Celulóza: prospěch nebo poškození?

• Hypoglykemie

Místo poskytuje základní informace. Adekvátní diagnóza a léčba onemocnění je možná pod dohledem svědomitého lékaře.

Již jsme si zvykli slyšet stálou radu: "jíst více zeleniny a ovoce", "zahrnovat surovou zeleninu a ovoce ve vaší stravě". A co přesně je jejich výhoda? Jak "fungují" v těle, co zlepšuje naše zdraví? Jednou z jejich nejdůležitějších součástí je vlákno.

Nejnovější výzkumné údaje z celého světa ukazují, že devět z deseti lidí nejedí dostatek vlákniny. Je také prokázáno, že vlákno posiluje imunitní systém a celkové zdraví, pomáhá nám vypadat a cítit se lépe a hodně, mnohem více, ne méně důležité pro nás.

Přírodnější a nezpracované jídlo, tím více vlákniny v něm. V mase, mléčných výrobcích, v cukru není žádné vlákno. Rafinované nebo "bílé" produkty, jako je bílý chléb, bílá rýže, pečivo, jsou prakticky prosté vlákniny.

Pro ženy je příjem vlákniny 25-30 g za den, u mužů - 35-40 g. Obvykle jeme nejvýše 15 g vlákniny denně.

Proč potřebujeme vlákno?

1. Kontrola hladiny cukru v krvi: rozpustná vláknová vlákna často zpomalují rozklad sacharidů v našem těle a zpomalují vstřebávání cukru. To eliminuje skoky v hladinách cukru v krvi, které jsou pro mnohé známé.
2. Zdravé srdce: byl nalezen inverzní vztah mezi příjmem vlákniny a infarktem. Studie zjistily, že pokud používáte alespoň 25-30 gramů vlákniny denně, pravděpodobnost srdečních onemocnění klesne o 40%.
3. Riziko mrtvice klesá: vědci dospěli k zajímavému závěru. Přidáním 7 gramů vláken do naší denní dávky snižujeme pravděpodobnost mrtvice o 7%. A tak dále!
4. Ztráta hmotnosti a kontrola chuti k jídlu: mezi velkou většinou lidí s nadváhou došlo ke zvýšení spotřeby vláken, což vedlo ke snížení hmotnosti. Včetně toho, že vlákno vždy dává pocit sytosti.
5. Zdravá kůže: vláknina, zejména osivo planáta a otrub, pomáhá odstranit kvasinky a různé druhy patogenních hub z našeho těla. S nedostatkem vlákniny se tělo snaží zbavit se skrz kůži, tvořící akné, akné nebo vyrážku.
6. Riziko divertikulitidy je sníženo: vláknina (zvláště nerozpustná) snižuje riziko tvorby a zánětu polypů ve střevě o 40%.
7. Hemoroidy: jíst potraviny s celkovým obsahem vlákniny minimálně 30 g také snižuje riziko tohoto onemocnění.
8. Syndrom dráždivého střeva (IBS): vlákno pomáhá zbavit se nepříjemných změn střev.
9. Žlučové kameny a ledvinové kameny: Menu s vysokým obsahem vlákniny snižuje riziko vzniku žlučových kamenů a ledvinových kamenů, včetně schopnosti vláken regulovat hladinu cukru v krvi.
10. Rakovina: Některé studie daly důvod domnívat se, že dostatečné množství vlákniny v potravinách zabraňuje vzniku rakoviny tlustého střeva, i když studie dosud nebyly dokončeny. Lékaři také spojují stravu, která obsahuje zdravou hladinu dietních vláken s nižším rizikem jiných běžných druhů rakoviny trávicího systému.

Ne každé vlákno je stejně užitečné!

Odrůdy, celozrnné a obiloviny jsou často představovány výrobci jako nejlepší způsob, jak získat vlákno. Ale neustále rostoucí počet lékařů a vědců potvrzuje skutečnost, že od nejstarších dob, od okamžiku vzniku člověka, nejsme schopni jíst zrno. A pokud se to děje neúmyslně, můžeme velmi poškodit naše střeva. Příliš hrubé potraviny odstraňují ze stěn tenkého střeva své přirozené sliznice. Ale naše ochrana proti virům a bakteriím závisí na nich. Imunita člověka je založena především na intestinálním zdraví.

Ve srovnání s ovocem a zeleninou jsou obiloviny poměrně málo vitamínů a minerálů. Navíc, skleslé vlákno může vést k takovým důsledkům, jako je nadýmání, tvorba plynu a břišní křeče. Příliš časté používání obilovin také vede k pocitu únavy, kožní vyrážky, bolesti kloubů, alergií, psychického nepohodlí. A přes to, že vláknina může snížit hladinu cukru v krvi, přebytek obilovin v potravinách vede k opačnému účinku.

Existují také studie, které ukazují, že přebytek stravy může zvýšit riziko divertikulózy.

Zvýšený obsah vlákniny ve stravě je kontraindikován u lidí s chronickým onemocněním střev, průjem, plynatost, zvýšený syndrom střevní propustnosti, potravinové alergie. V těchto případech mohou vláknitá vlákna sloužit jako potravinová báze pro patogenní bakterie, kvasinky a houby, které jsou přítomné v nemocném střevě. Chcete-li snížit jejich počet, doporučuje se, aby strava obsahující opak, minimální množství vlákniny. Probiotika jsou předepsána těmto lidem, dobře připravované polévky a jiné pokrmy jsou připraveny z loupané zeleniny bez semen.

Výhody a poškození vlákna pro tělo, pravidla jeho přijímání

Člověk nemůže dělat bez jídla rostlinného původu, je v něm obsaženo vlákno, které je tak nezbytné k podpoře životně důležitých procesů. Výhody a škodlivé účinky této látky již dlouho hodnotili a studovali odborníci na výživu. Navzdory skutečnosti, že mnoho lidí záměrně rozhoduje o programech zaměřených na stravovací vlákninu, ani nevěří, že jim to dává.

Ne každý pochopí, jak se pšeničná vláknina liší od látek, které tvoří ovoce a zeleninu. Praxe ukazuje, že nevědomost o takových problémech může vést ke zdravému stravování mnohem negativnějším následkům než pozitivním.

Typy, vlastnosti, složení vlákna

Vlákno není úplně správné pochopit určitou chemickou sloučeninu, je to prostě obecný název pro potravinářské komponenty, které tvoří určitou skupinu. Jiným způsobem může být nazýván dietní vlákninou. Navzdory skutečnosti, že jejich vlastnosti jsou v mnoha ohledech podobné, mohou existovat významné rozdíly.

Pokud se podíváte na výživový systém, který je založen na používání produktů bohatých na vlákninu, je třeba si uvědomit, že:

• Guma se nalézá v ovesné vločce.
• Polysacharidy (celulóza) jsou bohaté na otruby, zelí, pšeničnou mouku, zelené fazole, mladý hrášek, jablka, mrkev, brokolici, papriku a okurku.
• Obiloviny a otruby jsou bohaté na hemicelulózu. To je třeba vzpomenout, protože podobné potraviny, například pšeničné vlákno, aktivně absorbují vodu.
• Hodně pektinu se nachází v citrusu, mrkev, jablka, jahody, brambory, květák. Charakteristickou vlastností této látky je schopnost snížit vstřebávání tuku.
• Zpevněné části rostlinných buněk (lignin) se nacházejí v jahodách, obilovinách, ředkvičkách, otruboch a hrachu. Snižují hladinu škodlivého cholesterolu v krvi a zabraňují absorpci jiných vláken.

Vláknina, bez ohledu na její původ a typ, může být charakterizována jako živina bohatá na sacharidy, ale s nízkým obsahem cukru. Z tohoto důvodu nemůže být surovinou pro výrobu energie, je však stále nezbytná pro realizaci mnoha důležitých procesů.

Existují dva typy vláken, které se liší jejich fyzikálními vlastnostmi:

• Rozpustný. Ty zahrnují hemicelulózu, pektin a potravinářské pryskyřice. Tělo tráví spoustu času na trávení, což je důvod, proč pocit plnosti dlouho nezůstává. Na tomto pozadí zpomaluje proces absorpce cukru z krve, úroveň škodlivého cholesterolu se snižuje.

• Nerozpustný. V této skupině se uvádí lignin a celulóza. Tyto látky procházejí mnohem rychleji střevem. Současně absorbují přebytečnou tekutinu a zajišťují čištění trávicího traktu. Tento typ vlákna je nezbytný pro lidi trpící zácpou.

Podle odborníků na výživu a lékařů by denní dávka vlákniny neměla překročit 40 g. Nicméně fakt, jaký typ produktu se používá, někdy hraje důležitou roli. Proto před přechodem na konkrétní způsob výživy byste měli navštívit odborníka a diskutovat s ním o všech hlavních a kontroverzních bodech. Pouze v tomto případě se vlákno pro tělo projeví velmi brzy a v plném rozsahu.

Užitečné vlastnosti vlákna

Navzdory nepřítomnosti vitamínů a minerálů ve složení vlákniny může být jeho složení z chemického hlediska velmi bohaté a rozmanité. Obzvláště užitečné jsou rostliny, jejichž jedlé části obsahují oba typy látek najednou. Pokud takové produkty nejsou ve stravě, musíte vynaložit mnoho úsilí na vytvoření vyváženého menu.

Přítomnost obou druhů rostlinných vláken ve stravě vám umožňuje počítat s těmito výsledky:

• Látka se aktivně používá v různých programech o hubnutí. Jeho použití zajišťuje nepřítomnost hladu, nasycení s minimálními dávkami, čištění střev od toxinů a ztuhlých zbytků.

Tip: Moderní lidé, kteří jedí většinou rafinované a zbytečné potraviny, zvláště potřebují vlákninu. Není-li možné ji do stravy vnést do své přirozené formy, musí se provádět přinejmenším pomocí speciálních přípravků. Mohou se nalézt v lékárnách a ve zdravotnických obchodech. Samozřejmě, příjem těchto prostředků by měl být nejprve koordinován se specialistou.

• Přítomnost vlákniny v potravě brání vzniku cukrovky. Bez ohledu na to, zda je konopí mouka nebo ovocná vláknina, zvýšená hladina cukru v krvi se postupně snižuje na optimální počty. V případech, kdy již byla diagnóza onemocnění diagnostikována, přívod látky do těla pomůže udržet výkon na optimální úrovni.

• Čisticí schopnost vlákniny umožní tělu zbavit se toxinů, jedů, nestrávených potravin. To pozitivně ovlivní trávicí proces, celkový stav těla, imunitu a kvalitu pokožky.
• Snížení hladiny škodlivého cholesterolu v krvi pomáhá zlepšit funkci srdce a cév. Statistiky ukazují výrazné snížení rizika vzniku nouzových stavů u osob, které aktivně konzumují potraviny rostlinného původu.
• Zvýšení množství vlákniny ve stravě je indikováno stázou žluči, dyskinezí a atonií střev nebo žlučníku.
• Četné studie ukázaly, že používání vlákniny přispívá k vylučování rtuti a toxických solí těžkých kovů.
• Vlákno je hlavní potravou pro prospěšné bakterie, které obývají lidské střevo. Během zpracování produktu přispívají k produkci vitaminů skupiny B a některých enzymů.

Dietní vláknina, zejména pšeničné vlákno, se používá v domácí kosmetologii. Produkt lze přidávat nejen k přirozeným maskám, ale i ke kapalině při koupání. To pomáhá vyčistit kůži, obnovit její zdravý tón, zvýšit pružnost pokožky.

Poškození vláken a kontraindikace

Odborníci nemluví pouze o normách spotřeby vláken. Na rozdíl od obecné víry, nadměrné množství stravy může způsobit takové účinky:

• Nevolnost, zvracení, průjem, nadýmání a intenzivní sekrece plynů ze střev.

Tip: Vlákna užitečná pro tělo bude dobře absorbována pouze v kombinaci s bílkovinnými potravinami. Ale ovoce je lepší nekombinovat s jinými produkty. Je také třeba uvažovat o tom, že hlavní část vlákniny by měla být přijímána prostřednictvím syrových potravin.

• V některých případech může vlákno způsobit zácpu. Riziko těchto následků je zvláště vysoké při aktivním užívání látky a nedostatečném příjmu tekutiny do těla.
• Zánětlivé procesy ve střevě a pankreatu mohou být zhoršeny.
• Prodloužené zneužívání různých druhů vláken vede k odstranění stopových prvků z tkání a některých vitamínů rozpustných v tucích.
• Příliš nepoužívejte vlákninu pro muže, jinak by mohlo dojít ke snížení sexuální aktivity kvůli inhibici produkce testosteronu.
• V některých případech může přírodní produkt vstoupit do přímých interakcí s léky. To ovlivní účinnost lékárenských formulářů.

Pokud se chcete obrátit na nabídku bohatou na vlákninu, musíte si uvědomit, jaká je správná spotřeba vody, kalorií a vitaminů. Pokud je strava vegetariánská, měli byste se navíc postarat o dostatečné množství vápníku. V takovém případě budou účinky takové výživy extrémně pozitivní.

Příjem vlákniny pro snížení tělesné hmotnosti

Zvláštním zájmem žen a mužů jsou přínosy vlákna pro snížení tělesné hmotnosti. Profilové produkty a léčivé přípravky nejsou jen zavedeny do složení mnoha diet. Hlavním úkolem je udělat vše správně a v souladu s potřebami těla. Někteří lidé, při snaze o rychlé výsledky, se snaží jíst vůbec nic, s výjimkou zdrojů vlákniny ve formě zeleniny a ovoce. Ve skutečnosti je užitečné a účinné vlákno v obrovském množství potravin, které mohou tělu poskytnout vše, co je nezbytné.

Při přechodu na podobnou stravu je třeba si uvědomit více o těchto bodech:

• Maximální limit hladiny vlákniny ve stravě při ztrátě hmotnosti je 60 g. Neměli byste dodržovat tyto parametry příliš dlouho, jinak hrozí již uvedené nežádoucí účinky.
• Objem potravin bohatých na vlákniny by měl být přibližně 70%. No, pokud zbytek dopadne na maso, ryby a drůbež.
• Ovoce by měly být konzumovány odděleně od ostatních složek, neměly by se nalézt v ničem v potravě.
• Pokud se vám podaří opustit okurky, alkohol, pražené, mastné a sladké, pozitivní výsledky se projeví mnohem rychleji a budou se lišit.
• Tepelné zpracování vede k částečnému zničení vlákniny, proto je třeba upřednostňovat syrové potraviny. Je třeba si uvědomit, že v přírodních džusích nejsou rostlinná vlákna, takže nejsou povinnou složkou takové výživy.
• Při používání farmaceutických vláken je nutné jednat striktně podle pokynů.

Celulóza v jakékoli formě je ideální pro uskutečnění půdních dnů. Během těchto období se nejlépe kombinuje s kefírem, pak bude čistící akce zdvojnásobena. Během dne byste měli vypít 1 litr kefír, rozdělené na 5 částí a jíst potraviny bohaté na dietní vlákninu v přijatelných mezích. Hlavním úkolem není uchýlit se k tomuto přístupu dva dny po sobě. Zatížení těla může být nadměrné.

Celulóza pro hubnutí: hodnocení nejlepších doplňků stravy a tabulek o obsahu produktů

O stravovacích vláknech se neslyšela jen líní. Očišťují střeva a kontrolují hladinu cukru a přispívají k úbytku hmotnosti. Zde jsou jen jejich výrobky obsahují zanedbatelné. Podle statistiky pouze 5% moderního městského obyvatelstva je dostává v dostatečném množství. Proto skutečný problém obezity a struskování těla.

Co je vlákno

Celulóza je vláknina, strukturní část rostliny. Neabsorbuje tělo, žaludeční enzymy ho nemohou trávit. Ale střevní mikroflóra ji dobře zpracuje a úspěšně ji odstraní. Je pravda, že se jedná o poměrně dlouhý proces a během těchto 4-5 hodin bobtná pod vlivem tekutiny a absorbuje toxiny a strusky nahromaděné v trávicím traktu a pak je táhne. Princip fungování je jasný, ale kde to můžeme dosáhnout?

Nejprve se vyskytuje u některých produktů rostlinného původu. Je pravda, že to nestačí. Za druhé, je nyní možné vyzvednout doplňky, které pokrývají potřebný denní příjem vlákniny ve stravě. Nejlepším řešením je tedy nákup potravinového doplňku v lékárně a jeho používání.

To je zajímavé. Chcete vidět vlákno pouhým okem? Vezměte pomeranč a vložte jej do odšťavovače. Nyní se podívejte na nádobu na dort: oloup, oddíl, zbytky semen - to vše je vláknina ve své čisté formě.

Mechanismus úbytku hmotnosti

Výživáři říkají, že snižování tělesné hmotnosti je jedním z nejbezpečnějších faktorů pro zdraví.

Snižuje glykemický index potravin, které obsahuje, a zpomaluje trávení. Rostlinná vlákna bobtnají působením tekutiny. Žaludek zůstává plný a vysílá signál mozku o saturaci. Zdá se tedy, že se vyvarujete záchvatu hladu. To je zvláště užitečné pro ty, kteří ztrácejí váhu na stravě a neustále se bojí přerušit, stejně jako ti, kteří trpí přejíráním. Tato vlastnost má ve vodě rozpustné vlákno, které je bohaté na jablka, švestky, pomeranče, brambory, mrkev, ovesné vločky, luštěniny a ječmen.

Je to přirozený sorbent, odstraňuje z těla nejen nadbytečnou tekutinu (mírný diuretický efekt funguje), ale také škodlivé toxické sloučeniny a strusky (ukáže se to jako laxativní účinek). Ti, kteří se zabývají čištěním ledvin a střev, vědí, že tímto způsobem můžete dosáhnout snížení hmotnosti o několik kilogramů. Takže, aranžováním půstu, nezapomeňte přidat do jídla některé rostlinné vlákno - výsledek vás určitě potěší.

Takže pokud jde o úbytek hmotnosti, vlákno je potřebné především k normalizaci trávení. Pokud je v pořádku, metabolismus se urychlí a začne lipolýza. Navíc důkladné čištění těla povede k eliminaci několika kilo. Ale nemá efekt hoření tuku.

Vědecky ověřené! Americký výzkumný časopis Annals of Internal Medicine zveřejnil údaje z laboratorních výzkumů. Podle nich pouze 30 gramů rostlinných vláken denně umožňuje hubnout stejně efektivně jako nejpřísnější dieta.

Užitečné vlastnosti

Použití vlákniny však není jen to, že pomáhá zhubnout. Po cestě přispěje k celkovému zlepšení těla.

Proč je to tak užitečné?

• snižuje hladinu cukru a inzulínu v krvi, což zlepšuje stav diabetiků;
• zmírňuje zácpu;
• normalizuje střevní mikroflóru, jelikož je to jídlo pro bakterie, které jsou odpovědné za zdravou imunitu;
• snižuje riziko vzniku rakoviny tlustého střeva;
• zabraňuje vzniku obličkových kamenů a žlučníku;
• absorbuje bilirubin, žlučové kyseliny a cholesterol, prochází duodenem;
• pomáhá při stagnaci žluči, usnadňuje dyskinezi a atonii žlučníku a střev.

Pokud jste schopni správně organizovat úbytek hmotnosti pomocí rostlinných vláken, získáte nejen požadovaná čísla na váhy, ale také zlepšíte své zdraví.

Užitečné informace. Z několika důvodů mohou ženy zvýšit hladinu estrogenu v těle. Je plná endometriózy, polypů, rakoviny endometria a prsu, cervikální dysplazie, vaskulárních a pankreatických onemocnění. Vláknina snižuje nejen hladinu cholesterolu a cukru, ale také množství estrogenu, což je vynikající prevence všech uvedených onemocnění.

Možná škoda

Výzvy odborníků na výživu, že ztráta hmotnosti s vláknem je zdraví škodlivá, je relativní. Pokud by tomu tak bylo, denní dávka jeho spotřeby by nebyla omezena. Překročíte-li ho a nebudete dodržovat řadu pravidel, může to vést k selhání trávení a tím narušíte práci jiných orgánů. Proto před použitím rostlinných vláken si přečtěte seznam kontraindikací (je třeba je vysvětlit v pokynech pro doplňky stravy) a možné následky.

• exacerbace gastrointestinálních onemocnění (vřed, gastritida, kolitida);
• těhotenství a kojení (vyžádejte lékařskou pomoc);
• imunodeficitu;
• novotvary;
• avitaminóza;
• eroze;
• syndrom dráždivého střeva;
• sklon k průjem a nadýmání.

Po ukončení exacerbace onemocnění LCD dochází k postupnému navracení vlákniny do stravy.

• nadýmání;
• plynatost;
• pokles pohlavní aktivity u mužů, protože je inhibován testosteron;
• blokování účinku některých léků;
• vylučování příznivých látek společně se škodlivým, jako výsledek - nedostatkem vitamínů.

Pokud během období úbytku hmotnosti při aktivním používání rostlinných vláken hodláte pít léky, poraďte se o jejich kompatibilitě s lékařem.

Poznámka: Vlákno je účinné pouze tehdy, když je velké množství vody. Pokud neexistuje, vlákniny se stanou tvrdým jídlem a mohou způsobit poruchy trávení a zácpa.

Chemická struktura

• Lignin
• Polysacharidy neobsahující škrob: celulóza a polysacharidy bez celulózy (hemicelulóza, guma, pektiny, sliz).

Podle zdroje

Stává se to tradiční: obsažené v obilovinách, luštěninách, zelenině, koříncích, ovoci, bobulích, řasách, oříšcích, houbách. A nekonvenční: ze dřeva, stonků, rákosu, bylin.

Je vyroben z pšeničných otrub, oloupaných různými způsoby. Může být malý nebo velký. Nejčastěji doplňují užitečné složky: byliny, bobule, řasy, ořechy, ovoce. Dokonale odstraňuje toxiny, normalizuje práci ledvin a jater, podporuje ztrátu hmotnosti.

Obsahuje minerály, vitamíny (karoten, E, C, K, téměř celou skupinu B, T), pektin. Pomáhá vyrovnávat se s trombózou, zlepšuje srážení krve, má obecně pozitivní účinek na krevní cévy, zabraňuje tvorbě plaků cholesterolu. Aktivně se používá k úbytku hmotnosti, protože patří k jedné z nejnižších kalorií.

Je bohatým zdrojem fytoestrogenních hormonů, vitamínů (A, E, skupiny B, F), aminokyselin, antioxidantů, omega-3 mastných kyselin. Je účinně používán při hubnutí, zlepšuje trávení a odstraňuje karcinogeny.

Vyrobeno ze skořápek obilí. Často doplněné o bobule nebo byliny. Je to jeden z nejlepších doplňků stravy v této výbavě. Má minimální kontraindikace, zvládá i nejsilnější střevní strukturu.

Metodou zpracování

• Nečisté.
• Vyčištěno v neutrálním prostředí.
• Čištěna v kyselém prostředí.
• Vyčištěné ve všech prostředích.
• Čištěna enzymy.

Rozpustný ve vodě

• Rozpustný ve vodě: pektin, hlien, guma.
• Nerozpustný: lignin, celulóza.

Podle stupně strávitelnosti

To znamená absorpci ne tělem, ale příznivou mikroflórou.

• Plně stravitelné: pektin, hlien, hemicelulóza, guma.
• Částečně: celulóza, hemicelulóza.
• Nesnadno stravitelné: lignin.

Podle velikosti (platí pro doplňky)

• Hrubé - hrubší vlákna, které čistí střeva co nejvíce, ale mohou poškodit sliznici a způsobit potíže s křeslem.
• Malé - ne tak kvalitní odstranění toxinů, ale naprosto neškodné pro zdraví.

Pro snížení tělesné hmotnosti doporučují odborníci na výživu tradiční čisté enzymy, nerozpustné ve vodě, plně stravitelné vlákno. Pokud si koupíte přípravek, můžete vidět tyto vlastnosti v popisu léku.

Způsoby, jak zhubnout

Den půstu

Pomocí vlákniny můžete zajistit účinný den vykládky. Nejčastěji pro tento účel používají otruby, a to nejen pšenici, ale také kukuřici, lnu, ovesu, žito a rýži. Tento produkt je šampiónem obsahu vlákniny.

Pravidla jsou jednoduchá: měli byste konzumovat asi 45 gramů otrub denně (4-5 krát 1 polévková lžička) a omýt je velkým množstvím vody. Jako doplněk, aby se uklidnil hlad, mléko s nízkým obsahem tuku, kefír a zelený čaj jsou povoleny. Posílit účinek jablečných a zeleninových otrub.

Podrobnější informace o tom, jak uspořádat den vypouštění na otruboch, jsme již řekli.

dieta

Aby bylo tělo potřebné množství rostlinných vláken během stravy, existují dvě možnosti.

Pokud neexistuje žádný doplněk víry, můžete organizovat hubnutí pomocí produktů bohatých na vlákninu. Například, hodně vlákniny v otrubách, sušené meruňky a sušené jablka. Pokud je pravidelně přidáváte do nabídky, výsledek nebude trvat dlouho. Nejúčinnější z tohoto hlediska jsou dietní a zeleninové otruby.

Jako součást jakékoliv stravy můžete použít dietní doplňky pro hubnutí. Farmaceutické vlákno je dobré, protože okamžitě dodává tělu potřebné množství vlákniny a má podrobné pokyny pro použití.

Životní hack. Zlomili se a uprostřed stravy se dovolili jíst něco tučného? Neměli byste paniku: bezprostředně po tom jíst dietní vlákninu - nedovolí, aby byly tuky uloženy, vázány a odstraněny z těla.

Doporučení k použití

Bez dostatečné vody vlákna nebudou fungovat. Proto každý den musíte vypít alespoň 2 litry.

Denní spotřeba vlákniny by neměla překročit 50 g. Pro úbytek hmotnosti bude stačit 30. Kromě toho je třeba začít s nejmenšími dávkami - od 1 lžičky.

Bez fyzické námahy to nejenže nepřispěje ke ztrátě hmotnosti, ale může také způsobit zácpu.

Gastroenterologové varují, že konzumní mléko se svými produkty není nejlepší volbou. Je to nejčistší sacharid, který je neslučitelný s živočišnými bílkovinami. Ale můžete přidat do vody, ovesné kaše, rostlinné mléko, čerstvé šťávy, smoothies.

Dietní vláknina jsou prebiotika (potraviny pro bakterie). Úbytek hmotnosti bude účinnější, pokud současně začnete konzumovat probiotika - samotné bakterie.

Také se nedoporučuje užívat takovou přísadu na noc, s ohledem na její laxativní a diuretické účinky, i když nejsou příliš výrazné.

Pozor! Donedávna byly pšeničné otruby považovány za nejlepší zdroj vlákniny. Stále častěji však odborníci na výživu tvrdí, že obsahují také lepek. Nedávno byl obviněn z toho, že přispěl k rozvoji rakoviny tlustého střeva a významně zhoršil stav u artritidy a hypertenze. Tyto skutečnosti však stále vyžadují vědecké důkazy.

Farmaceutické přípravky

Pokud se rozhodujete pro bio-přísady, musíte je zakoupit v lékárnách a ne objednat od zprostředkovatelů a prostřednictvím internetu.

Je těžké říci, které vlákno je nejlepší pro ztrátu hmotnosti, protože existuje mnoho výrobců a každá droga má své vlastní specifické vlastnosti. Za prvé, uvolňovací forma může být ve formě tablet nebo prášku. Za druhé, zrna - velké nebo malé. Všichni mají své výhody a nevýhody. Nabízíme seznámení s hodnocením nejoblíbenějších doplňků stravy na trhu:

1. Swanson (státy). 100 kapslí, které kombinují tři druhy vlákniny - ovesné vločky, jablko a plantain.
2. Sláva Herbalife (USA) vyrábí tablety (90 ks) pod názvem "Aktivované vlákno".
3. Pod značkou Nutrilite firmy Amway se vyrábí prášek - pro korekci hmotnosti.
4. Značka Siberian Fiber nabízí několik produktů: Lady Slim, Thin Waist, Stop Appetite. Žito, ovesné a pšeničné vlákna s přídavkem bylin, bobulí a dalších komponent. V prášku.
5. "Altai fiber" 90/60/90 v pohodlných sáčcích. Chuť jablka, medu a ibišky.
6. Z dýňových semen od ukrajinského výrobce GNTsLS v práškové formě.
7. Bylinné s pektinem z ananasu z obrazové laboratoře.
8. Velká pšenice s rakytníkem od firmy "Compass Health" (mají také čistící konopí).
9. S kukuřičným hedvábím. Firma "Poklady taigy".
10. Společnost "Divinka" vyrábí pšenici s různými přísadami.

Jak ukazuje praxe, není vždy smysl používat drahé drogy. Rozpočtové příplatky jsou někdy méně účinné.

Buď klidný! Doplňky stravy s vlákninou jsou v mnoha zemích schváleny zdravotními organizacemi: FDA, AHA, FUFOSE, Rospotrebnadzor.

Potraviny bohaté na vlákniny

Při organizaci výživy si seznamte před jídlem s vysokým obsahem vlákniny. Bude malá. Zkuste co nejčastěji zahrnout do stravy, abyste získali výsledek.

Obiloviny, ořechy, moučné výrobky, obiloviny

Zelenina, ovoce, luštěniny, bobule

Jak zvýšit množství vlákniny ve stravě pomocí produktů:

1. Na snídani připravte kaši z celozrnných obilovin.
2. Nahraďte bílou rýži hnědou rýží, chlebem a těstovinami s celozrnnými výrobky.
3. Přidejte mouku z otrub.
4. Obohacovat jogurty, jablka, snídaňové cereálie s lnu.
5. Každý den jsou čerstvé ovoce a zelenina.

Otázky a odpovědi

Jak na to?

Pokud se jedná o výživový doplněk nebo otruby, jednu čajovou lžičku nebo lžíci, kapsli nebo tabletu po dobu jedné čtvrti hodiny před jídlem, se sklenicí kapaliny. Obecně platí, že musíte dodržovat pokyny uvedené v doplňku stravy, který vysvětluje aplikaci.

Co je lepší pro snížení hmotnosti: vlákno nebo otruby?

Vlákno, protože neobsahuje lepek a zřídka způsobuje alergické reakce.

Které vlákno je lepší?

Odborníci na výživu radí lně nebo žito.

Kolik vlákniny denně potřebuje zhubnout?

Jak to funguje?

Jako projímadlo, čisticí a diuretikum. Plus blokuje chuť k jídlu.

Kde přidat?

Můžete ředit ve vodě, smoothies (23 receptů), čerstvý, zelený (ne horký) čaj a jakoukoli jinou kapalinu, kromě mléčných výrobků.

Chudnutí vlákna je skutečně vysoce efektivní a je jedním z nejbezpečnějších, pokud je organizován správně. Takže pokud je vaším úkolem nejen štíhlá postava, ale také ochrana zdraví, můžete si bezpečně zvolit tento způsob řešení extra kilo.

Role vlákna pro zdraví těla

Obvykle jsou pravidla zdravé výživy věnována maximální pozornost sportovcům, jejichž dieta je přímo spojena s profesionálními úspěchy. Mnoho příznivců zdravé výživy mezi těmi, kteří mají zdravotní potíže as pomocí vyvážené stravy, usiluje o úlevu nadměrného zatížení z jejich nezdravého těla. Zásady zdravé výživy by se však měly stát výchozím bodem naprosto pro všechny lidi, aby vyvážili stravu, nasávali je opravdu nezbytnými a důležitými látkami pro zdraví a tím předešli předčasnému zhoršování těla. Pro každého, kdo se chce připojit k masám správně vyživujících lidí, vlákno bude prvním důležitým pojmem. Co je to? Co je pro tělo vlákno? Jaké produkty obsahuje?

Co je vlákno?

Celulóza je komplexní sacharid, který představuje dutá vlákna buněčných stěn téměř všech rostlin. Jedná se o nerozpustný polysacharid, který je vysoce bobtna ve vodě a je rozštěpen pouze v tenkém střevě.

Jedinečnost vlákna spočívá v jeho schopnosti zvyšovat jeho velikost a nehrávit působením potravinářských enzymů produkovaných v žaludku a tenkém střevě. Opuštěná rostlinná hmota, která prochází celým gastrointestinálním traktorem, čistí stěny z nestrávené potravní trosky, stimuluje střevní peristaltiku. Osvobozený od toxinů, organismus s čistými intestinálními vlákny štěpí a vstřebává jídlo rychleji, absorbuje co nejvíce vitamíny a minerály. Vlákno je zvláště užitečné pro ty, kteří chtějí zhubnout, protože nejsou kalorické a kvůli svým otokům rychle vyživují tělo a zabraňují hladu.

Fiber Utility

Co je užitečné vlákno pro lidské zdraví? ona:

• Čistí trávicí trakt z toxinů, reguluje trávení.
• Jedná se o potravu pro prospěšnou střevní mikroflóru.
• Zajišťuje hladké fungování střev, stejně jako syntézu některých vitaminů a enzymů, které se v něm vyskytují.
• Zabraňuje vzniku pocitu hladu, omezuje přejídání.
• Snižuje hladinu cholesterolu, vylučuje krevní cévy a prodlužuje jejich bezvadný život.
• Spojuje karcinogenní látky, omezuje jejich destruktivní aktivitu v těle.
• V důsledku úplného rozkladu vlákniny vzniká glukóza, což je druh paliv pro energetickou aktivitu těla.

Dietní vlákno - co to je?

Koncepty "vlákniny" a "vlákniny" jsou často identifikovány, ale to není pravda. Dietní vláknina - to jsou zbytky jídla, jejichž trávení je mimo sílu žaludku a tenkého střeva. Dietní vláknina může být ve vodě rozpustná a nerozpustná. Cenné chemické sloučeniny ze skupiny nerozpustných dietních vláken jsou komplexní uhlohydráty - polysacharidy, které představují vlákninu.

Vzhledem k tomu, že vlákno je pouze součástí koncepce dietních vláken, je účinek vláken na tělo širší než funkce vykonávané vláknem. Dietní vláknina:

• stimulovat proces salivace;
• připravit žaludek na jídlo;
• regulovat trávení;
• odstranění toxinů, žlučových kyselin, iontů těžkých kovů z těla.

Celulóza pro čištění střev

Většina funkcí vlákniny pro zdraví je zaměřena na čištění trávicího systému. Bez dostatečného příjmu vlákniny v těle je čištění střeva neúčinné. Aby se předešlo zácpě, zajistila správná peristaltika a udržovala zdraví střevní flóry, je nutné jíst asi 30-35 g vlákniny denně. Průměrný obyvatel země dnes jedí asi 15-20 g, což nestačí k zajištění zdraví trávicího, kardiovaskulárního a imunitního systému.

Co může být škodlivé vlákno?

Nadměrné zvýšení příjmu vlákniny může vést k obstrukci a dehydrataci střev. Abyste tomu předešli:

• zavádět potraviny bohaté na vlákniny do stravy postupně;
• nepřekračujte doporučenou rychlost;
• pít víc vody, méně kávy, čaje, sycených a alkoholických nápojů.

Potraviny obsahující vlákniny

Celulóza obsahuje všechny produkty rostlinného původu. Zvláště je to hodně v buničině a slupce zeleniny a ovoce, obilí. Nezapomeňte obohatit stravu se semeny a luštěninami.

Kdo potřebuje vlákno a co?

Výsledky mnoha studií ukázaly, že náš současník by byl mnohem zdravější a žil by mnohem déle, kdyby byl používán drsný.

Bran na snídani

Evgeny Baigarin, Výzkumný ústav výživy, RAMS:

- Pojem "vlákno" je poněkud zastaralý. Je správné říkat - vláknina, nejdrsnější část rostliny, kterou náš trávicí systém nedokáže rozdělit. Buněčné přípravky - zdroje těchto nejživějších vláken. Ty z nich, které jsou obsaženy v bylinných produktech, se nazývají dietní. Funkční - dodatečně přidané do hotových výrobků nebo obsažené v složení potravinových doplňků.

Vzhledem k jeho struktuře se vláknina ve stravě uchovává v žaludku a pak se objevuje efekt imaginární saturace. V důsledku toho bude člověk potřebovat menší množství jídla, je pro něj snazší sledovat nízkokalorickou dietu. A vzhledem ke skutečnosti, že nestravitelné vlákna vstupují do dvanácterníku v malých porcích, je glykemická reakce vyhlazena. Koncentrace glukózy v krvi nesáhne, inzulín není tak náhlý a ne v takových množstvích. Proto pocit hladu není tak ostrý. Dietní vláknina navíc slouží jako zdroj výživy pro mikroorganismy tlustého střeva. Stimulace vývoje jeho mikroflóry, vlákniny mají prebiotický účinek.

Vláknové doplňky však samy o sobě nepomáhají zhubnout. Měly by být používány pouze jako doplněk k pestré dietě, která se vztahuje k osobě, která se zbavuje dalších kilogramů. Můžeme říci, že tyto drogy jsou psychologickým stimulem: "Beru je - to znamená, že určitě ztratím váhu". Ale pokud přidáte do stravy jídlo a žitné otruby, namočené do mléka, jogurtu, jogurtu nebo džusu s buničinou, budou přínosy pro ztrátu hmotnosti zřejmé. Toto jídlo lze nahradit lehkou večeří, aby nedošlo k propasti v noci. Můžete mít snídani a otruby.

Jezte zeleninu!

MUDr. Galina Sokolová, gastroenterolog:

- Je možné, snažit se zhubnout, udělat bez přídavku příjmu vlákniny z doplňků stravy a omezit pouze to, co přichází s jídlem? Je to možné. Ale bude nutné minimalizovat části rafinovaných produktů, preferující potraviny bohaté na rostlinné vlákno. Bílý chléb, který nahrazuje celozrnný chléb. Tenké špagety - celozrnné těstoviny. Okamžité cereálie - domácí cereálie celozrnné. Sladkosti - čerstvé ovoce a bobule, sušené ovoce.

Nevzdávejte luštěniny, ořechy a houby. Zelenina a ovoce, zkuste snacking mezi hlavními jídly, ale během jídla, nezrušit je. Je lepší jíst zeleninu surovou: s dlouhým vařením ztrácí polovinu vlákniny.

Ženská otázka

Mikhail Krylov, kandidát lékařských věd, proktolog:

- Vlákna, zejména mezi proktology. Vyrovnává se s problémem zácpy, které jsou nebezpečné pro tlustého střeva, protože zpoždění jeho obsahu nejen přispívá k tvorbě polypů a análních trhlin, ale také vede k intoxikaci těla. Výrobky, které je třeba izolovat, jsou absorbovány stěnami tlustého střeva. Proto je metabolismus v těle narušen. Vlákno funguje nejen jako "šlehák", ale také jako "houba": působí jako adsorbent, čerpá do sebe vše, co musí být odstraněno z těla a podporovat jeho samočistění.

Mnoho pacientů, kteří se dozvěděli o výhodách optických vláken při sestavování židle, dělají tentýž omyl: přidávejte pšenice nebo žitné otruby do menu v suché formě. Ale v této formě jen zhoršují zácpu. Suché otruby musí být naparovány. V opačném případě, jakmile ve střevě, vezmou všechnu vodu na sebe a zhoršují problém. Doporučuji tento poměr: 2 lžíce otruby nalijte 200 g vroucí vody. 20 minut trvat a trvat 2 krát denně.

Další chybou často způsobují ženy, které se snaží zhubnout. Je známo, že laxativa jsou součástí tzv. Hubnutí čaje. Zrychlení průchodu střevního obsahu a snížení absorpce vysoce kaloriových složek (tuků) je opravdu základem pro snížení hmotnosti. Ale zde existuje nebezpečí: systematický příjem laxativ vede k vážnému problému - střevo začíná být "líné" a stává se inertním. Znovu se objeví zácpa a po zrušení "čaje" se zhoršuje. Ale pokud užíváte dostatek vlákniny denně, rytmus střev se stává fyziologickým a pravidelným.

Co je užitečné vlákno pro tělo?

"Existuje více vláken."

Tématem tohoto článku je vlákno, přínosy této látky pro organismus obecně a zejména pro úbytek hmotnosti. Zdravotní úřady nás neustále žádají, abychom jíst vlákninu. Chtějí, abychom jíst více ovoce, zeleniny, celozrnných a luštěnin, tj. Všechny potraviny jsou obohaceny vláknem.

Co je užitečné vlákno?

Lékaři tvrdí, že to pomůže snížit hladinu cholesterolu, pomůže vyřešit problém zácpy a ochrání vás před všemi nemocemi.

Samotný výzkum však mnoho z těchto tvrzení nepotvrzuje.

A i když vlákna mají některé důležité výhody, mnoho z tvrzení se ukázalo jako nepravdivé po ověření.

Vlákna jsou opravdu nadhodnocená, ale zůstávají důležitou součástí zdravé stravy založené na přírodních podmínkách. Dovolte mi vysvětlit proč.

Co je vlákno?

V podstatě je vláknina v potravinách nestravitelným sacharidem.

Klasicky se vlákna rozdělují do dvou kategorií v závislosti na jejich rozpuštění ve vodě:

• Rozpustná vlákna se rozpouštějí ve vodě a mohou být trávena "prospěšnými" bakteriemi ve střevě.
• Nerozpustné vlákno se nerozpouští ve vodě.

Další vhodnější způsob dělení vláken podle fermentovatelnosti: může udržet fermentaci nebo jinými slovy, zda mohou být ve střevě použity "prospěšné" bakterie.

Je velmi důležité mít na paměti, že existuje mnoho různých druhů vláken, stejně jako mnoho různých typů tuků.

Některé z nich mají významné přínosy pro zdraví, zatímco jiné jsou prakticky k ničemu.

Mezi rozpustnými a nerozpustnými vlákny dochází také k velkému překrývání. Některá nerozpustná vlákna mohou být trávena "prospěšnými" bakteriemi ve střevě a většina potravin obsahuje najednou rozpustná i nerozpustná vlákna.

Užitečné vlastnosti vlákna

Zdravotní orgány doporučují, aby ženy jesly 25 gramů vlákniny denně a muži 38 gramů.

Hlavním důvodem pro užitečnost vláken - krmí "prospěšné" bakterie ve střevě

Věděli jste, že vaše tělo je pouze 10% člověka?

Je to proto, že bakterie žijící v našem těle převyšují body těla 10 až 1.

Bakterie žijí na kůži, v ústech a v nosu, ale největší počet je ve střevě, hlavně v tlustém střevě.

Existuje asi 500 různých typů bakterií, které žijí ve střevech, celkem asi 100 bilionů. Bakterie ve střevech se také nazývají střevní flóra.

A to není špatné, je to vzájemně prospěšný vztah mezi lidmi a bakteriemi. Zabezpečujeme bakteriím útočiště a bezpečný životní prostředí, místo toho se starají o některé věci, které lidské tělo nemůže udělat samo o sobě.

Existuje mnoho různých druhů bakterií a typ (jiný typ) může mít dramatický účinek na různé aspekty zdraví, včetně hmotnosti, kontroly cukru v krvi, imunitní funkce a dokonce i funkce mozku.

Ale co to má co do činění s vlákny?

Stejně jako ostatní organismy, musí jíst. Potřebují získat někde energii, aby pokračovali ve své existenci a fungování.

Problémem je, že většina sacharidů, bílkovin a tuků je absorbována do krve, než vstoupí do tlustého střeva. Pro střevní flóru nic nezůstává.

Tam jsou vlákna, člověk nemá enzymy, které mohou trávit vlákna, a proto se dostanou do tlustého střeva prakticky beze změny.

Současně mají střevní bakterie enzymy, které tráví většinu těchto vláken.

To je hlavní důvod, proč některé vlákniny jsou důležité pro zdraví. Vyživují "prospěšné" bakterie ve střevech, které fungují jako prebiotika.

Takže zvyšují úroveň "prospěšných" bakterií, které mohou mít různé pozitivní účinky na zdraví.

Přátelské bakterie produkují živiny pro tělo, včetně mastných kyselin s krátkým řetězcem, jako jsou acetát, propynát a butyrát, z nichž nejdůležitější je butyrát.

Tyto mastné kyseliny s krátkým řetězcem mohou vyživovat střevní buňky, což vede ke snížení zánětu a zlepšení různých poruch zažívacího traktu, jako je syndrom dráždivého střeva, Crohnova choroba a ulcerózní kolitida.

Když bakterie tráví vlákna, produkují také plyny. Z tohoto důvodu může být dieta s vysokým obsahem vlákniny spojena s břišní distenzí a nepohodlí, ale to obvykle zmizí s časem, kdy se vaše tělo přizpůsobí.

Závěr: Konzumace dostatečného množství rozpustných, fermentovatelných vláken je pro dobré zdraví velmi důležité, protože optimalizují funkci přátelských bakterií ve střevech.

Některé typy vláken vám mohou pomoci zhubnout.

Existují protichůdné důkazy o tom, zda vlákna mohou pomoci při hubnutí nebo ne.

Některá vlákna jsou v čelech spojena vodou, která může pomalu absorbovat živiny a zvyšovat pocit plnosti.

Ve skutečnosti existují některé studie, které ukazují, že zvýšení vlákniny může způsobit úbytek hmotnosti v důsledku automatického vstřebávání méně kalorií.

Záleží však na typu vláken. Některé typy nemají vliv na hmotnost, zatímco některé rozpustné vlákna mají významný účinek.

Závěr: Některé typy vláken mohou způsobit ztrátu hmotnosti tím, že zvyšují pocit sytosti a vedou k absorpci méně kalorií.

Vlákno může snížit hladiny cukru v krvi po jídlech s vysokým obsahem sacharidů.

Potraviny, které obsahují vlákninu, mají nízký glykemický index.

To je důvod, proč snižuje špičky cukru v krvi po jídlech sacharidů.

To může být důležité, ale pouze pokud jedete potraviny s vysokým obsahem karbidu. V tomto případě může vlákno snížit pravděpodobnost, že sacharidy zvýší hladinu cukru v krvi na nebezpečné hladiny.

Pokud máte problémy s hladinou cukru v krvi, je mnohem lepší jednoduše vyhnout se sacharidům než minimalizovat nebezpečí pomocí vlákniny.

Závěr: Potraviny, které obsahují vlákninu, jsou charakterizovány nízkým glykemickým indexem, a proto sníží maximální množství cukru v krvi, na rozdíl od potravin s nízkým obsahem vlákniny.

Vlákna mohou snížit hladinu cholesterolu, ale účinek je malý.

Některé typy vlákniny mohou snížit hladinu cholesterolu.

Ovšem efekt není působivý, jak si myslíte.

Z přehledu 67 vzorků vyplynulo, že 2-10 gramů rozpustných vláken denně snížilo průměrný celkový cholesterol o 1,7 mg / dL a LDL cholesterol o 2,2 mg / dL.

Nicméně závisí také na typu vlákniny, některé studie našly působivé snížení cholesterolu se zvyšujícím se příjmem vlákniny.

Není známo, zda tento účinek trvá dlouhou dobu, ačkoli mnoho průzkumů ukázalo, že lidé, kteří konzumují více vlákniny, mají nižší riziko srdečních onemocnění.

Závěr: Některé typy vlákniny mohou snižovat hladinu cholesterolu, i když je účinek v průměru malý.

Co vlákno a zácpa?

Jedním z nejvýznamnějších přínosů vlákniny je snižování zácpy.

Vlákna pomáhají absorbovat vodu, zvyšují hmotnost stolice a rychlost pohybu ve střevech.

Poslouchat, jak téměř každý poskytovatel zdravotní péče věří, že vlákno může pomoci při zácpě, přemýšlejte o tom, jak jsou za tím solidní důkazy.

Přestože výsledky jsou skutečně protichůdné.

Některé studie ukazují, že podávání vláken může zlepšit příznaky zácpy, zatímco jiné tvrdí, že odstranění vláken může pomoci s tímto.

V jedné studii 63 lidí s chronickou zácpou, kteří jedou ve stravě s nízkým obsahem vlákniny, vyřešilo své problémy, lidé, kteří následovali stravu s vysokým obsahem vlákniny, se zhoršili.

Podle šesti studií může rozpustná vlákna pomáhat při zácpě, ale nerozpustné látky nemají.

Proto je pochybné doporučit vlákninu všem, kteří trpí zácpou. To mu může pomáhat a dělat to ještě horší pro ostatní.

Závěr: Důkazy pro zácpu u vláken jsou překvapivě křehké a výzkum se liší. Vše závisí na individuálních vlastnostech a druhu vlákna.

Neexistují důkazy o tom, že vlákna chrání před rakovinou tlustého střeva.

To je hlavní mýtus, že vlákna jsou schopna zabránit střevní rakovině, která je čtvrtým největším na světě v počtu smrtelných případů způsobených rakovinou.

Existují některé počáteční studie, které ukazují spojení vláken se sníženým rizikem rakoviny tlustého střeva, ale vysoce kvalitní studie nenalezly žádné spojení.

Celulóza a její přínosy mohou být přeceňovány, ale její spotřeba má pozitivní vliv na tělo.

Výhody vlákniny nejsou tak jasně definovány, jak byste si mohli myslet na základě toho, jak agresivně někteří odborníci na výživu doporučují, aby je používali.

Je ovšem pravdou, že potraviny s vysokým obsahem vláken přispívají ke zdraví, na rozdíl od potravin s nízkým obsahem vlákniny. Ale je to proto, že potraviny s vysokým obsahem vlákniny jsou obvykle celé, nezpracované, což je užitečné z mnoha důvodů.

Doporučené množství 25-38 gramů vláken za den může být nadměrné. Neexistuje žádný důkaz o tom, že spotřebovávání méně má škodlivý účinek.

V tomto ohledu nemá smysl zvyšovat množství celých zrn nebo luštěnin ve vaší stravě, jíst více zeleniny (a možná i některé ovoce), a to stačí.

Nakonec jsou vlákna nadhodnocená.

Ale vlákna zůstávají důležitou součástí zdravé výživy, a to pouze krmením malých přátel ve střevech, což je důležité pro optimální výkon našeho těla.

Co je to užitečné vlákno a jak ho správně používat při hubnutí?

Hubnutí je často spojeno s tvrdou stravou nebo vyčerpávajícími cvičeními. Ale někdy, abyste se zbavili dalších kilogramů, stačí jen správně vybudovat správnou stravu, včetně správných potravin. Zvláštní místo mezi nimi zaujímá rostlinná vlákna. Vláknina pro snížení tělesné hmotnosti je nejen účinná v boji proti obezitě, ale je také užitečná pro celkové zdraví.

Výhody pro hubnutí

Jedním z důvodů pro získání váhy je nadměrný příjem kalorií. Abyste tomu zabránili, musíte ovládat vzhled hladu. Závisí to nejen na množství spotřebovaných potravin, ale na jejich kvalitě, zejména poměru bílkovin, tuků a uhlohydrátů, stejně jako dostupnost vlákniny.

Zahrnutí do stravy potravin bohatých na vlákninu je užitečné při snižování tělesné hmotnosti, protože umožňuje tělu rychleji saturovat a méně konzumovaných potravin. To je způsobeno tím, že tyto produkty vyžadují důkladnější žvýkání, během něhož do mozku vstupuje signál o saturaci.

Přidáním menu zeleninových pokrmů, salátů, čerstvého ovoce a zeleniny se můžete zbavit těch extra kilo, aniž byste se omezovali na jídlo a neustále trpěli hladem.

Použití vlákna pro měkký úbytek hmotnosti díky několika jeho vlastnostem. Nejprve, vstup do žaludku, jeho vlákna rychle nafouknout a naplnit, vytvářet pocit sytosti. V důsledku toho jsou porce výrazně sníženy, zatímco tělo dostává dostatečné množství živin a netrpí dietními omezeními.

Procházka pak přes střeva, vlákno obnoví jeho mikroflóru, protože to je živné médium pro vývoj užitečných bakterií. Na druhé straně vylučují enzymy, které přispívají k tvorbě snadno stravitelných mastných kyselin, které jsou zdrojem energie pro střeva.

Pravidelný příjem vláken pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi. V kombinaci s cholesterolem v žluči pomáhají vláknové vlákna rozkládat tuky. Navíc rostlinná vlákna jsou velmi užitečná pro zlepšení celkového stavu těla, protože:

• usnadnit enzymatickou funkci;
• vyčistí střeva z trosky, která se může během celé doby života nahromadit až na 20 kg;
• zlepšit práci jater, sleziny;
• absorbovat soli těžkých kovů, zabraňovat vzniku rakoviny tlustého střeva;
• zpomaluje trávení a absorpci sacharidů, čímž zpomaluje růst hladiny glukózy po jídle;
• urychlit čas trávení jídla, čímž přispívá k rychlé saturaci.

Je to zábava! Čištění těla, vlákniny také pomáhá očistit kůži od akné a pimples, což je obzvláště důležité v dospívání.

Podle studií je ve většině případů stačí jen zvýšit množství vlákniny ve stravě o pouhých 30%, takže nadváha začíná odjíždět. Současně denní konzumace ovoce a zeleniny umožňuje nejen zbavit se kilogramů, ale také udržet váhu na optimální značce bez velké námahy.

Kontraindikace

Rostlinná vlákna mají řadu kontraindikací. Proto předtím, než dojde ke ztrátě hmotnosti vlákninou, je důležité zajistit, aby tělo nepoškodilo tělo více než dobré.

V těhotenství se doporučuje používat opatrně, protože může zvýšit tvorbu plynu. Navíc, s velkým množstvím vlákniny, absorpce vápníku se zhoršuje. Mezi kontraindikace patří také:

• plynatost;
• kolitida, infekční enterokolitida;
• gastritida, otevřené žaludeční vředy;
• trvalé trávicí problémy, pravidelné nadýmání.

Nedoporučuje se užívat mnoho vláken během pooperačního období zotavení. Pokud máte jednu nebo více kontraindikací, je lepší odmítnout užívání vlákniny nebo předem konzultovat s lékařem.

Potraviny obsahující vlákniny

Moderní léčiva nabízejí velký výběr hotových vláken ve formě prášků, tablet nebo kapslí od různých výrobců. Přirozeně získaná vlákna je však tělem absorbována lépe a účinněji působí.

Produkty obsahující vlákninu, které jsou nezbytné pro snížení tělesné hmotnosti a čištění těla, jsou poměrně rozmanité, takže je lze snadno zahrnout do libovolného menu:

• hrach, čočka, fazole, fazole;
• lněná semena, dýně, sezam;
• otruby;
• ovesné vločky, ječmen, celozrnné;
• artyčoky, brokolice, růžičková kapusta;
• borůvka, ostružina, malina;
• hrušky, jablka;
• avokádo