Dieta pro rezistenci na inzulín

  • Hypoglykemie

Inzulinová rezistence se týká snížené citlivosti buněk v těle na účinky inzulínu. Dokonce i malá ztráta hmotnosti může zvýšit náchylnost tkání k tomuto hormonu. Proto všichni diabetici, kteří trpí nadměrnou hmotností, doporučují dietu s nízkým obsahem karbamidu pro snížení tělesné hmotnosti.

Funkce napájení

Všichni pacienti s endokrinními poruchami by měli kontrolovat jejich hmotnost. To je způsobeno skutečností, že tuková tkáň nevníma inzulín, a proto je metabolismus sacharidů s nadváhou narušován. Pokud pacienti s insulinovou rezistencí monitorují glykemický index konzumovaných potravin. Dieta by měla obsahovat pouze produkty s nízkým GI, což usnadní zpracování glukózy v těle.

Změna výživy s inzulínovou rezistencí je nezbytná, protože tento stav se stává příčinou progrese diabetu a vývoje aterosklerózy. Ale nemůžete zcela vyloučit uhlohydráty z menu. Koneckonců, může vyvolat nástup intestinální dysbiózy a akumulaci ketonových těl.

Každý den by měl být požit alespoň 2 litry tekutiny. Je také důležité používat léky a vitamíny předepsané endokrinologem. Pokud budete postupovat podle všech doporučení, budou první zlepšení zaznamenána během týdne. Postupem času se situace může plně normalizovat.

Vložte na tělo

Pokud se citlivost tkání na pankreatické hormony snižuje, glukóza přestává absorbovat úplně. To se děje proč. Zadané sacharidy se mohou stát zdrojem energie až poté, co se naváže na inzulín a mohou se dostat do buněk. Pokud není glukóza absorbována v tkáni v požadovaném množství, pankreas zvyšuje tvorbu hormonu. Jeho počet se zvyšuje, ale nakonec ještě více zhoršuje situaci.

Kompenzační mechanismus vede k hyperinzulinémii, ale nepomáhá vyrovnat se s inzulínovou rezistencí. Pokud hladina glukózy pacienta stoupá současně s uvedenou patologií, tělo začne pracovat na opotřebení.

Příčiny nemoci

U lidí je stav inzulínové rezistence zpravidla spojen pouze s diabetem. Ale tato patologie může mít jiné předpoklady. Příčiny tohoto problému jsou:

  • genetická predispozice;
  • hormonální poruchy;
  • velké množství jednoduchých sacharidů ve stravě;
  • užívání léků, které nepříznivě ovlivňují proces asimilace hormonu.

Pokud osoba nemá žádné zdravotní potíže, pak jeho svaly budou využívat až 80% všech přijatých glukózy. Je to hlavní zdroj energie. Pravděpodobnost vzniku inzulínové rezistence se zvyšuje s:

  • abdominální obezita;
  • hypertriglyceridemie;
  • nízký HDL (dobrý cholesterol);
  • prediabetes nebo samotné onemocnění;
  • hypertenze;
  • mikroalbuminurie.

Při poruchách v procesu absorpce inzulínu buňkami mohou také diagnostikovat takové nemoci:

  • ischemická choroba srdeční;
  • obezita;
  • syndrom polycystických vaječníků;
  • hypertenze;
  • chronické zánětlivé léze;
  • dystrofie jaterní tkáně;
  • stres;
  • poruchy růstu;
  • Alzheimerova choroba.

Zvýšená hladina inzulínu výrazně zhoršuje zdraví.

Objevuje se začarovaný kruh: se zvýšeným obsahem hormonu v krevním oběhu začíná proces transformace glukózy na tuky. Z tohoto důvodu se objeví nadváha. A to zase zvyšuje inzulinovou rezistenci.

Seznam povolených produktů

Normalizovat stav těla a zlepšit vaši pohodu se ukáže kompletní revizí stravy. Při sestavování by se měla nabídka zaměřit na nízký glykemický index. Po dobu 2 týdnů je vhodné jíst pouze potravinu, která má malou GI. Tím se sníží zatížení pankreatu.

Produkty, které jsou povoleny s nízkým obsahem sacharidů, zahrnují:

  • zelenou zeleninu;
  • vajec;
  • mořské plody: ryby, krevety;
  • mléčné výrobky: tvaroh, sýr, jogurt o více než 3,5% tuku;
  • olej;
  • lilek, cuketa, rajčata;
  • listový salát, špenát, šťovík;
  • chřestem;
  • olivy;
  • dýně;
  • pepř;
  • maliny, brusinky, červený rybíz, elderberries, borůvky, rakytník;
  • nektarinky, kdoule, zelené hrušky;
  • mandle, arašídy, lískové ořechy, dýňová semena, pistácie (povolené v malých množstvích).

Můžete pít čaj nebo kávu bez cukru.

Po dvou týdnech takových omezení a léčby dietní terapií je povoleno rozšíření stravy. V nabídce přidejte:

  • zelené jablka, grapefruity, mandarinky, meruňky, meloun, rajčata, kiwi, mango, broskve, švestky, čerstvé fíky;
  • černý rybíz, jahoda, třešeň, moruše;
  • netučné mléko, kefír nejméně 1,5%, jogurt 1,5%;
  • ústřice;
  • pohánka, tvrdé odrůdy krupice, proso, ovesné vločky, divoká rýže;
  • jater;
  • hrach, bílé fazole;
  • celozrnný a žitný chléb;
  • čokoláda s obsahem kakaa vyšším než 75%;
  • kukuřice;
  • řepa, mrkev, cibule, nové brambory;
  • ananas, guava, lychee.

Můžete vypít neslazené kompoty a kakao.

Řepa, mrkev a cibule by měly být svařeny, pečeny nebo páry. Pokud je tato zelenina nezbytná pro salát, pak se doporučuje alespoň opalovat.

Pochopení, jak zhubnout s inzulínovou rezistencí, je užitečné seznámit se se seznamem povolených produktů a jíst je pouze. Ztráta dokonce o 5 až 10% hmotnosti významně zlepší zdraví a zvýší citlivost tkání na hormon.

Diabetická dieta by měla být koordinována s endokrinologem. Při změně stravy nelze okamžitě odmítnout lékařskou pomoc. V některých případech je dieta nezbytně nutná léčba léky na bázi metforminu.

Seznam zakázaných produktů

Diabetici a lidé s rezistencí na inzulín by měli pochopit, že je nemožné rozbít stravu před zlepšením a stabilizací stavu. V opačném případě bude veškeré úsilí marné. Do doby, než je možné dosáhnout normalizace parametrů krve, by měla být zcela vyloučena ze stravy:

  • bílý chléb, pita chléb, krekry, kukuřičné vločky;
  • rýže (kromě divoké), brambory, proso, ječmen;
  • mouka, škrob;
  • čipy, práškové pyré, krekry;
  • těstoviny;
  • sladkosti, lízátka, med;
  • třešně, banány, konzervované bobule a ovoce;
  • kokosové mléko;
  • kefír s obsahem tuku nižším než 1,5%;
  • ketchup;
  • pivo, džusy, vína, likéry, nealkoholické nápoje a všechny nápoje s cukrem.

Pokud je přidáte do stravy, bude obtížné se zbavit inzulínové rezistence. S touto dietou dobře ztrácíte váhu, takže množství tukových tkání se sníží a zvýší se náchylnost buněk k hormonu.

Výběr menu

Poté, co jste se rozhodli zbavit inzulínové rezistence, měli byste pečlivě naplánovat nabídku. Navzdory různorodosti povolených potravin je obtížné jíst pouze ty. Koneckonců, většina lidí je zvyklá na obiloviny, brambory, těstoviny.

V prvních 2 týdnech terapie můžete jíst rybí polévku, celer, avokádo, dýňové polévky. Tvarohový sýr a jogurt lze kombinovat s ovocem / plody ze seznamu neškodných potravin.

Je dobré udělat saláty ze zeleniny a zelených. Kyselé zelí je povoleno.

Když se objeví zlepšení, obilná pohanka, vařená divoká rýže, ovesná kaše se rozšiřuje. Přidává se celozrnný chléb. Nabídka může být také pestrá boršč, tvarohové soufflé, polévky pokryté obilovinami.

Lékaři doporučují společně s odborníkem na výživu vytvořit menu pro každý den v týdnu, jinak pacient rychle odmítne takovou dietu. Ve skutečnosti, s omezeným výběrem jídel, mnozí na třetí den začínají trpět monotónností. A pak se rozpadají na nezdravé jídlo.

příznaky onemocnění

Než zjistíte, jak jíst, abyste zvýšili citlivost tkání na hormony pankreatu, musíte se ujistit, že máte rezistenci na inzulín. Příznaky patologie zahrnují:

  • vzhled ospalosti po jídle;
  • zvýšená nadýmání;
  • rozptýlené pozornosti;
  • akumulace tuku v pase a břichu;
  • častý pocit hladu;
  • depresivní poruchy.

S těmito označeními projdete úplnou zkouškou.

Analýzy

Pro správnou diagnózu je třeba zkontrolovat:

  • zda v moči existuje bílkovina;
  • hladiny triglyceridů;
  • koncentrace glukózy;
  • poměr dobrého a špatného cholesterolu.

Tvrdé tkáně lze potvrdit pomocí speciálně vypočtených indexů:

  • HOMAIR by neměl být větší než 2,7;
  • Kritérium CARO - méně než 0,33.

Pokud jsou jejich hodnoty vyšší, tkáně absorbují nedostatečně inzulín. V tomto případě by všechny síly měly směřovat ke snížení hmotnosti pacienta. Mějte však na paměti, že test by měl být řádně připraven. Pouze v tomto případě budou informativní.

Před zahájením testování krve je nutné:

  • 8-12 hodin nejí jídlo;
  • přestat kouřit 30 minut před převzetím materiálu;
  • vyvarujte se fyzické námahy, zdůrazněte v předvečer analýzy.

Měli byste informovat svého lékaře o užívání jakýchkoli léků, mohou ovlivnit výsledky testů.

Pacienti by si měli být vědomi toho, že s diagnostikovanou inzulínovou rezistencí byste neměli zoufat. To je docela vážná patologie, ale můžete se s ní vyrovnat pomocí správné diety s nízkým obsahem uhlohydrátu a fyzickou námahou.

Potřebujete jíst potraviny, které mají nízký glykemický index. Dieta se zaměřuje na ně. Při normalizaci stavu pacienta se nabídka rozšiřuje. Zahrnuje produkty s průměrným GI. Ztráta hmotnosti o 10% významně zlepšuje pohodu a prognózu pacienta.

Recenze: Dieta pro rezistenci na inzulín - Rychlá ztráta hmotnosti je snadnější než kdy předtím, ale musíte dodržovat pravidla!

Prakticky všichni lidé náchylní k tělesné hmotnosti a indexu tělesné hmotnosti vyšší než 30 jednotek, mají inzulínovou rezistenci vůči glukóze. Co to znamená? A to znamená, že inzulín se uvolňuje ještě jednou, než tělo potřebuje k využití (zpracování a rozdělení) glukózy, ale jeho inzulín, glukóza, nerozpozná. A tak je nadbytek glukózy v krvi a přebytku inzulínu. To vede k cukrovce. Dobré nebo špatné, já tě nenosím. Mohu jen říci, že když jsem měl BMI ve věku 31 let, dostala jsem instrukce u schůzky s endokrinologem o tom, jak postupovat ve stravě pro rezistenci na inzulín.

Nejdřív jsem upřímně vyzpovídala, bylo to pro mě šok, že si uvědomuji, že v mých dvaceti letech jsem něco znepokojil. Koneckonců se vždy zdá, že zdraví je nám dáno trojnásobné, hlavní věcí není porušení norem: nepijte, nekuřte, nepoužívejte sporty a tak dále. Co jsem udělal. Ale po prvním těhotenství jsem měl velký skok v tělesné hmotnosti. Přidala téměř čtyřicet kilogramů. A tělo zřejmě nemohlo vydržet.

Diet, následovala jsem rok a trochu. Diet zahrnuje některé pravidla.

První pravidlo.
Dieta téměř zcela eliminuje "rychlé sacharidy". Do té míry, že z mouky a cukru nelze nic dělat. Z obilovin lze pouze ovesné vločky a pohanky. a všechno Zdá se, že bylo povoleno něco jiného, ​​ale jedl jsem pouze ovesné vločky vařené vroucí vodou a pohankou (také v páře).

Ze zeleniny je vše možné, kromě dýně a brambor. A ano, to mě udeřilo, nemůžete to zaplatit.

Veškerá zelenina by měla být čerstvá. A pouze pětina z nich může být pečena na grilu bez přídavku másla nebo uhasena ve vodě bez oleje a soli.

Tuk je zcela eliminován. Můžete si sýr 30 gramů denně + 150 gramů tvarohu na 5% tuku nebo rostlinného oleje ve výši dvou dezertních lžiček (30 mililitrů). Střídal jsem se, jinak si můžete natáhnout nohy.

Plody. Ovoce může být cokoli jiného než sladké a škrobaté. Abychom vás neměli zaměňovat a nesměřovali své vědomí, uvedu seznam ovoce, které nemůže být:
termíny, rajčata, banány, hrozny a vše, co se chopí. Byl jsem překvapen, že můžete slivku. Kolik chcete, dokonce i super sladké! Byl to objev, který mě zachránil před utrpením bez cukrovinek. Sušené ovoce může! Ne více než pět kusů za den.

Z proteinových potravin může být všechno. Pouze odstředěné.

Druhé pravidlo.
Nejdůležitějším pravidlem pro inzulínovou rezistenci vůči glukóze: JAKÉKOLI RŮŽE.

Třetí pravidlo.
Tři jídla, mezi jídly, časový interval by měl být nejméně čtyři hodiny. To je nejdůležitější pravidlo, musí být striktně dodržováno.

Vodní lékař doporučil pít nejméně tři litry denně. Ale upřímně řečeno, ne vždy dodržoval toto pravidlo. V těch týdnech, kdy jsem pil více než dva litry vody, se rychle ztratila váha. Pokud jste zapomněli, váha se pomalu vrátila. Z toho jsem dospěl k závěru, že je možné snížit váhu v životě, aniž bychom nic změnili, jen pitím tří litrů vody denně)).

Příkladné menu pro inzulínovou rezistenci vůči glukóze.

Snídaně
Čerstvý zeleninový salát, opečený pětiletým tvarohem a kořením. Bez soli.
Dvě vajíčka měkké. Jeden tenký bochník.
Čaj nebo káva s ovocem nebo ořechy.

Oběd.
Zeleninová polévka.
Kuřecí prsa nebo rybí dušené ryby. Nebo mořský salát, ochucený kořením a citrónovou šťávou. Bez soli.
Ovocná šťáva nebo koktejl z mléka a ovocného pyré.

Večeře.
Tvaroh nebo ryby s grilovanou zeleninou.
Nebo jinou možnost. Souffle z ryb a vajec s mlékem.
Pro dezert, pečené jablka s tvarohem. Nebo hovězí maso, pečené ve fólii se zelenými fazolemi a cibulí.

Velmi často vzpřímené zelí. bylo možné jíst alespoň kbelík))). Něco podvádí žaludek a receptory, které vždy vyžadovaly jídlo.

Nejvíce jsem byl zlobil, že s tak špatnou stravou, váha nebyla v žádném spěchu k pádu. První, stěží znatelné změny ve směru ztráty hmotnosti nastaly až po třech týdnech.

Po asi třech měsících jsem ztratil šest kilogramů. To je navzdory skutečnosti, že po celou dobu existovala touha. Myslím, že důvodem je, že porce byly obrovské. Chtěl jsem jíst po celou dobu.

Šest měsíců uplynulo, než se objevily zřejmé výsledky. Když zmizelo prvních deset kilogramů, začal jsem se aktivně zapojovat do sportu. Předtím bylo velmi těžké skákat, běžet a dokonce se ohýbat.

Za rok ztratila osmnáct kilogramů.

Poté, co tento milník začal rozbít stravu. Hmotnost trvala přibližně tři roky. A pak pomalu, ale jistě) se začaly zvyšovat. Zhruba polovina ztracené hmotnosti se vrátila. Věřím, že to bylo kvůli tomu, že jsem začal otevřeně porušovat zákazy endokrinologa.

Dieta funguje. Je to docela těžké. Ale mám opravdu rád, že s touto metodou ztrácí váhu, kůže se nehýbe.

Nevýhody mají téměř konstantní pocit hladu. Zvláště první týden a půl po startu. A za měsíc a půl.

Přibližně šest měsíců po začátku stravy začalo "lámání". Chtěla jsem sladkou a mastnou, slanou a pikantní zároveň))). Došlo k poruchám, když jsem snědla dostatečně. Doktor řekl, že to bylo v hlavě, že centra se vzbouřila, že oklamat žaludek. Byly chvíle, kdy pocit sýtosti nepřicházel VŠECHNY. Chtěl jsem jíst po celou dobu. To je na samém začátku. Ale po vydržení jednoho a půl oblékala jsem se na malé množství jídla. Někdy dokonce část není jíst.

O půl roku později začala jíst polovinu porce. A další. Všiml jsem si, že jestliže jíte současně, pak sýtost pochází z menšího množství jídla.

Vzorek stravy a menu pro rezistenci na inzulín

Je známo, že inzulínová rezistence je obvykle úzce spojena s obezitou. Lékaři vždy doporučují ztrátu tělesné hmotnosti touto chorobou. Kauzální vztahy mezi inzulinovou rezistencí, obezitou a nutričními faktory jsou však složité a kontroverzní. Je možné, že jedna z nich nastane jako první a zpravidla způsobí zbytek. Na druhou stranu lze předpokládat, že rezistence k inzulínu a nadváha se mohou projevit nezávisle na základě vlivu třetího faktoru, ale nakonec se navzájem posilují. Některé populace mohou být geneticky předisponovány jak k přírůstku hmotnosti, tak k inzulínové rezistenci.

Správná výživa je v inzulínové rezistenci nejdůležitější.

Nutriční vlastnosti pro rezistenci na inzulín

Dokonce i malá hmotnostní ztráta může snižovat rezistenci na inzulín, takže většina nutričních doporučení je zaměřena na snížení hmotnosti, pokud je přítomna.

Americký doktor Andrew Weil doporučuje provést změny ve stravě a dodržovat následující postuláty ve stravě:

1) Musíte sledovat spotřebu sacharidů. Klasická nízkotučná a vysoce sacharidová strava, obvykle doporučovaná pro prevenci nebo léčbu kardiovaskulárních onemocnění, může zhoršit inzulinovou rezistenci. Místo toho by měla být zvolena ve prospěch stravy s mírně nízkým obsahem sacharidů, kde zaujímají pouze 40-45% celkové denní kalorie. Kromě toho je nutné konzumovat ne žádné sacharidy, ale uhlohydráty s nízkým glykemickým indexem (tj. Ty, které pomalu zvyšují hladinu cukru v krvi). Je třeba upřednostnit potraviny s nízkými sacharidy a vysokým obsahem vlákniny.

Mezi tyto produkty patří:

  • Zelenina: zelí, mrkev, brokolice, růžová klíčka, řepa, zelená fazole, špenát, sako, sladká kukuřice, sladká paprika.
  • Plody: avokádo, jablka, meruňky, pomeranče, maliny, borůvky, hrušky.
  • Chléb, obiloviny: pšeničné otruby, celozrnný a žitný chléb, Herkulesová kaše, pohanka.
  • Luštěniny, ořechy, semena: sójové boby, čočka, fazole, vlašské ořechy, lněné semínko, dýňová semínka a slunečnicová semínka, surové arašídy.

2) Když máte odolnost vůči inzulínu v mírných množstvích, musíte konzumovat mononenasycené tuky (30 až 35% denních kalorií) ze zdrojů, jako jsou: olivové a lněné semínko, ořechy a avokádo. Potraviny jako masné maso, krém, máslo, margarín a pečivo by měly být omezené. Nemělo by se řídit dietou, která je extrémně nízký, ale tuky by měly být užitečné a konzumované s omezenou schopností.

Špatná zelenina a ovoce jsou nezbytné pro diety.

3) Lékař doporučuje jíst hodně neškrobové zeleniny: pět nebo více dávek denně. Vyberte si různé druhy zeleniny, které pokrývají celou řadu barev. Kromě toho by měly být denně konzumovány 2 porce nízkého glykemického ovoce, jako jsou třešně, grapefruity, meruňky a jablka.

4) Jezte více ryb! Vyberte si ryby z chladných moří, které obsahují velké množství užitečných omega-3 mastných kyselin, jako je losos, losos nebo sardinky. Omega-3 kyseliny pomáhají zlepšit protizánětlivý účinek inzulínu a také zlepšit reakci buněk na hormon.

Losos a pstruh jsou pro rezistenci na inzulín.

5) Jezte často a v malých porcích. Taková strava pomůže udržet hladinu cukru v krvi stabilní po celý den, stejně jako vyvarovat se inzulinových špiček.

Nabídka vzorku pro rezistenci na inzulín

Obsah kalorií v níže uvedeném menu závisí na velikosti porcí, od 1500 do 1800 kcal denně.

Snídaně: 1 šálek ovesné kaše, 0,5 šálků bobulí, 100 gr. nízkotučný tvaroh.

Svačina: pomeranč, grapefruit nebo 2-3 mandarinky.

Oběd: 100-120 gr. bílé kuřecí maso (můžete grilovat kuře bez kůže) nebo studené mořské ryby (losos, pstruh, růžový losos, kranas), zeleninový salát, kořeněný 1-2 lžičkami olivového nebo lněného oleje, zelenina (šalát,, malá deska z fazolí nebo čočky (může být nahrazena kaštanovou kaší).

Svačina: Apple

Večeře: 150 g dušeného kuřecího masa nebo lososa, talíř se zeleninou, ochucený 1 čajovou lžičkou olivového oleje, zelenina, půl šálku hnědé rýže.

Svačina: 30 g. mandle nebo vlašské ořechy.

Mějte také na paměti, že každý den musíte vypít 2-3 litry vody.

Kuře je skvělý zdroj bílkovin, ale měl by být štíhlý.

Vitamíny a minerální doplňky pro rezistenci na inzulín

  1. Koenzym Q10 (CoQ10). Silný antioxidant, CoQ10 podporuje zdraví srdce tím, že brání oxidaci "špatného" cholesterolu. Dávkování: 90-120 mg denně, lépe absorbované mastnými potravinami.
  2. Kyselina alfa-lipoová. Tento antioxidant zlepšuje reakci buněk na inzulín a pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi. Dávkování: od 100 do 400 mg denně.
  3. Hořčík. Vyšší hladiny inzulínu a cukru v krvi se často vyskytují u lidí s nízkým obsahem hořčíku v krevní plazmě. Bylo prokázáno, že doplňky hořčíku zvyšují inzulinovou rezistenci ve studiích na zvířatech. Dávkování: 100-400 mg denně. Vezměte chelát citrátu nebo hořčíku nebo Mageglycinate. Nepoužívejte oxid hořečnatý.
  4. Chrome. Tento minerální přípravek pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi, zlepšit sérový lipidový profil a také pomáhá tělu lépe využívat glukózu a spalovat tuky. Nejlepší formou použití je GTF Chromium), dávkování 1000 mikrogramů denně.

Inzulinová rezistence / zdravotní střediska Andrew Weil je

Každodenní nabídka inzulínové rezistence

U inzulínové rezistence může malá ztráta hmotnosti vést ke zvýšení citlivosti buněk na inzulín.

Pokud se tak stane, diabetici, kteří mají nadváhu, doporučujeme, abyste měli dietu s nízkým obsahem uhlohydrátů, aby zhubla.

Co je inzulinová rezistence

Inzulínová rezistence se vztahuje na situaci charakterizovanou poklesem citlivosti buněk na účinky inzulínu a na jeho slabou biologickou odpověď.

Řada faktorů ovlivňuje náchylnost tkání:

  • hormonální změny, jako je těhotenství;
  • věk;
  • nedostatek pohybu;
  • metabolická onemocnění;
  • genetická predispozice;
  • závislost na alkoholu;
  • nadváha.

Periferní rezistence na inzulín přispívá ke zvýšení produkci inzulínu. Hyperinzulinémie se vyvíjí tak, aby udržovala normální koncentraci glukózy v krvi. Vysoký inzulin neumožňuje rozpadu tuků, osoba se stává obézní.

Všichni lidé s endokrinními nemocemi by měli sledovat jejich váhu.

Inzulínová rezistence způsobuje následující komplikace:

  • hladina cukru v krvi stoupá neustále;
  • rozvoj cukrovky;
  • postihuje játra a pankreas.

Léčba onemocnění zahrnuje následující úkoly:

  • ztráta hmotnosti;
  • odmítnutí závislostí;
  • zvýšení tělesné aktivity;
  • Příjem metforminu.

Po provedení příslušných testů (pro cholesterol a krevní cukr) je potvrzena diagnóza inzulínové rezistence. Poté musíte okamžitě jít na speciální dietu. Zpravidla je nutné, aby pacienti dodržovali dietní výživu po celý život.

Základy stravy

Výživa s inzulinovou rezistencí zajišťuje úbytek hmotnosti a normalizaci metabolismu uhlohydrátů. Potraviny by měly být vyvážené a nízkokalorické, proto se sníží spotřeba živočišných tuků a snadno stravitelných sacharidů, vyloučí se jednoduché sacharidy. Nedostatek sacharidových potravin spíše než dieta s nízkým obsahem tuku pomůže snížit váhu rychleji.

Základem správné výživy by měla být hrubá vláknina, nízkotučné mléčné výrobky, drůbež, ryby. Špatně se ukázalo, že středomořská strava obsahuje velké množství zeleniny a ovoce.

Proč lékárna ještě nemá jedinečný nástroj pro diabetes.

Měl by správně distribuovat kalorie mezi hlavní jídla: oběd - 30%, snídaně a večeře - 25%, občerstvení - 10%. Kalorie musí být sníženo.

Během stravy s inzulínovou rezistencí je nutné konzumovat dostatečné množství vody, omezit příjem soli. Potraviny vařené, pečené nebo dusené. Jezte často v malých porcích. Občerstvení na cestách a jídlo v noci jsou eliminovány, což zajišťuje efektivní úbytek hmotnosti.

Je přísně zakázáno vyhladovět.

  • rovnováha;
  • normalizuje metabolismus sacharidů a lipidů;
  • hmotnost je snížena;
  • snižuje inzulínovou rezistenci.

Mezi nevýhody patří omezení těžké tolerance u sladkostí a nezdravých potravin (čipy, rychlé občerstvení).

Produkty GI a jejich výpočet

Dieta pro rezistenci na inzulín obsahuje výhradně potraviny s nízkým glykemickým indexem. Tento termín odkazuje na to, jak rychle jsou sacharidy rozděleny po jejich spotřebě (digitální význam). Čím je index nižší, tím lépe. Někdy můžete přidat produkty s průměry.

Index je rozdělen do následujících typů:

  • nízké (až 50 IU);
  • střední (51-70 U);
  • vysoká (více než 71 jednotek).

Potraviny s vysokým glykemickým indexem zahrnují: bílý chléb, sladkosti, brambory (smažené brambory), med, jogurt, sladké ovoce a nápoje, obiloviny (ječmen, krupice, proso), vařená mrkev, meloun, dýně, cuketa, pivo.

Čtenáři našich stránek nabízejí slevu!

Průměrný glykemický index je: hovězí maso, ryby, těstoviny tvrdé, pohanka a ovesné vločky, některé druhy ovoce (banány, ananas, broskve, rajčata), vařené brambory, melouny, hroznové a pomerančové šťávy.

Potraviny s nízkým glykemickým indexem: vejce, chléb, tvaroh, ořechy, neslazené ovoce, tmavá čokoláda, neslazené džusy, zelenina.

Chcete-li zhubnout s inzulínovou rezistencí, doporučuje se, abyste na půdě organizovali ne více než 1 krát týdně.

Povolené produkty

Než začnete stravovat, musíte vědět, jaké potraviny můžete jíst a které nemůžete.

Povolené produkty zahrnují následující:

  • Zelenina by měla tvořit velkou část stravy, každý den se spotřebuje až do 600 g suroviny. Zelená zelenina obsahuje lutein a indoly s antioxidačními vlastnostmi. Připravené saláty jsou posypány citrónovou šťávou, rostlinnými oleji, lněným semínkem a sezamovým semínkem. Kromě salátů, zeleniny dušené a pečené. Je třeba mít na paměti, že brambory jsou konzumovány v malém množství nebo zcela vyloučeny z stravy.
  • Luštěniny jsou zdrojem bílkovin, vláken, minerálů a omega-3 mastných kyselin. Někdy jsou kombinovány se zeleninou.
  • Nízkotučné maso a ryby, vařená drůbež, dušená, pečená. Ryby jsou bohaté na stopové prvky, přispívají k lepšímu trávení bílkovin, a proto je preferováno.
  • Rýže a celozrnný chléb, chleby se doporučují jíst před obědem maximálně 2 plátky.
  • Obiloviny musí být omezeny při používání: 1-2 krát týdně, když jíjí část pohankové nebo ovesné kaše.
  • Nesladené bobule a ovoce jsou konzumovány čerstvé, vařené pěny a nápoje. Nejlépe se konzumují před obědem, včetně, protože celý cukr je lépe absorbován během fyzické aktivity, která se obvykle vyskytuje ráno.
  • Rostlinné oleje se přidávají do již připravených jídel. Nepoužívají více než 2 polévkové lžíce. l za den.
  • Polévky se vaří ve vodě, zelenině nebo ve druhém chudém mase. Druhý vývar se provádí následovně: když se maso vaří, voda je vypuštěna, nová je nalita. Brambory mohou být použity v minimálních dávkách (s výhodou nemají být přidány).
  • Mléko, nízkotučné mléčné výrobky a tvaroh, sýr, 30% tuku. Smetana 15% obsahu tuku je umístěn v hotové nádobě.
  • Vajíčka se jedí jemně nebo jako omelet. Omlette párou nebo sušenou pánvi, přidejte zeleninu a houby.
  • Med pro odolnost proti inzulínu nesmí používat více než 1 polévkovou lžičku. za den.
  • Ořechy (s výjimkou pražených a solené) konzumují 30-40 g denně. Obsahují stopové prvky, vlákno
  • Šťávy ze zeleniny a ovoce, bylinné čaje, káva, nápoje, přidávání mléka. Cukr je zakázán. Lemon a zázvor se dávají do zeleného čaje.

V pokrmech je povoleno přidávat bylinky a koření.

zakázané produkty

Jíst potraviny s vysokým glykemickým indexem nedosáhne požadovaných výsledků.

Zakázané produkty zahrnují:

  • bílý chléb;
  • sladkosti, pečivo;
  • čipy;
  • sladké mléčné výrobky;
  • sladké nápoje;
  • proso, perlový ječmen, krupice;
  • pivo;
  • vařená mrkev a řepa;
  • nádoby obsahující škrob;
  • meloun
  • dýně;
  • tučné maso a bujóny z nich;
  • bílá rýže;
  • uzené výrobky;
  • konzervy;
  • pikantní a nakládaná jídla.

Příjem soli musí být omezen.

Menu pro tento týden

Vzhledem k principům diety pro inzulinovou rezistenci se sestavuje menu pro tento týden.

Dieta pro rezistenci na inzulín

Popisný status k 04/06/2018

  • Účinnost: terapeutický účinek za měsíc
  • Podmínky: neustále
  • Náklady na výrobky: 1500-1600 rublů. týdně

Obecná pravidla

Inzulinová rezistence (IR) je stav, při kterém dochází ke snížení citlivosti tkání na účinek inzulínu a nedostatečné biologické odezvy na něj. Nebezpečí tohoto stavu spočívá v tom, že je spojeno s vysokým rizikem vývoje diabetu 2. typu.

Periferní rezistence na inzulín vede k uvolnění inzulínu ve velkém množství - vyvíje se kompenzační hyperinzulinémie k udržení normální hladiny cukru v krvi. Zvýšený inzulín zabraňuje rozpadu tuku a vede to k rozvoji obezity. Zvýšený tělesný tuk ještě více přitahuje inzulínovou rezistenci k tkáním a ještě více vyvolává její zvýšené produkci. Existuje začarovaný kruh.

Nejprve pankreatické β-buňky produkují dostatek inzulinu k vyrovnání těchto poruch a hladina cukru zůstává normální. Při vyčerpání zásob se vyvíjí stav relativního inzulinového deficitu - krevní cukr přetrvává a cukrovka se projevuje. Dalším nebezpečím spojeným s touto chorobou je poškození jater a slinivky břišní s vývojem tukové degenerace (steatóza jater a steatóza pankreatu).

Když inzulínová rezistence porušuje mechanismy receptoru přenosu inzulínového signálu kvůli narušení vazby receptoru na inzulín. Tyto mechanismy se liší v různých tkáních. Pokles počtu receptorů inzulínu se nachází na buňkách tukové tkáně a ve svalových buňkách. Výsledkem je narušení metabolismu mastných kyselin ve svalové tkáni, což vede ke zvýšení množství triglyceridů v krvi. Zvyšování jejich hladiny zvyšuje stav inzulínové rezistence. V podmínkách IL také dochází ke zvýšení syntézy lipoproteinů s nízkou hustotou a nízké hustoty lipoproteinů.

Citlivost tkání na inzulín je ovlivněna mnoha faktory, například těhotenstvím, stářím, fyzickou nečinností, puberty a dokonce i nočním spánkem - to vše jsou fyziologické podmínky. Častěji to však způsobují patologické stavy: obezita, nadměrný příjem alkoholu a metabolické poruchy. Existuje důkazová základna: obezita slouží jako podnět k rozvoji diabetu IR a typu 2, které při progresi přispívají k vzájemnému zatěžování. V tomto ohledu existuje potřeba včasného odhalení tohoto stavu. K určení pomocí indexu HOMA - čím je vyšší, tím nižší je citlivost a vyšší rezistence na inzulín.

Základem léčby je:

  • Snížení tělesné hmotnosti a zásadní změna stravovacích návyků. Je nutné postupné, ale trvalé snížení hmotnosti. Dokonce i malá ztráta hmotnosti výrazně snižuje IR. Pacientům je doporučeno pravidelné aerobní cvičení střední intenzity (plavání, chůze, chůze, lyžování, jízda na kole). Měly by být denně a trvat nejméně 45 minut. Vyměnit je může tělesná výchova. Fyzická aktivita aktivuje inzulinové receptory a stimuluje vychytávání glukózy.
  • Odstranění špatných návyků (kouření, alkohol).
  • Zvyšte fyzickou aktivitu a zdravý životní styl.
  • Užívání metforminu (lék skupiny biguanidů).

Vzhledem k tomu, že obezita je úzce spojena s tímto stavem, měla by být dieta pro rezistenci na inzulín zaměřena na snížení hmotnosti a úpravu poruch metabolismu lipidů a sacharidů.

Je doporučena fyziologicky vyvážená (tj. Obsahující bílkoviny, tuky a sacharidy), ale nízkokalorickou dietu. Toho je dosaženo snížením spotřeby živočišných tuků (jejich podíl by neměl přesáhnout 25-30% stravy, z kvantitativního hlediska to je 30-40 g za den) a jednoduché sacharidy, které se rychle vstřebávají.

Je dokázáno, že konzumace chudých sacharidů (nebo potravin s nízkým glykemickým indexem) způsobuje větší hmotnostní ztrátu než dieta s nízkým obsahem tuku. Pomalu stravitelných sacharidů (ovoce, zelenina, pečivo z pšeničné mouky, obiloviny, celozrnné ovesné kaše), je také omezena a neměla by překročit 55% stravy, a bílkovin ve stravě se udržuje na 15%.

Základem jídelníčku by mělo být hrubé vlákniny zelenina s vysokým obsahem vlákniny (důležité konzumovat nejméně 20 gramů vlákniny za den), nízkotučné mléčné výrobky, drůbež, ryby, maso. Potraviny by měly obsahovat polynenasycené tuky (ryby, ořechy) a potraviny s nízkým glykemickým indexem. Nízké GI mají zelenou listovou zeleninu a nesladené ovoce, luštěniny, zelené fazole, houby, celozrnné zrno, celozrnné.

Pacienti si mohou vybrat středomořskou dietu, která obsahuje mononenasycené mastné kyseliny, spoustu zeleniny a ovoce. Bylo prokázáno, že snižuje odolnost vůči inzulínu. Doporučuje se obohacovat stravu o potraviny bohaté na cholin a antioxidanty, vitamín A, E, C.

Obecně platí, že výživa by měla mít nedostatek kalorií (v průměru 600 kcal denně z normálu). Tím se dosáhne úbytku hmotnosti na 0,5-1 kg za týden. Snižování hmotnosti a snížení viscerálního tuku je doprovázeno zlepšením citlivosti tkání na inzulín. Snižování hmotnosti by však mělo být postupné. Půst a náhlá ztráta hmotnosti negativně ovlivňují stav jater.

Shrneme-li vše výše uvedené, můžeme identifikovat základní principy výživy pacientů:

  • Bilance hlavních komponent.
  • Správné rozložení kalorií během dne (snídaně a večeře ne více než 25%, oběd - 30%, přídavná jídla by měla být 10%).
  • Snížení příjmu kalorií.
  • Snížení množství komplexních sacharidů (těstoviny, obilovin, chléb z pšeničné mouky, brambory), a úplné vyloučení jednoduché (žádné sladkosti, cukr, nealkoholických nápojů, pečiva a cukrářské výrobky).
  • Omezení spotřeby živočišných tuků a zařazení nenasycených mastných kyselin konzumací rostlinných olejů, ořechů a mastných ryb v přiměřených množstvích. V tomto ohledu je nutné vyloučit spotřebu různých párků, komfortních pokrmů, jídel rychlého občerstvení, v nichž není možné vypočítat obsah tuku, protože obsahují "skryté" tuky.
  • Zavedení nízkotučných mléčných výrobků, ovoce a zeleniny s nízkým obsahem kalorií. Zelenina-ovoce by mělo být spotřebováno až pětkrát denně.
  • Dostatečný příjem vody.
  • Omezte sůl (jednu čajovou lžičku denně ve všech pokrmech). Jídlo by mělo být připraveno bez soli, a pak dosalivatsya.
  • Jídlo je vařené ve vařené, pečené nebo dušené formě.
  • Časté jídlo (každé 3-4 hodiny) v malých porcích.
  • Jedení ve zvyku jíst v noci a občerstvení "na cestách" s sendviči, hranolky, solené ořechy, sušenky a sušenky.

Dieta může být vytvořen na principu „potravní pyramidy“: neomezený použité libového masa, ryb a čerstvé zeleniny, které dávají pocit plnosti a potřebu sladké zalije bobulí a ovoce.

Je zapotřebí vyloučit výrobky s vysokým glykemickým indexem bílého chleba, sladké housky, cukr, bramborová kaše, opečené brambory (mohou být pečené, ale velmi zřídka), hranolky, jogurt, sladké ovoce, med, pečivo, vafle, koblihy, obilovin a popcorn, nápoje s přídavkem cukru, kroupy, jáhly, krupice a dalších drcených obilovin, cukroví, pivo, vařené mrkve a červené řepy v mysli vysoký obsah škrobu, všechny pokrmy za použití škrobu, meloun, dýně, cukety, rýžové nudle, pivo, buchty.

Medium GI jsou: hovězí maso, ryby, rýže, hnědý, obilovin, těstoviny z durum, brusinky, zelenými fazolkami, banánu, celý pohanky a ovesných vloček, ananas, fíky, broskve, pomerančový džus, mango, tomel, nektarinky, hroznové šťávy, meloun, rozinky, vařené brambory.

Low GI - vejce v jakékoli formě, žitný chléb, pečivo z naklíčených nebo celozrnných výrobků, mléčných výrobků, sýrů, pistácie, vlašské ořechy, arašídy, strom, borovice, mandlí, lískových oříšků, neslazené ovoce (mandarinky, pomeranče, grapefruit, kdoule, jablka, maliny, jahody, třešně, rybíz, granátové jablko, broskev, citron, angrešt, mučenka, třešeň, pomelo, hrušky, meruňky, švestky, ostružiny, jahody, borůvky), tmavé čokolády, džus, rajčata, okurky, houby, fazole, zelená zelenina, hrášek, avokádo, brokolice, čočka, surová mrkev a řepa, česnek se, tuřín, celer, rajčatové šťávy, paprika, reveň, ředkvičky, kopr, olivy, špenát, petržel, bazalka, výhonky, nakládané, zelí, květák, zelené fazolky, zázvor, paprika, cibule a zelené.

Pro snížení tělesné hmotnosti se doporučuje mít na půdě několik dní týdně (kefír, maso-zelenina, tvaroh nebo rybí zelenina).

Dieta pro rezistenci na inzulín

25. dubna 2018 Diet 1 696 Zobrazení

  • Účinnost: terapeutický účinek za měsíc
  • Podmínky: neustále
  • Náklady na výrobky: 1500-1600 rublů. týdně

CONTENT

  • Obecná pravidla
  • Povolené produkty
  • Plně nebo částečně omezené produkty
  • Dieta pro inzulínovou rezistenci (dieta)
  • Výhody a nevýhody
  • Zpětná vazba a výsledky
  • Cena stravy

Obecná pravidla

Inzulinová rezistence (IR) je stav, při kterém dochází ke snížení citlivosti tkání na účinek inzulínu a nedostatečné biologické odezvy na něj. Nebezpečí tohoto stavu spočívá v tom, že je spojeno s vysokým rizikem vývoje diabetu 2. typu.

Periferní rezistence na inzulín vede k uvolnění inzulínu ve velkém množství - vyvíje se kompenzační hyperinzulinémie k udržení normální hladiny cukru v krvi. Zvýšený inzulín zabraňuje rozpadu tuku a vede to k rozvoji obezity. Zvýšený tělesný tuk ještě více přitahuje inzulínovou rezistenci k tkáním a ještě více vyvolává její zvýšené produkci. Existuje začarovaný kruh.

Nejprve pankreatické β-buňky produkují dostatek inzulinu k vyrovnání těchto poruch a hladina cukru zůstává normální. Při vyčerpání zásob se vyvíjí stav relativního inzulinového deficitu - krevní cukr přetrvává a cukrovka se projevuje. Dalším nebezpečím spojeným s touto chorobou je poškození jater a slinivky břišní s vývojem tukové degenerace (steatóza jater a steatóza pankreatu).

Když inzulínová rezistence porušuje mechanismy receptoru přenosu inzulínového signálu kvůli narušení vazby receptoru na inzulín. Tyto mechanismy se liší v různých tkáních. Pokles počtu receptorů inzulínu se nachází na buňkách tukové tkáně a ve svalových buňkách. Výsledkem je narušení metabolismu mastných kyselin ve svalové tkáni, což vede ke zvýšení množství triglyceridů v krvi. Zvyšování jejich hladiny zvyšuje stav inzulínové rezistence. V podmínkách IL také dochází ke zvýšení syntézy lipoproteinů s nízkou hustotou a nízké hustoty lipoproteinů.

Citlivost tkání na inzulín je ovlivněna mnoha faktory, například těhotenstvím, stářím, fyzickou nečinností, puberty a dokonce i nočním spánkem - to vše jsou fyziologické podmínky. Častěji to však způsobují patologické stavy: obezita, nadměrný příjem alkoholu a metabolické poruchy. Existuje důkazová základna: obezita slouží jako podnět k rozvoji diabetu IR a typu 2, které při progresi přispívají k vzájemnému zatěžování. V tomto ohledu existuje potřeba včasného odhalení tohoto stavu. K určení pomocí indexu HOMA - čím je vyšší, tím nižší je citlivost a vyšší rezistence na inzulín.

Základem léčby je:

  • Snížení tělesné hmotnosti a zásadní změna stravovacích návyků. Je nutné postupné, ale trvalé snížení hmotnosti. Dokonce i malá ztráta hmotnosti výrazně snižuje IR. Pacientům je doporučeno pravidelné aerobní cvičení střední intenzity (plavání, chůze, chůze, lyžování, jízda na kole). Měly by být denně a trvat nejméně 45 minut. Vyměnit je může tělesná výchova. Fyzická aktivita aktivuje inzulinové receptory a stimuluje vychytávání glukózy.
  • Odstranění špatných návyků (kouření, alkohol).
  • Zvyšte fyzickou aktivitu a zdravý životní styl.
  • Užívání metforminu (lék skupiny biguanidů).

Vzhledem k tomu, že obezita je úzce spojena s tímto stavem, měla by být dieta pro rezistenci na inzulín zaměřena na snížení hmotnosti a úpravu poruch metabolismu lipidů a sacharidů.

Je doporučena fyziologicky vyvážená (tj. Obsahující bílkoviny, tuky a sacharidy), ale nízkokalorickou dietu. Toho je dosaženo snížením spotřeby živočišných tuků (jejich podíl by neměl přesáhnout 25-30% stravy, z kvantitativního hlediska to je 30-40 g za den) a jednoduché sacharidy, které se rychle vstřebávají.

Je dokázáno, že konzumace chudých sacharidů (nebo potravin s nízkým glykemickým indexem) způsobuje větší hmotnostní ztrátu než dieta s nízkým obsahem tuku. Pomalu stravitelných sacharidů (ovoce, zelenina, pečivo z pšeničné mouky, obiloviny, celozrnné ovesné kaše), je také omezena a neměla by překročit 55% stravy, a bílkovin ve stravě se udržuje na 15%.

Základem jídelníčku by mělo být hrubé vlákniny zelenina s vysokým obsahem vlákniny (důležité konzumovat nejméně 20 gramů vlákniny za den), nízkotučné mléčné výrobky, drůbež, ryby, maso. Potraviny by měly obsahovat polynenasycené tuky (ryby, ořechy) a potraviny s nízkým glykemickým indexem. Nízké GI mají zelenou listovou zeleninu a nesladené ovoce, luštěniny, zelené fazole, houby, celozrnné zrno, celozrnné.

Pacienti si mohou vybrat středomořskou dietu, která obsahuje mononenasycené mastné kyseliny, spoustu zeleniny a ovoce. Bylo prokázáno, že snižuje odolnost vůči inzulínu. Doporučuje se obohacovat stravu o potraviny bohaté na cholin a antioxidanty, vitamín A, E, C.

Obecně platí, že výživa by měla mít nedostatek kalorií (v průměru 600 kcal denně z normálu). Tím se dosáhne úbytku hmotnosti na 0,5-1 kg za týden. Snižování hmotnosti a snížení viscerálního tuku je doprovázeno zlepšením citlivosti tkání na inzulín. Snižování hmotnosti by však mělo být postupné. Půst a náhlá ztráta hmotnosti negativně ovlivňují stav jater.

Shrneme-li vše výše uvedené, můžeme identifikovat základní principy výživy pacientů:

  • Bilance hlavních komponent.
  • Správné rozložení kalorií během dne (snídaně a večeře ne více než 25%, oběd - 30%, přídavná jídla by měla být 10%).
  • Snížení příjmu kalorií.
  • Snížení množství komplexních sacharidů (těstoviny, obilovin, chléb z pšeničné mouky, brambory), a úplné vyloučení jednoduché (žádné sladkosti, cukr, nealkoholických nápojů, pečiva a cukrářské výrobky).
  • Omezení spotřeby živočišných tuků a zařazení nenasycených mastných kyselin konzumací rostlinných olejů, ořechů a mastných ryb v přiměřených množstvích. V tomto ohledu je nutné vyloučit spotřebu různých párků, komfortních pokrmů, jídel rychlého občerstvení, v nichž není možné vypočítat obsah tuku, protože obsahují "skryté" tuky.
  • Zavedení nízkotučných mléčných výrobků, ovoce a zeleniny s nízkým obsahem kalorií. Zelenina-ovoce by mělo být spotřebováno až pětkrát denně.
  • Dostatečný příjem vody.
  • Omezte sůl (jednu čajovou lžičku denně ve všech pokrmech). Jídlo by mělo být připraveno bez soli, a pak dosalivatsya.
  • Jídlo je vařené ve vařené, pečené nebo dušené formě.
  • Časté jídlo (každé 3-4 hodiny) v malých porcích.
  • Jedení ve zvyku jíst v noci a občerstvení "na cestách" s sendviči, hranolky, solené ořechy, sušenky a sušenky.

Dieta může být vytvořen na principu „potravní pyramidy“: neomezený použité libového masa, ryb a čerstvé zeleniny, které dávají pocit plnosti a potřebu sladké zalije bobulí a ovoce.

Je zapotřebí vyloučit výrobky s vysokým glykemickým indexem bílého chleba, sladké housky, cukr, bramborová kaše, opečené brambory (mohou být pečené, ale velmi zřídka), hranolky, jogurt, sladké ovoce, med, pečivo, vafle, koblihy, obilovin a popcorn, nápoje s přídavkem cukru, kroupy, jáhly, krupice a dalších drcených obilovin, cukroví, pivo, vařené mrkve a červené řepy v mysli vysoký obsah škrobu, všechny pokrmy za použití škrobu, meloun, dýně, cukety, rýžové nudle, pivo, buchty.

Medium GI jsou: hovězí maso, ryby, rýže, hnědý, obilovin, těstoviny z durum, brusinky, zelenými fazolkami, banánu, celý pohanky a ovesných vloček, ananas, fíky, broskve, pomerančový džus, mango, tomel, nektarinky, hroznové šťávy, meloun, rozinky, vařené brambory.

Low GI - vejce v jakékoli formě, žitný chléb, pečivo z naklíčených nebo celozrnných výrobků, mléčných výrobků, sýrů, pistácie, vlašské ořechy, arašídy, strom, borovice, mandlí, lískových oříšků, neslazené ovoce (mandarinky, pomeranče, grapefruit, kdoule, jablka, maliny, jahody, třešně, rybíz, granátové jablko, broskev, citron, angrešt, mučenka, třešeň, pomelo, hrušky, meruňky, švestky, ostružiny, jahody, borůvky), tmavé čokolády, džus, rajčata, okurky, houby, fazole, zelená zelenina, hrášek, avokádo, brokolice, čočka, surová mrkev a řepa, česnek se, tuřín, celer, rajčatové šťávy, paprika, reveň, ředkvičky, kopr, olivy, špenát, petržel, bazalka, výhonky, nakládané, zelí, květák, zelené fazolky, zázvor, paprika, cibule a zelené.

Pro snížení tělesné hmotnosti se doporučuje mít na půdě několik dní týdně (kefír, maso-zelenina, tvaroh nebo rybí zelenina).

Dieta s inzulínovou rezistencí při hubnutí

Vzhledem k tomu, že i nízká hmotnostní ztráta ovlivňuje pokles inzulínové rezistence, všechny diety jsou zaměřeny přesně na snížení nadváhy, pokud existuje.

Správná strava s rezistencí na inzulín ke ztrátě tělesné hmotnosti je zaměřena na snížení hladiny sacharidů ve stravě, v důsledku toho se začne zotavovat metabolická rovnováha a hmotnost se snižuje. Při výběru jídla se řídit jejich glykemickým indexem a zvolit ty, ve kterých je nízká.

Glykemický index je indikátorem účinku stravitelného produktu na hladinu cukru v krvi.

Každopádně každý den by člověk měl jíst určité množství sacharidů, bez nich nemůže být normální životní aktivita, protože úplná nepřítomnost sacharidů ve stravě vede k různým dysfunkcím těla, například k dysbióze. Nízký glykemický index konzumovaných potravin pomůže zjednodušit proces zpracování sacharidů.

Klasické menu s nízkým obsahem uhlíku

Jedním ze základních principů stravy pro inzulínovou rezistenci při hubnutí je vyloučení cukru a škrobu z výživy, stejně jako bílé moučné výrobky, a pamatujte si, že tyto látky jsou obsaženy v mnoha ovoce a zelenině, a to nejen v hotových výrobcích.

Výše uvedené produkty jsou rafinované uhlohydráty a dieta by měla být inherentně nízká. Další důležitou součástí stravy - vysoký obsah vlákniny v použitých potravinách.

Potraviny, které obsahují vysoké množství vlákniny, stejně jako potraviny s nízkým glykemickým indexem zahrnují:

Ovoce a jahody: jablka, nektarinky, citróny, maliny, hrušky, brusinky, jahody, avokádo, papája, borůvky, třešně, meruňky.

Zelenina: všechny odrůdy zelí, mrkve, řepa, rajčata, všechny zelené zeleniny, ředkvičky.

Obiloviny a obiloviny: ovesné vločky a krémy pohanky, žitný chléb, pšeničné otruby, celozrnné.

Dieta s inzulínovou rezistencí při hubnutí

Ořechy a semena: semena slunečnice a dýně, len, arašídy, kešu, mandle, lískové ořechy a para ořechy, piniové ořechy.

Další produkty: fazole, houby, ryby a krevetky, sýry a jogurty bez přídavku barviv, oliv, čočky, česneku.

Nápoje: káva bez cukru, voda, čaj.

Mělo by se také vzít na vědomí, že dieta pro rezistenci na inzulín ke ztrátě tělesné hmotnosti nevylučuje použití tuku, avšak tuky musí být zvoleny monosoučetně a jejich použití by mělo být velmi opatrné.

Odborníci doporučují dodržovat následující dietu - často, ale v malých porcích, což pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi na stabilní úrovni, což neumožňuje náhlý skok.

Jaké produkty by však měly být zlikvidovány:

bílé moučné pekařské výrobky,

veškeré rychlé občerstvení, hotové výrobky, polotovary,

nápoje s vysokým obsahem cukru

konzervované ovoce a bobule,

cukrovinky,

alkohol s vysokým obsahem cukru,

hotové omáčky, kečup, majonéza.

Pokud je inzulínová rezistence důležitá pro sledování stravy, vypijte nejméně 2-3 litry vody denně a také kombinujte dietu s přídavkem vitamínů a minerálů, které jsou nejlépe absorbovány potravinami, například koenzym Q10, chróm a hořčík.

Předepisování léků je lékař, který může správně kombinovat vitamíny s dieta, kterou budete následovat. Je to v komplexní stravě a vitamíny fungují nejlépe, nenahrazujte je navzájem.

Jezte nejméně 2-3 porce ovoce každý den, jíst ryby, které jsou bohaté na mastné kyseliny častěji, sledovat obsah sacharidů, a pak během několika týdnů si všimnete jistého zlepšení v blahu.

Buďte zdraví a krásní, drahé ženy!