Metabolická dieta

  • Analýzy

Metabolický syndrom je komplex metabolických poruch, který významně zvyšuje riziko vzniku cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění. Jedním z hlavních principů prevence a léčby metabolického syndromu je racionální dieta.

Metabolický syndrom - co to je?

V pozdních 80. letech vědci zjistili, že existuje řada metabolických poruch, které pacienti obvykle spojují.

Jedná se o onemocnění, jako je břišní obezita (obezita mužského typu, když je tuk ukládán na břicho, nikoliv na hýždě), zvýšený krevní tlak, zvýšená hladina krevního cukru, zvýšená hladina volných mastných kyselin v krvi (produkt rozkladu tuku) a pokles lipoproteinů vysoká hustota ("dobrý" cholesterol).

Dochází často k takové patologii jako dýchací porucha během spánku.

Kombinace jedné osoby u alespoň dvou z těchto onemocnění se nazývá metabolický syndrom. Ve vyspělých zemích trpí metabolický syndrom až 30% lidí nad 30 let. Metabolický syndrom je uznáván jako hlavní příčina vývoje tak závažných patologií, jako je diabetes, srdeční záchvaty a mrtvice.

Příčiny metabolického syndromu jsou několik - jedná se o genetickou predispozici, kouření, nízkou fyzickou aktivitu a špatnou výživu. Ale pokud se nedá dělat nic s geny, pak je nezdravý životní styl zcela přizpůsoben korekci! Navíc, i když metabolický syndrom je velmi nebezpečné onemocnění, které nejčastěji končí smrtelně, metabolický syndrom postupuje velmi pomalu - během 20-40 let.

Proto má téměř každá osoba, bez ohledu na závažnost metabolického syndromu, možnost změnit svůj život a významně snížit riziko onemocnění spojených s metabolickým syndromem.

Metabolický syndrom a dieta

Spolu s ukončením kouření, konzumací alkoholu a zvyšováním úrovně fyzické aktivity je racionální stravou jednou z hlavních metod léčby metabolického syndromu. Strava s metabolickým syndromem se však výrazně liší od diety s normálními ztrátami hmotnosti.

Při metabolickém syndromu se příjem mastných kyselin do krve zvyšuje desetinásobně, což způsobuje aterosklerózu a patologickou játra. Dieta s metabolickým syndromem by proto měla primárně přispět ke snížení hladiny mastných kyselin v krvi a současně podporovat úbytek hmotnosti a snížení krevního tlaku.

Podle odborníků WHO je nejlepší dietou metabolického syndromu modifikace stravy pro hypertenzní DASH (dietní přístupy k zastavení hypertenze - výživový přístup k léčbě hypertenze) se sníženou kalorickou dietou.

Základní principy stravování v metabolickém syndromu

Dieta s metabolickým syndromem není dočasné vyloučení jakéhokoli jídla z potravy, ale revize přístupu k výživě, která na oplátku zahrnuje správný výběr upřednostňovaných potravin, metody vaření, stravování a stravovací návyky.

Dieta pro metabolický syndrom (nebo předispozice k metabolickému syndromu - například metabolický syndrom u rodičů) musí být dodržována po celý život. Proto základní principy diety v metabolickém syndromu jsou konstruovány tak, že po DASH nevyvolává pocity hladu nebo jiné nepříjemnosti.

Příjem kalorií v metabolickém syndromu

Příjem kalorického metabolického syndromu by měl být zvolen v závislosti na skutečném výdeji energie organizmu. Můžete je vypočítat ve třech stupních pomocí speciálního vzorce.

Krok 1. Nejprve vypočítáme hlavní směnný kurz pomocí následující tabulky:

Dieta pro metabolický syndrom

Sedavý životní styl, kouření, neustálá touha po chuti, ale ne užitečné, vedou k selhání práce našeho těla. Není to jen zemská pleť, dušnost, bolesti hlavy a "plovoucí" postava, ale narušení metabolických procesů v těle. V komplexu moderní lékaři nazývají metabolický syndrom takových patologických procesů.

Co je to metabolický syndrom?

Jedná se o soubor metabolických poruch, které vedou k určitým změnám v těle. Navíc, na rozdíl od obecné víry, špatný metabolismus není jen nadváhou a pomalým trávením jídla. Metabolické procesy zahrnují buněčnou interakci s látkami přenášenými krev, "tkáňové dýchání", zahrnutí uhlíku, bílkovin a tuků do procesu zpracování a mnoho dalšího.

Patologické změny v komplexním a jemném mechanismu výměny vedou k následujícím výsledkům:

1. Nadváha a obezita

Abdominální obezita v břiše, a zdá se, že tuk pod povrchem kůže trochu. Především je hrozbou viscerální tuk kolem vnitřních orgánů: kvůli tomu se začíná zvyšovat velikost trupu zevnitř.

2. Porušení regulace krevního tlaku

Je zpravidla zvýšená, s přetížením teploty začíná bolest hlavy, objevuje se ospalost;

3. Zvyšte hladinu "skrytého" cukru v krvi

Obvyklá analýza "cukru" v klinice, kterou nelze identifikovat, často vyžaduje glykemické krevní testy.

4. Zvýšení krevního produktu při rozpadu tuků

Vzhledem k tomu, že ve stravě je přítomno velké množství tučných potravin, ovlivňuje metabolické procesy v našem těle. Produkty rozkladu tuku v krvi se stávají příliš mnoho, ale my jsme "na vlastní pěst" bez jakéhokoliv zatížení.

5. Padající lipoproteiny nazývané "dobrý" cholesterol

Pokud jsou u jednoho člověka diagnostikovány alespoň dva z těchto příznaků, je diagnostikován metabolickým syndromem.

Jak se vypořádat s metabolickým syndromem?

Tato neštěstí je nepříjemná, ale může být poražena, pokud proti ní bude vyvíjeno "dělostřelectvo" tří složek:

- přestat kouřit a konzumovat alkohol;

- přiměřená fyzická aktivita;

- diety s metabolickým syndromem.

Dlouho můžete mluvit o kouření, ale i děti již vědí, že zvyšují riziko vzniku rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění, způsobují hladovění kyslíkem a "kouří" plicy zevnitř. Vzhledem k tomu, že metabolický syndrom často zkracuje cestu ke vzniku onemocnění srdce, křečové vektory a tak dále, kombinace se špatnými zvyky jen zhorší situaci.

Fyzická aktivita nám dává nejen štíhlost, ale i několik dalších "bonusů":

- Zlepšit metabolismus lipidů a uhlíku;

- Zvyšte citlivost tkání na inzulín;

- spálit viscerální tuk;

- Normalizovat tlak a termoregulaci.

O stravě s metabolickým syndromem - hlavním způsobem, jak se s ním vyrovnat - je třeba říci odděleně.

Bude zajímavé, abyste se okamžitě seznámili:

Správná strava s metabolickým syndromem: co a jak můžete jíst?

Lékaři Světové zdravotnické organizace více než dvě desetiletí věnovali pozornost rostoucímu výskytu metabolického syndromu. Nabídli jim vlastní verzi stravy, která je zpracovanou verzí stravy u hypertenzních pacientů. Hlavním principem takové výživy je méně kalorií!

Existuje několik principů stravování v metabolickém syndromu:

1. Toto není přechodný způsob stravování, respektuje režim pro život;

2. Správný výběr nízkotučných a zdravých produktů eliminuje pocit hladu;

3. Příjem kalorií je zvolen podle principu: čím je člověk aktivnější, tím je vyšší množství kalorií, které si může dovolit. Jelikož lidé s metabolickým syndromem mají zpravidla významnou obezitu, dieta pro ně je nízkokalorická - energetická hodnota konzumovaných potravin by neměla přesáhnout 30 kcal na kilogram normální tělesné hmotnosti. Například fyzicky aktivní člověk, který není obézní, postačí 2100 kcal / den a žena - 1800 kcal / den;

4. Ujistěte se, že snížíte množství konzumovaných tuků (cukrářský tuk a margarín, tučné sýry, mléko, maso odrůd mastných kyselin). Nízkotučné maso je přijatelné - jednou denně, ale ještě lépe, jednou za dva dny, mořské ryby, rostlinné oleje. Snažte se rovnoměrně distribuovat takové potraviny ve stravě, jíst je trochu kousek za každé jídlo;

5. Když se metabolický syndrom zvyšuje, množství bílkoviny spotřebované ve výpočtu 1, 2 - 1, 3 g / kg normální tělesné hmotnosti (u mužů od 85 do 90 g / den, u žen od 75 do 80 g / den);

6. Bude nutné jíst více sacharidů (ve výši 4 g / kg normální tělesné hmotnosti, tj. U mužů a žen - 280 - 240 g / den). Zahrňte do dietní nabídky obiloviny, těstoviny z tvrdé pšenice, celozrnné pšeničné výrobky, zeleniny, zeleninu;

7. Lidé se slabým srdcem budou muset ve stravě obsahovat více luštěnin, ořechů a sušeného ovoce. Obsahují potřebné hořčík ze srdce;

8. Je žádoucí pečení jídla, a ne smažit. Maximální množství, které si můžete dovolit, je maso a zelenina na grilu bez přídavku rostlinných olejů.

9. Limit na množství cukru za den je 20 gramů, nedoporučuje se slané jídlo při vaření, je lepší přidávat do desky určitou sůl.

Dieta je založena na principu částečné výživy - často můžete jíst, ale v malých porcích: asi 6krát denně. Tři nebo čtyřikrát si vezměte hlavní jídlo a zbytek je jablečný nebo zeleninový salát bez oleje. Také se ujistěte, že budete pomalu žvýkat a dávat látkám čas, aby se plně vstřebali do krve.

To jsou pouze obecná doporučení, lékař a odborník na výživu vám pomohou provést přesnou dietu.

Viz též: Finská strava - osvědčený způsob, jak zhubnout

Základní stopové prvky v metabolickém syndromu

Pokud někdo má čas si myslet, že dieta postrádá popis příjmu vitamínů a minerálů, pak jsou to urychlený závěr. Výživáři a lékaři upozorňují své pacienty na nutnost užívání mikroživin. Jejich hlavní seznam je následující:

Pomáhá lépe absorbovat glukózu, neutralizuje chuť jíst "další malý cukrík", pomáhá zbavit se nadbytečné tukové hmoty. Je žádoucí, aby se spolu s vitamíny B3. Zdrojem tohoto prvku jsou pivovarské kvasnice.

Pomáhá snížit hladinu glukózy v krvi, snižuje "škodlivý" cholesterol. Obsahuje ve velkém množství: játra, pšeničné klíčky, čočka, zelený čaj.

To není složité jméno muže, je to jeden z nejdůležitějších prvků stravy pro metabolický syndrom. Významně snižuje vysokou hladinu glukózy, když se vstřebává, tkáně začnou lépe "cítit" inzulín. Ujistěte se, že používáte kaše, fazole, brambory, zelený salát, houby, jahody.

Velmi důležitý stopový prvek pro normální hladinu glukózy v krvi, dobrou srdeční funkci a centrální nervový systém. Obsahuje ovesné vločky, sezam, nebělené zrna, minerální voda.

Nejlepší kamarád z našich kostí a zubů. Je také důležitá pro dobré srážení krve a snížení svalových vláken. Perfektně absorbován v kombinaci s hořčíkem. Doporučujeme používat mléčné výrobky, tvaroh, fazole, sezam a šípky.

Zabraňuje rozvoj aterosklerózy, odstraňuje soli těžkých kovů, pomáhá využívat glukózu a činí tkáně citlivější na inzulín. Je to dobré pro játra a mozek. Chcete-li získat dostatečné množství tohoto stopového prvku, musíte jíst hovězí játra, mléko, zeleninu, zelí.

Užitečné pro metabolický syndrom. Snižuje množství sloučenin mastných kyselin a glycerolu, lipoproteinů. Tlumí krev, snižuje riziko vzniku cukrovky. Nezapomeňte jíst čerstvou zeleninu, pěstované pšenici, brokolici, špenát, rostlinné oleje v malých množstvích.

Zrychluje metabolismus, zlepšuje energetický metabolismus v těle, přispívá k síle srdečního svalu a cévního systému. Pomáhá snižovat váhu, normalizuje krevní tlak, zlepšuje imunitu. Obsahuje mořské plody, drůbež a hovězí maso. Nyní můžete koupit carnitin v lékárnách.

Metabolická dieta

Popis k 30. květnu 2017

  • Účinnost: terapeutický účinek po 14 dnech
  • Podmínky: neustále
  • Náklady na výrobky: 1300 - 1400 rublů za týden

Obecná pravidla

Metabolická výživa umožňuje změnu hormonální rovnováhy těla. Metoda diety je zaměřena na potlačení tvorby hormonů, které přispívají ke zvýšení zásob tuků a aktivaci hormonů, které zvyšují rozklad tuků.
Obsahuje všechny živiny, takže je kompletní a bezpečné. Všimněte si, že pokud chcete, můžete na neurčito.

Hlavní věc - distribuce produktů během dne. Snídaně se může skládat z uhlohydrátových potravin (komplexních sacharidů) a je vyšší v kaloriích (v tomto případě o body). Poté se postupně snižuje obsah kalorií v potravinách a veškeré sacharidy jsou vyloučeny z večeře a doporučují se pouze nízkokalorické proteiny a zelenina.

Tuto dietní techniku ​​mohou používat zdraví jedinci, kteří chtějí zhubnout, stejně jako metabolický syndrom. Jedná se o komplex symptomů, který kombinuje metabolické poruchy, které se vyskytovaly během obezity, a jsou způsobeny narušením metabolismu uhlohydrátů. Pacient může mít inzulinovou rezistenci (sníženou citlivost tkání na působení inzulínu) a zvýšenou hladinu inzulínu v krvi. Kromě poruch metabolismu lipidů a uhlohydrátů je také vysoký krevní tlak. Lze říci, že metabolický syndrom je kombinací metabolických a hormonálních poruch a tato dieta pomáhá v různé míře normalizovat je.

Základní principy stravování:

  • Všechny potraviny jsou rozděleny do skupin podle kalorické hodnoty v bodovém systému (viz tabulka níže). Čím nižší je skóre, tím méně kalorií a schopnost produktu být uložena jako tuk. Pro přípravu stravy jsou výrobky shrnuty do množství povolených bodů v jednom nebo ve druhém jídle.
  • Můžete jíst potraviny na menší počet bodů, ale nepřekračujte.
  • Body nejsou nadbytečné při přeskakování například druhé snídaně nebo odpolední občerstvení, nemohou být přidány na oběd nebo večeři.
  • Mezi jídly, přestávka nepřesahuje 3 hodiny.
  • Celkové množství jídla je 250 ml.
  • Na prázdný žaludek je třeba vypít 1 sklenici vody.
  • Poslední jídlo je 3 hodiny před spaním.
  • Denní použití 2-2,5 litru tekutiny.
  • Vezměte komplex multivitaminů. Obecná pravidla výživy jsou:
  • Vyřazení smaženého jídla (povoleno vaření a pečení).
  • Omezené používání slané a pohodlné potraviny.
  • Převládají se ve stravě zeleniny a ovoce, obiloviny, tvaroh a mléčné výrobky.
  • Miska z libového masa by měla být konzumována jednou denně, zbývající techniky by měly být nahrazeny rybími pokrmy a vejci.
  • Zahrnutí do krmné dávky chleba z celozrnné mouky a bochníku s otrubami.

Během celé doby pobytu na dietní stravě je třeba sledovat vaše zdraví a v případě silné slabosti, ztmavnutí očí, silného pocení, měli byste pít sladký čaj nebo jíst lžíci medu.
Program sestává ze tří postupně probíhajících období (nebo fází):

  • První je spalování tuku.
  • Druhá se stabilizuje.
  • Třetí je fixační výsledek (udržení dosažené hmotnosti).

Období "Maximální spalování tuku"

Rychle ztratil váhu. Stupněte tvrdě, protože jídlo neobsahuje jednoduché sacharidy a je povoleno pouze 1 polévková lžíce tuku. olivový olej ve všech pokrmech. Jeho doba trvání není delší než 10-14 dní, ale se špatnou tolerancí se snižuje (díky blahu, v každém případě různými způsoby).

Během tohoto období povolené produkty obsahují 0 bodů a další 1 polévková lžíce. rostlinný olej. Základem stravy jsou bílkovinné potraviny (chudé a mléčné výrobky) a vláknina (v důsledku použití čerstvé zeleniny).

"Stabilní ztráta tuku"

Jedná se o hlavní a dlouhé období, jehož trvání je určeno snížením hmotnosti a dosažením požadované hmotnosti, můžete pokračovat do třetí fáze. Během této doby nedochází k rychlému, ale stabilnímu úbytku hmotnosti bez poškození zdraví.

Výživová hodnota produktů se rozděluje následovně:

  • Snídaně (8.00 - 10.00 hod.) - povoleno 4 body.
  • Druhá snídaně (11.00 - 12.00) je 2 body.
  • Oběd (14.00 - 15.00) - také 2 body.
  • Oběd (16.00 - 18.00) - pouze 1 bod.
  • Večeře (18.00 - 20.00) - 0 bodů.

Jak vypočítat body?

Například pro příjem jídla se používají 4 body, pak můžete získat správné množství různými způsoby:

  • Produkt ze čtyř částí je doplněn o 0 bodů.
  • Můžete mít tříbodový produkt a jeden bod, stejně jako volitelně přidat "nula".
  • Dva produkty ze seznamu 2 bodů.
  • Současně bere v úvahu, že celkové množství potravin by nemělo přesáhnout 250 ml (jedno sklo).
  • Doporučuje se vybrat výrobky s nižším skóre a kombinovat je.

Třetí období, "Údržba hmotnosti"

Ve skutečnosti je to styl zdravého stravování, který musí být neustále dodržován. Během tohoto období se výrobky postupně přidávají do produktů druhé fáze. Nejprve můžete ke každému jídlu přidat jeden bod, ale ne na večeři. Je důležité sledovat změny hmotnosti v týdnu. Pokud nadále ztrácíte váhu, pak příští týden můžete přidat další skóre na všechny pokrmy, znovu, kromě večeře. Když se ztráta hmotnosti zastaví, můžete takový napájecí systém opustit. Všimli jste si, že váha je zpět - odstraňte zpět 1 bod, až váha splňuje vaše požadavky.

Hlavní výhodou stravy je, že je určena k zahájení metabolismu:

  • Pro rozdělení metabolismu se provádí první fáze stravy, což je jakousi formu třepení těla a rychle se spalují tukové usazeniny.
  • Správná distribuce potravin (nedostatek sacharidů na večeři) stimuluje uvolňování somatotropinu, hormonu, který stimuluje syntézu bílkovin a zvyšuje lipolýzu (použití mastných kyselin z tukových zásob jako zdroje energie).
  • Nedostatek sacharidů v odpoledních hodinách, stejně jako jídlo po 18:00, zásoby glykogenu v játrech jsou vyčerpány a tělo se přepne na použití tuku jako zdroje energie. Proto se během spánku spálí maximální množství tuku.
  • Omezení sacharidů během dne také má pozitivní vliv na metabolismus. Pokud je jejich množství přebytečné, glykogen není spotřebován z rezerv. Přebytečná glukosa se přemění na tuky, i když ve stravě chybí dietní tuky.
  • Zelenina a ovoce obsahující vlákninu jsou potřebné pro zlepšení funkce gastrointestinálního traktu, eliminují toxiny a nadměrný cholesterol.
  • Používání bílkovinných výrobků s nízkým obsahem tuku je nezbytné pro budování svalové tkáně, obnovení tkáně, fungování imunitních a hormonálních systémů a ne pro doplňování tukových zásob.
  • Dieta může být použita k porušení metabolismu lipidů, protože obsahuje nízkotučné potraviny, nízký cholesterol, hodně zeleniny.
  • Příjem velkého množství vody má pozitivní vliv na metabolismus a eliminaci toxinů z těla.

Tento program stravy vám umožňuje zbavit se tuků, protože jsou vzaty v úvahu všechny faktory nezbytné pro obnovu metabolismu.

Chcete-li urychlit metabolismus, musíte zvýšit tělesnou aktivitu. Během tréninku se spálí více kalorií a dokonce i několik hodin po sportu se zvyšuje metabolismus. Čím intenzivnější je trénink, tím vyšší je hladina metabolických procesů, tím rychlejší bude proces normalizace hmotnosti.

Tabulka produktů metabolické diety

Pro přesnější dodržování a usnadnění implementace stravy je k dispozici tabulka produktů, na základě které můžete vytvořit různorodé menu podle vašich představ.

  • vajec;
  • maso - kuřecí prsa, krůtí, králík;
  • mořské plody a ryby;
  • mléčné výrobky (2% tuku a méně);
  • zelenina a zelenina (čerstvá nebo párová);
  • citrón a vápno;
  • řasy;
  • zelený hrách;
  • cibule a česnek;
  • vlákno (hotové výrobky);
  • houby;
  • ovoce z hroznů a jablek;
  • koření, hořčice.
  • fazole;
  • bobule;
  • zeleninové šťávy (čerstvě stlačené).
  • rostlinné oleje;
  • vařená zelenina (mrkev, řepa);
  • otruby chleba;
  • olivy;
  • kozí sýr;
  • plody (kyselé, sladké a kyselé);
  • obiloviny - hnědá rýže, pohanka, oves;
  • semena a ořechy, müsli;
  • mléčné výrobky (2-4% tuku);
  • hovězí, telecí, kuřecí, jehněčí;
  • vedlejší produkty z masa (játra, ledviny, srdce).
  • čokoláda černá;
  • sýr (tvrdý a roztavený);
  • čerstvé ovocné šťávy;
  • proso;
  • kukuřice;
  • jogurty s přísadami;
  • celozrnné müsli.
  • mléčné výrobky (od 4% tuku);
  • alkoholické nápoje;
  • sladké nápoje s plynem;
  • majonéza;
  • konzervy;
  • brambory;
  • krupice;
  • mouka;
  • pekárenské výrobky;
  • vepřové, kachní, husí;
  • mléčná čokoláda;
  • zmrzlina;
  • cukrovinky;
  • cukr, džem;
  • kondenzované mléko.

Povolené produkty

Nejnižší kalorie a zdravé potraviny jsou:

  • Vejce, které lze jíst vařené a ve formě omeletu se zeleninou.
  • Kuřecí prsíčka, králík, krůty jsou vařené nebo pečené (bez oleje) se zeleninou. Při přidávání oleje se počet bodů zvyšuje.
  • Z mořských plodů můžete jíst krevety, mušle, chobotnice, chobotnice ve tvaru vařených a pečených.
  • Chudé ryby.
  • Zelený hrášek, čerstvá zelenina, houby, cibule, česnek, listové saláty, zelení a různé druhy řas.
  • Koření, hořčice, křen, přírodní ocot (hroznové a jablečné).
  • Celulóza v baleních.
  • Lemon, vápno - jsou plné salátů, přidávají se do zeleninových šťáv a přidávají chuť a amatéři - do čaje.
  • Mléčné výrobky do 2% tuku.

Na druhém místě jsou bobule, vařené fazole, zeleninové šťávy (přírodní). Bobule se konzumují v množství 100 g, pokud se používají jako přísady do tvarohu. Fazole mohou být použity jako samostatná miska nebo přidány do salátů a zeleninových jater.

Vařené mrkve a řepa mají vysoký glykemický index a jsou používány pomalu.

Rostlinné oleje se mohou střídat (slunečnice, lněné semínko, olivy, vlašské ořechy, hroznové semeno) a používají se na salátové dresingy av hotových pokrmech nejvýše 1 polévkovou lžíci denně. Mohou být také použity při pečení.

Kuřecí prsa na krmení

Ořechy a semena mohou být použity v salátech. Olivy a olivy také přicházejí jako přílohy k pokrmům.
Můžete si vařit pokrmy z kuřecího masa (jiné části, ale berte v úvahu, že obsah kalorií je vyšší než obsah prsou), telecí a hovězí, stejně jako štíhlé skopové.

Pokud jde o vedlejší produkty, měly by být kvůli vysokému obsahu cholesterolu používány šetrně (jako přísady do salátů).

Sýr feta a sýr feta by měly být upřednostňovány před tvrdými sýry, ačkoli jsou také povoleny.

Z obilovin jsou preferovány pohanka, divoká rýže a ovesné vločky (krupice a proso jsou o něco vyšší v seznamu).

Mléčné výrobky (4% a vyšší), sladké jogurty s přísadami jsou také povoleny, ale je třeba vzít v úvahu jejich vysoký kulový systém.

Tabulka povolených produktů

Zelenina a zelenina

ovocný

Bobule

Obiloviny a obiloviny

Pekařské výrobky

Mléčné výrobky

Sýry a tvaroh

Masné výrobky

Pták

Oleje a tuky

Nealkoholické nápoje

Šťávy a kompoty

* údaje jsou na 100 g výrobku

Plně nebo částečně omezené produkty

Neexistují žádné zakázané produkty jako takové. Ale pokud budete neustále jíst potraviny ohodnocené na 4 body, pak se vrátíte ke své obvyklé stravě a nedojde k žádné ztrátě hmotnosti. Samozřejmě, co by mělo být vyloučeno z výživy (pokud je požadován rychlý výsledek) nebo ostře omezovat a zřídka používat následující produkty:

  • rychlé sacharidy: pečivo, kondenzované mléko, sladké dezerty, cukr, sladkosti, čokoláda, zmrzlina;
  • brambory, bílý chléb;
  • není vhodné často používat sladké šťávy a balené, sušené ovoce (pouze omezené);
  • tučné maso, ryby a mléčné výrobky;
  • klobása, sádlo, konzervované v oleji, salámy a jiné výrobky s konzervačními látkami;
  • krupice a těstoviny;
  • opustit smažené potraviny a použití teplých omáček, majonézy, stimulující chuť k jídlu.

Nabídka (režim napájení)

Vzhledem k tomu, že druhá fáze stravy je nejdelší (pokud je to nutné, můžete ji pozorovat po celou dobu), tak se zobrazí týdenní menu pro fázi "Stabilní spalování tuků". Pouze poprvé se bude zdát obtížné počítat body, a pak se budete snadno pohybovat v produktech av několika dnech najdete přijatelnou a snadno dosažitelnou dietu. Nabídka může být plná a rozmanitá.

Pondělí

  • ovesné vločky na vodu s přidanými bobulemi;
  • sklenici odstředěného mléka.
  • 2 neslazené jablka.
  • 150 gramů vařeného hovězího masa;
  • čerstvá zelenina ve formě salátu 100 g.
  • 150 g tvarohu;
  • 100 g bobulí.
  • omelet se zeleninou.

Úterý

  • bramborový hrnec s houbami;
  • čaj
  • zeleninový salát se sýrem.
  • Okroshka na syrovátku (okurky, zelenina, vejce, vařené kuřecí prsa).
  • tvaroh s bobulemi.
  • mořské plody koktejl.

Středa

  • sýr sýra;
  • zelený čaj.
  • 2 hrušky.
  • dušená kuřecí játra;
  • zeleninový salát.
  • tvaroh s bobulemi.
  • salát z mořských řas s přídavkem zeleného hrášku.
  • vařené ryby.

Čtvrtek

  • ovesné vločky s plody;
  • kefír.
  • Avokádový salát se zeleninou.
  • zeleninová guláš s fazolemi.
  • dušené lilky s rajčaty a bylinkami.
  • vařené kuřecí prsa;
  • zeleniny.

Pátek

  • tvarohové koláče;
  • mléko
  • zeleninová guláš s fazolemi.
  • zeleninový salát s olivami a sýrem feta.
  • fazolový salát s rajčaty a bylinkami.
  • pečená krůta;
  • zelený hrášek.

Sobota

  • celozrnné müsli;
  • plátek sýra;
  • čaj
  • ovocný salát.
  • Řecký salát se sýrem.
  • milkshake s přídavkem bobulí.
  • pečené králičí maso;
  • mořské kale

Neděle

  • vařené zelené fazole se zrní a kukuřicí;
  • čaj
  • mrkvový salát (vařený) s hráškem.
  • fazolové kastroly s přidáním vajec a bylin.
  • nízkotučný tvaroh s bobulemi.
  • pečený tuňák;
  • zeleniny.

Recepty

Jednorázové nádobí

Salát s fazolemi a kuřecími prsíčky

Rajčata, vařené prsy, červené fazole, salát, koření, citrónová šťáva, cibule.

Salát s fazolemi a kuřecími prsíčky

Rajčata, nakrájíme kuřecí prsa, přidáme vařené fazole, koření, cibuli. Sezona s citrónovou šťávou nebo vinným octem.

Dušené lilky s rajčaty, zelené fazole

Lilek, rajčata, zelené fazole, kopr, česnek, sůl, pepř.

Lilek nakrájíme, sůl a po chvíli vytlačujeme hořkost. Pečeme rajčata a nakrájíme jemně. V pánvi s trochou vody položte lilky a fazole. Zakryjte a vaříme. Několik minut předtím, než budete připraveni přidat rajčata, česnek, sůl, kopr, pepř. Chcete-li zvýšit chuť, můžete přidat citronovou šťávu nebo jablečný jablečný ocet.

"Dvoubodové" nádobí

Řecký salát

Rajčata, okurka, červená cibule, sýr feta, olivy, olivový olej, citrónová šťáva, bazalka, pepř.

Připravte oblékání koření, citronové šťávy, na bázi oleje. Náhodně řezané rajčata, okurka, cibule, sýr na kostky. Míchat, nalít obvaz, ozdobit olivami a bazalkou.

Kastrol ze zelených fazolí, vajec a zelených

Zelená fazole, vejce, rostlinný olej, koření, špenát, zelená cibule, petržel (kopr), sůl.

Vařte fazole, přidejte nakrájenou zelenou cibuli, petržel, špenát, koření, rostlinný olej a sůl. Vložte do malého tvaru, nalijte vejce a pečte.

"Trojbodové" pokrmy

Pečené hamburgery se sýrem

Filet z Turecka, sůl, koření, kopr, tvrdý sýr.

Pečené hamburgery se sýrem

Přidejte mleté ​​maso z filé, přidejte koření na ochutnávku, oblíbené zeleniny, trochu sůl, s přihlédnutím k tomu, že sýr se vloží do kosti. Tvrdý sýr nakrájíme na kostky a přidáváme do nádivky. Vše dobře promíchejte, připravte kotlety a pečte je v troubě. Případně může být sýr umístěn ve formě klínu ve středu hrudní hmoty a vyrobit kotleta.

Krabový salát s kukuřicí a zeleninou

Krabové maso (krabové tyčinky), mražená nebo konzervovaná kukuřice, okurka, zelená cibule, zelená, nízkotučná kysaná smetana, sůl.

Krabové maso a okurky nakrájené, přidejte hotovou kukuřici, zeleninu a nízkotučnou kysanou smetanu, sůl.

Čtyřbodové nádobí

Bramborový hrnec s houbami

Brambory, žampiony, rostlinný olej, cibule, sůl, pepř, kopr, sýr.

Bramborový hrnec s houbami

Vařte brambory v "uniformě", oloupeme a nakrájíme na plátky. Smažte cibuli v rostlinném oleji, přidejte do ní nasekané houby, sůl a pepř a přineste připravenost. Položte brambory, sůl a pepř, posypeme zeleninou. Na vrchní straně položíme vrstvu hub, pak znovu vrstvu brambor. Pečeme v troubě několik minut před tím, než se připravíme posypat strouhaným sýrem.

Ovesné vločky s bobulemi

Ovesné vločky se vaří obvyklým způsobem, přidá se trochu soli. Před podáním položte všechny sezónní bobule.

Výhody a nevýhody

  • Vyvážený a snadno ovladatelný. Zlepšuje metabolismus, hormony a gastrointestinální funkce.
  • Stav pokožky se zlepšuje.
  • Některé jsou obtížně tolerovány z důvodu omezení jednoduchých sacharidů (zejména v první fázi).
  • Může způsobit nadýmání.

Metabolická strava, recenze a výsledky

Tato strava zahrnuje pestrou stravu, která je založena na jídlech s nízkým glykemickým indexem. Zpětná vazba na metabolickou dietu je většinou pozitivní. Mnoho ocenilo účinnost stravy, je snadno tolerováno, není pocit hladu, zatímco hmotnost se pomalu snižuje.

Pozitivní jsou recenze lékařů. Zde je několik tipů a rad:

  • Dieta, která má urychlit metabolismus, je vyvážená a může se provádět po dlouhou dobu, aby se změnilo chování jedince. Poskytuje optimální úbytek hmotnosti, v průměru 3-4 kg za měsíc.
  • Je žádoucí vést si denní přehled potravin, který pomáhá odhadnout množství konzumovaných potravin. Použití nalačno a nízkokalorických diet je jistě mnohem efektivnější, pokud jde o ztrátu hmotnosti, ale později způsobí její vylepšenou množinu.
  • Během těhotenství a laktace je stupeň I zakázán. Není vhodné vyhovět těm osobám, které trpí nadměrným fyzickým a psychickým stresem. U diabetiků a jiných endokrinních onemocnění by měla být užívána s opatrností.
  • V prvních týdnech může dojít k nepohodlí v podobě nadýmání.
  • Zvýšení fyzické aktivity je nejjednodušším a nejúčinnějším prostředkem ke snížení hmotnosti, zejména za přítomnosti inzulínové rezistence. Pravidelné cvičení snižuje zvýšení absorpce glukózy svaly. Pravidelné cvičení (plavání, práce na zahradě) vede ke zlepšení všech laboratorních parametrů metabolického syndromu a je doprovázeno úbytkem hmotnosti.
  • Nejbezpečnější a nejúčinnější v první fázi stravy s nízkou intenzitou zátěže: chůze, pilates nebo jóga.
  • Hlavní věc spočívá v tom, že osoba by měla vytvořit stabilní motivaci pro dlouhodobou implementaci doporučení týkající se dietních a tělesných cvičení, pak bude tento účinek lepší.

Recenze, která rostla, naznačují, že větší ztráta hmotnosti byla 4-5 kg ​​za měsíc. Někteří mají více, což závisí na počáteční hmotnosti a fyzické aktivitě během tohoto období. Nejrychleji snížená váha v první fázi stravy - až 7-10 kg během dvou týdnů.

  • "... Dieta pro ty, kteří netolerují dietní omezení. Na jedné straně je to lehké a jednoduché, na druhé straně vám umožňuje rozdělit se na kilogramy. Nejprve přestala přidávat cukr do čaje. Napijem jablečný ocet (zředím 1 lžičku ve sklenici vody). Jám zeleninu, saláty, kuřecí maso a chudé ryby. Mám rád chobotnice z mořských plodů, ale teď to není moc chutné bez majonézy, tak se snažím přidat beztukovou smetanu, citrónovou šťávu a pepř ";
  • "... věřím, že strava není obtížná - různorodá zdravá strava a žádný hlad. Již za 2 měsíce jsem klesl o 9 kg a já budu i nadále pracovat na sobě. Je pravda, že kuřecí prsa byla během této doby trochu unavená a trochu nafouknutá ze zeleniny. Vodní nápoj asi 2,5 litru. Cítím se dobře a mé klouby přestaly bolet (zřejmě kvůli tomu, že se snížila váha) ";
  • "... Dieta opravdu funguje. S tím jsem se držel po dobu pěti měsíců, protože jako první jsem klesl o 7 kg. Pak se váha trochu zastavila, ale stále trvá 2,5-3 kg za měsíc. Velmi potěšila váha a skutečnost, že se začala cítit lépe. Zpočátku bylo obtížné počítat, kolik byste mohli jíst a připravit si nabídku. A po 2-3 týdnech se systém zobrazí a automaticky začnete vařit sám. "

Cena stravy

Strava není příliš drahá, protože je ovládána zeleninovými pokrmy. K výpočtu nákladů bylo provedeno týdenní menu a náklady činily 1 300 až 1 400 rublů. za týden.

Otázka č. 9 - Jaké potraviny mají dodržovat metabolický syndrom?

Tatyana Samoilová z Ufa se ptá:

Trpím nadváhou, po vyšetření je nutritionista diagnostikován metabolickým syndromem. Lékař řekl, že metabolické procesy jsou pomalé. Jaké dietní menu pro tuto patologii mi je ukázáno?

Odpověď našeho odborníka:

Metabolický syndrom je porušení metabolických procesů v těle, které je doprovázeno rychlým přírůstkem hmotnosti, dechovou nedostatečností, kožními vyrážkami a vážnějšími poruchami těla.

Pokud má lékař diagnostikovaný metabolický syndrom, není možné provést dietu. Odborníci na výživu doporučují, aby do stravy neobsahovali tučné zdravé potraviny, které obsahují minimální množství kalorií.

Použití cukrovinek a živočišných tuků s metabolickým syndromem je přísně zakázáno. Můžete jíst ryby, libové maso a rostlinný olej, ale ne častěji než jednou za 2 dny.

Nedoporučujeme zcela vyloučit uhlohydráty z nabídky. Je třeba zahrnout do denní stravy zeleninu, bylinky, obiloviny a pevné odrůdy makaronů. Pokud je poškozen kardiovaskulární systém, do menu můžete přidat sušené ovoce, ořechy a luštěniny.

Lidé, kteří trpí pomalými metabolickými procesy, je třeba dodržet zlomek síly - trochu, ale často. Během dne musíte jíst nejméně šestkrát, ale ve velmi malých částech. Každý kus musí být pečlivě žvýkaný.

Odborníci na výživu doporučují věnovat zvláštní pozornost udržování vodní bilance těla - během dne vypijte 1,5 litru vody. Díky saturaci těla vodou se metabolismus urychluje o 30 procent. Ale použití kofeinu, cukru a soli je žádoucí minimalizovat.

Kromě výše uvedené diety musíte pamatovat na silový trénink (nejméně dvakrát týdně). Pokuste se jít co nejvíce a nejlépe v rychlých krocích. Snažte se vyloučit nervové napětí a stresující situace.

Nezapomeňte, že u lidí, kteří trpí metabolickým zpomalením procesů, je třeba sestavit nabídku společně s ošetřujícím lékařem. Výživář může váš pacienta referovat na endokrinologa. Který bude přiřazovat řadu testů ke stanovení funkcí štítné žlázy.

Pokud si vyberete správné dietní menu a vést aktivní životní styl, metabolismus může být normalizován. Ale můžete začít stravovat pouze po konzultaci s lékařem, samoléčba je nebezpečná.

Metabolický syndrom dietní menu za týden

Metabolická dieta: Cesta ke kráse a zdraví

Jednou z hlavních metod léčby metabolismu spolu se zvýšením fyzické aktivity a ukončením kouření a alkoholu je zvláštní strava, která se výrazně liší od běžných metod snižování tělesné hmotnosti.

V metabolickém syndromu dochází k významnému zvýšení průtoku mastných kyselin v krvi, což vede k ateroskleróze a jaternímu onemocnění. Metabolická strava by proto měla primárně zajistit snížení hladiny mastných kyselin v krvi a současně podporovat úbytek hmotnosti a snížení krevního tlaku.

Pracovníci Světové zdravotnické organizace, kteří několik desetiletí studují případy metabolických syndromů, vyvinuli vlastní verzi stravy, která má pozitivní vliv na hormonální systém. Hlavním principem takového programu úbytku hmotnosti je snížení příjmu kalorií.

Dieta s metabolickým syndromem je plně vyvážená strava, která obsahuje ve svém složení všechny látky nezbytné pro tělo a nemá žádné kontraindikace. Tato dietní technika umožňuje omezit syntézu hormonů hromadících tuky (estrogeny a inzulín) a stimulovat tvorbu tuku (testosteron, somatropin, adrenalin atd.).

Aby mohla metabolická strava produkovat očekávané výsledky, musíte dodržet řadu pravidel.

Pravidla pro zlatou stravu pro metabolický syndrom

  • Odmítnutí vyprážených jídel ve prospěch pečených pokrmů;
  • Omezení používání soli, konzervovaných potravin a polotovarů.
  • Snížení spotřeby masa a živočišných tuků (moučné pokrmy s nízkým obsahem tuku lze používat pouze jednou denně a nejvýše šestkrát týdně).
  • Převaha ve stravování obilovin, zeleniny a ovoce, těstoviny z tvrdé pšenice, tvaroh a mléčné výrobky, celozrnný chléb.
  • Zahrnutí jídel bohatých na hořčík - ořechy, luštěniny a sušené ovoce, které přispívají k udržování kardiovaskulárního systému.
  • Vyloučení ze stravy stravitelných sacharidů (denní dávka cukru by neměla překročit 20 gramů).
  • Jíst malé dávky, nejméně 6krát denně.
  • Měřený a pomalý příjem jídla. Vědci si všimli, že lidé s metabolickým syndromem jíst příliš rychle. Výsledkem je, že živiny nemají dostatek času na to, aby se dostaly do krve v dostatečném množství, což způsobuje pocit sytosti pouze tehdy, když je žaludek plný.
  • Aby se zabránilo nepříjemným pocitům plynatosti v prvních týdnech diety, doporučujeme užívat enzymové přípravky.

Metabolická dietní nabídka

Neexistuje jasný seznam povolených nebo zakázaných potravin ve stravě s metabolickým syndromem. Ale v tom je speciální tabulka s produkty, které jsou rozděleny podle bodů, v závislosti na jejich kalorickém obsahu. Znalost způsobu použití těchto produktů vám umožňuje vytvořit různorodé menu podle vašich představ, které nezpůsobí pocity hladu a zároveň zajistí jednotnou ztrátu hmotnosti.

Produktová tabulka podle bodů

Metabolická strava se provádí ve třech fázích, jejichž dodržování hraje v tomto procesu nesmírně důležitou roli.

Stupeň 1 - protřepete tělo spálením přebytečného tuku. Tato fáze trvá několik týdnů, přičemž přítomnost ve stravě pouze těch produktů, které mají 0 bodů. V této těžké fázi je povoleno udržovat tělo olivovým olejem a multivitamínovým komplexem.

Stupeň 2 - dosažení pravidelných ukazatelů úbytku hmotnosti. Tato fáze zahrnuje pět jídel denně v určitých hodinách as pevným počtem bodů pro každé jídlo.

  • Snídaně - ne více než 4 body, jíst od 8 do 10 hodin;
  • Oběd - 2 body od 11 do 12 hodin.
  • Oběd - 2 body, od 14 do 15 hodin.
  • Bezpečné, 1 bod, od 16 do 18 hodin.
  • Večeře - 0 bodů, od 18 do 20 hodin. Chcete-li aktivovat výrobu harmonického hořkého hořáku a ztrátu nadměrné hmotnosti ve snu, potřebujete jíst bílkovinu na večeři. Druhý stupeň končí, až se dosáhne požadované hmotnosti.

3. etapa - konsolidace výsledků. Takzvaná cesta z metabolické stravy zahrnuje přidání 1 bodu na každé jídlo, kromě večeře. Při dalším úbytku hmotnosti je povoleno přidat další bod po týdnu. Když přestanete ztrácet váhu, musí být napájecí systém vrácen na začátek této fáze.

  • snídaně - 5 bodů,
  • druhá snídaně a oběd - 3 body každý,
  • odpolední čaj - 2 body
  • večeře - o bodech.

Metabolické menu stravy je sestaveno na základě tabulky produktů. Recepty lze nalézt na internetu nebo v kuchařských knihách.

Metabolická strava obecně má pozitivní zpětnou vazbu jak od lékařů, tak od pacientů. Podle mnoha recenzí je taková strava složitá a účinná. Během prvních dvou týdnů této ztráty hmotnosti se můžete zbavit 10 kilogramů nadváhy, další výsledky budou záviset na počátečních číslech a individuálních přáních osoby.

Metabolická strava není dietou sama o sobě, ale určitým způsobem života, který vytváří správné návyky a specifický postoj k jídlu.

Vzhledem k tomu, zhubnout okamžitě selhání, mít trpělivost. Technika zahrnuje několik postupných fází:

  1. Spalování tuku
  2. Hubnutí
  3. Zachování dosaženého formuláře.

Vývojář komplexu je výživou Anna Panchenko.

Od okamžiku uvedení do masa až do dnešního dne přijímá metabolická strava řadu připomínek odlišné povahy. Recenze různých. Dobré a špatné. Ale skutečnost zůstává. Ti, kdo se mohou rozloučit s nenáviděnými kilogramy, více než ostatní.

Účelem stravy je organizovat příjem potravin takovým způsobem, aby produkty obsažené ve stravě obsahovaly minimální množství hormonů s lipoprotektivními vlastnostmi, což jsou inzulín a estrogen. Je třeba provokovat produkci hormonů, které spalují tuku. Patří sem testosteron a adrenalin.

Změna stravy se provádí na zvláštní tabulce, která uvádí seznam produktů s distribucí hodnoty sacharidů. Každý produkt získal skóre v závislosti na obsahu určitého množství kalorií a stupni saturace s nimi.

Recepty na její pokrmy existují a to není fikce.

Může se zdát, že je velmi obtížné ho najít a maximálně, co přichází na mysli, je jíst vařené maso s přídavkem syrového ovoce a zeleniny. Ti, kteří již tuto metodu snižují hmotnost, ukázali jako příklad, že chutná strava a metabolická strava (jehož menu zahrnuje recepty na zajímavé a zároveň chutné pokrmy) je skutečností.

Jednoduchá omeleta na snídani s houbami a zeleninou

Pro jednu dávku budete potřebovat:

  1. 2 vejce.
  2. 100 gramů čerstvých hub.
  3. 50 gramů hrách.
  4. 50 gramů chřestu.
  5. 15 ml rostlinného oleje.
  6. 1 cibule.
  7. 1 rajče.
  8. Chive.
  9. Koření na chuť.
  10. Polovinu šálku vody.
  11. Zelení
  1. Smažte houby v pánvi.
  2. Po odstranění pokožky jemně nakrájejte rajčata.
  3. Smažte cibuli s česnekem na másle, přidejte houby a rajčata, sůl a pepř.
  4. Přidejte vodu a nechte vařit.
  5. Nalijte chřest s hráškem, poraďte vejce.
  6. Zakryjte pánvi fólií a pečte 20 minut v troubě. Hotová miska je posypána bylinkami.

Po výpočtu hodnoty každého produktu získáme součet 0 bodů.

Jeho hodnota nepřesahuje 1 bod.

  1. Tomato.
  2. Vařené prsa.
  3. Listy salátu
  4. Červené fazole.
  5. Koření a petržel.
  1. Kuře, fazole jsou vařeny odděleně, ochlazeny.
  2. Maso, rajčata a listy salátu jsou rozdrceny.
  3. Přísady jsou smíchány, solené a posypané petrželkou.

Fazolový salát je dokonalým řešením pro odpolední občerstvení.

Klasický řecký salátový recept vám pomůže připravit dokonalé jídlo pro metabolickou dietu.

Pokud jde o body, jeho hodnota je 2. A to znamená, že salát je vhodný jak na oběd, tak na večeři.

Souhlasíte s tím, že může být jednodušší a rozmanitější než metabolická strava? Týdenní nabídka pro ni není jen jednoduchým úkolem, ale také zajímavým.

Vědci prokázali, že třetina světové populace je vystavena tomuto syndromu, který je často geneticky přenášen. Jeho podstatou spočívá v narušení metabolických procesů v těle, které způsobují metabolický syndrom osoby. Dieta s ním by měla být dodržována s velkou opatrností.

Metabolický syndrom vyžaduje pečlivý výběr produktů pro výživu. Její strava by se měla skládat z komplexních sacharidů s nízkým glykemickým indexem. Hlavní seznam produktů pro stravu s přítomností metabolického syndromu:

  1. Celozrnný chléb.
  2. Těstoviny z tvrdé pšenice.
  3. Kefír.
  4. Tvarohový sýr.
  5. Čerstvá zelenina.
  6. Plody.
  7. Sušené ovoce.

Pokud je žádoucí omezit příjem soli v určitém případě na minimum, pak je lepší zapomenout na alkohol a kouření dohromady.

Najednou byste měli jíst malé množství jídla, ale jíst často (5 nebo 6 krát denně) rozdělením jídel na hlavní a další.

Podstata stravy spočívá v tom, že metabolické procesy v těle se vrátí k normálu, hormony se stabilizují. Menu je složeno tak, že produkce některých hormonů bude depresivní, zatímco produkce dalších hormonů je naopak urychlena.

Inzulin a estrogen budou v těle syntetizovány pomaleji. Je známo, že přispívají k akumulaci tukových zásob. Adrenalin a testosteron se vyrábějí více, protože jejich účinnost je zaměřena na spalování nadbytečného tuku. To umožní nejen zhubnout, ale také zabránit jeho opětovnému akumulaci.

Při metabolické výživě je důležité, aby se potraviny během dne pravidelně distribuovaly. Při snídani nezapomeňte jíst potraviny, které jsou zdrojem komplexních sacharidů. Kalorie se vypočítává podle bodů.

Principy metabolické diety jsou následující:

Každý produkt má své vlastní skóre, které závisí na jeho kalorickém obsahu. Čím vyšší je, tím vyšší bude skóre. Podle toho, čím rychleji tento produkt zpracovává tělo na zásoby tuků. Chcete-li vytvořit nabídku, je třeba přidat body a neumožnit jim překročení v různých jídlech.

Přípustná úroveň bodů nemůže být překročena, ale můžete jíst méně.

Pokud bylo jedno nebo jiné jídlo zapomenuto, body nelze shrnout na oběd, večeři nebo snídani.

Maximální doba mezi jídly je 3 hodiny.

Najednou musíte použít část nepřesahující 250 g.

Na prázdný žaludek musíte vypít sklenici vody.

Před lůžkem není. Poslední jídlo by se mělo konat nejpozději 3 hodiny před nočním odpočinkem.

Každý den musíte vypít alespoň 2 litry čisté vody.

Během výživy by měly užívat vitamínové a minerální komplexy.

Přijatelné způsoby tepelného zpracování potravin jsou vaření a páře. Nemůžete smažit potraviny.

Sůl v nabídce by měla být omezena. Totéž platí pro polotovary.

Důraz by se měl klást na rostlinné potraviny (obiloviny, zelenina, ovoce), tvaroh a jiné mléčné výrobky a nápoje.

Maso může být konzumováno pouze ve stravovacích odrůdách a ne více než 1 den denně. Během dalších jídel je dovoleno je nahradit rybami a kuřecími vejci.

Chléb může být pouze jeden, který je vyroben z celozrnné mouky nebo s přídavkem otrub.

Dieta zahrnuje průchod tří po sobě jdoucích fází:

Spalování tuku je první fáze. Jeho doba trvání je 10-14 dní.

Normalizace - druhá fáze. Její doba trvání je 14-90 dní.

Konsolidace - třetí fáze. Jeho trvání nemá žádné omezení.

První fáze - spalování tuků. Ve fázi spalování tuků bude hmotnost rychle zmizet. Menu současně bude muset splňovat velmi tvrdé, protože výrazně omezuje uhlohydráty a tuky (ne více než lžíce olivového oleje denně).

Tato fáze nesmí trvat déle než dva týdny. Pokud člověk začne trpět zhoršením dobrých životních podmínek, měl by být časový rámec snížen. Konkrétní data jsou vyjednávána s odborníkem na výživu a závisí na jednotlivých charakteristikách organismu.