Kde je vitamín C obsažen a užitečný

  • Diagnostika

Vitamíny jsou důležité v životě člověka. Tyto látky se podílejí na všech metabolických procesech, syntéze hormonů, chrání naše tělo před selháním a poruchami. Jsou životně důležité a udržují funkčnost našeho těla. Jednou z nejdůležitějších látek v této skupině je vitamín C.

Jeho druhým názvem je kyselina askorbová. Podívejme se, na co je zodpovědný vitamín C, co se stane, když je nedostatečné a nadbytečné, v jakých produktech je to nejvíce.

Obecné vlastnosti vitaminu C

Kyselina askorbová se týká vitamínů, rozpustné vody. Je těžké odpovědět na otázku, proč je vitamin C zapotřebí, protože je zapojen do více než sto procesů.

Je to nejsilnější antioxidant, který hraje důležitou roli v metabolismu, regulaci oxidačních a redukčních procesů, produkci hormonů a mnoha dalších procesů, stejně jako eliminaci volných radikálů, které přispívají ke stárnutí. Používá se k prevenci rakoviny, normalizace nervového, kardiovaskulárního, endokrinního systému k zastavení a zabránění vzniku krvácení.

Kyselina askorbová posiluje imunitní systém, činí vitamíny skupiny B odolnější, stejně jako A a E. Tato látka napomáhá odstranění toxinů a toxinů z těla, těžkých kovů. Chrání nás částečně před škodlivými účinky stresu, přepracování a špatných návyků, jako je kouření.

Ascorbic není toxický. Rychle se dostane do buněk a začne pracovat. Navíc přináší vitamín C a přínosy a poškozuje v závislosti na potřebách těla a množství "ascorbinky", které se pojí s jídlem nebo různými léky. Tepelné zpracování zničí tuto látku, takže výrobky s ní v kompozici je lepší jíst syrové, je-li to možné.

Pro informaci. Kyselina askorbová se vylučuje močí. Malá část této látky je uložena v ledvinách, odkud se znovu vkládá do krve.

Zdroje potravin

Vitamin C je pro tělo nejvhodnější, pokud se získává prostřednictvím jídla. Změny ve stravě vám mohou ušetřit nedostatek této látky bez nutnosti užívat nějaké léky. Nejbohatší produkty jsou:

  • divoká růže (1000 mg na 100 g);
  • karfiol (70 mg na 100 g), stejně jako všechny ostatní odrůdy zelí (50-100 mg na 100 g);
  • Kiwi (180 mg na 100 g);
  • Bulharská paprika (250 mg na 100 g);
  • rajský mošt a černý rybíz (200 mg na 100 g);
  • divoký česnek a čerstvé zeleniny (100 mg na 100 g);
  • jahody a jahody (60-65 mg na 100 g);
  • pomerančové a jiné citrusové plody, stejně jako rajčata (40-70 mg na 100 g);
  • česnek a křen (55 mg na 100 g);
  • brambory, cibule, okurky (25-40 mg na 100 g).

Jak můžete vidět, rostlinné potraviny jsou hlavními zdroji askorbinky. Proto se snažte ve své obvyklé stravě zahrnout co nejvíce čerstvé zeleniny, zeleninu, ovoce, bobule. Ale nezapomeňte, že jsou užitečné pouze v jejich sezóně. Například rajčata se nejlépe konzumují jen v létě a na podzim.

Rosehip vede mezi místními potravinami s vysokým obsahem vitamínu C. Ale na světě přednost patří k třešně Barbados, ve které "ascorbic" někdy dosahuje 3300 mg na 100 g čerstvých bobulí.

Užitečné vlastnosti

Je těžké přecenit úlohu "ascorbinky" v lidském těle. Vitamin C plní spoustu životně důležitých funkcí a má mnoho užitečných vlastností:

  • účastní se metabolických procesů, jmenovitě výměny železa a některých dalších vitamínů;
  • posiluje imunitu;
  • podporuje syntézu kolagenu, dává naší pokožce mládí a pružnost;
  • podílí se na syntéze hormonů;
  • eliminuje volné radikály škodlivé pro tělo;
  • posiluje kost a podporuje budování svalů;
  • snižuje riziko trombózy a vaskulární aterosklerózy v důsledku skutečnosti, že zředí krev, eliminuje usazeniny cholesterolu, zvyšuje elasticitu cévních stěn;
  • normalizuje emoční a duševní stav;
  • vyvolává hojení ran a regeneraci tkání;
  • podílí se na práci mnoha orgánů, zejména žlučníku, ledvin, jater, pankreatu, mozku a míchy.

Vědci zjistili několik desítek faktorů užitečnosti vitamínu C. Vedle těchto vlastností toto zvýšení účinnosti a vytrvalosti zlepšuje kvalitu krve a spermií. Tato látka pomáhá rychle zvládnout virové nebo infekční onemocnění, odstraňuje horečku a horečku, eliminuje zánětlivý proces.

Pro informaci. Výhody vitaminu C byly poprvé objeveny na počátku 20. století maďarským vědcem Sent-Györgye a od třicátých let 20. století se tato látka aktivně používá k léčbě různých onemocnění, včetně škůdců převládajících v té době.

Škodlivé vlastnosti vitaminu C

Kyselina askorbová může být škodlivá, pokud se používá ve velkém množství (více než 1500 mg denně nebo 500 mg najednou). Příznaky předávkování mohou být takové příznaky:

  • nevolnost, zvracení, porucha trávení;
  • špatná srážení krve;
  • exacerbace vředové choroby;
  • zvýšená úzkost a nepokoj;
  • močová a cholelitiáza;
  • nespavost;
  • bolesti hlavy a bolesti svalů;
  • alergické reakce.

Také tato kyselina snižuje produkci inzulínu, což je pro diabetiky nebezpečné.

Předávkování vitamínem C se téměř nikdy neobjeví. To je způsobeno skutečností, že kyselina askorbová není schopna se hromadit v lidských tkáních.

Nedostatek vitamínu C v těle

Moderní studie dospěly k závěru, že většina dětí v mateřské škole a ve škole trpí nedostatkem vitaminu C, což je nezbytné pro životně důležité funkce, normální růst a vývoj.

Nedostatek kyseliny askorbové v zimním a jarním období je obzvláště výrazný, s výsledným častým výskytem virových a infekčních onemocnění v tomto období roku.

Kromě snížení imunity může mít nedostatek vitamínu C tyto příznaky:

  • problémy v ústech, včetně ztráty zubů, krvácení dásní, stomatitidy;
  • komplexní a prodloužené hojení ran a časté modřiny;
  • zvýšená úzkost a podrážděnost;
  • nespavost;
  • suchá kůže, problémy s nehty a vlasy;
  • letargie, ospalost;
  • apatie a deprese;
  • bolesti hlavy, bolesti kloubů, bolesti svalů;
  • únava;
  • ztráta chuti k jídlu.

Stres, užívání některých léků, nedostatek spánku, kouření, různé nemoci vedou k zvýšenému příjmu vitamínu C. To by mělo být při výběru stravy zohledněno.

Nedostatek lze doplnit pomocí různých vitamín-minerálních komplexů, přírodních přípravků a dalších léků. Nejprve je však třeba poradit s lékařem.

Co způsobuje přebytek

Možná předávkování kyselinou askorbovou se nejčastěji vyskytuje u dětí. Děti a dospívající milují cukroví a přípravky obsahující vitamín C často připomínají jejich chuť. Látka je dobře snášena i ve velkých dávkách, ale v případě závažného nadměrného výskytu těla může dojít k těmto problémům:

  • průjem;
  • hemolýza (destrukce červených krvinek) v nepřítomnosti specifického enzymu, glukóza-6-fosfát dehydrogenázy;
  • při užívání společně s aspirinem - problémy se žaludkem a viskozitou krve;
  • krvácení a problémy s hojením ran způsobené nižší hladinou B12 v krvi;
  • poškození skloviny zubů (předcházení tomu, opláchněte ústa po užití "ascorbinka");
  • intoxikace s hliníkem, pokud jsou užívány společně s přípravky obsahujícími tento kov;
  • otoky a záněty sliznic;
  • lokální a obecné alergické projevy;
  • poruchy trávení;
  • bolest v ledvinách a játrech;
  • nespavost, zvýšená úzkost a podrážděnost;
  • třes a křeče.

Pro informaci. Světová zdravotnická organizace varuje, že přípustná denní dávka kyseliny askorbové je 2,5 mg na 1 kg tělesné hmotnosti a denní dávka je 7,5 mg na 1 kg.

Denní dávka vitaminu C

Denní příjem vitaminu C závisí na mnoha faktorech:

  • věk, pohlaví, přítomnost nebo absence těhotenství a kojení, jakož i další individuální charakteristiky;
  • místa a prostředí;
  • užívání jakýchkoli léků;
  • zvyky, jako je kouření;
  • povinnosti vykonávané v práci.

Je to důležité! Požadovaný denní příjem vitaminu C je v průměru 60-100 mg denně. Standardní terapeutická rychlost užívání této látky se pohybuje v rozmezí 200-1500 mg denně. Dávkování vitamínu by navíc mělo být vybráno odborníkem po důkladném vyšetření a objasnění jednotlivých charakteristik osoby, protože přebytek kyseliny askorbové je škodlivý a může způsobit negativní reakce.

Nejčastěji se u lidí, u kterých hrozí jejich nedostatek, musí zvýšit denní dávka:

  • časté onemocnění a stres;
  • kouření;
  • užívání orální antikoncepce ženami;
  • období kojení a těhotenství;
  • žijící v extrémních podmínkách - v horkém a příliš chladném klimatu;
  • pokročilý věk;
  • různé nachlazení a jiné nemoci.

Denní dávka vitaminu C se zpravidla zvyšuje s věkem. Takže děti a děti předškolního věku potřebují kyselinu askorbovou méně než lidé staršího a staršího věku.

Pro kojence

Míra vitamínu C pro děti do šesti měsíců je 40 mg denně. Pro děti od šesti měsíců do jednoho roku - 50 mg denně.

Pro děti od 1 do 13 let

Vitamin C hraje zvláštní roli v životě dětí. Jedná se o jeden z hlavních prvků buněčné konstrukce, nezbytný pro vytvoření a vývoj většiny tkání: kostní, spojovací, svalová, chrupavková. Děti trpící různými nemocemi a poruchami gastrointestinálního traktu také potřebují kyselinu askorbovou.

Dávka vitaminu C denně pro děti ve věku od 3 do 3 let je 15 mg, ve věku 4 až 8 let - 25 mg, ve věku 9 až 13 let - 45 mg denně. V období nachlazení a častých onemocnění může být dávka zvýšena.

Pro chlapce a dívky

Chlapci a dívky potřebují ještě více kyseliny askorbové než děti. Během puberty je tato látka nezbytná pro normální vývoj, pro bezbolestný průběh menstruace a pro silnou imunitu. Dívky ve věku 14-18 let potřebují 65 mg askorbinky denně a chlapci ve stejném věku 75 mg denně.

Pro dospělé

Denní dávka vitaminu C vyžadovaná denně u žen starších než 19 let je 75 mg a pro muže ve stejném věku - 90 mg.

Pro starší lidi

Po 55-60 letech začne lidské tělo mizet. Syntéza mužských a ženských hormonů se snižuje, metabolické procesy se zpomalují. Imunita se stává nižším a zvyšuje se riziko onemocnění. Ve stáří vyžaduje speciální podporu těla. Denní dávka je v tomto případě 100-110 mg.

S chladem

S nachlazeními a jinými nemocemi se imunita člověka nemůže vyrovnat s obrovským zatížením, které na něj spadá, a potřebuje pomoc zvenčí. Proto dospělí spolu s různými léky potřebnými pro léčbu, například antibiotiky, jsou předepsány kyselinou askorbovou ve vysokých dávkách - 200-1500 mg denně.

Pro těhotné ženy

Během těhotenství a laktace se zvyšuje potřeba kyseliny askorbové. Takže, když nosíte dítě, je zapotřebí až 100-110 mg denně a při krmení je třeba ještě "askorbinka" - asi 120 mg denně.

Pro sportovce

Profesionální sportovci jsou neustále vyškoleni k omezení svých schopností, jejich tělo často trpí stresem, přetížením, mikrotrauma.

Kyselina askorbová hraje obrovskou roli při obnově tkání, posilování imunitního systému, vytrvalost. Kromě toho tato látka ovlivňuje stravitelnost bílkovin nezbytných pro rychlé naplnění svalové hmoty a vysokou účinnost tréninku.

Kyselina askorbová je také potřebná k vyrovnání oxidativního stresu, který se vyskytuje během delšího namáhání. Tato látka se podílí na syntéze hormonů, včetně steroidů, které zvyšují atletický výkon. Kulturisté se při "sušení" také ve vysokém dávkování "askorbičtí", aby zrychlili výsledek a získali výraznější tělo.

Pokud denní potřeba dospělého člověka činí 90-100 mg denně, je u sportovce tento ukazatel vyšší - 150-200 mg denně.

Je to důležité! Denní dávka kyseliny askorbové musí být rozdělena do několika metod. Koneckonců, tato látka se v tkáních nemůže hromadit a spotřebovává se téměř okamžitě, jak byla přijata. Pro oživení je mnohem efektivnější udržovat neustále potřebný obsah, který se dosahuje frakčním podáváním. Navíc se doporučuje postupně zvyšovat a snižovat dávku "ascorbinka".

Pamatujte si, že vitamin C je látka, jejíž nadbytek a nedostatek negativně ovlivňují fungování všech orgánů a systémů lidského těla. Pokud se používá ve formě tablet a jiných léků, doporučuje se pravidelně monitorovat krevní tlak a funkci ledvin.

Nezávisle řešit problém nedostatku nebo přebytku kyseliny askorbové nestojí za to. Dieta můžete upravit pouze. A je vhodné pít všechny přípravky pouze po nezbytném vyšetření, vyšetření výsledků vyšetření a konzultace s lékařem.

Denní dávka vitaminu C (kyselina askorbová), výhody a poškození

Vitamin C velmi účinně posiluje náš imunitní systém, navíc je prostě nezbytný pro tvorbu sliznic, kostí a pojivových tkání a také se podílí na detoxikaci našeho těla. Tento prvek chrání všechny buňky před ničením smrtícími radikály a stimuluje výměnu železa. Neprodukuje nitrosaminy, což vyvolává výskyt rakoviny.

Vitamin C je velmi důležitou složkou pro normální fungování naší psychie. Je zapojen do syntézy hormonů v hypofýze, které pomáhají vyrovnat se se stresem. Je-li to nezbytné, tento prvek společně s aminokyselinami se zabývá produkcí dopaminu, adrenalinu a norepinefrinu, což pozitivně ovlivňuje nejen stav lidské psychie, ale i jeho intelektuální výkon.

Klasický nedostatek vitamínu C se projevuje běžnou zimou, ke které dochází kvůli snížené funkčnosti sliznice, což vytváří příznivé podmínky pro růst a reprodukci virů a bakterií. Nedostatek se může také projevit příliš pomalým hojením rány a stavem deprese.

V raném dětství může nedostatek vitamínu C způsobit změny struktury skeletu, která se nazývá Meller-Barlowova choroba. Při silném nedostatku se vyvine skourse, což se projevuje zvýšenou křehkostí cév a ztrátou zubů.

Dieta bohatá na vitamín C je zvláště důležitá během chladné sezóny, protože je vynikající preventivní opatření proti různým nachlazením. Naléhavý nos nebude mít žádnou šanci, pokud by každý den vzal sto miligramů tohoto prvku v práškové formě, což by kombinovalo takové ošetření se zdravým životním stylem a správnou vyváženou stravou. Nezapomeňte, že vitamín C je ve vodě rozpustný, jeho nadměrné množství opouští naše tělo močí. Proto se doporučuje, aby byl podáván v částech, přičemž dávka byla rozdělena do několika dávek po celý den. Ale je tu jedna věc!

Je známo, že pokud se váš denní příjem vitaminu C stane poměrně dlouhou dobu (od 5g za den) a pokud máte předispozici, můžete se setkat s tvorbou močových kamínků nebo vedlejším účinkem, jako je průjem. Takže ve Švédsku je už dávno přijato, že denně užívá 1000 mg tohoto vitamínu. Takže to, jak našli vědci, vede jen k obličejům v ledvinách. Protože doporučují snížení dávky na maximální dávku 500 mg. Sovětští vědci vždy říkali, že denní dávka vitaminu C, aby se zabránilo různým onemocněním, je 100 mg denně, jedna dávka na dávku - 2 gramy (4 tablety pro dospělé, 500 mg); během chladné sezóny - 500 mg denně. Americký chemik Laws Karl Polling, vítěz dvou Nobelových cen, použil 19 g askorbinky denně a žil ve věku 93 let (1901-1994). Ať už je to jediný důvod...

Nicméně, to byl on, kdo byl autorem teorie o zvláštní roli vitamínu C. Bylo to tak. V roce 1966 Dr. Irwin Stone navrhl, aby Pauling užíval 3 g kyseliny askorbové každý den. Dalo to fakt, že Polling se stal zdravějším, a chlad, který mu celý život trýznil, se stal vzácným. Polling, který zkontroloval sílu ascorbínu na sobě, začal sdílet informace o tom se všemi, kteří šli na své přednášky. To se nelíbilo americké lékařské komunitě.

Tento vitamín je velmi citlivý na účinky kyslíku, světla a tepla. Čerstvé produkty se doporučují rychle a mírně zpracovávat (dušené nebo dusené).

Těhotné a kojící ženy, stejně jako ženy, které užívají antikoncepci, potřebují především vitamín C. Velké dávky jsou nutné u alkoholiků, kuřáků a lidí, kteří jsou vystaveni negativnímu vlivu na životní prostředí.

Tento prvek pomáhá tělu absorbovat železo z rostlinných potravin. Proto se po výrobcích s vysokým obsahem tohoto minerálu doporučuje jíst zeleninu nebo ovoce bohaté na vitamín C. Je obzvláště bohaté na černé rybízky, kiwi, rakytník, pomeranče, jahody, papája a grapefruit, stejně jako zeleninu jako papriku, fenykl a všechny druhy zelí.

Pokud pravidelně ochladíte v chladné sezóně a na začátku jara máte pocit podivné slabosti a únavy - napravujte svou dietu a nasycte ji dostatečným množstvím vitamínu C. Pokud nemáte příležitost jíst různorodé, vezměte si komplexy vitamínů uměle vytvořené lékárníky. Ale nezapojujte je bez rozdílu, protože některé prvky se mohou v těle akumulovat a mít na to negativní vliv. Než si koupíte takový komplex, doporučujeme konzultovat s lékařem.

Zdravý dospělý potřebuje 45 až 70 miligramů vitaminu C denně. Specifikuje fyziologickou, ale ne profylaktickou dávku. Tedy to jsou průměrné čísla, které odrážejí jeho potřebu za den. U těhotných žen se toto množství zvyšuje na 90 mg a u laktujících žen až na 100 mg. V dětství nemusíte konzumovat více než 50 mg tohoto prvku a děti dělají pouze 35 mg.

S nemocí a silným stresem, stejně jako ve stáří a se změnami klimatických podmínek, se naše potřeba vitaminu C výrazně zvyšuje.

Existují vědecké důkazy, že konzumace tohoto prvku je pozoruhodnou prevencí rakoviny jícnu, tlustého střeva, endometria a močového měchýře. Vitamin C pomáhá našemu tělu asimilovat nejen železo, ale také vápník, kromě toho s pomocí takových škodlivých toxinů, jako je rtuť, olovo a měď.

Správná konzumace vitaminu C zvyšuje stabilitu vitaminů E, A, B1 a B2, stejně jako kyseliny listové a pantothenové. Kromě toho chrání stěny cév před ukládáním oxidovaných forem cholesterolu na ně.

Bohužel naše tělo nemůže hromadit vitamin C, takže musí být přijímáno denně. Aby se zabránilo hypovitaminóze, doporučuje se infuze šípkových lodí. Abyste to udělali, musíte vzít jednu lžíci bobulí a nalít je jedním sklenicí vroucí vody. Nádobu umístěte do vodní lázně a nechte ji stát po dobu čtvrthodiny, poté ji vyjměte a ochlaďte po dobu čtyřiceti minut. Napuštěná infuse by měla být zředěna studenou předem vařenou vodou na původní objem. Vezměte si půl sklenky tohoto nápoje dvakrát denně.

Vitamin C je nezbytným prvkem pro normální fungování všech systémů našeho těla.

Dodržujte opatření: správné dávkování kyseliny askorbové

Kyselina askorbová je pro normální fungování těla velmi důležitá. Neméně důležitým aspektem v tomto případě je denní dávka této drogy.

Úvod

Lidské tělo je specifické zařízení, které pracuje na úkor mikro a makroekonomických prvků přicházejících zvenčí. Všechny látky vstupující do těla mohou mít pozitivní i negativní účinky. Předávkování těmito dalšími látkami může mít katastrofální následky.

Co je kyselina askorbová?

Kyselina askorbová, také známá jako vitamin C, je složitá organická sloučenina, která se aktivně podílí na fungování lidského těla.

Tato sloučenina provádí řadu funkcí nezbytných pro normální fungování těla.

Je to přirozené redukční činidlo a antioxidant.

Také toto léčivo má antiradikální účinek, ale přinejmenším nevýznamné, aby zabránilo rychlému rozpadu buněk.

V přírodě se kyselina askorbová nachází v mnoha zeleninách a ovoci.

Podle systematické nomenklatury IUPAC je kyselina askorbová také nazývána kyselina gama-laktonová, 2,3-dehydro-L-gulonová.

U lidí se kyselina askorbová podílí na syntéze kolagenu, serotoninu z tryptofanu, tvorbě katecholaminů a syntéze kortikosteroidů.

Kyselina askorbová se také podílí na konverzi cholesterolu na žlučové kyseliny.

Inhibuje glykosylaci hemoglobinu, inhibuje konverzi glukózy na sorbitol.

Existuje důkaz neuroprotektivního účinku kyseliny askorbové, zejména jeho pozitivního účinku na předčasné stárnutí, prevenci kognitivního poklesu souvisejícího s věkem a Alzheimerovy choroby.

Zdá se, že zamezení deficitu vitaminu má pozitivnější účinek než použití velkých dávek jako přísad do zdravé výživy.

Denní dávka

Stejně jako u jiných léků má kyselina askorbová denní dávku.

Pokud je tato norma překročena, osoba má hypervitaminózu a nedostatečnou hypovitaminózu.

Důsledky přebytku nebo nedostatku vitaminu mohou být velmi odlišné.

Od jednoduché únavy až po vážná onemocnění nebo poruchy normální činnosti těla.

Pro kojence

Tělo malých dětí, totiž miminka, je obzvláště citlivé na útoky zvenčí. Zčásti je to kvůli tomu, že zcela nevytvořili imunitní systém.

Nicméně, dávka přijímacích zařízení, jak potřebujete zvolit moudře, protože ve fázi dětství je tělo extrémně citlivé.

Lékaři doporučují, aby děti mladší 6 měsíců nedosáhly více než 40 mg denně. Pro starší děti ve věku 7 až 12 měsíců, nejvýše 50 mg / den.

Pro děti

U dětí ve věku od 1 do 3 let je vhodné dávat 40 mg denně.

Snížení dávky ve srovnání s kojenci vzhledem k tomu, že tělo a imunitní systém dítěte musí nezávisle na vnějších faktorech vypořádat.

Je nemožné, aby kyselina askorbová převzala celou roli při udržování antioxidační bariéry.

Školáci

Ve věku od 4 do 8 let mohou děti dostat až 45 mg denně. Zvýšení dávky je spojeno se zvýšením aktivity těla.

Teenageři

Teenageři ve věku od 9 do 13 let by měli užívat denně 50 mg kyseliny askorbové denně.

Mladí kluci a dívky

U mladých chlapců a dívek je dávka vitamínu C poněkud odlišná.

To je částečně způsobeno tím, že muži jsou náchylnější k škodlivým účinkům radikálních částic.

Mladí lidé ve věku od 14 do 18 let by měli denně vypít až 75 mg vitamínu C. Zatímco u mladých dívek ve věku od 14 do 18 let stačí 65 mg denně.

Dospělí muži a ženy

V dospělém organismu začíná výrazně klesat schopnost produkovat kyselinu askorbovou.

To je částečně způsobeno skutečností, že fáze intenzivního vývoje v těle prochází.

To je důvod, proč více dospělých lidí potřebuje více vitamínu C.

U mužů starších 18 let by měla být podána dávka až 90 mg denně.

Ženy starší 18 let budou potřebovat 75 mg denně.

Těhotná

Během těhotenství ženy zaznamenávají závažné hormonální změny a tím zvyšují tělesnou hmotnost. Těhotným ženám se doporučuje užívat až 100 mg denně.

Ošetřovatelství

Kojené matky by měly denně konzumovat až 110 až 120 mg.

Starší lidé

V těle starších lidí se téměř zastaví nezávislá produkce vitaminu C. V souladu s tím musí spotřebovat až 300-400 mg denně.

Míra kouření

Pro lidi, kteří aktivně kouří nebo jsou permanentní pasivní kuřáci, je také zapotřebí více konzumovat kyselinu askorbovou.

Pro dospělé muže kouření je tato dávka až 120 mg denně, u dospělých kouřících žen 105 mg denně.

Výpočet denní dávky v tabletách

Výpočet denní dávky kyseliny askorbové bude záviset na mnoha faktorech. U různých věkových skupin a věkových skupin se denní potřeby výrazně liší.

Není důležité, zda v každodenním životě osoby existuje vážný fyzický nebo duševní stres.

Obecně platí, že pro zdravého člověka bude výpočet denního požadavku následující: u každého kilogramu tělesné hmotnosti je třeba užít 1-1,25 mg kyseliny askorbové.

Pokud se člověk aktivně podílí na sportu, může být dávka zvýšena na 1,5-1,75 mg na kilogram.

Pro lidi, kteří kouří a mají normální dávku 1,25-1,3 mg denně.

Nezapomeňte na věk, s věkem se výrazně zvyšuje míra spotřeby.

Samozřejmě přípustná míra spotřeby u mužů je 2,5 mg denně, zatímco podmíněně přípustná dávka 7,5 mg denně.

U žen platí stejný princip jako u mužů. Nicméně úroveň spotřeby musí být snížena. Kromě těhotných a kojících žen.

Ve všech ostatních případech by měla být dávka kyseliny askorbové o 25-30% nižší než u mužů.

Předávkování

Předávkování kyselinou askorbovou je doprovázeno řadou funkčních poruch. V tomto případě často první příznaky mají vnější závažnost.

Není možné zneužívat příjem kyseliny askorbové. Při dlouhodobém užívání vysokých dávek látky dochází ke zhoršení absorpce vitaminu B12, také známého jako kyanokobalamin.

Celková kyselost v zažívacím traktu se zvyšuje a pH kyseliny močové klesá. Při významném zvyšování kyselosti je možná kyselina močová, ukládání solí axalátů a tvorba ledvinových kamenů.

U žen je nadbytek kyseliny askorbové nebezpečný kvůli zvýšení hladiny estrogenu v krvi, zejména u žen, které užívají drogy zvenčí.

Předávkování kyselinou askorbovou lze stanovit podle následujících kritérií:

  • stálou nespavost, podrážděnost a letargie, pocit všudypřítomné úzkosti;
  • zvýšené pocení;
  • nevolnost, závratě, bolesti hlavy a pocit ztráty vědomí;
  • recidivující gastrointestinální frustrace;
  • zvracení, nevolnost.

Navíc u dospělých a dětí může na kůži objevit alergická reakce na léčivo, ve formě akné a jiných zánětů.

Dlouhodobé užívání vyšších dávek může nakonec vést k:

  • poruchy pankreatu;
  • akutní onemocnění ledvin;
  • různá gastritida a gastroduodenitida;
  • přecitlivělost na vitamin C, někdy i na nejmenší dávku;
  • snížení počtu bílých krvinek;
  • menstruační poruchy u žen;
  • snižuje srážení krve.

Smrtelná dávka

Smrtelná dávka kyseliny askorbové je považována za 20 až 30 g najednou. Tato látka je však vysoce rozpustná v polárních rozpouštědlech.

To je důvod, proč se v lidském těle nadbytek kyseliny absorbuje a odstraňuje z těla bez akumulace.

Avšak taková dávka látky bude mít vliv na všechny lidské orgány až po smrt.

Kompatibilita s jinými vitamíny

Kyselina askorbová je kombinována s jinými léky.

Pro významný účinek je však lepší užívat ji odděleně od jiných léků.

Vitamín C jde dobře s vitamínem E a A, B5 a B9.

  • Antioxidační účinek kyseliny askorbové se zvyšuje přidáním karotenoidů (vitamín B5);
  • Vitamin C obnovuje aktivitu vitaminu E.
  • Vitamín C přispívá k zachování a vstřebávání vitamínu B9.

Kombinovaný příjem kyseliny s ethinylestradiolem může vést ke zvýšení koncentrace kyseliny.

Hladina hliníku v lůžku se významně zvýší při užívání vitamínu spolu s antacidami.

Použití teteracyklinu přispívá k odstranění vitamínu C z těla.

Užitečné video

Video varování o účincích předávkování vitamínem C.

Závěr

Kyselina askorbová, důležitá a nepostradatelná složka nezbytná pro normální fungování lidského těla.

Nicméně bezohledné užívání nekontrolovaných množství této drogy může vést k vážným následkům.

Denní příjem vitaminu C pro osobu

Stejně jako ostatní vitamíny je třeba kyselinu askorbovou požívat v určitém množství - ne více a méně než předepsané množství. Proto je důležité odpovědět na otázku: proč potřebujeme tuto látku a jaká je rychlost vitaminu C denně pro různé kategorie lidí?

Vitamin C - univerzální pomocník těla

Vitamin C byl poprvé izolován v roce 1927 maďarským vědcem jménem Saint-Gyorgye. V roce 1932 se vitamín C stal slavnějším, protože se ukázalo, že má výrazné protizápalové vlastnosti (špatně-dásňové onemocnění). Druhým názvem vitaminu C je kyselina askorbová (doslovně "proti spálení", "křičící" přeložená z latiny - kurděje).

Úloha kyseliny askorbové v těle je mnohostranná. Pokud rozložíte všechny jeho funkce, dostanete impozantní seznam. V těle vitamín C:

  • eliminuje účinky škodlivých srážek - volných radikálů, které vznikly v důsledku redoxních procesů;
  • pomáhá syntetizovat kolagen, nezbytný pro pružnost pokožky a mládí, stejně jako steroidní hormony a katecholaminy;
  • podílí se na výměně železa a kyseliny listové;
  • zlepšuje imunitu proti infekčním chorobám;
  • zlepšuje pružnost krevních cév, vyčistí je z vrstev špatného cholesterolu;
  • zředí krev, snižuje riziko tvorby krevních sraženin;
  • neutralizuje toxiny, bakterie;
  • uklidňuje nervový systém, snižuje vliv stresových faktorů;
  • reguluje endokrinní systém;
  • posiluje kostní tkáň;
  • urychluje regeneraci tkání;
  • pomáhá pankreatu, žlučníku, ledvinách a játrech;
  • posiluje celkový stav těla, zvyšuje účinnost.

Je-li hladina kyseliny askorbové snížena z určitých důvodů, nastane následující:

  • žaludky krvácejí a horší "drží" zuby;
  • kůže se stává suchá a pomalá, poškození tkáně se dlouho léčí, snadno se tvoří modřiny;
  • obecná klesající vitalita, podrážděnost a konstantní únava, paměť se zhoršuje;
  • klouby se zapálí a bojí;
  • horečka, citlivost na nízké teploty.

Osoba může trpět podobnými příznaky po dlouhou dobu a ani neví, že problém lze snadno vyřešit opravou příjmu vitamínu C v těle.

Norma kyseliny askorbové

Pouze pod podmínkou neustálé udržování rezerv vitaminu C v těle vás obejdou výše uvedené komplikace. Proto byste měli věnovat pozornost tomu, zda je tato látka dostatečně přítomná ve stravě. Navíc rychlost kyseliny askorbové za den pro muže a pro ženy, stejně jako pro děti se může značně lišit. Orient pomůže následující tabulce.

Jak je patrné z tabulky, s věkem se denní dávka vitaminu C zvyšuje. Potřeba těla pro kyselinu askorbovou se zvyšuje s následujícími kategoriemi občanů:

  • obyvatel měst znevýhodněných z hlediska životního prostředí;
  • kuřáci bez ohledu na délku služby - 1 cigareta spotřebovává 25 mg vitaminu C z tělesných rezerv;
  • Osoby žijící ve velmi chladném nebo velmi horkém klimatu;
  • starší lidé, stejně jako lidé oslabení nemocí nebo stresem;
  • ženy užívající perorální antikoncepci;
  • všichni lidé v období nachlazení - k prevenci až 200 mg, při léčbě maximální denní dávky vitamínu C - 500-1500 mg denně.

Zajistěte nepřetržité udržování hladiny vitamínu C můžete věnovat pozornost své stravě a případně přidávat léky.

Revize produktů pro obsah vitaminu C

Vitamín C s tělem se vyrábí až v prvních dvou měsících života. Pak člověk potřebuje neustálé doplnění této látky. Svůj zdravý vitamín můžete dobít správným jídlem. Chcete-li znovu pomoci tabulku, která uvádí produkty bohaté na kyselinu askorbovou.

Hlavními zdroji vitaminu C jsou rostliny. Snažíte se jíst více zeleniny a čerstvé zeleniny, ovoce a bobuloviny, můžete se chránit před nedostatkem vitamínu C a souvisejícími problémy. "Vedlejším účinkem" bude ztráta hmotnosti, zlepšení pokožky, srsti a celého těla.

Možné předávkování

Děti milují tablety kyseliny askorbové s různými ovocemi, které se prodávají v každé lékárně. Pokud nezkontrolujete, dítě bude rád jíst všechny obaly. Výsledkem může být špatná srážení krve, která je zjištěna i při mírném zranění. Navíc u dětí a dospělých, kteří užívali příliš velkou dávku (více než 1500 mg denně nebo 500 mg najednou), mohou se tyto nežádoucí účinky projevit jako:

  • nevolnost, zvracení, průjem;
  • pálení žáhy, bolest žaludku a dokonce i perforace vředu;
  • bolesti hlavy, nepokoj, nespavost;
  • ledvinové kameny.

Nedovolte, aby při užívání vitamínu C byly extrémy snadné, stačí poslouchat doporučení ohledně správného dávkování. Další pravidla pomohou předejít nežádoucím reakcím:

  1. Neužívejte současně vitamín C s léčivými přípravky obsahujícími aspirin, jinak hrozí komplikacemi žaludku, perforací vředu a žaludečním krvácením. Také aspirin zvyšuje ztrátu vitamínu C v moči, takže se může vyskytnout jeho nedostatek.
  2. Nemůžete současně užívat léky s hliníkem a vitamínem C, protože v tomto případě se hliník rychle vstřebává střevem a může otrávit tělo.
  3. Zvýšené dávky vitaminu C zhoršují absorpci vitaminu B12, takže potřebujete konstantní sledování jeho množství v krvi.
  4. Candy a žvýkací guma s kyselinou askorbovou, kde je přidávána k použití a příjemná kyselost, může vést k erozi zubní skloviny.
  5. Neměli byste užívat mnoho diabetických pacientů s vitamínem C, neboť dále snižuje produkci inzulinu pankreasem.
  6. Doporučuje se monitorovat krevní tlak a funkci ledvin pomocí dodatečného zavádění askorbinky.

Možná už dlouho víte, že vitamin C je nezbytný pro naše tělo. Nicméně nyní jste plně informováni o rizicích jak nedostatku, tak přebytku tohoto vitaminu. Proto můžete vynaložit potřebné úsilí, abyste získali maximální užitek z používání vitaminu C, stejně jako upravit svou dietu, abyste tuto látku získali z přírodních produktů.

Jaká je míra spotřeby vitaminu C denně?

Denní dávka vitaminu pro děti, ženy a muže. Kdy má být přijata. Možné kontraindikace.

Vitamín C (kyselina askorbová, "askorbová") je hlavním prvkem stravy, bez níž není normální vývoj a růst člověka možné. Tato látka patří do kategorie rozpustných ve vodě a její přebytek se vypouští spolu s močí. Ale ne každý ví, že tělo potřebuje pravidelné přijetí a snížení denní sazby často vede k vážným následkům.

Jaká je rychlost vitamínu C denně? Jaké jsou rizika nedostatku kyseliny askorbové, je jeho předávkování nebezpečným pro zdraví? Tyto otázky vyžadují podrobné posouzení.

Užitečné vlastnosti

Výhody "ascorbinky" jsou potvrzeny desítkami různých studií. Zároveň byli vědci schopni prokázat následující účinky na tělo:

  • Obnova epidermálních buněk, vazů, šlach a krevních cév oběhového systému. To vše omlazuje tělo, je odolné vůči moderním výzvám - negativní ekologii, tvrdé práci, nepříznivé klima atd.
  • Zrychluje hojení ran a jizev. Z tohoto důvodu se kyselina askorbová často vypouští v pooperačním období nebo po poranění.
  • Posílení a obnovení kostí, zubů a tkáně chrupavky.
  • Dodávka požadovaného množství antioxidantů, blokování procesů spojených s negativními účinky škodlivých radikálů. Přiměřený příjem vitaminu zajišťuje zpomalení procesu stárnutí, což snižuje riziko vzniku maligních nádorů a onemocnění kardiovaskulárního systému.
  • Posílení imunitního systému a ochrana proti negativním účinkům virových onemocnění.

Stojí za zmínku, že lidské tělo není schopno syntetizovat kyselinu askorbovou. Z tohoto důvodu musí být potřeba pokryta z potravin. Kromě toho je třeba vzít v úvahu následující body:

  • Pokud do těla pravidelně vstupuje denní dávka prvku, přispívá to k rychlému zotavení a absence komplikací.
  • Kyselina askorbová by měla být užívána pouze jako doplněk k základní stravě. Bude účinný pouze v kombinaci s dalšími vitamíny a minerály.

Denní dávkování

Při plánování stravy je nutné vzít v úvahu normy příjmu vitamínů, aby se zabránilo předávkování nebo nedostatku. V případě kyseliny askorbové závisí požadavky na dávkování od věku, stavu lidského zdraví a řady dalších faktorů (viz níže). Zde je třeba zdůraznit následující vzorce:

  1. Děti Je třeba poznamenat, že míra kyseliny askorbové u dětí je nižší než u dospělých. V tomto případě se potřeba prvku objeví ihned po narození:
    • pod věkem šesti měsíců - 30 mg;
    • od šesti měsíců do jednoho roku - 35 mg;
    • z jednoho na tři - 40 mg;
    • od čtyř do deseti let - 45 mg.
  2. Denní sazba pro muže a dospívající je vyšší než u dětí. Tento vitamin je schopen posílit imunitní systém a zlepšit práci mnoha "mužských" systémů. K pokrytí potřeby prvku by si muži měli vzít:
    • ve věku 11-14 let - 50 mg;
    • od 15 let - 60 mg.
  3. Norma pro ženy. Co se týče poctivého pohlaví, pak je jejich potřeba pro kyselinu askorbovou podobná:
    • ve věku 11-14 let - 50 mg;
    • od 15 let - 60 mg.

V některých případech však ženy potřebují větší spotřebu:

  • v období nošení dítěte - 70 mg;
  • zatímco krmení dítěte - 95 mg.

Denní dávka vitaminu se doporučuje rozdělit na 2-3 části. To je způsobeno skutečností, že lidské tělo okamžitě spotřebuje pricházející prvek a odměřený příjem je příležitostí udržet vysokou hladinu látky po celý den.

Je třeba poznamenat, že potřeba kyseliny askorbové se mění podle následujících faktorů:

  • věk;
  • sex;
  • složitost práce;
  • přítomnost onemocnění;
  • špatné návyky;
  • ekologické vlastnosti a tak dále.

Denní nárůst denních sazeb v těchto případech:

  • Obyvatelé Dálného severu by měli dávku zvýšit o 40-50%.
  • Staré tělo pohlcuje kyselinu askorbovou horší. Z tohoto důvodu může být dávka od 45 do 50 let zvýšena o 20-30%.
  • Kouření, horečka, stres, nemoc, toxické účinky jsou další faktory, které zvyšují potřebu takového důležitého prvku.

Jak rozpoznat deficit?

Při plánování stravy stojí za to poznat denní dávku vitaminu C a první známky jeho nedostatku. Pak bude možné okamžitě zjistit nedostatek kyseliny askorbové a vyhnout se nepříjemným následkům pro tělo. Tento problém je skutečně relevantní. Nedávné studie provedené vědci z zemí SNS potvrzují obavy pouze - 60-70 procent dětí nedostává uvažovaný prvek. Současně se deficit projevuje i v zimě a na jaře, kdy je dieta zvláště vyčerpána (z polohy přítomnosti vitaminu C v kompozici).

Nedostatek "askorbinky" negativně ovlivňuje schopnost těla odolávat infekcím. Podle statistik se výskyt akutních respiračních virových infekcí zvyšuje kvůli snížené rychlosti spotřeby vitamínu C. Je to snadné vysvětlit. Účinek prvku je zaměřen na ničení patogenních bakterií a jeho nedostatečnost vede k poklesu účinnosti boje proti infekci.

Chcete-li rozpoznat nedostatek, měli byste se zaměřit na následující projevy:

  • krvácení z dásní;
  • vzhled deprese;
  • nadměrná podrážděnost;
  • bolesti kloubů;
  • poškození kůže;
  • vypadávání vlasů;
  • modřiny pod očima;
  • obecný stav nemoci;
  • letargie a apatie.

Indikace a předávkování

Kyselina askorbová je důležitým prvkem stravy. V tomto případě by měla být požadovaná míra vitamínu denně udržována po celý rok. Samostatně je třeba zdůraznit situace, kdy je povinné jmenování:

  • onemocnění jater;
  • předávkování antikoagulancií;
  • přepracování;
  • období růstu;
  • nadměrné cvičení;
  • Těhotenství a kojení;
  • infekční nemoci;
  • hemoragická diatéza;
  • avitaminóza (zima-jarní období);
  • zlomeniny kostí a tak dále.

Při plánování stravy nebo při užívání dalších léků bychom však neměli zapomenout na riziko předávkování kyselinou askorbovou. Tento problém se často projevuje následovně:

  • průjem;
  • podráždění žaludku (při podávání současně s aspirinem při vysoké dávce);
  • projev hemolýzy;
  • zhoršení absorpce vitaminu B12;
  • poškození zubní skloviny;
  • zhoršující se problémy s diabetem;
  • vznik návyku (obzvláště nebezpečný během těhotenství).

Maximální dávka vitaminu C za den

Vitamin C velmi účinně posiluje náš imunitní systém, navíc je prostě nezbytný pro tvorbu sliznic, kostí a pojivových tkání a také se podílí na detoxikaci našeho těla. Tento prvek chrání všechny buňky před ničením smrtícími radikály a stimuluje výměnu železa. Neprodukuje nitrosaminy, což vyvolává výskyt rakoviny.

Vitamin C je velmi důležitou složkou pro normální fungování naší psychie. Je zapojen do syntézy hormonů v hypofýze, které pomáhají vyrovnat se se stresem. Je-li to nezbytné, tento prvek společně s aminokyselinami se zabývá produkcí dopaminu, adrenalinu a norepinefrinu, což pozitivně ovlivňuje nejen stav lidské psychie, ale i jeho intelektuální výkon.

Klasický nedostatek vitamínu C se projevuje běžnou zimou, ke které dochází kvůli snížené funkčnosti sliznice, což vytváří příznivé podmínky pro růst a reprodukci virů a bakterií. Nedostatek se může také projevit příliš pomalým hojením rány a stavem deprese.

V raném dětství může nedostatek vitamínu C způsobit změny struktury skeletu, která se nazývá Meller-Barlowova choroba. Při silném nedostatku se vyvine skourse, což se projevuje zvýšenou křehkostí cév a ztrátou zubů.

Dieta bohatá na vitamín C je zvláště důležitá během chladné sezóny, protože je vynikající preventivní opatření proti různým nachlazením. Naléhavý nos nebude mít žádnou šanci, pokud by každý den vzal sto miligramů tohoto prvku v práškové formě, což by kombinovalo takové ošetření se zdravým životním stylem a správnou vyváženou stravou. Nezapomeňte, že vitamín C je ve vodě rozpustný, jeho nadměrné množství opouští naše tělo močí. Proto se doporučuje, aby byl podáván v částech, přičemž dávka byla rozdělena do několika dávek po celý den. Ale je tu jedna věc!

Je známo, že pokud se váš denní příjem vitaminu C stane poměrně dlouhou dobu (od 5g za den) a pokud máte předispozici, můžete se setkat s tvorbou močových kamínků nebo vedlejším účinkem, jako je průjem. Takže ve Švédsku je už dávno přijato, že denně užívá 1000 mg tohoto vitamínu. Takže to, jak našli vědci, vede jen k obličejům v ledvinách. Protože doporučují snížení dávky na maximální dávku 500 mg. Sovětští vědci vždy říkali, že denní dávka vitaminu C, aby se zabránilo různým onemocněním, je 100 mg denně, jedna dávka na dávku - 2 gramy (4 tablety pro dospělé, 500 mg); během chladné sezóny - 500 mg denně. Americký chemik Laws Karl Polling, vítěz dvou Nobelových cen, použil 19 g askorbinky denně a žil ve věku 93 let (1901-1994). Ať už je to jediný důvod...

Nicméně, to byl on, kdo byl autorem teorie o zvláštní roli vitamínu C. Bylo to tak. V roce 1966 Dr. Irwin Stone navrhl, aby Pauling užíval 3 g kyseliny askorbové každý den. Dalo to fakt, že Polling se stal zdravějším, a chlad, který mu celý život trýznil, se stal vzácným. Polling, který zkontroloval sílu ascorbínu na sobě, začal sdílet informace o tom se všemi, kteří šli na své přednášky. To se nelíbilo americké lékařské komunitě.

Tento vitamín je velmi citlivý na účinky kyslíku, světla a tepla. Čerstvé produkty se doporučují rychle a mírně zpracovávat (dušené nebo dusené).

Těhotné a kojící ženy, stejně jako ženy, které užívají antikoncepci, potřebují především vitamín C. Velké dávky jsou nutné u alkoholiků, kuřáků a lidí, kteří jsou vystaveni negativnímu vlivu na životní prostředí.

Tento prvek pomáhá tělu absorbovat železo z rostlinných potravin. Proto se po výrobcích s vysokým obsahem tohoto minerálu doporučuje jíst zeleninu nebo ovoce bohaté na vitamín C. Je obzvláště bohaté na černé rybízky, kiwi, rakytník, pomeranče, jahody, papája a grapefruit, stejně jako zeleninu jako papriku, fenykl a všechny druhy zelí.

Pokud pravidelně ochladíte v chladné sezóně a na začátku jara máte pocit podivné slabosti a únavy - napravujte svou dietu a saturajte ji dostatečným množstvím vitamínu C. Ale nezapojujte je bez rozdílu, protože některé prvky se mohou v těle akumulovat a mít na to negativní vliv. Než si koupíte takový komplex, doporučujeme konzultovat s lékařem.

Zdravý dospělý potřebuje 45 až 70 miligramů vitaminu C denně. Specifikuje fyziologickou, ale ne profylaktickou dávku. Tedy to jsou průměrné čísla, které odrážejí jeho potřebu za den. U těhotných žen se toto množství zvyšuje na 90 mg a u laktujících žen až na 100 mg. V dětství nemusíte konzumovat více než 50 mg tohoto prvku a děti dělají pouze 35 mg.

S nemocí a silným stresem, stejně jako ve stáří a se změnami klimatických podmínek, se naše potřeba vitaminu C výrazně zvyšuje.

Existují vědecké důkazy, že konzumace tohoto prvku je pozoruhodnou prevencí rakoviny jícnu, tlustého střeva, endometria a močového měchýře. Vitamin C pomáhá našemu tělu asimilovat nejen železo, ale také vápník, kromě toho s pomocí takových škodlivých toxinů, jako je rtuť, olovo a měď.

Správná konzumace vitaminu C zvyšuje stabilitu vitaminů E, A, B1 a B2, stejně jako kyseliny listové a pantothenové. Kromě toho chrání stěny cév před ukládáním oxidovaných forem cholesterolu na ně.

Bohužel naše tělo nemůže hromadit vitamin C, takže musí být přijímáno denně. Aby se zabránilo hypovitaminóze, doporučuje se infuze šípkových lodí. Abyste to udělali, musíte vzít jednu lžíci bobulí a nalít je jedním sklenicí vroucí vody. Nádobu umístěte do vodní lázně a nechte ji stát po dobu čtvrthodiny, poté ji vyjměte a ochlaďte po dobu čtyřiceti minut. Napuštěná infuse by měla být zředěna studenou předem vařenou vodou na původní objem. Vezměte si půl sklenky tohoto nápoje dvakrát denně.

Vitamin C je nezbytným prvkem pro normální fungování všech systémů našeho těla.

Související zprávy

Vitamín C na ochranu zdraví dětí: denní dávka a vlastnosti příjmu kyseliny askorbové

Tělo každého dítěte potřebuje určité množství vitaminů, které se používají k udržení normální funkce. Mezi příznivé vitamíny emitují kyselinu askorbovou - vitamín C. Často matky koupí v lékárně pro své dítě. Kyselina askorbová má tendenci se rozpouštět ve vodě a může vstoupit do těla pouze s jídlem. Jeho hlavním cílem je chránit živiny před účinky volných radikálů, protože dokonce i v malém množství vitamínu C může zlepšit ochrannou funkci těla, zvýšit elasticitu cév, zvýšit ochrannou funkci těla.

Dítě nemusí vždy dostat správné množství vitaminu C z jídla, pak se na záchranu dostanou speciální komplexy

Co je vitamin C pro?

Vitamin C má v těle několik užitečných funkcí:

  • produkuje kolagen - strukturální protein pokožky, který potřebuje tkáň kostí a chrupavky;
  • podporuje rozvoj adrenalinu, který je klíčem k dobré náladě, zabraňuje vzniku stresu;
  • tvoří karnitin, který spaluje tuky a eliminuje nadměrnou hmotnost;
  • aktivuje práci trávicích enzymů;
  • urychluje redoxní reakce;
  • vytváří a ukládá glykogen v játrech;
  • zlepšuje buněčné dýchání.

Vitamin C pro děti je vynikající prevencí nemocí, jako je SARS a chřipka. V prodeji jsou specializované pilulky, které obsahují glukózu a mají příjemnou chuť. Jedná se o nejlevnější a nejúčinnější způsob, jak posilovat imunitní systém.

Funkce vitaminu C

Kyselina askorbová má velký význam pro vývoj těla dítěte. Má příznivý vliv na výkon vnitřních orgánů a nervového systému. Díky vitamínu C je železo lépe absorbováno, tělo je zbaveno negativních látek.

Vitamin C má příznivý účinek na nervový systém dítěte, pomáhá zvyšovat bdělost

Vitamín C je nezbytný pro děti během rychlého růstu. Zvláště v dospívání se často s větší pravděpodobností podstupují infekční choroby kvůli poklesu imunitního systému. Vzhledem k tomu rodiče by měli občas koupit kyselinu askorbovou, která obsahuje glukózu.

Externí faktory mohou mít negativní dopad na komponentu. Pokud po dlouhou dobu udržujete rostlinné produkty, některé vitamíny jsou ztraceny. Tepelné zpracování má také nepříznivý účinek. Doporučujeme jíst čerstvé ovoce a zeleninu. Pro děti do dvou let musíte denně vyrábět brambor z čerstvé zeleniny a ovoce.

Často dítě těla postrádá kyselinu askorbovou. Chcete-li zjistit, že tělo dítěte má nedostatek vitamínu C, může být z určitých důvodů:

  • dítě se rychle unaví;
  • krvácí dásně;
  • slabá imunita, proto je dítě často nemocné;
  • snížená propustnost malých cév;
  • rty, nos, uši a nehty získávají modrý nádech.

Při užívání askorbinu musí dávku dodržovat. Použití ve zvýšené dávce nemusí nejlépe ovlivnit výkon vnitřních orgánů. Výskyt alergických projevů je občas pozorován.

Při nedostatečném množství vitaminu C může být dítě často ochablé.

Vitamín C obohacené potraviny

Čerstvé ovoce a zelenina jsou výhodnější. Obsahují vysoký obsah vitaminu C, proto musí být přítomny v denním menu dítěte. Zvláště se vyznačuje vysokým obsahem těchto produktů:

  • sladká paprika;
  • mandarinka, citron, oranžová;
  • Kiwi;
  • rakytník;
  • jahody;
  • černý rybíz;
  • pes růžový;
  • brambory;
  • zelený hrášek.

Denní dávka vitaminu C je obsažena v těchto produktech:

  • malá oranžová - jeden kus;
  • sladká paprika - jeden kus;
  • nové brambory - jeden nebo dva kusy;
  • zelí - 0,2 kg.

Na rozdíl od obecné víry, vitamín C se nenachází pouze v citrusu

Chcete-li zlepšit imunitu, můžete užívat komplexních vitamínů, které zahrnují kyselinu askorbovou. Takové vitamíny jsou vyráběny pro všechny věkové kategorie. Pokud je přijmete, musíte postupovat podle pokynů, kde jsou uvedeny podmínky použití a všechny možné kontraindikace. Pokud dítě ve věku od jednoho do dvou let neje dobře, je předepsán komplex vitaminů. Při užívání je nutné sledovat pohodu dítěte a možné alergie.

Děti askorbátu předepsané ve formě injekcí nebo tablet. Používají se k podvýživě dítěte. Doba trvání kurzu je ovlivněna individuálními vlastnostmi těla, stavem imunitního systému a příznaky onemocnění. Je-li to nutné, můžete přiřadit kurz znovu.

Doporučená dávka

Je důležité, aby každá matka poznala doporučené dávkování vitaminu C pro své dítě. Denní sazba závisí na věku dítěte:

  • 0-12 měsíců - denní příjem vitaminu C je obsažen v mateřském mléce;
  • 1-3 roky - 5 mg;
  • 4-8 let - 25 mg;
  • 9-13 let - 45 mg;
  • 14-18 let - 75 mg pro chlapce a 65 mg pro dívky.

Dítě do jednoho roku obdrží požadované množství vitamínu C z mateřského mléka.

Musíte také znát maximální dovolenou hladinu vitamínu C (UL):

  • 1-3 roky - 400 mg denně;
  • 4-8 let - 600 mg denně;
  • 9-13 let - 1200 mg denně;
  • 14-18 let - 1800 mg denně pro dospívající, ženy v období těhotenství a během kojení.

Typy drog

Existují následující typy drog:

  • 50 mg lyofilizátu použitého k přípravě kapalného roztoku pro intravenózní a intramuskulární podání;
  • kapalný roztok 50 mg / ml, 100 mg / ml, používaný pro intravenózní a intramuskulární podání;
  • 150 mg / ml kapalného roztoku pro intravenózní podání ("vitamin C-insectopas");
  • dražé 50 mg;
  • prášek 1 g, 2,5 g pro výrobu roztoku, který je podáván perorálně;
  • tablety 25 mg, 50 mg, 75 mg, 100 mg, 500 mg, 2,5 g;
  • žvýkací tablety 200 mg ("Asvitol"), 500 mg ("Vitamin C 500");
  • šumivé tablety 250 mg, 1000 mg;
  • šumivé tablety 500 mg (Ascovit, Celascon Vitamin C), efervescentní tablety 1000 mg (přísada vitaminu C, Ascovit).

Šumivý vitamin C je zvláště oblíben u dětí, protože se používá ve formě chutného nápoje.

Kromě toho možnost koupit kapky, v jehož rámci je kyselina askorbová. Tyto kapky by měly být spotřebovány uvnitř.

Vitamin C s glukózou

Vitamín C se vstřebává, obvykle je schopen v tenkém střevě. Kyselina askorbová, která obsahuje glukózu, se často doporučuje malým dětem. Dítě ve dvou nebo třech letech, je lepší vybrat si komplex vitamínů. Po 6 letech jako preventivní opatření je žádoucí používat denně glukózu obsahující kyselinu askorbovou.

Doporučená denní dávka je následující:

  • děti ve věku 6-14 let - 50 mg jako prevence;
  • po 14 letech - 50-75 mg;
  • po 6 letech až do 100 mg dvakrát nebo třikrát denně jako profylaxe.

Příjem glukózy je snadný a je dalším zdrojem energie. Užívání pilulek je vhodné v následujících případech:

  • pokud tělo neobsahuje kyselinu askorbovou;
  • během rychlého růstu dítěte;
  • přítomnost velkého duševního a fyzického stresu.

Ve škole je vitamin C nejlépe užíván glukózou.

Děti do tří let by neměly užívat drogu. Během dvou nebo tří let na recepci dodržujte bezpečnostní opatření. Občas dochází k alergickým reakcím.

Je-li dítě podáno s kyselinou askorbovou, je nutné o tom informovat pediatra, jinak by mohlo dojít ke změnám laboratorních testů. Lékař rozhoduje o jmenování kyseliny askorbové u dětí do dvou let v případě hemoragické diatézy.

Vitamín C mýty

Tam je mylná představu o askorbic:

  1. Je schopná zvládnout chlad. Historie této fikce pochází ze 70. let 20. století. Jeho vyvrácení se stalo nedávno v důsledku zahraničních studií, které dokázaly, že konzumace vitaminu C ve velkých dávkách může urychlit proces hojení pouze o půl dne. Nicméně stále se doporučuje užívat askorbin v chladném období kvůli tomu, že během onemocnění se jeho spotřeba těla zvyšuje.
  2. Kyselina askorbová se nehromadí ve velkém množství. Nadměrné užívání může způsobit předávkování. Mezi příznaky předávkování patří nevolnost, zvracení, průjem, bolest hlavy, nespavost a nadměrná podrážděnost. V některých situacích dochází k porušení ledvin a pankreatu.
  3. Můžete si zásobit na vitamín C po dlouhou dobu, pokud budete konzumovat spoustu ovoce a bobulovin v letní sezóně. Podle průměrných údajů dochází k vysazení vitaminů z těla během 5 hodin.
  4. Tělo potřebuje kyselinu askorbovou pouze v zimě, kdy je vrchol sezónních nachlazení. Toto je fikce, jelikož jaro a podzim jsou čas, kdy je imunitní systém oslabený a tělo postrádá vitamin C.

Dokonce i když dítě aktivně jedí sezónní bobule, nemohou nasytit tělo vitamínem C několik měsíců předem.

Co dalšího potřebujete vědět?

Pokud se používá askorbin, bez ohledu na věk, existuje riziko zvýšení koncentrace benzylpenicilinu a tetracyklinových antibiotik. Podporuje lepší absorpci železa, a proto nemůže být podáván dětem s vysokou hladinou hemoglobinu.

Lék by měl být užíván pouze na doporučení lékaře v malé dávce. Čerstvé šťávy a kapaliny s alkalickým prostředím zpomalují vstřebávání kyseliny askorbové. Při dlouhodobém užívání byste měli zkontrolovat výkon ledvin. Ascorbicum ovlivňuje produkci hormonů kortikosteroidů.

Všechny léky musí být uchovávány mimo dosah dětí. Kyselina askorbová uchovává svěžest po dobu dvou let od data výroby.

Tělo dítěte pocítí potřebu kyseliny askorbové během rychlého růstu a vývoje. Zabraňuje tvorbě onemocnění dýchacích cest, trávicího ústrojí a dalších orgánů. Se svým nedostatkem po dlouhou dobu se mohou vyvinout různé komplikace. Abychom tomu zabránili, je nutné sledovat jeho normu v těle a podstoupit lékařskou prohlídku včas.

Kyselina askorbová - použití, dávkování, přírodní zdroje

Vzorec C6H8O6 je známý daleko od všech lidí, ale o kyselině askorbové - vitamínu C - všichni snad slyšeli. Jedná se o ve vodě rozpustný vitamín, který se podílí na různých oxidačních a redukčních procesech v těle. Výhody kyseliny askorbové jsou neocenitelné, protože hrají dokonce důležitou roli při tvorbě deoxyribonukleové kyseliny.

Přestože lidé v minulosti nečinili bez vitamínu C, teprve v roce 1928 se mu podařilo získat vědce ve své čisté podobě. Ale o čtyři roky později bylo také možné prokázat, že nedostatek kyseliny askorbové je plný mnoha chorob, včetně kurděje.

Dávkování vitamínu C

Lékaři říkají, že muži potřebují denně konzumovat alespoň 90 mg vitaminu C, ale ženy potřebují 75 mg. V některých případech může být dávka vitaminu významně zvýšena (až na 1000 mg denně). Takže sportovci, stejně jako lidé, kteří pracují na fyzicky těžké práci, mohou mít přírůstek vitamínu. Potřeba této látky se zvyšuje během těhotenství a laktace.

Velikost denní dávky kyseliny askorbové na 1000 mg a při prvních projevech onemocnění dýchacích cest. Maximální denní dávka vitaminu by neměla překročit 2000 mg. Předávkování je možné při užívání 12 000 mg na kilogram tělesné hmotnosti.

Je zajímavé, že někteří vědci tvrdí, že pro prevenci rakoviny je třeba zvýšit příjem vitamínu C na 2 000 až 3 000 mg denně.

Zdroje kyseliny askorbové

V kioscích najdete vitamin C v koncentrované formě - v tabletách. Přirozené produkty se však považují za nejlepší zdroje této látky. V tomto případě se můžete spolehnout na skutečnost, že přínos kyseliny askorbové bude maximální.

Nejvíce ze všeho vitaminu C v těchto produktech:

  • pes růžový;
  • zelená petrželka;
  • černý rybíz;
  • špenát;
  • rakytník;
  • jablka;
  • červená paprika;
  • citrusové plody (pomeranče, citrony, mandarinky);
  • ramson;
  • kopr

V malých dávkách se tento vitamin vyskytuje také v jiných druzích ovoce a zeleniny, takže je třeba je zahrnout do stravy. Současně je dávka kyseliny askorbové získaná z jejich produktů dostatečná k vyplnění denní potřeby těla pro tuto látku.

V případě onemocnění dýchacích cest je nutné zvýšit jeho spotřebu, za tímto účelem se zakoupí farmaceutické přípravky.

Výhody kyseliny askorbové

Kyselina askorbová je ve struktuře velmi podobná glukóze, ale má poněkud jiné spektrum účinků na tělo.

Hlavní funkce vitaminu C zahrnují:

  • Regenerace. Tato látka se podílí na tvorbě kolagenových vláken, léčí rány a různá zranění na těle. Nepokládejte se bez použití vitamínu C, pokud potřebujete obnovit funkci spojivové a kostní tkáně.
  • Výkonný antioxidant. Kyselina askorbová je užitečná v tom, že normalizuje redoxní procesy v lidském těle a také bojuje proti volným radikálům. Čistí také krevní cévy, čímž je méně penetrující, pružnější a silnější. Pod tlakem vitamínu C se z těla vylučuje hustý cholesterol a destičky cholesterolu se rozpouštějí.
  • Podílí se na procesu tvorby krve. Kyselina askorbová je velmi užitečná při anémii, protože pomáhá vstřebávání železa, stimuluje tvorbu hemoglobinu.
  • Antioxidant. Tato látka přispívá k odstranění různých složek těžkých kovů - rtuti, olova, mědi.
  • Obnovovací akce. Stimulací syntézy interferonu a protilátek v těle, vitamin C významně zvyšuje imunitní systém. Jedná se o vynikající profylaktickou látku, která pomáhá s nachlazeními i chřipkou.
  • Účast na metabolismu. Tato látka zvyšuje účinek tokoferolu - vitaminu E - a ubichinonu a také přispívá k produkci L karnitinu (odpovědného za rozklad tuků).

Vitamin C kontraindikace

Možná předávkování vitamínem, tak příliš nakloněné, že to nestojí za to.