Je cukr škodlivý pro lidské tělo?

  • Důvody

On byl démonizován a volal příčinu epidemie obezity. Ale je cukr opravdu špatný pro zdraví? Jsou všechny cukry stejné? To říká věda.

Pokud je cukr špatný a "toxický", co byste měli myslet na ovoce?

To je hypotetická otázka, která je zřídka zodpovězena - nebo dokonce vzata v úvahu - těch, kteří uvažují o "bez cukru" stravě.

Předtím, než podáte jednoduchou myšlenku, že cukr je kořenem veškerého zla, přemýšlejte o podobném scénáři. Včera byly tuky škodlivé a bylo nutné je vyloučit ze stravy. Dnes jsou na cestě k ospravedlnění - některé nejsou tak škodlivé, jak byly myšlenky, zatímco jiné jsou dobré pro zdraví.

Ale v myslích mnoha lidí se objevil "zřejmý" nepřítel: sacharidy, nebo, přesněji, cukr.

A přesto zůstává otázka: "Je cukr škodí vám, bez ohledu na dávkování, nebo stejně jako u všech ostatních, kolik konzumujete a odkud pochází?" Pokud se budete hlouběji zabývat vědou, zjistíte, že pokud chcete zhubnout, žít déle a cítit se skvěle každý den, není vůbec nutné úplně vzdát cukru.

Ne všechny cukry jsou stejné.

Cukr je mnohem víc než jen bílá látka, kterou jste vložili do kávy. (Jedná se o sacharózu.)

V biochemii je cukr buď monosacharidem nebo disacharidem ("sacharidy" je jiný název pro "sacharidy").

  • Monosacharid - jednoduchý cukr
  • Disacharid - cukr, který se skládá ze dvou monosacharidů
  • Oligosacharid obsahuje od 2 do 10 jednoduchých cukrů
  • Polysacharid se skládá ze dvou nebo více jednoduchých cukrů (od 300 do 1000 molekul glukózy ve škrobu)

Stručně řečeno, všechny sacharidy obsahují jediné cukry. Pokud se vrátíme k příkladu sacharózy nebo stolního cukru, je to vlastně disacharid z jednoduchých cukrů glukózy a fruktózy.

Mezitím jsou škrob, vláknina, celulóza polysacharidy. A pokud jde o to, šlo: vlákno - které je většině lidí známo jako dobrá složka - je také formou cukru.

Z výše uvedených tří věcí můžeme zpracovat pouze škrob, který se skládá z glukózy. Pravděpodobně jste slyšeli název "složité sacharidy" nebo "pomalé uhlohydráty", škrob se jen na takový odkazuje. Jsou nazývány pomalu, protože tělo potřebuje čas, aby je rozložil do jednotlivých cukrů (zejména glukózy, naší "hladiny cukru v krvi").

V důsledku toho myšlenka stravy zcela "bez cukru" znamená odmítnutí mnoha zcela zdravých potravin. Samozřejmě můžete žít bez cukru nebo dokonce sacharidů. ale jen proto, že vaše tělo je schopné syntetizovat glukosu, kterou potřebuje od mastných kyselin a aminokyselin.

To je způsobeno skutečností, že vaše tělo potřebuje cukr. Glukóza je nezbytná jako palivo pro takové důležité funkce, jako je činnost nervového systému nebo mozku. (Ano, mozek funguje nejen na úkor glukózy, ale potřebuje to, ale také napomáhá interakci buněk.)

A co je ještě důležitější: existuje mnoho zdravých potravin obsahujících cukr (viz níže). Jakákoli bezkysová strava, která vyžaduje, abyste se vzdal všech těchto produktů, nemůže být považován za spolehlivý, že? A to je bod: každý, kdo se dostává do extrémů, se často mýlí, včetně obecného prohlášení "nejezte žádný cukr".

Seznam sladkostí, které nejsou škodlivé k jídlu

Nedovolte, aby se pomluva cukru zastrašovala. Všechny výrobky z tohoto seznamu jsou zdravé - pokud samozřejmě nebudete absorbovat v kbelících, nebo je nalijte sirupem. A ano, každá z nich obsahuje cukr. Dokonce i v křupavém zelí.

Ovoce:

  • Jablka
  • Avokádo
  • Banány
  • Blackberry
  • Cantaloupe
  • Cherry
  • Brusinky
  • Termíny
  • Obr
  • Grapefruity
  • Hrozny
  • Meloun meloun
  • Lemon
  • Lime
  • Mango
  • Pomeranče
  • Hrušky

Zelenina:

  • Artičoky
  • Chřest
  • Červená řepa
  • Bulharský pepř
  • Zelí
  • Mrkev
  • Květák
  • Celer
  • Růstové klíčky
  • Kale
  • Kukuřice
  • Okurky
  • Lilek
  • Šalát
  • Curly kale
  • Houby
  • Zeleň
  • cibule
  • Špenát

Škroby:

  • Fazole
  • Celozrnný chléb (vyrobený bez přidaného cukru)
  • Kuskus
  • Čočka
  • Ovesné vločky
  • Pasternak
  • Pea
  • Quinoa
  • Sladké brambory
  • Brambory
  • Dýně
  • Kukuřice
  • Hrách
  • Rýže

Občerstvení:

  • Celozrnné krekry
  • Hovězí trhavka (podívejte se bez přidaného cukru)
  • Popcorn
  • Proteinové tyčinky (zkontrolujte, že cukr nestojí za první v kompozici)
  • Rýžové koláče

Nápoje:

  • Káva
  • Dietní cola
  • Rostlinné nápoje (prášek)
  • Mléko
  • čaj
  • Voda

Ostatní:

  • Máslové máslo (bez přidaného cukru)
  • Ořechy
  • Jogurt bez přísad

Odpověď na otázku: Je cukr škodlivý?

Stejně jako u většiny věcí v životě, škoda závisí na normě.

Jak již bylo řečeno, vaše tělo opravdu potřebuje cukry, a to tak, že některé z nich vytvoří, i když vyloučíte všechny sacharidy z vaší stravy.

Nadměrný příjem cukru však vede k cukrovce typu II a obezitě (i když budete mít tuky z přejídání, i když nebudete konzumovat mnoho sacharidů). Přebytek cukru také vede ke zvýšení množství glykačních konečných produktů a v důsledku toho k poškození kůže a vyššímu riziku vývoje rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění.

Z tohoto důvodu může být přidaný cukr nebezpečný, ne proto, že "způsobuje závislost jako kokain" (může být návyková, ale není tak silná jako kokain nebo závislost na jídle). Skutečné nebezpečí cukru není, že se to zlepšuje. V 1 gramu cukru, vše je také jen 4 kalorie. A ze 4 kalorií nebudete růst tuky. Nicméně můžete polknout spoustu cukru a necítit se plné. A trochu jíte. pak další. a pak další. a pak si uvědomte, že krabice cookies je prázdná, ale hladomor neodešel.

Je příliš snadné přemístit s přidanými cukry. Toto tvrzení platí pro každý z nich, bez ohledu na to, jak zdravé jeho jméno zní. Například "třtinový cukr" je obzvláště užitečný než jiné zdroje sacharózy, přestože je to přirozené. Naproti tomu špinavý kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy (obvykle 55% fruktózy a 45% glukózy) je o něco horší než sacharóza (50% fruktóza, 50% glukóza).

Zvláště zákeřný cukr v kapalné formě. Můžete pít a pít a vypít je v obrovských množstvích, které jsou kaloricky srovnatelné s jídlem o 5 chodech, a zůstane hladové. Možná není divu, že nealkoholické nápoje jsou spojeny se současnou epidemií obezity. Dnes soda a cola tvoří 34,4% z celkového množství přidaného cukru spotřebovaného dospělými a dětmi ve Spojených státech a jsou jeho hlavním zdrojem ve stravě průměrného Američana.

Ovocné šťávy nejsou v tomto ohledu zdravější možností. Ve skutečnosti mohou být ještě horší. Proč Vzhledem k tomu, že cukr obsažený v ovocné šťávě je fruktóza, která může vyvíjet zátěž na játra (pouze játra jsou schopna zpracovat fruktózu v libovolně velkých množstvích). Současné údaje také ukazují, že spotřeba fruktózy vede k většímu přírůstku hmotnosti než glukózy.

Toto tvrzení však neplatí pro cukry obsažené v zelenině a ovoci. Ve skutečnosti je třeba objasnit, že dnes:

Na rozdíl od ovocných šťáv plné ovoce uspokojí hlad. Jablka, i když jsou pevné, obsahují 10% cukru. a 85% vody; proto je těžké jíst příliš mnoho. Nedávný výzkum navíc naznačuje, že ovoce může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi.

Existuje jeden "cukerný" nápoj, který nepředstavuje podobnou hrozbu: mléko. Zatímco mléko obsahuje cukr (laktózu, disacharid glukózy a galaktózu), jeho obsah je mnohem menší než obsah ovocné šťávy, kromě toho mléko obsahuje také bílkoviny a tuky. V době, kdy byly tuky považovány za nepřátele, bylo odstředěné mléko považováno za zdravější než plnotučné mléko, ale dnes to není. Teď, když jsou tuky (částečně) ospravedlňovány, je plné mléko podporované množstvím důkazů opět v módě.

Takže kolik cukru můžete jíst denně?

Máme něco k oslavě: nemusíte se cítit vinni pokaždé, když budete jíst přidaný cukr. Ale měli byste si uvědomit vaši spotřebu a udělat vše pro to, abyste nepřekročili následující ukazatele:

  • 100 kalorií za den pro ženy (asi 6 čajových lžiček nebo 25 gramů)
  • 150 kalorií denně pro muže (asi 9 čajových lžiček nebo 36 gramů)

Co to znamená? Zaměřte se na 1 celý Snickers nebo na 7-8 kusů Oreo cookies. Ale všimněte si, že neříkáme, že byste měli přidat každodenní stravu Snickers nebo Oreo. Tyto příklady jednoduše ukazují celkový den, který můžete omezit. Pamatujte ale: přidaný cukr je skrytý na mnoha nečekaných místech, jako je polévka a pizza.

Zatímco průměrná úroveň spotřeby cukru ve Spojených státech může být snížena (v letech 1999-2000 byl ukazatel přibližně 400 kcal / den a snížil na 300 kcal / den v letech 2007-2009), je stále příliš vysoký. A samozřejmě je to průměr a průměrné hodnoty leží. Někteří lidé konzumují mnohem méně cukru, zatímco jiní. mnohem víc.

Ale řekněme, že se vám nelíbí stejné číslo pro všechny. A nechcete s sebou celý den provádět celou sadu měření nebo se obávat, kolik gramů cukru jste jedli. Pokud ano, je tu ještě snadnější způsob, jak udržet jeho spotřebu pod kontrolou. Je založen na modelu staré potravní pyramidy (Food Guide Pyramid), která byla zavedena v roce 1992 a v roce 2005 byla nahrazena MyPyramidem, který byl nakonec změněn systémem, který americká vláda ještě používá dnes.

Zelenina a ovoce jsou základem zdravé cukrové pyramidy: nejen saturají, ale také dodávají tělu vlákninu, vitamíny, minerály a fytochemikálie (biologicky aktivní sloučeniny nacházející se v rostlinách, z nichž některé jsou přínosné pro naše zdraví), kromě cukru. Můžete také zahrnout plnotučné mléko. Malé množství přírodního cukru nalezeného v chlebu se také nepovažuje za přidané, ale cukr, který se často přidává během výroby v USA, je považován za takový.

Co se týče ovocných šťáv, medu a javorového sirupu, všichni patří k přidanému cukru, stejně jako kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy.

Co se stane, pokud není cukr

To je všechno. Představte si tento schéma. Pokud je základna vaší osobní "cukrové" pyramidy široká, pak malá špetka přidaného cukru nahoře nebude způsobovat kolaps. Pouze v případě, že většina cukru vstoupí do vaší stravy z nealkoholických nápojů, sladkostí, sušenek, obilovin a podobných produktů, se vaše pyramida může zhroutit společně s vaším zdravím.

12 příznaků, že jíte příliš mnoho cukru

Moderní skutečnost spočívá v tom, že většina potravin obsahuje rafinovaný cukr. Nikomu není žádné tajemství, že je škodlivé pro lidské zdraví, způsobuje výskyt mnoha nemocí a urychluje proces stárnutí. Mnoho lidí si myslí, že diabetici jsou jediní, kteří trpí zvýšenými hladinami cukru v krvi. Ve skutečnosti to není daleko. K tomuto problému může trpět každý, kdo konzumuje velké množství sladkostí. Zvláště negativně ovlivňuje jeho příjem činnost nervového systému a cév.

Abyste se vyhnuli různým komplikacím, je velmi důležité, abyste byli pozorní k Vašemu tělu, poslouchali a prováděli potřebné testy. Díky tomu budete schopni rozpoznat příznaky výskytu onemocnění. Přinášíme vám pozornost 12 znaků, které indikují nadměrný příjem cukru.

Co se stane, pokud je hodně cukru

Budete mít pocit neustálého pocitu hladu

Vysoká hladina cukru v krvi zabraňuje vnikání glukózy do buněk, a proto se lidské tělo nepodává energií. Výsledkem je následující - chci jíst více, více a více.

Budete mít únavu.

Vysoká hladina cukru v krvi nejen zabraňuje vnikání glukózy do buněk, ale také přispívá k její špatné konzervaci a vstřebávání. Protože není těžké odhadnout, tělo má velmi malé množství energie a neroste, ale je ještě více zbytečné - orgány zůstaly bez potřebného paliva pro ně. V důsledku toho se člověk neustále cítí unavený, jeho síla zanechává zpravidla bez důvodu vůbec.

Často půjdete na toaletu

Při zvýšené hladině cukru v krvi dochází k poruše ledvin. Neuspokojují se s takovým množstvím, v důsledku čehož organismus "zahrnuje" práci na vyrovnávání obsahu glukózy v krvi a v buňkách. K tomu dochází kvůli rozpuštění krve intracelulární tekutinou, což se projevuje častým močením.

Pokud trpíte tímto problémem, nezapomeňte kontaktovat odborníka!

Budete žízniví

Tento příznak přebytku cukru teče z předchozího. Kvůli častému močení ztrácí lidské tělo spoustu vody jako hlavní složku močoviny. Výsledkem je dehydratace, sucho v ústech a konstantní pocit žízně.

V tomto případě stojí za to pití obyčejné vody a samozřejmě snižuje množství sladkostí.

Ztrácíte váhu

Tento fakt vás nejspíš překvapil, ale je to. Ano, pokud budete jíst hodně pečiva, jíst dobře a vaše strava se skládá z poměrně vysoko kalorických potravin, můžete zhubnout. K tomu dochází z následujících důvodů. Za prvé, časté jít na toaletu vede ke snížení hladiny tekutiny v těle. Za druhé, pokud je hladina inzulínu nedostatečná pro metabolismus glukózy, tělo se přepne na spalování tuků. Zatřetí, velké množství moči s vysokou hladinou glukózy způsobuje, že tělo také spotřebuje více kalorií. Tímto způsobem se tělo snaží "ztratit" nadbytek glukózy.

Budete často nemocní infekčními nemocemi.

Vše je jednoduché: vysoký obsah cukru v těle - ideální podmínky pro reprodukci patogenních bakterií.

Vaše pokožka bude suchá.

Suchá kůže může být spojena s dehydratací (viz výše), špatnou cirkulací a poškozením nervu. To vede k narušení potních žláz, které hrají důležitou roli ve vodní rovnováze pokožky.

Vaše paměť a koncentrace se zhorší.

Jak bylo uvedeno výše, přebytek cukru se odráží ve špatné absorpci glukózy orgány a buňkami. To platí i pro mozek. Nepřijímá energii, proto se rychlost myšlení snižuje a schopnost memorovat se zhoršuje.

Váš zrak se zhorší.

Vzhledem k tomu, že tělo je dehydratováno, oční buňky také začínají trpět. Začínají se deformovat a oko přestane jasně soustředit na předměty - osoba trpí rozmazaným viděním.

Vaše rány a řezy se pomalu uzdraví.

Zvýšená hladina glukózy vede k poškození krevních cév, což vede k narušení krevního oběhu, což vede k nedostatečné výživě tkání.

Váš intímný život bude trpět

To platí zejména pro muže. Přebytek cukru může způsobit impotenci. Pro zdravou erekci potřebujete dobrý krevní oběh, zdravé nervy a správnou rovnováhu hormonů. A jak jsme již uvedli v tomto článku, používání sladkostí negativně ovlivňuje všechny tyto složky.

Budete více podrážděni.

Pro zdravou práci mozku je velmi důležité jeho jednotné zásobování glukózou. Pokud dojde k ostrým skokům v cukru, pak to špatně ovlivňuje náladu člověka. Dlouho bylo zjištěno, že diabetici se vyznačují zvýšenou úzkostí, podrážděností a nudným stavem.

Pokud jste sladký zub a ještě nejste připraveni k úplnému vynechání cukru, doporučujeme alespoň snížit množství jeho spotřeby nebo nahradit obvyklé pečivo surovými dezerty. Také v tomto případě je důležité testovat 1-2 krát ročně, aby se zabránilo zdravotním komplikacím.

17 škodlivých vlastností cukru, ničení lidského zdraví

Představte si kyselinu z baterií protékajících žilkami.

To je velmi podobné tomu, co cukr dělá uvnitř lidského těla! Zní to trochu děsivě, ale je to tak. Bílý cukr je pro tělo nebezpečný v mnoha ohledech, a dokonce i v těch, které jste pravděpodobně nikdy nezohlednili.

V tomto článku chci mluvit o tom, zda je cukr škodlivý pro lidské zdraví a kolik. O těchto aspektech by měl každý vědět.

Naše láska k tomuto bílému písku začíná zcela nevinně.

Můžeme přidat lžíci nebo dvě na kávu nebo ovesné vločky. V důsledku toho se zvyk vyvíjí, nebo jinými slovy, chuť, protože časem chci více a více.

Věřte mi, vím pro sebe, jak těžké je odmítnout tuto bílou smrt. Většina z nás konzumuje dvakrát denní množství cukru denně. Pouze z cukru získáme 300 a více kalorií denně!

Ale přidaný cukr nejen dělá potravu sladší a krátce nás energizuje. Nicméně cukr je škodlivý pro zdraví, jede vás zevnitř zevnitř, postihuje téměř všechny části těla a orgánů a způsobuje vážné problémy v budoucnu.

Co je zdraví cukru pro lidské zdraví

Jak škodlivý je bílý cukr pro zdraví? Je cukr škodlivý pro tělo obecně nebo je to jen fikce? Zvažme jen některé z nejzávažnějších důsledků zneužívání cukru pro lidské zdraví.

1. Způsobuje inzulinovou rezistenci.

Jedním z nejvíce negativních účinků cukru na lidské tělo je to, že vede k rozvoji inzulínové rezistence.

Tak se to stane: když jedeme cukr, hladina glukózy (cukru) v krvi začíná stoupat. Tělo naopak začne produkovat inzulín, který odstraňuje cukr z krve a přivádí ho do buněk.

Tento proces je normální, jestliže jíte správně. Ale když se začnete angažovat v potravinách a nezdravém jídle, situace se dramaticky zhoršuje.

Protože takové jídlo způsobuje, že tělo produkuje tuny inzulínu, aby se vyrovnal s veškerou glukózou v krvi. Nakonec se naše buňky stávají odolnými vůči inzulínu. Samotný inzulín přestane pracovat tak, jak má. To může vést k závažným komplikacím, jako je syndrom inzulínové rezistence, srdeční onemocnění a diabetes 2. typu.

2. způsobuje onemocnění srdce

Velké množství cukru má negativní vliv na celé tělo a je zvláště škodlivé pro srdce.

Triglyceridy jsou druh tuku, který dostáváme z konzumace velkého množství nasycených tuků, jako je rafinovaný rostlinný olej.

Problém spočívá také v tom, že triglyceridy jsou tvořeny z velkého množství absorbovaných kalorií, zejména ze sladkých potravin.

Jak se to stalo?

Když jeme jednoduché cukry, hladina glukózy v krvi rychle stoupá. Pankreas začne produkovat inzulín k odstranění glukózy z krve. Tento přebytek inzulínu dává játr signál, aby se glukóza změnila na triglyceridy.

S nárůstem triglyceridů se zvyšuje riziko vývoje srdečních onemocnění.

Studie v roce 2014 ukázala, že lidé, kteří konzumují 25% všech svých kalorií z cukru, zdvojnásobili své šance na úmrtí na nemoci kardiovaskulárního systému než ti, jejichž dávka jídla obsahovala méně než 10% cukru

3. Poškozuje játra

Cukr může poškodit játra.

Cukr se skládá z 50% glukózy (buňky se používají pro energii) a 50% fruktózy.

Fruktóza je ještě škodlivější než glukóza ve vztahu ke zdraví a štíhlému pasu.

Ale po mnoho let se lékaři a odborníci na výživu soustředili pouze na studium glykemického indexu potravinářských výrobků, což ukazuje na zvýšení glykémie v krvi po jídle určitého produktu.

Glykemický index se pohybuje od 50 do 100, kde 100 představuje standardní nebo ekvivalentní množství čisté glukózy.

Vysoký glykemický index obsahuje potraviny skládající se z rychle se rozkládajících sa sacharidů, protože glukóza rychle vstupuje do krve. Sacharidy, které jsou trávicími procesy rozděleny pomaleji, mají nízký glykemický index, protože glukóza postupně vstupuje do krve.

Nižší glykemický index je optimální pro trávení a produkci inzulínu. Zdroje sacharidů s nízkým glykemickým indexem zahrnují fazole, fazole, zatímco chléb a obiloviny mají vyšší glykemický index.

Není tedy překvapující, že zneužívání potravin s vysokým glykemickým indexem vede k obezitě a cukrovce.

Problém fruktózy spočívá v tom, že její buňky nemohou být použity. Nejprve vstoupí do jater, kde se změní na glukózu, a teprve potom se přenese do buněk.

Přetížené játra

Problém je v tom: naše játra nemohou zpracovat tolik fruktózy najednou. Tento proces je poměrně rychlý a přebytečná fruktóza se převádí buď na kyselinu močovou nebo na triglyceridy.

Představte si, že se jedná o dopravní pás, na kterém se pohybují různé části a pracovníci je musí zpracovávat včas. A co se stane, pokud zvýšíte rychlost této pásky?

S největší pravděpodobností se pracovníci již nebudou vyrovnávat s proudem částí a někteří z nich budou hromadně vykládáni na podlahu. Totéž se děje v játrech, když budete jíst hodně fruktózy.

A teď je to nejhorší věc, že ​​pro dosažení tohoto problému není potřeba hodně fruktózy. Pít plechovku nebo džus bude stačit.

Abyste zabránili tvorbě triglyceridů, snažte se jíst méně fruktosy nebo jíst potravu s fruktózou pomaleji nebo dělat intenzivní cvičení (jediný známý způsob, jak zvýšit schopnost jater zpracovat co nejvíce fruktózy najednou).

Naše játra musí užívat fruktózu k tvorbě tuku.

Častá konzumace fruktózy může vést k tvorbě tukových kapiček v játrech. Tento stav se nazývá nealkoholické tukové jaterní onemocnění.

To přetíží játra a může vést k chronické únavě, břišnímu edému, žloutence, a pokud nezačnete léčbu v té době, pak se mohou vyvinout vážnější formy onemocnění jater. To je důvod, proč je cukr pro toto tělo škodlivé.

4. Zvyšuje hmotnost

Příliš mnoho cukru doslova začne přetížit tělo.

Většina zdrojů jednoduchých cukrů se považuje za "prázdné kalorie". Na rozdíl od produktů, jako je zelenina, ovoce, které obsahují tuny vlákniny, vitamínů a minerálů, cukr nepřidává nic do stravy... kromě kalorií.

To znamená, že místo toho, abyste jedli jídlo, které přináší spokojenost a sytost, přidáte do vaší stravy další kalorie.

To může snadno vést k nárůstu hmotnosti.

V jedné studii bylo zjištěno, že děti, které často pijí sladké nápoje sýtené oxidem uhličitým, často trpí obezitou nebo nadváhou ve srovnání s těmi, kteří zřídka konzumují něco takového.

5. Může vést k rakovině

Cukr "živí" všechny buňky v našem těle, dokonce i rakovinové buňky. Existují důkazy, že nadměrný příjem cukru může způsobit určité druhy rakoviny.

Studie prokázaly, že nadměrný příjem cukru je spojen s rakovinou prsu, pankreatu, tlustého střeva a jater.

Jak cukr přispívá k tomuto je zcela neznámý. Vědci se domnívají, že nadměrné množství triglyceridů, glukózy a inzulínu ovlivňuje metabolismus člověka, mění ho tak, že se rakovinné buňky začnou šířit po celém těle.

Například rakovinové buňky používají cukr, jako sportovní auto používají benzín - potřebují, aby rostly a množily se rychleji.

Glukóza urychluje rozdělení rakovinných buněk v takzvaném Warburgově účinku, poprvé zmíněném v studii Otto Warburg v roce 1931, která získala Nobelovu cenu. Říká se, že rakovinné buňky se daří v nepřítomnosti kyslíku a nadbytek cukru.

Nové studie ukazují, že v každém čtvrtém lidském nádoru je přebytek glukózových receptorů mimo buněčnou membránu a tento protein působí jako magnet, který přitahuje veškerou glukózu z krevního řečiště.

Nyní je jasné, proč je cukr vyloučen nebo omezen ve všech preventivních dietách.

6. Závislost

Slyšeli jste o účincích cukru na mozek? Víte, že závislost na cukru je podobná závislosti na drogách?

To je šokující, ale pravda. Když jíme cukr, náš mozek produkuje velké množství opioidů a dopaminu. V této době jsou pozorovány stejné neurochemické změny jako u konzumace omamných látek.

Výzkumníci také zjistili, že léčba závislostí na nikotinu užívala stejná léčiva jako při léčbě závislosti na cukru. Proto nemůžete jíst cukr.

7. Zvyšuje kyselinu močovou

Vysoká hladina kyseliny močové zvyšuje riziko vzniku onemocnění ledvin a srdce - a to vše je způsobeno přetížením těla fruktózou.

Když jeme fruktózu, která se nachází v běžném cukru, ovocné šťávě, kukuřičném sirupu, dochází v těle k procesu, jehož konečným produktem je produkce kyseliny močové. Vztah mezi fruktózou a kyselinou močovou je tak silný, že její vysoká hladina může naznačovat, že tělo je přetíženo fruktózou.

8. Způsobuje stárnutí pokožky

Cukr je škodlivý pro pokožku, protože konečné produkty glykosylace (AGE) způsobují, že se rychle otupí a stane se pokrčený.

Tyto látky AGE se vytvářejí během glykosylačního procesu, kdy jsou proteiny a tuky vystaveny cukru v krevním řečišti. Poškozuje jak kolagen, tak elastin, urychluje stárnutí pokožky a způsobuje ztrátu pružnosti a pevnosti.

Čím více cukru ve stravě, tím více se tyto látky tvoří a tím rychleji kůže stárne.

9. Vytváří volné radikály

Pravděpodobně jste slyšeli o volných radikálů dříve: nebezpečné nezapojené elektrony, které mohou poškodit zdraví ve formě zánětlivých procesů, rakoviny a chronických onemocnění.

Dieta s nadměrným příjmem cukru přispívá k vzhledu volných radikálů v těle.

Přebytek cukru v krvi poškozuje tělo dvěma způsoby: podporuje tvorbu volných radikálů a snižuje hladinu antioxidantů v krvi.

Nejlepší způsob, jak bojovat proti volným radikálům? Zbavte se cukru a konzumujte potraviny bohaté na antioxidanty, které zlepšují vaše zdraví.

10. Děláte, abyste jedli více

Existuje důvod, proč malé občerstvení s potravinami s vysokým obsahem cukru a uhlohydrátů nepřináší pocit sytosti. To je způsobeno našimi hormony.

Dvě hlavní hormony jsou zodpovědné za pocit hladu a pocitu plnosti.

Ghrelin, hladový hormon, zvyšuje chuť k jídlu a umožňuje vám vědět, kdy je čas jíst.

Leptin, hormon saturace, činí právě naopak, tlumí pocit hladu, když tělo je již plné.

Ale když jedeme hodně fruktózy, tento kontrolní systém chuti k jídlu nefunguje správně. Ghrelin není potlačován a leptin není stimulován.

Co se projevuje? Můžete jíst hodně fruktózy, ale nikdy nedostanete dost. To vede k přejídání a zvýšení hmotnosti.

11. Zničí zuby

Každý z nás dostal radu zubního lékaře o správném zubním kartáčování, poslouchal přednášky o škodě, kterou sladká výživa způsobuje zubům, jaký špatný cukr je zvláště pro zubní sklovinu a ústní dutinu.

Věděli jste, že cukr je jedinou příčinou zubního kazu? Cukr je špatný pro zuby. Vzhledem k rostoucí spotřebě cukru v posledních letech není překvapením, že téměř 92% dospělých ročně čelí problému kazu.

Pro obyvatele Nigérie, kteří prakticky nečerpají cukr, je toto procento pouze 2.

Nejlepší způsob, jak ochránit zuby před účinky nadměrné konzumace cukru v potravinách, bude vyloučit to z vaší stravy. Pokud odmítnete v prvních etapách, ukáže se, můžete vyzkoušet hnědý cukr jako zdravou alternativu.

12. Zvyšuje riziko Alzheimerovy choroby a demence

Naše stravování hraje významnou roli v práci mozku a jeho struktuře, takže přítomnost cukru v něm je také škodlivá pro mozek.

Vědci zjistili, že strava, která obsahuje mnoho tuku a rafinovaného cukru, snižuje neurotrofický faktor mozku, který se podílí na tvorbě paměti a je ovlivněn v časných stádiích Alzheimerovy nemoci.

13. Způsobuje cukrovku

Není žádným tajemstvím, že nadměrná konzumace cukru nakonec vede k cukrovce. Jedná se o nejznámější vedlejší účinky nadměrné konzumace cukru a nejzávažnější.

Trvalé zneužívání sladkých potravin vede k rezistenci na inzulín, při níž jsou hladiny cukru v krvi stále vyšší. Protože riziko vzniku cukrovky je extrémně vysoké.

Pokud opustíte tento stav bez kontroly, pak se rozvoj diabetu začne problémy s očima, zuby, nervy, ledviny a srdce.

Nulové výhody a poškození cukru v těle jsou zřejmé. Proto mnoho odborníků na výživu doporučuje odstranit nebo minimalizovat spotřebu sladkých nápojů a potravin ve vaší stravě, aby se snížilo riziko vzniku cukrovky, a je lepší se uchýlit k použití nerafinovaného cukru.

14. Vyčerpává energii

Cítíte se někdy unavený a vyčerpaný po jídle sladkého občerstvení? Můžete za to poděkovat za cukr.

Orexinové buňky, které jsou zodpovědné za udržení síly a vitality, jsou potlačeny, když jeme hodně cukru. Když tyto buňky nefungují tak, jak by měly, chceme spát neustále kvůli chronické únavě. Tento pocit se často objevuje po velkém sladkém občerstvení.

15. oslabuje kosti

Cukr je velmi škodlivý pro celé tělo, až k samotným kostem.

Studie na zvířatech prokázala, že vysoký obsah sacharidů vede k poruchám kostí a k osteoporóze.

Plus látky AGE, zmíněné dříve a vytvořené kvůli přebytku cukru v krvi, vedou nejen ke stárnutí pokožky, ale také ke kostem. Přebytek těchto látek v těle u pacientů s diabetem často vede k frakturám kostí.

16. Může vést k dnu

Pokud jste nikdy nezažili záchvaty dny, máte velkou štěstí. Tento neuvěřitelně bolestivý stav nastává, když se kyselina močová zvedá v krvi, pak ve formě pevných krystalů v kloubech.

Těžká bolest kloubů, otoky, zarudnutí a ztuhlost jsou jen některé z příznaků, které se mohou vyskytnout během dna. Všechny tyto příznaky lze vyhnout několika malými změnami v životním stylu.

Jeden z nejlepších způsobů, jak se vyhnout akumulaci kyseliny močové v krvi a dna útoky? Nulové výhody a poškození cukru lidskému tělu by vás měly tlačit ke snížení spotřeby, zejména fruktózy.

17. Zvyšuje krevní tlak

Pamatujte, jak jsem mluvil o tom, že cukr může vést k růstu triglyceridů? Ale to není jediný vedlejší účinek přejídání sladkostí.

Někteří odborníci se domnívají, že cukr je pro lidi s hypertenzí mnohem škodlivější než sůl. Dieta s velkým množstvím cukrů, zejména fruktózy, negativně ovlivňuje činnost srdce, což komplikuje jeho hlavní úkol čerpat krev, což může vést k nárůstu krevního tlaku.

Jak moc můžete pumpovat stisknout na kostky a co musíte udělat

Co je lepší vybrat kardio nebo silový trénink pro hubnutí

Kompletní nesmysl. Leží. Najděte další téma za tři nebo čtyři desetiletí! Pak budou všichni profesoři, lékaři 30-40 let, psát o nesrovnatelných výhodách cukru! Tak to bylo s aspirinem, sůl. Už mluvíme o výhodách tučných potravin. To vše můžete poslouchat (číst) a žít, podávat vaši rodinu lahodným, výživným pokrmům a nehladit se, ospravedlnit se módními falešnými teoriemi.

Děkujeme za komentář. Ale můžeme s vámi s jistotou souhlasit s jistou věcí, že spěch z jednoho extrému do druhého není nejlepší volbou. Ale přejídání cukru rozhodně nestojí za to. A zda ji zcela vyloučit ze stravy, každý rozhodne sám za sebe.

Díky za článek!
Všechno je opravdu velmi přesvědčivé.
Všechny problémy spojené se spotřebou cukru se vyskytly. A rozdíl byl patrný po selhání této špíny.
Jsem přesvědčen a souhlasím s vědci, že cukr zkracuje náš život.

Po 26 letech se začaly objevovat moje první vrásky, které jsem nemazal. A vrásky nikam nešli, stály se jen hlubší a objevily se nové. Když jsem přestal jíst cukr, viděl jsem svojí vlastní oči, jak se čas otáčí dozadu, začaly mizet. Přestože jsem byl přesvědčen, že neexistuje cesta zpět. Vrásky se nejen začaly mizet, ale obličejové rysy se zpřísnily, ovál tváře se stal jasnějším, jako kdyby byly zapnuté časové stroje. To je fakt. Nějaký rok jsem nejedl cukr.

Poté, co jsem přestal jíst cukr, mé vrásky zmizela z tváře, tvar mého obličeje se zřetelněji a obličejové rysy se utahovaly. Jako kdyby byl časovač zapnutý. To je fakt. Nejedl jsem cukr po mnoho let.

to je absolutní pravda. zkontrolovat sám. Jsem 25, jím hodně rychlých sacharidů (cukr, mouka (sladkosti, mouka)) téměř po celý život! 3 zuby odstraněny, zubní kaz, hrozny na čele, v posledních několika měsících je 70% výživy rychlé sacharidy (čaj, sladkosti, mouka) = výsledkem je strašná ospalost! slabost někdy existovaly myšlenky, že někde v dětství jsem byl ozařován zářením. (docela vážně.)... teď o kostech! (od dětství) pracoval v tělocvičně po dobu 2 let - z lahvičky 105 kg a hmotnosti 75, chrupavka se začala třepat (křeč, bolest) při upevnění klíční kosti, nic z pomůcek s 10 kg extra hmotností nemělo stejné příznaky levé rameno, strašná práce na kloubech kotníku!... Samozřejmě víno cukru je jistě ne 100%, ale více než 90% bezpochyby!

Přihlašuji se každému slovu! Drogové závislé také nevěří ve škodu na drogy a opilci na škodu alkoholu! Ne každý se může rozdělit s cukrem, je to fakt. Ale je zřejmé, že život bez cukru a soli získá nové barvy! Kdo se to snažil, to pochopí. Všechny ostatní prostě zůstanou rukojmími světových výrobců a častými návštěvníky lékáren a nemocnic. Díky autorovi! Kdo nevěří, podívejte se na film "Cukr".

Zde je stejné ".....", slova nemohou najít! Nemohu ignorovat tak nepříjemné a horší nebezpečné nesmysly, další špatně vzdělaný inženýr, který si představoval vědce, doktora, který je schopen vést vědecký spor, aby vyvodil závěry a dokonce "vzdělával" obyvatelstvo a podělil se o skutečně fenomenální objevy v oblasti moderních lékařství. Autor - jsi lhář! Soudruzi, nevěříte tomu takovým "odborníkům" a snažte se konzumovat méně "rychlých a snadno se učících informací" místo toho, abyste se vzdali "rychlých sacharidů", věřte, že poškozují vaše zdraví mnohem více kalorií. Vzpomeňte si na první buddhistické přikázání - "neberte nic za nic a naučte se a vyzkoušejte všechny poznatky získané! Pokud člověk píše vzdělávací článek, který hovoří o výzkumu, a ještě více o lékařských nálezech, měl by být odkaz na tento velmi vědecký výzkum a na experimenty a pozorování, které proběhly během něj. Pokud není odkaz, přečtete pouze názor pochybného autora.
Takže:
Způsobuje inzulínovou rezistenci a způsobuje cukrovku. Pan Nutritionist, kromě faktu, že jídlo, které s sebou konzumujeme, lze syntetizovat do tuků, má také výživnou funkci, bez níž okamžitě zemřeme; cukr je glukóza, náš mozek se živí glukózou a pouze na tom! Pokud cukr (cukr) náhle končí v těle, naše čeká na nevyhnutelnou smrt, naštěstí se to vůbec nedá dělat, cukry se nacházejí ve většině našich výrobků, ovoce, zelenina, získané ze škrobu a dokonce iv tabáku. To je to, co kardiologka Jennifer Hate říká: "Glukóza je nutná k přežití, to je základní stavební kámen našeho těla." "Fitness" si myslí jinak: - "Nulové výhody a poškození cukru tělu jsou zřejmé. Proto mnoho dietologů doporučuje odstranit nebo minimalizovat konzumaci sladkých nápojů... "(c); zůstává předpokládat, že náš hrdina nepotřebuje pracovní mozku...
A o diabetes, bez připomínek, se mi zdá, dokonce i moderní školák to ví: "Vývoj obou typů diabetu je založen na složité kombinaci genetických faktorů a faktorů životního prostředí, takže nadbytek sladkostí ve stravě nemůže vést k onemocnění". Haight. Budu se o něm zmínit, jsem příliš líný, než hledám jiné zdroje, abych potvrdil axiomy banálních dětí. Další:
Způsobuje onemocnění srdce a vede k nárůstu hmotnosti. Není to samozřejmě tak nevědecké, a dokonce i názor autora je podporován skutečným výzkumem skutečných lékařů. Cukr je opravdu velmi výživný a ti, kteří nevědí, jak se ovládat, mohou dokonce muset poslouchat, ale nezapomínejme na to, že onemocnění kardiovaskulárního systému a cukrovky typu 2 a skutečný přírůstek hmotnosti neznamenají cukr, ale obezitu! Je to jako říkat o opilce, " Stolichny věří, že vodka ho zabil a nikoliv alkoholismus obecně. Obezita je z větší části chorobou obyčejného lenosti; sedavý životní styl, skromné ​​a monotónní jídlo a dokonce možná i nedostatečný počet jednoduchých každodenních zálib v osobě, která zatěžuje mozku objemem práce ne horší než "instruktor-biceps"; Koneckonců, můžete zpracovat sacharidy nejen na simulátorech, duševní aktivita je hlavním spotřebitelem naší každodenní energie. Chůze, plavat, neunavovat a neustále vařit co nejvíce různorodých potravin z čerstvých a vysoce kvalitních výrobků (a je třeba je hledat), namísto polotovarů, gymnastiku a prostě žít život naplno. Nadbytečná hmotnost je především špatné (nedostatečné) zpracování živin a teprve potom špatné jídlo. Správná výživa je odrůda, nikoliv kuřecí prsa a špenát! No, je mi nesmyslné mluvit o ostatních: - "Fruktóza je ještě více škodlivá než glukóza ve vztahu ke zdraví a tenký pas." (C)
Nechápu, abych se smál nebo plakal...
- "Může to vést k rakovině" - dobře, zatímco vědci bojují o řešení tohoto onemocnění - někteří obyvatelé naší planety vyjadřují stále více nových hypotéz, ale samozřejmě se mnou nebude mít nic společného se mnou. Můžeme být infikováni rakovinou buď s cukrem nebo nikotinem, nebo s topolem nebo manželem bývalého číšníka - Tolika, nebo dokonce prodejce drahé chemoterapie, kteří vědí, jak je "Kaspersky" nebo "lékařský web" horší než "rakovinové pracovníky". Zatímco můžeme jen odhadnout.
Po zbytek času neztrácím svůj čas, stárnutí pokožky (jak to dokážete?) A zlepšení chuti k jídlu s vyčerpanými zásobami energie, myslím, že ani přední televizní kanál Ren nebude tě děsit, přepíná dálkovým ovladačem, což způsobuje, že vyprazdňujete své zásoby energie, "Nepoužitelné" ananas na okraji "plněné fruktózou."
Lepší přečtení o všechno sami. Například rozhovor s Business Insiderem, s kardiologkou Jennifer Haytheovou (New York Columbia Presbyterian Hospital), na kterou jsem se zmínil.
Milujte sebe.

Děkuji, Alexander, takový detailní komentář. Nejsme autory tohoto článku, ale prostě jsme provedli překlad, protože se nikdo nemůže zdarma učit anglicky. Přesto je však nemožné ignorovat vaše díla, protože kromě správných myšlenek existují také upřímné spekulace.
Bezprostředně na úkor odkazů na výzkum, v původním článku https://yurielkaim.com/sugar-destroying-your-health/ autor odkazuje na další zdroje, včetně místa, kde jsou výsledky výzkumu neustále publikovány. Jak to chápu, můžete je zvládnout v angličtině, číst.

Ano, máš pravdu. Glukóza je velmi důležitá, zvláště pro mozek. Všimněte si však, že článek nepodporuje odmítnutí glukózy, je to otázka cukru, nikoliv jako formy glukózy, ale jako průmyslového výrobku, který je zatlačován do všech potravin.

A co je nejdůležitější, myšlenkou článku je vzdát se cukru a potravin bohatých na jeho obsah, přinejmenším těm, kteří nejsou schopni zvláště kontrolovat jeho spotřebu. Zde není všechno tak lineární, jak se snažíte popsat. Pokud naopak může například obezita způsobit zdravotní potíže se stejným srdcem a kůží, přinejmenším? Myslím, že budete souhlasit. Dále může jednoduché odmítnutí od sladké a mouky ukázat pozitivní dynamiku při snižování hmotnosti? Zde opět všechno závisí na konkrétním případě, ale velmi často je to tak. Zanechání cukru je tedy mimořádně jednoduchý způsob, jak zlepšit své zdraví pro mnoho lidí s problémy, které ani neví, kde začít.

Publikovali jsme článek nikoliv pro lidi s paranoidním postojem k životu, jejichž váha je 50 kg o výšce 180 cm a dávají jednu čajovou lžíci cukru do čaje 3krát denně a pak si myslí, že se mohou vzdát cukru... Není jiná zpráva, Je popsán výše a podle vašeho vyjádření je zřejmé, že s ním souhlasíte. V každém případě vám velmi děkuji, že jste necítil lhostejný a sdílel jste své názory a znalosti.

Alexander, děkuji vám za to, že jste přinesli srozumitelnost. Také jsem četl a myslel si, že v článku je něco špatně napsáno, je napsáno velmi primitivní. O škodlivosti cukru samozřejmě každý ví, ale něco takového napsal. a ovoce ve stravě, zelené smoothies a oblíbené aktivity (chůze, tanec, jóga nebo plavání) a pozitivní psychologie, to je ochrana před všemi nemocemi! Zdá se mi to z vlastní zkušenosti))

Podle mého názoru může být všechno cukr a může být velmi škodlivé a jakýkoli jiný produkt, pokud ho používáte ve velkém množství nebo s jakýmikoli odchylkami ve zdraví. Samozřejmě, nemyslím si, že zdravotní problémy budou pocházet z šálku čaje s dvěma lžičkami cukru, ale pokud se neustále sladíte, pak je dobré, že neskončíte.

Kolik sladkostí jsem jedl v mém životě - musel jsem žít maximálně 30 let.

Alexander, máš všechno v přední části. Problémy se projevují od 40 do 50 let...

To je pravda o cukru. Alexander napsal výše, že náš mozek konzumuje glukózu a jen její... je to vtipné, ačkoli Alexanderův mozek to pravděpodobně živí. Cukr, stejně jako každá jiná živina, se štěpí na ATP a ATP přináší energii. Ano, cukr se štěpí rychleji než pohanka, ale mozok dostane v každém případě svůj ATP v správné výši. A pak lidé, kteří nejsou příliš dobře vyznáni v procesech, které se děje v těle, četli Alexanderovu takový lid a vůle, s čistým svědomím, dát 5 lžic cukru do sklenice "pro mozku".
Diabetes ano, existuje předispozice. Předispozice však není onemocnění.
A poslední, Alexander... Cukr je v masové spotřebě - kolem - asi sto let. Jak lidé nezemřeli před něčím bez cukru? A co jejich mozek podle vašeho názoru bez sacharózy a fruktózy? Nejíst vůbec, zřejmě...
Nechte lidi, aby empiricky dospěli k vlastním závěrům: odmítnutí nebo konzumace cukru. A neposmívat se autorovi.
Taky jsem odmítl cukr. Cítím se zdravější a veselější.

Četl jsem to sem... Jdu a dokončím můj cukr a sůl v kuchyni, jen pro případ, že... (dokud manželka nevidí).

Škody na cukru. Proč je cukr škodlivý pro zdraví?

Jaká škoda může způsobit cukr imunitnímu systému? Odkud pochází diabetes? Co má cukr s rakovinou? Jaká škoda může způsobit cukr žaludku? Jaká škoda může mít cukr u těhotných žen? Jak ovlivňuje cukr ženy využívající nemechanické antikoncepce?

Škody na cukru. Nejíst hodně cukru!

Jaká škoda na cukru může být způsobena tělu nadměrným užíváním. Podívejme se, co se může stát osobě, která zneužívá cukr.

  • Cukr může potlačit imunitní systém a oslabit obranné mechanismy těla před infekčními nemocemi.
  • Cukr může narušit rovnováhu minerálů v těle a vést k nedostatku mědi a chrómu, stejně jako interferovat s procesem absorpce vápníku a hořčíku.
  • Cukr může způsobit prudký nárůst hladiny adrenalinu, což způsobuje hyperaktivitu, úzkost, rozptýlení a slabost u dětí.
  • Cukr může způsobit vysoké hladiny cholesterolu a triglyceridů v krvi.
  • Cukr může oslabit pružnost tkání a zhoršit jejich funkci.
  • Cukr slouží jako potravina pro rakovinové buňky a souvisí s vývojem nádorů prsu, vaječníků, prostaty, konečníku, pankreatu, žlučovodů, plic, žlučníku a žaludku. Škoda cukru v tomto případě je zvláště silná.
  • Cukr může zvýšit hladinu glukózy a způsobit reaktivní hypoglykemii.
  • Cukr může způsobit vznik onemocnění trávicího traktu a zvýšit riziko vzniku ulcerózní kolitidy.
  • Cukr může způsobit předčasné stárnutí.
  • Cukr může vést k alkoholismu.
  • Cukr může zvýšit kyselost slin, způsobit zubní kaz a způsobit peridonální onemocnění. Toto poškození cukru je zcela běžné.
  • Cukr přispívá k obezitě.
  • Cukr může způsobit autoimunitní onemocnění, jako je artritida, astma, roztroušená skleróza.
  • Cukr podporuje růst kvasinek.
  • Cukr může způsobit žlučové kameny.
  • Cukr může způsobit apendicitidu.
  • Cukr může způsobit hemoroidy.
  • Cukr může vést k křečím žilám.
  • Cukr může zvýšit hladinu glukózy a inzulinu u žen užívajících nemechanickou antikoncepci.
  • Cukr může způsobit osteoporózu.
  • Cukr může způsobit snížení citlivosti na inzulín, čímž vyvolá vysokou hladinu inzulínu, což nakonec může vést k rozvoji cukrovky. Poškození cukru v souvislosti se systémem produkce inzulínu může vést k neúmyslnému úmrtí.
  • Cukr může snížit hladinu vitaminu E.
  • Cukr může snížit systolický krevní tlak.
  • Cukr může způsobit ospalost a snížit aktivitu u dětí.
  • Zvýšený příjem cukru urychluje tvorbu konečných produktů glykačního procesu, čímž zničí bílkoviny.
  • Cukr může interferovat s absorpcí proteinů.
  • Cukr může způsobit potravní alergie.
  • Cukr může způsobit toxemii během těhotenství.
  • Cukr může způsobit ekzém u dětí.
  • Cukr může způsobit aterosklerózu a kardiovaskulární onemocnění.
  • Cukr může oslabit strukturu DNA. Poškození cukru v takových vzácných případech může být následně vyjádřeno v mutacích.
  • Cukr může změnit strukturu bílkovin a narušit proces proteinů v těle.
  • Cukr může způsobit stárnutí pokožky změnou struktury kolagenu.
  • Cukr může způsobit kataraktu a krátkozrakost.
  • Cukr může způsobit emfyzém.
  • Zvýšená konzumace cukru může oslabit fyziologické procesy, které se vyskytují v těle.
  • Cukr negativně ovlivňuje funkci enzymů.
  • Cukr může způsobit Parkinsonovu chorobu.
  • Cukr může zvýšit velikost jater, což způsobuje rozdělení jaterních buněk a zvýšení počtu tukových buněk v játrech.
  • Cukr může zvýšit velikost ledvin a způsobit patologické změny v nich.
  • Cukr může mít negativní vliv na pankreas. Poškození cukru do slinivky břišní je zvláště silné z pozice inzulínu.
  • Cukr může způsobit tvorbu tekutiny v těle.
  • Cukr je nepřátelé č. 1 normální funkce střev.
  • Cukr může snížit pružnost kapilárních stěn.
  • Cukr může způsobit, že šlachy jsou křehčí.
  • Cukr může způsobit bolesti hlavy, včetně migrény.
  • Cukr může oslabit schopnost učit se.
  • Cukr může způsobit depresi.
  • Cukr může zvýšit riziko vzniku dny.
  • Cukr může zvýšit riziko Alzheimerovy nemoci.
  • Cukr může způsobit hormonální nerovnováhu, jako je zvýšení estrogenu u mužů a snížení produkce růstového hormonu.
  • Cukr může způsobit závratě.
  • Nadměrný příjem cukru může zvýšit množství volných radikálů v těle.
  • Nadměrné užívání cukru ženami během těhotenství může způsobit předčasné porod a narození dítěte s podváhou. To jsou velmi vážné důsledky, ve kterých se škoda cukru může projevit tak exotickým způsobem.
  • Cukr může být omamný jako alkohol.
  • Cukr má negativní vliv na elektrolytické složení moči.
  • Cukr může zpomalit funkci nadledvinek.
  • Cukr narušuje metabolické procesy v těle.
  • Cukr zvyšuje riziko vzniku polio.
  • Nadměrná spotřeba cukru může vyvolat záchvaty epilepsie.
  • Cukr zvyšuje krevní tlak u obézních lidí.
  • Cukr může způsobit dehydrataci u novorozenců.