Fruktóza: výhody a škody

• Hypoglykemie

Nahradit pravidelný cukr za fruktózu je dnes běžným trendem, který praktikuje mnoho moderních lidí. Fruktóza se vztahem na sacharidy je velmi sladká látka, která může být alternativou k cukru, avšak platnost a užitečnost takového kroku vyžaduje podrobnější posouzení a analýzu.

Tělo potřebuje uhlohydráty. Jsou nepostradatelné pro metabolické procesy, nejlépe strávitelné sloučeniny, mezi nimiž jsou monosacharidy. Spolu s fruktózou, glukózou, maltózou a jinými přírodními sacharidy je také umělá, což je sacharóza.

Vědci pečlivě studují účinky monosacharidů na lidské tělo od okamžiku, kdy byly objeveny. Považován za složitý účinek, tak pozitivní a negativní vlastnosti těchto látek.

Charakteristické vlastnosti fruktózy

Hlavním rysem látky je rychlost absorpce střevami. Je poměrně pomalý, tedy nižší než hladina glukózy. Rozdělení se však objevuje mnohem rychleji.

Různý obsah kalorií. Padesát šest gramů fruktosy obsahuje 224 kilokalorů, ​​ale sladkost, kterou pociťuje konzumace tohoto množství, je srovnatelná s tou, kterou dává 100 gramů cukru obsahujícího 400 kilokalor.

Méně je nejen množství a obsah kalorií fruktózy ve srovnání s cukrem, který vyžaduje pocit skutečně sladké chuti, ale také účinek, který má na sklovinu. Je mnohem méně destruktivní.

Fruktóza má fyzikální vlastnosti šestimetrového monosacharidu a je izomer glukózy, a proto obě tyto látky mají podobné molekulové složení, ale mají jinou strukturní strukturu. Je obsažen v malém množství v sacharóze.

Biologické funkce, které fruktóza provádí, jsou podobné těm, které jsou prováděny pomocí sacharidů. Používá tělo především jako zdroj energie. Absorpční, fruktóza se syntetizuje buď do tuků nebo do glukózy.

Odvození přesného vzorce fruktózy trvalo spoustu času. Látka prošla mnoha testy a teprve poté, co bylo povoleno použití. Fruktóza byla vytvořena převážně důsledkem pečlivého studia diabetu, zejména studie o tom, jak "vynutit" tělo k zpracování cukru bez použití inzulínu. To byl hlavní důvod, proč vědci začali hledat náhradu, která nevyžaduje zpracování inzulínu.

První sladidla byla vytvořena na syntetické bázi, ale brzy se ukázalo, že způsobují mnohem větší škody tělu než běžné sacharóze. Výsledkem četných studií bylo odvození vzorec fruktózy, který byl považován za nejoptimálnější.

V průmyslovém měřítku se začala vyrábět fruktóza poměrně nedávno.

Jaké jsou výhody a poškození fruktózy?

Na rozdíl od syntetických analogů, které byly považovány za škodlivé, fruktóza je přirozená látka odlišná od běžného bílého cukru, získaného z různých plodů a plodů z bobulí, stejně jako medu.

Rozdíl se týká především obsahu kalorií. Chcete-li cítit saturaci sladké, musíte jíst dvakrát více cukru než fruktózu. To negativně ovlivňuje tělo a nutí člověka, aby konzumoval mnohem větší množství sladkostí.

Fruktóza je dvakrát méně, což dramaticky snižuje počet kalorií, ale kontrola je zde důležitá. Lidé, kteří jsou zvyklí pít čaj s dvěma lžičkami cukru, zpravidla automaticky vložili do nápoje podobné množství náhražky a nikoli lžíci. To způsobuje, že se tělo nasytí s ještě větší koncentrací cukru.

Proto je potřeba konzumovat fruktózu, a to i přesto, že se považuje za univerzální produkt, pouze v mírných množstvích. To platí nejen pro ty, kteří trpí diabetickou chorobou, ale také pro zdravé lidi. Důkazem toho je, že obezita v USA je primárně spojena s nadměrným nadšením fruktosy.

Američané konzumují nejméně sedmdesát kilogramů náhrad cukru za rok. Fruktóza ve Spojených státech je přidávána ke sóji, pečivo, čokoládě a dalším výrobkům vyráběným potravinářským průmyslem. Podobné množství náhražky cukru samozřejmě negativně ovlivňuje stav těla.

Nesmějí se mýlit s nízkým obsahem kalorického obsahu fruktózy. Má nízkou nutriční hodnotu, ale není dietní. Mínus náhrady cukru spočívá v tom, že po určité době dochází k "saturačnímu" okamžiku sladkosti, což vytváří riziko nekontrolované konzumace produktů s fruktózou, což vede k protažení žaludku.

Pokud je fruktóza používána správně, pak vám umožní rychle zhubnout. Je mnohem sladší než bílý cukr, což přispívá k menší spotřebě sladkostí a následně k poklesu příjmu kalorií. Namísto dvou lžic cukru je do čaje přidáno pouze jedno. Energetická hodnota nápoje se v tomto případě stává dvakrát méně.

Jíst fruktózu, člověk nezažije hlad nebo vyčerpání, odmítá bílý cukr. On může pokračovat ve svém obvyklém způsobu života bez omezení. Jediné nuance je, že musíte zvyknout na fruktózu a konzumovat ji v malém množství. Kromě přínosů pro tuto dávku sladidlo snižuje pravděpodobnost vývoje kazu o 40%.

Velká koncentrace fruktózy obsahuje hotové šťávy. Na jednom skle se podílelo asi pět lžící. A pokud pravidelně pijete tyto nápoje, zvyšuje se riziko rakoviny tlustého střeva. Přebytek sladidla ohrožuje cukrovku, proto se nedoporučuje pít více než 150 mililitrů nakupovaných ovocných šťáv denně.

Jakékoli nadbytečné sacharidy mohou mít nepříznivý vliv na zdraví a tvar těla. To se týká nejen náhražek cukru, ale i ovoce. Mango a banány s vysokým glykemickým indexem by neměly být nekontrolovatelné. Tyto druhy ovoce by měly být omezeny ve stravě. Zelenina, naopak, můžete jíst tři a čtyři porce denně.

Fruktóza u diabetu

Vzhledem k tomu, že fruktóza má nízký glykemický index, je přijatelná pro ty, kteří trpí cukrovkou závislou na inzulínu typu 1. Zpracování fruktózy vyžaduje také inzulín, ale jeho koncentrace je pětkrát nižší než při rozpadu glukózy.

Fruktóza neprispievá ke snížení koncentrace cukru, tj. Nedochází k hypoglykémii. To je způsobeno skutečností, že všechny přípravky obsahující tuto látku nezpůsobují zvýšení sacharidů v krvi.

Pacienti trpící cukrovkou typu 2 jsou nejčastěji obézní a nemohou konzumovat více než 30 gramů náhražek cukru za den. Překročení této míry je plné problémů.

Glukóza a fruktóza

Reprezentujte dvě nejoblíbenější sladidla. Žádný konečný důkaz toho, který z těchto sladidel je lepší, nebyl dosud nalezen, takže otázka zůstává otevřená. Obě sladidla jsou produkty degradace sacharózy. Jediným rozdílem je, že fruktóza je trochu sladší.

Vzhledem k pomalejší absorpční rychlosti, kterou má fruktóza, mnoho odborníků doporučuje, aby se na ni upřednostňovalo spíše než na glukózu. To je způsobeno nasycením krevního cukru. Čím pomalejší k tomu dochází, tím méně inzulínu je zapotřebí. A pokud glukóza potřebuje přítomnost inzulínu, dochází k rozkladu fruktózy na úrovni enzymu. To vylučuje hormonální rázy.

Abyste se vyrovnali s hladinou sacharidů, fruktosa nemůže. Pouze glukóza se může zbavit třesavých končetin, pocení, závratě, slabosti. Proto, když zažíváte hladovění sacharidů, musíte jíst sladkost.

Jeden kus čokolády stačí k tomu, aby stabilizoval svůj stav kvůli vstupu glukózy do krve. Pokud je fruktóza přítomna v sladkosti, nebudou následovat žádné dramatické zlepšení v blahu. Známky nedostatku sacharidů projdou až po nějaké době, tj. Když sladidlo absorbuje krev.

To je podle amerických odborníků na výživu hlavní nevýhodou fruktózy. Nedostatek sytosti po konzumaci tohoto sladidla vyvolává člověka, aby konzumoval velké množství sladkostí. Aby přechod od cukru k fruktóze nepoškodil, musíte přísně kontrolovat jeho spotřebu.

Jak fruktóza, tak glukóza jsou důležité pro tělo. První je nejlepší náhrada cukru a druhá odstraňuje toxiny.

Fruktóza a cukr - což je lepší?

Pro ty, kteří chtějí zhubnout, je fruktosa vynikajícím způsobem, jak neustále potřebovat sladkosti, aby nadále vedla aktivní životní styl. Hlavním úkolem je vzít v úvahu, že se pomalu plní a kontroluje použité dávky.

Fruktóza místo cukru: výhody a škody. Zajímá vás pravda? Pojď dál!

Ne všechny náhradky cukru by měly být zahrnuty do stravy a nejoblíbenější řešení jsou často nebezpečné pro zdraví. Fruktóza namísto cukru, výhody a poškození, recenze lékařů, zda se uchází o snížení tělesné hmotnosti, u diabetiků a sportovců. Poskytneme vám nejobjektivnější informace o slavném sladkém prášku.

Připravujeme přehledy látek a produktů upřímně a včas. Snažíme se to vysvětlovat jednoduchými slovy. Osobní závěry a zkušenosti jsou přítomny v každém materiálu, stejně jako zdroje, které považujeme za spolehlivé.

Okamžitě přejděte na číslo položky 5. A praktické závěry na vás čekají v odstavci číslo 7.

Rychlá navigace k článku:

Dlouhá životnost jako sladidlo

Fruktózní cukrovinky získaly na trhu v sovětských dobách. A přidání prášku do kompoty je skoro prvním doporučením tehdejších pediatrů v pití pro děti a doplňkovým krmením kojení.

Otázky "co je škodlivé pro fruktosu pro zdravé lidi?", "Co je lepší než cukr?", "Mohou děti používat fruktózu místo cukru?" Nebyly studovány hluboko po mnoho desetiletí.

Někteří lidé se stále snaží zkrotit cukrovku. Ostatní - zhubnout. Dochází k tomu, že energetické tyče se jedí pro firmu s atletickými kamarády. A není divu, že oblíbená pověst pevně spojuje zdravý životní styl s tímto monosacharidem.

Složení a vlastnosti

Průmyslovým způsobem se prášek extrahuje z celulózy, kukuřice, cukrové třtiny, obilovin a sacharózy (tj. Z běžného cukru).

Fruktóza (stejně jako její sestry, glukosa a galaktosa) je jednoduchý cukr nebo monosacharid. Mohou se spojit a vytvářet složitější látky - polysacharidy. Například kombinace glukózy a galaktózy poskytuje laktózu. Čím jednodušší je struktura sacharidů, tím rychleji se absorbuje.

Jak se fruktóza liší od cukru?

Fruktóza vs. cukr - rozdíl je velmi jednoduchý:

• Jedna molekula sacharózy je molekula fruktózy + glukózová molekula.

Čistý výrobek se však zdá být 1,5-2krát sladší než cukr. To je důvod, proč je ovoce často vnímáno jako med. Kde jsou obyčejné medailony!

Externě produkt není překvapující: jde o bílý prášek, který se dobře rozpouští ve vodě.

Glykemický index odráží, jak se hladina glukózy v krvi zvyšuje do 2 hodin po jídle. Čím vyšší je GI, tím více inzulínu, které tělo bude muset vyrovnat se zátěží. Čím nižší je GI, tím lépe produkt stabilizuje výměnu nejsilnějších hormonů.

Obsah kalorií je o něco nižší než sacharóza:

• 100 gramů cukru - 399 kcal
• 100 g fruktosy - 380 kilokalorií (nebo jen o 5% méně)

Glykemické indexy (GI) látek se však výrazně liší:

• Pouze 23 v našem hrdinovi proti 60 v rafinované (ze 100 možných).

To je důvod, proč recenzování některých lékařů nečinností stále schvaluje naši hrdinku namísto rafinovaného cukru.

• Koneckonců je mnohem pomalejší zvýšení hladiny glukózy v krvi.
• Navíc je sladší a dá se dát téměř dva krát méně.

Zdá se, že je to dokonalé sladidlo! Vzhledem k údajům o metabolismu "superhrdiny" však věci vůbec nejsou růžové.

První výstřel: "Dobrý den, kazu!"

Monosacharidy jsou ideálním živným prostředkem pro mikroby, které obývají ústní dutinu. Jeden popíjení čaje s náhradou - a bakterie na zubech mají tunu suroviny pro zpracování do kyseliny, která ničí smalt. Fruktóza v mnohem větší míře vyvolává vývoj kazu než obvyklý ekvivalent tabulky.

Podle doporučení Světové zdravotnické organizace by sladkosti a nápoje na monosacharidy neměly překročit 10% kalorií denně. Vášeň pro fruktózu je nejjistější cestou, jak pravidelně obohatit zubní lékaře.

Celkové poškození jater a těla

Ze školy víme, že různé buňky našeho těla mohou používat glukózu jako zdroj energie.

S fruktózou je všechno jiné. Rozdělení je pod sílu pouze játra. V důsledku dlouhého řetězce transformací vzniknou následující propojení.

• Triglyceridy (jednoduše put - tuky). Pokud je strava přetížena, hromadí se v jaterních buňkách a zhoršuje její práci. Jednou v krvi se usazují na stěnách tepen a vytvářejí plaky, které narušují normální průtok krve.
• Kyselina močová. Když hodně z toho zabraňuje tvorbě oxidu dusnatého (NO) - důležitou látku pro práci v tepnách. Spolu s aterosklerózou se riziko hypertenze a cévních nehod zvyšuje. Nemluvě o vývoji dny a kamenů v močovém traktu.
• Volné radikály jsou účinné látky, které poškozují buňky, enzymy a dokonce i geny.

Toto složené slovo popisuje stav, kdy tělesné tkáně nemohou konzumovat glukózu přítomnou v krvi, dokonce s dostatečnou produkcí inzulínu.

V experimentech provedených v pozdních 80 letech vědci byli schopni úspěšně provokovat inzulinovou rezistenci u potkanů, jejichž diety měly spoustu kontrolní hrdinky. (1)

Studie z roku 1997 navrhla způsob, jak snížit inzulinovou rezistenci: rybí tuk by měl být přidán do stravy. (2)

Fruktóza při cukrovce a ztrátě hmotnosti

Existuje další klíčový bod pro ztrátu hmotnosti a diabetiků. Spotřeba glukózy vede k poklesu hladiny hormonu ghrelin, který je zodpovědný za pocit hladu. Tak funguje. Tělo dostalo glukózu - v reakci na to došlo k pocitu sytosti.

To však není v případě fruktózy! Nezhoršuje úroveň ghrelinu a nezpůsobuje pocit plnosti. Máte cookies na tomto sladidle? - Zůstaňte hladováni a chtějte víc. Hlad neprochází a zásoby tuku rostou. Není to pekelná kombinace?

Lékaři už zná smutné statistiky, které tvoří negativní zpětnou vazbu na sladký prášek. Čím více fruktózy člověk spotřebuje, tím vyšší je riziko jeho vývoje:

• nealkoholické tukové jaterní onemocnění (steatohepatóza);
• obezita, metabolický syndrom a diabetes;
• kardiovaskulární onemocnění;
• Onkologie různých lokalizací.

Zjistit všechny pravděpodobnosti a přesný mechanismus, jak přesně přebytek fruktózy ve stravě vyvolává tato onemocnění, je záležitostí budoucího výzkumu.

Glukóza-fruktózový sirup: jak se rychle zabít

Odpověď těla na glukózu je obvykle dvojnásobná. Energie se přeměňuje buď na spotřebu právě teď, nebo na tuky, pro budoucí výdaje na energii. A hrdinka recenze se stává jen tukem.

V současné době v USA hovoří o dvou nepřátel pro zdraví národa. Za prvé, obezita na pozadí hyperinzulinismu. Za druhé, nealkoholické tukové jaterní onemocnění. Třetina Američanů trpí touto patologií, jejíž koncovým bodem je cirhóza jater.

Tento dodatek k rozpočtu je z kukuřičného škrobu. Pepsi a Coca-Cola od roku 1984 zcela opouštějí cukr pro sirup. Stále: je levnější a sladší! Technologové se zabývají ziskovostí výroby, nikoli výhodami a poškozením fruktózy namísto cukru.

Od osmdesátých let se epidemie obezity rozšířila ve státech. Díky solidnímu časopisu Nutrition se v roce 2014 objevila zvláštní věc. Více než 60% všech cukrů v Pepsi, Coca-Cola a Sprite je fruktóza. V půl litru amerického rozlití Coca-Cola - až 40 gramů tohoto prášku! (3, 4)

Jak zabránit poškození fruktózy

Takže jsme zjistili všechny naše příčiny pro všechny: zdravé lidi, diabetiky, sportovce, šťastné zemřelce s konzervovaným gastrointestinálním traktem, štíhlé ženy a pyschechek.

Principy zdravé výživy, ve kterých je sladká

Vyvozme závěry ohledně našeho heroinu jako sladidla a obecně.

To je to, co je rozumné dělat.

• Nekupujte žádný čistý prášek nebo sušenky na bázi cukrovinek. Při dotazování na fruktózu namísto cukru je odpověď jednoduchá: žádná dobrá, jen škoda.
• Zapomeňte na sodu, zejména na glukózo-fruktózový sirup. Zdravé alternativy: čistá voda, zelený čaj, slabé bylinné čaje a voda s bobulemi a citrusy bez přísad.
• Přepněte na celé a čerstvé ovoce bez zpracování. Osoba může bezpečně zpracovat fruktózu až do 25 gramů denně, ale pouze z potravin bohatých na vlákninu a cenné živiny. V ovoci a zelenině je monosacharid sousedí s množstvím enzymů a vlákniny.

• Mezi integrální dary přírody upřednostňuje nejméně fruktóza.
• V zásadě je užitečné vypořádat se s náhradami cukru. Bohužel, aspartam, sacharin a další - trvalé poškození zdraví. Podle našeho názoru by měly být z menu navždy vymazány.

My mírně zahrnujeme do jídel tady od Now Foods. Existuje mírná hořkost na chuť, ale rychle se používáte, zejména v nápojích a pečení - v těch receptech, kde není příliš mnoho erythritolu.

Fruktóza v ovoci: stůl a jak si vybrat

Pro správnou volbu pomůže tabulka obsahu cukrů v ovoci - v gramech na 100 gramů produktu.

Fruktóza: Výhody a škodlivost pro diabetiky a zdravá osoba

Bez cukrovinek si člověk nemůže představit svůj život, protože tyto produkty stimulují produkci tzv. Hormonu štěstí. Dnes, místo obvyklého bílého krystalického cukru, mnoho si vybírá náhražky cukru. Fruktóza je velmi populární, jejíž výhody a škody jsou popsány v dnešním článku.

Fruktóza: Co potřebujete vědět o zeleninové sladkosti?

Výběr cukrových náhražek dnes je obrovský - glukóza, sacharóza, fruktóza. Škody a přínosy z nich byly zkoumány odborníky, ale běžným spotřebitelům jsou málo známy. Mnoho z nás si mylně myslí, že fruktóza je pro diabetiky. Výhody a škodu, recenze tohoto sladidla umožňují vyvodit protichůdné závěry. A ve stravě absolutně zdravé osoby je místo pro tuto zeleninovou sladkost.

Pozor! Čistá fruktóza se vyskytuje u banánů, hrušek, jablečné buničiny, borůvek a hroznových bobulí.

Dříve fruktosa nebyla příliš populární. Přínosy a škody pro děti a dospělé se začaly studovat, když se výrobek začal vyrábět za účelem prodeje. To bylo způsobeno vysokými náklady na rostlinné materiály. Moderní výrobci však našli způsob, jak zajistit, aby extrakce fruktózy byla cenově dostupná a levnější.

Přemýšleli jste někdy, proč mnoho lidí začalo užívat fruktózu místo cukru? Jeho výhody a ublížení nejsou jediným důvodem, tajemství spočívá v chuti. Fruktóza je sladší než obvyklý cukr vyrobený z červené šťávy nebo cukrové třtiny.

Pozor! Výživová hodnota fruktózy je přibližně 380 kalorií. To je o něco méně, než je obsah v krystalickém cukru, jehož obsah kalorií dosahuje 400 kilokalorií.

Ve stravě každé osoby se mohou objevit potraviny na fruktóze. Přínosy a škody z HER se v této souvislosti začaly zajímat o běžné občany. Než se o tom budeme zabývat, zaměřme se na rozsah fruktosy. Sladkost rostlinného původu se aktivně používá v potravinářském průmyslu při výrobě džemů, konzerv, cukrářských výrobků a nápojů. Kromě toho se fruktóza používá při výrobě léků.

Výhody a poškození fruktózy pro zdravé osoby

Nejen lidé s cukrovkou, fruktóza se ocení. Výhody a poškození snižování hmotnosti sladidla rostlinného původu jsou zajímavé pro mnoho zástupců krásné poloviny lidstva.

Světelné zdroje světové medicíny konstatují jednomyslně, že přírodní fruktóza je prospěšná. Obsahuje vlákna, která normalizují koncentraci cukru v krvi a zabraňují nárůstu tohoto indikátoru.

Lidé s cukrovkou často volí fruktózu. Jeho přínosy a škodlivé účinky na cukrovku jsou už dlouho spolehlivě studovány. Profesní lékaři jsou přesvědčeni, že bez fruktózy není možné si představit stravu osoby trpící touto chorobou. Bylinná sladkost je nevyčerpatelným zdrojem sacharidů, jejichž vstřebávání nezvyšuje hladinu cukru, ani tento chemický proces nevyžaduje inzulín.

Je to důležité! Než začnete sladit ve vaší stravě, musíte získat podporu od specializovaného lékaře.

Užitečné vlastnosti fruktózy:

• pomáhá posílit imunitní systém;
• prevence zánětlivých procesů v ústní dutině;
• prevence vzniku kazu;
• eliminace specifických příznaků kocoviny;
• analgetický účinek;
• zbavit se nevolnosti;
• získání energie;
• zvýšit fyzickou odolnost.

To nekončí příznivé vlastnosti fruktózy. K získání části zeleninové sladkosti není nutné kupovat průmyslové sladidlo. Jak již bylo uvedeno, v nejčistší formě se fruktosa vyskytuje v množství ovocných plodů a bobulí.

Je vhodné jíst fruktózu pro osoby, které se zabývají profesionálními sporty nebo vedou k aktivnímu životnímu stylu. Díky úžasné složkou složení fruktózy a velkého množství sacharidů v ní, glykogen se hromadí v játrech, který nejen doplňuje ztracenou energii, ale také pomáhá rychle zotavit z náročném cvičení.

Pozor! Sladkosti - jeden z nejoblíbenějších produktů, které mohou vyvolat alergickou reakci. Fruktóza je výjimkou, protože její použití nevede k rozvoji alergií.

Fruktóza může být použita jako konzervační látka. Často se takové přírodní sladidlo nachází v želé.

Neoznačená strana fruktózy

Lidé, kteří jedí sladidla, se zajímají o možné poškození fruktózy v lidském těle. Negativní expozice se týká zneužití sladidla. Za prvé, má vysokou nutriční hodnotu a za druhé, nadměrná spotřeba cukru může způsobit cukrovku. Před výměnou krystalického cukru s fruktózou nezapomeňte promluvit s profilem lékařem a dohodněte se s ním na maximální denní dávce.

Jaká je poškození fruktózy tělu? Pití velkého množství fruktózy může vést k poruše endokrinního systému, což s sebou nese nejen hormonální nerovnováha, ale také sadu nadváhy.

Pozor! S extrémní opatrností by tyto produkty měly být používány osobami, které jsou náchylné k obezitě.

Možná újma:

• abnormální funkce jater;
• zvýšené hladiny cholesterolu;
• porušení mozku;
• snížená koncentrace;
• poškození paměti.

Ale to není všechno. Nadměrná spotřeba fruktózy snižuje absorpci mědi, což vede k rozvoji anémie. Kostní tkáň se stává křehkou a dokonce i nedostatek této reprodukčního systému u žen a mužů negativně ovlivňuje a dokonce může vést k neplodnosti.

Viz též:

Fruktóza se prodává ve veřejném vlastnictví, takže každý může nahradit krystalický cukr rostlinným sladidlem. Neexistují žádné absolutní kontraindikace užívání fruktózy v lékařské praxi, ale stále stojí za konzultaci s lékařem. Hlavní věc není překročit přípustnou denní sazbu, jinak se setkáte s řadou zdravotních problémů. Požehnejte!

Je fruktóza škodlivá?

Obsah článku

• Je fruktóza škodlivá?
• Existuje cukr, který je dobrý pro zdraví?
• Fyzikální vlastnosti fruktózy

Vlastnosti fruktózy

Fruktóza je absorbován relativně pomalu do střev a do krevního oběhu, a proto je lze přičíst pomalé sacharidů. Látka se používá jako zdroj energie, který je mnohem rychlejší než většina cukrů je rozložena v těle. Otevření fruktózy byla spojena s hledáním alternativa sladkosti pro diabetiky - rozpad náhrada není zpracovaný působením enzymů inzulínu.

Fruktóza je mnohem sladší než cukr, který pomáhá nejen s cukrovkou, ale také lidem, kteří dodržují určitou dietu. Při konzumaci můžete získat menší množství sacharidů při zachování sladkých potravin ve vaší stravě. Látka také slouží jako dobrý zdroj energie a méně škodí zdraví zubů ve srovnání s jinými náhražkami cukru.

Navzdory svým výhodám má fruktóza řadu závažných nedostatků. Hlavním negativním rysem je to, že látka není schopna potlačit pocit hladu, jak se to stane například po konzumaci glukózy. Proto je obtížné řídit množství jídla, protože pocit plnosti po jídle nevznikne.

Sladidlo se ve vaření příliš často nepoužívá. Výrobky na bázi fruktózy výrazně zaostávají za vchutěnými potravinami pocházejícími z glukózy.

Je třeba také poznamenat, že většina fruktózy použitý jaterních buněk, které štěpí mastné kyseliny k jeho přesycení, což vede k rozvoji kardiovaskulárních onemocnění a následné obezitě. Tato kvalita je negativní u lidí, kteří již mají nadváhu, mezi nimiž je velké procento lidí s cukrovkou. Proto je důležité kontrolovat množství fruktózy spotřebované jako nadměrná absorpce potravin s sladidel vede k hromadění přebytečných kalorií.

U zdravých lidí není také užitečný úplný přechod z potravin s jinými cukry na potraviny obsahující fruktosu. Látka neiniciuje produkci inzulínu, která reguluje množství produkovaného tuku a zpomaluje vstřebávání potravin a zároveň zvyšuje absorpci energie. Fruktóza je také schopna zablokovat výrobu leptinu, který také omezuje přísun mastných kyselin. Proto je přítomnost malého množství fruktosy ve stravě přípustná, avšak látka může poškodit tělo, pokud je nadměrně spotřebováno.

Fruktóza: výhody a škody

Pro normální a zdravý život člověk potřebuje jíst co nejvíce užitečných mikroelementů, vitamíny, bílkoviny a sacharidy jsou zvláště cenné pro metabolické procesy těla. Nejsladší uhlohydrát je fruktóza a nachází se v mnoha rostlinách a ve všech plodinách. Tato látka je tělem dobře vstřebávána a mnoho se mylně domnívá, že je mnohem užitečnější než cukr. Není však třeba učinit urychlené závěry a nedoporučuje se úplně nahradit cukr s fruktózou. Jaká je výhoda a poškození fruktózy, jaká je tato látka?

Co je fruktóza?

Sacharidové sloučeniny mají několik typů a nejsnadněji se jedná o monosacharidy. Jsou rozděleny do těchto skupin:

1. Přírodní původ (maltóza, fruktóza, glukóza);
2. Uměle syntetizované (sacharóza nebo pravidelný cukr).

Fruktóza Přírodní cukr a ve volné formě je přítomen v medu, sladkém ovoci a některé zelenině. Stejná látka je obsažena v rafinovaném cukru - při požití se cukr rovnoměrně rozkládá na glukózu a fruktózu.

Nicméně, fruktóza v jeho přirozeném stavu je rychleji vstřebávána tělem, a na rozdíl od cukru, inzulín není vyžadován pro jeho proniknutí do buněk.

Tato látka je několikrát sladší než cukr nebo glukóza (fruktóza je 1,5krát sladší než sacharóza a 3krát glukóza) a je velmi rozpustná ve vodě. Když je požitá fruktóza velmi rychle rozložena a absorbována. Vlastností této látky je, že ji mohou zpracovávat pouze jaterní buňky. Absorbuje fruktózu a uchovává ji v těle ve formě glykogenu.

Při vstřiku do střeva se fruktóza pomalu vstřebává a neumožňuje uvolnění hormonů, které stimulují inzulín. Proto je ovocný cukr široce používán při výrobě produktů pro diabetiky a je přítomen ve své stravě.

Škody na fruktóze

V Americe je mnoho sladidel zakázáno a lidé jsou obviňováni za masovou obezitu lidí a zejména s fruktózou. Faktem je, že ve Spojených státech je při výrobě pečených výrobků, čokolády a sladkostí přidána fruktóza a v takových množstvích je to velmi nebezpečné.

Vzhledem k tomu, že fruktóza se okamžitě rozpadá v těle a velmi pomalu zvyšuje hladinu cukru v krvi, je to spása pro diabetiky. To však neznamená, že by lidé s touto chorobou měli zcela nahradit cukr s fruktózou a používat ji v neomezeném množství.

Při zkoumání a analýze reakce těla na tuto látku vědci odhalili zjevné poškození fruktózy:

• Při pravidelném užívání tohoto přípravku se tělo necítí plné, protože ovlivňuje produkci speciálního hormonu leptinu, který signalizuje mozku pocitu sytosti. Proto člověk neustále prožívá hlad, což vede k silné chuti k jídlu a přejídání. Odtud - nadváha.
• S malým obsahem kalorií (asi 400 kalorií na 100 gramů), fruktóza není v žádném případě dietní produkt. Vzhledem k tomu, že se v těle zpracovává pouze játra (fruktosa je téměř zcela absorbována jaterními buňkami), s nadbytkem fruktózy se přemění na tělesný tuk. Je plná obezity a nebezpečného onemocnění jater - tukové hepatózy.
• Metabolismus fruktózy je podobný metabolismu alkoholu, protože fruktóza přichází přímo do jater. Jeho přebytek může vyvolat kardiovaskulární nemoci typické pro alkoholismus, stejně jako závažné dysfunkce jater. Často to vede k tak závažnému onemocnění, jako je metabolický syndrom.

Metabolický syndrom Nadměrné zvýšení hmotnosti viscerálního (vnitřního) tuku, snížená citlivost periferních tkání na inzulín. Porušení metabolismu lipidových sacharidů, zvýšený krevní tlak.

• Dříve se věřilo, že přínos fruktózy pro diabetiky je obrovský, protože nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Vědci však ukázaly, že lidské tělo nemůže tuto látku zcela stravitelné, a podíl fruktózy v nezpracovaných nevyhnutelně převedena na glukózu. A inzulín může rozdělit jen to. Pokud má člověk problémy s produkcí, glukóza zůstává nedotčena, což vede k obrácené reakci - zvýšení cukru. Proto by tento přípravek měli užívat diabetici v minimálním množství a s velkou pečlivostí.

Výhody fruktózy

Drogy založené na fruktóze se používají pro některé srdeční choroby a používají se k odstranění těla ze šoku. Fruktóza nezpůsobuje hormonální rázy. Přispívá k normální práci metabolismu a ve srovnání s cukrem zvyšuje jeho hladinu v krvi třikrát pomaleji.

Konzumace ovocného cukru výrazně posiluje imunitní systém a pravděpodobnost kazu výrazně klesá. Fruktóza nemá na zuby takový ničivý účinek, na rozdíl od běžného cukru.

Nejužitečnější fruktóza v přírodní formě je v zelenině a ovoci. Tato látka tónuje tělo, přispívá k rychlému zotavení po fyzické práci a intenzivním duševním stresu. Doporučuje se používat profesionální sportovce, stejně jako lidi, kteří vedou bohatý a aktivní životní styl.

Při správném použití pomocí fruktóza může být výrazně snížen obsah kalorií a je rychlejší a jednodušší zbavit se nadváhy, s aktivním životním stylem, aniž by pocit slabosti. Je třeba pouze pochopit, že dodržování přípustné dávky je hlavním kritériem pro jeho úspěšné uplatnění.

Aplikace fruktózy

Tento výrobek je široce používán v lékařství a potravinářském průmyslu. Fruktóza je považována za jedno z hmotných sladidel, neobsahuje žádné konzervační látky. Proto se velmi často používá při výrobě cukrovinek, džemů, nápojů.

Prakticky po celém světě se fruktóza používá jako náhražka cukru. V lékařství byla fruktosa použita jako nouzové opatření při otravě alkoholem. Intravenózní infúze této látky přispívá k rychlé eliminaci alkoholu z krve a nezpůsobuje nežádoucí účinky.

Fruktózové tablety používají sportovci pro intenzivní zátěž a trénink. Používání ovocného cukru je pro řidiče pro zvýšení koncentrace pozornosti a veselí.

Fruktóza u diabetu

Vliv ovocného cukru na lidské tělo studovali vědci již více než rok. Zvláště zřejmý rys působení fruktózy u diabetiků. Nemohou si dovolit sladkosti, protože jejich těla správně absorbují glukózu, kterou obsahují.

Čím více cukru v krvi, tím více inzulínu je zapotřebí k jeho zpracování. Glukóza vyžaduje okamžitou přítomnost inulinu, zatímco fruktóza se rozkládá na úrovni enzymů. Fruktóza dosáhne intracelulárního metabolismu bez zásahu inzulínu.

Spotřeba fruktózy v potravinách, v menší míře než běžný cukr, tedy ovlivňuje kolísání hladiny cukru v krvi a v důsledku toho i ostré uvolňování inzulínu. Rozklad fruktózového inzulínu vyžaduje pětkrát méně než pro rozklad glukózy, takže lidé s touto chorobou si mohou dovolit malé množství sladkosti založené na tom, stejně jako některé ovoce a zeleninu.

Při dalším výzkumu dospěli vědci k závěru, že u lidí s diabetem typu 1 a při normální hmotnosti nedochází k užívání fruktózy významné škody. Nicméně s opatrností a v minimálních dávkách by měl být cukr ovoce podáván pacientům s diabetem typu 2.

Lidé s cukrovkou a fruktózou s nadváhou se nedoporučují. Fruktóza neovlivňuje pocit sytosti a může způsobit obezitu.

Kromě toho tento výrobek způsobuje zvýšení hladiny cholesterolu v krvi, což vede k obrovskému tlaku na srdce a cév v mozku, které způsobuje ztrátu paměti a pokles v lidské výkonnosti.

Z toho lze vyvodit, že používání fruktózy je možné s cukrovkou, ale to by mělo brát v úvahu rysy onemocnění a použití minimálního počtu produktů, které obsahují látku, velmi opatrně používat. Optimální denní dávka fruktózy pro dospělé je v rozmezí 30 až 40 gramů.

Glukóza a fruktóza

Hlavní rozdíl mezi těmito látkami spočívá v tom, jak jsou tělem absorbovány. Glukóza je nepostradatelný produkt pro život, hlavní zdroj energie a síly. Odstraňuje toxiny z těla. Když je dosažena určitá hladina glukózy v krvi, člověk zažije nasycení, což mu pomáhá řídit množství jídla a přestat jíst. Tento proces funguje hladce, bez neúspěchu, při podávání sacharózy v těle, ve kterém jsou přítomny glukóza a fruktóza ve stejném objemu.

Fruktóza uvolňuje energii pomaleji než glukóza. Nevede k výrobě inzulínu a leptinu, které jsou zodpovědné za výdaje na energii těla. Játra konvertují fruktózu na mastné kyseliny a uvolňují triglyceridy jako látky, jejichž nadměrné množství vede ke vzniku onemocnění srdce.

Pokud osoba konzumuje pouze ovocný cukr (fruktózu), tělo postrádá glukózu, což vede k vzniku nebezpečných onemocnění - hypoglykémie.

Obě glukóza a fruktóza jsou nezbytné pro normální fungování celého organismu. Podporují normální metabolismus, poskytují energii, která je nezbytná pro zdravý růst a rozdělení buněk. Zvláště jsou potřebné pro harmonickou práci svalů, srdce, cév a nervového systému.

Navíc hladina sacharidů může napomoci přesně glukóze a nikoliv fruktóze (i když se vztahuje na uhlohydráty). Jinak, s nedostatkem sacharidů, člověk vypadá jako slabý, pocení, třesavé končetiny, závratě. Když do krve vstupuje glukóza, stav se rychle normalizuje kvůli rychlému vstřebání glukózy do krve. Fruktóza se vstřebává do krve mnohem pomaleji, ale rozpadá se rychleji.

Sloučeniny glukózy a fruktosy jsou přítomny v přírodním prostředí střev a průdušek, chrání tyto orgány před různými nemocemi a zraněními. Je to glukóza, která je nezbytnou pomůckou pro játra, pomáhá eliminovat škodlivé látky a jedovaté jedy z těla.

Ale ve své čisté podobě by se neměla zneužívat fruktóza (získaná v procesu průmyslové výroby). Vědci zjistili, že tělo absorbuje fruktózu zcela jinak než glukóza, což je univerzální zdroj energie pro tělo.

Nejlepším řešením při prevenci obezity a snížení rizika diabetu je minimalizovat spotřebu náhražek cukru a všech tepelně ošetřených produktů. Ve stravě by měla převládat přírodní zelenina, ovoce a celá zrna. Koneckonců obsahují velké množství vlákniny (rostlinná vlákna), která regulují proces asimilace cukrů a tím i obsah cukru v krvi.

Obvykle všichni lidé dostávají fruktózu z jakéhokoli sladkého ovoce a bobulí. Rostlinná vlákna tedy působí jako protilátka, která brání předávkování fruktózy v těle. Nedávají fruktosu a glukózu, aby se rychle dostali do krve. Proto jíst ovoce nikdy nebude příčinou obezity pro osobu, která je konzumuje, nebo faktor, který dramaticky zvyšuje hladinu inzulínu v krvi. A pak nebudete mít nadváhu, obejdete stranu této nemoci a tělo získá energie, zdraví a sílu!

Fruktóza: bezpečnostní mýtus

V poslední době se stala módní (ano, toto je vhodné slovo), aby vedl zdravý životní styl, sledoval zdraví, počítal kalorie a v důsledku toho se vzdal sladkostí.

V tomto článku se chci zaměřit jen na fruktózu a vysvětlit, proč nelze použít fruktózu místo cukru, na pravou míru mýtus o jeho bezpečnost (a dokonce údajně výhody), což není pravda!

Můžete si přečíst, jak a jak nejlépe nahradit cukr, aniž byste popírali zdravé občerstvení a dodržovali si zdravou výživu. Není nutné úplně vyloučit sladkosti z jídelníčku, protože můžete jednoduše najít užitečné přírodní alternativy k cukru a dát určitým pokrmům šanci "zvuk" novým způsobem, místo toho, aby se používaly cukrové ovoce, med, koření, přírodní vanilka.

Nejdůležitější MYTH: "Fruktóza je zdravější než cukr."

Velmi často je třeba pozorovat snímek matek, kteří vybírají cukrovinky a sušenky pro své děti na stáncích s cukrovkou (kde jsou cukrovinky s fruktózou), říkají: "Nechci, aby dítě mohlo jíst hodně cukru, takže se rozhoduji pro fruktózu, je také užitečné". Ano, a ztrácejí váhu (namísto toho, aby se vzdali sladké) naivně věří, že nákupem čokolády na fruktóze neškodí zdraví, ale spíše opak.

Jednoho dne, když jsem slyšel od kamaráda, který byl přidán do vody pro dítě fruktózy, aby to sladké a příjemné chuti (protože dítě odmítá pít vodu ve své nejčistší podobě, a je nutné pro tělo), protože cukr je škodlivý, a Fruktóza je jako vlky krmení a ovce jsou celé. Ukazuje se, a dítě pije "chutnou" vodu a matka je šťastná.

Rozhodla jsem se, že po konzultaci s endokrinologem důkladně prozkoumám otázku výhod a poškození fruktózy.

Fruktóza: mechanismus účinku.

Fruktóza je monosacharid, látka, která má výraznější sladkou chuť než běžný cukr, ale současně významně neovlivňuje hladinu cukru v krvi. Metabolismus fruktózy v těle se velmi liší od metabolismu glukózy (pravidelného cukru). Jednoduše se podobá metabolismu alkoholu, tj. se provádí přímo v játrech.

Poté, co fruktóza nemůže být použita jako uhlohydrát, je posílána do krve jako mastné kyseliny, což způsobuje těžké onemocnění jater a kardiovaskulárního systému. A co je nejdůležitější - metabolický syndrom (zhoršená citlivost periferních tkání na inzulín (a jako výsledek - diabetes), stejně jako narušený metabolismus sacharidů a lipidů, což vede k obezitě).

Uvádím příklad, který usnadní pochopení: složité sacharidy, jako je ovesné vločky, pohanka, hnědá rýže, jednou v těle, jsou přeměněny převážně na glykogen a v této formě jsou uloženy v játrech a svalech. Stává se to tak dlouho, dokud existuje "volný prostor", a teprve poté budou tyto sacharidy zpracovány na tuky (podle vědeckých údajů může organismus ušetřit 250-400 gramů sacharidů ve formě glykogenu). Fruktóza, na druhé straně, játra okamžitě přemění na tuky, která je jednou v krvi okamžitě absorbována tuky.

Fruktóza je nebezpečná pro zdraví!

Ano, možná hladina cukru v krvi se současně nezvyšuje, ale množství tukových vkladů rychle roste (k otázce užívání fruktózy snižuje hmotnost), což je zvláště škodlivé pro pacienty s cukrovkou.

Budu chvíli zabývat, mluvit o fruktóze. Všichni nám nevadí pít čerstvě stlačený ovocný džus: bylo dobré začít den sklenicí půstu. A ačkoli je šťáva z ovocného ovoce sama o sobě přírodním produktem, vlákno se v procesu jeho přípravy odstraňuje (hrubé vlákna) a výsledkem je, že fruktóza se snadno vstřebává do krevního řečiště osoby. Proto lékaři doporučují, aby nedošlo k zneužívání šťávy, ale dávají přednost čerstvým nezpracovaným ovocem.

Závěr je tedy stejný: diabetici i lidé se zdravou fruktózou mají negativní účinek. Škody z fruktózy jsou zřejmé: jejich užívání je ohroženo obezitou; inzulínová rezistence (rezistence) a v důsledku toho diabetes typu 2; dysregulace chuti k jídlu kvůli nedostatečnému účinku na hormony sýtosti (mozek prostě nedostává signály, že již došlo k saturaci). Proto nelze považovat za zdravý výživový doplněk.

Šťastný Přírodní

Přírodní přístup ke zdraví, výživě a kráse

Fruktóza je užitečná nebo škodlivá?

Podělte se o příspěvek "Fruktóza užitečná nebo škodlivá?"

Jak užitečná nebo škodlivá je fruktóza. Co je to, kde se setká. Účinek Fructose na naše tělo. Co může nahradit.

Zvedněte ruku, která mezi námi miluje sladce! Myslím, že to bude velká většina, ne-li všichni!

Ale naše vzdálené doky nepoužívaly ani tolik sladké, jako jsme teď. Kromě ovoce a přírodních zdrojů cukru, medu Tipo nebo javorového sirupu, a pak v minimálních množstvích, neměli co se hýčkat.

Pro moderního člověka se dezert stává plnohodnotnou součástí výživy a často je něco sladkého, že končíme naše jídlo.

Nedávno jsme začali pít cukr. Všechny druhy sody, ovocné šťávy, energetické nápoje nám poskytují obrovské množství cukru a prázdných kalorií.

Ale v tomto příspěvku nebudeme mluvit o kaloriích, ale o něčem vážnějším - Fructose, který, jak jsem si všiml, mnoho pronásledovatelů zdravého životního stylu doporučuje nahradit jednoduchý bílý cukr.

Tvrdí, že Fruktóza je v ovoci a jsou pro nás velmi užitečné! Ale pravděpodobně zapomínají, že u ovoce Fruktóza je přítomna v souvislosti s dalšími živinami a vlákny.

Zjistěte ale společně, zda je fruktóza užitečná nebo ne.

Co je to Fructose?

Jedná se o jednoduchý cukr přirozeně obsažený v ovoci, medu, javorovém sirupu a dalších produktech.

Mnohokrát jsem narazil na prohlášení lidí, že cukr je cukr v Africe a že mezi nimi není vůbec žádný rozdíl. Ukázalo se, že je rozdíl, a docela značné.

Například jednoduchý bílý cukr nebo sacharóza, přibližně stejné části, se skládá z cukrů glukózy a fruktosy.

Glukóza je používána každou buňkou našeho těla pro energii, je životně důležitá pro naši životně důležitou aktivitu a naše tělo je schopno sám syntetizovat.

Ovšem u Fructose jsou věci mnohem závažnější: abychom je mohli asimilovat, musí se nejprve dostat do jater, naše tělo nemůže být syntetizováno samo o sobě a nakonec jsme schopni bez něj běžet normálně.

Největší nebezpečí Fruktózy spočívá právě v tom, jak je tráveno a vstřebáváno tělem, což není tak jednoduchý a snadný proces, jako je například glukóza.

Co je škodlivá fruktóza?

• Fruktóza neteče přímo do našich buněk, jako je glukóza, musí nejdříve podstoupit proces metabolizace v játrech. Nadměrná spotřeba tohoto cukru vede k přetížení a intoxikaci jater a Fruktóza se začne ukládat ve formě tuku v našich tukových buňkách. Proto mnoho lidí, kteří se snaží zhubnout a omezit se na tuku (dokonce i na zdraví) - prvním krokem je omezit se na tento jednoduchý cukr.
• Časem Fruktóza poškozuje jaterní buňky, což může vést k obezitě jater, rezistenci na inzulín nebo k inzulínové rezistenci, k diabetes mellitus 2. typu. Inzulínová rezistence je vážný fyziologický stav, když naše tělo syntetizuje inzulín, ale nemůže účinně užívat. Někteří vědci také tvrdí, že fruktóza má stejný účinek na játra jako alkohol, to znamená destruktivní.
• Vyvolává játra syntetizovat tuky, které jsou nakonec uloženy kolem orgánů, a to již bylo prokázáno, což je jedno z rizik pro vývoj onemocnění kardiovaskulárního systému.
• Vyvolává rezistenci na leptin. Leptin je hormon, který řídí chuť k jídlu a metabolismus. Fruktóza zasahuje do správné funkce tohoto hormonu, v důsledku čehož se náš metabolismus zpomaluje, necítíme pocit sytosti a jíst mnohem víc. Získejte další kilo, které se pak velmi těžko ztratí.
• Vstupuje do chemické vazby s bílkovinami a polynenasycenými tuky (rostlinnými oleji), což vede k tvorbě specifických částic, které vyvolávají oxidační oxidaci a chronický zánět a odtud vedou k mnoha chronickým chorobám.
• Fruktóza se převádí na volné mastné kyseliny nebo takzvanou škodlivou formu cholesterolu.
• Kompletně posunuje rovnováhu střevní mikroflóry a zvyšuje růst a reprodukci patogenních bakterií. A jak už víme, je to od střev, že začíná mnoho nemocí moderního člověka.
• Zvyšuje syntézu kyseliny močové, která hraje hlavní roli ve vývoji vysokého krevního tlaku, ledvinových kamenů a dny.
• Má negativní účinek na nervové buňky a vyvolává proces zánětu.
• Rakoviny téměř vždy používají fruktózu pouze jako zdroj energie pro růst a dělení!
• Fruktóza je návyková! A jeho mechanismus působení na naše tělo je na stejném místě s omamnými látkami.
• No, poslední věc - jíst Fructose je stejná jako jíst tuku, který okamžitě začíná být odkládán kdekoliv chce!

U zdravých lidí je denní množství fruktosy, ať už je to ovoce nebo med, asi 50 gramů denně.

Budete se muset opravdu snažit jíst ovoce a fruktózu v nich. Mimochodem, většina plodů se skládá z poloviny fruktózy a glukózy.

Je to úplně jiná věc, například s medem (ve 100 g - 45 g Fruktózy) nebo s daty (ve 100 g - 25 g Fruktózy).

Ale i tam je Fructose stále spojena s dalšími užitečnými živinami, což zabraňuje tomu, aby naše játra byla tak snadno a silně přetížena.

Nezapomeňte na jednoduchý cukr, který se skládá z přibližně poloviny fruktózy a který mnozí lidé jedí v mnohem větší míře, než je norma.

Pro osoby trpící chronickými nemocemi by těhotné ženy a děti měly minimalizovat použití tohoto jednoduchého cukru! Protože je již zřejmé, že pro mnohé nemoci a podmínky je třeba vinit jenom fruktosu a ne jako kdysi - nasycené tuky.

Co používat místo Fructose?

To je velmi bolestivá otázka, protože i med, přírodní produkt, obsahuje dostatečně velké množství fruktosy.

Jablečný sirup je také dobrou alternativou, protože většina cukru v něm je glukóza. Další dobrou alternativou stevie bez přírodních kalorií.

Také vás vyzývám, abyste přestali pít kalorie ve formě ovocných šťáv a sody.

Vyhněte se syntetickým sladidlům, jsou mnohem škodlivější než jen jednoduchý cukr. Totéž platí pro sirup Agave - novinka v sérii sladidel, skoro se skládá z fruktosy.

V Americe je vysoký fruktózový kukuřičný sirup (High Fructose Corn Syrup) obzvláště oblíbený kvůli jeho levosti. Mnoho z nich má zájem - je to více škodlivé než cukr, nebo ne?

Kukuřičný sirup je nepřirozený syntetický výrobek, který se alespoň z 50% skládá z fruktosy a některých jejích typů a všech 99%. Zjistěte, jaký výrobek z kukuřičného sirupu se rozhodl přidat například v kandysu, to není možné. Proto doporučuji, abyste nepoužívali kukuřičný sirup a nekupovali potraviny, které ji obsahují.

Také vás požádám, abyste se chránili před nejhorším typem fruktosy - čisté fruktózy, jako sladidla; není připojen k žádným látkám, je toxický! A vyvolává vývoj příznaků a onemocnění popsaných mnou mnohem rychleji!

Snažím se vyhnout cukru, jak jen mohu. Pro dezerty máme vždy doma čerstvé ovoce, oslazené dezerty s touto stevií, javorovým sirupem, medem nebo datem.

Ano, vím, to už zní jako zlomený záznam - že stojí za to snížit cukr ve vaší stravě! Ale přinejmenším začněte upřednostňovat správný druh cukru, a jak už víme, rozhodně by neměla být fruktóza.

Naléhavě vás vyzývám, abyste začali léčit cukr mnohem vážněji, protože nepodceňujeme jeho škodlivé toxické vlastnosti a trpíme tím.

Věděli jste, jak může být škodlivá Fruktóza?

* Důležité: Vážení čtenáři! Všechny odkazy na webové stránky iherb obsahují osobní osobní kód. To znamená, že pokud budete postupovat podle tohoto odkazu a objednávky z webových stránek iherb nebo zadáte HPM730 při objednávání do speciálního pole (referral code), obdržíte 5% slevu na celou vaši objednávku, dostanu malou provizi za to (to neovlivní na cenu vaší objednávky).