Jaká potravina obsahuje hodně vlákniny: obsah zeleniny a ovoce
- Prevence
Jakákoliv směs organického původu obsahuje dutá vlákna. Plexusy těchto vláken jsou ty, bez nichž lidské tělo jednoduše nemůže existovat. Tato vlákna se nazývají vlákno (celulóza, granulosa).
Celulóza není v těle trávena, protože je to nejhrubší část rostlin, a trvá to spousta času, aby se strávila. U trávicího systému je však velmi potřebná přítomnost tohoto pomalého sacharidu.
Dávejte pozor! Přechodný průchod vláken skrze tělo mu zajišťuje očistu od potravinového odpadu, jedů a toxinů, nadbytečného tuku. Rostlinná vlákna tedy plní funkci střevního lékaře.
Co je granulóza, její účinek na tělo?
Způsob, jakým člověk jedí, jaké potraviny jí, přímo ovlivňuje jeho zdraví, včetně jeho vzhledu a pohody.
Spolu s jídlem vstupuje do těla velké množství vitamínů, minerálů a dalších živin, které projdou složitou cestou rozštěpení, transformace a vstřebávání do plazmy.
Vlákno je jiné. A i když se prvek nerozpadne do užitečných složek, není strávil v žaludku a vychází v jeho původní podobě, jeho význam pro člověka nemůže být nadhodnocen.
Co je to použití vlákna
- Potraviny bohaté na vlákninu, normalizuje metabolismus a obnovuje střeva.
- Jídlo s množstvím vlákniny pomáhá zhubnout bezpečně, ale rychle. Člověk se cítí plný po jídle malých porcí, v důsledku čehož zbytečné libry jsou pryč.
- Koncentrace cukru v krvi se normalizuje a snižuje.
- Stimulace peristaltiky je aktivována.
- Čištění lymfatického systému.
- Tělo je očištěno od toxinů, odpadu, střevního a žaludečního hlenu, nežádoucích tuků.
- Úroveň cholesterolu v krvi klesá, což má preventivní účinek na prevenci vzniku kardiovaskulárních onemocnění.
- Svalová vlákna jsou posílena.
- Podle některých odborníků vlákno pomáhá předcházet rakovině.
Celulóza je prezentována v několika formách, které se liší jejich funkčností.
Rozpustná skupina zahrnuje pektin, algináty, pryskyřice a další látky. Jelly, mají schopnost absorbovat obrovské množství vody.
Nerozpustné rostlinné vlákno není náchylné k rozpadu. Po namáčení vody se zvětšuje jako houba. To usnadňuje činnost tenkého střeva. Nerozpustná skupina zahrnuje hemicelulózu, lignin, celulózu.
Máte-li cukrovku a máte v plánu vyzkoušet nový produkt nebo nové jídlo, je velmi důležité zkontrolovat, jak vaše tělo reaguje na něj! Doporučuje se měřit hladinu cukru v krvi před jídlem a po jídle. Je to výhodné s měřidlem OneTouch Select® Plus s barevnými tipy. Má cílové rozsahy před jídlem a po jídle (v případě potřeby mohou být přizpůsobeny individuálně). Nápověda a šipka na obrazovce okamžitě zjistí, zda je výsledek normální nebo zda byl experiment s jídlem neúspěšný.
Navíc je vlákno rozděleno podle původu na syntetický a přirozený. Bezpochyby je látka vytvořená v umělých podmínkách, její užitečností je méně přírodní, tj. To, co je původně obsaženo v jakémkoli výrobku.
Dávejte pozor! Potraviny obsahující vlákninu (níže uvedený seznam) poskytují pocit sytosti, poskytují tělu energii na celý den, zabraňují přejídání a získávají další kilo, aby se cítili svobodně a zdarma.
Potraviny bohaté na vlákniny
Každý člověk by měl znát seznam produktů, které obsahují mnoho rostlinných vláken. Vzhledem k tomu, že se jedná o látku přírodního původu, je třeba ji hledat ve vhodných zdrojích, které lze rozdělit do několika skupin.
Živočišné a rostlinné oleje
Bylinné oleje mají nepochybně vyšší nutriční hodnotu než živočišné tuky (neobsahují žádné vlákniny), což tělu dodává obrovskou zásobu minerálů a vitaminů.
Ale v situaci s rostlinnými vlákny to není pravda. Je obsažen nejen v různých kolácích a mouce, to je to, co zůstává po extrakci některých olejů. Potraviny bohaté na vlákniny jsou slunečnicová semínka, dýně, lněné semínko a sezamová semínka.
Při výběru chleba je třeba dbát na to, jaké druhy mouky jsou vyrobeny. Upřednostňuje se obilný chléb nebo celozrnná mouka. Je třeba jíst bochníky obilovin a obilovin.
Bohužel pouze surová, tepelně nezpracovaná zelenina, ovoce a bobule obsahují vlákninu, takže se vlákno v procesu výroby šťávy nezachovává.
Ořechy
Velké množství vlákniny, které se nachází v ořechách. Nejvíce bohaté jádra mandlí, lískových oříšků a vlašských ořechů. Vláknina je také přítomna v pistáciích, arašídech, kešu.
Pro diabetiky je důležité vědět, jestli může být diabetes konzumována, zatímco cukrovka má vysoký obsah vlákniny.
Obiloviny a obiloviny
Vlákno je obsaženo ve většině obilovin:
Pouze jedna podmínka - krupice by neměla být předem ošetřena, měla by být celá. Rezervy z vláken v těle mohou doplnit rafinovanou a nerafinovanou rýži, ale nejužitečnější v tomto ohledu jsou otruby.
Zelenina
Je to důležité! Zelenina při tepelném zpracování ztrácí velké množství vlákniny, takže je třeba upřednostňovat surové potraviny.
Některé z nich se dokonce doporučují konzumovat přímo s kůrou a semeny, protože tyto prvky jsou v této zelenině uznávány jako hlavní zdroje vlákniny (důležité pro diabetes mellitus).
Tato zelenina je neuvěřitelně bohatá na vlákninu:
- Špenát.
- Chřest
- Bílé zelí.
- Brokolice
- Mrkev
- Okurky.
- Ředkvička
- Červená řepa
- Brambory
Zástupci rodiny zeleniny jsou také dobrým zdrojem rozpustných i nerozpustných vláken.
Ovoce a bobule
Jen málo lidí ví, které bobule a ovoce jsou bohaté na vlákninu. V sušeném ovoci, dnech, rozinkách, sušených meruňkách je hodně vlákniny. Pokud se jedná o ranní jídlo člověka, je pro něj celý den zajištěn energií a energií.
Je nutné jíst pravidelně:
Tyto plody zbaví těla nedostatku vláken.
Mléko a jeho produkty
Mléko, vše vyrobené z něj a jiné produkty živočišného původu (vejce, maso) neobsahují dietní vlákninu.
Tabulka množství vlákniny v potravinách
Údaje jsou založeny na vláknech v gramech na porci
20 + potraviny s vysokým obsahem vlákniny
O výhodách vlákniny - vlákniny obsažené v potravinách rostlinného původu se neustále hovoří o výživě a přívržencích zdravého životního stylu.
A to není překvapující - s pomocí je možné udržet normální střevní mikroflóru s malým úsilím.
Samotná vláknina není prakticky trávena v zažívacím traktu a neobsahuje vitamíny, které je z teoretického hlediska zbytečné.
Současně však jsou pro dobré životní podmínky, trávení a střevní práce nezbytné tvrdé vlákna.
Chápeme výrobky bohaté na vlákninu, princip práce a vypracujeme seznam povinných pro zařazení do menu pokrmů.
Obsah:
Potraviny bohaté na vlákniny - výhody a kontraindikace
Proč naše tělo nechce / nemůže trávit vlákno?
Odpověď je jednoduchá: zpracovávání drsných částí rostlin bude trvat dlouho, ale jejich průchod tělem poskytuje čistění z potravinových odpadů, strusky a toxinů a přítomnost sacharidů je nezbytná pro pocit sytosti.
Z tohoto důvodu mohou být vlákniny stravy považovány za střevní řádky a tenké pasové nejlepší přátelé.
Na rozdíl od potravy, která prochází dlouhou cestou trávení, je vlákno vystaveno v původní podobě, je však také rozpustné a nerozpustné.
Co to znamená: v zdravém střevě s vyváženými indikátory mikroflóry živé bakterie, které mohou zničit tvrdé vlákniny.
S jejich pomocí se vytvářejí rozpustné sloučeniny v tlustém střevě. Oni trpí žlouteným stavem a jsou částečně vstřebáváni.
Vlákno se nachází v ovoci a zelenině.
Je možné určit stupeň rozpustnosti na kůži plodu - tenčí a měkčí, tím více se rozštěpí vlákna.
Rozpustná skupina se skládá z pryskyřic, alginátů a pektinů. Nerozpustná celulóza, lignin, hemicelulóza.
7 + prospěšné vlastnosti vlákna:
- Obnovuje správnou funkci a aktivuje střevní peristaltiku - strava předepsaná pro hemoroidy a zácpa
- Stimuluje úbytek na váze - kvůli vysoké saturaci, pocitu hladu ustoupí, porce jsou zmenšeny
- Snižuje hladinu cukru v krvi a kontroluje hladinu cholesterolu - určená pro diabetes všech typů, pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění
- Vymaže lymfatický systém
- Odstraňuje toxiny, odpady, nežádoucí tuky, žaludeční a střevní hlen, je přirozený absorbent
- Posiluje svalové vlákna
- Jedná se o prevenci rakoviny, včetně kolorektálního karcinomu
- Minimalizuje hnilobné procesy.
Samozřejmě, některé potraviny bohaté na vlákninu mají řadu kontraindikací, a pokud jsou zneužívány, mohou způsobit nadýmání a vstřebávání jiných živin.
Balastní vlákniny vznikají ve střevech a jako houba absorbují přebytečnou vlhkost
Patří sem:
Opatrně je nutné obohatit stravu o záněty sliznice střeva a žaludku, akutní infekční onemocnění, problémy s krevním oběhem.
Potraviny bohaté na vlákninu a vlákninu - tabulka popisů
Mnoho tvrdých vláken obsahuje obiloviny.
Celulóza je potravina rostlinného původu.
Zelenina, ovoce, obiloviny, otruby, sušené ovoce, luštěniny, celozrnný chléb - vlákna jsou koncentrována v semenech, stoncích, slupkách.
U ovoce dosahuje hmotnost 2%, v bobulích - 3-5%, v houbách - 2%. Velké množství nerozpustných vláken obsahuje semena.
Rozpustné - bobule, ovesné otruby a listová zelenina.
Vyvážená strava na tomto základě zcela pokrývá každodenní potřebu dietních vláken bez dalších přísad.
Tip: 25 gramů - stejně jako mnoho nerozpustných vláken denně potřebuje člověk k udržení střevního zdraví
Níže uvedený seznam obsahuje produkty, které obsahují nejvíce dietní vlákniny.
Vyberte si hnědou rýži
Je důležité si uvědomit, že při tepelném ošetření ztrácejí zelenina vlákninu, a proto je lepší jíst je v "živé" formě.
Slunečnicová semena - lněný, dýňový, slunečnicový, sezamový
Celozrnný celozrnný chléb celozrnný
Obiloviny z obilovin a obilovin
Odmítněte od škodlivých sladkostí ve prospěch sušeného ovoce.
Ořechy - mandle, dřevo, vlašské ořechy, kešu, pistácie, arašídy
Obiloviny - perlový ječmen, pohanka, oves, pšenice
Rýže - oloupaná, odlupovaná, hnědá
Všechny okamžité obiloviny, které nevyžadují vaření, neobsahují hrubé vlákniny. Přestože se dají snadno připravit, jsou zbytečné pro zdraví.
Sušené ovoce - data, rozinky, sušené meruňky
Zelenina bez tepelného ošetření - chřest, špenát, brokolice, zelí, mrkev, ředkvičky, okurky, brambory, řepa, rajčata, dýně
Upřednostněte celozrnný a otrubový chléb
Bobule a ovoce - černé rybízky, maliny, jahody, banány, meruňky, broskve, jablka, hrušky, hrozny
Ale mléčné výrobky a všechny jejich deriváty vlákniny, bohužel, neobsahují.
Nejsou v nejvyšší kvalitě mouky, oleje a čerstvé šťávy. Chcete-li obohatit dietní vlákninu naposledy, měli byste upřednostňovat hladké rostliny.
Zelenina a ovoce by neměly být oloupány - v kůži jablek a hrušek obsahuje největší množství vlákniny. To se nevztahuje na avokádo.
Čistíme a dovážíme jablka - při dlouhodobé přepravě ovoce je kůra vždy ošetřována chemickými sloučeninami, které nejsou a priori užitečné.
Zvláštní pozornost by měla být věnována otrubám
Tip: V zelenině je vlákno koncentrováno v různých částech. U mrkve, například v jádru a v řepě - v prstencích uvnitř.
Samostatně by se mělo říkat o otrubách.
Všechny z nich - rýže, kukuřice, pšenice, ječmen, oves a žito - obsahují nejen obrovské množství vlákniny, ale také přirozené absorpční látky.
Obsahují vitaminy B, E, kyselinu nikotinovou, zinek, chrom, hořčík, selén a řadu dalších užitečných mikroelementů.
Můžete si je koupit v lékárně nebo v oddělení zdravé výživy. Optimální dávka pro čisticí čočku je jedna lžíce třikrát denně.
Pokud současně užíváte léky předepsané lékařem, měly by po převzetí otrub projít nejméně šest hodin, protože mají schopnost aktivně odstraňovat všechny cizí prvky.
Vlákno lze také zakoupit ve formě přípravků obsahujících oba typy vláken.
Její pravidelný příjem rychle kompenzuje nedostatek balastních látek, nicméně odborníci na výživu doporučí tuto metodu využít jako poslední možnost a omezí ji na správně strukturované menu.
Potraviny bohaté na vlákniny - seznam a pokyny pro rozumnou ztrátu hmotnosti
Inspirována inspirativními informacemi o schopnosti vlákniny bobtnat v žaludku a odstranit jakoukoli škodlivost, mnoho dívek začíná bezohledně zneužívat stravu na bázi dietních vláken.
Je to bezpochyby funguje, ale s nárůstem normy až na 40 gramů denně může být velkým poškozením prospěchu.
Spolu s otruby se začnou objevovat živiny a vitamíny, k nimž se připojí nadýmání a zvýšená tvorba plynu.
Aby se tomu zabránilo, odborník na výživu společnosti American Dietetic Association Health Julia Upton vytvořil řadu jednoduchých pravidel:
- 16-20 gramů vlákniny denně poskytuje 800 gramů ovoce a zeleniny se slupkou
- Další 5-7 gramů přinese obilniny z perleťového ječmene, hnědé rýže, pohanky a ovesné vločky
- 5-6 gramů obsahuje 100 g celozrnného chleba
- Dvakrát týdně diverzifikujte nabídku šošovicemi, hráškem a fazolem
- Nepoužívejte cukrovinky cukr, nahradit škodlivé občerstvení se sušenými ovocemi
- Malé občerstvení by se mělo skládat z ořechů a semen.
- Používejte vařené otruby - 6 polévkových lžic denně
Tip: Pro lepší trávení jídla ponechte ovoce v první polovině dne a nechte špatný zvyk pít jídlo vodou.
Je důležité si uvědomit, že čtvrtinou denního menu pro snížení tělesné hmotnosti by měly být čerstvé saláty.
Další čtvrtletí - ovoce, čtvrtletí - zelenina, vařená, desetina - luštěniny a obiloviny, stejné množství mléka, mléka a ořechů, dvacátý - tuky rostlinného původu.
Základem úbytku hmotnosti ve vláknech - čerstvých salátech
Ztráta hmotnosti tímto způsobem je opravdu možné ztratit dva až čtyři kilogramy za měsíc s pomocí správné stravy sám.
Aby byl proces hladký a bezbolestný, vytvořte menu založené na potravinách, které jsou bohaté nejen na vlákninu, ale také na rostlinné bílkoviny a tuky.
Připravte si pestřejší pokrmy založené na:
- Fazole, sója, hnědá rýže a kuřecí maso
- Přidejte dýně, mandle, vlašské ořechy, kešu a lískové ořechy do čerstvých salátů
- Vitaminizujte se špenátem a avokádem
- Nezapomeňte na růžičkové klíčky, artyčoky a brokolici
- V rozumu si dopřejte banány, maliny, hrušky, jablka
Semena Quinoa jsou bohaté na výše uvedené nástroje a jsou zdrojem omega-3 mastných kyselin, bílkovin, vápníku, zinku, hořčíku a železa.
Používají se k výrobě kaše, mletí mouky a pečou. Pro quinoa je prakticky žádná chuť, takže je nemožné bez koření.
Vyberte namísto šťávy smoothies.
Základní pravidla a nabídky dietního reaktoru bez dietních sacharidů popsaných podrobně v tomto článku.
Výhody vlákniny s hemoroidy
Používání potravin bohatých na vlákninu (kompletní seznam je uveden v části výše) je zvláště důležitý pro hemoroidy.
Tvrdé dietní vlákna, jako houba, absorbují velké množství vlhkosti a změkčují fekální hmoty, usnadňují jejich průchod konečníkem bez podráždění sliznice.
Základem stravy by měla být čerstvá zelenina, ovoce, obiloviny, banány, sušené meruňky, sušené švestky a 60 gramů otrub denně.
Avokádo je stále čisté
Je nutné dodržovat následující pravidla výživy:
- Jíst 5-6krát denně v malých porcích
- Upřednostněte pohankou, ječmenem, perličkovým ječmenem a ovsenou kaši
- Vyberte si chléb z hrubé mouky, otruby a černé
- Odmítněte pečení a těstoviny
- Vyberte si tu správnou zeleninu: řepu, květák, brokolici, okurky, cukety, mrkev surové, dušené a dušené
- Pijte 1,5-2 litrů vody denně
- Omezte čaj, kávu, alkohol
Potraviny bohaté na vlákninu - seznam schválených během těhotenství
Pevná vláknina ve stravě budoucích a mladých matek - účinná prevence zácpy a obezity.
Denní spotřeba - 28-30 gramů. To stačí k pravidelnému vyprázdnění střeva a udržení stabilní hladiny cukru.
Během těhotenství a laktace jsou vláknové produkty nezbytné pro vaše tělo.
- Zaměřte se na čerstvou zeleninu a ovoce; nepoškrábejte jablka, hrušky, broskve
- Vyberte celozrnný chléb
- Jezte pšenici, žito a rýžové otruby
- Kuchyňská čočka a hrach
Během krmení je však lepší opustit příliš hrubé vlákno a výrobky, které ho obsahují:
- Fazole
- Dill
- Sladká paprika
- Brokolice
- Hnědá rýže
- Kukuřice
- Sója
- Fazole
- Celozrnná mouka
Vařte kávu na vodě
Místo toho jíst:
- Rozkrájí se na vodě
- Červená řepa
- Slivky
- Hrušky
- Švestky
- Rafinovaná rýže
- Brambory
A nezapomeňte sledovat reakci dítěte na vaši stravu - kvalita mléka přímo závisí na tom.
Více informací o významu vlákniny pro hubnutí naleznete v níže uvedeném videu:
Potraviny bohaté na vlákniny: seznam
Přítomnost vlákniny (dietní vlákniny) ve stravě je nesmírně důležitá, ale většina lidí si to dokonce ani neuvědomuje. Moderní strava vede k vážnému nutričnímu a nutričnímu nedostatku. Odhaduje se, že pouze méně než 5% lidí žijících ve vyspělých zemích, například ve Spojených státech, dostává denně dostatečné množství doporučených dietních vláken. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny pomáhají chránit před rakovinou, kardiovaskulárními chorobami, divertikulózou, ledvinovými kameny, PMS, obezitou a pomáhají udržovat zdraví trávicího traktu. Níže se podíváme na potraviny bohaté na vlákniny - seznam 20 potravin plných této důležité složky.
Seznam potravin bohatých na vlákniny
Plody a ovoce bohaté na vlákniny
Takže, jaké potraviny obsahují vlákninu ve velkém množství - podívejme se na pět bobulí a ovoce, které obsahují největší množství vlákniny.
1. Avokádo
Celulóza: 6,7 g na 100 g
Avokádo obsahuje: vitamíny C, E, B6, B9, K, draslík.
Obsah vlákniny v avokádě se liší podle odrůdy. Existuje rozdíl v obsahu a složení vláken mezi jasně zelenými avokády s hladkou pokožkou a menšími a tmavšími avokádovými plody. Jemně zelené avokádo s hladkým povrchem obsahuje více nerozpustných dietních vláken než menší a tmavší ovoce. Vedle dietních vláken jsou avokády plné zdravých tuků, které pomáhají snížit hladinu cholesterolu a riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.
Podrobné informace o prospěšných vlastnostech avokáda a kontraindikace jeho použití naleznete na této stránce - Avocados: výhody a poškození lidského těla.
2. Asijské hrušky
Celulóza: 3,6 g na 100 g
Asijské hrušky obsahují: vitamín C, vitamín K, omega-6 mastné kyseliny, draslík.
Křehké, sladké a chutné asijské hrušky obsahují velké množství dietní vlákniny, ale jsou také bohaté na omega-6 mastné kyseliny (54 mg na 100 g) spojené se zdravými buňkami, mozkem a nervovou funkcí (1). American Heart Association doporučuje, aby nejméně 5% až 10% kalorií pocházelo z potravin obsahujících omega-6 mastné kyseliny.
3. Bobule
Celulóza v malině: 6,5 g na 100 g
Malina obsahuje: vitaminy A, C, E, K, B9.
Dietní vlákno v ostružinách: 5,3 g na 100 g
Blackberry obsahuje: vitamín C, vitamín K, omega-6 mastné kyseliny, draslík, hořčík, mangan.
Ostružiny jsou bohaté na vitamín K, jehož vysoký příjem je spojen se zvýšenou hustotou kostí, zatímco vysoká hladina manganu v malinách pomáhá udržovat zdravé kosti, kůži a normální hladinu cukru v krvi. Vedle vynikající chuti a výše uvedených příznivých účinků poskytují těmto plodům tělu významné množství vysoce kvalitního vlákna, které také přispívá k úplnému zotavení těla.
4. Kokosový ořech
Celulóza: 9 g na 100 g kokosové buničiny.
Kokos obsahuje: mangan, omega-6 mastné kyseliny, vitamín B9 a selen.
Kokos má nízký glykemický index a snadno se integruje do vaší stravy. Obsahuje 3krát více vlákniny než je obsaženo v ovesné váze. Přidání kokosové mouky a strouhaného kokosu do jídla nebo k jídlu kokosových ořechů je skvělý způsob, jak přidat zdravou vlákninu do vaší stravy. V zemích, kde kokos je základní potravina, dochází k méně případům vysokého cholesterolu a kardiovaskulárních chorob. Ve většině receptů na pečení můžete nahradit až 20% obvyklé mouky s kokosovou moukou.
5. Obr
Celulóza v syrových fících: 2,9 g na 100 g
Vlákno v sušených fících: 9,8 g na 100 g
Ořechy obsahují: kyselinu pantothenovou, draslík, mangan, měď, vitamin B6.
Sušené a čerstvé fíky jsou vynikajícími zdroji dietních vláken. Na rozdíl od mnoha dalších produktů mají fíky téměř dokonalou rovnováhu rozpustných a nerozpustných dietních vláken. Očnice jsou spojeny s nižším krevním tlakem a ochranou před makulární degenerací, kromě přínosů spojených s adekvátním příjmem dietních vláken. Dokonce i když se vám nelíbí sušené fíky, čerstvé ovoce jsou chutné a mohou být podávány na obilí, saláty a dokonce plněné kozím sýrem a medem pro speciální dezert.
Podrobné informace o výhodách fíků najdete zde - Obr: výhody a poškození těla.
Zeleninová zelenina
Jaké potraviny obsahují vlákninu - v seznamu produktů je šest zeleniny obsahující největší množství vlákniny.
6. Artičok
Celulóza: 5,4 g na 100 g
Artičok obsahuje: vitaminy A, C, E, B, K, draslík, vápník, hořčík a fosfor.
Nízkokalorické, bohaté na vlákniny a esenciální výživné artičoky - skvělý doplněk k vaší stravě. Pouze jeden střední artičok vám poskytuje téměř polovinu doporučeného denního příjmu (RSNP) vlákniny pro ženy a 1/3 RSNP pro muže. Kromě toho jsou artičoky jedním z nejlepších antioxidačních produktů.
7. Hrach
Celulóza v surovém hrášku: 5,1 g na 100 g
Celulóza v konzervovaném zeleném hrášku: 4,1 g na 100 g produktu.
Celulóza ve vařených hrách: 8,3 g na 100 g
Hračka obsahuje: vitamíny C, K, B6, B9, A, thiamin, mangan, protein.
Hrách je bohatý na vlákninu, stejně jako silné antioxidanty a fytonutrienty, které podporují zdraví. Zmrazený hrách je k dispozici po celý rok, což je ideální produkt, který je součástí vaší stravy. Můžete použít jak suchý rozdělovat hrach pro vaření polévky a bramborovou kaší, tak i čerstvé zmrzlé, které by měly být lehce naparovány před přidáním do jídel (polévky, saláty). Přidání k jídlu může přinést jemnou sladkost a přitom poskytnout téměř 100% doporučeného denního příjmu vitamínu C a více než 25% thiaminu a kyseliny listové.
8. Okra
Celulóza: 3,2 g na 100 g
Okra obsahuje: vitaminy A, C, K, riboflavin, thiamin, niacin, vápník, železo, fosfor, zinek, bílkoviny.
Okra dodává tělu vysokokvalitní vlákninu a je jednou z nejlepších potravin bohatých na vápník. Tato zelenina je bohatá na živiny a je snadno začleněna do polévek a polévek.
9. Dýňový akorn (dýňová želva)
Celulóza: 4,4 g na 100 g vařeného produktu (pečená dýně).
Žalud dýň obsahuje: vitamíny C, A, B6, B9, thiamin, draslík, mangan, hořčík.
Dýňová žalud je bohatá na živiny a vlákniny. Jeho výživná, jasně zbarvená buničina je bohatá na rozpustnou vlákninu, která zpomaluje trávení, což vám umožní lépe absorbovat živiny. Žaludová dýně může být pečena v troubě a použita jako náhrada bílých brambor a jiných škrobových potravin.
10. Růžové klíčky
Celulóza: 3,8 g na 100 g
Růžová kapusta obsahuje: vitamíny C, K, B1, B2, B6, B9, mangan.
Jednou z nejkrvavějších křemičitých zelenin bohatých na živiny je růžičková kapusta jednou z nejlepších potravin s vysokým obsahem vlákniny. Bohaté na antioxidanty a protizánětlivé sloučeniny, růstové klíčky podporují zdravou detoxikaci a mohou snížit riziko vzniku některých typů rakoviny.
11. Ostružina
Celulóza: 2 g na 100 g
Ostružina obsahuje: vitamín C, vápník, hořčík, draslík.
Řepa je bohatá na základní živiny a je vynikajícím zdrojem vlákniny. Může být konzumován jak surový, tak i vařený.
Luštěniny bohaté na vlákninu
V jakých produktech je většina vlákniny - v seznamu produktů bohatých na vlákninu jsou luštěniny.
Chcete-li dokonale vařit fazole, musíte:
Důkladně umyjte libru luštěnin. Nepotřebují být předem namočeny ve vodě. Dejte je do hrnce, zakryjte 7 sklenic vody a přidejte ¼ lžičky sódy na pečení. Vařte na nízké teplotě po dobu 8 až 10 hodin, dokud nedosáhnou požadované míry připravenosti.
Poznámka: Když budete jíst luštěniny, je nutné zvýšit příjem vody. Voda pomáhá vyplavit toxiny z vašeho těla, ale také pomáhá snížit množství plynu a nadýmání spojené s konzumací těchto výrobků.
12. Černá fazole
Celulóza: 8,7 g na 100 g
Černé fazole obsahují: protein, thiamin, hořčík, mangan, fosfor, kyselina listová.
Černé fazole jsou živin bohatý produkt, který poskytuje lidskému tělu dostatek bílkovin a vlákniny. Vysoký obsah flavonoidů a antioxidantů pomáhá bojovat proti volným radikálům a snižuje riziko některých typů rakoviny a zánětlivých onemocnění.
13. Nute
Celulóza: 7,6 g na 100 g
Chickpeas obsahuje: bílkoviny, měď, kyselinu listovou, mangan, omega-6 mastné kyseliny, omega-3 mastné kyseliny.
Chickpeas byly používány jako potraviny po celém světě po tisíce let. Je bohatý na esenciální živiny, včetně manganu. Ve skutečnosti tyto malé luštěniny poskytují Vašemu tělu 84% doporučeného denního příjmu manganu.
Podrobné informace o příznivých vlastnostech cípů najdete na této stránce - Chickpeas: přínosy pro zdraví a škodu.
14. Fazole ve tvaru měsíce
Celulóza: 5,3 g na 100 g
Fazole měsíčního tvaru obsahují: měď, mangan, fosfor, bílkoviny, vitamíny B2, B6, B9.
Vedle vynikajícího množství dietní vlákniny obsahuje lunární fazole (lima) téměř 25% denního doporučeného příjmu železa, což je pro ženy velmi užitečným produktem. Mangan pomáhá při výrobě energie a antioxidanty pomáhají bojovat proti volným radikálům.
15. Pečený hrášek
Celulóza: 8,3 g na 100 g
Zahuštěný hrášek obsahuje: protein, thiamin, kyselinu listovou, mangan, omega-3 mastné kyseliny, omega-6 mastné kyseliny.
Jedna dávka loupané polévky může obsahovat jednu třetinu doporučeného denního příjmu kyseliny listové, kromě více než poloviny doporučeného příjmu stravy.
16. Čočka
Celulóza: 7,9 g na 100 g
Šošovka obsahuje: bílkovinu, železo, kyselinu listovou, mangan, fosfor.
Kromě toho, že je bohatý na vlákninu, čočka je také na seznamu potravin s vysokým obsahem kyseliny listové. Kyselina listová (vitamín B9) je potřebná pro těhotné ženy, osoby s onemocněním jater a osoby užívající určité léky. Pilafy a polévky z šálu jsou skvělým způsobem, jak zabudovat tento produkt bohatý na vlákninu do vaší stravy.
Podrobně o přínosech čočky na zdraví naleznete na této stránce - Lentils: výhody a škodu, složení a způsob vaření.
Ořechy, zrna a semena bohatá na vlákno
Potraviny bohaté na vlákninu - seznam produktů zahrnuje tyto čtyři ořechy, zrna a semena, plné vlákniny.
17. Ořechy
Almond fiber: 12,2 g na 100 g
Mandle obsahují: protein, vitamín E, mangan, hořčík, riboflavin, omega-6 mastné kyseliny.
Celulóza v vlašských ořechách: 6,7 g na 100 g
Ořech obsahuje: protein, mangan, měď, omega-6 mastné kyseliny, omega-3 mastné kyseliny, vitamíny B6, B9, fosfor.
Mandle obsahují méně kalorií a tuků než vlašské ořechy, ale více draslíku a bílkovin. Bylo zjištěno, že vlašské ořechy zlepšují slovní uvažování, paměť a náladu (2) a věří, že podporují dobré neurologické funkce.
18. Semena lnu
Celulóza: 27,3 g na 100 g
Semena lnu obsahují: proteiny, thiamin, mangan, fosfor, hořčík, měď, omega-3 mastné kyseliny.
Lněné semena obsahují mnoho živin. Pravidelný příjem pomáhá snížit hladinu cholesterolu a pomáhá zmírnit příznaky menopauzy. Smíchejte tato semena v mlýně na kávu a přidejte koktejly, saláty a polévky.
Dozvědět se podrobně o příznivých vlastnostech lněných semen - Lněné semeno: užitečné vlastnosti a kontraindikace, jak užívat.
19. Chia Seeds
Celulóza: 37,7 g na 100 g
Semena chia obsahují: proteiny, vápník, fosfor, mangan, omega-3 mastné kyseliny, omega-6 mastné kyseliny.
Chia semena jsou skutečné super potraviny, které lze snadno zahrnout do každodenní stravy. Vysoká úroveň vlákniny a nezbytných živin pomáhá zvyšovat energii, udržovat zdraví trávicího systému a poskytuje komplexní zdravotní přínos. Stejně jako při použití luštěnin, někteří lidé mohou při používání semen čia vykázat plynatost a nadýmání. Jednoduše zvyšujte příjem vody, který vám pomůže minimalizovat tyto příznaky. Abyste předešli těmto příznakům, můžete před tím, než je konzumujete, nasáknout i semena chia. Také přispěje k lepší absorpci živin.
20. Quinoa
Celulóza: 7 g na 100 g
Quinoa obsahuje: železo, vitamin B6, hořčík, draslík.
Quinoa má úžasný potravinový profil, snadno se tráví a neobsahuje lepek. Quinoa má vysoký obsah dalších důležitých živin, jako je železo, vitamin B6, draslík a hořčík. Hořčík je jedním z nejvíce podceňovaných, ale nezbytných stopových prvků, které chrání srdce a napomáhají téměř každé funkci těla. Mnoho lidí má nedostatek hořčíku a ani o tom neví. Takže quinoa nejen přidává cenné vlákno do vaší stravy, ale je také vynikajícím superfoodem z mnoha dalších důvodů.
20 potravin bohatých na vlákninu v tomto seznamu je nejlepší způsob, jak získat vlákninu, kterou potřebujete. Zavádějte je postupně a pijte spoustu vody a kofein-free nápoje - to pomůže diety vlákno dělat svou práci.
Potraviny bohaté na vlákniny: seznam a užitečné tipy
Každý, kdo sleduje své zdraví a snaží se udržet zdravou postavu, ví, že jídlo musí být vyvážené. Každý den lidské tělo potřebuje uhlohydráty, tuky, bílkoviny, vlákninu, kyseliny, atd. Pokud víte mnoho o výhodách BJU, ne všichni chápou vlastnosti vlákniny, protože nejsou stráveny žaludečními enzymy.
Vlákno je organické vlákno spojené s komplexními sacharidy. Jejich zvláštnost spočívá ve skutečnosti, že látky se nerozpouštějí, ale procházejí zažívacím traktem, absorbují všechny toxiny, strusky a škodlivé látky a odstraňují je z těla. Je důležité pochopit, jaké produkty mají tato organická vlákna a jaké funkce vykonávají.
Užitečné vlastnosti
Vlákna jsou obsažena v rostlinných potravinách - ovoce, zelenina, tráva, listy rostlin atd. Je to neocenitelné pro střeva, lze jej použít k fixaci křesla, očistit tělo, zbavit se zácpy, ale jeho přínosy se na ni neomezují. Můžete také zvýraznit následující výhody užívání této prospěšné látky:
- Normalizace cholesterolu v krvi. Organická vlákna pomáhají posilovat a zvyšovat pružnost cévních stěn, což příznivě ovlivňuje krevní tlak a kardiovaskulární systém.
- Kontrola hladiny cukru. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny jsou nezbytné pro osoby s diabetem, protože účinné látky zpomalují rychlost vstřebávání cukrů do krve.
- Boj s nadváhou. Když dieta obsahující vlákninu, by měla být základem stravy. Vlákna pomáhají rozpouštět a odstraňovat tuky, což je nezbytné pro snížení hmotnosti.
- Regulace střevní mikroflóry. Při konzumaci potravin, které obsahují nerozpustné látky, můžete eliminovat problémy ve fungování zažívacího traktu a také předcházet komplikacím nemocí, jako jsou hemoroidy, divertikulitida a rakovina konečníku.
Většina vláken je potřebná pro osoby ve věku od 15 do 55 let. Pak je potřeba snížena o 10 jednotek. Během těhotenství by se počet potravin s velkým množstvím organických vláken měl zvyšovat, protože množství konzumovaných potravin se zvyšuje. Avitaminóza, anémie, intoxikace, nadváha - to vše je důvodem, proč přidat do jídelníčku další rostlinné potraviny.
Norma, nadbytek, nedostatek
Na základě mnoha studií lze konstatovat, že tělesná denní potřeba vlákniny je od 20 do 40 gramů. Pokud je vaše nabídka vadná, musíte do potravy zahrnout potraviny s vysokým obsahem vlákniny, například žitné otruby. Ve 100 gramech produktu je 44 gramů vlákniny. Můžete také koupit hotové směsi na základě těchto informací v lékárnách. Pokud tělo postrádá organickou hmotu, bude o tom informovat, hlavním je upozornění na signály v čase. Příznaky nedostatku dietních vláken jsou:
- nepříjemný tělesný zápach, což naznačuje, že v těle převažují strusky a toxiny;
- tlakové ztráty a problémy s nádobami;
- exacerbace chronických onemocnění;
- rychlé zvýšení hmotnosti.
Populární moudrost říká, že je vše v pořádku, v moderování. Proto zneužívat výrobky, ve kterých hodně vlákna nestojí za to. Přebytek této příznivé látky může vést k nepříjemným následkům, jako je nadýmání, nadýmání, průjem nebo zácpa, nauzea a zvracení, poškozená motilita a střevní mikroflóra.
Problém stravy moderního člověka je nerovnováha výživy. Jeme mnoho jednoduchých sacharidů, které se rychle otáčí v těle na cukr a usazují se v podobě tukových usazenin na boky, žaludku, stranách a vnitřních orgánech. Chcete-li upravit nabídku, nemusíte kupovat farmaceutické doplňky a doplňky stravy, stačí zvýšit příjem obilovin a zeleniny, přidávat potraviny bohaté na vlákniny, jejichž seznam je uveden níže.
Co je třeba zahrnout do stravy
Při sestavování denního menu, pečlivě přemýšlejte o každé položce, se řídit vlastními přáními, chutí preference a potřebami těla. Co se týká výrobků bohatých na vlákninu, myslí si téměř každý, kdo se snaží zhubnout. Co je nejvíce obsažené dietní vlákno, můžete zjistit studiem tohoto seznamu produktů. Většina nabízených možností má dostupnou cenu a prodává se v nejbližším obchodě.
Doplnění těla vitamíny, mikroelementy a dietní vlákninou, které jsou uvedeny v tabulce, můžete výrazně zlepšit jejich zdraví a vzhled. Kůže bude zářivá, vlasy a nehty silné a práce vnitřních orgánů bude ladit a jasně. Jíst správně a vyrovnaně, cvičit, dělat cvičení a extra váha nebude děsivá.
Seznam ovoce bohatý na vlákno
Vláknina je nepostradatelnou součástí potravy a přispívá k normálnímu fungování střeva. Každý člověk by měl pochopit význam těchto dietních vláken a zahrnovat jídlo bohaté na vlákninu ve své každodenní stravě. Patří mezi ně některé druhy ovoce, které nejen přispívají k odstraňování toxických látek z těla, ale také přispívají ke snížení hmotnosti.
Výhody a poškození vlákna
Celulóza je složka potraviny, která při rozpadu vytváří glukózu, což je nezbytné pro vytvoření základny tkáňových buněk. Lidské tělo samo o sobě nevyrábí tato vláknina, a proto je nucena přijímat jídlo. Současně by potravina měla patřit do speciální skupiny sacharidů, kterou žaludek není schopen trávit. Vlákna mohou mít hrubá nebo měkká vlákna. Hrubé potravinářské složky se skládají převážně z celulózy a měkké - z pryskyřice, pektinů a celulózy. Měkké vlákno se tak může zcela rozpouštět v žaludeční šťávě.
Lidské tělo není schopno plně absorbovat vlákninu, jejich hrubá struktura umožňuje, aby byly produkty v žaludku po dlouhou dobu, což jí dává pocit plnosti. Díky němu člověk sní méně, což mu umožňuje příznivý vliv na jeho váhu. S vláknem se můžete zbavit zácpy. Pomáhá zbavit tělo karcinogenních látek, které ve velkém množství mohou způsobit intoxikaci.
Hrubé vlákna, zatímco v gastrointestinálním traktu, plnit mnoho užitečných funkcí. Umožňují stabilizovat hladinu glukózy v krvi, eliminovat špatný cholesterol a korigovat tělesnou hmotnost. Z energetického hlediska takovéto jídlo tělu neprospívá, ale stabilizuje práci všech orgánů.
Odborníci na výživu zjistili, že denní dospělý dost 35-45 gramů vlákniny a děti potřebují veškerou '10 Jak dítě roste potřeba surové vlákniny se zvýšil o 1 g za rok, takže o děti 5 let je třeba konzumovat minimálně '15 lidí dietery potřebují jíst 35 gramů vlákniny denně.
Hrubá vlákna jsou nezbytná pro přirozenou regulaci hladin glukózy v těle. Ale zahrnutí takových výrobků do stravy postupně stojí za to, aby tělo dostalo čas na zvyknutí si na takové potraviny. Prudký posun do správné výživy může přispět k problémům s žaludkem.
Tepelné zpracování zvyšuje strukturální vzhled vláken, takže jejich příznivé vlastnosti jsou sníženy. Pro úplné nasycení těla je nutné jíst čerstvé ovoce. Těhotné ženy by je měly konzumovat ve velkém množství, aby zabránily zácpě. Množství ovoce bohaté na vlákninu by však nemělo přesáhnout 25% celkové konzumované potraviny, jinak by mohlo dojít k nadýmání.
Z dietního hlediska má vlákno velké výhody, protože výrazně ovlivňuje nadváhu. Důvodem je to, že tyto vlákniny nemají energetickou hodnotu, a proto nepřidávejte kilogram. Jejich přítomnost hraje důležitou roli ve stravě člověka, který ztrácí váhu, protože čistí tělo a normalizuje hmotnost.
Většina diety je založena na spotřebě potravin bohatých na vlákninu. Nerozpustné hrubé vlákna se vyskytují u mnoha druhů ovoce, které vstupují do těla a absorbují stagnující tekutinu a uvolňují lidi z toxinů a toxinů. Kromě jeho nutričních výhod je potřeba vlákniny, aby se zabránilo tvorbě zácpy. Díky svým absorpčním vlastnostem zředí a zvyšuje množství fekálních hmot, usnadňuje jejich snadné odstranění.
Když mluvíme o nebezpečích, které může přinést nadměrný příjem vlákniny, lze identifikovat dehydratace, poruchu trávení a dokonce volvulus střeva. Abyste tomu zabránili, je nutné kontrolovat spotřebu hrubých vláken a nezapomeňte pít vodu.
Seznam ovoce
Přítomnost vlákniny v potravinách je důležitá pro plnou aktivitu celého organismu. S jeho nedostatkem se může vyvinout onemocnění trávicího ústrojí a ledvin, takže je třeba přidat do stravy potraviny bohaté na vlákninu. Stojí za to seznámit se seznamem ovoce obsahujícího velké množství vlákniny.
- Avokádo Toto ovoce je bohaté na vitamíny C, E, K, B6 a B9. 100 g ovoce obsahuje asi 6,5 g vlákniny, v závislosti na odrůdě a barvě pleti. Velké světle zelené ovoce je více syté vlákno než malé tmavě zelené ovoce. Kromě toho jsou avokády užitečné v nasycených tucích, což umožňuje snížit hladinu cholesterolu v krvi.
- Asijská hruška. 3,5 g vlákniny na 100 g výrobku. Tyto plody jsou bohaté na vitamíny K a C a obsahují také draselné a omega-6 mastné kyseliny, což jim umožňuje mít příznivý účinek na aktivitu mozku.
Vysoká tabulka vláken
Ekologie spotřeby. Potraviny a nápoje: Každý, kdo se stará o své zdraví, by měl zahrnovat jídlo v jejich každodenní stravě.
Jaké potraviny obsahují hodně vlákniny
Celulóza je jedním z nejlepších způsobů, jak snížit hmotnost a udržet normální funkci střev. Proto každá osoba, která se o své zdraví stará, by měla zahrnovat v denní stravě potraviny obsahující vlákninu, aby odstranila toxiny z těla, aby se zabránilo onemocněním kardiovaskulárního systému.
Celulóza je rozdělena na dva typy:
Potraviny bohaté na vlákninu prvního typu - jablka, zelí, citrusové plody, brokolice, jídlo, různé bobule, semena, oves. Toto vlákno může být změněno na želé podobnou hmotu, léčí břicho pečlivěji.
Nerozpustná rostlinná vláknina se nalézá v potravinách, jako jsou luštěniny, zrna (hlavně ve skořápkách), v kůži zeleniny a ovoce.
Jaké potraviny obsahují vlákninu
Dospělí potřebují 20-30 gramů vlákniny, aby se zabránilo problémům s trávením, intestinální mikroflórou, vylučováním toxinů a těžkých kovů. Proto je důležité vědět, jaké potraviny mají vlákninu.
Mnoho vlákniny obsahuje:
Seznam potravin obsahujících hodně vlákniny začíná zeleninou, na kterou jsme zvyklí. Mrkev, okurky, rajčata, řepa, hrášek, fazole, brokolice, ředkvičky - zelenina bohatá na vlákninu.
Potraviny, které obsahují vlákninu, zahrnují ovoce, bobule a ořechy. Zvláště hruška, jablko, hrozny, broskve, pistácie a fíky.
Ale mají nejvyšší obsah vlákniny:
jiné druhy celých zrn.
Zvláště užitečný chléb s otrubami.
Vezměte prosím na vědomí, že výrobky obsahující hodně vlákniny by měly být spotřebovány čerstvé, neměly by být vařené.
Vyvarujte se následujících přísad v produktech: inulin, polydextróza, maltodextrin.
Mnozí lidé konzumují mléko, rybu, maso, sýr, myslí si, že obohacují své tělo užitečnými vlákny, ale všimli jsme si, že jde o produkty, které neobsahují vlákno.
Množství vlákniny v potravinách
Seznam potravin s vysokým obsahem vlákniny. Množství vláken ve výrobcích uvedených na 100 gramů:
Fazole a hrách - 15%;
Bílá rýže a pšenice - 8%;
Oves a ječmen - 8-10%;
Ořechy, mandle, olivy -10-15%;
Čerstvá zelenina - 2-5%. Zelenina s nejvíce vlákninou: zelený hrášek, růžičková kapusta, brokolice, chřest, mrkev;
Bobule - 3-7%. Maliny a ostružiny obsahují vysoké množství vlákniny;
Ovoce a citrusy - 5-10%. Většina vlákniny v těchto ovoce: banány, broskve, hrušky a jablka.
Tabulka výrobků z vláken
Můžete rychle udělat si dietu, včetně produktů, které obsahují vlákninu. publikované společností econet.ru
Jméno
20 potravin bohatých na vlákninu
O výhodách vlákniny - vlákniny obsažené v potravinách rostlinného původu se neustále hovoří o výživě a přívržencích zdravého životního stylu.
A to není překvapující - s pomocí je možné udržet normální střevní mikroflóru s malým úsilím.
Samotná vláknina není prakticky trávena v zažívacím traktu a neobsahuje vitamíny, které je z teoretického hlediska zbytečné.
Současně však jsou pro dobré životní podmínky, trávení a střevní práce nezbytné tvrdé vlákna.
Chápeme výrobky bohaté na vlákninu, princip práce a vypracujeme seznam povinných pro zařazení do menu pokrmů.
Potraviny bohaté na vlákniny - výhody a kontraindikace
Proč naše tělo nechce / nemůže trávit vlákno?
Odpověď je jednoduchá: zpracovávání drsných částí rostlin bude trvat dlouho, ale jejich průchod tělem poskytuje čistění z potravinových odpadů, strusky a toxinů a přítomnost sacharidů je nezbytná pro pocit sytosti.
Z tohoto důvodu mohou být vlákniny stravy považovány za střevní řádky a tenké pasové nejlepší přátelé.
Na rozdíl od potravy, která prochází dlouhou cestou trávení, je vlákno vystaveno v původní podobě, je však také rozpustné a nerozpustné.
Co to znamená: v zdravém střevě s vyváženými indikátory mikroflóry živé bakterie, které mohou zničit tvrdé vlákniny.
S jejich pomocí se vytvářejí rozpustné sloučeniny v tlustém střevě. Oni trpí žlouteným stavem a jsou částečně vstřebáváni.
Vlákno se nachází v ovoci a zelenině.
Je možné určit stupeň rozpustnosti na kůži plodu - tenčí a měkčí, tím více se rozštěpí vlákna.
Rozpustná skupina se skládá z pryskyřic, alginátů a pektinů. Nerozpustná celulóza, lignin, hemicelulóza.
8 prospěšných vlastností vlákna:
- Obnovuje správnou funkci a aktivuje střevní peristaltiku - strava předepsaná pro hemoroidy a zácpa
- Stimuluje úbytek na váze - kvůli vysoké saturaci, pocitu hladu ustoupí, porce jsou zmenšeny
- Snižuje hladinu cukru v krvi a kontroluje hladinu cholesterolu - určená pro diabetes všech typů, pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění
- Vymaže lymfatický systém
- Odstraňuje toxiny, odpady, nežádoucí tuky, žaludeční a střevní hlen, je přirozený absorbent
- Posiluje svalové vlákna
- Jedná se o prevenci rakoviny, včetně kolorektálního karcinomu
- Minimalizuje hnilobné procesy.
Samozřejmě, některé potraviny bohaté na vlákninu mají řadu kontraindikací, a pokud jsou zneužívány, mohou způsobit nadýmání a vstřebávání jiných živin.
Balastní vlákniny vznikají ve střevech a jako houba absorbují přebytečnou vlhkost
Patří sem:
- Jablka
- Grapefruity
- Rajčata
- Jahody
- Zelí
- cereálie
- otruby
Opatrně je nutné obohatit stravu o záněty sliznice střeva a žaludku, akutní infekční onemocnění, problémy s krevním oběhem.
Potraviny bohaté na vlákninu a vlákninu - tabulka popisů
Celulóza je potravina rostlinného původu.
Zelenina, ovoce, obiloviny, otruby, sušené ovoce, luštěniny, celozrnný chléb - vlákna jsou koncentrována v semenech, stoncích, slupkách.
U ovoce dosahuje hmotnost 2%, v bobulích - 3-5%, v houbách - 2%. Velké množství nerozpustných vláken obsahuje semena.
Rozpustné - bobule, ovesné otruby a listová zelenina.
Vyvážená strava na tomto základě zcela pokrývá každodenní potřebu dietních vláken bez dalších přísad.
Tip: 25 gramů - stejně jako mnoho nerozpustných vláken denně potřebuje člověk k udržení střevního zdraví
Níže uvedený seznam obsahuje produkty, které obsahují nejvíce dietní vlákniny.
Je důležité si uvědomit, že při tepelném ošetření ztrácejí zelenina vlákninu, a proto je lepší jíst je v "živé" formě.
Vyberte si hnědou rýži
Slunečnicová semena - lněný, dýňový, slunečnicový, sezamový
Celozrnný celozrnný chléb celozrnný
Obiloviny z obilovin a obilovin
Odmítněte od škodlivých sladkostí ve prospěch sušeného ovoce.
Ořechy - mandle, dřevo, vlašské ořechy, kešu, pistácie, arašídy
Obiloviny - perlový ječmen, pohanka, oves, pšenice
Rýže - oloupaná, odlupovaná, hnědá
Všechny okamžité obiloviny, které nevyžadují vaření, neobsahují hrubé vlákniny. Přestože se dají snadno připravit, jsou zbytečné pro zdraví.
Sušené ovoce - data, rozinky, sušené meruňky
Zelenina bez tepelného ošetření - chřest, špenát, brokolice, zelí, mrkev, ředkvičky, okurky, brambory, řepa, rajčata, dýně
Upřednostněte celozrnný a otrubový chléb
Bobule a ovoce - černé rybízky, maliny, jahody, banány, meruňky, broskve, jablka, hrušky, hrozny
Ale mléčné výrobky a všechny jejich deriváty vlákniny, bohužel, neobsahují.
Nejsou v nejvyšší kvalitě mouky, oleje a čerstvé šťávy. Chcete-li obohatit dietní vlákninu naposledy, měli byste upřednostňovat hladké rostliny.
Zelenina a ovoce by neměly být oloupány - v kůži jablek a hrušek obsahuje největší množství vlákniny. To se nevztahuje na avokádo.
Čistíme a dovážíme jablka - při dlouhodobé přepravě ovoce je kůra vždy ošetřována chemickými sloučeninami, které nejsou a priori užitečné.
Zvláštní pozornost by měla být věnována otrubám
Tip: V zelenině je vlákno koncentrováno v různých částech. U mrkve, například v jádru a v řepě - v prstencích uvnitř.
Samostatně by se mělo říkat o otrubách.
Všechny z nich - rýže, kukuřice, pšenice, ječmen, oves a žito - obsahují nejen obrovské množství vlákniny, ale také přirozené absorpční látky.
Obsahují vitaminy B, E, kyselinu nikotinovou, zinek, chrom, hořčík, selén a řadu dalších užitečných mikroelementů.
Můžete si je koupit v lékárně nebo v oddělení zdravé výživy. Optimální dávka pro čisticí čočku je jedna lžíce třikrát denně.
Pokud současně užíváte léky předepsané lékařem, měly by po převzetí otrub projít nejméně šest hodin, protože mají schopnost aktivně odstraňovat všechny cizí prvky.
Vlákno lze také zakoupit ve formě přípravků obsahujících oba typy vláken.
Její pravidelný příjem rychle kompenzuje nedostatek balastních látek, nicméně odborníci na výživu doporučí tuto metodu využít jako poslední možnost a omezí ji na správně strukturované menu.
Potraviny bohaté na vlákniny - seznam a pokyny pro rozumnou ztrátu hmotnosti
Inspirována inspirativními informacemi o schopnosti vlákniny bobtnat v žaludku a odstranit jakoukoli škodlivost, mnoho dívek začíná bezohledně zneužívat stravu na bázi dietních vláken.
Je to bezpochyby funguje, ale s nárůstem normy až na 40 gramů denně může být velkým poškozením prospěchu.
Spolu s otruby se začnou objevovat živiny a vitamíny, k nimž se připojí nadýmání a zvýšená tvorba plynu.
Přidejte semena do salátů
Aby se tomu zabránilo, odborník na výživu společnosti American Dietetic Association Health Julia Upton vytvořil řadu jednoduchých pravidel:
- 16-20 gramů vlákniny denně poskytuje 800 gramů ovoce a zeleniny se slupkou
- Další 5-7 gramů přinese obilniny z perleťového ječmene, hnědé rýže, pohanky a ovesné vločky
- 5-6 gramů obsahuje 100 g celozrnného chleba
- Dvakrát týdně diverzifikujte nabídku šošovicemi, hráškem a fazolem
- Nepoužívejte cukrovinky cukr, nahradit škodlivé občerstvení se sušenými ovocemi
- Malé občerstvení by se mělo skládat z ořechů a semen.
- Používejte vařené otruby - 6 polévkových lžic denně
Tip: Pro lepší trávení jídla ponechte ovoce v první polovině dne a nechte špatný zvyk pít jídlo vodou.
Je důležité si uvědomit, že čtvrtinou denního menu pro snížení tělesné hmotnosti by měly být čerstvé saláty.
Další čtvrtletí - ovoce, čtvrtletí - zelenina, vařená, desetina - luštěniny a obiloviny, stejné množství mléka, mléka a ořechů, dvacátý - tuky rostlinného původu.
Základem úbytku hmotnosti ve vláknech - čerstvých salátech
Ztráta hmotnosti tímto způsobem je opravdu možné ztratit dva až čtyři kilogramy za měsíc s pomocí správné stravy sám.
Aby byl proces hladký a bezbolestný, vytvořte menu založené na potravinách, které jsou bohaté nejen na vlákninu, ale také na rostlinné bílkoviny a tuky.
Připravte si pestřejší pokrmy založené na:
- Fazole, sója, hnědá rýže a kuřecí maso
- Přidejte dýně, mandle, vlašské ořechy, kešu a lískové ořechy do čerstvých salátů
- Vitaminizujte se špenátem a avokádem
- Nezapomeňte na růžičkové klíčky, artyčoky a brokolici
- V rozumu si dopřejte banány, maliny, hrušky, jablka
Semena Quinoa jsou bohaté na výše uvedené nástroje a jsou zdrojem omega-3 mastných kyselin, bílkovin, vápníku, zinku, hořčíku a železa.
Používají se k výrobě kaše, mletí mouky a pečou. Pro quinoa je prakticky žádná chuť, takže je nemožné bez koření.
Vyberte namísto šťávy smoothies.
Výhody vlákniny s hemoroidy
Používání potravin bohatých na vlákninu (kompletní seznam je uveden v části výše) je zvláště důležitý pro hemoroidy.
Tvrdé dietní vlákna, jako houba, absorbují velké množství vlhkosti a změkčují fekální hmoty, usnadňují jejich průchod konečníkem bez podráždění sliznice.
Základem stravy by měla být čerstvá zelenina, ovoce, obiloviny, banány, sušené meruňky, sušené švestky a 60 gramů otrub denně.
Avokádo je stále čisté
Je nutné dodržovat následující pravidla výživy:
- Jíst 5-6krát denně v malých porcích
- Upřednostněte pohankou, ječmenem, perličkovým ječmenem a ovsenou kaši
- Vyberte si chléb z hrubé mouky, otruby a černé
- Odmítněte pečení a těstoviny
- Vyberte si tu správnou zeleninu: řepu, květák, brokolici, okurky, cukety, mrkev surové, dušené a dušené
- Pijte 1,5-2 litrů vody denně
- Omezte čaj, kávu, alkohol
Potraviny bohaté na vlákninu - seznam schválených během těhotenství
Pevná vláknina ve stravě budoucích a mladých matek - účinná prevence zácpy a obezity.
Denní spotřeba - 28-30 gramů. To stačí k pravidelnému vyprázdnění střeva a udržení stabilní hladiny cukru.
Během těhotenství a laktace jsou vláknové produkty nezbytné pro vaše tělo.
- Zaměřte se na čerstvou zeleninu a ovoce; nepoškrábejte jablka, hrušky, broskve
- Vyberte celozrnný chléb
- Jezte pšenici, žito a rýžové otruby
- Kuchyňská čočka a hrach
Během krmení je však lepší opustit příliš hrubé vlákno a výrobky, které ho obsahují:
- Fazole
- Dill
- Sladká paprika
- Brokolice
- Hnědá rýže
- Kukuřice
- Sója
- Fazole
- Celozrnná mouka
Místo toho jíst:
- Rozkrájí se na vodě
- Červená řepa
- Slivky
- Hrušky
- Švestky
- Rafinovaná rýže
- Brambory
A nezapomeňte sledovat reakci dítěte na vaši stravu - kvalita mléka přímo závisí na tom.
Více informací o významu vlákniny pro hubnutí naleznete v níže uvedeném videu: