Krásný a zdravý životní styl pro vás a vaše děti

• Analýzy

Aby byl člověk zdravý a energický, musí dostat dostatečné množství vitamínů z jídla, zejména vitamínu "C" (C). Když se fyzická aktivita zvyšuje, stejně jako během těhotenství, kojení a onemocnění, potřebnost těla vitamínu C se zvětší. Pokud organismus postrádá tento vitamin, dochází k rozvoji avitaminózy: klesá výkonnost, se objevují srdeční tepny, bolesti v nohách, dásně začnou krvácet, zuby se zhoršují. Snížená odolnost vůči infekčním chorobám. Abyste tomu zabránili, musíte jíst potraviny, kde je většinou vitamin C.

Vitamín C: kde je nejvíce obsažen

Bohatý obsah vitamínů "C" lesních plodů: Rowan bobule, ptačí třešeň. Ale především vitamin C se nachází v divoké růži.

Rosehip je skutečný držitel záznamu pro vitamín C. Obsahuje 470 mg (100 g) čerstvých bobulí a 1000 mg (100 g) sušených bobulí.

Vitamín "C" je dobře zachován v sušených šípkových lodích: 10 gramů obsahuje vitamín C denně.

Rosehip může být připraven pro budoucí použití, na zimu. Shromážděte ji před nástupem mrazu, protože ovoce, které se dotkla mrazu, ztratilo významnou část vitaminu. Ze sušených šípkových lodí můžete vyrábět chutné a zdravé nápoje. Pro sklenici obohaceného bujónu je třeba vzít plnou lžíci bobulí. Umyté bobule nalít vroucí vodu a vařit po dobu 10 minut. Poté vývar trvá 2-3 hodiny, filtruje se přes gázu a pečlivě stlácí obsah.

V téměř každém lese jsou houby divokých růží. Na podzim nemůžete projít, abyste si nevšimli červené štíty brilantních bobulí. Podržte je, odtrhněte je: pomohou vám udržet zdraví a energii.

Potraviny s vysokým obsahem vitamínu C

Mnoho vitamínu C v zelí, čerstvé a nakládané v křen, zelené cibule, rajčata, brambory, černý rybíz, angrešt, jahody, pomeranče, citrony, dřín. Některé bobule a ovoce jsou dobře připraveny pro budoucí použití nejen v sušené, ale i v surové formě. Například, černý rybíz, mletý a pak smíchaný s cukrem, který je dvakrát větší než bobule, bude v zimě dobrým zdrojem vitamínu C.

Množství vitamínů v zelenině a zelenině závisí na podmínkách jejich růstu, způsobech skladování a vaření. Takže rajčata rostoucích ve stínu obsahují méně vitamínu "C" než pěstované v slunečných oblastech. Špatně dělají ty, kteří zelenou rajčata, z bush, dává na sporák, víc pevně kryje. Rajčata lépe zrají na slunci. Seznam produktů s vysokým obsahem vitamínu C, jsme prezentovali ve formě tabulky. Je třeba poznamenat, že v různých zdrojích jsou data odlišná.

Tabulka Obsah vitaminu C na 100 g produktu

Nejlepší seznam

Vitamín C udržujeme v produktech maximálně

Vitamin "C" je velmi nestabilní a při dlouhodobém ohřevu se zhroutí. Pokud je zelná polévka s kysaným zelím vařena hodinu, což je docela dost, je v nich uložena polovina vitamínu "C". Ale pokud zůstane v ruské troubě dlouho, vitamín je zničen, po třech hodinách zůstává jen pětina.

Je třeba si uvědomit, že vitamín má škodlivý vliv na světlo a vzduch. Proto vyčistěte a nakrájejte zeleninu, zeleně lépe krátce před vařením. Vařená zelenina by měla být v pečlivě utěsněném obalu, vložte do vroucí vody nebo vývaru. Pokud dáváte oloupané brambory ve vroucí vodě, ztratí asi 7% vitamínu "C", když se vaří. Brambory položené ve studené vodě ztrácejí až 35 procent tohoto vitaminu. Brambory vařené ve svých kůžích konzervují 75 procent vitaminu C. Je dokonce lépe zachováno při smažení brambor. V hotových jídlech dobře přidejte zelenou cibuli, kopr.

V mražené zelenině a bobulích se vitamín "C" zachovává téměř úplně. Ale když se rozmrazování velmi rychle zhroutí. Proto jsou bobule konzumovány ihned po rozmrazení. Zelenina se vloží do vroucí vody zmrazené. Při vaření kompoty a želé by mrazené plody měly být také vloženy do vroucího roztoku cukru ve vodě.

Vitamin C, kyselina askorbová

Základní informace

Rozpustnost: voda
Denní dávka: 90 mg
Denní maximum: 2000 mg

Nejvyšší produkty obsahující vitamíny

ovocný

• Černý rybíz - 181 mg (sušený - 4,7 mg)
• Kiwi Golden - 105,4 mg
• Kiwi zelená - 92,7 mg
• Pomelo (sheddok) - 61 mg
• Papája - 60,9 mg
• Jahoda - 58,8 mg
• Oranžová - 53,2 mg
• Lemon - 53 mg
• Pomerančová šťáva (čerstvá) - 50 mg
• Klementin - 48,8 mg
• Ananas - 47,8 mg (konzervy - 9,4 mg)
• Mražené jahody - 41,2 mg
• Červený rybíz - 41 mg
• Citrónová šťáva (čerstvá) - 38,7 mg
• Grapefruitová šťáva (čerstvá) - 38 mg
• Mulberry - 36,4 mg
• Elderberry - 36 mg
• Mandarinová šťáva (konzervativní) - 34,2 mg
• Feijoa - 32,9 mg
• Jahodový sirup (konzistence) - 31,7 mg
• Grapefruit - 31,2 mg
• Mandarinová šťáva (čerstvá) - 31 mg
• Pomerančový džus (konzistence) - 30 mg
• Passion Fruit (fialová) - 30 mg
• Passion fruit (fialová), šťáva (čerstvá) - 29,8 mg
• Angrell - 27,7 mg
• Mandarin - 26,7 mg
• Malina - 26,2 mg
• Cassab meloun - 21,8 mg
• Meloun - 18 mg
• Zmrazené maliny - 16,5 mg

Zelenina

• Žlutá paprika - 183,5 mg
• Vařený sladký pepř - 171 mg
• Sladká červená paprika - 127,7 mg
• Brokolice - 89,2 mg
• Bruselové výhonky - 85 mg
• Pepř sladká zelená - 80,4 mg
• Vařená brokolice - 64,9 mg
• Kohlrabi - 62 mg
• Brušičková klíčka vařená - 62 mg
• Listové listy - 60 mg
• Mražená sladká paprika - 58,7 mg
• Červená zelí - 57 mg
• Vařená kukuřice - 54 mg
• Květák - 48,2 mg
• Sorrel - 48 mg
• Karfiol vařený - 44,3 mg
• Sušené rajče - 39,2 mg
• Vařené bílé zelí - 37,5 mg
• Bílá kapusta - 36,6 mg
• Červené vařené zelí - 34,4 mg
• Zmrzlinový květák - 31,3 mg
• Česnek - 31,2 mg
• Savoy Cabbage - 31 mg
• Špenát - 28,1 mg
• Listové listy vařené - 27,4 mg
• Peking zelí - 27 mg
• Bunching cibule - 27 mg
• Mrázové listy zmrazené - 26,8 mg
• Vařený Sorrel - 26,3 mg
• Švédsko - 25 mg
• Tomato green - 23,4 mg
• Vařené ovocné víno - 18,8 mg
• Rajčatová šťáva - 18,3 mg
• Dušený rajčat (kr.) - 18,2 mg
• Savojová kapusta vařená - 17 mg
• Pekařské zelí vařené - 15,8 mg
• Oranžový rajčat - 16 mg
• Red Tomato - 13,7 mg
• Žlutý rajčat - 9 mg
• Vařený špenát - 9,8 mg

Byliny a koření

• Sušený koriandr (koriandr) - 566,7 mg
• Tymián (tymián) čerstvý - 160,1 mg
• Čerstvá petržela - 133 mg
• Sušená petrželová másla - 125 mg
• Dill čerstvý - 85 mg
• Šafrán - 80,8 mg
• Mletá červená paprika - 76,4 mg
• Hořčice - 70 mg
• Majoránka sušená - 51,4 mg
• Sušený kopr - 50 mg
• Slané půdy - 50 mg
• Tarragon (estragon) - 50 mg
• Sušený tymián (tymián) - 50 mg
• Laurel - 46,5 mg
• Čerstvý koriandr (koriandr) - 27 mg
• Vařené listy hořčice - 25,3 mg

Luštěniny

• Zelený hrášek - 40 mg
• Surový sójový olej - 29 mg
• Sójová zelenina vařená - 17 mg
• Vařený zelený hrášek - 14,2 mg
• Klíček (mung fazole) klíčil - 13,2 mg
• Zbytek - 0-6,3 mg

Ořechy a semena

Neobsahuje vitamín C ani neobsahuje velmi malé množství - 0-5,6 mg.

Obiloviny

Neobsahuje vitamin C (kromě kukuřice - 1,6-6,8 mg).

Houby

Neobsahuje vitamin C nebo obsahuje velmi malé množství - 0-3,5 mg.

Oleje

Neobsahuje vitamin C.

Výrobky násilí a vykořisťování

Data jsou prezentována pouze pro srovnávací / informační účely.
Pamatujte, že zvířata nejsou potravou! Výrobky jejich životně důležité činnosti nepatří k člověku. Čtěte více...

Neužívejte vitamin C. (kromě lehkých krav - 32,7 mg, mozku krávy - 10,5 mg)

Všechna výše uvedená data jsou převzata z National Nutrient databáze USDA Národní zemědělské knihovny Spojených států (NAL, USDA). Data byla získána ve výzkumné laboratoři USDA Nutrient Data Labaratory.

Tip: Chcete-li učinit plnohodnotnou veganskou (zeleninovou) dietu, použijte tabulku kalkulačky živin.

Jaké potraviny obsahují vitamín C

Vitamin C nebo kyselina askorbová jsou ve vodě rozpustná organická sloučenina nezbytná pro normální průběh většiny biochemických reakcí v lidském těle. V průběhu evoluce, člověk ztratil schopnost produkovat vitamin C samy o sobě - ​​pro něj hlavním zdrojem této látky se stal nepostradatelným spotřeba potravin. Je to z toho důvodu, že ani v polovině minulého století začala dietitians doporučujeme věnovat zvláštní pozornost tomu, aby do jídelníčku potraviny bohaté na kyselinu askorbovou a minimalizují příjem látky, které brání jeho vstřebávání.

Biologické funkce vitaminu C

Kyselina askorbová v lidském těle plní řadu důležitých funkcí:

• je silný antioxidant;
• vytváří všechny nezbytné podmínky pro průběh redoxních procesů;
• brání tvorbě benigních a rakovinných nádorů;
• je jedním z klíčových vazeb v syntéze kolagenu, kortikosteroidů, katecholaminů, serotoninu;
• udržuje srážení krve na správné úrovni;
• posiluje krevní cévy;
• reguluje metabolické procesy;
• podílí se na procesech tvorby krve;
• zabraňuje výskytu alergických reakcí;
• brání šíření zánětlivých procesů;
• chrání tělo před účinky stresu;
• zvyšuje tok regeneračních procesů;
• posiluje imunitní systém, zvyšuje odolnost těla;
• vytváří příznivé podmínky pro vstřebávání železa a vápníku;
• pomáhá eliminovat toxiny;
• snižuje riziko vzniku aterosklerotických plaků;
• zabraňuje vzniku korytnačky;
• zajišťuje normální vývoj spojivových a kostních tkání;
• Má příznivý účinek na pokožku.

Denní požadavky na kyselinu askorbovou

Každodenní potřeba přijetí kyseliny askorbové závisí na určitých faktorech:

• sex;
• věk;
• povaha odborné činnosti;
• obecné zdraví;
• přítomnost nebo absence škodlivých závislostí;
• klimatických podmínek v místě bydliště.

Doporučené denní dávky vitamínu C jsou:

• pro kojence, 40-50 mg;
• pro děti 1-3 roky - 15-20 mg;
• pro děti ve věku 4-9 let - 25-30 mg;
• pro děti ve věku 10-14 let - 40-45 mg;
• pro mladé muže 15-19 let - 70 mg;
• pro dívky 15-19 let - 65 mg;
• pro dospělé muže, 85-90 mg;
• pro ženy - 70-75 mg.

Potřeba kyseliny askorbové se významně zvyšuje ve stresových situacích, s dlouhodobým užíváním orálních kontraceptiv, s dlouhodobými nemocemi, žijící na Dalekém severu av zemích s horkým podnebím, stejně jako s trvalým vystavením toxinům (například pasivnímu kouření).

Potravinové zdroje kyseliny askorbové

Nejdůležitějšími zdroji vitamínu C jsou rostlinné produkty (zelenina, zelenina, bobule a ovoce). Potraviny živočišného původu obsahují kyselinu askorbovou v nevýznamných množstvích.

Vlastnosti absorpce vitaminu C

Absorpce kyseliny askorbové se vyskytuje v tenkém střevě. V přítomnosti citrusových bioflavonoidů (vitamínové sloučeniny obsažené v kůži pomerančů, grapefruitů, citronů a jiných plodů) se zvyšuje absorpce vitaminu C o 35%.

Některé léky mají negativní vliv na absorpci kyseliny askorbové. Zejména absorpce vitaminu zhoršuje, když se vezme perorální antikoncepci, barbituráty, tetracykliny a kyselina acetylsalicylová. Kromě toho je proces absorpce kyseliny askorbové v gastrointestinálním traktu narušen při onemocněních trávicího traktu (průjem, zácpa, parazitární invaze, žaludeční vřed atd.) A při bohatém použití alkalického pití.

Nedostatek a nadbytek kyseliny askorbové

Faktory vedoucí k tvorbě nedostatku kyseliny askorbové v těle jsou rozděleny do dvou skupin:

• endogenní (porucha vnitřních orgánů a tělesných systémů, které brání normální absorpci vitaminu C);
• exogenní (vznikající na pozadí nedostatečného příjmu živin do těla s jídlem).

První známky hypovitaminózy jsou:

• krvácící dásně zhoršené jakýmkoliv mechanickým působením na tkáň dásní;
• předčasná ztráta zubu;
• opuch a zčervenání mezibuněčných papil;
• zvýšené krvácení z nosu;
• vzhled hemoragických granulovaných prvků na povrchu kůže;
• vysoká náchylnost k nachlazení;
• modré nebo bledé rty;
• sucho v ústech;
• nepřiměřené zvýšení teploty;
• rozvoj hypochromní anémie;
• snížený výkon, únava;
• depresivní, depresivní stav;
• somnologické poruchy;
• pocit obecné slabosti;
• deformace dlouhých tubulárních kostí dolních končetin nebo změna tvaru hrudníku (v dětství).

Kyselina askorbová je dobře tolerována i ve velkých dávkách. Jediným příznakem nadměrného příjmu této látky v těle je průjem. Stojí za zmínku, že hladina denního příjmu vitamínu C, při níž je pozorována vývinu hypervitaminózy, je striktně individuální pro každou osobu. Experti WHO však dospěli k závěru, že průměrná maximální přípustná dávka kyseliny askorbové za den by měla být 7,5 mg na kilogram hmotnosti.

Pokud jsou zjištěny příznaky nadbytečného deficitu nebo nedostatek vitaminu C, musí se provést odpovídající úprava stravy. Při nepřítomnosti účinku dietní terapie byste měli konzultovat co nejdříve lékaře a podstoupit plný průběh léčby podle programu, který sestavil.

12 potravin s vysokým obsahem vitamínu C: posílí imunitu

Pravděpodobně si nikdo nebude pamatovat, kde pochází mýtus o "vysokém obsahu vitamínu C" v citroních. A proč mnozí z nás považují citrony za hlavní dodavatele ascorbinky v zimě. Možná pochází z dětství, když v chladných sezónách nebylo prakticky nic z ovoce v obchodech, a citrony a mandarinky z jižních republik sloužily nejen jako symboly nového roku, ale také jako "vitamínové krmivo".

A možná proto, že poprvé byl získán vitamín C (kyselina askorbová) z citrónové šťávy. Ale já vás rychle zklamám, u citronů a mandarinek pouze 40 a 38 mg vitamínu C na 100 g produktů. Ale je tu množství zeleniny a ovoce, milované mnoha z nás, obvyklé v našich klimatických a regionálních podmínkách, ve kterých je mnohokrát více vitamínu C!

Samozřejmě, v tropickém ovoci existuje spousta potřebných a užitečných vitamínů:

v kiwi - 137,2 mg v mango vlákniny - 122,3 mg, papája - 88,3 mg, a ananas - 78,9 mg na 100 g produktu. Ale co z toho máme kromě znalostí? Ty „exotické“, které leží na pultech našich supermarketů a polovina z této částky není obsažen, protože často frustrováni ještě nezralá, jsou vyvedeny ze země Far Far Away a „dozrát“ zde.

Proč potřebujeme vitamín C?

A tak vám nabízím naše "rodné" zdroje vitaminu C. Ale nejprve mi dovolte, abych vám připomněla, proč to potřebujeme. Kyselina askorbová, která je silným antioxidantem, chrání organismus před bakteriemi a viry, má protizánětlivý, hojivý a antialergický účinek, posiluje imunitní systém a zvyšuje účinek jiných antioxidantů, jako je selén a vitamín E.

De-stress s vitaminem c

Vitamin C ovlivňuje syntézu řady hormonů, včetně antistresu, reguluje tvorbu krve a normalizuje kapilární propustnost, podílí se na syntéze kolagenového proteinu, který je nezbytný pro růst tkáňových buněk, kostí a chrupavky těla, zlepšuje schopnost těla absorbovat vápník, odstraňuje toxiny, reguluje metabolismus. A podle posledních údajů, ale také má protirakovinné účinky, snižuje intoxikace u alkoholiků a narkomanů, a dokonce zpomaluje proces stárnutí.

Proč se vitamín C nemůže hromadit do budoucna?

Vitamín C je klasifikován jako ve vodě rozpustný, takže se v těle nehromadí a jeho zásoby musí být doplněny zvenčí. Askorbinka nemá rád vysoké teploty, světlo a kyslík. Proto je u všech druhů vaření většina z nich zničena, což je třeba vzít v úvahu a častěji se jedná o čerstvé potraviny.

V létě a na podzim, kdy dozrávají ovoce a zelenina, naše tělo přijímá kyselinu askorbovou v množství, která často překračuje denní požadavky, ale pozdě na podzim - v zimě a zejména na začátku jara - často nedostáváme vitamín C. Proto vám nabízíme tucet "našich »Jeho prameny.

1. Růžička (suchá - 1200 mg / 100 g, čerstvá - 650 mg / 100 g)

Skutečnost, že divoká růže je šampión v udržování askorbinky, je možná známá i dětmi. A chuť divoké růže je jistě všem známá. Jen málo lidí ví, že naše "rodná" divoká růže také má velmi vysoký koeficient antioxidační absorpce volných radikálů (ORAC). Vzpomeňte si na humbuk kolem bobulí Acai, které jsou téměř všelékem všech nemocí? A skutečně, v acai berry, tento koeficient je možná nejvyšší - 102700, ale pouze v čerstvých, a jsou velmi rozmarné a rychle se zhoršují.

Pro srovnání, my všichni víme, „skladování“ antioxidantů, jako jsou borůvky nebo brusinky mají, respektive 5905 a 9090. Tak to je nejblíže k acai přiblížil čerstvé šípky s ORAC 96150. Ale dogrose výhodou je, že nemusí nikam odnášet ale proto, že náš šampion "přeskočil" Acai berry ve všech ohledech. A pokud přidáte další užitečné vlastnosti.

2. Červená paprika (250 mg / 100 g)

Druhé místo je zaslouženě obsazeno červenými odrůdami bulharského pepře, které obsahují vedle vitamínu C také červeno-žlutý pigment - karoten a červený pigment - lykopen - silné antioxidanty, které snižují riziko vzniku rakoviny. Červená paprika je také mezi vůdci v množství vitaminu A (125 μg).

3. Černý rybíz (200 mg / 100 g)

Uzavřela tři nejoblíbenější řadu černých rybíz. Díky svým léčebným vlastnostem je často používán v tradiční medicíně pro terapeutické a profylaktické účely. Černé rybízu, kromě vitamínu C, obsahují vitaminy B, P, K, provitamin A, cukry, pektinové látky, kyselinu fosforečnou, esenciální oleje, taniny, draslík, fosfor a železné soli. Bobule a listy se používají pro lékařské účely. Je důležité poznamenat, že mnohé z příznivých vlastností bobulí černého rybízu jsou v procesu zpracování a konzervování uloženy v domácích polotovarech.

4. rakytník (200 mg / 100 g)

Černý rybíz je řešetlák na jedné řadě, ale dal jsem jí čtvrté místo jen proto, že to není tak běžné v letních chalupách a dvorech našich krajanů. Ano, a chuť, jak říkají mnozí, je zjevně horší než rybíz. Ale tady, jak se říká, kdo má rád co! A plody mořských plodů je přírodní multivitaminový koncentrát, který lze skladovat zmrazený až do jara.

5. Jablka (165 mg / 100 g)

Kdybych mohl, dal bych první jablka. No, musíte se shodnout, který z vás jí stejnou červenou papriku nebo rakytník s rýží více než jablka! A jíst jablka po celý rok. A "dostat" vitamín C počet ovoce jíst. Ale jablka - to je také nejčastějším zdrojem minerálů (draslíku, fosforu, vápníku, hořčíku, sodíku, bohatá na železo) a dalších vitaminů (E, karoten, B1, B2, B6, PP, kyselina listová) ve snadno stravitelné formě a ve nejlepší kombinace pro nás.

6. Petrželová zelenina (150 mg / 100 g)

Je bohatý na vitaminy C, B, PP, K, provitaminy A, obsahuje kyselinu listovou, komplexní éterické oleje, mnoho minerálních solí draslíku, sodíku, vápníku, stejně jako hořčík, železo a fosfor. V petrželku se používají všechny části - kořen, listy, semena, čerstvé i sušené. A co ještě je dobrá petrželka, tak je to příležitost k jejímu růstu v zimě na parapetu, každý den získávat "část" vitamínů a minerálů!

7. Zeleninová paprika (150 mg / 100 g)

Obsahuje antioxidanty lykopen a karoten, slušnou část tkáně, normalizuje činnost střev, stejně jako fytosteroly - rostlinné analogy cholesterolu zapojených do metabolismu lipidů a snížení hladiny „špatného“ cholesterolu.

8. Brokolice (136 mg / 100 g)

Je to jen ideální zelenina ze světa zdravé výživy, protože kromě vitamínu C obsahuje karoten a mnoho vysoce kvalitních rostlinných aminokyselin - například cholin a methionin, které zabraňují akumulaci cholesterolu v těle. Tato "banda" hmoty vlákniny, nízkokalorické a navíc brokolice má antikarcinogenní vlastnosti. A ještě jeden plus brokolice: na rozdíl od bílého zelí, toto kapusta nevyhovuje "otáčení" v žaludku.

9. Bruselská kapusta (120 mg / 100 g)

To je považováno za nejcennější mezi kříženci, protože obsahuje 2-3 krát více vitamínu C a 2,5 krát více bílkovin než bílá veverka. Ve šťávě je hodně draslíku, proto se doporučuje, aby se u hypertenzí jedl zelí. Vzhledem k tomu, že v něm je jen málo hrubých vláken, nezpůsobuje v žaludku kývání a je užitečné pro všechny ventrikuly - vředy.

10. Kopr (100 mg / 100 g)

Jedním z nejběžnějších koření, příznivé účinky na mnoha fyziologických procesů v těle, nutriční hodnota, která souvisí s přítomností esenciálních olejů, různých vitaminů (C, B1, B2, PP, P, provitamin A, kyselina listová), minerály (solí železa, vápník, draslík, fosfor ve snadno stravitelné formě).

11. červená červená (100 mg / 100 g)

Je bohatý nejen na kyselinu askorbovou, ale i na karoten a obsah vitaminu P, který je nezbytný pro kapiláry a správnou činnost štítné žlázy, může být umístěn na jednom z prvních míst mezi ovocem. Přípravky z jeřábu mají antibakteriální, hemostatické, hojení ran, diuretikum, projímadlo a antifungální účinnost, nižší hladinu cholesterolu v krvi, zvýšenou vaskulární rezistenci na nepříznivé účinky, snížení obsahu tuku v játrech, normalizuje metabolismus, odstranit nedostatek vitamínů v těle, mírně zvyšuje kyselost žaludeční šťáva, mají příznivý účinek na anémii a vyčerpání těla.

12. Karfiol (70 mg / 100 g)

Nejbližší příbuzný brokolice. Sto gramů karfiolu nejen dodává asi 70 miligramů vitaminu C, ale také 5 gramů vlákniny a 5 gramů bílkovin.

Zkontrolujte dietu s obdrženými informacemi a buďte zdravý!

Názor autorů Společenství se nesmí shodovat s oficiálním postavením organizace Roskontrol. Chcete přidat nebo předmět? Můžete to udělat v komentářích nebo napsat svůj vlastní materiál.

Tabulka obsahu vitaminu C v potravinách

PRODUKTY S VYSOKÝM OBSAHEM VITAMINU S:

Obsah vitaminu C v ovoci a bobulích:

Obsah vitaminu C v zelenině a zelenině:

CO JE POTŘEBNÉ VĚDĚT O ZNEŠKODENÍ VITAMINU C S TEPELNÝM ZACHÁZENÍM: