Standardní dieta ke snížení hmotnosti

• Produkty

Standardní dieta snižující hladinu lipidů je druh jídla, který pomáhá zlepšit tělo a zhubnout. Seznam výrobků schválených a doporučených pro použití je ideální pro osoby s patologií gastrointestinálního traktu, kardiovaskulárními a nervovými systémy. Kromě toho zdravá výživa se zdravými produkty vám umožní vypořádat se s extra kilo a přiblížit se k ideální postavě. Níže se dozvíte více o stravě snižující hladinu lipidů, principy a pravidla pro její dodržování, příkladné týdenní menu a kontraindikace.

Co je dieta snižující hladinu lipidů?

Hypolipidemické strava - zdravé výživy, který je předepsán pro pacienty s onemocněním jater a kardiovaskulárního systému, oběhové selhání, pyelonefritidy, chronické nefritis, obezity. Dalším názvem je dietní tabulka číslo 10. Cílem terapeutického hypolipidemické dietu - snižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, což je dosaženo tím, že eliminuje potraviny s živočišných tuků, potraviny, které obsahují jednoduché sacharidy a velké množství soli.

Vzhledem ke snížení hladiny cholesterolu v krvi, o měsíc později se muž poukazuje na zlepšení - čistí tělo toxinů, dojde ke ztrátě hmotnosti, zlepšuje náladu a zvyšuje tělesnou tón. Hypolipidemické strava se používá nejen k léčbě, ale také jako prevence chorob, jako je ateroskleróza, onemocnění srdce a trávicího traktu. Výrobky doporučené pro tento typ jídla se také používají po bypassu koronární arterie.

Zásady a pravidla souladu

Hlavním pravidlem dodržování diety snižující hladiny lipidů je konzumace potravin s nízkým obsahem cholesterolu, jednoduchých sacharidů a živočišných tuků. Strava se skládá z nízkokalorických a nízkotučných jídel, které odpovídají zásadám správné správné výživy. Pravidla pro snížení hladiny lipidů:

1. Poslední jídlo by mělo probíhat 3-4 hodiny před spaním. Poté se nedoporučuje mít občerstvení s žádnými povolenými výrobky.
2. Každý den musíte vypít vyčištěnou vodu - ne méně než 1,4 litru.
3. Technologie vaření povolených produktů: vaření, vaření. Nepoužívejte pečení ani pečení. Smažené potraviny jsou povoleny k jídlu v minimálním množství 1 nebo 2 týdně.
4. Výživová metoda - zlomková. Denní příjem kalorií (1200-1400) by měl být rozdělen do pěti dávek.
5. Koření a sůl by měly být spotřebovány v omezeném množství.
6. Lékaři doporučují kombinovat dietu snižující hladinu lipidů s cvičením. Fyzioterapie pro osoby s kardiovaskulárními patology je předepsána odborníkem.
7. Pro udržení rovnováhy stopových prvků v těle byste měli užívat komplex vitaminů nebo tablet vápníku, jelikož výrobky, které je obsahují, jsou téměř zcela vyloučeny.

Dieta snižující hladinu lipidů: seznam produktů

Používání správných produktů pro vaření každodenních jídel je klíčem k úspěšnému výsledku po dokončení stravy snižující hladinu lipidů. Níže jsou tři seznamy, které vám pomohou navigovat ve vlastní nabídce léčebné výživy. Vezměte v úvahu seznam povolených a zakázaných výrobků snižující hladinu lipidů.

zakázané produkty

Odmítnutí určitých druhů potravin pomůže výrazně snížit hladinu cholesterolu v krvi, zlepší zdraví a vyčistí tělo toxinů. Následuje seznam potravin, které obsahují velké množství živočišných tuků, cholesterolu a jednoduchých sacharidů. Je nutné provést nabídku snižování hladiny lipidů s ohledem na tento seznam.

• mléčné výrobky a sladké mléčné výrobky;
• margarín, palma, kokosový olej, olej na vaření;
• mouky z masného tuku, uzené maso, maso s vysokým obsahem tuku, droby (játra, mozky, plíce);
• drůbeží kůže (kuřecí, kachní);
• červené maso;
• těstoviny;
• rychlé občerstvení a potraviny;
• ryba a játra;
• mořské plody: jesetera, škeble, krevety, kraby, raky;
• majonéza, jiné tukové omáčky;
• vajec;
• bílý chléb, pečivo, cukr, čokoláda;
• káva;
• soda;
• alkoholické nápoje.

Doporučené produkty

Výměna tučných a nezdravých potravin se zdravými potravinami z doporučených produktů, osoba pocítí rozdíl ve zdraví během několika týdnů po zahájení stravy. Zvláštní pozornost by měla být věnována jídlu, která obsahuje užitečné stopové prvky, vitamíny, vlákninu, složité sacharidy. Čerstvé rostlinné potraviny jsou základem diety snižující hladinu lipidů. Seznam doporučených potravin pro výživu:

• čerstvá zelenina s nízkým obsahem škrobu (zelí, ředkvičky, okurky, cuketa, rajčata);
• bobuloviny, ovoce (jablka, grapefruity, hrušky);
• zelenina - petržel, celer, špenát, salát;
• cibule a česnek;
• mořské ryby;
• mořské kale;
• čerstvé šťávy, neslazené ovocné nápoje, čistá voda;
• ovesné vločky nebo prosa;
• Výrobky z bobů - doplňují zásoby bílkovin;
• olivový, slunečnicový, řepkový olej.

Výrobky, které lze spotřebovat s omezením

V mírných množstvích s dietou snižujícími hladinu lipidů je přípustné, aby osoba používala nejen přísně doporučené potraviny, které tvoří základ výživy. Pro lidi, kteří se uchýlili k takové stravě není zhubnout, a pro obnovu, aby upustila od žitný chléb není nutné, a těstoviny a rýže mohou být konzumovány dvakrát týdně. Seznam přijatelných produktů pro diety snižující hladinu lipidů:

• brambory;
• vápenný med;
• hovězí, vařené nebo dušené drůbeží maso;
• zelený a černý čaj bez cukru, instantní káva;
• Některé odrůdy ořechů: mandle, lískové ořechy, ořech;
• nízkotučný kefír a tvaroh;
• říční ryby;
• sekundární vývar po vaření chudého masa;
• houby;
• malé množství koření;
• pohanka;
• žitný chléb, toasty z toho;
• kuřecí vejce.

Ukázkové menu pro týden

Dieta menu se skládá z jednoduchých receptů, jejichž příprava netrvá dlouho. Malé porce zdravých produktů umožní člověku cítit lehký. Při sledování jídelníčku snižující hladinu lipidů byste neměli dovolit pocit hladu. Pokud se objeví, doporučuje lehké občerstvení jedna z povolených potravin. Dále si přečtěte přibližnou nabídku stravy snižující hladinu lipidů po dobu jednoho týdne, což pomůže dosáhnout dobrého výsledku při ztrátě hmotnosti a hojení.

Pondělí

• Snídaně - 200 gramů vařené ovesné vločky, šálek teplého zeleného čaje.
• Oběd - ovoce a bobule (250 g).
• Oběd - sklenice jablečné šťávy, plněná paprika - kus, vařená rýže (až 200 gramů).
• Snack - toast z žitného chleba, jablko.
• Večeře - talíř zeleninového boršce.

Úterý

• Snídaně - talíř zeleninového salátu s olivovým olejem, čajem nebo vodou.
• Oběd - grapefruit, 3 švestky.
• Oběd - zeleninová polévka, obilný chléb.
• Bezpečné, sušené ovoce (do 250 g).
• Večeře - dušená rybí filé se zeleninovým salátem, sklenicí vody.

Středa

• Snídaně - tvaroh (do 260 gramů), šálek kávy není přirozený.
• Oběd - ovoce a bobule (250 g).
• Oběd - pomerančový džus, pohanka, kuřecí prsa (100 gramů).
• Snack - část řeckého salátu.
• Večeře - vařené hovězí maso (až 200 gramů) s dušenou zeleninou obloha, voda.

Čtvrtek

• Snídaně - 200 gramů vařené ovesné vločky, šálek teplého zeleného čaje.
• Oběd - ovoce, pár krekrů.
• Oběd - talíř zeleninového boršce.
• Bezpečný, - mořský kel (200 gramů).
• Večeře - rybí filé s dušenou šťávou, ne-uhličitá minerální voda.

Pátek

• Snídaně - malá část kaše z proso, čaj.
• Oběd - 2 mandarinky, přírodní džus.
• Oběd - polévka v sekundárním vývaru, čaji nebo vodě.
• Bezpečné, - sušené ovoce (250 gramů).
• Večeře - talíř zeleninového salátu.

Sobota

• Snídaně - pomerančový džus, 200 g kaše z hnědé rýže, oblečená do medu.
• Oběd - ovoce a čaj.
• Oběd - obilný chléb, hubená polévka.
• Snack - ovocný salát s bobulem.
• Večeře - malá část zeleninového salátu, 2 středně velké vařené brambory, džus.

Neděle

• Snídaně - tvaroh (do 260 gramů), šálek čaje.
• Oběd - ovoce a bobule.
• Oběd - polévka s kuřecími prsíčky, vodou nebo čajem.
• Snack - hrst ořechů, sklenice jogurtu.
• Večeře - talíř dušené zeleniny, přírodní šťávy.

Trvání diety snižující hladinu lipidů je od 1 do 3 měsíců v závislosti na účelu. Během této doby stojí za to jíst doporučené potraviny a užívat si vitamíny. Lidé, kteří lipid snižující dietu je zdravotní stav, je lepší držet se terapeutické krmení tak dlouho, jak je to možné, a hubnutí může jít do běžné zdravé výživy v měsíci.

Kontraindikace

Navzdory skutečnosti, že dieta snižující hladinu lipidů je v souladu s pravidly zdravé výživy, je pro některé lidi kontraindikována. Pokud máte pochybnosti o tom, zda vyloučíte co nejvíce jídel ze stravy, poraďte se s odborníkem. V kterých případech je dieta snižující hladinu lipidů snížená o živočišné tuky, cholesterol a jednoduché sacharidy kontraindikována:

1. Nedostatek vápníku v těle;
2. Chronická onemocnění v akutním období;
3. Diabetes mellitus závisí na inzulínu;
4. Věk dětí;
5. Kojení;
6. Těhotenství

Základní principy a pravidla diety snižující hladinu lipidů

Problém nadváhy je často spojen se sníženou aktivitou srdce a trávicích orgánů.

Přidržením diety snižující hladinu lipidů můžete vyčistit krevní cévy před přebytkem cholesterolu a získávat štíhlé formy a u pacientů s diabetem typu 2 mohou významně snížit hladinu glukózy v krvi.

Pro koho je strava vhodná?

Podstatou diety snižující hladinu lipidů je ignorovat potraviny s vysokým obsahem soli, tuků a rychlých sacharidů.

Norma pro trvalé užívání je program výživy zvláště vhodný pro osoby trpící oběhovými poruchami, patologií ledvin, srdce a jater, pankreasu. Tato omezení budou užitečná pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Výsledky z použití terapeutické diety budou patrné po několika týdnech. Bude docházet k čištění krevních cév z destiček cholesterolu, krevní oběh se zlepší, celkový tón organismu, který se zbaví strusků, se zvýší. Ano, a ty extra kilo se začnou rychle tát.

Základní pravidla

Podle zásad stravování by měly být potraviny konzumovány s nízkým obsahem tuku a obsahují jen málo kalorií.

Nespouštějte jídlo. Půst vede k narušení metabolismu a může způsobit onemocnění žaludku.

Následující pravidla jsou dodržována:

1. Ujistěte se, že pijete 1,5 litru vody denně. Po probuzení se doporučuje začít den sklenicí vody při pokojové teplotě. Nepijte jídlo. Je lepší pít hodinu před jídlem a půl hodiny po jídle.
2. Preferujte parní nádobí. Doporučuje se smažit maximálně 2 krát týdně. Je dovoleno příležitostně pečeme a pečeme.
3. Poslední svačina by měla být tři hodiny před spaním. Pokud máte pocit hladu, můžete ho uspokojit šálkem nízkotučného jogurtu.
4. Jezte často a v malých porcích a přerušujte denní dávku do několika dávek. Nepřekračujte 1300 kcal denně (u mužů - 1500). Pokud se fyzická aktivita zvyšuje, je třeba zvýšit denní sazbu o 200 kcal.
5. Navíc tělo nasytí živinami pomocí komplexů vitamínů.
6. Pravidelné cvičení. U některých onemocnění je nežádoucí přetížení, takže intenzita tréninku je s lékařem dohodnutá.
7. Ve stravě musí být přítomna bílkovina, která je bohatá na maso, ryby a nízkotučné mléčné výrobky. Proteiny jsou potřebné pro vytváření nových buněk a svalových vláken.
8. Kůže ptáků je velmi vysoká v kaloriích a obsahuje hodně tuku, je třeba je odstranit.
9. Potraviny by měly obsahovat tři vařené vejce týdně.
10. Potřebné množství komplexních sacharidů zaplní obilné a zeleninové pokrmy, stejně jako ovoce a bobule. Sacharidy jsou zdroji energie, jejich nedostatek vede ke snížení účinnosti.
11. Výrobky z obilovin jsou povoleny v sušené formě a v minimálním množství. Můžete jíst 100 gramů celozrnného chleba nebo žita denně.

Seznam produktů

Při sledování anti-cholesterolu musíte dodržovat seznam "správných" produktů a upustit od nežádoucích jídel.

Hlavním nebezpečím pro zachování zdraví a štíhlého těla je zvýšený obsah lipidů v těle.

Proto je pro každý den nutné sestavit menu podle množství cholesterolu.

Tabulka cholesterolu v populárních produktech:

Dieta snižující hladinu lipidů

Lipid-lowering dieta je nutriční systém, který se vyhýbá potravinám s vysokým obsahem tuku a rychle sacharidů a omezí sůl. Taková strava je vhodná pro osoby s poruchou krevního oběhu, onemocnění jater, ledvin, kardiovaskulárního systému. Doporučuje se pro vysoký cholesterol. Je snadné dodržovat dietu, je důležité dodržovat pravidla výživy a vybrat správné dietní recepty.

Standard Hypolipidemic Dieta: Co to je a kdy je určen

Tyto nutriční pokyny jsou určeny pro osoby s hyperlipoproteinemií. Toto není choroba, ale komplex příznaků, které jsou spojeny se zvýšením hladiny lipidů v krvi (jedná se o organické látky, vždy v dokonale zdravém stavu, přítomné v těle). Lipidy jsou tvořeny triglyceridy, mastnými kyselinami, fosfolipidy a volným cholesterolem.

Pokud se vyskytnou patologické stavy, může se obsah určitých složek změnit, například v případě diabetu zvyšuje hladina triglyceridů, ale cholesterol se tak nezvyšuje. S obezitou se vše zvyšuje - triglyceridy, volné cholesterol, lipoprotein LDL s nízkou hustotou. Když hypotyreóza také snižuje HDL (drogy s vysokou hustotou).

Nejběžnější výskyt hypercholesterolemií. Jeho prevalence u dospělých je asi 40-60%. V budoucnu to může vést k kardiovaskulárním chorobám.

Jaké je použití

Příčinou hypercholesterolémie je často špatná strava a často i emoční přetížení, sedavý životní styl. Ne všechny problémy lze vyřešit změnou systému a stravy, ale dieta snižující hladinu lipidů pomůže:

• Nižší cholesterol
• zlepšit celkovou pohodu
• snížit pravděpodobnost vývoje kardiovaskulárních onemocnění, mimo jiné prostřednictvím
• snížení stravy potravin obsahujících tuky.

Je zaměřena na normalizaci metabolismu lipidů, a to i v důsledku počtu spotřebovaných výrobků a plánu příjmu potravy.

Základní pravidla výživy stravy: tipy a zákazy

Význam tohoto systému léčebné výživy vůbec neumožňuje úplné odstranění nasycených tuků z stravy (jsou škodlivé). Výživa by měla tělu poskytovat všechny potřebné látky.

Standardní dieta snižující hladinu lipidů by měla dodržovat následující pravidla správné výživy:

1. K dispozici jsou rozdělené pokrmy zahrnující 3 hlavní jídla a 2 občerstvení.
2. Množství živočišného tuku je sníženo na minimum. Kromě skutečnosti, že nejprve potřebujete koupit maso odrůd s nízkým obsahem tuku, musíte dodatečně odstranit viditelný tuk.
3. Důležité metody vaření. Smažení ve velkém množství oleje, v těstíčku, v hlubokém tuku není povoleno. Výrobky vaří, parou, multicooker nebo pečeme v troubě.
4. Je nezbytné, aby strava zvýšila normy bílkovin rostlinného původu a omezila obsah jednoduchých sacharidů (sladkosti, cukr).
5. Asi 50% příjmu kalorií by mělo být v komplexních sacharidech (to jsou obiloviny, ořechy, ovoce, ale ne sladkosti). Pokud je to možné, měli byste zahrnout několik porcí (přesně až 500 g) surové zeleniny a ovoce, část ovesné kaše, pohankou nebo rýžovou kaši (200 g) a až 300 g celozrnného chleba. To poskytne tělové vlákno, bez něhož je normální fungování střeva nemožné.
6. V den, kdy potřebujete pít až 2 litry čisté vody bez plynu.

Úplně z tuku nemůže odmítnout.

Nezapomeňte zahrnout do stravy rostlinné oleje. Kromě toho, že vejce jsou zdrojem bílkovin, existují určitá omezení - jíst jen 3 žloutky týdně, abyste zabránili zvyšování cholesterolu.

Zvláštnosti výživy pro ženy a muže

Strava by měla splňovat fyziologické standardy, jsou pro muže i ženy odlišné. V tomto případě existují pravidla přijatá k udržení hmotnosti, když je dietu předepsána pouze pro snížení cholesterolu a lipidů v těle. Ale pokud člověk chce také zhubnout, budete muset dále snižovat tuky a sacharidy, ale zvýšit proteiny.

Následující tabulka vám pomůže pochopit konzumaci bílkovin.

Správná dieta snižující hladinu lipidů pro zdraví a ztrátu váhy

Dieta snižující hladinu lipidů snižuje špatný cholesterol. Zvýšené množství způsobuje poškození kardiovaskulárního systému, který ohrožuje srdeční záchvaty, mrtvice, ischémii. Méně závažnými následky jsou nevolnost, zvracení a tvorba aterosklerotických plátů. Kvalita života se výrazně zhoršuje.

Pro obezitu, diabetes mellitus, hrozbu vzniku srdečních onemocnění je předepsána dieta snižující hladinu lipidů. Tento energetický systém se používá ve spojení s lékařskou terapií. Vhodné pro zdravé lidi, aby zhubnout.

Dieta snižující hladinu lipidů je založena na konzumaci velkých množství komplexních sacharidů, které přispívají k úbytku hmotnosti. Zlepšují metabolismus lipidů v těle.

50-60% stravy se skládá z přírodní zeleniny, ovoce a obilovin. V tomto případě by většina měla být syrová a čerstvá. Dieta zahrnuje omezení tuků a bílkovin. Potřebujete jíst ryby a mořské plody. Také v dietním menu je velké množství bílkovin.

Komplexní sacharidy, bohaté na vlákninu, a bílkoviny pomáhají eliminovat pocit hladu, energizují a očišťují tělo toxinů a toxinů. Poskytují palivo pro fyzickou aktivitu a stavební materiál pro svaly.

Je třeba dodržet takovou stravu po dobu 7 dní. Pravidla výkonu:

• Nemůžete jít na hladovku. Jídlo by mělo být časté a malé. Doporučuje se jíst až 5-6krát denně. Servírovací velikost by se měla hodit do šálku.
• Potraviny by si měly vybrat kvalitní, stejně jako nízkokalorické a výživné.
• Všechna jídla musí být dušená, vařená nebo pečená, a také je konzumována syrová.
• Ten může jíst nejméně 4 hodiny před spaním.
• Den můžete jíst nejvýše 1300 kcal.
• Ujistěte se, že během jídelníčku potřebujete fyzickou aktivitu.
• Proteinové výrobky (tvaroh, maso a mořské plody) by měly být asi 50-60 gramů denně, ale s minimálním množstvím tuku.
• Chléb může být nejedl více než 2 plátky denně.

Kontraindikace ke snížení hladiny lipidů:

• plodnost a kojení;
• exacerbace chronických onemocnění;
• menší věk;
• s inzulinem závislým diabetes mellitus;
• s nedostatkem vápníku.

Diabetes 1. typu

Systém by měl být po zbytek života považován za změnu ve stravě. Není možné úplně vyloučit tuky z stravy, protože to vede k závažnému nedostatku živin. To způsobuje narušení normálního fungování těla.

Povolené potraviny během stravy:

• mořské plody a tučné ryby (halibut, štikozubce, treska jednoskvrnná, treska, sardinky a tuňák);
• kuřecí řízek a krůtí maso;
• rostlinné oleje z arašídů, řepky, lněných semen a oliv;
• všechny druhy ovoce, bobule a zelenina, surové, vařené, konzervované bez cukru, zmrazené (mrkev, cuketa, lilek, řepka, ředkvičky, zelí, rajčata, okurky, luštěniny, kukuřice, squash);
• hrušky, banány, jablka, broskve, jahody, rybíz, ananas;
• Kořeněné bylinky a koření: špenát, kopr, petržel, bazalka, zelený salát;
• různé druhy obilovin a obilovin;
• zeleninový vývar;
• ořech a mandle;
• sušené ovoce;
• rostlinné vlákno;
• nízkotučné mléčné výrobky: tvaroh, kefír, přírodní jogurt, bílé sýry;
• slané nápoje: zelený čaj, bylinné čaje, ovocné nápoje a ovocné nápoje.

Obsahují správné množství komplexních sacharidů a bílkovin. Lidé, kteří netrpí kritickou nadváhou, mohou zředit dieta hypolipidemické stravy s rýží vařenou ve vodě, chléb z žitné mouky nebo celozrnné, obiloviny bez cukru. Dieta není hladovění, zatímco saturace těla s mikroživinami a vitamíny.

Dieta snižující hladinu lipidů vyžaduje vyloučení následujících produktů ze stravy:

• nasycené (živočišné) tuky: vepřové, hovězí, jehněčí, kachní, uzeniny, šunka, masové kuličky, játra, dřeně, margarín, majonéza, kokosový olej, červené drůbeží maso, konzervy;
• tučné sýry a mléčné výrobky;
• těstoviny;
• rychlé občerstvení;
• sladkosti: čokolády, marmelády, sladkosti, halva, marshmallows a marshmallows;
• pečivo a bílý chléb, sušenky, buchty, koláče a pečivo;
• sladké a sycené nápoje;
• všechny druhy alkoholu;
• jeseterový játra a kaviár, raky.

Nabídka týdne pro dietu snižující hladinu lipidů:

Standardní dieta snižující hladinu lipidů

Popis k 23. prosinci 2017

• Účinnost: terapeutický účinek po 3 měsících
• Podmínky: neustále
• Náklady na výrobky: 1800-1900 rublů. týdně

Obecná pravidla

Hyperlipoproteinemie je komplex symptomů, který je doprovázen nadměrnými hladinami lipidů v krvi. Lipidy jsou organické látky, které spolu s bílkovinami a sacharidy jsou přítomné v těle. Komponenty lipidů jsou triglyceridy, mastné kyseliny, volný cholesterol a jeho estery, stejně jako fosfolipidy. U různých onemocnění se hladiny složek lipidů liší v různých stupních.

U diabetiků má většina pacientů zvýšené hladiny triglyceridů, v menší míře zvýšený cholesterol, LDL. Při obezitě jsou zjištěny zvýšené hladiny triglyceridů, cholesterolu a LDL. Hypothyroidismus je také doprovázen zvýšením hladiny aterogenních léků a snížením HDL.

Nejběžnější je hypercholesterolemie, která se vyskytuje u 40-60% dospělé populace. Byla prokázána její role ve vývoji kardiovaskulárních onemocnění a bylo prokázáno, že existuje přímá vazba mezi zvýšenou hladinou cholesterolu a úmrtností na tyto nemoci.

Cholesterol ve formě spojené s proteinem se přenáší do tkání. Lipoproteiny s nízkou hustotou jsou jeho hlavními nosiči pro tkáně, takže jsou považovány za hlavní aterogenní lipoprotein, tj. Hrají roli ve vývoji aterosklerózy. Lipoproteiny s vysokou hustotou absorbují volný cholesterol a jsou faktorem, který působí proti rozvoji aterosklerózy.

Příčinou hypercholesterolémie je sedavý životní styl, špatná strava (přebytečné živočišné tuky a sacharidy), kouření a emoční přetížení. U poruch metabolismu lipidů je doporučena terapeutická dieta snižující hladinu lipidů.

Co je terapeutická dieta snižující hladinu lipidů? Toto jídlo je zaměřeno na snížení hladiny lipidů v krvi. Nejdůležitější podmínkou je kvalitativní a kvantitativní korekce tukové části stravy.

Důležitou součástí stravy je čerstvá a zmrazená zelenina, bylinky a listové saláty.

Ve stravě jsou potraviny obsahující cholesterol a nasycené tuky (živočišné tuky) omezené. Vylučte máslo, čokoládu, sýr, klobásy, vepřové maso, sádlo. Současně se zvyšuje obsah polynenasycených tuků - používají se různé rostlinné oleje: kukuřice, slunečnice, oliva, sója a lněné semínko.

Lipidová strava má následující zásady:

• Frakční výživa (5-6 krát).
• Snížení množství živočišného tuku. Chcete-li to provést, musíte nejprve zvolit libové maso a ryby a dodatečně odstranit viditelný tuk. Pro snížení obsahu tuku v produktu předvařením a v páře nebo pečení.
• Zavedení proteinových produktů (chudé ryby a drůbež, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, vejce).
• Omezení jednoduchých sacharidů (cukrovinky, cukr, džem, cukrovinky), které se v těle ukládají ve formě tuku.
• Složené sacharidy (zelenina, bobule, ovoce, obiloviny, sušené ovoce) tvoří polovinu příjmu kalorií. Potřebujete jíst 400-500 gramů surové zeleniny a ovoce, jednu porci obilovin a 200-300 gramů celozrnného chleba denně. Všechny tyto produkty jsou zdrojem vlákniny, což je nezbytné ke zlepšení intestinální motility a vylučování nadměrného cholesterolu.
• Spotřeba rostlinných tuků.
• Velký pitný režim (2 litry vody denně).
• Omezení počtu žloutků na 3 za týden.
• Hlavní způsob vaření - vaření nebo páře. Kompletně vyloučené pokrmy v těstíčku, vařené v hlubokém tuku a pečené.

Stůl, který obsahuje doporučené a zakázané potraviny, pomůže při správné výživě.

Dieta s nízkým obsahem lipidů může být použita také při nadváze, i když se v krevních testech nezmění. V tomto případě se antifolipidová strava používá profylakticky, protože nadváha je rizikovým faktorem pro zvýšení LDL.

Úbytek hmotnosti je prvním významným krokem k normalizaci metabolismu lipidů. Složení produktů se neliší, rozdíl je v tom, že léčebná výživa pro chorobu musí být prováděna po dlouhou dobu (nebo trvale) a při zvýšené hmotnosti může být aplikována až do dosažení požadované hmotnosti s přechodem na zdravou výživu.

Vzhledem k tomu, že strava je vyvážená, může být udržována neustále. Racionální, pestrá strava a nedostatek významných omezení přispějí ke zpomalení úbytku hmotnosti (až jednoho kilogramu týdně) se zvyšující se fyzickou aktivitou. U obezity je zobrazeno několik dní.

Chcete-li snížit hladinu cholesterolu, musíte dodatečně vstoupit do stravy, která přispívá ke snížení hladiny cholesterolu:

• česnek;
• olivový olej, lněné semínko, ořech, sezamový amarantový olej;
• rybí olej;
• avokádo;
• ostružina, chokeberry, jahody, brusinky, červené hrozny, slatinky;
• semena z lnu, senovky, mléka a sezam;
• tučné mořské ryby;
• mořské kale;
• ovocné šťávy;
• luštěnin (cizrna, fazole, čočka, sója);
• sójové produkty (tofu, miso).

Úroveň cholesterolu s nízkou hustotou se zvyšuje s konstantním psycho-emocionálním stresem, takže předpokladem je dopad na nervový systém.

Relaxace, meditace a užívání sedativ pomáhají snížit hladinu cholesterolu. Předpokladem pro léčbu je zvýšení fyzické aktivity.

Povolené produkty

Standardní dieta snižující hladinu lipidů, seznam produktů:

• Čerstvé ovoce a zelenina. Je lepší je používat surové a použít jako přílohu. Přednost se dává nízkolepé zelenině (všechny druhy zelí, cukety, dýně, squash, lilek, okurka, avokádo, sladké papriky, zelený hrášek, rajčata). Plody jsou užitečné: rajčat, kiwi, grapefruit, granátové jablko, pomeranče, jablka a hrušky. Věnujte pozornost plodům s vysokým obsahem pektinů - to jsou citrusové plody, jablka, hrozny, brusinky, sušené jablka, bobule z koruny, vápno. Pektiny normalizují funkci střev, zlepšují metabolismus, absorbují cholesterol a odstraňují ho.
• Šťavy: pomeranč, grapefruit, jablko, červená řepa a mrkev.
• Ryby a mořské plody. Měly by tvořit základ stravy pro hypercholesterolemii. Je nutné jíst chudé ryby a hypercholesterolemii 2 krát týdně zahrnují mastné odrůdy v nabídce: makrela, platýs, sleď, losos, losos. Rybí jar a kalmáre jsou omezeny kvůli jejich vysokému obsahu cholesterolu.
• Sea Kale Tento výrobek je bohatý na stopové prvky (jód, selén) a vlákno.
• Luštěniny jako zdroj rostlinných bílkovin a vláken. Můžete zahrnout denní stravu.
• Semena sezamu, senovky, lnu, rýžových otrub. Jejich výhody jsou zvažovány ve dvou aspektech: jsou zdrojem nejen vláknin, ale také fytosterolů a olejů, které společně pomáhají v boji proti nemoci. Vysoký obsah fytosterolů se vyznačuje také kukuřičným, sójovým a kanolovým olejem, mandlemi. Nacházejí se také v ovoci a zelenině. Nedostatek jejich příjmů je patrný v zimním a jarním období kvůli poklesu jejich spotřeby. Zároveň se zvyšuje podíl spotřebovaných produktů živočišného původu. Během tohoto období je vhodné dodatečně konzumovat potraviny obohacené fytosteroly, které jsou extrahovány z rostlinných surovin, díky speciálním technologiím (například kefír danacor a profylaktické 120/80).
• Vědci také prokázali, že proti používání fytosterolů dochází ke snížení produkce kortizolu, který negativně ovlivňuje kardiovaskulární systém (zvyšuje tón cév a sílu kontrakcí srdce, pomáhá zvyšovat krevní tlak), zachovává sodík a vodu v těle.
• Sójové a strukturované sójové produkty. Jsou zdrojem bílkovin a neobsahují cholesterol. S jeho vysokou úrovní se doporučuje, aby pacienti nahradili maso sójovými výrobky.
• Česnek je přírodní statin. Chcete-li získat výsledek, musíte jíst 3 měsíce, 2 hřebíčky denně. Taková léčba nemůže být provedena v případě gastrointestinálních onemocnění.
• První zeleninové kurzy (zelná polévka, různé polévky, polévka z červené řepy, boršč). Stojí za to vařit na vodě. Přidejte minimální množství rostlinného oleje.
• Chudé maso a drůbež. Jsou dostatečně použitelné 1-2 krát týdně. Dietní maso je krůtí a kuřecí prsa. Maso je před vařením vařeno a můžete ho pečeme.
• Rýže, obiloviny, otruby, chleba a sójové mouky. Jako cukrářské pečivo můžete používat štíhlé sušenky a chléb z otrub.
• Mléčné výrobky, tvaroh a sýry s nízkým obsahem tuku. Ne příliš tučná kysaná smetana může být použita pouze v pokrmech.
• Celá vejce v množství 3 za týden a kuřecí bílkovina - bez omezení.
• Seznam produktů doplňuje obiloviny. Můžete jíst pohanky, ovesné kaše, vařená hnědá rýže v umírněnosti. Při obezitě klesá frekvence používání obilovin.
• Nerafinované rostlinné oleje. Používají se k plnění hotových jídel. V den můžete jíst 2 lžíce. l Použitelný sezam, lněné semínko, sója, oliva, kukuřice.
• Ořechy (mandle, vlašské ořechy, borovice) a semena. Obsahují užitečné mononenasycené tuky, ale kvůli vysokému obsahu kalorií je množství omezeno na 20-30 g za den.
• Ovesný vývar nebo kissel, protože oves pomáhá snížit hladinu cholesterolu, nadváhu a normalizuje metabolismus lipidů.
• Zelený čaj s citronem, zázvorovým čajem, dogrose vývarem, odplyněnou minerální vodou, džusy.

Dieta snižující hladinu lipidů: popis a menu

Hypotéza, která snižuje hladinu lipidů, je nejvíce vhodná pro kategorii léčby, protože je založena na použití potravin, které neobsahují cholesterol škodlivý pro tělo. Z tohoto důvodu má strava léčivý účinek a zároveň vám umožňuje zbavit se dalších kilogramů.

Co je dieta snižující hladinu lipidů

Snižuje se hladina konzumace snadno stravitelných sacharidů a cholesterolu v závislosti na stravě snižující hladinu lipidů v lidské stravě. Škodlivý cholesterol se nachází nejvíce v potravinách, které obsahují rostlinná vlákna v rozpustné a nerozpustné formě, stejně jako mono- a polynenasycené tuky.

Jak víte, škodlivý cholesterol je uložen na stěnách krevních cév a vytváří aterosklerotické pláty. Kvůli nim je narušen krevní oběh a vytvářejí se krevní sraženiny a křečové žíly. Ale nejhorší je srdeční onemocnění (mrtvice, srdeční záchvat atd.). Zvýšený cholesterol má negativní vliv na průběh diabetu. V tomto ohledu je tato dieta snižující hladinu lipidů indikována pro mnoho patologických poruch. Přečtěte si více o stravě, která je zobrazena s vysokým obsahem cholesterolu.

Účinnost a výsledky stravy

Dieta snižující hladinu lipidů není určena k rychlému spalování tuků, ale je velmi účinná pro stabilní výsledek. Takže za 30 dnů můžete ztratit z hmotnosti 2 až 8 kg, ale efekt bude trvat dlouhou dobu. První zlepšení se projeví až do konce týdenní stravy.

Pokud se na něj budete držet po dobu 2 měsíců, vaše tělo bude zvyklé na menší spotřebu škodlivých produktů. V důsledku toho se váha ještě sníží. Koneckonců, nebudete muset jíst velké části pokrmů.

Pozitivní aspekty diety snižující hladinu lipidů:

• snížení hladiny cholesterolu;
• resorpce aterosklerotických plaků;
• zlepšení funkce srdce;
• zrychlení krevního oběhu;
• ztráta hmotnosti;
• nasycení organismu užitečnými látkami;
• vylučování škodlivých látek z těla;
• ztráta chuti k jídlu;
• lehkost v těle;
• eliminaci nespavosti;
• zotavení obecně.

Dieta snižující hladinu lipidů není povinná, ale je považována za doporučenou, protože je vyvážená. Pokud na ní založíte každodenní stravu, můžete se zbavit mnoha zdravotních problémů.

Zásady a pravidla stravování

Jakákoli dietní terapie je odsouzena k selhání, pokud nesplníte specifická pravidla. Dieta snižující hladinu lipidů má také své vlastní principy:

1. Je přísně zakázáno zařadit půstové dni pro typ půstu, stejně jako u mnoha nemocí a zvláště diabetes mellitus typu 2, je kontraindikováno.
2. Je nutné jíst v malých dávkách.
3. Jedna jídlo by měla obsahovat bílkoviny, sacharidy a tuky vyvážené.
4. Napájení musí být zlomkové. Například by mělo jíst 150 g masa denně, což znamená, že tato dávka by měla být rozdělena do 5 dávek.
5. Budete muset započítat denní spotřebu kalorií.
6. Maximální denní obsah kalorií by neměl přesáhnout 1200 kcal.
7. Je zakázáno přerušit plán napájení.
8. Dieta by měla být rozdělena na nejméně 5 jídel.
9. Nemůžete se zapojit do občerstvení.
10. Doba mezi jídly by měla být 2-4 hodiny. Ale noční interval se zvýší na 10 hodin.
11. Poslední večeře by měla být nejméně 2-3 hodiny před spaním.
12. Pokud nejste zapojeni do sportu, musíte se aktivovat a věnovat pozornost své fyzické podobě.
13. Kouření se nedoporučuje. Zpomaluje proces metabolismu.

V některých případech může lékař předepsat vyšší denní kalorickou dietu než 1200 kcal. Faktem je, že například v případě diabetes mellitus se doporučuje konzumovat více jídla. V opačném případě to poškozuje tělo. Proto byste neměli odporovat takovým doporučením lékaře.

Jaké produkty by měly být zlikvidovány

• Pekařské pečivo, koláče, koláče, vdolky, sušenky a podobně.
• Bramborové hranolky, hranolky, hranolky.
• Candy, zmrzlina atd.
• Cukr, džemy, džemy, džemy.
• Mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku, mléčnou smetanou, kondenzovaným mlékem.
• Tuková část kuřecího masa a obecně mastného masa.
• Uzené a polokoulené uzeniny, slanina, sádlo.
• Rychlé občerstvení, pizza.
• Některé ryby a kaviár.
• Vaječný žloutek.
• Mořské plody: humry, chobotnice, sépie, ústřice, krevety a další škeble.
• Konzervované okurky, zejména na bázi octa, uzeného masa.
• Tuk a olej živočišného původu.
• Droby: játra, srdce, ledviny.
• Silná káva nebo čaj.
• Nápoje s plynem.
• Alkohol (včetně nápojů s nízkým obsahem alkoholu).
• Tukové bujóny a aspic.
• Příliš kořeněné koření.

Seznam povolených produktů

• Chléb: pšenice ve formě krekrů, celozrnná odrůda, žito.
• Ovoce a zelenina čerstvá, dušená a zapečená.
• Krupice: ovesné vločky, hnědá rýže, fazole, hrášek, sója.
• Ořechy: arašídy, sezam, slunečnicová semínka.
• Rybí tukové odrůdy (má omega-3, což snižuje hladinu cholesterolu).
• Rostlinný olej slunečnice a oliv.
• Červené víno v mírných dávkách.
• Maso chudé - kuřecí, telecí, králičí, hovězí, křepelčí, krůtí.
• Produkty z odstředěného mléka.

Ukázkové menu pro týden

Hypotéza snižující hladinu lipidů naznačuje 5 jídel denně. Každý den musíte používat určité množství různých potravin. A nezapomeňte dodržovat všechny předpisy a požadavky. Pouze tímto způsobem dosáhnete maximálních výsledků.

První den

1. První snídaně zahrnuje vařenou kaši (vždy na vodě) a sklenici zeleného čaje.
2. Při druhé snídani můžete jíst ovocný a bobulový salát (ovoce, pokud je to žádoucí, ale nízkokalorické), o hmotnosti 250 gramů.
3. Na oběd se posypte rýžovou kaši (200 g), pepřem plněná zeleninou (celkem 100 g) a jablečným džusem.
4. Při obědě upřednostněte 1 hruškový a chlebový kruton.
5. Na večeři vařte zeleninovou polévku.

druhý den

1. Ráno jíst zeleninový salát s olivovým olejem (250 gramů) a vypít černý čaj.
2. Na oběd si dopřejte švestku a grapefruit.
3. Po obědě vařte kuřecí filé a kaštanovou kaši. Oběd by neměl vážit více než 200 gramů. Vytvořte broskvici čerstvou.
4. Pro oběd jíte sušené ovoce (250 g).
5. Na večeři pečte tučné ryby a připravte si zeleninový salát. Musíte pít minerální ne-uhličitá voda.

tři dny

1. Poté, co se probudíte, vyvarujte se porce (250 gramů) nízkotučného tvarohu, napijte obilnou kávu bez cukru.
2. Na oběd, jíst mango a další ovoce, pít zelený čaj.
3. Večeři připravte pouze zeleninu (část 300 g) a nechte jíst 2 plátky žitného chleba.
4. Odpoledne pijte sklenici mineralizované vody bez plynu a jíst řecký salát.
5. Na večeři - vařené hovězí a dušená zelenina. Celkem 400 gramů misky. Můžete pít minerální vodu.

den čtvrtý

1. Na snídani připravte standardní část kaše z hnědé rýže, vypijte mangový džus.
2. Pro druhou snídani si nechte nějaké krekery a 1 oranžovou barvu.
3. Na oběd, vařte zeleninovou polévku, pijte šálek černého čaje.
4. V poledne - salát s mořskou kelou.
5. Na večeři - džus a ovesné vločky.

den pět

1. Na snídani vařte olivá kaši a pijte zelený čaj.
2. Pro druhou snídani udělejte přírodní džus a jíst pár mandarinek.
3. Na oběd znovu zeleninový boršč, ale s přidáním malého množství hubového hovězího masa, černého čaje.
4. Čas čaje zahrnuje ovoce a bobule salát.
5. Večeře - parní mastná ryba, sklenici mineralizované vody.

šestý den

1. Na snídani vařte pohankou kaše ve vodě (200 gramů) a pijte šálek zeleného čaje.
2. Pro tiffin připravte salát z mořských řas a jakoukoli přírodní šťávu.
3. Na večeři vařte houbovou polévku a ryby, pijte minerální vodu.
4. U čajového času připravte zelený čaj a přidejte lžíci medu. Jezte 1 jablko (nejlépe zelené).
5. Večeře zahrnuje vařené brambory a zeleninový salát, přírodní džus (250 gramů každý).

sedmý den

1. Na snídani budete potřebovat instantní kávu a ovesné vločky.
2. Pro druhou snídani - zelený čaj, pár broskví.
3. Na oběd připravte ruskou kapustovou polévku s kuřecím luskem, vypijte minerální vodu bez plynu.
4. Při obědě upřednostněte kefír (maximální obsah tuku 1,5%) a ořechy.
5. Na večeři vařte zeleninu a pijte džus.

Jak se dostat z diety snižující hladinu lipidů?

Z každé stravy musíte jít v souladu s požadavky. Potřebná je také dieta snižující hladinu lipidů. Za prvé, výstup by měl být jemný a hladký. První den po výživě jíst nízkotučný tvaroh třikrát denně, 100-120 gramů. Za druhé, postupně zavést mléko zředěné vodou. Z toho můžete vařit ovoce nebo pít jako nezávislý nápoj. Dále jíst jiná jídla než tučná a uzená. Sledujte množství spotřebovaných potravin.

Kontraindikace

• některé chronické nemoci v akutní formě;
• věková kategorie do 18 let;
• období těhotenství a kojení;
• nedostatek vápníku v těle;
• pouze diabetes mellitus typu 1 (závislý na inzulínu).

Vzhledem k řadě kontraindikací nezapomeňte konzultovat s lékařem před použitím diety snižující hladinu lipidů.

Příkladné menu pro tento týden Vám předvedeme, abyste získali obecnou představu o různých potravinách, denních kaloriích a počtu pokrmů. Výživa, která snižuje hladinu lipidů, má zvláštní rysy - můžete si sami nabídnout menu na základě vaší finanční situace a chuťových preferencí.

Co je dieta snižující hladinu lipidů

Dieta snižující hladinu lipidů je dieta zaměřená především na snížení hladiny cholesterolu v krvi a pouze jako výsledek, který vede ke ztrátě hmotnosti. Tato strava je zdravá, takže zcela eliminuje hladovění. Naopak, je nutné jíst nejméně 5krát denně, vyloučit z potravy potraviny bohaté na cholesterol, jednoduché sacharidy a živočišné tuky (ne úplně).

Základní principy

Podstatou stravy je snížit množství škodlivého cholesterolu po určitou dobu. Neměli byste spoléhat na rychlé výsledky, protože cílem není zhubnout, a to zlepšit své zdraví. Bude to trvat nejméně 3-4 měsíce. Během této doby se celkový zdravotní stav výrazně zlepší a v důsledku toho bude trvat přibližně 5-8 kg.

Je však nutné jíst. Důraz je kladen na obiloviny, obiloviny, ovoce, zeleninu, žitný chléb, fazole.
Kompletně odmítat maso není nutné. Je lepší nahradit tučné vepřové maso hovězí nebo kuřecím masem bez kůže. Tuk s kusy k řezu.

Totéž platí pro olej. Úplné odmítnutí tuku je plné důsledků, proto by měl být ve stravě přítomen rostlinný olej.

Základní pravidla se neliší od jiných diet. To je ve skutečnosti stejná správná výživa, ale s dalším omezením sacharidů a cholesterolu bohatých potravin (máslo, sádlo, vaječné žloutky, mléčné výrobky, sýry, tučné, uzené a polozené klobásy apod.).

Pravidla stravování

1. Nejméně 5 jídel denně v malých porcích (ano 200-250 gramů).
2. Poslední jídlo 3 hodiny před spaním.
3. Tuk, smažený, těsto a chléb by měly být vyloučeny a upřednostňovány by měly být vařené, vařené a dusené pokrmy.
4. Optimální počet kalorií - 1200-1300 kcal denně.
5. Tekutina by měla být nejméně 1,5-2 litrů denně.
6. Cukr je žádoucí nahradit med.
7. Omezte příjem soli.
8. Při konzumaci vajec si vyberte pouze bílkoviny.
9. Nedostatek živočišných bílkovin může být kompenzován rostlinami (luštěninami).
10. Chléb je omezen, ale není vyloučeno, raže "včerejší" je upřednostňováno.

Poprvé (dlouhodobá strava a v některých případech celoživotní strava), abyste usnadnili výběr správných potravin, můžete použít tabulku.

Povolené a zakázané výrobky

V tomto kontextu, "střední" - to znamená, že můžete až 4 krát týdně, ale v malých (ne více než 150 gramů) množství.

Z těchto produktů můžete snadno připravit spoustu chutných, a hlavně užitečných a povolených snižováním hladiny lipidů.

Týdenní menu s recepty

Seznam povolených produktů je poměrně rozsáhlý, takže nabídka může být také různorodá a neopakující alespoň po dobu jednoho týdne.
Ukázkové menu pro týden

pohanka, vařená ve večerních hodinách s vroucí vodou, ochucená rostlinným olejem;

salát z rajčat, okurky a cibule s máslem;

instantní káva s žito s krekry.

polévka na "druhém" vývaru s rýží;
bochník chleba

Svačina:
hrst ořechů.

Večeře:
ryby ve fólii s paprikou;
salát z listové zeleniny.

Svačina:
česnekové rajčata;
ovocný kompot;
bochník chleba

Večeře:
pečená prsa s houbami v rukávu;
zelený hrášek.

Oběd:
fazole polévka na "druhý" vývar;
bochník chleba

Svačina:
rýže a chobotnice.

Večeře:
bramborová kaše, brokolice a cuketa;
vařené hovězí maso.

Oběd:
rybí polévka s ječmenem;
bochník chleba

Svačina:
zeleninový salát s rostlinným olejem a žito.

Večeře:
plněná paprika;
bochník chleba

Svačina:
Pečené cukety.

Večeře:
grilovaný telecí steak;
zelný salát se zelenou cibulí a rostlinným olejem.

Oběd:
polévka squash a dýně, ochucené rostlinným olejem nebo nízkotučným krémem.

Svačina:
pečené hrušky.

Večeře:
rostlinný pilaf;
ovocný kompot.

Oběd:
zelná polévka, mrkev a brokolice.

Svačina:
grilovaná zelenina.

Večeře:
zeleninová guláš s prsou.

Červená chudá polévka
Složení:

• bílá kapusta - 300 g;
• řepa - 250 gr;
• mrkev - 150 g;
• cibule - 50 g;
• houby - 200 g;
• rajčatová pasta - 300 ml;
• voda - 2,5-3 litrů.

1. Nakrájejte zelí, přidejte vodu, sůl podle chuti.
2. Zbývající zelenina a houby vyřezané do kanalizace, vložte do pánve s hustým dnem.
3. Opečené v rostlinném oleji nebo ve vodě po dobu 30 minut.
4. Přidejte rajčatovou pastu a nechte vařit dalších 15 minut.
5. Vložte do hrnce se zelím. V případě potřeby přidejte česnek a byliny.
6. Odeslat s 1 polévkou. nízkotučná smetana.

• Zeleninový ragout s prsíčkem - 500 gr;
• dýně - 250 g;
• mrkev - 200 g;
• cibule - 50 g;
• namočené fazole - 200 gr;
• Bulharská paprika - 200 gr;
• zelené;
• prsa - 500 gr.

1. Vařte prsa v 1 litru vody.
2. Smažte do kotle nakrájené zeleniny a fazole.
3. Přidejte 0,5 litru vývaru a vaříme 1 hodinu.
4. Odřízněte prsa, přidejte do kotle a nechte ztuhnout dalších 15-20 minut.
5. Podávejte s nasekané zeleniny.

• Plněná bulharská paprika - 5 ks;
• mleté ​​maso - 500 gr;
• cibule - 1 ks;
• zelená cibule - chomáč;
• kosočtvercový balík;
• paprika - 1 lžička

1. Pepř umýt a odstranit semena a příčky, nalít vařící vodu.
2. Jemně nakrájejte cibuli, zeleninu a přidáme do nádivky.
3. Smažte pepř v hrnci s hustým dnem, nalijte vroucí vodu téměř úplně (1 cm papriky).
4. Posypeme paprikou, sůl a v této formě vaříme v peci předehřáté na 180 ° C po dobu jedné hodiny nebo v ohni pod víkem po dobu 1,5 hodiny.
5. Podáváme s nízkotučným jogurtem a koprem.

Existují také varianty hyperlipidemické diety určené k léčbě srdečních onemocnění nebo se sníženým obsahem kalorií a omezením sacharidů.

Dieta pro srdeční onemocnění

Základní pravidla a zásady jsou stejné jako ve standardní dietě snižující hladinu lipidů, s některými rozdíly:

• Sůl musí být omezena na minimum.
• Voda je také omezena na 1,2 litru denně.
• Brambory, med, mléčné výrobky jsou povoleny.
• Zakázané kořeněné, kořeněné pokrmy, luštěniny, zelí.

Dieta s vysokým obsahem cholesterolu

Zde je to stejné jako u standardní stravy, ale musíte zcela opustit: kuřecí žloutku, játra, kaviár, krevety, margarín, rychlé občerstvení, klobásy, fermentované mléčné výrobky.

Do stravy, kterou potřebujete, patří: otruby, červené plody a ovoce, lněné semínko, lněný olej, mandle, arašídy, vlašské ořechy, pistácie, ječmen, zelený čaj, tmavá čokoláda s obsahem kakaa nejméně 75%.

Hyperlipidemická nízkokalorická sacharidová restrikční strava

Tato strava kromě řešení zdravotních problémů pomáhá efektivně zhubnout.

Kromě základních principů standardní stravy by měly:

1. Omezte na 1000-1200 kcal denně.
2. Je zakázáno užívat nejméně 2,5 litru čisté vody denně, zatímco užíváte kapalinu s jídlem, minimální přestávka před jídlem a po jídle je 30-60 minut.
3. Preferujte nízkokalorickou zeleninu: zelí, okurky, rajčata.
4. Nejíst těstoviny, brambory, banány, hrozny a jiné sladké ovoce, stejně jako bobule.
5. Doplňte dietu fyzickou aktivitou.

Každá výše uvedená strava je schválena výživou a vstoupila do stavu léčby. Díky rozsáhlému seznamu povolených potravin můžete jíst celou řadu. Hlavní věc spočívá v tom, že neexistuje pocit hladu, protože hladování je zakázáno. Diety mohou být sledovány po celý život, přenášeny do stavu životního stylu, přičemž ztrácejí váhu a zlepšují zdraví. Existují však i některé kontraindikace a vedlejší účinky.

Kontraindikace

Nemůžete sedět v této stravě pro děti do 14 let, těhotné a kojící ženy, osoby s chronickými onemocněními v akutní fázi a diabetes.

Z vedlejších účinků lze zaznamenat nedostatek stopových prvků, zejména vápníku a některých vitaminů. Při dodržení stravy se proto doporučuje další příjem vitamin-minerálních komplexů.

Podle odborníků na výživu a recenzí je to nejlepší dieta, která pomáhá zhubnout a nejen neškodí tělu, ale také zlepšuje zdraví.

Zpětná vazba

Svetlana, 44 let. Saratov
Nikdy jsem nebyl tenký, ale nějak jsem nemyslel na nadváhu. Zvonění zazvonilo, když jsem se ARVI poral a doktor mě požádal, abych provedl test na cukr. Výsledky byly smutné. Hladiny glukózy byly na pokraji cukrovky. Lékař doporučil postupovat pomalu hyperlipidemickou dietou.

Po několika měsících poklesl hladina cholesterolu, bylo ještě snadnější dýchat. Několik měsíců jsem přešel na stravu zcela podle všech doporučení. Bolesti srdce zmizely, objevila se určitá lehkost, spánek a celková pohoda a cholesterol je nyní normální. Kromě toho, dodržování stravy, "roztavil" 35 kg nadváhy téměř za rok.

Lipid-lowering dieta - nejlepší volba pro ty, kteří chtějí zlepšit své zdraví, zhubnout, ale nemají hlad.