Získání sorbitolu z glukózy, jejího složení a vzorce
- Hypoglykemie
MINISTERSTVO ZDRAVÍ RUSKÉ FEDERACE: "Vyhoďte měřidlo a testovací proužky. Žádné další Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage a Januvia! Zacházejte s tím. "
Sorbitol je látka, která se běžně používá v potravinářském průmyslu, kosmetických lécích a dalších oblastech života. Jedná se o náhražku cukru, což je důvod, proč je známější jako dieta pro lidi s cukrovkou. Pro jeho zpracování v těle nevyžaduje inzulín, což je vhodné pro diabetiky.
Tento produkt je rostlinného původu. Sorbitol je šestialkoholický alkohol, což je bílý prášek bez zápachu se sladkou chutí. V ústní dutině způsobuje pocit lehkého chladu. Tato látka je zcela rozpuštěna ve vodě, o něco horší - v alkoholu a kyselině octové. Jeho bod tání v bezvodém stavu je + 112 ° C, takže se může používat v horkých nápojích, pečení a zaseknutí.
Vzorec je sorbitol - C6H14O6. Jak vidíte, skládá se z kyslíku, uhlíku a vodíku. Co je vyroben z sorbitolu? Přírodní suroviny pro tuto náhražku cukru jsou plody horského popela, jablek, meruněk, některých řas a dalších rostlin. Sorbitol se získává z glukózy obsažené v této surovině. Produkce sorbitolu se provádí hlavně katalytickou hydrogenací glukózy. K tomu použijte 40-50% roztok. Příjem sorbitolu probíhá při 130-150 ° C a tlaku vodíku 5-15 MPa.
Lékárny opět chtějí investovat do diabetiků. Existuje rozumná moderní evropská droga, ale o tom mlčí. To je.
Pro hydrogenaci se používají niklové katalyzátory s přísadami, jako jsou nikl a chloridy amonné. Chloridy neumožňují tvorbu polymerních produktů během hydrogenace. Při přípravě sorbitolu se také používá železo, které se přidává do niklového katalyzátoru, takže dochází ke 100% konverzi glukózy při 5 MPa. Jeho zbytkový obsah ve složení sorbitolu by neměl být vyšší než 0,1%. Odstraní se organické nečistoty a také se změní barva aktivním uhlíkem.
Po čištění se roztok koncentruje na koncentraci sušiny 89% a na konci tohoto procesu se přidá kyselina citronová. Roztok v horké formě (75 ° C) se nalije do forem a nechá se ochladit po dobu 10 až 12 hodin.
Produkce a použití tohoto sladidla se díky svým vlastnostem velmi rozšířily. Takže tato látka je neprchavá, stabilní, nerozpadá, když se zahřeje, nedoporučuje rozklad kvasinkami. Je zdraví škodlivý a není citlivý na mikroorganismy, proto výrobky s obsahem zůstávají čerstvější.
Trpím diabetem již 31 let. Teď zdravá. Ale tyto kapsle jsou běžným lidem nedostupné, lékárny je nechtějí prodat, není pro ně výhodné.
Zpětná vazba a komentáře
Mám diabetes typu 2 - inzulín-nezávislý. Přítel mi poradil, abych s DiabeNot snížil hladinu cukru v krvi. Objednané prostřednictvím internetu. Začněte přijímat. Sleduji laxní stravu a každé ráno jsem se vydala 2-3 kilometry pěšky. Během posledních dvou týdnů jsem si všiml hladkého poklesu cukru ráno na metru před snídaní z 9,3 na 7,1 a včera i na 6,1! Pokračuji v preventivním kurzu. O úspěších dosáhnete svého cíle.
Margarita Pavlovna, nyní také sedím na Diabenotu. SD 2. Já opravdu nemám čas na dietu a chůzi, ale nemám zneužívat sladké a sacharidy, myslím XE, ale kvůli věku, cukr je stále zvýšený. Výsledky nejsou tak dobré jako vaše, ale za 7,0 cukr nevychází na týden. Jak měříte cukr pomocí glukometru? Ukazuje vám to v plazmě nebo v plné krvi? Chci porovnat výsledky užívání drogy.
Zajímavý článek. Sorbitol a sorbitol stejné?
Z glukózy získáme sorbitol
Při výrobě syntetické kyseliny askorbové je D-sorbitol prvním meziproduktem syntézy. D-sorbitol je bílý krystalický prášek, snadno rozpustný ve vodě. Surovinou pro jeho výrobu je D-glukóza. Jedná se o poměrně drahou surovinu, jejíž cena činí 40 - 44% nákladů na kyselinu askorbovou, takže nahrazení D-glukózy nejedlými surovinami je důležitou otázkou [7].
Proces obnovy D-glukózy lze provést dvěma způsoby:
Elektrolytická redukce D-glukózy na D-sorbitol se provádí při pokojové teplotě v elektrolytických buňkách s olověnými anody a katodami z niklové slitiny. Způsob se provádí v přítomnosti NaOH a síranu sodného nebo amonného při pH = 10. Výhoda tohoto způsobu spočívá v mírných podmínkách jeho provedení, při absenci drahých katalyzátorů a autoklávů. V procesu elektrolytické redukce se však získá roztok D-sorbitolu kontaminovaného jeho izomerem, D-mannitolem (až 15%). Oddělení těchto izomerů představuje velké obtíže. Nevýhodou způsobu je také vysoká zásaditost roztoku a složitost konstrukce elektrolyzéru. Proto je v současné době přijata katalytická metoda u vitaminových podniků.
Katalytickou hydrogenaci (redukci) lze znázornit následujícím způsobem:
Výstup je teoreticky možný 98-99%. Vlastností tohoto výrobního stupně je výskyt řady vedlejších reakcí: oxidace D-glukózy (I) na kyselinu D-glukonovou (VI) kyslíkem v přítomnosti katalyzátoru; fenolizace D-glukózy v alkalickém prostředí, následovaná izomerací na D-fruktosu (II) a D-manózu (IV). D-fruktóza může být dále převedena na D-sorbitol (III) a D-mannitol (V). Při vedlejších procesech hydrogenolýzy glukózy se vedle D-sorbitolu vytváří také ethylenglykol, glycerin, propylenglykol a další vedlejší produkty. Hlavní procesy probíhají podle schématu:
Hlavním úkolem při zavádění technologického procesu je minimalizovat tvorbu těchto vedlejších produktů. Toho je dosaženo řadou opatření, která budou projednána později.
Technologická schéma pro získání D-sorbitolu zahrnuje následující operace:
1) Příprava a regenerace skeletálního niklového katalyzátoru.
2) Příprava 50 až 55% roztoku D-glukózy.
3) Příprava D-sorbitolu.
4) Purifikace vodného roztoku D-sorbitolu z iontů těžkých kovů.
5) Příprava krystalického D-sorbitolu pro výrobu jedlého D-sorbitolu.
Proces hydrogenace glukosy se provádí dvěma způsoby: buď periodickou autoklávovou metodou nebo v nepřetržitě provozovaných zařízeních.
Periodická metoda. Pro hydrogenaci připravte 50 - 55% vodný roztok D-glukózy při 70 - 75 ° C, roztok vyčistěte aktivním uhlím při 75 ° C, přefiltrujte přes sací filtr. V přečištěném roztoku přidejte vápennou vodu na pH = 8,0 - 8,1 a roztok se posílá k hydrogenaci.
V současnosti je vyvinut způsob kontinuálního čištění 50% roztoků glukózy na granulovaném uhlí AG-3. Jeho spotřeba je mnohem nižší než spotřeba prášku, je snadnější regenerovat. Dále se provádí výzkum purifikace 50% vodných roztoků glukózy s použitím polymerních membrán a iontoměničových pryskyřic.
Autoklávový proces hydrogenace se provádí při teplotě 135 až 140 ° C a pH 7,5 až 7,8 pod tlakem 70 až 100 atm. se souvislým přívodem elektrolyticky vyráběného vodíku do autoklávu. Konec procesu je určen zastavením poklesu tlaku vodíku v autoklávu po dobu 20 minut. Roztok sorbitolu se ochladí na 75 až 80 ° C, sníží se tlak v autoklávu na 5 až 7 atm. a ředění roztoku sorbitolu společně s katalyzátorem k filtraci. Katalyzátor se na filtru oddělí a důkladně se promyje horkou vodou. Pak je katalyzátor odeslán k regeneraci. Jak již bylo uvedeno, proces hydrogenace je doprovázen množstvím vedlejších reakcí. Abychom je minimalizovali, je nutné v pravidelných intervalech:
-- zabránit ukládání alkalického roztoku D-glukózy katalyzátorem;
-- provádí hydrogenační reakci při pH blízko neutrální (7,3-7,5), protože v alkalickém prostředí se D-glukóza rozpadne při t = 135-140 ° C.
Když je však katalyzátor smíchán s roztokem D-glukózy v autoklávu, pozoruje se mírné snížení pH, proto by mělo být pH roztoku na začátku procesu nastaveno na 8,0 a roztok glukózy by měl být připraven s destilovanou vodou (měl by být průhledný a neobsahovat cizorodé soli). Mělo by být použito elektrolytického vodíku s vysokou čistotou. Katalyzátor musí být pečlivě připraven a opláchnut. Velikost zrna katalyzátoru je 1-2 mm. Zbytková glukóza na konci hydrogenace by neměla překročit 0,1% hmotnostních.
Kontinuální režim. U podniků v Maďarsku, Německu, některých amerických firmách v Rusku (Yoshkar-Ola) probíhá proces hydrogenace glukózy na sorbitol soustavným způsobem [7].
Při kontinuálním způsobu je účinnější používat suspendovaný katalyzátor, protože to vede ke zvýšení kontaktního povrchu katalyzátoru a co nejlepší využití objemu autoklávu. Na základě maďarské licencované technologie se hydrogenační proces v Yoshkar-Ola (obr. 1) provádí v kaskádě kolonových autokláv při teplotě 140-165 ° C a tlaku 150 atm.
Předem připravte 50% roztok glukózy při t = 80 ° C, ochlaďte na 30 - 40 ° C a sloužte pro hydrogenaci přes speciální mixér s katalyzátorem.
V systému směšovače se připraví 10% suspenze niklového katalyzátoru v vápenné nebo čpavkové vodě, smísí se s 50% roztokem glukózy a dávkovací čerpadla se přivádějí do tří postupně připojených sloupců. Vodík se přivádí do stejného mixéru. Na konci procesu hydrogenace se roztok sorbitolu společně s katalyzátorem přivádí k oddělování vodíku ve sběrném zařízení a poté k filtraci (filtrační systém separátoru). Vyčerpaný katalyzátor se promyje horkou vodou a převede se na regeneraci a roztok D-sorbitolu se vyčistí.
I - počáteční pozastavení; II - čerstvý vodík, 15 MPa; III - reverzní vodík, 15 MPa; IV - konečné zastavení; V - výtok vodíku.
1 - odlučovač oleje; 2 - mixér; 3 - vysokotlaké čerpadlo; 4, 6, 8 - vysokotlaké parní ohřívače; 5, 7, 9 - vysokotlaké reaktory; 10 - vysokotlaká chladnička; 11 - odlučovač s vysokým tlakem; 12 - bryzugulovitel vysoký tlak; 13 - cirkulační kompresor; 14 - oddělovač s odkapávacím zásobníkem; 15 - cirkulační čerpadlo.
Obrázek 1 - Schéma místa hydrogenace D-glukózy kontinuálním způsobem
V současnosti je testováno více technologicky sofistikovaných a jednoduchých procesů hydrogenace na stacionárním niklovém katalyzátoru. Střední katalyzátor mědi a niklu se používá v GDR pro hydrogenaci glukózy při t = 120-140 ° C a přetlaku 201-240 kgf / cm2. Proces kontinuální hydrogenace umožňuje použití automatické regulace a regulace pro zajištění vyšší kvality produktu a zvýšení produktivity.
Čištění roztoku sorbitolu. Čištění probíhá dvěma způsoby:
1) chemická metoda spočívá v srážení iontů těžkých kovů (měď, železo, nikl) za použití disubstituovaného fosforečnanu sodného (Na2HP04). K 20-25% roztoku sorbitolu se přidá 1,5-2% Na2HP04 a 2,5% křída (na hmotnost roztoku), zahřívá se 1 hodinu na 85 až 90 ° C, filtruje se přes sací filtr nebo filtrační lis s použitím azbestu nebo uhelných podložek. Na konci filtrace se roztok sorbitolu analyzuje [5].
2) na iontoměničových pryskyřicích - 25 - 30% roztok sorbitolu prochází dvěma kolonami naplněnými kationtovým. V tomto případě je pH roztoku významně sníženo v důsledku iontové výměny. Pro zvýšení pH na 4,0 až 4,6 se roztok prochází 3 nepřetržitě pracujícími sloupky naplněnými slabým základním aniontovým výměníkem EDE-10P [9].
K získání krystalického produktu se purifikovaný roztok sorbitolu odpaří ve vakuové aparatuře ve vakuu, které není nižší než 650 mm Hg. Art. na obsah pevných látek 70 až 80%. Část roztoku sorbitolu se odpaří na FIR na obsah vlhkosti 5% a krystalizuje. Krystaly se odfiltrují, promyjí alkoholem a suší při teplotě 35 až 40 ° C. Získejte čistý lékařský sorbitol používaný pro léčebné a nutriční účely. Granulovaný D-sorbitol z vodného koncentrátu se vyrábí na speciální sušicí jednotce [7, 10].
Lekce 37. Chemické vlastnosti sacharidů
Monosacharidová glukóza má chemické vlastnosti alkoholů a aldehydů.
Reakce glukózy alkoholovými skupinami
Glukóza interaguje s karboxylovými kyselinami nebo jejich anhydridy za vzniku esterů. Například anhydridem kyseliny octové:
Jako vícesytný alkohol reaguje glukóza s hydroxidem měďnatým za vzniku jasně modrého roztoku glykosidu mědi (II):
Reakce glukózové aldehydové skupiny
Reakce "stříbrného zrcadla":
Oxidace glukózy s hydroxidem měďnatým při zahřátí v alkalickém prostředí:
Pod působením bromové vody se glukóza oxiduje také na kyselinu glukonovou.
Oxidace glukózy kyselinou dusičnou vede k dibázické kyselině cukrové:
Obnova glukózy v hexahydol sorbitolu:
Sorbitol se nachází v mnoha plodů a plodů.
Sorbitol ve světě rostlin
Tři druhy fermentace glukózy
pod účinkem různých enzymů
Disacharidové reakce
Hydrolýza sacharózy v přítomnosti minerálních kyselin (H2SO4, HCl, H2S3):
Oxidace maltózy (redukující disacharid), například reakce "stříbrného zrcadla":
Polysacharidové reakce
Hydrolýza škrobu v přítomnosti kyselin nebo enzymů může probíhat v krocích. V různých podmínkách můžete vybrat různé produkty - dextrin, maltózu nebo glukózu:
Škrob dává modrou barvu vodným roztokem jódu. Při zahřívání zmizí barva a po ochlazení se opět zobrazí. Jodrahmální reakce je kvalitativní reakce škrobu. Jódový škrob je považován za sloučeninu obsahující jod ve vnitřních kanálech molekul škrobu.
Hydrolýza celulózy v přítomnosti kyselin:
Nitrace celulózy koncentrovanou kyselinou dusičnou v přítomnosti koncentrované kyseliny sírové. Ze tří možných nitroesterov (mono-, di- a trinitroesterů) celulózy, v závislosti na množství kyseliny dusičné a teplotě reakce, se většinou tvoří jeden z nich. Například tvorba trinitrocelulózy:
Trinitrocelulóza, nazývaná pyroxylin, se používá při výrobě bezdymového prášku.
Acetylace celulózy reakcí s acetanhydridem v přítomnosti kyseliny octové a kyseliny sírové:
Z triacetylcelulózy obdrží umělý vláknitý acetát.
Celulóza se rozpustí v roztoku mědi amoniaku - roztoku [Cu (NH3).4] (OH)2 v koncentrovaném amoniaku. Okyselením takového roztoku za zvláštních podmínek se získá celulóza ve formě vláken.
Jedná se o měděné amonné vlákno.
Při působení alkalických látek na celulózu a potom na sírouhlík se vytvoří xanthát celulózy:
Z alkalického roztoku takového xanthátu se získá celulózová vlákna - viskóza.
Aplikace celulózy
Cvičení.
1. Uveďte rovnice reakcí, ve kterých glukóza vykazuje: a) snížení vlastností; b) oxidační vlastnosti.
2. Přineste dvě rovnice reakcí glukózové fermentace, během kterých se tvoří kyseliny.
3. Z glukózy získáte: a) vápenatou sůl kyseliny chloroctové (chloracetát vápenatý);
b) draselná sůl kyseliny bromomáselné (brombutyrát draselný).
4. Glukóza byla opatrně oxidována bromovou vodou. Výsledná sloučenina se zahřívá s methylalkoholem v přítomnosti kyseliny sírové. Napište rovnice chemických reakcí a pojmenujte výsledné produkty.
5. Kolik gramů glukózy bylo podrobeno alkoholové fermentaci s výtěžkem 80%, pokud chcete neutralizovat oxid uhličitý (IV) vytvořený během tohoto procesu, bylo zapotřebí 65,57 ml 20% vodného roztoku hydroxidu sodného (hustota 1,22 g / ml)? Kolik gramů hydrogenuhličitanu sodného vzniklo?
6. Jaké reakce lze použít k rozlišení: a) glukózy z fruktózy; b) sacharóza z maltózy?
7. Stanovte strukturu organické sloučeniny obsahující kyslík, z níž 18 g může reagovat s 23,2 g roztoku amoniaku oxidu stříbrného Ag2O a objem kyslíku potřebný pro spalování stejného množství této látky se rovná objemu CO vzniklému při jeho spalování2.
8. Jaký je důvod pro vznik modré barvy, když roztok jódu působí na škrob?
9. Jaké reakce je možné použít k odlišení glukózy, sacharózy, škrobu a celulózy?
10. Uveďte vzorec esteru celulózy a kyseliny octové (ve třech skupinách OH strukturní jednotky celulózy). Název tohoto vysílání. Kde se používá acetát celulózy?
11. Jaké činidlo se používá k rozpuštění celulózy?
Odpovědi na cvičení k tématu 2
Lekce 37
1. a) Redukční vlastnosti glukózy v reakci s bromovou vodou:
b) Oxidativní vlastnosti glukózy v reakci katalytické hydrogenace aldehydové skupiny:
2. Fermentace glukózy s tvorbou organických kyselin:
3
4
5. Vypočítejte hmotnost NaOH v 20% roztoku 65,57 ml:
m (NaOH) = (NaOH) • m (20% NaOH) = w • • V = 0,2 • 1,22 • 65,57 = 16,0 g
Neutralizační rovnice za vzniku NaHCO3:
Při reakci (1) se m spotřebuje (CO2) = x = 16 • 44/40 = 17,6 g a vznikne m (NaHCO3) = y = 16 • 84/40 = 33,6 g.
Reakce alkoholové fermentace glukózy:
S přihlédnutím k výtěžku 80% v reakci (2) je teoreticky třeba vytvořit:
Hmotnost glukózy: z = 180 • 22 / (2 • 44) = 45 g.
6. Rozlišovat: a) glukózu z fruktózy a b) sacharózu z maltózy za použití reakce "stříbrného zrcadla". Glukóza a maltóza poskytují v této reakci stříbrnou sraženinu a fruktóza a sacharóza nereagují.
7. Z údajů o úkolu vyplývá, že požadovaná látka obsahuje aldehydovou skupinu a stejný počet atomů C a O. Může jít o sacharid CnH2nOn. Rovnice reakcí jeho oxidace a spalování:
Z reakční rovnice (1) molární hmotnost sacharidů:
x = 18 • 232 / 23,2 = 180 g / mol,
8. Při působení roztoku jodu na škrob se vytvoří nová barevná sloučenina. To vysvětluje vzhled modré barvy.
9. Z množiny látek: glukóza, sacharóza, škrob a celulóza - zjišťujeme glukózu reakcí "stříbrného zrcadla".
Škrob se vyznačuje modrým barvením vodným roztokem jodu.
Sacharóza je ve vodě velmi rozpustná, zatímco celulóza je nerozpustná. Kromě toho se sacharóza snadno hydrolyzuje i při působení kyseliny uhličité při 40 až 50 ° C za tvorby glukózy a fruktózy. Tento hydrolyzát poskytuje stříbrnou zrcadlovou reakci.
Hydrolýza celulózy vyžaduje prodloužení varu v přítomnosti kyseliny sírové.
10, 11. Odpovědi jsou obsaženy v textu lekce.
Jak používat sorbitol s diabetem? Lékaři Tipy a doporučení
Pacienti s diabetem jsou nuceni opustit užívání cukru a nahradit ho sladidly.
Sorbitol je přírodní sladidlo přidané k dietním potravinám a nápojům. Vyznačuje se nízkým obsahem kalorií - 2,6 kcal na 1 gram versus 4 kcal na gram v jednoduchém cukru. Obsahuje jablka, horský popel, meruňky a některé další přírodní produkty.
Je netoxický, 2krát méně sladký než cukr a neovlivňuje hladinu glukózy v krvi.
Sorbitol se rychle rozpouští ve vodě, může být podroben tepelnému zpracování (vaření, smažení, pečení). Známý jako kód doplňkové stravy E420.
Diabetici by měli pravidelně krvácet s cukrem, aby kontrolovali své onemocnění a včas snížili vysokou hladinu glukózy v krvi.
Jak nebezpečná je latentní forma diabetes mellitus a jak se jeho léčba provádí - na této stránce se naučíte.
Získání sorbitolu
Výroba tohoto produktu se provádí pouze z přírodních složek. Produkce sorbitolu z ovocné glukózy a kukuřičného škrobu se provádí průmyslově.
Použití příliš mnoho se nedoporučuje, protože má vedlejší účinky a poměrně vysoký obsah kalorií. Vědci identifikují mnoho užitečných vlastností této složky a zjišťují, že se používají nejen jako sladidlo, ale také jako lék na čištění jater, odstranění zácpy a čištění gastrointestinálního traktu.
vlastnosti
Sorbitol má mnoho pozitivních vlastností:
- V těle diabetiků se absorbuje rychleji než glukóza a nevyžaduje použití inzulínu.
- Zabraňuje akumulaci ketonových těl v tkáních a buňkách, které vznikají při rozpadu tuků.
- Zlepšuje sekreci žaludeční kyseliny a dává choleretický účinek, stimuluje normální funkci žaludku a střev.
- Používá se při onemocněních jater - snižuje bolest, uvolňuje nevolnost a odstraňuje hořkost v ústech.
- Má laxativní účinek.
- Má diuretický účinek - odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, takže je užitečné pro odstranění opuchu tkáně.
- Pomáhá snížit spotřebu vitamínů skupiny B, zlepšuje střevní mikroflóru.
- Přispívá ke snížení nitroočního tlaku.
Nevýhody náhrady cukru:
- Nadměrná spotřeba může způsobit nežádoucí účinky - pálení žáhy, nadýmání, vyrážku, nevolnost, závratě.
- Má chuť "kovu" a nižší sladkost, na rozdíl od cukru.
- Obsahuje kalorie, které je třeba vzít v úvahu při výpočtu denní stravy.
Aplikace
Při výrobě potravin se sorbitol (sorbitol) široce používá jako náhražka cukru. Díky své schopnosti zadržovat vodu se často přidává k cukrárnám (tak, aby se nevysušily) - bonbóny a marmelády, které obsahují vitamín C.
Komponenta také našla své použití v mnoha léčebných produktech - sirupy a kapky na kašel, které dávají sladkost.
Návod k použití:
Denní dávka prášku sorbitolu není vyšší než 30-50 gramů. Nadměrné dávky mohou vést k výše popsaným nežádoucím účinkům. Současně každá osoba má své vlastní "laxativ" prah pro toto sladidlo. U některých lidí může dokonce i 10 gramů látky denně způsobit průjem, jiní normálně tolerují denně 50 gramů potravinového sorbitolu.
Nedoporučuje se vzít celou dávku sladidla najednou - lépe ji roztáhnout na několik recepcí, přidávat k nápojům a různým pokrmům.
Vyčistit játra
Jedním z nejoblíbenějších způsobů čištění sorbitolových sušenek je připravit speciálně připravenou infuzi šípu. Začátek tohoto postupu by měl být po konzultaci se specialistou.
- Rozdrtit co nejvíce suché růžové boky.
- Vezměte 2-3 polévkové lžíce, vložte termosku a nalijte 500 ml vroucí vody.
- Ráno přidejte infuzi do sklenice, přidejte 3 lžíce sorbitolu a promícháme.
- Pijte na prázdný žaludek 250 ml nápoje.
- Po 20 minutách užijte další pohár infuze, ale tentokrát bez přidání náhrady cukru.
- Po hodině jíst zeleninu nebo ovoce na snídani.
Brzy byste měli cítit nutkání jít na toaletu. Toto očistění těla by mělo být opakováno každý druhý den, a tak šestkrát. Další čištění jater pomocí sorbitolu lze provést pouze jednou týdně.
Tento postup se nedoporučuje během infekčních onemocnění, v období chřipky a nachlazení. Nemůžete také provádět čištění během těhotenství, během menstruace u žen a během kojení.
Je přísně zakázáno používat tuto metodu pro chronické a akutní onemocnění žlučníku.
S diabetem
Sorbitol je schválen pro použití jako náhražka cukru u diabetiků. Má vysokou kalorickou hodnotu, má dostatečně vysoký obsah kalorií, ale není schopen zvýšit hladinu cukru v krvi, protože není cukr.
Při mírné konzumaci nemůže mít za následek hyperglykemii vstřebává tělo pomaleji než běžný cukr. V malých dávkách může být tento lék užíván pro diabetes a pro léčbu obezity.
Nepoužívejte dlouhodobé užívání sorbitolu lékařem. Může být používán nejvýše po dobu 4 po sobě jdoucích měsíců, po které by mělo být sladidlo vyloučeno ze stravy.
První známky hypoglykemie jsou slabost, ztráta orientace a celkové zhoršení stavu pacienta.
Norma nasycené glukózy v krvi je 3,5-5,5 mmol / litr, více zde je popsáno.
Jak zacházet s tinktury ořechů, je napsán v článku.
Sorbitol není lék a nedává účinek snížení hladiny glukózy v krvi. Pamatujte, že sladidla mohou jen slabě "oslabit" život diabetiků, kteří jsou kontraindikováni v obvyklých bonbónech.
Způsob výroby sorbitolu
KlasS 12o, číslo 638! 2
NA OSVĚDČENÍ ODPOVĚDNÉHO AUTORA
Liskrivino v předsednictvu vynálezu Gosplin s Ctl: CCCP L. O1E jedl 1 aob, atsnmd- ";
S. D. Borisoglebsky
Způsob výroby sorbitolu
Hlavní autorské osvědčení vydané A. A. Bagem, T. P. Egunovem; a DF Volo. Itina 16. listopadu 1933 pro X 38127
Prohlášen 23. února 1939 r. v Narkompip1eprov1 pro Ai 1878 (318214) publikováno 30. června 1944
Je známo získat sorbitol z glukózy hydrogenací za přítomnosti nikl-hliníkového katalyzátoru pod tlakem při teplotě vyšší než 100 ° C.
Cílem vynálezu je zvýšit výtěžek krystalického sorbitolu použitím katalyzátoru připraveného způsobem popsaným v autorském certifikátu č. 38127. Podle kterého se hliníková niklová slitina zpracovává žíravými alkáliemi a pak se promyje vodou.
Získat sorbitol, který se používá jako léčebný a stravovací glukóza.
Způsob získání sorbitolu je následující.
Připravený z vody glukózy, bez přidání ethylalkoholu nebo methylalkoholu, roztok by měl být změněn barvou aktivním uhlím. Roztok glukózy se připraví s koncentrací od 60 do 70 a upraví se koncentrovaným roztokem žíravého vápna na pH 8,2 až 8,4.
Byla stanovena schopnost hydrogenovat 70% roztok glukózy a koncentrovanými roztoky je katalyzátor v suspendovaném stavu, který zajišťuje maximální kontaktní plochu tří fází: pevný (katalyzátor), kapalný (roztok glukózy) a plynný (vodík).
Proces hydrogenace se provádí v autoklávu s míchadlem, aby se dosáhlo maximálního kontaktu: pec specifikovala první tři fáze.
Na základě. že použitý katalyzátor je poměrně těžký, doporučuje se provádět proces v horizontálním autoklávu s nejnižší výškou. Do autoklávu se přivádí vodík z tlaku O. 11. 11. Autokláv se nastaví na 60 až 80 atmosfér, po čemž se do košile autoklávu přidá černá pára (s11, díky které teplota stoupá na 100 až 120 ° C).Keňa v autoklávu Teploty 80 - 90 ° C začínají
Proces GIRD11ROVA, proces LESS je určen snížením tlaku na tlakoměru, když tlak klesne na 15 až 20 atm, do autoklávu se znovu zavádí vodík. Proces! ippi1) vanin n1? odo: l? KAE 1 - 5! 0T 45
Tech. ipepatzrap M. V Smolyakově.
Ed. Redaktor D. A. Mikhailov
I31598. Podepsáno pro tisk 26, "X 1945. Oběh 500 výtisků Cena 65 až
Tiskárna Gosplanpzdat je. Vorovskogo, Kaluga na 80 minut blikat, během této doby se odebírá vzorek pro stanovení procentního podílu sorbitolu podle Bertrandu. Po ukončení hydrogenace se roztok sorbitolu vysuší a přidá se nová dávka roztoku glukózy s přídavkem čerstvě připraveného katalyzátoru.
Po 8 až 10 otáčkách autoklávu se roztok vypustí spolu s katalyzátorem a z něj se odfiltruje. Katalyzátor pokračuje v oživení žíravých alkalií a 1, sorbitolový roztok pokračuje v čištění za získání krystalického sorbitolu.
Výsledný sorbitolový roztok se odpaří ve vakuu na konzistenci hustého sirupu, který neobsahuje vlhkost. Ztužující sirup se rozpustí v 9b% alkoholu při teplotě 70 ° C a vysráží se nečistoty těžkých kovů. Sorbitol, rozpuštěný v alkoholu, se dekantuje do krystalizátoru, kde se
Po ochlazení na 15 ° C krystalizuje 12 hodin.
Po krystalizaci se sorbitol centrifuguje a získá se bílý krystalický prášek, který je po rozemletí hotovým produktem.
Po hydrogenaci se katalyzátor regeneruje zpracováním slabým alkalickým roztokem s koncentrací od 5 do 8% a následným promytím vodou a alkoholem.
Způsob výroby sorbitolu z glukózy hydrogenací za použití vodíku v přítomnosti katalyzátoru niklu a hliníku při tlaku nad 100 ° C, vyznačující se tím, že použitý katalyzátor hliník-nikl se připravuje za použití metody popsané v autorském certifikátu č. 38127.
Příručka chemiků 21
Chemie a chemická technologie
Sorbitol, dostat se
Tímto způsobem v podstatě podobná metoda monosacharidů elektrolytická redukce na rtuťové katody, který se používá v průmyslu pro výrobu sorbitolu z glukózy sorbitolu, získaného tímto způsobem, obsahuje významné množství různých nečistot (2-deoxy-0-sorbitol, D-mannitol, sorbitol, aldehyd, 1-deoxy-0-mannitol apod.), které vznikají v důsledku nežádoucích reakcí v alkalickém prostředí. [c.81]
Čistý sorbitol, získaný odpařením počátečního roztoku ve vakuu a krystalizací z alkoholu, se používá v medicíně jako cukrové náhražky pro diabetiky. [c.654]
Roztok xylitolu získaný hydrogenací roztoků xylózy obsahuje (ve formě suchých látek) 1 až 2% popelových prvků, P / o organických kyselin, až 0,5% PB, stejně jako sorbitol, arabitol a cukr, které se tvoří při redukci glukózy, arabinózy a galaktózy přítomné v hydrolyzátu pentosy. Obsah jiných polyatomických alkoholů, s výjimkou xylitolu, se liší v závislosti na zpracovaných surovinách (sorbitol od 4 do 10%, arabitol - 3 až 6% a cukr méně než 1%). Tyto sloučeniny ovlivňují proces krystalizace, avšak v menší míře než jiné nečistoty obsažené v roztoku xylitolu. Vzhledem k tomu, že je prakticky nemožné čistit xylitolový roztok z ostatních vícesytných alkoholů přítomných v něm, je nutné, aby obsah zbývajících nečistot byl minimální. Přítomnost těchto nečistot v roztoku kromě zvýšení rozpustnosti xylitolu má velký vliv na viskozitu roztoků, což komplikuje jejich další zpracování. [c.162]
Lint sorbitol obsahuje malé množství organických nečistot, jako jsou oligosacharidy a xylitol. Získaný 70% roztok sorbitolu byl testován v Ústavu vědeckého výzkumu Cukrovarnického průmyslu, na jehož konci může být použita v cukrářském průmyslu. [c.172]
Lze argumentovat, že pokud jde o možnosti získání různých produktů z nich, rostlinné suroviny jsou téměř stejně dobré jako ropa a uhlí [24, s. 333]. Současně je také třeba vzít v úvahu velké možnosti chemického zpracování ligninu [17] a mikrobiologické syntézy různých produktů z monosacharidů. Podle VD Belyaev rozvoj výroby hydrolýzy v dlouhodobém horizontu by mělo jít k vytváření velkých elektráren s výrobou obrovské široké škály produktů chemické a biochemické zpracování surovin, včetně potravin glukózy, krystalický xylitol, sorbitol, glycerol, glykoly a další deriváty polyolů [18 ]. [c.189]
Pro dekanové filmy existuje řada měření a výpočtů konstant Hamarian s jinými povrchově aktivními látkami, u kterých se předpokládá, že v černé fólii nedochází k elektrostatické interakci a rozdíl v napětí je zcela způsoben molekulární složkou klínového tlaku [17, 18, 133]. Výsledky výpočtu konstant Hamaker pro tyto filmy jsou uvedeny v tabulce. 13. Všechny získané konstanty mají stejný pořadí, jaký předpovídá teorie, některé se prakticky neliší od těch počítaných teorií Lifshitzovy teorie. Protože všechny povrchově aktivní látky jsou uvedeny v tabulce. 13 (s výjimkou xylan-C a sorbit-tana-L) mají stejné oleinové radikály, je přirozené přiřadit veškerý rozdíl mezi konstantami vlivu polárních skupin. Může to však být způsobeno nejen vlivem polárních skupin na interakci s van der Waalsem, ale také rozdílem v elektrostatické interakci, která není v těchto experimentech vyloučena a je citlivá na různé povrchově aktivní nečistoty. [c.138]
Některé z nejvíce dostupných vícesytných alkoholů (sorbitol, mannit) mají technické aplikace a jejich dusičnany slouží jako základ pro výrobu výbušnin. Vzhledem k tomu, že většina polyatomických alkoholů je charakterizována sladkou chutí, některé z nich se doporučují jako cukr pro diabetiky, kteří jsou kontraindikováni při užívání pravidelného cukru. [c.101]
Pro výrobu kapsle kapsle se používá želatina, voda, jakož i různé pomocné látky (glycerin, sorbitol, cukr, oxid titaničitý, kyselina červená 2C, tropeolin O, metabisulfit sodný nebo draselný, nipagin atd.). [c.143]
Elektrolyticky získaný D-sorbitol obsahuje asi 15% D-mannitolu, který je tvořen z produktů částečné epimerizace D-glukózy v alkalickém prostředí. Proto je použití takového sorbitolu pro získání L-sorbosy spojeno se značnými obtížemi. [c.35]
Alkohol získaný během regenerace glukosy se nazývá sorbitol a používá se jako cukrová náhražka cukrovky. [c.426]
K získání esterů kalafuny je také možné použít alkoholy obsahující šest hydroxylových skupin - sorbitol, mannitol atd. [C.288]
V posledních letech při výrobě alkaloidů z rostlinných materiálů začali používat metodu adsorpce sorbentů uhlí a iontoměničů. Jako druhá se používá jíl nebo umělá pryskyřice. K tomuto účelu se vodné extrakty nebo kyselé difúzní šťávy mechanicky mísí se sorbentem nebo procházejí kolonou s iontoměničovými pryskyřicemi. Desorbce alkaloidů se provádí zpracováním sorbátu nejprve vodným roztokem alkalického kovu a potom organickým rozpouštědlem. [c.165]
Dalším způsobem, jak zvýšit propustnost granulí Kt, je aplikace polymerních sulfonových kyselin na porézní substrát. Jeden z podobných Kt, "Phtalo-sorb", získal S.V. Meshcheryakov se zaměstnanci postupné tepelné polykondenzace anhydridu kyseliny ftalové v pórech granulovaného hlinitokřemičitanu a sulfonace výsledných polyfenylénketonů. Teplotní stabilita "Phthalosorb" je> 180 ° C. [c.20]
Poligidroksialkogolyaty, např. Mannitol a sorbitol získat reakcí roztoku zirkonia isopropoxidu v tetrahydrofuranu na hemihydrát sorbitol v methanolu, se používají pro léčbu tkání ve vzoru během praní, při přípravě kosmetických a jako vodotěsné organické sloučeniny TSIR kopírovat [c.255]
Dulcit (galaktit) - na rozdíl od jiných cukrových alkoholů, je slabě rozpustný ve vodě a má jen slabě sladkou chuť. To se nachází v mnoha rostlinách a některých kvasnicích. Získaná katalytickou hydrogenací galaktosy. Když se hydrogenuje invertovaná laktóza, tvoří se dulcit a sorbitol a dulcit se snadno uvolní krystalizací. Průmyslová výroba dulcit mohou být uspořádány od arabogalactan gumy, modřín, skládající se z 83% galaktan a 12% Arab-on hydrolytickým hydrogenačním arabogalactan v přítomnosti Raney-niklu a síranu nikelnatého (hydrolýzou činidlo) se získá dulcitol (kontaminované arabitol) ve výtěžku více než 90% [11]. [c.12]
Sorbitol (D-glucit) byl poprvé objeven v roce 1872 v čerstvé šťávě z bobulovitých bobulí. Široce rozptýlený v přírodě - nacházející se v ovoci (jablka, švestky, hrušky, třešně, datumy, broskve, meruňky apod.), V červených mořských řasách. Dříve se sorbitol v průmyslu vyráběl elektrolytickou redukcí glukózy. V současné době je tento způsob nahrazen katalytickou hydrogenací glukózy pod tlakem. Chemická redukce glukózy na sorbitol se provádí amalgamem sodným, stejně jako cyklohexanolem nebo tetrahydrofurylalkoholem za přítomnosti Raneyova niklu. Sorbitol spolu s mannitolem se tvoří hydrogenací fruktózy, invertního cukru a hydrolytickou hydrogenací sacharózy. Sorbitol je možno získat hydrolytickým hydrogenací škrobu a celulózy [12] Kromě toho, při obnovení / Cton kyseliny O-glyukoiovoy la a jeden kzhe podle Cannizzarova reakce (2 molekul glukózy v přítomnosti alkálie a hydrogenačního katalyzátoru disproporcionace, jsou v sorbitolu a kyseliny glukonové kyselina [13]). [c.12]
V. N. Maksimov a kol. [18] nejprve navrhl použití kosterního niklu jako katalyzátoru pro hydrogenaci glukózy v přítomnosti křídy. V jinými výzkumníky [19] získat patent na způsobu pro kontinuální hydrogenaci glukózy na sorbitol v přítomnosti zrnitého nikl-hlinitého katalyzátoru vyrobeného ze slitiny s kovovým poměrem 50 50. S cílem nalézt nejaktivnější katalyzátor pro hydrogenaci monosacharidů byla studována řada hliníkových a kosterní monikelevyh katalyzátorů s různými obsah niklu [20,21]. [c.33]
V SSSR se sorbitol vyrábí v malých dílnách v továrnách s vitamíny [20]. Podstata tohoto procesu je následující. Krystalická glukóza se rozpustí ve vodě na koncentraci 50%, smíchá se s Raneyovým niklovým katalyzátorem a vápenné mléko se přidá k hodnotě pH 8,4-8,6. Výsledná směs se přivádí k hydrogenaci v horizontálních autoklávách s kapacitou 0,12 až 0,18. Hydrogenace se provádí při teplotě 140 ° C a tlaku vodíku MPa až do obsahu 0,1% zbytkového PB obsaženého v roztoku sorbitolu (počítáno na suché látky). Po ukončení hydrogenace se uvolní přebytek vodíku do atmosféry, roztok sorbitolu se odfiltruje z katalyzátoru a odvádí se do nádoby, kde se zpracuje za míchání s 20% roztokem Ne2HP04 rychlostí 2% až sorbitolu a zahřeje se na 85 ° C. Do roztoku se přidá chemicky čistý CaCO3 a směs se míchá po dobu 90 minut. Poté se roztok sorbitolu chrání 90 minut a dekantuje se. Sraženina se promyje, promývací kapaliny se usazují a dekantují. Vyčiřený roztok sorbitolu se používá k výrobě kyseliny askorbové. V některých závodech je sorbitolový roztok čištěn iontoměniči. V malém množství sorbitolu se v tomto případě uvolní sorbitol a v tuhé formě se roztok sorbitolu odpaří na 95% koncentraci a vlije do forem, kde zmrzne. [c.170]
V SSSR byl vyvinut způsob získání 70% roztoku technického sorbitolu z hexózových hydrolyzátů z nejedlých rostlinných materiálů. Je možné vyrobit sorbitol z hexózových hydrolyzátů z bavlněného lusku, kukuřičného stébla, dřeva [26]. Avšak tyto druhy nepoživatelných rostlinných materiálů obsahují kromě celulózy i významná množství pentosanů. Proto, aby se získaly hexosolové hydrolyzáty, je nutná předběžná hydrolýza pentosy. Ale i po tomto, získaný sorbitol obsahuje 5 až 10% xylitolu. Z nejedlých rostlinných materiálů je nejvíce zajímavý při výrobě sorbitolu - vlákna třetího stupně a drobného pletiva, obsahující malé množství pentosanu. [c.171]
Sorbitol je široce používán ve farmaceutickém průmyslu. Hlavní sorbitol se používá k získání kyseliny askorbové [11]. Kromě toho se sorbitol přidává do sirupů a elixírů, kde zabraňuje krystalizaci cukru. Sorbitol zvyšuje stabilitu vodných přípravků řady léčivých látek, vitamínů B12 a C, aspirinu [12]. Přídavek sorbitolu k vodným suspenzím magnézie zabraňuje koagulaci a tvorbě vloček i po zmrazení a rozmrazení léčiva. Krystalický sorbitol díky negativnímu rozpouštěcímu teplu poskytuje příjemnou chuť na mnoho tuhých léků. [c.179]
Sacharóza jako surovina pro chemické zpracování vyžaduje zvláštní pozornost. Světová produkce cukru (sacharózy) již dosahuje 90 milionů tun [19]. Fyziologická norma spotřeby cukru u osoby je 36 kg za rok [20, s. 13] a ačkoli celkově méně než tato norma je produkována na osobu na Zemi, přibližně 30 zemí produkuje cukr více než fyziologická norma na osobu [21]. V SSSR existuje významný přebytek cukru pro technické použití [20]. Kvalifikované použití cukru jako chemické suroviny je vážným národním hospodářským problémem. V zahraničí je tomuto problému věnována velká pozornost. [22] To si zaslouží stejnou funkci v naší zemi. Použití cukru při výrobě alkoholu, kyseliny šťavelové a dalších produktů, které lze snadno získat z nepotravinářských surovin, je nepřiměřené. Cukr by měl být používán primárně pro výrobu léků a dietních produktů (mannitol, sorbitol), takže přebytek cukru je nejlépe poslán k výrobě vícesytných alkoholů katalytickou hydrogenací. [c.189]
V souhrnné příručce [34] jsou všechny výpočty uhlíku a jeho sloučenin založeny na tepelných charakteristikách přírodního ceylonového grafitu, který získal De Sorbo [47] v roce 1955, a v referenční knize [55] se berou jako základ tepelné charakteristiky umělého grafitu Acheson. [c.145]
SORBIT (sorbitol) CeH140 je šestialkoholický alkohol, produkt redukce glukózy. C. se vyskytuje u ovoce, řas, rostlin. C. - bezbarvé krystaly, sladká chuť, tak pl. 110-111 S.S. se používá k získání kyseliny askorbové, jako cukrové náhražky pro diabetiky. [c.233]
První syntézy kyseliny askorbové byly téměř současně publikovány Heuors a Reichstein (1933). V současné době mají pouze historický zájem, neboť těžko přístupná xylóza sloužila jako výchozí materiál v nich. Moderní proces získání kyseliny askorbové je modifikací jedné z pozdějších Reichsteinových syntéz, kde je výchozí sloučeninou O-glukosa. Ta se převede na sorbitol () -glyutsit) hydrogenací v přítomnosti mědi a chrómu katalyzátoru další D-sorbitolu se podrobí bakteriální oxidaci A etoba ter suboxydans) na 2-ketohexoses (-sorbozy), vyznačující se tím, koifiguratsiya na C5 (počáteční glukóza Cr) je stejný s kyselinou askorbovou [p.569]
Sorbitol se získá elektrolytickou nebo lepší katalytickou redukcí β-glukózy, který se provádí v autoklávech při tlaku 80 až 100 ° C a teplotě 135 ° C za přítomnosti katalyzátoru nikelnatého skeletu s výtěžkem přibližně 97%. Produkt na elektrolytickou redukci jako nečistota obsahuje asi 15% mannitolu, který vzniká v důsledku částečné epimerizace glukózy na manózu za těchto podmínek. Proto použití takového sorbitolu k získání z něj / -fosforu narazí na překážku. [c.636]
Příprava krystalického sorbitolu. Purifikovaný sorbitolový roztok se odpaří ve vakuové aparatuře s vakuem nejméně 650 mm Hg. Art. až 95% obsahu pevných látek. Kondenzovaný sorbitol se rozpustí ve 2 až 3-násobném množství 96% ethanolu při teplotě 78 ° C a poté se krystalizace intenzivně míchá a postupně se ochladí na teplotu 18 až 20 ° C. Výsledná hmota se potom odstředí. Krystaly sorbitolu se promyjí alkoholem a vysuší se při teplotě 35 až 40 ° C. [C.251]
Výrobky hydrolýzy byly v SSSR rozšířeny. Jako suroviny použijte hl, arr. (piliny, dřevní štěpky, desky, reiki - cca 80%), stejně jako dřevo a průmyslové dřevo nízké kvality, některé rostou, odpady (kukuřičná stonka, slunečnice, sláma, plevele atd.). Zpočátku bylo jehličnaté dřevo hydrolyzováno, aby se získalo 160-180 litrů ethanolu na 1 tunu absolutně suché suroviny (později se také vyrobilo dalších 35-40 kg krmných kvasnic z destilátoru) (70 až 80 kg furfuralu a 100 kg kvasinek na to, že úplně suché roste, odpad) a čistý kvasnicový profil (ok, 200 kg kvasnic). ) UIM, recyklace ve vodě rozpustné cukry vyrobené v hydrolýze vyvolává surovin získaných vícesytné alkoholy (xylitol, sorbitol, mannitol, glycerol, ethylen a propylen), levuli-nové, a glukonové trigidroksiglutarovuyu k-vy. [c.586]
Příjem a aplikace. M. polisaharvdov připravit kyselou hydrolýzou (např., D-glukóza, škrob, D-xylóza, xylan bohaté na odpad ze zpracování zemědělských rostlin a dřevo). Směs glukózy s fruktózou se získá hydrolýzou sacharózy a používá se v psc. prom-sti. D-glukóza se používá v medicíně. Redukce D-glukózy na D-sorbitol a D-xylózu na xylitol se provádí v prom. vodíku přes niklový katalyzátor. E> -Sorbit je zdrojové připojení. při syntéze askorbové látky (viz vitamin C) a spolu s xylitolem se používá jako náhražka sladké chuti cukru pro cukrovku. Různé M. často slouží jako vhodné chirální zdroje ve vaší syntéze složité povahy. Comm. bez uhlohydrátů. [c.140]
Glukóza v případě acetylace> CS tvoří pentaacetát s acetanhydridem, který byl kdysi přiřazen strukturnímu vzorci (II), později korigován. Nicméně tvorba pentaacetátu prokázala přítomnost pěti hydroxylových skupin v glukóze. Glukóza se získá mnoho reakcí charakteristických aldehydových skupin ((obnovení felingova roztoku, reakcí stříbrných zrcadel, atd), vytvořené na hydroxylamin akčního oximu (III), za působení fenylhydrazinu -.. fenylhydrazonu atd. Při obnovení amalgám glukóza sodíku nebo katalyticky tvořen.. vícesytný alkohol sorbitol (IV), obsahující šest hydroxylové skupiny, protože tvoří geksaatsetat (v). se získá oxidací glukózy brom glukonové kyseliny (VI), se stejným počtem atomů uhlíku stejné pět Všechny tyto údaje ukazují přítomnost aldehydové skupiny v glukóze Nakonec, když se tvrdé glukóza redukuje zahříváním kyselinou jodovodíkovou, získá se 2-jodhexan (VII), což dokazuje přítomnost nerozvětveného 6-uhlíkového řetězce glukózy. atomů. [c.11]
Výsledný sirup se smísí s 90% alkoholem a do směsi se přidá několik krystalů sorbitolu. Po nějaké době hmota ztuhne. EC se filtruje, promyje a opět rozpustí v poměrně velkém množství 90% alkoholu. Po dlouhém pobytu se sorbitol uvolňuje z tohoto roztoku ve formě bezbarvých jehel, roztavených na bradavice nebo svazky. [c.294]
Byla navržena metoda pro stanovení vícesytných alkoholů v alkydových pryskyřicích na bázi kyseliny ftalové [22]. Vzorek alkydové pryskyřice rozložený v butylaminovém médiu se izolované vícesytné alkoholy acetylují anhydridem kyseliny octové. Chromatografická analýza takto získaných 1,2-propylenglykol acetáty, ethylenglykol, diethylenglykol, mannitol, sorbitol, glycerol, trimethylolpropan, trimethylolethan, pentaerythrit a programovatelný produkoval zvyšování teploty od 50 do 225 ° C při 7,9 ° C po dobu 1 minuty na koloně 122x0,6 cm, naplněný chromosorbem s 10% karbamaxem 20M. Úplné oddělení devíti studovaných polyolů trvá 50 minut. Pro zkrácení doby analýzy na 25 minut použijte sloupec s nepolární stacionární fází - 20% silikonového oleje ve stejném nosiči s programováním teploty od 50 do 275 ° C. Současně nejsou odděleny acetáty 1,2-propylenglykolu a ethylenglykolu, stejně jako mashsht a sorbitol. [c.341]
Spolu s obnovou acylhalogenózy je tato reakce hlavním způsobem získávání anhydro-polyolů. Tímto způsobem byl například syntetizován přírodní 1,5-anhydro-D-sorbitol (poly-, halit) XUP [c.224]
Bertrand [238]. Požadovaný α-sorbitol je průmyslový produkt získaný katalytickou redukcí glukózy. Stupně syntézy jsou indikovány reakcemi XXXVIII - XXX. Dalším způsobem získání kyseliny askorbové je přímá oxidace sorb-x-XXXIX na kyselinu 2-keto-/ -chlorovou kyselinou XH působením kyseliny dusičné za pečlivě kontrolovaných podmínek [239]. Bylo syntetizováno velké množství analogů kyseliny askorbové [231]. [c.153]
Viz stránky, kde je zmíněn termín Sorbitol, získání: [str.457] [str.125] [str.56] [str.211] [c.709] [str.510] [str.133] [c.105] [ p.45] [str.46] [p.270] [p.737] [p.345] [p.132] [c.97] [p.106] [p.102] Metody získání a některé jednoduché reakce přidání aldehydů a ketonů Část 2 (0) - [c.434]
Z glukózy získáme sorbitol
Hledání náhražek cukru, nové, neškodné pro lidi, nízkokalorické sladidla, intenzivně prováděné v posledních letech v mnoha zemích, kvůli potřebě optimalizovat výživu zdravých lidí, stejně jako schopnost řešit otázky racionální výživy lidí trpících určitými nemocemi.
S celkovou produkcí cukru přibližně 130 milionů tun je celková výroba náhrad cukru až 15-20 milionů tun ekvivalentu cukru. To vedlo k relativnímu snížení příjmu sacharózy v čisté formě z cukrové řepy a cukrové třtiny. Nahrazení sacharózy jinými látkami je spojeno s vysokou specifickou energií a snadnou stravitelností. Sacharóza se získává z cukrové řepy a cukrové třtiny. Sladké potraviny (glukóza, fruktóza, xylitol, sorbitol) však mohou být vyrobeny z různých druhů odpadu.
Produkce řepného cukru, zpracovávající cukrovou řepu, poskytuje obvyklý bílý cukr - písek a jako odpad - bagasa (štěpky z cukrové řepy bez cukru), zbytky saturace při vyčištění šťávy a melasy. Pro výrobu cukru je melasa odpadem, ale slouží jako cenná surovina pro řadu odvětví potravinářského a krmivářského průmyslu. Ze sacharózy a invertního cukru, které zůstávají v melasě, jsou citronové a mléčné kyseliny fermentovány glycerin, aceton, ethyl a butylalkoholy. Pekařské droždí se pěstují ve sladině připravené z melasy, kyselina glutamová se extrahuje z roztoku melasy. Melasa se přidává k hrubým krmivům pro hospodářská zvířata.
Vliv feroslitinových aditiv na aktivitu vícesložkového katalyzátoru na PH2 = 6 M Pa
Výkon sorbitolu (%) v čase (min)
Navrhujeme použít melasu získanou v poslední fázi krystalizace potravinářského oddělení cukrovaru jako suroviny pro výrobu sorbitolu.
Cílem našeho výzkumu je vyvinout metody syntézy sorbitolu z glukózy získané hydrolýzou melasy na modifikovaných niklových katalyzátorech.
Cílem studie byly následující vícesložkové slitiny a katalyzátory: skeletální alumino-niklové katalyzátory s modifikujícími přísadami ferosilikonu (FSi), feromanganem FMn a ferosilikon manganem (FSiMn).
V této práci jsme studovali katalytické vlastnosti legovaných měděných katalyzátorů modifikovaných ne čistými kovy, ale feroslitinami. Následující feroslitiny - feromangan (FMn), ferosilikon (φSi) a ferosilicium mangan (ΦSiMn) byly použity jako přísady. Slitiny byly připraveny ve vysokofrekvenční tavicí peci značky OKB-8020. Vypočítané množství Al ve formě ingotů bylo umístěno do křemenného kelímku a postupně se zahřívalo na 1000 až 1100 ° C, potom bylo zavedeno požadované množství Ni a přidání feroz slitiny ve formě štěpků nebo prášku.
V důsledku exotermní reakce se teplota taveniny zvýšila na 1700 až 1800 ° C, míchání indukčním polem trvalo 3-5 minut. V grafitových formách byla slitina ochlazena ve vzduchu a drcena na zrna 0,25 mm. Pro aktivaci těchto slitin bylo 1,0 g slitiny vylupěno 20% roztokem hydroxidu sodného (v objemu 40 cm3) ve vařící vodní lázni po dobu 1 hodiny, po čemž byl katalyzátor promyt z alkálií vodou, dokud nebyl v fenolftaleinu neutrální.
Studium kinetických vzorků bylo provedeno v modifikovaném reaktoru LenNIIHimmash (kapacita 0,5 l) periodického působení. Přístroj je vybaven hermetickým pohonem o výkonu 0,6 kW, počet otáček míchadla je 2800 ot / min.
Úplná analýza reakčních produktů spočívala v stanovení redukujících cukrů metodou McHane-Schöorl a polyatomových alkoholů papírovou chromatografií.
Tabulka ukazuje, že studované niklové katalyzátory za studovaných podmínek vykazují vysokou aktivitu na sorbitolu. Množství vzniklého sorbitolu se liší různými způsoby v závislosti na chemické povaze přidávání feroslitin.
Nejaktivnějším katalyzátorem je slitina o hmotnosti 3 hmot. % FMN. Výtěžek sorbitolu na tomto místě při 1000 ° C a MPa během 60 minut hydrogenace je 94,4%. Při rychlosti 6 MPa je rychlost hydrogenace glukózy na Ni-50% Al-3% PSiMn čtyřnásobně vyšší než u skeletového niklu bez přísady. Na základě získaných dat jsou studované katalyzátory uspořádány v řadě: Ni-Al-FsiMn> Ni-Al-FMn> Ni-Al-Fsi.
Následně byly zjištěny kinetické pravidelnosti procesu hydrogenace glukózy na modifikovaných Cu, Ni a Co-katalyzátorech, v závislosti na koncentraci glukózy v roztoku, teplotě a tlaku vodíku, byly zjištěny optimální podmínky (teplota 140-160 ° C a tlak vodíku 4-6 MPa) zavedení procesu získávání sorbitolu z nového druhu suroviny. Tak jsme ukázali možnost získání sorbitolu z výroby cukrové řepy.