Jak se dostat k odboru výživy

• Důvody

Domů -> Pro pacienta -> Léčba v ambulantním diagnostickém centru

V ambulantním diagnostickém centru kliniky můžete absolvovat úplné klinické a diagnostické vyšetření, včetně:

Také v ambulantním diagnostickém centru můžete získat rady od lékařů: odborník na výživu, gastroenterolog, endokrinolog, kardiolog, psychoterapeut, psycholog, neuropatolog, gynekolog, oftalmolog, dermatolog, pediatr, alergik.

Všechna práva vyhrazena © 2008-2018 FGBUN "FITS Výživa a biotechnologie"

Recepční výživář

Dietologie dnes se stala jednou z nejpopulárnějších odvětví medicíny. A to není módní nebo uměle vytvořená situace. Naopak. Sedavý životní styl městských obyvatel, nadměrná výživa a spotřeba rafinovaných produktů s přísadami škodlivými pro zdraví vedou nejen k obezitě a obezitě, ale také k častějšímu a stále širšímu šíření nemocí cév, kloubů, orgánů trávicího systému atd. Všechny druhy diety, oznamované v knihách a médiích, nemají terapeutický účinek, který slibují. Stejně tak je větší smysl shromáždit se a jít na schůzku s dietetikem.

Racionální, zdravá a vyvážená strava by měla zohledňovat specifika organismu určité osoby, jeho zvyky a rytmus života.

Pokud ztrácíte váhu, je lepší, abyste neohrozovali zdraví a kontaktujte specialisty v této oblasti - lékaře pro výživu.

Viz též:

Specialista v oblasti výživy - odborník na výživu, tento lékař není jen pro ty, kteří chtějí zhubnout. Na recepci bude odborník na výživu vypracovat individuální výživový plán pro zdravé a ne velmi zdravé lidi, s přihlédnutím k jejich fyzickému stavu a zdraví. Správně organizovaná strava (strava) je nezbytná pro udržení stabilní hmotnosti a pro zachování zdraví av případě nemocných by měla usnadnit rychlé zotavení.

Proto jsou stravy pro svůj určený účel dva druhy: chemicky a mechanicky šetří (u pacientů s onemocněním orgánů výživy) a regulují metabolické poruchy.

Potraviny pro osobu s určitou chorobou jsou předmětem zvláštní pozornosti. Je třeba mít na paměti, že kardiolog nebo gastroenterolog, kteří objevili onemocnění u pacienta v jeho profilu, dávají pouze obecná doporučení týkající se výživy. Lékař výživy zvláště vyvine pacientovu stravu. Současně nejen obratně vybírá dietu, její rozmanitost, ale také poskytuje poradenství o správném kulinářském zpracování potravin pro určitý druh stravy.

Důvody, proč byste měli jít k dietetici, jsou následující:

• pokud je cílem rozšířit své zdraví racionální přístup k jídlu,
• sklon k alergiím,
• emoční nestabilita, bolesti hlavy, ospalost, únava,
• kožní problémy (vyrážka, akné, mastná kůže atd.),
• nadváhou nebo obezitou (různé stupně a typy)
• nadměrná slabost
• onemocnění trávicího systému,
• diabetes mellitus
• metabolických poruch,
• anorexie,
• bulimie,
• dna a další bolesti kloubů,
• ateroskleróza, zvýšený cholesterol v krvi, arteriální hypertenze.

Přijímání odborníka na výživu zahrnuje postup pro provádění antropometrických měření, podrobné vyšetření ze strany lékaře o životním stylu a návycích pacienta a případně laboratorních vyšetření.

Výška, hmotnost, šířka kostí, procento tuku, možná zadržení vody tělem jsou nejdůležitějšími indikátory pro určení ideální tělesné hmotnosti u konkrétního pacienta. Dietologie je věda, která nerozpozná takové parametry jako 90x60x90. Jedná se o vědu, která individuálně vyhovuje každé osobě.

Pokud během příjmu považuje odborník na výživu za nutné, bude pacienta dodatečně upozornit na endokrinologa, gastroenterologa, psychologa nebo jiného specialistu.

Osobní strava

Osobní strava pro pacienta se vyvíjí podle motivů, které ho vedly k recepci. Dieta může být jak terapeutická, tak i profylaktická. U pacientů s chronickými nemocemi bude vybrána speciální léčebná strava, která bude muset dočasně nebo trvale přilnout, v závislosti na typu nemoci. Individuální výživový program pro nezdravé lidi není povinný pouze během období onemocnění nebo zotavení. Někdy je to dokonce i alternativa léčby drogami.

Program na úpravu hmotnosti bude zaměřen na nasycení těla esenciálními bílkovinami, sacharidy, vitamíny, mikroelementy, ale ve vyvážené podobě. Pacient bude s největší pravděpodobností muset udržovat "Deník jídla", který pomůže splnit doporučení výživáře a lékař provede nezbytné úpravy.

Dieta terapie pomáhá snížit množství spotřebovaných léků, zvyšuje produktivitu léčby nemocí, posiluje tělo jako celek, zvyšuje imunitu. Podporuje hojení obecně, zlepšuje vzhled a náladu.

Nějaké otázky?

Zeptejte se je telefonicky (495) 638-56-55, (901) 512-27-24 nebo se zaregistrujte na bezplatnou výživovou konzultaci odborníka na výživu!

GBUZ č. 69 DZM

Naše služby

Recepční výživář

Home Service Recepční výživář

O službě

Kdo je odborník na výživu?

Výživář - nejvíce obyčejná profese v oblasti medicíny. Přesto je tento lékař, který může pomoci nejen léčit mnoho nemocí, ale také předvídat a předcházet jejich vývoji předem. Proto je povolání odborníka na výživu tak nezbytné a důležité.

Dokonce i starci říkali: jsme to, co jíme. Toto tvrzení je docela vhodné, pokud budeme diskutovat o profesi výživy. Takže kdo je odborník na výživu a co dělá? Jméno "nutritionist" pochází ze slova "diet". Slovo "dieta" znamená pravidla výživy a správný výběr produktů, jejich přípravu, frekvenci a množství potravin.

Takže výživář je doktor, který ví, jak správně jíst. Navíc si může zvolit správnou stravu pro pacienta s určitou nemocí. Výživář vám řekne, jak jíst, aby nezhoršoval stav těla během onemocnění, ale spíše zmírňoval jeho stav a usnadňoval rychlé zotavení.
Ale to nejsou všechny možnosti dietologie a výživy. Jak víte, mnohé nemoci jsou výsledkem špatného životního stylu. Jedním z klíčových prvků špatného nebo nezdravého životního stylu je jíst špatné jídlo. To, co jíme, může snadno rozvinout řadu akutních a chronických onemocnění v těle. Nesprávná výživa může vést k obezitě.
Obezita ovlivňuje organismus jako celek a mnoho jeho systémů, například kardiovaskulární systém. Obezita může vést k tvorbě mastných plaků v cévách, k infarktu a mnoha dalším problémům.
Proto je odborník na výživu nejen ošetřujícím lékařem, ale i lékařem, jehož rady vám pomohou vyhnout se léčbě. Jeho rada pomůže zabránit rozvoji mnoha nemocí správnou výživou.

Co dělá výživář?

Výživář se zabývá výběrem správné stravy jak pro zdravé, tak pro nemocné. Pro zdravého člověka vám dieta pomůže udělat správnou stravu, která dodá Vašemu tělu potřebné množství živin, vitamínů, minerálů a stopových prvků.
V tomto případě vám výživový lékař pomůže najít správný příjem kalorií. V současné době lidé jedí hodně "prázdného" jídla. Toto jídlo je velmi bohaté na sacharidy, tuky a bílkoviny, to znamená, že má velmi vysoký obsah kalorií. Současně však tyto potraviny mohou být špatné u vitaminů a dalších užitečných látek.
S touto dietou dospělí a dokonce i děti snadno získávají nadměrnou hmotnost, ale zároveň tělo hladoví a chybí životně důležité látky. Takový "hladový úder" zabraňuje růstu kostí, chrupavky, svalové tkáně, nervových buněk a dalších důležitých částí a systémů těla.

S nedostatkem vitaminů a stopových prvků ve stravě tělo nedokáže produkovat některé z nejdůležitějších hormonů. Například při nedostatku jódu nemůže štítná žláza vytvořit svůj vlastní hormon.
Úkolem odborníka na výživu je proto vytvořit vyváženou stravu, v níž budou nejen "prázdné" kalorie, ale také všechny látky nezbytné pro zdravý život. Taková strava se nazývá zdravá. V některých oblastech ve vodě nebo v potravinách je výrazný nedostatek některých látek, například jódu nebo selenu. Poté odborník na výživu kladie zvláštní důraz na stravu na doplnění těchto látek nebo předepisuje jejich příjem v lékařských přípravcích. Taková strava se nazývá profylaktická. Koneckonců, doplnění deficitu je vynikající prevencí vývoje různých onemocnění.
Pokud osoba požádá odborníka na výživu s nějakou chorobou, je úkolem odborníka na výživu vytvořit terapeutickou dietu. Taková strava obsahuje nejen zdravé potraviny, ale také vylučuje škodlivé potraviny nebo metody vaření.
Lékařská strava může pomoci nemocnému člověku obnovit správný metabolický proces v těle. Navíc existuje mnoho potravin, které mají hojivý účinek pro konkrétní onemocnění. Jejich správné použití v potravinách může podpořit nejrychlejší zotavení těla a zotavení.

Jaké nemoci vyléčí výživář?

Kompetence dietky zahrnuje spoustu nemocí, které mohou být léčeny dietou. Opět se obrátit na odborníka na výživu může pomoci zabránit rozvoji různých onemocnění: od nachlazení a onemocnění gastrointestinálního traktu až po rakovinu.
Co mohou být pacienti užiteční a dokonce potřebují návštěvu odborníka na výživu? Za prvé, jsou to lidé s onemocněním zažívacího traktu. Co je zcela logické, protože nejprve jídlo přichází do gastrointestinálního traktu, je tráveno, absorbováno do krve a teprve pak se šíří po celém těle.
Proto špatná strava je hlavní příčinou gastrointestinálních onemocnění. A správná výživa sama o sobě může sloužit jako lék na různé gastritidy, kolitidu, cholecystitidu a tak dále.
V takovém případě může dietolog vyloučit z potravy různé potraviny, například tučné nebo kořeněné potraviny. Navíc může doporučit lepší způsob vaření. To může vyloučit smažené potraviny nebo čerstvé ovoce a zeleninu ze stravy, nahradit je vařenými a pečenými potravinami nebo dušenými potravinami.
Další oblastí činnosti dietetika je léčba kardiovaskulárních onemocnění. Nesprávná strava může způsobit nesrovnalosti v srdci nebo zablokování krevních cév. Korekce stravy pomůže zlepšit funkci srdce a vyhnout se trombóze a dalším podobným onemocněním.
Ztráta hmotnosti nebo obezita je další choroba v kompetenci dietitiku. Nabíjení nebo správné cvičení nemůže poskytnout požadované výsledky, pokud nejsou doplněny správnou výživou. Nutričníci zkoumají, jak se metabolické procesy vyskytují v lidském těle. Tyto znalosti mohou pomoci zlepšit metabolismus a urychlit ztrátu hmotnosti.
Dieta může také poradit o anorexii. Bohužel se stává "více populární" mezi dospívajícími dívkami a mladými ženami. Zde je jen nutné vybrat vysokokalorickou a výživnou stravu, která pomůže pacientům získat váhu a obnovit zdraví.

Další oblastí činnosti dietetika je virové nebo infekční onemocnění. Samozřejmě, dieta sama o sobě nemůže vyléčit z chřipky nebo zima. Ale může pomoci tělu v boji proti viru nebo infekci. Koneckonců není nikomu tajemství, že některé potraviny jsou obzvláště bohaté na vitamíny a minerály, které posilují lidskou imunitu. Silná imunita sama o sobě dokáže rychle a účinně zvládnout většinu infekcí a virů.
Konzultace s odborníkem na výživu je navíc nezbytná pouze pro prevenci nebo léčbu rakoviny. Mnoho potravin je bohatých na látky, které neutralizují karcinogeny a zabraňují množení rakovinných buněk.
Lékařská výživa může posílit tělo během přechodu chemoterapie a přispět k jeho brzkému oživení.
Výživář také pomůže, pokud máte problémy s kůží, nehty a vlasy. Je možné, že tyto kosmetické problémy jsou způsobeny "zkreslením" ve stravě a nedostatkem určitých vitamínů a minerálů. Je to odborník na výživu, který vám pomůže vytvořit správnou stravu a obnovit původní krásu.

Jaké testy musí splňovat, pokud se jedná o odborníka na výživu?

Každý lékař vás může požádat o kompletní krevní obraz. Tato jednoduchá analýza bude ukazovat obecný stav těla. Navíc je lepší provést biochemický krevní test, zkontrolovat hladinu cukru v krvi a předat analýzu moči.
Tam je další analýza, která je často předepsána dietetiky. Tato analýza je zkrácena na TSH. Stanovuje hladinu hormonu štítné žlázy. Koneckonců, to je porušení žláz může vést ke zvýšení hmotnosti a obezity.
Bez těchto testů bude pro dietce obtížné vyloučit některé z možných chronických onemocnění nebo příčin jevu. Testy a jejich výsledky pomohou lékaři udělat správnou profylaktickou nebo terapeutickou dietu.

Jaké diagnostické metody používá výživář?

Jednou z hlavních diagnostických metod, které diety často používají, jsou testy. Lékař vám může poskytnout pokyny pro různé vyšetření krve a moči. Pomohou lékaři udělat správný obraz o stavu vašeho těla.
Kromě toho vám odborník na výživu může odkazovat na ultrazvukové vyšetření břišních orgánů. Koneckonců často lidé s gastrointestinálním traktem přicházejí k dieticikovi. Ultrazvukové vyšetření pomůže zjistit, jaké abnormality se v těle objevily a jaká strava bude schopna zvládnout tento stav.

Poradenství v oblasti výživy

Lékařský odborník na výživu může být různý u různých kategorií pacientů. Existují však i obecné užitečné doporučení a pravidla zdravé výživy, které budou vyhovovat téměř všem.
Jeden z těchto tipů se týká frekvence jídla. Někdy se lidé přejídají z jednoho jednoduchého důvodu: nepravidelná výživa. Člověk nemůže celý den jíst, ale večer si užije až do sytosti. Nadměrný pocit hladu stimuluje vstřebávání přebytečného jídla. Je špatně tráveno tělem, což může vést k narušení trávicího traktu, k neúčinnému trávení: plynatost, nadýmání, frustrace nebo zácpa.
Kromě toho dlouhé přestávky mezi jídly způsobují, že se tělo bojí hladu a naplňuje se pro budoucí použití. Tělo začne ukládat živiny a ukládá je do tukových tkání, což nevyhnutelně vede k obezitě. Proto je dobré poradenství v oblasti výživy částečná výživa.
Je lepší jíst několikrát denně, ale v malých částech než jíst v jedné nebo dvou dávkách a mnohokrát.
Dalším principem zdravého stravování není suchá. Žaludek vyžaduje různé druhy potravin: tuhé, tekuté a horké. Takže můžete vyhnout se vzniku gastritidy a dalších onemocnění gastrointestinálního traktu. Další skvělý tip od odborníka na výživu je začít den se zdravou snídaní. Někteří lidé postrádají toto první a velmi důležité jídlo. Myslí si, že nejíst snídani je dobrý způsob, jak zhubnout. Ale to vůbec není. Pokud začnete den s jídlem, můžete "začít" svůj metabolismus a zvýšit jeho účinnost. Organizace se připravuje na digesci a asimilaci jídla ráno. On se "nebál" strávit kalorie, jako je tomu v případě, kdy člověk nenavedne snídani a udržuje tělo na hladovění dietou ráno. Pokud vynecháte snídani, tělo není v žádném spěchu, že stráví kalorie získané při obědě a večeři a dá je do rezervy. Proto zdravá a umírněná snídaně je rychlý způsob, jak zhubnout a zhubnout.
Správná strava může výrazně zlepšit efektivitu fyzické aktivity a sportu. To pomůže rychle zhubnout, aniž by to poškodilo zdraví. Nebo naopak, pomůže získat váhu, ale ne tuky, ale svalovou hmotu, čímž vytvoří krásné a zdravé tělo.

Ztrácejte váhu za rozpočtový náklad

Státní duma Ruské federace nezanechává pokusy zahájit rozsáhlý boj proti obezitě. Problém se navrhuje řešit v rámci základního programu povinného zdravotního pojištění (MHI), včetně služeb dietetika. Poprvé byl takový návrh předložen v roce 2013 a dnes se Výbor pro zdravotní péči obnovené dolní komory parlamentu chystá tuto otázku brát vážněji.

Právně

Jak řekla na „MB“ člen výboru Sergej Furgal, tvorbu na výživu vrstvy v systému CHI, kde tato podpora, na rozdíl od soukromých klinikách, bude k dispozici pro většinu populace - v zásadě dobrý nápad. "Lidé se zpravidla dostávají do výživy, například do soukromé ordinace s nějakým onemocněním. Zahrnutí těchto specialistů do systému povinného zdravotního pojištění posílí prevenci, protože velmi často v časných stádiích onemocnění, jako je diabetes nebo ateroskleróza, můžete situaci napravit správnou výživou, "vysvětlil.

Způsoby provedení tohoto návrhu však dosud nejsou jasné, řekl Sergej Furgal. "Bude to vyžadovat poměrně vážné materiální investice. Ale nejde o peníze, je třeba připravit velké množství specialistů. V první fázi by tedy bylo možné tuto záležitost předat endokrinologům nebo gastroenterologům v rámci MLA. Ale jak mé zkušenosti, jako obvykle, všechnu vinu na lékaře primární péče, kteří jsou dány 12 minut k získání jednoho pacienta, a pokud během této doby začnou filozofovat a předepsat stravy, oni jsou prostě pokutu. Proto je lepší předem připravit specializované specialisty, "domnívá se.

Terapeuté budou mít nejen dostatek času, ale také znalosti pro poskytování kvalifikované pomoci pacientům s nadváhou

metabolická onemocnění zavotdeleniem FGBU „Nutrition Research“ akademie lékařských věd, profesor Dietetics a výživy Ruské lékařské akademie postgraduálního vzdělávání (RMAPO), MD, bývalý šéf dietologem Moskevského Health Department Andrei Sharafetdinov jistý, že lékaři nemají dostatek času nejen, ale také znalosti pro poskytování kvalifikované pomoci pacientům s nadváhou. "Lékařská výživa je nedílnou součástí terapeutického procesu, jedná se o jedno z hlavních terapeutických opatření. A to může sloužit jako základ pro zahrnutí služeb výživy do systému CHI, "uvedl.

Statistiky pro...

Podle Světové zdravotnické organizace v roce 2015 je 24% Rusů obézních, 58% má nadváhu. Jak řekl na „MB“ endokrinologa kliniku léky na výživu Vadim Krylov, naše země se zvýšil na tři roky, od 19. až 4. příčku v počtu lidí, kteří jsou s nadváhou a obezitou, a proto, dietolog služby podle MLA bude poptávka. Podle něj lidé stále ochotně navštěvují tyto specialisty na soukromých klinikách a jsou ochotni zaplatit spoustu peněz. Například odborník na výživu konzultace stojí od 1,5 do 3 tisíc. Rublů a rozvoj individuálního jídelníčku v závislosti na nemoci může obejít se bez jakýchkoliv analýzy od 10 do 70-80 tisíc.

"Dietetika je obrovská vrstva práce, a ne pouze ztráta hmotnosti, aby se zabránilo mnoha nemocem. To, například, a nutriční terapie na tuberkulózu, a příprava pro práci s kýly a bolesti kloubů a pooperační zotavení, což přispívá k řádně zvolené stravy. Léčbě mnoha onemocnění srdce spojené s vysokou hladinou cholesterolu, ateroskleróza, a není již provádět bez výživu v soukromých klinikách nebo ve světě. Je důležité vybrat si jídlo pro pacienta, například po koronární tepny bypass, stent, protože velmi rychle ucpané, a budete muset provést opakování operaci srdce. Všude v nemocnicích, pokud užíváte dobré multidisciplinární kliniky ve Spojených státech a Evropě, je nutné konzultovat odborníka na výživu, který vydává doporučení jak po dobu trvání léčby, tak v následujícím období, "zdůraznil.

Podle Vadima Krylova na ruských soukromých klinikách byla výživa na dobré úrovni. "Ale tam, kde máme tolik odborníků na státní zdravotní systém, je nejasné. Naneštěstí je školení této speciality placeno a z produkce. Proto bych začal zavádět odborníky na výživu do systému CHI z nemocnic a pak můžete jít na kliniku, "dodal.

Podle Komise o výživě odbornou radou ve zdravotnictví Ministerstvo zdravotnictví, zdravotnický systém pracuje o něco více než 550 lékařů, výživu. Pokud je tato služba zahrnuta do otevřené metody koordinace, bude muset připravit na státní nemocnice a kliniky téměř 5.000. Specialisté s vyšším vzdělávání lékařů a ne méně než 4000. Sestrám výživy.

Ekonomika proti

Docent pro management a ekonomiku zdraví na Vysoké škole ekonomické VŠE Sergej Boyarsky se domnívá, že zařazení služeb výživy do MHI nemá velký smysl. "Existuje mnoho informací o výživě v médiích (obecné a specializované) a na internetu. V zahraničí, poradenství o nutriční terapii často dávají lidé, a to i bez lékařského vzdělání. To znamená, že lékařská účast není nutná a tuto funkci mohou převzít odborníci zdravotních středisek, kde poskytují rady o zdravém životním stylu. Pokud má člověk problémy s obezitou, gastroenterolog, který již existuje v systému CHI, mu může pomoct, "řekl.

Když zahrneme služby výživy do systému CHI, můžete očekávat anotace, protože gastroenterolog bude schopen převzít funkce tohoto specialisty a klinice vydá pojišťovně další účet.

Informace o tom, jaké zdroje budou odvádět myšlenku od cenově dostupné výživy přímo z lékařské péče financované rozpočtem MLA, v současné době ne. Jak vysvětluje MV prezident meziregionální unie lékařských pojistitelů Dmitrij Kuznetsov, to vše závisí na potenciální zatížení odborníků na výživu. "Pokud si dokážu představit, že nejde o nejžádanějšího specialistu na populaci, pochybuji, že by to mělo být jako z řad terapeutů nebo chirurgů, pokud v zemi není vyhlášeno národní projekt" Ztráta hmotnosti dohromady ". kdy je nemoc, nebo je spojena s lékařskou výživou v nemocnicích, ale tam byli vždy odborníci. Nemyslím si, že bychom je měli umístit do klinik, kde přijdou lidé s nadváhou, protože pokud je to důvodem špatné stravy, pak je to pro pacienta samotný problém a není jasné, proč by za to za stávajících podmínek měl stát odpovědný stát. Pokud je to endokrinologický důvod, pak to není dietician, ale endokrinolog, "řekl.

"Extra ponoření do programu OMS vždy vyvolává otázky a jakékoliv ponoření - ať už je to něco globálního na úrovni high-tech zdravotní péče nebo zařazení dalších specialistů," pokračoval Dmitrij Kuznetsov. - A to by se mělo provést současnou revizí těch služeb, které jsou již v systému, protože podle mého názoru je třeba řadu stávajících metod léčby a vyšetření dlouhodobě napravit. Pravděpodobně, kdybychom byli spojeni s jiným, bylo by to nějak logické. A jen další zátěž na MLA vyžaduje jasné zdůvodnění. "

Navíc, podle Sergeje Boyarského, když začleníme služby výživáře do systému CHI, můžeme očekávat další poznámky, protože gastroenterolog bude schopen převzít funkce tohoto specialisty a klinice vydá pojišťovně další účet.

Antonina Starodubová: "Můžete se dostat k výživě v rámci politiky OMS"

Každý třetí Rus má problémy s nadváhou. Co s tím můžete udělat? Jaké potraviny je třeba snížit ve stravě a které naopak dodávají?

Mluvíme o tomto a mnoha dalších věcech s hlavním odborníkem na volnočasové práce v Moskevském ministerstvu zdravotnictví, náměstkem ředitele Spolkového výzkumného centra pro výživu, biotechnologii a bezpečnost potravin, doktora lékařských věd Antoniny Starodubové.

Moc hojnosti

Tatiana Guryanová, AiF Zdraví: Antonína Vladimirovna, nyní máme, jak víte, čas hojnosti. V obchodech s potravinami si můžete koupit vše, co vaše srdce touží. Co můžete, jako přední odborník na výživu, říci o naší stravě?

Antonina Starodubová: Doba bohatství přinesla mnoho změn v naší stravě. Na jedné straně se naše stravy rozšířily, objevily se nové produkty. Na druhé straně dnes dominují potraviny s nízkou nutriční hodnotou. Nevyvážená výživa, přejídání, přebytečný tuk živočišného původu (tučné maso, klobásy, klobásy, sádlo) a cukr (cukrovinky, nealkoholické nápoje) zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění, obezity a cukrovky, některé rakoviny.

Kromě toho jeme příliš mnoho soli. Průměrný ruský spotřebuje až 14 gramů soli denně, zatímco denní množství této koření, jak doporučuje WHO, je pouze 5 gramů.

- Možná, že vinníkem je tradiční předchůdce ruských lidí na upečení? No, jaká slavnost bez okurky a zelí?

- Samozřejmě, národní návyky - významný faktor ve vytváření zařízení ve stravě. Ale jen málo lidí si myslí, že v potravinách, které nejsou považovány za slané, je obsaženo velké množství soli. Jedná se hlavně o chléb a produkty dlouhodobého skladování: konzervy, sýry, klobásy a klobásy. Proto proto důrazně nedoporučujeme konzervování jídla v průběhu jeho přípravy.

- A kde jíst lépe: ve městě nebo na venkově?

- Dobrá otázka. Na první pohled se může zdát, že lidé na venkově jedí zdravěji, ale bohužel tomu tak není. Dnes, my, odborníci, s horkostí konstatujeme, že vesničané, stejně jako obyvatelé města, neberou normy pro zdravé produkty. A především zelenina a ovoce, které potřebují konzumovat alespoň 400 g denně, to znamená, že v každém jídle potřebujete jíst nějakou zeleninu nebo ovoce.

Na co se snažíme?

- Mimochodem, o zdravém stravování. Co by mělo být?

- Mělo by být rozmanité, vyvážené (v poměru bílkovin, tuků a sacharidů v poměru 1: 1: 4) a ne nadměrné v kaloriích (v závislosti na věku, pohlaví a úrovni fyzické aktivity). Je třeba omezit konzumaci nasycených tuků živočišného původu, snadno stravitelných cukrů (cukru, medu, sladkostí) a soli. Měla by se však zvýšit spotřeba nenasycených tuků obsažených v rybách a rostlinných olejích, stejně jako dietní vlákniny (zelenina a ovoce).

- Myslíte si, že dodržování těchto doporučení v našem hektickém životě je skutečné?

- Úplně! A musíte začít s rodinou. Koneckonců, nejvíce zdravé jídlo je domácí: člověk ví, kolik soli a cukru vložil do jídla, které vařil, a on to dokáže ovládat. Je velmi důležité vytvořit a udržovat tradici rodinného jídla, jako jsou večeře s dětmi, a zejména s dospívajícími, kteří jsou nejvíce náchylní k nezdravým excesům ve stravě. To bylo dokázáno v četných mezinárodních studiích na toto téma: jestliže teenager jedí večeři doma, on také spotřebuje zdravější jídlo mimo jeho domov. A samozřejmě, plná domácí snídaně je velmi důležitá. Pro lidi všech věkových kategorií.

- Mluvíte o domácím jídle, ale děti a mládež tráví většinu dne ve vzdělávacích institucích, kde potraviny způsobují spoustu stížností...

- Ano, tato otázka je pod kontrolou veřejnosti a je neustále diskutována na různých úrovních. Dětská výživa by měla zohledňovat všechny potřeby rostoucího organismu, být nejen chutná a bezpečná, ale také užitečná. Ale co by dítě dalo přednost před obědem ve škole? To je otázka! Tady a zvyky tvořené v rodině.

Různé programy, které jsou realizovány v mnoha školách, jsou navrženy tak, aby pomohly vytvářet správné stravovací preference u dětí. Jako pozitivní příklad můžu uvést sociální program "Buďte zdraví!", Jehož cílem je rozvíjet dovednosti správné výživy a zvyšování fyzické aktivity. V rámci tohoto projektu 10 let studenti více než 50 škol v oblastech Leningradu, Vladimira, Novgorodu a Novosibirsku zvládnou základy vyvážené stravy a společně s učiteli připravují jednoduché a zdravé pokrmy, samostatně pěstují ovoce a zeleninu ve školní zahradě. Chtěl bych, aby tento nádherný zážitek získali další regiony.

Všechno je v našich rukou

- Řekni mi, jak může nějaký výživář pomoci člověku?

- Pomáhá s velkým množstvím onemocnění, poskytuje poradenství v oblasti léčby a prevence. Odhaduje se, že až 80% případů diabetu, kardiovaskulárních onemocnění a obezity a až 40% onkologických onemocnění může být zabráněno zdravým životním stylem, s odpovídající fyzickou aktivitou a výživou.

- Byly nějaké nové přístupy ve stravě?

- Základní zásady stravování se nemění - jsou diktovány lidskou přirozeností. Dnešní život s příchodem rafinovaných produktů a nedostatečnou fyzickou aktivitou představuje pro výživu nové výzvy. Nejnovější vědecké úspěchy, moderní technické možnosti umožňují přesněji diagnostikovat poruchy příjmu potravy a zohledňují individuální zvláštnosti při pomoci pacientům. To zahrnuje i naši kliniku nutriční výživy, která mimochodem pracuje v rámci programů OMS.

Správně zvolená dávka výrazně zlepšuje výsledky léčby. A samozřejmě, vlastní přínos člověka je velmi důležitý v boji za zdraví.

Kdy jít na výživu

To je třeba udělat, pokud máte:

1. došlo k prudkému zvýšení tělesné hmotnosti - více než 5 kg za dva měsíce a více než 10 kg za rok;
2. nadváhou nebo obezitou: index tělesné hmotnosti vyšší než 25 (tělesná hmotnost v kilogramech vydělená výškou v metrech čtverečních);
3. zvýšení hladiny krevního cukru, pravidelný nárůst krevního tlaku;
4. Existuje chronické onemocnění gastrointestinálního traktu, kardiovaskulárního systému nebo diabetes mellitus 2. typu.

Kolik stojí zhubnout ve výživové klinice?

Ve skutečnosti se celkové náklady na snížení hmotnosti na klinice skládají z několika složek: jeho umístění a stupeň vybavení, sláva a stupeň hlavního lékaře a lékařů, jejichž služby mohou být požadovány (psychoterapeut, endokrinolog).

Cena obrázku

Je zřejmé, že na výhodně umístěné soukromé klinice v centru města budou náklady na hubnutí vyšší než ve stejném centru, ale na okraji města.

Obecně platí, že vše je více či méně průhledné: čím větší a pohodlnější je klinické prostředí, tím více bude muset zaplatit. Pokud si myslíte, že na pohodlí nezáleží, pak se mýlíte. Představte si, že během celé recepce sedí zákazník s hmotností 120 kg na velmi pohodlné židli, místo aby se uvolnil v pohodlné kožené židli a cítil rozdíl.

Náklady na služby kliniky mohou být také ovlivněny "propagací", to znamená sláva "tváře" kliniky - jejího hlavního lékaře, stejně jako stupně řady specialistů, kteří vedou klienta - služby běžného dietoterova jsou levnější než služby profesora nebo c.med.s

Můžete si trochu uložit, pokud si u schůzky s lékařem ve vládní instituci scházíte schůzku, kde přijímá pacienty po schůzce na recepci. Na některých veřejných klinikách je možné si objednat schůzku zdarma - pod vedením lékaře z okresní ordinace. Taková konzultace však bude pravděpodobně úvodní - klient bude diagnostikován a plánuje schůzku.

Vytvoření osobního menu, stejně jako v soukromých zdravotnických střediscích, které využívají bezplatnou primární recepci, je samostatnou službou.

Teorie a praxe

Nyní se podívejme na to, co může udělat klient, pokud se přihlásí na primární schůzku s odborníkem na výživu na klinice (ať už je soukromá nebo veřejná) pro snížení tělesné hmotnosti, aby si vybral personalizovaný program hubnutí.

V současné době existuje standard pro poskytování zdravotnických služeb v profilu "dietetiky" schváleného ministerstvem zdravotnictví.

Podle něj je lékař v ambulantním prostředí povinen diagnostikovat poruchy nutričního stavu pacienta (to zahrnuje hodnocení skutečné výživy, studium antropometrických indikátorů, hodnocení stravovacího chování, hladinu cholesterolu a glukózy, stejně jako riziko výživových onemocnění), předepsat stravování, odpovědi na otázky pacientů o výživě.

Může také doporučovat dietní doplňky a funkční produkty - tento standard nezakazuje. Dalším bodem je, že tímto způsobem stát ve skutečnosti umožňuje lékařům inzerovat jeden nebo jiný výživový doplněk.

V reálném životě vedou jednotlivé kliniky zaměřené na poskytování služeb hubnutí a implementují tento standard svým vlastním způsobem. K dispozici je řada možností: rozlišování služeb podle míry užitečných informací poskytovaných zákazníkům a možností zahrnutých do služby. Počáteční konzultace odborníka na výživu (dokonce i placená!) Nemusí zahrnovat kompilaci menu - budete muset zaplatit za tuto službu.

V některých klinikách budete muset zaplatit za přípravu léčebného plánu. V takovém případě může lékař podrobně popsat nebo omezit plánování s frekvencí návštěv pacienta.

Další typický příklad. Jedna klinika lékař může předepsat pacientovi standardní menu, doporučenou odborníky Ústavu výživy pro lidi s nadváhou, zatímco druhá bude pečlivě analyzovat stav jeho zdraví, chuťové preference, vzít v úvahu zvláštnosti svého rozvrhu práce, a v závislosti na tom bude jeho stravě.

Opětovné přijetí je obvykle levnější. Může se jednat pouze o konzultaci nebo konzultaci a opětovné vážení - to vše závisí také na zásadách kliniky.

Co jiného?

Peníze vynaložené na služby výživy jsou jen zlomek nákladů na snížení hmotnosti. Kromě toho klient často konzultuje s psychoterapeut (pokud je problém přejídání a nadváhy psychologický - což je 80 ze 100 případů) nebo endokrinologa - v případě endokrinních onemocnění spojených s nadváhou.

Klinický management to chápe, proto nedávno byly služby hubnutí začleněny do programů na snížení tělesné hmotnosti. Náklady na program závisí na jeho délce, počtu odborníků, jejich popularitě a dalších příchozích možnostech.

Například pacient konzultuje na klinice, jehož majitelé si koupili drahé vybavení pro kosmetickou nebo fyzioterapeutickou kabinu. Poté může lékař doporučit další služby klientovi - masáž, lymfodrenáž.

Je pravda, že to vše závisí na osobních vlastnostech specialisty, stejně jako na míře jeho hmotných přínosů od každého nového návštěvníka k hmotnosti fyzioterapie.

Ekonomická třída

Při snížení hmotnosti je možné uložit.

• Najděte si soukromého dietitiana. Někteří odborníci se doma nebo ve státní klinice po domluvě. Sledují ceny v soukromých klinikách a zpravidla platí méně za vstup. Jejich kontakty lze nalézt na internetu.
• Najděte multi-doktora. První výukou může být dietetik psychoterapeut nebo endokrinolog (zpravidla jsou takové specialisty běžnější). Takový doktor se může účastnit soukromé praxe nebo se na klinice. V tomto případě existuje možnost ušetřit na službách jiného odborníka, a to i v případě, že konzultace s "multi-obslužným pracovníkem" na klinice stojí více.
• Kontaktujte zdravotní středisko. Konzultace se specialistou ve zdravotním středisku je bezplatná, ale zpravidla se omezuje na obecná doporučení týkající se zdravého stravování. Návštěva v ní však ušetří diagnostiku (např. Na bio-impedancemetrii). Každý občan Ruska může kontaktovat zdravotní střediska. Musíte mít s sebou pouze dva dokumenty - pas (rodný list) a povinné zdravotní pojištění.

Emisní cena

Náklady na služby spojené se ztrátou hmotnosti v lékařských centrech hlavního města.

• Konzultační terapeut - 600 p.
• vypracování plánu léčby založeného na průzkumu - 1000 r.
• vypracování komplexního plánu léčby založeného na výsledcích vyšetření - 2000 s.
• výběr individuálního výživového programu na základě výsledků průzkumu - 3000 r.
• Opakovaná konzultace terapeuta - 500 p.

Cena balíčku "LITE" "Minus 10 kg - z 2800 rublů za měsíc" - 38000 stran.

Cena probíhá (dle ceníku na webu):

• diagnostika (hardwarová diagnostika složení těla, konzultace praktického lékaře s identifikací kontraindikací, psychodiagnostika);
• Konzultace výživě s vývojem individuálního výživového plánu bez omezení a hladování;
• psychofyziologický trénink (4 dny - 16 hodin) - významné snížení potřeby stálé konzumace potravin, příjem hypermotivace;
• podrobné lékařské praktiky odborných lékařů: dermatokosmetolog, osteopatický maniký terapeut, odborník na korekci čísel; odborník na fyzickou aktivitu; reflexolog;
• kontrolní setkání se skupinovým psychoterapeutem za měsíc - shrnutí výsledků prvního měsíce, řešení aktuálních problémů;
• následné schůzky s dietetickým terapeutem k nápravě stravovacích návyků a stravy - 10 konzultací;
• Internetová podpora specialistů: terapeut, odborník na výživu.
• 3 měsíční bezplatné následné vyšetření po ukončení programu.

• recepce výživy-endokrinologa - 1300 r.;
• Konzultace odborníka na výživu-endokrinologa - 2500 r.;
• bioimpedancemetry (hodnocení složení těla) - 1650 r.;
• rozvoj individuální stravy - 2200 r.

V salonu se na výživu

Po mnoho let čteme se závistí o osobních výživových hvězdách, kteří jim pomohli najít dokonalou postavu. Ano, samozřejmě, Ústav výživy Ruské akademie lékařských věd vždy existoval v Moskvě, ale tam byly zpravidla řešeny pouze ve velmi těžkých "lékařských" případech (s těžkou obezitou a metabolickými poruchami). Všichni ostatní by se mohli jen bezmyšlenkovitě pokusit sami o sobě všechny stravy slyšené od přátel, nebo se najdou v časopisech a na internetu.

Nyní absolutně každá žena (mimochodem, samozřejmě, muž také!) Má příležitost získat odbornou radu. Samozřejmě, že všechny kosmetické salony si zatím nezískaly vlastní odborníky na výživu a odborná úroveň odborníků někdy nechává hodně žádoucí. Ovšem jít na ně je stále mnohem rozumnější, než testovat své tělo všemi druhy brutálních diet, z nichž většina nikdy nepodstoupila žádné klinické vyšetření.

Ale stojí za to vědět, že výběr výživových salonů se hodí několika různými způsoby.

Výživa "obecný profil"

Bude posuzovat stav vašeho těla a poskytne vám několik doporučení. Pokud se dostanete do dobrého salonu odbornému výživáři, pak na konci této návštěvy, která bude trvat asi hodinu a půl, obdržíte komplexní informace o vašem těle. Lékař bude měřit poměr ve vašem těle svalové, kostní a tukové tkáně s intentemometrem a také vypočítá procento vody ve vás. Toto procento se stanoví samostatně na pažích, nohou a břichu, po kterém lékař rozhodne, zda potřebujete další vyšetření, nebo můžete pokračovat v přípravě programu fyzických cvičení a individuální stravy. Odborník na výživu může také předepisovat některé salónní procedury, jako je masáž, terapie tlustého střeva, reflex a aromaterapie. Samozřejmě, to vás nezavádí, abyste je předal! Mimochodem, pokud máte podezření na endokrinní poruchy, odborník na výživu vám dá pokyny pro nezbytné testy.

Takže, tady je to, co jste v ideálním případě dostali na východ od salonu:

•% obsahu tuku, vody, svalové hmoty v těle
• vaše ústavní rysy
• Bio-Mass Index
• Nutriční stav
• stupeň stárnutí těla
• Imunitní stav
• Stav psycho-emočního stresu
• Doporučení ohledně fyziologicky správné ztráty hmotnosti a udržení dosažených výsledků.
• Vypočtěte potřebné množství živin na základě osobních potřeb a fyzické aktivity.
• Seznam doporučených procedur salonu.

Nutriční "úzký profil"

Úzkost jeho profilu není způsobena nedostatečnými znalostmi nebo povrchnějším hodnocením vašeho těla. Věc spočívá v tom, že pokud v prvním případě není odborník na výživu vázán na žádné specifické nutriční systémy, pak jeho doporučení budou naprosto jistá.

Nejčastěji se odborníci na výživu v salonech specializují na stravu založenou na individuální nesnášenlivosti potravin (nejslavnějším příkladem v Rusku je program "Hemocode"). V tomto případě se po standardních měřeních těla doporučuje provést test individuální nesnášenlivosti jednotlivých produktů. Účinnost tohoto přístupu ke ztrátě hmotnosti je založena na skutečnosti, že každá osoba vytváří látky (imunoglobuliny) svým vlastním způsobem, které pomáhají asimilovat různé druhy potravin. U některých lidí některé potraviny nejsou strávené nebo dokonce odmítnuty. Z tohoto důvodu se vytváří nadváha nebo podváha.
Informace o přítomnosti různých imunoglobulinů jsou získány z krevní zkoušky.

Po zjištění, které jídlo je tělo dobře vstřebáváno, vám diety připraví program osobní výživy se seznamem povolených a zakázaných potravin.

Samozřejmě, stejně jako v případě salonních procedur, které vám byly přiděleny, před konzultací salónního dietetika není absolutně nutné, abyste provedli krevní test (tato radost není levná!). Můžete se omezit na jednu návštěvu a získat představu o vašem těle.

Druhý typ výživy populární v moskevských salonech jsou odborníci, kteří podporují tzv. "Proteinové diety". V souladu s tím budete muset jíst nějakou dobu s obvyklým jídlem, ale se speciálními "proteinovými koktejly" a doplňky stravy.

To znamená, že při první konzultaci budete také informováni o stavu vašeho těla a jeho problémech a pak vám doporučí individuálně vybraný soubor přípravků ve formě prášků. Z nich budete muset připravit vlastní koktejly a nahradit je všemi jídly nebo jejich částí. Podle propagandistů takového potravinového systému umožňuje výpočet požadované ztráty na váze, rychlosti procesu a doby dosažení ideální tělesné hmotnosti s matematickou přesností s přesností několika dní.

Prášky v jejím složení jsou naprosto vyvážené v složení vitamínů a mikroelementů a vlákniny poskytují pocit sytosti a poskytují lepší trávení a intestinální motilitu. Dále se tvrdí, že takový individuální program nám umožňuje vzít v úvahu nejen váhu, ale také věk, pohlaví, zvláštnosti životního stylu a výživy člověka, stejně jako přítomnost souběžných onemocnění a farmakoterapie.

Mimochodem, takový systém síly je obzvláště oblíbený u sportovců. Pokud je však pro ně zcela opodstatněné, pak je pravděpodobné, že se obyčejná osoba nebude líbit. Dokonce i ve jménu rychlého a bezpečného úbytku hmotnosti!

Jak si vybrat salon a výživu?

Nejlepší možností je poslechnout si rady a přátele a jít do již osvědčeného salonu. Pokud jste ji nenašli, podívejte se na informace o možných možnostech na internetu, vyzvěte salony a vyberte ten, který se vám zdá optimální. Má smysl zaměřit se na výběr:

• Jak dlouho už v tomto salonu pracuje výživář (je zřejmé, že čím déle, tím lépe).
• Jaká je úroveň odborníka (v dobrém salonu vám administrátor poskytne veškeré informace).
• Je nutritionista "praktickým lékařem" (který je vhodnější) nebo se specializuje na určitý výživový systém?
• Kolik jsou jeho služby (silný rozdíl od průměrných cen v Moskvě by vás měl upozornit).
• Jaké další náklady mohou být od vás požadovány (např. Někdy nejsou zahrnuty náklady na konzultaci).

Kolik to stojí?

Vše závisí na politice a úrovni salonu, stejně jako na specifikach práce odborníka na výživu. V některých elitních kosmetických salonech je jednorázová konzultace odborníka na výživu bezplatná (samozřejmě pro stálé zákazníky). V některých salonech to nemusíte platit pouze tehdy, pokud dokončíte celý průběh tvarování těla hardwaru (i když častěji v tomto případě dostanete slevu 30-50% na služby výživáře).

Ale většina z nich není tak altruistická a zahrnuje tuto službu v hlavní ceně a nenabízí ji jako "volnou zátěž". Průměrné náklady na konzultaci s výživou v moskevských salonech jsou asi 1500 rublů.
Existuje však další schéma, ve kterém je první konzultace zdarma (ačkoliv někdo stojí asi 1500 rublů!), A pak klient zaplatí za diagnózu a sestavením individuálního menu. Nejčastěji se tento režim používá, pokud odborník na výživu vypracuje program výživy založený na krevní zkoušce. V tomto případě bude krevní test na identifikaci alergenů stát v průměru 8.200 rublů a následná konzultace s doporučeními bude stát za dalších 500 rublů.

Kromě toho v některých velkých salonech a ostřích můžete získat další rady od endokrinologa, stejně jako krevní test na hormony (to vše bude stát dalších 700-1000 rublů).

Ztrácejte váhu za 10 dní

V některých salonech existují tzv. "Expresní programy" pro hubnutí. Obvykle trvá přibližně 10 dní. Pokud potřebujete jít na dovolenou ve 2 týdnech a reflexe v zrcadle je velmi žádoucí, je logické hledat právě takový salon. V takovém případě obdržíte po konzultaci s odborníkem na výživu program "expresní diety" a velmi intenzivní pracovní plán pro vaše vlastní tělo. Současně se budete muset objevit v salonu každý druhý den. Ale výsledek stojí za to!

Během těchto deseti dnů si vyzkoušíte různé druhy masáží, tělové zábaly, hydromasážní procedury a koupel se speciálními dechovými cviky a bylinnými čaji a mnohem více. Je pravda, že tato "expresní technika" má nějaká omezení. Například je kontraindikován u některých kardiovaskulárních problémů, exacerbace somatických, virových a infekčních onemocnění, epilepsie, těhotenství a kojení.

Výživáři v Petrohradě

Jak si vybrat vhodného odborníka na výživu?

Samozapis-spb.ru představuje profily 19 dietologů. Můžete si zvolit správného specialistu na základě zpětné vazby od skutečných pacientů.

Také jsme shromáždili údaje o pracovní zkušenosti dietetiků a jejich vědeckých hodností.

Jak učinit schůzku s odborníkem na výživu?

Vyberte lékaře a vyplňte online registrační formulář nebo volejte +7 (812) 241-17-16

Výživář (je třeba jít k němu a co mu dá?)

Přemýšlel jsem o tom - už jsem si vybral dietu a držet se ho.
Jsem až na 1300 kalorií denně, snažím se bez tuku, nejíst sladkosti, pijím hodně vody, ráno si vezmu lůžko z lněného oleje a večer pijem kefír, ke kterému přidám vlákninu. Mimochodem, co si myslíte o této stravě? Je možné zhubnout?

Takže možná je logické jít na výživu? Nebo v praxi řekne vše, co už víte, a bude to jen ztráta času a peněz? Nebo bude schopen navrhnout něco, co by vyhovovalo vašemu tělu?
Obecně, co si myslíte? Možná máte zkušenosti? Řekni nám o tom!

Výživář

Odborník na výživu je lékařský odborník, který se zabývá výběrem speciální stravy pro různé patologie a také doporučení ohledně zdravého životního stylu.

Pravomoc lékaře

Výživář je lékař, který musí absolvovat speciální kurzy. Stojí za zmínku, že dnes některé soukromé organizace nabízejí diplom výživě, který nevyžaduje lékařskou výchovu. Ale s takovým diplomem nebude člověk schopen dostat do nemocnice nebo otevřít svou kancelář.

Kompetence odborníka na výživu zahrnuje:

• Příprava stravovacích poměrů pro pacienty, kteří mají patologii různých orgánů a systémů. Navíc odborník na výživu poskytuje rady ohledně výživy a zdravých lidí. Účelem těchto diet je prevence onemocnění a poskytnutí těla všemi potřebnými živinami.
• Stanovení příjmu kalorií u lidí trpících nadváhou. Stojí za zmínku, že tato služba je dnes velmi populární. To je způsobeno skutečností, že kvůli nesprávné stravě trpí lidé z různých věkových kategorií obezitou.
• Konzultace lidí o zdravém životním stylu.

Dietitian je specialita, která vyžaduje individuální přístup ke každé osobě. Musí brát v úvahu přítomnost nemoci, věku a pohlaví. Kromě toho bude nabídka pacienta záviset na specialitě a oblasti bydliště. Stojí za to říci, že regionální téma zaujímá významné místo při jmenování stravy, protože v různých částech země mohou lidé trpět nedostatkem určitých mikroekonomických a makroekonomických prvků.

Jedním z hlavních směrů v práci tohoto specialisty je vyléčení lidí s nadváhou. Obezita je považována za hrozné onemocnění, které způsobuje nenapravitelné poškození těla. Nejvíce postižené kardiovaskulární a muskuloskeletální systémy. Kromě toho může nadváha ovlivnit lidské hormony, což nakonec vede k abnormalitám endokrinních žláz.

Kromě vypracování denní dávky může odborník na výživu předepisovat léky, které obsahují vitamíny, stopové prvky a další látky nezbytné pro tělo.

Stojí za zmínku, že tento lékař, který se zabývá obezitou v onemocnění endokrinního systému, má zvláštní vedení. Je nazýván endokrinologem a dietetikem.

Kdy kontaktovat odborníka na výživu

Výživová výživa je nepostradatelnou součástí léčby velkého počtu onemocnění s odlišnou lokalizací. Nutriciolog ošetřuje onemocnění těchto orgánů a systémů:

1. Trávicí trakt. Dodržování stravy je absolutně zobrazeno ve všech onemocněních gastrointestinálního traktu. Pomáhají zastavit progresi patologie a zabránit vzniku komplikací. Stojí za zmínku, že dieta je nutná jak v akutní, tak v chronické formě. Většina onemocnění trávicího traktu nemůže být zcela vyléčena, takže pacienti musí držet dietu po celý život.
2. Játra a žlučník. Cholecystitida, hepatitida a jiná léze jater a žlučových cest zahrnují vyloučení určitých přípravků, které mohou způsobit zhoršování osoby. Pokud osoba nedodrží doporučení odborníka na výživu, může to způsobit vznik komplikací, které vyžadují okamžitý chirurgický zákrok.

Kromě uvedených onemocnění jsou potřeba stravy pro všechny nemoci. Účelem této diety je aktivovat ochranné prostředky těla, což může výrazně zrychlit proces hojení. To má nejdůležitější úlohu v infekčních a virových procesech.

Vyšetření odborníkem na výživu

Nejčastěji pacienti dostávají výživu s hotovými testy, s výjimkou případů, kdy se zdravá osoba obrací na doporučení správné výživy. Významné analýzy pro odborníka na výživu jsou:

1. Obecný krevní test.
2. Analýza moči.
3. Krev pro cukr.
4. Biochemie krve.
5. Krevní hormony štítné žlázy.

Stojí za zmínku, že stanovení úrovně hormonů štítné žlázy je v diagnostice nepostradatelné, protože porušení v její práci může být přímou příčinou problémů s hmotností, které nezávisí na výživě.

Pokud pacient potřebuje připravit stravu v souvislosti s patologií, pak odborník na výživu vyhodnotí názor příslušného odborníka. Tento závěr musí vzít v úvahu formu, povahu a zanedbání této nemoci.

Z instrumentálních diagnostických metod používá nutritiolog:

• Ultrazvuk břišních orgánů.
• Tomografie
• Gastroskopie nebo jiné endoskopické vyšetření gastrointestinálního traktu.

Instrumentální diagnostické metody provádějí příslušní specialisté. Samotný odborník na výživu takové vyšetření nedělá.

Recepce u lékaře

Recepční výživář přechází analogicky se všemi terapeutickými specialitami. Začíná to sběrem anamnestických dat. V této fázi výzkumu se odborník na výživu snaží identifikovat problémy pacienta a příčinu jejich výskytu.

Lékař zohledňuje tyto rysy:

1. Přítomnost chronických onemocnění.
2. Denní strava (jestliže se jedná o poruchy příjmu potravy, snaží se o výživu opravit).

Recepce se může provádět jak v kanceláři státní policie, tak i v soukromé klinice, ale její podstatu se neliší.

Po identifikaci pacientových problémů pokračuje lékař ve vývoji individuální stravy, která je indikována pro určitou nemoc. V některých případech může být naplánována konzultace s endokrinologem, gastroenterologem nebo terapeutem.

Pokud dodržujete dietní doporučení pro pacienta, je důležité pravidelné konzultace s výživou. To je nezbytné k posouzení stavu pacienta a včasné detekci poruch v těle. Pokud dojde k nežádoucím projevům, lékař musí znovu zvážit dietu. Kromě toho je nutná korekce diety bez účinků. Někdy diety od odborníků na výživu mohou způsobit nenapravitelné poškození těla. K tomu dochází v případech, kdy lékař nezohledňuje přítomnost onemocnění, ale pouze se snaží snížit hmotnost.

Nabídka od odborníka na výživu by měla být jmenována na základě finanční způsobilosti osoby, protože každý si nemůže dovolit drahé produkty.

Dětský výživář provádí příjem a vyšetření pouze za přítomnosti rodičů. Je třeba poznamenat, že ve věku 6 let není diagnostikována žádná obezita, ale měla by se provést korekce hmotnosti. Nejčastěji je dětský výživář označován jako dospívající. V mladším věku rodiče nedávají dostatečnou váhu přítomnosti nadměrné hmotnosti.

K dnešnímu dni je více než 20% dětí obézních. Je to způsobeno nevhodnou výživou a fyzickou nečinností, která je způsobena inovativními výpočetními technologiemi. Obezita, která se rozvíjí v dětství, má tendenci k progresi a ve věku 30 let vede k výskytu několika chronických onemocnění.

Operace

Výživář nevykonává chirurgické zákroky, ale může vydat doporučení pro jejich provedení. Hlavním typem chirurgické léčby, kterou řídí výživu, je liposukce.

Ve vzácných případech lze po vyšetření identifikovat nemoci u odborníka na výživu, který vyžaduje výhradně chirurgickou léčbu. Nejčastěji jde o zhoubné nádory, degenerující žaludeční a duodenální vředy nebo benigní procesy ve štítné žláze.

Doporučení pro výživu

Tipy na výživu obsahují následující body:

• Vyvážené a pravidelné stravování. Pro zdraví těla je důležité nejen přítomnost všech potřebných látek ve stravě, ale i jídla současně. Dieta by měla obsahovat proteiny živočišného a rostlinného původu, protože obsahují esenciální aminokyseliny, které jsou stavebním materiálem pro tělo. Kromě toho je třeba vypočítat množství tuku a uhlohydrátů, které zajistí potřebný příjem kalorií.
• Stravování ovoce a zeleniny. Tyto potraviny jsou přirozenými zdroji vitamínů. Stojí za zmínku, že vitamíny jsou v zelenině a ovoci ve stavu, který je blíže k lidskému tělu. Při jejich nepřítomnosti je třeba používat vitamínové komplexy.

• Odmítnutí špatných návyků. Kouření a alkohol mohou způsobovat nemoci nebo problémy s hmotností. Abyste snížili riziko pro zdraví, musíte tyto škodlivé návyky opustit. Tím se sníží pravděpodobnost vývoje onemocnění kardiovaskulárního systému a trávicího traktu. Kromě toho jsou alkohol a tabákový kouř karcinogenní. To je provokující faktor ve výskytu maligních nádorů.
• Aktivní životní styl. Jedním z důležitých způsobů, jak zabránit vzniku nadváhy, je považován za aktivní životní styl. Přítomnost fyzické aktivity neumožňuje ukládání tukové tkáně. Za tímto účelem stačí pěšky nebo plavání v bazénu.
• Vyřazení škodlivých potravin. Některé potraviny, jako je majonéza, mastné, smažené potraviny, mohou vést k nadváze. Navíc mohou vést k rozvoji chronických onemocnění trávicího traktu, žlučníku nebo pankreatu.

Široké využití klinické výživy v medicíně činí odborníka na výživu velmi relevantní. Příjem tohoto specialisty se může objevit ve všech zdravotnických zařízeních veřejného nebo soukromého typu. Poradenství výživáře je prokázáno velkému počtu lidí, ale ne každý se k němu obrací o pomoc. Dodržování doporučení takového lékaře nejen přispěje k urychlení procesu obnovy, ale také poskytne příležitost zabránit velkému počtu hrozných onemocnění.

Následující video poskytuje rady pro výživu těm, kteří chtějí zhubnout: