Dieta recepty pro hubnutí polévky: kuřecí a zeleninové polévky brambor

  • Diagnostika

Dlouho bylo poznamenáno, že tekuté teplé pokrmy musí být zahrnuty do jakékoli stravy, nezáleží na tom, zda jste na stravě nebo ne. Z tohoto důvodu není hlavním problémem to, zda je třeba připravit dietní polévku, a které z nich by měly být zvoleny, aby mohly přinést nejlepší efekt. Níže je uvedeno několik receptů takový polévky bude udělen, které neobsahují ve svém složení hodně kalorií a nepetzujte trávicí trakt, a stávají skutečnými pomocníky v boji proti obezitě.

Výhody stravovacích polévek pro tělo jako celek a v boji proti nadměrné hmotnosti

Velmi malý počet diet ve své původní podobě udržuje nutriční rovnováhu nezbytnou pro tělo. Dokonce i když velmi rychle chcete odstranit nadváhu, pak je potřeba zavést do stravy bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a další užitečné prvky stále naléhavou záležitostí, protože jsou potřebné pro správné fungování.

Zde se na záchranu dostává polévka, protože prakticky každá z nich obsahuje poměrně malé množství kalorií, ale současně obsahuje nejen čerstvou zeleninu, ale také ryby nebo maso, studnu nebo zeleninový vývar, což přispěje k zamezení metabolických poruch. Zkušení odborníci na výživu věří, že konzumace polévky alespoň jednou denně přispívá k normalizaci zažívacího, vylučovacího, kardiovaskulárního a endokrinního systému. Současně jsou polévky velmi užitečné i od velmi raného věku, protože mohou poskytnout plný vývoj pro celý organismus.

Nicméně, diety polévky jsou zvláštní kasta polévek, která je primárně odlišná od ostatních z přítomnosti určitých složek. Například kapusta, která je naplněna velkým množstvím různých minerálů (hořčík, draslík, zinek, fosfor a další). Pomáhá tělu zvyšovat práci žaludku a odstraňuje přebytečnou tekutinu.

Jak lze vidět, složení dietních polévkách snadno přispívá ke zvýšení metabolismu, ke kterému dochází v důsledku ke snížení hmotnosti, stejně jako v sobě musí obsahovat dostatečně malé množství kalorií, pak se výsledky nebudou držet vás čekat.

Jaká jsou pravidla pro hubnutí na polévce?

Polévka je chutná a zdravá jídlo obsahující malé množství kalorií. Zdá se, že krásná postava a polévka byly jen pro sebe. Ale zde jsou některé nuance, které musíme dodržovat, abychom získali harmonii.

  1. Jezte pouze nízkokalorické polévky - bohatá boršč, sýrová krémová polévka a další husté polévky budou muset opustit dietu. Jejich obsah kalorií se blíží k dobrému kusu masa, a proto nepřináší žádný užitek pro zbaveni se hmotnosti. Je lepší se držet těch polévek, jejichž obsah kalorií nepřesahuje 150 kcal;
  2. Pravidelně přidejte polévku k vaší stravě - měla by být ve stravě každý den. To je jediný způsob, jak si všimnout viditelných změn v pasu;
  3. Dát chleba. Ano, v Rusku je již dávno obvyklé mít polévku s čerstvým krajem chleba, ale tento zvyk by měl být stále opuštěn. Chléb má velmi vysoký obsah kalorií, a proto jednoduše pokrývá plné výhody dietní polévky. Pokud se necítíte vyčerpaný, vyměňte ho za nízkokalorický zeleninový salát;
  4. Ovládejte množství jídla - polévku lze konzumovat ve velkém množství, proto se snažte jíst nádobí s přesně známým objemem a přemýšlejte o jídle, a ne na běhu.

Proč taková strava může poškodit tělo?

Navzdory tomu, co bylo uvedeno výše, nadměrné používání polévek může být škodlivé, a proto v boji za postavu neměli byste zcela přejít na stravu. To je způsobeno některými aktuálními problémy:

  1. V současné době je maso velmi často přítomno škodlivé látky, které krmí zvířata ke zvýšení tělesné hmotnosti. Bujón připravený na takovém masa je rychle vstřebáván střevem a játra prostě nemají čas zpracovávat je, takže začínají chodit po celém těle a poškozovat ho;
  2. Všechny škodlivé látky, které byly v mase, které byly používány při vaření, po hodině vaření postupně přecházejí do vývaru, zejména mezi nimi kreatin a kreatinin. Proto je lepší vařit polévky na druhém vývaru;
  3. Velmi tekutina, která tvoří polévku, velmi zředí žaludeční šťávu, což významně zhoršuje fungování trávicích orgánů;
  4. Tepelné zpracování, tj. Polévka na vaření, výrazně snižuje množství živin, které zemřou, když voda dosáhne 60 stupňů.

Užitečné pro tvar a lahodné recepty

Jen si vždycky pamatujte, že pro přípravu dietních polévek je nutné používat pouze přírodní produkty, všechny polotovary jsou zcela vyloučeny. Snížit příjem soli na minimum a experimentovat s kořením, který by měl být také použit v dostatečně malém množství.

Dýňová zázvorová kaše

Kalorie: 62 kcal.

Dýně je neobvykle užitečná zelenina, takže jídlo z ní je jednoduše úžasné, zvlášť pokud přidáte zázvor. Po podzimu začne dýně určitě ho vařit čerstvé, a to vám pomůže nejen zhubnout, ale také dát zdar, posilují imunitní systém a zlepšují látkovou výměnu. Dýňová polévka je prostě nezbytná pro ty, kteří postrádají sílu.

Složení:

  • dýně - 250 g;
  • máslo - 35 g;
  • česnek - 3 zuby;
  • mrkev - 1 ks;
  • brambory - 1 ks;
  • červená cibule - ½ ks;
  • čerstvý zázvor - 1 cm;
  • koriandro - malý svazek;
  • Koriandr - 0,5 čaju;
  • Worcestershire omáčka - pár kapek;
  • sůl a pepř.

Vaření:

  1. Oloupejte celou kůži a semena uvnitř dýně. Po odlupování brambor. Tyto dva druhy zeleniny musí být hrubě rozřezány na kostky;
  2. Opláchněte koriandro a ponechte pouze stonky. Pečená mrkev, cibule, česnek a zázvor;
  3. Cibule rozřezaná na velké kusy, stonky koriandru by měly být v pořádku a česnek prochází lisem. Zázvor může být strouhaný nebo jemně nakrájen;
  4. Veškeré ingredience vložte do velké formy, nalijte olivový olej a přidejte máslo. Poté vše posypeme koriandrem a posypeme omáčkou, pak sezónu. Vše důkladně promíchejte, aby se koření rozprostřelo do všech složek;
  5. Tekvicová směs musí být pečena v peci asi půl hodiny (teplota 180 stupňů). Poté se veškerá zelenina přemístí do pánve a voda se nalévá i tam. Měla by se zcela pokrýt veškerá zelenina. Přidejte směs do varu a vařte další tři minuty. Pomocí mixéru otočte směs do pylu. Použijte zbývající koriandrové listy jako dekoraci.

Kuřecí polévka s vaječnými nudlemi

Kalorie: 77 kcal.

Kuřecí polévka může být správně nazývána jednou z nejvíce snadno asimilovaných. Současně je to velmi chutné a také velmi krásné, zvláště pokud je používán průsvitný kuřecí vývar. Díky mrkve, jemným nudlům a lahodnému kuřecímu masu se tato polévka může skutečně nazvat dokonalým.

Složení:

  • kuře - 2 filé;
  • brambory - 2 kusy;
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • celer - 0,5 ks;
  • parsnipový kořen - 0,5 kusů;
  • máslo - na špičce nože;
  • vaječné nudle - v závislosti na preferované tloušťce polévky, ale asi 50 gramů;
  • zelené;
  • černý pepř, sůl a bobkový list.

Vaření:

  1. Umyjte kuřecí jamku a nakrájíme na kusy. Přeneste filé do pánve a nalijte celou vodu. Zapněte oheň a začněte vařit vývar. Nezapomeňte odstranit pěnu, která se objeví tak, aby byl vývar čistý. Také v hrnci po varu můžete přidat vavřínu a sůl, stejně jako navíc nějakou zeleninu, tak, aby vývar získal jedinečnou chuť. Jedná se o mrkev, celer a cibuli. Oheň by se měl snížit a vařit asi 40 minut;
  2. Zatímco vývar se vaří, měli byste si smažit. Nicméně, pokud chcete, aby polévka méně kalorií, pak zeleniny mohou být hodil do polévky a syrové. Frying se skládá z strouhaného mrkve a jemně nasekané cibule, smažená asi na 4 minuty v másle;
  3. Do pánve jsou posílány mrkev a pastevec. Všechny by měly být vařené, dokud nebudou brambory kompletně vařeny, tedy asi čtvrt hodiny. Poté by měla být odebrána celá zelenina, která byla původně přidána do vývaru, a místo toho přidat nudle a smažena. Vše posypeme pepřem a bylinkami. Po polévce začne vařit okamžitě vypnout kamen, nudle dosáhnou požadované konzistence v horké vodě.

Kapustová polévka

Kalorie - asi 32 kcal.

Tento sklad vitamínů má při svém malém množství kalorií mírně kyselou chuť. Současně je to docela chutné a snadno dá sílu těla.

Složení:

  • zelí - 250 g;
  • zmrazený zelený hrášek - 75 g;
  • brambory - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • kopr - pár větviček;
  • máslo;
  • sůl a koření.

Vaření:

  1. Umyjte a oloupejte brambory a mrkev. Poté by měla být nakrájena na kostky, mrkev by měla být menší než brambory. Nalijte vodu do hrnce, poté nalejte zeleninu a nechte vařit asi 10 minut.
  2. Během této doby by mělo být nakrájené zelí. Ujistěte se, že si vyberete mladé, teprve pak se polévka ukáže jako nejkrásnější. Po řezání jde také do pánve a směs se vaří dalších 5 minut.
  3. Posledním krokem je přidání zeleného hrachu a vaření polévky ještě několik minut. Na konci se přidá máslo, kopr a sůl s kořením.

Rýsová polévka s vejcem na dietě číslo 5

Obsah kalorií: 51 kcal.

Dieta číslo 5 nevyžaduje obtíž při přípravě jídel, takže je důležité sledovat pouze kvalitu ingrediencí. Obvykle se tato strava používá u pacientů s problémy s zažívacím traktem, takže tento recept má velmi jemnou a jemnou chuť.

Složení:

  • voda - 1,5 l;
  • rýže - ½ šálku;
  • brambory - 2 kusy;
  • mrkev - 1 ks;
  • vejce - 1 ks;
  • máslo - 25 g;
  • sůl

Vaření:

  1. Důkladně omyjte rýži a nalijte ji do horké vody. Měl by vařit asi 15 minut na středním ohni;
  2. Během této doby se brambory nakrájí na kostky a mrkev se třepe na strouhák. Toto vše je také posláno do hrnce a vařeno na tucet minut;
  3. Poté by mělo být surové vejce mírně bičováno a do vody se nalije velmi tenký proud, který se neustále míchá. Těsně před koncem vaření se polévka osoleje a přidá se olej. Vroucí polévku ne více než 3 minuty, ale během této doby by měla být pod uzavřeným víkem.

Tom Yam Polévka

Kalorie: 49 kcal.

Pokud mluvíme o exotických pokrmech, pak je jedním z prvních, kteří na mysl přijdou, nádherná thajská polévka Tom Yam. Má trochu hořkou chuť, ale pro žaludek to vůbec není těžké. Tento recept je trochu přizpůsobený Rusku, takže ze vzácných ingrediencí potřebujete pouze kokosové mléko.

Složení:

  • kuřecí filet - 300 gr;
  • kokosové mléko - 400 ml;
  • královská kreveta - 300 g;
  • žampiony - 200 g;
  • česnek - 6 zubů;
  • čerstvý zázvor - 3 cm;
  • chilli paprička - 2 lusky;
  • citronová šťáva - 2 stoly. l;
  • koktejl z 1 citronu;
  • rostlinný olej - 2 stoly. l;
  • cukr - 1 stůl. l

Vaření:

  1. Nejprve připravujeme obvaz pro polévku, jmenovitě speciální pastu. Za tímto účelem jemně nakrájejte česnek a chilli. Každá z těchto složek by měla být mírně smažena, stačí pár minut. Zázvor jemně nakrájený a vyndejte citrónovou kůru. V mixéru nakrájejte chili a česnek, poté je třeba je poslat zpět do pánve a na stejném místě dát kůru, zázvor, citrónovou šťávu a cukr. Míchat a vařit asi 5 minut. Otočte směs do pytlíku pomocí malty - to bude pasta Tom-yum;
  2. Teď začneme vařit polévku samotnou. Chcete-li to provést, vařte kuřecí filetu, z toho se připraví vývar, poté je kuřecí tělo odstraněno a nakrájeno. Oloupeme krevety a nakrájíme houby;
  3. Poté 400 ml kuřecí vývar přidá kokosové mléko a těstoviny. Poté se polévka na nízké teplotě znovu vaří a vaří pár minut. Na samém konci se přidávají krevetky a houby, stejně jako vařené kuře. Všechno je vařeno dalších 5 minut, po které se polévka podává u stolu.

Japonská polévka s okurkou

Kalorie: 60 kcal.

Mnoho čtenářů pravděpodobně miluje okroshku. Ale pokud to děláte nízkokalorickou, dostanete skvělou studenou okurku. Můžete ho vařit jak v masovém, tak v kuřecím vývaru, a přesto je to velmi chutné.

Složení:

  • masný vývar - 0,5 l;
  • zelený hrášek - 200 g;
  • vejce - 4 kusy;
  • okurka - 3 ks;
  • sójová omáčka - 2 stoly. l;
  • zelená - malá parta.

Vaření:

  1. Předvařený masový vývar by měl být přiveden k varu a vařený čerstvý hrášek po dobu 10 minut;
  2. Potom nakrájejte okurky na střední plátky a přidejte je do pánve, sezoní se solí, kořením a sójovou omáčkou a vše vaříme 5 minut na středním ohni;
  3. Do polévky porazíte dvě vejce a neustále je míchat. Jakmile je protein minimalizován, okamžitě odstraňte z tepla. Zbývající vejce se vařou tvrdě vařená a nakrájená. Poté je přidávejte do hotové nádoby. Ozdobte je zelenou.

Červená rybí polévka

Obsah kalorií: 115 kcal.

Pokud máte rádi ryby, pak se vám bude líbit toto ucho. Červená ryba je považována za jednu z nejkrásnějších, takže pokrm bude mimořádně atraktivní a osloví všechny milovníky rybí polévky.

Složení:

  • voda - 2,5 l;
  • červená ryba (losos, pšenice, pstruh) - 1 kg;
  • brambory - 4 ks;
  • vodka - 30 ml;
  • mrkev - 1 ks;
  • vavřín - 2 ks;
  • pepřový hrášek - 4 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • zelená - 1 svazek;
  • sůl

Vaření:

  1. Ryby nakrájíme na filé. Odstraňte žábra z hlavy, odřízněte ocas, ploutve a hřeben - to vše půjde na přípravu vývaru.
  2. Dejte všechny zbytky do hluboké pánve, nalijte studenou vodou a vařte vše po dobu asi 20 minut. Poté přetřete vývar, nakrájejte nakrájenou cibuli, mrkev a brambory a začněte vařit při středním ohni. Také byste měli dát nakrájené rybí filé. Je vařeno asi 10 minut, po kterém se přidá vavřín, pepř, sůl a vše je ponecháno dalších deset minut;
  3. Vařené uši by měly být posypány čerstvými bylinkami, ale do nich byste měli nalít vodku a dobře promíchat. Před podáním ucho je třeba podávat alespoň půl hodiny.

Houbové polévkové pyré

Kalorie: 117 kcal.

Houbová pyré polévka je velmi jemná a voňavá, takže to jídlo je velmi milován mnoha gurmánů. V tomto receptu použijte všechny houby, které jste našli, protože je poměrně univerzální.

Složení:

  • houby - 600 gr;
  • krém - 500 ml;
  • cibule - 2 ks;
  • mrkev - 2 kusy;
  • petrželka - 1 kořen a malá partička zelených;
  • rostlinný olej - 2 stoly. l;
  • sůl a pepř.

Vaření:

  1. Všechny druhy zeleniny jsou dobře umyté a nasekané. Například mrkev se nakrájí na kostky a brambory na kostky. Kořen petržele je jednoduše rozřezán na proužky. Dejte vše do hrnce a nalijte vodu, aby pokrmy pokryly jen mírně. Všechno je zapálené;
  2. Cibule nakrájíme na malé kousky a smažíme až do zlatavé hnědé, po které se přidávají houby. Vše musí být opečené až do vaření;
  3. Když se zelenina vaří až do měkkosti, bude téměř vypuštěna téměř veškerá voda, přičemž v dolní části zůstane jen pár centimetrů. Poté se na zeleninu přidávají houby a vše pomocí mixéru a přidané smetany se změní na smetanovou polévku. Je nutné přidat sůl a pepř.

Lehká zeleninová polévka s rajčaty a rýží

Kalorie 53 kcal.

Bohatá a voňavá, ale zároveň velmi lehká a lehká polévka, nepochybně přitahuje pozornost. Bude dokonale krmit celou rodinu a současně nepřidá další centimetry.

Složení:

  • rýže - 150 g;
  • voda - 2 l;
  • brambory - 3-4 kusy;
  • česnek - 2 zuby;
  • vavřín - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • rajčatová pasta - 3 stol.
  • rostlinný olej - 2 stol.
  • zelené;
  • sůl a pepř.

Vaření:

  1. Rýže opláchněte v tekoucí vodě, dokud se nestane průhledným. Poté je třeba dát do hrnce a přidat vodu. Všechno by mělo být zapáleno před vroucí;
  2. Brambory nakrájíme na kostky a pak je oznamujeme rýži. Po ohřátí snižte teplotu a vařte asi 10 minut. Během této doby smažte cibuli, protřete mrkev. Tento zazharku by měl být vařený asi 5 minut;
  3. Bulharský pepř se nakrájí na malé kousky, po kterém je také poslán do pánve na cibuli s mrkví. Vařte jej asi 3 minuty. Přidejte rajčatovou pastu do pánve, nakrájejte česnek a koření, pak vložíme polévku;
  4. Měl by být vařený dalších 10 minut a naplněn nakrájenou zeleninou.

Jednoduchý recept na lahodnou výživnou polévku najdete v následujícím videu:

Jak můžete vidět, existuje obrovská paleta dietetických polévek, takže výběr receptů, které vyhovují vašemu vkusu, je poměrně jednoduchý. A co je nejdůležitější, nezapomeňte, že takové polévky se velmi rychle zkazí, a proto je třeba vařit pouze 1 krát.

Recepty na polévku

Dnes je mnoho možností pro jídla s nízkým obsahem tuku. První, druhá a dokonce i třetí miska může být připravena tak, aby zachovala tvar a posílila vaše zdraví. Co je to dietní polévka pro hubnutí a jak se říká, co jí?

Dietní polévka obohatí vaše tělo energií a různými stopovými prvky, protože se obvykle připravuje z přírodních a zdravých produktů. A pomocí receptů s fotografiemi již nebudete hádat, jak vařit nebo vařit.

Správná polévka

Existuje všeobecné přesvědčení, že výživné polévky mohou jednat pouze lidé, kteří chtějí zhubnout. To není tak! Nízkokalorické možnosti jsou pro všechny bez výjimky užitečné.

Správné jídlo by mělo být připraveno na jeden den, protože pak ztrácí své příznivé vlastnosti a ovlivňuje tělo téměř negativně.

Jak připravit zdravé jídlo

Můžete si vyrobit lehkou zeleninu nebo hrachovou polévku, brokolicovou misku, možnost zklidnění celeru a mnoho dalších.

Aby byla nízkokalorická polévka opravdu užitečná pro tělo a neškodila tělu, je třeba dodržovat 3 klíčová pravidla:

  1. Používejte pouze čerstvé a přírodní produkty a koření.
  2. Cook na krátkou dobu (jeden den).
  3. Chudá polévka může být založena na vývaru.

Recepty prvních jídel

Varianty receptů na dietetické polévky naznačují rychlé vaření.

Odborníci na výživu doporučují připravit zdravý první kurz doma a vzít si ho do práce nebo studovat.

Zeleninová polévka

Tato volba je zcela jednoduchá. S minimálním obsahem kalorií vám bude účtovat energii a zdraví po celý den.

Budeme potřebovat 2 litry. voda:

  • 70 g mrkve;
  • 100 g velkých brambor a zelených fazolí;
  • 200 g karfiolu a brokolice;
  • 100 g čerstvých rajčat a cukety;
  • 50 g bulharského pepře;
  • 70 g nakládaného hrášku a cibule;
  • zelenina a celer - na vyžádání;
  • 1 stroužek česneku;
  • koření: pepř, sůl - minimální.
  1. Nakrájejte celé zelí a nalijte do vroucí vody. Nakrájejte mrkev, brambory, cibuli a rajčata a nalijte je do vody.
  2. Dále vložte zelené fazole, celer, zeleninu, hrášek, krájené cukety a papriku. Zelení odhalí chuť všech ingrediencí.
  3. Přidejte sůl, černý pepř, česnek.
  4. Důkladně promíchejte vše a vařte v průměru 15-20 minut.

Dýňová pyré polévka

Dietní krémová polévka je dokonalým řešením pro váš oběd. Vaření tohoto pokrmu nebude trvat déle než hodinu. Správná nízkokalorická polévka je připravena bez přídavku másla, krému, brambor a mouky.

Složení pro půl litru vody:

  • 20 g česneku;
  • 1 čerstvá rajčata:
  • 10 g olivového oleje;
  • 500 g dýně;
  • 50 g cibule;
  • 2 celer;
  • koření - minimální / nepovinné.
  1. Velké listy celeru, cibule a česneku.
  2. S dýní odstraňte skořápku, vyjměte semínka a nakrájejte maso na velké kostičky. Pokud je nakrájíme velmi jemně, dýně se roztaví.
  3. Pro homogenní konzistenci polévkového pyré musíte vyčistit rajče ze semen a kůry. Chcete-li to provést, obalte ho vařící vodou, kůže zmizí. A vyndejte semínky lžící. Oloupaná rajčata nakrájená na kostky.
  4. Ohřívejte olej v pánvi. Nalejte směs z odstavce 1. Smažte 5 minut. Dále přidejte dýně na zeleninu a pokračujte v míchání a vaříme vše společně dalších 5 minut.
  5. Položte rajčata a pokračujte v míchání. V této fázi je důležité nezasahovat do přípravy nádobí, takže je nejpůsobivější.
  6. Naplňte výslednou hmotu vodou tak, aby se zelenina mírně skryla. Všechneme vše v průměru asi 15 minut (dokud dýně změkčuje).
  7. Nalijte vývar do hluboké misky a nakrájejte zeleninu do stavu ovesné kaše. Přidejte do nich tekutinu - stejně jako chcete získat konzistenci krémové polévky.
  8. Chuť na ochucení. Lehce zahřejte a ozdobte zeleninou nebo černým pepřem.

Kuřecí volba

Tato polévka je skvělá pro výživu a každodenní menu. Pokrmy z kuřecích prsíček obsahují téměř žádný tuk, ale dostatek bílkovin a živin. Kromě toho kuřecí polévka má dobrý účinek na práci žaludku, trávicího a kardiovaskulárního systému.

Pro toto jídlo potřebujete vařit vývar. Polévka na něm je bohatá na užitečné mikroelementy.

  • 150 g kuřecího filé (prsa);
  • 2 cibule;
  • koření - chuť;
  • 2 střední mrkev;
  • 100 g rýže;
  • 20 gramů másla.
  1. Broth. Odstraňte kůži z kuřecího masa a nakrájejte maso na kostky. Poklepejte kuřecím masem do vody a nechte vařit. Odstraňte pěnu, takže vývar bude průhledný. Jakmile se vaří, snížíme oheň na průměrnou známku.
  2. Třejeme mrkev, nakrájíme cibule. Smažte cibuli na másle, nalijte mrkev a smažte, až se objeví krásná zlatá kůra. Mrkev dává nádobí jedinečnou barvu.
  3. Směs soli a nalijte rýži. Vařte je až do poloviny připravené 5-7 minut. Pak přidejte dušené mrkve a cibuli, pokračujte v vaření dalších 10 minut.
  4. Připravená polévka je vytažena ze sporáku a trvá asi čtvrt hodiny. Chuť na ochucení. Vyzdobíme čerstvým greeny a kuřecí verze je připravena.

Kuřecí polévka

Squashová polévka je lahodná, zdravá a výživná. Čisté pokrmy jsou oblíbené s jednoduchostí přípravy a jejich chutě.

Receptová strava pyré:

  • 2 kusy střední brambory;
  • 2 cibule;
  • 3 polévkové lžíce. l rostlinný olej;
  • koření a bylinky - podle vůle;
  • 1 ks mrkev a střední cuketa.
  1. Nakrájejte cibule a smažte na pánvi na 5-7 minut. Mrkev se jemně otírá. Přidejte ho na cibulovou směs a nechte ji vařit po dobu 10 minut.
  2. Brambory a cukety nakrájené na střední kostky. Kombinujte vše se směsí odstavce 1. Naplňte všechny dvě kruhy vroucí vody. Dále rozetřete 10 minut na nízkém místě.
  3. Hotová zelenina se rozdrtí v homogenní hmotě pomocí mixéru. Čím důkladněji je zelenina šlehaná, tím chutnější je polévka. Pak vylijte hmotu do nádoby a přivést vše do varu. Zelení a koření doplňují.
  4. Ready squash může být zdoben chlebovými krutony nebo strouhaným sýrem.

Taková pyré polévka dokonale nahradí oběd nebo večeři.

Nízkokalorický sýr

Aby tato možnost byla skutečně stravitelná a současně užitečná, musíte zvolit kvalitní tvrdý a nízkotučný sýr. Jako každá jiná jídlo pro hubnutí, je tato polévka připravena najednou, protože pak se stává ne tak chutné a užitečné.

  • 5 středních hub;
  • 1 polévková lžička. l rostlinný olej;
  • 1 cibule;
  • 4 květenství brokolice;
  • 2 čerstvé rajčata a mrkev;
  • koření - podle vůle;
  • 250 g tvrdého sýra.
  1. Houby čistíme, vložíme do nádoby se zeleninou a vaříme. Cibule rozřezaná na prsteny, smažte až do zlatohnědé.
  2. Nakrájeme sýr na kostky, nebo si protřejeme hrubé struhadlo. Čím je produkt jemnější, tím víc se odhalí jeho chuť.
  3. Výsledný vývar z vařících hub a zeleniny se nalije do hrnce a přidá se k němu cibule a sýr. Vařte na nízké a příležitostně promíchejte.
  4. Blender brousí mrkev a rajčata. Houby a brokolice odcházejí tak, jak je. Společně přidáme k roztavenému produktu.
  5. Posledním dotykem je zdobení misky zelenou. Brokolicová polévka je připravena!

Občerstvení světle červené ryby

Rybí miska bude užitečná zejména pro ty, kteří ztrácejí váhu, protože tyto mořské dary obsahují velké množství mikro a makroekonomických prvků.

  • 3 lžíce. ghee;
  • 2 pepřové květy;
  • 1 ks cibule a brambory;
  • 300 g červené ryby (jakékoli);
  • 1 ks mrkev a paprika;
  • 1 list z vavříny;
  • 7 pepřových kukuřiček;
  • koření a zeleniny - na vyžádání.
  1. Ryby rozmrazujeme a vyčistíme. My ho umyjeme a dáme do vody. Házíme bobkový list a pepř v hrášku. Odstraňte váhu, jakmile voda vaří, a pokračujte v vaření až do chvíle, kdy je kůží.
  2. Zatímco se ryby připravují, nakrájejte cibuli a mrkněte. Zahřejte ghí na pánvi a vložte do ní cibuli. Smažte až 5 minut a míchání občas. Poté naléváme nastrouhanou mrkev a vaříme dalších 5 minut.
  3. Bulharský pepř a brambory nakrájíme na malé kousky. Odstraňte rybu z vývaru a zeleninu postavte na místo. Když brambory změknou, vylejte papriky, cibuli a mrkev.
  4. Ochlazený produkt nakrájíme na střední kusy a jakmile je zelenina připravená, rozložte misku. Přidejte zeleniny a koření a nechte je vařit.

Lesní mix

Lehká houbová polévka trvá minimálně 30 minut. Tento jednoduchý recept je určen pro 0,5 litru. vody.

  • 2 lusky zelené cibule;
  • 1 čerstvá okurka;
  • 130 g žampionů;
  • 1 stroužek česneku;
  • 2 polévkové lžíce. l olivový olej;
  • 1 polévková lžička. l sójová omáčka;
  • 25 g malé špagety;
  • minimální množství koření.
  1. Oloupeme a nakrájíme česnek a cibuli, smažíme v hluboké pánvi. Obvykle se tyto produkty smažou velmi rychle, takže dávejte pozor, abyste místo toho neudělali uhlí.
  2. Jemně nakrájejte žampiony a okurku, přidejte je do směsi podle odstavce 1. a smažte asi 5 minut.
  3. Nalijeme do vody, nudle a necháme vařit.
  4. Přidejte sójovou omáčku, koření a vařte 3 minuty. Oběd je připraven!

Nabídka kuřecí polévky

Jak víte, kuřecí vývar obsahuje mnoho užitečných látek a aminokyselin. Obohate tělo vitamíny, pomáhá bojovat proti nemocem.

Můžete udělat kuřecí polévku pro hubnutí pomocí tohoto receptu:

  • 3 brambory;
  • 1 kus cibule;
  • koření: 1 vavřínový list;
  • 2 mrkve;
  • 500 g kuřecího filé (prsa);
  • koření, bylinky - na vyžádání.
  1. Kuře nakrájíme na střední kusy, rozložíme studenou vodou, kterou pak vaříme. Odstraňte pěnu. Vařte kuřecí maso při průměrné známce, přidejte koření. Maso by mělo být připraveno na talíři.
  2. Brambory, oloupané a jemně nasekané, vylijte výsledný vývar. Vařte až do měkkosti.
  3. Cibuli a mrkev nakrájíme na kostky a vše vložíme do polévky. Čím pečlivěji řežete výrobky, tím víc bude vypadat nádobí.
  4. Zálivky a koření se přidávají několik minut před koncem vaření.
  5. Kuřecí maso opět vložte do misky, promícháme. Zdobíme misku zelenou. Jemná kukuřičná hubnutí je připravena!

Hrachová hračka s masovými kuličkami

Polévková polévka se s tímto receptorem snadno připravuje.

Složení pro 2,5 litru. voda:

  • 280 g kuřecího filé (prsa);
  • koření: 1 vavřínový list;
  • 1 ks mrkev a cibule;
  • 4 pepřová kůrka;
  • kuřecí vejce;
  • 1,5 šálků drceného hrášku;
  • 2 stroužky česneku;
  • koření - dle přání.
  1. Pečivo pečlivě oloupeme a čistíme je z vrhu. Pak nechte 2 hodiny ve vodě. Poté důkladně opláchněte pod tekoucí kapalinou v cedníku, aniž byste opustili prach.
  2. Hrášek se nalial do hrnce a vařil. Přidejte vavřínu a pepř, jakmile voda vaří. Vložíme ohnivé médium, odstraníme pěnu a vaříme 35 minut.
  3. Meatballs. Když hrach varí, opláchněte filé vodou a vyčistěte ubrouskem. Střiháme střední kusy a projíždíme brusičem na maso. Pro dietní polévku s masovými kuličkami můžete také použít náplň do náplně, volba je na vás.
  4. Cibule rozřezaná na velké. Česnek listy hřebíček. Maso, cibuli a česnek procházejte masovou mlýnem s jemnou mřížkou. V nádivce přidáme koření.
  5. Zlomte vejce do mletí a promícháme. Formujeme koule s mokrými rukama. Měli by být 13-15 kusů. Po 40 minutách od zahájení vaření se masové kuličky ponoří do vývaru a vaří 10 minut.
  6. Lehká hrášková polévka je téměř připravená. Zbývá pouze přidat příchutě a přivést k varu. Bon appetit!

Cibulová polévka: lehká

Toto jídlo se vyznačuje svou jednoduchostí a příjemnou chutí. V chladných večerech se dobře zahřeje a v létě v chladné podobě dobře zapadá do menu.

Pro vaření budete potřebovat:

  • 3 čerstvé rajčata;
  • 2 bulharské zelené papriky;
  • 1 malá kapusta;
  • 1 řapíkatý celer;
  • 6 cibulí;
  • Vepřová panenka a sůl - na chuť.
  1. Veškerá zelenina se umyje a nakrájí. Umístime do vody a dáme vařit.
  2. Vařte při průměrné známce po dobu 10 minut.
  3. Dále pokračujte v vaření na nízké teplotě až do vaření.
  4. Na konci položte koření. Cibulová polévka je připravená!

Lehký ovesný prášek oběd

Polévka z ovsené vločky nejen neovlivní vaši postavu, ale také těží z celého těla!

Na 1 l. voda potřebujeme:

  • 1 ks papriky a mrkev;
  • 1 lžička. sušená bazalka;
  • 250 g rajčat ve vlastní šťávě;
  • 5 lžící. l olivový olej;
  • koření - podle vůle;
  • 1 kus cibule;
  • 4 stroužky česneku;
  • 1 šálek ovesné vločky (obiloviny).
  1. Ovesné vločky smažte až na rudou barvu bez oleje, což, jak víte, není považováno za dietní produkt.
  2. Jemně nakrájené cibule. Také tři mrkev. Pepř nakrájený na pásy. Všichni jsme to proměnili na měkkost.
  3. Přidejte rajčata na zeleninu, bazalku a koření. Vařte 10 minut.
  4. Vařte vodu. Házíme tu směs a znovu ji přivedeme k varu. Nalijte obiloviny a vařte po dobu 7 minut.
  5. Vařený oběd je obvykle oblečen s krutony, vařeným vejcem nebo zeleninou.

Nezapomeňte, že správná výživa je vyrobena pouze z čerstvých ingrediencí. Takže nevyužívejte sílu, abyste našli opravdu kvalitní přísady pro přípravu zdravých jídel.

LiveInternetLiveInternet

-Nadpisy

  • Gymnastické cvičení. (310)
  • Zdravý životní styl. (305)
  • Comatrix (286)
  • HUMOR (266)
  • Smiles (66)
  • Zvědavé informace. (254)
  • Krásné obrázky na různých tématech. (237)
  • Super záběry! (13)
  • Přísloví, příběhy atd. (235)
  • Dětská sekce (206)
  • Narolnye znamená léčit nemoci. (161)
  • RYBY našeho života. (129)
  • Osobnost. Krásní lidé. (127)
  • Diety pro hubnutí. (126)
  • Výukové lekce. (121)
  • Filmy, videa. (117)
  • Užitečné tipy. (116)
  • Důležitá a potřebná pomoc. (113)
  • Hry, testy atd. (110)
  • Pohlednice, pozdravy. (106)
  • Citáty moudrých. (99)
  • Kosmetika. (79)
  • Psí matice (64)
  • Tanec (63)
  • Modlitby (63)
  • Ženské portréty. (48)
  • Neobvyklé. Zvláštní. Neuvěřitelné. (43)
  • Muzea světa (43)
  • Starobylé města Ruska. (42)
  • MONASTERY. (40)
  • Moudrost prostého života. (40)
  • Cestujte po světě. (36)
  • Itálie (14)
  • Zahrada a zahrada. (36)
  • Ženské věci. (33)
  • Léčivé byliny. (32)
  • Rozhlasové představení. (26)
  • Květinářství. (24)
  • Něco je velmi dobré! (23)
  • Nové ve vědě a technologii. (23)
  • Útulný domov. (18)
  • Učení cizích jazyků. (17)
  • Praxe vědomí. (17)
  • Nápady pro dacha. (15)
  • Virtuální přátelé. (15)
  • Playkasti. (12)
  • Tipy pro tvorbu deníku na Lyre. (10)
  • Péče o květiny. (9)
  • Lidová řemesla. (8)
  • Tělesná výchova pro zdraví! (7)
  • Lekce na Photoshopu. (7)
  • Moudré myšlenky. (5)
  • Léčivé byliny. (5)
  • Nostalgie pro SSSR. (4)
  • Cestujte po světě. (4)
  • Relaxace. (4)
  • Je to módní! (3)
  • Zisk na internetu. (3)
  • Radost ze života. (2)
  • Kontroverzní myšlenky. (2)
  • Cool idiomy. (1)
  • PAMÁTKY (1)
  • Tablety, smartphony, gadgety. (0)
  • (0)
  • Malování, obrázek (1734)
  • Akvarely. (233)
  • Tužka. (19)
  • Pastel (15)
  • Zvířata a ptáci (224)
  • Zábavné povídky, zvědavé fotky (42)
  • Obrázky přírody (14)
  • Recepty (269)
  • Předkolony na zimu. (40)
  • Medicína (46)
  • Hudba (245)
  • Politika (35)
  • Vtipy, anekdoty (8)
  • Psychologie (568)
  • Práce na sebe. (135)
  • Motivátory (3)
  • Ostatní (85)
  • Vyšívání (135)
  • Počítačové tipy (194)
  • Básně (292)
  • Obrázky krásných míst na planetě (381)
  • Fotografování (45)
  • Fotografické zátiší (301)
  • Květiny, květinové záhony (195)

-Hudba

-Vyhledávání podle deníku

-Přihlaste se e-mailem

-Zájmy

-Pravidelné čtečky

-Společenství

-Statistiky

50 receptů na výživné polévky.

Dietní polévky - recepty na hubnutí doma!

Lososová polévka

Velmi zdravá a chutná polévka na oběd nebo lehká večeře. Červená ryba je bohatá na užitečné mikroelementy a vitamíny. Chci podělit se o tajemství, jak vařit lososovou polévku. Vše je jednoduché a rychlé.

Dietní polévka

Nabízím vám možnost vařit stravovací polévku. Jedná se o lehkou polévku vyrobenou z různých druhů zeleniny s bohatou chutí. Minimální kalorie a maximální přínos pro tělo. Co ještě potřebujete k jídlu?

Polévka pro duši

Po prázdninovém svátku na druhý den chci něco chutného, ​​ale lehkého. Poté tuto vařenou zeleninu vaříme pro duši. Snadné? Ano Ale zároveň je výživná a velmi chutná!

Celerové pyré

Celerní pyré se doporučuje zahrnout do stravy mnoha lidí, zejména těch, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem. Samozřejmě je nutno odstranit koření. Polévka láska a děti.

Treska tlustá

Existuje tolik ryb, o kterých jsem nikdy neslyšel. Myslím, že pokud mám možnost vybrat si několik podobných druhů, tak je už poprvé neodlišuji. Určitě nejsem zvláštní rybí pokrmy.

Polévka z tresky

Rybí polévky v mé rodině nemají rádi ani maso. A nejsou omezeny pouze na polévku. Například ve skandinávských zemích existuje mnoho hodnotných receptů, které stojí za to opakovat ve své kuchyni.

Kalorie polévka

Pokud chcete překvapit pozitivní změnu na obrázku, aniž by příliš mnoho úsilí, zkuste výživný, se správnou rovnováhu minerálů polévky, které spaluje kalorie.

Dietní polévka s kuřecím knedlíkem

Moje matka a babička mi uvařily jenom bohaté polévky s masem jako dítě. A neříkám, že jsem je miloval, ale musel jsem jíst. Teď už mám na výběr a navrhuji lehčí variantu.

Dietní dýňová pyré polévka

Nízkokalorické jídlo může být uspokojující. Napsal jsem o takových receptech více než jednou. Musí být horké a mít mnoho komponent, pak pocit sytosti přichází rychleji. Moje verze je přesně to.

Zeleninová polévka

Doporučuji milovníkům zdravých zeleninových a nízkokalorických jídel vařit tuto naprosto jednoduchou, ale velmi chutnou polévku. Skvělá možnost oběda pro děti i dospělé.

Polévka na popáleniny

Sedíte-li na dietu, je třeba předem připravit správné menu, aby nebyl hlad vyhnán. Menu musí být vyvážené. Podívejte se, jak vyrobit polévku na spalování tuků.

Polévka a vaječná polévka

Milovníci lehké polévky se zelenou, neprochází! Chci vám nabídnout diverzifikovat své menu s velmi chladným jarním receptorem. Určitě doporučuji, aby to znovu doma.

Klasická zeleninová polévka

Pro klasickou zeleninovou polévku potřebujete velké množství čerstvé zeleniny a zeleniny. Může se vařit jak ve vodě, tak ve vejce. To je perfektní oběd pro dieters, pro dětské jídlo.

Špenátová polévka

Schi - tradiční pokrm ruské kuchyně. Ale klasické recepty mohou být někdy přeměněny, aby získaly nové zajímavé pokrmy. Jednou z těchto možností vám chci nabídnout poznámku.

Brokolicová výživa

Ti, kteří dávají přednost nejen lahodným, ale nízkokalorickým pokrmům, chci říct jednoduchý a rychlý recept na polévku. Je skvěle vhodný pro stravu dětí a dospělých, takže doporučuji pamatovat.

Alžbětinské ucho

Ukha je vynikající rybí polévka ruské kuchyně, lehké a zároveň poměrně bohaté pokrmy. Jedná se o jednoduchý recept na vaření alžírské rybí polévky a ocení muži, ženy a malé děti.

Polévka ze studené řepy

Dlouho jsem přestal spojovat polévky s bohatými vývary se zeleninou. Recepty, které před pár lety jsem ani neměl pokusit vstoupit do naší rodinné kuchyně.

Špenátová polévka

Zeleninové polévky - dobrá volba na oběd nebo večeři. To je zvláště důležité pro vegetariány nebo pro ty, kteří drželi půst. Já rád jíst takové pokrmy. Podívejte se, jak vyrobit špenátovou polévku.

Oyster vývar

Chci vám říci, jak vařit ústřicový houbový vývar s bohatou houbovou chutí a vůní. Tento vývar může být použit jako základ pro různé polévky nebo omáčky. Vaření je rychlé a snadné.

Dietní čočková polévka

Pokud chcete vařit první jídlo, které nasytí tělo užitečných látek, dávat pozor na tento recept, ze kterého se dozvíte, jak se připravit dietní čočkovou polévku.

Dýňová krémová polévka s celerem

Dnes vám řeknu, jak si vařit polévku z dýně. To není jen lahodná první možnost, ale také nesmírně zdravá! Krásná polévka v každém smyslu! Doporučuji všem!

Řepková polévka

Pokud můžete bezpečně volat sám amatérský zeleninové pokrmy v nejrůznějších variantách, pak chcete nabídnout věnovat pozornost tento jednoduchý recept polévka z vrcholů řepy.

Dietní polévka s masovými kuličkami

Velmi chutná a velmi lehká polévka s kuřecími masovými kuličkami. Je ideální pro oběd pro ty, kteří se starají o své zdraví a postava. Připravuje se jednoduše a rychle, a je to chutné a výživné.

Polévka z mořských plodů se zeleninou

Ačkoli název této ryby zní děsivě, ve skutečnosti je podrážkou zcela neškodná ryba, která velmi připomíná biskupa. Vyzkoušejte můj jednoduchý recept na rybí polévku se zeleninou.

Dietní polévka bez smažení

Z tohoto receptu se naučíte, jak vařit dietní polévku bez smažení. Tato volba je méně vysoce kalorická než klasika, je ideální pro ty, kteří sledují svou postavu.

Kuřecí brokolice

Lehká, voňavá a téměř dietní brokolicová kuřecí polévka doma by měla být vařena alespoň jednou za sezónu. Mladá brokolice je velmi užitečná a polévka z ní bude skvělá!

Vegetariánský boršč dieta

Vegetariánský boršč je chutný, výživný a současně lehký pokrm. Tato polévka má všechny nejužitečnější zeleninu, takže ji mohou bezpečně konzumovat lidé na stravě a správné výživě.

Rychlá polévka s pohankou

Budu s vámi podělit o jednoduchý recept na chudou polévku s pohankou. Ti, kteří sledují dietu, půst kvůli náboženským přesvědčením a prostě milují první světlo, určitě to zkusí! Chutné!

Zelná polévka s kapustou

Chutný a snadno vegetariánské polévka se zelím, doplněná v tomto provedení, sušená rajčata - neuvěřitelně svěžím a chutné. Rozhodně vám doporučuji, abyste si recept znovu vyzkoušeli.

Čerstvá polévka s rýží

Na oběd doporučuji připravit vůni, chutnou a velmi chutnou chudou polévku s rýží doma. Dokonce i nováček do kuchyně zvládne tento recept, je to velmi jednoduché.

Rajčatová polévka

Chci vám říct, jak vařit polévku s rajčatovou pastou doma. Výsledkem bude lahodné, výživné a jasné jídlo, které nikoho nezanechává lhostejné! Příprava rychle, radím!

Indická rajčatová polévka

Před vámi - jednoduchý recept na indickou rajčatovou polévku. Doufám, že vám toto jídlo vychutnáte a budete si rádi jíst na oběd nové originální jídlo. Je snadné se připravit, doporučuji!

Pikantní rajčatová polévka

Řeknu vám, jak doma připravit pikantní rajčatovou polévku. Jedná se o velmi jednoduché první jídlo, které byste měli rádi - není to obvykle připravené, ale chuť je prostě úžasná!

Lentilová polévka polévka

Nejen lahodné chudé polévky, ale také zdravé. Čočka je výborný proteinový přípravek, který často musíte ve své stravě zahrnout. Podívejte se, jak vařit polévku.

Brokolicová a karfiolová pyré

Brokolicová a karfiolová polévka je jen zásobníkem vitamínů a mikroelementů. Současně tato polévka nasýti vaše tělo energií na dlouhý pracovní den a postará se o tvůj tvar těla.

Kuřecí polévka

Dnes vám řeknu, jak si vyrobit kuřecí masovou polévku. Tato polévka může být připravena nejen v pomalém sporáku, ale i na sporáku v hrnci. Polévka je lehká a chutná, ideální pro dětskou výživu.

Solyanka z cukety

Sdílím originální a lahodný recept na výrobu cukety solyanka! Jedná se o první pokrm, který se vám líbí: je to ale mlhavý vzhled, ale velmi voňavý a bohatý na chuť. Doporučuji!

Vegetariánská kapustová polévka

Tento recept je vhodný nejen pro vegetariány, ale i pro lidi, kteří drží půst, stravu, stejně jako - pro výživu dětí od jednoho roku. Velmi chutný a snadný první kurz!

Dietní dýňová polévka

Dýně je velmi zdravý a chutný produkt. Je dobrá nejen v podobě kaše, ale také v polévce. Doporučuji vám jednoduchý recept na výrobu chutné dýňové dietní polévky.

Dieta vývar

Pokud jste ve stravě, tento recept je pro vás ideální. Dietní recept výživného zeleninového vývaru je poměrně jednoduchý: polévka se rychle připravuje z jednoduché "zeleniny". Doporučuji!

Kuřecí polévka

Lehká a výživná polévka pro všechny, kteří mají rádi zdravé a dietní jídlo. Podíváme a pamatujeme na recept na výživu kuřecí prsa!

Kuřecí prsní vývar

Sdílím klasický recept na kuřecí prsa! Skvělá volba pro rychlé občerstvení nebo dietní oběd. Variant domácího studeného léku pro milovníky fandění lahodné!

Kukuřičná polévka

Slunečná užitečná polévka pro kojence a dietní výživu. Recept může být základem pro přípravu vysoce kalorické kukuřice polévka, pokud přidat smažené slaninu nebo klobásu.

Zelená fazolová polévka

Lehká strava z zeleninových fazolí a rajčat. Pro stravovací tabulku číslo 5 můžete přeskočit proces smažení cibule a rajčat, přidat čerstvou zeleninu do polévky a vařit.

Lean zelený boršč

Oblíbené léto (a nejen to!) Polévka. Je to lahodné a horké a studené, se zakysanou smetanou a majonézou. Připravuje se velmi rychle. Zelení jsou vítané, ale hlavní složkou je šťovík.

Dietní polévka z karfiolu

Chci vám říci, jak udělat dietu květáková polévka. Nádobka je poměrně lehká, ale zároveň uspokojivá. Takže ztratíte váhu a necítíte hlad! Zkuste, chutné!

Polévková polévka s česnekem

Při přípravě takové polévky bude nějaký čas trvat. Bude vyhovovat těm, kteří dodržují dietu, vegetariány a každý, kdo miluje luštěniny. Je velmi výživný a bohatý na bílkoviny.

Rybí polévka s cuketou

Pro ty, kteří se postarají o postavu a upřednostňují lehké nízkokalorické pokrmy, bude tento jednoduchý recept na rybí polévku s cukety využívat. Velmi jemná, chutná a užitečná.

Vegetariánská dýňová polévka

Tato vegetariánská dýňová polévka jste se přesně nepokusil. Koneckonců, je s mákem! Nikdy jsem si nemyslel, že je tak chutné! A vzhled je mimo chválu! Zkuste originál!

Hrachová polévka pro dítě 1 rok

Chci podělit o rychlý a jednoduchý recept na hrachovou polévku pro dítě ve věku 1 roku. Pokud vaše dítě již jíst maso, můžete vařit v moučném vývaru. Pokud ne, ne strašidelná, polévka je lahodná a bez masa!

Dietní polévka - 14 receptů na vaření

Horní první kurz by měl být zahrnut do stravy jakékoli osoby. Pokud se rozhodnete zhubnout nebo máte problémy s trávicí soustavou, dieta je vaše spása. Každý den můžete vařit zdravou polévku s novým receptem a pro snadnější výběr si vyberete nejúspěšnější a chutnější možnosti.

Zeleninová výživa bez masa

Zdravá guláš je vařena s různými druhy zeleniny, ale nejoblíbenější možností je se špenátem a celerem.

Složení:

  • olivový olej;
  • citron - 0,5 ks;
  • špenát - 190 g;
  • rajčata - 2 ks;
  • zelená cibule - 35 g;
  • celerová stopka - 2 ks.

Vaření:

  1. Celer kotlety. Chopte zelenou cibuli. Osušte misku olejem. Silikonový kartáč můžete namáčet a namazat, ale nejdůležitější je, že nepoužíváte příliš mnoho.
  2. Umístěte nakrájené výrobky. Fry.
  3. Vařte vodu. Chopte špenátu a umístěte jej do kapaliny. Přidejte smažení.
  4. Nalijte vroucí vodu na rajčata - tento postup pomůže snadno odstranit kůži. Rajčata odlupujte a brousíme velkým struhadlem. Odeslat v medu.
  5. Vše varte a vaříme čtvrt hodiny.
  6. Nalijte šťávu, kterou jste získali z citronu.

Kuřecí vývar

Pro hubnutí se nedoporučuje nádobí s tučným masem, ale stále je možné používat živočišné bílkoviny. Pro tyto účely je vhodné kuřecí maso. Pokud vaříte vývar od ptáka, použijete pouze vývar, který zůstal po vaření, dostanete lehké, ale výživné jídlo. Dietní kuřecí polévka může být konzumována několikrát denně.

Složení:

  • filé - 170 g kuřecího masa;
  • mrkev - 1 ks;
  • mletý pepř;
  • cibule - 1 ks;
  • fazole - 210 g chilli;
  • pohankové nudle - 50 g

Vaření:

  1. Cibuli nakrájíme na dvě části.
  2. Vařte vodu, položte polovinu cibule a vařte. Trvá to osm minut.
  3. Umístěte umyté filety a přidejte cibuli.
  4. Vařte hodinu. Kousek maso je také odstraněn.
  5. Mletí mrkví pomocí hrubého struhadla. Hoď v bujónu s fazolemi.
  6. Rozkrojte nudle a odešlete zeleninu. Popřete ho pepřem a vaříme čtvrt hodiny.

Nízkokalorická zeleninová polévka pro hubnutí

Dietní výživa pomáhá uspokojovat hlad, podporuje ztrátu hmotnosti a čistí střeva.

Složení:

  • mrkev - 3 ks;
  • zelí - 420 g bílá;
  • rajčata - 3 ks;
  • voda - 2 litry (může být kuřecí vývar);
  • zelené fazole - 320 g mražené;
  • sladká paprika - 1 ks.

Vaření:

  1. Zelí nashinkovat. Chop mrkev (malé kosky jsou potřeba).
  2. Vařte vodu, přidejte zeleninu a vaříme čtvrt hodiny.
  3. Rajčata zamíchají nebo jemně je nakrájejí. Vařte pět minut.
  4. Trvejte bez pálí po dobu půl hodiny.

Vaření lehké misky cuketou

Zucchini výživná a snadno stravitelná zelenina. Na jeho základě se získá chutná polévka.

Chcete-li, aby polévka byla úspěšná, obzvláště citlivá, použijte mladé ovoce. Jejich tělo je chutnější a není potřeba sekání semen.

Složení:

  • brambory - 1 ks;
  • voda - 2100 ml;
  • celerové stonky - 4 ks;
  • koření;
  • squash - 1 ovoce;
  • mrkev - 1 ks.

Vaření:

  1. Brambory nakrájejte. Chopte celeru. Mrkev mrkev. Kukuřice nakrájíme na kostky.
  2. Vařte vodu, hněte zeleninu a vařte, dokud měkký. Chlazení.
  3. Rozemlete obsah nádoby. To pomůže mixéru.
  4. Posypeme kořením, mícháme, znovu vaříme a okamžitě podáváme.

Z brokolice

Taková první je získána lehká, chutná, s krásným nazelenalým odstínem a jemnou krémovou konzistencí.

Složení:

  • vavřín - 1 list;
  • Hovězí maso - 110 g;
  • tavený sýr - 55 g;
  • mletý bílý pepř;
  • cibule - 1 ks;
  • Brokolice - 550 g.

Vaření:

  1. Vařte vodu, vložte do ní maso a vařte. Bude to trvat půl hodiny. Při vytváření pěny je nutné ji odstranit.
  2. Posypeme pepřem, házíme lavrushku.
  3. Smažte cibuli na poloviční kroužky a vaříme půl hodiny.
  4. Vyndejte kus masa, nakrájejte a odešlete zpět do vývaru.
  5. Rozložte brokolici v květech, vložte do polévky a vařte také. Zelí by mělo být měkké.
  6. Vezměte mixér a vše promícháme.
  7. Sýr umístěte a dobře promíchejte, dokud není úplně rozpuštěn.

Rybí polévka

Výběr ryby pro vaření, zastavení výběru na odrůdách s nízkým obsahem tuku - během stravy nelze použít hodně tuku.

Složení:

  • růžový losos - 220 g;
  • greeny - 30 g;
  • platýs - 200 g;
  • sůl - 4 g;
  • cibule - 50 g;
  • pepř - 2 g;
  • rajče - 35 g;
  • mléko - 160 ml sušiny;
  • mrkev - 60 g

Vaření:

  1. Odstraňte kůži z rajčat. Abyste to ulehčili, měli byste jej nalijte vroucí vodou. Rozsekněte. Bude mít lepší chuť, pokud bude získána sláma.
  2. Mrkev drtí menší, nakrájejte cibuli. Umístěte mrkevní třísky a cibuli do pánve a vaříme po dobu sedmi minut.
  3. Připojte rajčata a pak pět minut.
  4. Přesuňte vše do kastrolu, nalijte do vody a zahřejte. Tekutina by měla vařit. Poté se vaří po dobu sedmi minut.
  5. Řez nakrájíme na kusy. Mělo by být středně velké. Odeslat v medu. Platýs bude vyžadován ve formě velkých kusů. Přidat do polévky.
  6. Vše nalejte mléko, rozmícháme a vaříme. Bude to trvat pět minut.
  7. Rozkrájejte zeleň a posypeme chowderem. Sůl, přidáme pepř, promícháme a vypneme.
  8. Hlemýžď, aby si z polévky vytáhl, získal kosti a dal ryby zpět do vývaru. Podávejte s krekry.

Květinová zeleninová polévka

Zelí má příjemnou sladkou chuť, takže děti budou s touto zeleninou jíst polévku. Je chutné ho používat s celým kousky zeleniny, nebo na konci vaření se míchat s mixérem a získáte krémovou hmotu, která vypadá jako sladký dezert.

Složení:

  • petrželka - 45 g;
  • zelí - 420 barev;
  • muškátový oříšek;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • mletý pepř;
  • mrkev - 1 ks.

Vaření:

  1. Ohřívejte pánvi. Měl by být suchý - nepoužívejte olej.
  2. Česnekový hřebíček nakrájený a smíchaný s muškátovým oříškem. Tento koření stačí použít na špičku nože.
  3. Všichni poslali do pánve a smažili.
  4. Vaření hrnce použít pol litru, již není potřeba. Zakryjte vodou, vařte, přidejte květy a vařte šest minut.
  5. Mletou mrkev mletím středním strništěm a posíláme do vody.
  6. Přidejte česnek a vaříme čtvrt hodiny. Víko musí být uzavřeno.
  7. Odstraňte petržel a umístěte také do vývaru. Posypeme pepřem a promícháme. Můžete sloužit.

Pokud máte rádi bramborovou kaší, zapněte mixér, vše promíchejte a znovu vařte. Pokud se polévka ukáže jako příliš tekutá, pak ji můžete vařit po dobu čtvrtinu hodiny, aniž byste zavírali víko na maximální výkon sporáku.

S bramborami a zelím

Zelí se často používá k dietním jídlům. A to není marné. Koneckonců má vysoké chuťové vlastnosti, rychle se vaří a mimo jiné je také užitečné.

Složení:

  • konzervovaný hrách - 35 g;
  • cibule - 1 ks;
  • voda - 2600 ml;
  • petrželka - 20 g;
  • brambory - 3 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • sladká paprika - 1 ks;
  • sůl - 1 lžička;
  • zelí - 145 g bílá;
  • Slunečnicový olej - 1 polévková lžička. lžíci.

Vaření:

  1. Vařte vodu.
  2. Brambory nakrájíme na velké kousky, pak mrkev. Všichni posílejte tekoucí kapalinu.
  3. Nakrájejte cibuli (jsou nutné půlkruhy). Podélně pečte pepř.
  4. Pošlete papriku a cibuli na vodu, vaříme a vaříme čtvrt hodiny.
  5. Zelí nashinkovat. Vypusťte slanou vodu z nádoby. Dejte hrášek se zelím do vývaru a vaříme půl hodiny.
  6. Smažte zeleniny, vložte je do polévky a skořte.

Zeleninová krémová polévka

Dietní krémová polévka vychází jemně, krémově. Bude se odvolávat nejen na děti, ale i na dospělé.

Složení:

  • brambory - 2 ks;
  • mrkev - 2 ks;
  • pepř;
  • česnek - 2 stroužky;
  • brokolice zelí - 1 ks;
  • sůl;
  • špenát - 45 g;
  • koření

Vaření:

  1. Vařte vodu a sůl.
  2. Zeleniny nakrájíme na velké kousky a posíláme do vroucí kapaliny. Vařte.
  3. Vezměte mixér a porazte všechno. Pokud je hmota příliš tenká, přidejte trochu mouky (můžete škrob) a znovu porazte.
  4. Přidejte koření a pak sůl. Míchání.

Tato verze prvního jídla je chutná podávaná se zakysanou smetanou.

V pomalém sporáku

Lahodný guláš v "inteligentním hrnci" není horší než na sporáku.

Složení:

  • vavřín - 1 list;
  • voda - 1400 ml;
  • brambory - 2 ks;
  • čočka - 1 šálek;
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 1 ks.

Vaření:

  1. Chopte luk. Pereteret mrkev, použijte velké struhadlo. Vše položte do misky, nalijte polovinu vody a nastavte režim "hašení". Trvá to asi čtvrt hodiny.
  2. Nakrájejte brambory (potřebujete kostky). Umyjte čočku a pošlete vše do misky. Nalijte zbytek vody a házíte lavrushku
  3. Přepněte do režimu polévky. Čas je hodina.

Po skončení programu trpějte polštářkou pod uzavřeným víkem.

Italská minestrone Zeleninová polévka

Italové mají toto jídlo - vizitku. Tato polévka je připravena z velkého množství zeleniny a ukázalo se, že je vždy pestrá a krásná.

Složení:

  • chřest - 4 stonky;
  • brokolice - 110 g;
  • zeleninový vývar - 1900 ml;
  • čočka - 4 polévkové lžíce. vařené lžíce;
  • petržel - 4 větve;
  • olivový olej - 1 polévková lžička. lžíce;
  • brambory - 2 ks;
  • červené fazole - 4 polévkové lžíce. vařené lžíce;
  • pepř;
  • mrkev - 1 ks;
  • sůl;
  • špenát - 45 g čerstvé;
  • celer - 2 stopky;
  • Zucchini - 1 ks.

Vaření:

  1. Zelenou zeleninu nakrájejte a nakrájíme na kusy, měla by být středně velká. Umístěte do pánve, přidávejte olej a smažte.
  2. Varejte vývar a smažte ho. Vaříme to dohromady po dobu osmi minut.
  3. Přetočte fazole a přidejte čočku.
  4. Demontujte brokolici a také umístěte květenství do vývaru.
  5. Střílet chřest. Rozemlejte cuketa. Chopte špenát. Přidejte vše do vývaru a vaříme čtvrt hodiny. Posypeme solí a pepřem.
  6. Umístěte třetí část kávovaru do mixéru a mlejte. Poslat výsledné pyré do polévky a vařit další tři minuty. Posypeme petrželkou.

S hráškem

Tato verze prvního jídla se ukázala být jemná, chutná, škrobená, výživná a málo kalorií.