Užitečné vlastnosti a kontraindikace brusinek

• Diagnostika

Cranberries - poměrně slavné bobule. Rostou v bažinách ve volné přírodě v severních oblastech naší země. Ripens na podzim mnohem později než jiné druhy bobulí.

Získala svou popularitu kvůli mnoha výhodným vlastnostem.

Složení bobulí, kalorie

Brusinky jsou jedinečné v jejich složení, jmenovitě přítomnost vitaminů a minerálů v něm.

Složení bobulí zahrnuje:

1. Celá sada vitamínů, jako je K, A, PP, skupiny B a C. Většina z nich obsahuje vitamín C (kyselina askorbová).
2. Minerály (draslík, vápník, jod, železo, hořčík, mangan, měď, bór, fosfor, sodík, zinek, stříbro).
3. Organické kyseliny. Kompozice obsahuje pouze přírodní kyseliny rostlinného původu (citronová, ursolová, chlorogenní, benzoová, oleanolová).
4. Antioxidanty a katechiny.
5. Polynenasycené mastné kyseliny. Jsou přítomné pouze v zrnech.

Proteiny, cukr, tuky a sacharidy jsou v něm zastoupeny v malých množstvích. Má však vysoký obsah vlákniny.

Produkt dne. Brusinky:

Užitečné a léčebné vlastnosti pro lidské tělo

Cranberries jsou oceňovány pro jejich mnoho užitečných vlastností pro lidské tělo. Patří sem:

1. Normalizace metabolických procesů. Pomoc při odstraňování toxinů a toxických látek z těla.
2. Snížení vysokého krevního tlaku.
3. Posilování kapilár.
4. Normalizuje hladinu cholesterolu v krvi. Zasahuje do tvorby krevních sraženin a plaků v krevních cévách.
5. Antipyretický a protizánětlivý účinek. Dobře snižuje vysokou teplotu s nachlazením a chřipkou. Pomáhá tělu bojovat proti jeho intoxikaci.
6. Posílení imunity. Brusinka eliminuje nedostatek vitamínů, což je jakýsi zdroj, který tělu dodává sílu a sílu.
7. Prevence vzdělávání v těle zhoubných nádorů.
8. Zlepšete koncentraci.
9. Analgetický účinek na bolesti hlavy nebo bolesti u žen během menstruace.
10. Posilujte nervový systém, vlasy a nehty.

O výhodách brusinky pro tělo:

Možná zdravotní újma a kontraindikace

Spolu s jinými produkty má toto bobule kontraindikaci k použití. Patří sem následující ukazatele:

• alergická na brusinky. Vykazuje se především formou alergických projevů na kůži. Může být ve formě vyrážky, zarudnutí, svědění. Proto je kontraindikováno u žen během kojení, stejně jako u dětí do 3 let;
• přítomnost vředů žaludku nebo střev. stejně jako různé typy gastritidy. Nemůžete jíst brusinky během exacerbace těchto onemocnění;
• nízký tlak (hypotenze);
• přítomnost urolitiázy, dny, onemocnění jater.

Brusinky by neměly být konzumovány, pokud trpíte alergiemi, dnou, nízkým tlakem a vředy.

Doporučuje se, aby před jídlem nebyly používány čerstvé bobule nebo džusy, takže žaludeční sliznice není podrážděná a žaludeční šťáva se nevylučuje ve velkém množství.

Brusinková šťáva před použitím musí být zředěna vodou.

Tradiční metody léčby různých onemocnění

Cranberry je široce používán v tradiční medicíně pro léčbu a prevenci různých onemocnění.

S chladem a chřipkou

Cranberry má protizánětlivý účinek na tělo, dělá člověka pot. Z tohoto důvodu dobře klepá na horečku.

Nápoje z něj uhasí žízeň. Při nachlazení je nutné vypít brusinkovou infuzi.

Příprava: bobule (1 šálek) rozdrtí a nalijte vroucí vodu (1 litr). Výsledný roztok se uvede do varu, nafiltruje se a poté se zfiltruje. Během dne vypijte několik sklenic na 1 sklo.

Cranberry má antipyretický účinek na lidské tělo, uhasí žízeň

s hypertenzí

Bobule, džus nebo želé z nich mají dobrý diuretický účinek na lidské tělo. Současně není draslík vyplavena z těla.

Jeden z receptů na brusinkový nápoj z hypertenze: rozdrvte 2 šálky bobulí, přidejte 0,5 šálku granulovaného cukru, přidejte 1 šálek vody.

Míchat směs, přivést k varu a napětí. Smíchejte směs v množství několika čajových lžiček s horkou vodou a pijte jako čaj.

Použití anginy pectoris

V tomto případě se používá brusinkový džus. Mohou uklidnit a používat uvnitř. Pro opláchnutí musí být šťáva nejdříve zředěna vodou.

Při použití v těchto prostředcích jsou připraveny: brusinkový džus a řepný džus, med, vodka se smíchají dohromady ve stejných poměrech.

Směs se infunduje po dobu 3 dnů a míchá se příležitostně každý den. Dokončené složení trvá 1 polévkovou lžíci asi hodinu před jídlem.

Při cystitidě

Brusinka působí na tělo jako protizánětlivé, diuretické a antiseptické. Proanthocyanid obsažený v něm neumožňuje bakteriím, které způsobují cystitidu, se hromadí na stěnách močového měchýře.

Při léčbě se doporučuje pít 1 sklenici čerstvě vymačkané šťávy denně.

Posílit imunitní systém a eliminovat avitaminózu

Cranberries díky své složení napomáhá posílení imunitního systému a nasycení lidského těla vitamíny, zejména na jaře.

Chcete-li to provést, doporučuje se vzít takový nápoj: Nalijte 0,5 litru horké vody do hrstky bobulí, nechte naplnit, poté napněte a napijte jako čaj. Můžete přidat med.

Druhá verze nápoje: mleté ​​brusinkou s cukrem (2 lžíce) je nalita s vroucí vodou, infuse. Připravený nápoj pijete jako obvyklý čaj.

Cranberry - omlazující bobule:

Cranberry během těhotenství

Brusinky jsou také prospěšné těhotným ženám. To lze vysvětlit velkým množstvím kyseliny askorbové. Vitamin C je schopen v této době chránit ženu před viry a infekcemi, což pomáhá posílit imunitní systém.

Chcete-li zvýšit výhody, můžete přidat trochu medu. Jezte brusinky v této formě by měly být v režimu 3 po 3, to znamená, 3denní příjem, 3denní přestávka.

Brusinka se používá také jako prostředek k prevenci onemocnění ledvin a močových cest. Každý měsíc vzrůstá děloha těhotné ženy. To vede ke stagnaci moči a výskytu cystitidy nebo uretritidy.

Chcete-li se vyhnout těmto potížím, měli byste denně pít zředěnou čerstvou brusinkovou šťávu. Pomáhá zlepšovat tok krve v placentě, udržuje tón cév těhotné ženy.

Těhotné ženy by neměly v posledních fázích těhotenství jíst brusinky v jakékoliv formě. Zvyšuje kyselost mateřského mléka, bolelo dítě. Načasování ukončení příjmu určuje lékař.

Cranberries jsou užitečné pro těhotné ženy, ale ne v posledních fázích těhotenství nebo při kojení.

Používá se v kosmetice

Cranberries našel jejich použití v kosmetologii. Dobře se vyrovná s kožními onemocněními, jako je scrofula, psoriáza, versicolor, alergické kožní vyrážky, popáleniny. Ve všech těchto případech se používá mastí nebo brusinkovou masti.

Masti pro skladování vložte do lednice. Aplikujte podle potřeby, což způsobuje poškození pokožky tenkou vrstvou.

Kromě toho brusinka je součástí řady kosmetiky pro obličej a tělo. Pomáhá jemně očistit pokožku mrtvých buněk, vyživuje je.

Metody zpracování

Brusinky mohou být konzumovány nejen surové. Existuje poměrně málo způsobů, jak to zpracovat.

Nejznámější jsou:

1. Brusinky, mleté ​​s cukrem. Za tímto účelem se 2 kg zralých bobulí mletí mixérem a smíchají s 3 kg granulovaného cukru. Uchovává se po dlouhou dobu v chladničce nebo jen na chladném místě.
2. Cranberry Kissel. Roztok 1 polévkové lžíce. lžíce škrobu a 1 polévková lžíce. studená voda se nalévá do vody s cukrem a drcenými brusinkami. Směs ochlaďte, dokud se neztuhne asi 10-15 minut. Následně vylijte džus do výsledného polibku, promíchejte a odstraňte z tepla. Kissel je připraven jíst.
3. Cranberry jam. Můžete ho vařit pouze s jednou brusnicí nebo s různými přísadami, jako jsou jablka. 1 kg jablek, 1 kg bobulovin, 2 šálky nakrájených vlašských ořechů nalijte předpečený sirup a položte pomalý oheň. Směs se míchá po dobu 30 minut za stálého míchání. Hotový džem se přenese do sterilizovaných džbánů a protáhne se.
4. Mors Bobule (0,5 kg) jsou rozdrceny v mísiči, vymačkané šťávě. Ve zbývajících bobulích nalít vodu a vařit po dobu 5-10 minut. Výsledný odvar musí být vypuštěn a přidán lisovaný džus. Chcete-li ochutnat, můžete do šťávy přidat cukr nebo med.

Brusinky se používají k přípravě džemů a želé, ovocných nápojů a třením s cukrem.

Brusinky jsou krásně uchovávány čerstvé několik měsíců. Pro jejich skladování zvolte dobře větrané a chladné místo.

Samotné bobule musí být zralé a dobře vysušené. Kromě toho brusinky mohou být zmrazené nebo sušené, zatímco jejich trvanlivost se zvyšuje.

Brusinky by měly být přítomny ve stravě každé osoby. To přináší mnoho výhod člověku, je druh přirozeného antibiotika. Současně byste však neměli zapomenout na některé jeho kontraindikace.

Brusinka - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Prosperní vlastnosti brusinek jsou známy mnoha, ale prakticky každý ví o brusinkovém džusu.

Zdrojem lidové léčby jsou všechny druhy bylin, ovoce, zeleniny, bobulí, které můžeme použít v každodenním životě, nebo jim vůbec nevěnujeme pozornost.

Jedním z těchto nenápadných bobulí jsou brusinky. Používejte jej mnohem méně často než jiné plody, ačkoli to je poměrně dobře známé a obyčejné.

A věc je ve své specifické chuti (která je podobná chuti plodů plodů) - kyselý koláč. Ale to není tak děsivé, zejména proto, že brusinky jsou pro lidské tělo neocenitelné.

Brusinky obsahují vitaminy A, C, B, K, zinek, železo, měď, draslík, vápník, fosfor, mangan, bór, sodík, jód, vlákninu, bílkoviny, sacharidy, esenciální oleje a další užitečné věci.

Vzhledem k takovému velmi bohatému arzenálu pomáhají brusnicové bobule hodně lidského těla.

Cranberry Výhody

1) Pokud tlak často skočí, pak brusinkový džus nebo infuze pomůže snížit.

2) Cranberries mají tendenci zlepšit chuť k jídlu, takže můžete jíst pár bobulí před jídlem.

3) Při nachlazení (chřipka, bolest v krku, bronchitida) byste měli vypít infuze čaje a brusinek: snížit horečku, snížit teplotu, uhasit žízeň, mít protizánětlivý účinek a snížit intoxikaci těla.

4) Brusinky pomáhají zlepšit trávení.

5) Normalizujte metabolické procesy v těle.

6) Zabraňte "ucpání" cév - tvorbě krevních sraženin, odstranění cholesterolu z těla.

7) Brusinka posiluje kapiláry.

8) Na jaře, kdy je tělo vyčerpáno, potřebují vitamíny, oslabená imunita, brusinky budou mít pravdu: zabránit únavě, ztrátě síly, eliminovat nedostatek vitamínů, zvýšit účinnost, přidat vitalitu.

9) Brusinky mají schopnost odstraňovat z těla různé nečistoty - toxiny, strusky.

10) Přítomnost diuretických a antimikrobiálních vlastností pomáhá v boji proti cystitidě.

11) Brusinky do jisté míry zpomalují proces vývoje zhoubných nádorů.

12) Borůvky brusinek mohou zmírnit bolesti hlavy, pomáhat soustředit pozornost.

13) Mírná konzumace brusinek pomáhá posilovat dásně.

14) Je užitečné pro ženy: užívejte během menstruace (pomáhá tlumit bolest), můžete dokonce těhotné.

15) Přítomnost vitamínů skupiny B dokonale ovlivňuje vlasy, nehty a nervový systém.

Brusinka: kontraindikace k použití

Stejně jako všechny potraviny brusinky mají své vlastní kontraindikace. Samozřejmě, jejich seznam je mnohem starší než předchozí, ale zákazy stále existují.

Nejíst brusinky:

1) v případě možných alergických reakcí na tento přípravek;

2) se zvýšenou kyselostí, gastritidou a žaludečním vředem;

3) je lepší jíst brusinky ženám během laktace a dětem do tří let;

4) kyseliny přítomné v brusinkách zničí zubní sklovinu. Zubní lékaři proto opravdu neslouží brusnicím;

5) se nedoporučuje jíst brusinky pro osoby s onemocněním jater;

6) protože brusinky jsou neslučitelné s mnoha léky, musíte být velmi opatrní při jejich použití, je nejlepší nejdříve konzultovat s lékařem.

Jak jíst brusinky

Jezte brusinky musí být správné, pak přinese mnoho přínosů pro zdraví. Toto bobule je vhodné pro:

• Studený: Cranberry teplý čaj, bohatý na vitamín C, pomůže překonat chlad mnohem rychleji;
• srdeční choroby: brusinky ulehčí práci srdce, "vyložte" to;
• hypertenze (kvůli diuretickým vlastnostem);
• Poměrně častá konzumace brusinek brání možnosti žaludečního vředu, gastritidy.

Používání brusinek v potravinách se provádí jakýmkoliv způsobem: surovou, s cukrem, čajem, džusem, tinkturami.

Chcete-li udělat brusinkový čaj, musíte si vzít pár bobulí a dát je do šálku spolu s cukrem. Nalijte tento tandem s horkou vodou a čaj je připraven k pití.

Chcete-li připravit morse, vezměte dvě šálky bobulí, pamatujte si je dobře. Z nich bude šťáva vystupovat, která musí být filtrována přes plátno a umístěna do samostatné nádoby.

Poté by měla být kaše plná 4 lžíce cukru a nalijte asi dva litry vroucí vody.

Nastříkejte asi 20 minut a poté přidejte koncentrovanou šťávu, která byla vypuštěna dříve.

Brusinkové bobule mají pozitivní vliv nejen na zdraví, ale i na vnější krásu.

Pokud máte mastnou pokožku, pomůže vám maska ​​brusin. Chcete-li to provést, potřebujete trochu: pečlivě míchat bobule a dát kávu kaše.

Po cca 20 minutách vypláchnout teplou vodou. Tuto masku můžete použít každý druhý den, ale ne více než 15krát v jednom kurzu.

Chcete-li získat všechny výhody brusinek, je nutné řádně sklízet nebo alespoň koupit. Pokud je bobule opravdu zralé, pak se vám to nezdá příliš kysané. Její vkus bude velmi příjemný. Bobule musí být dostatečně pevné a odolné.

Ukládání brusinek je snadné. Ne více než dva týdny, může stát v lednici. Můžete také zmrazit bobule nebo suché. Brusinky jsou krásně uloženy ve vodě, můžete je vložit do nádoby a naplnit vodou, dokud se nezastaví.

Takto byly brusinky v starém Rusku uloženy: v tmavých a studených sklepech ve velkých sudech. V této podobě snadno dorazili na jaře.

Můžete také udělat brusinkový džem nebo si jej rozemlet s cukrem. Recepty jsou poměrně jednoduché: dva kilogramy bobulí potřebují tři kilogramy cukru. Smrte brusinky v mixéru a důkladně promíchejte s cukrem.

Ale toto bobule se spotřebuje nejen nezávisle. Všechny druhy omáček, mousse, brusinkových džemů vás nenechávají lhostejné. A brusinkové pečivo je jedna věc.

Pokud se vám toto bobule líbí, pak jíst brusinky pro zdraví. Hlavní věc je, že neexistují žádné kontraindikace.

Proto byste měli nejprve promluvit se svým lékařem, abyste si to mohli vychutnat, ačkoli mírně kyselá, ale neuvěřitelně zdravá, báječná bez jakýchkoli následků.

Brusinka: užitečné vlastnosti, kontraindikace a způsoby použití

V tradiční medicíně se často používá brusinka, její prospěšné vlastnosti a kontraindikace jsou popsány v tomto článku. Prodává se v různých formách - čerstvé, zmrazené, sušené, sušené. Sušené a sušené plody jsou snadněji skladovatelné, protože to ani nepotřebuje mrazák (jak tomu je u zmrazeného).

Příprava nápoje

Brusinková šťáva, jejíž přínos a škodu budou popsány níže, si uchovává všechny léčebné vlastnosti bobulí a má minimální kontraindikace. Vhodné pro děti i dospělé, včetně těhotných žen. Pro přípravu použijte čerstvé nebo mražené bobule. Postup:

• vzít 1 sklenici bobulí;
• rozmrazte je, pokud používáte zmrazené;
• vytlačte džus z nich (nepoužívejte je ještě);
• přidat třetinu šálku cukru nebo medu do kůry bobulí (v případě cukrovky, nahradit sladidlem nebo vyloučit) a nalijte jeden a půl litru vody;
• vaříme směs po dobu 2-3 minut při nízké teplotě;
• Chlazení a přidání šťávy.

Výhody brusinového ovocného nápoje v tomto receptu s medem nebo bez medu jsou maximální. Důvodem je skutečnost, že šťáva nepodléhá tepelnému ošetření a vitamin, který se v něm nachází, neklesá během vaření (varu ničí až 90% vitamínu C, až 40% vitamínu B6). Výsledkem je, že při vaření kůry se ztratí pouze minimální množství vitamínů, které v něm zůstávají (10% kyseliny ursolové). A proto léčebné vlastnosti zůstanou.

Podobně můžete vařit želé. 1 polévková lžíce rozpustit. l škrob ve sklenici vody a přidejte tento roztok na kůru a cukr nebo med (sladidlo pro diabetes), naplněné vodou. Vroucí směs, dokud se neztuhne 10-15 minut. Pak vylijte tenký proud šťávy, promícháme a vypínáme teplo. Takže bude možné ušetřit užitečné látky a získat nápoj známou viskózní konzistenci.

Kissel a šťáva jsou stejně užitečné, ale kissel má také obalující účinek na stěny žaludku a střev, chrání slizniční membránu a zabraňuje vzniku dysbakteriózy. V džusu můžete přidat brusinky ve výši 1 až 1 brusinkami. Lingonberry zvyšuje diuretický účinek, což je dobré v případě edému a sedimentu v ledvinách a močovém měchýři. Ale lingonberry také dává Morse horkou chuť, zlepšuje chuť, může být oslazena medem.

Je to důležité! Obsah kalorií nejčerstvějších brusinek je nízký - 28 kcal (kalorický obsah sušených nebo sušených - 308 kcal). Kalorický nápoj z čerstvých bobulí je asi 49 kcal kvůli obsahu cukru v kompozici.

Brusinky pro imunitu

Výhody brusinek pro imunitu dětí a dospělých vysvětluje obsah vitaminu C v bobulích, u čerstvých a mražených bobulí obsahuje 15 mg v sušených a sušených 0,2 mg. Tento vitamín posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost lidského těla proti účinkům virů a infekcí.

Denní příjem žen a dospívajících je 70-100 mg, u mužů 120-150 mg. Během výskytu nachlazení, ale i během onemocnění by měla být zvýšena na 100-120 mg u žen a 150-170 mg u mužů. Ukazuje použití bobulí na zlepšení imunity u dětí a mladistvých, kteří mají sníženou imunitu, než u dospělých a lidí se špatným zdravotním stavem, například během období zotavení po onemocnění. To pomůže zabránit novým infekcím. Honey zvýší účinek brusinek, protože obsahuje také vitamín C (0,5 mg).

Použití brusinek pro těhotné ženy je také vysvětleno přítomností vitaminu C. V těhotenství je oslabení imunity velmi nebezpečné. Infekce a viry, se kterými může být žena nakažena, poškodí nejen sebe, ale i dítě. Nicméně užívání drog během těhotenství je omezené. Aby byla imunita vysoká, doporučuje se konzumovat více vitaminu C - až 120-150 mg. Zahrňte ve stravě více potravin, které obsahují tento vitamín (brusin, citrón, špenát, černý rybíz).

Používejte šťávu nebo želé s medem nebo bez denního skla denně (jak děti, tak dospělé, včetně těhotných žen). Po třech dnech dejte přestávku ve stejném období, abyste zabránili zvýšení žaludeční kyseliny a pálivého záření. Poté pokračujte v příjmu dalších 3 dnů. Po zastavení epidemie nachlazení nebo po zotavení můžete kurz zastavit. Těhotné ženy by měly přestat pít v posledních týdnech těhotenství, aby se kyselost mateřského mléka nezvyšovala. To je škodlivé pro děti, protože poškozuje stěny velkého a tenkého střeva, stejně jako žaludek. Zjistěte, zda načasování příjmu pomůže lékaři.

Výhody pro močový systém

Výhody brusinek pro tělo dětí a dospělých spočívají v jeho pozitivním účinku na močový systém a ledviny. To se projevuje následovně:

• Obsah kyselin v brusinkách (3,1 g v čerstvém stavu, 0,1 ml v sušině a sušení) přispívá k okyselování moči, což vede k poklesu obsahu vápenatých sloučenin v něm. Nízká kyselost moči (vysoký obsah sloučenin vápníku) způsobuje tvorbu a růst ledvinových kamenů a močového měchýře;
• Brusinky (bobule a džusy) obsahují proanthokyanidiny. Jedná se o přírodní antibakteriální látky, které mají pozitivní vliv na zdraví. Ze šťávy nebo bobulí ulovených v žaludku se absorbují do těla a vylučují se močí a poskytují antibakteriální účinek na močový systém.
• Mírný diuretický účinek brusinek pomáhá vymýtit ledviny a močový měchýř ze sedimentů. Lingonberry má výraznější diuretický účinek. Jeho přidání k ovocným nápojům zvyšuje účinek.

U dospělých i dětí si ve třídenních kurzech užíváte šťávu nebo brusinkový kissel (s nebo bez borůvkových lusků) a užíváte přestávky po stejné období. Takže léčebné vlastnosti budou maximalizovány a nebude to ublížit. Vysoká kyselost nápoje nebude mít negativní vliv na žaludek a zubní sklovinu.

Můžete konzumovat brusinky s medem (což zvýší imunitu díky obsahu vitaminu C) nebo bez něj. Pití s ​​borůvkami dodatečně zmírňuje edém, protože má diuretický účinek.

Cranberries pro normalizaci tlaku

Morse nebo brusinková želé s medem nebo bez je určena pro použití u lidí s hypertenzí. Tento nápoj má diuretický účinek, který zamezuje otoku a snižuje krevní tlak. Cranberry má mírný diuretický účinek. Lingonberry má mnohem silnější diuretický účinek. To může být přidáno do šťávy ke zvýšení efektu. V tomto případě se brusinky a liliebery smíchají ve stejném poměru.

Draslík v přípravku posiluje stěny cév a udržuje je v dobré kondici. Má také pozitivní vliv na tlak a normalizuje ji.

Aplikace v zubním lékařství

Obsah proanthocyanidinů je hlavní vlastností bobulí, což vysvětluje, jak brusnice je užitečná pro ústní dutinu. Tyto sloučeniny mají antibakteriální účinek. Neumožňují vývoj infekcí a zánětu. Doporučuje se používat šťávy, želé a jiné nápoje z bobulí v případě onemocnění dásní (zánět dásní, periodontální onemocnění, periodontitida), jejich zvýšené krvácení (aby se zabránilo vzniku infekce) a stomatitida.

Obsah kyselin v samotných bobulích, stejně jako v džusu, želé, ovocných nápojů z nich, má agresivní účinek na zubní sklovinu. To zničí tmavý plak na zubech. Každodenní používání šťávy nebo kisselu vede k tomu, že se zbavíte tmavého květu. Ale má také schopnost zvýšit kyselost slin a začít zničit zubní sklovinu. Je to zvýšená kyselost slin, která způsobuje zub kazu. Po pití brusinkové šťávy se může snížit pitím nebo propláchnutím úst alkalickou vodou (Essentuki). Příjem mléka také pomáhá, protože má také zásadní reakci.

Výhody pro diabetes

Brusinky mohou být používány s diabetem. Jeho použití nezpůsobuje zvýšení cukrovky v diabetes prvního typu. Pití brusinek u cukrovky typu 2 není nejen škodlivé, ale bude také prospěšné.

To je způsobeno jeho vlastností regulovat práci pankreatu. Tato žláza produkuje inzulin, který pomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi. U diabetu typu 2, pravidelné konzumace až 100 gramů brusinek pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.

Brusinka pro muže

U mužů jsou brusinky užitečné z několika důvodů. Draslík má pozitivní účinek na krevní cévy, zvyšuje jejich pružnost a tón, což nepřímo přispívá ke zlepšení účinnosti. Kromě toho jsou katechin a epikatechin (organické látky přítomné v brusinkách) kombinovány s proantokyanidiny, které jsou také v kompozici, a tvoří velké polymerní vazby, které podporují vaskulární relaxaci podobnou léčivu "Viagra". Cranberry je užitečné pro muže jako prostředek pro zvýšení síly.

Když brusinky by neměly být spotřebovány?

Navzdory skutečnosti, že použití brusinkové šťávy nezpůsobuje pochybnosti, existují také kontraindikace užívání tohoto nápoje. Také v těchto případech nemůžete bobule používat ve své čisté formě, šťávu nebo želé z něj:

1. vlastnost brusinkového džusu k okyselování životního prostředí činí to nepřijatelné, když je zubní sklovina zředěna a částečně zničena, protože použití způsobuje bolest (když kyselina kysli dentin pod smaltem, procesy nervových buněk v něm přenášejí impuls k zubnímu nervu a způsobují bolest);
2. stejná vlastnost vysvětluje kontraindikaci k získání brusinek s oslabeným smaltem, protože kyselina na ni působí agresivně a zničí ji ještě víc;
3. gastritida s vysokou kyselostí, pálení žáhy, vřed - absolutní kontraindikace užívání brusinek, šťávy nebo brusinkových želé díky skutečnosti, že zvyšuje kyselost žaludeční šťávy;
4. individuální intolerance (alergie na brusinky) - kontraindikace užívání derivátů (džus, ovocný nápoj, kissel, džem);
5. neustálé užívání brusinkového džusu nebo kisselu vede k vymývání tělních solí, takže je po dobu 3 dnů za sebou po dobu stejného období přerušte;
6. v případě diabetes mellitus vyloučit nebo nahradit cukr nebo med v ovocných nápojích s přírodními sladidly povolenými pro diabetes;
7. Poslední týdny těhotenství a kojení jsou dvě další kontraindikace, protože zvýšená kyselost mléka může vést k problémům žaludku u dítěte.

Pokud se užívání brusinek začíná během těhotenství, je lepší, aby se žena nejprve poradila s lékařem. Cranberries mají tendenci jít špatně s některými léky. Například kontraindikací k jejímu použití je příjem sulfonových léčiv (antimikrobiální činidla jako je Dermazin, Kelfizin, Silvederm).

Výhody a škody na brusinkách, které jsou ve výrobku uvedeny, jsou relativní. To není lék, ale jen další terapie. Brusinková šťáva s brusinkami nezlehčí hypertenzi, ale je dobrá jako další lék.

Parazity v těle?

Některé příznaky vzhledu jsou:

• nadměrné pocení;
• oslabení imunity, časté nachlazení;
• slabost, únava;
• nervový stav, deprese;
• bolesti hlavy a migrény;
• střídající se průjem a zácpa;
• chtít sladké a kyselé;
• špatný dech;
• častý pocit hladu;
• problémy se ztrátou hmotnosti;
• ztráta chuti k jídlu;
• noční skřípání zubů, slintání;
• bolesti břicha, kloubů, svalů;
• kašel neprojde;
• akné na kůži.

Pokud máte některý z příznaků nebo máte pochybnosti o příčinách onemocnění, měli byste co nejdříve vyčistit tělo. Jak to udělat, přečtěte si zde.

Pokud zjistíte chybu, vyberte fragment textu a stiskněte Ctrl + Enter.

Výhody brusinek: bobule z tlaku, pro mládež a krásu

Červená borůvka

Červená, měkká textury a velmi kyselá chuť, bobule mohou léčit mnohé nemoci. Kromě toho se používají jak pro preventivní, tak pro kulinářské účely. Oficiální medicína považuje extrakt z brusinek za lehký diuretikum s protizánětlivou a antibakteriální aktivitou.

Užitečné vlastnosti brusinek jsou pro lidstvo známy po dlouhou dobu. Bobule jsou oblíbenější než plody nejbližších příbuzných - borůvky a borůvky. To není překvapující, protože brusinky jsou skutečným zdrojem léčivých látek, které diverzifikují lidské tělo. Jeho správné a mírné užití pomůže zachovat zdraví po mnoho let.

Charakteristika rostliny

Navzdory skutečnosti, že brusnice nejsou velmi náročné na složení půdy, kultivace brusinek představuje určité potíže, protože podmínky pro její růst lze právem nazvat zvláštní. Nejčastěji se sklizeň ovoce provádí na základě rezerv na volně žijící zvířata.

Kde najdeme houštiny

Nejhodnotnější pro terapeutické účely jsou považovány za velkoplodé a běžné brusinky. První druh je nejvíce obyčejný v Appalachian horách. Pěstovány v průmyslovém měřítku ve speciálních umělých bažinách.

Společné brusinky jsou široce distribuovány v Rusku. Výjimkou je území Kubánu, Kavkazu a regionu Volha. V Evropě brusinky rostou na severu Francie, v Severní Americe - téměř v celé Kanadě.

Druhé jméno pro běžné brusinky je bažina. Plně charakterizuje požadavky rostliny na podmínky jejího růstu. Brusnice potřebují zvýšenou půdní vlhkost, a proto rostou v bažinách, které jsou navlhčeny podzemními a povrchovými zdroji, méně často na bažinách břehů řek a jezer. Brusnice jsou také schopny tvořit houštiny v jehličnatých lesích.

Botanický popis

Rostlina patří k počtu stálezelených keřů. Vzhledem k jejich malé velikosti, lidé často nazývali trávu.

• Kořeny. Rostlina má kořenový systém jádra. Také všechny druhy jsou charakterizovány přítomností velkého množství náhodných kořenů, které rostou z výhonků a poskytují jim vlhkost a látky nezbytné pro vývoj.
• Stonky. Ohýbání, vlákenné, schopné všudypřítomného zakořenění. Délka dosahuje 30 cm.
• Listy. Mají podlouhlý oválný tvar a pevné okraje. Malá, maximální délka 1,5 cm, šířka - 0,6 cm. Střídavě na větvích, připevněná krátkými řapíky. Horní část desky má tmavě zelené barvy, dno je téměř bílá. Jasný kontrast je odůvodněn přítomností tlusté vrstvy vosku na spodní straně plechu, která je nezbytná k ochraně výměnných orgánů rostliny před vlhkostí při změně hladiny vody.
• Plody. Brusinkové ovoce ve druhém roce svého vývoje. Bobule se objevují bezprostředně po skončení květu, ale zrají po dlouhou dobu až do měsíce října. Mají zaoblený nebo elipsovitý tvar. Jsou ježeny ptáky, po kterých rozšiřují semena na dlouhé vzdálenosti a zajišťují distribuci brusinek. Poté, co ptáci konzumují semena, rostou jejich rostoucí aktivity.

Hlavním předpokladem pro normální vývoj brusinových keřů je přítomnost konkrétních hub v půdě, s níž kořenový systém brusinek rostou hustě, tvořící mykorhizu. Tento okamžik je velmi důležitý pro bobule koncentrace minerálních látek, protože houby zajišťují jejich vstup do rostliny samotné. Na druhé straně brusinkový keř dodává houbám látky organické povahy a jejich deriváty po fotosyntetických reakcích. Je dokázáno, že bez vzniku mykorhize brusnice rychle oslabuje, začíná bolet a nakonec zemře z nedostatku minerálních látek.

Příprava léčivých surovin

Sušené brusinky ztrácejí mnoho živin, takže se sklízí čerstvě. Charakteristickým rysem - bobule, které má složité chemické složení, je krásně skladováno ve vodě. Získané ovoce po konečném dozrávání se nalévají obyčejnou studenou vodou do plechovek nebo dřevěných sudů, kde je lze skladovat až do příští sezóny.

Sklizeň se často provádí ručně pomocí speciálních dřevěných háků. Jsou vhodná pro zvedání větví pro lepší přístup k bobulím, které lze vybírat v různých obdobích roku. Biologická hodnota ovoce závisí na tom.

• Sběratel v září. Bobule, nedotčené mrazem, zralé v krabicích, obsahují největší množství cenných látek.
• Po prvním mrazu byly shromážděny. Pak se bobule stane sladší, ale ztrácí body, pokud jde o příznivé vlastnosti.
• Shromážděné na jaře. Nejsladší bobule - po sestupu sněhu. Z hlediska hojivých vlastností těchto plodů jsou považovány za nejméně cenné.

Je správné zmrazit nejen to, co bylo odtrženo, ale již nějakou dobu leželo na temném místě a konečně zralé brusinky. Bobule se omyjí studenou vodou, vysuší se na papírovém utěrce a pak zmrazí a rozloží surovina v tenké vrstvě na širokou nádobu. Po uplynutí tří hodin se mohou bobule nalít do kontejneru nebo plastového sáčku.

Hojivé složení ovoce

Brusinky jsou považovány za jednu z nejužitečnějších bobulí, protože jejich chemické složení je prostě nápadné svým bohatstvím a rozmanitostí.

• Sahara. Obsahuje mono- a disacharidy (glukóza, fruktóza, sacharóza), stejně jako vysokomolekulární sacharidy představované dietními vlákny a pektinovými látkami. Všechny sacharidové sloučeniny se podílejí na metabolismu, jsou zdroji energie pro lidské tělo, jsou spotřebovány zcela ze všech buněk.
• Organické kyseliny. Obsahuje kyselinu vínnou, šťavelovou, chinovou, chlorogenovou, ursolovou, benzoovou, jantarovou, ketomáselnou, olejovou, ketoglutarovou. Všichni jsou aktivními účastníky metabolismu bílkovin a tuků. Mnoho z těchto kyselin ovlivňuje úroveň spotřeby energie buňkami a zvyšuje ji. Zahajují metabolické procesy, urychlují metabolismus, podílejí se na tvorbě buněčných membrán. Většina kyselin má baktericidní, protizánětlivé vlastnosti, snižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi.
• Flavonoidy. Quercetin, betain. Ujistěte se, že zpevnění cévních stěn, normalizace viskozity krve mají antioxidační účinek.
• Další látky. V malých množstvích brusinky obsahují katechiny, leucoanthocyaniny a glykosidické sloučeniny. Všechny z nich mají antioxidační účinek, hepatický a kardioprotektivní účinek, normalizují tok metabolických procesů. Tanniny poskytují brusinkovým přísadám, obklopujícím, protizánětlivým vlastnostem.
• Vitamíny. Cranberry je považována za vitaminizující rostlinu kvůli vysoké koncentraci vitamínů. Mezi nimi vitamín C, K, E a vitaminy skupiny B. Regulují průběh redoxních reakcí v těle, a proto je nutné provádět všechny fyziologické funkce.
• Minerály Cranberry je lídrem v draslíku, stejně jako vápníku a železa. Mezi stopové prvky v brusinkách jsou poměrně vzácné: kobalt, olovo, stříbro, nikl, titan, chrom. Brusinka také obsahuje obvyklé, ale životně důležité minerály: sodík, hořčík, fosfor, zinek, selen.

Užitečné vlastnosti brusin

Léčivé vlastnosti brusinek jsou založeny na obsahu velkého množství biologicky aktivních látek, které léčí jednotlivé systémy a lidské tělo jako celek.

• Zvyšte imunitu. Vysoká koncentrace kyseliny askorbové umožňuje použití bobulí jako anti-spalujícího činidla, antioxidantu, stejně jako výborného imunostimulačního činidla. Antipyretické a regenerační vlastnosti jsou velmi vhodné pro nachlazení i pro preventivní účely před chladnou sezonou.
• Odstranění zánětu. Tanin a organické kyseliny mají protizánětlivé, astringentní, antibakteriální účinky. Pomáhá vypořádat se se záněty infekčního původu s různou lokalizací: od horních cest dýchacích až po urogenitální systém.
• Zlepšení práce srdce. Kombinace nejdůležitějších elektrolytů (hořčíku a draslíku) se sacharidovými sloučeninami a antioxidanty umožňuje dosáhnout významného kardiotonického a kardioprotektivního účinku. Rostlina má pozitivní vliv na stav cévních stěn a jejich propustnost, eliminuje zánět během křečových žil, přispívá k plnému nasýcení krve kyslíkem a zlepšuje periferní oběh. Antispazmodické vlastnosti pomáhají snížit tlak.
• Antiparazitika. Brusinkové plody, kvůli vysoké koncentraci kyselin, se aktivně používají v boji proti parazitům, včetně vší a škůdců. Rostlina má antihelmintické vlastnosti.
• Zlepšete trávení. Brusinkové bobule mají stimulující účinek na zažívací trakt - zlepšují sekreci žaludečních a pankreatických džusů, zvyšují úroveň saturace enzymy. Obalovací vlastnosti jsou vhodné pro vředy duodena, stejně jako pro kolitidu. Protizánětlivé účinky pomáhají zvládat hemeroidy. Vzhledem ke schopnosti brusinců potlačit vývoj patogenní mikroflóry u člověka, který jedí brusnice, dochází ke snížení dysbakteriózy a plynatosti.
• Rozšíření mládí. Velké množství antioxidačních látek přispívá k vazbě volných radikálů, což zlepšuje tok redoxních reakcí uvnitř buněčných mitochondrií. To přispívá k omlazení těla na buněčné úrovni, zvyšuje vytrvalost a schopnost odolávat negativním faktorům vnějšího prostředí.

Co berry léčit

Rozsáhlé terapeutické vlastnosti bobulí mohou být použity pro mnoho nemocí.

• S hypertenzí. V lidové medicíně je používání brusinkového tlaku populární. Je třeba říci, že z hlediska úředního lékařství by plody měly být používány jako součást komplexní léčby hypertenze. V tomto případě můžete dosáhnout pozitivní dynamiky nemoci, stejně jako stabilizovat stav pacienta.
• V případech trávení. Bobule jsou používány jako gastroprotektivní činidlo, stejně jako stimulují pankreas a žlučník. Indikace k použití: hypoakidní forma gastritidy, cholecystitida. Doporučené pravidelné používání bobulí pro osoby s diabetem. Plody regulují hladinu cukru, zlepšují citlivost buněk na inzulín.
• S močovými problémy. Brusinky eliminují záněty při pyelonefritidě, glomerulonefritidě, cystitidě, uretritidě a zánětu močového měchýře. Poskytuje mírný diuretický účinek, brusinky pomáhají vyrovnat se s otoky a zadržováním tekutin. Také rostlina pomáhá zabránit tvorbě ledvinových kamenů a odstraňuje stávající malé usazeniny. Relaxace hladkých svalů přispívá k toku tohoto procesu s minimální bolestí. U všech gynekologických onemocnění brusnice pomáhá eliminovat zánětlivý proces, zabraňuje přechodu do chronické formy, chrání před tvorbou cyst, polypů.
• S ARVI. Brusinkové bobule, čaj s nimi, džem, džus pomáhají snižovat tělesnou teplotu a projevy horečky. Použití brusinkového kašle je založeno na mírném bronchodilatačním účinku, který usnadňuje odstranění hlenu a snižuje riziko vzniku nachlazení na bronchitidu. Ústní oplachování a krk pomáhají vyrovnat se s faryngitidou, laryngitidou, bolestmi v krku, stomatitidou.
• S imunodeficiencí. Brusinky jsou doporučovány pro použití u lidí, kteří trpí chronickým poklesem imunity, stejně jako během období zotavení po nemoci, operacích.
• Z poruch centrální nervové soustavy. Brusinky mají mírné sedativní a svalově relaxační vlastnosti. Mohou být použity v období vzrůstající duševní a fyzické námahy, aby zajistily odolnost těla před stresem a udržovaly jasnost myšlení. Cranberry pomáhá vyrovnat se se sezonní depresí, astenickými stavy a nespavostí.

Recepty

Chcete-li získat účinné drogy z brusinek doma, existuje mnoho receptů. Nejoblíbenější jsou brusinkový džus a tinktury.

Tinktura alkoholu

Vlastnosti Tinktura alkoholu se používá k prevenci aterosklerózy, diabetes mellitus, jako opevňujícího činidla, ke snížení krevního tlaku s ulcerativními lézemi žaludku.

Příprava a použití

1. Sklenice brusinkových bobulí usínají se sklenicí cukru a na deset dní na teplé světlé místo.
2. Přidejte do výsledné směsi sklenici léčivého alkoholu.
3. Trvejte na tmavém místě pět dní a pak filtr.
4. Konzumujte lžíci dvakrát nebo třikrát denně, na prázdný žaludek.

Vodka agent

Vlastnosti Používá se pro všechny indikace charakteristické pro brusinky. Tinktura na vodky je méně silná než alkohol, proto má mírnější účinek na žaludek.

Příprava a použití

1. Chcete-li připravit tinkturu na brusinkách, sklenice bobulí je bičována v maltě nebo rozdrcena v mixéru na hustou konzistenci.
2. V hrnci zahřejte sklenici vody na vaření. Nalijte sklenici cukru, znovu vraťte.
3. Smíchejte strouhané bobule a cukrový sirup.
4. Do směsi se přidá sklenka kvalitní čisté vodky.
5. Trvá měsíc na tmavém místě, příležitostně se otřásá.
6. Filtrovat přes gázu do vhodné láhve.
7. Vezměte lžíci dvakrát denně.

Brusinková šťáva

Vlastnosti Je velmi účinný jako prostředek proti nachlazení. Vhodné pro léčení onemocnění ledvin.

Příprava a použití

1. Sklenice zralých bobulí nakrájíme na kaši.
2. Nalijte tři litry vody, přivedete k varu, snižte teplotu na 15 minut.
3. Přidejte cukr do džusu, medu, koření podle chuti.
4. Vezměte si sklenici, až šestkrát denně.

Léčba brusinkami v přítomnosti chronických onemocnění vyžaduje předchozí konzultaci s ošetřujícím lékařem.

Jiné použití

Bobule se aktivně používají při vaření na dezerty, pečení, vaření různých omáček na masové pokrmy. Používají se také v alkoholovém průmyslu jako základ pro brusinkovou tinkturu nebo pro aromatizaci vodky.

V kosmetologii se používá brusinkový extrakt stejně jako jeho šťáva. Zředěný vodou, pomáhá eliminovat akné a pustulární erupce, zabraňuje tvorbě jizev a také eliminuje vyrážky alergické povahy.

Brusinková šťáva a celé plody se používají k prevenci rakoviny prostaty, mléčných žláz a ženských pohlavních orgánů. Oplachování úst zředěnou šťávou pomáhá zabránit zubnímu kazu a bělit zubní sklovinu.

Jaké je nebezpečí

Nežádoucí účinky léčby brusinkami se mohou projevit jako pokles tlaku, pálení žáhy, bolest v pravém hypochondriu a dyspeptické poruchy. V tomto případě je nutno užívání bobulí zastavit a pokračovat po několika dnech, což sníží dávku o třetinu.

• hyperaktivní gastritida;
• jakékoli formy onemocnění jater;
• antiagregační léčba;
• tendence k trombóze;
• individuální citlivost.

Při správném sklizni a skladování bobulí je použití brusinek pro zachování zdraví a odstranění stávajících patologií neocenitelným. Dokonce i zkušení lékaři potvrzují, že při většině studovaných onemocnění může být použita mírná tonicita a posilující účinek bobulí. Z bezpečnostních důvodů je však lepší koordinovat příjem brusinek s lékařem.

Brusinky: přínosy a poškození zdraví, ošetření šťávy z bobulí

Výhody brusinky jsou již dlouho známy, jeho léčebné vlastnosti byly v průběhu let prokázány a studovány. Berry může léčit mnohé nemoci, posílit imunitní systém, bojovat s nachlazeními a jinými onemocněními. Ale kromě příznivých účinků brusinkových může mít na lidské tělo a vedlejší účinky, někdy dokonce škodlivé. Co je užitečné brusinky a jak je používat, aby neškodilo zdraví, měl by každý vědět.

Chemické složení a vlastnosti

Cranberries jsou červené a okysličené bobule rostoucí v severních zeměpisných šířkách Ruska a jiných zemích. Je známá svými léčebnými vlastnostmi a bohatou vitaminovou kompozicí. Často se používá při vaření jako přísada pro obohacení výrobků s užitečnými složkami, v medicíně a dokonce i v kosmetologii. A to vše díky multivitamové kompozici.

Obsah kalorií 100 gramů čerstvých bobulí je 25-28 kalorií a vysušené jsou již mnohem více - 300 kcal. Tento rozdíl je způsoben ztrátou vlhkosti, protože při sušení plodů ztrácí váhu a zůstávají užitečné složky, kyseliny a cukry. Vzhledem k chemickému složení brusinek je možno uvést obsah těchto látek:

• protein - 0,5 g;
• uhlohydráty - 3,7 g;
• tuky - 0,2 g;
• dietní vlákno - 3,3 g;
• voda - 88,9 g;
• mono - a disacharidy - 3,7 g

Příznivé vlastnosti brusinek pro lidské tělo jsou také kvůli přítomnosti ve svém složení mnoha vitamínů. Z nich jsou nejcennější (údaj v mg):

• B1 - 0,02;
• B2 - 0,02;
• B6 - 0,08;
• B9 - 1 ug;
• C-15;
• E-1;
• PP - 0,3.

Z minerálů lze zaznamenat přítomnost hořčíku, hliníku, manganu, stříbra, železa, mědi, zinku, bária, draslíku, jódu, chrómu, boru. Draslík (119 mg), každý z nich obsahuje 15 mg hořčíku a vápníku a 11 mg fosforu. Kromě toho obsahuje bobule třísloviny, aminokyseliny, antioxidanty, pektiny a flavonoidy (obecně vše potřebné pro zdraví).

Taková bohatá kompozice umožňuje volat brusinky jako skutečné antibiotikum a obránce proti virům, a to není vše, co brusnice je pro lidské tělo užitečné.

Užitečné vlastnosti

S příchodem zima v lékárnách se začínají shromažďovat davy lidí, kteří nakupují všechny druhy studených čajů a antivirotik. Ale opravdu pomáhají? Naši předci neměli takové léky, ale byli zdravější než my. Dokonce i dnes se můžete setkat na ulici babiček s dlouhou životností, kteří byli léčeni lidovými léky, pili bylinné čaje a mohou se pochlubit svým zdravím.

Výživáři a lékaři považují brusinky za produkt s vysokým obsahem vitamínu C, B, železa a dalších mikroorganismů a makronutrientů, které pozitivně ovlivňují lidské tělo. Ale kromě přínosů a poškození zdraví brusinkových bobů může způsobit, takže předtím, než začnete používat je, musíte zkoumat jeho vlastnosti.

Severní plody jsou doporučovány k jídlu pro dospělé, děti, těhotné ženy a starší osoby, brusinkový džus a čaj jsou obzvláště užitečné, ale když si myslíte, že šťáva zničí zubní sklovinu, je lepší ji nahradit šťávy. Kromě toho je užitkovost bobulí čistá, normalizuje metabolické procesy a eliminuje toxiny. Antioxidanty se starají o krásu vlasů, nehtů a pokožky, zpomalují stárnutí a udržují tón, odolávají houbám, bakteriím, lupům a dermatitidě.

Odhalila zvláštní výhodu ženského těla, spojeného s hormonálním podkladem. Berry pomáhá přenášet toxokozu během těhotenství, snižuje nevolnost, podrážděnost, únavu. Když PMS pomáhá zmírnit bolest, normalizuje cyklus, bohatost a bolestivý výtok, vyhlazuje změny nálady a agresivitu. Pomáhá také bojovat proti depresi: zlepšuje náladu, energii, posiluje.

Cranberry je nejlepší antiseptikum. S touto kvalitou se bobulovce potýkají s nachlazením a infekčními chorobami, což se týká nejen SARS nebo chřipky, ale také genitourinárního systému, plic, krku a úst. Když parodontální onemocnění a stomatitida dokonale pomáhají brusinkovou šťávu, která snižuje záněty dásní a zabíjí bakterie.

Američtí vědci dokázali, že kyselina obsažená v buničině brusinek bojuje s příčinami gastritidy - bakterií Helicobacter pylori. Pomáhá zázračné bobule v boji proti cukrovce, normalizující práci pankreatu, který produkuje inzulín. Ovocné nápoje obsahují velké množství fruktózy, nikoliv sacharosy, což umožňuje diabetikům pít nápoj v neomezeném množství.

Brusinkové kompoty jsou bohaté na antioxidanty, takže nejsou horší než kávové nápoje s osvěžujícím účinkem. Kyselé bobule snižuje krevní tlak a zmírňuje bolesti hlavy, má diuretický účinek, který je užitečný pro osoby trpící vysokým krevním tlakem (na rozdíl od léků neodstraní draslík z těla).

Cranberry snižuje hladinu cholesterolu, pomáhá při hubnutí, snižuje chuť k jídlu, čistí tělo toxinů a inspiruje kreativní výkony. Brusinková šťáva pomáhá potlačovat střevní tyčinky, průjem a žaludeční onemocnění, ale lidé s vředy a gastritidou by měli být velmi opatrní ohledně pití kvůli vysokému obsahu kyselin.

A to nejsou všechny užitečné vlastnosti produktu, ale pouze hlavní a výrazné. Při pravidelném užívání šťávy nebo ovocného nápoje se můžete ochránit před nachlazením, vyčistit toxiny a toxiny, snižovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi a především to jednoduše a cenově dostupným způsobem. Zvláště prokázaly přínosy a škodu z brusinové šťávy, která je méně koncentrovaná a nemá tak velký vliv na kyselost žaludku.

Škodlivé vlastnosti

Kyselina, která je obsažena v brusinkovém džusu, zabíjí bakterie a mikroby v ústní dutině, snižuje zánět, ale ničí zubní sklovinu, takže se doporučuje pít šťávu slámou.

Lidé trpící gastritidou a žaludečním vředem je nutné pečlivě pít nápoje s vysokým obsahem kyseliny, jinak dojde nejen k pálení žáhy, ale i exacerbace nemoci. Nemůžete pít šťávu na prázdný žaludek, je plný bolesti v žaludku, nadměrné vylučování žaludeční šťávy a snížení tlaku.

Zeleninové bobule by neměly být zneužívány lidmi trpícími pankreatitidou, problémy s játry a ledvinami, urolitiázou a dnou. Používání bobulí je také omezené při nízkém tlaku.

Dalším negativním faktorem je alergie na přípravek, který se projevuje jako zarudnutí, svědění a vyrážka. V tomto ohledu je brusinka kontraindikována u kojících matek a dětí do tří let.

Léčba onemocnění populárních receptů

Cranberry je univerzální produkt, který je užitečný pro mnoho lidí, zejména se zeslabeným imunitním systémem a tendencí k katarální nemoci. Abyste se vyvarovali častým onemocněním a vyvarovali se problému beriberi, je třeba použít 1 šálek šťávy nebo ovocné šťávy z bobulí. Nabízíme recepty na užitečné a chutné "brusinkové" drogy, které lze připravit doma.

Brusinková infuze pro nachlazení

Rostlina má protizánětlivý účinek, díky kterému se tělo potáží a vitamínové náplasti pomáhají v boji proti virům. K přípravě infuze budete potřebovat:

• 1 sklenice bobulí;
• 1 litr vroucí vody;
• smaltovaný obal.

Bobule jsou umyty, rozdrceny tolkushki na bramborovou kaší a vylijí vroucí vodu. Celá konzistence je důkladně promíchána a přivedena k varu, pak trvá 15-20 minut, filtruje se sítkem a vypije 1 sklenku 3-4krát denně.

Recept na snížení tlaku

Lidé trpící vysokým krevním tlakem si jsou vědomi problému přetrvávajících bolestí hlavy a otoku. K boji proti nemoci lékaři doporučují konzumovat nápoje, džusy, ovocné nápoje, želé nebo kompoty založené na severních bobulích. K přípravě léku musíte užívat:

• 2 šálky čerstvých bobulí;
• 1 sklenici vody;
• pol poháru cukru.

Brusinky jsou vypláchnuty, rozdrceny, pokryty cukrem, nasyceny vodou, přivedeny k varu a filtrovány. Tento vývar lze ředit vodou nebo přidávat do čaje.

Boj proti tonzilitidě

Studená sezóna ohrožuje časté záněty krku, které přinášejí spoustu nepříjemných pocitů. Jednou z nemocí tohoto období je angina. Jako bakteriální nebo plísňové onemocnění má chronický typ a vyskytuje se při prvním podchlazení.

Chcete-li se zbavit tohoto problému, můžete uklidnit a napít brusinkovou šťávu, která se smíchá na polovinu s vařenou vodou. Pro přípravu léčebného lektvaru budete potřebovat brusinkovou a řepnou šťávu, med a vodku. Počet složek musí být stejný. Vše se mísí a trvá tři dny, občas se mísí. Vezměte 1 lžíci před každým jídlem.

Tonic Drink

Chcete-li odolat beriberi a posílit imunitní systém, je žádoucí pít infuzi drcených bobulí, nalil vroucí vodu. Každodenní použití tohoto čaje pomůže bojovat proti virům, bakteriím, udržovat dobrou náladu, výkon a sílu.

Berry storage

Chcete-li nakoupit velké množství ovoce po celou zimu, můžete je zmrazit, upečet jam nebo jen usnout v nádobách a naplnit vodou. Tak můžete ušetřit všechny užitečné složky a vitamínové složení kyselého ovoce.