Stevia: odrůdy, výsadba, péče a prospěšné vlastnosti

• Diagnostika

Stevia je bylinka, která je přírodní náhražkou cukru. Chcete-li přidat sladkou chuť, stačí jen 2-3 listy na šálek čaje. Stevia může být pěstována v zemi, na zahradě a doma na parapetu nebo balkoně ze semen, které lze snadno najít v obchodě.

Stevia je vytrvalá bylina z rodiny Compositae. Často je rostlina nazývána medová tráva, je 400 krát sladší než cukr, ale je neškodná.

Užitečné vlastnosti rostliny

Příjemné a sladké na chuť, stevia má prospěšné vlastnosti:

• zlepšuje funkci mozku;
• pozitivní účinek na lidský nervový systém;
• podporuje imunitu;
• zlepšuje metabolické procesy;
• odstraňuje toxiny z těla;
• Má pozitivní vliv na respirační a kardiovaskulární systémy;
• čistí krevní cévy od cholesterolu;
• snižuje hladinu cukru v krvi (důležité pro diabetiky);
• listy a šťáva jsou charakterizovány antibakteriálním účinkem;
• příznivě působí na dásně a zuby;
• Má obecný omlazující účinek na tělo.

Kontraindikace k použití rostlin jsou:

• pokles krevního tlaku;
• výstřednost;
• alergie.

zpět do indexu ↑

Stevia odrůdy

Dnes vědci vědí asi 20 tisíc druhů bylinných rostlin a nové odrůdy se objevují každý rok. Asi deset odrůd rostlin je chováno v Rusku:

• Ramon sladký zub;
• Detskoselskaya;
• Uslada;
• Sofie a další.

zpět do indexu ↑

Výsadba medové trávy

Můžete růst rostlinu doma i na volném poli. Péče není výrazně odlišná. Pamatovat! Homeland stevia jsou tropy, rostlina nebude přežít v zimě a zmrazit.

Před nástupem mrazu (v září, předtím, než teplota klesne na +10 stupňů), by se tráva měla přemístit do domu nebo do skleníku, dbát na to, aby nedošlo k poškození zemitého lůžka a kořenů rychlého rozvoje rostliny na novém místě.

Začněte plantáže - duben. Semena se umístí do jednorázových pohárků a po 1,5 měsíci se stevia vysadí na trvalé místo růstu.

Při výsadbě trávy doma na balkón nebo okenní parapet byste měli dodržovat následující doporučení:

• vyberte nádobu o objemu nejméně 2 litry;
• ujistěte se, že drenáž uspořádáte 2-3 cm;
• půda je vhodná z 50% rašelinového kompostu smíchaného se čtvrtinou hrubého písku a společného podkladu z zeleninové zahrady;
• naplňte hrnec poloviční;
• rostlinné sazenice vypěstované ze semen nebo řízků;
• Postupně vylejte půdu do hrnce, jak rostlina rostla.

Když rostlina dosáhne výšky 20 cm, vyžaduje se prořezávání hlavního stonku, umístěného ve středu, 5 cm od vrcholu, uprostřed internodu, aby se zvýšila koruna a počet listů. Tato oříznutá část může být použita jako stonka a zasazena do hrnce.

Další péče o stevia - tvorba keřu zkrácením výhonků o 1/3 nebo 1/5 každých šest měsíců. Současně by měly být alespoň 3 páry listů. Místa prořezávání pro bezbolestnost rostliny se doporučuje namazat zahradní hřiště nebo vepřový tuk.

Po ořezání se provádí následující akce:

• skleník je vyroben z plastové láhve nebo pytle;
• rostlinná nádoba se odstraňuje z místa vystavení přímým slunečním paprskům;
• na začátku růstu čerstvých větví skleník odstraněn na pár hodin denně;
• aby rostlina na slunci postupně eliminovala tvorbu popálenin na listí (je lepší začít s penumbrou).

V létě můžete vysadit rostlinu na lůžkách v zemi nebo prikopat hrnce v zemi. Hloubka otvorů je asi 10-15 cm se vzdáleností od 50 do 50 cm.

Zalévací rostliny

Stevia vyžaduje včasné zavlažování, často bez povolení půdy k odtoku. Nebezpečí pro mední trávu a potápění. Kořeny mohou rychle začít hnitět a rostlina zemře. Zalévání trávy se doporučuje 1-2 krát týdně.

Stříkání je jedním z postupů pro stevia.

Reprodukce stevia

Existují 2 způsoby reprodukce rostlin: semena, řízky. Odřezky jsou prováděny, pokud se plánuje přivést domů pouze jeden křovin, aby se zachovala odrůda pro zimní období, zbytek křoví zůstal venku a zmrazil.

Nejlépe obléká medová tráva

Jednou týdně je žádoucí, aby minerální hnojiva byla v půdě. Stav stevie se zlepšuje při podávání hnojiva na 1 litr na kbelík s vodou nebo čerstvým polévkem.

Doporučuje se postupovat jednou za 2 týdny. Každému pouzdru se podává 0,5 litru krmení. Zajímavé Nejvyšší obvaz zvyšuje počet listů o 80%.

Květiny Passiflora potřebují nějakou péči. Více o tom.

Výběr místa přistání

Jednou z hlavních podmínek pro pohodlnou existenci a aktivní růst stevie je dobré světlo a teplo na místě růstu. Ideální teplota je + 22 + 28 stupňů.

Nejlepší místa pro výsadbu medové trávy: okna orientovaná na jih a jihozápad, doma, orientace postele ze severu na jih a jejich umístění na jižních a západních svazích pro pěstování v zemi, na otevřeném terénu.

V zahradě pro výsadbu stevie je optimálním místem, kde rostou luštěniny.

Nemoci, škůdci a léčba stevie

Stevia je odolná vůči různým chorobám a škůdcům. Dnes je medová tráva pěstována po celém světě. Důvody pro popularitu - atraktivní vzhled rostliny a řadu užitečných vlastností, stejně jako možnost použití pro děti, dospělé a starší.

A nejvíce zvědaví, doporučujeme seznámit se s videem o stevu

Jak roste stevia ze semen doma

Dnešní článek je věnován všem, kteří by rádi viděli zdravou a sladkou rostlinu doma nebo v zemi.

Pěstování stevie doma je docela realistické, bude trvat trochu trpělivosti a přesnosti, které vám pomohou získat vlastní přírodní sladidlo doma.

Také z této bylinky můžete připravit spoustu hojivých a nezbytných odvarů a sirupů, jejichž recepty budu prezentovat na konci článku.

Jak nakupovat semena stevia

Stevia je exotická a termofilní rostlina, ale nevěnuje pozornost předsudkům, protože se v ruském klimatu dokonale podaří.

V severských zemích, odkud pochází rostlina, se stále více rodí výsadba ročních stevie. Tuto sladkou trávu si můžete objednat pouze v osvědčených online obchodech.

Cena jednoho sáčku semen stevie je asi 50 rublů.

Okamžitě roste stevia v otevřeném prostoru je téměř nemožné kvůli své nízké odolnosti proti mrazu. Při první zimě tato tropická rostlina zemře. Aby se zabránilo takovým situacím, je třeba je pěstovat v domě a později pěstované sazenice přemísťovat na otevřenou půdu.

Jak roste stevia doma

Stevia stromy jsou velmi populární u zahradníků, tato metoda výsadby je považována za spolehlivější. Je však také reálné, aby rostlina rostla se semeny, stačí znát některé z jejích vlastností.

Výběr semen stevie

Po nákupu osiva je zapotřebí nejdříve ověřit přítomnost prázdných semen v obalu. Faktem je, že v mírném podnebí je 70% semen prázdných a zcela nevhodných pro kultivaci.

Je to snadné, abyste zkontrolovali, zda je osivo dokončeno: každou vzdálenost od podlahy 50-60 cm a uvidíte, jak padnou - plné semena padnou rychleji, prázdné semena se hladce vrhnou na zem.

První a měla by být vybrána pro výsadbu.

Výběr pozemků pro přistání

Stevia je rozmarná rostlina, takže se jí nemusí líbit obyčejná zahradní půda. Abyste vytvořili ideální podmínky pro klíčení, přidejte humus nebo kompost na cernozem v poměru 3: 1.

Pokud si myslíte, že je půda příliš hlína, přidávejte nějaký písek. Můžete také použít zakoupenou půdu - sladká tráva bude ochotně růst v ní.

Ideální směs pro stevia:

1. 2 díly písku + 1 díl 2-3 letého humusu;
2. Humus + země z jehličnatého lesa + písek (1: 1: 1);
3. Černozem + písek (5: 1);

Co stojí za zmínku před výsadbou stevie

• Teplota vzduchu v domově rostoucí by měla být nejméně 22 stupňů Celsia, ideálně - 25 ° C;
• Potřeba najít místo s dobrým osvětlením, rostlina má velmi rád slunečních paprsků;
• Chcete-li zasít sladké stánky kolem konce ledna - začátkem února: je nutné osivo zasít v kontejneru, pokrýt ho polyethylenem, a když rostlina začne dávat první výhonky, můžete začít ztuhnout rostliny.

Jak pěstovat sazenice stevie ze semen

Příprava osiva pro výsadbu

• Namočte vybrané stevia krátce do teplé vody a pečlivě vysušte, rozetřete na gázu nebo papír.
• Po vyschnutí semena je rovnoměrně rozdělí na povrch připravené půdy.

Pozor! Nemůžete zasunout semena do země, jen jemně je rozptýlit na povrchu půdy.

Poté odstraňte kontejner se semeny pod sklem, nádobou nebo filmem, čímž vytvoříte skleníkový efekt. S dobrým souborem okolností se první výstřely objeví za 5-7 dní.

Péče o sazenice mladé stevie

Po prvních milimetrech rostou na povrchu země, je nutné je začít tvrdit: odstraňte sklo a vyjměte nádobu nebo jinou nádobu na teplém, suchém a bezvětřím místě.

Pravidelně stříkajte mladé výhonky vodou při pokojové teplotě.

Ve fázi 2-3 skutečných listů se mohou semenáčci ponořit do skleníku nebo nechat růst v domě. V druhém případě bude zapotřebí rozsáhlé hrnce pro výsadbu sazenic (kořenový systém stevia roste v šíři).

Tajemství péče o sazenice

Stevia - chytrá rostlina z hlediska péče. Doposud se semena právě vyklíčily a předtím, než je výsadba v otevřeném terénu stále ještě daleko, je nutné udržovat rostliny ve správných podmínkách.

• Obsah v mini-skleníku: když jsou sazenice stevie nezničeny, měli byste je pokrýt fólií nebo sklem, udržovat konstantní vlhkost a teplotu 22-25 stupňů Celsia;
• Stevia je zavlažující: rostlina nevyžaduje suchou, ale příliš vlhkou půdu. K tomu, několikrát denně, posypte klíčky vodou, neustále monitorujte stav země (stevia může být ztracena v blátě);
• Pravidelně dávkujeme stevia: za to každé dva týdny postříkáme rostlinou střídající se minerální a organická hnojiva.

Jak rostou stevia na otevřeném terénu

Nejlepší čas na transplantaci stevie do otevřené půdy je koncem března - začátkem dubna (rostlina ideálně roste v osmihodinovém světelném dni).

Když Stevia dosáhne 20 cm výšky, může být rostlina zasazena do země na volném poli. Před vyloděním je třeba vytvořit sadbu. K tomu je potřeba několik tajemství.

Jak stříhat stevia

Řezali jsme (tvoříme) rostlinu:

• Je lepší vybrat si teplý čas pro prořezávání: konec května a začátek června bude nejvhodnější.
• Střiháme pouze vrcholy rostlin.
• Řezání se provádí, když semenáčky v přírodě žijí několik měsíců, a tak necháme objevit nové boční listy, které se mohou později použít k zakořenění.

Jak roste stevia v zemi na volném poli

Po dokončení všech předchozích odstavců a ujistěte se, že stevia je zcela zdravá a přežije v zahradní půdě, může být vysazena.

• Rozhodli jsme se přistát den za mraků a vysoké vlhkosti.
• U stevie vybereme samostatnou část s přímým slunečním světlem a předem promícháme půdu s kompostem nebo pískem.
• Pěstujeme sazenice: prohloubili jsme je asi o 8 cm.
• Půdní vodu teplou vodou.
• Spodni rostlina asi 1/3 stopky.
• Uzavřete rostlinný film přibližně týden.

Stevia péče není těžké: pravidelně uvolňujeme půdu a "krmíme" rostlinu každých 10-12 dní.

Pozor! S příchodem zimy, kdy teplota bude těsně pod + 10 ° C, musí být stevia odstraněna ve skleníku nebo přemístěna domů až do oteplování.

Jak zakořenit stevia řízky

Nespěchejte, abyste po vyřezávání mladých rostlin vyhazovali zbytečné řízky - v budoucnu usnadní proces reprodukce stevie.

Chcete-li root stevia, musíte:

• Řízky položíme do nádoby s lehce slabou vodou;
• Zakryjte nádobu neprůhlednou, nejlépe černou látkou;
• Kartonáž jsme položili na džbán tak, aby listy neklesaly do vody;
• Každé 3 dny změníme vodu a postříkáme řízky hnojivem;
• Po dvou týdnech transplantujte řízky do půdy.

Po výsadbě řízků je nejméně jeden týden uzavřete filmem. Staráme se o řízky ze stevie a semenáčky získané ze semen: pravidelně pokropujte hnojením a snažte se, aby nedošlo k nadměrnému namáčení nebo nadměrnému vysrážení půdy (Stevia může jednoduše zemřít).

To jsou obecná pravidla pro pěstování jakéhokoli druhu stevie. Pokud jde o trávu medu, tento druh má schopnost připravit ji.

Jak sbírat stevu doma

Sklizeň stevia medu je nutná na začátku a na konci léta.

• Vystřihněte stonku medu stevie 15 cm od země;
• Odřízněte listy;
• Vysušte je jakýmkoli vhodným způsobem: v troubě nebo na slunci (obvykle trvá 6-9 hodin, než uschne);
• Rozbrušujte (volitelné) a vyjměte jej.

Jak vařit stevia (extrakt, sirup)

Neexistuje tolik způsobů, jak připravit odvarky a sirupy z medu stevia - tato rostlina se objevila poměrně nedávno. Nabízím některé z nejoblíbenějších receptů pro použití stevie.

Nejčastěji se s čajem konzumuje sladká tráva.

• Za tímto účelem se drcené listy rostliny přidávají do vaření v poměru 1: 1, pokud je to žádoucí, můžete přidat malou máta nebo skořici.

Stevia Extrakt s vodkou

• K přípravě extraktu je třeba smíchat celé nebo drcené listy stevie s vodkou v poměru 1:10.
• Nechte vařit 24 hodin a přetáhněte sítem.
• Do hotového extraktu přidejte vodu podle chuti.

Stevia sirup

Pro přípravu sirupu je nutná infúze. Chcete-li to udělat, potřebujete:

• Nalijte 20 gramů medové trávy do předběžně vytěženého sáčku na gázu a poté trvá na vroucí vodě v termosu po dobu 12 hodin.
• Sloučit infuzi.
• Dále listy znovu trvají na půl sklenici vroucí vody po dobu 8 hodin.
• Spojte obě kapaliny.

Připravte infuzi, aby došlo ke zhuštění ve vodní lázni. Poté, co se kapka tohoto sirupu nerozšiřuje na desku, můžete kapalinu z ohně odstranit.

Hotová kapalina zvyšuje imunitu a slouží jako antibakteriální látka. Výsledný sirup je 100 krát sladší než cukr. Stevia sirup by měl být konzumován s čajem nebo jen s vodou (4-5 kapek na šálek tekutiny).

Teď jste přesvědčeni, že rostoucí taková rozmarná rostlina jako stevia není vůbec těžká! Stačí poznat některé rysy jeho kultivace. Ale výsledek se vyplatí hezky: dostanete výbornou náhražku za běžný citronový balzám nebo máta, stejně jako vynikající náhražku cukru.

Nezapomeňte, že Stevia bude vždy užitečná: na jaře to pomůže zbavit se nedostatku vitamínu, v létě bude mít antibakteriální účinek, dobře, a v zimě vás nenechá nemocné a příjemné vzpomínky na horký, vonný čaj.

Stevia: roste doma, tipy na péči a výsadbu

Stevia je vytrvalá rostlina. Vypadá to jako velký keř. Má přímý kmen a listy. Tato rostlina patří do rodiny asterů. Jižní a Střední Amerika je považována za místo narození stevie.

Přišla k nám v roce 1934 díky profesorovi N.I. Vavilov. Většina z nás o této rostlině slyšela. Je to vynikající lék a sladidlo, které široce využívají diabetici.

Vyrůstá

Ve skutečnosti je stevia nejen rostlinou, ale také vynikajícím terapeutickým nástrojem. Tento podlahový křovin je v zimní sezóně zcela možné doma a v létě v hrnci na ulici. Jeho výška může dosáhnout 60-70 cm a květy mají bílý odstín. Každý rok stonky této rostliny zemřou a pak rostou nové. Pro rok, stonky mohou dát 600-12000 cenných listů.

Nejdříve potřebujeme semena. Můžete si je zakoupit v libovolném obchodě se specializací, můžete je také objednat prostřednictvím internetového obchodu nebo je obdržet poštou. Která možnost je pro vás vhodná, vyberte si sami.

Pokud se stále rozhodnete objednávat přes internet, doporučuji věnovat pozornost tomu, jak bude produkt balen a jaký je jeho cena. Pro 100% klíčivost budete potřebovat 7-10 semen, které již nepotřebujete.

Pokud nemáte zkušenosti s pěstováním této užitečné rostliny, je nejlepší zakoupit sazenice.

Takže to bude mnohem bezpečnější. Ale pokud máte touhu a čas, pak se pokuste růst stevia ze semen.

Předem zakoupené semena je třeba zkontrolovat. Je to snadné a jednoduché, to netrvá dlouho. Zvedněte ruku se semenem pár centimetrů od stolu nebo povrchu (zkontrolujte každý): pokud klesne rychle, je osivo dobré. Pokud se však během pádu otočí a otočí, procento semenáčků bude rovno 0.

Přistání

Přistání probíhá od poloviny února do poloviny března. Nejprve namočíme vybraná semena teplou vodou. Poté si vezměte ubrousky nebo prostý list papíru a sklopte je, dokud zcela nezaschnou.

Vyměňte cukr stevií

Ve specializovaném obchodě kupujeme připravenou půdu pro pěstování, protože pro začátečníka je velmi obtížné a neztrácí dokonalou půdu, zvláště pro začátečníky. Půda se nalije do hrnců a bez kropení vyhoříme již usušené semena. Lehce rozprašujte s vodou z rozprašovací lahve, zakryjte fólií nahoře, pokud ne, použijte nějaký velkokapacitní vak.

Pravidelně bude nutné posypat půdu. Květináče by měly být umístěny na dobře osvětleném místě. Teplota v místnosti by neměla klesnout pod 22 stupňů.

Pokud jsou splněny všechny podmínky, vaše semena budou růst již 5-7 dní.

První výstřel

Je třeba se ujistit, že plevele neplouvají s prvními steviemi. Pokud se objeví, musí být odstraněny. Je velmi jednoduché je rozlišit: plevele rostou pomaleji než výhonky naší rostliny medu.

Pěstované klíčky transplantované stejnou půdou do širokého hrnce. Hluboké hrnce není potřeba, protože kořeny tohoto keře rostou v šíři.

Výsledné sazenice by měly být transplantovány po 2 měsících. Vždy při transplantaci musíte předem připravit hrnce pro budoucí závod a spoléhat se na jeho velikost.

Po transplantaci do nových kelímků je třeba znovu zakrýt filmem nebo velkým pytlíkem a pokud není naprosto nic po ruce, můžete z přírodní lahve vytáhnout kryt.

Přistání na chatu

Pokud se stále rozhodnete plantovat rostliny na otevřeném pozemku, nezapomeňte, že stevia nemá ráda chlad. Proto se přistání uskuteční v polovině června. Optimální teplota půdy by neměla být nižší než 10 stupňů.

Dalším znakem přistání v otevřeném prostoru! 2 týdny před výsadbou je třeba semenáčci tvrdit. Vložte hrnce do podzemí. Na začátku to může být provedeno po dobu 2 hodin, poté postupně zvyšovat čas, kdy je zařízení na ulici. Po této době můžete bezpečně vysadit stevu do země a být pro ni naprosto klidný.

Transplantace na zimu

Koncem srpna bude muset být stevia čištěna ve skleníku nebo v domě, protože v zimě může zemřít venku. Proto, pokud chcete, aby stelium znovu potěšilo vaše oko příští léto, neriskujeme, ale odstraníme o něco dříve, než nástup mrazů.

Zbývající kořeny po sklizni by měly být vykopány před mrazem. Po vykopání vybíráme pouze dobré exempláře, slabé nám nebudou vyhovovat. Abyste mohli bezpečně extrahovat kořeny, stojí za to mierně podkopávat, nestříhat se a položit do předem připravené krabice. V krabičce by již měla být naleštěna zem přibližně o 5 cm. Kořeny rozmístíme v jedné vrstvě, z horní části jsme usnuli. Na povrchu by měl zůstat konopí.

Péče o rostliny

Mladý výhonek stevie

Tato rostlina je poměrně rozmarná a není určena pro líní lidi. Stevia nemá ráda příliš suchou půdu. A také přetečení s ním může také poškodit, kořeny začnou hnitět. Teplotu udržujte pod filmem. Musí to být nejméně 26 stupňů.

Dali jsme hrnce se sadbami na slunném místě, je důležité, aby tam bylo teplé. Stříkat půdu několikrát denně. Voda musí být zároveň teplá.

Hnojivo

V domácnosti nebo v zemi, každé dva týdny, je nutné stříkat minerální nebo organické látky. Doporučujeme je střídat. Když instalujete zdroj, nezapomeňte si přečíst pokyny, které budou uvedeny na obalu.

Výběr dokonalé venkovní polohy.

Místo musí být slunečné. V žádném případě nevybírejte nížinu, tam se vlhkost hromadí, ale jak jsem psal výše, rostlina se jí nelíbí. Vedle tohoto keřu by neměli rostliny jiné rostliny izolovat místo.

Řezání

Doma, jakmile výhony dosáhnou výšky 20 cm a uplynou 2 měsíce, je lepší řezat rostlinu. To by mělo být provedeno od pozdního jara do začátku léta. Bush tak bude mnohem velkolepější.

Je nutné střílet natočit tak, aby na rostlině zůstala část s dvojicí internodů.

Zbývající řízky

Nespěchejte je, abyste je odhodili. Reprodukce stevie řezáním je mnohem rychlejší a nejdůležitější je bezpečnější než semeno.

Aby naše řezání mohlo začít, potřebujete:

• Do nádoby nalijte vodu, hodí tam trochu cukru, rozmícháme a oddělíme odřezky. Výpočet sladké vody se provádí takto: položte 1 lžičku na 1 litr vody. cukru
• Je nutné zakrýt kontejner, je lepší, aby se tmavá barva zabalila, takže se nesvítí.
• Abyste zabránili pádu listů do vody, musíte je opravit.
• Ujistěte se, že každé 3 dny musíte připravit čerstvé roztoky a nezapomeňte pravidelně stříkat listy.

Po dokončení všech bodů je možné je bezpečně vysadit za pár týdnů. Pravidla výsadby jsou přesně stejná jako u semen.

Vlastnosti a výhody této rostliny

Paraguayans dávno se dozvěděl o neobvyklé vlastnosti této trávy. Používali ji k výrobě sladkých nápojů.

Ale aby se sladký čaj dělal, stačilo tam pár listů stevie a bude to sladké. Látka, která byla v této rostlině nalezena, je mnohokrát sladší než běžný cukr, ale nezpůsobuje žádnou škodu.

Mimochodem, tato rostlina má řadu užitečných vlastností:

• Dobře odstraňuje toxiny.
• Snižuje hladinu cukru v krvi.
• Má antibakteriální vlastnosti.

Ale je to jen malá část. Pokud trpíte onemocněním dásní nebo onemocněním parodontu, pak si můžete vybrat kus papíru a prostě se s ním pusťte.

Po několika procedurách zánět úplně zmizí. Jako součást mnoha zubních past, můžete snadno najít extrakt z této byliny.

Americká armáda zcela opustila používání běžného cukru a nahradila ji výtažkem z této rostliny.

Několik tipů na péči a růst

Snažte se nalít stevia s vařenou vodou, ale ne surovou. Je-li to v zimě, je třeba dodatečně zvýraznit rostlinu, takže její listy budou stejně sladké jako v létě. Také by měly být listy pravidelně odříznuty (každé 4 měsíce). Mohou být vysušeny a umístěny do ledničky.

Při sledování videa se dozvíte o růstu stevie.

Jsem přesvědčen, že jste již chtěli tuto rostlinu sám vyrůst. Nebojte se růst stevie ve venkovském domě nebo okenních parapetách. Pokud budete dodržovat všechna pravidla, rostlina bude dobře růst a budete se cítit skvěle ve svém domě.

Všiml jste si chybu? Vyberte jej a stiskněte klávesy Ctrl + Enter.

Je možné pěstovat stevu doma?

Pokud vezmeme v úvahu, že většina obyvatel konzumuje každý den až sto dvacet (horor!) Gramů cukru (včetně nápojů a koláčů) s hladinou cukru 50 gramů, otázka náhrad cukrů, s výhodou přirozená a zdraví škodlivá, se stává relevantním.

To je věřil, že v současné době nejlepší přírodní sladidlo je stevia.

Jedná se o sladkou trávu, která může být pěstována ze semen jak na pozemku, tak doma, na okenní parapetu nebo na balkoně.

Tato rostlina pochází z Paraguaye, kde se nazývá Guarani. Chcete-li oslabit velkou šálek čaje, potřebujete až tři malé listy stevia bylinky. Tajemství stevie spočívá v dříve neznámé látce steviosidu, která je čtyřikrát sladší než cukr, zatímco nemá škodlivý účinek na tělo, jako jsou syntetické glukózy nebo plastové sladidla.

Užitečné vlastnosti stevie

Není divu, že tato bylina je také nazývána medem. Kromě sladkých vlastností má stevia také mnoho pozitivních účinků.

Glykosidy normalizují metabolické procesy, eliminují toxiny a podporují činnost respiračních a kardiovaskulárních systémů. Stevia se používá k čištění krevních cév cholesterolu, ke snížení hladiny cukru a k celkovému omlazení a hojení těla, k antibakteriálním vlastnostem a k listům, které lze použít při léčbě ran, vředů a hnisů. Při zánětu dásní, periodontálních onemocnění, toku, stevia listů se doporučuje žvýkat.

Pěstování stevie doma

Je to užitečná a krásná rostlina, která doma rostou, není těžké, ale mělo by se pamatovat na to, že bez dobrého světla a tepla stevia roste pomalu, zatímco obsah sladkosti klesá.

Stevia hrnce by se měla nacházet na parapetu, obrácená na jih a jihozápad. Pěstování stevie v domě nebo na balkóně, vyzdvihněte nádobu o objemu nejméně dva litry a všemi prostředky zajistěte odvodnění na dva centimetry, nejlépe od zlomených částic. Polovina rašelinového kompostu, čtvrtina zahradní půdy a čtvrtina hrubého písku by měla být přítomna v půdě. Nejprve naplňte hrnčíř pouze polovinu, vysejte semenáčky, které rostou ze semen, a jak rostou kousky, musíte vylévat půdu.

Když rostlina dosáhne dvaceti centimetrů, ozdobí pět centimetrů centrálního stonku uprostřed internoda. Tím se aktivuje aktivní tillering, cron stevia a počet listů se zvýší. Řezaný hrot může být kořen a může být použit jako rukojeť.

Stevia potřebuje poměrně časté včasné zavlažování, hromada půdy by neměla být vyčerpaná. Nicméně, nadměrné namočení může být nebezpečné, protože kořeny hnijí a květy umírají. Tato bylina má rád postřik.

Péče doma, je to především vytvoření bush, pro které každých šest měsíců, každý únik o polovinu o jednu třetinu je zkrácena, a rány jsou ošetřeny se záhradním varomilisviny tuku. Současně by měly zůstat alespoň tři páry listů. Nové výhony okamžitě začínají růst ze spánku. Takže rostliny přežijí zranění bezbolestně.

Po několikanásobném prořezávání sklenice z plastové nádoby skryjí a skrývá hrnce před přímým slunečním světlem. Když začne růst mladých větviček, nádoba se odstraní několik hodin. Okamžitě dělat hrnce v otevřeném vzduchu by neměl, Stevia jsou zvyklí na slunce v částečném stínu, aby se zabránilo popáleninám na listí. V létě se křoví z hrnců vysazují v lůžkách nebo se přidávají nádoby. V půdě se stevia pěstuje až do září, a když noční teploty klesnou na +10, rostlina se vrátí do parapetu.

Transplantace keřů, měli byste pečlivě postarat o kořeny a zemní hrudku, protože stres pro rostlinu může být velmi silný.

Stevia není jen bylinka, která může být použita jako náhražka cukru, ale také rostlina s obrovským množstvím léčivých vlastností. Přesto nelze s jistotou říci, že přináší pouze výhody.

Dnes se celá řada lidí snaží ve svém domově růst stevia. To je děláno, aby bylo zcela jisté jeho přirozenosti a čistoty.

Je možné pěstovat stevu doma ze semen

Odpověď na tuto otázku je jasná: můžete. Ale, bohužel, to není tak snadné udělat, protože semena rostliny klíčí velmi špatně. Navíc hladina sladkosti této bylinky nemusí být stejná jako producent osiva.

V tomto ohledu byste měli pečlivě zvážit všechny výhody a nevýhody rostoucí stevie ze semen doma, než budete pokračovat v procesu. Skutečnost spočívá v tom, že je mnohem snazší zakoupit hotové sazenice z této rostliny a nadále ji rozvíjet nezávisle, a to jak v chatě, tak doma.

Nicméně pokud jste se rozhodli tuto záležitost od samého začátku učinit, tento článek vám bude velmi užitečný.

Výběr půdy

Nejlepší ze všech je, že tato rostlina je bohatá na hlinitou půdu, která také obsahuje velké množství kompostu.

Pokud stevia roste v přírodních podmínkách, měla by být kyselost půdy rovna 4-5. Ale doma by tato hodnota měla být zvýšena na 8-9.

Chcete-li tuto sladkou trávu pěstovat, musí být půda zcela čistá a neobsahovat různé zbytky trávy, kameny a zejména plevele. Pamatujte si, že kořeny stevie jsou povrchní, což znamená, že jsou velmi citlivé na kvalitu půdy.

Klíčení semen

Aby semena stevia klíčovala, je nutné postupovat postupně:

1. V zemi, musíte udělat několik malých drážky, pak v každé z nich dát 2-3 semena, které jsou pokryty půdou na vrcholu. Vrstva půdy nad již zasazenými semeny by měla být asi tři centimetry. Povrch půdy musí být postřikován čistou vodou pomocí spreje.
2. Místo pro vysazování semen je uzavřeno plastovým víkem nebo fólií a nádoba je umístěna pod fluorescenční lampou, která pracuje nepřetržitě. Teplota vzduchu v místnosti by měla být asi o 24-27 stupňů nad nulou. Po třech týdnech přistání se doba konstantního světla může snížit přibližně na 15 hodin denně.
3. Pokud by zemědělská technologie nebyla přerušena a samotná semena se ukázala jako vysoce kvalitní, měly by se výhonky vynořit ze země během 7-14 dnů. Jakmile si všimnete prvních zelených, musíte odstranit plastový kryt.
4. Když jsou listy na klíčích jasně viditelné, musí být rostlina zředěna. Nejlepší je, aby byly odstraněny pouze slabé výhonky, tj. Ty, na kterých nejsou listy výrazně výrazné.
5. Rostoucí stevia musí být napájena velmi opatrně. Půda, ve které rostlina rostla, musí být vždy mokrá, ale v žádném případě není mokrá. Nejlepší je, když se používá spodní zavlažování.
6. Když výška výhonků bude 12-13 centimetrů, z horní části jejich hlavního dříku by měla být řezána o 2-3 centimetry. Bez provedení této akce zařízení nezačne rozvětvit.

Je třeba poznamenat, že listy řezané tímto způsobem mohou být již použity jako sladidlo.

Pěstování stevie doma

Po 8-10 týdnech po setí by měly být mladé rostliny transplantovány do hrnců o průměru 10-15 centimetrů. Musíte však být připraveni na to, že semena rostlin budou stále rostou, bude potřebovat ještě větší kapacitu.

Když umístíte hrnce se stevií do vašeho domova, nezapomeňte, že:

• zařízení prostě nemůže žít bez slunečního záření, a proto potřebuje téměř dvacet čtyři hodin osvětlení;
• Stevia netoleruje ani pokles teploty ani studený vítr, takže může zmrznout dokonce i pozdě na podzim, tedy před nástupem stálých mrazů;
• Nepoužívejte příliš mnoho vody;
• Stevia se nelíbí, když se blíží jiné rostliny.

Pěstování stevie na volném poli

Když přijde čas na transplantaci stevia vyrostlé ze semena na otevřenou půdu, musíte také dodržovat některá pravidla. První z těchto stavů uvádí, že před zahájením tohoto postupu by měla být rostlina vytvrzena. Chcete-li to provést, transplantujte stevia z místa jeho klíčení do malého tanku. Následně by se tyto hrnce měly uchovávat několik hodin denně na slunci a venku. Čas pro takovou "procházku" by měl být každý den zvyšován.

A až poté, co jsou rostliny dostatečně silné, mohou být přemístěny na otevřenou půdu.

Výběr místa přistání

Především při výběru půdy je třeba věnovat pozornost pH, která by měla být buď neutrální, nebo blízko této značky. Aby se rostlina cítila dobře v otevřeném poli, musíte zvednout lehkou zeminu, v žádném případě ne hlínu.

Nezapomeňte, že stevia nemůže tolerovat nadměrnou vlhkost, takže ji nejlépe položte na kopci a tak, aby neteče vodu. Jedná se o osamělou kulturu, takže v blízkosti místa růstu by neměly existovat žádné jiné rostliny.

Stevia má svou domovinu tropy, takže nikdy nebude normálně růst ve vlhku a temnotě, což znamená, že je třeba se jí vyhnout.

Vysazování stevie na otevřeném terénu

Mladá tráva by měla být pečlivě odstraněna z hrnce a udržovat část půdy na kořenech. Před tím by měly být připraveny studny pro výsadbu, ve kterých jsou rostliny umístěny. Kořeny jsou jemně posypány zeminou, která je mírně zhutněna. Po této akci by se krby neměly napojit. Bude postačující, že je trochu rozstříkejte.

Kořenová oblast musí být naplněna poměrně velkým množstvím mulče. Nezapomeňte, že kořeny Stevy jsou umístěny povrchně, což znamená, že mohou snadno vyschnout. Současně netolerují příliš vysokou vlhkost. Proto je potřeba mulčování.

Každý keš stevia by měl být zasazen ve vzdálenosti asi 40 centimetrů od druhého. Rozdíl mezi řadami rostlin by však měl být alespoň 50 centimetrů.

Teplotní podmínky

Stevia je poměrně teplomilná rostlina. Na základě této skutečnosti lze konstatovat, že do velké části regionů Ruské federace nemůže být do konce června vysazována. A v některých oblastech obecně není možné růst v otevřeném prostoru.

Ale v jižních šířkách stevia roste po celý rok a zároveň se cítí v pohodě. Bohužel není možné dosáhnout stejného účinku v Rusku, takže se zde považuje za výhradně letní závod. A to vše proto, že minimální teplota, při které stevia je schopna nějak existovat, je pouze o 4 stupně nad nulou.

Dnes většina obyvatel města spotřebuje až 120 (!) Gramů denně. cukr - s ohledem na cukrovinky a sladké nápoje. To je v poměru 50 gramů. Taková nadměrná spotřeba syntetického (na rozdíl od přírodních cukrů z cukru) cukru v čisté formě vede k rozvoji zubních onemocnění, metabolických poruch vedoucích k tak závažným následkům jako je diabetes, hypertenze, ateroskleróza, obezita, onemocnění ledvin, kůže, neurologické poruchy. Co dělají milovníci sladkostí? Naštěstí je v přírodě přírodní sladidlo - sladká bylina stevia, která může být pěstována ze semen v domácích zahradách, v zemi a dokonce i doma, na balkoně nebo v květináči na okenním parapetu.

Popis a úžasné vlastnosti stevie

Tato úžasná rostlina objevila pro Evropany botanik Antonio Bertoni v Paraguay. Místní indiáni už dlouho používali tuto bylinu k výrobě sladkých nápojů. Říkají jí Guarani. Překvapivě, aby bylo velké šálek čaje sladké, stačí přidat 2-3 listy této bylinky. Tato vytrvalá bylina patří do rodiny Compositae. Rostou ve všech tropických oblastech Jižní Ameriky. Více než 20 tisíc druhů je již známo a každý rok vědci objeví nové.

Francouzští vědci Lavel a Prided dlouho uhodili tajemství sladkosti stevie a izolovali novou látku steviosid, která je téměř 400 krát sladší než cukr, ale nemá tak škodlivý účinek jako syntetická glukóza nebo umělá sladidla.

To je důvod, proč se tato rostlina také nazývá medová tráva.

Užitečné vlastnosti a výhody této bylinky mohou být uvedeny na dlouhou dobu - nejdůležitější z nich jsou:

• Stevia glykosidy jsou naopak velmi užitečné látky pro tělo: normalizují metabolické procesy, odstraňují toxiny a mají velmi příznivý účinek na kardiovaskulární a respirační systémy.
• Dnes je stevia spojena s velmi účinnými léčivými rostlinami a používá se k čištění cév z cholesterolu, snížení hladiny cukru (může být bezpečně konzumováno diabetiky), stejně jako celkové zdraví a omlazení těla.
• A stevia má antibakteriální vlastnosti - její listy a šťáva jsou používány při léčbě vředů, ran, hnojení.
• Žvýkací listy léčí záněty dásní, taviva, periodontální onemocnění. Mimochodem, extrakt z této byliny je přidán k mnoha zubní pasty, prášky a žvýkačky.
• A několik dalších argumentů - v Japonsku je stevia pěstována v průmyslovém měřítku a je klasifikována jako strategická surovina a americká armáda zcela opustila používání cukru a nahradila ho stevia výtažkem.
• Čínská medicína přidala tuto bylinu do seznamu oficiálně schválených prostředků pro prodloužení lidského života a získala zlatou cenu na světovém stevia symposiu.

Jsme si jisti, že jste již chtěli tuto nádhernou trávu ze semen vyrůst sami. A jak to dělat - podrobněji dále, obzvláště, péče o to nepředstavuje žádné potíže.

Tajemství rostoucí stevie

Tuto krásnou a užitečnou rostlinu lze pěstovat jak na otevřeném místě, tak doma, péče je trochu odlišná. Zpočátku musíme mít na paměti, že tato rostlina je tropická a není zde hibernována - musíme ji buď přenést do domu, skleník v květináčích nebo keř zamrznout. Nejdůležitější podmínkou je dobré osvětlení a dostatečné množství tepla. Bez této skutečnosti bude stevia pomalu růst a množství nahromaděné sladkosti dramaticky poklesne.

Optimální místo v domě - okna směřující na jih a jihozápad. U chaty, na volném poli, by měly být postele orientovány ze severu na jih a měly by být umístěny na západních a jižních svazích - tak je péče o rostlinu velmi usnadněna.

Existují dva způsoby reprodukce stevie: ze semen a roubování. Druhá metoda se používá, když pro zimu do místnosti přiveze pouze jeden křovin a zbytek umírá na otevřené půdě.

Pokud se rozhodnete pěstovat stevu v domě nebo na balkóně, pak hrnce nesmí mít objem menší než 2 litry a je naprosto nezbytné zajistit drenáž 2 cm - nejlépe zlomené střepy. Půda je optimální s tímto složením: 50% rašelinový kompost s přidáním čtvrtině obvyklé zahradní půdy a hrubého písku. Zpočátku by měl být hrnce naplněn pouze polovinou, vysekáváme řezivo nebo osivo vypěstované ze semen a v budoucnu bude nutné vylévat půdu, jak rostou křoviny.

Když se vysazená rostlina dostává do růstu a dosahuje 20 cm výšky, je nezbytné, aby se středový kmen stočil ve výšce asi 5 cm od vrcholu a je to povinné - uprostřed internoda. To způsobí aktivní zvracení a nárůst koruny stevie a počet listů. Tento řezaný hrot lze použít jako stonku a zakořeněný.

Pěstování stevie ze semen by mělo být zahájeno zasetím v dubnu v jednorázových šálcích. Semena klíčí dohromady a po 1,5 měsících mohou být sazenice již vysazena na trvalém místě.

Péče o stevu se neliší od standardní péče o další rostliny v okolí - včasné zavlažování, poměrně časté, které neumožňuje odvodnění hromady zemin. Potápění není méně nebezpečné - kořeny rychle hnijí a květina umírá. Velmi rád tento bylinkový postřik.

Péče ve vnitřních a venkovních podmínkách

Pěstování stevie naznačuje, že domácí péče doma spočívá v tom, že se keř sestrojí, když pravidelně každých 5-6 měsíců každý výstřel zkracuje o polovinu nebo třetinu (střední větve). Měly by existovat alespoň 3 páry listů. Z spánku se okamžitě začínají vytvářet nové výhonky. Doporučuje se ošetřit rány po prořezání vepřovým tukem nebo zahradním štěrkem - to je způsob, jakým rostliny přežívají bezbolestné zranění.

Po prořezání je péče o takovou povinnou operaci: musíte několik dní vytvořit skleník z plastové nádoby nebo plastového sáčku a odstranit hrnce z přímého slunečního světla. Pokud stevia není nakrájena, bude se výrazně roztahovat a výnos listů padne. Když mladé větvičky začnou růst, nádoba se postupně odstraňuje několik hodin. Hrnce se nepřijímají ven otevřeně bezprostředně, ale zvyknou-li se na slunce nejprve v částečném odstínu, jinak dojde k popáleninám na listí. V létě můžete přistát z hrnců na venkově v lůžkách nebo prostě prikopat kapacitu.

Pěstování stevie v zemi může být provedeno až do září, a když noční teploty klesnou na +10, měla by být rostlina vrácena k okennímu parapetu nebo odřezky musí být shromážděny.

Při přemísťování keřů byste se měli snažit co nejvíce ukládat kořeny a hliněné hnojivo, jinak se rostlina po dlouhé době zotaví po stresu.

Užitečné tipy

• Zkušení zahradníci doporučují zvýraznit stevia v zimě - pak listy budou sladké jako v létě.
• A další tip je aktualizovat keře každé 3-4 roky řezání. Takže rostlina získá novou půdu a mladou růstovou sílu.
• Třetí pozorování je, že stevia reaguje lépe na napájení vařenou vodou než na surovou vodu.
• Optimální teplota obsahu - od 22 do 28 stupňů.
• V lůžkách je nejlepší růst tam, kde byly dříve pěstované luštěniny.
• Listy se shromažďují podle potřeby, především ty, jejichž hrany jsou zabaleny. Listy obecně dozrávají již 3 měsíce - jsou křehké. Měly by být odříznuty, aniž by se držela více než 4 až 5 měsíců na křoví. Uchovávejte v suchu a používejte čerstvé, udržujte v chladničce.

Použití v tradiční medicíně

Sladká léčebná infuze. 1 čajová lžička práškových stevie listů nalijte sklenici vařící vody a udržujte ve vodní lázni (nebo termosku) po dobu 15-20 minut, potom napněte a vypijte žaludečními onemocněními, s obezitou. Můžete se také aplikovat na neléčivé rány, vypláchnout ústa zápalmi dásní a bolestí v krku.

Čaj Jedna třetina lžičky stevie listy nalijte 200 ml vroucí vody, nechte 1 minutu. Přidejte plátek citronu nebo listu máty a napijte na své potěšení.

Body abscesy doporučujeme posypat suchým práškem stevie po dobu půl hodiny a pak opláchněte teplou vodou. Infuze se také vtírá do pokožky hlavy, aby se posilovaly vlasy a vytvořily se párové masky namočené v horké infuse s ručníkem, aby se vyhlazovaly vrásky.

Pěstování stevie doma

Mezi mnoha rostlin používaných k výrobě lahodného a aromatického čaje, málo lidí vylučuje stevia, ale marně. Tato poměrně neznačitelná rostlina má dobré chuťové údaje a má bohaté složení živin, což z něj činí vynikající složku pro daný nápoj. Doporučujeme, abyste se podrobněji seznámili s vlastnostmi této bylinky a také zjistili, zda je snadné ji pěstovat doma.

Botanický popis

Stevia je bylinná trvalka z rodiny Astrov, opylovaná hmyzem v průřezu. V divoké podobě lze nalézt vzorky dosahující výšky 60-120 cm. Vnějšku se podobají rozvětvenému keři s jednoduchými spárovanými listovými listy. Bílé květy jsou malé, shromážděné v květenstvích. Semena jsou malé (pouze 0,5 x 4 mm).

Když se pěstuje doma, trvá přibližně 16-18 týdnů od osiva k sběru listů (8-10 týdnů na období semenáčků). Taková sladká bylina, pěstovaná v místnosti nebo na zahradě, bude dobrou alternativou k syntetickým lékům.

Výběr osiva

Je možné najít semena stevie jak ve volném prodeji, tak v on-line obchodech. Snažte se vybrat pouze osvědčené dodavatele, kteří jsou již dlouho na trhu. Minimální množství semenného materiálu v jednom pytlíku je 7-10 kusů, ale současně výrobce slibuje vysokou klíčivost.

Bohužel, v praxi to je zdaleka ne vždy pravda a polovina semen je prázdná uvnitř. Proto, abychom se vyhnuli zklamání po zasetí (zejména v našem klimatu), doporučujeme předem zkontrolovat zakoupený produkt, například metodou plavby. Abyste to udělali, stačí házet každé osivo z výšky metru a vyhodnotit vlastnosti jeho pádu: plné vzorky se dostanou rychleji do podlahy, zatímco prázdné se ponoří hladce.

Klíčení semen

Aby bylo možné pěstovat dobré suroviny pro lékařské nebo kuchařské účely, je zapotřebí řádně připravit a klíčit vybraný výsadbový materiál. Tento postup nelze považovat za složitý, ale bude muset dodržovat určitou fázi všech provedených akcí. Klíčení stevia se provádí následovně:

1. V uvolněné a zahřáté půdě je třeba provést několik vrtů a umístit do každé z nich 1-3 semena, pokryté půdou nebo vermikulitem nad (podkladová vrstva nad semenem by neměla přesáhnout 30 mm).
2. Horní vrstva půdy by měla být navlhčena, ale jen velmi pečlivě, aby se neušla semena ze země (je lepší použít sprejovou lahvičku).
3. Nyní zůstane uzavřít krabici plastovým víkem a umístit jej pod zářivku, která by měla během prvních týdnů kultivace neustále hořet (snížit den světelnosti na 15 hodin po růstu po dobu tří týdnů). Teplota v místnosti by neměla klesnout pod + 24... + 27 ° C.

Pokud získáte vysoce kvalitní osivo a všechny popsané akce byly provedeny správně, první výstřely se objeví po 1-2 týdnech a jakmile k tomu dojde, musí být odstraněn plastový kryt. Po vyčkávání trochu víc si všimnete prvních jednotlivých listů na mladých rostlinách - to může být považováno za signál pro ztenčení plantáží (všechny slabé výhonky musí být vytaženy, takže zůstávají jen ty nejsilnější v půdě).

Když mladé rostliny dosáhnou výšky 12-13 cm, vyříznou 2-5 cm od vrcholu hlavního stonku a čekají na rozvětvení.

Výběr a příprava půdy

Ti pěstitelé květin, kteří již čelili domácí kultivaci stevie, určitě vědí o rozmaru této rostliny. V obvyklých zahradních půdách by se nemělo zakořenit, takže je lepší okamžitě přidat do standardního černozemského kompostu nebo humus ve výpočtu 3: 1. Pokud je pozemek na vašem pozemku velmi hlinitý, pak v dodatečné objednávce stojí za to přidat další část řek písku. Alternativou k takto připravené směsi půdy bude hotová nákupní kompozice, ve které by se stevia měla cítit dobře. Mezi nejvhodnější možnosti těchto půdních směsí patří:

• písek a dvouletý humus (2: 1);
• písek, půda z jehličnatých lesů, humus (všechny jeden po druhém);
• černá půda a písek (5: 1).

Na obalu zakoupené půdy je téměř vždy uvedeno, z čeho se směs skládá, a proto není možné chybět.

Kácení sazenic

Stevia stejně jako každá jiná rostlina, která je transplantována do otevřené půdy, musí být předem zpevněna. K tomu je z místa klíčení přemístěno do malých kontejnerů, aby se pravidelně dostávaly na čerstvý vzduch o něco později (1-2 hodiny denně). Všechny hrnce by měly být umístěny na jasném slunci a volně vyfukovány větrem. Jakmile se sadenice zpevní a podstoupí proces aklimatizace, můžete je bezpečně transplantovat do zahrady.

Transplantace v otevřeném terénu

Vzhledem k tomu, že stevia je tepelně milující rostlina, její přistání na území středního pruhu často nevede k žádoucímu výsledku, samozřejmě, pokud nebudete čekat s touto cestou do poloviny či konce června. Při transplantaci sazenic musí být teplota půdy nejméně + 10... + 15 ° C, i když minimální hodnota, za kterou je rostlina stále životaschopná, se považuje za +4 ° C.

V jižních zemích se stevia pěstuje po celý rok, ale v našem klimatu může růst až v létě. S příchodem podzimu je obvykle vykopáno a přemístěno do hrnce, který se na jaře znovu vysadí na jaře.

Při výběru místa pro budoucí růst nezapomeňte zvážit pH půdy, která by měla být blízko neutrální. V tomto případě je dobrým substrátem světlá, nikoliv hlína, dobře odvodněná zemina, neustále vyhřívaná slunečními paprsky. Ve stínu a vlhkosti nebude tato rostlina schopna růst a zemře rychle.

Proces přesunu na vybrané místo zahrnuje následující akce:

1. Opatrně odstraňte rostlinu z hrnce a udržujte půdu kolem kořenového systému.
2. Přesuňte trávu na předem připravenou záhybu v otevřeném poli, posypeme půdou a lehce utužte.
3. Podložku podřizujte vodou z lahvičky s rozprašovačem (nedoporučuje se používat nádobku na zalévání).
4. Rozkrojte kořenovou zónu s dostatečným množstvím mulče, protože kořeny rostliny jsou velmi blízko k povrchu a mohou vyschnout.

Při vysazování několika příkladů stevie mezi nimi by mělo být ponecháno na 40-45 cm, přičemž se udržuje mezera mezi řadami o rozměrech 50-60 cm. V našich klimatických podmínkách však rostlina nemá čas růst na maximální velikost (doba trvání teplého času není tak dlouhá) můžete se trochu odklonit od doporučení ohledně modelu přistání. První vrchní obvaz se provádí dva týdny po výsadbě za použití zředěných komplexních minerálních hnojiv.

Péče o jižní rozmary nelze považovat za příliš znepokojující, ale musíte dodržovat některá pravidla. Klíčem k aktivnímu růstu a dobrému stavu zařízení je včasné a řádné zavlažování, které se provádí několikrát týdně (vždy se berou v úvahu povětrnostní podmínky).

V suchých časech by měla být půda neustále mokrá, ale ne příliš mokrá, protože stevia reaguje stejně špatně na sucho a vlhkost přetížení. Po 3-4 hodinách po zavlažování je vhodné uvolnit půdu a odstranit z ní plevele (postup se provádí podle potřeby).

Sklizeň a skladování

Nejčastěji je popsaná tráva pěstována za účelem sklízení, takže správnost jejího sběru a skladování neztrácí svou relevanci. Tento proces začíná v průběhu květu stevie, který lze pozorovat již 16-18 týdnů po jeho vysetí (přibližně v červenci) a končí v polovině září.

Řez trávy ve výšce 5-10 cm od povrchu půdy a shromážděte v oddělených svazcích, pak zavěste v dobře větraném, pokrytém prostoru pro sušení. Je pravda, že stevia může být také vysušena ve velkém množství, jednoduše tím, že roztříštěné listy a řezané sladké vrcholy na papíře v jedné vrstvě. Je-li to možné, použije se k urychlení procesu lampa nebo elektrická sušička, ale v žádném případě by zařízení nemělo být usušeno déle než 12 hodin, jinak se většina sladkosti ztratí.

Sušené listy lze snadno rozdrtit pomocí běžného brusného stroje, po kterém je možné je přemístit do skleněné nádoby pro trvalé skladování. Hotový výrobek se používá pro přípravu alkoholových tinktur a sirupů, které se úspěšně používají v kulinářské činnosti.

Pokud máte větší zájem o semena trávy (jako výsadbu pro příští sezónu), měli byste pokračovat v sklizni "sklizně" ke konci srpna se zaměřením na tmavou nohu rostliny. Nenechte si ujít tento okamžik, jinak úplně zrající semeno se prostě rozloží na pozemek.

Škůdci a nemoci

Stevia nemá na našem území vážné nepřátele a parazity známé středním zeměpisným šířkám prakticky neohrožují.

• Jedinou věcí, kterou lze při rostlině vyskytnout, je černá noha, která může v některých případech zničit celé plantáže trávy na semenné ploše jejího růstu a vývoje. Chcete-li zabránit infekci, je třeba pouze dezinfikovat půdu včas, propíchnout půdu v ​​troubě nebo vařit ve vodní lázni. Bude také dobré, aby byla půda naplněna roztokem manganistanu draselného.

• Příležitostně se na rostlinách živí skleníkové běloše, ale jsou typické pro domácí rostliny. S masivní invazí tohoto škůdce, listy suché rychle a spadnout, takže stojí za to přijmout nejrychlejší opatření k jejich odstranění. To lze provést úpravou dna listové desky mýdlovou vodou, pak uvolnit půdu v ​​hrncích na několik centimetrů a nalít do pilin, rašeliny nebo humus.

To jsou všechny triky rostoucí stevie doma. Jak vidíte, v tomto procesu není nic obtížného, ​​takže můžete bez problémů vysadit sladkou trávu na vašem pozemku, aniž byste se obávali problémů v jeho kultivaci.