Léčivé vlastnosti čínského hořkého melounu momordiki

  • Diagnostika

Čínský hořký meloun momordica, také známý jako Karela a Goya v různých částech světa, a anglické jméno MOMORDIC KHARANTSIYA, je jednou z nejvíce hořké zeleniny. Vypadá to jako okurky nebo cuketa, ale pokud srovnáte použití houby meytake odlišné.

Píseň, že čínský hořký meloun momordika je nejlepší pro zdraví, je známo všem nám od dětství.

Co je užitečný čínský hořký meloun momordika

Mnozí z nás ji zpravidla odkládají pod dojmem svého druhu a hořkosti. Nicméně skutečnost, že čínský hořký meloun momordika je skutečně zdravé jídlo k dispozici.

Zelenina má mnoho živin a řadu lékařských použití, z nichž mnohé ještě nebyly zjištěny. Nejvíce prospěšné pro zdraví, jak dobře máte jídlo, seznam vitamínů a minerálů obsažených v této cukety je impozantní.

Existují náznaky, že přípravek může zlepšit fungování imunitního systému a snížit závažnost nežádoucích účinků na léky proti HIV. Samozřejmě, že tato studie je stále v počáteční fázi a trvá nějaký čas, než budou účinky jisté. Nicméně, prospěšné vlastnosti granátového jablka pro ženy již byly prokázány.

Horký meloun

Hořký meloun je asijská zelenina, která nemá nic společného s melouny, ale stále se nazývá hořký meloun. Jeho druhé jméno je momordica.

Nejvíce rozšířenou v kultuře je Momordica Kokhinkha (Momordica cochinchinensis), synonymum Momordica je směšné (okurka v "bradavice" je opravdu vtipná!). Mnohem častější je momordica balsamic a dioecious.

Čerstvé, něžné mladé výhonky a lístky momordice jdou na saláty a vinaigretty, z nich se vyrábějí lahodná boršč a polévky z léčivých rostlin.

Pro léčebné potřeby se kořeny a semena momordica sklízejí na podzim a listy se sklízejí během období květu rostlin.

Chemické složení momordiki a biologické účinky na tělo

Všechny části rostliny mají léčivé vlastnosti: listy, stonky, kořeny, ovoce a semena. Momordica má vyšší výživovou hodnotu, mnohem vyšší než papriky a lilky, které jsou oblíbené u zahradníků.

V plodu momordiki zvláště hodně kyseliny listové, z nedostatku kostní dřeně trpí, a také tam je nebezpečí rakoviny.

Také v plodu momordiki našel velkou skupinu vitamínů: patří vitamíny A, B, E, F, PP a kyselina askorbová. Kromě vitamínů obsahuje momordika několik aminokyselin, alkaloidů, saponinů, glykosidů, pryskyřic, fenolů a olejů. Momordica je jedním z mála rostlin obsahujících harantin - látka, která snižuje hladinu cukru v krvi.

V semenech momordiki se nacházel mastný olej a alkaloid momorditsin, jehož obsah dosáhl 0,16%. Anti-febrilní, protizánětlivé a antiseptické vlastnosti jsou obsaženy v semenách momordiki. Semena Momordica přispívají také k odstranění otoků různých původů.

Momordica léčivé vlastnosti a kontraindikace. Léčba Momordicou

V poslední době se výzkumníci vážně zajímají o své léčebné vlastnosti a především o schopnost ovlivňovat funkce pankreatu. Jak se ukázalo, plody momordiky zvyšují sekreční aktivitu pankreatu a zvyšují produkci inzulínu. Klinické studie ukázaly, že zavedení momordiki do stravy pacientů s diabetes mellitus může významně snížit dávku analogů syntetického inzulínu.

Momordica se používá jako přírodní léčivo pro ničení rakovinných buněk, bakterií a virů, k léčbě hypertenze, hemoroidů, ke zlepšení imunity. Tato rostlina rychle odstraňuje přebytečný tuk z těla, urychluje metabolismus a dělá postava štíhlá.

V tradiční čínské medicíně se hořký meloun používá k léčbě gastrointestinálních infekčních onemocnění. V Jižní Americe byly s její pomocí léčeny všechny druhy zánětů, průjem, malárie, svrab, hepatitida, spalničky a parazité. V Indii byla momordika používána při snakebite, onemocnění jater, jako antikoncepce. Tato rostlina pomohla s astmatem, kousnutím hmyzem, leukemií, artritidou, popáleninami a lupusem. Momordica kořen byl považován za afrodiziakum.

Moderní věda stanovila, že látky obsažené v plodinách této rostliny mohou snížit hladinu celkového cholesterolu, zabránit tvorbě cholesterolu, vyčistit krevní cévy, snížit pravděpodobnost infarktu a cévní mozkové příhody, léčit leukémii, revmatoidní artritidu, bolest hlavy a bolesti kloubů, popáleniny, psoriázu, depresi, furunkulóza, hepatitida a dokonce i některé typy rakoviny. Mnoho experimentů ukázalo, že výtažky z listů a plodů momordiki mohou zničit stafylokoky, streptokoky a dokonce i HIV.

Momordica je pro tělo cenná v úsilí o zpomalení procesu stárnutí a dosažení aktivní dlouhověkosti.

A ještě momordika léčí oční onemocnění, zvyšuje zrakovou ostrost.

Bujóny a tinktury momordiki léčí prostatitidu, urolitiázu, sklerózu, zlepšují funkci mozku a posilují imunitní systém.

Tinktura plodů momordiky

Řekněte ovoce momordica bez semen na malé kousky. Těsně je naplňte třílitrovou nádobou. Vodu nalijte do nádoby (0,5 l), zavřete víko. Držte se dva týdny v temném chladném místě.
Tinktura plodů Momordica pít tři dny na prázdný žaludek (asi 30 minut před jídlem) a 1 čajovou lžičku 3krát denně.
Tinktura plodů momordicy je účinná při nachlazení (kašel, rýma, horečka), psoriáza a revmatismus. A také se používá jako prostředek k posílení imunitního systému těla.

Momordica semena odvar

Přibližně 15-20 drcených momordica se nalévá s 1 šálkem vroucí vody, udržuje se na nízkém ohni 10 minut. Pak trvejte na hodinu a filtr.
Momordica semena infuzní nápoj 50 mg, 3-4 krát denně, s hemoroidy a jako diuretikum, s horečnatými onemocněními.

Momordica je kontraindikována u těhotných žen, protože má abortní vlastnosti.

Koncentrovaná šťáva z Momordica obsahuje

Čínský hořký meloun

Suzanna Semenová - tělesná psychologka, specialistka na kvantovou masáž, transformační trenér.

Studium problémů na úrovni těla, energie, psychie.

Přihlášení / registrace

Pokud již máte na svém účtu účet, můžete nastavit přihlášení přes sociální sítě.

Výběr jazyka

Čínský hořký meloun nebo tykve pomůže s diabetem, odstraňuje červy a zabraňuje vzniku rakoviny prsu.

V Indii, Číně, Vietnamu, Thajsku a Jižní Americe je čínská hořká tykev nebo meloun rozšířená, pokud je přeložena doslova z angličtiny - hořký meloun. V lidové medicíně se rostlinný extrakt používá jako lék na cukrovku, protože tato odrůda dýně snižuje hladinu cukru v krvi.

Přišel jsem na trh, vždycky jsem se zajímal, jaká zelenina byla na regálech téměř každého prodejce. Začala hledat informace. A ona byla spokojená s takovými užitečnými vlastnostmi této rostliny.

Po provedení série pokusů vědci z University of St. Louis (USA) zjistili, že extrakt z této dýně zabije buňky rakovinného nádoru prsu bez ovlivnění zdravé tkáně. Nicméně, zatímco práce byla prováděna pouze v laboratoři, neexistovala žádná klinická studie o fondech pro pacienty s rakovinou. Dále vědci chtějí zkontrolovat vliv extraktu na zvířata. A až po úspěchu předběžných testů bude možné mluvit o zkouškách peněz u lidí.

Profesor Ratna Ray, vedoucí práce, zdůrazňuje: výsledky experimentů neprokazují, že extrakt je schopen předcházet nebo léčit rakovinu prsu, lék pravděpodobně může zpomalit průběh onemocnění.

Příznivý účinek lze dosáhnout, pokud jedete samotnou zeleninu, a ne jen její extrakt, vědci jsou si jisti. Mnoho živin, včetně vitamínu C a flavonoidů, známých antioxidačních vlastností, se nachází v této dýně.

Plody hořké tykve mají podlouhlý tvar a bradavý nebo knobovitý povrch. Uvnitř je poměrně tenká vrstva buničiny obklopující centrální dutinu plnou velkých plochých semen. Zralé ovoce obsahují bílé semena, které zralé na zralé. Bitter tykev má ostrý a vodnatý buničina, podobně jako dužina okurky nebo chay, obvykle jíst, když je ovoce zelené.

Bitter Teddy nebo Momordica Haranta nebo Karela (Momordica charantia L) je široce používána v ayurvédské medicíně k léčbě různých onemocnění, jedním z nich je cukrovka. Momordica působí jako aktivní látka: charantin, faktor P podobný inzulínu, esenciální oleje

Během studie byly připraveny různé prášky čerstvých a sušených extraktů z celých plodů a jejich hypoglykemické vlastnosti byly srovnávány perorálním podáváním u diabetických potkanů. Bylo zjištěno, že prášek z vodného extraktu čerstvého nezralého plodu v dávce 20 mg / kg tělesné hmotnosti snížil hladinu glukózy v krvi nalačno o 48%. Tento účinek je srovnatelný s účinkem užívání glibenklamidu, dobře známého syntetického léčiva.

Extrakt z hořké tykve, jedlý zelenina, je tedy bezpečnou alternativou ke snížení hladiny glukózy v krvi. Dále lze usoudit, že extrakt zvyšuje účinek perorálních hypoglykemických léků během léčby.

Na internetu jsem našel drogu, Zenslim Diab, obsahující výtažek momordica. Ale protože já sám nemohu hodnotit jeho účinnost jako zbytečnou, děkuji Bohu, a žádný z mých přátel nepokusil tuto drogu, takže nemůžu dát žádné doporučení.

Momordica se používá k léčbě diabetu a červů. Dokonce i za drsných klimatických podmínek může být rostlina vypěstována. Čerstvý džus zralého plodu se používá proti cukrovce. Při léčbě červů použijte nezralý plod. Napijte jednu čajovou lžičku šťávy z nezralého melounu. Také v léčbě lze použít a listy momordica, vaření je čerstvé s vroucí vodou. Drcené ovoce a listy mohou být sklizeny na zimu, protože během tohoto období se diabetes mellitus zhoršil.

V mírném podnebí lze také vypěstovat hořký meloun. V zimě je rostlina kopána společně s kořeny a skladována v místnosti nebo na chladném, stinném místě a zasazena na jaře na jaře.

"Bitter jako Momordica" - tento stálý výraz jasně ukazuje, co je s rostlinou známé. A správně, první pokus ochutnat momordiku chutí šokuje mnoho - hořkosti v nejčistší formě! Možná to není tak hořké jako nějaký chinin, ale má stejnou chuť jako příležitostně v čerstvých okurkách, pokud jsou trochu napojeny (myslím, že každý pochopí, o čem to jde). V každodenním životě, se slovem "hořkost", se všichni zamračují a ukáže, že je to velmi důležité pro některé typy lidí.

Uvařil jsem hořký meloun podle filipínského receptu. Nechtěla ochutnat pokrm, ale samotná momordica, ani po vaření, neztrácela hořkost. Byl jsem schopen jíst, mít na paměti své prospěšné vlastnosti.

Hořký meloun (Momordica)

Hořký meloun (Kudret palandy, Momordica, indické okurky) - rod rostlin z čeledi dýně, která zahrnuje asi 20 druhů ročních nebo víceletých vinné révy, které rostou v tropických a subtropických oblastech Asie, Afriky a Austrálie.

Látky, při kterých je hořký meloun bohatý, snižují hladinu celkového cholesterolu, hladinu cukru u diabetiků, stimulují produkci inzulínu a dokonce léčí určité onkologické nemoci.

Tato úžasná rostlina byla po staletí používána v zemích Asie a Afriky pro léčení mnoha nemocí.
Hořký meloun přichází nedávno v západní medicíně, ale okamžitě, vpravo, přilákal vědecký zájem kvůli řadě pozitivních účinků na lidské zdraví, zejména kvůli jeho vlivu na zhoubné nemoci.

Tradiční čínská medicína doporučuje hořký meloun pro léčbu gastrointestinálních infekčních onemocnění. V Jižní Americe se momordika léčbě různých zánětů, malárie, průjem, svrabu, spalničky, hepatitida, stejně jako zbavit parazitů.

V Indii byl přípravek momordica používán jako lék na kousání hadí, onemocnění jater a jako antikoncepční prostředek. Hořký meloun pomohl léčit kousnutí hmyzem, astma, artritidu, leukémii, popáleniny a lupus erythematosus.
Momordica kořen je považován za afrodiziakum v mnoha částech světa.
Četné výzkumy prokázaly účinnost výtažků z plodů a listů při ničení stafylokoků, streptokoků a dokonce i viru lidské imunodeficience.

Léčba cukrovky pomocí hořkého melounu Při léčbě cukrovky používejte ovoce a listy této rostliny. Porušení sekrece inzulínu v důsledku destrukce beta buněk - absolutní nedostatečnosti inzulínu, je klíčovou složkou patogeneze diabetu 1. typu. Zhoršená absorpce inzulinu v tkáni - relativní nedostatek inzulínu hraje obrovskou roli ve vývoji diabetu 2. typu.

Inzulín vylučuje beta buňky pankreatu - od počátku vylučuje inzulín prohormon a pak normální inzulín a tento proces se provádí v kyselém prostředí. Tvorba kyselého prostředí je výsadou CIC-3 proteinu, stejně jako buněčných granulí, ve kterých je umístěn.

Momordica je bohatá na lektiny - analogy proteinu CIC-3 a proinzulinu, to jsou lektiny, které vytvářejí příznivé podmínky pro přechod proinzulinu na normální inzulín. Lektiny váží cukr, podílejí se na rozpoznávání buněk, což je důležité v procesu zlepšení imunity. Díky ošetření plodů momordiki roste počet beta buněk v pankreatu, což znamená, že schopnost těla produkovat svůj vlastní inzulín roste také.

Hořký meloun reguluje hladinu cukru v krvi, zvyšuje obranyschopnost těla před viry a infekcemi a také zlepšuje imunitu. Plody momordiky mají největší hypoglykemické vlastnosti, kde jsou výše popsané látky přítomny v nejvyšší koncentraci.

Je známo mnoho receptur, které používají všechny části rostlin, ale nejčastěji používané ovoce a listy - s nejjednodušším receptorem na výrobu momordicy - nakrájíme ovoce na plátky, sůl a smažíme v pánvi s cibulí - to bude vynikající koření pro zeleninové a masové pokrmy. Mnoho lidí vaří z momordiki džemu, nakládat a vyrábí saláty.

Je velmi populární a tento recept - odstraňte semínka z ovoce a ovocné kůry, nakrájíme na plátky, naplnit nádobu, pečlivé pěchování nalít vodku, jehož úroveň musí být 1 cm nad buničiny - er, že je nezbytné zajistit, aby současná neproniká vzduch. Horké melounové ovoce trvají 14 dní, po které musí být infuzovaná hmota nabitá směšovačem a užívat tuto kapsli k léčbě cukrovky ráno na prázdný žaludek 30 minut před jídlem. Jednodávková dávková lžička.

Listy mohou být použity k výrobě léčivého čaje nebo kávy - pro výrobu čaje, potřebujete plnou lžičku rozdrcených listů, nalijte 1 lžíci vařící vody a nechte 20 minut. Pít jednu sklenku třikrát denně je lepší přidat náhradu cukru.

Čínský hořký meloun

Momordica (Momordica charantia) je čínský hořký meloun, který se vztahuje k okurkám a cukety. Plody momordica jsou jako podlouhlá dýně, nebo stejná okurka s velkými "výřezy". Když je hořká, hořká meloun změní barvu ze zelené na jasně oranžovou, po níž se rozdělí ovoce a jasně červené růsty, ve kterých jsou semena nalezena, jsou viditelné.

Jméno momordiki latinského původu, od slova "kousnout", protože jeho listy jsou ve formě zvířecích kousnutí.

Momodika se v současné době pěstuje v Číně, Indii, Jižní Americe, v Africe, na karibských ostrovech, některé druhy momordiky se nacházejí na Krymu.

Všechny části této momordiki mají léčebné vlastnosti a ovoce, semena a listy. Plody momordiki mají hořkou chuť, takže její lékařské použití je aktivnější než kulinářské.

Buničina plodu momordica je stále používána jako jídlo, ale v nezralé formě, pak se podobá okurek na chuť. Zralé ovoce, i přes hořkou oranžovou barvu. Semena zralého ovoce však mají sladkou chuť a mohou se jíst syrové, ale po tepelném ošetření změkčují.

V asijské kuchyni se používají semínka a semínka, zatímco suroviny jsou vařené, smažené, přidané do polévek, salátů a dušených, protože ovoce je dobře kombinováno s bramborami, masem, kokosem, slaným jogurtem a okurkami. V Okinawě, kde je momordica velmi milá, je očekávaná délka života velmi vysoká, což vědci vysvětlují, je použití tohoto konkrétního produktu.

Momordica v medicíně

Tradiční čínská medicína doporučuje hořký meloun pro léčbu gastrointestinálních infekčních onemocnění. V Jižní Americe se nejvíce paznoobraznye momordika léčit zánět, malárie, průjmy, svrab, spalničky, hepatitida, stejně jako zbavit parazitů. V Indii se momordika používá jako lék na kousání hadí, onemocnění jater v podobě antikoncepce. Momordica pomáhá léčit kousnutí hmyzem, astma, artritidu, leukémii, popáleniny a lupus erythematodes. Momordica kořen je v mnoha částech světa uctíván jako afrodiziakum.

Momordica - čínský horký meloun

Moderní výzkum ukázal, že látky, které jsou bohaté na této rostlině snižuje hladinu celkového cholesterolu, hladiny cukru v krvi u diabetiků, stimulují produkci inzulínu, a dokonce i léčit některé nemoci rakoviny. Momordica léky používané při léčbě psoriázy, nachlazení a chřipky. Četné zkoumané extrakty prokázaly účinnost jeho plodů a listů ve zničení stafylokoky, streptokoky, a dokonce i virem lidské imunodeficience.

Momordika je však kontraindikována těhotným ženám, protože má abortní vlastnosti.

Ve složení iomordiki existuje několik aminokyselin, saponinů, alkaloidů, pryskyřic, glykosidů, olejů a fenolů. Momordica je jednou z mála rostlin, které obsahují harantin, což snižuje hladinu cukru v krvi.

Horký meloun

Ředitel Institutu diabetu: "Vyhoďte měřidlo a testovací proužky. Žádné další Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage a Januvia! Zacházejte s tím. "

Momordica (Karelia nebo čínský hořký meloun) se stále častěji používá k léčbě různých onemocnění. To je často používán momordika diabetes mellitus, těsně před tím, než je konzultace s lékařem je nutné. Jak může daná rostlina pomoci diabetikovi a je to efektivní?

Tato lezecká rostlina má žluté solitérní samčí a samičí květy, které se objevují v listových ramenách. Ovoce rostliny je velmi podobné dýně nebo melounu, posetý s bradavicemi (odtud název "hořký meloun"). Mladé ovoce má smaragdově zelenou barvu a během tohoto období vypadá jako okurka, po dozření se stává oranžově žlutou. Když je zralé, ovoce se otevírá na tři části, z nichž každá je posetá bílými semeny uzavřenými v šarlatové skořápce. Všechny části rostliny mají horkou chuť.

Jak je to užitečné

Horký meloun může zničit rakovinné buňky, bakterie a viry, stejně jako nižší krevní tlak. Jeho plody jsou bohaté na glykosidy, saponiny, alkaloidy, guma, fenoly, redukční cukry, rostlinné tuky a volné kyseliny.

Jíst nejen plody samotné, ale i listy a semena. Listy obsahují spousty vápníku, sodíku, fosforu, hořčíku a železa a samotné plody - vitaminy skupiny B. Je dokázáno, že momordika zvyšuje využití glukózy v buňkách, zlepšuje sekreci inzulínu a potencuje účinek inzulínu. Ovoce a semena hořkého melounu mohou snížit hladinu cholesterolu bez ohledu na množství cholesterolu pocházejícího z jídla.

Léčba diabetu s hořkým melounem

Při léčbě cukrovky používejte ovoce a listy této rostliny. Porušení sekrece inzulínu v důsledku destrukce beta buněk - absolutní nedostatečnosti inzulínu, je klíčovou složkou patogeneze diabetu 1. typu. Zhoršená absorpce inzulinu v tkáni - relativní nedostatek inzulínu hraje obrovskou roli ve vývoji diabetu 2. typu.

Inzulín vylučuje beta buňky pankreatu. Nejdříve se vylučuje sekrece inzulínu prohormonu a pak normálního inzulínu a tento proces probíhá v kyselém prostředí. Tvorba kyselého prostředí je výsadou CIC-3 proteinu, stejně jako buněčných granulí, ve kterých se nachází.

Momordica je také bohatá na lektiny - analogy proteinu CIC-3 a proinzulinu, to jsou lektiny, které vytvářejí příznivé podmínky pro přechod proinzulinu na normální inzulín. Lektiny váží cukr, podílejí se na rozpoznávání buněk, což je důležité v procesu zlepšení imunity. Díky ošetření plodů momordiki roste počet beta buněk v pankreatu, což znamená, že schopnost těla produkovat svůj vlastní inzulín roste také. Hořký meloun reguluje hladinu cukru v krvi, zvyšuje obranyschopnost těla před viry a infekcemi a také zlepšuje imunitu.

Plody momordiky mají největší hypoglykemické vlastnosti, kde jsou výše popsané látky přítomny v nejvyšší koncentraci.

Jak aplikovat hořký meloun

Četné recepty jsou známy za použití všech částí rostliny, ale nejčastěji se používají ovoce a listy. Nejsnadnější recept na Momordica: nakrájejte ovoce na kousky, sůl a smažte na pánvi s cibulí. Bude to vynikající koření pro zeleninové a masové pokrmy. Mnoho lidí vaří z momordiki džemu, nakládat a vyrábí saláty.

Tento recept je také velmi populární: extrahujte bobule z ovoce, oloupete ovoce, nakrájíme na kousky, naplňte nádobu s ním, pečlivě je utíchejte a nalijte vodku, která by měla být 1 cm nad buničinou. Tím je zajištěno, že infúze nepronikne do vzduchu. Plody hořkého melounu trvají 14 dní, poté, co musí být smetány se směšovačem a užívat tuto kávu na léčbu cukrovky ráno na prázdném žaludku 30 minut před jídlem. Jediná dávka může být jakákoliv - jako čaj a dezert, a lžíce.

Listy lze použít k přípravě léčivého čaje nebo kávy. Chcete-li udělat čaj potřebujete plnou lžičku drcených listů nalijte 1 polévkovou lžíci. vroucí vodou a naplnit asi 20 minut. Pijte třikrát denně v jedné sklenici. Je lepší, aby diabetici nepřidávali ani náhradu cukru.

Momordica - ovoce dlouhotrvající

Mnoho zahradníků nyní roste u dachů, vzácných, exotických rostlin. Momordica (Momordica L.) je nádherné travnaté, kudrnaté roční víno z dýňové rodiny, velmi okrasné rostliny.

Všechno o ní je neobvyklé. Vyřezávané listy, voňavé květiny a neobvyklé ovoce, podobně jako boční nebo exotické jasně oranžové květy. Taková rostlina bude zdobit jakékoliv místo, altán, balkon. Ale velmi málo je známo o léčivých vlastnostech momordiky.

Má mnoho populárních jmen - indická nebo žlutá okurka, okurka-krokodýl, šílený meloun, indická granátová jablka, atd. Jeho domovinou jsou tropické oblasti Indie a jihovýchodní Asie. Pro Rusko je tato kultura poměrně nová, ale mnoho amatérských zahradníků ji rozvíjí na balkoně a dokonce i na okenní parapety.

Mezi dalšími dýňovými plodinami se momordica vyznačuje tenkými dlouhými stonky, které dosahují výšky 200 cm nebo více, a rozsáhlé světle zelené listy s velmi krásným řezem. Rostlina a při kvetení a dozrávání plodů vypadá velmi dekorativně. Proto je momordika v chatkách často vysazována jako okrasná rostlina podél plotů a altánků.

Květenství momordica se shoduje se začátkem aktivní tvorby výhonků. Květy jsou dvojité, jasně žluté, s jemnou vůní jasmínu, na dlouhých nohách; Ženské květy o něco menší. Na počátku se na rostlině objevují samčí květy a potom ženy. Po opelení se vaječníky okamžitě začnou rychle rozvíjet.

Její "bradavé" ovoce jsou na vnější straně pokryté kakaovými výčnělky, jako je krokodýl. Mají podlouhlý oválný tvar s špičatou špičkou o délce 10-20 cm a průměru až 7 cm, postupně se stávají žlutou nebo oranžově žlutou barvou.

Uvnitř je ovocný šťavnatý tmavě rubínový perikarp. Chutná velmi příjemně, připomíná zralé žampiony a ovoce samotné je dýně. A povrch samotného ovoce je trochu hořký, a proto se Momordica často nazývá "hořká tykev". Ale tato hořkost nezkazí chuť a dovoluje vám vařit jemné pokrmy z ní.

Jeho bizarní formy červenohnědých semen, velikost melounu, mají tenkou pevnou slupku. Ovoce obvykle obsahuje 15-30 semen. Když je zralé, ovoce trhliny v dolní části a rozvíjí se na třech masných okvětních lístcích. V tomto případě semínka vypadá z ovoce na zemi a ovoce je připraveno k jídlu.

Momordica je velmi teplomilná a svěží láskyplná rostlina, miluje slunná místa s lehkým stínem v poledne od přímého slunce, preferuje teplo, chráněná před větrnými plochami. Bude skvěle růst ve skleníku nebo ve skleníku. Rostlina netoleruje zastínění a zhušťování, při kterých se ovoce stává velmi mělkým a spadá. Na balkónu a doma, může vydržet určitý stín.

Rostlina preferuje volné plodné půdy se slabě kyselým reakčním médiem. Je velmi citlivá na aplikaci teplého a organického hnojení. Chudý snáší husté, neproduktivní půdy s kyselou reakcí, silně opotřebované půdy a zavlažování studenou vodou.

Ostré kolísání teploty a nízké kladné teploty (pod 10 ° C) poškozují rostlinu. Rostlina netoleruje ani nejslabší mráz. Nejlepším prekurzorem jsou luštěniny, brambory, zelí, rajčata, kořenová zelenina, zelené plodiny.

Momordica se může množit osivem, sazenicemi nebo řízky. Přes jeho robustní skořápku, semena momordica nevyžadují předběžné rozvrstvení. Semena jsou zasety na konci března nebo na začátku dubna.

Obvykle jsou předem namočeny asi 20 hodin v růžovém roztoku manganistanu draselného. Poté jsou zasety v květináčích o průměru 10 cm, naplněné živinovou směsí sestávající z 2 dílů listové půdy, 2 dílů humusu a 1 dílu písku. Poté musí být hrnce vloženy do krabice, pokryté fólií a umístěny na teplé místo s teplotou 22-25 ° C, což zabraňuje usazování zemského kómatu. Zároveň se objeví přátelské výhonky za 7-8 dní.

Při vzhledu prvních výhonků musí být film odstraněn, hrnce musí být umístěny co nejblíže světlu a teplota by měla být snížena na 15 ° C po dobu 3-5 dnů, aby rostliny nebyly natažené. Zastřeluje se, že je vhodné rozprašovat ve spreji večer.

V následujících dnech je nutné udržovat teplotu 20-25 ° C. Je důležité sledovat vlhkost půdy a vzduchu - měla by být v rozmezí 70-80%. Nadměrné sušení půdy není povoleno.

Před sadením semenáčků momordica na trvalé místo je nutné postupně temperovat a přizpůsobit je podmínkám otevřené půdy, kde se vysazuje, když se půda v hloubce 10 cm zahřeje na 11-12 ° C. Je nutné vysadit mladé rostliny na trvalém místě s hromadou země, snažte se nepoškodit kořeny. To se nejlépe provádí ve věku 20 dnů.

Příprava půdy pro momordici se vyrábí stejným způsobem jako u pěstování cukety nebo dýně. Na 1 čtverec. metr hřeben potřebuje vytvořit až 1 kbelík zhnitého hnoje nebo kompostu, 1 lžička močoviny, 1 polévková lžička. lžíce superfosfátu a síranu draselného. Je-li půda kyselá, pak na podzim, při kopání je nutné vytvořit 1 čtverec. 0,5-1,5 šálků vápna každý, v závislosti na kyselosti půdy.

Stejně jako všechny vinné révy potřebuje momordike spolehlivou podporu, takže je nejvhodnější umístit rostliny na vertikální mříž. Současně, stejně jako u okurky, je nutné pravidelně zkroucit stopku z řetízku.

Je potřeba vodu často a pouze teplou vodou, pravidelně stříkat celou rostlinu. Protože momordika roste velmi rychle, je nutné krmení rostliny každých 12 až 15 dní. To se nejlépe provádí pomocí mulleinového řešení.

Stejně jako všechny popínavé rostliny je nutné ji utvářet, protože poskytuje mnoho nevlastních dětí. Rostliny se lépe vytvářejí ve dvou výhledech, po nichž začíná aktivní růst nevlastních dětí, kteří dávají dobré ovoce. Za tímto účelem se boční výhonky přitisknou přes květenou květinu a zanechávají 1-2 listy nahoře. Ale nevlastní děti by neměly zesilovat korunu rostliny.

Pozor! Tito nevlastní děti mohou být zakořeněni. Zakořenění se objevuje ve vodě po dobu 2 týdnů při teplotě vody 25 ° C. Takto zakořeněný nevlastník může být zasazen do země a přitažlivý.

Momordica je odolná proti škůdcům a nevyžaduje žádné postřikování, s výjimkou ošetření na začátku kvetení s přípravky "Bud" nebo "Ovary", které urychlují nastavení ovoce.

Když je plně zralé, plody momordicy trhají v dolní části a rozkládají se na tři, zřídka čtyři masité "okvětní lístky". Když se objeví oranžově červená barva vnitřku ovoce, připomíná chuť připomínající rajčata. V tomto okamžiku semínka vypadají z ovoce na zemi. Tak již již "vyčištěné" ovoce je připraveno k použití. Musí být včas vyloučeno.

Pozor! Při stříhání rostlin a zkroucení výhonků je třeba být opatrní. Faktem je, že před začátkem plodů mohou listy způsobit poleptání kůže, jako je kopřivka. Ale s nástupem plodin, zařízení rychle ztratí tuto vlastnost.

Momordica může být pěstována na balkoně nebo lodžii, stejně jako v místnosti na okně v hrnci o objemu nejméně 6 litrů.

Momordica ovoce lze skladovat po dobu 15-20 dní při teplotě 11-12 ° C a vysoké vlhkosti - až 90%.

V potravinách jako jsou okurky používají nezralé ovoce, které obsahují hodně bílkovin. Proto jsou mnohem výživnější než okurky. Maso ovoce je trochu hořké, ale velmi chutné. Před použitím je ovoce výhodně namočeno ve slané vodě. Obsahuje hodně vitaminu C - až 100 mg /%. Ovoce připravují saláty, koření pro masové pokrmy, jsou vařené a smažené, nakládané a solené.

A teď o léčivých vlastnostech momordiky. V jižní Číně je známá jako "ovoce dlouhověkosti". A to není náhoda. Přítomnost významného počtu tří skupin sloučenin (peptidy podobně jako inzulín, alkaloidy a karoten) umožňuje v širokém měřítku užívat momordiku v tradiční medicíně ke snížení hladiny cukru v krvi u diabetiků.

Momordica je široce používána v tradiční čínské medicíně pro gastrointestinální infekce. Nedávno se začalo používat při léčbě nádorů, což snižuje krevní tlak.

Jeho semena obsahují až 55% mastného oleje, jejich vývar ošetřuje ulcerativní onemocnění žaludku a duodena. Momordica je také dobrá diuretika. A jeho listy jsou aplikovány na rány, když jsou hýčeny hadi.

Hořký meloun nebo momordika Jiná jména momordika je balsamická hruška. V ruštině se hořký meloun nazývá jak hořký meloun, tak hořká dýně a hořká okurka. Jsou také nalezena jména momordika (z latinského Momordica charantia) a Karelia. Tento druh melounu, který roste v Asii a Africe, obsahuje obrovské množství momordidinu - látky, které dávají ovoce ztuhnutí a velmi hořkou chuť. Plus skutečnost, že hořký meloun je jedinečnou kombinací vitamínů a minerálů. Je velmi užitečné pro snížení hladiny cukru v krvi u diabetiků. Existuje hypotéza, že dokonce pomáhá při léčbě HIV. Aby se zbavili chuti, která nebyla zvyklá na meloun, místní řemeslníci používají různé technologie vaření - od solení až po bělení. Užitečné vlastnosti hořkého melounu Zvláštní zeleninové fanoušky říkají, že jeho hlavní hodnota v prevenci a kontrole malárie. Vše se používá - semena, listy, dužina a kůže. Také horký meloun obsahuje 32 aktivních chemikálií, hodně železa. A v relé pro užitek, Bitter melon vyhrává v nominaci: pro obsah beta-karotenu (obchází brokolici) pro obsah vápníku (vyhraje špenát) pro obsah draslíku opustí banány za sebou. Hořký meloun, který rozšiřuje nozdry významu, leští své vítězství s obsahem vitamínů A, C, B1, B3, fosforu a dietních vláken. Momordica nebo čínský hořký meloun je široce používán v tradiční medicíně. Listy rostliny se používají k léčbě kašle, hypertenze, bolesti hlavy a jiných typů bolesti. Momordica přispívá k regulaci hladiny cukru v krvi, a proto účinně pomáhá s cukrovkou. Červené bobule v ovoci jsou sladké podle chuti. Obsahují mastný olej bohatý na karoten. Díky němu užívání bobulí zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi a posiluje imunitní systém. Momordiki bobule jsou používány při léčbě peptického vředu a gastritidy. Půl hodiny před jídlem musíte žvýkat tři semena a jíst je lžící medu. Léčba trvá 9 dní. Pokud máte chladu, můžete udělat tinkturu ovoce (semena musí být odstraněna). Ovoce se nakrájí na malé kousky a nalije se 100 ml. vodka. Poté, co trváte dva týdny na temném chladném místě, je infuze užívána 1 čajovou lžičkou třikrát denně. Léčba trvá 3 dny. Momordica je dobrý stimulant chuti k jídlu a je účinný u gastrointestinálních infekcí, virových infekcí a dokonce i některých typů rakoviny. Jeho plody a semena snižují hladinu cholesterolu v krvi, působí proti tvorbě plaků cholesterolu na stěnách cév, čistí krevní cévy, snižují pravděpodobnost mrtvice a infarktu. Ovoce a semena mohou také neutralizovat rakovinné buňky, bakterie a viry. Rozdrcené listy přiléhající k místu hmyzího skusu, pomáhají zmírnit svědění a zabraňují vzniku ran a kousnutí. Můžete také připojit nakrájené čerstvé ovoce nebo tinkturu z nich do místa skusu. Stromy listů a ovoce jsou používány pro prostatitidu, urolitiázu, sklerózu, alkoholismus a kouření (k ukončení). Jak jíst? Ve skutečnosti se vyrovnávání s Bitter Melon není těžší než u lilku. Metoda je stejná - nakrájíme na malé kousky, posypeme solí a po dobu 10-20 minut připravíme terapeutický odpočinek na volném prostranství. Po promytí a vaření. Můžete jednoduše hodit slanou vodu, uvést do varu, protřepat na minutu a pak hodit do ledové vody. Krutá, ale účinná. Hořký meloun se dá vařit jako příloha, kombinovaná s kořením, kari, a dokonce i kokosovým mlékem. Nezralé plody jsou nakrájeny na poloviční kroužky a smaženy nebo duseny. Podává se jako příloha pro rýži a pokrmy z masa. Stříkačky a čerstvé listy se používají jako koření pro ochucení různých pokrmů. Dávají pokrmy mírně hořkou, ale příjemnou chuť. Můžete jíst ovoce namočené ve slané vodě - jsou bohaté na bílkoviny. Mohou být konzumovány jak samostatně, tak jako součást salátů.

Momordica Harant, nebo hořký meloun, je horolezecká rostlina se zeleným ovocem, které se pěstuje v Asii, na Středním východě av Jižní Americe. Jeho ovoce a listy jsou považovány za zdravé a používají se k přípravě čaje.

Pokud se rozhodnete připravit listy na čaj, musíte je důkladně vyschnout. Může trvat několik dní až týden. Poté, co jsou listy zcela suché, je třeba je umístit do vzduchotěsné plechovky. Ovoce lze přidávat do čaje čerstvé nebo také předem sušené.

1. Umyjte a nakrájejte listy.
2. Plátky listů nalijte 2 šálky vařící vody.
3. Chraňte vodu s listy po dobu 15 minut, zatímco varná konvice nemusí být uzavřena víkem.
4. Nechte čaj mírně vychladnout a poté ho napněte.
5. Výsledný odvar může být rozdělen na 3 části a pít 3x denně.

Výhody horkého melounového čaje

- Asiaté už dlouho používali čaj od momordiki Harantskaya pro léčbu diabetu.
- Čaj stimuluje trávicí trakt, proto doporučujeme užívat ty, kteří trpí dyspepsií a mají problémy s trávením. Tento čaj je však kontraindikován těm, kteří mají žaludeční vřed nebo střevo a trpí pálením žáhy.
- Od starověku se hořký meloun používá k léčbě malárie. Studie potvrdily přítomnost antimalarických vlastností rostliny.
- Vědci také prokázali, že rostlina obsahuje sloučeniny, které mají příznivý účinek na tělo při léčbě AIDS.
- Říká se, že hořký meloun pomáhá při léčbě rakoviny, ale vědecké důkazy o tom ještě neexistují.
- Čaj z hořkého melounu reguluje metabolismus.
- Plody a listy rostliny jsou bohaté na živiny, jako je železo, vápník, fosfor a vitamín B.
- Podle některých studií extrakt listu momordiki Harantskaya pomáhá snížit hemoroidy.
- Listy rostliny jsou dobré pro léčbu kašle a jako febrifuge. Mohou být také vařeny, aby se zbavili ascaris.
- rostlina pomáhá léčit neplodnost u žen, snižuje problémy s játry.
- Vzhledem k tomu, že hořký meloun má dobré antimikrobiální vlastnosti, infuze jeho listů je vhodná pro léčbu infikovaných ran.

Přes velký počet výhod, čaj z hořkého melounu má také kontraindikace. Jsou stále špatně studovány, studie této rostliny a nápoje z ní pokračují.


Dostal jsem na trhu vak se semenami momordica, ve kterých byly jen tři semena: drahé! Rostou to už tři roky, takže ji nepovažuji za skvělou novinku. Tato rostlina je velmi zdravá.

Vlasová úžasná exotická léčebná a preventivní zelenina - Čína. Tam je známá jako čínský hořký meloun. Jeden rok, krásná, plíseň dýňové rodiny. Plody jsou oválné, úhlé, hrudkovité, o hmotnosti 200-500 g a délce 15-45 cm. Když jsou plně zralé, mají světle oranžovou barvu a prasknou do tří divizí, které obsahují tmavě červené bobule se semeny. Semena jsou velké, 11-15 mm, ploché, zaoblené, s žebrovaným povrchem.

Okolo osiva je buničina tmavě červené barvy s chutí zralého rajčat.

Semena nejsou nápadné klíčení a dávají 100% sazenic. K tomu, aby rostlina klíčila a posilovala kořenový systém, musí být půda zahřátá na +12 stupňů Celsia. Rostlina potřebuje podporu až 1,5 m. Cítí se dobře v slunečném prostředí s mírnou vlhkostí půdy.

Momordica rostla nenáročná. Nicméně je žádoucí provést úpravu na začátku kvetení a během plodu (pro 1 litr vody - 1 šálek plnotučného kvašeného lososu). Během období aktivního růstu je zapotřebí hodně vlhkosti, takže hojné zavlažování nezasahuje. Kvete v červnu, kdy boční řasy rostou. Květy žluté barvy s příjemným jemným zápachem. K získání semen na rostlině nechte pár ovoce. Velké množství ovoce oslabuje růst rostlin. Shromážděte je, když vypadají žlutě a při prvních známkách praskání.

Pro výživu se sklízí zelené ovoce o 8-10 dnech, jelikož zralé tělo má hořkost. Masové zelené plody jsou ceněny jako zelenina ve vařené, smažené, nakládané formě. V procesu zpracování nezhoršuje hojivé vlastnosti momordiki. Můžete ho smažit jako cuketa. Nakrájejte ovoce na kusy, stáhněte si mouku a smažte slunečnicovým olejem.

Dokonalé vhodné mladé zelené plody na moření. K tomu je třeba umýt, nakrájet na kusy, dát do sterilizovaných nádob, přidat česnek, kopr, listy černého rybízu, černé pepřové kousky a nalijte marinádu (1 polévková lžíce soli, 1 polévková lžíce cukru a 9% na 1 l vody) ocet). Marináda přivede k varu, pak je nalil s momordika bankami a kryty.

Momordica bobule obsahují až 55% esenciálních olejů, jsou bohaté na karoten. S nárůstem konzumace čerstvého hemoglobinu se imunitní systém posiluje a krevní složení v těle se zlepšuje. Jako terapeutické činidlo momordikuyu používané při revmatoidní artritidě, revmatismu, popálení, sinusu, psoriáze, pro hojení ran. Tradičně je momordika používána jako anthelmintikum pro léčbu ekzému, obezity, dny, žloutenky, ledvinových kamenů a onemocnění pankreatu.

Torktura Momordica může být skladována již několik let, je vyrobena z medu, cukru, alkoholu, vodky a čistého oleje. Momordica se nakrájí na kusy, vtírá se do jakéhokoli pokrmu a nalije se vodkou nebo alkoholem (trojlitrová nádoba - 400-500 g vodky). To je skutečný všelék pro mnoho nemocí.

Možné příčiny

Když si koupíme malý kulatý meloun nebo dlouhý středoasijský trh s úchvatnou vůní, očekáváme dovolenou sladké chuti v ústech. Pokud se místo toho cítíme hořkost, pak se s tímto melounem něco špatně děje.

Nejčastěji je důvodem, že plod může infikovat houbové infekce, po které se v ústech objeví nepříjemná chuť. Zvýšený obsah dusičnanů také nedělá maso sladší. Abyste se vyhnuli takovým potížím, musíte pečlivě zvážit ovoce při koupi a nebrat ty, kteří mají poškozenou pokožku. Pamatujte si, že praskliny jsou otevřenou cestou k infekcím a bakteriím a horká chuť v ústech nám pomáhá zastavit se včas.

Ale "hořký meloun" je zcela odlišná rostlina, nazývá se také indická okurka nebo čínský meloun. Toto velmi krásné víno z dýňové rodiny je reprezentováno 20 druhy, které jsou dnes známé, mezi které patří jednoleté a vytrvalé rostliny. Nejčastěji se však pěstují dva z nich: momordika karantsiya (z latinského názvu) a Kochinha.

Přicházeli k nám z indických tropů, čínského jihu a karibských ostrovů, kde rostou jejich divoké protějšky. Přes jeho jižní původ, "hořký meloun", ulovený na našich venkovských domech a dvorech. Někteří byli okouzleni krásou rostlin, zvláště jasným exotickým ovocem, jiní se jim líbili z neobvyklých pokrmů a jiní si přikládají naděje na úžasné léčivé vlastnosti.

Tenké výhony rostou až na 4 metry, jsou dostatečně silné, aby držely velké vyřezávané listy jasně zelené barvy. Žluté květy rozkvétají - nejprve pro muže s příjemnou sladkou vůní, pak pro ženy. Téměř bezprostředně po opelení se vytvářejí vaječníky, rostou velké zelené plody, podobné bradavicovým okurkám, při zralosti se stávají žlutooranžovou barvou.

Léto obyvatelé ocení momordica za svůj dekorativní efekt: jakýkoliv plot může být zdoben, pokud na něj umístíte vinnou révu s velkými, krásně načrtnutými listy bohaté zelené barvy s plody až do délky 25 cm, které zrají ze zelené na jasně oranžovou. Zajímavé je, že až do dozrávání plodů jsou větve pokryté bodavými chlupy, které z nějakého důvodu úplně zmizí po dozrávání ovoce. Zrající ovoce se otevírá, pokožka s tenkou vrstvou buničiny je rozdělena do tří částí, které jsou zabaleny nahoru a vypadají jako obrovské světlé květy se třemi laloky. Z každého ovoce se nalije až 30 semen, pokrytých tmavě červenou hustou kůží s buničinou (jako velké semena z granátového jablka), po kterém je hořkost v ústech hořká.

Tato rostlina je velmi krásná, překvapí ji tropickým jasem uprostřed naší zdrženlivé přírody. V této kultuře je všechno krásné a neobvyklé pro naše oči, dokonce i pro semena. Zvláštní je, že je velmi snadné růst. Cení se skvěle nejen ve sklenících, ale i ve volné přírodě, můžete ji ukládat na balkon a dokonce i na okenní parapety. Je pravda, že existuje jedno varování - pro krátké léto není vždy možné získat zralé ovoce, což je důvod, proč mnoho lidí pěstuje přes sazenice.

Chemické složení hořkého melounu

"Hořký meloun" je schopen zasáhnout nejen jeho velkolepý vzhled, ale i měnící se chuť. A chemické složení ovoce uzavře nejužitečnější a výživnější zeleninu v naší zahradě. Momordica obsahuje:

  • existuje více bílkovin, sacharidů, dietních vláken a cukrů než lilek a paprika;
  • beta karotén více než brokolice;
  • vápník je dvakrát tolik než notorický špenát;
  • draslík více než banán.

Navíc v hořké melouni je stále mnoho železa, hořčíku, zinku a fosforu, kyselina listová, kterou kostní dřeň potřebuje tolik. Vitamíny jsou vybírány lépe než v multivitamínovém komplexu: skupina B - pro nervový systém, E - proti stárnutí, C a F - pro sílu a sílu. A to vše lze získat z jedné továrny! Pouze tady není vždy příjemná kvůli hořkosti. Navíc, čím je ovoce zralější, tím víc jeho chuť v ústech je hořká.

Zralé ovoce jsou křupavé a šťavnaté, jako zelená okurka nebo paprika. Před vařením se sklízejí. Buničina z nezralého ovoce se konzumuje surová, konzervovaná, vařená a smažená. Použijte recepty z čínské, indické, indonéské, vietnamské kuchyně. Je zajímavé a příjemné jíst momordicu s jogurtem, masem nebo bramborami, aby byly zahrnuty do zeleninových duší. Pro nás jsou neobvyklé exotické pokrmy. Proto je zajímavé vyzkoušet je. Japonská kuchyně v Okinawanu například nabízí pokrmy, které se prostě roztají v ústech.

Zvlněná momordika zanechává za sebou velmi hořkou chuť, takže tradiční medicína ji častěji používá než vaření.

Použití ovoce a semen v důsledku úžasného chemického složení má hojivý účinek na celé tělo. Pomáhají očistit a posilovat krevní cévy, stimulovat srdce, játra, ledviny, slinivku, posílit imunitní systém a odolnost těla před infekčními chorobami.

Mnozí viděli v této rostlině všelék pro všechny nemoci, které nemohou jen upozornit. Je známo, že může způsobit otravu u dětí, zhoršuje stav pacientů s vředy trávicího systému. Dlouhodobé používání tibetské momordiky, čínské nebo japonské tradiční medicíny by nemělo přispívat k jejímu nekontrolovanému použití v naší realitě - vše musí být racionálně a pečlivě řešeno.

Správná péče o meloun

Čínský meloun se snadno rozvíjí v mírném podnebí. Je množen semeny a řízky.

Nejčastěji používají semena k pěstování ročních rostlin přes sazenice. Nejtemnější z nich jsou odebrány, dekontaminovány manganem draselným a poté umístěny na vlhkou, medově broušenou ubrousku, která zůstala v blízkosti akumulátoru ústředního vytápění. Po dvou týdnech se klíčící semena vysadí do rašelinových pohárků. Plechová půda se smíchá s humusem, vyhřívá se k dezinfekci, semena se lehce přitlačenými žebry, pokryté vyhřívaným pískem nahoře. Plodiny vytvářejí skleníkový efekt o teplotě nižší než +20 stupňů a vysoké vlhkosti. Po několika týdnech se mohou otevřít šálky naklíčených sazenic. Pak je napojena, krmena hnojivem fosforemem potašem, vytvrzena a na konci května je zasazena na ulici.

Rostlina musí vyzvednout suché, světlé místo s lehkou živnou půdou, připravit podpěry pro révu. Jak rostou, rostlina je ztenčená, takže listy a nové výhonky se navzájem neostří, jinak to negativně ovlivní výnos.

Při práci s rostlinou musí být ruce chráněny, jinak hořící chloupky po kontaktu opouští.

Tato tropická krása miluje vlhkost, ale netoleruje stojatou vodu v kořenech. Uprostřed horkého léta se denně napájí, nejlépe večer, a ráno je vhodné mírně uvolnit půdu. Nalil se jako umývání. Krmení lany s komplexními minerálními hnojivy po 3 týdnech, můžete použít kapalný roztok směsi kravského hnoje s kuřecím trupem.

Mezi nemocemi se musí bát šedá plíseň, bakterióza, plíseň. Mohou otravovat mšice. Pokud k takovému problému došlo, má koloidní síra dobrý účinek, postižené rostliny se stříkají a zředí 40 g v 10 litrech vody. Stále rostliny prášek s dřevěným popelem.

Pro výživu je ovoce sklizeno přibližně 10 dní po vzniku vaječníku - již se rozrostla, ale dosud nezreagovala, kůže se změnila na žlutou, ale ještě nebyla oranžová. Pokud budete čekat další dny, ovoce bude velmi horké a jeho jídlo bude doprovázeno nepříjemnými pocity v ústech.

Momordica je snadná. Péče o ni může být zábavná. Bude zdobit dacha a dokonce zlepšit zdraví. Ale než budete jíst tuto exotickou rostlinu na jídlo, měli byste tuto záležitost pečlivě prostudovat a vyzkoušet jen malou část. Děti to nechtějí dát.

Indická jablka z granátového jablka, čínský hořký meloun, balsamická hruška, žlutá okurka jsou všechny momordica, exotická bylina vytvořená přírodou pro krásu a prospěch.

Nutriční hodnota

Živiny obsahují všechny části indického granátového jablka: listy, ovocné buničiny a semena. Hojivé vlastnosti jsou způsobeny komplexem nezbytných látek pro tělo:

  • bílkoviny, tuky a sacharidy;
  • aminokyseliny;
  • alkaloidy;
  • vitamíny C, A, E, F a skupina B;
  • minerální soli s převahou vápníku a fosforu;
  • fenoly, oleje, pryskyřice, saponiny;
  • nikotinová a kyselina listová;
  • Harantin - přírodní sloučenina, která snižuje hladinu cukru v krvi.
  • Použitý ve vaření

Jemné výhonky a listy se přidávají do salátů. Dělají výživné a hojivé první kursy. Plody jsou oceňovány v nezralé formě, když ještě nemají charakteristickou hořkost zralé rostliny. Jdou na kuchyňské kuchyňské nádobí, stejně jako kaviár. Ideální pro vaření, vaření, moření, konzervování. Dělají lahodné likéry, vína, likéry a dokonce i džem.

Semena bohatá na esenciální oleje, které úspěšně kombinují olejem lískových ořechů s příchutí ananasu, se vyznačují svou zvláštní chutí. Jsou ideální pro pečivo a prášek do pečiva.

Ve složení indického kari koření mezi koření rostlin, tam je také jistě momordica.

Léčivé vlastnosti

V tradiční medicíně je známá droga "Momordica Compositum" (Momordica Compositum), která se získává ze zralého ovoce rostliny. Používá se intravenózně, subkutánně, intramuskulárně nebo perorálně k léčbě akutní a chronické pankreatitidy. Vztahuje se k homeopatickým lékům, které nejsou kontraindikovány u dětí od 2 let.

Čína dlouho věnuje pozornost antimikrobiálním a antivirovým vlastnostem bylin. Používá se k léčbě infekčních onemocnění žaludku a střev, horních cest dýchacích pro nachlazení.

Momordika přiměřeně doplňovala seznam léčivých rostlin, které zvyšují imunitu a oponují syndromu získané imunodeficience.

V jižní Americe je bylina používána k léčbě hepatitidy, spalniček, svrabů. Jeho vlastnosti jsou v poptávce po kousnutí škodlivého hmyzu a hadů, pro odstranění helmintů. Pozitivní účinek byl zaznamenán u artritidy, astmatu, leukémie a rakoviny.

Ovoce a semena snižují hladinu cholesterolu v krvi, čistí krevní cévy, zabraňují výskytu srdečních infarktů a mrtvice. Léčivé vlastnosti přípravku momordiki pomáhají obnovit zraky, léčit psoriázu, onemocnění jater a ledvin, zvyšovat účinnost a pomáhat rozloučit se se špatnými zvyky, jako je kouření a alkoholismus.

Léčivé tinktury

Pro tinkturu se používá ovoce indického granátového jablka.

Pro uvolnění buničiny z bobulí, jemně nakrájejte, hustě naplňte nádobku (3 l) na vrchol a nalijte 0,5 l vodky. Zakryjte a skryjte na chladném a tmavém místě po dobu 14 dní, aby se infuze.

Vezměte si půl hodiny pití před jídlem čajové lžičky třikrát denně jako lék na nachlazení, revmatismus a zvýšení imunitních schopností těla.

Odvar semen

Pro přípravu vývaru bude potřebovat 15-20 semen, které jsou rozdrceny, jak nalil sklenici vroucí vody. Vařte na nízkém ohni nejdéle 10 minut. Po hodině infuze napněte a užívejte jako diuretikum a antifebrilní léky ve čtvrtině pohárku až 4krát denně.

V kosmetologii je bylina používána ve formě tinktur. Má omlazující a tonizující účinek, zpřísňuje póry a dává kůži vzhled a sametovou povahu. Bohatá v vitamínech, rostlina zlepšuje stav vlasů a nehtů, dává zdraví zubům.

Výživáři používají vlastnosti rostliny ke zvýšení metabolismu a odstranění přebytečného tuku v kombinaci s nízkými kaloriemi (100 g pouze 19 kcal). Díky čínskému hořkému melounu se můžete snadno rozdělit s extra kilo.