Je to užitečné pro vás!

Produkty

Dobrý den! Už jsem vám řekl o přírodních sladidlech, ale byl to jednoduchý popis vlastností. Dnes budu mluvit o přírodním sladidle založeném na stevioside nazvaném "Stevia" z obchodní společnosti Leovit, zjistíte její složení a recenze.

Abychom dosáhli úplnějšího obrazu, musíme nejprve znovu vzpomenout na zásady "práce" tohoto výrobku, jeho složení a možnosti použití.

Sladidlo společnosti Leovit "Stevia" je umístěno jako přirozené, protože jeho složení je považováno za hlavní složku steviosidu, získanou extrakcí z listů stevie. Podrobněji jsem psal o steviosidu v článku "Honey grass stevia substrát pro sladidlo", a teď si jen stručně vysvětlím.

Co je stevia?

Tato bylina, která roste na území Jižní a Střední Ameriky, se pro svou příjemnou chuť nazývá také "med" nebo "sladká" tráva. Po staletí domorodci sušili a mletí výhonky a listy, přidávali je do jídel a nápojů, aby je sladili.

Dnes je Stevia extrakt, steviosid, používán jako přírodní sladidlo pro lidi s cukrovkou ve zdravé stravě a jako přírodní sladidlo.

Samotná rostlina obsahuje několik typů glykosidů (organických sloučenin), které mají sladkou chuť, ale steviosid a rebaudiosid v stevu jsou především v procentním poměru. Jedná se o nejjednodušší extrakt a byly první studovány a certifikovány pro průmyslovou výrobu a další použití.

Je to čisté stevia glykosidy povolené k použití.

Denní sazba a GI přírodní stevie

Denní sazba čistého steviosidu stanovená Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) USA je:

8 mg / kg hmotnosti dospělých.

Těhotné a kojící ženy a děti Steviosid je také povolen.

Obrovskou výhodou tohoto přírodního sladidla je jeho nulový glykemický index. Nejen že to není kalorie, ale nezvyšuje hladinu cukru, což je zvláště cenné pro diabetiky.

Skutečnost spočívá v tom, že tento glykosid není vstřebáván do střeva, nejprve se přemění na jednu sloučeninu (steviol), pak na jinou (glukuronid) a poté zcela vyloučí ledviny.

Extrakt Stevia má navíc schopnost normalizovat hladinu cukru v krvi. To je zvláště důležité pro všechny osoby s diabetem. Toho je dosaženo snížením obsahu sacharidů snížením spotřeby potravin obsahujících pravidelný cukr.

Stevioside je termostabilní směs, což znamená, že s ním můžete vařit jakékoliv těsto, aniž byste se obávali, že cookies nebo košíčky ztratí sladkost.

Chuť stevie

Ale existuje jeden "ale" - ne každý má rád svůj vkus. V závislosti na tom, jaký druh cukrových náhrad se setkáváme a co přidáváme, může se změnit, zanechá hořkou, kovovou nebo lišejníkovou příchuť nebo chuťovou pachuť.

Takové odstíny v každém případě stojí za to zvyknout. Moje rada - musíte vyzkoušet stevu různých výrobců, abyste si vybrali vhodnou látku dle vašeho vkusu.

Složení sladidla "Stevia" Leovit

"Stevia" společnosti Leovit se vyrábí v rozpustných tabletách o objemu 0,25 g, uložených v plastové nádobě. 150 tablet v jednom balení by měl trvat dlouho, protože výrobce na štítku tvrdí, že 1 tableta odpovídá 1 polévce. cukru

Navíc, "Stevia" Leovit nízká kalorie: 0,7 kcal v 1 tabletu sladidla versus 4 kcal stejné části sladkosti přírodního cukru. Rozdíl je více než znatelný, zejména pokud jde o snížení hmotnosti.

Obsah sacharidů v jedné tabletě je 0,2 g, což odpovídá 0,02 XE (chlebové jednotky)

Podívejme se, co je součástí "Stevie"?

Dextróza
Stevioside
L-leucin
Karboxymethylcelulóza

Dextróza je první. Toto je chemický název pro glukózu nebo hroznový cukr. Doporučuje se, aby diabetici používali s opatrností pouze k ukončení hypoglykemie.

Na druhém místě se setkáme s hlavním, určeným k přírodní sladkosti, složkou je steviosid.

L-leucin - esenciální aminokyselina, která není syntetizována v našem těle a přichází do ní pouze s jídlem, může být bezpečně považována za užitečnou složku.

Karboxymethylcelulóza je stabilizátor určený k zahuštění velkého množství širokého sortimentu z laku na nehty a lepidla na zubní pastu. Je povoleno použití v potravinářském průmyslu.

Navzdory skutečnosti, že pokyny uvádějí, že kompozice obsahuje dextrózu, obsah kalorií a obsah sacharidů v tabletě je zanedbatelný. Zdá se, že dextróza je pomocná složka a hlavní část tablety je stále steviosid. Pokud by se někdo pokusil o tuto náhradu, odhlaste se v komentářích a odpovězte na otázku: "Vzrůstá hladina cukru po užití Stevy?"

Recenze tablet leovit stevia

Jak vidíme, složení stevia sladidla Leovit není tak přirozené, jak bychom rádi. Navíc, v první řadě to je, nejvíce kvantitativně, dextróza a prostě řečeno cukr. Mám však tendenci předpokládat, že je to nějaký omyl, protože když jsem se podíval na spoustu fotografií, zjistil jsem, že v některých formulacích je stevia na prvním místě.

To, zda vyzkoušíte takové sladidlo, je na vás, ale určitě si přečtěte hodnocení zákazníků této náhradky cukru.

Mezi nimi jsou pozitivní - někdo skutečně poděkoval díky Stevii za pár kilogramů. Zbavte se útoků "Jory", získáte milovanou harmonii a dokonce oslaďte kávu a čaj s cukrovkou. I když to není úplně zásluha.

Existují však i negativní recenze - mnozí, kteří nejsou kompozici ohromeni, byli také zklamáni chutí. Pomalu se objeví a zanechává sladkou pachuť.

Pokud jste už zkusili Stevu Leovitovou, nechte své připomínky v komentářích, bude to pravděpodobně užitečné i pro ostatní čtenáře. Líbí se vám tento článek? Klikněte na tlačítka pro sociální sítě, které chcete sdílet s přáteli a známými. V tomto okamžiku dokončím článek a povím vám, dokud se znovu nestaráme!

S teplem a péčí, endokrinologa Dilyara Lebedeva

Přírodní sladidlo Stevia z Leovit

Cukr je nepochybně jednou z nejvíce nezdravých potravin na dnešní tabulce pro spotřebitele, a to nejen pro osobu, ale i pro celkové zdraví. V tomto ohledu mají příznivci správné a zdravé výživy tendenci ho nahradit chemickými a přírodními náhražkami cukru.

V širokém sortimentu se dnes prodává obrovské množství produktů obou kategorií, ale steviosid je velmi oblíbený, na jehož základě se Stevia Leovit vyrábí také. Produkt má řadu výhodných vlastností, ale za určitých podmínek může způsobit poškození těla, což je také důležité vzít v úvahu.

Co je stevia a steviosid

Jinak se stevia nazývá medová tráva, protože její listy mají charakteristickou sladkou chuť. Tato vlastnost rostliny a tlačil výrobce na výrobu přírodních sladidel na základě toho. Tak byl nejprve extrahován stevia extrakt, steviosid. Jako samostatný doplněk, stejně jako jako součást jiných produktů, se nachází na regálech specializovaných prodejen, v lékárnách a online nákupních sítích. Steviosid je považován za mnohem méně poškozující tělo než jakákoli chemická náhražka cukru.

Steviosid je sladký bílý nebo šedivý prášek, který má ve svém složení dvě hlavní přírodní složky:

Glykosid. Jedná se o nekalorický zbytek glukózy. To tvoří zhruba 20% celkového složení steviosidu a má hořkou pachuť. Dnes se výrobci naučili odstranit z celého prášku, aby se zlepšila a zlepšila chuť přísady.
Rebaudioside A. složka má jasnou sladkou chuť bez hořkých nečistot, sladkost je téměř 400krát vyšší než obvyklý rafinovaný cukr.

Steviosid má sladkost 400-600krát sladkost cukru a mnoho dalších přírodních sladidel, ale na rozdíl od nich nemá kalorie. Díky této vlastnosti je složka aktivně používána ve stravě.

Užitečné vlastnosti a potenciální poškození

Stevioside je dnes jedním z nejlepších přírodních sladidel, které výrobci stále zlepšují, aby získali perfektní chuť. Kromě již uvedených vlastností má přísada další pozitivní vlastnosti:

Snižuje obsah kalorií v potravinách při výměně cukru;
Neovlivňuje nepříznivě hladinu cukru v krvi (podle některých poznatků ji snižuje), díky čemuž je absolutně bezpečná a dokonce užitečná pro diabetes mellitus;
Na rozdíl od chemických sladidel nemá žádné omezení;
Zlepšuje střevní mikroflóru;
Normalizuje krevní tlak;
Pomáhá bojovat s plísňovými infekcemi;
Posiluje imunitní systém;
Pomáhá při léčbě obezity.

Stevioside může přidat ke všem pokrmům a nápojům, stejně jako k vaření s hlavními pokrmy a dezerty. Během tepelného zpracování výrobek neztrácí své vlastnosti a nevyvolává toxické látky.

Vlastnosti léku Stevia od společnosti Leovit

Produkt stevia (náhrada cukru) tablety společnosti Leovit lze zakoupit na regálech supermarketů s dietními a diabetickými potravinami. V této konfiguraci má steviosid sladkost, která je 300 krát více než cukr. V tomto případě je kalorický obsah každé dávky (tablety) pouze 0,7 kilokalorií. Přípravek obsahuje pouze extrakt z jižní stevie, stejně jako dextrózu. Hmotnost jedné porce produktu je pouze 0,25 gramů.

Ve formě tablet Stevia z Leovit má stejné příznivé vlastnosti jako prášek a sirupy na bázi steviosidu:

Neovlivňuje hladinu glukózy (s rozumným použitím);
Snadno a rychle vylučuje z těla bez negativních důsledků;
Zachovává sladkou chuť i po tepelném ošetření.

Leovitová náhražka cukru Stevia 150 tablet je vhodná k použití v dietní a preventivní výživě, cukrovce, k úspoře tělesné hmotnosti, ke korekci metabolismu uhlohydrátů v těle. Maximální dávka léčiva, která nezpůsobuje uvolňování inzulínu, je 10 tablet denně. Před použitím doporučujeme poradit se svým lékařem a odborníkem na výživu.

Hodnocení zákazníků

Margarita, 48 let: "Když jsem se dozvěděl, že mám předabsorbici, rozhodl jsem se zcela a trvale opustit všechny cukrovinky a cukr v pokrmech. Nejprve jsem na to všechno nahradil pravidelným sladidlem ve formě pilulek, ale četl jsem o možných škodách, které by mohly způsobit, a rozhodl se najít bezpečnější alternativu. Nejlevnější byla Stevia ze společnosti Leovit tablet. Přísada má sladkou, ale hořkou chuť, což je její jediná nevýhoda. Stevia však už několik let používám a cítím se dobře. "

Tatiana, 23 let: "Pracuju jako hostitel v místní televizi, takže se snažím udržet svou postavu ve tvaru. To je místo, kde přírodní náhražka cukru, Stevia z Leovit, mi pomáhá připravit dezerty, které nezvyšují váhu. Navíc, s vědomím nebezpečí cukru, používám sladidlo s velkou radostí a úplně jsem ztratil touhu po tomto vysoce kalorickém sladce. "

Michael, 54 let: "Nikdy jsem neměl rád sladkosti, ale vždycky jsem pil kávu s cukrem, dokud se neukáže, že mám cukrovku. Moje dcera mi koupila sladidlo s cyklamatem, abych nezměnila své zvyky, ale ukázalo se, že je to nechutné chuti a že mi to nevyhovuje. Poté jsem narazil na produkt Levit Stevia v supermarketu, který se ukázal jako přirozený a příjemný. Od té doby už asi dva roky ji používám a pokračuji v pití sladké kávy. "

Analogy doplňků, cen

Cena balíčku Stevie je asi 140-200 rublů. V lékárenských řetězcích a obchodech existují jiné náhrady cukru, které mají jiné složení:

Chemické. Mezi nejpopulárnější a přijatelnější chuť patří Nova Sweet, Sladis, Rio, Milford a další. Jsou založeny na sacharinu a cyklamátu, které poskytují sladkost, která přesahuje sladkost cukru o 300 až 500krát, v závislosti na koncentraci. Cena balíčku 600-1200 tablet obvykle nepřesahuje 110-200 rublů.
Přírodní. Patří sem všechny léky, které obsahují sukralosu a steviosid. Mezi nejoblíbenější a vyhledávané - Fit Parad a ProbioSweet. Tyto výrobky mají mnoho pozitivních vlastností: mají příjemnou chuť bez hořkosti, prodávají se ve velkém objemu, jsou dobře snášeny tepelným ošetřením, díky čemuž se používají při složení dietních dezertů. Používají je sportovci a jednoduchá hmotnostní ztráta, tyto sladidla jsou také povoleny pro diabetiky. Sucralóza a steviosid jsou také prodávány samostatně v prášku, tabletách a sirupech. Často se vyskytují ve složení diabetických a dietních sladkostí.
Smíšené. Tento typ sladidla je vzácný. Hlavním účelem výroby smíšených výrobků - snižování výrobních nákladů díky levných chemických přísad. Takové produkty nepředstavují zdravotní riziko, avšak za přírodní alternativy by měly být opuštěny.

Můžete také vybrat nápoje na základě byliny jižní stevie. Jsou schopni nahradit obvyklé čajové nápoje a zároveň přinášejí další výhody. Takový přípravek je schopen regulovat hladinu cukru v krvi, zlepšit trávení a udržovat dobrou náladu. Před použitím se doporučuje konzultovat s lékařem.

Závěr

Přírodní sladidlo Stevia z Leovit je vynikající alternativou k cukru v průběhu hubnutí nebo progrese diabetu. Přísada je naprosto bezpečná pro zdraví a prakticky nemá žádné omezení a vedlejší účinky při používání. Nicméně, pro co největší účinnost a snížení rizik potenciálních škod, je nejlepší konzultovat s odborníkem na výživu a lékařem před použitím Stevia.