Mrkev z mrkvové dýně

  • Důvody

Jogurty jsou chutné a zdravé, s výjimkou jednoho okamžiku - opečené kůry.

U dětí do dvou až tří let, stejně jako u každého, kdo má problémy s zažívacím systémem, je lepší připravit parní pečivo. Pokud nemáte dvojitý kotel, budete zachráněni vodní lázní, kterou můžete vždy organizovat - doma, na večírku a na dachu.

Složení:

  • strouhaná dýně - 200 ml
  • strouhaná mrkev - 200 ml
  • mléko - 100 ml
  • cukr - 1 polévková lžička. l
  • krupice - 2 polévkové lžíce. l
  • vejce - 1 ks.

Dýňová mrkvová kastrolka - recept s fotografií:

Oloupeme kousek muškátového oříšku, opláchněte a rožte na jemném strouhaní. Také vyčistěte a umyjte mrkev. Maso a dýňová hmota by měla být asi 200 ml (jen nalit do odměrky, nekomprimované).

Nalijte mléko do pánve a přivedete k varu na nízké teplotě, občas se míchá. Dejte dýně a mrkev do pánve, snižte teplo tak, aby se zelenina trochu dušila. Když se veškeré mléko odpaří (a absorbuje), vyjměte pánvi z tepla a ochlaďte zeleninovou hmotu.

Přidejte cukr a vejce, promícháme. Cukr může dát méně, a když vaříte pro velmi malé dítě, pak jej obecně můžete odstranit z misky. Jak mrkev, tak dýně jsou sladké, takže pokud dítě není zvyklé na velmi sladké pokrmy, bude to chutné a bez cukru.

Krupici vložte a důkladně promíchejte těsto, abyste zabránili hromadě.

Vezměte malý hluboký talíř a vložte do něj polovinu těsta. Nalijte 1,5-2 cm vody do malého pánevku, vložte do něj talíř s těsto, zakryjte hrnce s pevným víkem a vše položte na malý oheň.

Voda v pánvi by neměla násilně varit, aby se na talíř nedostaly stříkání. Také se ujistěte, že se voda nevrací, protože mrkvový dýňový kastrol se velmi rychle umyje zápachem vypáleného hrnce (testovaný na vlastní zkušenosti).

Po 20-25 minutách po varu je kastrol připraven.
Můžete ho oslabit trochou práškového cukru.

Dýňová a mrkev

Obsah receptu:

  • Složení
  • Krok za krokem vaření
  • Video recept

V podstatě jsou všechny typy kazet vyrobeny velmi jednoduše a nepředstavují žádné potíže ani pro začátečníky, nezkušené ženy v domácnosti. Vzhledem k tomu, že nevyžadují žádné vysoké znalosti a dovednosti v kulinářské kreativitě. Zde jsou všechny ingredience jednoduše smíchány podle doporučení stanovených v receptech a pečených v troubě.

Dýňová kastrolka ve společnosti mrkve, má příjemnou vůni a úžasnou chuť. Toto jídlo je vhodné pro ty, kteří jsou nuceni pravidelně počítat spotřebované kalorie. Naopak zde je nemůžete počítat. Tento dezert je velmi lehký, výživný, nízkokalorický, snadno se připravuje, což rozhodně zaujme jakákoli hosteska. Dopřejte sebe a vaši rodinu sladké delikatesy s dobrým tvarem a zdravím. Takže jdeme na pečení neškodného a velmi chutného dezertu s dýní a mrkví.

  • Kalorie na 100 g - 55 kcal.
  • Podávání - 4
  • Doba vaření - 15-20 minut pro vaření dýně a mrkvy, 10-15 minut pro hnětení těsta, 35-40 minut pro pečení

Složení:

  • Dýně - 300 g
  • Mrkev - 200 g
  • Oranžový - 1 ks.
  • Bran - 100 g
  • Med - 2-3 lžíce.
  • Sůl - Pinch
  • Soda do pečení - 1 lžička. bez skluzu
  • Vejce - 2 ks.

Krok za krokem Vaření dýně a mrkvové pečivo

1. Peel tekvice a mrkev, umyjte je pod tekoucí vodou a vařte, aby zelenina měla měkkou strukturu. Doba vaření trvá asi 15-20 minut. V jedné pánvi je možné vařit produkty, protože současně dosáhnou potřebné připravenosti. Pro zkrácení doby vaření můžete zeleninu nakrájet jemněji.

2. Když jsou dýně a mrkev připraveny, vypusťte vodu a rozdrtíme drtič nebo mixér.

3. Vložte výslednou zeleninovou hmotu do misky pro hnětení těsta.

4. Posypeme otrubovými výrobky. Mohou to být libovolné podle vašich preferencí: oves, pohanka, žito, len, atd.

5. Mícháme produkty, sezónu s trochou soli a přidáme med. Míchat znovu a ochutnat hmotu, přidat sladkosti dle potřeby.

6. Umyjte oranžovou a suchou. Na jemném strouhátku si troubte touhu.

7. Počet kůží, které určují jejich vlastní. Pokud se vám líbí chuť a vůně citrusů, dejte více, obzvláště dávám přednost, omezte na 1 lžičku.

8. Přidejte sódu do jídla a promíchejte.

9. Vejce jemně oddělí a oddělí bílé od žloutků. Udělejte to pečlivě, aby se do misky bílé nedostala žádná kapka žloutku.

10. Běhněte žloutek se směšovačem po dobu asi 2 minut, dokud nedosáhne lehkost a vyjasnění kapaliny. Nalijte šlehaný žloutek do těsta a zamíchejte.

11. Odhazovače z mixéru, dobře promyjte a osušte. Pak začínáme s malými otáčkami a začneme bít veverku a postupně se pohybovat velkou rychlostí. Porazte to až do vzdušné bílé hmoty a vytváření stabilních vrcholů. Pošlete protein do těsta.

12. Opatrně přerušujte proteiny v několika směrech v jednom směru.

13. Maso vypláchněte masem a posypeme semolinou, otrubami nebo kakaovým práškem.

14. Těsto umístěte do formy a vyrovnejte povrch.

15. Zasuňte nádobu na pečení v peci vyhřáté na 180 ° C po dobu 35-40 minut. Zachovat ji v peci nesmí stát za to, protože všechny použité výrobky jsou téměř hotové. Je nezbytné, aby komunikovali pouze navzájem.

16. Mírně ochlaďte připravený dezert, aby byl snadno odstraněn z nádoby. Po nanesení misky a posypeme práškovým cukrem. Podáváme teplé nebo chlazené.

Podívejte se také na video recept o tom, jak připravit užitečnou dýňovou kastrinu pro kojící matky (program "Všechno bude v pořádku", 22/2214):

Mrkev mrkve - velmi chutné recepty pro děti a nejenom!

Mrkev mrkve chutná jako koláč, pouze kalorie jsou mnohem méně. Dezert je dobře známý těm, kteří navštěvovali mateřskou školu. Poté, co jste se rozhodli vzpomenout si na dětství, můžete se nechat hýčkat dietním pokrmem, snadno uvařeným doma.

Jak si vařit mrkev?

Chcete-li udělat lahodnou mrkvovou pekáč, postupujte podle těchto pravidel:

  1. Hlavním produktem je mrkev, sladká kořenová zelenina, díky níž můžete snížit nebo zcela odstranit cukr z nádobí.
  2. Zelenina se používá v surovém, strouhaném nebo vařeném předstihu.

Zkušené ženy v domácnosti radit:

  • vařte mrkvu v uniformě a poté oloupejte, pak bude sladší;
  • přidáme trochu kuřecího filé, aby se kastról uspokojil;
  • používejte silikonovou nebo tepelně odolnou formu pro vaření v troubě;
  • když používáte krupici, ponechte krupici tak, aby se zduřila.

Kastrolka mrkve s krupicí - jednoduchý recept

Velmi originální pokrm je mrkvová kastrolka s krupicí. Ačkoli výrobky obsahují takové zajímavé přísady, jako jsou rajčata pečená ve vlastní šťávě a kokosové čipy, bude mise připraveno i pro nováčky. Kastról je neuvěřitelně chutný. Pro správnou strukturu je přidána proso.

  • proso a krupice - každá 200 g;
  • mrkev - 500 g;
  • rajčata - 600 g;
  • kokosové lupínky - 150 g;
  • sladká paprika - 1 lžička;
  • cukr - 4 lžičky;
  • zázvor - 10 g;
  • sůl - 1 lžička.
  1. Vařené proso v 500 ml vody.
  2. Pečeme mrkev, jemně mletý zázvor.
  3. Smíchejte chipsy, rajčata, krupici a kaštanovou kaši. Přidejte mrkev, zázvor, papriku, sůl a cukr.
  4. Formu mast se namažte olejem, trochu kropte semolina. Rozložte směs, vyrovnejte povrch.
  5. Mražená kastrolka bude připravena v troubě za 55 minut.

Apple Carrot Casserole

Chcete-li zvýšit množství vitamínů v misce, můžete udělat takový dezert, jako kastrol mrkve a jablka. Tato možnost je obzvláště oblíbená u dětí. Pro přípravu je lepší vybrat čerstvě vybírané sladké a kyselé jablko s hustou dužinou. Nedovolí, aby se koláč rozšířil, naopak zachová správnou strukturu a přidá koření.

  • jablka - 250 g;
  • mrkev - 150 g;
  • krupice - 30 g;
  • cukr - 40 g;
  • vejce - 1 ks;
  • 1 žloutku;
  • citronová šťáva - 30 ml;
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l;
  • sůl
  1. Gratinované vařené mrkve a jablka. Kombinujte s polovinou krupice, citronové šťávy a oleje. Počkejte 15 minut.
  2. Beat vejce s cukrem a solí.
  3. Druhá část krupice naplní horkou vodou.
  4. V první hmotě přidejte vejce a vařenou kaši.
  5. Dostanete těsto do formy, kastrolka vařené mrkve bude připravena za 50 minut.

Mrkev z marmelády

Nejlepším dezertem pro sladký zub je mrkvový tvarohový hrnec v troubě. Miska se ukáže jako chutná a výživná. Banán přidaný do procedury bude ještě sladší. Tvarohový sýr může mít libovolné procento tuku v závislosti na druhu dortu, který chcete získat hostesky - více vyživující nebo snadné.

  • tvaroh - 350 g;
  • mrkev - 300 g;
  • banán - 3 ks;
  • máslo - 25 g;
  • sezam - 1,5 lžíce. l;
  • škrob - 1,5 lžíce;
  • voda - 150 ml;
  • cukr - 90 g;
  • vejce - 3 ks.
  1. Hrubá mrkev. Přidejte olej, vodu a vařte, dokud se kapalina neodpaří.
  2. Smažte tvaroh s mixérem s cukrem a vejci.
  3. Přidejte duženou mrkev na hmotu a znovu ji porazíte.
  4. Vylijte škrob a nakrájený banán.
  5. Těsto položte ve tvaru, posypeme sezamem.
  6. Mrkva z mrkvového tvarohu bude hotová za 25-30 minut.

Kachrovka z mrkve-dýně v troubě

Nádobí je vynikající nejen chutě, ale i vzhledu - je to mrkev-dýňová kastrolka. Texturami se ukázala být něžná a zelenina - měkká, kvůli tepelnému zpracování v několika fázích. Dort získá bohatou oranžovou barvu, díky charakteristickým barvám hlavních produktů.

  • dýně - 250 g;
  • prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
  • mrkev - 250 g;
  • med - 3 polévkové lžíce. l;
  • kefír - 300 ml;
  • krupice - 10 art. l
  1. Zelenina nakrájená na kostky. V pánvi nakrájejte 15 minut.
  2. Manku nasypeme kefír.
  3. Zelenina rozdrtí mixér, míchá se s semolinou, medem a práškem do pečiva.
  4. Dortíková kastrolka bude připravena za 25 minut.

Kastrolové cukety a mrkev

Pokud chcete dietní, ale vydatné jídlo, měli byste pečliť takovou možnost, jako je cuketa a mrkev, v troubě. Bude to vynikající variace plného jídla nebo oběda. Kompozice obsahuje složky, které dodávají srdci a výživu. Pomocí různých druhů koření můžete dosáhnout ostrosti.

  • mrkev a cuketa - 300 g;
  • cibule -1 ks;
  • vejce - 4 ks;
  • mouka - 0,5 šálku;
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l;
  • sýr - 100 g;
  • prášek do pečiva - 1 sáček;
  • sůl a koření.
  1. Nakrájejte vajíčka s máslem, přidejte mouku a promíchejte. Nalijte prášek do pečiva.
  2. Zeleninová zelenina. Smíchejte přísady.
  3. Smažte sýr a kombinujte s kořením.
  4. Složky se mísí a vloží do formuláře. Mrkev mrkve bude připravena za 25 minut.

Mrkev mrkve, stejně jako v mateřské škole

Mrkva na maso pro děti je velmi oblíbená u matek. Současně se všichni členové rodiny budou cítit užitečnou delikatesou. Má skvělou chuť a pomáhá zlepšit trávení. Zvláštností tohoto typu dezertů je nejjemnější struktura a příjemná mléčná chuť.

  • mrkev - 750 g;
  • cukr - 6 polévkových lžiček. l;
  • tvaroh - 350 g;
  • mléko - 1,5 šálků;
  • krupice a zakysaná smetana - 4.5. l;
  • vejce - 3 ks;
  • máslo - 120 g;
  • sůl
  1. Mletou mrkvu nakrájejte a nalijte mléko. Přidejte 2 polévkové lžíce. l cukr, máslo. Sůl a vařte 15 minut.
  2. Smrtíme zeleninu a krupici v bramborové kaši, vaříme 5 minut.
  3. Oddělíme žloutky, porážíme je a omočíme. Chlazení.
  4. Tvarohový sýr a směs smetany.
  5. Squirrels bič s cukrem.
  6. Tvaroh a mrkev maso kombinovat, zadejte bílkoviny.
  7. V horké troubě bude připraven hotová mrkev za 25 minut.

Mrkva z mrkvové rýže

U nově příchozích kuchařských obchodů je taková volba jako mrkev v peci, která zahrnuje obiloviny z rýže, dokonalá. Díky této dodatečné komponentě bude pochoutka získávat hustší strukturu. Miska bude vynikající alternativou obvyklé sladké rýžové kaše.

  • mrkev - 300 g;
  • rýže - 1,5 šálků;
  • cukr - 1 polévková lžička. l;
  • mléko - 2 šálky;
  • vejce - 1 ks;
  • máslo - 1 polévková lžíce. l;
  • sůl
  1. Mletou mrkvu nakrájejte a nakrájejte do mléka až do chvíle, kdy je jemná
  2. Z rýže a vody vaříme kaši.
  3. Mrkev se rozetřete a promíchejte s rýží. Přidejte vejce, cukr, máslo, sůl. Míchání.
  4. Pečeme pečivo po dobu 40 minut.

Poštovní mrkev

Ve dnech půstu se můžete postarat o tak nenáročné, ale extrémně chutné jídlo, jako mrkvový kastrol bez vajec. Bude mít mírně štiplavou chuť díky přidání česneku a všech druhů koření. Skutečným vrcholem pokrmu bude kombinace dýňových a slunečnicových semen, budou se chovat jako velmi originální složka.

  • mrkev - 500 g;
  • dýňová a slunečnicová semena - 100 g;
  • petržel;
  • česnek - 3 stroužky;
  • koření
  1. Řezněte mrkev do plátků.
  2. Semena, petržel, česnek nasekaný v mixéru.
  3. Přidejte mrkev a nakrájejte na hladkou.
  4. Pečte těsto 40 minut.

Mrkev mrkev v pomalém sporáku - recept

Toto jídlo, jako mrkev v pečení, je stejně jemné a chutné než v troubě. Ale současně má nepochybnou výhodu: vaření trvá méně času. Před pečením musí být miska naolejovaná a posypaná strouhankami. Pokud nejsou po ruce, můžete nahradit zabiják.

  • mrkev - 400 g;
  • krupice - 4 polévkové lžíce. l;
  • cukr - 120 g;
  • vejce - 4 ks;
  • rozinky - 150 g;
  • máslo - 60 g;
  • prášek do pečiva - 1 lžička;
  • vanilka, skořice, pomerančové kůry;
  • sůl
  1. Hrozny nalijte teplou vodu, nechte namočit.
  2. Smrkněte mrkev s cukrem, vejci a máslem.
  3. Ve směsi vložte krupici, sůl, prášek do pečiva a koření, nechte 25 minut.
  4. Přidejte rozinky a hněteme hmotu.
  5. Těsto položte a vařte do režimu "Pečení" 45 minut.

Mikrovlnná mrkev

Mimořádně jednoduchý pokrm je mrkev, jehož recept zahrnuje vaření v mikrovlnné troubě. Mísení jakýmkoli způsobem a přesun těsta, dezert lze umístit do mikrovlnné trouby po dobu 5 minut při výkonu 900 W. Je lepší použít silikonovou formu. Než rozložíte a řežete, musí být kastról ochlazen.

  • mrkev - 350 g;
  • vejce - 2 ks;
  • cukr - 2 polévkové lžíce. l;
  • mléko - 50 ml;
  • krupice - 4 polévkové lžíce. l;
  • sůl
  1. Smíchejte všechny přísady s výjimkou mrkve. Nechte, až krupice opuštěná.
  2. Připojte jemně nastrouhanou mrkev.
  3. Hodně pečte po dobu 5 minut.

Dýňová mrkev

Energetická hodnota na porci

  • Kalorie 472 kcal
  • Proteiny 29,7 gramů
  • Tuky 11,5 gramů
  • Sacharidy 64,6 gramů
  • * Obsah kalorií je vypočten pro surové potraviny.
  • 1 porce
  • 2 porce
  • 3 porce
  • 4 porce
  • 5 porcí
  • 6 porcí
  • 7 porcí
  • 8 porcí
  • 9 porcí
  • 10 porcí
  • 11 porcí
  • 12 porcí

Složení

  • Tvaroh 500 g
  • Dýně 250 g
  • Mrkev 2 kusy
  • 3 vaječné vejce
  • Krupice 2 lžíce
  • Bramborový škrob 2 lžíce
  • 0,8 šálku cukru
  • Skořice 0,3 lž

Pokyny pro vaření

Není to špatné přidání nakrájených jablek a / hrušek.

Mrkva s mrkví s dýní

Složení

  • 2 velká mrkev
  • 1 plátek průměrné dýně
  • 2 polévkové lžíce. máslo
  • 3-4 polévkové lžíce krupice
  • 1 vejce
  • sůl

Podrobný recept

Mrkev mrkev

Dýně nakrájená na kostky

Posypeme mrkev a dýně v malém množství vody spolu s máslem.

V horké hmotě pražce krupice krupice, za nepřetržitého míchání

Mírně ochlaďte a přidejte vejce a sůl.

Vložte do pekáče a pečte asi 30 minut na 200 stupňů

Dýňová mrkev

Energetická hodnota na porci

  • Kalorie 472 kcal
  • Proteiny 29,7 gramů
  • Tuky 11,5 gramů
  • Sacharidy 64,6 gramů
  • * Obsah kalorií je vypočten pro surové potraviny.
  • 1 porce
  • 2 porce
  • 3 porce
  • 4 porce
  • 5 porcí
  • 6 porcí
  • 7 porcí
  • 8 porcí
  • 9 porcí
  • 10 porcí
  • 11 porcí
  • 12 porcí

Složení

  • Tvaroh 500 g
  • Dýně 250 g
  • Mrkev 2 kusy
  • 3 vaječné vejce
  • Krupice 2 lžíce
  • Bramborový škrob 2 lžíce
  • 0,8 šálku cukru
  • Skořice 0,3 lž

Pokyny pro vaření

Není to špatné přidání nakrájených jablek a / hrušek.

Delicious dietní mrkev: 6 receptů


Mrkevové pečivo jsou velmi chutné a jednoduché. Hlavní složkou je přirozeně mrkev. Nabízí neobvyklou chuť a krásnou, chutnou barvu. Pro výživu je tato zelenina velmi užitečná.

Mrkva na mrkví pro fanoušky kvetoucí

  • mrkev - 500 g;
  • netučný tvaroh - 200 g;
  • cukr - lžíce;
  • krupice - lžíce;
  • vejce - 1 kus;
  • slivky - 100 g;
  • rostlinný olej - lžíce;
  • máslo - lžíce.

Popis přípravku:

  1. Začínáme kastrol s naší milovanou mrkev. Můj, čistý, tři strniště. Složte mrkev do hrnce nebo do hluboké pánve, nalijte vodu a vaříme 15 minut při středním ohřátí. Pak odložte.
  2. Pak vezměte vejce a cukr. Beat do hladké, takže cukr není slyšet.
  3. Přidejte krupici. Míchání.
  4. Těstovinový sýr je žádoucí, aby se snížil mixér, takže se ukázalo, že je velkolepější. Přidat do misky.
  5. Připravte sušené švestky. Je lepší nechat se příliš suché. Jemně nakrájejte.
  6. V mrkev, po ochlazení, musíte přidat olej. Na mrkev si smažeme masek s vajíčkem. Míchání.
  7. Vaření formy kastrol, to nemusí být příliš vysoký pánev. Namažte ho rostlinným olejem tak, aby kastrol nevyhořel.
  8. Stříkejte naši kastról po dobu 15-20 minut v troubě s průměrnou teplotou.
  9. Vezmeme si, převrátíme na misku. Můžete ozdobit kyselou smetanou.
  10. Bon appetit!

Neobvyklá mrkvová panenka s rozinkami a rýží

  • mrkev - 3 kusy;
  • rýže nebo rýže obiloviny - 5 polévkových lžic;
  • hrozinky - zde můžete ochutnat, můžete 50 g nebo 100 g;
  • mléko - 300 ml;
  • vejce - 2 ks;
  • cukr - 1 polévková lžíce;
  • sůl - špetka;
  • chudé a máslo - lžíce.

Zahájení vaření:

  1. Připravte mrkev. Tři je na jemné struhadlo. Vařené ve vodě a rostlinném oleji až do vaření.
  2. Vezměte si přednostně rýžové vločky. Vápnou se mírněji a rychleji. Vařte je do mléka s rozinkami, dokud nebude vařeno.
  3. Bít žloutek s cukrem, na konci přidáme sůl.
  4. Vše promíchejte, dokud nebude hladké.
  5. Olej pekáče namažte. A můžete posypat strouhankami, aby bylo snadnější se dostat a nelepit.
  6. Nalijte výslednou hmotu a pošlete ji do trouby, dokud nebude hotová.
  7. Podáváme hosty s džemem nebo kondenzovaným mlékem. Malý půst pro vás.

Hearty Vegetable - mrkev

  • mrkev - 300 g;
  • cuketa - 300 g;
  • cibule - 1 kus;
  • vejce 4-5 kusů;
  • mouka - půl sklenice;
  • rostlinný olej - 2 lžíce;
  • tvrdý sýr nebo tavený sýr - 100 gramů;
  • prášek do pečiva;
  • sůl a koření podle chuti.

Postup vaření:

  1. Vezměte vajíčka a poraďte je s máslem. Přidejte mouku a promíchejte do hladkosti. Přidejte prášek do pečiva. Míchání.
  2. Nyní se obraťte na přípravu zeleniny. Můj čistý a tři strniště. Cibule je lepší kotlet. Smíchejte je společně.
  3. Zabýváme se sýrem. Rozetřete je třikrát a promícháme spolu s kořením.
  4. Smíchejte všechny ingredience dohromady a nalijte do nádoby na pečení.
  5. Zasuňte do trouby 20-25 minut při průměrné teplotě.
  6. Podávejte kastról s vaší oblíbené omáčkou.

Dýňová mrkev

  • sladká mrkev - 200 g;
  • dýně - 200 g;
  • vejce - 1 kus;
  • celozrnná mouka - 100 g;
  • med - 100 g;
  • Skořice - podle chuti.

Nyní vaření:

  1. Čistíme mrkev a dýně. Mrkev na strouhaní, a je lepší nakrájet dýně jemně. Vařte až do úplného vaření.
  2. Jakmile vaříte, šlehajte do mixéru, dokud nedáte brambory. Přidejte med, skořici, mouku a vejce. V mixéru se míchá po celou dobu a dostane se homogenní hmota.
  3. Připravte naši formu pečení, namažte ji rostlinným olejem.
  4. Nalijte hmotu a po 20 minut pošlete do trouby o 200 stupňů.
  5. Přání, med může být napojen zhora ve formě ozdob.

Poštovní mrkev

  • půl kilo mrkve;
  • dýňová a slunečnicová semena - 100 g;
  • petržel;
  • česnek několik hřebíků;
  • koření z čeho vybírat.

Vaření:

  1. Začínáme s mrkev. Musí být vařeno a nakrájeno na kruhy.
  2. Semena je třeba brousit na obiloviny.
  3. Přidejte česnek a petržel a pošlete jej do mixéru.
  4. Přidejte naši mrkev do mixéru a přeměňte ji na jednu hmotu.
  5. Vezměte formulář pod pečení. Mastneme a posíláme naši budoucí kastról, která se vaří 40 minut v předehřáté troubě.
  6. Podáváme s majonézou nebo zakysanou smetanou.

Dietní mrkev zeleninové kastrol

  • mrkev - 2 vtipy;
  • květák - 300 g;
  • Bulharská paprika - 2 ks;
  • cibule - jedna;
  • rajče - jeden;
  • vejce je jedno;
  • mléko - 100 g;
  • tavený sýr - 2 kusy;
  • zakysaná smetana nebo smetana - 200 g;
  • máslo nebo chudé;
  • koření a bylinky podle vašeho vkusu.

Vaření:

  1. Začneme zeleninou: rozdělíme zelí na kusy a vaříme. Paprika čistěte a nakrájíme na plátky.
  2. Cibule jemně rozdrcená, mrkev nastrouhaná.
  3. Cibule lehce smažte a doplňte zeleninu, kterou chcete uhasit.
  4. Vařená omáčka: mix vejce, mléko a zakysaná smetana, přidejte koření a byliny.
  5. Sýr strouhaný.
  6. Rozšiřujeme naši zeleninu v předem připravenou formu, naléváme výslednou omáčku.
  7. Prsteny, nakrájejte rajčata a vysuňte je, vytahujte sýr.
  8. Zasuňte jej do pece půl hodiny při vysoké teplotě.
  9. Užijte si jídlo!

Recepty, které poslal Alexander Bondarenko

Dýňová mrkev

Složení

  • dýně - 300 g
  • mrkev - 200 g
  • oranžová - 1 ks
  • vejce - 2 kusy
  • otruby - 100 g
  • soda - 1 lžička
  • sladidlo podle chuti
  • sůl - podle chuti

Recept na dýně a mrkev

  • Pečeme dýně a mrkev, umyjte je pod tekoucí vodou a vařte, aby zelenina měla měkkou strukturu. Doba vaření trvá asi 15-20 minut. Pro zkrácení doby vaření můžete zeleninu nakrájet jemněji. Když dýně s mrkví dosáhnou připravenosti, vylijte vodu a drtí rozdrcení nebo mixér. Výslednou zeleninovou hmotu vložte do misky pro hnětení těsta. Posypeme otrubovými výrobky. Produkty rozmícháme, sezémeme trochou soli a přidáme sladidlo. Míchat znovu a ochutnat hmotu, přidat sladkosti dle potřeby. Umyjte oranžovou a suchou. Na jemném strouhátku si troubte touhu. Určete množství kůry sami. Přidejte sódu do jídla a promíchejte. Vajíčka jemně oddělují a oddělují bílé od žloutků. Zlikvidujte žloutek se směšovačem asi 2 minuty, dokud nedosáhne lehkost a vyjasnění kapaliny. Nalijte šlehaný žloutek do těsta a zamíchejte. Umyjte okraj míchačky a dobře osušte. Pak začínáme s malými otáčkami a začneme bít veverku a postupně se pohybovat velkou rychlostí. Porazte to až do vzdušné bílé hmoty a vytváření stabilních vrcholů. Pošlete protein do těsta. Jemně přesuňte veverky několika směry jedním směrem. Olejeme talíř s olejem a posypeme semolinou, otrubami nebo kakaovým práškem. Těsto umístěte do formy a vyrovnejte povrch. Zasuňte pekáč k pečení v peci vyhřívané na 180 ° C po dobu 35-40 minut. Chladný dezert trochu tak, aby byl snadno vyjmut z nádoby.

Viz též:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018

Veškeré informace na webových stránkách týkající se stravy, výpočtu BJU a obsahu kalorií, možností stravování atd. Jsou informativní.
Před použitím se doporučuje konzultovat s odborníkem (lékařem).

Mrkev mrkev - 7 recepty

Chutné a zdravé mrkvové pečivo by mělo být ve stravě každého, kdo chce jíst správně a mít vynikající zdraví. Kromě hlavní součásti misek - mrkve může obsahovat i jinou zeleninu, koření, obiloviny, díky nimž bude nádobí ještě bohatější a zdravější. Příprava mrkvového koláče rychle, s jednoduchými přísadami, vhodná pro výživu pro děti i dospělé.

Klasický mrkvový hrnec v troubě

Kastról pečiva je klasickou možností vaření. Je vypálena 30 minut od rozpočtových produktů, zatímco se ukáže světlo, bohaté na vitamíny a další užitečné látky. Můžete jíst všechno, včetně lidí, kteří sledují svou váhu nebo chtějí ztratit pár kilo.

Příprava jídla z:

  • mrkev - 4 ks;
  • vejce - 2 ks;
  • hydratovaná soda - 0,5 lžičky;
  • krupice - 3 polévkové lžíce;
  • cukr - 2 polévkové lžíce. bez skluzů;
  • rostlinný tuk (pro mazání formy).

Vařená mrkev se třese na velkém strouhaní. Samostatně se žloutky v nádrži mísí s bílkovinami, cukrem a krupicím. Poté, co se mrkev a směs ostatních produktů spojují, hněte a rozloží ve formě předem namazané tukem. Potřebujete v peci pečeme produkty 200 stupňů asi půl hodiny.

Recepty jsou jako v mateřské škole

Mrkev mrkve jako v mateřské škole se snadno připravuje doma. Toto jídlo je nízkokalorické, zdravé a dietní. Podáváme v teplé nebo zmrazené formě spolu s různými omáčkami, bobulemi a sušeným ovocem.

Při přípravě jídla byste měli skladovat:

  • mrkev - 600 g;
  • cukr - 100 g;
  • mouka - 1,5 lžíce;
  • prášek do pečiva;
  • máslo - 120 g;
  • vejce - pár kusů;
  • Skořice - podle chuti.

Mrkev se oloupe, vaří až do vaření a rozdrtí pomocí ponorného mixéru. Výstup by měl být asi 400 ml bramborové kaše.

Pak je mrkvová hmota vyložena v hluboké nádobě, která je smíchána s cukrem, moukou, práškem do pečiva, máslem, skořicí a zbitými vejci. Po hnětení se skořápka přesune do pekáče a po dobu 45 minut se posílá do trouby o 180 stupňů. Připravenost výrobku se kontroluje pomocí párátka - pokud je na výstupu suchý, pak je dort připraven.

Mrkev z marmelády

Kombinace jemného tvarohu a šťavnaté světlé mrkvy - dokonalé chuti, struktury a příznivých vlastností. Toto jídlo je ideální jako snídaně pro čaj nebo kávu. Děti mohou sloužit dortu s mlékem nebo kakaem.

Příprava jídla z:

  • tvaroh - 0,4 kg;
  • mrkev - 2 ks;
  • 2-3 kuřecí vejce;
  • cukr - 0,5 šálků;
  • zakysaná smetana - 3,5 lžíce l.;
  • jedlá soda - 0,5 lžičky;
  • krupice - 4,5 lžíce.
  • maca - 1 lžička;
  • hrozinky nebo slivky - na chuť.

V hluboké misce důkladně promíchejte a pak poraďte tvaroh, bílé s žloutenkami a cukr. Také je zde zavedena soda, která je popraskaná zakysanou smetanou.

Mrkev je vyčištěna a jemně broušena. Spolu s mákem, krupicí a rozinkami se do těsta vloží mrkev. Vše je důkladně hněteno a rozloženo v pekáči (můžete použít silikon ve formě srdce nebo zvířat). Pečení by mělo být při teplotě 190 stupňů po dobu 40-50 minut. Hotový dort může být zdoben sýrovou smetanou, práškovým cukrem, bobulemi.

Těstovinový sýr a mrkev se mohou vařit podle dalšího receptu s přídavkem sezónních bobulí. Budou dělat pečení více šťavnaté, jemné a příjemné na chuť. V tomto případě se plody vkládají do těsta na samém konci, poté, co porazily vejce do pěny a spojily je s jinými produkty. V zimě je dobré přidávat brusinky na mrkev, které pomohou posílit imunitní systém a urychlit regeneraci ARVI. Při přidávání kyselých plodů je třeba zvýšit množství cukru.

Lahodná pochoutka s jablky

Mnoho dětí miluje strouhané jablko s mrkví a cukrem od raného věku. A když přidáte do nich tvaroh a dokonce i pečeme? Pravděpodobně něco takového myslel člověk, který vynalezl tento úžasný recept, ve kterém byly jednoduché výrobky spojeny do jednoho celku a výsledkem bylo vynikající pečení.

Recepty mé babičky

6 lidí bylo uloženo

Karotka-dýně-bramborové kastrol

ok 250 g loupané dýně
2-3 brambory
1-2 mrkve
2-3 lžíce krupice
2 vejce
sůl
olej pro mazání

keramické pekáče

Karotka-dýně-bramborové kastrol
Hodnocení: 5.00, hlasovalo 1, recenze 2

Velmi chutná a výživná zeleninová kastrolka (nebo koláč) z dýně, brambor a mrkve.
Snadná příprava a hospodárnost, ne mastné, bez mouky.
Přísná dieta - bez žloutků a soli.


Veškerou zeleninu umyjte, oloupejte, rožte na hrubém strouhaní.

První mrkev,
pak dýně


Vše jemně promíchejte,
přidat krupici a vejce (můžete pouze bílkoviny).


Sůl trochu, dát do mazané formy s olejem, vyhladit.


Vytvořte budoucí kastról vložený do trouby.
Pečeme, dokud není hotový (asi 30-40 minut) v peci předehřáté na teplotu 160 ° C.


Nechte mírně vychladnout a podávejte.
Nejkrásnější je teplé.

Dýňová, mrkvová a bramborová kastrolka.