Pomelo - hybrid z toho ovoce?

• Hypoglykemie

Nezvyklé exotické ovoce pomelo, mnozí z nás viděli na prodej a dokonce se snažili. Jenom málo vědí, zda pomelo je hybrid jiného citrusového ovoce nebo nezávislého druhu a jaké jsou jeho výhody. Podívejme se na tyto body.

Pomelo strom patří k evergreen, má sférickou korunu a výšku až 15 m. A její plody jsou pozoruhodné, protože jsou největší mezi citrusovými plody. Mohou dosáhnout hmotnosti 10 kg a mají průměr až 30 cm.

Původ ovoce pomelo

V Číně byl pomelo znám před naší dobou. Později se rozšířila do jihovýchodní Asie - Malajsie, Fidžijských ostrovů a Tongy. V Evropě se pomelo objevuje až ve 14. století, kdy ho přinesli navigátoři cestující po celém světě. Mimochodem, pomelo má jiné jméno - "sheddok". Toto jméno je způsobeno anglickým kapitánem, který přinesl toto zdravé a chutné ovoce z malajského souostroví do západní Indie. Samotné slovo "pomelo" pochází z anglického slova "pomelo" ("pumelo", "pummel"), a to zase z holandských "pompelmoes".

Mnozí se zajímají o otázku, které ovoce je směs nebo hybrid z pomelo, s nímž se překračuje. Ve skutečnosti je vše jednoduché: pomelo není hybrid, je to zcela nezávislá forma citrusů, stejně jako citron nebo pomeranč, jenž je na našich regálech méně populární. Proto je všeobecné přesvědčení, že pomelo, "potomník" grapefruitu, je zásadně špatný. Pouze přítomnost bílé vrstvy mezi buničinovými vlákny spojuje tyto dva ovoce. Měl by být vyčištěn, aby se zbavil hořké chuti. Navíc je zde další zajímavé ovoce, které je na světě velmi malé - je to zlatíčko, které se skládá z pomelo a bílého grapefruitu.

Dnes je pomelo pěstováno v Thajsku a na Taiwanu, v jižní Číně a ve Vietnamu, v Indii, Indonésii a na jihu Japonska. Tyto citrusy jsou také dovezeny z ostrova Tahiti a Izraele.

Prospěšné vlastnosti ovoce pomelo

Kompozice pomelo obsahuje vitaminy (C, B1, B2, B5, beta karotén), stopové prvky (draslík, fosfor, vápník, železo, sodík), éterické oleje a antioxidanty.

Existuje několik hlavních odrůd pomelo. Mají jiný tvar - od sférického až hruškovitého tvaru. Barva kůže se také liší: Pomelo může být žluto-růžová, zelenožlutá nebo tmavě zelená. Pokud jde o chuť buničiny, je to sladká nebo kyselá. Je snadné oloupat ovoce: stačí k odlupování, rozdělit plátky rukama a zbavit se bílé vrstvy.

Pomelo se používá jak v surové formě, tak v rámci různých pokrmů. Mnoho čínských a thajských národních jídel naznačuje použití tohoto ovoce. Má pomelo a rituální význam - a tak ji Číňané navzájem představují v novém roce jako symbol prosperity a prosperity a Vietnamci ji dokonce dařili na slavnostní novoroční oltář.

Kromě toho je v čínské medicíně používáno pomelo ve formě tinktur a práškové mleté ​​slupky pro léčení kašle, bolesti břicha, edému, nádorů, problémů s tlakem a trávením. Pomelo je považován za dietní produkt, protože tuky, které tvoří jeho šťávu, mají tendenci rozkládat tuky. Také pomelo je vhodný pro použití všemi lidmi, dokonce i diabetiky. Jedinými výjimkami jsou osoby alergické na citrusové plody. Nemá žádné další kontraindikace.

Pomelo by měl být vybrán podle určitých pravidel:

• ovoce musí být těžké a jeho kůže musí být hustá a lesklá;
• čím je chuť silnější, tím jasnější bude chuť;
• pomelo lze skladovat až 1 měsíc a v řezané formě - nejvýše 3 dny v chladničce.

Původ a vlastnosti pomelo

Citrusové plody jsou reprezentovány různými tvary a barvami. Často, pro chov nové odrůdy, jsou překříženy. Mnoho milovníků citrusů má zájem o to, zda pomelo je hybrid ovoce.

Původ a vlastnosti pomelo

Charakteristika pomelo

Pomelo je směs citrusových plodů. Jedná se o evergreen strom patřící do rodiny Rutov a podčeledi Citrus. Má sférickou korunu. Výška stromu někdy dosahuje 15 m.

Podle nejběžnějšího hlediska je pomelo hybrid hybridů grapefruitu a pomeranče, ale hybrid z grapefruitu a pomelo se nazývá suita.

Citrusové plody patří mezi největší na světě. Jejich hmotnost často přesahuje 10 kg. Tvar pomelo je jiný: kulatý, hruškovitý, eliptický. Kůra ovoce má hladký povrch a velkou tloušťku. Jeho barva se mění od zelené po žluté. Maso je chráněno bílými membránami, s hořkou chutí. Sladké šťavnaté jádro je zelené, bílé a růžové květy.

Pomeranian roste pouze v zemích s klimatem, kde jsou silné deště spojeny s dlouhým horkým sluncem po celý rok. Za těchto podmínek strom produkuje plodinu dvakrát ročně. Při zrání plodu trvá 5 měsíců. Během této doby, citrus získává maximální množství cukru a roste do impozantní velikosti.

Původ ovoce

Mnoho lidí si myslí, že pomelo je hybrid citrusů, který byl přinesen ne tak dávno, protože to není tak běžné jako pomeranč nebo mandarín. Ale toto ovoce bylo známé již v roce 100 př.nl. e. v Číně. To je v Číně, Japonsku, Thajsku, Malajsii, na ostrovech Fidži a Tongě, na Filipínách, v Izraeli, Kalifornii, že tento citrus je obzvláště obyčejný a je pěstován pro vývoz.

Evropa objevila pomelo v 19. století, kdy ji holandský a anglický dobyvatel přivedl do své vlasti. Obyvatelé Nizozemska mu dali jméno pomepalmus. Britové to nazvali prolokem - na počest kapitána, který první přinesl semena z exotického ovoce z ostrova Barbados. I tehdy se předpokládalo, že koště - hybrid zástupců citrusů.

Nyní je také všeobecně věřil, že pomelo je nějaký druh nebo hybrid, který vznikl při náhodném opylení v domovině rostliny. Je možné, že se to stalo v dávných dobách, ale v dějinách Číny je toto ovoce zaznamenáno jako ekvivalentní, nikoli vytvořené výběrem.

Zajímavá teorie, hybrid, jehož ovoce je pomelo:

• Říkají, že pomelo je hybrid grapefruitu a pomeranče. Nebo pomelo je hybrid grapefruitu s nějakým vzdáleným příbuzným, který již zmizel. Tato tvrzení jsou zásadně špatná, protože samotný grapefruit je hybrid, který se objevil poměrně nedávno.
• Evropští teoretici po určitou dobu měli tendenci věřit, že oranžová pochází ze selektivního přechodu jablka a melounu. Toto stanovisko je absurdní, protože je obtížné tyto různé druhy ovoce oprášit. Pokud se jí podařilo, ovoce by proto nebylo citrusem.
• Existuje předpoklad, že oranžová je jedním společným předkem všech citrusových plodů. Má společné rysy s představiteli tohoto poddruhu, ale také mnoho rozdílů. Například hybrid překročen na bázi pomelo a bílého grapefruitu, nazvaný suita (pomelo, oroblanco), se liší od ostatních plodů a má mnoho zlepšených vlastností.

Užitečné a škodlivé vlastnosti

Ovoce obsahuje mnoho hodnotných látek.

Kompozice pomeranče je bohatá na užitečné stopové prvky, vitamíny, minerály. Je ceněn pro téměř úplnou nepřítomnost tuku. Soustředí se na vysoký obsah vitamínu C, který má příznivý účinek na lidské tělo, podporuje imunitní systém a reguluje práci jiných orgánů. Také v kompozici jsou vitaminy A, B1, B2, B6, PP, užitečné sloučeniny draslíku, vápníku, fosforu, zinku, mědi, hořčíku, manganu, železa a sodíku.

Vysoký obsah kyseliny listové, esenciálních olejů a důležitých organických kyselin potvrzuje hodnotu produktu pro potřeby lidské spotřeby a výroby.

Používání ovoce

Hojivé vlastnosti citrusů se vyslovují při použití přímo jako součásti stravy. On, stejně jako grapefruit, dokáže štěpit tukové buňky a odstranit jejich přebytky z těla.

Dalším důležitým účinkem je látka v něm - spermie, která chrání buňky před rychlým stárnutím a poškozením.

Na těle jako celek působí chemické složky plodu takto:

• posílit srdeční sval a stěny cév stimulující jejich správnou funkci;
• snížení krevního tlaku a zabránění výskytu aterosklerózy;
• zvyšují ochranu imunitního systému před patologickými mikroorganismy, infekcemi, parazity, houbami;
• zabránit vzniku a vývoji rakovinných buněk;
• hladké záchvaty astmatu a nepoškozují diabetes;
• Jsou univerzálním prostředkem pro zlepšení stavu kůže, vlasů, nehtů a omlazení domů.

Kontraindikace k použití

Jako každý citrus je pomelo silným alergenem. Osoba, která je náchylná k tomuto typu alergické reakce, by měla být opatrná, aby tento produkt zavedla do své stravy jako potraviny nebo kosmetický přípravek. Při nejmenší negativní reakci byste se měli poradit s odborníkem.

Těhotné ženy a matky, které kojí, konzumují oranžové, mohou také přinést neočekávané nepříjemné následky. Ovoce má mnoho příznivých látek, ale zůstává alergenem, dostává se k dítěti krví nebo mlékem. Tělo dítěte někdy není připraveno vnímat nové komponenty, a proto reaguje na vznik negativní reakce na produkt. Ze stejného důvodu omezte zavádění plodu ve stravě dětí do 5 let.

Rovněž berou v úvahu silný vliv chemických prvků ve složení na některé systémy lidské činnosti. U lidí s játry, problémy s ledvinami, poruchami acidobazické rovnováhy, vředem a gastritidou se nedoporučuje používat pomelo ve velkém množství.

Pro pacienty s nízkým krevním tlakem je nebezpečné používat i malé množství ovoce pro jídlo.

Výhody a poškození pamela (pomelo) - typy a rysy

Mnoho lidí prochází pamela stánky, tyto ovoce se také nazývá pomelo. Dokonce i skuteční znalci citrusů jsou opatrní při nákupu velkého a světlého ovoce, a to i přes to, že vůně jsou tak lahodné. To je vysvětleno velmi jednoduše - jen málo lidí ví, jak si vybrat, vyčistit a používat ve vaření. Odborníci na výživu důrazně doporučují, abyste do své stravy zahrnuli jedinečné ovoce. Při pravidelném používání se může projevit na pozitivní straně a navíc mnohem jasnější než oblíbené pomeranče, mandarinky a citrony každého.

Pamela - popis a druhy ovoce

Jen málo lidí ví, že pomelo je největší ze všech známých citrusových plodů. Hmotnost plodů může dosáhnout 10 kg, pouze v obchodech se prodává především ovoce až do 1 kg. Charakteristickým znakem výrobku je masivní, velmi hustá kůže, která může být nazelenalá, žlutá, světle oranžová nebo růžová. Ačkoli kůže a komplikuje proces čištění pamela, je díky ní, že ovoce může být přepravováno na dlouhé vzdálenosti bez strachu z jeho integrity.

Existuje několik odrůd pamela, které se liší barvou buničiny:

• Červená Kyselá volba, se zřejmou hořkostí. Obvykle je malý, přibližně s grapefruitem, pokrytý zelenou kůrou.

• Pink Má mnoho semen, což je jediná nevýhoda odrůdy. Jedná se o nejsladší a nejšťuchavější pomelo. Aktivně se používá v lidové medicíně jako antihelmintikum.

• Bílá Obvykle je to největší ovoce ve velikosti. Jejich tělo není tak šťavnaté, ale spíše sladké.

Pamela, překročená pomerančem, nám dala grapefruit. Unikátní ovoce je schopné udržet si vzhled, chuť a chemické složení, které jsou měsíční teploty v místnosti. Je obtížné najít ovoce, které by se mohlo pochlubit takovou dovedností.

Složení a užitečné vlastnosti pamela

Exotické ovoce obsahuje mnoho vitamínů, minerálů, pektinů, antioxidantů, esenciálních olejů, rostlinných vláken, organických kyselin a vláken. Na rozdíl od jiných citrusových plodů není v nich příliš mnoho kyseliny citronové. Z tohoto důvodu může být přípravek někdy používán osobami s gastritidou a peptickým vředem (samozřejmě v remisi). Stejně jako všechny citrusové plody je pamela bohatá na kyselinu askorbovou. K pokrytí každodenní potřeby těla pro tuto látku stačí jíst 100 g ovocné buničiny.

Množství užitečných prvků dává pomelovi působivý seznam užitečných vlastností:

• Boj proti zánětlivým procesům. V Thajsku se používá unikátní přípravek k prevenci onemocnění močového měchýře.
• Stimuluje práci ledvin, aniž by na nich působilo nadměrné zatížení.
• Posiluje imunitu, zvyšuje tělesnou odolnost proti virovým a bakteriálním infekcím.

Zajímavý fakt: V některých zemích je pamela považována za symbol bohatství a blahobytu. Toto ovoce je dokonce považováno za nejlepší dárek pro Nový rok.

• Zpevněte zuby a vylepšete dásně. Na rozdíl od ostatních citrusů pamela nezničuje zubní sklovinu.
• Prevence a léčba anémie. V dužině plodu je hodně železa, které je pod vlivem kyseliny askorbové kvalitativně absorbované tělem.

• Normalizace ukazatelů krevního tlaku, pokud jsou zvýšené.
• Prevence rachitis u dětí a osteoporóza u dospělých a starších osob.
• Zlepšení trávicího systému díky aktivnímu čištění střev. To umožňuje nejen eliminovat toxiny a strusky z těla, ale také zvýšit absorpční kapacitu střevní sliznice.
• Pamela je schopna odolat tvorbě, růstu a šíření rakovinných buněk. Musí být zahrnuta do stravy lidí s onkologií v rodinné historii.
• Pomelo je nepostradatelným produktem při prevenci a léčbě aterosklerózy. Pouze několik měsíců pravidelného užívání plodu lze očekávat, že sníží ukazatele škodlivého cholesterolu v krvi a zlepší strukturu cévních stěn.

• Pamela mimo jiné stimuluje srdce, zlepšuje paměť, zvyšuje koncentraci a výkon.
• Antioxidanty ve složení ovoce aktivně bojují proti stárnutí, což vám umožňuje spoléhat se na zlepšení vnějších ukazatelů a na zvýšení délky života.
• Při uvedení pomelo do menu stojí za to přemýšlet o těhotných ženách. Plod nevyvolává negativní odpověď od ženského nebo dětského těla a tkáně jsou současně nasyceny potřebným plodem kyselinou listovou.

S tímto faktorem je pamela málo kalorií - pouze 50 kcal na 100 g produktu. Proto se často používá jako povinná složka stravy lidí s obezitou nebo nadváhou.

Poškození a kontraindikace

Při použití pamela je třeba vzít v úvahu nejen příznivé vlastnosti produktu, ale také jeho potenciální poškození. Nejprve má ovoce výrazný laxativní účinek, takže jej nepoužívejte s nestabilní stolicí. To může vést k vážnému rozrušení střev. Kromě toho by pomelo nemělo být zahrnuto do stravy s takovými kontraindikacemi:

• Závislost na potravinových alergiích.
• Léky. Látky v buničině plodu snižují účinnost léků.
• Zvýšená acidita žaludku (pouze v případě povolení lékaře).
• Peptický vřed a kolitida v akutní fázi.
• Akutní poškození jater a ledvin.

Pokud neexistují žádné kontraindikace, můžete mít bezpečně pamelu. Samozřejmě, neměli byste zneužívat produkt a jíst několikrát denně, započítání ovoce v jednom jídle stačí. Pravda, praxe ukazuje, že jíst několik plodů najednou je docela obtížné.

Pravidla pro výběr, ukládání a používání pamela

Při výběru ovoce musíte věnovat pozornost několika bodům, pak můžete získat chutné, čerstvé a vysoce kvalitní ovoce:

1. Kůra by měla být hladká, lesklá, bez záhybů a skvrn. Barva je stejná, ale není příliš světlá.
2. Je dobré, když je kůže hustá, ale ne pevná, ale pod prsty rozřezaná. Pokud je pamela velmi měkká, začne se zhoršovat uvnitř. Pokud je povrch pevný, výrobek dosud nedošlo k zrání a nejspíše se nezlepšuje.
3. Zralé ovoce by mělo mít příjemnou citrusovou vůni. Neberte výrobky zabalené do lepícího filmu. Výrobci to dělají, aby zamaskovali indikátory problému a prodloužili trvanlivost výrobků. Po odstranění skořepiny se může výrobek během několika dní nebo dokonce hodinu zhoršit.
4. Ideální ovoce je malé, ale těžké. To naznačuje jeho šťavnatost a tenčí pleť.

Pomelo může být čerstvá. K tomu je postačující odstranit slupku z jejího povrchu, což je mnohem jednodušší než v případě oranžového nebo grapefruitu. Po objevení šťavnatých plátků musíte odstranit film z nich, zbývá jíst jemnou dužinu. Kromě toho jsou z pamela připraveny různé konzervy, kandované ovoce, marmeláda a džemy. Kromě toho existují recepty, ve kterých je ovocná buničina použita jako hlavní složka v originálních salátech.

Pokud je ovoce nezralé, může být uchováváno v teplém prostoru chladničky nebo při pokojové teplotě asi 2-3 týdny (v závislosti na jeho zralosti a době sklizně). Čištěná buničina by měla být uchovávána pouze v chladničce. Měli by se jíst 2-3 dny.

Několik originálních receptů s pomelo

Obyvatelé Thajska a Filipín používají pamelu nejen jako dezert, ale také jako občerstvení. K tomu se ochucuje chilli papričkou, cukrem, solí nebo mletým pepřem. Můžete také dát kávu na jednu z těchto jednoduchých salátů:

• Smíchejte 200 g ovocné buničiny rozložené na osivo, drcený a pražený česnek ve smažce, jemně nakrájenou cibuli, několik listů máty a 100 g vařených krevet. Ochutnejte slanou, rybí omáčkou a limetkovou šťávou. Podáváme v kůži pomelo.
• Smíchejte celulózu s 1 ovocem, okurkou, cibulí, mrkví, čerstvou mátou a 50 g pečených arašídů. Všechny přísady jsou jemně mleté, měly by mít přibližně stejnou velikost, aby šalát měl jednotnou strukturu. Naplňte to rybí omáčkou, limetkovou šťávou, cukrem a mletým česnekem, smaženým v pánvi bez oleje.

Po očištění a konzumaci pamelae neházejte kůry. Z nich můžete připravit terapeutický extrakt. Může se zbavit stomatitidy, bradavic, kožních onemocnění, příznaků psoriázy a projevů houbových infekcí.

Jaké ovoce dělá hybridní pomelo

Historie pomelo původu pochází z východu. Ve staré Číně bylo toto ovoce považováno za symbol bohatství a stability. Do konce 18. století byla přivezena do Indie a v Evropě se o tomto citruse dozvěděla teprve na počátku 19. století. Ačkoli Pomelo je používán od starověku, ale z jakého ovoce je hybrid pomelo, a oni stále tvrdí.

Popis exotického ovoce

Pomelo dnes vyváží země v asijsko-tichomořské oblasti a Izrael a v Rusku se prodává v každém supermarketu. Tento citrus již dávno přestal být považován za exotický a je široce používán v kulinárských a lékařských úkolech.

Ovoce s exotickými názvy "pomelo", "pamela" nebo "pompelmus" se již dlouho objevují na regálech obchodů. Když se podíváme na tento citrus, je obtížné určit, s čím se překročil, aby pomelo získalo gigantické rozměry a strukturu podobnou grapefruitu. Jeho plody dosahují hmotnosti až 10 kg. a průměr 30 cm.

Často vzniká otázka, od křižování kterého ovoce pomelo získal takový tvar a velikost. Odpověď na otázku, jaký pomelo pomelo hybrid je jednoduchý. Toto citrusové ovoce nikdy nebylo hybrida cokoli, ale ovoce pomelo je progenitor grapefruitu známého všem. V důsledku výběru bílého grapefruitu a pompelmu se objevil hybrid nazvaný pomelit nebo oroblanco.

Pompelmus patří k rodu citrusů. Tento evergreen strom je až 15 metrů vysoký s velkými listy a bílými květy, jejichž průměr dosahuje 7 cm.

Užitečné vlastnosti pompelmu

Pomelo je 89% vody a považuje se za dietní. Stejně jako všechny citrusové plody aktivuje pompelmus rozklad proteinů a spalování tukových tkání. Odborníci na výživu doporučují toto ovoce lidem, kteří bojují s extra kilo. Kombinace základní stravy pomelo pomůže zbavit se nadváhy. Nutriční hodnota pompelmu - 38kkal.

Složení tohoto exotického citrusu tvoří následující složky:

• veverky;
• sacharidy;
• tuky;
• vláknina;
• spermín;
• vitamíny B1, B2, B6, C, PP;
• užitečné chemické a minerální prvky.

Vzhledem k jedinečnému složení pompelmu má příznivý účinek na lidský stav:

• Zvyšuje imunitu.
• Trávení se zlepšuje.
• Kardiovaskulární systém je posílen (k tomu přispívají draslík a hořčík).
• Normalizovaný krevní tlak snižuje hladinu cukru v krvi.
• Stárnutí buněk se zpomaluje, pomáhá jim spermie.

Pomelo šťáva se používá kosmetickým účelům, aby živila pokožku tváře během podzim-zimní období.

Během těhotenství může zneužívání pomelo způsobit pálení žáhy. Přidání pompelmu do stravy těhotné ženy pomůže: zlepšit výkon; uhasit žízeň i malým množstvím tekutiny, což pomůže zamezit otoku; posílit zuby a kosti, což je velmi důležité v období porodu; vyhnout se zácpě, zlepšit trávení; posílit krevní cévy a zvýšit jejich pružnost.

Pro trávení se doporučuje konzumovat nejvýše tři plátky ovoce najednou. Během doby krmení dítěte na všechny typy citrusových plodů je třeba zacházet opatrně. Zvýšená hladina vitamínu C může ovlivnit kvalitu mléka a způsobit alergické reakce u dítěte.

Jako každé ovoce použité v lékařských přípravcích. pomelo má nějaké kontraindikace. Řada omezení v aplikaci je pro všechny citrusové plody stejná. Chybějící individuální nesnášenlivost vůči vitamínu C není zárukou, že pomelo bude mít prospěch. Omezit spotřebu citrusových plodů byste měli být vystaveni následujícím chorobám: peptické vředové onemocnění, zvýšená acidita žaludku, gastritida, krevní tlaky, alergie. Pro ty, kteří trpí nějakou formou hepatitidy nebo urolitiázy, je pomelo kontraindikováno.

Co hledat při nákupu

Výběr pompelmus, věnujte pozornost poměr velikosti ovoce k jeho hmotnosti. Pokud na velkolepé velikosti ovoce váží méně než 500 gramů, bude suché. Výběr z ovoce stejné velikosti, koupit ty, které váží více. Kůže pompelmu by měla být lesklá, s jednotnou barvou. Jasná citrusová vůně je svědectvím bohatosti ovoce.

Nedoporučuje se skladovat zralé pompelmus při pokojové teplotě déle než měsíc. Pokud je poškozena celistvost kůry, vložte ovoce do ledničky a použijte do 5 dnů.

Před jídlem by měl být pompelmus odlupován a odstraněn z vnějších vrstev lobulů. Pokud neoddělíte ovocnou buničinu ze skořápky, bude chuť hořkou. Pompelmus je možné jíst v čisté formě, dělat z něj šťávu a používat jako přísadu pro ovocné saláty.

Pomelo recept

Potřebujete: 1 velké ovocné pummelos, 2 broskve, 2 kiwi, 2 jablka, 100 g černých hroznů, 250 g tvrdou sýra, sklenici nízkotučného jogurtu, 1 citron, lžíci medu, podle chuti křeč.

Příprava: Na šupku ovoce nakrájejte čistý řez tak, abyste ho rozdělili na dvě poloviny. Odstraňte plátky, odlupujte filmy a kameny, nakrájejte na velké kostky. Po extrahování buničiny byste měli mít 2 hemisféry z kůry plodů, které vám budou sloužit jako desky pro hotový salát.

Peel jablka, nakrájíme na malé kousky, kiwi a broskve na tenké plátky. Umyjte hrozny, oddělíte bobule od větviček, osušte, nakrájíme na 2 kusy a odstraňte kameny. Nakrájené sýry na středním strouhaní.

Pro oblékání stlačte šťávu z jednoho citronu smíchaného s medem, jogurtem a skořicí. Vlozte všechny ingredience do pompelmus "talířů", nalijte do zálivky a vložte do ledničky po dobu 10-15 minut, abyste ochladili. Před podáváním můžete salát zdobit šlehačkou.

Pomelo - jaký druh ovoce, nezávislý nebo hybridní?

Co je pomelo? Ovoce pochází ze staré Číny. V roce 100 př.nl. e. se stal symbolem prosperity a blahobytu, který je dnes.

Indie vzala pomelo na konci osmnáctého století a exotické ovoce se dostalo do Evropy až v devatenáctém století. Dnes vývoz pomelo patří do Tahiti, Japonska, Izraele, Tchaj-wanu, Thajska, Indonésie a Kalifornie.

V Číně tento typ citrusů má mystický význam. Rodiny mezi sebou ji dávají novému roku a společenství ji používají v různých náboženských obřadech.

V naší zemi je vše mnohem jednodušší. Šťavnatá buničina pomelo se používá při vaření, pro léčebné účely a jednoduše jako samostatnou lahůdku. Citrusové plody pomáhají snižovat teplotu, vyléčit zima a zlepšovat imunitu.

Pomelo - je to hybrid?

Lidé se často ptají: "Co je hybrid pomelo?"

Navzdory rozšířené víře, že grapefruit je rodičem pomelo, je vše naprosto opačné. Pomelo je předkem známého grapefruitu. Mají také společné "dítě" - suite (pomelo nebo oroblanko), což je výsledek výběru pomelo bílého grapefruitu.

Evropané nazývají toto ovoce "sheddok", jménem námořníka, který dodal obrovské citrusové plody do své země. Na polích naší země se tento citrus nachází pod pomelo, pompelmus a nejčastěji pamela. V závislosti na odrůdě má ovoce řady rodů tlustou, měkkou pleť různých odstínů - od světle zelené až po jasně oranžovou. Maso je obvykle žluté nebo bílé, v některých odrůdách zelené nebo červené.

Zralé pomelo má šťavnatou sladkou chuť připomínající směs hroznů a pomeranče, ale bez výrazné citrusové chuti.

Struktura a obsah kalorií produktu

Co se týče obsahu kalorií a složení exotického pompelmu, má záviděníhodné vlastnosti.

Ovoce může být nazýváno dietou, protože obsahuje nejen téměř žádné kalorie, ale také dokonale bojuje s rozpadem bílkovin a tukových ložisek. Lidé, kteří se potýkají s nadváhou, odborníci na výživu rozhodně doporučují vstoupit do stravy těchto plodů. Kombinací použití citrusů s jinými produkty základní stravy může člověk bez velkého úsilí zbavit se dalších kilogramů. Také pomelo pomáhá rychle získat dostatek jídla a dlouho se zbavit pocitu hladu.

Užitečné informace o ovoci pamela:

• Kalorická hodnota 100 g ovoce je 38 kcal
• Oloupaný pomelo ovoce váží asi 600 g (231 kcal)
• 1 řez je 190 g (nebo 72 kcal)
• 100 g pomelo obsahuje 0,76 g bílkoviny, 8,62 g sacharidu a 0,04 g tuku, popel a vlákninu, vitamíny B 1, B 2, B 6, C, PP, draslík, fosfor, vápník, hořčík, manganu, zinku a mědi.
• 89% citrusů se skládá z vody

Léčivé vlastnosti pomelo

Přínosné vlastnosti exotického pompelmu zde nekončí. Ukazuje se, že pamela obsahuje spermín, který dokáže zpomalit stárnutí buněk a prodloužit život.

Co je schopno pomelo:

• Zvyšte imunitu (což je důvod, proč lékaři doporučují ovoce během období aktivace virových infekcí)
• Díky enzymu, který posiluje rozklad bílkovin, má příznivý účinek na trávicí systém
• Díky drasliku obsaženému v přípravku posiluje kardiovaskulární systém
• Bioflavonoidní látka zabraňuje rozvoj rakovinných buněk v mléčné žláze (ženám a dívkám se doporučuje jíst oloupec ovoce, protože obsahuje léčivou látku)
• Normalizuje tlak
• Zlepšuje stav těla při astmatu
• Snižuje hladinu cukru v krvi kvůli nízkému glykemickému indexu
• Pektin zlepšuje aterosklerózu

Ovocná šťáva je vynikající kosmetika v zimě za studena, protože dává kůži všechny nezbytné stopové prvky pro tuto dobu roku. Tření obličeje šťávou z ovoce po celou zimu, jarní kůži se výrazně osvěží a omlazuje. Pokud je pokožka suchá, je nutné ji smíchat s vodou v poměru 1: 1, pokud je kůže mastná, doporučuje se používat čerstvý džus bez ředění.

Poradenství pro silnou polovinu: pokud pomalu žvýkáte šťavnaté tělo koštěti, kocovina se koná za pár minut.

Pomelo během těhotenství a laktace

Příležitostně se můžete dopřát citrusem v době plodu, ale neměli byste ho zneužívat, protože pomelo zvyšuje hladinu kyselosti v žaludku a to vede k pádu záhy.

Výhody pomelo těhotné ženy:

• Zvyšuje výkon a poskytuje sílu
• Ohřeje žízeň bez konzumace velkého množství tekutiny.
• Posílí zuby a kosti kvůli přítomnosti vápníku
• Dobré pro prevenci zácpy.
• To dělá krevní cévy elastické a posiluje je.
• Zlepšuje náladu
• Pro střevo se doporučuje jíst v jednom kroku společně s vnitřní fólií více než tři pomelo lobule.
• Během laktace je lepší jíst ovoce a sledovat reakci dítěte, neboť v křehkém těle je možné vyvolat alergické reakce v důsledku obsahu vitaminu C. Pokud se nepozorujete, můžete ovoce bezpečně jíst.

Kdo by neměl používat pomelo:

Všechny citrusové plody mají stejné kontraindikace. Nejprve je třeba zmínit individuální nesnášenlivost vůči vitamínu C nebo předávkování v důsledku přejídání. Zvláště množství konzumovaného ovoce by mělo být vypláceno těhotným ženám, neboť na tom závisí nejen blahobytná matka, ale i její dítě.

Vřed, zhoršená acidobazická rovnováha, nefritida a gastritida mohou také způsobit neschopnost jíst dostatek ovoce.

Opustit ovoce má lidi, kteří mají jakoukoli formu hepatitidy nebo řadu urolitiáz. Vzhledem k vysoké aktivitě enzymů, které tvoří pomelo, je játra po vyčerpání vyčištěna. Ale ze stejného důvodu bychom měli být opatrní při použití citrusových plodů, protože na chorobu vzniká další zátěž.

Mám dát dětem exotické ovoce? Samozřejmě ano. Ale zavést pomelo ve stravě, jako každý jiný citrus, potřebujete v neposlední řadě spolu s kukuřicí, zelím a fazolemi. Navzdory skutečnosti, že ovoce je bohaté na vitamíny, je šťavnaté a výživné, dětské tělo ještě není připravené a není přizpůsobeno k tomu, aby dostalo takové jídlo, takže děti by neměly dostávat koště před rokem.

Lidé trpící vysokým krevním tlakem by se měli omezit na použití pompelmu, protože snižují krevní tlak.

Kdo by měl omezit používání ovoce:

• Lidé s akutními chronickými onemocněními trávicího traktu (aby se zabránilo zhoršení nemoci)
• S vředem, hepatitidou, kolitidou nebo nefritidou
• S nestabilním tlakem
• Alergické osoby

Jak vybrat zralé ovoce?

Hlavní věc, kterou musíte věnovat při výběru pomelo, je poměr velikosti ovoce k jeho hmotnosti. Pokud malý citrus váží více než půl kilogramu, bude ovoce šťavnaté. Naopak, pokud velké ovoce váží málo pro svou velikost, uvnitř bude suchý. Dále byste měli věnovat pozornost vůni ovoce. Čím výraznější je pach citrusů, tím bohatší bude jeho chuť. Hladká s lesklou slupkou označuje svěžest produktu. Trvanlivost zralého tropického ovoce v apartmánu není delší než měsíc. Pokud je neporušenost kůry již zlomená, pak by mělo být ovoce vloženo do chladničky. V tomto případě se může spotřebovat maximálně 5 dní.

Je možné zhubnout s pomelo?

Vzhledem k obsahu rostlinných vláken produkt vyživuje organismus základními minerály a vitamíny. Tento proces má pozitivní vliv na spalování tukových ložisek, které úspěšně používají výživové pracovníky a ženy po celém světě.

Pokud používáte ovoce jako snídani po dobu dvou měsíců, můžete vidět skutečné výsledky ztráty hmotnosti a zlepšuje se tón pleti.

Jak čistit pomelo?

• Vzpřímeně

Přibližná tloušťka kůry je 1,5 cm. Znalost této skutečnosti pomůže řádně vyčistit ovoce. Horní a dolní část ovoce je třeba řezat a řezat ve směru plátků.

Incize probíhá shora dolů ve spirále, stejným způsobem jako ovoce a vždy se čistí ve směru shora (takže je kůže lépe oddělena).

Po olupování je ovoce rozděleno na segmenty. Tenká bílá vrstva je odříznuta nožem nebo ručně. Při pečlivém vytahování filmu nožem a držení bodu podél klínu lze film snadno odstranit.

Ovoce Pamela (pomelo) - vlastnosti, výhody a škodu

Pokračujeme v řadě článků o výhodách a nebezpečích jídla. Dnešní téma je nádherné exotické ovoce pamela nebo pomelo. Je to největší citrus v průměru a jeden z nejbohatších živin.

Na rozdíl od guava a pitahaya, ovoce koště není tak něžný a poměrně snadno transportovaný, dlouho uložený a nenáročný. Z těchto důvodů máme možnost koupit v téměř každém supermarketu a za rozumnou cenu. To je nepopiratelný plus plody pamela, protože na dovolené se vám podaří uniknout jednomu, nejvýše 2krát za rok - to nestačí na to, abyste jedli spoustu super-chutných exotických plodů.

Pamela ovoce - obecné informace

Pomelo je druh citrusového ovoce. Říkají to jinak - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, citrus maximum. Pomelo stromy rostou především z jihovýchodní Asie, stejně jako v některých amerických státech a Izraeli.

Existují 3 druhy pomelo:

1. Červená. Ovoce s červenou dužinou, chuť kyselá, s hořkostí. Její tvar je oválný, velikost malého grapefruitu je pouze šupkou zeleně. Tento druh pomelo překročil pomeranč a získal grapefruit.

2. Pink. Maso je růžové barvy, má mnoho semen, chutná sladce a šťavnatě. Je považován za dobrý anthelmintikum.

3. Bílý. Pomelo má větší velikost a dosahuje hmotnosti 1 až 2 kilogramy. Jeho tvar je hruškovitý a maso je bílá a sladká.

Aplikace. Sladké pomelo má za následek velmi chutné kandované ovoce a marmeládu. V Thajsku je pamela vyrobena z džemu a zachována různými způsoby. Samozřejmě, že je nejlepší jíst čerstvé pomelo, protože tam je více výhod než po zpracování.

Pomelo - užitečné vlastnosti

Stejně jako ostatní druhy citrusových plodů je pomelo primárně bohatý na vitamín C, ale má zjevnou výhodu - malé množství kyseliny citronové je kontraindikováno pro ty, kteří mají problémy se zdravím žaludku a trávicího systému.

Kromě vitaminu C je pomelo bohatý na vitaminy B, beta-karoten a minerály: vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, měď. Navíc je dobrým zdrojem kyseliny listové, která je užitečná pro těhotné ženy, protože je to velmi důležitá a nezbytná látka, zejména v prvních měsících vývoje plodu.

100 gramů buničiny pomelo poskytuje denní dávku vitaminu C.

Kalorie. Jedná se o velmi nízkokalorický výrobek - obsahuje přibližně 50 kalorií na 100 gramů.

Co jiného je užitečné ovoce pamela:

• Má protizánětlivé vlastnosti, v Thajsku věří, že pravidelná konzumace pomelu zajišťuje prevenci zánětlivých procesů v močové trubici, zvláště se ukázala jako účinná při infekci bakterií Escherichia Coli;

• Zlepšuje funkci ledvin;

• Posiluje imunitní systém, zvyšuje odolnost těla a jeho schopnost regenerovat buňky;

• Zpevňuje zuby a snižuje krvácející dásně;

• Obsahuje dostatečné množství železa, které přispívá k tvorbě hemoglobinu, a proto je dobré prevence anémie. Nepopiratelným plus pomelo je to, že obsahuje velké množství vitamínu C, což zlepšuje absorpci železa.

Získáváme mnoho minerálů z jídla, ale velmi, velmi malé množství je absorbováno, protože jsou rozmarné a potřebují zvláštní podmínky. Vápník je například jedním z nejpotřebnějších, ale také nejtěžšího trávení. Pouze asi 20 procent dosáhne "cíle", aby tak mluvilo, a s věkem toto číslo jen klesá. Tam to máte. A proto jsou takové produkty, které poskytují všechny podmínky pro stopové prvky, velmi důležité.

• Reguluje krevní tlak;

• Zabraňuje tvorbě osteoporózy;

• Zlepšuje práci trávicího systému, protože obsahuje mnoho užitečných vláken, které také čistí a uvolňují z toxinů.

• Je to ideální produkt pro snížení hmotnosti, mnoho výhod a velmi málo kalorií.

• Flavonoidy, esenciální oleje a antioxidanty obsažené v pomelo z něj činí skutečný bojovník proti tvorbě rakovinných buněk. A silná imunita je v tomto boji důležitá.

• Velmi užitečné při léčbě aterosklerózy. Studie ukázaly výrazné zlepšení pohody pacienta po pouhých několika měsících pravidelné konzumace pomelového ovoce.

• Zlepšuje fungování srdce a kardiovaskulárního systému.

• Zvyšuje výkon a soustředění.

Obecně platí, že užitečné a poměrně dostupné ovoce pro nás, proč ne kupovat častěji a potěšíte sebe i své blízké?

Jak jíst pomelo, jak si vybrat a uložit

Oni jedí pomelo různými způsoby, ale nejjednodušší věcí je jen oloupat to, mimochodem, je mnohem snazší oloupat to s oranžovou nebo grapefruit, pak plátky oddělené,. Film je z nich odstraněn. Zůstává lahodná buničina připravená k jídlu.

Vyberte si pamela, jejíž kůra je pružná, bez záhybů a hnědých skvrn. Pomelo by nemělo být příliš měkké, je to znamení, že uvnitř se začalo zhoršovat. Nejlepší ovoce je menší, ale těžší, což znamená, že kůra je tenčí a maso je šťavnatější.

Nepoužité pomelo se uchovává v chladničce asi 2-3 týdny. Pokud jste již vyčistili ovoce, budete muset jíst nejdéle než za 2-3 dny.

Podívejte se na zajímavé video o tom, jak si vybrat pomelo:

Kontraindikace a poškození pamela

Některé citrusové plody, tam je takový rys, narušit absorpci různých drog. To platí zejména pro grapefruity a pomelo. Proto se nedoporučuje používat tyto plody během léčby různých infekcí a onemocnění, a za přítomnosti chronických onemocnění je lepší konzultovat lékaře před zavedením jakéhokoli nového přípravku do vaší stravy.

Pouze ve vztahu k určitým lékům se absorpce snižuje a ve vztahu k ostatním je situace naprosto opačná. Pemel zvyšuje jejich účinek, což je také špatné.

Účinek pamela na tělo přetrvává po dobu tří dnů, takže si tuto skutečnost pamatujte a během léčby nejezte pamelu a grapefruit.

Bonus Recepty s pomelo

• Thajský salát s pomelo "Yum Som O"

Jeden z nejoblíbenějších tradičních thajských salátů. Obvykle se vyrábí s krevetou a pomelo nebo grapefruitem.

Složení: 200 gramů pomelo buničiny, 1 stroužek česneku, 1 malá cibule, některé čerstvé listy máty, 100 gramů loupaných krevet, sůl.

Koření: 2 lžíce limetkové šťávy, 2 lžíce rybí omáčky a trochu cukru podle chuti.

Vaření Oloupejte pomelo, rozdělte maso rukama na malé částice, smažte cibuli a česnek v pánvi a udělejte to stejně s krevetou. Salát položíme do talíře: nejprve pomelo, pak cibule a česnek, krevety, posypeme nakrájenou mátou a naplníme limetkovou šťávou a rybí omáčkou.

• Vietnamský salát s pomelo

Složení: 1 medium pomelo, 1 okurka, 1 malá cibule, 1 mrkev, 50 gramů pražených arašíd, malá čerstvá máta.

Koření: 2 lžíce rybí omáčky, 1 lžičku limetkové šťávy, 1 lžíci vody, 1 lžičku cukru, 1 nasekaný česnek.

Vaření Vlákněte maso pomelo, které chcete rozdělit na malé částice, nakrájejte mrkev a okurku na proužky, promíchejte všechny přísady a přidejte obvaz. Salát je připraven.

Ovoce Pamela (pomelo) je užitečné, cenově dostupné a také málo kalorický zázrak, který si zaslouží mnohem větší pozornost. Pokud si vyberete správné ovoce, budete překvapeni sladkostí a šťavnatostí tohoto ovoce.

Ovoce Pamela

Ne tak dávno, na pultech našich obchodů se objevilo velké ovoce, nazývané pamela nebo koště, což není pro Rusy obvyklé.

Sofistikované, v posledních několika desetiletích, všelijaké vzácné exotické ovoce, obyvatelé našich měst ve skutečnosti neprospívají tomuto zámořskému ovoce, navzdory jeho poměrně vysoké ceně, ale marně.

Pamela si zaslouží více pozornosti na mnoho faktorů. Obvykle to, co je nabízeno, vypadá docela hezky, ale.

Lidé, kteří přišli s tímto novým plodem poprvé často před nákupem, se pokusí zjistit od prodávajícího, co to je a co se jí. Stojí v blízkosti, můžete slyšet spoustu otázek od zákazníků: jak je pamela, jaký je obsah kalorií, jaká je prospěšnost a poškození z ní, kde a jak se pamela rozrůstá, může být použita pro hubnutí? V odezvě můžete slyšet tak, že uši ustupují. Jeden obchodník, který vypadal jako kluk na Kavkaze, řekl, že je to takový nový druh mandarína, druhá, tádžická nebo uzbecká, trvala na tom, že to je zvláštní druh melounu, který se rozrůstá daleko v poušti.

A jedna dáma z davu dokonce uvedla, že se jedná o geneticky modifikovaný grapefruit a není to vůbec nemožné, protože se z něj může vyvinout rakovina. Po poslechu všech těchto příběhů jsme se rozhodli napsat tuto krátkou recenzi, abychom poskytli spolehlivé informace o výživových a léčivých vlastnostech tohoto nového ovoce, stejně jako o varováních při používání. Doufáme, že bude užitečné zjistit jak kupující, tak i nešťastné prodejce, aby nás neváděli.

Kde a jak pomelo roste?

No, za prvé, metla se týká rodiny citrusů, tj je to příbuzný mandarinek, pomerančů a grapefruitu. Mimochodem, to není druh grapefruitu, ale nezávislý druh. Ve velikosti je o to víc známější citrus. Chuť je také poněkud odlišná. Vlastene pomelo nebo pomepliusa je jih Číny a rovníkové ostrovy Tichého oceánu. Zejména je na Cookových ostrovech zcela běžné. V 15. století se Pomeplius dostal do Evropy, rozšířil se na Barbados, na karibské ostrovy. Nyní se tiše rozvíjí na Taiwanu, na jihu Japonska, ve Vietnamu, v Indonésii, v Tahiti, v Kalifornii a dokonce iv Izraeli.

Vzhledem k tomu, že toto ovoce přineslo do Evropy anglický navigátor Sheddok, v některých místech bylo jeho jméno pojmenováno po něm a nazývá se sheddog. Doma v Číně je toto ovoce obzvláště oblíbené. Číňané považují toto ovoce za symbol prosperity a prezentují ho v novém roce, takže do domu přichází bohatství a štěstí. Možná to je důvod, proč Číňané tak dlouho chrání tyto ovoce tajně od cizích lidí.

Pomelo stromy jsou poměrně vysoké, někdy dosahují výšky 8-10 metrů. Větve mají velké lesklé listy a mnoho vnitřních trnů, některé odrůdy bez trní.

Pamela kvete velké bílé květy, plody nebo rostou jednotlivě nebo 6-8 kusů v těsné blízkosti vedle sebe. Ovoce jsou velké, v rozmezí od dvou do tří kilogramů, někdy až do 10 kg.

Kůže je hustá žlutozelená. Pod kůží, velké plátky a velké semena. Aroma je docela příjemná jako vůně všech citrusových plodů.

Pamela vypadá jako grapefruit nebo pomeranč, ale je mnohem větší a chuť je také zcela odlišná, méně sladká s trochou příjemné hořkosti. Kůra je zvenčí poměrně hustá, hustá, odděluje se docela snadno. Uvnitř je ovoce rozděleno na velké plátky, které jsou snadno rozděleny na jakousi masivní šťavnaté nitě.

Co je kalorie pomelo?

Pomelo nízkokalorický produkt. 100 gramů buničiny neobsahuje více než 35-40 kcal. Ale jeho výživné vlastnosti jsou takové, že po jídle tři sto čtyři sta gramů pamela pulp, člověk cítí sytosti. To je jeho vlastnost je velmi cenná, když dieta pro hubnutí, jedla - jako krmení, nechtějí jíst a zároveň obdržel minimální množství kalorií. Nicméně obsahuje spoustu různých mikroelementů: vápník, draslík, železo, sodík, fosfor. Celulosa je pouze 0,5% -0,7%, bílkoviny 0,4% -0,8%, tuky 0,1% -0,3%. Existují vitamíny A, C, B1, B2, B5, B9. Podle doporučení odborníků na výživu je dobré používat pamelu k uskutečňování půdních dnů, stejně jako pro monodédii.

Pomelo ovoce - prospěch a škodu

Toto ovoce je velmi šťavnaté, dokonale potlačuje žízeň a hlad. Velmi bohaté na esenciální oleje, antioxidanty a kyselinu askorbovou. Doma, pomelo je široce používán v léčbě nachlazení. Pamela je bohatá na flavonoidy, které oslabují působení volných radikálů buněk, které způsobují stárnutí, a také antiseptické vlastnosti a schopnost posílit imunitní systém. Výtažky semen se úspěšně používají při léčení infekčních onemocnění pokožky a sliznic, při léčbě ekzému, houbových infekcí, psoriázy. Buničina plodu má pozitivní vliv na trávicí systém, absorbuje toxiny, zlepšuje rozklad proteinů a tuků, čistí játra, pankreas a střeva.

V podstatě pomelo je přirozené antibiotikum. Úspěšně se používá k prevenci těla s nízkým hemoglobinem, s aterosklerózou, vysokou hladinou krevního cukru a hypertenzním srdečním onemocněním. Pomelo pomáhá zlepšovat vidění ve tmě. Použití pamela ve stravě zvyšuje hemoglobin. Místní léčitelé užívají pamelu, aby zabránili rozvoji rakoviny. Chcete-li to provést, použijte kůru, která obsahuje velké množství bioflavonoidů schopných zastavit vývoj rakovinných buněk. To je zvláště účinné při léčbě rakoviny prsu u žen. Jak to vypadá z vědeckého hlediska, zatím není známo, ale existuje mnoho pozitivních příkladů.

Užitečné vlastnosti - kontraindikace

Spolu s tím, že pamela má mnoho užitečných vlastností, musíte mít na paměti, že jako každý produkt má své vlastní kontraindikace pro použití, takže je nutné používat pomelo ve stravě opatrně, když užíváte léky. To se odráží ve skutečnosti, že oslabuje proces absorpce některých užívaných léků: snížení krevního tlaku, eliminace alergií, zvýšený cholesterol. Výsledkem je snížení účinnosti těchto léků. Některé léky mohou mít opačný účinek. Během léčby takovými přípravky je proto lepší odmítnout užít pomelo nebo konzultovat s lékařem. Mějte na paměti, že účinek šťávy z pomela v těle přetrvává po dobu tří dnů.

Jak si vybrat pamelu?

Při nákupu je třeba věnovat pozornost jejich zralosti. Tvar ovoce může být odlišný: hruškovitý, zploštělý nebo zaoblený. Barva zralého ovoce může být od světle zelené až po zlaté. Čím silnější je vůně, tím je zralější a samozřejmě příjemnější na chuť a užitečnější. Zvenku by plod neměl být mechanickým poškozením: zářezy, řezy, praskliny. Kůra by měla být pečlivá a hladká, při stlačení by měla být elastická. Vyberte si ovoce s hladkou a lesklou kůží, tvrdá a těžká, budou mít více šťávy. Maso ovoce také pochází v různých barvách: zelená, žlutá, růžová a téměř červená. Chuť zralého ovoce je sladká a kyselá bez hořkosti. Koupit pouze zralé ovoce.

Jak jíst pomelo?

Pomelo je možné jíst v nejrůznějších formách. Jako hlavní chod, jako startér, jako dezert nebo jako šťáva. Nejčastěji v tropických zemích, v Thajsku a na Filipínách, pomelo se konzumuje čerstvě s kořením z chilli papričky, cukru, soli a hořkého pepře. No, je to určitě amatér, který má konzervovaný žaludek. A pro nás je to nejlepší: jen oloupaný jako pomeranč, ve formě přísady v salátech, v omáčkách pro ryby a maso.

pomelo hubnutí

Pomelo velmi účinně zlepšuje trávení a vytváří šetrnou alkalickou reakci při trávení jídla. Zvláštní enzym obsažený v pamele absorbuje tuky a snižuje množství cukru a škrobu v těle. Výsledkem je, že s pravidelným užíváním může nadváha a obézní lidé zhubnout. Šťáva může být použita ráno, aby zvýšila chuť k jídlu a tón. Při vaření má pamela zvláštní náplň plnky, buničina tohoto ovoce jde dobře s masem a rybími výplněmi, ovocem a zeleninou, sýry a kořením. Může být bezpečně přidán do ovocných a zeleninových salátů, džemů, zmrzliny a dokonce i koláčů. Může být považován za cenný dietní a léčivý přípravek.

Pomelo ovoce v kosmetologii

Šťávy, buničiny a kůry se často používají v kosmetologii. Na jejich základě jsou připraveny masti, krémy a lotiony. Tyto kosmetiky lze nalézt v našem prodeji, ačkoli nejsou příliš běžné. Pamela se častěji používá jako maska. Zde je příklad hydratační masky: Vezměte malý kus buničiny, nakrájíme jemně a promícháme s medem a citronovou šťávou. Ihned po přípravě naneste na obličej po dobu 10-15 minut. Poté omýt masku teplým zeleným čajem. Poté použijte hydratační přípravek. Tato maska ​​se nejlépe provádí v noci. Po několika sezeních získá kůže dokonalou čistotu a sametovou barvu.

V zimě je velmi užitečné pravidelně otírat pokožku obličeje čerstvým pomelovým džusem. To zabrání normální zimní suché kůži. Na jaře bude vaše pokožka výrazně obnovena a ještě mladší. Mějte na paměti, že mastná pleť by měla být vyčištěna čerstvým nezředěným pomelovým džusem a pro suchou pokožku použijte šťávu na polovinu zředěnou vodou.

Pro mastnou pleť je velmi užitečná maska ​​pomelo a kefír. Oloupejte lobule, přidejte čajovou lžičku nízkotučného kefíru, promíchejte vše, až dojde k homogenní konzistenci. Potřete kůži šťávou a jakmile uschne, aplikujte masku na 10-15 minut. Umyjte teplou vodou bez mýdla. Pro 10 zasedání jste vykoupení z mastného lesku kůže po dlouhou dobu.

Vnitřní povrch slupky pomelo užitečné k otření pokožky těla v oblasti kožní vyrážky. Aplikující šťávu z pomely zředěné na polovinu vodou před opalováním dodá pokožce krásný čokoládový odstín.

Nezapomeňte na pravidla skladování tohoto exotického ovoce. Při pokojové teplotě může být ovoce udržováno nevyčištěné po dobu až jednoho měsíce. Oloupané ovoce by mělo být skladováno pouze v chladničce a ne déle než tři dny. Za normálních podmínek prostě vysuší a ztratí své zdravé a chutné vlastnosti.

Jezte pomelo odvážně, bez strachu, ale pouze s výhodou. Požehnejte!