Avokádová kaše brambory

  • Prevence

Polévka z avokádového pyré - jedna z nejrychlejších polévek! Neobvyklá chuť bude oslovovat nejen dospělé, ale také děti, každý s radostí bude jíst. Kromě toho je avokádová polévka velmi zdravá a obsahuje mnoho živin!

Milovníci rychlé vaření a zdravé polévky pyré doporučují používat jiné recepty smetanových polévek!

Doba vaření: 15 minut

Složení:

  • Petržel - chuť
  • Avokádo - 1 ks
  • Vápno - 1 ks
  • Mléko - 240 ml
  • Paprika - 1 lžička
  • Cayenne Pepper - Pinch
  • Mořská sůl - 1 špetka

Kalorie a BJU na 100 gramů:

Vaření:

  1. Samotný recept nebude používán samotným vápnem, potřebujeme jen jeho šťávu. Nejdříve vytlačte limetkovou šťávu do sklenice, potřebujeme 10 - 15 ml na výrobu polévky.
  2. Nyní připravte avokádo. Začněte, vyčistěte ho a nakrájíme na malé kousky. Velikost kusů není kritická, protože budou smíchány v mixéru.
  3. V dalším kroku dejte nakrájený avokádo do mixéru.
  4. Ale nedělejte se na mletí. Nejprve je třeba přidat 120 ml mléka.
  5. Dále přidejte mořskou sůl a kajenský pepř. Pokud nemáte kajenský pepř na ruce, můžete přidat obvyklý červený prášek. Chuť vaší polévky neztratí, chuť zůstane stejná.
  6. Nyní můžete začít mletí přísady. Přinášíme konzistenci pyré.
  7. Nyní můžete do mixéru přidat zbývajících 120 ml mléka.
  8. Opět vše důkladně promíchejte do mixéru. Přinášíme vše do krémové konzistence.
  9. Nalijte polévku do misky. Pokud si přejete, můžete misku pokrýt přilnavou fólií, několik hodin pevně přitlačit a ochladit. Ani barva ani chuť se nezmění.
  10. Posledním krokem je přidání limetkové šťávy do výsledného pyré. Přidejte limetkovou šťávu a důkladně promíchejte. Pak nakrájme vše nahoře jemně nakrájenou petrželkou a paprikou. Naše avokádová polévka je připravena!

Jak vidíte, v přípravě není nic obtížného, ​​ale samotná příprava trvá trochu času. Avokádo obsahuje mnoho živin potřebných pro tělo, takže polévka je výživná a velmi chutná!

Polévka je velmi měkká, tání v ústech! S tou polévkou jistě překvapíte svou domácnost! Jste-li milenka krémových polévek, nebo prostě nevíte, co můžete udělat z chutných a neobvyklých výrobků z běžných produktů, pak doporučuji používat tento sýrový recept na rajčatovou polévku.

Zdravá snídaně je připravena, vychutnejte si jídlo! Postarejte se o zdraví svých blízkých.

Sdílejte své dojmy v komentářích! Nechte své návrhy a přání

Tip: pepř přidává trochu koření do polévky, takže pokud krmíte malé děti, doporučuje se zdržet přidávání pepře nebo přidat trochu, nebo dokonce jej nahradit méně pikantní! V každém případě bude bramborová kaše chutná a voňavá, děti se určitě budou těšit. Pokud jste na dietě, použijte mléko s malým podílem tuku!

Avocado Puree

Avokádo - neobvykle užitečný produkt. Ale sám o sobě téměř nemá chuť, tolik hostesky si je nezasloužil. Vybírali jsme pro vás recepty s avokádem, které vás zamilují do této úžasné zeleniny.

Kukuřičný salát s avokádem

  • 1 velký avokádo
  • 200 g konzervované kukuřice
  • svazek čerstvého hlávkového salátu
  • 150g cherry rajčat
  • 2 polévkové lžíce. l limetová šťáva
  • 60 ml vody
  • sůl, červenou papriku podle chuti
  1. Avokádo se oddělí od kůže a nakrájí se na kostky.
  2. Rajčata mohou být nakrájena na poloviny nebo čtvrtiny.
  3. Smrte jednu čtvrtinu avokáda v mixéru s limetkovou šťávou, vodou, sůlmi a pepřem, aby se vytvořilo pyré.
  4. Šalát nechává vybrat rukama.
  5. Smíchejte všechny ingredience ve velké misce a nalijte výsledné pyré.

Avokádo pečené s vejci

  • 1 zralé avokádo
  • 2 kuřecí vejce
  • sůl, pepř podle chuti
  1. Avokádo rozděleno na dvě části, odstraňte kosti.
  2. Mírně rozšiřte výsledné drážky v zelenině a nalijte do nich vajíčka.
  3. Položte avokádo poloviny na pergamenový papír a pečte 20 minut na 180 stupňů.
  4. Sůl a pepř může být před a po pečení.

Avokádový salátový obvaz

  • 1 zralé avokádo
  • 2-3 umění. l citronová šťáva
  • sůl, pepř podle chuti
  1. Pečeme avokádo, odstraňte kosti a nakrájíme na kostky.
  2. Plátky avokáda s citrónovou šťávou a kořením, které porazíte až do kaše.

Vynikající dresing nahradí škodlivou majonézu v každém salátu a dává jí zvláštní, vynikající chuť.

Avokádo a kokosové mléko Smoothie

  • 1 zralé avokádo
  • 3 polévkové lžíce. l kondenzované mléko
  • ½ šálku kokosového mléka
  • A půl hodiny. L. vanilkový extrakt
  • 1 šálek ledu
  1. Nakrájejte avokádo na polovinu, vyjměte kosti a extrahujte buničinu lžící.
  2. Označte dužinu avokáda v misce mixéru, přidejte všechny zbývající přísady a promíchejte do homogenní hmoty.
  3. Nalít do sklenic a podávat.

Avokádo zmrzlina

  • 300 g avokádové buničiny
  • šťáva ze dvou limet
  • 2 lžičky. vápenná kůra
  • 200 g medu
  • špetku soli
  • vanilka podle chuti
  1. Oloupejte avokádo, odstraňte kosti a nakrájíme maso na libovolné kusy.
  2. Smíchejte všechny přísady do mísy mixéru a poraďte se, až bude hladké.
  3. Vložte směs do nádoby a zasuňte ji do mrazáku, dokud není zcela chlazena.

Avokádo krémová polévka

  • 4 zralé avokády
  • ½ šálku krému
  • 3 šálky kuřecí vývar
  • sůl, pepř podle chuti
  1. Odřízněte avokádo, odstraňte kosti, extrahujte buničinu.
  2. Smíchejte v mixéru se smetanou.
  3. Přiveďte vývar do varu, snižte teplo a do něj přidávejte avokádovou kaši a neustále se míchá.
  4. Smažte hotovou polévku se slaninou, pepřem a servírujte s krutony.

Krémová avokádová těstovina

  • 350 g špaget
  • 2 zralé avokádo
  • 1 česnekový hřebíček
  • ¼ šálku olivového oleje
  • šťáva z jednoho citronu
  • některé zelené cibule peří
  • sůl, pepř podle chuti
  1. Vařte špagety ve vroucí vodě do stavu aldente.
  2. Nakrájejte avokádo na kostky a umístěte do misky mísy s česnekem, cibulí, máslem, citrónovou šťávou a kořením.
  3. Smíchejte do krémového stavu.
  4. Nechte do omáčky přidat půl sklenice špagetové vody.
  5. Položte hotové špagety na misku a nalijte omáčku.

Avocado Puree

Recept na brambory s avokádovou kaší. Složení: avokádo - 3 kusy; rajčata - 3 kusy; nachos, tabasko, česnek, limetová šťáva, zakysaná smetana, koriandr, pór.

Pro propasti v žitě

Životopis J. D. Sallingera, autora "The Catcher in the Rye"

Nikita Mikhalkov

Brilantní sovětský a ruský herec, filmový režisér, scenárista a producent, umělec lidové RSFSR. Vítěz ceny filmu "Oscar" (1994) v nominaci "Nejlepší film v cizím jazyce" pro film "The Weary Sun". Předseda Svazu kameramanů Ruska od roku 1998.

Doporučujeme vidět

Celý kurz pro ty, kteří nikdy neučinili jógu

Avocado Puree

Chci vám říct, jak vyrobit pyré z avokáda. Ukázalo se, že je to skvělá volba na občerstvení, můžete si ji rozmazat na chléb nebo sušenky, nebo sloužit jako originální omáčka na maso nebo přílohy!

SLOŽKY

  • Avokádo 1 kus
  • Pečený hrášek 100 gramů
  • Citronová šťáva 2 Č. lžíce
  • Krém 100 mililitrů
  • Koření Chcete-li ochutnat

Krok 1

1. Vyčistěte avokádo, odstraňte kámen, rozemlete ho do mixéru do stavu pyré. Zvyklá jsem si nakrájel avokádo podél kosti, pak obrátit každou polovinu v opačném směru a "otevřít" avokádo. Vyndejte kosti a nakrájejte okraj nože.

Krok 2

2. Přidejte hrách, citrónovou šťávu a koření podle chuti. Stále vyrábíme bramborovou kaší.

Krok 3

3. Samostatně smíchejte krém, dokud se nerozšíří. Jemně promíchejte s rostlinnou hmotou. Pokud je to nutné, podle svého uvážení přidejte další koření.

Krok 4

4. Hotovo! Servírujte doporučeno s krekry a cherry rajčaty. Bon appetit!

Avocado Puree

Avokádové pyré jsou studené ovocné misky vyrobené z čerstvého ovocného avokáda s přídavkem různých zelenin, ovoce a koření.

Obsah kalorií

100 gramů avokádového pyré v průměru obsahuje asi 160 kcal.

Složení

Chemické složení avokádového pyré je charakterizováno vysokým obsahem bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů (B5, B9, C a K), makro- (draslíku, vápníku, hořčíku, sodíku, síry, fosforu, chlóru) a stopových prvků (železo, jód, kobalt, molybden, fluor).

Jak vařit

Jedním z charakteristických rysů avokádového pyré je snadná příprava a poměrně široký výběr použitých složek, zejména koření a koření. Povinnými podmínkami pro výrobu tohoto pokrmu jsou nepřítomnost tepelného ošetření a použití citrusových plodů (vápna nebo citron). První požadavek se týká přítomnosti avokádo tininu v buničině, která po vystavení působení tepla dává nádobí horkou chuť a druhá - zabraňuje ztmavnutí konečného produktu z kontaktu s otevřeným vzduchem.

Příprava tohoto pokrmu začíná peelingem avokáda a řezáním masa do kostek. Stejně tak byste měli dělat s dalšími složkami, které jsou ve většině případů mrkev nebo rajčata. Navíc k vaření budete potřebovat jeden citrón nebo limetku, který je rozřezán na dvě části: šťáva je vymačkaná z jednoho a kůra je extrahována z druhé. Často se při přípravě bramborových brambor používají mandle a zázvor, které spolu s kůrou, avokádem a mrkví nebo rajčaty jsou umístěny v misce mísiče. Výsledná směs se zředí malým množstvím vařené vody a roztřepe se na homogenní konzistenci. Pak se přidá citronová nebo limetková šťáva, stejně jako sůl a jiné koření a koření. Poté je avokádo připravené k použití, a to jak samostatně, tak jako součást jiných pokrmů, jako je maso nebo drůbež.

Skladování

Avokádové pyré by měly být uchovávány v chladničce. Ale i v tomto případě trvanlivost tohoto pokrmu nepřesahuje 3-5 dní, po které ztmavne a stane se nevhodným pro spotřebu.

Užitečné vlastnosti

Pravidelná konzumace vaječného avokáda má příznivý účinek na lidské tělo, zejména u diabetes, hypertenze, různých onemocnění trávicího systému. Kromě toho vysoký obsah vitamínů v tomto jídle nám umožňuje doporučit to jako tonikální a obnovovací prostředek během období zotavení po minulých infekcích.

Také je třeba si uvědomit takovou užitečnou vlastnost avokádového pyré, jako je normalizace rovnováhy vody a soli a zlepšení svalů, které je poskytováno draslíkem obsaženým ve velkém množství v této misce. Je třeba také poznamenat, jaký vliv má lidské tělo na mannoheptulózu, která je součástí tohoto pyré. Snižuje hladinu glukózy v krvi a přispívá k její účinnější absorpci mozkovými buňkami, což zase vede ke snížení podrážděnosti, únavy a ospalosti v důsledku vysoké fyzické a mozkové aktivity.

Omezení používání

Jediným omezením pro použití avokádového pyré je individuální nesnášenlivost jednotlivých složek, které tvoří toto jídlo.

10 nečekaných pokrmů z avokáda

Víme, že už dlouho máme dojem, že v naší redakci berou pouze fanoušky avokáda. Neměli jsme žádné recepty - avokádová polévka, avokádový salát, avokádová omáčka - zdá se, dobře, na co jiného si myslíte? A tady můžete. Avokádový dort se nesnažil?

Představujeme Vám nejkompletnější výběr receptů s avokádem - "sen stravy" od AdMe.ru.

Avokádová krémová polévka s cuketa

Složení:

  • 2 mladé cukety
  • 1 zralé avokádo
  • 2 cibule
  • 2-3 stroužky česneku
  • 800 ml kuřecí vývar (nebo zeleniny)
  • 50 g másla
  • 200 ml 11% smetany
  • citronová šťáva
  • sůl, černý pepř dle chuti

Vaření:

  1. Oloupeme cibulí a česnekem, jemně nakrájíme, smažíme na másle.
  2. Smažte squash, oloupejte, nasejte náhodně, přidejte na cibuli a česnek, ponechte asi 5 minut vařit a míchat.
  3. Přidejte vývar, přivedete k varu, snižte teplo a připravte zeleninu na připravenost, sůl podle chuti. Nechte mírně vychladnout.
  4. Oloupejte avokádo, odstraňte kosti, posypeme citrónovou šťávou, rozemleteme pyré pomocí mixéru, přidejte sůl, pepř dle chuti, vložte do ledničky.
  5. Smetanu cukru s vývarem v bramborové kaši přidáme smetanu a zahřejeme na nízkém ohni bez varu.
  6. Odstraňte z tepla, přidejte avokádo a bít s míchačkou, dokud nebude hladké. Vyzdobíme krémovou polévku zelenou.

Pečené brambory s avokádovou omáčkou

Složení:

  • 700 g brambor s tenkou vrstvou
  • 2-2,5 st. l olivový olej
  • 1 lžička. mletý sušený česnek
  • střední banda petrželky
  • mořská sůl, čerstvě mletý černý pepř
  • velké avokádo
  • 2 stroužky česneku
  • 1/2 Art. l citronová šťáva
  • 60 ml olivového oleje
  • sůl, čerstvě mletý černý pepř

Vaření:

  1. Brambory dobře umyjte štětcem. Prořízněte uprostřed.
  2. Vařte omáčku. Nakrájejte avokádo na polovinu a odstraňte kosti. Ovoce odlupujte a nakrájejte na několik kusů. Cukr odlupujte a vložte do misky mixéru spolu s avokádem. Nalijte citrónovou šťávu, sůl, pepř a nakrájejte na pyré. Přidejte tenký proužek olivového oleje a omýjte omáčku tak, aby byl hladký.
  3. Předehřejte troubu na 200 ° C. Umístěte brambory na velký, lehce naolejovaný plech na pečení. Voda každý brambor asi 1 lžička. olej, posypeme solí, pepřem a sušeným česnekem.
  4. Vložte panvu do trouby a pečte, dokud nejsou brambory pokryty křupavou zlatou kůrou.
  5. Vyndejte brambory z trouby a posypeme jemně nakrájenou petrželkou a čerstvě mletým pepřem. Nalijte avokádovou omáčku a okamžitě podávejte.

Mozzarella a Avocado Pizza

Složení:

  • pizza základna
  • 200 g špenátu
  • 250 g mozzarelly
  • 1 zralé avokádo
  • sůl, pepř

Vaření:

  1. Řezat mozzarellu na tenké plátky. Peel a nakrájíme avokádo.
  2. Na základnu vložte vrstvu mozzarelly, pak špenát, opět plátky mozzarelly a avokáda. Sůl a pepř dle chuti.
  3. Předehřejte troubu na 200 ° C a pečte po dobu 20-30 minut, dokud nebude vařená.

Lime Avocado Cheesecake

Složení:

  • 200 g změkčeného másla
  • 3 polévkové lžíce. l hnědý cukr
  • 1 banán
  • 2 šálky mouky
  • 2 polévkové lžíce. l kakaový prášek
  • 1 lžička. soda (odložte citronovou šťávu)
  • 1/3 lžičky sůl
  • 350-400 g smetanového sýra (2 balení "Philadelphia", ricotta nebo mascarpone)
  • 2 zralé avokádo
  • 1 vápno
  • 3 polévkové lžíce. l práškový cukr

Vaření:

  1. Smíchejte máčené máslo s cukrem, sůl a kakao, přidejte banán a sódu, rozetřete vidličkou, uhasíte citrónovou šťávou. Přidejte mouku ke směsi a hněteme plastové těsto, které snadno zaostává za rukama.
  2. Těsto vyveďte do tloušťky asi 8 mm a vložte do pekáče, čímž vytvoříte strany.
  3. Poté položte do těsta mísu papíru na pečení. Pečte 30-40 minut při teplotě 180-200 ° C, nechte ji vychladnout a vyjměte z formy.
  4. Chcete-li krém, nakrájejte avokádovou kaši a vymačkané vápno do mixéru. Přidejte moučkový cukr a smetanový sýr a dobře promíchejte.
  5. Položíme hotový krém na ochucený koláč, hladce a posypeme strouhanou čokoládou nahoře. Vložte do chladničky několik hodin.

Krevetové a avokádové lodě

Složení:

  • 2 vejce
  • 200 g oloupaných malých krevet
  • 2 avokády
  • hromada listů salátu
  • 1 polévková lžička. l olivový olej
  • 1 lžička. citronová šťáva

Vaření:

  1. Vařte vajíčka.
  2. Vařte krevety po dobu 3 minut.
  3. Odřízněte kůru avokáda, pečlivě jej nakrájejte na dva kousky a odstraňte kosti. Děláme zahloubení, řežeme horní část buničiny. Rozřezaná buničina je mletá.
  4. Rozemleté ​​vařené vejce.
  5. Smíchejte rozpadlé vejce, avokádovou buničinu, krevety, nakrájený salát, přidejte olivový olej a posypeme citrónovou šťávou.
  6. Šalát jsme rozšířili do avokádových lodí a zdobili je zelenou.

Avocado Pistachio Mousse

Složení:

  • 3 avokády
  • ½ šálku medu
  • 1 šálek nealkoholických pistácií
  • 1 lžička. limetová šťáva
  • špetku mořské soli

Vaření:

  1. Neobsazené pistácie odloupené z plášťů, namočte do pitné vody po dobu tří hodin, poté vypusťte a vysušte matice a položte na čistou kuchyňskou utěrku.
  2. Nalijte pistácie do mísy mixéru, přidejte med, jednu lžíci vody a bít až do hladkosti. Přeneste pistáciovou hmotu do misky a nechte ji ponechat 5 hodin nebo přes noc.
  3. Chladené avokádo (mohou být odstraněny spolu s pistáciovou hmotou po dobu pěti hodin v ledničce) je třeba oloupat, vyjmout z kostí, nakrájet na malé kousky.
  4. Přidejte kostky avokáda s pistáciovou hmotou do mísy mixéru, přidejte jednu čajovou lžičku limetkové šťávy, špetku mořské soli a čtvrt šálku vody.
  5. Při vysokých rychlostech porazte avokádo s pistáciemi, dokud nebude hladké. Výsledná hmota se umístí do forem, pokryje se lepícím povlakem a zmrazí se asi pět hodin.
  6. Před podáním ozdobte dokončenou pěnu s listy máty nebo nakrájené pistácie - například je můžete smažit v přídavné suché pánvi na vůni.

Vajíčka s avokádem a zeleninou

Složení:

  • 4 vejce
  • banda zelených
  • 3 polévkové lžíce. l mléka
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti
  • ghee
  • mírný sýr - 100 g
  • 1 avokádo
  • 2 polévkové lžíce. l vody
  • 1 lžička. kukuřičný škrob
  • 1 rajče
  • ½ citronu

Vaření:

  1. Porazte vejce, mléko, vodu a škrob. Přidejte pepř a sůl. Olej promíchejte olejem, nalijte ho na střední teplotu a intenzivně zahřejte.
  2. Nalijte třetinu vaječné hmoty do pánve a smažte, dokud nebude omeleta silná. Poté otočte a smažte na druhé straně. Smažte zbývající množství.
  3. Oloupejte avokádo, odstraňte kosti. Vlákněte na kostky a posypeme citrónovou šťávou, aby nedošlo k tmavnutí. Chopte zeleniny. Řezat rajčata na plátky. Smíchejte maso se sýrem a bylinkami, sůlmi a pepřem.
  4. Omáčky rozetřete plnkou, zabalte do rolí a nakrájejte na menší.

Těstoviny s avokádem a cherry rajčaty

Složení:

  • 1 avokádo
  • ½ citronu
  • ½ banda zelené bazalky
  • 2 polévkové lžíce. l olivový olej
  • 250 g špaget
  • 100 g parmezánu
  • 8 žlutých a červených cherry rajčat
  • sůl podle chuti
  • čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Vaření:

  1. Položte špagety na slanou vroucí vodu, snižte teplotu a vařte o 1-2 minuty, než je uvedeno na obalu.
  2. Při vaření těstovin připravte omáčku. Chcete-li to provést, poslat v mixéru šťáva z poloviny citronu, avokádové buničiny, bazalkových listů a olivového oleje, mletí až do hladké, sůl podle chuti.
  3. Smíchejte připravené těstoviny s omáčkou a okamžitě podávejte, posypeme strouhaným parmazánem a zdobíme třešňovými rajčaty.

Avokádo pečené vejce

Složení:

  • 1 avokádo
  • 2 vejce
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti
  • koření na chuť
  • zeleň - pro výzdobu

Vaření:

  1. Předehřejte troubu na 200 ° C.
  2. Avokádo důkladně umyjte a nakrájíjte na polovinu po celé délce kolem osiva. Omotat dvě ruce a otočit ji do dvou polovin. Odstraňte kosti a lžíci jemně zvětšete drážku tak, aby do ní zapadalo středně velké kuřecí vejce.
  3. Zajistěte stabilní dno naší desky avokáda tím, že odříznete malou kůru. Umístěte avokádo do pekáče tak, aby poloviny stály rovně a neohýbejte se.
  4. Vejce rozdělte na bílý a žloutek. Protein vyplňte otvory. Ujistěte se, že neteče. Sůl pepř a pošlete do předehřáté trouby asi 10-15 minut.
  5. Pak velmi opatrně přidáme žlutý žloutek. Buďte opatrní, může se sklouznout! Sůl a zpět do pece po dobu 5 minut.
  6. Nejlépe se zelenými cibulkami nebo jinými zelenými. Podáváme horké.

Zelené prosklené sušenky

Složení:

  • 3 avokády
  • 350 g horké čokolády
  • 1/3 šálku medu
  • 2 vejce
  • 1 balení vanilkového cukru
  • 3/4 šálku mouky
  • 1/4 šálku kakaa
  • 1/2 lžičky prášek na pečení
  • 1/4 lžičky sůl
  • 2 šálky práškového cukru

Recept na brambory s avokádovou kaší [VÝROBEK ODSTRANĚN]. Kalorie, chemické složení a výživová hodnota.

Složení brambor s avokádovou kaší [VÝROBEK ODSTRANĚN]

Výživa a chemické složení "Avocado Puree [VÝROBEK ODSTRANĚN]".

Energetická hodnota Avocado Puree [VÝROBEK ODSTRANĚN] činí 111,4 kcal.

Primární zdroj: Produkt byl odstraněn. Další podrobnosti.

** Tato tabulka ukazuje průměrné hodnoty vitamínů a minerálů pro dospělé. Chcete-li znát pravidla zohledňující váš pohlaví, věk a další faktory, použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Kalkulátor receptu

Kalorická analýza produktu

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

POUŽITÉ VLASTNOSTI AVAQUADO PUREEET PURELETS [VÝROBEK ODSTRANĚN]

Jak je užitečné avokádové pyré? [PRODUCT REMOVED]

  • Vitamín B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyseliny pantothenové může vést k poškození kůže a sliznic.
  • Vitamin B9 jako koenzym se podílí na metabolismu nukleových a aminokyselin. Nedostatek folátu vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a rozdělení, zejména v rychle proliferujících tkáních: kostní dřeně, intestinálním epitelu atd. Nedostatečný příjem folátu během těhotenství je jednou z příčin nedonošených dětí, podvýživy, vrozených malformací a vývojové poruchy dítěte. Vyskytl se výrazný vztah mezi hladinou folátu, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
  • Vitamín C se účastní redoxních reakcí, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k uvolnění a krvácení dásní, nazální krvácení kvůli zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
  • Draslík je hlavní intracelulární iont, který se podílí na regulaci rovnováhy vody, kyseliny a elektrolytů, podílí se na procesech vedení nervových impulzů a regulaci tlaku.
  • Měď je součástí enzymů s redoxní aktivitou a podílí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesech poskytování kyslíku tkáním lidského těla. Nedostatek se projevuje zhoršenou tvorbou kardiovaskulárního systému a kostry, rozvojem dysplazie pojivové tkáně.
stále skrýt

Kompletní průvodce nejužitečnějšími produkty můžete vidět v aplikaci "Moje zdravá výživa".

Avocado Puree s rybami


Některé mladé matky při přípravě na jídlo dávají svým dětem to samé. Ale až do 1 roku věku, může jíst bramborovou kaši a něco z tekuté konzistence. V tomto případě existuje cesta. Podívej!

Popis přípravku: Můžete mít téměř stejné produkty, které máte, stačí odstranit koření, sůl a něco, co může způsobit alergie. Vařte vše v dvojitém kotelně a pak ho zpracujte v mixéru. Takže se s vámi podělím o to, jak vyrobit pyré avokáda s rybami, špenátem a hráškem. Jakékoli červené neplněné filety udělají.

Složení:

  • Filet z lososa - 120 gramů
  • Mražený hrášek - 60 gramů
  • Špenát - 400 gramů
  • Avokádo - 1 kus
  • Slunečnicová semena - 1 Art. lžíci

Podávání: 4

Jak vyrobit "Avocado Puree s rybami"

1. Odřízněte filé na velké kusy.

2. Dejte hrach, špenát a ryby do dvojitého kotle nebo hrnce se speciální tryskou.

3. Napařte přísady po dobu 8 minut. Uložte vodu z hrnce, 0,5 šálků.

4. Z avokáda odstraňte dužinu. Vložte jej do mixéru.

5. Přidejte losos (nechte pár kusů), špenát a hrášek. Nalijte do vody.

6. Otočte výrobky do pyré. Ozdobte nádobí s rybami, hráškem a semeny, pokud dáte malé dítě, pak to nedělejte. Bon appetit!

Líbilo se ti to? Co neztratit nebo ukázat svým přátelům,

Sdílejte publikaci ve své sociální síti:

Komentáře:

Můžete si přečíst další příspěvky k tomuto tématu:

© 2017-2018 Labuda

Informační a zábavní areál "Labuda" je každodenní, provozní, relevantní, zajímavá zpráva a užitečné informace z různých sfér života.

Právní informace:

Vážení autoři, nezapomeňte uveřejnit na našem portálu pouze autorské publikace, nebo materiály, které nejsou zakázány pro distribuci jinými zdroji. Také vaše publikace by neměly porušovat zákony Ruské federace.

Používání materiálů z webu labuda.blog je povoleno při zadávání hypertextového odkazu a publikace.

* V Ruské federaci byly zakázány extrémistické a teroristické organizace: "Pravý sektor", "Ukrajinská povstalecká armáda" (UPA), "ISIL", "Jabhat Fath ash-Sham" (bývalý Jabhat al-Nusra, Jabhat al-Nusra "), Národní bolševická strana (NBP), Al-Kajdá, UNA-UNSO, Taliban, Mejlis z krymského tatarského lidu, svědkové Jehovovi, Divize Mizantropik, "Umělecká příprava", "Trident je. Stepan Bandera "," NSO "," Slovanská unie "," Format-18 "," Hizb ut-Tahrir ".

Avokádová polévka - 4 rychlé recepty

Obsah

Mexické exotické ovoce z avokáda je bohaté na vitamíny, stopové prvky a zdravé tuky. Nalezla uplatnění v medicíně, kosmetice a vaření.

Krása avokáda ve vaření je, že se může jednat jak surový, tak i připravený. S ním připravují omáčky, saláty, pasty, pečené, stejně jako připravují různé polévky. Avokádová polévka je pyré polévka.

Krémová struktura zralého avokáda je vhodná pro smetanování a kombinuje s jinou zeleninou. Avokádo je kombinováno s mořskými plody, nahrazuje máslo a vejce. Je vhodný pro použití v postu.

Avokádová krémová polévka s cuketa

Kukuřice a avokádo jsou nejlepšími družicemi, které ztrácejí váhu. V horních třech se brambory tvoří krémová polévka bledě zelené barvy. Taková lehká, ale vydatná polévka je vhodná jak na oběd, tak na večeři.

Příprava trvá 20 minut.

Složení:

  • 2 avokády;
  • 2 brambory;
  • 1 malá squash;
  • 2 sklenice vody;
  • sůl a pepř.

Vaření:

  1. Oloupejte brambory nakrájené na kostky.
  2. Oloupejte avokádo, odstraňte kosti a ořízněte ho.
  3. Oloupejte cuketa, odstraňte semena, nakrájíme na plátky.
  4. Vařte vodu, sůl, přidejte brambory. Vařte 7 minut.
  5. Přidejte cuketa, vaříme další 4 minuty.
  6. Přidejte avokádo, vařte na další pár minut. Sůl a pepř.
  7. Rozmícháme polévku s mixérem, dokud nebude hladké.
  8. Při servírování zdobí zelené a avokádové plátky.

Surová avokádová polévka

Surové potraviny jsou praktikovány těmi, kteří chtějí zhubnout a jíst zdravé potraviny. Avokádová krémová polévka bez tepelného ošetření diverzifikuje nabídku a netrvá dlouho.

Na přípravu trvá 10 minut.

Složení:

  • 1 avokádo;
  • 1 velká okurka;
  • 1 rajčata;
  • celerová stopka;
  • zelené;
  • sůl, pepř, kari na chuť.

Vaření:

  1. Vezměte zralé měkké avokádo. Odlupujte a odstraňte kosti. Avocado nakrájíme náhodně na plátky.
  2. Okurka se odlupuje, nakrájí se na plátky. Opláchněte rajčaty vařící vodou a odstraňte pokožku. Slice.
  3. Slepiče celeru nakrájíme.
  4. Položte nakrájenou zeleninu do mísy mixéru, přidejte malý kopr, sůl a koření. Nalijte trochu vody a mlejte na hladkou hmotu.

Avokádo krémová polévka s krevetami

Tato varianta avokádové polévky uspokojuje nejen žaludek, ale i oči. Pro exotickou a krásu se stal dekorací nabídky mnoha restaurací. Může se však snadno připravit doma, například na romantickou večeři.

Doba vaření - 35 minut.

Složení:

  • 4 avokády;
  • 4 sklenice vody;
  • 100 ml. krém 10%;
  • 300 gr. krevety;
  • 2 polévkové lžíce. lžíce suchého bílého vína;
  • sůl a pepř.

Vaření:

  1. Zlepte zralé avokádo, odstraňte kosti.
  2. Oloupeme krevety, vaříme, dokud nebudou připraveny ve slané vodě.
  3. Puree avocado, doplňte krém.
  4. Přidejte avokádové pyré do vroucí vody, kde jsou krevety vařené. Vypněte kamen. Dobře promíchejte.
  5. Přidejte sůl, víno a pepř.

Avokádová bramborová polévka

Mnoho kuchařů zdůrazňuje, že bez bramborové polévky nelze vařit bramborovou kaší. Nabízí sametovou a jedinečnou strukturu. Pokud kombinujete brambory a avokádo, získáváte něco mimořádného. Dish diverzifikuje domácí menu s klasickými polévkami.

K přípravě trvá 50 minut.

Složení:

  • 7 kusů brambory;
  • 1 avokádo;
  • 4 sklenice vody;
  • 150 ml. krém 20%;
  • 150 gr. tvrdý sýr;
  • 1 cibule;
  • rostlinný olej;
  • sůl a pepř.

Vaření:

  1. V pánvi s vysokými boky cibule.
  2. Pečeme brambory, nakrájíme na malé kostičky, přidáme na cibuli.
  3. Pokračujte v smažení cibule a brambor asi 5 minut.
  4. Nalijte 4 pánve vařené horké vody do pánve, vše promícháme ponorným mixérem, dokud nebude hladké.
  5. Smažte sýr a přidejte do polévky v pánvi. Přidejte krém.
  6. Mícháme a zahřejeme na nízkém ohni, dokud se sýr nerozpustí.
  7. Podáváme polévku s knedlíky a zeleninou - pak bude večeře uspokojovat.

POKRAČUJTE Z AVOCADO (PRO DĚTI OD 7 MĚSÍCŮ)

Avokádové pyré nevyžadují tepelné ošetření. Nezapomeňte, že struktura a barva bramborových brambor jsou dobré pouze v době, kdy je čerstvá, a proto je vařte těsně před krmením. Avokádo, stejně jako jablka, se rychle zrní díky oxidaci.

Avocado Puree pro děti

1/2 malý zralý avokádo

Odřízněte kůru ovoce a odstraňte kosti. Mash avokádo s lžící - je tak měkké, že není nutné ho brousit v mixéru. Přidejte lžíci (15 ml) mateřského mléka nebo vzorce, pokud je hmotnost příliš hustá.

Množství: 4 porce 1 lžíce (15 g).

Každá porce obsahuje: 25,1 kalorií; tuk 3,7 g; 0,5 g nasyceného tuku; 2,1 g sacharidů; 1,7 g vlákniny; 0,5 g bílkoviny; 1,8 mg sodíku; 3 mg vápníku; 0,1 mg železa; 36,7 IU vitaminu A; 2,5 mg vitaminu C.

Dvojitá zábava: banán a avokádo

Chcete-li získat novou zajímavou chuť, promíchejte banán a avokádo. Pokud si nejste jisti, že se vaše dítě bude líbit této kombinaci (možná, že se mu nelíbí žádné ovoce), rozetřete je odděleně a střílejte: lžíci avokáda, lžíci banánu.

2 lžíce šťouchané avokádo
1/4 zralého pečeného banánu

Smíchejte v misce s banánem a sýrem avocado.

Množství: 4 porce 1 lžíce (15 g).

Každá porce obsahuje: 14,6 kalorií; tuk 1,1 g; 0,2 g nasyceného tuku; 2,3 g sacharidů; 0,7 g vlákniny; 0,2 g bílkoviny; 0,6 mg sodíku; 1,2 mg vápníku; 0,1 mg železa; 15,2 IU vitaminu A; 1,4 mg vitaminu C.