Výhody a poškození brusinek pro zdraví těla

  • Prevence

Brusinky rostou na krátkém keři, který je odolný vůči mrazu a změnám klimatických podmínek. S výhodou je pouzdro umístěno v blízkosti močálů a rašelinišť. Zvlnění začíná v září. Právě toto období zajišťuje, že po konzumaci vybíráte bobule s plně zformovaným chemickým seznamem prvků. Mnoho lidí se zajímá o výhodách a škodách brusinek.

Cranberry Ingredients

Berry koncentruje samo o sobě malý podíl tuků, bílkovin a sacharidů. Části kalorií o hmotnosti 100 gramů. činí 27 kcal.

Brusinky jsou bohaté na vlákninu, di- a monosacharidy, vodu, popel, pektin, organické kyseliny, dietní vlákniny.

S ohledem na prvky se v ovoci hromadí fosfor, cín, molybden, sodík, hořčík, draslík, vápník. V bobulích je hodně zinku, bária, jódu, titanu, hliníku, kobaltu, bóru, mědi, stříbra, chromu, manganu. Z vitaminů vyzařují niacin, tokoferol, thiamin, kyselina listová, pyridoxin, kyselina askorbová, riboflavin, vitamin K1.

Brusinky jsou milovány mnoha pro své jedinečné složení. Mají spoustu přírodního cukru, jmenovitě glukózy a fruktózy.

Organické kyseliny produkují citronovou, jablečnou, chinickou, jantarovou, šťavelovou, chlorogenní, ketoglutarovou.

Kromě výše uvedených hodnotných prvků brusinky zahrnují katechiny, betain, bioflavonoidy, fenolové sloučeniny, leucoanthokyaniny a flavonoly.

Pokud hovoříme o nutriční hodnotě čerstvého ovoce, indikátory umožňují použití brusinek ve stravě. Sušené bobule hromadí mnohem více sacharidů, takže byste s tím měli být opatrní.

Cranberry Výhody

  1. Cranberry se používá jako hlavní složka pro léky zaměřené na potírání rakoviny. Berry má funkci zablokovat průtok krve do rakovinných buněk, čímž spustí samodestrukci nádoru.

Brusinková aplikace

  1. Čistit střeva. Cranberries jsou ceněny pro svou schopnost jemně očistit střevní trakt ze stagnace. Navíc, po obdržení léků se normalizuje veškerá práce vnitřního orgánu, zlepšuje se strávitelnost jídla. Smíchejte brusinkovou šťávu s řepkovým džusem ve stejném poměru. Použijte 3-5 sipsů 3krát denně. Nejčastěji podobná kompozice léčí zácpu (včetně chronické), cévní křeče.
  2. Z chladu. Chcete-li vyléčit nachlazení nebo zánět horních cest dýchacích, spojte šťávu z aloe vera s brusinkovým džusem, citronovou šťávou, cukrem, medem a vodkou. Odměřte každou složku ve stejném množství, promíchejte a promíchejte. Vezměte 3 lžíce třikrát denně. Chraňte před chladem.
  3. Zotavení. Je užitečné používat brusinkovou šťávu, zředěnou vodou ve stejném množství. Zvláště vhodné pro lidi, kteří pracují hodně fyzicky, vedou aktivní životní styl, hrají sporty. Zředěná lék obohatí mozkové buňky o kyslíkem, rychle zaplní energetický deficit, dá vitalitu.
  4. Z hypertenze. Pokud trpíte vysokým krevním tlakem, připravte následující léčbu. Směs 500 g. brusinky se 130 gramami. cukru, přidejte 250 ml. filtrovaná voda. Pošlete suroviny v pánvi do sporáku a vařte po dobu 8 minut. Deformujte, ochlaďte, zředěte vodou 50-50. Pijte celé sklo (250-300 ml) 1-2 krát denně.
  5. Z diabetu. K normalizaci průběhu onemocnění ak zmírnění stavu je nutné udržovat hladinu glukózy v krvi správnou známkou. Rozdrtit hrst brusinek, nalijte 250 ml. horká (ale ne vařící) voda, trvá na hodině. Vezměte 50 ml denně. dvakrát denně.
  6. Pro prevenci genitourinárního systému. Berry je užitečné použít k prevenci onemocnění genitálního a močového systému u žen a mužů. Abyste zvýšili metabolismus, chránili vnitřní orgány před infekcemi, vezměte 100 ml. brusinkový džus denně, překročení stanoveného množství třikrát.
  7. Z průjmu. Pokud pravidelně trpíte průjem nebo chcete provést plánovanou normalizaci stolice, použijte směs bobulí a brusinkových listů. Vezměte stejné množství přísad, nalijte 500 ml. hot ode. Pošlete kompozici do sporáku, vaříme 6 minut po varu. Krmení, chladno, vezměte 130 ml. 4 krát denně.

Používání brusinek pro těhotné ženy

  1. Ovoce se doporučuje používat, dodržuje denní normu. Zdraví žen a dětí se významně zvýší, intrauterinní vývoj bude harmoničtější. Mnoho dívek se při porodu setkává s problémem genitourinálního systému.
  2. Onemocnění se nejčastěji vyskytují na pozadí oslabeného imunitního systému a hormonálních poruch. V ženském těle se vylučuje progesteron. Tento hormon podporuje vývoj bakterií v močových kanálech. Chcete-li se vypořádat s potížemi, musíte vypít brusinkovou šťávu.
  3. Nápoj je nejsilnější antibakteriální složení. Šťávy potlačují šíření a další rozvoj mikroflóry škodlivých mikrobů. Hlavním rysem produktu je, že na rozdíl od léčivých léků není návyková. Proto je nápoj zcela během těhotenství bezpečný.
  4. Dívky v kritickém období často čelí aktivně rozvíjejícímu se zubnímu kazu a zánětu dásní. V tomto případě je dovoleno používat pouze brusinky. Bobule mají antibakteriální účinky, dezinfikují ústa a odstraňují zdroje problémů. Složení je dobře prokázáno v boji proti streptokokům.
  5. Brusinky jsou bohaté na flavonoidy, enzymy se aktivně podílejí na úplné absorpci kyseliny askorbové. V důsledku toho se výrazně zvětšuje elasticita krevních cév, krev se zbaví škodlivých látek. Navíc přítomnost antioxidantů má pozitivní vliv na aktivitu centrálního nervového systému, což snižuje riziko poporodní deprese.
  6. Cranberry pomáhá dětem během těhotenství bojovat s chřipkou a otoky. Podobné problémy vznikají v důsledku neschopnosti těla reagovat na jakékoli změny. Plody pomáhají ženě přizpůsobit se téměř všem hormonálním změnám. Denní sazba pro těhotné dívky brusinkového džusu nebo džusu je asi 2 litry.
  7. Borůvky brusinek dobře zabraňují vzniku cystitidy a renálních patologií během těhotenství. V takovém případě se ráno doporučuje začít sklenicí přírodního ovocného nápoje. Nápoj je předepisován jako profylaktikum, aby se zabránilo komplikacím v důsledku vývoje plodu. Kompozice aktivuje placentární cirkulaci.

Výhody brusinek pro děti

  1. Studie ukázaly, že brusinky jsou dobré pro děti. Plody výrazně zvyšují chuť dítěte a posilují funkci ochranného pláště. Pravidelná konzumace bobulí eliminuje dětský suchý kašel z těla.
  2. Jako prevence proti nachlazení použil nápravu na bázi brusinek a medu. Užitečná lahůdka ulehčuje dítě před příznaky onemocnění, vyživuje tělo cennými stopovými prvky a bojuje proti zácpě.
  3. Děti mohou dát brusinky v jakékoliv formě. K obilovinám, salátům, dezertům a čajům lze přidávat plody. Z ovoce se připravují méně užitečné kissels, kompoty, džusy, nápoje a ovocné nápoje. Děti mladší 3 roky doporučuje, aby daly pouze nekoncentrované nápoje.

Hurt brusinky

  • Cranberry přinese neocenitelné výhody člověku, pokud jsou dodržována doporučení a neexistují žádné kontraindikace. Ovoce je zakázáno používat v jakékoliv formě pro gastritidu, jaterní onemocnění v akutní formě. Cranberry má vysokou kyselost.
  • Přírodní brusinkový džus je kontraindikován pro vřed jakékoliv fáze. Měli by být opatrní lidé, kteří oslabují zubní sklovinu. Pokud konzumujete bobule nesmírně, pak to není dobré.
  • Nezapomeňte, že bez ohledu na to, jak užitečný je výrobek, měli byste vždy dodržovat doporučený denní příjem. Pokud máte chronické onemocnění, poraďte se s odborníkem dříve, než začnete konzumovat brusinky.
  • Brusinka je považována za jedinečné bobule, které může občas zlepšit lidské zdraví a zbavit se seznamu onemocnění. Zneužití výrobku může mít smutné důsledky. Zadejte bobule ve své každodenní stravě postupně, pečlivě sledujte reakci těla.

    Obrovské zdravotní výhody brusinek

    Brusinky jsou již dlouho používány k léčbě a prevenci mnoha chorob, ve formě brusinkových ovocných šťáv, šťávy a samozřejmě v čisté formě.

    Borůvkový džus rozmazaný rány, vředy, dokonce ošetřeny kurděje, se zbavili kašle. Když začneme být nemocní, okamžitě připravíme vynikající studenou medicínu - brusinkovou šťávu. S jeho léčebnými vlastnostmi, brusinky zatmění všechny léky.

    Výhody brusinky pro tělo je zřejmé, ale nezneužívejte to, takže krásné bobule přináší jen dobré pro vaše zdraví.

    Takže jaký je velký přínos zdraví brusinek?

    Výhody brusinky pro tělo

    Co je to použití brusinek pro lidské tělo?

    1. Brusinka je užitečná kvůli vysokému obsahu askorbinki, který je nezbytný pro naši imunitu. Bobule obsahují vitamín PP, který zlepšuje metabolismus a posiluje celé tělo.
    2. Berry je nezbytné a velmi užitečné pro děti ve věku od tří do čtyř let, kdy se začnou aktivně pohybovat.
    3. Když máte studenou, bolest v krku, pomáhá brusinkový džus. V džusu brusinek přidejte 1-2 lžíce. l medu a napijte sklenici 30 minut před jídlem.
    4. Brusinky obsahují pektiny. Proto pravidelné používání umožňuje zbavit se radioaktivních a těžkých kovů: olova, kobaltu, cesia.
    5. Zlepšuje trávení, zlepšuje chuť k jídlu.
    6. Má diuretické vlastnosti, pomáhá při pyelonefritidě.
    7. Chrání urogenitální systém před infekcemi, neumožňuje množení škodlivých bakterií.
    8. Obsahuje resveratrol, který má protinádorovou aktivitu.
    9. Snižuje hladinu cholesterolu.
    10. Zlepšuje práci žaludku a střev
    11. V nádherném bobulí je to quercithin, látka, která chrání před rakovinou prsu a tlustého střeva.
    12. Zlepšuje paměť.

    Složení brusinek obsahuje mnoho užitečných látek, vitamínů, stopových prvků:

    • hořčík, železo, draslík, zinek, fosfor, jod;
    • organické kyseliny: kyselina benzoová, kyselina citronová, kyselina chinová, chlorogenní, oleandová, šťavelová, jantarová a urosovojová, zmírňující aseptický zánět;
    • Vitamíny B;
    • Vitamín C, obrovské množství.

    B vitaminy zahrnuté v brusinkách:

    • užitečné pro pokožku vlasových nehtů;
    • posiluje nervový systém;
    • zlepšit náladu.

    Brusinka a brusinková šťáva

    Brusinka ničí patogeny, ale může také zvýšit účinek léčiv, jako jsou antibiotika, jako jsou sulfanilamidové léky.

    Brusinky jsou velmi užitečné pro osoby s kardiovaskulárními chorobami. Látky ve svém složení zabraňují ateroskleróze, snižují hladinu cholesterolu a protrombinu v krvi, vyčistí krevní cévy z tukových plátů.

    Brusinky obsahují P-aktivní látky, které mají příznivý účinek na naši krev. Posilují, zvyšují sílu, pružnost cév. Mají také protizánětlivé a protiradiační účinky.

    Cranberry je užitečná u pacientů s hypertenzí, normalizuje krevní tlak v důsledku diuretického účinku. S vysokým tlakem nalijte sklenici brusinkových brusinek vodou, přidejte třetinu pohárku cukru a pijte jako čaj.

    A samozřejmě, lidé, kteří trpí vysokým krevním tlakem, potřebují snížit množství soli a brusinky mohou pomoci také místo soli, můžete přidat brusinkovou šťávu.

    Brusinka má baktericidní vlastnosti. Je užito u pacientů s ledvinami a močovým měchýřem, močovými onemocněními vylučovacích cest. K odstranění urologických infekcí a předcházení vzniku kamenů v ledvinách a močovém měchýři je velmi užitečná čerstvá šťáva. Je to opilý 1-2 lžíce třikrát denně za měsíc.

    Cranberry je schopen zpevnit zubní sklovinu a chránit zuby před kazem škodlivých bakterií je prevencí parodontálních onemocnění.

    • zvyšuje sekreci žaludeční šťávy, proto úspěšně léčí gastritidu s nízkou kyselostí a pankreatitidou;
    • má antipyretické, baktericidní vlastnosti;
    • podporuje rychlé hojení ran a popálenin;
    • léčí kašel;
    • sklenka brusinkové šťávy ochrání před močovými infekcemi;
    • reguluje hladinu cholesterolu.

    Přidejte lžíci medu do brusinkového džusu a dostanete skvělý lék na kašel.

    Cranberry výhody a škody

    • peptické vředy;
    • gastritida, když je zvýšena acidita;
    • onemocnění jater;
    • snížená srážení krve;
    • zubní citlivost.

    Nejlepší a nejužitečnější způsob sklizně brusinek je strouhané bobule s cukrem, protože askorb je zničen při vaření. Vezměte kilogram bobulí, mletí, přidejte 1,5-2 kg cukru a nechte vychladnout.

    Je lepší sbírat brusinky před mrazem, protože zmrazení může vést ke zničení askorbinky.

    Brusinka je nezbytná pro takové nepříjemné onemocnění, jako je cystitida, musíte vypít 300 ml šťávy, abyste zabránili této nemoci.

    Při neustálém používání brusinek se bojíte křečových žil.

    Cítíte, že se začnete zhoršovat, vaříte brusinkovou šťávu a pijete celý den a určitě se budete vyrovnávat s nachlazeními a SARS.

    Začněte zásobovat vitamíny Jezte brusinky, pijte džus, brusinkový džus, otřete cukrem a zvýšíte imunitu, zbavíte se beriberi a ochráníte se před různými infekcemi.

    To je, jak velký užitek z brusinek, nezapomeňte na tuto nádhernou bobule a určitě jíst alespoň hrst denně.

    Brusinky: přínosy a poškození zdraví, ošetření šťávy z bobulí

    Výhody brusinky jsou již dlouho známy, jeho léčebné vlastnosti byly v průběhu let prokázány a studovány. Berry může léčit mnohé nemoci, posílit imunitní systém, bojovat s nachlazeními a jinými onemocněními. Ale kromě příznivých účinků brusinkových může mít na lidské tělo a vedlejší účinky, někdy dokonce škodlivé. Co je užitečné brusinky a jak je používat, aby neškodilo zdraví, měl by každý vědět.

    Chemické složení a vlastnosti

    Cranberries jsou červené a okysličené bobule rostoucí v severních zeměpisných šířkách Ruska a jiných zemích. Je známá svými léčebnými vlastnostmi a bohatou vitaminovou kompozicí. Často se používá při vaření jako přísada pro obohacení výrobků s užitečnými složkami, v medicíně a dokonce i v kosmetologii. A to vše díky multivitamové kompozici.

    Obsah kalorií 100 gramů čerstvých bobulí je 25-28 kalorií a vysušené jsou již mnohem více - 300 kcal. Tento rozdíl je způsoben ztrátou vlhkosti, protože při sušení plodů ztrácí váhu a zůstávají užitečné složky, kyseliny a cukry. Vzhledem k chemickému složení brusinek je možno uvést obsah těchto látek:

    • protein - 0,5 g;
    • uhlohydráty - 3,7 g;
    • tuky - 0,2 g;
    • dietní vlákno - 3,3 g;
    • voda - 88,9 g;
    • mono - a disacharidy - 3,7 g

    Příznivé vlastnosti brusinek pro lidské tělo jsou také kvůli přítomnosti ve svém složení mnoha vitamínů. Z nich jsou nejcennější (údaj v mg):

    • B1 - 0,02;
    • B2 - 0,02;
    • B6 - 0,08;
    • B9 - 1 ug;
    • C-15;
    • E-1;
    • PP - 0,3.

    Z minerálů lze zaznamenat přítomnost hořčíku, hliníku, manganu, stříbra, železa, mědi, zinku, bária, draslíku, jódu, chrómu, boru. Draslík (119 mg), každý z nich obsahuje 15 mg hořčíku a vápníku a 11 mg fosforu. Kromě toho obsahuje bobule třísloviny, aminokyseliny, antioxidanty, pektiny a flavonoidy (obecně vše potřebné pro zdraví).

    Taková bohatá kompozice umožňuje volat brusinky jako skutečné antibiotikum a obránce proti virům, a to není vše, co brusnice je pro lidské tělo užitečné.

    Užitečné vlastnosti

    S příchodem zima v lékárnách se začínají shromažďovat davy lidí, kteří nakupují všechny druhy studených čajů a antivirotik. Ale opravdu pomáhají? Naši předci neměli takové léky, ale byli zdravější než my. Dokonce i dnes se můžete setkat na ulici babiček s dlouhou životností, kteří byli léčeni lidovými léky, pili bylinné čaje a mohou se pochlubit svým zdravím.

    Výživáři a lékaři považují brusinky za produkt s vysokým obsahem vitamínu C, B, železa a dalších mikroorganismů a makronutrientů, které pozitivně ovlivňují lidské tělo. Ale kromě přínosů a poškození zdraví brusinkových bobů může způsobit, takže předtím, než začnete používat je, musíte zkoumat jeho vlastnosti.

    Severní plody jsou doporučovány k jídlu pro dospělé, děti, těhotné ženy a starší osoby, brusinkový džus a čaj jsou obzvláště užitečné, ale když si myslíte, že šťáva zničí zubní sklovinu, je lepší ji nahradit šťávy. Kromě toho je užitkovost bobulí čistá, normalizuje metabolické procesy a eliminuje toxiny. Antioxidanty se starají o krásu vlasů, nehtů a pokožky, zpomalují stárnutí a udržují tón, odolávají houbám, bakteriím, lupům a dermatitidě.

    Odhalila zvláštní výhodu ženského těla, spojeného s hormonálním podkladem. Berry pomáhá přenášet toxokozu během těhotenství, snižuje nevolnost, podrážděnost, únavu. Když PMS pomáhá zmírnit bolest, normalizuje cyklus, bohatost a bolestivý výtok, vyhlazuje změny nálady a agresivitu. Pomáhá také bojovat proti depresi: zlepšuje náladu, energii, posiluje.

    Cranberry je nejlepší antiseptikum. S touto kvalitou se bobulovce potýkají s nachlazením a infekčními chorobami, což se týká nejen SARS nebo chřipky, ale také genitourinárního systému, plic, krku a úst. Když parodontální onemocnění a stomatitida dokonale pomáhají brusinkovou šťávu, která snižuje záněty dásní a zabíjí bakterie.

    Američtí vědci dokázali, že kyselina obsažená v buničině brusinek bojuje s příčinami gastritidy - bakterií Helicobacter pylori. Pomáhá zázračné bobule v boji proti cukrovce, normalizující práci pankreatu, který produkuje inzulín. Ovocné nápoje obsahují velké množství fruktózy, nikoliv sacharosy, což umožňuje diabetikům pít nápoj v neomezeném množství.

    Brusinkové kompoty jsou bohaté na antioxidanty, takže nejsou horší než kávové nápoje s osvěžujícím účinkem. Kyselé bobule snižuje krevní tlak a zmírňuje bolesti hlavy, má diuretický účinek, který je užitečný pro osoby trpící vysokým krevním tlakem (na rozdíl od léků neodstraní draslík z těla).

    Cranberry snižuje hladinu cholesterolu, pomáhá při hubnutí, snižuje chuť k jídlu, čistí tělo toxinů a inspiruje kreativní výkony. Brusinková šťáva pomáhá potlačovat střevní tyčinky, průjem a žaludeční onemocnění, ale lidé s vředy a gastritidou by měli být velmi opatrní ohledně pití kvůli vysokému obsahu kyselin.

    A to nejsou všechny užitečné vlastnosti produktu, ale pouze hlavní a výrazné. Při pravidelném užívání šťávy nebo ovocného nápoje se můžete ochránit před nachlazením, vyčistit toxiny a toxiny, snižovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi a především to jednoduše a cenově dostupným způsobem. Zvláště prokázaly přínosy a škodu z brusinové šťávy, která je méně koncentrovaná a nemá tak velký vliv na kyselost žaludku.

    Škodlivé vlastnosti

    Kyselina, která je obsažena v brusinkovém džusu, zabíjí bakterie a mikroby v ústní dutině, snižuje zánět, ale ničí zubní sklovinu, takže se doporučuje pít šťávu slámou.

    Lidé trpící gastritidou a žaludečním vředem je nutné pečlivě pít nápoje s vysokým obsahem kyseliny, jinak dojde nejen k pálení žáhy, ale i exacerbace nemoci. Nemůžete pít šťávu na prázdný žaludek, je plný bolesti v žaludku, nadměrné vylučování žaludeční šťávy a snížení tlaku.

    Zeleninové bobule by neměly být zneužívány lidmi trpícími pankreatitidou, problémy s játry a ledvinami, urolitiázou a dnou. Používání bobulí je také omezené při nízkém tlaku.

    Dalším negativním faktorem je alergie na přípravek, který se projevuje jako zarudnutí, svědění a vyrážka. V tomto ohledu je brusinka kontraindikována u kojících matek a dětí do tří let.

    Léčba onemocnění populárních receptů

    Cranberry je univerzální produkt, který je užitečný pro mnoho lidí, zejména se zeslabeným imunitním systémem a tendencí k katarální nemoci. Abyste se vyvarovali častým onemocněním a vyvarovali se problému beriberi, je třeba použít 1 šálek šťávy nebo ovocné šťávy z bobulí. Nabízíme recepty na užitečné a chutné "brusinkové" drogy, které lze připravit doma.

    Brusinková infuze pro nachlazení

    Rostlina má protizánětlivý účinek, díky kterému se tělo potáží a vitamínové náplasti pomáhají v boji proti virům. K přípravě infuze budete potřebovat:

    • 1 sklenice bobulí;
    • 1 litr vroucí vody;
    • smaltovaný obal.

    Bobule jsou umyty, rozdrceny tolkushki na bramborovou kaší a vylijí vroucí vodu. Celá konzistence je důkladně promíchána a přivedena k varu, pak trvá 15-20 minut, filtruje se sítkem a vypije 1 sklenku 3-4krát denně.

    Recept na snížení tlaku

    Lidé trpící vysokým krevním tlakem si jsou vědomi problému přetrvávajících bolestí hlavy a otoku. K boji proti nemoci lékaři doporučují konzumovat nápoje, džusy, ovocné nápoje, želé nebo kompoty založené na severních bobulích. K přípravě léku musíte užívat:

    • 2 šálky čerstvých bobulí;
    • 1 sklenici vody;
    • pol poháru cukru.

    Brusinky jsou vypláchnuty, rozdrceny, pokryty cukrem, nasyceny vodou, přivedeny k varu a filtrovány. Tento vývar lze ředit vodou nebo přidávat do čaje.

    Boj proti tonzilitidě

    Studená sezóna ohrožuje časté záněty krku, které přinášejí spoustu nepříjemných pocitů. Jednou z nemocí tohoto období je angina. Jako bakteriální nebo plísňové onemocnění má chronický typ a vyskytuje se při prvním podchlazení.

    Chcete-li se zbavit tohoto problému, můžete uklidnit a napít brusinkovou šťávu, která se smíchá na polovinu s vařenou vodou. Pro přípravu léčebného lektvaru budete potřebovat brusinkovou a řepnou šťávu, med a vodku. Počet složek musí být stejný. Vše se mísí a trvá tři dny, občas se mísí. Vezměte 1 lžíci před každým jídlem.

    Tonic Drink

    Chcete-li odolat beriberi a posílit imunitní systém, je žádoucí pít infuzi drcených bobulí, nalil vroucí vodu. Každodenní použití tohoto čaje pomůže bojovat proti virům, bakteriím, udržovat dobrou náladu, výkon a sílu.

    Berry storage

    Chcete-li nakoupit velké množství ovoce po celou zimu, můžete je zmrazit, upečet jam nebo jen usnout v nádobách a naplnit vodou. Tak můžete ušetřit všechny užitečné složky a vitamínové složení kyselého ovoce.

    Cranberry zdraví přínosy

    Brusinková šťáva. Výhody a poškození lidského těla, chemické složení a chuť produktu, jedinečné lidové recepty a rysy přípravy nápoje - to vše a mnohem více se učíme od čtenářů tohoto článku.

    O kouzelném bobule

    Brusinky rostou především na severní polokouli av bažinách. Berry se odlišuje od ostatních tím, že obsahuje nepředstavitelné množství živin a vitaminů. Věděli o léčebných vlastnostech brusinek v době starověkého Ruska. Takže namísto obvyklého čaje nebo kávy ráno naši předkové vypili sklenici "zvartsa", která zahrnovala tuto pochoutku.

    Borůvkový džus je vynikající anti-kašel a protizánětlivý prostředek. Vývary a infuze z bobulí mají antiseptické a zpevňující vlastnosti. Kromě toho je ovocný nápoj vynikajícím prostředkem pro žízeň v horkém letním dni.

    Brusinka je trvalý keř s tenkými stonky, které se plouží podél země. Lidé rostliny mají několik jmen. Toto je milovaný a ctěný "jeřáb" nebo "kyselý doktor".

    Brusinkový džus: prospěch a poškození

    Složení tohoto nápoje se stále zlepšuje - vědci nyní pečlivě studují příznivé vlastnosti a vlastnosti tohoto bobulí a pokaždé, když je jejich úsilí korunováno úspěchem. Je tedy třeba pečlivěji se seznámit s chemickým složením bobulí:

    • Stopové prvky: draslík, měď, chrom, železo, cín, hořčík atd.
    • Obrovské množství vitamínů, mezi které patří velké množství prvků skupiny B a E.
    • Významný podíl vitaminu C (asi 20%).
    • Fruktóza, sacharóza a glukóza.
    • Pektin a organické kyseliny.

    Brusinky dělají džem a džemy. Bobule jsou sklizeny na zimu a také uloženy v hromadné mrazničce. Když přijde chlad, připravují lahodnou brusinkovou šťávu. Výhody a škody tohoto nápoje nejsou známy jedné generaci.

    Užitečné vlastnosti brusin

    Věděli o výhodných vlastnostech tohoto bobulí v době starého Ruska. Takže v 16. století se jako protizánětlivé činidlo používaly odvarky a infuze brusinek. Berry džus byl také používán k mazání ran a řezů. V současné době většina vědců a lékařů souhlasí s tím, že brusinky zvyšují účinky nejběžnějších antibiotik. Evergreen brusinkové listy se účinně používají v tradiční medicíně pro přípravu rostlinných přípravků, které účinně odstraňují kameny z ledviny. Brusinkový džus, jehož výhody a škodlivé účinky jsou studovány až do dnešního dne, nejen zhášejí žízeň v letní den, ale také pomáhají snižovat vysoké teploty a také se používá k normalizaci aktivity gastrointestinálního traktu.

    Kontraindikace

    V některých případech brusinky a výrobky, v nichž jsou zahrnuty, nemusí mít příznivý účinek a dokonce způsobit škodu. Například bobule je kontraindikováno u těch, kteří mají akutní nesnášenlivost vůči jakékoli látce nebo pomocnému prvku, který je součástí brusin. Jedná se o alergie. Pokud se projeví nejmenší známka intolerance - zarudnutí, svědění nebo vyrážka - by měl okamžitě přestat užívat přípravek.

    S extrémní opatrností se produkty z brusinek spotřebovávají během kojení, měli byste také pečlivě sledovat reakci malého dítěte mladšího tří let. V žádném případě byste neměli dávat bobulové a brusinkové produkty těm, kteří trpí onemocněním gastrointestinálního traktu (gastritida, vředy) během období exacerbace. Mimochodem, lékaři doporučují, aby na prázdný žaludek nepřijímali čistou brusinkovou šťávu. Je lepší je ředit vodou - to nevyvolává nadměrné vylučování žaludeční šťávy. A obecně, brusinkové výrobky se nejlépe používají jako dezert - po hlavním jídle.

    Zubní lékaři nejsou ani velmi dobří v tomto bobulí. Podle jejich názoru aminokyseliny obsažené v brusinové kompozici přispívají k rychlému zničení zubní skloviny.

    Použijte lahůdky

    Jak jíst brusinky? Jistě první věc, která mi přichází v úvahu, je brusinkový džus, jehož výhody a škody jsou dnes známé po celém světě. Chcete-li připravit tento nápoj, stačí jen nalít vařící vodu přes čerstvé bobule a přidat cukr. Tento způsob přípravy vám umožní ušetřit největší počet užitečných vlastností a vychutnat si bezkonkurenční chuť brusinkového džusu.

    Existuje však tradiční způsob výroby tohoto nápoje. K tomu je třeba smetat 0,5 kg čerstvých brusinek (to lze provést pomocí mixéru), vytlačit džus a zbývající bobule, nalijte jeden litr vařené vody, zapálíte, přivedeme k varu a udržujeme v tomto stavu dalších 10 minut. Naplňte výsledný vývar bavlnou do tvarovky, přidejte zbývající džus, cukr na chuť a nechte vychladnout.

    Výhody brusinky pro tělo

    Výhody a škody na brusinkách nebyly důkladně studovány. Přesto existuje několik zřejmých faktorů, které jsou empiricky prokázány. Takže toto bobule má vysoký obsah tanínu - látka, která účinně bojuje proti zánětlivým procesům v těle. Cranberry dokonale léčí onemocnění močového měchýře. Brusnicová šťáva je v těchto případech velmi účinná. Výhody a poškození ledvin jsou stanoveny individuálně. Kromě toho jsou v bobulích přítomny v maximálním množství hořčíku a vitamínu C. To vede k použití brusinek jako adjuvans pro léčbu kardiovaskulárních onemocnění. Pravidelná konzumace brusinkových produktů výrazně snižuje tvorbu krevních sraženin.

    Brusinková šťáva se vyznačuje velkým počtem užitečných vlastností. Přínosy a poškození těhotenství nejsou v současné době plně pochopeny. Jedna věc je jasná - produkty z tohoto bobule by měly být konzumovány s extrémní opatrností, pokud jsou možné projevy alergické reakce.

    Brusinky pro děti

    Jak již bylo zmíněno, brusinky mají mnoho užitečných vlastností a vlastností. Malé děti mladší tří let by měly mít zvláštní pozornost, aby vyzkoušely produkty z brusinek. Doporučuje se ošetřit děti s džemem nebo džem po hlavním jídle. V horkém letním dni můžete svým dětem nabídnout brusinkovou šťávu. Výhody a škoda pro děti jsou stanoveny individuálně. Takže alergie na jakoukoli složku, která je součástí brusin, říká, že jíst je extrémně nežádoucí.

    Nicméně všichni víme, že brusinkový nápoj je výborným antipyretickým a protizánětlivým činidlem. To znamená, že brusinky jsou nepostradatelným pomocníkem. Toto bobule je známé díky svým příznivým vlastnostem. To je důvod, proč byste měli přemýšlet o tom, kdy se stane účinným lékem nebo adjuvantem.

    Od dětství každý ví: brusinky - plody užitečné. A brusinkový džus je jedním z nejkrásnějších domácích nápojů.

    "Oficiálně," stejná skupina kvetoucích rostlin z rodiny vřesu se nazývá brusinka. Tato skupina spojuje řadu druhů plíživých malých keřů rostoucích v močálech severní polokoule. A bobule všech těchto keřů jsou jedlé - používají se ve velkém měřítku při vaření. Plus v medicíně a kosmetologii.

    Nutriční hodnota a složení (chemické) brusinek

    Nutriční hodnota:

    • Obsah kalorií: 28 kcal
    • Protein: 0,5 g
    • Tuk: 0,2 g
    • Sacharidy: 3,7 gr
    • Dietní vláknina: 3,3 gr
    • Organické kyseliny: 3,1 gramů
    • Voda: 88,9 g
    • Mono - a disacharidy: 3,7 gr
    • Popel: 0,3 gr

    Makro prvky:

    • Vápník: 14 mg
    • Hořčík: 15 mg
    • Sodík: 1 mg
    • Draslík: 119 mg
    • Fosfor: 11 mg

    Vitamíny:

    • Vitamin PP: 0,2 mg
    • Vitamin B1 (thiamin): 0,02 mg
    • Vitamin B2 (riboflavin): 0,02 mg
    • Vitamin B6 (pyridoxin): 0,08 mg
    • Vitamin B9 (folikum): 1 mikrogram
    • Vitamin C: 15 mg
    • Vitamin E (TE): 1 mg
    • Vitamin PP (ekvivalent niacinů): 0,3 mg

    Stopové prvky:

    U bobulí a brusinkových listů je pro lidské tělo tolik užitečných látek, které lze považovat za skutečně jedinečný přírodní produkt. Skutečná sbírka vitaminů a stopových prvků.

    V bruslích hodně:

    • užitečné cukry (fruktóza, glukóza);
    • organické kyseliny (kyselina jablečná, kyselina chinová, kyselina citrónová, kyselina benzoová, kyselina chlorogenová, ursolová, kyselina šťavelová, kyselina jantarová, kyselina γ-hydroxy-α-ketobutyric, oleanolová a α-ketoglutarové);
    • sloučenin pektinu.

    Bohaté a vitamínové složení bobulí. Obsahuje vitamín C a v takových množstvích, že výživáři připodobňují brusinky citrusovým plodům a zahradním jahodám. Kromě toho existují vitaminy skupiny B, PP a K1 (phylloquinone).

    Brusinkové bobule a listy jsou nejcennějšími zdroji jiných užitečných látek člověka:

    • betaine;
    • bioflavonoidy;
    • antokyaniny a leukoanthocyaniny;
    • katechiny;
    • flavonoly a fenolové kyseliny.

    Brusinky jsou úložiště makro a mikroživin, které pozitivně ovlivňují lidské zdraví. Obsahuje hodně draslíku, železa, fosforu, vápníku. Tam jsou molybden, mangan a měď. Jod, baryum, hořčík, nikl, kobalt, bór, olovo, stříbro, cín, chrom, zinek, titan a hliník jsou přítomny.

    Pokud jde o nutriční hodnotu, brusinkové bobule nejsou kalorie. Sušené bobule jsou samozřejmě mnohem výživnější, ale koncentrace užitečných látek v nich je mnohokrát větší.

    Co je užitečné brusinku

    Výhody brusinek jsou tak velké, že je obtížné najít bobule, které má také příznivý účinek na lidské tělo.

    Borůvkový džus a šťávy se mohou v krátké době omlazovat a pomáhat při boji s běžnou zimou. Jsou předepsány k obnově po vážných nemocech a operacích. Vstupte do přídělu dětí a starších lidí jako efektivní obnovovací prostředky.

    Kromě toho brusinky "fungují" jako účinný prostředek prevence. Je schopen posílit imunitní systém a stimulovat ochranné funkce lidského těla.

    Prospěšné vlastnosti brusinek jsou důležité pro pacienty s:

    • různé infekční nemoci;
    • cystitida, ledvinové kameny a další problémy močového měchýře;
    • onemocnění srdce a cév;
    • hypertenze (brusinkový džus téměř okamžitě snižuje krevní tlak).

    Brusinkové plody a listy:

    • posílit stěny cév, čímž jsou mnohem pružnější;
    • bojovat s tvorbou krevních sraženin, aterosklerotických plátů;
    • zabránit požití "špatného" cholesterolu.

    Brusinkové bobule vytvářejí úžasnou mast ve svých schopnostech, které efektivně zachází:

    • psoriáza;
    • scrofula;
    • suchý ekzém;
    • lišejníky různých etymologií;
    • popáleniny a vředy, plačící rány.

    A brusinkový džus zabíjí vši, takže lze považovat za účinný nástroj proti pedikulóze.

    Vzhledem k tomu, že brusinky obsahují pektiny, celulózu a vlákninu, její bobule:

    • normalizovat trávení;
    • stimulovat správné fungování pankreatu a střev;
    • jsou výbornou profylaktickou látkou proti tvorbě žaludečních vředů;
    • zmírnit příznaky exacerbace kolitidy a gastritidy.

    Cranberry je indikován pro zařazení do menu pacientů s gynekologickými onemocněními. A v dávkách tuberkulózních pacientů.

    Borůvkový džus zabraňuje rozvoj kazu a zabíjí patogenní bakterie v ústech.

    Pokud jde o kosmetiku, je zde výtažek tohoto "omlazujícího bobulí" obsaženého v četných krémách, maskách, sérech, lotionech a tekutinách. Kromě toho mají brusinky úžasné čistící a antioxidační vlastnosti, takže buničina a kosti svých bobulí jsou součástí kompozic nejúčinnějších mycích prostředků.

    Co je škodlivé brusinky

    Spolu s přínosy lékařů zaznamenávají škody na brusinkách. Tento bobule by měl být velmi opatrný. Zvláště lidé trpící některými chronickými nemocemi.

    Kontraindikace brusinek jsou relevantní u pacientů s onemocněním jater. Toto bobule je škodlivé pro ty, kteří mají zvýšenou kyselost. Také se nedoporučuje jíst hypotenzní látku.

    Brusnicová šťáva a čerstvé brusinky by měly být vyloučeny u lidí s přecitlivělostí zubní skloviny. A také těm, kteří v současné době užívají léky sulfamidové skupiny.

    Doporučení pro jídlo brusinky

    Ti, kteří milují brusinky "zázračné bobule", měli byste vědět, že je to lepší podle pravidel:

    1. Ne na prázdný žaludek.
    2. Po každém použití vypláchněte ústa.
    3. Když vytváříte nápoje, nevářejte, ale jen nalijte vroucí vodu.

    A pak bude mít tělo užitek s brusinkami.

    3,698 celkem zobrazení, 3 zhlédnutí dnes

    Cranberry je léčivé, prostě kouzelné bobule, jehož blahodárné vlastnosti jsou známé již od nepaměti. V Rusku jsou brusinky uváděny v známém právním předpisu nazvaném Domostroy. S džusem tohoto "bažinatého" bobu, naši předkové byli léčeni na kurva, kašel a horečku, mazané vředy a rány.

    Jaké vitamíny jsou obsaženy v brusinkách

    Brusinky obsahují velmi velký soubor stopových prvků, flavonoidů, cukrů a pektinu. Toto malé červené bobule je obzvláště bohaté na organické kyseliny a vitamíny. Brusinky obsahují citronovou, jantarovou, jablečnou, šťavelovou, oleandrovou, chininovou, benzoovou, ursolovou a chlorogenní kyselinu, stejně jako více vitamínů PP, K, B a vitaminu C, což je více v brusinkách než v citrusových plodech. Brusinky jsou bohaté na tanin a minerály, zejména draslík a hořčík.

    Jak je brusnice užitečná pro zdraví?

    S takovou sadou užitečných látek, vitamínů a antioxidantů jsou brusinky široce používány v tradiční medicíně.

    Cranberry je vynikající tonikum, zlepšuje metabolismus a posiluje nervový systém. Sirup, džus a ovocný nápoj z tohoto bobule jsou úspěšně použity k léčbě nachlazení. Mají antipyretické, protizánětlivé a tonické vlastnosti. Brusinky jsou nejvíce úspěšně používány k léčbě onemocnění urogenitálního systému, zejména cystitidy, je to vynikající profylaktika proti vzhledu ledvinových kamenů.

    Hypertenzivá mohou použít k snížení krevního tlaku, protože brusnice mají příznivý účinek na lidský kardiovaskulární systém a zejména na krevní cévy, posilují stěny a vytvářejí je elastické. Cranberry také odstraňuje cholesterol z těla a blokuje vzhled aterosklerotických plátů na stěnách cév.

    Borůvkový džus zlepšuje trávení, stimuluje střeva a pankreas, odstraňuje zhoršení kolitidy a gastritidy. Cranberry proanthocyanidiny potlačují vývoj kazu, paradentózy, stomatitidy. Příznivé vlastnosti brusinek se používají při léčbě kožních onemocnění, jako je suchý ekzém, vitiligo, psoriáza, lichen, scrofula. Brusinky jsou dobré pro ošetření popálenin a purulentních ran, pro odstranění pih a věkových skvrn.

    Používání brusinek pro těhotné ženy

    Na začátku těhotenství pomůže brusinku vypořádat se s toxikózou a bude sloužit jako výborný multivitaminový prostředek. Má poměrně velké množství železa potřebné k prevenci anémie. Kvůli svým diuretickým vlastnostem jsou brusinky často předepsány těhotným ženám, které snižují otoky a snižují krevní tlak.

    Brusinky s medem

    Kombinace brusinek s medem činí skutečně unikátní. Tradiční podíl medu a brusinek pro tuto směs je 1: 1. Tato směs posiluje imunitní systém dobře, pokud budete jíst lžíci směsi medu a brusinek ráno, pijete sklenici vody v malých douškách.

    Směs brusinek s medem je dobrá při léčbě nachlazení: zachycuje teplý čaj.

    Pokud přidáte česnek ke směsi brusin a medu, pak výsledný produkt může být použit k očištění nádob: 1 lžička směsi při spánku po dobu 3-4 týdnů.

    Výhody sušených brusinek a jejich listů

    Sušené brusinky uchovávají jak vitamíny, tak chuť bobulí, takže je lze úspěšně použít stejně jako čerstvé nebo mražené bobule. Listy brusinek mohou být také použity k uzdravení a posílení těla. Čaj z brusinkových listů je zvláště dobrý po koupeli, zabraňuje pádu záhy a chrání před bolestem hlavy. Odvar z brusinkových listů se používá v bolavém krku pro koktejl a ve formě pleťových mlék.

    Kontraindikace užívání brusinek

    Cranberries nelze použít pro osoby, které trpí zvýšenou kyselostí žaludku, s exacerbací peptického vředu, gastritidy, hypotenze, onemocnění jater a dny.

    Obecně se připouští, že brusinky přinášejí lidskému tělu neocenitelné výhody. Ale jaká je její zázračná síla, co je obsaženo v jejím složení a jakou formou je lepší používat jeřábové jehněčí k získání maximálního množství užitečných látek?

    K dnešnímu dni je v Rusku distribuováno více než 20 druhů brusinek. Některé z nich, jako je Vaccinium macrocarpon, se vyznačují obzvláště velkými bobulemi.

    Rostou křoviny na mokrých půdách: v nížinách jezer a v jehličnatých lesích. Plody dozrávají v říjnu až listopadu a jedí čerstvé i zpracované.

    Složení a výživová hodnota brusin

    Léčivé vlastnosti brusinok jsou již dlouho známy. Vedle skutečnosti, že toto bobule je zdrojem vitamínů a cenných látek, je schopno je uchovávat po dlouhou dobu ve zmrzlé formě, což je zvláště cenné.

    Součástí brusinek jsou:

    • titrační kyseliny (citronová, jablečná, chinová, benzoová, ursolová);
    • cukry, z nichž největší je glukóza (1,5-2,7) a fruktóza (1-2,5);
    • Vitamin C (45-77 mg na 100 g produktu). V brusinkách stačí konkurovat citrusovým a zahradním jahodám;
    • polysacharidy, zejména pektiny (0,17-1,8%), které zvyšují imunitu a normalizují střevní flóru;
    • Vitamíny B (B1, B2, B5, B6), jakož i PP, A a K1;
    • polyfenoly - flavonoly, antokyany a katechiny. Tyto prvky napomáhají posílení kapilár a mají také protizánětlivé a antisklerotické účinky;
    • makro- a mikroelementy (draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, měď, hořčík).

    Neuvěřitelně, že i přes obsah brusinek všechny požadované prvky lidského těla, jeho kalorická nezpracovaný je pouze 28 kcal, což je podstatně nižší než u jahod (41 kcal) a černého rybízu (42 kcal).

    Výhody a zranění brusinek

    Podle výsledků mnoha vědců z celého světa jsou výhody brusinky pro tělo velmi vysoké. Patří mezi nejcennější potraviny. Vzhledem k jeho univerzálním složením má bobule pozitivní vliv na zdraví a přispívá k léčení mnoha nemocí.

    • To váže a odstraňuje z těla těžké kovy a radioaktivní složky.
    • Pomáhá léčit gastritidu s nízkou kyselostí a pankreatitidou v počáteční fázi vývoje.
    • Používá se jako febrifuge.
    • Má antibakteriální vlastnosti. Z tohoto důvodu se doporučuje pít s brusinkami používat k zánětu urogenitálního systému, stejně jako k prevenci výskytu ledvin a žlučníku.
    • Zlepšuje kardiovaskulární systém: odstraňuje přebytek cholesterolu z krve, snižuje pravděpodobnost mrtvice, infarkt, pomáhá obnovit se rychleji po přenosu těchto onemocnění, má pozitivní vliv na metabolické procesy v srdečním svalu.
    • Zbavuje tělo nadměrné tekutiny, což je obzvláště důležité pro osoby trpící hypertenzí. Současně se draslík vůbec neztratí, protože jeho zásoby jsou doplněny ovocem.

    Cranberries také těží ze schopnosti bojovat proti škodlivým mikroorganismům, jako jsou E. coli a Helicobacter Pylori. Jeřábový bobule je také dobrým imunostimulačním lékem a přirozeným nástrojem v boji proti orálnímu onemocnění.

    Hurt brusinky

    Složení ovoce zahrnuje významné množství kyseliny askorbové, což z nich činí extrémně nežádoucím produktem pro osoby trpící duodenálními vředy a žaludečními stěnami, stejně jako pro alergiky. U gastritidy odborníci nedoporučují konzumovat brusinky vůbec, stejně jako lidé s vysokou kyselostí žaludeční šťávy.

    Brusinky: Skladování a použití

    Vzhledem k obsahu svého přírodního konzervačního prostředku, jako je kyselina benzoová, brusinky mohou být dlouhodobě skladovány zmrazené (až na dva roky, za předpokladu, že nedochází k rozmrazení) bez ztráty jejich příznivých vlastností.

    Zmrazení není jediným způsobem, jak ukládat bobule. Naši předkové naplnili dřevěný sud s omytým ovocem, nalili je čistou vodou a pevně zakryli víko výrobky. Pokud je nádoba v tmavé, chladné místnosti, brusinky mohou zůstat čerstvé až do příští sklizně. Je možné začít používat mokré bobule 30 dní po záložce.

    Medové brusinky s medovzdorným prostředkem

    Ovoce se přidávají k ovocným nápojům, džusům, kvasům a všem druhům hojivých tinktur. Z nich je vynikající konzervace: želé, džemy, konzervy a marmeláda. Tmavě červené bobule jsou skvělé pro zdobení pečiva. Sušené brusinky se přidávají do salátů a cukrářských výrobků a čerstvě rozdrobené s cukrem. Příprava bobulí na zimu ve vlhké formě, použijte recept na vaření s medem a použití jako lék na nachlazení.

    Cranberry jam - dokonalý způsob, jak zvýšit hemoglobin

    Jam, džemy a brusinkový džus jsou běžné mezi domácí milovníky konzerv. Použití tohoto produktu přispívá k čištění a zředění krve, doplnění krevních buněk, zvýšení hladiny hemoglobinu.

    Marsh brusinky, jejichž použití bylo studováno zahraničními a odpovědnými vědci, se používá k výrobě omáček, okurky, masových pokrmů. Mnoho dalších receptů bylo vytvořeno na jeho základě, a proto i ten nejnáročnější gurmán nalezne originální aplikaci pro bobule ve vaření.

    Pravidelná konzumace brusinek v jakékoliv formě zabraňuje výskytu mnoha onemocnění u dětí a dospělých. Jídla s obsahem jsou nejen zdravé, ale také velmi chutné. Proto se neomezujte na konzumaci těchto plodů, zejména v chladném období roku, pokud nemáte žádné kontraindikace.

    Brusinky: výhody a škodu

    Od dětství každý ví: brusinky - plody užitečné. A brusinkový džus je jedním z nejkrásnějších domácích nápojů.

    "Oficiálně," stejná skupina kvetoucích rostlin z rodiny vřesu se nazývá brusinka. Tato skupina spojuje řadu druhů plíživých malých keřů rostoucích v močálech severní polokoule. A bobule všech těchto keřů jsou jedlé - používají se ve velkém měřítku při vaření. Plus v medicíně a kosmetologii.

    Nutriční hodnota a složení (chemické) brusinek

    Nutriční hodnota:

    • Obsah kalorií: 28 kcal
    • Protein: 0,5 g
    • Tuk: 0,2 g
    • Sacharidy: 3,7 gr
    • Dietní vláknina: 3,3 gr
    • Organické kyseliny: 3,1 gramů
    • Voda: 88,9 g
    • Mono - a disacharidy: 3,7 gr
    • Popel: 0,3 gr

    Makro prvky:

    • Vápník: 14 mg
    • Hořčík: 15 mg
    • Sodík: 1 mg
    • Draslík: 119 mg
    • Fosfor: 11 mg

    Vitamíny:

    • Vitamin PP: 0,2 mg
    • Vitamin B1 (thiamin): 0,02 mg
    • Vitamin B2 (riboflavin): 0,02 mg
    • Vitamin B6 (pyridoxin): 0,08 mg
    • Vitamin B9 (folikum): 1 mikrogram
    • Vitamin C: 15 mg
    • Vitamin E (TE): 1 mg
    • Vitamin PP (ekvivalent niacinů): 0,3 mg

    Stopové prvky:

    U bobulí a brusinkových listů je pro lidské tělo tolik užitečných látek, které lze považovat za skutečně jedinečný přírodní produkt. Skutečná sbírka vitaminů a stopových prvků.

    V bruslích hodně:

    • užitečné cukry (fruktóza, glukóza);
    • organické kyseliny (kyselina jablečná, kyselina chinová, kyselina citrónová, kyselina benzoová, kyselina chlorogenová, ursolová, kyselina šťavelová, kyselina jantarová, kyselina γ-hydroxy-α-ketobutyric, oleanolová a α-ketoglutarové);
    • sloučenin pektinu.

    Bohaté a vitamínové složení bobulí. Obsahuje vitamín C a v takových množstvích, že výživáři připodobňují brusinky citrusovým plodům a zahradním jahodám. Kromě toho existují vitaminy skupiny B, PP a K1 (phylloquinone).

    Brusinkové bobule a listy jsou nejcennějšími zdroji jiných užitečných látek člověka:

    • betaine;
    • bioflavonoidy;
    • antokyaniny a leukoanthocyaniny;
    • katechiny;
    • flavonoly a fenolové kyseliny.

    Brusinky jsou úložiště makro a mikroživin, které pozitivně ovlivňují lidské zdraví. Obsahuje hodně draslíku, železa, fosforu, vápníku. Tam jsou molybden, mangan a měď. Jod, baryum, hořčík, nikl, kobalt, bór, olovo, stříbro, cín, chrom, zinek, titan a hliník jsou přítomny.

    Pokud jde o nutriční hodnotu, brusinkové bobule nejsou kalorie. Sušené bobule jsou samozřejmě mnohem výživnější, ale koncentrace užitečných látek v nich je mnohokrát větší.

    Co je užitečné brusinku

    Výhody brusinek jsou tak velké, že je obtížné najít bobule, které má také příznivý účinek na lidské tělo.

    Borůvkový džus a šťávy se mohou v krátké době omlazovat a pomáhat při boji s běžnou zimou. Jsou předepsány k obnově po vážných nemocech a operacích. Vstupte do přídělu dětí a starších lidí jako efektivní obnovovací prostředky.

    Kromě toho brusinky "fungují" jako účinný prostředek prevence. Je schopen posílit imunitní systém a stimulovat ochranné funkce lidského těla.

    Prospěšné vlastnosti brusinek jsou důležité pro pacienty s:

    • různé infekční nemoci;
    • cystitida, ledvinové kameny a další problémy močového měchýře;
    • onemocnění srdce a cév;
    • hypertenze (brusinkový džus téměř okamžitě snižuje krevní tlak).

    Brusinkové plody a listy:

    • posílit stěny cév, čímž jsou mnohem pružnější;
    • bojovat s tvorbou krevních sraženin, aterosklerotických plátů;
    • zabránit požití "špatného" cholesterolu.

    Brusinkové bobule vytvářejí úžasnou mast ve svých schopnostech, které efektivně zachází:

    • psoriáza;
    • scrofula;
    • suchý ekzém;
    • lišejníky různých etymologií;
    • popáleniny a vředy, plačící rány.

    A brusinkový džus zabíjí vši, takže lze považovat za účinný nástroj proti pedikulóze.

    Vzhledem k tomu, že brusinky obsahují pektiny, celulózu a vlákninu, její bobule:

    • normalizovat trávení;
    • stimulovat správné fungování pankreatu a střev;
    • jsou výbornou profylaktickou látkou proti tvorbě žaludečních vředů;
    • zmírnit příznaky exacerbace kolitidy a gastritidy.

    Cranberry je indikován pro zařazení do menu pacientů s gynekologickými onemocněními. A v dávkách tuberkulózních pacientů.

    Borůvkový džus zabraňuje rozvoj kazu a zabíjí patogenní bakterie v ústech.

    Pokud jde o kosmetiku, je zde výtažek tohoto "omlazujícího bobulí" obsaženého v četných krémách, maskách, sérech, lotionech a tekutinách. Kromě toho mají brusinky úžasné čistící a antioxidační vlastnosti, takže buničina a kosti svých bobulí jsou součástí kompozic nejúčinnějších mycích prostředků.

    Co je škodlivé brusinky

    Spolu s přínosy lékařů zaznamenávají škody na brusinkách. Tento bobule by měl být velmi opatrný. Zvláště lidé trpící některými chronickými nemocemi.

    Kontraindikace brusinek jsou relevantní u pacientů s onemocněním jater. Toto bobule je škodlivé pro ty, kteří mají zvýšenou kyselost. Také se nedoporučuje jíst hypotenzní látku.

    Brusnicová šťáva a čerstvé brusinky by měly být vyloučeny u lidí s přecitlivělostí zubní skloviny. A také těm, kteří v současné době užívají léky sulfamidové skupiny.

    Doporučení pro jídlo brusinky

    Ti, kteří milují brusinky "zázračné bobule", měli byste vědět, že je to lepší podle pravidel:

    1. Ne na prázdný žaludek.
    2. Po každém použití vypláchněte ústa.
    3. Když vytváříte nápoje, nevářejte, ale jen nalijte vroucí vodu.

    A pak bude mít tělo užitek s brusinkami.

    6,856 celkem zobrazení, 2 zhlédnutí dnes