Ovoce Pamela

• Produkty

Ne tak dávno, na pultech našich obchodů se objevilo velké ovoce, nazývané pamela nebo koště, což není pro Rusy obvyklé.

Sofistikované, v posledních několika desetiletích, všelijaké vzácné exotické ovoce, obyvatelé našich měst ve skutečnosti neprospívají tomuto zámořskému ovoce, navzdory jeho poměrně vysoké ceně, ale marně.

Pamela si zaslouží více pozornosti na mnoho faktorů. Obvykle to, co je nabízeno, vypadá docela hezky, ale.

Lidé, kteří přišli s tímto novým plodem poprvé často před nákupem, se pokusí zjistit od prodávajícího, co to je a co se jí. Stojí v blízkosti, můžete slyšet spoustu otázek od zákazníků: jak je pamela, jaký je obsah kalorií, jaká je prospěšnost a poškození z ní, kde a jak se pamela rozrůstá, může být použita pro hubnutí? V odezvě můžete slyšet tak, že uši ustupují. Jeden obchodník, který vypadal jako kluk na Kavkaze, řekl, že je to takový nový druh mandarína, druhá, tádžická nebo uzbecká, trvala na tom, že to je zvláštní druh melounu, který se rozrůstá daleko v poušti.

A jedna dáma z davu dokonce uvedla, že se jedná o geneticky modifikovaný grapefruit a není to vůbec nemožné, protože se z něj může vyvinout rakovina. Po poslechu všech těchto příběhů jsme se rozhodli napsat tuto krátkou recenzi, abychom poskytli spolehlivé informace o výživových a léčivých vlastnostech tohoto nového ovoce, stejně jako o varováních při používání. Doufáme, že bude užitečné zjistit jak kupující, tak i nešťastné prodejce, aby nás neváděli.

Kde a jak pomelo roste?

No, za prvé, metla se týká rodiny citrusů, tj je to příbuzný mandarinek, pomerančů a grapefruitu. Mimochodem, to není druh grapefruitu, ale nezávislý druh. Ve velikosti je o to víc známější citrus. Chuť je také poněkud odlišná. Vlastene pomelo nebo pomepliusa je jih Číny a rovníkové ostrovy Tichého oceánu. Zejména je na Cookových ostrovech zcela běžné. V 15. století se Pomeplius dostal do Evropy, rozšířil se na Barbados, na karibské ostrovy. Nyní se tiše rozvíjí na Taiwanu, na jihu Japonska, ve Vietnamu, v Indonésii, v Tahiti, v Kalifornii a dokonce iv Izraeli.

Vzhledem k tomu, že toto ovoce přineslo do Evropy anglický navigátor Sheddok, v některých místech bylo jeho jméno pojmenováno po něm a nazývá se sheddog. Doma v Číně je toto ovoce obzvláště oblíbené. Číňané považují toto ovoce za symbol prosperity a prezentují ho v novém roce, takže do domu přichází bohatství a štěstí. Možná to je důvod, proč Číňané tak dlouho chrání tyto ovoce tajně od cizích lidí.

Pomelo stromy jsou poměrně vysoké, někdy dosahují výšky 8-10 metrů. Větve mají velké lesklé listy a mnoho vnitřních trnů, některé odrůdy bez trní.

Pamela kvete velké bílé květy, plody nebo rostou jednotlivě nebo 6-8 kusů v těsné blízkosti vedle sebe. Ovoce jsou velké, v rozmezí od dvou do tří kilogramů, někdy až do 10 kg.

Kůže je hustá žlutozelená. Pod kůží, velké plátky a velké semena. Aroma je docela příjemná jako vůně všech citrusových plodů.

Pamela vypadá jako grapefruit nebo pomeranč, ale je mnohem větší a chuť je také zcela odlišná, méně sladká s trochou příjemné hořkosti. Kůra je zvenčí poměrně hustá, hustá, odděluje se docela snadno. Uvnitř je ovoce rozděleno na velké plátky, které jsou snadno rozděleny na jakousi masivní šťavnaté nitě.

Co je kalorie pomelo?

Pomelo nízkokalorický produkt. 100 gramů buničiny neobsahuje více než 35-40 kcal. Ale jeho výživné vlastnosti jsou takové, že po jídle tři sto čtyři sta gramů pamela pulp, člověk cítí sytosti. To je jeho vlastnost je velmi cenná, když dieta pro hubnutí, jedla - jako krmení, nechtějí jíst a zároveň obdržel minimální množství kalorií. Nicméně obsahuje spoustu různých mikroelementů: vápník, draslík, železo, sodík, fosfor. Celulosa je pouze 0,5% -0,7%, bílkoviny 0,4% -0,8%, tuky 0,1% -0,3%. Existují vitamíny A, C, B1, B2, B5, B9. Podle doporučení odborníků na výživu je dobré používat pamelu k uskutečňování půdních dnů, stejně jako pro monodédii.

Pomelo ovoce - prospěch a škodu

Toto ovoce je velmi šťavnaté, dokonale potlačuje žízeň a hlad. Velmi bohaté na esenciální oleje, antioxidanty a kyselinu askorbovou. Doma, pomelo je široce používán v léčbě nachlazení. Pamela je bohatá na flavonoidy, které oslabují působení volných radikálů buněk, které způsobují stárnutí, a také antiseptické vlastnosti a schopnost posílit imunitní systém. Výtažky semen se úspěšně používají při léčení infekčních onemocnění pokožky a sliznic, při léčbě ekzému, houbových infekcí, psoriázy. Buničina plodu má pozitivní vliv na trávicí systém, absorbuje toxiny, zlepšuje rozklad proteinů a tuků, čistí játra, pankreas a střeva.

V podstatě pomelo je přirozené antibiotikum. Úspěšně se používá k prevenci těla s nízkým hemoglobinem, s aterosklerózou, vysokou hladinou krevního cukru a hypertenzním srdečním onemocněním. Pomelo pomáhá zlepšovat vidění ve tmě. Použití pamela ve stravě zvyšuje hemoglobin. Místní léčitelé užívají pamelu, aby zabránili rozvoji rakoviny. Chcete-li to provést, použijte kůru, která obsahuje velké množství bioflavonoidů schopných zastavit vývoj rakovinných buněk. To je zvláště účinné při léčbě rakoviny prsu u žen. Jak to vypadá z vědeckého hlediska, zatím není známo, ale existuje mnoho pozitivních příkladů.

Užitečné vlastnosti - kontraindikace

Spolu s tím, že pamela má mnoho užitečných vlastností, musíte mít na paměti, že jako každý produkt má své vlastní kontraindikace pro použití, takže je nutné používat pomelo ve stravě opatrně, když užíváte léky. To se odráží ve skutečnosti, že oslabuje proces absorpce některých užívaných léků: snížení krevního tlaku, eliminace alergií, zvýšený cholesterol. Výsledkem je snížení účinnosti těchto léků. Některé léky mohou mít opačný účinek. Během léčby takovými přípravky je proto lepší odmítnout užít pomelo nebo konzultovat s lékařem. Mějte na paměti, že účinek šťávy z pomela v těle přetrvává po dobu tří dnů.

Jak si vybrat pamelu?

Při nákupu je třeba věnovat pozornost jejich zralosti. Tvar ovoce může být odlišný: hruškovitý, zploštělý nebo zaoblený. Barva zralého ovoce může být od světle zelené až po zlaté. Čím silnější je vůně, tím je zralější a samozřejmě příjemnější na chuť a užitečnější. Zvenku by plod neměl být mechanickým poškozením: zářezy, řezy, praskliny. Kůra by měla být pečlivá a hladká, při stlačení by měla být elastická. Vyberte si ovoce s hladkou a lesklou kůží, tvrdá a těžká, budou mít více šťávy. Maso ovoce také pochází v různých barvách: zelená, žlutá, růžová a téměř červená. Chuť zralého ovoce je sladká a kyselá bez hořkosti. Koupit pouze zralé ovoce.

Jak jíst pomelo?

Pomelo je možné jíst v nejrůznějších formách. Jako hlavní chod, jako startér, jako dezert nebo jako šťáva. Nejčastěji v tropických zemích, v Thajsku a na Filipínách, pomelo se konzumuje čerstvě s kořením z chilli papričky, cukru, soli a hořkého pepře. No, je to určitě amatér, který má konzervovaný žaludek. A pro nás je to nejlepší: jen oloupaný jako pomeranč, ve formě přísady v salátech, v omáčkách pro ryby a maso.

pomelo hubnutí

Pomelo velmi účinně zlepšuje trávení a vytváří šetrnou alkalickou reakci při trávení jídla. Zvláštní enzym obsažený v pamele absorbuje tuky a snižuje množství cukru a škrobu v těle. Výsledkem je, že s pravidelným užíváním může nadváha a obézní lidé zhubnout. Šťáva může být použita ráno, aby zvýšila chuť k jídlu a tón. Při vaření má pamela zvláštní náplň plnky, buničina tohoto ovoce jde dobře s masem a rybími výplněmi, ovocem a zeleninou, sýry a kořením. Může být bezpečně přidán do ovocných a zeleninových salátů, džemů, zmrzliny a dokonce i koláčů. Může být považován za cenný dietní a léčivý přípravek.

Pomelo ovoce v kosmetologii

Šťávy, buničiny a kůry se často používají v kosmetologii. Na jejich základě jsou připraveny masti, krémy a lotiony. Tyto kosmetiky lze nalézt v našem prodeji, ačkoli nejsou příliš běžné. Pamela se častěji používá jako maska. Zde je příklad hydratační masky: Vezměte malý kus buničiny, nakrájíme jemně a promícháme s medem a citronovou šťávou. Ihned po přípravě naneste na obličej po dobu 10-15 minut. Poté omýt masku teplým zeleným čajem. Poté použijte hydratační přípravek. Tato maska ​​se nejlépe provádí v noci. Po několika sezeních získá kůže dokonalou čistotu a sametovou barvu.

V zimě je velmi užitečné pravidelně otírat pokožku obličeje čerstvým pomelovým džusem. To zabrání normální zimní suché kůži. Na jaře bude vaše pokožka výrazně obnovena a ještě mladší. Mějte na paměti, že mastná pleť by měla být vyčištěna čerstvým nezředěným pomelovým džusem a pro suchou pokožku použijte šťávu na polovinu zředěnou vodou.

Pro mastnou pleť je velmi užitečná maska ​​pomelo a kefír. Oloupejte lobule, přidejte čajovou lžičku nízkotučného kefíru, promíchejte vše, až dojde k homogenní konzistenci. Potřete kůži šťávou a jakmile uschne, aplikujte masku na 10-15 minut. Umyjte teplou vodou bez mýdla. Pro 10 zasedání jste vykoupení z mastného lesku kůže po dlouhou dobu.

Vnitřní povrch slupky pomelo užitečné k otření pokožky těla v oblasti kožní vyrážky. Aplikující šťávu z pomely zředěné na polovinu vodou před opalováním dodá pokožce krásný čokoládový odstín.

Nezapomeňte na pravidla skladování tohoto exotického ovoce. Při pokojové teplotě může být ovoce udržováno nevyčištěné po dobu až jednoho měsíce. Oloupané ovoce by mělo být skladováno pouze v chladničce a ne déle než tři dny. Za normálních podmínek prostě vysuší a ztratí své zdravé a chutné vlastnosti.

Jezte pomelo odvážně, bez strachu, ale pouze s výhodou. Požehnejte!

Pomelo - citrusové ovoce

1. Složení pomelo: vitamíny a kalorie
   
2. Užitečné vlastnosti pomelo
   
3. Ovocné video
   
4. Harm a kontraindikace
   
5. Video o tom, jak si vybrat pomelo
   

Pomelo se považuje za citrusové plody světle zelené, žluté nebo oranžové barvy. Uvnitř koštěti může být červená, žlutá, bílá nebo zelená. Velikost tohoto ovoce je větší než velikost grapefruitu a hmotnost ovoce, která se s námi prodává, dosahuje v průměru jednoho kilogramu. Nicméně v tropických zemích se nachází mnohem větší pomelo o průměru asi 30 centimetrů a o hmotnosti několika kilogramů, což je v těchto místech zcela normální.

Pomelo má poměrně silnou kůru, velké vlákna a chutná mnohem sladší než grapefruit (čtěte o výhodných vlastnostech grapefruitu). Může být voláno jinak: pomelo, pamela, sheddok nebo pompelmus.

Jeho vlasti je jihovýchodní Asie a Čína, kde je stále symbolem prosperity a blahobytu. Pomelo je velmi populární v Thajsku, odkud je vyváženo do jiných zemí. Kromě Thajska se pěstuje na jihu Japonska, v Indii, na Tchaj-wanu, v Indonésii, Vietnamu, Izraeli, na ostrově Tahiti a v Kalifornii.

Složení pomelo: vitamíny, stopové prvky a kalorie

Tato citrusových plodů je velmi užitečné z důvodu vysokého obsahu vitaminu A (viz, co potraviny obsahují vitamin A), C, vitamíny skupiny B, fosfor, vápník, sodík, železo, limonoids a silice.

Kromě toho toto ovoce obsahuje lipolytický enzym, který pomáhá našemu tělu rychleji rozbít tuky a bílkoviny. Je také bohatá na vlákninu, a proto má příznivý účinek na žaludek a střeva. S pomocí draslíku obsaženého v něm je podporována činnost srdečního systému a limonoidy účinně pomáhají v boji proti rakovině.

Vzhledem k tomu, že měl pocit hladu a rychle pomůže rozkládají bílkoviny a tuky, se stal nepostradatelným nástrojem v boji proti nadváhy. Pomelo je vynikající dietní produkt.

Pomelo: užitečné vlastnosti

Pomelo má svěží a sladkou chuť. Pokud to srovnáváte s grapefruitem, pomelo není hořké (pokud je zralé, obvykle ho máme s hořkostí). Jeho jedinou nevýhodou je nedostatek velkého množství šťávy.

"Obrovské ovoce" pomáhá zvyšovat imunitu a používá se při prevenci chřipky, různých virových infekcí a nachlazení.

Pokud máte problémy s vysokým krevním tlakem nebo kardiovaskulárními chorobami, zahrňte je do své stravy. Při konzumaci velkého ovoce můžete zabránit riziku vzniku maligních nádorů. Při konzumaci buničiny tohoto ovoce můžete zmírnit stav astmatu.

Pomelo v kosmetologii: během zimních měsíců otřete kůži pomelovou šťávou a na jaře se stane svěží a mladší. Olejová kůže je lepší otřít čistou šťávou, ale pro suché zředění šťávy s vařenou vodou v poměru 1: 1.

Video: použití pomelo

Harm pomelo a kontraindikace

Pokud máte problémy se žaludkem, je lepší nechat se přehnat exotickým ovocem, abyste mohli způsobit exacerbaci onemocnění.

Pomelo, stejně jako všechny citrusové plody, má výrazný alergenní vlastnosti, takže pokud máte sklon k alergiím, že je lepší použít s opatrností - pár plátků pomelo bude stačit jeden čas.

"Velké ovoce" bude přínosné, pokud vyberete správné ovoce, které je plně zralé. Vyberte mírně jemné na dotek, voňavé a brilantní ovoce. Neberte příliš velké, ale věnujte pozornost tomu, že jsou těžké - takže budou mít více buničiny (šťávy).

Ovoce pomelo, kalorie, přínosy pro zdraví a přínos pro muže a ženy

Nedávno se na pultech trhů a obchodů začalo objevovat neobvyklé velké plody. Toto pomelo nebo pamela se někdy nazývá pompelmus, sheddok. Okamžitě získal srdce lidí s jemnou chutí a příjemnou vůní. Co to je? Odkud pochází ovoce? Zjistíme to dohromady.

Pomelo plody citrusové rodiny. To je věřil, že on se objevil v Číně (někdy Malajsie je považována za místo narození), jen na konci 17. století on nejprve přišel do Asie, Indonésie, a pak se objevil v Evropě. V historické vlasti je stále uznáván jako symbol prosperity, bohatství a blahobytu. Obvykle je to prezentovat jako drahý dárek. Možná proto Číňané odrazili od cizinců.

Pomelo hybridní nebo ne

Mnoho lidí považuje pomelo grapefruit, jen velkou, ale to je samostatná skupina citrusových plodů. Pomelo není hybridní, zcela nezávislé ovoce, které získává rostoucí popularitu.

Evergreen strom, výška dosahuje 15 metrů, poskytuje sklizeň po celý rok. Citrus má silnou hustou čtyřcentimetrovou kůži, malovanou zelenou, žlutou, růžovou barvu. To váží od jednoho kilogramu na šest až deset kilogramů.

• Červená pomelo. Tento druh ovoce s příjemnou hořkostí, červenou dužinou, kysanou chutí, oválný tvar, připomíná malý grapefruit, kůru zelené barvy. Tím, že překročí pomelo s pomerančem, získáme grapefruit.
• Pink Plody tohoto druhu mají šťavnatou, růžovou barvu, sladkou chuť.
• Bílá Ovoce dosahuje působivé velikosti. Tvar hrušky, bílé, sladké.

Kolik kalorií v pomelo

V pomelo kalorie obsah není velký, na 100 gramů ovocné buničiny - 31 - 32 kilokalor, 35 - spolu se slupkou.

Kalorie v pomelo jako ovoce:

• Jedna mísa ovocné buničiny obsahuje 70 kalorií.
• při přidání k citrusovému salátu budete mít 29 kalorií na porci,
• s denní spotřebou 160 gramů - 50.

V Číně se používá při přípravě dezertů, čímž se snižuje obsah kalorií pokrmů. V koláčích se používají také pečivo jako sušená kůže.

V Anglii udělejte marmeládu. Vzhledem k nízké energetické hodnotě je pomelo dobrou náhražkou drahých, mastných dezertů.

Složení výrobku

Jaké je složení pomelo plodů?

Ovoce je dobře chráněno. Peel pomelo o síle 2 až 4 centimetry, má příjemnou vůni, jsou bioflavonoidy, esenciální oleje. Pod kůrou ovoce je bílá porézní skořápka, ve které je 10-11 velkých plátků masa.

100 gramů produktu obsahuje:

• Protein - 0,8 - 1,0 gramu.
• Tuk - 0 gr.
• Sacharidy - 9,0- 9,8 gramů.
• Dietní vláknina - 2 g.
• Voda - 90 g.

Energetický poměr BZHU - 7/2/92.

Kromě základního složení v ovoci jsou mikro a makronutrienty: draslík, fosfor, železo, hořčík, vápník, měď, mangan, zinek.

Má vliv na multivitaminový komplex: velké množství kyseliny askorbové, vitamíny B12 (kyanokobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxin), B1 (thiamin), B9 (kyselina listová).

Navíc je přítomen glykosid, limonin, pektin, lipáza (enzym, který rozkládá tuky). Přestože je energetická hodnota pamela malá, je v mnoha ohledech jedinečným produktem.

Cukr je přítomen v produktu, ale současně ho mohou konzumovat diabetici. Jaká je tajemství tohoto produktu?

Co je užitečné pomelo

Ovoce je užitečné pro osoby s kardiovaskulárními chorobami. Pravidelné užívání posiluje stěny srdečního svalu, snižuje riziko infarktu myokardu, zlepšuje kontraktilní aktivitu srdce.

Přítomnost vitamínů, včetně kyseliny askorbové, zlepšuje elasticitu cév, normalizuje krevní tlak, zvyšuje imunitu, pomáhá v boji s virovými respiračními infekcemi.

Vápník posiluje kosti, normalizuje nervový systém, zmírňuje depresi a únavu.

Zlepšuje funkci mozku kvůli přítomnosti fosforu.

Díky vlastnostem ovoce pomelo odstraňuje cholesterolu, zlepšuje krevní oběh.

Přípravek Sheddok se používá k prevenci vzniku rakoviny, protože limonoidy inhibují dělení rakovinných buněk. Američtí vědci si všimli, že při stálém používání buničiny byl výraznější účinek než při užívání léků.

Metabolismus se zrychluje, takže dieta, včetně toho, se používá k úbytku hmotnosti. Podporuje rychlé rozpad proteinů a tuků.

Během značné fyzické námahy, neboť způsobuje nárůst energie.

Používá se pro astma, prodloužený kašel a sklon k edému.

Vlastnosti, užitečné vlastnosti, složení ovoce mohou použít jako prostředek proti ateroskleróze.

Co je užitečné pro ženy

Výhody pomelo pro ženy jsou skutečně obrovské. Bioflavonoidy obsažené v kůži pomelo mají pozitivní účinek na hormony slabšího pohlaví a normalizují množství estrogenu.

Není-li alergie na citrusové plody, produkt může být použit těhotnými ženami, snižuje projevy toxikózy, pomáhá chránit před paniky před porodem. Kyselina listová (nutná v prvních týdnech těhotenství) pomáhá správně tvořit placentu, tkáň plodu. V posledních měsících těhotenství ženy zvýšily žízeň. Použití džusu v malém množství pomůže tomuto problému zvládnout, takže objem spotřebované kapaliny se sníží. Ušetří z edému.

Je důležité, aby ženy v jakémkoli věku byly krásné a mladé. Problémy s stolicí okamžitě ovlivňují kůži, takže jíst ovocnou kaši (obsahuje vlákninu) pomáhá očistit střeva od toxinů. Kůže je hladká, sametová.

Vitamíny, minerály, které jsou obsaženy v kompozici pompelmu, pomáhají posilovat vlasové kořeny, dělat je krásné a zdravé.

Co je užitečné pro muže

Užitečné ovoce pro muže.

Použití pomelo zvyšuje sexuální aktivitu, je vynikající afrodiziakum. Vědci prokázali příznivý účinek na proces spermatogeneze u mužů.

V asijských zemích se věří, že pokud člověk obdrží sheddok jako dárek, pak chce dlouhověkost a mužskou moc. Díky vitamínu C se posilují krevní cévy, zlepšuje se průtok krvetvorných orgánů, má příznivý účinek na intimní funkci a používá se jako prostředek účinnosti.

Stále stojí za to pamatovat, buničina snižuje příznaky otravy, takže může být užitečné bojovat s kocovinou po dobrém jídle.

Pomelo, co je zdraví škodlivé

Jak můžete vidět, výhody používání tohoto citrusového produktu jsou skvělé, ale škoda může způsobit i pomelo.

Kontraindikace při použití pomelo:

• Určitě ne ty, kteří jsou alergičtí na citrusy.
• S exacerbací žaludečního vředu a duodenálního vředu.
• S existujícími nemocemi: kolitida, hepatitida, nefritida, urolitiáza, zvýšená acidita při gastritidě.

Vzhledem k tomu, že použití může být škodlivé pro lidské zdraví, musíte konzultovat s lékařem, jestliže jej můžete jíst ve vašem případě.

Jak jíst pomelo

Je nutné jíst ovoce v malých porcích, zvláště pokud jste začátečník. Navzdory tomu, že víme, jak chutná (sladká, příjemná), nemusíte jíst celé ovoce najednou, rozdělené na 4-5 recepce.

Můžete jíst jako samostatný pokrm, nebo jako součást salátů, zdobení koláčů s dortovými ozdobami, dorty.

Na závěr bych chtěla říci, že pokud jste v obchodě viděli exotické zboží bez váhání, koupíte, protože jakmile to zkusíte, nebude možné odmítnout.

Závěr: jíst zdravé potraviny, rozšiřovat každodenní stravu, ale mělo by existovat opatření ve všech. Požehnejte!

Pomelo - prospěšné vlastnosti, kalorií a poškození ovoce zdraví

Ahoj všichni, kteří běhli k mému světlu! Mimo oknem je tmavé již neobvykle brzy, každou chvíli se beznadějný smutek pohybuje po celém obloženém kapesníčku a očekává chladnou sezónu... A to znamená, že je čas hledat pomocníky v boji proti podzimním onemocněním duše a těla. Zjistěte se! Hrdina dnešního monologu pomelo je ovocem, užitečnými vlastnostmi a škodou, kterou se budu snažit, jako vždy, vyřešit "na regálech".

Z tohoto článku se dozvíte:

Pomelo - jaký druh ovoce

Dokonce i když je známo pomelo, ne každý ví, kde a jak toto ovoce roste a jaké vlastnosti má. Zatím se v něm objevuje první dokumentární dokument, který se nachází v čínských rukopisech a pochází z 1. století před naším letopočtem. Z toho vyplývá názor, že Čína je rodným místem chutného ovoce.

Vědci nicméně říkají, že pomelo stálezelené stromy s velkými bílými květy rostly v jihovýchodní Asii, Fidžijských ostrovech a Malajsii... nicméně dnešní ovoce-slunce přicházejí do našich pultů hlavně z Číny a Thajska. V Evropě semena rostliny nepřežily.

Na území moderních ostrovů v Karibiku pomelo dovezl anglického navigátora pod jménem Sheddok, což je důvod, proč se nové exotické ovoce dlouho nazývá Sheddok. Tam je také holandská verze jména ovoce - pompelmus, který je údajně přeložen jako "jablko-meloun".

Co je pomelo? Toto je ovoce stromu stejného jména z druhu citrusů. Na našem trhu se zdálo poměrně nedávno, na rozdíl od jeho relativního grapefruitu. Pravděpodobně proto, koště a považuje jej za mladšího bratra. Mezitím je situace zcela odlišná.

Zajímavé Je to grapefruit, který je hybrid... ale jaký druh ovoce? Jeho "rodiče" - pomeranč a pomelo! Vědci zcela nerozuměli důvodům takového přirozeného výběru, ale skutečnost rodičovství nezpůsobuje pochybnosti.

Dnes existuje několik odrůd pomelo, které se liší chutí, barvou a tvarem. Jeho ovoce může být kulaté, oválné, hruškovité a v barvách se liší od tmavě zelené (dokonce iv zralé formě) až po téměř růžovou. Chcete-li ochutnat, toto ovoce je něco mezi hořkým grapefruitem a sladkým pomerančem. Je méně šťavnatý než jeho citrusové protějšky, ale největší je, že při přírodních podmínkách může pomelo růst až na 10 kg! Je pravda, že takové krásy nám nejsou doručeny.

Složení a obsah kalorií v ovoci

Ovoce pomelo jsou zajímavé, protože obsahují minimální množství kalorií (obsah kalorií pouze 25-35 kcal na 100 gramů) a nejvyšší množství vlákniny mezi všemi citrusy.

Je to důležité! Stojí za zmínku, že hrubé vlákna jsou obsaženy v slupce a buničině ovoce a jeho šťavnatá část se skládá z vody a vitamínů a stopových prvků, které se v ní rozpouštějí.

Takže ve složení ovoce jsou přítomny:

• vitaminy: C, A, skupina B;
• stopové prvky: draslík, vápník, fosfor;
• éterické oleje.

V některých množstvích pomelo obsahuje kyselinu listovou, železo, sodík a další látky, ale jsou tak malé, že toto ovoce by nemělo být považováno za jejich plný zdroj. Proto jsou prospěšné vlastnosti a možné poškození slunečního ovoce pomelo způsobeny především vysokým obsahem draslíku a kyseliny askorbové v něm.

Užitečné vlastnosti pomelo

Šťavnaté ovoce je vynikající pomocník při prevenci kardiovaskulárních a virových onemocnění, je výborným antidepresivním prostředkem a také se používá k úbytku hmotnosti. Ale o všechno v pořádku.

1. Vitamin C stimuluje syntézu lidského interferonu, a proto se podílí na imunomodulaci. Používání pomelo v chladné sezóně přirozeně aktivuje imunitní systém a bojuje proti virům.
2. Toto plody se doporučuje používat k prevenci aterosklerózy, trombózy, srdečního svalu a krevních cév.
3. Draslík udržuje hladiny krevního tlaku, a proto jsou u pacientů s hypertenzí oblíbené výrobky s vysokou hladinou. Každodenní používání pomelo normalizuje tlak a zabraňuje jeho seskokům.
4. Kůra tohoto citrusu obsahuje hodně vlákniny, a proto jeho použití pomáhá normalizovat činnost střeva, zabraňuje zácpě.
5. Suchá kůra může vařit a vypít odvar pro poruchy jídla a otravy. Byl to silný antioxidant, pomelo také uvolňuje kocovinu.
6. Jíst chutné ovoce urychluje metabolismus, který je vhodný pro ty, kteří jsou na dietu nebo sporty.
7. Pomelo je přírodní antidepresivum, které může snížit podrážděnost, potlačit vzplanutí agrese a úzkosti.
8. Chutné plody snižují koncentraci cukru v krvi, a proto se doporučují pro použití u diabetes.
9. Pomelo pulp je široce používán v domácí kosmetologii při přípravě obličejových masek.
10. Některé studie tvrdí, že jíst toto exotické ovoce pomáhá předcházet rakovině
11. Dobrou zprávou pro muže bude, že afrodiziaka jsou obsažena v koštěti, která zvyšuje sexuální touhu.

Nejlepším způsobem jsou vlastnosti pomelo, když jsou konzumovány syrové. Ideální - s tenkou vnitřní kůží. Bohužel, jako grapefruit, je hořká.

Vzdělávací program pro spotřebitele

Nejlepší je koupit pomelo od konce ledna do konce března. Doba dozrávání jeho plodů klesá okolo února, takže tím, že je získáte v jinou dobu, riskujete, že "narazíte" na produkt, který se rozrostl na "chemii".

Jak si vybrat

Obvykle se světlé ovoce prodává v sítích, což ztěžuje volbu, ale přesto se nezajímá o to, aby to zkoumal ze všech stran. Takže dobré, zralé ovoce rozlišuje:

• jednotné barvení;
• voskovitý lesk;
• silná vůně;
• elastičnost (ovoce musí být dostatečně pevné, ale ne "kámenové").

Pokud objevíte tmavé skvrny na kůži, znamená to, že se ovoce začalo zhoršovat nebo bylo omrzlé. Zelené ostrovy mohou být na kůži nezralého plodu. Jako každý citrus je pomelo poměrně ostrý, ale vůně dobře, ale přítomnost cizích pachů je nepřijatelná.

Zajímavé V některých zemích se ovoce prodává v potravinářském filmu, který je již částečně oloupaný, což je jistě pěkné, protože za něj nemusíte platit. Taková inovace však pro nás neleží - a poptávka není taková a mentalita.

Kde ukládat

1. Zralé pomelo se nejlépe nesmí skladovat v chladničce a na tmavém místě při pokojové teplotě. Takže si zachová své vlastnosti za měsíc a půl. Proto na konci sezóny můžete vzít ovoce do budoucna a poslední ovoce vás potěší lahodným vitamínovým koktejlem na konci dubna - na samém vrcholu jarní avitaminózy a zrádných nachlazení.
2. Mírně zelenkavé ovoce může být položeno na okno a občas se obrátit. Zrátne a ochutná lépe.
3. Již vyčištěné pomelo stojí za to jíst. Samozřejmě, že bude ležet v potravinářském filmu na polici chladničky na jeden nebo dva dny, ale jeho tělo bude mít malý prospěch.
4. Sušené ovoce lze skladovat v dřevěných nebo kartónových obalech pod těsně zakrytým víkem po dobu půl až dvou let.

Jak jíst

Dobře, přinesli jste trochu pozdrav z tajné Číny. A co s tím dělat? Jak jíst? Čistý, jako pravidelný grapefruit, a vychutnejte si jídlo! Navzdory skutečnosti, že kůra je mnohem silnější než kůže jiných citrusů, je velmi snadné oddělit od buničiny a nechat chutné plátky. Obvykle jsou od 5 do 8 v každém ovoci. Řezné membrány, ve kterých žijí lahodné vlákna, jsou také bez problémů odstraněny. Ale ovoce může být také s nimi konzumováno.

Další informace o tom, jak rozdělit pomelo na díly, naleznete v tomto videu:

Pomelo lze navíc používat v mnoha jiných směrech, jejichž recepty jsou plné na webu:

• dělejte z ní šťávu. výnos bude nižší než výnos jiných citrusů, ale hotový nápoj je sladší;
• udělat kandované peelingy;
• uvařit jam (můžete přímo s kůrou);
• pečeme koláče, koláče nebo muffiny se sladkou a kyselou výplní;
• udělejte domácí marmeládu nebo sorbet;
• připravte pikantní omáčku na masové pokrmy;
• sušenou kůru a hodit do čajového konvice;
• přidejte plátky zeleninových a masných salátů, pokrmy z mořských plodů.

Ty hostesky, které nejsou kulinářské exotické, mají zájem zjistit, že sladké polévky jsou vyrobeny z domu ovoce a jeho kůra, vařená v cukru, je nalita čokoládou. Filipínci jedí jako občerstvení se solí a v Thajsku se do soli přidává práškový cukr a práškové chilli.

O glykemickém indexu

Pomelo může být bezpečně obsažena ve stravě dieteru. Tento citrus má poměrně nízký glykemický index (až 40 jednotek), což znamená, že se pomalu vstřebává. Například vodní melouny, banány, kiwi, mango a další sladké ovoce se rychleji vyskytují, ale po velmi krátké době po nich přijde pocit hladu.

Tento glykemický index umožňuje jíst pomelo i pro lidi s diabetem. 100 gramů denně ve formě šťávy nebo buničiny (s nebo bez slupky) jsou povolenou normou, která umožňuje uspokojit chuť na sladkosti a získat celý komplex vitamínů bez poškození zdraví.

Produkty s nízkým glykemickým indexem jsou užitečné pro sportovce hodinu a půl před tréninkem. Pomalu uvolňují energii, zvyšují vytrvalost, a proto vám umožňují provádět silnější cvičení. Proto je pomelo skvělou volbou pro snacking před tréninkem, zaměřený na kreslení svalové úlevy.

Je to důležité! Když mluvíme o glykemickém indexu, mělo by být zřejmé, že roste během tepelného zpracování produktu, přidáním cukru a dalších složek. Protože džem, kandované ovoce, omáčky, sušené a sušené pomelo nelze nazvat dietou.

Kontraindikace a poškození

Použití pomelo, jako každý jiný druh citrusů, samozřejmě prospěje tělu. Ale existují "šťastní", kteří by měli prostě nechat toto ovoce na pultu obchodů.

1. To jsou především lidé, kteří jsou náchylní k alergiím. Pokud máte individuální reakci na pomeranče, grapefruity, citróny, pak je lepší neriskovat pomelo s použitím pomelo.
2. Nejezte toto ovoce těm, kteří mají erozivní poškození trávicího traktu, stejně jako trpí gastritidou nebo kolitidou. Pomelo je sladké a kyselé ovoce, protože dráždí žaludeční sliznici a vyvolává exacerbace stávajících nemocí. Ze stejného důvodu bude použití tohoto produktu pro osoby s vysokou kyselostí žaludku dává malé potěšení.
3. Jak již bylo zmíněno, metla obsahuje poměrně draslík a to nepředstavuje problém pro zdravé ledviny. Bohužel, ale u všech onemocnění těchto orgánů se doporučuje, aby se užívání draslíku snížilo alespoň dvakrát, a proto je lepší odmítnout "sluneční" ovoce.
4. Buďte opatrní při použití tohoto citrusu při kašli. Vysoké koncentrace esenciálních olejů mohou v nemocných plicích způsobit bronchospazmus.

Pokud jde o použití ovoce během těhotenství, jedná se o "meč se dvěma okraji". Na jedné straně obsahuje určité množství užitečné kyseliny listové na straně druhé - je to potenciální alergen, který může ovlivnit nezralý imunitní systém plodu. Pomelo nelze pro těhotné ženy nazvat životně důležitým produktem, protože je lepší nechat se riskovat, a to i v menu. Mimochodem, z některých důvodů někteří pediatři nedoporučují podávat citrusové plody (včetně pomelo) dětem mladším jeden a půl roku.

Nyní se trochu seznámíte se solárním plodem koště, s jeho příznivými vlastnostmi a potenciální škodou způsobenou konzumací. Doufám, že obdržené informace byly pro vás užitečné a zajímavé. Zanechte zpětnou vazbu a řekněte nám, jaké vaše přátelství s tímto ovocem. A když vám řeknu: "Uvidíme se brzy!" Buďte krásní a zdraví!

Ovoce Pomelo - recenze

Pomeló - jak jíst?

Pozdravy všem mým přátelům. Jak se to stalo před chvílí, měla jsem možnost vyzkoušet si ovoce vesnice na večírku. V té době to nebylo tak běžné, a když jsem to zkusil, nebyla jsem nadšená. Ale druhý den, jít do obchodu "ovoce a zelenina" jen koupit cibule a zelí, viděl jsem toto ovoce, a dokonce takovou zajímavou formou.

Za cenu není příliš levná, prodává se za kus. Dotek je měkký a příjemný. Byl zabalen do filmu a oka.

Když jsem se vrátila domů, okamžitě jsem ji vyčistil. Ořízla kůži nožem, protože je velmi hustá a nemůže být vyčištěna rukama jako mandarinka. Kůra vyvine téměř 2/3 celého ovoce. Ale dostal jsem se do středu.

Maso je žlutooranžové, velmi aromatické a husté. V každém laloku nahoře jsou malé kosti. Je nutné vyčistit každý lalok z filmu, jinak hoří jako grapefruit. Ale jsou velmi snadno a rychle vyčištěny. To je to, kolik pochází z jednoho ovoce.

Po vyzkoušení pomelo podruhé jsem se do něj zamiloval. Chuť je sladká a kyselá, velmi hustá a šťavnatá. A když jsem začal číst o výhodách, vůbec jsem nelitoval, že jsem se rozhodl znovu to zkusit.

Jaký druh ovoce pomelo? Ovocné vlastnosti pomelo

Přidal: admin v použití 14.05.2018 0 116 zhlédnutí

Jaký druh ovoce pomelo? Vlastnosti ovoce pomelo. Kde pomelo roste?

Jaký druh ovoce pomelo? Na tento a další otázky týkající se prezentovaného produktu budeme věnovat dnešní článek.

Než se poradíte s tím, že ovoce pomelo, měli byste zjistit, jak přesně tento produkt vypadá a kde roste. Jak víte, takový citrus je ovocem stálezeleného stromu, který má podobné jméno. Výška této rostliny dosahuje 15 metrů a koruna má sférický tvar s velkými listy a bílými květy o průměru 3 až 7 cm.

Pomelo je ovoce (fotka ovoce je uvedena v tomto článku), pokrytá hustou kůží a rozdělena do velkých lobulí, které jsou utěsněny tuhou přepážkou. Uvnitř tohoto citrusu můžete často najít semena. Velikost těchto plodů je téměř dvojnásobná velikostí grapefruitu. Barva zralého pomelo může být světle zelená nebo žlutá. Pokud jde o hmotnost plodu, často dosahuje 10 kilogramů (o průměru 30 centimetrů).

Původně se takový citrus objevil v Malajsii a jihovýchodní Asii a rostl také na ostrovech Fidži a Tongy. V Číně bylo toto ovoce známo již dnem 100. let před naším letopočtem. Nicméně v Evropě se objevilo až v 14. století díky námořníkům.

V současné době se pomelo aktivně pěstuje v Thajsku, Jižní Číně, Tchaj-wanu, Vietnamu, jižním Japonsku, Indii, Tahiti, Indonésii a Izraeli. V malých množstvích tento citrus roste v jiných teplých zemích (například ve Spojených státech a konkrétněji v Kalifornii).

Odpověď na otázku, jaký druh ovoce je pomelo, nelze ignorovat skutečnost, že tento citrus má mnoho odrůd. Uvádíme ty hlavní, které najdete na regálech obchodů.

• Khao roh. Maso takového ovoce je bílé a sladké a barva pleti je nažloutlá-zelená.
• Khao namphung. Tento citrus má hruškový tvar, žlutozelenou pleť a sladkou bílou dužinu.
• Khao paen. Toto pomelo je zploštělá koule s žlutozelenou kůží, bílou dužinou a kysanou chutí.
• Khao phuang. Toto ovoce má také hruškovitý tvar se zelenožlutou kůží, žlutavě bílou masu a sladkou a kyselou chuť.
• Thongdi. Předvedená odrůda má sférický tvar, tmavě zelená kůže, růžová a sladká buničina.

Prezentovaný produkt je velmi užitečný pro tělo. Vysvětluje to skutečnost, že obsahuje velké množství minerálů (draslík, vápník, fosfor, železo, sodík) a vitamíny (A, C, beta-karoten, B1, B2 a B5). Kromě toho obsahuje pomelo esenciální oleje a citróny. Díky tomuto složení má tento citrusový účinek výraznou protinádorovou aktivitu, má příznivý účinek na činnost srdečního svalu, posiluje imunitní systém a tóny a energii. Je třeba poznamenat, že pomelo obsahuje poměrně hodně kyseliny askorbové, díky čemuž je použití tohoto ovoce zvláště užitečné při virových a infekčních chorobách.

Mimochodem, tento citrus se aktivně používá k úbytku hmotnosti. Koneckonců přispívá k rychlému rozpadu tuků a bílkovin. To je důvod, proč, pokud máte nadváhu, pak byste měli určitě zahrnout pomelo ve své každodenní stravě.

Další užitečnou vlastností tohoto nádherného ovoce spočívá v tom, že rychle normalizuje krevní tlak. V tomto ohledu lékaři často doporučují pacientům, aby používali tento přípravek.

Jaký druh ovoce pomelo? Ne každý ví odpověď na položenou otázku, nemluvě o tom, že málo lidí si dokáže přesně představit, jak si vybrat. Koneckonců dnes existuje neuvěřitelný počet supermarketů, kde lze takový citrus prodat za zcela odlišné ceny. Tak jaký je důvod? A vzhledem k tomu, že pomelo může růst v různých zemích a dovážet k nám z Číny, Thajska a dokonce z Ameriky. Navíc náklady na tento produkt se výrazně liší v závislosti na konkrétní odrůdě.

Jak vybrat pomelo (ovoce)? Chcete-li koupit vhodný citrus pro vás, měli byste nejprve věnovat pozornost jeho vůni. Mělo by být vyslovováno a cítilo se v krátké vzdálenosti. Navíc se doporučuje zkontrolovat ovoce ze všech stran a všimnout si uniformity jeho barvy. Pokud jste viděli nějaké skvrny na ovoci ovoce, je lepší nechat ji.

Při nákupu pomelo je velmi důležité se ho dotýkat. V tomto případě byste měli zaznamenat jednotnou tloušťku odlupování v celém ovoci bez těsnění. Pokud jsou stále k dispozici, pak to naznačuje, že citrus byl pěstován ve špatných podmínkách. Toto ovoce by se nemělo kupovat, protože bude nehybné, suché, bez chuti as množstvím semen.

Chcete-li hodovat na citrusových plodinách, je lepší odložit ovoce s rozvody na kůži, stejně jako neobvyklá barva (burgundy, červená nebo hnědá). Takové známky skutečně naznačují, že plodná rostlina se při dozrávání pomelo bola. Samozřejmě, tato onemocnění nejsou pro člověka nebezpečná, ale z takového ovoce nebude mít žádný užitek a jeho chuť je nepravděpodobné, že by vás to potěšilo.

Chcete-li koupit sladký a zralý produkt, musíte zkontrolovat špičku ovoce, která by měla být hustá, avšak nejvýše 1 cm v průměru. Měli byste také věnovat pozornost tomu, zda na ovoci ovoce dochází k nějakým škodám nebo růstu.

Výběr správného citrusu vám poskytne množství živin a vitaminů, stejně jako zbavíte se špatné nálady a mnoha nemocí.

Vyčistit pomelo by mělo být stejné jako pomeranč nebo grapefruit. Avšak vzhledem k tomu, že tento výrobek má silnou kůži, je tento proces značně komplikovaný. Proto, aby se rychle uvolnily citrusy z jejich skořápky, mělo by být provedeno několik podélných řezů do hloubky 1 centimetru. Poté je třeba odtrhnout kůru prstem na základně a doslova ji vytáhnout po lobulích. V důsledku těchto akcí byste měli získat ovoce, které je zcela zakryté filmem. Musí být pečlivě oddělena od buničiny a začne jíst chutný a zdravý produkt.

Jak jíst pomelo? Ovoce se suchou buničinou a malou hořkostí se nejčastěji konzumuje čerstvě. Některé ženy v domácnosti však tento produkt používají během vaření. K tomu je zcela vyčištěn z tlusté kůry a tvrdých filmů a nakrájeno na malé kousky a přidáno do dušeného nebo smaženého masa několik minut před vypnutím talíře. Je třeba také poznamenat, že pomelo se často používá k přípravě různých salátů. Například oblíbeným místem je citrusová dužina, vařené krevety a zelené celery, ochucené zakysanou smetanou a ochucené kořením. Navíc toto ovoce může být zahrnuto v dezertu z kiwi, banánu, jablek a hrušek. Tuto pochoutku doporučujeme vyplnit buď roztavenou zmrzlinou (zmrzlina) nebo sladkým a chutným jogurtem.

Jak můžete vidět, existuje spousta receptů, kde se používá ovoce pomelo. Využijte je - a vaši hosté nikdy nezapomenou na vámi nastavený sváteční stůl!

Pomelo (ovoce)

Pomelo [2] nebo pummelos [2] nebo Sheddok [2] (lat Citrus maxima.) - druh rostliny rodu Citrus; ovoce této rostliny jsou také volány.

Jméno pochází odtud. பம்பரமாசு - pampa limāsu (velká citronová), která je přes přístav. pomposos limões (napuštěné citrony) dal niderl. pompelmoes. Anglické slovo pomelo, pomelo a pumelo pochází z holandských pompelmoes - tropické ovoce nebo přehodnocení jádrové + meloun (jablko + meloun).

Obsah

Biologický popis

Pomelo je stálezelený strom až 15 m vysoký se sférickou korunou.

Listy jsou velké, bílé květy, o průměru 3 až 7 cm, osamělé nebo od dvou do deseti v květenství.

Ovoce je pokryto tlustou kůrou rozdělenou na velké plátky s pevnou stěnou se semeny uvnitř každého laloku. Barva zralého ovoce je od světle zelené až žluté, jsou větší než grapefruit, odlišují se od něj také většími, pružnými vlákny. Ovoce pomelo je největší z citrusových plodů. Hmotnost plodů může dosáhnout 10 kg, průměr - 30 cm. Chuť je kyselá sladká s hořkou pachuť. Buničina pomelo je suchá než celá z ostatních citrusových plodů.

Distribuce a stanoviště

Pomelo se původně objevilo v jihovýchodní Asii, Malajsii, rostlo na ostrovech Tonga a Fidži. V Číně to bylo známé již v roce 100 př.nl. e. Námořníci přinesli toto ovoce do Evropy ve 14. století.

Pomelo je někdy nazýván sheddokom po anglický kapitán Sheddoka který přinesl pomelo semena do Západní Indie s Malay souostroví v XVII století.

Pěstování

V současné době se pěstuje v jižní Číně, Thajsku, Tchaj-wanu a jižním Japonsku, Vietnamu, Indii, Indonésii, na ostrově Tahiti a Izraeli. V malých množstvích roste ve velkém počtu zemí, například v USA (v Kalifornii).

Hlavní odrůdy

• "Khao roh". Barva - žlutavě zelená. Maso je bílá a sladká.
• "Khao namphung". Tvar hrušky. Žlutozelená kůra. Maso je nažloutlá-bílá, sladká.
• "Khao paen". Tvar je zploštělá koule. Žlutozelená kůra. Bílá dužina, kyselá chuť.
• "Khao phuang". Tvar hrušky. Žlutozelená kůže. Žluto-bílé sladké a kyselé tělo.
• "Thongdi". Sférický tvar. Tmavě zelená kůra. Maso je růžové a sladké.

Použití

Pomelo plody jsou konzumovány syrové a zpracované. Pomelo je nedílnou součástí mnoha národních thajských a čínských pokrmů.

V Číně pro čínský Nový rok se tyto ovoce vzájemně dají jako symbol prosperity a blahobytu. Číňané žijící v Thajsku používají pomelo k pořádání náboženských slavností, velmi často je pomelo prezentováno jako dárek k duchům. Ve vietnamském novém roce na severu Vietnamu je pomelo umístěno na slavnostní oltář.

Kalorie, chemické složení

Kalorická hodnota 100 g buničiny je 25-39 kcal.

Plody obsahují:

Synonyma

Podle seznamu rostlin pro rok 2013 obsahuje synonyma tohoto druhu [3]:

Jaké ovoce dělá hybridní pomelo

Historie pomelo původu pochází z východu. Ve staré Číně bylo toto ovoce považováno za symbol bohatství a stability. Do konce 18. století byla přivezena do Indie a v Evropě se o tomto citruse dozvěděla teprve na počátku 19. století. Ačkoli Pomelo je používán od starověku, ale z jakého ovoce je hybrid pomelo, a oni stále tvrdí.

Popis exotického ovoce

Pomelo dnes vyváží země v asijsko-tichomořské oblasti a Izrael a v Rusku se prodává v každém supermarketu. Tento citrus již dávno přestal být považován za exotický a je široce používán v kulinárských a lékařských úkolech.

Ovoce s exotickými názvy "pomelo", "pamela" nebo "pompelmus" se již dlouho objevují na regálech obchodů. Když se podíváme na tento citrus, je obtížné určit, s čím se překročil, aby pomelo získalo gigantické rozměry a strukturu podobnou grapefruitu. Jeho plody dosahují hmotnosti až 10 kg. a průměr 30 cm.

Často vzniká otázka, od křižování kterého ovoce pomelo získal takový tvar a velikost. Odpověď na otázku, jaký pomelo pomelo hybrid je jednoduchý. Toto citrusové ovoce nikdy nebylo hybrida cokoli, ale ovoce pomelo je progenitor grapefruitu známého všem. V důsledku výběru bílého grapefruitu a pompelmu se objevil hybrid nazvaný pomelit nebo oroblanco.

Pompelmus patří k rodu citrusů. Tento evergreen strom je až 15 metrů vysoký s velkými listy a bílými květy, jejichž průměr dosahuje 7 cm.

Užitečné vlastnosti pompelmu

Pomelo je 89% vody a považuje se za dietní. Stejně jako všechny citrusové plody aktivuje pompelmus rozklad proteinů a spalování tukových tkání. Odborníci na výživu doporučují toto ovoce lidem, kteří bojují s extra kilo. Kombinace základní stravy pomelo pomůže zbavit se nadváhy. Nutriční hodnota pompelmu - 38kkal.

Složení tohoto exotického citrusu tvoří následující složky:

• veverky;
• sacharidy;
• tuky;
• vláknina;
• spermín;
• vitamíny B1, B2, B6, C, PP;
• užitečné chemické a minerální prvky.

Vzhledem k jedinečnému složení pompelmu má příznivý účinek na lidský stav:

• Zvyšuje imunitu.
• Trávení se zlepšuje.
• Kardiovaskulární systém je posílen (k tomu přispívají draslík a hořčík).
• Normalizovaný krevní tlak snižuje hladinu cukru v krvi.
• Stárnutí buněk se zpomaluje, pomáhá jim spermie.

Pomelo šťáva se používá kosmetickým účelům, aby živila pokožku tváře během podzim-zimní období.

Během těhotenství může zneužívání pomelo způsobit pálení žáhy. Přidání pompelmu do stravy těhotné ženy pomůže: zlepšit výkon; uhasit žízeň i malým množstvím tekutiny, což pomůže zamezit otoku; posílit zuby a kosti, což je velmi důležité v období porodu; vyhnout se zácpě, zlepšit trávení; posílit krevní cévy a zvýšit jejich pružnost.

Pro trávení se doporučuje konzumovat nejvýše tři plátky ovoce najednou. Během doby krmení dítěte na všechny typy citrusových plodů je třeba zacházet opatrně. Zvýšená hladina vitamínu C může ovlivnit kvalitu mléka a způsobit alergické reakce u dítěte.

Jako každé ovoce použité v lékařských přípravcích. pomelo má nějaké kontraindikace. Řada omezení v aplikaci je pro všechny citrusové plody stejná. Chybějící individuální nesnášenlivost vůči vitamínu C není zárukou, že pomelo bude mít prospěch. Omezit spotřebu citrusových plodů byste měli být vystaveni následujícím chorobám: peptické vředové onemocnění, zvýšená acidita žaludku, gastritida, krevní tlaky, alergie. Pro ty, kteří trpí nějakou formou hepatitidy nebo urolitiázy, je pomelo kontraindikováno.

Co hledat při nákupu

Výběr pompelmus, věnujte pozornost poměr velikosti ovoce k jeho hmotnosti. Pokud na velkolepé velikosti ovoce váží méně než 500 gramů, bude suché. Výběr z ovoce stejné velikosti, koupit ty, které váží více. Kůže pompelmu by měla být lesklá, s jednotnou barvou. Jasná citrusová vůně je svědectvím bohatosti ovoce.

Nedoporučuje se skladovat zralé pompelmus při pokojové teplotě déle než měsíc. Pokud je poškozena celistvost kůry, vložte ovoce do ledničky a použijte do 5 dnů.

Před jídlem by měl být pompelmus odlupován a odstraněn z vnějších vrstev lobulů. Pokud neoddělíte ovocnou buničinu ze skořápky, bude chuť hořkou. Pompelmus je možné jíst v čisté formě, dělat z něj šťávu a používat jako přísadu pro ovocné saláty.

Pomelo recept

Potřebujete: 1 velké ovocné pummelos, 2 broskve, 2 kiwi, 2 jablka, 100 g černých hroznů, 250 g tvrdou sýra, sklenici nízkotučného jogurtu, 1 citron, lžíci medu, podle chuti křeč.

Příprava: Na šupku ovoce nakrájejte čistý řez tak, abyste ho rozdělili na dvě poloviny. Odstraňte plátky, odlupujte filmy a kameny, nakrájejte na velké kostky. Po extrahování buničiny byste měli mít 2 hemisféry z kůry plodů, které vám budou sloužit jako desky pro hotový salát.

Peel jablka, nakrájíme na malé kousky, kiwi a broskve na tenké plátky. Umyjte hrozny, oddělíte bobule od větviček, osušte, nakrájíme na 2 kusy a odstraňte kameny. Nakrájené sýry na středním strouhaní.

Pro oblékání stlačte šťávu z jednoho citronu smíchaného s medem, jogurtem a skořicí. Vlozte všechny ingredience do pompelmus "talířů", nalijte do zálivky a vložte do ledničky po dobu 10-15 minut, abyste ochladili. Před podáváním můžete salát zdobit šlehačkou.