Tryptofan - které produkty obsahují: seznam produktů

  • Důvody

Aromatická alfa-aminokyselina tryptofan je přítomna v proteinovém složení všech živých organismů.

Vzhledem k obsahu aromatického jádra indolu patří do kategorie hydrofobní.

Výhody této aminokyseliny pro lidské tělo jsou obrovské, protože je to přirozené antidepresivo, které poskytuje pep a správné fungování nervového systému.

Abychom byli vždy zdraví a spokojeni se životem, je důležité vědět, které produkty obsahují tryptofan. Je také důležité mít představu o interakci této aminokyseliny s vitamíny a minerály.

Užitečné vlastnosti

Tryptofan je považován za aminokyselinu, která je nezbytná pro normální fungování lidského těla.

S jeho nedostatkem výrazně komplikuje proces metabolismu, což vede k onemocněním, které jsou fyzické i emocionální.

Cenná aminokyselina tryptofan, která má široké spektrum prospěšných vlastností a vlastností, je nezbytná pro dobré zdraví, stabilní dobrou náladu a atraktivní vzhled.

Díky tryptofanu je člověk ve výborné fyzické podobě, protože tato aminokyselina:

  • snižuje pocit hladu;
  • přispívá k normalizaci chuti k jídlu;
  • poskytuje rychlejší pocit nasycení těla;
  • minimalizuje závislost na potravinách obsahujících významná množství sacharidů.

Jedná se o vysoce účinný a bezpečný přírodní antidepresivum, které:

  • urychluje proces usínání a poskytuje silný a zdravý spánek;
  • podporuje absolutní relaxaci a eliminaci emočního stresu;
  • snižuje úroveň agresivity a podrážděnosti;
  • zabraňuje rozvoj deprese;
  • eliminuje bolesti hlavy a migrény;
  • zvyšuje koncentraci pozornosti a zvyšuje schopnost práce;
  • pomáhá překonat touhu po alkoholu.

K dispozici jsou také další důležité vlastnosti tryptofanu, které zahrnují aktivaci růstového hormonu, zmírnění nepříjemných příznaků premenstruačního syndromu u žen, snížení škodlivých účinků alkoholu a nikotinu otravy, stejně jako úspěšná léčba z bulimie, anorexie a jiné poruchy příjmu potravy.

Přítomnost dostatečného množství tryptofanu v těle pomáhá efektivně řešit mnoho problémů a zlepšit zdraví.

Nicméně je důležité vyhnout se nadbytku tryptofanu. Nadměrná spotřeba může vést k negativním důsledkům, mezi něž patří výrazná bolest ve svalech a kloubech, výrazné zvýšení tělesné teploty, pocit všeobecné slabosti, dušnost, otok ramen a nohou.

Dlouhodobá konzumace tryptofanu ve formě doplňků stravy zpravidla vede k takovým negativním důsledkům. Proto, aby se zabránilo vzniku komplikací, doporučujeme používat tryptofan spolu s kvalitními a chutnými potravinami.

Produkty obsahující tryptofan

Aminokyselinový tryptofan se v různých směrech nachází v mnoha produktech - maso a drůbež, ryby a mořské plody, mléčné výrobky, ořechy a semena, luštěniny, obiloviny, čokoláda, sušené ovoce, houby, těstoviny, chléb a další.

Obiloviny a obiloviny

Nejvyšší obsah tryptofanu se liší:

Proto byste měli pravidelně vstupovat do své stravy připravené z nich výživné a chutné obiloviny.

Zelenina a ovoce

Mezi zeleninou jsou bohaté na tento cenný aminokyselinový špenát a řepky, stejně jako mnoho odrůd zelí - bílé zelí, brokolice, květák, kahrrabí a Peking. Významný obsah tryptofanu je charakteristický pro červené a bílé fazole, stejně jako čerstvé petrželové listy.

Přítomnost tohoto cenného proteinu je zaznamenána u ovoce, jako jsou banány, pomeranče a melouny.

Sušené ovoce

Kvalitní sušené ovoce jsou skvělý způsob, jak zvýšit hladinu tryptofanu v těle. Nejvhodnější z tohoto hlediska jsou data a sušené meruňky.

Selén je cenný minerál. Ne každý ví, proč lidské tělo potřebuje selén. O tom se dozvíme v článku.

O tomto syndromu si můžete přečíst zde.

Jsou zde uvedeny produkty užitečné pro játra a pankreas.

Mléčné výrobky

Vedoucím v obsahu tryptofanu u mléčných výrobků je holandský sýr.

Následují různé druhy zpracovaného sýra, tvaroh, kefír a mléko.

Pokud jde o tvaroh, vyšší obsah této aminokyseliny je charakteristický pro produkt s vysokým obsahem tuku.

Čerstvé osvěžující šťávy mohou výrazně zvýšit náladu. Měli byste více jíst rajčata, stejně jako mnoho druhů ovoce a bobulí - všechny obsahují dostatečné množství tryptofanu.

Živočišné a rostlinné oleje

Mnohé živočišné a rostlinné tuky jsou také bohaté na tryptofan a musí být přítomny v lidské stravě. Zvláštní pozornost by měla být věnována lněnému oleji, jakož i olejům ze sardinek a tresčích jater.

Masné výrobky

Významný obsah tryptofanu je charakteristický pro králičí, krůtí a kuřecí maso, stejně jako tělo, hovězí játra, hovězí a kuřecí vejce. Určité množství této aminokyseliny je přítomno ve vepřové.

Ryby a mořské plody

Seznam rybích a mořských produktů bohatých na tryptofan, vedoucí červený a černý kaviár.

Jsou jistě následovány chobotnicí, kranasem, atlantickým sleďovým, lososem, pollockem, treskou, halibutkou, ostníkem, kapr, mořskou vlnou a makrely.

Významný obsah této aminokyseliny je také zaznamenán ve složení čerstvých řas - zejména řasy a spiruliny.

Co je nezbytné pro nejlepší asimilaci tryptofanu

Je důležité mít na paměti, že tryptofan patří do kategorie tak zvaných "slabých" aminokyselin, a proto pro jeho úspěšnou asimilaci dodatečnou spotřebu příbuzných látek, včetně:

  • vitaminy patřící do skupiny b;
  • rychlé sacharidy;
  • železo;
  • hořčíku.

Na tomto základě lze tvrdit, že nejoptimálnější variantou přípravku obsahujícího tryptofan je játra, protože obsahuje také dostatečné množství cenných vitamínů skupiny B a železa.

Ale v každém případě byste měli pamatovat na přípustnou denní dávku této aminokyseliny, což je pouze jeden gram látky.

Tabulka obsahu tryptofanu v potravinách

Chcete vědět, kde se nachází tryptofan? Po podrobném přezkoumání navržené tabulky si budete moci vybrat nejvhodnější produkty pro vaši dietu.

Jaké potraviny obsahují tryptofan

Užitečné vlastnosti tryptofanu

Zřídka pro zvýšení nálady člověk používá zdravé bílkoviny. Zpravidla se upřednostňuje alkohol nebo drogy. Zřídka si vyberete sport, hobby nebo příjemnou zábavu s blízkými. Jedním z nejlepších způsobů, jak dosud, je příjem kompletního proteinu, který obsahuje tryptofan.

Příznivci stravy budou spokojeni s dobrou zprávou - tryptofan pomáhá normalizovat hmotnost. Touha ochutnat sladkou, mouku a to, co zvyšuje hmotnost, se snižuje. Dieter je obvykle rozzlobený a podrážděný. Pomocí tryptofanu se můžete vyrovnat se dvěma problémy současně. Chcete-li to udělat, stačí přidat do své stravy.

Tam jsou studie, které tryptofan usnadňuje PMS u žen, pomáhá vyrovnat se s příznaky a kurz.

Produkty obsahující tryptofan

Tento prvek musí být získán z potravin. Nicméně je důležité nejen množství použitého tryptofanu, ale také jeho interakce s vitamíny, minerály a dalšími látkami. Pokud je tělo málo v hořčíku, vitaminu B a zinku, tato aminokyselina je těžké jednat na našem mozku.

Pokud potřebujete rozveselit, připravte se na čerstvý džus. Například po konzumaci rajčatové šťávy se celková pohoda výrazně zlepší. Také bychom neměli zapomínat na to, že obsah vitamínů v ovocných a bobulových šťávách podporuje produkci serotoninu.

Nejvyšší obsah tryptofanu v zelenině se vyskytuje v syrových řasách (například v kelp nebo spirulina). Nicméně je snazší koupit na trhu špagety nebo špenáty. Zelenina, jako jsou fazole, petrželové listy, mnoho druhů zelí (kukuřice, bílá kapusta, karfiol, Peking, brokolice) jsou poměrně bohaté na bílkoviny.

Obsah tryptofanu v ovoci je malý, mají však důležitější úkol - saturaci těla vitamíny. Abyste zvýšili produkci serotoninu v krvi, musíte jíst meloun, banány, pomeranče, data.

Mezi ořechy je dostatečný obsah tryptofanu v arašídech, piniových oříšcích. V menších množstvích v kasech, mandlích a pistáciích.

Je důležité jíst pohanky a ovesné vločky.

Tabulka obsahu tryptofanu v potravinách

Tryptofan v dietetice

Samozřejmě můžete v lékárně koupit lék obsahující tryptofan. Nicméně odborníci v oblasti diety vyvinuli tzv. "Dietu tryptofanu". Každý den potřebujeme 350 gramů jídla obsahující tuto aminokyselinu. Vědec Luca Passamont dokonce věří, že taková strava snižuje agresivitu, pomáhá kontrolovat negativní emoce a zabraňuje sebevraždám. Kromě toho zdravá výživa nikdy nevedla k špatným výsledkům.

Také během spánku dochází k produkci serotoninu, dochází k pocitu sytosti. Když dostaneme tryptofan v požadovaných množstvích, je tu klidný a normální spánek. A ztrácíme váhu!

Nedostatek a nadbytek tryptofanu

Průměrná denní poptávka po tryptofanu je 1 gram. Bohužel, naše tělo nevyrábí. Potřeba tryptofanu je tak velká, protože se podílí na struktuře takových proteinů nezbytných pro nás. To ovlivňuje lidské srdce a nervový systém.

Nedostatek tryptofanu Zdá se, že porušil výška, váha (hromadění nebo poklesu), je podrážděnost, nespavost, poruchy paměti, poruchy a poruchy chuti k jídlu. Existuje nadměrné nadšení pro škodlivé produkty. Muž trpí bolesti hlavy.

Je třeba také vzít v úvahu, že nadbytek tryptofanu v těle je škodlivý a dokonce i nebezpečný. V tomto případě může dojít k bolesti svalových kloubů, objeví se otoky končetin. Proto se doporučuje podávat tryptofan s jídlem, a ne s léky.

Není nutné jíst potraviny, ve kterých je tryptofan ve velkém množství. Dost jíst správně a sledovat kvalitu a množství konzumovaných potravin. V tomto vydání jste obeznámeni s hlavními produkty, které jsou pro život nezbytné.

Produkty obsahující tryptofan

Tryptofan je proteinogenní, aromatická alfa-aminokyselina, která existuje ve dvou izomerních formách. Je to biochemický prekurzor indolových alkaloidů, prekurzor serotoninu. Zahrnuty do bílkovin všech živých organismů. Patří k hydrofobním aminokyselinám. Podílí se na interakcích stackingu, syntetizovaných pomocí anthranilátu.

Vitalní aminokyselina tryptofan, jeden z deseti esenciálních proteinů potřebných pro syntézu bílkovin. Hraje důležitou roli v procesech, které jsou spojeny s relaxací, činností nervového systému, spánkem, odpočinkem. Může být získáváno z pokrmů s červeným masem, mléčnými výrobky, ořechy, semena, luštěniny, sójové boby, tuňáka a další.

výhoda

Potraviny, které jsou bohaté na tryptofan, přispívají k:

  • úpravy chuti k jídlu;
  • normalizace spánku;
  • vysokých nálad.

Syntéza niacínu. Malá část tryptofanu, která pochází z jídla, používá tělo k přeměně na niacin. Tento proces pomáhá předcházet nepříjemným následkům spojeným s nedostatkem B3.

Syntéza serotoninu. Tryptofan pomáhá zvýšit hladinu "hormonu radosti", který reguluje náladu, spánek, chuť k jídlu. Vzhledem k tomu, že aminokyselina může zvýšit množství serotoninu, je používána k léčbě deprese, nespavosti, úzkosti.

Symptomy nedostatku

Vzhledem k tomu, že tryptofan je esenciální aminokyselina, nedostatek stravy může způsobit symptomy, které jsou charakteristické pro nedostatek bílkovin: ztráta hmotnosti, narušení růstu (u dětí). Spolu s nedostatkem niacinu v konzumovaných potravinách může nedostatek tryptofanu způsobit vývoj pellagra. K onemocnění patří: dermatitida, průjem, demence, až do smrti. Jedná se o docela vzácnou chorobu, ke které vede přesně nedostatek tryptofanu.

Také nedostatek výše uvedené aminokyseliny ve stravě povede k poklesu množství serotoninu, což znamená deprese, úzkost, podrážděnost, netrpělivost, impulsivnost, neschopnost koncentrace, přírůstek hmotnosti, přejídání, touha po uhlohydrátech, špatná paměť, nespavost. Ale všechny tyto problémy je možné vyhnout, pokud se budete řídit kvalitou stravy.

Možné příznaky nižších hladin tryptofanu v těle:

  • depresivní stavy;
  • neurózy;
  • úzkost;
  • mírná podrážděnost;
  • zvýšená impulzivnost;
  • neschopnost koncentrace;
  • zvýšený pocit strachu a napětí;
  • dysphoria;
  • přírůstek hmotnosti nebo naopak její nevysvětlitelnou ztrátu;
  • retardace růstu u dětí;
  • přejídání, zvýšená touha po jídlech sacharidů;
  • poruchy spánku.

Některé faktory životního prostředí, diety zasahují do normálního procesu přeměny aminokyseliny na serotonin, mezi takové negativní účinky: nadměrná spotřeba cukru, kouření, alkohol a proteiny, cukrovka, hypoglykemie.

Symptomy přebytku tryptofanu

Předpokládá se, že tryptofan, který je obsažen v potravinách, nezpůsobí nadbytek v těle. Také aminokyselina je někdy přiřazena ve vysoké dávce 5 gramů, přestože denní dávka je pouze jeden gram. V tomto případě se nepozorují nežádoucí účinky.

Nicméně je třeba dbát opatrnosti, protože Studie provedené v roce 1989 ukázaly, že používání doplňků stravy s tryptofanem způsobilo více než tisíc lidí, kteří vyvinuli syndrom eosinofilie a myalgie, který se vyznačuje silnou bolestí svalů a kloubů, vysokou horečkou, slabostí, otoky nohou a paží, dechovou nedostatečností. Také více než tři desítky úmrtí byly úzce spojené s tímto syndromem.

Podle odborníků znečišťující látky, které byly nalezeny v přípravě, vedly k tak smutným důsledkům. Avšak většina kvalifikovaných lékařů stále věří, že užívání vysokých dávek aminokyselin je extrémně nebezpečné.

Aby jednoznačně zjistila přítomnost nadbytečného množství tryptofanu, je třeba darovat krev "na úroveň kyseliny 3-hydroxyantranilové". U velkého množství tryptofanu se může vyvinout nádor močového měchýře.

Tryptofan a další látky

B6, vitamín C, B9 a také hořčík jsou základní složky metabolismu důležité aminokyseliny, tryptofanu. Výrobky na vašem stole by tedy měly být také bohaté na výše uvedené vitaminy, řádně připravené, aby příznivé látky nestratili své vlastnosti. Navíc, konkurenční aminokyselinou je fenylalanin.

Tryptofan, který se nachází v mnoha zahradních plodinách a jiných produktech, může hrát důležitou roli v léčbě a prevenci takových onemocnění, jako je migréna, obezita, premenstruační syndrom, Tourettův syndrom a senilní demence.

Potřeba tryptofanu

Považovaná aminokyselina patří do skupiny esenciálních, je přítomna v mnoha produktech, zejména rostlinného původu. Tryptofan mimo jiné pomáhá v boji proti hyperaktivnímu syndromu u dětí. Používá se k regulaci hmotnosti, k normalizaci metabolismu růstového hormonu. Tryptofan je nezbytný při léčbě závislosti na alkoholu, opiátech a barbiturátu, pro vyrovnání abstinenčních příznaků. Slouží jako zdroj hormonu radosti, přispívá k rozvoji B3.

Požadovaná denní dávka je jeden gram. Je třeba poznamenat, že výsadou výrobků, které obsahují dostatečné množství tryptofanu, spíše než syntetické analogy - tablety, doplňky stravy. Jedním z důvodů je, že chemicky vyrobená aminokyselina může obsahovat abnormality ve struktuře, což se stává překážkou pro správnou absorpci těla. Pokud z nějakého důvodu není možné odmítnout použití doplňků stravy, které obsahují látku, kterou potřebujete, udržujte jejich účinek správnou výživou.

Je třeba poznamenat, že produkty obsahující vitální aminokyselinu - tryptofan jsou zvláště potřebné ve zvýšených množstvích během období: deprese, sezónní poruchy, PMS, anorexie, bulimie, když bolesti hlavy trpí.

Také se zvyšuje potřeba aminokyseliny u lidí se schizofrenií, obsesivně-kompulzivními poruchami, chronickými srdečními chorobami, cévami, u lidí s poruchami spánku a přecitlivělostí na bolest. Navíc lidé, kteří jsou závislí na alkoholu, a ti, kteří jsou trápeni chronickým únavovým syndromem, to naléhavě potřebují.

Faktory, u kterých je potřeba tryptofanu snížena:

  • familiární hypertriptofanémie je dědičné onemocnění, které způsobuje metabolickou poruchu, což vede k akumulaci nadbytečného množství tryptofanu
  • Hartnapova choroba - porušení procesu aktivní dopravy amniokyseliny střevními stěnami;
  • Tadův syndrom je onemocnění, které je děděno, spojené s poruchou konverze na kinurenin tryptofan.

Aby došlo k úplnému metabolismu tryptofanu, je nutná přítomnost vitaminů C, B6 a kyseliny listové (vitamín B9). Kromě nich je potřebný také hořčík. Proto při užívání tryptofanu nezapomeňte také na tyto baterie.

Dopad na tělo, vlastnosti

Rozmanitá strava, pokrmy, které obsahují potraviny bohaté na tryptofan, mají pozitivní vliv na chronické vaskulární a srdeční onemocnění, pomáhají "odvádět se" od zneužívání alkoholu, snižují pravděpodobnost mrtvice. PIP díky tryptofanu ženy přeneseny mnohem jednodušší. Kvalita spánku se zlepšuje, příznaky chronické únavy zmizí.

Vzhledem k tomu, že tryptofan je jednou z velmi důležitých aminokyselin vytvořených přírodou, jeho dostatečné využití komplexně příznivě ovlivňuje nejen výhradně vnitřní orgány a systémy, ale také mění vzhled. Tryptofan pracuje na zajištění dobré nálady, jeho pravidelné užívání s jídlem lze považovat za výlet do kosmetického salonu.

Interakce s dalšími prvky: jak již bylo zmíněno, tryptofan dokonale reaguje s B6, B9, C-vitamínem, hořčíkem a je dokonale kombinován s potravinami, které obsahují více sacharidů (výhodně užitečné). Při užívání antidepresiv (inhibitory zpětného vychytávání serotoninu: paroxetin, fluoxetin, sertralin) byste měli konzultovat s lékařem před použitím doplňků nebo léků, které zvyšují množství serotoninu v těle.

Psychologické a fyzické zdraví závisí na kvalitě výživy. Abyste správně upravili dietu, musíte vědět, jaké potraviny obsahují velmi potřebné aminokyselinové systémy těla. Informace o této otázce jsou uvedeny v následující tabulce.

Obsah tryptofanu v produktech rostlinného původu (na 100 g):

Tabulka produktů s vysokým obsahem tryptofanu

Absolutně všichni lidé jsou vystaveni náladám. Jen málo lidí ví, že k tomu je potřeba zabránit kontrole hladiny tryptofanu v krvi. Je důležité upravit stravu, mít plný spánek a pozitivní postoj.

Jak víte, tryptofan ovlivňuje rytmus lidského spánku a zlepšuje jeho náladu. Když tryptofan vstupuje do těla, stimuluje produkci serotoninu, což způsobuje uvolnění a pocit pohody.

Užitečné funkce

Zpravidla se zvedne jejich duch, lidé se zřídka obracejí na konzumaci zdravých bílkovin. Obvykle jsou upřednostňovány alkoholické nápoje nebo dokonce omamné látky.

Bohužel, ne všichni lidé si vybírají koníčky, sporty nebo společně se svými blízkými, aby zlepšili svůj každodenní pozitivní tón.

Jedním z nejlepších způsobů, jak zvýšit svůj pozitivní postoj, je konzumace bílkovin bohatých potravin. To automaticky znamená, že v produktech je tryptofan.

Fanoušci stravy budou potěšeni následujícími informacemi: látka pomáhá stanovit normální hmotnost. Aminokyselina snižuje touhu jíst sladké a moučné výrobky, což má pozitivní vliv na váhu.

Máte-li cukrovku a máte v plánu vyzkoušet nový produkt nebo nové jídlo, je velmi důležité zkontrolovat, jak vaše tělo reaguje na něj! Doporučuje se měřit hladinu cukru v krvi před jídlem a po jídle. Je to výhodné s měřidlem OneTouch Select® Plus s barevnými tipy. Má cílové rozsahy před jídlem a po jídle (v případě potřeby mohou být přizpůsobeny individuálně). Nápověda a šipka na obrazovce okamžitě zjistí, zda je výsledek normální nebo zda byl experiment s jídlem neúspěšný.

Osoba na stravě je obvykle podrážděná a rozzlobená. Tryptofan úspěšně snižuje tyto projevy. Chcete-li to udělat, jíst potraviny obsahující tuto aminokyselinu.

Existují vědecké studie, které tvrdí, že aminokyselina snižuje symptomy a projevy PMS u žen.

Produkty, které obsahují tryptofan

Jak víte, aminokyselina musí být získána z jídla. Současně je důležité nejen množství, ale také interakce aminokyseliny s minerály, vitamíny a dalšími látkami. Pokud je tělo v nedostatku vitamínu B, zinku a hořčíku, pak je látka obtížně ovlivňovat lidský mozek.

Pokud potřebujete zvýšit obecný postoj, ideální čerstvý džus. Například po pití rajčatového džusu se zlepšuje pohoda. Nesmíme zapomínat, že v bobulích a ovocných šťávch je dostatečné množství vitamínů, které přispívají k produkci serotoninu.

Živočišné a rostlinné oleje

Omega 3 mastné kyseliny se přímo podílejí na organizaci mozku. Tyto kyseliny existují u zvířat a rostlinných olejů. Některé z nich jsou:

  • olej z lněného semínka,
  • olej z tresčích jater
  • sardinový olej.

Zelenina a ovoce

Je důležité vědět, v jaké konkrétní potravě je tryptofan.

Největší množství látky je obsaženo v surových řasách, včetně laminaria a spiruliny.

Ale nejjednodušším způsobem je poskytnout tělu tuto aminokyselinu kupováním čerstvého špenátu nebo plodů na trhu.

Navíc produkty bohaté na tryptofan, jako jsou:

  • fazole,
  • petrželové listy,
  • zelí: brokolice, Peking, bílá, karfiol a kelan.

Sušené ovoce a ovoce

Plody mají malý obsah látky, ale zároveň mají důležitější úkol - poskytují tělu vitamíny.

Pro produkci serotoninu v krvi je nutné jíst: u diabetiků je důležité vědět, jak se sušené ovoce kombinuje s diabetem, a informace na naší webové stránce pomohou v této věci.

Ořechy

Vysoký obsah aminokyselin jsou slavné ořechy, jako jsou piniové oříšky a arašídy. Menší množství tryptofanu se vyskytuje u pistácií, mandlí a kešu.

Mléčné výrobky

Tvrdý sýr je skutečným šampiónem obsahu serotoninu. Na druhém místě obsah serotoninu:

Obiloviny a obiloviny

Pro dokončení těla je důležité jíst kaše. Vědci mají různé názory na to, co přesně tato aminokyselina obsahuje. To je věřil, že v pohankové a ovesné vločky. V kaši jsou komplexní sacharidy, které vyrovnávají hladinu glukózy v krvi.

Navíc tyto sacharidy normalizují hladinu inzulínu. Je přímo zapojen do transportu tryptofanu přímo do mozku.

Tabulka obsahu tryptofanu v potravinách

Jaké potraviny obsahují nejvíce tryptofan

Zdravím každého, kdo nyní čte tyto řádky, a ti, kteří si mysleli jen na tuto poněkud ne-jednoduchou otázku: ve kterých výrobcích obsahuje tryptofan nejvíce?

Nebudu vás trápit, drahá čtenáři s dlouhými úvahami a příběhy o nebezpečích, výhodách a mluvit o stravě. Jakmile jste tady, potřebujete specifickou odpověď o produktech s vysokým obsahem tryptofanu.

Tryptofan - nalezený v téměř ve všech produktech, to aminopropionové, že ovlivňuje naši náladu, tím větší je jeho obsah v krvi, člověk se cítí šťastnější sami.

Oprava výkonu však nemusí být vhodná pro všechny, existují určité varování, ale nejsou významné. Samozřejmě, že na prvním místě - to jsou děti, neměly by jíst příliš mnoho potravin s vysokým obsahem tryptofanu.

Počkejte, nepřecházejte do obchodu s masnými výrobky, ne všechna masa obsahují hodně tryptofanu. Spojovací tkáně, bílkoviny, neobsahují tryptofan v mase. Největší počet je u králíků, krůt, kuřat, hovězího a telecího masa. Mýtka také obsahuje hodně aminokyselin, ale v něm je velmi málo vepřového masa.

V rybích produktech

Stejně jako u masných výrobků, pouze v rybách je mnohem více aminokyselin, protože tučší odrůda, tím více tryptofanu je obsaženo. To je z ryb, které extrahovat základní rostlinné oleje pro lidi. Výkon mozkové aktivity je značně rozšířen díky výhodným vlastnostem ryb.

Aminokyseliny v rybách:

  • losos;
  • pstruh;
  • pollock;
  • makrela;
  • sleď;
  • iwasi;
  • treska;
  • kapr

U dietních odrůd, velmi málo aminokyselin.

Ve výrobcích z bobů

Tyto produkty jsou obzvláště bohaté na aminokyseliny, jsou nejen povznášející, ale také velmi užitečné pro naše tělo jako celek. Zvláštní produkty z bobů jsou nezbytné pro ty lidi, jejichž práce je spojena s duševním stresem.

Vysoký obsah aminokyselin v luštěninách:

  • fazole;
  • sójové boby;
  • hrášek...

To lze také připsat a obiloviny s těstovinami:

  • pohanka;
  • ovesné vločky;
  • perlový ječmen;
  • ječmenové krupice;
  • rýže...

V těstovinách se tryptofan nachází ve vyšších množstvích v nejvyšších stupních.

Obsah aminokyselin v mořských potravinách

Samozřejmě, mořské plody jsou bohaté na mnoho užitečných vlastností lidského těla. Mnoho produktů z mořských plodů je lahůdkou a téměř každý je velmi miluje. Ale aminokyseliny nejsou obsaženy v každém mořském obyvatelstvu.

Nejbohatší mořské plody, tryptofan:

  • černý a červený kaviár (mají nejvyšší obsah aminokyselin);
  • humr;
  • chobotnice...

Krevety, krabové maso a mnoho dalších produktů z mořských produktů také obsahují aminokyseliny, avšak v menších množstvích.

V oříšcích

Ořechy jsou pro lidský organismus velmi důležité, že nejen zvýšit úroveň štěstí, klid a důvěru, ale jsou také důležitým zdrojem pro duševní výkonnost. Děti zejména potřebují jíst alespoň několik ořechů denně.

Aminokyseliny Bohaté ořechy:

  • arašídy;
  • lískové ořechy;
  • mandle;
  • slunečnicová semena;
  • borovice;
  • vlašské ořechy...

Ořechy jsou velmi přínosné pro všechny lidské systémy.

Trypophan bohatý ovoce

Dokonce i když kupujete léky obsahující velké množství aminokyselin, musíte si uvědomit, že bez důležitých vitaminů pro tělo nebude absorbováno a neúčinkuje. A to je samozřejmě přinejmenším ovoce, je to od nich, že člověk nejprve obdrží potřebné vitamíny.

Plody obsahující velké množství aminokyselin:

  • malina;
  • jahody;
  • švestka;
  • meruňka;
  • broskev;
  • banán;
  • granáty;
  • oranžová;
  • grapefruit;
  • hruška...

Samozřejmě je nutné doplnit dietu o bohatší výrobky pro tělo a dokonce i lépe, pokud se používají jen málo. Napsal jsem o nich výše.

Džus, nejvíce obohacený o aminokyseliny, je rajčata, dokonale ovlivňuje všechny funkce spojené s nervovým systémem. Samozřejmě, to je také pomerančový džus, broskev, jablko, snad mezi džusy je těžké říci, že existují ty, které nejsou obohaceny o aminokyseliny. Všechny z nich jsou zdrojem pozitivních emocí pro naše tělo.

Tryptofan mléčné výrobky

Bez mléčných výrobků je poměrně obtížné si představit dobrou výživu. Mnoho lidí se mu nelíbí tento nebo ten mléčný výrobek, ale sotva mohou odmítnout nějaké jiné lahůdky. Věc chuti, ale co je nejdůležitější, je to dobré a zdravé.

Vysoký obsah aminokyselin v mléčných výrobcích:

  • sýr (tvrdé odrůdy);
  • tavený sýr;
  • tvaroh;
  • jogurt;
  • mléko;
  • ryazhenka;
  • sérum...

Můžete si s jistotou koupit mléčné výrobky, má spoustu tryptofanu.

Zelenina s aminokyselinami

Zelenina, jako ovoce, je velmi důležitá pro naši imunitu, tělo a vývoj. Je velmi důležité používat čerstvou zeleninu, zejména v zimě, kdy tělo potřebuje vitaminizaci.

Zelenina s vysokým obsahem aminokyselin:

  • rajče;
  • mrkev;
  • zelí (libovolné);
  • řepa;
  • cukety;
  • cibule (zelená);
  • greeny...

Samozřejmě, zeleň je pro člověka prostě nezbytná a obsahuje také tryptofan.

Nezapomeňte, že v každé situaci je nejdůležitější jíst správně. Koneckonců, hrubá síla je vždy horší než nedostatek, tento princip může být bezpečně připsán tryptofanu. Pamatujte si, že velký přebytek aminokyselin v krvi může tělu poškodit. Všechno by mělo být v rovnováze. Náš nervový systém je velmi křehká nádoba, která může každou chvíli prasknout! To je důvod, proč byste měli zacházet s vaším zdravím velmi, velmi pečlivě.

Děkuji za váš zájem o nejdůležitější a nejzajímavější body zdraví. Mohlo by být něco důležitějšího? Samozřejmě že ne. Nechte svůj život naplnit pouze pozitivními okamžiky!

Váš komentář je pro mě důležitý. Pokud máte rádi článek, napište o něm, doporučte blog přátelům a zůstaňte s námi.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Hodnocení: 4.4 z 5 (8 hlasů)

S pozdravem Vladimír Manerov

Přihlaste se a buďte první, kdo ví o nových článcích na webu, přímo v e-mailu:

Komentáře k článku: 5

Velmi informativní, a rozhodla jsem se udělat opravu rodinného menu ve směru zvyšování produktů, ve kterých je tryptofan nejvíce. A skutečně, je rozumné jíst odrůdy rybích druhů, například když je polkruh, makrela nebo sleď obecně mnohem užitečnější? Ne! (Nemyslím si na potřebu dietních potravin ze zdravotních důvodů).

Nemůžete jíst tolik ryb jako tryptofan, zejména proto, že odrůdy jsou drahé. Zde se můžete opřít o hrach, obiloviny, sýr, mléko, zeleninu a ovoce - to vše je k dispozici. Nevím, jak jíst, abych způsobil nedostatek tryptofanu.

Pokud se zpočátku budete držet správné výživy, pak nedostatek není něco, co tryptophan, ale zbytek nebude. A pokud sedíte na jedné pohanky, pak všechny vaše zuby vypadnou. %)

Mnoho lidí, kteří chtějí zhubnout, se doporučuje kapsle tryptofan, samozřejmě není škodlivý, ale zdá se mi, že to je docela možné nastavit jídlo, i když ne drahé ryby a ořechy, ale prostě jíst více zeleniny a mléka, a zapomenout na rychlé občerstvení nutriční gadosti-

Ve výrobcích je tryptofan samozřejmě obsažen, ale kolik potřebujete k jídlu, abyste získali denní dávku? Jsem stále nakloněn nejen ke správné stravě, ale také k dalšímu příjmu stejného formulace tryptofanu klid.

tryptofan

Všichni jsme alespoň jednou cítili stav obecné slabosti: špatná nálada, podrážděnost, poruchy spánku. Plus problémy s kardiovaskulárním systémem a někdy i nezdravá touha po alkoholu... To všechno je známkou nedostatku aminokyseliny, která je nezbytná pro naše tělo, tryptofan.

Produkty bohaté na tryptofan:

Obecné charakteristiky tryptofanu

Tryptofan patří do skupiny esenciálních aminokyselin, které jsou přítomny převážně v produktech rostlinného původu. Pomáhá s hyperaktivním syndromem u dětí. Používá se k regulaci tělesné hmotnosti a normalizaci syntézy růstového hormonu. Je zdrojem serotoninu - hormonu radosti. Navíc se podílí na výrobě niacin (vitamín B3).

Denní potřeba tryptofanu

Denní potřeba našeho těla v tryptofanu je 1 gram. V tomto případě je vhodné používat tablety, které ji obsahují, ale produkty popsané výše. Faktem je, že chemicky vyrobená aminokyselina může mít takové porušení strukturální schématu, která jí nedovolí, aby byla tělem správně absorbována. Pokud z nějakého důvodu stále používáte dietní doplňky obsahující tryptofan, spojte je s potravinami obsahujícími sacharidy.

Potřeba tryptofanu se zvyšuje s:

  • deprese;
  • zvýšená podrážděnost a agresivita;
  • sezónní funkční poruchy;
  • alarmové podmínky (včetně PMS);
  • když poruchy příjmu potravy (bulimie, anorexie);
  • migrény a bolesti hlavy různých typů;
  • obsesivní neuróza a schizofrenie;
  • chronické srdeční a cévní onemocnění;
  • poruchy spánku;
  • přecitlivělost na bolest;
  • závislost na alkoholu;
  • syndrom chronické únavy.

Potřeba tryptofanu klesá s:

  • familiární hypertryptofanémie (dědičné onemocnění, které narušuje metabolismus a vede k akumulaci tryptofanu v krvi);
  • Hartnapa onemocnění (porušení aktivní transport tryptofanu přes střevní stěny);
  • Tádžový syndrom (dědičné onemocnění spojené s porušením konverze tryptofanu na kinurenin. Pokud je onemocnění pozorováno poškození centrálního nervového systému);
  • Cenový syndrom (genetické onemocnění se projevuje zvýšeným vylučováním kinureninu v moči, stejně jako sklerodermie);
  • indikanurii (zvýšené hladiny močového indikanu).

Trávitelnost tryptofanu

Pro úplný metabolismus tryptofanu je nutná přítomnost vitaminů: C, B6 a kyselina listová (vitamin B9). Navíc je nutná přítomnost hořčíku. Z tohoto důvodu, s ohledem na tryptofan, nezapomeňte také na tyto baterie.

Užitečné vlastnosti tryptofanu a jeho vliv na organismus

Použití tryptofanu má pozitivní účinek na chronické onemocnění srdce a cév. Počet lidí, kteří zneužívají alkohol, klesá. Počet úderů klesá. U žen je častější výskyt PMS. Kvalita spánku se zlepšuje a příznaky chronické únavy zmizí.

Interakce s dalšími prvky

Jak bylo uvedeno výše, tryptofan úspěšně interaguje s vitamíny B6 a B9, vitamínem C, stejně jako s hořčíkem. Kromě toho jde dobře s potravinami bohatými na sacharidy.

Známky nedostatku tryptofanu v těle

  • podrážděnost;
  • zlý sen;
  • únavu;
  • závislost na alkoholu;
  • časté bolesti hlavy;
  • problémy s kardiovaskulárním systémem;
  • Projevy PMS;
  • zvýšené spazmy koronární arterie.

Známky nadbytečného tryptofanu v těle

K detekci přebytku tryptofanu je nezbytné darovat krev na hladinu kyseliny 3-hydroxyantranilové. Přítomnost velkého množství tryptofanu v krvi může vést k nádoru močového měchýře!

Tryptofan pro krásu a zdraví

Protože tryptofan je jednou z nejdůležitějších přírodních aminokyselin, jeho použití má příznivý účinek nejen na vnitřní orgány a systémy člověka, ale také na jeho vzhled. A protože vzhled hraje významnou roli při zajišťování dobré nálady, pravidelná konzumace produktů obsahujících tryptofan může být spojena s výletem do salonu krásy nebo dokonce i výletem na Maledivy!

Obsah tryptofanu v potravinách

Tryptofan, jako esenciální aminokyselina, má jediný zdroj doplnění v těle - jídlo. "Jaké potraviny obsahují tryptofan?" Je otázka, která zajímá mnoho přívrženců zdravého životního stylu a typu jídla. Zjistíte-li úroveň tryptofanu v potravinách, můžete optimalizovat stravu a co nejlépe využít jejích užitečných vlastností, abyste zlepšili celkovou pohodu.

Význam tryptofanu v těle

Jídlo bohaté na tryptofan má příznivý vliv na vnější a vnitřní stav člověka. Esenciální aminokyselina se podílí na produkci serotoninu, který ovlivňuje obecnou náladu. Tělo nasycené serotoninem se ráno probouzí ráno, zvládá stres, není schopen ovlivnit negativní zvnějšku. Můžeme říci, že správná výživa s vysokým obsahem tryptofanu přispívá k rozvoji hormonu štěstí.

Tryptofan, jako esenciální aminokyselina, má jediný zdroj doplnění v těle - jídlo

Sport a tryptofan jsou vzájemně propojeny. Bylo prokázáno, že konzumace potravin s tryptofanem zlepšuje výkon, fyzickou aktivitu a vytrvalost. Spolu s jinými doplňky stravy se aminokyselina syntetizovaná v těle podílí na produkci růstového hormonu. To přispívá k rychlé normalizaci poměru tukového svalu.
Takže, proč je nutné doplnit zásoby tryptofanu? Odpověď je jednoduchá:

  • aminokyselina vytváří pocit uvolnění, klid duše;
  • používané tělem k syntéze kyseliny nikotinové;
  • normalizuje chuť k jídlu, což přispívá k vytváření pocitu sytosti;
  • ztráta hmotnosti;
  • zlepšuje spánek;

Bylo prokázáno, že konzumace tryptofanu s jídlem zlepšuje výkon, fyzickou aktivitu a vytrvalost.

  • boj proti chronické únavě a depresivní náladě;
  • snižuje bolest během předmenstruačního syndromu.

Tryptofan se používá při léčbě Downovho syndromu, zvýšené aktivity, agresivních stavů, schizofrenie, závislosti na alkoholu a nikotinu. Nepostradatelné při léčbě boulení.

Jako excipient jsou potraviny bohaté na tryptofan přiděleny lidem, kteří jsou sebevražední.

Produkty zdroje tryptofanu

Tryptofan se nachází v mnoha potravinách. Zdroje doplnění esenciálních aminokyselin lze rozdělit do 7 podskupin.

Za prvé jde o maso a rybí výrobky. Omega 3 ovlivňuje výkon mozku. Preferované mastné odrůdy mořských ryb a masa, stejně jako játra.

Omega 3 ovlivňuje výkon mozku

Druhou nejdůležitější skupinou jsou mléčné výrobky. Záznam o přítomnosti aminokyselin je sýr. Mléko a kefír mají pro organismus prakticky stejnou hodnotu.

Produkce serotoninu nastává při zavádění čerstvých šťáv do stravy. Ovocné a zeleninové šťávy jsou stejně důležité pro dobré životní podmínky.
Více než v džusu, esenciální aminokyselina se vyskytuje u obilovin a luštěnin. Komplexní sacharidy v krku přispívají k normalizaci inzulínu a cukru, což zlepšuje tok tryptofanu do mozku. Pro sportovce doporučujeme pohanky a ovesné vločky.

Dieta by měla obsahovat zeleninu. Obsah tryptofanu je vyznačen v zelí, fazole, zelenina, brambory. Je-li to možné, konzumujte surové řasy (spirulina, řasa).

Dieta by měla obsahovat zeleninu

Chcete-li zvýšit produkci tryptofanu, měli byste jíst ovoce a zeleninu. Díky tomu je tělo také nasyceno vitamíny.
Vysokokalorická skupina produktů s tryptofanovými ořechy. Největší množství se vyskytuje u arašídů. Mandle, kešu, pistácie jsou méně cenné.

Mnoho obchodů se sportovní výživou prodává obrovské množství různých tryptofanů. Samozřejmě, tyto obchody by měly být důvěryhodné. Tryptofan se však vyrábí převážně v zahraničí a cena, kterou na ně máme, je silně zkroucená. Je mnohem levnější objednat tryptofan na amerických webových stránkách iherb, kde jsou ceny mnohem levnější, vždy nabývají propagace a máte zaručeno, že obdržíte další slevu 5% prostřednictvím našeho odkazu. Pokud jste tedy již rozhodli, který tryptofan je pro vás vhodnější, pak můžete jít do iherb přes tento odkaz.

Tabulka obsahu tryptofanu v produktech

Pro přípravu správné stravy uvádíme údaje o obsahu esenciálních aminokyselin. Tabulka vám pomůže vybrat ty nejlepší produkty pro nasaturování těla tryptofanem.

Produkty bohaté na tryptofan: jak používat, tak to bylo dobré

Každá osoba bez výjimky podléhá změnám nálady. Nicméně málo lidí ví, že je možné zabránit náhlé změně nálady a je to velmi jednoduché - kontrolou hladiny určité aminokyseliny v krvi - tryptofanu.

Tryptofan je považován za jednu z deseti důležitých aminokarboxylových kyselin použitých pro vazbu polypeptidů. Sloučenina se podílí na fungování centrálního nervového systému, mozku, je zodpovědná za zdravý spánek, relaxaci, odpočinek. Nedostatek látky, stejně jako přebytek aminokyselin je plný nepříjemných důsledků. Aby se zabránilo nepokojům, poruchám práce s ZN a jinými systémy, je nutné používat výrobky bohaté na tryptofan v běžném množství, s přihlédnutím k denní potřebě.

Vědci zkoumali účinky aminokyselin na lidské tělo a dospěli k následujícím závěrům:

  • On neovlivní pouze chování, změní to. Subjektům, které se klasifikovaly jako "ošklivé", bylo podáno 100 mg sloučeniny třikrát denně. Po nějaké době vědci shrnuli: lidé se stali přátelštějšími, touha po sobectví, hněv se výrazně snížil. Ale jednorázové použití aminokyseliny v dávce 500 mg pomohlo zbavit adolescenty nadměrné fyzické agrese.
  • Aminokyselina je bezpečná spací pilulka. Jeden gram pomáhá v boji proti nespavosti, pomáhá zkrátit dobu usínání. Vědci prokázali, že tato látka může z takové nemoci ulevit jako obstrukční spánkovou apnoe.
  • "Zachovává" zlost. Apatie, podrážděnost, změny nálady - to vše je způsobeno nedostatkem serotoninu. Jíst potraviny bohaté na tryptofan je nejlepší způsob, jak se zbavit agrese, hněvu.

Je to důležitá součást života. Podílí se na syntéze niacinu, melatoninu. Aminokyselina je složka proteinových sloučenin téměř celého života na Zemi.

Hlavním zdrojem látky je potravina. K tělu netrpí nedostatkem vitálních látek, musíte jíst potravu, ve které je obsažena.

Denní potřeba

Denní dávka látky nebo její potřeba pro každou osobu je odlišná. Je určen na základě věku, zdraví, přítomnosti onemocnění, které se vyskytují v chronické formě. Neexistuje shoda ohledně normy. Někteří vědci se domnívají, že tělo musí dostat 1 g denně, ostatní vypočítají denní normu podle následující schématu: 4 mg aminokyseliny na 1 kg hmotnosti. Z toho vyplývá, že osoba s hmotností 70 kg by měla spotřebovat asi 280 mg látky.

Symptomy nedostatku

Nedostatek prvku může být vyvolán: častými rigidními dietami, přítomností škodlivých návyků, zneužíváním sladkostí, cukrovkou.

Pochopte, že tělo trpí nedostatkem aminokyselin může být z následujících důvodů:

  • porucha spánku;
  • zneužívání nebo spotřeby sacharidových produktů;
  • retardace růstu, vývoj dítěte;
  • zvýšená úzkost, úzkost;
  • nálady nálad;
  • impulsivnost;
  • zvýšená podrážděnost, zarudlost;
  • agresivita;
  • dramatická ztráta hmotnosti nebo přírůstek hmotnosti bez zjevného důvodu.

Kromě toho je tento nedostatek doprovázen: malátností, častou cefalgií, pomalým hojením ran, vypadáváním vlasů, průjmem, dermatitidou. Nedostatek aminokarboxylové kyseliny, pokud nevěnujete projevům onemocnění, do stravy nevstupujte potraviny bohaté na tryptofan, je plné vývoje pellagra - avitaminózy, demence, stejně jako smrti.

Aby bylo možné kompenzovat nedostatek látky, je nutno stravu obohatit o produkty, které ji obsahují. Někdy lékaři předepisují použití vitamin-minerálních komplexů nebo doplňků stravy.

Existuje skupina lidí, kteří potřebují větší spotřebu tryptofanu: pacientů s onemocněním centrálního nervového systému, lidí s nadváhou, obezity. Pro senilní demence, anorexii, PMS, časté bolesti hlavy je zapotřebí další substance.

Příznaky přebytku

Podle odborníků na výživu, produkty s vysokým obsahem aminokyselin nejsou způsob, jak provést přebytek. I při konzumaci vysokých dávek látky (z produktů) se vedlejší účinky nezobrazí. Ale přesto byste měli být opatrní při konzumaci doplňků stravy. Zneužívání je plné eozinofilie - myalgie - patologie doprovázené poškozením kůže, oběhového systému a vnitřních orgánů. Dokonce i letální výsledky jsou zaznamenány.

Dlouhodobý příjem aminokarboxylové kyseliny ve vysokých dávkách - více než 4,5 g, může vyvolat výskyt pálení žáhy, bolest v epigastriu, zvýšenou tvorbu plynu, zvracení a ztrátu chuti k jídlu. Také spotřeba prvku ve vysokých dávkách je plná ospalosti, malátnosti, bolesti v hlavě, nevědomí, mdloby, slabosti svalů.

Spotřeba prvku v dávce vyšší než 5 g spolu s použitím antidepresiv je plná serotoninového syndromu, křeče, kóma. K zabránění takových důsledků kontrolou příjmu aminokarboxylové kyseliny.

Užitečné funkce

Vynikající nálada, nálada, zdravé vlasy, pokožka, perfektní vzhled, postava - výhody tryptofanu.

I když tělo není schopno syntetizovat aminokyselinu samo o sobě, je nesmírně důležité. Například výroba vitaminu B3 bez kyseliny aminokarboxylové by zcela zastavila. Problémem by bylo produkovat serotonin - hormon štěstí, důležitou látku pro centrální nervový systém, mozek.

Pomáhá:

  • vyléčit bulimii;
  • boj proti nikotinu, závislost na alkoholu;
  • zvýšená koncentrace, výkonnost;
  • bolesti hlavy;
  • odstraňování napětí;
  • bojovat s podrážděností, agresivitou;
  • normalizace spánku;
  • aktivující růstový hormon;
  • odstranění dalších kilogramů;
  • zlepšení práce CCC.

Účinky na tělo, vlastnosti

Tato látka, díky níž člověk dostává dostatek spánku, bojuje s nervovým napětím, uvolňuje se. Jedná se o jeden z nejlepších léků na depresi, jiné duševní poruchy. Pravidelná konzumace produktů s aminokarboxylovou kyselinou pomáhá v boji proti migrénům, stejně jako alkoholismus.

Tryptofan je skvělý způsob, jak zvýšit chuť k jídlu. Také látka může snížit příznaky PMS. To je nejlepší lék na hněv, agresivitu, podrážděnost.

To je slabá aminokyselina. Pro lepší asimilaci je nutné jíst potraviny bohaté na tryptofan spolu s hořčíkem, snadno stravitelné uhlohydráty, vitamín B a železo.

Látka je dostupná v potravinách jako rostlina, zvíře. Ve vysoké koncentraci se vyskytuje u masa, ryb, ořechů, mléčných výrobků (sýry, tvaroh), zeleniny a ovoce.

Je vhodné, aby aminokyselina vstupovala do těla přirozeně, spíše než syntetické vitamíny nebo doplňky stravy.

Produkty obsahující tryptofan: co je a jak je používat

Hlavním úkolem je vytvořit menu tak, aby se element dostal do těla každý den. Dieta by měla být vyvážená.

Produkty, obsah tryptofanu by měli spotřebovávat naprosto všichni lidé, bez ohledu na pohlaví, věk.

Zelenina a ovoce

Zdroje aminokarboxylové kyseliny - primárně zelenina, ovoce. Doporučuje se jíst více fazolí, petrželky, zelí, banánů, melounů, pomerančů, dat. Prvek je také obsažen v ananasích, hruškách, jablkách, rajčat. Hrozny, cukety, okurky, švestky, jahody, třešně, broskve, rajčata jsou také bohaté na tryptofan.

Mléčné výrobky

Mléko, kefír, tvaroh, sýry, zejména zpracované, jsou bohatšími zdroji kyseliny aminokarboxylové. Chutné, vyživující ranní jídlo - obilné chlebové oříšky se sýrem poskytne tělu ½ denní dávku.

Obiloviny, obiloviny

Ve značné koncentraci se vyskytuje obiloviny, kaše: ječmen, ječmenová kaše, proso, pohanka. Kaše je také bohatá na složité uhlohydráty, které normalizují koncentraci glukózy.

V oříšcích

Mnoho prvků je obsaženo v oříšcích (borovice, arašídy, mandle, pistácie, kešu).

V rybách

Zdrojem jsou mořské plody, ryby. Velké množství je k dispozici v červeném kaviáru, řase, spirulině, tresce, sleď. Je vhodné obohatit stravu o chobotnice, makrely, makrely, kapry a pokrmy z nich.

Záznamem o koncentraci aminokarboxylové kyseliny je maso. Produkty obsahující tryptofan v nejvyšší koncentraci: kuřecí, telecí, hovězí játra, krůtí, králík.