7 receptů na ovesné moučníky bez cukru a mouky
- Prevence
Existuje velké množství různých dezertů a pečiva, které jsou nejen škodlivé, ale také užitečné. Jejich hlavním rysem je absence "sladkého jedu". A jeden z nejpopulárnějších je ovocné pečivo bez cukru.
Hlavní principy vaření
Mnoho z nás miluje sladkosti. Je velmi obtížné žít bez občerstvení s cukrem, protože pak dokonce i čaj bez chuti. Ale budete muset podniknout tento krok, pokud chcete mít tenký pas a dobré zdraví.
Všichni jsme možná alespoň jednou snili, abychom se nepopírali sami své oblíbené sladkosti a byli štíhlá. A odborníci na výživu spolu s kuchaři již dlouho našli způsob, jak spojit zdánlivě neslučitelné.
Každý ví o užitečnosti ovesné mouky. Má spoustu vlákniny, vitamínů a minerálů. Není žádným tajemstvím, že obsah tuku v této obilovině je vysoký, ale všechny kalorie nenesou škodu a nemění se na tuky.
Dietní vláknina navíc přispívá k urychlení metabolických procesů v těle a ke zlepšení střev a dokonce k očištění od cholesterolu.
Jak vyrobit ořechové cukroví bez cukru tak, aby to bylo užitečné:
- máslo musí být odstraněno z receptu, místo toho vzít zeleninu;
- Pokud jsou vejce uvedeny jako přísady, mohou být použity, ale bez žloutek, protože obsahují hodně tuku.
- ovesné vločky se snadno připravují pomocí mlýna na kávu nebo mixéru.
Pokud máte rádi cookies s výplní, sušené meruňky, vlašské ořechy a data nebo sušené ovoce jsou perfektní. Ale i tady je lepší nezapomínejte, že byste neměli přejídat, zvláště pokud mluvíme o neškodné stravě a chudých sladkostí. Ale 2-3 sušenky na šálek čaje nebudou zasahovat.
Recepty č. 1: Párty ovesné mouky bez mouky a cukru
Na 12 věcech budete potřebovat:
- 330 g herkul;
- 170 g data bez kosti;
- 170 g vlašských ořechů;
- 60 g rostlinného oleje;
- 60 g teplé vody;
- 60 g sladkého sirupu;
- vanilin;
- soda na špičce nože a citrónové šťávy k "uhasit" to.
Proces vaření
Vaření takových lahodných sladkostí je jednoduché:
- nakrájejte všechny sušené ovoce, které jsou předem namočené ve vodě;
- sekané ořechy (menší, tím lépe);
- dát všechny přísady do jedné misky s ovesnými vločkami);
- v samostatném kontejneru spojte rostlinný olej, sladký sirup a sódu, který musíte nejprve uhasit citronem, přidávat vanilin;
- nalijte voňavé kapalné ovesné sušenky se sušenými ovocemi, promíchejte vše do těsta;
- z výsledné hmoty je nutné vytvořit malé sušenky;
- nasaďte na pergamenový papír a položte na plech;
- musíte je pečeme v troubě při teplotě +175;
- když jsou cookies připraveny, je třeba je odstranit, ale nechat vychladnout.
Když se sladkosti ochladí, mohou být odstraněny a podávány pro čaj. Potěšení je zaručeno, a co je důležitější, není jen velmi chutné, ale také užitečné. A co je nejdůležitější, nepoškozuje váš vos v pasu a štíhlé nohy.
Recepty č. 2: Delicious pasty z ovesných pšenice bez vajec
Recepty tohoto sladkého jídla jsou neuvěřitelně jednoduché na svátek, dokonce i vejce nejsou potřeba. Ale chuť vůbec netrpí, stejně jako kvalita. Bez velkého úsilí můžete udělat čip cookies na čaj.
Zde je to, co potřebujete:
- 1 banán;
- 1 vykostěná švestka;
- 300 g vloček;
- hrst sušeného ovoce;
- oblíbené ořechy;
- polévková lžíce jakéhokoli rostlinného oleje;
- Skořice (pokud si přejete).
Proces vaření
Z tohoto množství ingrediencí můžete snadno pečeme lahodný dezert. Postupujte takto:
- banány a jiné ovoce velmi jemně řezané;
- rozdrtíme ořechy;
- přerušit vše v mixéru nebo kombinovat;
- v misce míste vločky a ovoce a ořechy, je důležité dobře promíchat, dokud hladké;
- přidat sušené ovoce do masa a skořice, promíchat;
- přidat vybraný rostlinný olej (lepší rafinovaný);
- umístěte hmotu do chladničky po dobu 30-40 minut;
- když je těsto zmrzlé, je nutné vytvořit malou špičku s prstem, který se po pečení změní na cookie;
- pro pečení potřebujete troubu vyhřívanou na 180-200 stupňů.
Obvykle trvá asi čtyřicet minut pečení, ale vše závisí na troubě. Pokud jsou soubory cookie zašpiněné, mohou být odstraněny. Měli by se ochladit a mohou být podávány.
Recept číslo 3: Je čas se rozloučit s máslem a moukou
Tento recept se dokonale hodí ke všem sladkým zubům, i když nemají ani pšeničnou mouku ani máslo, a dokonce i vaření probíhá bez cukru, což neovlivňuje chuť, ale pouze zvyšuje výhody této játry. Celé tajemství spočívá v seznamu složek. A tady jsou:
- 500-600 gramů ovesné kaše;
- 3 malé kuřecí vejce;
- hrozinky, bobule a oblíbené sušené ovoce;
- 3 tablety sladidla nebo medu;
- 0,5 čajové lžičky vanilky;
- skořice
Proces vaření
Vaření těchto úžasných cukrovinek je neuvěřitelně snadné. Když jsou ingredience již zakoupeny, dostaly a jsou připraveny dělat zázraky, postupujte podle níže uvedeného plánu:
- troubu ohřejte až na 180 stupňů;
- vejce by měla být rozdělena - žloutenky nejsou potřeba, a bílé by měly být důkladně bičovány přidáním vanilinu;
- vezměte větší pokrmy a míste vločky, mletou skořici, náhražku cukru nebo med a pak přidejte sušené ovoce;
- dát to dohromady a hnět až do hladkosti;
- Nyní je nejzajímavější udělat cookies a dát je na papír na plechu;
- potřebují se pečpat asi třicet minut, ale možná i déle - podívejte se na barvu;
- vyjmout a ochladit;
- Podáváme s nesladeným čajem nebo kakaem.
Receptura je velmi jednoduchá a dokonce i dítě to zvládne.
4. recept: "Podle Dyukanu"
Existuje přesvědčení, že stravovací strava nemůže být uspokojující. Existuje však recept na sušenky, které se na vrcholu pracovního dne nasaturují a dodávají sílu, ačkoli nejsou uloženy v tuku.
Pro "cukroví cookies" potřebujete:
- 5 lžící. l ovesné vločky nebo otruby;
- 5 lžící jogurtu;
- 2 tuny sladidla;
- pár vajec;
- 1 lžička soda nebo prášek do pečiva.
Proces vaření
Je velmi jednoduché je připravit, existuje málo procesů a dokonce i člověk se s nimi dokáže vypořádat, pečení je velmi daleko od pečení. Způsob přípravy:
- položte troubu na 185 stupňů a nechte ji zahřát;
- mixujte dvě vejce a náhražku cukru do velké misky;
- do mísy přidejte vločky, jogurt a prášek do pečiva, dobře promíchejte;
- z těsta, abyste vytvořili roztomilé sušenky a položili na plech.
Po 20 minutách budou připraveni, ale nenechávejte je spěchat, protože se mohou držet na plechu. Ale jakmile se ochladí, můžete je dát do krásné vázy a vychutnat si úžasnou chuť.
5. recept: Bez cukru na bázi mléka
Tento recept není jen chutný a dietní, ale také může být užitečný, zejména pro ty, kteří trpí problémy gastrointestinálního traktu. Dostanete tucet sušenek s minimem přísad za pouhých půl hodiny.
- sklenici obilovin;
- sklenice kefír nebo jogurtu;
- hruška;
- půl šálku sušeného ovoce;
- 3 lžíce kapalného medu;
- Prášek do pečiva;
- skořice
Proces vaření
Je velmi jednoduché připravit, speciální zařízení a nádobí nejsou potřeba a čas plyne trochu. Nejprve je třeba dobře promíchat v misce nakrájené ovesné vločky, medu, prášku do pečiva a skořice. Pak - nalijte kefír a po míchání budete mít něco jako viskózní kaši v misce.
Pak by měla být tato struktura asi čtyřicet minut ponechána nabobtnat. Zatímco základ těsta je vhodný, je třeba vysušit sušené ovoce s vařící vodou, pak je vyschnout a rozemlat do mixéru, dělat totéž s hruškou (bez kůry).
Ale všechny extra šťávy by měly být vypuštěny, jinak cookie nebude držena v hrsti. Když základna ovesného těsta roste ve velikosti, přidejte ovoce do misky, hněte všechno. Z těsta vytvoříme malé kuličky, které je třeba zploštět.
Pečení trvá asi 40-50 minut. Chladné a mohou být vychutnány bez poškození postavy a s přínosem pro žaludek.
6. recept: "Možnost tatarského tvarohu"
Tyto cookies jsou ideální pro polední občerstvení. Přesněji užitečnější než všechny tyčinky a lehké občerstvení, a žaludek vám jen poděkuje. K užitečnému tvarohu cookie budete potřebovat:
- 100-150 g drcených ovsených vloček;
- 120 g nízkotučného tvarohu;
- 3 veverky;
- roztavený med;
- skořice, rozinkami a sušenými meruňkami.
Vaření pro tento recept je velmi jednoduché:
- trouba musí být zahřátá;
- sušené meruňky řezané a míchané s rozinkami;
- Vloďte všechny ingredience do mísy a hnětejte v hustém těstíčku;
- zaslepte malé koule rukama, vyrovnejte je prsty nebo lžíci, aby vypadaly jako sušenky;
- musejí být pečené asi půl hodiny na pergamenovém papíře, po kterém je třeba je vyndat.
Můžete jim sloužit samostatně pro čaj a džem nebo sirup.
7. recept: "Bran a ovesné vločky"
Tento suchar kombinuje hlavní věc: výživová hodnota a dieta, stejně jako samotné přísady a konečný produkt jsou velmi nízkokalorické.
Je třeba připravit:
- sklenici ovesné kaše;
- sklenici otrub;
- lžíce;
- lžíce slunečnicového oleje;
- 1,5 lžíce ovesné mouky;
- vaječná bílá;
- 60 g rozinky.
Proces vaření
Je snadné vařit, abyste potěšili doma vyrobené čerstvé a zdravé sladkosti, musíte vstát brzy na půl hodiny. Připravte jej takto:
- první otruby, vločky a rozinky jsou smíšeny;
- pak se přidá med a rostlinný olej (je důležité, aby byl med roztaven);
- Příprava těsta je doplněna přidáním bílkovin a mouky.
Těsto by mělo být ošetřeno silným a rovnoměrným. Pokud držíte prsty, posypeme moukou. Cookies je třeba dát na pergamen a pečeme asi 20 minut v troubě. To může být považováno za připravené, pokud získá zlatohnědou barvu.
Než se na ní hodíte, měli byste ji ochladit. Je lepší jíst to ve stejný den, protože zítra bude těžké.
Triky na vaření
Chcete-li vytvořit cookie chutné, musíte sledovat několik jednoduchých časově testovaných tipů:
- Trouba musí být zahřátá na požadovanou teplotu - neměla by být nízká, protože těsto se bude rozšiřovat (ideální teplota je 180-19 stupňů);
- ovesné vločky je lepší vzít celozrnné;
- optimální velikost sušenek je velikost malého vejce;
- ochladí se rychleji, pokud je pokryta ubrouskem;
- Chcete-li rychle uschnout, vložte do železné nádoby.
Jak můžete vidět, vaření je jednodušší, než se zdá. Strávit tento proces asi čtyřicet minut a vychutnat si lahodné zdravé sladkosti, které přinášejí potěšení a nepoškozují postavu. Bon appetit.
Recept na sušenky bez cukru
Komentáře
Těsto z rychlé chleby (z něj můžete vyrobit cookies)
Složení ::
- 150 g mouky
- špetku soli
- 75 g másla
- 1 žloutek
- 3 lžíce vody
V misce míchat mouku a špetku soli. Pak přidejte studené máslo nakrájené na malé kousky a hněte se rukama, aby směs vypadala jako strouhanka. Přidejte žloutek a 2 lžíce ledové vody. Míchejte a v případě potřeby přidejte více vody (těsto by mělo být hladké).
Vytvořte si těsto a omotávejte jej ve filmu. Do chladničky vložte 30 minut.
Pečeme těsto o 180 stupňů a používáme k výrobě bobulovitých koláčů a košů.
Kolik gramů nebo cookies v kusech vychází z tohoto receptu?
Marina, děkuji moc. Určitě se pokusím to udělat :)
Viz též
Mluvme o cukru ve stravě dětí ve věku do 3 let. Začneme s tím, co je pro dítě malé? Mohou být užitečným doplňkem stravy nebo je to škodlivé? Pediatři dnes těžko odpovídají.
Každý ví, že těhotné a kojící matky skutečně potřebují vápník. Ale ne každý ví, že nejsnazší způsob, jak doplnit své rezervy, není vitamin a tvaroh, jmenovitě sezam, protože je rekordním držitelem všech výrobků.
Řekni mi, prosím, recept na jedno-rok-staré dítě. takže konzistence byla podobná cookinům Heinz nebo kyčlí (roztavenému). a aby bylo možné nebo vůbec neukládat cukr. nebo jen trochu. Děkuji
Cookie recept Milovaná ovesná strava. Nejdůležitější není ani jeden gram cukru a mouky. Je nutné: balení sýru, vejce 1 ks, sůl, 1 lžička pekaře, 1 ovesné vločky obiloviny, hrst semínka, hrst sušeného granátového jablka, lžička skořice, 2 jablka, citrónová šťáva. Tvarohový sýr.
Nyní je léčen v nemocnici den, takže jmenování projít téměř den.Posle as prošel zkouškami byl pan (úterý).Skazala že ALT vysokiy.Ne jíst smažené, slaný, a slíbil, že psát tomaty.Esche esentsiale zdarma, ale později.Nyní opět přišel s.
Dobrý den, dobrý! Promluvme si o "sladkém" životě našich dětí. :-) Pravděpodobně je těžké najít osobu, která by neměla ráda sladkosti - láska k němu žije v každém z nás od dětství. A první věc, na kterou jsme zvykli.
Udělal jsem sb ultrazvuku bp. Pancreas je normální, ale s tendencí k zhutnění. Uzist řekl tři důvody: cukr, alkohol a tuky. No, tučné potraviny ve stravě jsou extrémně malé z hlediska množství, alko je zcela chybějící.
) Ovesná mouka, pšeničná mouka, skořice, prášek do pečiva a špetka slané směsi v hluboké misce v poměru 250g * 100g * 1ch.l * 1ch.l. Zralé banány 2 kusy kaše s mixérem, přidejte dříve rozmrazené zeleninové pyré "Sunny Duet" (z dýně.
Dívky, řekněte mi prosím baby cookies bez cukru a mléka
Pečení cukru bez recepty
Ředitel Institutu diabetu: "Vyhoďte měřidlo a testovací proužky. Žádné další Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage a Januvia! Zacházejte s tím. "
Proč je pečení bez cukru dnes populární? Mnoho lidí sleduje jejich stravu. Důvody pro to jsou mnohé. Hlavní jsou:
- touha ovládat vaši váhu;
- nemoci, které ukládají dietní omezení;
- udržování zdravého životního stylu a dodržování pravidel správné výživy.
Je však velmi obtížné jíst škodlivé potraviny a potraviny. Zvláště se týká sladkostí a výrobků z mouky. Nicméně není všechno tak špatné. Mohou být nahrazeny. Místo sladkých koláčů a sladkostí můžete jíst sladké pečivo bez cukru.
Jaká je výhoda konzumace takového pečení? Nejprve nezískávejte nadváhu. Za druhé, hladina cukru v krvi se nezvyšuje. Lahodné a jednoduché recepty na pečení najdete v článku.
Co může nahradit cukr
Především je to sladidlo. Existuje mnoho takovýchto sloučenin, některé jsou dokonce několikrát sladší než samotný cukr, takže je velmi málo potřebné k výrobě sladkostí a pečení. Sladidla jsou rozdělena do dvou velkých skupin: přírodních a syntetických. První se získává zpracováním produktů. Příkladem je fruktóza. Ty jsou výsledkem chemické reakce. Příklad, aspartam.
Cukr je také nahrazen produktem, jako je med. Honey také odkazuje na vysoce kalorické potraviny. Nicméně, na rozdíl od cukru, je pro tělo velkým přínosem, protože obsahuje velké množství užitečných sloučenin.
Nikdy nemůžete přidávat sladidla. V tomto případě bude chuť dána produkty, které jsou obsaženy v receptu na pečení.
Charlotta bez cukru
Recepty slaných koláčů by měly být v notebooku každé hostesky. Navrhujeme vám připravit lahodnou šalotku bez cukru. Při přípravě této nádoby se namísto škodlivého bílého písku použije přírodní med. Také ti, kteří následují postava, mohou nahradit ovesnou mouku z pšeničné mouky.
Pro vaření budete potřebovat následující složky:
- Polovina šálku mouky, pšeničné nebo ovesné mouky.
- Pár vajíček.
- Půl šálku ovsených vloček.
- 2 polévkové lžíce medu.
- Jablka jakékoli odrůdy, v závislosti na velikosti, budete potřebovat 3 nebo 5 kusů.
- Polovina lžičky sody.
Vaření
Domácí pečivo bez cukru se připravuje takto:
- Je třeba připravit jablka. Oni jsou mytí, sušení a čištění z kmene a jádra, kde jsou umístěny semena. Poté by měly být oloupané ovoce nakrájeny na plátky, velikost plátků může být libovolná. Připravené jablka je třeba skládat do misky. Je tam také poslán med. Všechno je zaměněno. Pro lepší chuť a vůni můžete přidávat skořici a vanilku do směsi jablka a medu.
- Při přípravě těsta musí být rozdělena do hluboké misky vajec. Požadováno. Obě vajíčka a mísa by měly být v pohodě, proto potřebují nějaký čas na to, aby se držely v chladničce. Vejce by měly být poraženy, aby se vytvořila silná pěna. Chcete-li to jednodušeji udělat, můžete do nich přidat trochu soli. Pokračujte v porážce, přidejte vločky do hmoty a poté soda.
- Připravte nádobu na pečení. Pro přípravu charlottes vhodné formy s odnímatelnými hranami nebo kapacitou pro košíčky. Pokud tomu tak není, můžete použít hlubokou pánví. Formu je třeba natřít rostlinným olejem nebo margarínem. Poté je tato forma posypána strouhankou nebo krupicí.
- Těsto se nalije do připravené formy, přes kterou jsou umístěny jablka namočené v medu. Všechno toto je napojeno na med, ve kterém je ovoce namočené.
- Formulář je odeslán do trouby, předehřátý na 170 stupňů.
Charlotte je pečená asi půl hodiny. Stupeň připravenosti lze kontrolovat pomocí zápěstí nebo párátka. Charlotte je nutné proniknout na nejtvrdší místo. Pokud je párátko nebo zápěstí suché, pak je dort připraven.
Ovesné koláče s pomerančovou, slivkovou a zázvorovou omáčkou
Recepty na slané koláče obsahují určité přísady, které dodávají vaší kuchyni chuť. Pro výrobu ovesných koláčů je třeba vzít:
- jeden a půl sklenice mleté ovesné vločky;
- 1 šálek celých vloček;
- 2 polévkové lžíce medu;
- pár vajec;
- vanilin;
- jeden a půl chleba. lžíce sody;
- 1 špetku soli a muškátového oříšku;
- čajová lžička;
- 100 gramů švestek;
- kůra jedné pomeranče;
- sklenice kefíru;
- 2 polévkové lžíce rostlinného oleje;
- polévková lžíce strouhaného kořenu zázvoru;
- 3 lžíce pomerančového džusu.
Vaření
Celé ovesné vločky je třeba nalít kefír a nechat nabobtnat. Oranžová by měla být umývána, vypláchnutá vroucí vodou a vyčištěna. Zest by měla být nastrouhaná na jemném strouhaní.
Po naočkování vloček přidejte do směsi vejce. Vše se smíchá, dokud nebude hladké.
Samostatně smíšený strouhaný zázvor, strouhaná kůra, med a pomerančový džus. Pak se do výsledné hmoty přidávají koření, sůl, rostlinný olej a soda. Rozemleté vločky je třeba přidávat postupně a míchat současně, aby se dosáhlo homogenity. Výsledné těsto by mělo být tlusté.
Nejnovější se přidá předem vyprané a nakrájí se na malé kousky švestek.
Těsto je umístěno v pekáčce a posíláno do trouby předehřáté na 175 stupňů. Doba vaření se pohybuje od jedné hodiny do jednoho a půl.
Bez cukru cookies
Chutné a jednoduché recepty na pečení jsou určitě užitečné, pokud se hosté najednou objeví. Vynikající čajové přípravky se připravují následovně. Je třeba vzít:
- 300 gramů mouky;
- 1 vejce;
- 150 gramů másla;
- špetka soli;
- 50 mililitrů mléka;
- 200 gramů směsi sušeného ovoce (můžete použít pouze jeden druh sušeného ovoce).
Mražené máslo by mělo být strouháno. Sušené ovoce by měly být také rozdrceny. Můžete to udělat s mixérem. Vše je smícháno až po hladké, po které se přidá mouka na sušené ovoce a máslo. Pak přichází obrat vajec a mléka. Na konci sušeného ovoce se přidává, po kterém se vše znovu promíchá.
Výsledné těsto se vloží do klobásy a rozřezá se na kruhy od centimetru do jednoho a půl tlustého. Cookie by měly být pečené na 180 stupňů po dobu 10-15 minut.
Napoleonový dort (pečivo bez cukru a vajec)
K přípravě koláče je třeba vzít:
- 200 gramů másla;
- 400 gramů bílé mouky;
- 100 gramů pšeničné mouky;
- 200 gramů mléka;
- špetku soli.
K přípravě krému musíte mít:
- 600 g 10% krému;
- 80 gramů másla;
- 250 gramů dat;
- 40 gramů mouky;
- špetka vanilky;
- 40 gramů pražených vlašských ořechů.
Nejprve musíte míchat máslo, mléko a sůl. Do směsi přidáme mouku. Plastové těsto by se tedy mělo objevit. Každá část těsta je třeba vložit do tenké vrstvy. Vrstvy je třeba přemístit na mastnou plech a pečeme v předehřáté troubě o 180 stupňů po dobu 8 minut.
Chcete-li připravit krém, je třeba nalít vroucí vodu přes data, odstranit slupku. Poté se rozdrtí v pyré společně s 200 gramami krému. Pak smícháme zbývající smetanu, bramborovou kaší a mouku. Směs je posílána do sporáku, kde se vaří až do hustoty, po které se přidá vanilka a olej.
Každý dort by měl být rovnoměrně rozložen se smetanou. Dort je připraven.
Pečení bez cukru, jehož recepty byly prezentovány ve vašem zájmu v článku, jistě osloví celou vaši rodinu. Bon appetit!
Základní pravidla pro přípravu pečiva
Je povoleno používat pouze jeden druh mouky, konkrétně žito. Současně bude mnohem lepší a správnější, pokud jde o hrubé broušení a ukáže se, že má nejnižší stupeň. Když mluvíme o použití másla, je třeba poznamenat, že by měl být nahrazen margarínem se zanedbatelným množstvím tuku. Kromě toho je velmi důležité věnovat pozornost skutečnosti, že by bylo špatné těsto vařit na vejcích. Současně je přijatelné umístit předvařené předměty jako náplň přímo do výrobků z mouky. Pečení s diabetem bude maximálně prospěšné, pokud:
- pro plnění každé položky, jmenovitě koláče, rohlíky, sušenky, muffiny, vyberte pouze takové ovoce, zeleninu a plody, které jsou vhodné pro diabetiky;
- cukr, samozřejmě, je třeba nahradit nějakým sladidlem;
- kdybychom hovořili o náhradě cukru, bylo by správnější upřednostňovat přirozené odchylky, například stevia sladidlo.
Koláč nebo například koláč velké velikosti se nedoporučuje k pečení, je lepší připravit je v malých porcích. Zvláštní pozornost by měla být věnována algoritmu pro přípravu těsta na koláče.
Jak připravit těsto na koláče?
Aby se zajistila příprava dokonalého pečiva, bude nutné použít pouze jednu žitnou mouku v množství 500 gramů, stejně jako kvasnice (30 gramů), 400 ml vody, malé množství soli a dvě polévkové lžíce. l slunečnicový olej. Všechny tyto složky jsou důkladně smíchány, nalijte další 500 g. mouku a hněteme těsto na maximální elastickou konzistenci.
Dále musíte umístit misku s těsto na teplé kachle a začít proces přípravy plnění.
Poté připravené koláče mohou být pečené v předehřáté troubě. Když mluvíme o pečení v diabetes typu 2 a receptech, nemůžeme jen věnovat pozornost tomu, jak se připravují košíčky.
Kromě velmi užitečných koláčů pro diabetiky je vždy dovoleno připravit chutný a velmi voňavý dort. Za tímto účelem budete muset použít jedno kuřecí vejce, margarín s nízkým obsahem tuku ve výši 55 g, žitná mouka - čtyři lžíce. l Kromě toho budete potřebovat použití citronové kůry, rozinky a sladidla. Pomocí nejběžnějšího mísiče se vajíčko smíchá s margarínem, nalévá se sladidlo a přidá se kůra. Výjimečně poté jsou k mixu přidány složky jako mouka a rozinky. Cesto je rozloženo v předem připravené formě a pečeno v peci při teplotě 200 ° C po dobu 30 minut.
Pie
Chtěl bych upozornit na recept na dort, který lze použít iu diabetes mellitus 2. typu. Aby se zajistila příprava chutného a velmi užitečného koláče pro každého z diabetiků, je třeba dodržet následující kroky:
- použijte přesně žitnou mouku v množství 90 g, dvě vejce, stejně jako náhražka cukru v poměru ne více než 90 g;
- ve složení by měla být 400 g. tvaroh a malé množství drcených ořechů;
- Každý z komponentů je důkladně promíchán a těsto je umístěno na plechu;
- shora, budoucí dort je ozdoben ovocem, například neslazenými jablky a bobulemi;
- pečení je velmi doporučeno v troubě při teplotách od 180 do 200 stupňů.
Samozřejmě, že takový dort bude špatně používat každý den. Odborníci poukazují na to, že v případě diabetu mellitus typu 2 je přípustné, aby to nebylo více než jednou během sedmi až deseti dnů.
Algoritmus pro přípravu ovocného kotouče, který může také použít diabetik, si zaslouží menší pozornost.
Ovoce role
Pro přípravu ovocného kotouče budete muset použít žitnou mouku v množství tří sklenic. Kromě toho je seznam složek 200 ml kefír, 200 g. margarín, malé množství soli, poloviční lžíce. soda a jedno umění. l ocet. Připravené těsto je hněteno, zabaleno do plastového obalu a skladováno v chladničce po dobu 60 minut. Zatímco těsto je v chladničce, plnění je připraveno. Mluvíme o tom, že se důrazně doporučuje věnovat pozornost skutečnosti, že s pomocí kuchyňského robotu nejsou rozdrceny více než pět nebo šest kyselých jablek a podobné množství švestek.
V případě potřeby použijte citronovou šťávu a skořici, náhražku cukru. Poté se těsto natáhne do nejtenčí možné vrstvy, rozloží náplň na ovocnou základnu a teprve pak vloží do role. Bude potřebovat 50 minut pečení při teplotách od 170 do 180 stupňů. Když mluvíme o pečení bez cukru, samozřejmě je nemožné si nevšimnout procesu výroby cookies.
Cookies
Pro přípravu ovesných sušenek se důrazně doporučuje použít dvě sklenice ovesné kaše a jednu sklenici žitné mouky. Kromě toho je seznam složek dvě lžíce. prášek do pečiva, jedno vejce, 100 g. margarín. Neměli bychom zapomenout na potřebu použití sladidla, ořechů, hrozien a mléka (nebo vody) ve výši dvou polévkových lžic. l Všechny předložené komponenty jsou důkladně promíchány a připravené těsto je rozděleno do proporcionálních částí, které jim dávají tvar sušenky, a pak se dají přímo na plech. Pečené sušenky se důrazně doporučují při teplotě 180 stupňů až po absolutní připravenost.
Tiramisu
Je také docela možné připravit opravdu skvělou lahůdku pro diabetika Tiramisu a dělat to doma. Jako kůrovou základnu je přípustné používat jakýkoli druh neslazeného suchého sušenku. Pak je rozmazaný s náplní, která je připravena předem ze směsi sýra Mascarpone (je přijatelná Philadelphia). Také se přidává krém, měkký tvaroh s minimálním obsahem tuku a fruktóza. K ochutnání můžete přidat komponenty, jako je amaretto a vanilka. Takto navržené koláčky se v noci v chladničce zachycují.
Takže nejen první, ale i druhý typ diabetu zcela dovoluje pečení vaření doma. V posledně uvedeném případě by však ve složení neměl být přítomen cukr - spolu s ním se používají různé sladidla. Přes komparativní výhodu tohoto pečení by se jeho použití nemělo odvádět. Velmi doporučujeme, aby se množství a další podrobnosti o použití pečení nejdříve konzultovaly s diabetologem.
Berry kešu dort
SLOŽKY
- 1 polévková lžička. ovesné vločky
- 1 polévková lžička. kakao
- džus a buničina z 1 oranžového (odstraněný film)
- 7 dat
- 280 g kešu (2 polévkové lžíce) namočené přes noc
- 3 polévkové lžíce. l zlato
- 1 polévková lžička. l citronová šťáva
- 3-4 Čl. vody
- 2 polévkové lžíce. l kokosový olej (nebo více kešu nebo méně vody)
- 1 polévková lžička. všechny bobule (čerstvé nebo zmrazené)
PŘÍPRAVA
- Zakryjte průhlednou formu o průměru asi 18 cm s přilnavou fólií (tak, aby okraje visely).
- V mixéru promíchejte všechny ingredience pro dort.
- Těsto položte na spodní část formuláře a rovnoměrně jej rozdělte.
- Chraňte v čistém mixéru všechny přísady pro plnění, kromě plodů, až do homogenní, hladké, krémové konzistence. Zkontrolujte sladkost.
- Krém vložte do misky, ručně mixujte bobule. Několik kusů zbylo na dekoraci. Používáte-li mražené bobule, předem rozmrazte a vypusťte extra šťáva.
- Hotové vypchávky položí na základnu rovnoměrnou vrstvu.
- Držte mrazničku na noc.
A kdo si pamatuje Cookies "Ořechy" z dětství? Vezměme si je a připravíme je právě teď.
Honey Charlotte Recepty
Skořicí
Charlotte bez cukru s jablky pro tento recept se připravuje velmi snadno. Přísady jsou stejné jako v klasickém receptu, nahrazuje se pouze cukr se čtyřmi lžícemi medu. Kombinace ovoce s medem a skořicí jistě osloví nejen ty, kteří sledují obsah kalorií pokrmů, ale i všechny domácí. Recept bude zvlášť relevantní v srpnu, kdy je čerstvá sklizeň jablek zralá a začne se sklízet med.
- vejce - 3 ks;
- jablka - 4 ks;
- máslo - 90 g;
- skořice - poloviční čajová lžička;
- med - 4 polévkové lžíce. l;
- prášek do pečiva - 10 g;
- mouka - 1 šálek.
- Maso roztát a promícháme s vyhřívaným medem.
- Beat ve vejcích, nalít prášek do pečiva, skořice a mouky, aby se těsto.
- Oloupeme a nakrájíme jablka.
- Ve vhodné pekáči položte ovoce a nalijte těsto.
- Vařte šarlatu v troubě po dobu 40 minut, vyberte teplotu 180 ° C.
Vzhledem k tomu, že neexistuje žádný stupeň bítování cukru a vajec, velmi bujná charlotta nebude fungovat. Ale bude to vonné a zdravé.
S ovesné vločky
Pro ty, kteří jsou na dietu, je recept na ovocný koláč s ovsenými vločkami dokonalý. Nahrazují polovinu míry mouky. Med se používá místo cukru. Kromě toho v receptu není žádný olej, což znamená, že do pasu nebudou přidány žádné další centimetry.
- ovesné vločky - poloviční sklenice;
- mouka - půl sklenice;
- jablka - 4 ks, vyberte sladkou odrůdu;
- med - 3 polévkové lžíce. l;
- škorice - špetka;
- vejce - 1 ks;
- bílkoviny ze 3 vajec.
- Oddělíme žloutek a protřepeme.
- Čtyři bílé, bičují další šálek v silné pěně.
- Vložte mouku a vločky na bílkoviny a promíchejte směrem nahoru. Také vylijte žloutek.
- Jablka čistá od středů a nakrájíme na kostky.
- Přidejte jim med a promíchejte.
- Nalijte jablka do těsta.
- Pečený papír vložte do tvaru a vylijte do něj těsto.
- Pečte koláč v mikrovlnné troubě po dobu půl hodiny při teplotě 180 ° C.
Servírujte hotovou misku na zelený čaj. Ovesné vločky ve složení poskytnou testovací vzdušnost. V případě potřeby mohou být předběžně broušeny.
S kefírem a tvarohem
Jemné těsto z tvarohu je perfektně kombinováno v koláču s medovou složkou. Tento recept je také vhodný pro snížení hmotnosti, protože v něm je velmi málo kalorií.
- jablka - 3 ks;
- mouka - 100 g;
- med - 30 g;
- tvaroh 5% - 200 g;
- nízkotučný kefír - 120 ml;
- vejce - 2 ks;
- máslo - 80 g
- Jablka odlupujte a nakrájíme na plátky.
- Smažte plátky máslem a medem v pánvi vhodné na pečení po dobu 5-7 minut.
- Připravte si těsto z tvarohu, kefír, mouku a vejce. Beat se směšovačem.
- Nalijte ovocné těsto.
- Pečeme šarlatu v troubě při teplotě 200 ° C po dobu půl hodiny.
Recepty pro diabetiky
Lidé s cukrovkou potřebují zvláštní výživové podmínky, takže je důležité připravit dezerty pro takový případ, aby neškodily zdraví. Charlotte pro diabetiky by měla obsahovat sladidlo, které je povoleno k použití.
Apple Pie na fruktóze
Receptura charlotty na fruktóze je téměř stejná jako u klasické verze, ale místo cukru se užívá pouze fruktóza. Vaření na síle jakéhokoli, dokonce i nováčkem šéfkuchaře.
- přírodní nebo nízkotučné kysané jogurty - 150 ml;
- fruktóza - 100 g;
- vejce - 3 ks;
- škorice - špetka;
- ovesné otruby - 5 lžící. l;
- Apple - 3 ks.
- Smíchejte jogurt, otruby a fruktózu.
- Bít vajíčka a dát je do těsta.
- Jablka čisté ze srdce a nakrájíme na kostky, posypeme skořicí.
- Papír pečeme do oddělitelné podoby a dáme do jablek.
- Nalijte těsto nahoře.
- Pečeme dezert v troubě při teplotě 200 ° C po dobu půl hodiny.
Počkejte, až se charlotta ochladí, a můžete pozvat domů na čaj.
Na žitné mouce
Žitná mouka je užitečnější než pšeničná mouka, protože její glykemický index je nižší. V charlotte pro diabetiky z žitné mouky, že jedna a další mouka je brána stejně. Ale je zcela možné změnit poměry ve prospěch žita, zvýšit užitnost hotového pokrmu.
- žitná mouka - poloviční sklenice;
- pšeničná mouka - poloviční sklenice;
- vejce - 3 ks;
- fruktóza - 100 g;
- jablko - 4 ks;
- olej pro mazání.
- Během 5 minut porazíte vejce a fruktózu.
- Nalijte prosetou mouku.
- Oloupeme a nakrájíme jablka a pak je smícháme s těsto.
- Naplňte mastnou formu těstou.
- Vyberte teplotu 180 ° C a pečte koláč po dobu 45 minut.
S "Hercules" v pomalém sporáku
Jakékoliv ovesné vločky mohou být použity jako náhražka celé nebo části mouky v pokrmech jako je ovocný dort. Charlotte pro diabetiky s "Hercules", s výjimkou vloček, také obsahuje sladící tablety. Můžete jej úspěšně vařit jak v troubě, tak v pomalém sporáku.
- sladidlo - 5 tablet;
- jablko - 4 ks;
- bílkoviny ze 3 vajec;
- ovesné vločky - 10 lžící. l;
- mouka - 70 g;
- olej pro mazání.
- Squirrels vychladnout a bič s sladidlo ve formě pěny.
- Oloupeme a nakrájíme jablka.
- Přidejte mouku a "Hercules" na bílkoviny a mírně promíchejte.
- Zkombinujte jablka a těsto a vložte do namazané mísy.
- Programujte pomalý sporák do režimu Pečení po dobu 50 minut.
Při pečení jídel se vyžaduje určitá obratnost, ale obecně se recepty téměř neodlišují od obvyklých. Budou nepostradatelní pro ty, kteří dodržují určitý výživový systém nebo dietu.
Med do receptury bez cukru charlotte dodá příjemnou chuť. Žitná mouka a otruby způsobí, že těsto bude neobvyklé v textuře a poskytne originálnost obvyklým dezertům. Kuchař s potěšením a přínosy pro zdraví!
Recept na ovesné sušenky s medem
Chcete-li udělat vynikající ovesné sušenky s medem, potřebujete následující produkty:
- 2 pohárky ovesné kaše;
- 1 polévková lžíce. l pšeničná mouka (bez špičky);
- ¾ šálku granulovaného cukru;
- ¼ šálku medu;
- 100 gramů másla nebo másla margarínu;
- 2 vejce;
- ½ šálku oloupaných vlašských ořechů;
- Vanilin nebo ½ lžičky. skořice nebo květu jednoho citronu.
Nejdříve vynechejte ovesné vločky skrze mlýnek na maso, poté, co je vyčistí od trosky. Rozštěpte bílé máslo nebo margarín s cukrem a zároveň pokračujte v tření, přidávejte med a jedno vejce najednou. Hmota by měla být rozemletá na homogenitu nebo tak, aby se cukr nehoupal pod lžičku.
Pečené ořechy z vlašských ořechů v maltě nebo brousit nůžem a pak je spojit s hmotou oleje. Na přání přidejte vanilku, skořici nebo citrónovou kůru, nastrouhanou na jemném strouhaní. Dobře promíchejte. Nalijte ovesné vločky a lžíci pšeničné mouky. Vše znovu promíchejte, abyste získali homogenní hmotu.
Mazte plech s margarínem a umístěte vedle něj šálek se studenou vodou. Předtím, než vezmete těsto s čajovou lžičkou a uložíte ho na plech, ponořte do vody vodu. Vložte koláčky na plech do podoby malých koláčů a vložte do pece ohřáté na 170 ° C po dobu 15-20 minut. Po uplynutí této doby budou ovesné sušenky s medem připraveny.
Recept na ovesné sušenky s medem a rozinkami
Chcete-li vyrobit oříškové cookies pro tento recept, budete potřebovat:
- 1 pohár ovesné kaše;
- 1 šálek pšeničné mouky;
- ½ šálku granulovaného cukru;
- ½ šálku medu;
- 1 vejce;
- 100 g kysané smetany s obsahem tuku 20-25%;
- 100 g másla;
- ½ šálku bezsemenných rozinkami;
- ½ lžičky soda
Dobře rozetřete máslo s cukrem, postupně přidávejte kysanou smetanou, vejcem a medem (pokud je kandované, tuk med ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě). Zvyšte hrozičky, opláchněte a namočte 20 minut v teplé vodě.
Ovesná mouka přeskočte brusičem na maso nebo nakrájejte do mixéru na jemné drobky a kombinujte s vařenou hmotou.
Pšeničnou mouku protřeďte sítem, promíchejte s pečenou sódu a přidejte do ovesného těsta těsto, dejte rozinky a dobře promíchejte všechny přísady. Měli byste dostat viskózní hmotu, která je vhodnější zasahovat do lžíce než do ruky.
Maste plech s máslem a místo toho vložte ovesné sušenky s lžící nebo sáčkem. Poté pečte v troubě 15 minut pečení při teplotě 180 ° C. Hotová cookie by měla být hnědá.
Recept č. 3. Brownie s kokosovou a ořechovou pastou
Surové potraviny skořice jsou skvělou volbou pro přátelské čajové party, ale je také ideální pro rychlé občerstvení uprostřed pracovního dne. Receptura se nezdá komplikovaná, a to ani pro začátečníky ve vaření - nebude trvat déle než 30 minut, než se vaříme pečivo, a je téměř nemožné je zkazit.
Doba vaření - 25 minut.
kokosové lupínky - 170 gramů
Pasta kešu ořechů - 130 gramů
kakaové máslo - 50 gramů
kakaový prášek - 40 gramů
javorový sirup - 60 ml
vanilkový extrakt - 1 lžička
termíny - 2-3 kusy
Dejte kokosové čipy do mixéru, rozemlejte do krémového stavu. V malém kontejneru zahřejte kakaové máslo a kombinujte s kokosovou hmotou v mixéru. Přidejte mastnou pastu, kakaový prášek, javorový sirup, mořskou sůl a vanilku. Zmícháme směs, dokud nebude hladká. Vyčistěte rozmístěné data, přidejte do mixéru a znovu promíchejte. Není nutné je zcela brousit. Položte spodní část nádobí na pergamenový papír (budete potřebovat tvar 23 × 13 cm) a rovnoměrně rozemleteme směs lžící. Pokud by byla příliš hustá, můžete přidat malý javorový sirup. Dekorujte dezert s kakaovými boby. Formulář zakryjte papírem na pergamen a vložte do mrazničky po dobu 15-20 minut. Odřízněte porce před podáváním.
Recept č. 4. Čokoládové tyčinky s chia
Bar bude vynikající alternativou k tradičním sladkým lahůdkám, zatímco to připraví jen 10 minut. Pro odpolední dezert se bar může zdát příliš plný. Nicméně, jako občerstvení během procházky nebo před tréninkem se dokonale hodí. Kromě toho díky chia semenům a surové čokoládě bude mít dezert také antioxidační vlastnosti.
Doba vaření - 10 minut.
data - 350 gramů
kakaový prášek - 35 gramů
semena chia - 75 gramů
kokosové vločky - 45 gramů
vlašské ořechy - 125 gramů
surová čokoláda - 70 gramů
Organické ovesné vločky - 50 gramů
Vložte data do mixéru, rozemlejte na hustou směs. Poté naléváme vlašské ořechy a důkladně promícháme. Přidejte zbývající přísady a smíchjte směs na husté těsto. Pak ho umístěte do pekáče položené s pergamenovým papírem. Směs dobře rozdělte v celém formuláři. Nechte dezert několik hodin nebo přes noc v ledničce. Před podáváním se doporučuje rozřezat na malé dlaždice (od 8 do 16 kusů).
Recept číslo 5. Cake "brambory" s vlašskými ořechy
Recept na tento dezert bude skutečnou spásou pro sladké zuby. Dort pomůže v těch situacích, kdy duše vyžaduje "něco chutného". Současně se nemusíte odchýlit od zásad zdravého stravování. Kromě toho je bramborový koláč také vitaminem bohatým snackem, který vám pomůže získat energii.
Doba vaření - 5 minut.
data - 200 gramů
ořech - 115 gramů
kakaový prášek - 2 polévkové lžíce
Vložte oloupané vlašské ořechy do mixéru a mlejte, dokud nejsou hladké. Poté přidejte data, stejně jako kakaový prášek. Míchejte znovu. Z výsledné směsi vyřezávejte kuličky: mělo by být 14 ne velkých koláčů. Dezert je připraven k porci. V případě potřeby, zejména v létě, může být v chladničce ponecháno po dobu 10-15 minut.
Recept číslo 6. Tyčinky ořechů a brusinek
Hlavním hrdinou tohoto dezertu jsou mandle: díky antioxidačním vlastnostem a vysokému obsahu vitamínů a minerálů se bar stane skutečným zdravým lakem. Navíc je výživný a proto dokonalý jako snídaně, zvláště když je kombinován se stejným mandlovým mlékem.
Doba vaření - 30 minut.
sušené brusinky - 80 gramů
Vykostěná rýže - 15 gramů
organický med - 2 lžíce
javorový sirup - 115 gramů
vanilkový extrakt - 1 lžička
kokosové čipy - 40 gramů
mandle - 280 gramů
Smíchejte v hluboké misce mandle, rýžové cereálie, brusinky, kokosové lupínky a semena chia. Umístěte javorový sirup, vanilku a med v malé nádobě, zahřejte na střední teplotu, bez vaření. Udržujte na sporáku, dokud je omáčka hladká. Pak jej přidejte do směsi mandle a brusinek a důkladně promíchejte. Připravte formu na pečení (velikost 20 x 20 cm) a dlažte ji pergamenovým papírem. Výsledná směs velmi rychle zesiluje, takže po přidání omáčky je třeba ji rychle přesunout do formy a rovnoměrně ji rozložit. Pro vyrovnání můžete použít spodní část odměrky. Dezert by měl ochladit na pokojovou teplotu, trvá to asi 30 minut. Pro urychlení procesu můžete dát do ledničky. Před podáváním odstraňte drobky z kontejneru a desky, rozdělte nůž na stejné části. Dezert je připraven.
Natalya Marakhovskaya, zakladatel společnosti Food SPA pro výrobu zdravých potravin a detoxikaci těla, sdílela myšlenky zdravých a lahodných dezertů bez mouky a cukru.
Čerstvý dort Berry - cukrové koláče
Divoké bobule se liší ve zvláštní vůni, bude potvrzena jakoukoliv hosteskou. Poté, co jste se rozhodli udělat dort a učinit domácími šťastnými, najděte recepty, které obsahují přísady vypěstované v lesní pase.
Nezapomínejte na rady odborníků, kteří trvají na tom, že pečení by mělo obsahovat co nejméně cukru, nebo dokonce vůbec neobsahovat. Dokonalým příkladem je čerstvý dort s šlehačkou.
Připravte jej:
100 g lesních borůvek a zahradních jahod; 200 g krému 30% tuku; 2 sušenky, pečené bez cukru.
Vaření:
- Pečte celý koláč z pšeničné mouky předem, aniž byste přidali cukr do těsta. Použijte nit, nakrájejte koláč na dvě stejné části.
- S mixérem šlehajte krém bez cukru a použijte polovinu na první koláč.
- Umyjte jahody, osušte je na papírovém utěrce a nakrájíme na plátky. Položte bobule na krém, lehce je zatlačte.
- Druhý koláč zakryjte a zakryjte ho zbývajícím krémem, hladte povrch.
- Rozkrájíme jahodové plátky přes vrchol koláče, vyplňte mezery s borůvkami. Chcete-li pečivo ještě příjemnější pro oko, ozdobte ho růží, vyrobenou z jahodových plátků.
Dokonce i v případě, že dort neobsahuje rafinovaný cukr, bude to stále chutné. Přírodní sladkost bobulí pomůže uspokojit potřebu karbohydrátů těla bez přetížení pankreatu.
Chcete se dozvědět víc o dezertech bez cukru, podívejte se na mé další recepty.
Bez cukru cookies
Ideální léčba pro diabetiky, stejně jako pro děti, je cukroví bez sušenek. Stačí, když přidáte banán, sušené ovoce nebo bobule na takové pečení, a bude to velmi chutné bez poškození zdraví.
Cookies bez cukru nemusí být vůbec vyplněny. Lehké, čerstvé hamburgery s otrubami jsou perfektní jako náhrada za pekařské výrobky pro ty, kteří chtějí zhubnout. Pozorování stravy a správné výživy je vhodné pro lidi bez cukrovinek vyráběných z žitné mouky nebo ovesné mouky. Přidáním sezamu nebo rozinkami při takovém pečení můžete udělat chutnější a zvýšit jeho užitečnost.
Zajímavé produkty získáte, pokud k nim přidáte sýr nebo pepř. S takovými přísadami v kompozici budou bez cukru cookies skvělým snackem na kvass nebo pivo. Křupavé čerstvé krekry se sýrem nebo bramborovými vločkami ocení jak dospělí, tak i děti.
Skutečnost, že sušenky jsou bez cukru, neznamená, že jsou slané nebo čerstvé. Koše a nekvašené tartlets mohou být naplněny medem a směsí ořechů. Med bude mít zajímavou chuť jater, pokud se použije jako součást těsta.
Bez cukru sušenky mohou být vyrobeny z strouhaného dýně a mrkve, na základě sladkých jablek a müsli - existuje mnoho možností pro zdravé pečení.
3 chutné recepty bez cukru pro diabetiky
Když je diabetes velmi důležité sledovat správnou výživu. Existuje mnoho pravidel diabetické diety, jejichž realizace zajistí průběh onemocnění bez komplikací. Jedním z nejzákladnějších je úplné odstranění obyčejného rafinovaného cukru. Proto vás chci naučit dělat cookies bez cukru, které diverzifikují stravu a neškodí zdraví.
Recepty v tomto článku znamenají úplný nedostatek cukru. Ale s cukrovkou, můžete snadno připravit dezerty, nahradit cukr sladidlami. Je třeba si uvědomit, že často při přípravě požadované náhrady sypkých cukrů. Zvláště pokud potřebujete porazit s ním vajíčka. Proto doporučuji, abyste věnovali pozornost erythritolu, o kterém jsem nedávno napsal. Má nulové kalorie a vysokou denní dávku, což pomáhá předcházet předávkování a komplikacím.
Přicházíme k přípravě lahodných cookies.
Rychlé cookies bez cukru a másla v mikrovlnné troubě
Toto bez cukru a máslo je ideální pro diabetiky s nadváhou. Koneckonců, existuje nejen málo sacharidů, ale také poměrně nízká hladina tuku. Přečtěte si o metabolickém syndromu a jeho účincích na cukrovku zde.
Složení:
- 2 vejce
- 1 polévková sójová mouka
- 2 lžíce ovesných otrub
- 1 hodinu lžičky kokosových čipů
- 100 ml odstředěného mléka
- Skořice, vanilka a další koření podle potřeby
Jak udělat cookies bez cukru a másla:
- Smíchejte všechny přísady. Připravené, trochu vodnaté těsto leželo v silikonových listech. Naplňte ne více než polovinu, protože se stane a bude vzdušný.
- Pečeme 7 minut. Napájení 700.
BZHU soubory cookie:
klikněte pro zvětšení
Ovesné sušenky bez cukru
Tento recept je bohatý na mikroživiny a vitamíny. A bude to dobrá svačina s cukrovkou. Ale buďte opatrní se sacharidy. Sušené ovoce a ořechy mají vysoký obsah kalorií a sacharidů. Zvažte proto pečivo. Glykemický index těchto cookies je však nízký a nebudete mít skok v krevním cukru.
Složení:
- 100 gramů ovesné vločky
- 100 gramů sušených meruněk
- 30 gramů rozinky
- 30 gramů semen nebo ořechů
- 1 citron
- 2 lžíce rostlinného oleje
Jak vařit ovesné játr bez cukru:
- V mixéru nakrájejte sušené ovoce a ořechy tak, aby byly hladké.
- Smíchejte s obilovinami.
- Do směsi přidáme máslo a citronovou šťávu.
- Jemně odlupujte citronovou kůru z citronu, nakrájejte ho do mixéru a přidejte do těsta cookies.
- Těsněme těsto, pokryjeme plech s pergamenem a umístíme malé sušenky.
- Pečte 15 minut na 180 stupňů, dokud nehnědíte.
Toto bez cukru cookie je velmi užitečné pro děti. Bohatá kompozice a příjemná sladká chuť z něj dělají svou oblíbenou pochoutku.
BZHU soubory cookie:
klikněte pro zvětšení
Recept video:
Cookies bez vajec a cukru na medu
Můj nejoblíbenější recept na sušenky bez cukru jsou medové mandlečky. Mimochodem, stejně jako předchozí recept, v něm nejsou žádné vejce. Proto mohou vegetariáni - diabetici také vařit.
O cukru v medu jsem už napsal. Je užitečné a povolené, ale v malých množstvích.
Složení:
- 150 gramů mandlové mouky
- Čtvrtá lžička prášku na pečení
- 100 gramů arašídového másla
- 120 gramů medu
- 30 gramů sezamu
- Sůl
Jak vařit lahodné cookies bez cukru a medu:
- Cookies jsou velmi jednoduché. Smíchejte odděleně volné přísady a odděleně měkké. Pak je jemně propojte vidličkou.
- Těsto by mělo být velmi husté.
- Formulujte kuličky a spusťte je v sezame.
- S trochou zploštělých míčků získáte tvar klasického sušenku o tloušťce nejvýše 5 mm.
- Vložte plech a pečte 15 minut na 170 stupňů.
BZHU nádobí:
klikněte pro zvětšení
Jak můžete vidět, existují velmi odlišné receptury cukru bez cukrovinek pro diabetiky. Můžete experimentovat přidáním nebo odstraněním přísad. A nebojte se jíst chutné - hlavním úkolem je kontrolovat konzumaci sacharidů.
Další recepty na lahodné dietní cookies zde.