6 důvodů nejíst cukr a to, co se v těle rozkládá

  • Prevence

Rád vás pozdravím, moji věrní předplatitelé! Navrhuji, abyste diskutovali o jednom složitém, ale velmi důležitém tématu: co se cukr v těle rozpadá? Buďme upřímní: každý miluje jíst sladce. Jen málo lidí si však představovalo nebezpečí cukru a jak může jeho spotřeba pro organismus skončit.

Cukr je bílý jed. Je to pravda?

Za prvé, cukr je jedním z nejprodávanějších potravin na světě. Je těžké s tím nesouhlasit. Přiznejte to, protože v kuchyni každého z vás máte cukr?

Je nezbytné pro přípravu pečiva, dezertů, džemů, marinád. Nepopíráme sami sebe lžíci cukru přidaného do čaje nebo kávy. Chcete-li říci, že tento výrobek je naprosto škodlivý pro zdraví, je to nemožné. Tento výrobek je nezbytný pro to, aby tělo:

  • zvyšuje mozkovou aktivitu;
  • zabránit tvorbě krevních sraženin v cévách;
  • stimulace funkcí jater a sleziny;
  • normalizace krevního oběhu v mozku a míchu;
  • zvýšená chuť k jídlu a nálada.

Muž bez cukru nemůže být zdravý, určitě. V důsledku nedostatku sladké paměti, pozornosti se zhorší;

Není nadarmo, že školáci a studenti ráno, před studiem nebo zkoumáním, doporučuje pít šálek sladkého čaje nebo jíst čokoládu. Naše krev je obzvláště potřeba cukru.

Ale kromě užitečných vlastností může cukr přinést a poškodit tělo:

  • zvýšení hmotnosti;
  • zvýšené hladiny glukózy v krvi;
  • zatížením pankreatu;
  • srdeční problémy;
  • kožní onemocnění;
  • zubní kaz.

Samozřejmě nehovoříme o čistém cukru, ale o produktech s obsahem. Během dne můžeme jíst neškodné jogurt, ovesné sušenky nebo jablko.

Věděli jste, že podle Světové zdravotnické organizace je denní sazba cukru pro ženy 25 gramů a pro muže 37?

Například jablko již obsahuje 10 gramů cukru. A pokud jste vypili sklenici sladké sody - toto již překračuje denní potřeby.

Když se tedy vrátíme k otázce, zda je cukr jedem, lze odpovědět, co je v případě překročení normy. Sladké, které potřebujeme, ale v přiměřeném množství.

Co se stane s cukrem v těle?

Pravděpodobně nemáte krevní test na cukr více než jednou, a proto víte, že jeho hladina musí být stabilní. Abych pochopil, jak to funguje, navrhuji zvážit, jaký cukr je obecně a co se s ním stane, když vstoupí do našeho těla.

Průmyslový cukr, který používáme pro kuchařské účely, je vlastně sacharóza, uhlohydrát vyrobený z řepy nebo cukrové třtiny.

Sacharóza se skládá z glukózy a fruktózy. Sacharóza se rozkládá na glukózu a fruktózu nejen v těle, ale již v ústech, jakmile konzumujeme potravu. Dělení dochází pod vlivem slinných enzymů.

A teprve poté jsou všechny látky absorbovány do krve. Glukóza poskytuje energetické rezervy těla. Také po zažívání sacharózy v těle začíná tvorba hormonálního inzulínu.

Ovlivňuje naopak tvorbu glykogenu ze zbývající glukózy, která slouží jako určité množství energie.

A teď si představte, že člověk jedí hodně sladké. Část výsledného štěpení glukózy přináší ztrátu potřebné energie.

Zbytek začíná být léčen inzulínem. Ale protože je tu hodně glukózy, inzulin nemá čas pracovat a zvyšuje jeho intenzitu.

A to je velké zatížení pankreatu. V průběhu času se žlázové buňky vyčerpávají a prostě nemohou produkovat dostatek inzulínu. Toto se nazývá diabetes.

Dalším nebezpečím pro milovníky sladké spočívá v tom, že v játrech se přebytečná glukosa přemění na mastné kyseliny a glycerin, které jsou uloženy v tuku. V jednoduchém jazyce se člověk začíná zotavovat, protože jeho tělo nemá čas vynakládat tukové zásoby a prostě je odloží.

Jak používat cukr na zdraví?

Jak jsem již řekl, tělo potřebuje sacharózu, ale je nutné tento výrobek používat správně a moudře. Koneckonců nadměrná láska k dezertům a pečivům může vést k obezitě, cukrovce, problémům se žaludkem a srdcem.

Toto a nadváha, která okamžitě dodává věku člověku, takže jeho vzhled je nezdravý. Proto je důležité se naučit řídit konzumaci sladkých potravin.

  • limit a s výhodou odstraní cukr ve své čisté formě ze stravy;
  • jíst sacharosu v přírodní formě: ovoce, bobule, med, sušené ovoce, ořechy, zelenina;
  • při vaření dezert nebo pečení, snížit množství cukru v receptu několikrát, a lépe používat med, kokos nebo hnědý cukr, sirupy založené na agave, javor, přírodní stevia extrakt;
  • jíst sladce ráno;
  • pokud pijete čaj se sladkostmi nebo sušenkami, nápoj by měl být pikantní.

Kromě toho se musíte přesunout více a vypít více čisté vody, aby se nadbytečné množství uhlohydrátů vyloučilo z těla. Pokud opravdu chcete jíst kus dortu, jíst sušené meruňky nebo ořechy.

A tak, aby tělo necítil nedostatek glukózy a fruktózy, pijte spirulinu a chlorellu. Tyto dvě řasy pozoruhodně odstraňují touhu po sladkosti. Co to je, řeknu vám v následujících článcích.

Věnujte také pozornost typu produktu. Ve světě, který právě nepoužívá jako surovinu pro sacharózu! A řepa, rákos, bříza a dokonce i javorová šťáva!

Používáme cukr z cukrové řepy. V předchozích článcích jsem vám již řekl, jak je rafinace nebezpečná, proč je lepší tyto výrobky odmítnout. Dovolte mi, abych vám stručně připomněl: rafinace je proces čištění výrobku prostřednictvím expozice chemikáliím, jako je benzín.

Který cukr je zdravější: řepa nebo cukrová třtina? Rozhodně nemožné říci, vše závisí na kvalitě produktu. Reed, který máme, je mnohem dražší, ale je to dáno skutečností, že se dováží ze zahraničí.

Doporučuji nákup surového produktu (dokonce i cukrové třtiny, řepa i když). To může být rozpoznáno jeho hnědé nebo žluté barvy. To nevypadá moc hezky, ale v něm je spousta užitečných vlastností a cenných minerálů!

To jsou všichni moji drahí odběratelé! Byl bych rád, kdyby vám tento článek byl pro vás užitečný a pomůže vám to alespoň o krok blíže ke zdravému životnímu stylu. Čtěte s přínosem, řekněte svým přátelům, ale nerozluvím vám s tebou a brzy vám řeknu něco zajímavého!

Účinek cukru na lidské tělo

Cukr se skládá z glukózy a fruktózy. Bez těchto bílých zrn je někdy obtížné si představit lahodnou kávu nebo čaj. V tomto článku vám řekneme, zda tělo potřebuje cukr, ať už je to prospěšné a kolik je třeba spotřebovat denně.

Jako zdroje energie se používají glukóza a fruktóza vstupující do těla. Glukóza také pomáhá neutralizovat různé toxiny, a proto je často během injekce krvácena do krve. Stimuluje také produkci "hormonu radosti" - serotoninu. To znamená, že cukr dává pocit emocionální nadmořské výšky, takže člověk se může cítit šťastný. Ale je to jen jedna, jasná, strana účinků cukru na tělo.

Negativní účinky tohoto sladkého produktu jsou mnohem větší. Při nadměrném používání u lidí:

· Existuje metabolická porucha;

· Rostoucí riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění;

· Významně oslabuje imunitu;

· Předčasná stárnutí a vyblednutí pokožky;

· Kožní vyrážky;

· Zvyšuje riziko osteoporózy;

· Existují nemoci zubů a dásní;

· Uložené zásoby tuku;

· Začíná nedostatek vitamínů skupiny B;

· Existuje pocit falešného hladu, který vede k přejídání a obezitě;

· Množství cholesterolu v krvi se zvyšuje;

· Inzulínová produkce je inhibována;

• Existuje riziko vzniku diabetu;

· Objevují se alergické reakce;

· Existuje pocit závislosti, nutí jíst více sladkostí.

To je to, co je škodlivé pro tělový cukr. Vědci srovnávají s drogovou závislostí závislost - tolik je účinek tohoto produktu na nervový systém. A čím více cukru v krvi, tím horší je, že imunitní systém začne fungovat.

V souvislosti s obrovským negativním dopadem rafinovaného cukru na tělo odborníci doporučují tento výrobek vyloučit ze stravy. Nicméně, úplně odstranit z menu nefunguje, protože cukr je obsažen v mnoha potravinách (například, lze nalézt v majonéze, chléb, pečivo, jogurt atd.).

Ale je lepší se rozhodnout pro přírodní cukr, který je obsažen v medu a ovoci. Tento organismus potřebuje cukr v malých dávkách pro normální fungování. A je lepší se hýčkat s koláčky, džemem a sladkostmi jen příležitostně, pokud se o to duše ptá.

Cukr - výhody a poškození lidského těla

V dávných dobách byl med použit jako sladidlo, a proto lidé dlouho žili. Toto není prázdná věta, ale poznatky mnoha vědců z oblasti výzkumu. Dnes je cukr základem téměř všech dezertů. Jen málo lidí ví, jaké vlastnosti má cukr. Podívejme se na tyto aspekty, zdůrazníme klíčové body a shrnujeme. Tak pojďme začít.

Odrůdy a vlastnosti cukru

Čistý cukr je kompletní sacharid, pravděpodobně sestávající z fruktózy a glukózy.

Jméno pochází ze sanskrtu, "sarkara" - písek. Později lidé dali sladidlo název granulovaného cukru. Dnes všichni chápou přesně to, co je v sázce.

Odrůdy cukru závisí na surovinách, ze kterých byl produkt vyroben. Takže písek může být čirok, řepa, javor, rákos, dlaň.

V závislosti na stupni zpracování vypouštějí nerafinovaný (hnědý) a rafinovaný (bílý) granulovaný cukr. Proces rafinace spočívá v postupném čištění surovin z minerálních solí, melasy, melasy, různých vitamínů a dalších látek. Nakonec se to změní na bílý písek, který člověku přinese minimální přínos.

Proto rafinovaný cukr (rafinovaný cukr) a hnědý písek se mohou chlubit jiným chemickým seznamem prvků. Výrobek světlého odstínu skoro 100% sestává ze sacharidů, zatímco hnědá má nečistoty. Jejich objem závisí na tom, jak hloubka byla provedena čištění.

V bílém cukru chybí tuky a bílkoviny, v hnědém cukru se hromadí v nevýznamném objemu. Další rozdíl spočívá v tom, že nerafinovaný písek obsahuje některé vitamíny potřebné pro srdce a cévní systém.

Co se týče minerálních sloučenin, hnědý písek není zbaven tak cenných prvků, jako je hořčík, vápník, fluor, fosfor, sodík, zinek a draslík. Bílý písek postrádá všechny tyto látky.

Cukr výhody

  1. Mnoho lidí je zvyklé věřit a argumentovat, že cukr nese jen škody. Nikdo si nepřemýšlí o tom, jaké užitečné vlastnosti se může pochlubit. A marně, i malá část písku spotřebovaného za den pomůže vypořádat se s některými problémy.

Výhody a poškození cukru pro děti

  1. Rostoucí organismus potřebuje energii, která může být produkována použitím granulovaného cukru.
  2. Školy a děti předškolního věku se musí opřít o sladké potraviny, aby zvýšily duševní aktivitu a zabránily těžké únavě.
  3. Cukr může poškodit tělo dítěte tím, že zabije chuť k jídlu. A pak v této situaci nehovoříme konkrétně o cukru, ale o sladkosti s jeho zařazením.
  4. Cukr by měl být podán dětem měřeno. Jinak, pokud zneužíváte sladidlo, dítě začne trpět bolesti hlavy, náhlou změnou nálady, špatným spánkem.
  5. Současně, kvůli nedostatku glukózy v krvi, klesá imunita, tělo obtížněji snáší epidemii sezónní chřipky, změnu klimatu, nedostatek vitamínů na jaře.
  6. Zbytek cukru pozitivně ovlivní dítě, pokud nemá předispozici k rozvoji cukrovky. Proto předem konzultujte s lékařem, abyste odstranili nebezpečí.

Poškození cukru při ztrátě hmotnosti

  1. Chcete-li postavit číslo do pořádku, musíte zodpovědně přistupovat k tomuto úkolu. Je důležité vyvážit novou stravu, zatímco počítání kalorií nebude stačit.
  2. V boji proti nežádoucím kilogramům musíte opustit škodlivé produkty a sladké nápoje. Přítomnost cukru v těchto sloučeninách negativně ovlivňuje metabolické procesy v těle. Narušuje normální činnost trávicích orgánů a tvorbu tuku.
  3. Závislost na sladké vývoji. Cukr vyvolává falešný pocit hladu, takže budete vždy chtít jíst. Stojí za to pamatovat, že 100 gramů. Surovina obsahuje 400 kcal. Cukr je kategoricky kontraindikován odborníky na výživu.
  4. Při zlepšování stavu těla je důležité opustit sladkou a mouku. Cookies a různé pochoutky tvoří 15-17% celkové hmotnosti vašeho těla. Proto byste si měli pečlivě prohlédnout hlavní nabídku. Potřebujete jíst potraviny bez cukru.
  5. Chcete-li pohodlně zhubnout a udržet své zdraví na správné úrovni, počet spotřebovaných kalorií v den by měl být od 1500 do 2000. Současně je denní objem písku 35 gramů, ne více. Toto číslo se vztahuje na všechny produkty, v nichž jsou suroviny přítomny. Cukr v čisté formě je kontraindikován v boji proti nadváze.
  6. V současné době je cukr zahrnut do stravy téměř každé osoby. Mnoho lidí prostě nedokáže představit život bez tohoto sladidla. Chcete-li udržet zdraví, důrazně se doporučuje zcela vyloučit cukr. Existuje mnoho užitečných náhrad.

Poškození cukru během těhotenství a laktace

  1. Cukr je specifickou hrozbou zejména kvůli technologii výroby surovin. Písek je zpracováván chemií. Nakonec zůstává minimální užitečné uhlohydráty.
  2. Když surovina vstupuje do lidského těla, orgány stráví na trávení obrovské množství vápníku. Minerální je nezbytné pro správné strukturování kostry dítěte.
  3. Při asimilaci bude vápník použit na zpracování glukózy. Výsledkem je, že minerální nedostatek ovlivní matku a dítě. Kromě toho cukr snižuje ochranné funkce těla. Takový jev může vést k rozvoji vážných onemocnění.
  4. Pokud spotřebujete cukr nesmírně, vedle uvedených komplikací vyvoláte nárůst celkové tělesné hmotnosti. Pokud nesrovnáváte potraviny včas a nevzdáváte se škodlivých produktů, brzy se setkáte s vážnými problémy. Riziko předčasného porodu se zvyšuje.
  5. Také škodlivé vlastnosti se projevují ve skutečnosti, že cukr utrácí důležité vitamíny B. Nedostatek takových enzymů bude mít negativní dopad na zdraví matky a dítěte. Výsledkem je zhoršení zraku, zvýšená únava a nervozita. Problémy se snem začínají, imunita klesá, svalový tonus klesá, paměť se zhoršuje.
  6. Aby nedošlo k takovým problémům, stačí nahradit písek přírodními produkty přírodním cukrem. Je důležité udržovat zdravou výživu. V důsledku toho se setkáte s běžnými problémy, dítě bude zcela zdravé.

Cukr škodí

  1. Pokud nekontrolovaná spotřeba cukru způsobí tělu výraznou škodu. Kompozice má zničující účinek na kostní tkáň. Zpracování cukru by mělo být doprovázeno velkým množstvím vápníku. V důsledku toho křehkost kostí stoupá. Proto sladké zuby často zlomí zuby.
  2. Přebytek cukru v těle vede k vážným následkům. Často se vyskytují onemocnění úst a zubů. V krátkém čase je zubní sklovina oslabena. Při působení cukru se zhroutí a stává se zranitelným vůči bakteriím.

Cukr není nic jiného než způsob, jak nasávat tělo energií. Užitečné vlastnosti produktu spočívají v jeho schopnosti zvýšit produkci hormonu radosti a zlepšit funkci mozku. Cukr obecně není škodlivý, pokud je zřídka spotřebován. Pokud je to možné, jíst lépe med. Pokud jste v choulostivé situaci, zvážit vliv písku na tělo těhotných žen.

Zranění cukru lidskému tělu nebo sladkého jedu

Dobrý den čtenáři blogu o zdravém a šťastném životě.

V tomto článku vám řeknu, jaká je škoda na cukru lidskému tělu a jak zabránit jeho škodlivým účinkům na zdraví.

Prvním krokem směrem k zdravému a šťastnému životu je přestat otravovat se všemi druhy jedů a cukr ve velkém množství se stává jen jedem pro tělo.

Mnoho z nás si nemůže představit náš život bez sladkosti. Cukrovinky, cukrovinky, čaj a káva s přidaným cukrem, sladké nápoje sýtené oxidem uhličitým dělají náš život chutnější. Když dojde ke stresu, lidé jsou přitahováni na sladkosti, což pomáhá vyrovnat se s nepatrnou slabostí, ale ve skutečnosti způsobuje vážné zdravotní problémy. Odborníci na výživu z různých zemí tvrdí, že cukr je sladký jed, což je zcela nepravdivé. Cukr je nejen sladký, ale také velmi zákeřný produkt, který pomalu otravuje tělo. Obvykle výsledky jeho ničivé akce, všimneme si, kdy může pomoci jen dlouhodobá léčba. Někdy se objevují nezvratné změny v orgánech a tkáních a léčivo se stává impotentním.

Co je cukr?

Kdo z nás koupil v obchodě cukr, písek nebo rafinovaný cukr? Od dětství jsme zvyklí, že sladký výrobek by měl být vždy v domě, jako chléb nebo brambory. Pivo čaje, kompotování, pečení, koláče, palačinky a další oblíbené chutné pokrmy nejsou bez něho. Ale i když nepřidáte cukr k nápojům, odmítněte používat pečení, sladkosti, sušenky - to neznamená, že je zcela vyloučena z jídelníčku.

Věděli jste, že cukr se přidává k mnoha výrobkům, které nepatří k cukrárně a nejsou chutné? Například je součástí konzervy zeleniny, klobásy a klobásy, kečup, jogurt, dietní obiloviny na snídani, hořčici, majonézu. Cukr ve vysoké koncentraci se nachází v ovocných šťáv, které považujeme za zdravé nápoje. Sladové šťávy jsou obzvláště bohaté na glukózu a cukr je uměle přidáván jako konzervační látka.

Cukr není nic jiného než sacharóza, disacharid sacharidů. Je to čistý zdroj energie a nese žádnou jinou nutriční hodnotu. 100 gramů cukru obsahuje asi 400 kcal. Produkt obsahuje monosacharidy: glukózu a fruktózu. Příjem do krve způsobuje cukr produkci hormonu pankreatu nazývaného inzulín. Je zodpovědný za dodávku monosacharidů z krve do buněk různých orgánů a tkání. Glukóza je považována za rychlý zdroj energie pro životně důležité tělo. Bez ní nemůže fungovat ani jedna buňka těla, zejména mozok trpí bez nedostatku energie.

Cukr je nezbytný pro normální lidský život. Hlavním problémem je, že moderní lidé konzumují příliš mnoho sladkého produktu denně. Denní dávka cukru je často 100-200 gramů nebo více v dávce 30-60 gramů denně. Pravidelné předávkování představuje zdravotní riziko a způsobuje vývoj onemocnění, které zhoršují kvalitu života a vedou k časné úmrtnosti.

Jakou škodu přináší cukr?

Nadbytečný cukr ve stravě způsobuje vývoj diabetu 2. typu. Faktem je, že vysoká koncentrace glukózy v krvi vyžaduje konstantní produkci inzulínu. Sladké zuby dělají pankreasu práci na pokraji funkčnosti každý den po dlouhou dobu. Výsledkem je narušení práce těla, které uvolňuje nedostatečné množství hormonu.

V tomto případě se glukóza hromadí v krvi a způsobuje vznik vážné nemoci - diabetes. Postup patologie způsobuje narušení práce všech orgánů a systémů. Krevní oběh mozku, srdce, ledvin a končetin se zhoršuje. To vede k výskytu renálního a srdečního selhání, rozvoji diabetické encefalopatie, sníženého vidění a dokonce slepoty, výskytu gangrény dolních končetin a trofických poruch v tkáních.

Nadměrná hladina glukózy v krvi podporuje poškození intima tepen, což následně vede k ukládání cholesterolu v vad. Na stěnách cév se tvoří aterosklerotické pláty, které postupně blokují lumen tepny a narušují přívod krve do orgánů. Tak, zúžení koronárních tepen snižuje průtok krve a srdeční sval působí anginy pectoris nebo infarktu myokardu. Tvorba plaků v mozkových tepnách vede k těžké patologii - ischemické cévní mozkové příhodě.

Nadměrný příjem cukru v těle je uložen v tukovém depotu inzulínem. Tento proces je obzvláště aktivní při použití jednoduchých cukrů spolu s tuky v produktech, jako jsou čokoláda, koláče a koláče. Sladké zuby často trpí nadváhou nebo obezitou, což zase vede k rozvoji endokrinních poruch, zhoršuje funkci srdce, narušuje normální trávení.

Závislost na cukrách, jako alkohol nebo cigarety, již dlouho vědci z celého světa prokázali. Zavedení "sladké" jehly je stejně snadné jako zvyknutí si na drogy. Glukóza, která se dostává do krevního řečiště, způsobuje produkci "hormonu štěstí" serotoninu. Zlepšuje náladu, zlepšuje pohodu, stimuluje energii a zvyšuje výkon. Tento "pozitivní" účinek se však každým příjmem sladkých potravin snižuje. Proto se člověk stále více uchyluje k užívání cukru, což výrazně překračuje jeho denní sazbu.

Sladkosti zničí zuby, což způsobuje zubní kaz. Cukr, přilepený a přetrvávající na zubech, vytváří příznivé prostředí pro reprodukci patogenů v ústní dutině. Při konzumaci sladkostí je třeba zuby čistit častěji než 2krát denně, což je zřídka vzato v úvahu. Navíc přebytek glukózy narušuje metabolismus vitaminů a stopových prvků. Současně tělo ztrácí vitaminy A, E, skupiny B, C, zinek, vápník, železo, hořčík, což má negativní vliv na zdraví.

Jak se chránit před škodlivými účinky cukru?

Takže cukr je důležitým energetickým produktem pro lidský život. Stává se jedovatým pouze v případě předávkování - nedodržování příjmu glukózy a výdajů na energii v průběhu práce a fyzické aktivity těla. Rovnováha kalorií potřebná k udržení zdraví je považována za důležitou podmínku správné stravy.

Abyste se vyhnuli negativním účinkům sladkostí, musíte vzít cukr ve své čisté formě. Rafinovaný cukr je extra kalorií a předávkování glukózou. Je lepší pít čaj, kávu, kompot bez přidání cukru. V extrémních případech může být nahrazen malým množstvím medu. Cukrovinky, sladkosti, vdolky, mléčná čokoláda je lepší zcela odstranit z jídelníčku nebo slavit na těchto produktech je extrémně vzácná. Ze sladkých nápojů se sycením by mělo být zcela opuštěno.

Sladkosti mohou být nahrazeny čerstvým ovocem, sušeným ovocem, medem, melasou. Přírodní cukry jsou lépe tráveny v těle a nezpůsobují stresovou práci pankreatu. Čerstvě připravené džusy se doporučuje vypít ne více než 2 sklenice denně. Až 2 litry ne-uhličité vody by měly být spotřebovány denně. Pravidelná fyzická aktivita - chůze, tělesná výchova, sporty pomohou spálit nadbytečné kalorie a podporují zdraví těla po mnoho let.

Nadbytečná glukosa z těla vám umožní zobrazit chróm. Najdete ho v potravinách, jako jsou mořské ryby, červené maso, mořské plody, ořechy, obiloviny a houby. Chrom může být užíván ve formě výživových doplňků (BAA). Před použitím potravinových doplňků byste měli poradit se svým lékařem, abyste předešli nežádoucím účinkům.

Starověký filozof a léčitel Avicenna uvedl, že dávka rozlišuje jed od užitečného produktu. To se plně vztahuje na cukr. Použití glukózy v rámci fyziologické normy vám umožňuje udržet zdraví a nadměrná koncentrace cukru ve stravě vede k rozvoji onemocnění. Přísně dávkujte sladkou, věnujte pozornost své stravě, buďte moudří o závislostech na jídle. Dobrá pohoda a dlouhověkost závisí na vás.

Pokud si vezmete cestu zdravého životního stylu a snížíte příjem cukru na minimum, pak po nějaké době, cukr ve velkém množství jednoduše odpuzuje vás. Organismus bude přestavěn a budete cítit, jak přebytečné sladkosti ovlivňují vaše zdraví. Například jsem nyní vrácen sladkým čajem, ačkoli jsem nikdy předtím nebral čaj bez cukru.

Takže přemýšlejte o svém zdraví.

Doufám, že informace o sladkém jedu jsou pro vás zajímavé.

Také si zde můžete prohlédnout toto video. Určitě vás zajímá.

Výhody a poškození cukru

O nebezpečích cukru dnes neříká, že je líný. A jeho bílá smrt byla nazvána a sladká a mnoho dalších epitetů. Současně však drtivá většina lidí vytrvale konzumuje cukr v kilogramech, strčí ho na police v obchodech a bohatě ochucuje je velkým množstvím domácích pokrmů.

Co to je - mánie nebo nutnost? Podívejme se, jestli tělo potřebuje cukr a zda přináší alespoň nějaký užitek, nebo je skutečně zdrojem mnoha hrozných onemocnění.

Co je cukr

Cukr je komplex dvou elementárních cukrů - glukózy a fruktózy. Kombinované, dvě molekuly těchto látek tvoří větší molekulu sacharózy. A již mnoho molekul sacharózy, přilepených dohromady, vytváří bílý zrn cukru, který přidáváme do čaje nebo jíme ve formě práškového cukru.

Tam je také hnědý třtinový cukr, který se liší od běžné bílé za přítomnosti melasy. Ve skutečnosti však mezi nimi neexistuje žádný zvláštní rozdíl.

Jakmile se dostane do lidského zažívacího traktu, okamžitě se začne rozkládat cukr a postihuje okolní orgány a tkáně osoby. Dvě molekuly jednoduchých cukrů vytvořené během rozpadu molekuly sacharózy vstupují do krve a jsou rozptýleny po celém těle. Zde pronikají do buněk a používají se jako zdroje energie.

Zvláště důležité jako zdroj energie je glukóza: více než 80% celkového energetického výdeje těla je pokryto jeho rozštěpením. Ano, a fruktóza, aby mohla být tělem použita k energetickým účelům, se nejprve převede na glukózu. V lidském těle není takový orgán, jehož tkáně a buňky by tyto cukry nepoužívaly.

Jak je cukr užitečný?

Fruktóza se v buňkách rozkládá na ještě jednodušší uhlohydráty, z nichž se bez přítomnosti okamžitých potřeb začínají vytvářet molekuly tuku. Jedná se o dlouhotrvající a méně přístupné akumulátory energie v těle. Jsou jako konzervované potraviny, které musí být pro použití podrobeny celé řadě reakcí.

Glukóza podporuje játra ve své práci neutralizovat různé toxiny. Z tohoto důvodu se často v krvi v různých intoxikacích podává glukóza.

A glukóza stimuluje produkci serotoninu v těle. Jedná se o hormon radosti, jehož zvýšení koncentrace v krvi vede ke zlepšení nálady a normalizace emočního stavu. To je důvod, proč jsou výhody cukru pro naši náladu tak zřejmé - je to ten, který nám dává takovou radost.

Ale to je jen jasná stránka účinku cukru na lidské tělo. Je čas podívat se na tmu.

Cukr škodí

Ihned poznamenáváme, že celkové poškození cukru lidskému tělu je zaznamenáno pouze zubními lékaři. Ve skutečnosti, bez ohledu na věk a povahu fyzické aktivity člověka, cukr, který zůstává v ústní dutině, se stává dobrým zdrojem pro bakterie. A oni, jíst tyto drobné zbytky, produkují kyseliny, které mohou poškodit i nejzdravější zuby. Všechny ostatní škodlivé vlastnosti se objevují pouze u starších lidí a těch, kteří nejsou zvyklí pohybovat se hodně.

Takže sportovci, kteří tráví obrovské množství energie, mohou bez poškození metabolických procesů v těle používat sladkosti a být z toho jen aktivnější. Pro ty, jejichž metabolismus se již začíná zpomalovat nebo že kalorie vstupující do těla s cukrem nejsou spotřebovány na energii, působí účinek bílých krystalů na skutečnost, že:

  • množství cholesterolu v krvi roste a aterosklerotické procesy se urychlují;
  • vzniká tromboflebitida;
  • nadměrné ukládání tuků a prudké zvýšení tělesné hmotnosti;
  • přerušení metabolismu a pankreatu až do úplného potlačení tvorby inzulínu;
  • Objevují se alergické reakce (téměř vždy - v důsledku metabolických poruch).

Kromě toho studie provedené v posledních letech umožnily fyziologickým vědcům dospět k závěru, že účinek cukru na lidský nervový systém je tak významný, že je podobný narkotickému, protože způsobuje poměrně stabilní závislost. To může vysvětlit "syndrom sladkého zubu", když se člověk, dokonce i plný, necítí dobře bez cukrovinky.

Jak jíst cukr bez poškození zdraví

Nedá se říci, že cukr je univerzální zlo. Je však nemožné popřít význam jeho vlivu na mnoho procesů v těle. Pro ty, kteří chtějí žít s cukrem na světě, radovat se ve svých zásluhách a neškodně, můžeme vám poradit:

1. Pamatujte, že cukr není jen písek a rafinovaný cukr.

Různé druhy medu a sladkého ovoce jistě zvednou váš duch a nabízejí energií. A kromě toho bude mít pozitivní vliv na vaše tělo, což způsobí mnoho vitaminů a normalizuje činnost střeva.

2. Častěji vypláchněte ústa.

Čištění zubů je často méně škodlivé než zneužívání sladkostí a mytí přebytečného cukru vodou je absolutně bezpečné pro zubní sklovinu.

3. Přesuňte se.

Účinek aktivity na tělo je pozitivní. Jakékoli nadbytečné kalorie, ať už jsou uloženy ve formě cukrů nebo ve formě tuku, v tomto případě nebudou vynaloženy na vytvoření záhybů na bocích a hýždě, ale na svalovou aktivitu a aktivaci všech procesů v těle. Koneckonců, pamatujeme, že pohyb je život, zdraví a štěstí.

Po únavném běhu bude potřeba cukru nebo pití šálku sladkého čaje skutečnou nutností, pro kterou tělo bude děkovat.

Poškození cukru lidskému tělu. Vědecké poznatky

Všichni slyšeli o nebezpečích cukru pro lidské tělo, ale jen málo lidí vysvětlujících důvody bude moci jít nad rámec "způsobuje kaz a obezitu".

Současně se počet důvodů odhaduje na desítky a podle vědeckých údajů se cukr skutečně prohlašuje za "produkt hromadného ničení s celkovým vlivem na lidské tělo".

Není to jen o tom, že historie zná několik případů, kdy zástupci cukrovarnického průmyslu zahájili falešný výzkum, jehož cílem bylo posunout pozornost z poškození cukru do lidského těla na obětních beráncích ve formě "škodlivých trans a nasycených tuků".

V tomto článku budeme hovořit o četných faktech poškození cukru na základě vědeckého výzkumu.

1 srdeční cukr

Nejčastějšími hlavními vlivy kardiovaskulárních onemocnění jsou nasycené tuky obsahující cholesterol. Více znalostí o moderním pokroku ve vědě a medicíně lze také nazývat trans tuky.

V roce 2016 skupina vědců z Kalifornie odhalila skutečnost, že cukrovarnický průmysl financoval výzkum od roku 1960 do roku 1970, jehož účelem bylo skrýt skutečnost, že cukr byl škodlivý pro lidské zdraví 5.

Jednalo se o určitý druh preventivního opatření proti dalšímu rozmazávání santalového dřeva kolem cukru, protože v době masových médií se v té době projevoval rostoucí zájem o téma poškození cukru lidskému zdraví4.

Během tohoto období publikovali vědci z Harvardské univerzity - příjemci peněz z cukrovarnického průmyslu několik vědeckých článků, které se zaměřily na posun koncentrace cukru, jako jedné z hlavních příčin kardiovaskulárních chorob, na nasycené tuky a trans-tuky 5.

V té době zněl závěr korupčních učenců takto:

"Jedinou změnou stravovacích návyků, která je nutná ke snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění, je bezpochyby použití namísto nasycených méně cholesterolu a více nenasycených tuků" 4.

Dnes je spolehlivě známo, že jíst příliš mnoho cukru výrazně zvyšuje riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění, protože vede k rozvoji obezity, zánětlivých procesů v těle, zvyšuje hladinu cukru v krvi, krevní tlak, triglyceridy a nízký "špatný" cholesterol. - všechny tyto jsou rizikové faktory pro srdeční a cévní onemocnění 3,10.

Ve statistické studii o více než 30 000 osobách vědci zjistili, že ti, kteří konzumují více než 25% všech cukrů z cukru, jsou 2,35 krát častěji úmrtí na kardiovaskulární nemoci ve srovnání s těmi, které mají méně než 10% svých kalorií z cukru. 2

S kalorickým příjmem 2000 kalorií odpovídá 25% kalorií 125 g cukru.

Doporučené množství cukru denně podle názoru American Heart Association pro muže je nejvýše 38 g (nebo 150 kalorií) a pro ženy - nejvýše 25 g (nebo 100 kalorií) 1.

Jedním z nejdůležitějších faktorů poškození cukru pro lidské tělo je jeho účinek na kardiovaskulární systém: jeho použití ve velkém množství výrazně zvyšuje riziko úmrtí na kardiovaskulární nemoci

2 Cukr - jedna z hlavních příčin epidemie obezity nebo příčiny poškození cukru při hubnutí.

Existuje několik vysvětlení, proč lidé získávají tuky z cukru. A to nejsou jen kalorie.

Jak se cukr stává tlustým

Přírodní reakce těla na sladkosti je zvýšení hladiny inzulínu v krvi.

Inzulin je transportní hormon. Jeho funkcí je kontrolovat hladinu cukru (glukózy) v krvi.

Jak to dělá: když cukr vstoupí do těla, inzulín ho přenese do buněk pro použití jako energie. Glukóza je primární zdroj energie pro buňky.

Pokud je v krvi příliš mnoho cukru, v současnosti je v těle více energetických potřeb a poté je přebytek jeho obsahu uložen: v játrech a svalovém glykogenu. Jedná se o rychlé ukládání energie.

Když jsou naplněny, tělo převádí cukr na tuky, které si každý uchovává.

Čím více cukru jíme, tím vyšší je hladina inzulínu a glukózy v krvi a příznivější podmínky pro ukládání tuků

Ale to není všechno.

"Sladká chce hodně."

Obsah kalorií sacharidů, včetně různých druhů cukrů (stolní cukr, fruktóza), je asi 4 kalorie. Stejně jako protein. A je to dvakrát méně než tuk.

Ale všimli jste si, že vždy chcete jíst více sacharidů a někdy je těžké zastavit? To se nestane s bílkovinami a tuky (pokud nejsou oslazeny;).

Sladké potraviny mají úžasnou vlastnost: chtějí hodně jíst. Máme uvnitř, zdá se, že neexistuje žádné "Dost!" Tlačítko, které omezuje použití přesně sladké.

To je důvod, proč jsou snadno přehnané, proto jsou pro nepřátelé číslo jedna pro hubnutí.

Proč "chci hodně bonbónů"

V našem těle je hormon nazývaný leptin. Jednou z jeho funkcí je ovládat pocit sytosti. Skutečnost, že jsme krmena, nám říká nejen žaludek, ale také tento hormon působící na mozek.

Úroveň leptinu v těle je úměrná množství tuku, protože je tvořeno tukovými buňkami 6. Jedná se o ochranný mechanismus, který snižuje chuť k jídlu a zastavuje proces stravování kalorií, když jsou již dostatečně "uloženy".

Proč tedy často vidíme tučné lidi, kteří neustále žvýkají?

Za určitých podmínek může být tento mechanismus pro ovládání pocitu saturace "vypnutý". Podmínka se nazývá Leptinová imunita (podobná imunitní odolnosti proti inzulínu).

To se projevuje tím, že osoba jedí, ale není nasycená, což přirozeně vyvolává spotřebu nadměrných kalorií a ještě větší hmotnostní přírůstek.

Leptinová imunita se často vyskytuje u lidí s obezitou 6,7.

Druhým důvodem, který přímo souvisí s tématem tohoto článku, jsou stravovací návyky, nebo spíše použití velkého množství cukru.

Všimli jste si, že když budete jíst sladkou, po velmi krátkém čase se budete cítit jako jíst znovu? To je všechno. Existuje několik důvodů, ale jedna z nich může být ztráta schopnosti těla reagovat na leptin.

Ze všech druhů cukrů je fruktosa obzvláště účinná (škodlivá) v tomto: v nedávných studiích vědci prokázali, že když se spotřebuje, dokonce i lidé s normální hmotností mohou vyvinout rezistenci na leptin 6.

Připomeňme, že náš obvyklý stolní cukr obsahuje 50% glukózy a 50% fruktózy. Podívejte se na náš materiál Glukóza, fruktóza, sacharóza: Jaký je rozdíl?

Dnes je fruktóza stále oblíbenější jako sladidlo, přidává se do produktů a dokonce se na něm vyrábí džem.

Škoda na hubnutí cukru nebo ústavu těla je způsobena tím, že jeho použití produkuje hormonální změny v těle, které stimulují přejídání

3 Riziko cukru a cukrovky

Existuje jednoznačný vztah mezi konzumací cukru a rizikem vzniku cukrovky.

Obezita, která je často výsledkem konzumace přebytečného cukru a jiných sacharidů, je uznávána vědci za jeden z nejdůležitějších faktorů ve vývoji diabetu 8.

Nicméně v praxi není vztah mezi obezitou a diabetem vždy vysledován: v mnoha zemích se diabetes vyskytuje u lidí s normální hmotností a někdy se stává, že s nárůstem úrovně obezity u populace klesá incidence diabetu 11.

Existuje předpoklad, že v takových případech může být hlavní příčinou cukrovky nadměrná spotřeba cukru (zejména fruktózy) 10.

Fruktóza se zvláštním způsobem vstřebává do těla. Vyskytuje se v játrech.

Pokud je ve stravě hodně fruktózy, pak se játra "stávají mastnými" (viz níže) a aktivují se v nich zánětlivé procesy. To ovlivňuje mechanismus sekrece a působení inzulinu v těle, což vede k jeho imunity a k diabetes 11.

Podle statistik pravidelná konzumace sladkých nápojů (sýra a šťávy) významně zvyšuje riziko vzniku cukrovky 12,13.

Zranění cukru pro lidské tělo se projevuje zvýšeným rizikem vzniku cukrovky. Zvláštní význam má fruktóza.

4 Cukr zvyšuje riziko rakoviny

Podle nejnovějších vědeckých údajů je cukr jedním z hlavních důvodů pro vývoj a progresi rakoviny v lidském těle.

Proč Protože rakovinové buňky mají rádi i cukr - cukr pro ně je zdrojem energie pro růst a rozdělení.

Známá rakovina faktory jsou obezita a související záněty, vysoké hladiny inzulínu v těle - to vše z nich, jak již bylo uvedeno výše, je dána množstvím cukru ve stravě 18.

Vědci zjistili v průběhu 7 let stravovací návyky více než 430 000 lidí, že konzumace různých druhů cukrů je spojena se zvýšeným rizikem různých forem rakoviny: přebytek cukru - se zvýšeným rizikem rakoviny jícnu, přebytkem fruktózy - rizikem rakoviny tenkého střeva všechny druhy cukru - s rizikem pleurálního a ovariálního karcinomu u žen 14.

Škoda na lidském těle se projevuje také zvýšením rizika rakoviny prsu u žen.

Epidemiologická analýza dat z více než 15 tisíc případů rakoviny prsu ukazují existenci jasný vztah mezi spotřebou sacharidů s vysokým indexem glikepicheskim (včetně cukru) a riziko vzniku rakoviny prsu, 15,16.

Možná příčina se nazývá stejný hormonální inzulín, jehož hladina se zvyšuje při spotřebování cukru a vede ke zvýšení hladiny jiného hormonu - IGF-1, který stimuluje růst nádorových onemocnění 15.

Při experimentu na myších, které byly krmeny stravou s obsahem cukru srovnatelným s obsahem cukru, který je typický pro západní populaci, vědci prokázali, že taková dieta stimuluje růst nádorů v plicních a plicních metastázích, protože aktivuje zánětlivé procesy v těle 17.

V této studii byla rakovina prsu pozorována u 30% myší, které se živily škrobovými potravinami; když se myši krmily dietou bohatou na cukr, bylo pozorováno rakovina u 50 až 58% zvířat.

Zde také výzkumníci zdůrazňují zvláštní roli fruktózy ve vývoji rakoviny.

Cukr je škodlivý, protože zvyšuje riziko rakoviny: glukóza je potravou pro rakovinové buňky

5 Cukr je škodlivý pro pokožku.

Cukr a akné

Vědecké studie ukazují, že potraviny s vysokým obsahem rafinovaných sacharidů, zejména cukru, jsou přímo spojeny s výskytem akné.

Cukr zvyšuje hladinu inzulínu v krvi, která stimuluje sekreci mužských pohlavních hormonů (androgeny), které naopak působí na kožní mazové žlázy a zvyšují sekreci.

Také na této úrovni se zvyšuje hormonu inzulínu podobný růstový faktor (hladiny IGF-1), která je podle statistických údajů, úměrný stupni léze akné kůže 19.

V průzkumu o 2300 mladistvých v Turecku, z nichž 60% mělo akné, vědci zjistili, že mladiství s jasnou kůží mají zdravější stravovací návyky.

Častá spotřeba cukru zvyšuje riziko akné o 30%, mastných potravin o 39%, klobásy a hamburgery o 24% 20.

Je zajímavé, že kožní problémy ve formě akné nejsou téměř charakteristické pro lidi (mládež), kteří žijí ve venkovských oblastech 19.

Zjevně je to také kvůli rozdílu v potravinách, které tvoří základ jejich stravy: zpravidla nemají přístup k nejnovějším úspěchům kulinářského průmyslu ve formě mléčných koktejlů, zmrzliny a jiných "sladkých radosti z McDonald's", ale krmí se hlavně přírodními produkty.

Cukr je škodlivý pro pokožku a je jedním z faktorů, které ovlivňují akné (tvorba akné). Kožní problémy ve venkovských oblastech jsou prakticky netypické kvůli nižší dostupnosti rafinovaných produktů pro ně.

Cukr a vrásky nebo stárnutí pokožky

Existuje asi 300 vědeckých teorií o stárnutí těla a pokožky.

Jednou z nich je tvorba takzvaných pokročilých glykačních koncových produktů (AGE) - sloučenin, které jsou výsledkem chemické reakce cukru (glukózy) a bílkovin.

Tyto sloučeniny produkují v biochemické rovině více abnormalit v těle, stimulují zánět, imunitní odpovědi, buněčný růst, narušují funkce proteinů, tuků a enzymů, což mimo jiné vede ke ztrátě fyzikálních vlastností pokožky 25.

AGE se tvoří v těle a mohou pocházet také z jídla. Použití velkého množství cukru zvyšuje jejich koncentraci v tkáních těla, což vědci věří, že vede k předčasnému stárnutí těla a kůže 26.

Důsledkem nadměrné konzumace cukru pro zdraví může být předčasné stárnutí tělesných tkání, včetně kůže.

6 Cukr ovlivňuje emoční stav a zvyšuje riziko deprese.

Naše emoční pohoda je ovlivněna nejen lidmi a okolnostmi, které nás obklopují, ale také procesy, které se vyskytují uvnitř těla.

Další negativní důsledek nadměrného cukru ve stravě může být... deprese

Podle statistického výzkumu je deprese, ještě širší, duševní onemocnění mnohem častější u lidí, kteří konzumují velké množství rafinovaných potravin (včetně cukru a jeho derivátů) ve srovnání s těmi, jejichž strava sestává převážně z celých přírodních potravin. 21, 22, 24.

Jednou z možných příčin deprese nazývá vědci průběh chronických zánětlivých procesů v těle 23, který, jak již bylo zmíněno, je typické pro konzumaci velkého množství cukru.

Škody na cukru v lidském těle se projevují ve zvýšeném riziku deprese a jiných duševních chorob, když se spotřebuje příliš mnoho

7 Cukr a pocit slabosti

Zaznamenal jsi pocit slabosti a slabosti nějaký čas po lahodném dezertu?

Proč se to děje?

Po konzumaci velké dávky cukru v krvi se hladina inzulinu prudce zvyšuje, což podle očekávání vede ke zvýšení energie 27.

Tento nárůst však náhle končí, protože začíná po ukončení práce inzulínem. V důsledku toho klesá hladina cukru v krvi a tělo znovu chce jíst a dochází k pocitu slabosti.

Jedná se o specifické jídlo, které je bohaté na cukr nebo rychlé sacharidy, ale postrádá bílkoviny, vlákniny a tuky: přidáním těchto složek se zpomaluje trávicí proces, živiny se pomalu dostávají do krevního oběhu, což dlouho potlačuje hlad 28. To je jedna z principů správné výživy pro úbytek hmotnosti.

Abyste se vyhnuli takovým změnám nálady a pocitu slabosti, vyhněte se jedení pouze sladkostí (cukru): připravte si dietu na složité sacharidy a potraviny bohaté na bílkoviny a tartar.

Jeden z negativních účinků příliš mnoho cukru na lidské tělo je po spotřebování pocit energetického vyčerpání. To se nestane po jídle komplexních potravin založených na komplexních sacharidech, bílkovinných produktech a vlákninách.

8 Cukr je pro játra špatný: "tučná játra"

Fruktóza má jeden významný rozdíl od ostatních druhů cukrů: játra hrají určitou roli při asimilaci, zatímco jiné jednoduché cukry (glukóza) jsou tráveny tak, jak jsou.

Použití velkého množství fruktózy zvyšuje riziko tvorby takzvané "tukové játry", stejně jako s příjmem alkoholu.

Jak se to stalo?

Pro trávení musí být fruktóza přeměněna na glukózu v játrech. Někdy se akumulace tuku v játrech vysvětluje skutečností, že přebytek glukózy se přemění na glykogen a tuk, které jsou "uloženy" v játrech.

Vědecké studie však naznačují, že velmi malé procento fruktózy je skutečně převedeno na tuky. Má však takový účinek na játra, která na jedné straně zvyšuje proces tvorby tuku a na druhé straně brání jeho oxidaci (spalování energie) 29.

Připomeňme, že stolní cukr je 50% fruktózy.

Co je nebezpečné tukové játro?

Skutečnost, že se v něm zhoršují zánětlivé procesy, což vede k nevratnému poškození, podobnému tomu, co se vyskytuje při nadměrné konzumaci alkoholu: může to být následkem cirhózy a úplné dysfunkce jater.

Poškození cukru lidskému tělu se projevuje zvýšeným rizikem tvorby tukové jater, jehož následky mohou být jaterní cirhóza a úplné narušení funkcí.

9 Jiné účinky na nadměrný obsah cukru pro zdraví

Mezi další fakty o cukru, které poškozují lidské tělo, patří:

  • Zvýšené riziko onemocnění ledvin: statistický výzkum ukazuje, že nadbytek cukru (fruktózy) ve stravě výrazně zvyšuje riziko chronického onemocnění ledvin 31.
  • Má negativní vliv na zubní zdraví: bakterie, které žijí v ústech, se živí cukrem; Vedlejším produktem jejich životně důležité aktivity je zvýšení kyselosti, což vede k vymývání minerálů zubů a zvyšuje riziko vzniku kazu 32.
  • To porušuje mikroflóru ve střevech: mikroflóra nebo bakterie ve střevech jsou často považovány za samostatný orgán kvůli významu jeho činností pro lidské tělo, zejména pro imunitu. Přebytek cukru vede ke změně a vývoji takzvaného "syndromu leaky střev" ("leaky střeva"), který není přísným lékařským termínem, ale popisuje porušení funkce střev s vážnými důsledky pro zdraví celého těla. 33,34.

Závěr

Jedení příliš velkého množství cukru jednoznačně představuje poškození lidského zdraví. To platí jak pro stolní cukr, tak pro zdánlivě neškodnou fruktózu.

Přebytek cukru výrazně zvyšuje riziko vzniku cukrovky, rakoviny, obezity, porušuje střevní mikroflóru, poškozuje zdraví zubů a ledvin, vede k rozvoji "tukové jater" jako u alkoholiků.

Doporučujeme snížit množství cukru ve stravě, v ideálním případě zcela eliminovat. Zde uvádíme několik pokynů:

  • odmítnout nebo alespoň minimalizovat všechny rafinované produkty vyrobené člověkem, pokuste se vytvořit si výživu výhradně z přírodních celých potravin; praxe ukazuje, že osoba vyrábí málo z toho, co je užitečné, a to nejen v potravinářském průmyslu;
  • chcete pít? Nebuďte v pokušení uhasit žízeň sladkými sýrami (limonáda, Coca-Cola, kvas atd.) - lepší než obyčejná voda;
  • přidat stevu do kávy a čaje - přírodní sladidlo;
  • namísto sladkého jogurtu a tvarohu s přebytkem cukru a aromatických plnidel použijte nesladené náplasti + mražené nebo čerstvé bobule a ovoce;
  • namísto sladkostí zkuste směs sušeného ovoce (rozinky, data, sušené meruňky, kandované ovoce, ořechy a semena);
  • nahradit snídaňové cereálie ovesnou kaší čerstvým ovocem nebo sušeným ovocem;
  • nekupujte polotovary v obchodě - nikdy nevíte, co je uvnitř; Ochutnejte si přírodní produkty.