Kalorie dýně a dietní vlastnosti

• Diagnostika

Odborníci na výživu doporučují dýně jako dietní produkt. Ale sladká chuť zeleniny je alarmující a zpochybňuje její "lehkost". Jaká je kalorie dýně a zda je to užitečné, jak říká každý?

Složení

Každý má jistotu v nízkokalorických cukety. Ale je to nejbližší příbuzný dýně. Srovnejte přehlednost, kalorií a výživovou hodnotu obou druhů zeleniny. Tabulka ukazuje jejich chemické složení:

Jedná se o nízkokalorický produkt; Složení dýně a porovnání s dýní nám dovoluje vyvodit následující závěry:

• 100 gramů dýně obsahuje více bílkovin, ale méně tuků a sacharidů než squash;
• obsahuje mnoho dietních vláken (pektin, vláknina), což činí zeleninu výživnou a užitečnou pro trávení;
• existuje poměrně málo sacharidů, je dokonce doporučeno pro osoby s diabetem;
• v obou zeleninách je velmi málo organických kyselin, takže jsou vyřešeny i při zánětlivých procesech v trávicích orgánech;
• jak v cukety (a také v okurkách), voda v dýně je více než 90%.

Přidejte k tomu množství vitamínů, makro a mikroživin. Vedoucím mezi vitamíny je vitamin C (na 100 g - 15 mg). Rich zeleniny beta-karoten, thiamin, riboflavin, kyselinu nikotinovou a listovou, biotin, atd. Obsažené tolik draslíku, takže se doporučuje při onemocnění kardiovaskulárního systému a edému. Dýně obohatí tělo vápníkem, hořčíkem, sodíkem, železem, fosforem a kobaltem.

Dýně 100 gramů pokrývá 6,7% denních požadavků na vlákniny, 5% v organických kyselinách; 8% - u vitamínu B₃, 8,9% v C, 8,2% v draslíku a 10% v kobaltu.

Využijte v plné síle jedinečné vlastnosti zeleniny a pořádejte s ním půst. 1,5 kg dýně by mělo být pečeno ve vyhřívané troubě po dobu 10 minut, aby se změkčilo. Takže je lépe absorbován. Denní sazbu rozdělte na několik kroků.

Kalorické dýňové pokrmy

Přesvědčivé informace o rostlině jako o dietě a "správném" produktu se týkají pouze surové dýně. Jak změnit obsah kalorií a jeho složení v závislosti na způsobu přípravy?

Během dlouhé historie slávy dýně nahromadily spoustu receptů. Jejich obsah kalorií na 100 gramů je uveden v tabulce:

Jak můžete vidět, kalorií v dýňových pokrmech trochu. Mezitím jeho neobvyklá chuť diverzifikuje tradiční menu a je mnohem zdravější.

Surové dýně

Dýňová buničina je užitečná k jídlu syrové. Všechna užitečná zařízení a nízká hladina kalorií. Pro tento účel zvolte sladké odrůdy muškátového oříšku. Oloupete ovoce husté pokožky a semen, nakrájíme se na kostky - vonné, šťavnaté ovoce jsou připravené. Můžete vařit dietní, ale vydatné saláty - s jablky, ořechy, zeleninou, sýrem atd.

Vařené dýně

Jedná se o lehký výrobek, snadno se připravuje. Vaření oloupaných kusů nepotřebuje víc než půl hodiny. Pokud se zdají být příliš mírné, mohou být práškové s cukrem a skořicí. Obsah kalorií v takovém pokrmu se však výrazně zvýší - z 37 na 127 kalorií na 100 gramů.

Pokud budete vařit zeleninu v mixéru, získáte chutné brambory. Dýňové pyré jsou jedním z prvních krmení pro děti. Její chuť je bohatší a není tak čerstvá, jako je tomu u squashového pyré.

Pečená dýně

Z pečené zeleniny můžete udělat lahodný nízkokalorický dezert. Populární recept je med, jablka a pomeranče. Jeden kilogram dýně a 2 jablka jsou oloupány, nakrájeny na kostky, na ně zmačkané pomerančové šťávy a přidáme 2 lžíce. zlato

Pečení je další způsob vaření zeleniny. Pečená dýně je častým hostem na stole, který ztrácí váhu kvůli nízkému obsahu kalorií a dobré stravitelnosti. Aby bylo měkké, musí být pečeno ve fólii po dobu 20 minut.

Dýňová dýně

Může to být skvělá příloha pro maso nebo rybu. Chutná zelenina, jejíž dusivý obsah kalorií nepřesahuje 60 kalorií, je vynikající alternativou k bramborám. Ale nezapomeňte, že další přísady (máslo, mléko) dramaticky zvyšují obsah kalorií v misce.

Kalorie semena tykve

Pokud se chuť dýně sama o sobě zdá být neobvyklá, pak každý obvykle miluje slunečnicová semena. Navíc jsou jako přírodní léčiva doporučovány pro nemoci kardiovaskulárního a zažívacího systému. Semínka z celulózové tykve čistí tělo a vyživuje. A jeho antihelmintické vlastnosti jsou známy všem. Ale milovníci dýně léčit vědí, že jeho obsah kalorií je velmi vysoký? Kvůli olejům obsaženým ve 100 gramech semen - 556 kalorií! Proto se dýňová semena, jejíž výhody a škodlivé účinky jsou neoddělitelné, by měly být používány s dietní opatrností. Jako ořechy, můžete jíst hodně.

Zelenina s jasným vzhledem má jasnou chuť. Vyzdobte je nejen svým domovem, ale také zdravým jídlem svých blízkých.

FitAudit

Místo FitAudit - váš asistent ve věcech výživy pro každý den.

Pravdivé informace o jídle vám pomohou zhubnout, získat svalovou hmotu, zlepšit své zdraví, stát se aktivní a veselou osobou.

Najdete sami mnoho nových produktů, zjistíte jejich skutečné přínosy, odstraňte z vaší stravy ty výrobky, nebezpečí, které jste nikdy předtím nevěděli.

Všechna data jsou založena na spolehlivém vědeckém výzkumu, mohou být použita jak amatérskými, tak profesionálními odborníky na výživu a sportovci.

Kalorie a výživová hodnota dýně

Stopy dýně šíří nás před třemi tisíci lety. Podle vědců je rodným sídlem rostliny Amerika. V Asii a Evropě se ovoce stalo známé před naší dobou. Muž původně použil dýně na krmení hospodářských zvířat, udělal pitné misky, nádobí, dekorace. Později - hudební nástroje, léky. Na území Ruska se objevila dýně v šestnáctém století. Vhodné klimatické podmínky, jeho příznivé vlastnosti, dobré zachování přispívaly k šíření kultury.

Složení a vlastnosti

Dýně - rostlina s velkými chlupatými listy, plíživými větvemi, ve kterých zralé ovoce dosahuje deseti kilogramů a často vidíte mnohem větší. Žlutá zelenina dýňové rodiny je bohatá na zdravou šťavnatou buničinu. Obsahuje velké množství vitamínů A, E, K, T, beta-karoten, alfa-karoten, ve vodě rozpustné vitaminy C, B2, B5, B6, B9, minerální látky, jako je železo, zinek, draslík, vápník, hořčík. Nízký obsah kalorií umožňuje přiřadit dýně k dietním produktům, 100 gramů obsahuje BJU (v gramech): bílkoviny - 1,3, tuky - 0,2, uhlohydráty - 7,7.

Dýně je bohatá na následující vitamíny a minerály.

• Vitamín A má antioxidační vlastnosti, zajišťuje normální fungování těla, podporuje reprodukční systém, zdraví očí a čistotu pokožky. Beta-karoten má podobné vlastnosti, jejichž obsah ve výrobku dosahuje až třicet procent.
• Vitamín E přítomný v dýně chrání tělo před včasným stárnutím, zlepšuje biochemické procesy, má pozitivní vliv na fungování mužského těla, endokrinního systému a zabraňuje trombóze. Jako antioxidant pracuje na snížení hladiny cholesterolu, zlepšuje kvalitu pokožky, zvyšuje schopnost regenerace buněk.
• Ve žlučníku, jater a ledvin aktivně podílí vitaminu K. normalizuje regenerační procesy při syntéze proteinů, plicní a srdečních tkáních, zlepšuje krevní srážlivost.

• Vitamin B2 je schopna udržovat pleť, vlasy a nehty zdravé, stimulují štítnou žlázu s cílem zlepšit kvalitu vidění, posílení nervového systému, snížení hladiny úzkosti.
• Výhody vitaminu B5 je pomoci asimilaci dalších látek nezbytná činnost orgánů, včetně nadledvinek, v boji proti zánětlivých ložisek, s podrážděním.
• Vitamin B6 varuje před nemocemi kůže, pomáhá tělu vyrovnávat se se stresujícími okamžiky. S toxikózou, během těhotenství, se vzdušnou nemocí snižuje nevolnost.
• Má příznivý vliv na trávicí systém, vitamín B9 obsažený v rostlině, podporuje vývoj tkání a podílí se na tvorbě krve.
• Hořečnatý získaný z použití dýně vlákniny, reguluje krevní tlak, zlepšuje činnost cév, podporuje procesy růstu a regenerace, pomáhá vyrovnat se s únavou a podrážděnost. Pozitivní makro-účinek na plíce u astmatu a bronchitidy.
• Železo je přítomno v krvi. Tkáně jsou obohaceny o kyslík díky své funkci transportu prvku do buněk těla. Železo hraje důležitou roli ve fungování štítné žlázy, zvyšuje odolnost těla vůči různým onemocněním, podporuje imunitní systém a má pozitivní účinek na pokožku.

• Při konzumaci plodu dostáváme draslík, který aktivuje střevní aktivitu. Je nezbytná pro funkci renálního vylučování a aktivně se podílí na regulaci kontrakcí srdečních svalů. Při nedostatku draslíku se může objevit suchá kůže a křehké vlasy. Doporučený denní příjem pro osobu je dva gramy. Draslík normalizuje metabolismus bílkovin, vodní rovnováhu v buňkách a rovnováhu kyseliny a báze v krvi.
• Zlepšuje kvalitu metabolismu, stimuluje vstřebávání živin, zlepšuje proces saturace těla kyslíkem, který je součástí dýňové mědi.
• Hlavní funkcí vápníku je konstrukce a udržování kostní tkáně, její tvorba a dobrá výživa. Díky tomuto prvku je svalová tkáň správně redukována, normalizace kardiovaskulárního systému, která normalizuje krevní tlak.

Se všemi vizuálními výhody přítomného vlákna v dýně mírně snižuje procento vstřebávání látek, jako tranzitní bere jídlo, které spadá do střeva.

Používaná dýně má své vlastní kontraindikace. Mohlo by to poškodit ty, kteří porušili indikátory kyselé báze. Při exacerbaci gastritidy je žaludeční vřed lepší než se spotřebovat.

Obsah kalorií

Hodnota dýně je popsána v mnoha knihách a pojednání. Vzhledem k dietním vlastnostem oblíbené rostliny v poptávce při vaření. Může být použit čerstvý, vařený, pečený guláš. Produkt obsahující bohaté složení vitamínů a stopových prvků má energetickou hodnotu 28 kcal na 100 gramů. Jedlé ovoce obsahuje asi devadesát dva procent vody a hodně vlákniny, pozitivně ovlivňuje trávicí trakt, normalizuje látkovou výměnu.

Několik způsobů zpracování dýně (dušené, pečené nebo pečené v troubě, vařené, smažené), aby bylo možné jej použít v dietních potravin v dětské výživy, jakož i zelenina se snadno přizpůsobil v lidském těle a má nízkou kalorickou hodnotu.

• Dýně v surové formě se používá s tvarohem, v různých salátech, s medem. Celulóza nebo džus se používá jako projímadlo, se zánětem ledvin, hypertenzí. Obsah kalorií surového ovoce je 28 kcal na 100 gramů.
• Vařená dýně - strava a zdravé pokrmy, a to i pro lidi, kteří dodržovat dietu, sto gramů má 24 kalorií, se odkazuje na zdravou výživu. Příprava nádobí je velmi rychlá a snadná.
• Pečená dýně má trochu více kalorií než syrové a vařené. Energetická hodnota vařené v dýňové troubě - 27 kcal. S touto úpravou zelenina získává jasnou chuť, stává se hustší. Případné přílohy a přísady obsažené v receptu zvyšují jeho obsah kalorií.
• Velmi snadné trávení tělem je plod při vaření. S tímto způsobem přípravy jsou živiny a chuť maximálně zachovány. Kalorie takové dýně budou 30 kilokalorií.

Energetická hodnota dýně se dá snadno vypočítat, protože při jakémkoli zpracování se tyto údaje příliš neliší. Závisí také od odrůdy dýně: sladší obsahuje více kalorií.

Glykemický index

Glykemický index - míra trávení sacharidových potravin, které zvyšují hladinu cukru v krvi, to nemá nic společného s indikací kalorií možné během několika set kusů. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny jsou tělem zpracovány pomaleji, s vysokým GI - rychle. Rychle trávící potraviny zhoršují hladinu cukru v krvi, přispívají k akumulaci tuku v určitých částech těla. V současné době existují tabulky s čísly glykemického indexu v použitých produktech.

Dýně se odkazuje na "správné sacharidy", má hodnotu GI - 75 jednotek. V závislosti na způsobu rychlosti vaření se mění. Short nasycení krevního cukru může mít za následek glykemický skoku, což je nežádoucí pro osoby trpící cukrovkou, vředy trávicího traktu, onemocnění slinivky.

Používá se ke ztrátě hmotnosti

Oranžová výživná, masná a zdravá zelenina přispívá k boji proti obezitě. Procento tuku v dýně je minimální, malé množství bílkovin a velký podíl sacharidů, málo kalorií. Dietní přípravek pro hubnutí je povolen pro spotřebu, protože zároveň poskytuje výživu tělu a zajišťuje jeho regeneraci.

Glykemický index je vysoký a rovná se 75 jednotkám, respektive dýně je lepší jíst ráno. Složení živin obsahuje vitamín T, který pomáhá při asimilaci těžkých potravin, rozpad tuků, respektive boj proti nadměrné hmotnosti. Celulóza pomáhá normalizovat procesy trávení, střevní práce. Dýňová dužina má diuretické vlastnosti, které odstraňují otoky a přebytečnou tekutinu z těla.

Přítomnost pektinu se projevuje v laxativních vlastnostech dýně, při čištění střev od toxinů a toxinů při urychlení metabolického procesu. Nízký obsah kalorií umožňuje jíst produkt v požadovaném množství, čímž se sníží spotřeba jiných méně užitečných potravin.

Calorie Gourd. Chemické složení a výživová hodnota.

Výživa a chemické složení "Dýně".

Energetická hodnota Dýně činí 22 kcal.

** Tato tabulka ukazuje průměrné hodnoty vitamínů a minerálů pro dospělé. Chcete-li znát pravidla zohledňující váš pohlaví, věk a další faktory, použijte aplikaci Moje zdravá strava.
Hlavní zdroj: I.M. Skurikhin a další. Chemické složení potravin.

Kalkulačka produktu

Kalorická analýza produktu

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

POUŽITÉ VLASTNOSTI PUMPKINU

Co je užitečné dýně

• Vitamin A je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkci, zdravou kůži a oči, zachování imunity.
• B-karoten je provitaminem A a má antioxidační vlastnosti. 6 mikrogramů beta-karotenu odpovídá 1 mikrogram vitaminu A.
• Měď je součástí enzymů s redoxní aktivitou a podílí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesech poskytování kyslíku tkáním lidského těla. Nedostatek se projevuje zhoršenou tvorbou kardiovaskulárního systému a kostry, rozvojem dysplazie pojivové tkáně.

Kompletní průvodce nejužitečnějšími produkty můžete vidět v aplikaci "Moje zdravá výživa".

• Domů
• Složení výrobků
• Složení zelenina a zelenina
• Chemické složení "dýně"

Tagy:Dýně obsah kalorií 22 kcal, chemické složení, výživová hodnota, vitamíny, minerály, dýně, kalorie, živiny, užitečné vlastnosti dýně

Energetická hodnota nebo kalorická hodnota - je množství energie uvolněné v lidském těle z potravin v procesu trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kaloriích (kcal) nebo kilojoulech (kJ) na 100 g. produktu. Kalorie používané k měření energetické hodnoty potravy se také nazývá "potravinářská kalorie", proto při uvádění kalorického obsahu v (kilo) kaloriích je kilo předpona často vynechána. Podrobné tabulky energetické hodnoty pro ruské výrobky naleznete zde.

Nutriční hodnota - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.

Výživová hodnota potravinářského výrobku je kombinací vlastností potravinářského výrobku, při němž jsou splněny fyziologické potřeby lidí pro nezbytné látky a energii.

Vitamíny, organické látky, které jsou potřebné v malých množstvích ve stravě lidí i většiny obratlovců. Syntéza vitaminů se zpravidla provádí rostlinami, nikoli zvířaty. Osobní denní potřeba vitamínů je jen několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek jsou vitamíny zničeny silným ohřevem. Mnoho vitamínů je nestabilní a "ztraceno" během vaření nebo při zpracování jídla.

Kalorie dýně a dietní vlastnosti

Tekvicové dietní vlastnosti:

Kdo z nás o této nádherné (a velmi chutné) zelenině neví. Možná kvůli velké popularitě této rostliny se mnoho lidí zajímá o otázky: jaký druh dýně má kalorický obsah, jaké je použití dýně a jaké stravovací vlastnosti má.

Dýně je široce používána při vaření. Mimochodem, na rozdíl od mnoha dalších zeleninových plodin je dýňové ovoce upřednostňováno, aby bylo po každém vaření (vařené, pečené atd.) Požíváno. Po této úpravě je dýně snadno absorbována lidským tělem a může být úspěšně aplikována i v kojeneckých a dietních potravinách.

Kromě toho je tato zelenina skvělá pro všechny druhy salátů a příloh.

Díky svým dietním vlastnostem je dýně zajímavá pro mnoho lidí jako potravinářský výrobek. Není žádným tajemstvím, že mnoho lidí sní o ztrátě hmotnosti. Mnozí z těch, kteří pečlivě počítá kalorie v jídle, aby nedošlo k problémům s nadváhou. Jak první, tak druhá bude užitečná, aby se dozvěděli o nutriční hodnotě dýně.

Dýně může být nazývána jako přírodní vitamin-minerální spíž. Z vitamínové kompozice dýně je nutné poznamenat beta-karoten (provitamin A). Nejvíce je to v dýně. Kromě toho, dýně - zdroj vitamínů C, E, B1, B2, PP. Z minerálních složek se říká draslík, vápník, železo, hořčík, měď, zinek, kobalt, křemík, fluor.

Kromě toho je dýně bohatá na vlákno. Podle obsahu karotenu se dýně blíží k mrkví. Dýňová semena jsou také přínosná, mají tuky, bílkoviny, vitamíny a minerální složky. Zvláště v nich je mnoho vitaminu E, které chrání tělo před předčasným stárnutím, a sloučeniny zinku, bez něhož nedochází k normálnímu vývoji mužského těla.

Se všemi těmito výhodnými vlastnostmi je dýně dietní produkt. Vzhledem k malému množství hrubých vláken a organických kyselin obsažených v buničině může být dýně součástí stravy i při zánětlivých onemocněních gastrointestinálního traktu. Dýně užitečné pro lidi, kteří trpí anémií s nedostatkem železa v těle jako celku může pojmout složité minerály se účastní krvetvorby (jako - železo, měď, kobalt, zinek).

Další důležitou vlastností dýně - kvůli bohatému obsahu draslíku má tato zelenina příznivý účinek na funkce srdce, posiluje krevní cévy a pomáhá bojovat s otoky.

Kolik kalorií v dýně?

Dýně, jak jsme již řekli, patří dietním produktům. Totéž však lze říci pro jinou zeleninu. A teď si ujasněme, jakou energetickou hodnotu má dýně.

Kalorie čerstvé dýně je nízká a je:

28 kcal na 100 gramů produktu

Proteiny, tuky a sacharidy (BJU) dýňová čerstvá v gr. na 100 gramů:

Všimněte si, že i ty nejkvalitnější rostlinné brambory - obsahují jen asi 80 kcal na 100 gramů, což je mnohem nižší než kalorický obsah jakýchkoli obilovin nebo těstovin.

A co je kalorie dýně, vařené různými způsoby? Ale toto:

Kalorie a výživová hodnota dýně

Stopy dýně šíří nás před třemi tisíci lety. Podle vědců je rodným sídlem rostliny Amerika. V Asii a Evropě se ovoce stalo známé před naší dobou. Muž původně použil dýně na krmení hospodářských zvířat, udělal pitné misky, nádobí, dekorace. Později - hudební nástroje, léky. Na území Ruska se objevila dýně v šestnáctém století. Vhodné klimatické podmínky, jeho příznivé vlastnosti, dobré zachování přispívaly k šíření kultury.

Složení a vlastnosti

Dýně - rostlina s velkými chlupatými listy, plíživými větvemi, ve kterých zralé ovoce dosahuje deseti kilogramů a často vidíte mnohem větší. Žlutá zelenina dýňové rodiny je bohatá na zdravou šťavnatou buničinu. Obsahuje velké množství vitamínů A, E, K, T, beta-karoten, alfa-karoten, ve vodě rozpustné vitaminy C, B2, B5, B6, B9, minerální látky, jako je železo, zinek, draslík, vápník, hořčík. Nízký obsah kalorií umožňuje přiřadit dýně k dietním produktům, 100 gramů obsahuje BJU (v gramech): bílkoviny - 1,3, tuky - 0,2, uhlohydráty - 7,7.

Dýně je bohatá na následující vitamíny a minerály.

• Vitamín A má antioxidační vlastnosti, zajišťuje normální fungování těla, podporuje reprodukční systém, zdraví očí a čistotu pokožky. Beta-karoten má podobné vlastnosti, jejichž obsah ve výrobku dosahuje až třicet procent.
• Vitamín E přítomný v dýně chrání tělo před včasným stárnutím, zlepšuje biochemické procesy, má pozitivní vliv na fungování mužského těla, endokrinního systému a zabraňuje trombóze. Jako antioxidant pracuje na snížení hladiny cholesterolu, zlepšuje kvalitu pokožky, zvyšuje schopnost regenerace buněk.
• Ve žlučníku, jater a ledvin aktivně podílí vitaminu K. normalizuje regenerační procesy při syntéze proteinů, plicní a srdečních tkáních, zlepšuje krevní srážlivost.

• Vitamin B2 je schopna udržovat pleť, vlasy a nehty zdravé, stimulují štítnou žlázu s cílem zlepšit kvalitu vidění, posílení nervového systému, snížení hladiny úzkosti.
• Výhody vitaminu B5 je pomoci asimilaci dalších látek nezbytná činnost orgánů, včetně nadledvinek, v boji proti zánětlivých ložisek, s podrážděním.
• Vitamin B6 varuje před nemocemi kůže, pomáhá tělu vyrovnávat se se stresujícími okamžiky. S toxikózou, během těhotenství, se vzdušnou nemocí snižuje nevolnost.
• Má příznivý vliv na trávicí systém, vitamín B9 obsažený v rostlině, podporuje vývoj tkání a podílí se na tvorbě krve.
• Hořečnatý získaný z použití dýně vlákniny, reguluje krevní tlak, zlepšuje činnost cév, podporuje procesy růstu a regenerace, pomáhá vyrovnat se s únavou a podrážděnost. Pozitivní makro-účinek na plíce u astmatu a bronchitidy.
• Železo je přítomno v krvi. Tkáně jsou obohaceny o kyslík díky své funkci transportu prvku do buněk těla. Železo hraje důležitou roli ve fungování štítné žlázy, zvyšuje odolnost těla vůči různým onemocněním, podporuje imunitní systém a má pozitivní účinek na pokožku.

• Při konzumaci plodu dostáváme draslík, který aktivuje střevní aktivitu. Je nezbytná pro funkci renálního vylučování a aktivně se podílí na regulaci kontrakcí srdečních svalů. Při nedostatku draslíku se může objevit suchá kůže a křehké vlasy. Doporučený denní příjem pro osobu je dva gramy. Draslík normalizuje metabolismus bílkovin, vodní rovnováhu v buňkách a rovnováhu kyseliny a báze v krvi.
• Zlepšuje kvalitu metabolismu, stimuluje vstřebávání živin, zlepšuje proces saturace těla kyslíkem, který je součástí dýňové mědi.
• Hlavní funkcí vápníku je konstrukce a udržování kostní tkáně, její tvorba a dobrá výživa. Díky tomuto prvku je svalová tkáň správně redukována, normalizace kardiovaskulárního systému, která normalizuje krevní tlak.

Se všemi vizuálními výhody přítomného vlákna v dýně mírně snižuje procento vstřebávání látek, jako tranzitní bere jídlo, které spadá do střeva.

Používaná dýně má své vlastní kontraindikace. Mohlo by to poškodit ty, kteří porušili indikátory kyselé báze. Při exacerbaci gastritidy je žaludeční vřed lepší než se spotřebovat.

Obsah kalorií

Hodnota dýně je popsána v mnoha knihách a pojednání. Vzhledem k dietním vlastnostem oblíbené rostliny v poptávce při vaření. Může být použit čerstvý, vařený, pečený guláš. Produkt obsahující bohaté složení vitamínů a stopových prvků má energetickou hodnotu 28 kcal na 100 gramů. Jedlé ovoce obsahuje asi devadesát dva procent vody a hodně vlákniny, pozitivně ovlivňuje trávicí trakt, normalizuje látkovou výměnu.

Několik způsobů zpracování dýně (dušené, pečené nebo pečené v troubě, vařené, smažené), aby bylo možné jej použít v dietních potravin v dětské výživy, jakož i zelenina se snadno přizpůsobil v lidském těle a má nízkou kalorickou hodnotu.

• Dýně v surové formě se používá s tvarohem, v různých salátech, s medem. Celulóza nebo džus se používá jako projímadlo, se zánětem ledvin, hypertenzí. Obsah kalorií surového ovoce je 28 kcal na 100 gramů.
• Vařená dýně - strava a zdravé pokrmy, a to i pro lidi, kteří dodržovat dietu, sto gramů má 24 kalorií, se odkazuje na zdravou výživu. Příprava nádobí je velmi rychlá a snadná.
• Pečená dýně má trochu více kalorií než syrové a vařené. Energetická hodnota vařené v dýňové troubě - 27 kcal. S touto úpravou zelenina získává jasnou chuť, stává se hustší. Případné přílohy a přísady obsažené v receptu zvyšují jeho obsah kalorií.
• Velmi snadné trávení tělem je plod při vaření. S tímto způsobem přípravy jsou živiny a chuť maximálně zachovány. Kalorie takové dýně budou 30 kilokalorií.

Energetická hodnota dýně se dá snadno vypočítat, protože při jakémkoli zpracování se tyto údaje příliš neliší. Závisí také od odrůdy dýně: sladší obsahuje více kalorií.

Glykemický index

Glykemický index - míra trávení sacharidových potravin, které zvyšují hladinu cukru v krvi, to nemá nic společného s indikací kalorií možné během několika set kusů. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny jsou tělem zpracovány pomaleji, s vysokým GI - rychle. Rychle trávící potraviny zhoršují hladinu cukru v krvi, přispívají k akumulaci tuku v určitých částech těla. V současné době existují tabulky s čísly glykemického indexu v použitých produktech.

Dýně se odkazuje na "správné sacharidy", má hodnotu GI - 75 jednotek. V závislosti na způsobu rychlosti vaření se mění. Short nasycení krevního cukru může mít za následek glykemický skoku, což je nežádoucí pro osoby trpící cukrovkou, vředy trávicího traktu, onemocnění slinivky.

Používá se ke ztrátě hmotnosti

Oranžová výživná, masná a zdravá zelenina přispívá k boji proti obezitě. Procento tuku v dýně je minimální, malé množství bílkovin a velký podíl sacharidů, málo kalorií. Dietní přípravek pro hubnutí je povolen pro spotřebu, protože zároveň poskytuje výživu tělu a zajišťuje jeho regeneraci.

Glykemický index je vysoký a rovná se 75 jednotkám, respektive dýně je lepší jíst ráno. Složení živin obsahuje vitamín T, který pomáhá při asimilaci těžkých potravin, rozpad tuků, respektive boj proti nadměrné hmotnosti. Celulóza pomáhá normalizovat procesy trávení, střevní práce. Dýňová dužina má diuretické vlastnosti, které odstraňují otoky a přebytečnou tekutinu z těla.

Přítomnost pektinu se projevuje v laxativních vlastnostech dýně, při čištění střev od toxinů a toxinů při urychlení metabolického procesu. Nízký obsah kalorií umožňuje jíst produkt v požadovaném množství, čímž se sníží spotřeba jiných méně užitečných potravin.

Zdravé jídlo

Navigace na webu:

Co je obsaženo v dýně?

Už známe příznivé vlastnosti dýně. Připravili jsme pro vás informace o tom, co je obsaženo v dýně.

Co obsahuje dýně?

Jaké vitamíny jsou obsaženy v dýně?

Dýně je bohatá na vitamíny, velmi užitečné pro naše tělo, včetně takových vitaminů jako:

Vitamin PP - 0,5 mg

Betakaroten - 1,5 mg

Vitamin A - 250 mikrogramů

Vitamín B1 - 0,05 mg

Vitamin B2 - 0,06 mg

Vitamín B5 - 0,4 mg

Vitamin B6 - 0,1 mg

Vitamin B9 - 14 mikrogramů

Vitamin C - 8 mg

Vitamin E - 0,4 mg

Jaké makro a stopové prvky jsou obsaženy v dýně?

Dýně je bohatá na makro a mikroelementy, které jsou nezbytné pro normální fungování našeho těla, včetně:

Mangan - 0,04 mg

Jaká je kalorie dýně?

Kalorie dýně - 22 kcal na 100 gramů dýně.

Kolik bílkovin je v dýně?

Dýně obsahuje asi 1% bílkovin z jeho hmotnosti.

Kolik tuku je v dýně?

Dýně obsahuje asi 0,1% tuku.

Kolik cukru je v dýně?

Kolik sacharidů v dýně pečené. Dýně: užitečné vlastnosti a recepty pokrmů.

Dýně je zelenina, která kombinuje všechny nejdůležitější živiny. Jako součást tohoto šťavnatého ovoce se soustředí obrovské množství vitamínů a minerálů. Dýně uctívána a stále uctívána v mnoha zemích av mnoha zemích. Starobylý Egypt, Čína, starobylý Řím, Japonsko, Indie, Evropa, Střední Amerika, která je považována za místo, kde se tato těstovinová kultura nachází, všude, kde se tato rusovlasá krása zvykla a zamilovala. V Rusku byla dýně hlavním jídlem, byla vařená, uhasená, smažená, z mouky. Tato rostlina je nenahraditelná v lidové medicíně, v kosmetice a ve stravě.

Squash se konzumují surovou nebo připravenou v různých formách v Číně, Indii a Mexiku. Někteří domorodí Američané, především Velká jezera Sioux, tradičně zploštěli proužky čerstvých dýní, sušily je a přeměňovaly do rohoží. Squash semena jsou také používána v řadě tradičních aplikací tradiční medicíny.

Dýně zaujímají významné místo ve společenské historii, folklóru a kulturní symbolizaci Spojených států. V časných koloniálních osadách Nové Anglie byly špičky dýně řezány, semena byla odstraněna, vnitřek byl naplněn medem, mlékem, kořením nebo ovocem, a pak byly pečeni v horkých uhlích otevřeného ohně. Dýně tedy byly krávou, a nikoli náplní raných předchůdců dýňového koláče. Osadníci také používali dýně v pivu, chlebách, pudinkách, sušenkách a mnoha dalších pokrmech, včetně dýňové omáčky, to je dýně dušené v oleji, octě a koření.

Použití dýně

Dýně může být nazývána jedním z nejlepších pomocníků pro zachování a uchování lidského zdraví. Je vedoucí mezi ostatními druhy zeleniny v obsahu živin a přináší těmto těm neocenitelnou pomoc:

1. Odstraňuje toxiny, soli a strusky, stimuluje trávení.
2. S obsahem vitamínu A má dýně pozitivní vliv na zrak a snižuje únavu z očí.
3. Studie ukázaly, že pití tekvice snižuje pravděpodobnost rakoviny krku a tuberkulózy.
4. Pomáhá vyrovnat se s nespavostí a zlepšuje nervový systém.
5. Zabraňuje ateroskleróze.
6. Dokonale zpevňuje dásně a zubní sklovinu.
7. Šťáva této úžasné zeleniny pomáhá vyrovnat se s onemocněním ledvin.
8. Je to výborná profylaktika proti prostatitidě.
9. Pomocí vitaminu D se zrychlují metabolické procesy a zpevňuje se kostní tkáň.
10. Vitamin C pomáhá posílit imunitní systém.
11. Vitamin E zabraňuje stárnutí buněk.
12. Má diuretický účinek. Rozpouští písek a kameny v ledvinách a močovém měchýři.
13. Vzhledem k minimální kalorií dýně je vynikající prostředek k prevenci obezity a potíží s nadváhou.
14. Posiluje stěny cév a normalizuje tlak.

Seznam všech léčebných vlastností dýně může být velmi dlouhá, ale pokračovat v seznamu vlastností této zeleniny, stojí za to se zabývat její schopností v boji proti obezitě.

Mnoho z těchto použití dýně pokračuje v severoamerické stravě ve dvacátém prvním století. Nejčastější nejedlé použití dýně ve Spojených státech je pro dekorativní účely, včetně vyřezávání na hnízdech Halloween. Tři hlavní druhy dýně, Legener, Trichosantes a Momordica pocházejí z trůnů Starého světa. Mají širokou škálu ekonomických, symbolických, rituálních a uměleckých funkcí. Například v jejich etnografickém výzkumu Saramaki z Surinamu analyzuje, jak pečlivě vyřezávané a vyzdobené kabiny jsou v této maronské společnosti prominentní v práci, produkci, uměleckém vyjádření, rituálních výměnách, stavu a mocenských vztazích.

Tekvicové hubnutí

Vzhledem k nízkému obsahu kalorií a příznivým vlastnostem dýně z dalekých časů se používá nejen jako prostředek boje s onemocněními a udržení zdraví, ale také jako prostředek, kterým se můžete zbavit extra kilo.

Dýně má ve svém složení jedinečný vitamín T, díky této látce dochází k akceleraci metabolismu, rychlé asimilaci těžkého jídla, čištění z trosky a toxinů, zpomalení procesu akumulace tuku, a proto člověk začíná zhubnout. Samozřejmě, ti, kteří se rozhodnou zhubnout pomocí tohoto ovoce, se zajímají o to, kolik kalorií je obsaženo v surové dýně a vařené. Zvažte tuto otázku podrobněji.

Hadí tykve se pěstují ve vlhkých tropických a subtropických oblastech Asie, Latinské Ameriky a Afriky. Mladé ovoce se konzumují ve vaření nebo v kari, můžete také jíst špičky listů a listů a kořeny a semena mají širokou škálu aplikací v tradiční medicíně po celé jihovýchodní Asii. Hořké tykve byly doma v Asii a rozptýleny v Novém světě prostřednictvím transatlantického obchodování s otroky. Jsou populární zeleninou po celé Indii, Číně, Asii, Africe, na Středním východě, v Latinské Americe a Karibiku.

Stejně jako v případě serpentinové dýně se rostlina používá jak jako potravina, tak i v řadě lékařských aplikací v rámci různých kultur. Láhev byl široce rozšířen jako raný kultuř v celém Novém světě, ale je obvykle považován za afrického původu. Zůstává nejasné, jak se vysunuje foukací tykve z Afriky do nového světa, i když mechanismy a toky oceánských driftů byly navrženy jako mechanismy. Láhev se používá hlavně jako "láhev nebo kontejner pro tekuté a suché materiály", ale také pro potraviny, plováky, hudební nástroje, medicínu, umělecký výraz a také v některých penisových kulturách.

Kalorie dýně

Surová dýně má velmi nízkou výhřevnost, v průměru 25 kcal na 100 g. Ale obvykle ji nepoužíváme čerstvé a mnozí lidé chtějí vědět, jaké je kalorický obsah této zeleniny v různých způsobech vaření:

Chutná a zdravá dýně od nepaměti milovaná lidmi. Bylo prokázáno, že se začalo pěstovat dříve než kukuřice. Již před 5 tisíci lety byly dýně vysázeny ve střední Americe, Číně, Egyptě, Japonsku a Indii. Dnes lidé, kteří usilují o dokonalost postavy, mohou mít otázku - kolik kalorií je v dýně. Nicméně by se neměli bát: tekvicová kalorie v jakékoli formě - pečená, vařená nebo dusená - je velmi malá.

Mezi poctami, místní vrcholovou kulturou západní Nové Guineje, "mezi čtyřmi a pěti lety, lidé vždy nosí Holim nebo dýňové pyré, s výjimkou případů močení nebo pohlavního styku". V mnoha společnostech se lahvové tykve obecně přemísťovaly použitím plastů a jiných průmyslových materiálů, s výjimkou chudších regionů nebo kde dýně stále mají místní kulturní, rituální nebo umělecký význam.

Squash, dýně a dýně jsou vyráběny po celém světě v mírném, subtropickém a tropickém podnebí. Představují důležitou, avšak nikoliv životně prospěšnou součást stravy pro mnoho kultur. Údaje o výrobě pravděpodobně nejsou spolehlivé, neboť tyto výrobky obvykle nejsou součástí mezinárodního obchodu a mají relativně menší význam. Například údaje o produkci byly ve Spojených státech k dispozici pro tyto plodiny pouze v Michiganu a New Yorku, jsou předními výrobci okrasných dýní a Gruzie a Florida jsou předními výrobci letního squashu.

Kalorie, které obsahuje dýně, jsou velmi malé. V závislosti na rozmanitosti a stupni zralosti surová dýně obsahuje 22-30 kcal, během tepelného zpracování se energetická hodnota mírně zvyšuje. Vaječná dýně má kalorickou hodnotu 35 kcal, zapečená - 37 kcal, vařená - 20 kcal, dýňová šťáva - 38 kcal, bramborová kaše - 40 kcal. Kalorická sušená dýně - 68 kcal.

Výživová hodnota těchto kukuřičných produktů jako celku není výjimečná, protože jsou většinou voda. Dýňové ovoce, květy a listy, stejně jako plody zimního squashu jsou však dobrým zdrojem vitamínu A, které mohou být nedostatečné ve stravování těch, kteří žijí v některých rozvojových zemích. Dýňová semena jsou bohatá na bílkoviny, tuky a sacharidy, ale většinou nejsou konzumovány ve velkém množství. Mnoho kukuřice obsahuje malý obsah tuku a sacharidů, což je činí užitečné ve stravování těch, kteří se podílejí na regulaci hmotnosti v rozvinutých zemích.

Hlavními rozlišovacími vlastnostmi jsou tvar a barva ovoce a trvanlivost kůry. Některé typy jsou libovolné a historicky zajímavé. Například squash squash, zimní squash a korundu a squash se obvykle nepěstují, ale mohou být regionálně důležité. Ukázat dýně jsou pěstovány výhradně pro soutěž v nejobtížnějších soutěžích ovoce držených v různých částech Spojených států. Všimněte si, že slovo "dýně" nebo "squash" je připojen ke každému typu.

Dušená dýně - 188 kcal, pečená v zemi - 200 kcal, dýňová mouka - 305 kcal, dýňový olej - 896 kcal má vysoký obsah kalorií. Vysokokalorické a dýňové semena - 550 kcal.

Výživová hodnota a přínosy dýně

Hodnota dýně jako potraviny je velmi vysoká. Může být použit pro dietní a dětské menu. Smažený dýně a syrové - v složení salátů, a tepelně zpracované - ve složení polévek, pečeně, atd.

Někteří mohou nesouhlasit s těmito notacemi. Tvrdé typy se obvykle nazývají zimní squash, zatímco měkké typy pleti se obvykle nazývají letní squash. Zimní squash je většinou nejistý. Nebo obviňujte zvyk růstu a letní squash je většinou určen nebo má zvyk rostoucích keřů.

Squash a dýně jsou citlivé na mráz, takže vytváření polí semeny nebo štěpy ve věku od dvou do čtyř týdnů se provádí, když neexistuje žádná hrozba mrazu. Letní squash rostliny jsou umístěny tři metry od sebe v řadách šest metrů od sebe, a zimní squash rostliny jsou šest metrů od sebe v řadách šest až devět noh od sebe. Postupujte podle místních pokynů pro správu plodin. Pro opeření a následné zvyšování ovoce jsou nezbytné divoké nebo domestikované včely, protože tyto rostliny obsahují oddělené výtažky z tyčinek a pistil.

Dýňová dužina je bohatá na vitaminy - skupina B (thiamin, riboflavin, kyselina listová, kyselina pantothenová, pyridoxin), A, C, E, PP, stejně jako provitamin beta-karoten. Mezi minerální látky, které tvoří dýně, patří železo, jod, zinek, draslík, vápník, mangan, měď, fluor a kobalt. Všechny tyto složky dýně pomáhají posílit imunitní systém.

Dětské squash, shromážděný při otevírání květů nebo krátce poté, nevyžaduje opylení. Za dobrých podmínek růstu by letní squash měl být připraven na sklizeň během čtyřiceti dnů od založení. Plody by měly být sklizeny asi šest až osm dní po opeření, když jsou malé a kůže má zvláštní lesk. Kůže se stává matoucí se splatností se současnou ztrátou kvality. Letní squash by měl být spotřebován krátce po sklizni pro lepší kvalitu, ale může být skladován v igelitovém sáčku v domácí lednici několik dní.

Vzhledem k významnému množství rostlinných vláken pomáhá dýně zlepšit činnost gastrointestinálního traktu. Odstranění špatného cholesterolu z krevních tepen, tekvice snižuje riziko mrtvice a srdečních záchvatů. Velmi užitečná dýně pro ledviny a žlučník. Dýňová semínka také obsahuje významné množství vitamínů, zejména vitaminu E, takže jsou užitečné pro udržení těla mladého. Dýňové semena jsou ošetřena a infikována červy.

Letní squash by měl být sbírán každý den nebo dva za teplého počasí. Zimní nebo tvrdé squash, protože jsou pěstovány do dospělosti, vyžadují mnohem více času na výrobu obchodovatelného produktu od 80 do 110 dní, v závislosti na počasí a odrůdě. Ovoce by mělo být sklizeno, když jsou zcela zralé, ale předtím, než jsou postiženy mrazem. Zimní squash, na rozdíl od letní squash, má dlouhou životnost po sklizni. Například tropické dýňové ovoce zůstalo v dobrém stavu po dobu dvou až tří měsíců v garáži na Floridě v nekontrolovaných podmínkách.

Dýně je užitečná pro těhotné ženy - vyživuje tělo biologicky aktivními látkami, odstraňuje přebytečnou tekutinu a pomáhá zmírnit nepříjemné příznaky toxemie.

Je vhodné dýňové a dietní potraviny, určené ke zhroucení. Tato zelenina obsahuje velmi malé množství sacharidů - 4,4 g na 100 g produktu, takže se může používat k vaření na dietách s nízkým obsahem karbohydrátů.

Ekonomicky významné typy vykazovaly výrazné genetické zlepšení ve druhé polovině dvacátého století. Například slyšení od jednoho z rodičů může být kombinováno s vysokou kulinářskou kvalitou u druhého rodiče za účelem vytvoření vynikajícího hybridu. Hybridy často citované výhody zahrnují jednotnost, randomizaci, odolnost vůči chorobám a intenzivní barvu ovoce. Exkluzivita obvykle není na seznamu hybridů, ale protože vývojář kontroluje oba rodiče, hybrid nemůže být duplikován jinými.

Tato skutečnost představuje ekonomický podnět pro soukromý rozvoj a hospodářskou soutěž mezi osivovými společnostmi. Hybridita se nejvíce využívá při vývoji odrůd v letní squash, zejména v squashu a v dekorativních dýních. Tradiční metody chovu rostlin se nejčastěji používají ke zlepšení těchto kukuřice. Bylo však vyvinuto transgenní letní squash s odolností proti viru mozaiky okurek, mozaiky mozaiky z molu a žlutozelené mozaiky z cukiny, které byly použity v oblastech, kde tato onemocnění představují vážnou hrozbu.

Pro rychlou hubnutí, odborníci na výživu doporučují provést jednobarevnou dýňovou stravu, která za 10-14 dní pomůže ztratit až 8 kg. Při této stravě by měly být zcela odstraněny moučné výrobky, sladké ovoce, cukr, sůl, mastné, uzené a alkohol.

Důležitým pravidlem stravy - porce všech jídel by neměly činit více než 200-250 g a večeře by neměla být delší než 18 hodin.

Také okurky, melouny a jiné kukuřice; Ovoce; Mexiko a Střední Amerika, předkolumbijská; Zelenina. Robinson a Charles Jeffrey, vyd. Biologie a použití kurutů. Quila a Kriemhilda Konya Ornelas, sv. Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství.

Grand Valley Dani: Míroví bojovníci. New York: Holt, Reinehart a Winston. Dýňová kniha. Norman, Okla: Univerzita v Oklahoma Press. McClune de Tapia. "Původ zemědělství v Mesoamerice a Střední Americe." Nee, M. "Dominance of Cucurbit". Ekonomická botanika 44, č. 3: 56-.

Ukázka menu monodiety dýně:

Dýňová monodieta je kontraindikována u metabolických poruch, cukrovky, gastritidy, peptického vředu. Neseděte na dietní dýně s tendencí k průjem, protože rostlinná vlákna této zeleniny velmi uvolňují střeva. Při výskytu chronických onemocnění před jídlem byste se měli poradit s terapeutem.

Norrman, Ralph a John Haarberg. Příroda a jazyk: sémiotické studium kukuřice v literatuře. Londýn: Rutledge a Kegan Paul. Paříž, Harry S. "Letní squash: Historie, rozmanitost a distribuce". Peersall, Deborah M. "Původ rostlin rostoucí v Jižní Americe." Wesley Cowan a Patty Joe Watsonová. Cena, Sally. Společné manželky a kalabové. Ann Arbor: Univerzita Michigan Press.

Starověké civilizace. New York: Longman. Margaret, ed. Krmení a chov v východních lesích. Gainesville: Florida univerzitní tisk. Vznik zemědělství. New York: Americká vědecká knihovna. Smith, Bruce D. "Prehistorická rostlina rostoucí ve východní části Severní Ameriky."

Kalorie dýně, syrové. Chemické složení a výživová hodnota.

Ne všechny produkty obsahují kompletní sadu nezbytných vitaminů a minerálů, takže je velmi důležité jíst různé potraviny, aby se doplnila potřeba živin v těle. Kalkulačka vám umožní snadno vidět výhody a nevýhody produktu a pomůže vám vytvořit dietu, která bude plně vyvážená.

Van Essetin. New York Zelenina: Cucurbitas. Albany: stát New York, ministerstvo školství. Katedra zemědělství, zemědělský výzkum. Cucurbitas: botanika, kultivace a využití. Datum vyhledávání je však často důležité. Nezapomeňte proto na tyto pokyny odkazovat při úpravě bibliografie nebo seznamu odkazů. Mají bradavice a hrbolky, hřebeny a rýhy, pruhy a skvrny, stejně jako křivky.

Jen málo obyvatel potravinového světa je mnohem lákavější - nebo více zapletené. Které ty dáš na krb a co děláš s koláčem? Který je lehce strukturovaný a ořechový, které jsou pevně lepené a sladké? "Nyní existuje mnoho druhů, než jsme viděli dříve," souhlasí Bill Fujimoto, vlastník trhu Berkeley. "Bohužel, existuje tolik rozmanitostí, že je těžké říci, které z nich jsou chutné."

Výživa a chemické složení "Dýně, surová".

Tabulka uvádí obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 g jedlé části.

Energetická hodnota Dýně, surová činí 26 kcal.

• šálek (1 "kostek) = 116 gramů (30,2 kcal)

Kalorická analýza produktu

Energie (obsah kalorií) v potravinách se hromadí v živinách (bílkoviny, tuky a sacharidy). Je známo, že 1 g tuku dává 9 kcal, 1 g sacharidů - 4 kcal a 1 g bílkovin - 4 kcal. Tabulka energetické bilance ukazuje poměr těchto látek ve výrobku na základě jejich příspěvku k obsahu kalorií tohoto výrobku. K čemu slouží tato informace? Na základě těchto znalostí je založeno mnoho populárních diet. Například ministerstvo zdravotnictví USA doporučuje 60% kalorií ze sacharidů a pouze 30% tuků. Atkinsova strava doporučuje nízký příjem sacharidů, ačkoli jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuku. Bez ohledu na způsob, jakým si vyberete, naše graf ukazuje, jak různé potraviny odpovídají vašemu cíli.

Dýně, surová, obsah kalorií 26 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, dýně, surové, kalorie, živiny, užitečné vlastnosti, dýně, surové, užitečné.

Kalorie dýně | 1Diet

Calorie tekvica / Správná výživa

Pokud se rozhodnete začít jíst dýně, nezapomeňte zjistit, kolik kalorií obsahuje. A ačkoli tato podzimní zelenina je tradičně považována za potravu, ale dýně má svůj kalorický obsah, který bude popsán v tomto článku. A ještě víc, různé způsoby vaření dýně změní počet kalorií v misce, takže nezapomeňte to mít na paměti, pokud budete sledovat postava.

Různé odrůdy dýňových kalorií se velmi liší, rozdíl může být pouze v množství sacharidů. Takže sladší dýně, tím více sacharózy v ní, ale v průměru má tato zelenina asi 8 gramů sacharidů na 100 gramů čerstvého masa. Ve stejné době, dýně obsahuje téměř žádný tuk, a jejich množství je velmi malé, vzít v úvahu, jen asi 0,3 gramů. Také obsažené v dýně a bílkovinách, které hrají důležitou roli v metabolických procesech, je také několik z nich, pouze asi 1,5 gramů na 100 gramů čerstvé dýně. A kalorie dýně odkazuje na ne zcela dietní produkty - 30 kcal na 100 gramů, to není tak málo, ale na druhé straně - nikdo neje ve své čiré formě ve velkých částech dýně.

Kalorie pečené dýně

Pečená dýně je oblíbeným podzimním pokrmem pro všechny milovníky vegetariánského jídelního lístku a sladší byla zelenina, tím více kalorií v dýně. V průměru, pokud si vezmete a pečeme velmi sladkou dýni, bude obsahovat 80 kcal na 100 gramů hotového pokrmu. Ale je to za předpokladu, že jste pečili dýně bez tuku, jen nakrájejte zeleninu na plátky, přidejte trochu vody a koření a pečte ji v troubě ve formě koláče, pokryté fólií.

Pokud pečeme dýně podle nádherných receptur, připravíte slavnostní misku s masem, lososem nebo krevetami z ní, bude obsah kalorií dýně růst v poměru k přidaným produktům.

Kalorie semena tykve

Je to nějaký způsob, jak se říci z kalorického obsahu tekvicových semen, tento produkt je standardně považován za užitečný a dietní. A zatím, slunečnicová semínka v dýně je nejkvalitnější.

Stejně jako všechny semena, dýňová semena obsahují hodně oleje, takže jejich obsah kalorií je vysoký - 557 kcal na 100 gramů. Mnoho lidí nemá rád dýňová semínka, ale je třeba si uvědomit, že jejich vysokokalorický obsah je také velkým přínosem a jen jedna hrstka tohoto produktu dodává našemu tělu denní zásobu zinku.

100 gramů dýňových semen obsahuje také 25 gramů bílkovin, 45 gramů tuku a 5 gramů sacharidů, což je velmi uspokojivé jídlo. To je důvod, proč odborníci na výživu doporučují používat kalorie z dýňových semen jako pomoc při tvorbě stravy. Jakýkoli zeleninový salát se stane ještě chutnějším, pokud k němu přidáte nějaké surové dýňové semínko a jejich obsah kalorií učiní pokrm výživnou a chutnou.

Související články

Dlouho se používá dýně, jak pro prevenci onemocnění, tak pro snížení tělesné hmotnosti.

Dýně obsahuje velké množství vlákniny, což má příznivý účinek na činnost gastrointestinálního traktu a je dobře absorbováno tělem. A obrovské množství pektinu pomáhá snížit hladinu cholesterolu v krvi, což je velmi důležité pro aterosklerózu a srdeční onemocnění, stejně jako pro obezitu.

Vzhledem k přítomnosti velkého množství draslíku, vápníku, mědi, fosforu, zinku, vitamínů C a B je dýně dobrou vitaminizační látkou v zimě a na jaře. Posiluje imunitní systém a snižuje riziko respiračních virových onemocnění.

Kromě toho je dýně používána proti nemoci pohybu a jako přírodní antiemetikum.

Kalorie dýně je malá - 100 gramů dýně pouze 22 kalorií, takže to může být úspěšně použitý pro stravu.