Bod tání sorbitolu

  • Hypoglykemie

KNO3-SORBIT ROCKET PALIVO

Nejkompletnější informace o tomto palivu naleznete na webové stránce Richarda Nuckyho.

Diskuse o karamelových palivech na fóru raketového modelu: raketová paliva z karamelového typu.

Pro výrobu požadovaného paliva:

1. KNO3, dusičnan draselný. Musí se vysušit na obsah vlhkosti nejvýše 0,5%, stačí ho zahřát v tenké vrstvě na plechu v peci při teplotě 100-150С po dobu 2-3 hodin. Obsah vlhkosti lze určit následujícím způsobem: přesná hmotnost se vysuší, dokud se její hmotnost přestane klesat, procento vlhkosti se vypočítá ztrátou hmotnosti.

Suchý KNO3 se rozemele v mlýně na kávu nebo maltu na velikost krystalů 0,1-0,05 mm. Není nutné brousit příliš malý, tj. "Do prachu", protože pak dostanete velmi viskózní, zcela netečecí palivo. (Poznámka: je nemožné (a není nutné) brousit v mlýně na kávu KNO3 společně se sorbitolem nebo jinými hořlavými.) Je třeba zajistit, aby se vždycky dosáhl stejného stupně mletí, jinak by se vlastnosti výsledného paliva lišily vždy, zejména rychlost hoření. Chcete-li to provést, musíte vždy používat stejnou mlýnu na kávu, zatížit stejné množství brousicího materiálu a brousit současně. Na dobrou drtičku na kávu brousím část 100 g KNO3 ve dvou fázích po dobu 30 sekund, s přerušením způsobů ochlazování mlýna na kávu. Při použití malty je mnohem těžší dosáhnout reprodukovatelnosti.

2. Sorbitol. Také je třeba zkontrolovat obsah vlhkosti, je-li to více než 0,5%, pak musí být vysušeno, zahříváno v tenké vrstvě na plechu v peci při teplotě 70-80 ° C po dobu několika hodin. Sorbitol nelze roztavit, protože tavenina vysuší mnohem pomaleji než krystaly. Používal jsem sorbitol, koupil jsem v lékárně, test ukázal, že je docela suchý, takže jsem ho neusušil.

Sorbitol nemusí být po sušení rozdrcen, bude se ještě roztavit v procesu výroby paliva.

3. Topná lázeň. Pro roztavení velkého množství paliva (> 0,5-1 kg) je nutné použít topnou lázeň, aby bylo zajištěno rovnoměrné ohřívání celé hmotnosti paliva. Teplota chladiva by měla být 120-130 ° C. V zjednodušeném nástroji popsaném na stejné stránce jsem rozpustila menší množství. Dělal jsem porce až 500 g, pokud bylo palivo rozděleno na dno pánve tenkou vrstvou, ne více než 1-2 cm.

Počáteční složky se smísí v poměru 65% -35% KNO3-sorbitolu, smíchají se, umístí se do lázně nebo do dlaždice, která se předehřeje na požadovanou stabilní teplotu. Nemůžete dát palivo do studené dlaždice a pak zapnout teplo, protože dlaždice s regulátorem se nejprve velmi zahřívá a pak se ochladí a přechází do režimu konstantní teploty. Od zahájení ohřevu a dokud není palivo odstraněno z dlaždice, musí být pečlivě sledováno. Za prvé, směs je roztavena na stěnách, přilepená k nim, v tomto okamžiku je třeba začít se míchat tiše. Pak se celá hmota začne držet a postupně se přemění na druh krupice. Potřebujete jemně promíchat, otírat pohyby, snažit se neporézt palivo v pěně. Jakmile se kaše stala homogenní, bez hrudky - palivo je hotové. V tomto případě se rozpouští pouze sorbitol a KNO3 zůstává krystalický, proto není nutné čekat, dokud se vše nestane tekutým. Právě roztavené palivo má teplotu přibližně 110-120 ° C. Je-li ohříván vyšší, pak při 140 ° C začne směs ponechat a trochu kliknout, voda, která se v původních složkách vždy nachází, se odpařuje. Ohřev na tuto teplotu není nebezpečný, ale není nutné, když jste slyšeli prasknutí - vyjměte z tepla a nalijte palivo do formy.

Roztavené palivo není tak tekuté jako voda, ale teče poměrně dobře, zvlášť když trochu pomůžete s lžící. Palivo je snadno nalito do trubek o průměru 25-30 mm a více. V trubkách o malém průměru je vhodnější použít palivo se stěrkou - mírně zakřiveným drátem se zploštěným koncem.

Viskozita roztaveného paliva se výrazně zvětšuje, jestliže se zahřeje nad 120 ° C, takže minimální řízené vytápění je důležité nejen z hlediska bezpečnosti, ale také z hlediska snadné manipulace s hotovým palivem. Po nalití do formy a chlazení zůstává palivo měkké po dlouhou dobu, úplné vytvrzení probíhá během 1-2 dnů. Tento proces musí být monitorován, aby nedošlo k deformaci paliva. Pokud se po nalévání vloží do talíře tyč pro vytvoření centrálního kanálu, měla by být lehce namazána s nějakým olejem a po 8-12 hodinách musí být odstraněna, když je palivo stále polotuhé. Nejprve je třeba otáčet tyč v palivu tak, aby se odlepil, a pak vytáhnout ven s rotačními pohyby. Pokud budete čekat na úplné vytvrzení, bude téměř nemožné vytáhnout prut.

Během chlazení a následného vytvrzování dochází k mírnému poklesu objemu paliva, tj. smrštění. Současně na povrchu malé deprese to není nebezpečné. Avšak kvůli smrštění může být palivo za zdí rezervací, ve kterém je zaplaveno, zaostává. To by nemělo být povoleno, protože zatímco motor běží, přední část plamene projde touto mezerou, oblast hořící se výrazně zvýší a motor může explodovat kvůli zvýšenému tlaku nebo vyhoření. Ti, kteří vyrábějí velké průvany, píšou, že po nalití paliva je často potřeba doložit, jak se ochladí a léčí, nebo že šavle musí být upnuto v lisu nebo svěráku, aby se zabránilo zaostávání za zdmi. Síla přilnutí rezervace k palivu je kontrolována následovně: je snadné klepnout s vyzváněcí mince nebo tupou stranu nůž na rezervaci, zatímco nudný zvuk znamená, že rezervace zaostává, a vyzváněcí zvuk znamená těsné přilepení. Není třeba příliš klepat - palivo může prasknout.

Výsledné palivo je hygroskopické, tj. absorbuje vlhkost ze vzduchu, pokud relativní vlhkost překročí 60-70%, zatímco povrch se nejprve stává lepivým a na něm se na něj objeví vrstva kapaliny. Aby se tomu zabránilo, je ještě teplé palivo umístěno v plastovém sáčku. Skladování paliva a hotových motorů je také nutné ve vzduchotěsné nádobě.

Hotové palivo by mělo být podobné monolitickému neporéznímu bílému křehkému plastu. Hlavním kritériem pro kvalitu paliva je jeho rychlost hoření pod širým nebem, měla by se rovnat 2,6 mm / s. Pro měření rychlosti spalování je paliva nalita do trubice o průměru 15-20 mm, délce 20-40 mm, lepené dohromady ze dvou otáček kancelářského papíru na PVA nebo lepidlo. Po úplném vytvrzení změřte délku sloupku paliva, nastavte jej vertikálně, zapalte z horního konce, označte celkový čas hoření, rozdělte délku sloupce podle času.

Popsaný způsob přípravy paliva nebyl vynalezen mnou, je standardem pro sorbitol karamel, jako výrobce raket z Ameriky, Evropy a Austrálie, který lze číst na svých webových stránkách.

Níže jsou vlastnosti tohoto paliva popsané na webových stránkách Richard Nucky :

Teoretická rovnice spalování při tlaku 68 atmosfér (podle údajů PROPEP (vyhodnocovací program pohonných hmot)):

Sorbitolové potraviny

Sorbitol je přírodní sladidlo, činidlo udržující vlhkost, komplexační činidlo, texturizátor, emulgátor, dispergační činidlo a stabilizátor barvy.
Sladkost sorbitolu je 0,6 sladkosti sacharózy. Tato látka je téměř zcela absorbována tělem. Užívání sorbitolu pomáhá šetřit vitamíny skupiny B v těle, jako je thiamin, pyridoxin a biotin. Bylo také zjištěno, že užívání sorbitolu podporuje růst střevní mikroflóry, syntetizuje tyto vitamíny. Sladká chuť se sorbitol primárně liší od sacharinu a jiných syntetických sladkých látek tím, že je výživný: jeho obsah kalorií je asi 4 kilokalory na gram látky a obsah kalorií cukru je o něco více než 4 kilokalory.
Sorbitol není cukr nebo sacharid obecně, může být konzumován pacienty s diabetem bez poškození zdraví. Sorbitol si zachovává svoji chuť při vaření, takže může být přidán do produktů, které vyžadují kulinářské tepelné zpracování.
Kromě toho je sorbitol vysoce hygroskopický a je schopen přilákat vlhkost ze vzduchu, v důsledku toho zjemňuje výrobky a zabraňuje jejich vysoušení a ztvrdnutí.
Například je známo, že candy, želé, marshmallow a některé další produkty při skladování rychle uschávají, a proto se jejich kvalita zhoršuje. Proto je pro lepší konzervaci přidáváno 5-10% sorbitolu.

Použití sorbitolu.
Obrovské množství užitečných vlastností a vlastností umožňuje rozsáhlé použití sorbitolu v následujících oblastech:
V potravinářském průmyslu: Jako potravinářská přísada E420 jako sladidlo, stabilizátor, konzervační činidlo, změkčovadlo při výrobě cukrovinek, konzervované ovoce a zelenina v konzervách, nealkoholické nápoje, mleté ​​rybí výrobky, žvýkačky.
V diabetické a dietní výživě.
Ve farmaceutickém průmyslu: jako plnivo a doplnění při výrobě vitaminových přípravků, tobolky želatiny, masti, krémy, pasty, stejně jako v mnoha sirupech proti kašli. Používá se při výrobě kyseliny askorbové (vitamín C).
V lékařství: při léčbě chronické cholecystitidy, chronické kolitidy a dyskinézy žlučových cest. Sorbitol má výrazný laxativní účinek.
V kosmetickém průmyslu: jako hygroskopická látka a zahušťovadlo při výrobě krémů, masky, tekutého prášku, zubních past, po holení, deodorantů, červených šamponů, gelů.
V odvětví kůže, textilu, papíru, tabáku, chemického průmyslu.

Fyzikálně-chemické ukazatele sorbitolu
Stupeň sladkosti - 0,6 od sladkosti sacharózy;
Rozpustnost (při 20 ° C) - 70%;
Energetická hodnota - 17,5 kJ (4,1 kcal);
Hodnota denní spotřeby - 20-40 g.

Společnost LLC Společnost Plasma ® dodává potravinářské přísady ze skladu v Charkově včas a za přijatelné ceny, za výhodných podmínek.

Bod tání sorbitolu

Sorbitol karamelové palivo, později jednoduše sorbitol karamel, snad nejoblíbenější palivo mezi fanoušky. Jeho příprava není obtížná a nevyžaduje lisování. Faktem je, že palivo se vyrábí tavením směsi složek. Tavenina se nalije do požadovaného tvaru a zamrzne. Takže můžete vytvářet palivové tyče nebo lepené náboje.

Sorbitol karamelové složky:

Dusičnan draselný KNO3 - 65%
Sorbitol (sorbitol) C6H14O6 - 35%

Sorbitol je zakoupen v lékárně a obvykle nevyžaduje sušení.

Sušičku v troubě vysušte na pečícím plechu nebo na plotýnce v pánvi při teplotě 100-150 ° C asi 2 hodiny. Rozemlejte ho v mlýně na kávu. Je třeba dávat stejnou dávku po celou dobu, například 50 g, a brousit současně. Například se modlím ve dvou sadách po 20 sekundách. Není nutné ani žádoucí brousit do prachu, protože palivo může být příliš tlusté a není tekuté.

Dále, stejně jako v případě cukrového karamelu, se složky odváží v správném poměru, nalijí se do vhodného nádoby se zavíracím víčkem a několik minut se otřou různými směry. Směs je připravená. V této podobě můžete palivo uložit do vzduchotěsné nádoby.

Je nebezpečné smíchat součásti v mlýně na kávu, existuje možnost zapálení.

Další důležitá etapa začíná ve výrobě palivových náplní. K roztavení sorbitol karamelu potřebujeme ohřívač bez otevřeného plamene.

Při práci s palivem nelze použít zdroje tepla s otevřeným plamenem.

Nejjednodušší způsob, jak zahřát, je odevzdání horké desky s uzavřenou spirálou, plochým topným článkem a teplotním regulátorem. Sorbitol karamel se taví při teplotě 120-145 ° C, což zhruba odpovídá průměrné poloze regulátoru na dlaždici. Při této teplotě má palivo nejvyšší konzistenci pro vyplnění formuláře. Nemá smysl zahřát na vyšší teplotu. Palivo nebude tenčí, naopak začne být "kandované". Přehřátí nad 180 ° C není povoleno. Je třeba si uvědomit, že i elektrický sporák může palivo ohřívat na teplotu vznícení.

Při ohřevu paliva je vyžadováno stálé řízení teploty.

Nejlepší je sledovat teplotu samotného paliva, například teploměrem s kovovou sondou vypočtenou pro rozsah nad 200 ° C. Jsou prodávány například v rozhlasových prodejnách. Takovému zařízení je však obtížné zajistit stálou regulaci teploty. Je mnohem jednodušší řídit teplotu povrchu topného tělesa. To je výhodné provést pomocí testeru s možností měření teploty. Tento, většinou čínský, tester netrvá mnohem víc než výše zmíněný teploměr. Nejběžnější teplotní rozsah těchto zkoušečů je až 600 ° C, tj. s velkou rezervou. Chcete-li nepřetržitě monitorovat teplotu dlaždice, stačí pouze položit špičku čidla teploty drátu na povrch ohřívače a stisknout například pomocí těžké podložky. Tester zapínáme a při práci s palivem s jedním okem se neustále díváme na jeho indikaci.

Při práci s elektrickými dlaždicemi musíte vzít v úvahu jednu funkci. Při zapnutí se nejprve zahřeje nad teplotu nastavenou regulátorem. Teprve po určitou dobu ohřívač dosáhne nastavené teploty. Proto nemůžete okamžitě umístit misku s palivem na ohřívač. Je nutné počkat, dokud nebude nastavena požadovaná teplota.

Sorbitol karamel může být roztaven v jakémkoliv kovovém misi s plochým dnem. Je třeba zohlednit pouze dvě funkce. Nejlepší je pracovat s kontejnery s tlustými stěnami, protože lépe udržují teplotu a tlumí její oscilace. Velikost pokrmů by měla být taková, aby palivo nemělo hrubší než 1 cm, jinak je obtížné udržovat rovnoměrné zahřívání.

Takže zapněte dlaždice a tester. Čekáme, až teplota dosáhne 120-145 ° C. Pece ohřívače naplníme palivem a pomalu začneme míchat. Je nutné zasahovat do jednoho směru. Je to vhodné s malou špachtlí. Samostatně vyrobená stěrka vyrobená z nýtovaného hliníkového drátu je vhodná pro malé práce. Mohou a narušují palivo a ukládají části formy.

Obecně míchat až do úplného roztavení karamelu a ve formě kapalné krupice. V tomto okamžiku je nutné okamžitě nalít do formy, jak je například popsáno v návrhu RC-3. "Rozlití" je nepatrné přehánění. Proces je spíše jako ukládání lžičky semolina. Vezměte špalku spaliny jako kapičku a vložte ji do tvaru. Opatrně se snažte, aby nedošlo ke ztrátě stěn uprostřed. S vibračním pohybem špachtle nahoru a dolů přitahujeme karamel k odlepení špachtle a rozšiřování vodorovně. V tomto okamžiku je ještě lepší použít vibrační stůl. Provedeme postup, dokud se formulář nevyplní v rozsahu, který potřebujeme.

Specificky jsem popsal způsob, jak vkládat palivo do formy, protože je to velmi důležitý bod. Zabraňuje tvorbě bublin v zmrzlém palivu. Přítomnost bublin vede k prudkému skoku tlaku v běžícím motoru a obvykle končí výbuchem motoru. Můžete přijít s vlastními stylingovými možnostmi, jen si pamatujte, že hlavní věc je, že dutiny a bubliny se netvoří.

Odlévání palivových náplní sorbitol karamelu by mělo být provedeno tak, že vzduchové dutiny a bubliny se netvoří v objemu paliva.

Může trvat od 6 do 48 hodin, kdy se paliva ve formulářích nastaví. Závisí to na řadě faktorů, jako je stupeň vlhkosti jednotlivých složek, stupeň mletí ledu, teplota a vlhkost vzduchu. apod. Po ztuhnutí získáme spíše pevné odlitky. Hotové výrobky by měly být skladovány v těsně uzavřených skleněných nebo kovových pokličkách, protože sorbitolové palivo má určitou hygroskopičnost. Shromážděné motory musí být také utěsněny, pokud je třeba je skladovat po dlouhou dobu. Za vhodných podmínek mohou být motory a dámy pro ně uloženy po dlouhou dobu, více než rok. Ale přesto byste neměli odkládat jejich použití.

Je nezbytné kontrolovat kvalitu paliva získaného měřením rychlosti hoření. To se obvykle provádí po odlévání. Z pozůstatků vzorku karamelové klobásy s konstantní tloušťkou. Po ztuhnutí měříme délku vzorku a zapalujeme z jednoho konce. Stopky měří dobu hoření. Rozdělením délky času získáme míru hoření. Je-li rychlost nižší než 2,4 mm / s, palivo se ukázalo jako nedostatečné. Možnost použití takového paliva by měla být řešena samostatně.

Pokud jde o energetický potenciál paliva, jsou velmi skromné, i když pro amatérské motory je to dostačující. Existuje dokonce skupina pokročilých milenců pracujících na vesmírné rakety s takovýmto palivem. Rychlost hoření ve vzduchu je 2,6-2,8 mm / s. Pro ideální specifický impuls Isp Známý raketový důstojník Richard Nacka dává závislost na obrázku 1. Ale pro skutečné motorysp= 125 s je již považováno za dobré.

Sorbitolové karamelové palivo má dostatečnou rychlost hoření. V některých specifických případech, kdy je nutné zvýšit rychlost hoření, mohou být použity ferrooxidové katalyzátory. Umožňují rozptýlit sorbitol karamel na 5 mm / s. / kia-soft 02.09.2010 /

Bod tání sorbitolu

Náhrada cukru ve stravě pacientů s diabetem a výchozí materiál pro průmyslovou syntézu kyseliny askorbové (vitamín C). Při kyselé úpravě sorbitolu se získá 1,4-anhydro-D-sorbitol (1,4-sorbitan), částečnou acylací mastného toaminy a alkylací ethylenoxidem vede ke vzniku emulgátorů a dispergačních činidel.

Doplňující informace:

Hexatomický alkohol s konfigurací glukózy asymetrických center; neredukuje Fehlingovo činidlo, dává běžné polyolové reakce.

Zdroje informací:

  1. Příručka chemie a fyziky CRC. - 95 dní. - CRC Press, 2014. - str. 3-282
  2. Yalkowsky S.H., Yan H. Příručka o rozpustnosti ve vodě. - CRC Press, 2003. - s. 336
  3. Nechaev A.P., Kochetkova A., A., Zaitsev A.N. Výživové doplňky - M.: Kolos, 2002. - s. 144
  4. Nový referenční chemik a technolog. Hlavní vlastnosti anorganických, organických a organoelementních sloučenin. - SPb.: NPO Professional, 2007. - str. 960
  5. Chemická encyklopedie. - T.4. - M.: Sovětská encyklopedie, 1995. - s. 389

Pokud jste nenašli požadovanou látku nebo vlastnosti, můžete provést následující akce:

  • Napište otázku na fórum (vyžaduje se pro registraci na fóru). Zde budete zodpovězeni nebo vyzváni, kde jste udělali chybu v žádosti.
  • Poslat přání do databáze (anonymní).
Pokud na stránce zjistíte chybu, vyberte ji a stiskněte klávesy Ctrl + Enter.

© Sběr a evidence informací: Ruslan Anatolyevich Kiper

Sorbitol

Chemie dovezená

Popis sorbitolu

Sorbitol (lat. Varianty názvu: Sorbitol, Glucitol) je 70% roztok sorbitolu ve vodě, sladký, bezbarvý.

Specifikace pro sorbitol.

Sorbitol 70% nekrystalizovatelný vodný roztok
Sušina,% 70,2
Obsah vody,% 29,8
Index lomu (při 20 ° C) 1,4595
Ph 50% DS vodný roztok 6,50
Specifická hmotnost (20 ° C) g / ml 1,303
Vodivost, s / cm 0,72
Snížení cukru,% 0,10
Celkový obsah cukru,% 6,85
Nikl v mg / kg

Naše značky

Kontaktujte nás

Hodiny: Po-Pá 9: 00-17: 00

Informace

Kategorie

Sociální sítě

CRYSTAL TRADING HOUSE je chemie nejvyšší třídy. Vlastní laboratoř umožňuje kontrolu výrobků ve všech fázích jejich výroby. Zaměstnanci společnosti tvoří absolventi chemických a chemicko-farmaceutických univerzit v Petrohradě. Proto se věnuje velká pozornost nejen produktům, ale také jejich technické podpoře, stejně jako otázkám environmentální a průmyslové bezpečnosti jejich používání. Místo, které poprvé v Rusku poskytuje nejkomplexnější informace o každém produktu, nejen o vlastnostech rozpouštědel, ale také o principech bezpečné práce s těmito chemickými sloučeninami.

Sorbitol

Popis k 01/29/2015

  • Latinský název: Sorbit
  • ATC kód: A06AD18
  • Aktivní složka: Sorbitol (Sorbitol)
  • Výrobce: BIOCHEMIST JSC, Marbiopharm (Rusko)

Složení

Léčivo obsahuje léčivou látku sorbitol.

Dalšími složkami může být slabý roztok alkoholu nebo čištěné vody.

Formulář uvolnění

Sorbitol se vyrábí ve formě roztoku nebo prášku. Balíček obsahuje léky v ampulích, lahvičkách nebo plastových sáčcích.

Farmakologický účinek

Léčba má choleretickou, detoxikační a antispazmodickou činnost.

Farmakodynamika a farmakokinetika

Chemický vzorec sorbitolu je C6H14O6.

Sorbitol - co je to?

Sorbitol je známý jako látka nazývaná také glukát. Jedná se o hexakid se sladkou pachu a registrovaný jako potravinářský přídatný přípravek E420. Látka se skládá z malých bílých krystalů, poměrně pevných, bez zápachu, ale má příjemnou chuť a dobrou rozpustnost ve vodě. Jeho sladkost je zároveň dvakrát nižší než sladkost běžného cukru. V průmyslu se sorbitol získává z kukuřičného škrobu.

Izotonický roztok sorbitolu se používá, když je nutné doplnit tělo tekutinou. Jeho energetická hodnota je 4 kcal / g, která se shoduje s roztoky fruktózy a dextrózy. Sorbitol nezvyšuje glykemii a glukosurie. Pro toto řešení je charakteristický choleretický a cholecystokinetický účinek, jelikož vyšší dávky mohou inhibovat proces sekrece žluče a způsobit laxativní účinek.

Co je to sorbitol?

Sorbitolová potravina je přírodní sladidlo, emulgátor, komplexační činidla, texturizer a jak ukazuje kvalitativní reakce, stabilizátor barev, zvlhčovadlo a dispergátor.

Tato složka je charakterizována úplnou absorpcí a vysokou nutriční hodnotou. Předpokládá se, že užívání této látky snižuje spotřebu vitaminů B - tělem, pyridoxinem a biotinem. Posílení střevní mikroflóry, kde jsou syntetizovány tyto vitamíny, je také zaznamenáno. Současně se Sorbitol nevztahuje na uhlohydráty, proto se doporučuje výživě pro osoby s diabetem. Vlastnosti látky jsou uchovány během varu a tepelného zpracování.

Kalia Sorbit - co to je?

Sorbanát draselný nebo E-202 je draselná sůl kyseliny sorbové. Jedná se o přírodní konzervační látku, která se aktivně používá k ochraně potravin. S pomocí této látky konzervovala ovoce, zeleninu, vejce a cukrovinky, maso a ryby, ovocné džusy, nealkoholické nápoje a tak dále.

Indikace pro použití

Použití sorbitolu v lékařské praxi bylo zaznamenáno u:

  • šok, hypoglykemie, diabetes;
  • chronická cholecystitida, dyskineze žlučových cest;
  • chronická kolitida doprovázená zácpou.

Kromě toho se tato látka aktivně používá v každodenním životě, potravinářském průmyslu a kosmetice jako náhražky cukru, konzervační látky, hygroskopické látky, strukturant, plnivo a tak dále.

Výhody a poškození sorbitolu

Přínos a poškození sorbitolu zpravidla spočívá v jeho výrazném laxativním účinku, který lze zvýšit nebo snížit v závislosti na podávané látce.

Dávka 40-50 g může způsobit plynatost a z 50 g - silný laxativ. Proto se látka často používá jako lék na zácpu.

Vysoké dávky však doprovází zvýšená tvorba plynu, bolest žaludku, průjem, syndrom dráždivého tračníku a snížení absorpce fruktózy. Nadměrná koncentrace látky v těle může způsobit vážnou škodu, která způsobuje neuropatii nebo diabetickou retinopatii.

Kontraindikace

Sorbitol se nedoporučuje, pokud:

  • hypersenzitivita nebo intolerance fruktózy;
  • ascites, kolitida, cholelitiáza, syndrom dráždivého střeva.

Nežádoucí účinky

Při užívání této látky se mohou vyvinout: slabost, nevolnost, plynatost, závratě, průjem, hyperglykemie - někdy se vyskytující u pacientů s dekompenzovaným diabetem.

Pokyny pro použití Sorbitol (metoda a dávkování)

Pro přijetí látky ve formě prášku se nejdříve rozpustí v teplé vodě. Hotový roztok se užívá 1-2 krát denně po dobu 5-10 minut před jídlem. Doba léčby může být 1-2,5 měsíce.

Injekční roztok se podává intravenózně. Současně by rychlost podávání neměla překročit 40-60 kapek za minutu. Doba trvání léčby je až 10 dní.

Aplikace k čištění jater

Choleretický účinek je charakteristický pro sorbitol, a proto se používá k provádění kanyly, pracího procesu, který umožňuje vyčištění jater, ledvin, žlučníku a žlučovodů.

V důsledku tohoto postupu je aktivována sekrece žluči, která čistí žlučový trakt přirozeným průtokem. Obecně platí, že potrubí nezahrnuje odstraňování kamenů, navíc, pokud jsou přítomny, je tento postup kontraindikován.

Různé výrobky se používají k provádění polštáře, ale obvykle jsou Sorbitum a divoká růže.

Čištění jater pomocí divoké růže a sorbitolu se provádí pomocí speciálně připravené infuze těchto složek. Sušené bobule musí být důkladně rozdrceny a poté vroucí vroucí vodou v termosku. Udržujte přes noc. Ráno se Sorbitol přidává do získané infuze a opíje se na prázdný žaludek.

Současně je nutné dodržovat dietní výživu, správný pitný režim a mírnou fyzickou námahu. Rozdíl od slepého snímání je přesně ten, že je nutné se pohybovat.

Takový postup by měl způsobit uvolnění židle, takže je lepší být doma po celý den. Pokud se poprvé provede čištění, pak se obvykle opakuje 6krát každý 3. den. Tato metoda se provádí jednou týdně.

Je třeba si uvědomit, že tímto způsobem může být vyluhování draslíku a vápníku z těla. Z tohoto důvodu musíte nejdříve konzultovat s odborníkem, jako s výskytem nežádoucích vedlejších účinků, jako je nevolnost, slabost, závratě a záchvaty.

Jak udělat slepý pocit s sorbitolem doma?

Slepý pocit žlučníku je prováděn za účelem maximálního otevření žlučovodů a dosažení kontrakce žlučníku, aby se vypustila stagnující žluč. Předpokládá se, že v důsledku tohoto postupu může být jemný písek odstraněn z jater a žlučových cest.

Tento postup se provádí ráno. Musíte vypít sklenici libovolného choleretického činidla, jako je teplá minerální voda bez plynu, s přídavkem sorbitolu nebo magnézia. Po 20 minutách musíte znovu vypít stejnou kapalinu.

Měli byste také připravit speciální směs: vaječných žloutků a práškového cukru, olivového nebo jiného rostlinného oleje s citrusovou šťávou, sklenici vody a medu. Pijte kteroukoli z těchto směsí a po 15 minutách opět - minerální vodu. Poté musíte jít spát a umístit ohřívací podložku do správného hypochondriového prostoru po dobu 1-1,5 hodiny.

Je třeba poznamenat, že postup slepého snímání se provádí sporadicky a nezávisí na období exacerbace.

Předávkování

V případech předávkování látkou se mohou objevit různé nežádoucí příznaky ovlivňující trávicí systém: flatulence, bolest, průjem, syndrom dráždivého střeva. Prodloužené nadměrné dávkování může vést k rozvoji neuropatie nebo diabetické retinopatie.

Interakce

Interakce s jinými léky nejsou označeny.

Podmínky prodeje

Tuto drogu můžete koupit bez lékařského předpisu.

Podmínky skladování

Sorbitol vyžaduje suché, chladné místo mimo dosah dětí.

Sorbitol

Popis látky

Sorbitol - látka, jinak nazývaná glukit, je sladkokatý šestihodnotový alkohol, registrovaný jako potravinářský přídatný přípravek E420. Tato krystalická látka je bílá, pevná, bez zápachu, má příjemnou chuť a dobře se rozpouští ve vodě. Sladkost sorbitolu je přibližně dvakrát nižší než normální cukr.

Obsah sorbitolu v ovoci horského popela je velký, z latinského názvu který ("sorbus aukupariya"), dostal jeho jméno. Průmyslový sorbitol je však vyroben z kukuřičného škrobu.

Potravinový sorbitol je přírodní sladidlo, komplexační činidlo, emulgátor, texturizátor, činidlo zadržující vodu, stabilizátor barvy a dispergační činidlo. Potravinový sorbitol je téměř zcela (98%) absorbován tělem a příznivě se liší od syntetických látek ve svých nutričních vlastnostech: obsah kalorií sorbitolu je 4 kcal / g látky.

Spotřeba sorbitolu, podle odborníků, přispívá k záchraně konzumace vitaminu B těla - pyridoxinu, thiaminu, biotinu. Navíc bylo zjištěno, že užívání doplňku stravy podporuje růst střevní mikroflóry, syntetizuje tyto vitamíny.

Navzdory výrazné sladké chuti, sorbitol není sacharid, takže může být konzumován bez poškození zdraví u lidí trpících cukrovkou. Tato látka si zachovává vlastnosti během varu a úspěšně se přidává k produktům, které vyžadují tepelnou úpravu.

Fyzikálně-chemické ukazatele sorbitolu

Látka má následující fyzikální a chemické vlastnosti:

  • Sladkost sorbitolu je 0,6 sladkosti sacharózy;
  • Energetická hodnota potravinářské přídatné látky je 4 kcal nebo 17,5 kJ;
  • Rozpustnost (při teplotě 20 ° C) - 70%;
  • Doporučená denní spotřeba je 20-40 g.
Viz též:

Aplikace sorbitolu

Díky svým vlastnostem sorbitol se často používá jako náhražka cukru při výrobě dietní potraviny a nápoje, žvýkačky, cukrovinky, želé, marshmallow, bonbóny, konzervované ovoce a zelenina, mleté ​​výrobky, nealkoholické nápoje. Vlastní schopnost vytáhnout vlhkost ze vzduchu (hygroskopicita), sorbitol zabraňuje předčasnému vytvrzení a sušení výrobků.

Ve farmaceutickém průmyslu se sorbitol používá jako strukturní látka a plnivo při výrobě želatinových kapslí, vitaminových přípravků, krémů, mastí, past, sirupů proti kašli. Používá se také při výrobě vitaminu C (kyselina askorbová).

Kromě toho, sorbitol se používá jako zvlhčovadlo v kosmetickém průmyslu (výroba krémy, zubní pasty, masky, prášky, deodoranty, pleťové vody, sprchové gely, šampony), a na textilu, kůže, tabáku, papíru a chemický průmysl.

Odborníci Evropské společnosti pro potravinářské přídatné látky Sorbitol (E 420) dostali status potravinářského výrobku, který je schválen pro použití a je bezpečný pro lidské zdraví.

Výhody a poškození sorbitolu

Podle recenzí vykazuje sorbitol výrazný laxativní účinek, který se zvyšuje přímo v poměru k množství těla. Dávky látky v rozmezí 40-50 gramů mohou přispět k vzniku plynatosti, dávky vyšší než 50 gramů vedou k silnému laxativnímu účinku. Tato schopnost sorbitolu vám umožňuje užívat tuto látku jako lék na potírání zácpy. Na rozdíl od většiny laxativ, sorbitol není jedovatý, takže látka se používá při léčbě otravy alkoholem.

Použití velkého množství sorbitolu však může způsobit zvýšenou tvorbu plynu, bolest žaludku, průjem, zhoršit syndrom dráždivého tračníku a způsobit zhoršení absorpce fruktózy. Nadměrné množství látky v buňkách těla může poškodit - sorbitol obsažený v buňkách nervů a očí může způsobit neuropatii i diabetickou retinopatii.

Sorbitol má choleretický účinek, který umožňuje jeho použití v žilách, což je způsob praní, který vede k čištění jater, ledvin, žlučníku a žlučovodů.

I přes skutečnost, že látka je ve skutečnosti cukr není, nedoporučuje se používat výrobky obsahující sorbitol v nadměrné výši u lidí trpících obezitou.

Sorbitol

Sorbitol (sorbitol), známý také jako glucitol, je hexakid se sladkou chutí. Získává se hydrogenací glukózy nahrazením aldehydové skupiny hydroxylovou skupinou. Používá se při výrobě kyseliny askorbové. Registrováno jako potravinářská přídatná látka jako E420.

Sorbitol se často používá jako náhražka cukru, lze jej nalézt ve stravovacích přípravcích a dietních nápojích (například cukru bez žvýkaček). Ve své přirozené formě se vyskytuje v kamenném ovoci, řasách, vyšších rostlinách. Látka se považuje za potravinářské sladidlo, protože umožňuje stanovit minimální počet kalorií / energie pro výživu - 2,6 kilokalorů (11 KJ) na gram, oproti 4 kcal (17 KJ) v běžném cukru (64% kalorií se sacharózou) % Sorbitol má také choleretický účinek, takže se často používá v žilách.

Sorbitol se používá v mnoha sirupech proti kašli a je obvykle označen na štítcích jako neúčinná složka. Nyní však existuje názor, že by měl být označen jako aktivní, protože velké množství sorbitolu (asi 10 g nebo více, u dospělých) může způsobit gastrointestinální nedostatečnost.

Diabetická retinopatie a neuropatie mohou být spojeny s nadbytkem sorbitolu v buňkách očí a nervů. Tento jev může být způsoben nadměrnými hladinami glukózy, které procházejí alkoholovým filtrem o vysoké molekulové hmotnosti. Konzumace velkého množství sorbitolu může způsobit bolest, plyn a způsobit průjem. Může také zhoršit syndrom dráždivého střeva a způsobit zhoršení absorpce fruktózy.

Sorbitol je produkován lidským tělem přirozeným způsobem, i když je špatně absorbován. Příliš mnoho z toho v buňkách těla může způsobit jejich dysfunkci.

V moderní kosmetice se sorbitol používá jako hygroskopická látka a zahušťovadlo. Některé průhledné gely mohou být vyrobeny pouze s použitím, protože má poměrně vysoký index lomu.

Někdy se sorbitol používá jako hygroskopická látka při výrobě cigaret.

Sorbitol je považován za klíčovou chemickou složku [1] pro výrobu energie z biomasy. Úplné získání sorbitolu umožňuje získat alkány, jako je hexan, které mohou být použity jako biopaliva. Samotný sorbitol obsahuje pro reakci dostatek vodíku.

Tato chemická reakce je exotermní, kde 1,5 mol sorbitolu odpovídá 1 mol hexanu. Uvolňování se provádí za podmínky, že vodík nereaguje s oxidem uhličitým. Výhodou hexanu v porovnání s běžnými biopalivy, jako je ethanol, je to, že je snadno oddělen od vody. Koneckonců, energie potřebná k oddělení etanolu od vody znemožňuje mnoho svých energetických výhod.

Snižující účinek sorbitolu (sorbitolu)

Sorbitol má výrazný laxativní účinek, který se zvyšuje v poměru k množství užívanému v těle. Doporučený denní příjem je 30-40 gramů denně (stanoveno individuálně). Dávky v rozmezí 30-50 (individuálně) gramy způsobují plynatost. Dávky více než 45 - 50 gramů (individuálně) způsobují silný laxativní efekt doprovázený plynatostí.

Sorbitol se používá jako lék na potlačení zácpy v laxativích přípravcích ve formě čokolád a sladkostí.

Sorbitol, na rozdíl od většiny ostatních laxativ, není jedovatý, což umožňuje jeho použití při léčení a prevenci intoxikace alkoholem [zdroj není specifikován 283 dnů].

Bod tání sorbitolu

Sorbitol (sorbitol), známý také jako glucitol, je hexakid se sladkou chutí. Získává se hydrogenací glukózy redukcí aldehydové skupiny na primární alkohol. Používá se při výrobě kyseliny askorbové. Registrováno jako potravinářská přídatná látka jako E420.

Sorbitol se často používá jako náhražka cukru, lze jej nalézt ve stravovacích přípravcích a dietních nápojích (například cukru bez žvýkaček). Ve své přirozené formě se vyskytuje v kamenném ovoci, řasách, vyšších rostlinách. Látka se považuje za potravinářské sladidlo, neboť umožňuje stravu méně - 2,6 kilokalorů (11 KJ) na 1 gram proti 4 kcal (17 KJ) v běžném cukru (64% kalorií se sacharózou) a sladkosti jsou také nižší 40%. Sorbitol má také choleretický účinek, takže se často používá v žilách.

Sorbitol se používá v mnoha sirupech proti kašli a je obvykle označen na štítcích jako neúčinná složka. Nyní však existuje názor, že by měl být označen jako aktivní, protože velké množství sorbitolu (asi 10 g nebo více, u dospělých) může způsobit gastrointestinální nedostatečnost.

Diabetická retinopatie a neuropatie mohou být spojeny s nadbytkem sorbitolu v buňkách očí a nervů. Tento jev může být způsoben nadměrnými hladinami glukózy, které procházejí alkoholovým filtrem o vysoké molekulové hmotnosti. Konzumace velkého množství sorbitolu může způsobit bolest, plyn a způsobit průjem. Může také zhoršit syndrom dráždivého střeva a způsobit zhoršení absorpce fruktózy.

Sorbitol je produkován lidským tělem přirozeným způsobem, i když je špatně absorbován. Příliš mnoho z toho v buňkách těla může způsobit jejich dysfunkci.

V moderní kosmetice se sorbitol používá jako hygroskopická látka a zahušťovadlo. Některé průhledné gely mohou být vyrobeny pouze s použitím, protože má poměrně vysoký index lomu.

Někdy se sorbitol používá jako hygroskopická látka při výrobě cigaret.

Sorbitol je považován za klíčovou chemickou složku [1] pro výrobu energie z biomasy. Úplné získání sorbitolu umožňuje získat alkány, jako je hexan, které mohou být použity jako biopaliva. Samotný sorbitol obsahuje pro reakci dostatek vodíku.

Tato chemická reakce je exotermní, kde 1,5 mol sorbitolu odpovídá 1 mol hexanu. Uvolňování se provádí za podmínky, že vodík nereaguje s oxidem uhličitým. Výhodou hexanu v porovnání s běžnými biopalivy, jako je ethanol, je to, že je snadno oddělen od vody. Koneckonců, energie potřebná k oddělení etanolu od vody znemožňuje mnoho svých energetických výhod.

Sorbitol

Sorbitol (sorbitol), známý také jako glucitol, je hexakid se sladkou chutí. Získává se hydrogenací glukózy redukcí aldehydové skupiny na primární alkohol. Používá se při výrobě kyseliny askorbové. Registrováno jako potravinářská přídatná látka jako E420.

Sorbitol se často používá jako náhražka cukru, lze jej nalézt ve stravovacích přípravcích a dietních nápojích (například cukru bez žvýkaček). Ve své přirozené formě se vyskytuje v kamenném ovoci, řasách, vyšších rostlinách. Látka se považuje za potravinářské sladidlo, neboť umožňuje stravu s menším množstvím kalorií / energie - 2,6 kilokalorů (11 KJ) na gram, oproti 4 kcal (17 KJ) v běžném cukru (64% sacharosových kalorií) % Sorbitol má také choleretický účinek, takže se často používá v žilách.

Sorbitol se používá v mnoha sirupech proti kašli a je obvykle označen na štítcích jako neúčinná složka. Nyní však existuje názor, že by měl být označen jako aktivní, protože velké množství sorbitolu (asi 10 g nebo více, u dospělých) může způsobit gastrointestinální nedostatečnost.

Diabetická retinopatie a neuropatie mohou být spojeny s nadbytkem sorbitolu v buňkách očí a nervů. Tento jev může být způsoben nadměrnými hladinami glukózy, které procházejí alkoholovým filtrem o vysoké molekulové hmotnosti. Konzumace velkého množství sorbitolu může způsobit bolest, plyn a způsobit průjem. Může také zhoršit syndrom dráždivého střeva a způsobit zhoršení absorpce fruktózy.

Sorbitol je produkován lidským tělem přirozeným způsobem, i když je špatně absorbován. Příliš mnoho z toho v buňkách těla může způsobit jejich dysfunkci.

V moderní kosmetice se sorbitol používá jako hygroskopická látka a zahušťovadlo. Některé průhledné gely mohou být vyrobeny pouze s použitím, protože má poměrně vysoký index lomu.

Někdy se sorbitol používá jako hygroskopická látka při výrobě cigaret.

Sorbitol je považován za klíčovou chemickou složku [1] pro výrobu energie z biomasy. Úplné získání sorbitolu umožňuje získat alkány, jako je hexan, které mohou být použity jako biopaliva. Samotný sorbitol obsahuje pro reakci dostatek vodíku.

Tato chemická reakce je exotermní, kde 1,5 mol sorbitolu odpovídá 1 mol hexanu. Uvolňování se provádí za podmínky, že vodík nereaguje s oxidem uhličitým. Výhodou hexanu v porovnání s běžnými biopalivy, jako je ethanol, je to, že je snadno oddělen od vody. Koneckonců, energie potřebná k oddělení etanolu od vody znemožňuje mnoho svých energetických výhod.

Snižující účinek sorbitolu (sorbitolu)

Sorbitol má výrazný laxativní účinek, který se zvyšuje v poměru k množství užívanému v těle. Doporučený denní příjem je 30-40 gramů denně (stanoveno individuálně). Dávky v rozmezí 30-50 (individuálně) gramy způsobují plynatost. Dávky více než 45 - 50 gramů (individuálně) vedou k silnému laxativnímu účinku spolu s plynatostí.

Sorbitol se používá jako lék na potlačení zácpy v laxativích přípravcích ve formě čokolád a sladkostí.

Sorbitol, na rozdíl od většiny ostatních projímadel, netoxické, což umožňuje jeho použití v léčbě a prevenci intoxikace alkoholem By: Wikipedia: články, kterým chybí zdroje (typ neurčeno) [citace Datum 2454].

Viz též

Napište recenzi k článku "Sorbitol"

Poznámky

  1. ↑ Výroba kapalných uhlovodíků z biomasy Jürgen O. Metzger Angewandte Chemie International Edition, Volume 45, článku 5, str 696-698 2005 [dx.doi.org/10.1002/anie.200502895 Extract (angl.)]

: nesprávný nebo chybějící snímek

  • Vyhledat a uspořádat ve formě poznámky pod čarou odkazy na nezávislé autoritativní zdroje potvrzující to, co bylo napsáno. Do: Wikipedia: Články bez zdrojů (typ: není specifikováno)
  • Upravte článek podle stylistických pravidel Wikipedie.

Výňatek charakterizující sorbitol

Od toho dne začal kníže Andrej spolu s probuzením spánku - probuzením života. A co se týče délky života, nezdálo se mu, že by byl pomalejší než probuzení spánku vzhledem k délce snu.

V tomto relativně pomalém probuzení nebylo nic hrozného a náhlého.
Poslední dny a hodiny byly prosté a jednoduché. A princezna Marie a Nataša, kteří ho neopustili, to cítili. Neplakali, nezachvěli se a v poslední době se cítili sami, nechodili za ním (již tam nebyl, opustil je), ale za jeho nejbližší vzpomínkou na něj - za tělem. Pocity obou byly natolik silné, že vnější, strašná stránka smrti na nich nečinila a nepovažovali za nutné zhoršit jejich smutek. Nekřikli ani s ním ani bez něj, ale o sobě o něm nikdy nehovořili. Cítili, že nemohou slovem vyjadřovat, co chápou.
Oba viděli, jak je hlouběji a hlouběji, pomalu a klidně, z něho někde sestoupil a oba věděli, že tohle je způsob, jakým by měl být, a že to bylo dobré.
Byl přiznán, komunikoval; všichni se s ním rozloučili. Když byl jeho syn přiveden k němu, dal mu rty a odvrátil se, ne proto, že se cítil těžký nebo mizerný (princezna Marie a Nataša to pochopila), ale jen proto, že věřil, že to je všechno, co se od něj vyžaduje; ale když mu bylo řečeno, že ho požehná, udělal to, co chtěl, a podíval se zpátky, jako by se zeptal, jestli má být ještě něco jiného.
Když se uskutečnily poslední otřesy těla, které zbylo od ducha, tam byla princezna Marie a Nataša.
- Je konec? Řekla princezna Marya, když se jeho tělo několik minut nehybně pohybovalo, chladně leželo před nimi. Natasha přišla, podívala se na mrtvé oči a spěšně je zavřela. Zavřela je a nelíbila je, ale připojila se k tomu, o co nejbližší vzpomínku na něj.
"Kam odešel?" Kde je teď? "

Když oblečené, umyté tělo leželo v rakev na stole, všichni ho oslovili, aby se rozloučili a všichni plakali.
Nikolushka vykřikl z bolestné nepochopitelnosti, která mu zlomila srdce. Hraběnka a Sonya plakala za soucit s Natašou a že už nebyl. Starý čítal to tak brzy, cítil se, a musel udělat stejný hrozný krok.
Nataša a princezna Mary teď plakala, ale plakala ne kvůli jejich osobnímu žalu; plakali s uctivou láskou, která obklopila svou duši před vědomím jednoduché a slavnostní svátosti smrti, která se stala před nimi.

Pro lidskou mysl není k dispozici soubor příčin jevů. Ale potřeba najít příčiny je zakotvena v duši člověka. A lidská mysl, aniž by pronikla do nevypočitatelnosti a složitosti podmínek jevů, z nichž každý může být samostatně příčinou, přilne k prvnímu, nejrozumnějšímu sblížení a říká: to je důvod. V historických událostech (kde předmět pozorování je podstatou lidských činů) se zdá, že vůle bohů je nejvíce primitivní konvergencí, pak vůlí těch lidí, kteří stojí na nejvýznamnějším historickém místě - historických hrdinů. Ale je nutné pochopit podstatu každé historické události, to znamená, že v činnosti celé masy lidí, kteří se zúčastnili akce, aby se ujistil, že vůle historické hrdiny směřuje nejen akce mas, ale stále vedl. Zdá se to, že stejně chápou význam historické události tak či onak. Mezi člověkem, který říká, že západní národy šli na východ, protože to Napoleon chtěl, a muž, který říkal, že to bylo hotové, protože to muselo být, existuje stejný rozdíl, který existoval mezi lidmi, kteří tvrdili, že země to stojí pevně a planety se pohybují kolem něj a ti, kteří říkají, že nevědí, co udržuje zemi, ale vědí, že existují zákony upravující pohyb jejích i jiných planet. Příčiny historické události nejsou a nemohou být, s výjimkou jediné příčiny všech příčin. Existují však zákony, které řídí události, částečně neznámé, které jsme částečně obtěžovali. Objev těchto zákonů je možný teprve tehdy, když zcela opustíme hledání příčin ve vůli jedné osoby, stejně jako objev zákonů pohybu planet se stane možným pouze tehdy, když se lidé vzdali prezentaci potvrzení země.

Po bitvě u Borodina, třídního nepřítele Moskvy a spalování ní, nejvýznamnější epizodu války 1812 historiků rozpoznat pohyb ruské armády na Rjazaň na silnici Kaluga a na Tarutina táboře - tzv bok pochod Rudé Pakhra. Historici připisují slávu tohoto velkého díla různým jednotlivcům a argumentují, kdo ve skutečnosti patří. Dokonce i zahraniční, dokonce i francouzští historici uznávají genialitu ruských velitelů, kteří mluví o tomto bočním pochodu. Ale proč vojenští spisovatelé a po nich všechno věří, že tento bok pochod je velmi hlubokým vynálezem každého člověka, který zachránil Rusko a zničil Napoleona, je velmi obtížné pochopit. Nejprve je těžké pochopit, jaká je hloubka a genialita tohoto hnutí. aby bylo možné odhadnout, že nejlepší pozice armády (když není napadeno) má být tam, kde je více jídla, nepotřebujete moc duševní napětí. A každý chlapec, dokonce i hloupý třináctiletý chlapec, mohl snadno uhodnout, že v roce 1812 byla nejvýhodnější pozice armády po ustoupení z Moskvy na silnici Kalugy. Nejdříve nelze pochopit, jakými závěry se historici dostanou, aby viděli něco hlubokého v tomto manévru. Za druhé, je ještě obtížnější pochopit, v čem přesně historici vidí spásu tohoto manévru pro Rusy a jeho destruktivitu vůči Francouzům; pro tento bok pochod, za jiných, předcházejících, doprovodných a následných okolností by mohl být katastrofický pro ruské a pozdravné pro francouzskou armádu. Pokud se od okamžiku, kdy se toto hnutí uskutečnilo, se začala zlepšovat pozice ruské armády, pak to neznamená, že toto hnutí bylo příčinou.