Sacharidové potraviny

• Důvody

Sacharidy jsou složité sloučeniny, které by měly tvořit nejméně 50 procent stravy člověka. Slavná kniha "O chutném a zdravém jídle" doporučuje celkem poměr 1: 1: 4 (bílkoviny, tuky a uhlohydráty). Seznam produktů sacharidů je extrémně dlouhý a je třeba je navigovat, pokud chcete sledovat svou postavu.

Většina sacharidů

Omezení spotřeby pouze sacharidů nebo mastných potravin není vždy jednou z možností, protože Tyto sloučeniny mají v těle důležité funkce. Například sacharidy napomáhají normálnímu fungování jater, poskytují svalům energii. Tabulka uhlohydrátů potravin vám pomůže při výběru správné stravy.

Proto byste měli pečlivě prozkoumat seznam sacharidových produktů, který je založen na klasifikaci uhlovodíkových produktů. Seznam produktů sacharidů je rozdělen do následujících položek:

Potraviny s nízkým obsahem sacharidů (množství uhlovodíků v rozmezí od 2 do 4,9 gramů na 100 gramů produktu):

Potraviny pro sacharidové potraviny jsou často ty, které neobsahují mnoho HC. Nízký nebo omezený obsah HC (přibližně 5-10 gramů na 100 gramů produktu):

• meloun a také meloun
• citrusových plodů
• meruňky
• mrkev
• dýně
• broskev
• hruška

Při mírné koncentraci HC (až do 20 gramů na 100 g):

• zmrzlina
• řepa, brambory
• hroznů a sladkých jablek
• ovocné šťávy

Bohatý obsah sacharidů (v průměru 40 až 60 gramů HC na 100 g):

• výrobky z chleba
• čokoláda
• halva
• hrách a fazolech

Při velmi vysoké koncentraci uhlovodíků ve 100 gramech produktu (více než 65 gramů):

• cukroví
• jednorázový cukr
• pečení
• sušené ovoce (data, rozinky)
• zlato
• uvíznutí a zaseknutí
• makarony
• rýže, jiné obiloviny

Prakticky každá strava předepisuje snížení "normy" na uhlohydrátové potraviny. Seznam sacharidových produktů je uveden níže.

Tabulka potravinových sacharidů

Tabulka představuje jasnou představu o potřebě produktu v potravě: například neměli byste nahradit zdravé obiloviny a potraviny obsahující vlákniny sladkosti a jinými jednoduchými sacharidy. Sacharidová tabulka produktů je nejlépe vytištěna a vždy viditelná.

Nezapomeňte, že patřící do posledních tří skupin není důvodem k vyloučení určitého produktu ze stravy. Nikdo nepochybuje o tom, že užitečnost halva a fazole není stejná, stejně jako užitečnost řepy a zmrzliny. Nejcharakterističtější potraviny jsou sladkosti a to se nemění.

"Přátelé" a "nepřátelé": jak vypočítat potřebné?

Mnoho odborníků na výživu má tendenci rozdělovat sacharidy na základě užitečnosti. Odkazují na užitečné "pozitivní" sacharidy - komplexní sloučeniny (například škrob). Zpracování těchto sloučenin tělem trvá dostatečně dlouho, což umožňuje, aby osoba pocítila pocit sytosti po dlouhou dobu. Na druhou stranu neprodukují také prudký nárůst hladiny cukru v krvi (což vede k produkci inzulínu a stejnému prudkému poklesu, což vede k velmi rychlému úbytku hladového cukru po jídle).

Obsah pozitivních uhlovodíků lze pochválit z luštěnin, ořechů, zeleniny, celozrnných produktů. Negativní obsah - alkohol, soda, zmrzlina, potraviny s vysokým obsahem cukru (koláče, jiné pečivo, sladkosti). Nejvíce sacharidové potraviny jsou také nejoblíbenější, kvůli velkému množství cukru.

Pro přibližný výpočet stravy můžete použít dobře známé pravidlo dělení části na tři části. Přibližně jedna třetina jídla by měla být "bílkovinná", poněkud méně než dvě třetiny - sacharidy, s výhodou složité, pozitivní uhlovodíky a potraviny s nízkým obsahem sacharidů. Tuková složka by měla spadat docela dost, ale tuk nemůže být zcela vyloučen z stravy. Seznam sacharidových potravin v tomto článku vám pomůže při správné výživě v závislosti na cílech.

Seznam sacharidů

Dobrý den, přátelé! Autoři našeho blogu a přímo my, bratři Valitovové, se vždycky potěší, že se znovu setkáme a vítáme vás, abyste nás navštívili na našich on-line stránkách.

Pokračujeme v rozhovorech o dietách pro snížení tělesné hmotnosti, stejně jako u lidí, kteří vedou zdravý životní styl, a pro sportovce, zaměřujeme náš příběh na sacharidy.

Vzhledem k tomu, že naše tělo není schopné syntetizovat uhlohydráty z anorganických látek, je pro ně velmi důležité, aby se jednalo o potraviny se sacharidy, seznam výrobků později v průběhu našeho příběhu určíme.

Nedostatek sacharidů narušuje nejdůležitější metabolické procesy u lidí, zpomaluje normální absorpci bílkovin, inhibuje zásobování svalů sportovce během cvičení se zvýšenou fyzickou námahou.

Na druhou stranu, posedlost jídlem bohatým na sacharidových potravin vyvolává lidskou únavu, vzhled rostoucí bříško, tažné svalový růst sportovce, které v průběhu času může rychle rozloučit s jejich kostky tisku.

Dnes v průběhu našeho příběhu určíme, jaké jsou sacharidy užitečné, jaká je jejich klasifikace a jakou biologickou roli hrají pro lidi.

Dále se zaměříme na seznam výrobků s nízkým obsahem sacharidů, které mohou být zahrnuty do stravy pro snížení tělesné hmotnosti nebo získání sportovců svalové hmoty.

Co jsou uhlohydráty a jejich přínos pro lidi?

Sacharidy nebo sacharidy kombinují širokou škálu různých přírodních organických sloučenin.

Jejich chemický vzorec se skládá z různých variací a vzájemných vztahů "uhlí", jinými slovy uhlíku a "vody" s atomy vodíku a kyslíku, které se také nazývají uhlohydráty.

Jsou to hlavní zdroje energie pro tělo a důležité součásti stravy s vyváženou stravou.

Jsou to uhlohydráty u lidí:

• Zrychlit metabolismus;
• Regulace metabolických procesů;
• Poskytuje produkci hormonu štěstí - seratoninu;
• Prezentovat v receptorech určitých tkání;
• Brainové buňky se nabírají, aby zlepšily své mentální funkce.

U sportovců by její množství ve složení denní stravy mělo činit až 60% celkového podílu jídla.

Vzhledem k tomu, že cukry ze všech živin se nejvíce podílejí na výrobě rychlé a čisté energie, kterou jejich tělo upřednostňuje na tuky nebo bílkoviny.

V kulturistice jsou sacharidy určitým typem zápalů, které vzbuzují tuky již na úrovni buněk. Proto jsou pro sportovce:

• Podáváme jako zdroj energie pro práci svalových vláken během tréninku.
• Účast na konstrukci komplexních vazeb molekul DNA a různých buněčných struktur.
• Stabilizujte regulaci krevního tlaku.
• Přispívejte k budování svalové hmoty, spalování tuku, uchování proteinových rezerv.
• Chraňte imunitní systém.
• Zlepšují trávení, aktivují střevní peristaltiku a absorbují živiny.

Druhy sacharidů

Jednoduchou klasifikací jsou uhlohydráty obsažené v potravinách rozděleny podle stravitelnosti do dvou hlavních tříd.

Jednoduché

Tyto sacharidy jsou složeny z mono nebo disacharidů a existují jako:

Mají jednoduchou chemickou strukturu, sladkou chuť, vysokou glykemickou hladinu, snadno rozdělí a rychle se vstřebávají.

Současně jsou extrémně nežádoucí pro použití ve stravě pro hubnutí.

Když mluvíme o potravinách, rychle se nacházejí sacharidy:

• Tabákový cukr;
• Cukrovinky jako cukrovinky, koláče, sušenky, vdolky, koláče;
• Konzervy;
• Čokoláda;
• Meda;
• Sladké ovoce nebo nápoje.

Přílišné spoléhání na jednoduché sacharidy spouští lidskou konstantní pocit hladu, že jeho tělo se snaží splatit prostřednictvím dalšího občerstvení nebo jídlo později.

Přebytek sacharidů dramaticky zvyšuje hladinu glukózy v krvi, čímž vyvolává pankreasu k intenzivní produkci inzulínu.

Tím je přebytečný cukr uložen jako glykogenu v játrech, a poté vstupuje do odolné tukové zásoby, obezity, nebo přispět k dalšímu rozvoji diabetu.

Výzva

Lidské tělo léčí komplexní sacharidy zcela jinak.

Tato skupina je spojena polysacharidy, jako jsou dextriny, celulóza, celulóza, glykogen, pektiny nebo inulin, které mají komplikovanou strukturu molekul s charakteristickou nízkou rozpustností ve vodě a pomalou stravitelností.

Současně potřebuje člověk glykogen, aby vyživoval svalovou tkáň, a při aktivní fyzické aktivitě sportovců udržuje normální hladinu glukózy v krvi.

Pektiny mají příznivý vliv na funkci gastrointestinálního systému a vlákno si zachovává pocit plnosti, aniž by se přeměnil na tělesný tuk.

Zdroje polysacharidů jsou v:

• Celozrnný chléb;
• Šošovky;
• Zelené fazole;
• Jablka;
• Květák;
• Špenát;
• Marhule;
• Squash;
• Hračka;
• Kuřecí filé;
• Telecí;
• Maso sumec nebo halibut;
• Vlašské ořechy;
• Stringový sýr

Právě zde vám ukážeme nejlepší způsob, jak zhubnout.

Rozhodli jste se vyhlásit válku za své tuky a jít do sportu? No, to je pravda!

Nicméně, poslouchejte naše rady!

Zde by se měla stát vaším aktivním pomocníkem zvláštní strava zaměřená na potraviny bohaté na složité sacharidy a další sílu, která vám umožní dosáhnout požadovaného výsledku.

Kde se dozvíte více?

Mnoho lidí dnes chce hrát sport, výživu, být zdraví, mít krásné tělo.

Někdy jim však chybí informace, které by mohly optimálně pokrýt všechny tyto problémy hned.

Aby pomohla těmto lidem, Dr. Susan Kleiner vydala další vydání své knihy Sportovní výživa pro vítěze. Zdraví. Fitness Sport ", který najdete v online prodejně ozon.ru.

V této knize autor odhaluje tajemství kuchyně pro atlety, od základů, přínosů a hodnot pro člověka základních živin, po stravu a úplnou aktualizaci hodnocení speciálních přísad.

Bez hledání na internetu, z této knihy, si každý může vybrat pro sebe přijatelnou stravu pro ztrátu hmotnosti nebo získání svalové hmoty.

Chcete se dozvědět více o sacharidových potravinách, staňte se našimi odběrateli blogu bratří Valitov.

Dáme vám jedinečnou příležitost být první, kdo se dozvíte o aktualizacích k tomuto problému.

Díky našim pravidelným zásilkám pošty můžete okamžitě diskutovat s přáteli nebo sdílet osobní připomínky k různým dietám ve vašich komentářích.

Výrobky obsahující uhlohydráty - tabulka (seznam)

Sacharidy jsou organické sloučeniny obsahující karbonylové a hydroxylové skupiny atomů, které zabírají přibližně 75% sušiny v těle rostlin a až 20-25% u zvířat a lidí.

Co dávají a proč jsou pro něho tak důležité?

Jedná se o důležitý zdroj energie, což je jedna z důležitých složek silné imunitní odpovědi, stejně jako materiál, z něhož vyústí další vitální reakce a metabolity.

Bylo vědecky dokázáno, že lidé, kteří konzumují sacharidy v dostatečném množství, se mohou pochlubit rychlou reakcí a dobrým fungováním činnosti mozku. Je nemožné nesouhlasit, že v podmínkách studené nebo vyčerpávající fyzické práce je to skutečný záchranný kruh ve formě tukových rezerv.

Ale v posledním desetiletí si reklamní a výživové pracovníci učinili ze sacharidů téměř nepřátele zdraví a lékaři naopak všude mluví o nenahraditelných výhodách.

Co by mělo být přijato pro pravdu?

K tomu je třeba pochopit druhy sacharidů a jaké potraviny by měly být vyloučeny ze stravy a na které produkty, naopak, věnovat maximální pozornost.

Zpočátku se uhlohydráty dělí na:

• monosacharidy (například známé glukóza a fruktóza),
• oligosacharidy (například sacharóza),
• polysacharidy (např. škrob a celulóza).

Všichni se liší svou chemickou strukturou, stejně jako reakce v těle. Jednoduché cukry se nazývají první skupinou, mají sladkou chuť a pro tuto postavu jsou zlí.

Do krve se spotřebuje glukóza o množství 6 g každých 15 minut, tj. Pokud ho konzumujete ve velkém množství, bude zahrnuto do metabolismu tuku a odloženo "později". Příroda vytvořila kontrolu nad těmito procesy. Hormon nazývaný inzulín, "narozený" pankreasem, snižuje hladinu glukózy v krvi, vysílá ji na tuku a glukagon naopak zvyšuje její hladinu.

Když člověk konzumuje jednoduchý uhlohydrát, v krátké době hladina glukózy stoupá ostře a jednoduše. Tělo, jak bylo původně koncipováno, okamžitě pošle inzulín na záchranu. Pomáhá cukru přeměnit na dvojnásobek množství tuku a mozog vnímá malé množství glukózy jako znamení hladu a osoba chce znovu jíst.

Pokud se toto jídlo opakuje z času na čas, pak se metabolismus přizpůsobuje tomuto schématu, uvolňuje velké množství hormonu, což nadbytek vede k problémům s cévami a rychlejšímu stárnutí pokožky a pankreas začíná vyčerpávat a vede k onemocněním, jako je cukrovka. Jak říkají, jsme to, co jíme.

Výsledkem je, že tento uzavřený cyklus začíná způsobovat určitou závislost a osoba bude potřebovat specializovanou pomoc, aby se vrátila ke zdravému životnímu stylu. Jednoduché sacharidy vedou k nekontrolovaným záchvatům hladovění, apatii, únava, špatné nálady, pokud nejste jíst něco sladkého, sniženého spánku.

Jaké potraviny patří k jednoduchým sacharidům?

Zde je seznam produktů, kde jsou jednoduché sacharidy:

• pekárenské výrobky: rohlíky, chléb, sušenky, koláče, sušenky;
• cukr a med;
• všechny cukrovinky;
• ovoce a zeleninu, vyznačující se zvýšenou sladkostí (hrozny, banány, rajčata, dýně, sladké brambory atd.);
• obiloviny: rýže (pouze bílá), kukuřičné vločky, krupice;
• sýtené nápoje, zakoupené šťávy;
• rychlé občerstvení, rychlé občerstvení.

Komplexní sacharidy, které se dostávají s jídlem, působí jinak. Jejich chemický vzorec je mnohem komplikovanější. Kvůli tomu rozdělení vyžaduje více času a energie. Komplexní sacharidy nemohou tak rychle zvýšit hladinu glukózy, produkce inzulínu nepřekračuje normu, což znamená, že nedochází k trvalému zpracování stresu do tuku. Buňky se živí energií a pocit hladu není za 15-20 minut, ale pouze za 2-3 hodiny.

Tento proces není rozpustná vláknina, normalizuje trávení ve střevě a nedává tak rychle vstřebávaný cukr do krve. Snadno vyplňuje žaludek, takže pocit sytosti je prodloužený. Zdrojem vlákniny jsou zelenina, byliny a otruby. Můžete si koupit odděleně v lékárně ve formě čajů nebo tablet, ale pouze podle svědectví lékaře regulovat metabolismus a hubnutí.

Je-li zlomek každé 3 hodiny, metabolismus se urychlí, stresové hormony nebudou odloženy "později" a hmotnost bude udržována normálně.

Potraviny bohaté na složité sacharidy

Produkty bohaté na komplexní sacharidy:

• fazole;
• obiloviny;
• všechny druhy hub;
• neslazené ovoce a zelenina;
• chléb a těstoviny, které jsou připraveny pouze z tvrdé pšenice;
• zrno s minimálním množstvím zpracování (například klíčky).

Škrob lze extrahovat z brambor, fazolí a různých obilovin.

Kromě skutečnosti, že složité sacharidy nevedou k nadměrnému ukládání tuku, nenoste opotřebení těla a nezničte krevní cévy, můžete také přidat výhody stopových prvků a vitaminů, které se s nimi získávají.

Důležitým aspektem je také glykemický index.

Co je to - Glykemie se nazývá množství glukózy, které je v současné době v krvi. Obvykle je prázdný žaludek o gram.

Glykemický index je hodnota, kterou indikátory glukózy získají při použití jednoho nebo jiného produktu za jednotku času. Z výše uvedeného vyplývá, že hodnota takového indexu pro jednoduché sacharidy bude výrazně vyšší než hodnota složitých. A potraviny s vysokým glykemickým indexem pro inzulín, jako červený hadr pro býka. Dieta by proto neměla být potravinou, která ve své výkonnosti přesahuje 60-65.

Tabulka produktů s vysokými dávkami GI:

Produkty s nízkým GI

Nezapomeňte na množství jídla. Kalorická strava za den by měla být v rozmezí 1800-2100 bez cvičení a plus 200-300 kalorií při sportu pro dívky a 2500-2600 pro kluky, resp. Hmotnost sacharidů by měla činit až 70 gramů, aby se snížila současná hmotnost nebo až 200 gramů, aby se udrželo tělo v konstantní hmotnosti po celý den. Ideální je vybrat počet požadovaných složitých sacharidů výpočtem hmotnosti osoby (vyloučíme všechny jednoduché).

V průměru na 1 kg aktuální hmotnosti musíte konzumovat 2-3 gramy uhlohydrátů. Od Vzhledem k tomu, že sacharidy při oxidaci emitují více kalorií než bílkoviny a tuky (1 g obsahuje 4 kaly), pak by tato skutečnost měla být vzata v úvahu. Výrobky, které obsahují sacharidy ve velkém množství, jsou proto vyloučeny nebo omezeny na maximum. Patří sem:

• rýže (87 gramů sacharidů na 100 gramů produktu);
• kukuřičné vločky (85 gramů);
• mouka (80 gramů);
• koláče (70-80 gramů);
• rozinky (65 gramů);
• cukr (100 gramů);
• med (78 gramů);
• marmeláda (80 gramů);
• mléčná čokoláda (78 gramů);
• Cookies (60-75 gramů).

Ale malé množství sacharidů může negativně ovlivnit celkový metabolismus, protože pomáhají při zpracování bílkovin a tuků.

Dalším zlatým pravidlem je velké množství čisté vody a distribuce většího množství potravin obsahujících sacharidy v první polovině dne a večeře se doporučuje zahrnovat pouze vlákno. Ideální by byla kombinace lehkého zeleninového salátu a bílkovinného produktu, jako jsou například grilované ryby nebo vejce. Můžete udělat večerní salát v této verzi:

• tvaroh 500 g;
• okurka čerstvá nebo solené, na chuť, 1 ks;
• petržel, kopr;
• některé mořské soli.

Ve večerních hodinách je lepší nechat salát naplnit nic a v době oběda můžete přidat olivový olej nebo krekry.

Ráno se občas můžete vykládat a přidat něco sladkého do vaší stravy: udělejte lahodné ovoce koktejly se zmrzlinou a medem, přidejte arašídovou pastu k avokádovému toastu, připravte si palačinky s ovocným pyré a roztavenou hořkou čokoládu na snídani. Poškození osobnosti, takové snídaně nepřinese, ačkoli jsou bohaté na sacharidy a mají vysoký obsah kalorií, ale dávají vám příležitost nepadnout ze správné stravy a cítit veselý a plný.

Při vaření ze sacharidů musíte vědět, že při samotném procesu můžete bez toho, že o tom víte, zvyšovat kalorie o 2-3 krát. Je třeba pečlivě zvážit množství oleje a semen, které se používají pro šaláty a smažení, obvyklá zelenina je lepší zcela odstranit a nahradit olivami. Důležité je množství medu ve snídani, množství soli v misce, stojí za to počítat gramy sušeného ovoce v občerstvení, protože jsou užitečné, ale pouze ve velmi malé hmotnosti. Ořechy mohou být až 100 gramů, data - 4-5 kusů, slivky a sušené meruňky - až 8 kusů, sušení jablek a hrušek - 1 zhmenya. Je také vhodné pečovat o suché mléko, protože je mnohem výživnější než obvykle.

Pokud budete postupovat podle těchto jednoduchých pravidel, postupně už budete znát požadované množství a nebudete muset vážit a počítat BJU pokaždé. Po posilování kontroly sacharidů s dostatečným množstvím sportů, určitě dosáhnete těla vašich snů.

Video na téma

Vyšší vzdělání (kardiologie). Kardiolog, praktický lékař, lékař pro funkční diagnostiku. Jsem velmi zkušený v diagnostice a léčbě onemocnění dýchacího ústrojí, gastrointestinálního traktu a kardiovaskulárního systému. Absolvovala akademii (osobně), za rameny skvělé pracovní zkušenosti.

Specializace: kardiolog, terapeut, funkční diagnostika doktor.

Seznam sacharidových produktů

Stav lidského zdraví, jeho zdravotní stav a nálada do značné míry závisí na výživě. Proto je ten, kdo musí věnovat náležitou pozornost výběru správných produktů pro tělo. Kromě přínosu přizpůsobení výživy se musíte obávat její rovnováhy. Sacharidová výživa zaujímá hlavní místo v každodenní stravě člověka, koneckonců je nenahraditelná pro provádění přirozených procesů organismu. Proto se rada většiny expertů v oblasti výživy shoduje na tom, že polovina potravin, které spotřebuje osoba po celý den, by měla být uhlohydráty.

Sacharidová výživa zaujímá hlavní místo v každodenní stravě osoby.

Zdroje

Aby všechny systémy a orgány lidského těla mohly harmonicky pracovat, nedošlo by k selhání důležitých procesů. Proteiny, tuky a uhlohydráty, které plní funkce, které jim byly přiděleny, by se měly denně dostat.

Zdroje sacharidů jsou nepostradatelnou součástí sportovní výživy, protože poskytují tělu energii k výkonu fyzické aktivity. Kromě toho jsou uhlohydráty odpovědné za zásobování svalovými vlákny energií a stabilní funkci jater.

Nemůžete vyloučit uhlohydráty z vaší stravy. Navíc musí užívat téměř polovinu denní stravy. Současně nebude trpět rozmanitostí stravy, protože jídlo může být velmi odlišné, což umožňuje bezproblémové zásobování tělem sacharidy.

Čerstvé houby neobsahují mnoho sacharidů

Existuje seznam zdrojů obsahujících sacharidy:

• Zdroje s nízkým obsahem sacharidů (nejvýše 5 gramů na 100 gramů produktu). Tyto produkty jsou zelenina, jako jsou čerstvé houby nebo ředkvičky, rajčata, cibule a listy hlávkového salátu. V této skupině mohou být zahrnuty citrusové plody, zejména citrony.
• Plody, například hrušková, broskvová nebo meruňková, stejně jako zelenina - mrkev, dýně, lze přičíst zdrojům s nízkým obsahem sacharidů. Sezónními zdroji sacharidů jsou meloun, meloun. Tato skupina produktů zahrnuje ty, jejichž koncentrace sacharidů nepřesahuje 10 gramů na 100 gramů produktu.
• Skupina produktů na 100 gramů, která nese více než 20 gramů sacharidů, zahrnuje hlavně zeleninu a ovoce. Mezi zeleninou je třeba věnovat pozornost bramborám, řepě. Pokud jde o ovoce, jsou to zelené jablka a hrozny. To také zahrnuje zmrzlinu.
• Přírodní černá čokoláda, halva, pekařské výrobky a hrach lze správně považovat za jeden z nejvíce nasycených zdrojů. V těchto produktech dosahuje koncentrace sacharidů 60 gramů na 100 gramů produktu.

Přírodní horká čokoláda obsahuje mnoho sacharidů.

• Vysoce koncentrované sacharidové potraviny obsahují více než 60 gramů sacharidů na 100 gramů produktu. Vůdci mezi těmito zdroji jsou rafinovaný cukr, med, džem, čerstvé pečivo, všechny druhy bonbónů. Také v této skupině je místo pro krupu, které jsou zdrojem energie pro lidské tělo.

Tento seznam produktů je dobrým příkladem toho, co musí být zahrnuto do stravy pro energii a zavádění nezbytných procesů pro tělo. K zneužívání takové potraviny nestojí za to, protože může poškodit tělo. Vše proto musí znát opatření.

Med je velmi bohatý na sacharidy

Tabulka sacharidů

Při sledování sacharidové stravy nebo dodržování zásad sportovní výživy musíte přísně kontrolovat vaši dietu a zahrnout nebo odstranit z ní zdravé, škodlivé produkty.

Komplexní sacharidy jsou tedy tělem absorbovány poměrně pomalu, což dává pocit sytosti ve srovnání s konzumací jednoduchých sacharidů.

Jak víte, ve sportu je velmi důležité mít časové jídlo. Stejně důležité je i jeho správné oddělení, v našem případě do jednoduchých a komplexních sacharidů, informace o kterých je obsažena v následující tabulce.

Výrobky, které tato tabulka obsahuje, musí být pečlivě vybrány, protože po jejich zaměnění nemůžete dosáhnout požadovaného výsledku z jídelníčku nebo sportu. Záleží na výkonu většiny výsledku.

Pokud mluvíme o stravě nebo sportu, většina odborníků na výživu má sklon věřit, že složité sacharidy, které vám umožňují seznámit se s touto tabulkou, přinášejí tělu více přínosů než potraviny obsahující rychlé sacharidy. To je způsobeno skutečností, že potraviny obsahující škrobové potraviny nebo složité sacharidy jsou absorbovány tělem poměrně pomalu. Díky této vlastnosti po dlouhou dobu nemůže člověk cítit pocit hladu.

Banán obsahuje sacharidy

Příjemně takovéto potraviny také ovlivňují hladinu cukru v krvi, která může být udržována na stejné úrovni. To se nevztahuje na jednoduché sloučeniny, které by měly být používány s opatrností. Zapalují pocit hladu, přispívají ke zvýšení hladiny cukru v krvi, což není nejvíce příjemný výsledek.

Různé potraviny mohou dělat dietu zajímavé, ne nudné. Kromě toho velký výběr umožňuje připravit obrovské množství zajímavých, chutných pokrmů, jejichž výhody se maximalizují.

Jaké potraviny obsahují sacharidy?

Sacharidy jsou organické sloučeniny, které dodávají tělu energii nezbytnou pro správnou funkci. Jsou součástí každé tkáně a buněčných struktur. Sacharidy představují přibližně 2,7% celkové tělesné hmotnosti. Bez nich nemohou vnitřní orgány a systémy fungovat normálně. Udržování poměru sacharidů v těle je možné s vyváženou stravou, která zahrnuje produkty obsahující data a další užitečné látky.

Jaká je role karbohydrátů v těle?

Abychom pochopili, proč jsou tyto organické sloučeniny tak důležité, je nutné zkoumat, jaké funkce jim jsou přiděleny. Sacharidy vstupující do těla s jídlem mají následující rozsah akcí:

1. Zdroje energie dodávají lidskému tělu. To je způsobeno oxidací sloučeniny. Výsledkem tohoto procesu je, že jeden gram uhlohydrátu produkuje 17 kilojoulov nebo 4,1 kalorií. Oxidace je doprovázena konzumací glykogenu (glycogenové rezervy) nebo glukózy.
2. Zúčastněte se tvorby různých strukturních jednotek. Díky sacharidům vytváří tělo buněčné membrány, produkuje nukleové kyseliny, enzymy, nukleotidy a tak dále.
3. Vytvoří zásoby energie pro tělo. Sacharidy, které jsou ve formě glykogenu, jsou uloženy ve svalech a jiných tkáních, v játrech.
4. Jsou to antikoagulancia. Tyto látky potlačují krev a také zabraňují tvorbě krevních sraženin.
5. Zahrnuty do hlenu obložení gastrointestinálního traktu, povrch dýchacích a močových systémů. Krytím těchto vnitřních orgánů hlen odolává virovým a bakteriálním infekcím a poskytuje ochranu před mechanickým poškozením.
6. Pozitivní účinek není trávení. Sacharidy stimulují funkci trávicích enzymů a v důsledku toho zlepšují trávicí procesy a kvalitu asimilace živin a cenných látek, stimulují práci žaludeční motility.

Kromě toho tyto organické sloučeniny zvyšují ochranné funkce těla, určují krevní skupinu a také snižují pravděpodobnost onkologických patologií.

Druhy sacharidů

Organické látky ze skupiny uhlíku jsou rozděleny do dvou velkých skupin - jednoduché a složité. První je také nazývána rychle nebo snadno strávitelná a druhá pomalá.

Jednoduché sacharidy

Jsou prosté složení a rychle se vstřebávají v těle. Tento rys sacharidů vede k prudkému zvýšení glukózy v krvi. Reakce organismu na konzumaci jednoduchých sacharidů se stává velkým uvolněním inzulinu - hormonu, který je zodpovědný za produkci slinivky břišní.

Úroveň cukru pod vlivem inzulínu je nižší než standardní norma. Takže člověk, který nedávno jedl potraviny bohaté na jednoduché sacharidy, již docela rychle začíná pocit hladu. Kromě toho dochází k přeměně molekul cukru na podkožní tuk v poměru jedna k dvěma.

Pokud zneužíváte potraviny, které jsou bohaté na rychlé sacharidy, vedou k následujícím nepříznivým účinkům:

• neustálý pocit hladu a touha kousnout;
• inzulínové poškození krevních cév;
• rychlé opotřebení pankreatu;
• zvyšuje riziko vzniku cukrovky.

Tyto negativní účinky se staly hlavním důvodem, že se tyto sacharidy nazývají škodlivé nebo nežádoucí.

Komplexní sacharidy

Pomalé organické sloučeniny, které jsou vlákninou, glykogenem, škrobem, působí na tělo zcela jiným způsobem. Látky patřící do této skupiny mají složité složení, a proto míra jejich asimilace je mnohem nižší než rychlost těch, které jsou rychlé. Tyto sloučeniny mají vysokou nutriční hodnotu, a proto se koncentrace cukru prakticky nezvyšuje a v důsledku toho člověk po dlouhou dobu cítí sýtost.

Vzhledem k tomu, že koncentrace cukru není příliš vysoká, má játra čas zpracovat. To znamená, že je téměř úplně přeměněno na energetické zdroje a není uloženo v tělesném tuku. Komplexní sacharidy tedy nepoškodí tělo, to znamená, že jsou užitečné.

Denní požadavky na uhlohydráty

Denní míra spotřeby zdroje organické energie z důvodu věku, pohlaví, hmotnosti, životního stylu a některých dalších faktorů. Pro výpočet denní dávky uhlohydrátů můžete použít následující výpočet:

1. Určete váhu standardu, tedy 100 cm od výšky;
2. vynásobte výsledné číslo číslem 3,5.

Výsledné číslo se stane denní mírou spotřeby. Pokud je růst 170 cm, pak by množství uhlohydrátů spotřebované denně mělo být 245 gramů.

Jaké potraviny obsahují jednoduché sacharidy?

Zdroje rychlých sacharidů zahrnují:

• přírodní med, cukr, džem;
• krátké pečivo, cukrovinky, chleby;
• krupice a rýžová bílá mouka;
• bílé pšeničné těstoviny;
• šťávy a sody, jakož i sirupy;
• sušené ovoce a sladké druhy ovoce;
• některé odrůdy zeleniny.

Tyto produkty nejsou nejužitečnější.

Výhody a poškození sacharidů: seznam výrobků s vysokým a nízkým obsahem

Sacharidy jsou nedílnou součástí dobré výživy člověka. Jídlo, které je bohaté na ně, nejenže tělu dodává energii, ale také hraje významnou roli v mnoha životně důležitých vnitřních procesech. Často lidé, kteří chtějí zhubnout, dělají nesprávné rozhodnutí vyloučit ze stravy sacharidové potraviny. Neví, kolik škody způsobí tělu.

Vázení na takovou výživu způsobilo u mnoha lidí onemocnění jater a slinivky břišní. Navíc zcela odstraníte uhlohydrátové produkty z menu, můžete narušit metabolismus těla tak, že musíte vrátit ztracenou rovnováhu pod dozorem lékaře na dlouhou dobu.

Jak se vypořádat se společným názorem, že sacharidy v potravinách jsou přímým způsobem, jak získat váhu? Ve skutečnosti není všechno tak těžké! Každý kvalifikovaný odborník na výživu bude informovat o potřebě rozlišovat mezi užitečnými a zdravými sacharidy a škodlivými, které jsou prázdné kalorie a nenesou nic pozitivního pro tělo.

• Jednoduché sacharidy (monosacharidy) jsou jen poslední.
• Sacharidy střední složitosti (disacharidy) a komplexní (polysacharidy) jsou obsaženy ve zdravých potravinách.

"Rychlé" a "pomalé" sacharidy

Pro usnadnění je obvyklé stanovení stupně "užitečnosti" produktu obsahujícího sacharidy hladinou glykemického indexu. Čím nižší je jeho index, tím výhodnější je toto jídlo pro ty lidi, kteří se o jejich zdraví starají a starají se o jejich vzhled. Čím vyšší je glykemický index, tím jsou v produktu obsaženy více jednoduchých sacharidů. Proto je lepší jíst takové jídlo co nejméně, nebo ji úplně odmítnout.

Produkty, které obsahují složité sacharidy, se pomalu rozkládají během trávení, udržují stabilní hladinu cukru v krvi a vyhýbají se náhlým poklesům. Poskytují tělu potřebné množství energie po dlouhou dobu.

Jednoduché sacharidy jsou absorbovány téměř okamžitě, protože hladina cukru v krvi rychle stoupá. Nemá schopnost strávit obrovské množství energie při rychlosti blesku, tělo přemění glukózu na tuky a akumulace nadváhy začíná rychle nabývat hybnosti.

Potraviny bohaté na sacharidy

Jaké potraviny souvisejí se sacharidy? Pokud začnete seznamovat všechny, bude tento seznam velmi dlouhý. Shrňováním toho můžete snadno pamatovat na to, že sacharidy jsou přítomny ve velkém množství v sladkok, v pečící mouce, v obilovinách a bramborách, v bobulích a ovoci. V mléčných výrobcích jsou obsaženy ve formě laktózy (mléčného cukru). Je však třeba si uvědomit, že varianty živočišného původu obsahují také cholesterol a jejich kvalita je sporná. Z tohoto důvodu si přívrženci zdravého životního stylu a výživy dávají přednost tomu, aby si vyrobili vlastní menu zeleninových jídel.

Je třeba poznamenat, že téměř všechny potraviny obsahují sacharidy. Produkty se liší pouze množstvím těchto látek a dalších složek v jejich složení, stejně jako glykemickým indexem. I v listu salátu jsou uhlohydráty!

Chcete-li vždy mít jasnou představu o tom, co přesně je na desce, mnoho z nich dělá tabulku výrobků, které jsou zvyklí používat. Současně se uvádí množství sacharidů na 100 g, například oblíbeného obilného chleba nebo zdravého pohankového obilí, přírodního medu nebo čerstvých bobulí. Pomocí této tabulky můžete snadno kontrolovat množství látek vstupujících do těla, a to s ohledem na následující skutečnosti:

• Chcete-li zhubnout, musíte omezit 60 g sacharidů denně;
• pokud je hmotnost normální, pak 200 g produktů s obsahem sacharidů vám umožní zůstat v perfektním tvaru, pokud nebudete zneužívat tučné pokrmy;
• jíst potraviny se sacharidy nad 300 gramů denně může být pozorováno postupné zvýšení hmotnosti.

Důležité: deska z ovesných vloček bohatých na složité sacharidy je schopna poskytnout pocit nasycení několik hodin dopředu a poskytne tělu energii.

Současně bílá cukrová mouka redukuje hlad po dobu nejvýše půl hodiny, ale kvůli vysokému glykemickému indexu (jednoduchým sacharidům) se velmi rychle a pohodlně usadí na pasu nebo boky ve formě tukových usazenin.

Seznam produktů

Minimální množství sacharidů (od 2 do 10 g na 100 g) je obsaženo v potravinách, jako jsou:

• cibule, zelená cibule, pór, červená cibule;
• mrkev, dýně, cuketa, celer - kořen a stonky;
• bílá kapusta, karfiol, růžičková kapusta a brokolice;
• okurky, rajčata, řepky a ředkvičky;
• salátové listy jakéhokoli druhu a jiné zelené;
• citrony, grapefruity, pomeranče a mandarinky;
• kyselé jablka, hrušky, švestky, broskve, meruňky a nektarinky;
• vodní melouny a melouny;
• kyselé plody;
• houby;
• přírodní zeleninové šťávy.

Mírné množství sacharidů (od 10 do 20 g na 100 g) je přítomno v následujících potravinách:

• řepa, brambory;
• sladké jablka a hrozny;
• sladké bobule;
• Na obr;
• přírodní (a ne z krabic a balení) ovocné a bobulové šťávy bez přidaného cukru.

Obsah sacharidů se považuje za vysoký (od 40 do 60 g na 100 g) u následujících produktů:

• celozrnný neslazený chléb;
• halva, hořká čokoláda;
• sušený hrách a čerstvý zelený hrášek, kukuřice;
• červené fazole, růžové, bílé a všechny luštěniny.

Nejvyšší hladina sacharidů (od 65 g na 100 g výrobku) se vyskytuje u takových potravin, jako jsou:

• karamel, mléčná čokoláda, sladkosti a jiné sladkosti;
• cukr, rafinovaný cukr, bonbóny;
• sušenky, koláče, pečivo, sladké koláče a jiné pečivo, sladké pečivo;
• sušené ovoce - slivky, sušené meruňky, rozinky, data;
• přírodní med;
• konzervy, džemy, marmelády, džemy;
• těstoviny;
• pohánka, rýže, perličkový ječmen, proso, oves a další obiloviny.

Jak je patrné z tohoto seznamu, kategorie potravin s vysokým obsahem sacharidů zahrnuje nejen nezdravé sladkosti, které nepřinášejí nic kromě přírůstku hmotnosti, ale také velmi zdravé sušené ovoce a med a kaše, které jsou naprosto nezbytné pro zdravou výživu.

Každá osoba rozhoduje o tom, jaké jídlo se vaří a jíst na snídani, oběd nebo večeři, protože na tom bude záviset nejen jeho vzhled, ale především stav těla, správná práce všech jeho orgánů a systémů, zdravotního stavu, nálady a výkonu. Musíte pečovat sami sebe a první krok k tomu je pečlivá volba jídel.

Vyvážená strava

Odborníci na výživu vždy doporučují dodržovat jedno jednoduché pravidlo, které udržuje váhu pod kontrolou. Obvykle by mělo být denní menu rozděleno následovně:

• téměř dvě třetiny jídel by měly být bohaté na nízko glykemické karbohydráty;
• trochu méně než třetina - bílkovinné potraviny;
• zbývající nejmenší část jsou tuky, bez nichž není tělo schopno.

Dalším velmi důležitým tipem pro vypracování optimální stravy: potraviny s vysokým obsahem sacharidů budou nejužitečnější, pokud jste na talíři ráno. Například jíst prosa kaše se sušenými ovocemi na snídani, nemůžete se obávat postavy a nepamatujete si na jídlo až do oběda.

Při obědě je hrach nebo fazolová polévka s celozrnným chlebem a čerstvou zeleninou perfektní. Můžete si dokonce rozmazlovat s bylinkovým čajem nebo odrůdou ze šípky, zatímco držíte sušené ovoce nebo dezertní lžičku medu. Ale večeře se může skládat z pečených hub s kapkou rostlinného oleje a zeleným salátem, protože bílkoviny večer budou sloužit jako materiál pro strukturu a obnovu tělních tkání.

Špatné stravovací návyky

Co se týče "nebezpečných" sacharidů, zejména všech druhů sladkostí, které obsahují také tuky (koláče, sladkosti se smetanovými výplněmi apod.), Je lepší odmítnout použití těchto výrobků. Jsou nejen zcela zbytečné, ale také opravdu škodlivé.

Když hovoříme o tom, kde jsou velké množství "špatných" sacharidů, pak může být seznam výrobků, které podléhají bezpodmínečnému vyloučení, korunován sladkými sýtenými nápoji a rychlým občerstvením.

Je to naprosto "mrtvé" jídlo, bohaté na cukry, tuky a konzervační látky, a to tak, že ani zdravé tělo není snadné se vyrovnat s důsledky takového jídla. Kromě toho je uhlohydrátová výživa návyková. Mnozí lidé, kteří si na to zvykli, se velice obtížně zbavují touhy pro tyto pokrmy. Vyberte nejlepší! Vyberte užitečné!

Potraviny bohaté na sacharidy - diety na snížení tělesné hmotnosti a sadu svalové hmoty založené na nich

S jídlem získává tělo bílkoviny, tuky a sacharidy (BJU). Mají různé funkce, ale jsou zásadními součástmi pro správné fungování orgánů a systémů. Sacharidy v tomto seznamu živin hrají hlavní roli, protože jsou hlavním zdrojem energie a měly by být 60-70% stravy.

DŮLEŽITÉ INFORMACE! Šťastná žena Nina: "Peníze budou vždycky hojné, pokud budou položeny pod polštář." Čtěte více >>

Ti, kteří sledují zdraví a postava, musí dodržovat zásady správné výživy, což znamená použití BZHU ve správném poměru.

Potraviny bohaté na sacharidy

Sacharidy jsou zodpovědné za metabolické procesy v těle, podporují imunitní systém, vyživují buňky orgánů a svalů. Jsou zapojeni do syntézy nukleových kyselin, stimulují střeva.

Sacharidy - zdroj energie pro tělo. Často po jídle je pocit ospalosti, únavy. Rychlé sacharidy nedávají tento účinek. Rozpad cukrů probíhá téměř okamžitě, což znamená, že se uvolní spousta energie. V tomto ohledu se v napjatých okamžicích života, vyžadujících koncentraci pozornosti a efektivní práce těla, doporučuje jíst ovoce nebo sladké. Nevytvářejí žaludek a pomáhají udržovat energii.

Existují jednoduché a složité sacharidy.

Monosacharidy jsou jednoduché cukry. Mezi ně patří fruktóza, glukóza, maltóza a laktóza.

Jednoduché nebo snadno stravitelné cukry se rychle vstřebávají do krve a jsou hlavními dodavateli energie v těle. Potraviny, které obsahují tento druh sacharidů, jsou chutné.

Polysacharidy - škrob, vláknina a pektin.

Jedná se o složitý typ uhlohydrátů, jehož proces rozkladu na cukry probíhá pomalu. Polysacharidy pomáhají trávicímu systému vyrovnat se s trávením jídla. Navíc B vitamíny a minerály vstoupí do těla s nimi.

Tabulka produktů obsahujících jednoduché a složité uhlohydráty.

• Plody: meloun, meloun, jahody, jahody, jablka, hrušky, hrozny, maliny, třešně, třešně, angrešt, rybíz, citrusové plody a jejich deriváty (džusy, kompoty, konzervy, sušené ovoce).
• Zelenina: mrkev, dýně, zelí, řepa.
• Zlato
• Cukr a cukrovinky (sladkosti, čokoláda).
• Mléčné výrobky: tvaroh, mléko, smetana, jogurt, zakysaná smetana.
• Kondenzované mléko.
• Zmrzlina
• Pivo, kvass.

• Plody: banány, fíky.
• Zelenina: brambory, okurky, rajčata, pór, sladká paprika, cuketa, šalát, špenát.
• Krupice: pohanka, rýže, ječmen, ovesné vločky.
• Luštěniny: fazole, hrášek, sójové boby, čočka.
• Celozrnný chléb
• Těstoviny tvrdé pšenice.
• Ořechy

Glykemický index ukazuje vliv jedlého produktu na hladinu glukózy v krvi. Ti, kteří se chtějí zbavit dalších kilogramů, je žádoucí jíst potraviny s vysokým GI.

Tento indikátor je nezbytný pro osoby závislé na inzulínu, s vnímavostí na diabetes, kardiovaskulární onemocnění, pro prevenci a léčbu onkologických onemocnění, je důležité pro sportovce.

Vysoká úroveň je považována za vyšší než 70. Výrobky sacharidů s takovým indexem:

1. 1. Cukr, pšeničná mouka, krupice, pšenice, perlový ječmen, croissanty, čokoládové tyčinky, mléčná čokoláda, sladké šumivé nápoje, čipy, kukuřičné vločky - 70.
2. 2. Sladké koblihy, neslazené vafle, vodní melouny, kaše z rýžového mléka, sušenky, koláče, dýně, bramborová kaše - 75.
3. 3. Müsli, krekry, zmrzlina, kondenzované mléko, pizza - 80.
4. 4. Pudink z rýžového mléka, hamburgerové buchty, med - 85.
5. 5. Hot dog, rýžové nudle, bílý chléb, pečené brambory - 90.
6. 6. Smažené brambory, vdolky, vařená mrkev - 95.
7. 7. Škrob, pivo - 100.
8. 8. Termíny - 140.

Obsah cukru ve výrobku a rychlost stravitelnosti potravin jsou indikátory glykemického indexu.

Za prvé, GI je důležitá pro diabetiky. Prudký skok v krevním cukru vede k závažným komplikacím a dieta indikovaná v případě onemocnění pomáhá udržet hladiny glukózy pod kontrolou. Proto by měly být vyloučeny výrobky s vysokým indexem s takovou diagnózou.

Seznam potravin s nízkým glykemickým indexem (až 40):

1. 1. Mořské plody (mušle, krevety) - 0.
2. 2. Petržel, bazalka, oregano - 5.
3. 3. Avokádo - 10.
4. 4. Arašídy, lískové oříšky, mandle, pistácie, lískové oříšky, karlovar, karfiol, brokolice, houby, vlašské ořechy, fazole, zázvor, špenát, celer, rebarbora, cuketa, cibule, okurky, ředkvičky, čokoláda - 15.
5. 5. Přírodní jogurt, lilky, jahody, jahody, červený rybíz - 20.
6. 6. Angrešt, malina, ječmen, fazole, řepa - 25.
7. 7. Česnek, rajčata, mrkev, grapefruit, pomelo, mandarinky, hrušky, sušené meruňky, mléko, meruňky - 30.
8. 8. Oranžová, granátová jablka, nektarinka, broskve, švestky, jablka, celozrnný chléb, konzervovaný hrách, slunečnicová semínka, rajčatová šťáva, divoká rýže, pohanka - 35.
9. 9. Ovesná mouka, mrkvová šťáva, špagety z tvrdé pšenice, čekanka - 40.

Potraviny s malým glykemickým indexem zvyšují procento cukru v krvi v přímém poměru k ukazateli: čím menší je počet, tím nižší je hladina glukózy. Při sestavování dávky je však nesprávné spoléhat se pouze na číslice GI: jsou průměrné a závisí na kvalitě potraviny a způsobu jejího zpracování. Metabolismus každého člověka je také individuální, a proto, souběžně s ohledem na GI, je nutné udržovat dietu s nízkým obsahem sacharidů.

Seznam potravinářských potravin pro výživu bílkovin

Stav lidského zdraví, jeho zdravotní stav a nálada do značné míry závisí na výživě. Proto je ten, kdo musí věnovat náležitou pozornost výběru správných produktů pro tělo. Kromě přínosu přizpůsobení výživy se musíte obávat její rovnováhy. Sacharidová výživa zaujímá hlavní místo v každodenní stravě člověka, koneckonců je nenahraditelná pro provádění přirozených procesů organismu. Proto se rada většiny expertů v oblasti výživy shoduje na tom, že polovina potravin, které spotřebuje osoba po celý den, by měla být uhlohydráty.

Sacharidová výživa zaujímá hlavní místo v každodenní stravě osoby.

Zdroje

Aby všechny systémy a orgány lidského těla mohly harmonicky pracovat, nedošlo by k selhání důležitých procesů. Proteiny, tuky a uhlohydráty, které plní funkce, které jim byly přiděleny, by se měly denně dostat.

Zdroje sacharidů jsou nepostradatelnou součástí sportovní výživy, protože poskytují tělu energii k výkonu fyzické aktivity. Kromě toho jsou uhlohydráty odpovědné za zásobování svalovými vlákny energií a stabilní funkci jater.

Nemůžete vyloučit uhlohydráty z vaší stravy. Navíc musí užívat téměř polovinu denní stravy. Současně nebude trpět rozmanitostí stravy, protože jídlo může být velmi odlišné, což umožňuje bezproblémové zásobování tělem sacharidy.

Čerstvé houby neobsahují mnoho sacharidů

Existuje seznam zdrojů obsahujících sacharidy:

• Zdroje s nízkým obsahem sacharidů (nejvýše 5 gramů na 100 gramů produktu). Tyto produkty jsou zelenina, jako jsou čerstvé houby nebo ředkvičky, rajčata, cibule a listy hlávkového salátu. V této skupině mohou být zahrnuty citrusové plody, zejména citrony.
• Plody, například hrušková, broskvová nebo meruňková, stejně jako zelenina - mrkev, dýně, lze přičíst zdrojům s nízkým obsahem sacharidů. Sezónními zdroji sacharidů jsou meloun, meloun. Tato skupina produktů zahrnuje ty, jejichž koncentrace sacharidů nepřesahuje 10 gramů na 100 gramů produktu.
• Skupina produktů na 100 gramů, která nese více než 20 gramů sacharidů, zahrnuje hlavně zeleninu a ovoce. Mezi zeleninou je třeba věnovat pozornost bramborám, řepě. Pokud jde o ovoce, jsou to zelené jablka a hrozny. To také zahrnuje zmrzlinu.
• Přírodní černá čokoláda, halva, pekařské výrobky a hrach lze správně považovat za jeden z nejvíce nasycených zdrojů. V těchto produktech dosahuje koncentrace sacharidů 60 gramů na 100 gramů produktu.

Přírodní horká čokoláda obsahuje mnoho sacharidů.

• Vysoce koncentrované sacharidové potraviny obsahují více než 60 gramů sacharidů na 100 gramů produktu. Vůdci mezi těmito zdroji jsou rafinovaný cukr, med, džem, čerstvé pečivo, všechny druhy bonbónů. Také v této skupině je místo pro krupu, které jsou zdrojem energie pro lidské tělo.

Tento seznam produktů je dobrým příkladem toho, co musí být zahrnuto do stravy pro energii a zavádění nezbytných procesů pro tělo. K zneužívání takové potraviny nestojí za to, protože může poškodit tělo. Vše proto musí znát opatření.

Med je velmi bohatý na sacharidy

Tabulka sacharidů

Při sledování sacharidové stravy nebo dodržování zásad sportovní výživy musíte přísně kontrolovat vaši dietu a zahrnout nebo odstranit z ní zdravé, škodlivé produkty.

Komplexní sacharidy jsou tedy tělem absorbovány poměrně pomalu, což dává pocit sytosti ve srovnání s konzumací jednoduchých sacharidů.

Jak víte, ve sportu je velmi důležité mít časové jídlo. Stejně důležité je i jeho správné oddělení, v našem případě do jednoduchých a komplexních sacharidů, informace o kterých je obsažena v následující tabulce.

Výrobky, které tato tabulka obsahuje, musí být pečlivě vybrány, protože po jejich zaměnění nemůžete dosáhnout požadovaného výsledku z jídelníčku nebo sportu. Záleží na výkonu většiny výsledku.

Pokud mluvíme o stravě nebo sportu, většina odborníků na výživu má sklon věřit, že složité sacharidy, které vám umožňují seznámit se s touto tabulkou, přinášejí tělu více přínosů než potraviny obsahující rychlé sacharidy. To je způsobeno skutečností, že potraviny obsahující škrobové potraviny nebo složité sacharidy jsou absorbovány tělem poměrně pomalu. Díky této vlastnosti po dlouhou dobu nemůže člověk cítit pocit hladu.

Banán obsahuje sacharidy

Příjemně takovéto potraviny také ovlivňují hladinu cukru v krvi, která může být udržována na stejné úrovni. To se nevztahuje na jednoduché sloučeniny, které by měly být používány s opatrností. Zapalují pocit hladu, přispívají ke zvýšení hladiny cukru v krvi, což není nejvíce příjemný výsledek.

Různé potraviny mohou dělat dietu zajímavé, ne nudné. Kromě toho velký výběr umožňuje připravit obrovské množství zajímavých, chutných pokrmů, jejichž výhody se maximalizují.

Proteiny jsou nezbytné pro konstrukci buněk lidského těla, jejich přebytek není uložen v těle, jako nadbytek sacharidů a tuků. Krmením buněk pomáhá protein udržovat metabolismus na požadované úrovni.

Protein je řetězec aminokyselin, který se rozkládá v zažívacím systému a vstupuje do krve. Ne všechny aminokyseliny jsou syntetizovány lidským tělem, takže je nezbytné, aby potravina obsahovala bílkovinné produkty.

Nedostatek bílkovin lze identifikovat následujícími příznaky: deprese, rozštěpení nehtů, únava, padající vlasy, bolest srdce, snížená imunita, poruchy arteriálního tlaku, anémie, artróza a osteochondróza.

Co se týká proteinových potravin? Jedná se především o produkty rostlinného a živočišného původu, pouze s přírodními produkty. V takzvaných "masných" polotovarů - klobásách, klobásách a dalších - není téměř žádný protein, většinou jen rychlé sacharidy.

Proteinová výživa, seznam produktů zahrnutých v povinné denní stravě.

Osoba potřebuje jíst:

• Kuřecí maso.
• Vejce kuřata.
• Hovězí
• Mléko
• Sýr.
• Tvarohový sýr.
• Vepřové maso.
• Králík.
• Slunečnicová semena.
• Krevety, raky, kraby.
• Pohanka.
• Červená ryba.
• Jehněčí.
• Čočka
• Vlašské ořechy.
• Fazole.
• Proso.
• Sója.
• Mandle
• Arašídy
• Kaviár jesetera.

Je to důležité! Jelikož je hlavní potravou, potraviny obsahující bílkoviny nelze vždy kombinovat s jinými.

Jak kombinovat potraviny:

Tabulka znamená, že pokud produkty nejsou správně kombinovány, trávení bílkovin tělem bude neúplné. To může mít za následek nadýmání, rozrušení a další nepohodlí.

Je možné zhubnout s proteinovou stravou

Existuje mnoho různých kalorií a načasování proteinových diet. Hlavní tituly jsou pojmenovány podle Ducane, Hayley Pomeroy a Atkins.

Jak ovlivňuje výživa bílkovin váhu člověka? Úvod do složení jídel velkého množství bílkovinných produktů vytváří situaci s nedostatkem tuků a sacharidů, které tělu dodávají energii.

Aby se kompenzovalo nedostatek energie, tělo musí dostat "palivo" z tukových zásob, což vede ke ztrátě hmotnosti.

Podívejme se podrobněji na stravu na bázi bílkovinných potravin:

Používá se až 100 proteinů a rostlinných produktů.

Aktivně se zbavíte tukových buněk tím, že konzumujete pouze bílkovinné produkty.

Každý den pijeme více než 2 litry vody, jíte otruby a polovinu umění. l Povinné procházky přes 20 minut.

Střídání různých produktů, včetně sacharidů, což vede ke zrychlení metabolismu.

Pozor, aby se zbavil stresu, potlačení pocitů viny a strachu.

V nabídce se objeví tuky.

Povinná kombinace fyzické aktivity a stravy, velké množství vody, vyloučení cukru, sóje, kávy, kukuřice a alkoholu.

Aktivní ztráta hmotnosti nastává kvůli nedostatku sacharidů ve stravě.

Jídlo může obsahovat tolik kalorií, kolik chcete, ale porce jsou malé. Více bílkovin a tuků.

Proteinové diety jsou zaměřeny na snížení příjmu sacharidů. A to zase způsobuje chronickou únavu, bolesti hlavy a suchou pokožku. Ale jak dočasně tyto diety mohou být použity bez poškození těla.

Je to důležité! Proteinová výživa vyžaduje dodržování zásad:

• Časté jídlo.
• Vaření bez smažení.
• Příjem sacharidů pouze před obědem a bílkoviny na večeři.
• Omezení množství tuku, zejména zvířat.

Výrobky pro těhotné ženy: stůl

Protein v těle těhotné ženy pomáhá růstu plodu a tvorbě placenty.

Seznam bílkovin pro těhotné ženy:

Denní menu těhotné ženy by mělo být nejméně 100 gramů bílkovin.

Užitečné video

© 2018 Ženský časopis Womans7 · Kopírování materiálů z této stránky bez svolení je zakázáno.

Proteiny (nazývají se také proteiny nebo peptidy) jsou látky, které spolu s tuky a sacharidy jsou hlavními součástmi lidské výživy. Jak se dostat do těla s jídlem, mají obrovský dopad na práci mnoha vnitřních orgánů. Jejich nedostatek je plný vážných zdravotních problémů. Proto je nemožné je nepoužívat příliš dlouho.

Moderní dietetika přijala schopnost těchto vysokomolekulárních sloučenin okamžitě vytěžovat a nasycovat po dlouhou dobu a začala používat bílkovinné produkty pro hubnutí. Oni dělají další kilo tání skoky a hranice, a hodinu a zároveň tvoří krásnou, reliéfní postava, protože aktivují růst svalů ve sportu. Zaslouží si, aby jim věnovali velkou pozornost.

Akce na těle

Pokud omezíte příjem stravy tuků a sacharidů, proteinové potraviny rychle obnoví pořadí v těle, což nakonec povede ke ztrátě extra kilo. Mechanismus úbytku tělesné hmotnosti je již dlouho vědecky prokázán:

• existuje účinné čištění těla od toxinů, toxinů a dalších škodlivých látek, které brání plnému fungování mnoha orgánů;
• posilování srdce a cév snížením hladiny cukru v krvi;
• normalizace inzulínu, která vede k intenzivnímu pálení glukózy absorbované svaly;
• kontrola rovnováhy vody v těle, odstranění přebytečné tekutiny, což je často hlavní příčinou velké hmotnosti;
• svalová podpora v tónu, která vede ke ztrátě hmotnosti, protože jsou spáleny pouze tukové tkáně a nedochází ke ztrátě příznivých látek;
• zlepšení metabolismu, které je nezbytné pro snížení tělesné hmotnosti;
• ztráta chuti k jídlu, potlačení pocitu hladu kvůli dlouhému trávení proteinových potravin.

Vedle ztráty hmotnosti, jako bonus, budou bílkovinné produkty v rámci stravy s bílkovinami pozitivně ovlivňovat celou řadu orgánů a tělesných systémů. Proto při výstupu z tohoto půstu se budete cítit skvěle.

Pokud chcete přesněji vědět, co se stane s vaším tělem, informace uvedené v této tabulce vás jistě stanou příznivcem výživy bílkovin.

Charakteristickým znakem bílkovin je to, že když vstoupí do těla, nejsou uloženy jako tuky po stranách a nejsou přeměněny na energii, jako jsou sacharidy. Všichni jdou do obnovy orgánů a systémů, rozkládají se na aminokyseliny - další substance, neuvěřitelně užitečné pro lidi. Proto je důležité vědět, co souvisí s bílkovinnými produkty pro snížení tělesné hmotnosti a jaké jsou jejich hlavní zdroje.

Proteinové produkty mohou být živočišného nebo rostlinného původu. Každý druh má své vlastní výhody a nevýhody, a proto je důležité jíst je vyváženým způsobem.

Proteinové produkty živočišného původu jsou rychle stravitelné, ale zároveň obsahují mnoho tuku, takže ne všechny jsou ideální pro snížení hmotnosti. Pokud si vyberete maso, pak v jakékoli stravě povolené kuře, krůtí, králičí, ale vepřové a jehněčí jsou zakázány. Pokud jde o mléko, mělo by být buď bez tuku nebo s minimálním obsahem tuku.

Proteinové produkty rostlinného původu jsou tělem absorbovány mnohem pomaleji a horší než zvířata. Nicméně, oni jsou dobré pro ztrátu hmotnosti, protože obsahují téměř žádný tuk.

Vzorové seznamy proteinových produktů z těchto dvou skupin vám předvede následující tabulka:

Pro zdraví a wellness jako součást stravy musíte jíst oba druhy. Proto můžete použít seznam bílkovinných produktů pro hubnutí, což ukazuje obsah bílkovin v nich na pozadí tuků a sacharidů.

Podíváme se na níže uvedené seznamy a dozvíte se více o nuance těchto diet tak, že si přečtete některý z našich článků: "Protein-Fat Diet" a "Protein-Carbohydrate Diet".

Seznam

Chcete-li vytvořit seznam produktů pro hubnutí, je třeba zvážit následující faktory:

• nejen obsah bílkovin v nich, ale také jeho poměr k tukům a sacharidům: například ve vepřovém tuku je mnohem více bílkovin;
• jejich obsah kalorií: jíte-li jíst kus husí, bohatý na bílkoviny, pak musíte pracovat v posilovně, abyste strávili 319 kcal, které obsahuje.

Proto je vždy nutno řídit následující tabulkou, pokud plánujete zhubnout s bílkovinami. Zohledňuje oba tyto faktory.

Maso, droby, vejce

Ryby a mořské plody

Mléko a mléčné výrobky

Jak můžete vidět, kromě bílkovin mnoho potravin obsahuje příliš mnoho tuku nebo kilokalorií, takže nejsou vhodné pro hubnutí. Pokud je jen opatrně zahrnout do stravy na konci hladovku.

Proto byli odborníci na výživu sestaveni přesnější tabulku proteinových produktů pro hubnutí, která může být použita bez obav z získání dalších kilogramů.

Dostatečně působivý stůl, který obsahoval spoustu jmen. Takže strava založená na proteinech nemůže být monotónní a nudná. Tedy ti, kteří sní o dosažení rekordních výsledků, by měli být vyškoleni na přípravcích, ve kterých se množství bílkovin přesouvá a které určitě ztratíte váhu.

Nejlepší nejlepší

Odborníci na výživu nazývají nejlepší bílkovinné potraviny pro snížení tělesné hmotnosti, které můžete během stravy sníst téměř neomezeně.

Kuřecí vejce - nejbohatší zdroj bílkovin. Pro hubnutí za den můžete jíst 7 proteinů a 4 žloutky. V průběhu týdne jsou k snídani ve výši 5 vajec.

• Kefír s nízkým obsahem tuku

Hlavní bílkovinný produkt v každém systému úbytku hmotnosti. Protein obsažený v něm je snadno tráven s minimálním obsahem celkového obsahu kalorií. Zlepšuje trávení, eliminuje tělo toxiny. Extra kilogramy se rychle odpaří. Obsah bílkovin - 28 gr. Všechny tyto užitečné vlastnosti tohoto bílkovinného produktu tvoří základ stravy kefír (například jablka).

Proteinový produkt, který je velmi rychle strávitelný. Po dlouhou dobu poskytuje pocit sytosti, což má pozitivní vliv na úbytek hmotnosti. Udržuje hřebíky, kosti, zuby v dobrém stavu. Obsah bílkovin - 20 g.

• Přírodní jogurt

Pro úbytek hmotnosti je vhodný pouze přírodní proteinový přípravek bez barviv, sladidel a dalších přísad. Tento jogurt bude skladován nejdéle 3 týdny.

Ve srovnání s masem a rybami je v tomto pořadí vyšší mléko, protože obsahuje mnohem lepší bílkoviny, které tělo absorbuje. V tomto případě ztrácí váhu pouze na mléko nebude fungovat, protože to neovlivňuje práci žaludku. Ale pro přípravu bílkovinových pokrmů (stejné koktejly) s minimálním obsahem tuku bude tento produkt dokonalý.

První je kuřecí prsa. 200 gramů masa obsahuje asi 40 gramů bílkovin, 2 gramy tuku, 200 kcal. Nepostradatelný bílkovinný produkt pro hubnutí. Za druhé je to hovězí. Poměr základních látek je přibližně stejný, ale trochu více tuku. Je to alternativa ke kuřecímu bílému masu pro různé druhy stravy v procesu snižování hmotnosti.

Nejlepším proteinovým produktem je filé z lososa. Obsahuje tuk, ale protein je mnohem víc, stejně jako omega 3 kyseliny. Pro úbytek hmotnosti dvakrát týdně, měli byste se chovat k tak chutné sousto.

Jedná se o rostlinné bílkovinné produkty, které jsou schopny udržet svalovou hmotu v normálním stavu i při rychlém úbytku hmotnosti. Navíc dávají dlouhý a příjemný pocit plnosti, takže hlad vám neohrozí.

• Proteinový prášek / chvění

Efektivní proteinová strava bez tuku. Doporučujeme, pokud podporujete dietu v posilovně. Okamžitě vstřebává tělo. Dělá postava nejen štíhlá, ale i úlevu, protože podporuje růst svalové hmoty.

Tato špičková bílkovinná strava pro ztrátu hmotnosti vždy drží před očima a tvoří menu. Koneckonců, tyto produkty by měly být zahrnuty do receptů, díky nimž se jakákoli strava bude zdát jako dovolená, ne test.

Recepty jídel

Zveme vás, abyste se pokusili vařit různé pokrmy z bílkovinných potravin: jsou zde recepty na polévky, saláty a druhé. S takovou rozmanitostí se tento systém hubnutí sotva může nazývat hladem.

První kurzy

Myslíte si, že polévky na vaření pouze z bílkovinných produktů jsou nemožné? Tradiční vstupy jsou kombinací bílkovin (vývar z masa, ryb) a uhlohydrátů (různé druhy zeleniny, obilovin, těstovin, nudlíků). Ale odborníci na výživu se neunaví opakováním toho, že tekuté potraviny zlepšují výsledky hubnutí, takže to nemůže být vyloučeno z stravy. Takže se učíme vařit první jídla bílkovinných potravin.

• Špenátová polévka

Oloupete prsa nebo krůtí stehno. Vařte, vyjměte z vývaru, nechte vychladnout. Špenátové balení (mražené potraviny nezkazí misku) jemně nasekané, vaříme v bujónu po dobu 10 minut. Oddělíme maso z kostí, nakrájíme jemně, vrátíme se do vývaru. Opečené špenát a krůtí krém po dobu dalších 10 minut. Polévku, mixér ochlaďte na pyré přidáním 50 ml odstředěného mléka, koření, 2 stroužky česneku. Jezte horké.

• Losos s mlékem

4 středně velké rajčata nalijte vroucí vodu, oloupeme, jemně nakrájíme. Velké cibule čisté, kotlety. 1 kus rošt mrkev. Smažte mrkev s cibulí a na konci přidáme rajčata. Vložte do hrnce litr studené vody, vařte. Nasytíme 10 minut. 450 g filety z lososa nakrájené na kostky, vložené do vývaru. Po 5 minutách přidejte 500 ml odstředěného mléka. Po varu přidáme koření. Trvejte 20 minut.

• Masová polévka

Vařte vývar na kuřecí kosti. Uděláme mleté ​​kuřecí prsíčka a z něj uděláme masové kuličky. Vypusťte je ve vařícím vývaru. Přidejte po varu 50 gramů nakrájené bulharské pepře, stejné zelené fazole, zelené. Vařte 20 minut. Podáváme horké.

Druhé kurzy

Hlavní jídla z proteinových potravin jsou základem stravy. Recepty zahrnují pouze nízkokalorické přísady - zejména pro úbytek hmotnosti.

• Kuřecí kuře

Odřízněte 100 gramů vybraného čerstvého kuřecího filé, promíchejte se solí, pepřem, nakrájenou zeleninou. Přidejte 50 ml beztučného kefíru, 50 ml filtrované studené vody. Chraňte 3 hodiny. Vložte do horké pánve, vaříme 10 minut na každé straně.

Vejce 5 vajec do plastové nádoby. Beat up. Mikrovlnná trouba po dobu 2 minut. Ukazuje se užitečné a neuvěřitelně chutné míchané vejce. Chcete-li diverzifikovat nabídku pro hubnutí, můžete přidat nakrájené kuřecí prsa a zeleninu.

• Pečené ryby

Nalijte filetu z lososa s citrónovou šťávou, posypeme sušenými bylinkami a kořením, pečeme v troubě na fólii, dokud nebude vařená.

Občerstvení

Saláty z bílkovinných produktů jsou nepostradatelné pro jakýkoli systém úbytku hmotnosti. Jsou výživné, užitečné, přispívají k rozmanitosti menu. Umožňuje vám připravit večeři ve spěchu a nezískávat další kilo.

• Proteinový salát

Vařte 3 měkké vařené vejce, nakrájejte kuřecí prsa (150 g), nakrájejte 50 gramů chobotnice. Vše důkladně promíchejte.

• Šparglový salát s kuřecím masem

Vařte 3-4 květní květiny v jednom hrnečku se 100 gramy rozsekané chřesty a 300 gramů kuřecích prsíček. Rozemlejte 2 středně velké čerstvé okurky a 60 gramů celeru. Vše důkladně promíchejte. Přidejte 2 polévkové lžíce konzervovaného zeleného hrášku. Přidejte nakrájené vařené a již chlazené produkty. Sezóna se 4 lžícemi jablečného octa.

Při výběru receptů pro proteinové menu pečlivě zkontrolujte, jaké produkty jsou v nich uvedeny. Olivový olej nebo chudé jehněčí je někdy povoleno, ale to by měly být výjimky z pravidel, uvolňování, takže dietu se nezdá být docela vyčerpávající.

Ale tu jsou tuky a sacharidy v čisté formě striktně zakázány. Takže žádná mouka, sladká a smažená v takové stravě by neměla být.

Tipy na pití

Chcete-li zhubnout s proteinovými potravinami, musíte vědět, jak je správně používat. Několik užitečných tipů vám umožní snížit váhu působivou postavou.

1. Produkty z masných bílkovin se nejlépe konzumují ve vařené formě. Pro změnu ve stravě je povoleno drobení, pečení a páře.
2. Během výživy musí tělo kromě proteinových potravin přijímat vlákninu, aby co nejrychleji vypalovala přebytečný tuk a zajistila řádné fungování orgánů. Proto jděte zeleně, ovoce a zeleninu, mléčné výrobky, obiloviny, celozrnný chléb.
3. Mnoho lidí se ptá, jaké bílkovinové potraviny můžete jíst v noci: hodinu před spaním můžete pít sklenku s nízkým obsahem tuku jogurtem nebo přírodním jogurtem. Všechno ostatní je zakázáno.
4. Sladké mléčné výrobky (jogurty, tvaroh s plnidly), majonéza, omáčky a jiné náhražky bílkovin jsou zdraví škodlivé a neprispievají k úbytku hmotnosti.
5. Při jednom jídle je tělo schopno trávit jen 30 gramů bílkovin, bez ohledu na to, kolik vajec budete jíst například. Denní dávka pro muže je asi 2 gramy bílkovin na kilogram hmotnosti, u žen pouze 1 gram.
6. Chcete-li zlepšit stravitelnost bílkovin tělem, můžete uplatnit principy frakční výživy. Podle nich jsou potraviny v malých porcích podávány až 6krát denně.
7. Večeře musí být nejpozději do 19:00.
8. Pokud během ztráty na bílkovinných produktech vstoupíte do sportu, nejenom snížíte objem pasu, ale zesílíte prdel a hrudník se utáhne, protože protein je vynikající stavební materiál pro svalovou tkáň s dostatečnou fyzickou námahou.

Stejně jako u každého bílkovinného produktu, který může přispět ke ztrátě hmotnosti, jsou vlastnosti jejich použití ve stravě pohodlně shromažďovány v následující tabulce:

Nyní víte, co obsahuje bílkovinné potraviny a jaké produkty jsou potřebné pro rychlou a především zdravou ztrátu hmotnosti.

Je důležité si uvědomit, že takové diety jsou pro tělo vážným poskvrněním. Za prvé by měly trvat dva nebo čtyři týdny, ale ne více. Zadruhé se doporučuje kontaktovat takový systém opravy maximálně jednou za šest měsíců a pro zdravotní problémy ještě méně.

Účinnost správné výživy: seznam proteinů a sacharidů pro snížení tělesné hmotnosti. Jaké bílkoviny a sacharidy pomohou snížit váhu

Většina žen je s jejich postavou nespokojena, mnozí z nich si vybírají tento způsob ztráty hmotnosti jako tvrdé vyčerpávající výživové systémy, které hledají nejúčinnější stravu.

Obsah:

• Účinnost správné výživy: seznam proteinů a sacharidů pro snížení tělesné hmotnosti. Jaké bílkoviny a sacharidy pomohou snížit váhu
• Seznam proteinů a sacharidů pro úbytek hmotnosti: úbytek hmotnosti se sacharidy
• Jaké sacharidy mohou být konzumovány a které by měly být zcela vyloučeny ze stravy: seznam proteinů a sacharidů pro snížení tělesné hmotnosti
• Seznam bílkovin a uhlohydrátových potravin pro úbytek hmotnosti: přítomnost proteinových odrůd ve stravě
• Seznam bílkovin a sacharidů pro úbytek hmotnosti: příprava stravy na bázi bílkovin
• Efektivní výživa se seznamem produktů pro hubnutí bílkovin a sacharidů
• Produkty obsahující bílkoviny, tuky a uhlohydráty. Seznam špatných a dobrých produktů pro štíhlou postavu
• Produkty obsahující bílkoviny, tuky a uhlohydráty. Seznam špatných a dobrých produktů pro štíhlou postavu
• Sacharidy
• Sacharidové potraviny
• Squirrels
• Výrobky obsahující bílkoviny
• Výrobky obsahující tuky
• Sacharidové tabulky
• Tabulka rostlinných bílkovin a tuků
• Jaké potraviny obsahují uhlohydráty a které bílkoviny
• Jaké potraviny obsahují bílkoviny
• Jaké potraviny obsahují sacharidy
• Sample menu správné výživy pro týden
• LiveInternetLiveInternet
• -Vyhledávání podle deníku
• -Přihlaste se e-mailem
• -Statistiky
• Účinnost správné výživy: seznam proteinů a sacharidů pro úbytek hmotnosti, dietní komplexní sacharidy a bílkoviny.
• Účinnost správné výživy: seznam proteinů a sacharidů pro snížení tělesné hmotnosti. Jaké bílkoviny a sacharidy pomohou snížit váhu
• Jaké sacharidy mohou být konzumovány a které by měly být zcela vyloučeny ze stravy: seznam proteinů a sacharidů pro snížení tělesné hmotnosti
• Sacharidové potraviny
• Většina sacharidů
• Tabulka potravinových sacharidů
• "Přátelé" a "nepřátelé": jak vypočítat potřebné?
• Oddělte bílkoviny od sacharidů
• Jaké potraviny - bílkoviny?
• A kde jsou nejvíce sacharidy?
• Seznam nízkokalorických produktů pro hubnutí
• Jaké potraviny můžete sníst při ztrátě hmotnosti?
• Jaké potraviny nemohou jíst správnou výživou?
• Seznam nízkokalorických produktů pro hubnutí
• Zlepšit metabolismus
• Proteinové produkty
• Výrobky sacharidů
• Nízký glykemický produkt
• Seznam jídel bez sacharidů a užitečné rady
• O výhodách a nebezpečích karbohydrátů pro tělo
• Výhody a nevýhody potravin bez sacharidů

Nenávistné kilogramy mohou zmizet kvůli takovým radikálním metodám, ale na pozadí dramatické ztráty na váze se nahradí chronickými chorobami a zdravotními problémy. Ve skutečnosti je bezpečné zhubnout se správnou výživou.

Seznam proteinů a sacharidů pro úbytek hmotnosti: úbytek hmotnosti se sacharidy

Koncepce úbytku tělesné hmotnosti a sacharidů jsou obvykle obtížně kombinovatelné.

Každý, jehož strava se stala životním stylem, bude směle říkat, že jídla z uhlohydrátů by měly být z nabídky odstraněny.

Navíc by měly být odmítnuty po dobu výživy a po ní, aby se tyto extra libry nemohly vrátit. Tento přístup je zásadně špatný.

Tělo stejně potřebuje jak bílkoviny, tak tuky a sacharidy. Nedostatek jedné ze složek zanechává na prvním místě znatelné stopy a poté se rozvíjí do vážných zdravotních problémů.

Nedostatečný příjem sacharidů vede k metabolickým poruchám, snížení výkonu a ztrátě síly. Jak víte, jsou to uhlohydráty, které dokáží saturovat tělo energií a udržet energii.

Přirozeně, že se vrátíme k sacharidům, v tomto případě nehovoříme o sladkosti, cukr, pečivo a jiné podobné sacharidy.

Rozhodně v žádném případě nepřispívají ke ztrátě hmotnosti. Pouze u těchto produktů však seznam sacharidů nekončí.

Jaké sacharidy mohou být konzumovány a které by měly být zcela vyloučeny ze stravy: seznam proteinů a sacharidů pro snížení tělesné hmotnosti

1. Rychlé sacharidy - první věc, kterou je třeba opustit. Pro snížení tělesné hmotnosti nejsou vhodné. Jsou dostatečně snadné na to, aby si pamatovali a vyloučili z menu. Jedná se o sladkosti, čokoládu, koláče, dorty, sušenky, sladkosti, pečivo, popcorn, kondenzované mléko, data, banány, vodní melouny a omáčky, jako je majonéza a kečup. Pivo je také rychlý sacharid, takže pokud máte vážné ztráty hmotnosti, zapomeňte na tento oblíbený nápoj. Výjimkou je, že tyto produkty můžete používat pouze v případech, kdy je mezi jídly příliš mnoho místa a hladu již dochází. Zvláště je dobré, když například pracujete fyzicky. Energie ze sacharidů se vynaloží na udržení síly.

2. Komplexní nebo pomalé sacharidy se liší od rychlých, protože postupně vstupují do krve postupně a zároveň udržují pocit sytosti mnohem déle. Při konzumaci složitých sacharidů se energie v těle utrácí, nikoliv nahromaděná. Například, deska z kaše bude mít pocit sytosti po dlouhou dobu, díky ní nebudete příliš mnoho jíst, což má pozitivní vliv na vaši postavu. Potraviny s pomalými sacharidy byste měli užívat ráno nebo odpoledne, abyste na celý den nabírali tělo energií a na večeři je lepší připravit menu s nízkým obsahem bílkovin.

Seznam produktů vhodných pro úbytek hmotnosti s obsahem pomalých sacharidů:

• bílá a hnědá rýže;

• žitný a otrubový chléb;

• těstoviny - povolené pouze z tvrdé pšenice;

Bílá rýže se často v těchto seznamech nenachází, což je docela špatné. Dokázal se úspěšně stát jako prostředek ke ztrátě hmotnosti, a to i přes vysoký glykemický index.

Uvedený chléb může být spotřebován v omezeném množství. Výrobky z mouky se skládají z kvasnic a mouky.

Většina ovoce a zeleniny je vyrobena z rychlých sacharidů. Součástí přírodního vlákna je také zpomalení procesu asimilace těla, což umožňuje ochránit tělo před náhlými emisemi inzulínu, jako u jiných rychle sacharidů.

Seznam bílkovin a uhlohydrátových potravin pro úbytek hmotnosti: přítomnost proteinových odrůd ve stravě

Ve vztahu k bílkovinám je také rozdělení na 2 skupiny: rychlé a pomalé.

Rychlé proteiny jsou absorbovány tělem co nejdříve, takže je nejlépe vhodné pro sportovce. Abyste zhubli, je nutné konzumovat takový protein bezprostředně před cvičením po dobu několika hodin. Následující jídlo by nemělo být okamžitě po tréninku, ale po 2-3 hodinách. Takže tělo dostane příležitost uvolnit své vlastní nahromadění tuku.

Pomalé proteiny jsou pojmenovány díky nízké absorpci v těle. Jejich obsah kalorií je mnohem nižší než u předchozí skupiny, ale více energie se spotřebuje pro jejich zpracování. Jsou užitečné bílkoviny, které stimulují úbytek hmotnosti. S pomocí pomalých proteinů budovat svalovou hmotu nebude fungovat, protože díky rychlosti, ale přispěje k péči o extra kilo.

Nejběžnějším zástupcem pomalých proteinů je tvaroh. Je zcela absorbován v těle po dobu 6-8 hodin. Hlavní použití pomalých proteinů je doba příjmu. Dodat svalům aminokyseliny, které potřebují bílkoviny potřebovat v noci. Také je dobré jíst je pro ty, kteří po dlouhou dobu v podmínkách pracovního procesu jsou bez jídla. Vzhledem k délce asimilace se pocit hladu nezobrazí, ale současně bude organismus zásobován užitečnými mikroelementy.

K tomu, aby se zhubla také, se doporučuje bílkovina na noc, jmenovitě tyto produkty:

• jogurt, tvaroh s nízkým obsahem tuku, kefír nebo ryaženka - mléko mléčných výrobků a hlad bude potlačeno a bude užitečné pro trávicí trakt;

• tvrdé sýry bez tuku;

• ryby, ideální v tomto případě pro tuňáky;

• pyré z humusu nebo cizrna s kořením a máslem;

• drůbeží maso rychle saturuje tělo;

• sójové a sójové produkty jsou velmi užitečné;

• ořechy: mandle, vlašské ořechy, pistácie, lískové ořechy, ale neměly by je odnést, optimální rychlost - 35 g;

• ovoce, hrozny by měly být vyloučeny, stejně jako banány;

• sušené ovoce, včetně dat, fíků, hrušek - jsou velmi užitečné;

• je vhodný kaviár z lilku a squash bez chleba;

• Salát, mrkev, avokádo, špenát, brokolice - z těchto produktů můžete udělat salát bez přidání soli.

Živočišné bílkoviny jsou lépe absorbovány v těle, nejčastěji se doporučují lékaři. Ale aby se zabránilo alergii, je lepší vytvořit pestrou nabídku.

Seznam bílkovin a sacharidů pro úbytek hmotnosti: příprava stravy na bázi bílkovin

1. Tělo nejlépe vnímá a rozbíjí vaječné bílé. Doporučuje se denně jíst vejce, která nepřesahuje normu 2 kusů.

2. Užitný a nezbytný masný výrobek. Můžete vařit kuřecí nebo hubené hovězí maso.

3. Do masa můžete přidat lehké pokrmy, z nichž první patří do kaše. Tento produkt je pro tělo nejen velmi užitečný, jedná se o kombinaci bílkovin, sacharidů s nízkým obsahem tuku a minimálním obsahem kalorií.

Efektivní výživa se seznamem produktů pro hubnutí bílkovin a sacharidů

Seznam proteinových a sacharidových produktů pro úbytek hmotnosti by měl obsahovat takové složky, které mají nízký glykemický index. Kromě tohoto ukazatele je třeba vzít v úvahu denní dobu, kdy se plánuje jíst jeden nebo jiný produkt, stupeň fyzické aktivity, délka přestávek mezi jídly. Stejný chléb s medem, jedený ráno před tvrdým dnem ve fyzické rovině - to je jen způsob, jak ušetřit energii.

Chcete-li jíst správně a zhubnout, musíte dodržovat tato pravidla:

1. Představovat částečnou výživu nebo jednoduchý jazyk k jídlu v malých porcích. Namísto předepsaných tří technik se jejich počet zvyšuje až 5krát denně.

2. Odmítnutí stravy sestávající výhradně z bílkovinných potravin. Kombinace s jinými produkty je nutná například se zeleninou.

3. Z omáček je povoleno pouze sója a citron, na zbytku tabu ve správné stravě.

4. V první polovině dne byste měli jíst složité sacharidy, odpoledne - lehké potraviny nebo opět sacharidy, ve druhé polovině dne - pomalé proteiny.

5. Hlavními složkami vyvážené stravy jsou kuřecí prsa, vařené hovězí maso, ryby, mořské plody (nejvýše 200 g). Metoda vaření - v páře nebo ve vodě. Hlavní jídla můžete doplnit saláty nebo zelenou zeleninou.

Každý, kdo by chtěl v New Yorku zhubnout - je čas začít!

© 2012-2018 "Názory žen". Při kopírování materiálů je nutný odkaz na zdroj!

Hlavní náměstek: Ekaterina Danilová

Zdroj: obsahují bílkoviny, tuky a sacharidy. Seznam špatných a dobrých produktů pro štíhlou postavu

Produkty obsahující bílkoviny, tuky a uhlohydráty. Seznam špatných a dobrých produktů pro štíhlou postavu

Pokud jde o správnou výživu, každý začne opakovat s jedním hlasem o použití určitých množství bílkovin, tuků a sacharidů, ale ne každý může okamžitě určit, které potraviny obsahují velmi bílkoviny, tuky a uhlohydráty a v jakých množstvích je třeba je konzumovat. ? Chcete-li systematizovat všechny své znalosti, které již do určité míry máte, zvýrazním několik klíčových aspektů a uvážím produkty obsahující proteiny, tuky a sacharidy ve velkém množství na 100 gramů. Pokud jde o složení, každý produkt z určité kategorie (ať už jde o bílkoviny, tuky nebo uhlohydráty) bude nejbohatší v užitečné látce, ve které je výrobek umístěn. Budu také upozorňovat na dobré potraviny, které obsahují bílkoviny, tuky a sacharidy a špatné potraviny, když mluvíme o správné a vyvážené výživě. Tak pojďme začít.

Sacharidy by měly být 40-50% celkového obsahu kalorií ve vaší stravě, jestliže nemáte zhubnout, a udržovat váhu je normální, a 30-40%, pokud jste v procesu snižování hmotnosti. Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro vaše tělo. Čím aktivnější je váš život, tím více sacharidů musí být přítomno ve vaší stravě. Ale existuje jeden, ale...

Ačkoli uhlohydráty dělají dobrý skut a poskytují potřebnou energii pro práci, sport a dokonce relaxaci, jsou také docela zákeřní. Potraviny obsahující uhlohydráty by měly být spotřebovány správně, a to: v určitých dnech, v určitých množstvích a v určitých potravinách. Příliš mnoho omezení, říkáte. Ale s sacharidy neexistuje žádná jiná cesta, protože zanedbání těchto pravidel trpí:

1) jejich přebytek, což v důsledku vede k nadměrnému ukládání tuku a výskytu dalších kilogramů na váhu;

2) jejich nedostatek, který se projevuje špatným zdravotním stavem, ztrátou síly, pomalým a depresivním stavem, ospalostí a únavou i na začátku dne.

Konkrétní denní doba znamená, že potraviny obsahující sacharidy jsou nejlépe konzumovány ráno (až 2 hodiny denně).

V určitých množstvích to znamená: spotřebovat nejméně 30% a ne více než 50% sacharidů z celkového obsahu kalorií ve vaší stravě.

A seznam konkrétních produktů, které předkládám níže. Uvádí některé potraviny s vyšším obsahem sacharidů na 100 g výrobku.

Sacharidové potraviny

Je třeba si uvědomit, že byste měli upřednostňovat výrobky obsahující složité sacharidy. Jsou pomalu absorbovány tělem a nezpůsobují prudké zvýšení hladiny krevního cukru a uvolňování hormonálního inzulínu, který je hlavním "spořičem tuku" v těle.

Níže uvádíme příklady "dobrých" složitých sacharidů, které by měly převládat ve vašem denním menu, a "špatné" rychlé sacharidy, které byste se měli vůbec vzdát nebo alespoň často nepoužívat.

U sacharidů jsme trochu vyřešili. A co je nejdůležitější, musíte si vzpomenout:

1. Sacharidy by měly být 40-45% (pro udržení hmotnosti) nebo 20-30% (pro úbytek hmotnosti) celkového obsahu kalorií ve vaší stravě.
2. V nabídce byste měli ovládat produkty obsahující komplexní sacharidy (obiloviny, celozrnný chléb, těstoviny z tvrdé pšenice atd.).
3. Minimalizujte spotřebu "špatných" sacharidů a potravin obsahujících rychlé sacharidy (některé druhy ovoce, sladké nápoje a džusy, instantní obiloviny, cukr atd.)
4. Vezměte sacharidy ráno.

• Glykemický index výrobků. Tajemství, které vám pomohou snížit GI

Bílkoviny jsou hlavním stavebním materiálem vašich svalů a zdrojem esenciálních aminokyselin, takže bílkoviny by měly tvořit 40-45% z celkového počtu kalorií ve vaší stravě, pokud neztrácíte váhu, ale udržujete váhu v normálním stavu a 45-50% pokud jste v procesu snižování hmotnosti nebo sušení.

V této tabulce se můžete seznámit s produkty, které mají vysoký obsah bílkovin s očekáváním 100 g.

Výrobky obsahující bílkoviny

Proteiny jsou rozděleny do dvou typů: živočišného a rostlinného původu. Vaše strava by měla obsahovat potraviny, které obsahují oba typy bílkovin. Ale měli byste vědět, že živočišné bílkoviny jsou kompletní, mají vysoký stupeň asimilace a bohaté složení aminokyselin. Zatímco proteiny rostlinného původu, naopak, nejsou plně absorbovány tělem a mají špatnou složení aminokyselin.

Níže jsou produkty obsahující živočišné a rostlinné bílkoviny.

Nezapomeňte, že osoba potřebuje použít 1,5-3,5 g bílkoviny na 1 kg hmotnosti (menší množství vede k jeho nedostatku a tělo bude muset kompenzovat z vašich svalů a orgánů). Tento indikátor může dosáhnout vyšší hodnoty (5-6 g), ale v případě těžkého tréninku se železem a vaším cílem je získat váhu. V opačném případě takové množství bílkovin vaše tělo nic nedělá, protože přebytek bílkovin má špatný vliv na játra, ledviny, přetěžuje je jejich produkty rozpadu a vede také k akumulaci ketonových těl, které mohou způsobit intoxikaci celého těla. Proto jíst potraviny obsahující velké množství bílkovin, je třeba si uvědomit, že vše je v moderování dobré. Protein - toto je vaše pomoc při vytváření krásného těla s reliéfními svaly, ale pouze pokud dodržujete tato pravidla:

1. Jezte bílkoviny, živočišné i rostlinné, ale upřednostňujete výrobky obsahující živočišné bílkoviny (vejce, ryby, tvaroh, kuřecí maso, hovězí maso atd.).
2. Používejte správné množství bílkovin s výpočtem tréninku, vážením a příjmem kalorií. Průměrné množství bílkovin je 2 g na 1 kg hmotnosti.
3. Večerní příjem jídla by měl být více bílkovin. Snažte se jíst potraviny, které obsahují bílkoviny a dušené, buď vařené nebo pečené v troubě.

Tuk je jiným zdrojem energie, ale jen silnější než sacharidy. Vnitřní tuk spolu s podkožním tukem, který se nám nenávidí a chtějí zbavit, mají v našem těle řadu velmi důležitých funkcí:

- tuky jsou hlavním zdrojem energie během onemocnění a hladu, kdy je zásoba živin v těle snížena nebo vůbec neteče;

- tuky přispívají k tomu, že naše krevní cévy zůstávají elastické a snadno získají živiny do všech buněk a tkání našeho těla;

- tuky jsou odpovědné za stav vlasů, nehtů a kůže (to je zvláště důležité pro nás dívky);

- tuky jsou zapojeny do syntézy hormonů a jsou odpovědné za normální menstruační cyklus u dívek;

- tuky zlepšují chuť jídla atd.

Potraviny obsahující tuky musí být přítomny ve vaší každodenní stravě.

Průměrné množství tuku, které člověk potřebuje, je 1 g na 1 kg hmotnosti. To je asi 25-30% celkového obsahu kalorií ve vaší stravě, a to jak pro ztrátu hmotnosti, tak i pro snížení hmotnosti.

Výrobky obsahující tuky

Když už mluvíme o tucích, měli byste vědět, že tam jsou nasycené tuky a nenasycené tuky. První kategorií jsou zdravé (dobré) tuky, jejich konzumace v moderování pomáhá tělu spálit tuk! A druhá kategorie - škodlivé (špatné) tuky, spotřeba těchto tuků vede k akumulaci cholesterolu a ateroskleróze.

Níže je seznam produktů obsahujících dobré a špatné tuky.

Takže shrňme s tuky:

1. Potraviny obsahující tuky mohou a dokonce by měly být! Jako procento tuku v našem těle by mělo být 20-30%, v gramech - asi 1 g na 1 kg (se ztrátou hmotnosti lze snížit na 0,8 g).
2. Jezte potraviny, které obsahují zdravé nenasycené tuky (rostlinné oleje, ořechy, semena, tučné mořské ryby).
3. Snažte se vyhnout stravování tučných jídel ve večerních hodinách.

Dobře jsme zjistili, jaké potraviny obsahují bílkoviny, tuky a sacharidy a v jakém množství. Nyní víte, že potraviny obsahující sacharidy, je lepší používat ráno; potraviny obsahující bílkoviny jsou důležité pro růst a zotavení vašich svalů; a výrobky obsahující tuky jsou odpovědné za normální stav nehtů, vlasů a kůže. To vše by se nemělo zapomínat a brát v úvahu při sestavování menu pro den.

S tebou byl tvůj trenér Janelia Skrypnyk!

Přeji vám, milí dívky, jíst správně a vždy zůstat zdravý a štíhlý!

Sacharidové tabulky

Níže uvedené tabulky jsou upraveny pro plánování vyváženého menu výživy v rámci programu LSP. To znamená, že při výběru jídla se musíte spolehnout na množství tuku, bílkovin a sacharidů v jejich složení. Tabulky poskytují tyto statistické informace podle bloku.

Tabulka rostlinných bílkovin a tuků

Výrobky, které jsou v něm uvedeny, prakticky neobsahují tuky, mají málo bílkovin, které mají nízkou biologickou hodnotu a obsahují uhlohydráty. Vlákna v jejich složení je obzvláště užitečná pro tělo: odstraňuje volné radikály, čistí tělo škodlivých prvků, podporuje léčbu a prevenci zácpy. Také v produktech jsou minerály, antioxidanty, vitamíny, karotenoidy.

Zdroj: potraviny obsahují uhlohydráty a které bílkoviny

Dobrý den, drahá čtenáři a hosté blogu! Když jsem začal studovat principy zdravého stravování, čelil jsem mnoha problémům. Vyšli proto, že nevěděli mnoho zřejmých věcí, například, které potraviny obsahují bílkoviny, které sacharidy a tuky a jak je správně kombinovat. Zdá se, že je to obtížné, ale vidím, že mnozí také na začátku své cesty jsou špatně orientováni v této věci. A tak vám dnes chci říci, které potraviny jsou bílkoviny a které jsou uhlohydráty a podělí se s vámi, co budu jíst během týdne.

Jak víte, vyvážená strava je kompetentní kombinací všech látek, které nás dostanou z potravin. Abyste zhubli, potřebujete respektovat skutečnost, že jeme. Pokud vaříte na večeři těstoviny, knedlíky a to vše se používá s dobrým kusem chleba, pak bohužel absolutně každý čeká na fiasko.

Již jsem napsal v tomto článku a v tomto článku jak naplánovat zdravou výživu, co potřebujete k snídani, obědu a večeři. A tady jsem se s vámi podělil o snackingové možnosti. Přečtěte si tyto články, abyste byli informováni.

A teď se podívejme, do jaké kategorie může být tento nebo ten produkt přiřazen.

Jaké potraviny obsahují bílkoviny

Protein je nejdůležitější látka, která se podílí na různých vitálních procesech v těle. Musíme jíst každý den, ale pro ty, kteří se snaží ztratit tyto extra libry, je to prostě nezbytné. Obě rostliny a živočišné produkty obsahují bílkoviny. Jejich kvalita je samozřejmě odlišná, ale přesto je nutné používat všechny druhy této látky.

Jaké potraviny obsahují sacharidy

Sacharidy jsou naší energií. Hrají velmi důležitou roli ve fungování celého našeho těla. Proto jejich úplné vyloučení nemůže mít pozitivní vliv na jejich zdravotní stav. Musíte však pochopit, že jsou jiné, a aby z nich vzali všechny nejužitečnější věci, musíte vědět, které sacharidy mohou být spotřebovány a které by měly být vyřazeny. Existují dva druhy sacharidů:

Jednoduché, jsou také nazývány snadno stravitelné

Rychlé sacharidy mají zpravidla nízkou nutriční hodnotu a malé množství vlákniny. Jejich nadměrná a nesprávná spotřeba způsobuje zvýšení hmotnosti. Nejlepší čas jíst je snídaně, a pak v omezeném množství.

Pokud však nemůžete odmítnout například z chleba, je nejlepší nahradit ho žemlí, celozrnným krémem nebo chlebem. Skvělou alternativou k cukru jsou přírodní sladidla, jako stevia. Nezapomeňte, že pokud budete postupovat podle obrázku nebo chcete zhubnout, měly by být rychlé sacharidy zcela vyloučeny z druhé poloviny dne, dokonce i po obědě byste měli být s nimi opatrní.

Komplexní sacharidy nebo pomalé

Obsahují více vlákniny a mají vysokou nutriční hodnotu.

• pečivo a celozrnné těstoviny (i když obsahují pomalé uhlohydráty, měly by být výrazně omezeny na večeři)
• pohanka
• ovesné vločky
• hnědá rýže
• hrachu
• fazole
• čočka
• zeleniny
• zelené
• ořechy
• brambory
• zeleniny
• ovoce (ne všechny)

Jak vidíte spory uhlohydrátů sacharidů a musíte být opatrní, abyste neměli něco špatného. Proto jsem si pro sebe vytvořil takovou schéma moci

• Ráno do 12.00 hodin: bílkovina + zelenina + jednoduché uhlohydráty
• Oběd do 17:00: bílkoviny + zelenina + komplexní uhlohydráty
• Večeře: bílkovina + zelenina

Obecně platí, že je nejlepší zcela opustit bílou mouku a cukr a v důsledku toho všechny výrobky, které je obsahují. Pak nebudete nikdy trpět nadváhou, budete se cítit skvěle.

Proč jsou některé sacharidy užitečné a jiné ne? Následující tabulka odpoví na tuto otázku:

Myslím, že účinnost inzulinové reakce je pochopitelná. A inzulin je hormon, který se tvoří v pankreatu. Jeho nedostatek hrozí zvýšit hladinu cukru v krvi a vznik diabetu. Když používáte jednoduché sacharidy, cukr vstupuje do těla v obrovských množstvích, hormon se nedokáže vyrovnat se zátěží, a proto se přebytečný cukr přemění na tuky. Při konzumaci obilovin a zeleniny je vstup cukru minimální, takže tělo získává z tuku energii, to znamená, že ho spaluje.

Všechno je velmi jednoduché a obtížné ve stejnou dobu. Pokud je pro vás obtížné se orientovat v tomto tématu, nebojte se. Časem to všechno pochopíte. Zatím vám nabízíme možnost výběru týdne pro správné a zdravé stravování.

Sample menu správné výživy pro týden

• Pondělí: sýrové koláče, polévka s fazolemi, kuřecí játra
• Úterý: krutony, kuřecí polévka se žampiony a nudlemi, dušené zelí
• Středa: míchaná vejce, rýže a rybí koláče
• Čtvrtek: houskový tvarohový salát, těstoviny v námořním stylu, salát s mořskými řasami
• Pátek: kaštanová kaše, boršč, vinaigrette
• Sobota: müsli, bramborová kaše, salát se zeleninou a vejcem
• Neděle: sendviče, guláš, tvaroh

Jak jste si všimli, na rozdíl od názoru, zdravá výživa není jen zelenina a ovesné vločky. Dieta uchovává většinu produktů, které jsou pro všechny používány. A pokrmy nejsou o nic chutnější.

Máte-li jakékoli dotazy, zeptejte se je v komentářích. Až do nových setkání. Přeji vám zdraví a dobrou náladu.

Zdroj: deníkem

-Přihlaste se e-mailem

Účinnost správné výživy: seznam proteinů a sacharidů pro úbytek hmotnosti, dietní komplexní sacharidy a bílkoviny.

Účinnost správné výživy: seznam proteinů a sacharidů pro snížení tělesné hmotnosti. Jaké bílkoviny a sacharidy pomohou snížit váhu

Většina žen je s jejich postavou nespokojena, mnozí z nich si vybírají tento způsob ztráty hmotnosti jako tvrdé vyčerpávající výživové systémy, které hledají nejúčinnější stravu.

Nenávistné kilogramy mohou zmizet kvůli takovým radikálním metodám, ale na pozadí dramatické ztráty na váze se nahradí chronickými chorobami a zdravotními problémy. Ve skutečnosti je bezpečné zhubnout se správnou výživou.

Každý, jehož strava se stala životním stylem, bude směle říkat, že jídla z uhlohydrátů by měly být z nabídky odstraněny.

Navíc by měly být odmítnuty po dobu výživy a po ní, aby se tyto extra libry nemohly vrátit. Tento přístup je zásadně špatný.

Tělo stejně potřebuje jak bílkoviny, tak tuky a sacharidy. Nedostatek jedné ze složek zanechává na prvním místě znatelné stopy a poté se rozvíjí do vážných zdravotních problémů.

Nedostatečný příjem sacharidů vede k metabolickým poruchám, snížení výkonu a ztrátě síly. Jak víte, jsou to uhlohydráty, které dokáží saturovat tělo energií a udržet energii.

Přirozeně, že se vrátíme k sacharidům, v tomto případě nehovoříme o sladkosti, cukr, pečivo a jiné podobné sacharidy.

Rozhodně v žádném případě nepřispívají ke ztrátě hmotnosti. Pouze u těchto produktů však seznam sacharidů nekončí.

Jaké sacharidy mohou být konzumovány a které by měly být zcela vyloučeny ze stravy: seznam proteinů a sacharidů pro snížení tělesné hmotnosti

1. Rychlé sacharidy - první věc, kterou je třeba opustit. Pro snížení tělesné hmotnosti nejsou vhodné. Jsou dostatečně snadné na to, aby si pamatovali a vyloučili z menu. Jedná se o sladkosti, čokoládu, koláče, dorty, sušenky, sladkosti, pečivo, popcorn, kondenzované mléko, data, banány, vodní melouny a omáčky, jako je majonéza a kečup. Pivo je také rychlý sacharid, takže pokud máte vážné ztráty hmotnosti, zapomeňte na tento oblíbený nápoj. Výjimkou je, že tyto produkty můžete používat pouze v případech, kdy je mezi jídly příliš mnoho místa a hladu již dochází. Zvláště je dobré, když například pracujete fyzicky. Energie ze sacharidů se vynaloží na udržení síly.

2. Komplexní nebo pomalé sacharidy se liší od rychlých, protože postupně vstupují do krve postupně a zároveň udržují pocit sytosti mnohem déle. Při konzumaci složitých sacharidů se energie v těle utrácí, nikoliv nahromaděná. Například, deska z kaše bude mít pocit sytosti po dlouhou dobu, díky ní nebudete příliš mnoho jíst, což má pozitivní vliv na vaši postavu. Potraviny s pomalými sacharidy byste měli užívat ráno nebo odpoledne, abyste na celý den nabírali tělo energií a na večeři je lepší připravit menu s nízkým obsahem bílkovin.

Bílá rýže se často v těchto seznamech nenachází, což je docela špatné. Dokázal se úspěšně stát jako prostředek ke ztrátě hmotnosti, a to i přes vysoký glykemický index.

Uvedený chléb může být spotřebován v omezeném množství. Výrobky z mouky se skládají z kvasnic a mouky.

Většina ovoce a zeleniny je vyrobena z rychlých sacharidů. Součástí přírodního vlákna je také zpomalení procesu asimilace těla, což umožňuje ochránit tělo před náhlými emisemi inzulínu, jako u jiných rychle sacharidů.

Rychlé proteiny jsou absorbovány tělem co nejdříve, takže je nejlépe vhodné pro sportovce. Abyste zhubli, je nutné konzumovat takový protein bezprostředně před cvičením po dobu několika hodin. Následující jídlo by nemělo být okamžitě po tréninku, ale po 2-3 hodinách. Takže tělo dostane příležitost uvolnit své vlastní nahromadění tuku.

Pomalé proteiny jsou pojmenovány díky nízké absorpci v těle. Jejich obsah kalorií je mnohem nižší než u předchozí skupiny, ale více energie se spotřebuje pro jejich zpracování. Jsou užitečné bílkoviny, které stimulují úbytek hmotnosti. S pomocí pomalých proteinů budovat svalovou hmotu nebude fungovat, protože díky rychlosti, ale přispěje k péči o extra kilo.

Nejběžnějším zástupcem pomalých proteinů je tvaroh. Je zcela absorbován v těle po dobu 6-8 hodin. Hlavní použití pomalých proteinů je doba příjmu. Dodat svalům aminokyseliny, které potřebují bílkoviny potřebovat v noci. Také je dobré jíst je pro ty, kteří po dlouhou dobu v podmínkách pracovního procesu jsou bez jídla. Vzhledem k délce asimilace se pocit hladu nezobrazí, ale současně bude organismus zásobován užitečnými mikroelementy.

• jogurt, tvaroh s nízkým obsahem tuku, kefír nebo ryaženka - mléko mléčných výrobků a hlad bude potlačeno a bude užitečné pro trávicí trakt;

• ořechy: mandle, vlašské ořechy, pistácie, lískové ořechy, ale neměly by je odnést, optimální rychlost - 35 g;

• Salát, mrkev, avokádo, špenát, brokolice - z těchto produktů můžete udělat salát bez přidání soli.

Živočišné bílkoviny jsou lépe absorbovány v těle, nejčastěji se doporučují lékaři. Ale aby se zabránilo alergii, je lepší vytvořit pestrou nabídku.

1. Tělo nejlépe vnímá a rozbíjí vaječné bílé. Doporučuje se denně jíst vejce, která nepřesahuje normu 2 kusů.

3. Do masa můžete přidat lehké pokrmy, z nichž první patří do kaše. Tento produkt je pro tělo nejen velmi užitečný, jedná se o kombinaci bílkovin, sacharidů s nízkým obsahem tuku a minimálním obsahem kalorií.

Seznam proteinových a sacharidových produktů pro úbytek hmotnosti by měl obsahovat takové složky, které mají nízký glykemický index. Kromě tohoto ukazatele je třeba vzít v úvahu denní dobu, kdy se plánuje jíst jeden nebo jiný produkt, stupeň fyzické aktivity, délka přestávek mezi jídly. Stejný chléb s medem, jedený ráno před tvrdým dnem ve fyzické rovině - to je jen způsob, jak ušetřit energii.

1. Představovat částečnou výživu nebo jednoduchý jazyk k jídlu v malých porcích. Namísto předepsaných tří technik se jejich počet zvyšuje až 5krát denně.

2. Odmítnutí stravy sestávající výhradně z bílkovinných potravin. Kombinace s jinými produkty je nutná například se zeleninou.

4. V první polovině dne byste měli jíst složité sacharidy, odpoledne - lehké potraviny nebo opět sacharidy, ve druhé polovině dne - pomalé proteiny.

5. Hlavními složkami vyvážené stravy jsou kuřecí prsa, vařené hovězí maso, ryby, mořské plody (nejvýše 200 g). Metoda vaření - v páře nebo ve vodě. Hlavní jídla můžete doplnit saláty nebo zelenou zeleninou.

© 2012-2017 "Názory žen". Při kopírování materiálů je nutný odkaz na zdroj!

Hlavní náměstek: Ekaterina Danilová

Redakční adresa: st. Sushchevskaya 21

Informace o reklamě

Sacharidy jsou složité sloučeniny, které by měly tvořit nejméně 50 procent stravy člověka. Slavná kniha "O chutném a zdravém jídle" doporučuje celkem poměr 1: 1: 4 (bílkoviny, tuky a uhlohydráty). Seznam produktů sacharidů je extrémně dlouhý a je třeba je navigovat, pokud chcete sledovat svou postavu.

Většina sacharidů

Omezení spotřeby pouze sacharidů nebo mastných potravin není vždy jednou z možností, protože Tyto sloučeniny mají v těle důležité funkce. Například sacharidy napomáhají normálnímu fungování jater, poskytují svalům energii. Tabulka uhlohydrátů potravin vám pomůže při výběru správné stravy.

Proto byste měli pečlivě prozkoumat seznam sacharidových produktů, který je založen na klasifikaci uhlovodíkových produktů. Seznam produktů sacharidů je rozdělen do následujících položek:

Potraviny s nízkým obsahem sacharidů (množství uhlovodíků v rozmezí od 2 do 4,9 gramů na 100 gramů produktu):

Potraviny pro sacharidové potraviny jsou často ty, které neobsahují mnoho HC. Nízký nebo omezený obsah HC (přibližně 5-10 gramů na 100 gramů produktu):

Při mírné koncentraci HC (až do 20 gramů na 100 g):

• zmrzlina
• řepa, brambory
• hroznů a sladkých jablek
• ovocné šťávy

Bohatý obsah sacharidů (v průměru 40 až 60 gramů HC na 100 g):

Při velmi vysoké koncentraci uhlovodíků ve 100 gramech produktu (více než 65 gramů):

Prakticky každá strava předepisuje snížení "normy" na uhlohydrátové potraviny. Seznam sacharidových produktů je uveden níže.

Tabulka potravinových sacharidů

Tabulka představuje jasnou představu o potřebě produktu v potravě: například neměli byste nahradit zdravé obiloviny a potraviny obsahující vlákniny sladkosti a jinými jednoduchými sacharidy. Tabulka sacharidů je nejlepší a vždy se držte v dohledu.

Nezapomeňte, že patřící do posledních tří skupin není důvodem k vyloučení určitého produktu ze stravy. Nikdo nepochybuje o tom, že užitečnost halva a fazole není stejná, stejně jako užitečnost řepy a zmrzliny. Nejcharakterističtější potraviny jsou sladkosti a to se nemění.

"Přátelé" a "nepřátelé": jak vypočítat potřebné?

Mnoho odborníků na výživu má tendenci rozdělovat sacharidy na základě užitečnosti. Odkazují na užitečné "pozitivní" sacharidy - komplexní sloučeniny (například škrob). Zpracování těchto sloučenin tělem trvá dostatečně dlouho, což umožňuje, aby osoba pocítila pocit sytosti po dlouhou dobu. Na druhou stranu neprodukují také prudký nárůst hladiny cukru v krvi (což vede k produkci inzulínu a stejnému prudkému poklesu, což vede k velmi rychlému úbytku hladového cukru po jídle).

Obsah pozitivních uhlovodíků lze pochválit z luštěnin, ořechů, zeleniny, celozrnných produktů. Negativní obsah - alkohol, soda, zmrzlina, potraviny s vysokým obsahem cukru (koláče, jiné pečivo, sladkosti). Nejvíce sacharidové potraviny jsou také nejoblíbenější, kvůli velkému množství cukru.

Pro přibližný výpočet stravy můžete použít dobře známé pravidlo dělení části na tři části. Přibližně jedna třetina jídla by měla být "bílkovinná", poněkud méně než dvě třetiny - sacharidy, s výhodou složité, pozitivní uhlovodíky a potraviny s nízkým obsahem sacharidů. Tuková složka by měla spadat docela dost, ale tuk nemůže být zcela vyloučen z stravy. Seznam sacharidových potravin v tomto článku vám pomůže při správné výživě v závislosti na cílech.

Zdroj: karbohydrátové bílkoviny

Jaké potraviny - bílkoviny?

Bílkoviny - stavební materiál pro tělo stejně jako jeho ochránci nosiče kyslíku a oxidu uhličitého, zodpovědných za svalové kontrakce - jinými slovy, funkce mají dost. Proto by měla být ve své stravě hodně.

Pro proteinové produkty zahrnují nejen různé druhy masa (a případně ho mít každý den!) A jeho deriváty, jako jsou párky, ale i ryby, kaviár, vejce, sýry, mnoho luštěniny a ořechy.

A kde jsou nejvíce sacharidy?

Je to všechno jednoduché. Pokud byste jako dítě zakázali jíst mnoho cukru, volali byste poloviční potraviny s vysokým obsahem sacharidů. Jedná se o všechny druhy sladkostí od puky až po koláče, nealkoholické nápoje a sódu. Obecně, všechny ty dobroty, které kdysi chtěly.

Ve druhé polovině - najednou! - mnoho ovoce a šťávy, obiloviny a dokonce i brambory. Ano, ano, strach z vás s hroznými sacharidy, rodiče v druhé ruce držel lžíci s nimi! A správně tak, mimochodem: je to čistá energie, bez nich člověk vůbec nemůže fungovat.

Ale rozdíl mezi marshmallow a rýží, samozřejmě, je zřejmé, ačkoli obsahují asi 75 gramů sacharidů na každých 100.

Pokud se zdráhají zapamatovat, z našeho stolu rychle zjistíte, které produkty jsou s vámi bohaté (v procentech).

Zdroj: produkty pro hubnutí s nízkou hladinou kalorií

Většina dieters vědět, že všechny kalorie, které tělo není vynaložené na jejich vlastních potřeb, budou převedeny na tělesného tuku. Klíčovým faktorem ve všech diet zhubnout - vytvoření kalorického deficitu. To pomáhá vyhnout se tvorbě nových tukových zásob, a tím k dosažení hořící notorický tuku. Za účelem dosažení účinné a co je nejdůležitější dostatečná, kalorie deficit v těle, je třeba vědět, co jíst a co je lepší, aby vyloučení z menu dietní.

Jaké potraviny můžete sníst při ztrátě hmotnosti?

Řekl Leonid Aleksandrovich, doktor nejvyšší lékařské kategorie.

Dieta, cvičení, pilulky a liposukce jsou nyní hlavní způsoby, jak bojovat s obezitou, ale soudě podle skutečnosti, že počet obézních lidí stále roste, žádný z nich patří mezi skutečně masivní a efektivní.

To se všechno změnilo, když se objevil Gardenin, prostředek stimulující přirozenou hubnutí.

Provést přirozenou hubnutí bez poškození zdraví je možné dvěma způsoby:

První metoda snižování tělesné hmotnosti není vhodná pro všechny, protože fyzická námaha je vhodná pouze pro osoby bez vážných onemocnění s minimální fyzickou zdatností.

Druhý způsob snižování tělesné hmotnosti je vhodný a bude užitečný pro zdraví absolutní většiny ztráty hmotnosti. Vše, co musíte udělat, je nový přístup k sestavení vlastního menu a nahradit nevyžádané potraviny zdravým a nízkokalorickým jídlem.

Seznam nízkokalorických potravin lze rozdělit do několika skupin:

• Rostlinné výrobky - petržel, cibule, všechny druhy zelí, chřest, řepa, rukolou, rajčata, mrkev, papriky, brambory, zelené fazolky, dýně, jablka, hrušky, jahody, broskve, kiwi, pomerančů, grapefruitu. 100 g každého z těchto výrobků obsahují od 15 do 70 kalorií, v průměru 40-50;
• Mezi živočišné produkty bohaté na bílkoviny patří kuřecí filé, telecí maso, hovězí maso, kuřecí vejce a krůtí maso. 100 gramů každé z těchto potravin obsahuje nejvýše 200 kalorií;
• Mléčné výrobky a mléčné výrobky. Seznam obsahuje sýr s různými procenty tuku, kefír, jogurt, mléko. V průměru je na 100 gramů kalorií;
• Houby Jakékoliv houby jsou výživné, je nemožné jíst hodně. Populární druhy hub jsou ústřicové houby a žampióny, jejich obsah kalorií je nejvýše 40 kalorií na 100 gramů;
• Nápoje. Nejužitečnější a nízkokalorická voda a přírodní zelený čaj bez cukru.

Seznam produktů povolených všemi odborníky na výživu zahrnuje:

• Vejce jsou bohaté na bílkoviny, ale neměli byste jíst příliš mnoho kvůli jejich vysokému obsahu tuku;
• Luštěniny jsou bohaté na vlákninu a pokud jde o energetickou hodnotu, nejsou nižší než maso;
• Rajčata - s minimálním množstvím kalorií způsobují rychlou saturaci;
• Mrkev - vůdce v obsahu karotenu a vlákniny;
• Sladká paprika - díky karotenu tělo vytěžuje po dlouhou dobu a utrácí spoustu energie.

Jaké potraviny nemohou jíst správnou výživou?

Seznam zakázaných potravin pro hubnutí zahrnují spotřebu potravin, které, dokonce i v malých množstvích podnítí vyšší než denní potřebu bílkovin, tuků a sacharidů.

Mezi hlavní zakázané produkty v nabídce pro hubnutí patří:

Všechny obsahují průměrně 300 až 500 kalorií na 100 gramů tělesné hmotnosti. Dokonce i jejich zanedbatelná spotřeba snadno překročí přípustnou denní sazbu z hlediska výživy, což znesnadňuje, ne-li pomalé, zhubnout.

Seznam nízkokalorických produktů pro hubnutí

Seznam produktů, které usnadňují proces snižování hmotnosti, je poměrně dlouhý. Mezi příklady patří nejběžnější typy potravin:

• voda;
• zelenina, petržel, salát, špenát;
• květák, brokolice;
• vajec;
• luštěniny - černé fazole, čočka, zelené fazole;
• rajčata, sladká paprika a jiná zelenina;
• odrůdy chudého masa;
• houby;
• tvaroh a mléčné výrobky;
• neslazené ovoce, jako je citrus;
• voda, zelený čaj.

Zlepšit metabolismus

Proces metabolismu není stejný pro všechny lidi a pro mnoho lidí se metabolismus výrazně zpomalí po 30 letech. S touto stravou sníží metabolismus neumožňuje tělu vyrovnat se s břemenem a konečným výsledkem přejídání může být obezita.

Abychom tomu zabránili, je třeba radikálně přistupovat ke kompilaci denního menu a začít používat produkty, které urychlují metabolismus.

Metabolismus urychlujícího jídla je rozdělen do několika kategorií:

• Nápoje - čistá voda nebo s citronem, přírodní kávy, zelený čaj;
• Mléčné výrobky - kefír, jogurt bez tuku;
• Bílkoviny - dietní maso a ryby;
• Rostlinné potraviny - brokolice, špenát, zelí;
• Zelenina a ovoce - jablka, paprika, citrusy;
• Koření - skořice, červená paprika.

Nejlepší dietetické potraviny zahrnují následující produkty metabolismu a hubnutí:

• Vejce Jsou bohaté na bílkoviny a nebudou poškozovat tělo, protože prakticky nemají žádný vliv na hladinu cholesterolu;
• Zelené listy. S téměř nulovými kaloriemi, zelené listy zvýší objem porcí, urychlí saturaci, ponechá obsah kalorií v jídle nízký;
• Olejnaté ryby. Užitečný rybí olej a omega-kyseliny pomáhají rychle naplnit bez přetížení s extra kalorií;
• Křupavá zelenina. Bohatá v bílkovinách a vlákninách, což vám umožní rychle získat dost;
• Chudé maso Druhy nízkokalorického masa zahrnují určité druhy hovězího, krůtího, králičího a kuřecího filé;
• Vařené brambory. Navzdory rozšířenému názoru na zbytečnost brambor nelze popřít rozmanitost stopových prvků a vitaminů, které obsahuje. Bramborová jídlo je plnohodnotné jídlo s nízkokalorickým jídlem;
• Luštěniny Čočka a fazole, kvůli vysokému procentu bílkovin a vláken, rychle vedou osobu k pocitu plnosti;
• Polévky Na polovině se jedná o tekutinu, která neobsahuje téměř žádné kalorie.

Některé produkty jsou klasifikovány jako hořáky na tuky, protože mají negativní obsah kalorií. Produkty, spalovače tuků, jak zhubnout nedávají tělo navíc bílkoviny, sacharidy a tuky a jejich trávení je nutné vynaložit mnohem více zdrojů, než dávají. Energii pro tento pochází z tukových zásob, což znamená, že lidé jedí, jak zhubnout.

Výrobky pro spalování tuků:

Proteinové produkty

Proteinová výživa, vhodná pro hubnutí a neobsahující mnoho kalorií, zahrnuje živočišné produkty a mléčné výrobky. Pro nejefektivnější ztrátu hmotnosti bez ohrožení zdraví stojí za to zahrnout následující seznam bílkovinných potravin pro snížení tělesné hmotnosti v denním menu.

Protein Food for Weight Loss - seznam produktů:

Výrobky sacharidů

Rychlé sacharidy okamžitě rozpadají a zvyšují hladinu cukru v krvi. Takový nárůst energie je dobrý po tvrdé fyzické práci nebo sportovní tréninku, obnovuje sílu. Ale v procesu snižování hmotnosti je toto jídlo pod přísným zákazem, jeho použití je omezeno, aby se zabránilo narušení.

Hlavní potraviny s rychlými sacharidy:

Pomalé sacharidy mají opačný účinek. Takzvané látky s nízkým glykemickým indexem. Potraviny obsahující tyto sacharidy mají příznivý účinek na trávicí proces, obsahují vlákninu a rychle vedou tělo do stavu nasycení. Pomalé uhlohydráty se nedají snadno rozpadat, takže tělo bude potřebovat čas na strávení tohoto jídla. Rychlá nasycení a pocit plnosti po dlouhou dobu pomohou přesně dodržet dietu a dosáhnout dobrých výsledků při snižování hmotnosti. Udělat správné menu pomůže tento seznam sacharidů pro hubnutí.

Seznam komplexních sacharidů obsahuje následující produkty:

Nízký glykemický produkt

Ve vědě je glykemický index indikátorem účinku potravy na hladinu glukózy v krvi. Čím je index nižší, tím méně baterie zvyšuje glukózu. Pro osoby, které chtějí zhubnout, se doporučují produkty s nejnižším glykemickým indexem.

Potraviny s nízkým glykemickým indexem:

Produkty s nízkým glykemickým indexem pro snížení tělesné hmotnosti - tabulka:

Zdroj: potraviny bez cukru a užitečné tipy

Potraviny, které obsahují minimální množství sacharidů, se běžně nazývají potraviny bez cukru. Samozřejmě, že určité množství sacharidů je součástí takových produktů, ale tato částka je nevýznamná. Produkty bez sacharidů se používají při ztrátě hmotnosti a při různých dietách. Sacharidy poskytují našemu tělu energii, abychom měli po celý den vitalitu a náladu.

Minimální množství sacharidů na 1 kg vlastní hmotnosti je 1-2 gramy. To znamená, že jestliže váha je 55 kg, pak musíte spotřebovat sacharidy během dne s jídlem udržovat dobrý metabolismus a životně důležité činnosti těla. Během sportu se množství zvyšuje na 3-7 gramů na 1 kg vaší váhy v závislosti na intenzitě vašich tréninků a na snížení tělesné hmotnosti, obvykle muži a ženy konzumují 1 gram sacharidů na kilogram hmotnosti po dobu jednoho měsíce, pak 1 gram uhlohydrátů a 3. měsíc střídal 5 dnů 0,5 g sacharidů na 1 kg a 2 dny při teplotě 2-3 g na 1 kg přírůstku hmotnosti - v třetím měsíci režimu nakládky a vykládky. Takže po dobu 3 měsíců bude ztráta nadváhy 6 až 12 kg.

Seznam potravin s minimálním množstvím sacharidů.

Sledujte užitečné video číslo 1:

O výhodách a nebezpečích karbohydrátů pro tělo

Sacharidy nacházející se v potravinách jsou "rychlé" a "pomalé". Rychlý (jednoduchý) - je cukr, koláče, bonbóny, čokoláda, sladká sýrová voda, glukóza, fruktóza, galaktóza atd. Jednoduché sacharidy se rychle rozpadají a téměř okamžitě dodávají tělu energii s přebytkem "jednoduché" - změní se na subkutánní tuk, omezí jejich počet, pokud se staráte o své zdraví a tvar těla.

Pomalu (komplexní) jsou okurky, rajčata, různá zelenina, rýže, pohanka, těstoviny odrůd tvrdé, různé obiloviny. Poskytují našemu tělu energii na dlouhou dobu, protože dlouhotrvající. Takové výrobky jsou pro naše tělo prospěšné.

Výhody a nevýhody potravin bez sacharidů

Pokud se rozhodnete začít jíst potraviny s nízkým obsahem sacharidů a snižovat celkové množství sacharidů ve vaší stravě, pak potřebujete znát výhody a nevýhody této stravy.

• Obvykle potraviny, které obsahují malé množství sacharidů, obsahují spoustu bílkovin. Proteiny jsou dobré pro zdraví mužů, žen, dětí a bez nich. Proteiny poskytují našim svalovým vláknům stavební materiál díky bílkovinám, svaly jsou pružné a napjaté. Bílkoviny pomáhají spalovat tělesný tuk a podkožní tuk, stejně jako posilují šlachy a zlepšuje kardiovaskulární systém.
• Existuje mnoho různých vitamínových a minerálních látek a dalších užitečných složek v bílkovinných potravinách. Zlepšují metabolismus, kůži, vlasy, nehty, zuby. Proto ve stravě zahrňte potraviny s vysokým obsahem bílkovin a sacharidů (seznam je uveden na začátku článku).

• Zneužívání bílkovin je nemožné. Potřebujete vědět normu. Velké množství bílkovin může narušit funkci jater a ledvin. Každý den jíst zeleninu a ovoce. Ovoce mohou omezit, ale zelenina pravděpodobně neublíží tělu, protože obsahuje tak málo kalorií a výživných složek.
• Sacharidová jídla obsahují mnoho vitamínů a živin. Když je odmítnete, obdržíte méně užitečné látky. Proto znáte opatření a minimální míru. O pravidlech napsaných na začátku článku pro muže a pro ženy.

Podívejme se na 2 potraviny bez sacharidů.

Rybí filé - obsahuje snadno stravitelné bílkoviny, příznivé nenasycené tuky, vitamíny skupiny B, PP, C, H, D, A. Mezi užitečné látky patří: fluor, síra, fosfor, zinek, měď, železo, kobalt, mangan, sodík, hořčík. Zdravé tuky v rybách snižují hladinu špatného cholesterolu v lidském těle a zlepšují fungování kardiovaskulárního systému. Fosfor, zlepšuje nervový systém, snižuje únavu, pocit síly díky fosforu. Pro činnost štítné žlázy je užitečný jód, který obsahuje ryby. Obsah kalorií není vysoký, kompozice se skládá převážně pouze z bílkovin a tuků. Mezi nízkotučné ryby patří: pollock, treska, šťuka. Nakupujte čerstvé ryby v obchodech a buďte rádi, že je součástí vaší stravy.

Kuřecí filé - obsahuje fosfor, vitaminy skupiny B, H, PP, chrom, hořčík, síru, zinek, kobalt. V kuřecím filé jsou esenciální aminokyseliny, které tělo potřebuje pro dobrý život. Esenciální aminokyseliny jsou stavebními kameny lidské svalové tkáně. Hořčík, který je součástí kuřecího masa, zlepšuje paměť, pomáhá překonat únavu. Složení kuřecího filé zlepšuje metabolismus, zlepšuje pružnost a barvu pleti. Vařte nebo vaříme kuřecím masem, pak více výhod než smažení.