do a l a t

• Analýzy

cukr žvýká náhražku

• látka - náhražka cukru

• náhrada cukru pro diabetiky

• potravinářský výrobek nahrazený cukrem

• syntetická náhrada cukru

• je dvakrát sladší než cukr

• suroviny při výrobě alkydových pryskyřic

• přísada do žvýkaček

• dvakrát sladší než cukr

• Syntetická náhražka cukru

• náhrada cukru pro diabetiky

• Organická hmota, syntetická náhražka cukru

Sladidla obsažená ve žvýkačce, poškozují zdraví

Sladidlo obsažené v žvýkacích žvýkačkách bez cukru, v některých zubních pastách a stovkách podobných výrobků může zničit vaše zdraví, varují britské lékaře.

Sorbitol, známý také jako E420, může vést k narušení střev a k vážnému úbytku hmotnosti. E420 ve střevě působí jako osmotický laxativum, tj. Přitahuje vodu, narušuje vstřebávání, což vede k laxativnímu účinku. Podle vedoucího studie Jürgena Boditze je tento účinek dobře znám, ale mnoho lidí si neuvědomuje, že jejich gastroenterologické problémy souvisí s konzumací produktů s náhradou cukru.

Úzkostní lékaři zaznamenali po dvou pacientech ztrátu hmotnosti a střevní poruchy.

21letá žena a 46letý muž dlouho trpěli chronickým průjmem a bolesti břicha. Za osm měsíců žena ztratila 11 kg, muž za rok ztratil 22 kg, což odpovídá přibližně 20% jejich počáteční hmotnosti, uvedli vědci. Pacienti byli opakovaně vyšetřováni, ale jejich příčina nemusela být určena. Odpověď na tuto otázku byla možná jen po důkladné analýze denní stravy.

Ukázalo se, že nepříjemné příznaky byly způsobeny použitím gumy bez cukru nebo spíše sorbitolu obsaženého v ní. Žena používala asi 15 desek žvýkaček denně (tj. Asi 20 gramů sorbitolu), člověka - 20 desek žvýkací gumy bez cukru a až 200 gramů cukrovinek s náhradou cukru (což odpovídá 30 gramům sorbitolu).

Poté, co přestali užívat žvýkačky, oba pacienti našli oživení v oblasti střeva a jejich hmotnost postupně začala růst.

Vědci varovali, že produkty, které zahrnují sorbitol, by neměly být používány jako prostředek ke snížení hmotnosti. Faktem je, že pokud jsou spotřebovány příliš, je narušena absorpce důležitých potravinových složek, které jsou nezbytné pro normální fungování těla. Zvláštní opatrnost by měla následovat lidé s diabetem, jelikož jejich stravování často obsahuje produkty s náhražkami cukru.

Náhrada cukru v žvýkačce

Poslední znak buku "t"

Odpověď na otázku "náhražka cukru v žvýkačce", 6 písmen:
xylitol

Alternativní otázky v křížových heslech pro slovo xylitol

Je dvakrát sladší než cukr.

Látka - náhražka cukru

Potravinový výrobek nahrazující cukr

Organická hmota, syntetická náhražka cukru

Náhrada cukru u diabetiků

Definice xylitolu v slovnících

Slovník lékařských termínů. Slovo lékařských termínů.
pentahydrový alkohol, který je krystalickou látkou sladké chuti rozpustný ve vodě; používaný jako náhražka cukru při výrobě potravin pro pacienty s diabetem a obezitou.

Příklady použití slova xylitol v literatuře.

Ovoce a sladké pokrmy: čerstvé ovoce a bobule z jakéhokoli množství sladkých a kyselých odrůd, želé, pěny, kompoty, sladkosti a sušenky na xylitol, sorbitu nebo sacharinu.

Nápoje - slabý čaj s citronem, polosladký nebo s xylitol, mléko, boky bujónu, ovocné a bobulové šťávy bez cukru, zředěné vodou - přenositelností.

Ovoce, bobule, sladkosti - zralé měkké nekyslé ovoce a bobule, strouhaná syrová, pečená jablka, strouhané čerstvé a sušené ovocné kompoty, želé, pěny na xylitol nebo polosladká na cukr.

Zdroj: knihovna Maxim Moshkov

Domů | Potravinové produkty Potraviny | Celá pravda o žvýkačkách

Žvýkačka je stejný symbol Ameriky jako Coca-Cola nebo McDonald's. To je věřil, že to bylo v Americe v 1848, že nějaký podnikavý John Curtis "upečený" žvýkačka k prodeji poprvé na světě. Od té doby Spojené státy před zbytkem planety pro výrobu různých druhů karamel.

Na moderním ruském trhu s žvýkací gumou poptávka vytváří nabídku. Kupující vyvinul stabilní orientaci na žvýkačku s výrazným hygienickým a lékařským, především zubním účinkem: ochrana proti zubnímu kazu, bělení zubů, osvěžení dýchání...

Rozhodli jsme se zjistit, jak žvýkačka je užitečná a škodlivá, pro kterou jsme poslali pět vzorků žvýkaček k vyšetření Výzkumnému ústavu výživy ruské akademie lékařských věd.

Guma se skládá z pryžové báze nebo gomové báze. Jedná se obvykle o syntetické polymery s přídavkem pryskyřice z jehličnanů nebo mýdla ze stromu Sapodilla rostoucího ve Střední Americe. Kromě toho žvýkačka obsahuje sladidla, příchutě, barviva, konzervační látky, zahušťovadla, stabilizátory, nátěry - to je vše, co se v běžných produktech snažíme vyhnout. Znamená to, že žvýkačka může být nebezpečná?

Výsledky našeho vyšetření ukázaly, že všechny poskytnuté vzorky obsahují náhražky cukru, jejichž normy nepřekračují hranice. Ale jsou tu nuance.

Obsah některých látek ve výrobcích není regulován ruskými právními předpisy. Proto se například ukazatele takových sladidel jako maltitol, xylitol a sorbitol liší desetinásobně.

Je důležité vědět, že sorbitol a xylitol, na rozdíl od maltitolu a aspartamu, jsou přírodní sladidla. Sorbitol se získává z hroznů, jablek, jahod. Xylitol je vyroben z kukuřičných stonků a plevelů z bavlněných semen.

Existuje názor, že jestliže v produktu není cukr, pak nejsou žádné kalorie. Ve skutečnosti to není. Například, xylitol a sorbitol jsou téměř stejné jako v případě kalorií s běžným cukrem. Co však není napsáno na obalech žvýkaček, je, že xylitol má vedlejší účinek. Při přejídání může způsobit potíže v žaludku a působit laxativním účinkem.

Co se týče aspartamu, mnozí výzkumníci ho obviňují, že má negativní vliv na zdraví, zvláště může potlačit nervový systém. Je důležité, aby pacienti s fenylketonurií nedovolili, aby se aspartam dostal do těla.

Americký úřad pro kontrolu kvality potravin obdržel od spotřebitelů tisíce stížností na aspartam, což je 80% všech stížností na potravinářské přídatné látky.

Ve žvýkačce se Mentos a orbitální aspartam ukázaly jako nejmenší. Ostatní výrobci mají 4-5 krát více. Mimochodem, složení dětské dásně se prakticky neliší od složení dospělé osoby. Některé dokonce obsahují aspartam. Rozdíl je hlavně v chuti. To je třeba vzít v úvahu při nákupu gumičky. Mimochodem, žvýkačka nebyla zařazena do seznamu užitečných produktů.

Je pravda, že žvýkačka.

... lepší bez cukru? Žvýkací guma s cukrem je škodlivá. Cukr - oblíbené jídlo mikroorganismů, které je používají v životě, vypouštějí více kyselin, což ničí smalt.

... zápasí s kazem? V náhradách cukru, zejména xylitolu a karbamidu, jiný vzorec, nemohou mikrobi používat. Podle četných studií jsou sladidla považována za profylaktickou pro kaz. Během žvýkání se aktivuje slinění a sliny mají baktericidní účinky a přenášejí ionty vápníku do zubu a posilují je. Zbytky jídla jsou mechanicky odmyty nebo odstraněny a zuby jsou zničeny méně.

... bílé zuby? To je hlasitě řečeno. Gum, nebo spíše sliny, vypláchá zbytky čaje, kávy, jiná jídlo - to znamená, že čistí zub, ale neudělá to bělejší než to je. Slovo "bělení" je však oficiálně schváleno pro použití v žvýkačkách, které jsou charakteristické Evropskou komisí pro výživu.

... účinné ve velkých množstvích? Stačí, abychom žvýkali jednu podložku, a ne dva, protože jsme povoláni k reklamě.

... nahrazuje čištění zubů? Nikdy. Gum je jen doplněk ke zubnímu kartáčku a nitě. Obecně platí, že po jídle je třeba zuby zubat. A pokud taková možnost neexistuje (v práci, na cestě), můžete si vypláchnout ústa vodou a žvýkat gumu.

... vytáhne výplně? Pokud je kvalita těsnění, nemůže být vytažena žvýkačky.

Mimochodem
Stačí, když si žvýkat déle než 10 minut 3-4krát denně. Pokud žvýkáte delší dobu, ústní dutina je v kontaktu s vnějším prostředím. A všechny mikroby budou shromažďovány v ústech. Použijte ji pouze po jídle. Pokud takhle žvýkáte, funguje reflex: slin se vylučuje, pak žaludeční šťávy a nedostává se žádné jídlo - to nakonec vede k ztenčení sliznice, což vede k vysoké pravděpodobnosti zhoršení vředů a gastritidy.

Zákeřné náhražky cukru

Žvýkačky bez cukru a zubní pasty se sladidly nejsou jen škodlivé pro zdraví, ale nebezpečné, varují britští lékaři. Jejich použití může vést k narušení střev a vážné ztrátě hmotnosti.

Důvodem jejich negativních účinků na tělo spočívá skutečnost, že žvýkačky bez cukru a zubní pasty se sladidlem obsahují sorbitol, také známý jako E420. Tato látka má schopnost přitahovat vodu k sobě, to znamená, že působí jako osmotické projímadlo. Jako výsledek, osoba má gastroenterologické problémy, vedoucí nejprve k udržitelné střevní poruchy, a pak k rychlému úbytku hmotnosti.
Tento účinek žvýkačky na tělo nebyl okamžitě zjištěn, ale po několika pacientech se 21letá žena a 46letý muž obrátili na lékaře se stížnostmi na systematickou střevní poruchu a ztrátu hmotnosti v důsledku toho. Za osm měsíců žena ztratila 11 kg a muž za rok ztratil 22 kg, což odpovídá přibližně 20% jejich počáteční hmotnosti. Pacienti byli opakovaně vyšetřováni, ale jejich příčina nemusela být určena.
Odpověď na tuto otázku byla možná jen po důkladné analýze denní stravy. Ukázalo se, že nepříjemné příznaky byly způsobeny použitím žvýkací gumy bez cukru nebo spíše sorbitolu obsaženého v ní. Žena každodenně konzumovala asi 15 destiček žvýkaček, tj. Asi 20 gramů sorbitolu. Muž - 20 desek žvýkačky bez cukru a až 200 gramů cukrovinek s náhradou cukru, což odpovídá 30 gramům sorbitolu.
Po doporučeném ukončení užívání žvýkaček došlo u obou pacientů k obnovení funkce střev. A jejich váha postupně začala růst, uvedli vědci. Vysvětlit současně, že zvláštní péče při používání bezlepkové gumy a zubní pasty se sladidly by měla následovat lidé s cukrovkou, protože jejich stravování často obsahuje produkty s náhražkami cukru.

9 hlavních náhrad cukru

Jakékoli pokusy násilně omezit nebo dokonce odstranit sladké potraviny z diety způsobí, že osoba se cítí nepohodlí. Z tohoto hlediska se odborníci na výživu potýkali s obtížným úkolem - zachovat obvyklé chuťové vlastnosti konzumovaných potravin a nápojů a současně to bez poškození těla. Vše, co potřebujete vědět o náhradách cukru - v rámci speciálního projektu "Čaj káva. "

K této kategorii zboží se předkládá řada požadavků, bez nichž se jejich existence neodůvodňuje.

• Na začátku je to samozřejmě neškodné.
• Na druhém místě je sladká chuť.
• Neméně důležitá je i nepřítomnost negativního vlivu na metabolismus sacharidů.
• A konečně, vysoký stupeň rozpustnosti ve vodě (pro přidávání do čaje, kávy atd.),

Z tohoto pohledu se podíváme na populární náhražky cukru a sladidla. Ale nejprve pochopíme, jak se navzájem liší.

Sladší než cukr

Klasifikace náhrad cukrů a sladidel se stanoví jejich rozdělením podle stupně sladkosti vzhledem k sacharóze. Například látky podobné sladkosti se nazývají "sladidla" (někdy se nazývají "sypké sladidla") a ty, které jsou několikrát sladší než sacharóza, se nazývají "intenzivní sladidla".
Některé z nich mají vodu zadržující vlastnosti a vyžadují určité množství tepla k rozpuštění a kvůli tomu se samotná kapalina ochladí. Tyto vlastnosti jsou vlastnictvím xylitolu, sorbitolu a mannitolu, proto se často používají jako činidla udržující vodu, aby se snížila karamelizace cukru, aby se ochladila dutina úst v bonbonech. Kromě toho mohou sypké sladidla nahradit sacharózu ve zmrzlině díky technologickým vlastnostem, aby se zabránilo tvorbě granulované struktury v důsledku krystalizace při nízkých teplotách.

S kalorií nebo bez ní?

Další důležitou separací sladidel je stupeň jejich kalorií. Vysokokalorické odrůdy nejsou v době diety huby vítány, ale jsou vhodné pro diabetiky. A sladidla bez kalorií, které nemají žádné kontraindikace, s výjimkou individuální nesnášenlivosti. Nejvíce vysoce kalorické látky se nazývají náhražky cukru.

Jděte k jednotlivci

Všechny studované látky - sladidla a sladidla - mají jak výhody, tak i nevýhody. Výzkumní pracovníci v oboru a odborníci na výživu doporučují dávkování několika látek najednou, aby poskytly sladší chuť a snížily nežádoucí účinky (protože množství jednotlivých složek je sníženo).

• Fruktóza je nejsladší z přírodních cukrů, které se vyskytují ve všech sladkých ovojích, medu, některé zelenině, zatímco je méně kalorií než cukr a není tak škodlivé pro zuby. Na rozdíl od jiných sacharidů je fruktóza zapojena do intracelulárního metabolismu bez pomoci inzulínu. V krátké době se z krve odstraňuje, což vede k tomu, že krevní cukr vzrůstá mnohem méně než po podání glukózy. Denní příjem fruktózy je asi 35 gramů.
  !Má tonické vlastnosti, proto se doporučuje pro lidi, kteří jsou aktivní v životě.

• Sacharin je považován za nejstarší umělé sladidlo. Obsahuje 0 kalorií, 300-500krát sladší než cukr. Byla vyvinuta již v roce 1900, aby lidé s cukrovkou mohli lépe tolerovat předepsané terapeutické diety. Studie provedené ve Spojených státech v roce 1977 daly důvod říct, že sacharin může způsobit rakovinu u potkanů. Opakované testy tyto výsledky vyvrátily a dnes je povolen sacharin v 90 zemích světa, včetně Ruska.
  ! Vzhledem k nepříjemné kovové chuti v naší době se sacharin používá v potravinářském průmyslu často.

• Stevia je přírodní sladidlo. Hlavní složka, stevioside, je ve skutečnosti bez kalorií a je stokrát sladší než cukr. Pravidelná konzumace stevia v povolených dávkách (maximálně 2 mg na 1 kg tělesné hmotnosti za den) je přínosem pro celé tělo. Stevia je kontraindikována u lidí s nízkým krevním tlakem.
  ! Má specifickou chuť, proto není vhodná pro všechny.

• Aspartam, který má obchodní název "Equal", je uměle syntetizovaná sloučenina ze dvou přírodních složek, aminokyseliny fenylalanin a kyselina asparagová. Aspartam je 200 krát sladší než cukr, a to i přesto, že obsahuje téměř žádné kalorie. Vzhledem k přírodním složkám a bohaté chuti, aspartam rychle získal popularitu po svém vzhledu v roce 1981. Existuje mnoho teorií, na kterých jsou aspartamu přiděleny různé nebezpečné vlastnosti, ale žádný z nich nebyl potvrzen výzkumem.
  ! Při zahřátí se zničí, a proto není vhodný pro sladění výrobků vystavených tepelnému zpracování.

• Sorbitol není tak kalorický jako cukr, ale zároveň je o 40% méně sladký. Proto se při pokusu o jejich nahrazení cukrem nenachází žádné významné úspory v kaloriích, ale je vhodné pro výživu diabetiků. Jako sladidlo se často používá v cukrárnách, nealkoholických nápojů, želéch, žvýkačkách. Jako činidlo zadržující vlhkost se potravina sorbitol používá při výrobě masných výrobků, jako je salámové maso a mražené polotovary.
  ! Sorbitol je široce používán v léčivech a kosmetologii. Nicméně, jako terapeutické činidlo, zejména ve velkém množství, má mnoho vedlejších účinků.
• Xylitol v kaloriích a cukroví v blízkosti cukru. Stejně jako sorbitol má nízký glykemický index a pouze mírně zvyšuje hladinu cukru v krvi po konzumaci. To působí proti mikrobům, které zničí zubní tkáň a snižují riziko vzniku kazu, a proto je součástí některých zubních past a žvýkacích gum.
  ! Denní dávka by neměla přesáhnout 50 gramů. V opačném případě může dojít k negativním důsledkům, jako je žaludek a výskyt ledvinových kamenů.

• Acesulfam-K (písmeno K v názvu znamená draslík). Má obchodní názvy "Sunette" a "Sweet One". Má charakteristickou hořkou chuť a 200 krát sladší než cukr. Používá se ke sladění nápojů se sýrem, při výrobě cukrářských výrobků, želatinových dezertů a žvýkaček, také jako sladidla pro některé dávkové formy (sirupy).
  !Můžete přidat při vaření.
• Sucralóza je 600 krát sladší než cukr a je vyrobena v několika fázích, z nichž první začíná přeměnou běžného cukru. Úřad FDA provedl více než sto studií týkajících se zvířat a lidí a dospěl k závěru, že sukralosa není škodlivá. K dispozici pod obchodním názvem "Spenda". Je schválen pro použití v pecích, nealkoholických nápojích, žvýkačkách, zákuscích, ovocných šťáv, cukrovinkách a sirupech.
  !Nemá žádné cizí příchutě, jako některé jiné sladidla.

• Neotam je relativně nový produkt vyvinutý společností NutraSweet. Skládá se z fenylalaninu a kyseliny asparagové, 7000-13000krát sladší než cukr. V současné době nebyl zjištěn žádný negativní účinek této přísady na tělo.
  !Ve skutečnosti je to nejsladší ze stávajících podskupin.

Nezapomeňte, že sladidla a sladidla jsou přidávány do barů, jogurtů a dokonce i sportovní výživy, takže riziko překročení denní sazby je poměrně vysoké. Co odborník společnosti Roskontrol zjistil, když studoval štítky dietních výrobků, přečtěte si zde!

5 důvodů odmítnutí žvýkací gumy a jejího nahrazení

Nyní je obrovský výběr žvýkaček.

Žvýkáme dásně, když chceme osvěžit dech, zbavit se nervozity nebo prostě zvyknout.

Někteří lidé se starají o své zdraví a vybírají gumu bez cukru.

Ve skutečnosti žvýkačka není tak neškodná, jak se zdá, a může ovlivnit vaše zdraví více, než si myslíte.

Jaké je nebezpečí žvýkací gumy a co lze vyměnit?

Škody na žaludku

1. Žaludeční problémy

S žvýkačkou přehoďte přebytečný vzduch, který může vést k bolesti žaludku a nadýmání. Když žvýkáte gumu, pošlete signál tělu, že potraviny začínají proudit. Enzymy a kyseliny jsou vyráběny pro strávení jídla, ale žádné potraviny nejsou přítomny.

To může způsobit nadýmání, nadměrnou produkci žaludeční kyseliny a narušit schopnost našeho těla produkovat dostatek zažívacích šťáv, když jíte potraviny.

2. Poškození zubů

Pokud žvýkačka obsahuje cukr, pak doslova ponoříte zuby do cukru při jeho žvýkání, což může přispět ke vzniku kazu. Pokud dáváte přednost žvýkací žvýkací gumě bez cukru, nejpravděpodobněji obsahuje kyselé příchutě a konzervační látky, které mohou vést k erozi zubní skloviny.

Většina žvýkaček bez cukru obsahuje umělé sladidlo aspartam. Aspartam se rozkládá na dřevěný alkohol (jed) a formaldehyd (karcinogen). Existuje důkaz o spojení tohoto sladidla s vrozenými malformacemi, rakovinou a nádory mozku.

4. Oxid titaničitý

Pokud máte rádi žvýkačku, která zbarví zuby, může vaše žvýkačka obsahovat oxid titaničitý. Tato látka se často používá k bělení, ale je spojena s problémy, jako jsou autoimunitní onemocnění, astma a Crohnova choroba, a může být také karcinogenní.

5. Balený hydroxytoluen

Balený hydroxytoluen je v mnoha zemích zakázán kvůli jeho toxicitě. Často se používá jako konzervační prostředek v žvýkacích a jiných výrobcích. Je spojen s poškozením jater, hyperaktivitou u dětí a může být karcinogenní.

Lidové prostředky pro špatný dech

Přírodní produkty osvěžující dech

Žvýkačka je určitě vhodným nástrojem pro osvěžení dechu. Chcete-li se vyhnout negativním důsledkům, můžete se obrátit na přírodní prostředky.

Kardamom je koření v podobě malých lusků s černými semínky uvnitř s příjemnou vůní a chutí. Žvýkejte několik kardamových semen, abyste vyčistili dech.

Eukalypt je často používán v ústní vodě pro čerstvý a mátový dech. Vytvořte domácí ústní voda přidáním 1 až 5 kapek eukalyptového oleje do sklenice vody.

Petržel osvěží dech po jídle. Stačí jen žvýkat několik listů po jídle, abyste se zbavili vůni jídla a dát dechu čerstvý a příjemný zápach.

Pokud se vám líbí chuť lékořice, pak se vám bude líbit anýzu. Žvýkat semena nebo vařit 3 polévkové lžíce semen anýzu ve vodě po dobu 3-5 minut. Chlazení, napnutí a použití jako máchání.

Použijte odvar z koprů nebo žvýkat semena koření po jídle, abyste obnovili dech. Semena jsou více vonné, zatímco listy kopru mají měkkou a sladkou chuť.

Peppermint velmi dobře osvěží dech. Stačí, abyste žvýkal několik listů, abyste se zbavili špatného dechu.

Chcete-li dát dech pikantní vůni, žvýkat několik karafiátů. Květy mají také antibakteriální vlastnosti a jejich olej lze použít jako přírodní lék na bolesti zubů.

Škoda žvýkačky: nebo jak žvýkací tkáň ovlivňuje tělo?

Dobrý den, drahí čtenáři našeho blogu! Ahoj těm, kteří se právě připojili k našemu projektu. Jak jste už pochopili, dnes vás budeme odnášet, abyste žvýkali kaučukovou směs, nazývanou "žvýkačka". My jsme si mysleli a rozhodli se nazvat touto těžkou operací - "zničení Bublguma". A my jsme se rozhodli tuto otázku vzbudit kvůli našim dětem.

Chlapci, upřímně odpovězte na jednu otázku. Kdo ještě žvýká žvýkačku? Co se děje: dirol, orbita banán-meloun, ovoce a bobule. Okamžitě okamžitě položte druhou otázku - "pro co?". Hádáme odpověď. S největší pravděpodobností to bude takto: - "Žvýkám, abych obnovil dech" nebo "Žvýkám tak, aby mé zuby byly silné a zdravé".

Chtěli byste dnes, abychom vám řekli, z čeho je žvýkačka vyrobena, co jí škodí, přesto přináší naše tělo. Ačkoli ne smrt, ale přesto. Je možné, že si ani plně neuvědomujete složení vaší oblíbené žvýkací gumy. Je nepravděpodobné, že si přečtete zadní stranu balíčku, kde je napsán malým písmem.

Pak, pokud můžu, neztratíme čas a okamžitě začneme hovořit konkrétně. Okamžitě řekneme, že osobně nekouříme gumu kromě našich starších dětí. Z nějakého důvodu si stále myslí, že je v pohodě, že žvýkačka osvěžuje dech ústní dutiny a zanechává tento účinek po dlouhou dobu. Také si myslí, že jim to nějak pomáhá bojovat s zubním kazem a podobně. No, rozumíme.

Trochu historie

Před analýzou složení výrobku jsme se rozhodli trochu vrátit do historie. Gum, objevil se před více než 5 tisíci lety. Ačkoli, upřímně, ani si nemůžeme představit, jak jsme to v té době žvýkali. Chtěl bych najít nějaké video archivy, bylo by zajímavé se na to podívat. Vzpomínáte si, jakou žvýkačku jste "jedli" v 80-90s? Připomínáme, že existuje jedna z nejpopulárnějších "Láska je" a "Turbo". A když jsme sbírali samolepky a cukrovinky, vyměnili jsme si je navzájem za chladnější. Kdo by obecně v těchto obtížných chvílích mohl hovořit o škodě žvýkací gumy?

Teď dělali nějaký zubní kult z dásně. Moderní typy žvýkaček jsou uznávány všemi zubními lékaři světa (založenými na reklamách v televizi) jako nejlepší způsob, jak bojovat proti zubnímu kazu a špatnému dechu.

Jak se nám v reklamě říká "Ujistěte se, že po každém jídle použijete takovou a takovou žvýkací gumu". Čistí a zbíjí zuby po jídle, eliminuje špatný dech. Je to pravda? Nyní uvidíme!

Složení žvýkačky

Moderní žvýkačky se skládají z ne zcela jedlých - plastů a kaučuku a různých aromatických a aromatických přísad.

Pokud jste vyškolená osoba, měli byste pochopit následující. Jakákoliv žvýkačka, kterou žvýkáte, vás provokuje vylučováním velkého množství slin. Kromě toho, pokud už máte kaz, pak požití guma do mikroskopu urychluje zničení zubní tkáně. Také uvolněné volné výplně, implantáty, korunky. Pokud je těsnění vysoce kvalitní a drahé, samozřejmě je nepravděpodobné, že by se uvolnilo žvýkačky. Ale pořád! Nyní se otočíme, vlastně k samotné kompozici.

Podrobné složení

Žvýkačka ve většině případů neobsahuje cukr, který je umístěn jako výhoda. To je pravda! Spotřeba cukru vede ke zhoršení zubů. Ale jsou umělé sladidla tak dobrá a neškodná?

Kromě náhražky cukru má žvýkačka také mnoho konzervačních látek a příchutí. A věřte mi, nemají nic společného s lesními plody nebo banány. Zkoušeli jste někdy o složení žvýkaček?

Rozhodli jsme se analyzovat složení dvou populárních značek žvýkaček, které se aktivně bojují za práva být lídrem v boji za zdravé zuby lidí po celém světě. Pojďme!

E422 Stabilizátor (glycerin) - Glycerin je považován za relativně bezpečný, pokud je používán v malých množstvích. Může však vyvolat onemocnění kardiovaskulárního systému.

Antioxidant E 320 (butylhydroxyanisol) - odvozený z ropy, je v některých zemích zakázán. Má negativní vliv na ledviny, játra, žaludek, štítná žláza, reprodukční funkce. Může také mít karcinogenní účinek, zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi.

Kategorie sladidel

V různých značkách žvýkaček přidejte různá sladidla schválená různými ministerstvy.

Xylitol / sorbitol E 420 - tyto sladidla mají laxativní vlastnosti, které narušují trávicí systém.

Maltitol E 965 - je vyráběn z meziproduktu maltózy (sladového cukru) mezi bramborovým a kukuřičným škrobem. Vzhledem k pomalé absorpci může nadměrná konzumace potravin s doplňkem stravy E965 mít laxativní účinek a způsobit nadýmání.

Acesulfam draslík E 950 - úplně stravitelný v těle a může se hromadit, což způsobuje různé nemoci. Acesulfam draslík, zvláště když je kombinován s aspartamem, zvyšuje chuť k jídlu a vede k dehydrataci, která rychle způsobuje obezitu. 200 krát sladší než běžný cukr.

Mannitol E 421 (ald hexidonický alkohol) - může způsobit zvracení, průjem, kopřivku. Dráždí žaludek a vyvolává dysfunkci ledvin. Důrazně se nedoporučuje dětem a pacientům s cukrovkou.

Aspartam E 951 - je syntetický výrobek. Způsobuje bolesti hlavy, deprese, úzkost, astma, únavu, slepotu, agresivitu, epilepsii, poruchu paměti. Toto sladidlo se nedoporučuje ani pro děti, ani pro těhotné ženy. Může mít teratogenní účinek, tj. způsobují deformity plodu.

Samozřejmě můžete bližší pohled na složení žvýkačky, kterou používáte. Ale skutečnost zůstává. O jaké ochraně zubů můžeme mluvit? Zvláště se jí líbil jeden bod - gumová podložka. Brrr! Žvýkat gumy, zuby budou bílé, silné a zdravé. Bavte se!

Nějaké další fakta. Víte, že produkuje velmi velké množství slin, které se uvolňují při žvýkání. Tyto sliny bez jídla vstupují do žaludku a současně dochází ke snížení hladiny kyselosti. V odpovědi začne žaludek produkovat více žaludeční šťávy. To vše vás přivede v nejlepším případě k peptickému vředu a gastritidě. Proto, přátelé, pokud stále ještě žvýkáte gumu, pak to alespoň udělejte na prázdný žaludek.

Jak uvařit? Video

Žvýkat nebo ne žvýkat?

Přátelé! Určitě jste ze všech výše uvedených důvodů mysleli, že žvýkání je prostě smrtící. Ne! Poškození žvýkačky samozřejmě nelze popřít. Přesto příliš mnoho chemie, o níž, jak si myslíme, před 5000 lety, vůbec nebylo známo. Můžete zabít svůj volný čas a důkladně prozkoumat celé chemické složení žvýkaček, a tím udělat správné rozhodnutí pro sebe s ohledem na tento produkt.

Ale chceme vás potěšit, že jsou také žvýkačky, které by měly být také opačné vůči všem použitým chemikáliím, také pozitivní.

• Žvýkačka je stále trochu, ale čistí povrch našich zubů. Ale jen povrch.
• Stravovací guma není na prázdném žaludku, ale po jídle přispívá k rozvoji žaludeční šťávy, což pomáhá při trávení potravy, kterou jste právě užívali.
• Poslední pozitivní věc, kterou bych chtěla zdůraznit, je, že žvýkačka stále osvěží dech, ale maximálně na 5-10 minut. Dlouhou dobu doporučujeme žvýkačku používat.

Naše rada Vám. Je nutné ve všech a vždy dodržovat pravidlo "zlatého zlomu" - je to dobré, že v umírněnosti. Odmítli jsme žvýkací gumu vůbec. Ale pokud jste zvyklí a nemůžete bez tohoto produktu dělat. Použijte dále, ale moudře.

Závěry

Nezapomeňte! Nejdůležitější pravidlo! Použijte gumu pouze poté, co jste jedli těsně. V tomto případě doporučujeme žvýkání ne více než 10 minut. Koneckonců, tento čas stačí k dosažení požadovaného efektu.

Použijte tato doporučení a používání žvýkaček a poškození žvýkačky na těle bude minimalizováno.

Pokud se stále rozhodnete opustit žvýkačku, ale nepříjemný zápach z úst vás stále obtěžuje, pak je také cesta ven. Jak se ukázalo, žvýkačka může být nahrazena například pryskyřicí různých stromů nebo listů máty a petrželkou.

• Živice z různých stromů se považují za dobrý osvěžovač úst. Zpevňuje dásně velmi dobře. A mimochodem, tato metoda byla použita ve starověku. Zdá se mi to před několika tisíci lety.
• Mátové listy a petrželka jsou používány k muflování trochu hladu a samozřejmě obnovit dech. Byliny mají vitamíny, které otupují chuť k jídlu a neposkytují absolutně žádnou škodu. Dýchání je také velmi osvěžující bez poškození vašeho zdraví.

A poslední věc, kterou bych vám chtěla říct. Naučte se poslouchat své tělo, naučte se číst složení těch výrobků, které používáte. Vaše zdraví je ve vašich rukou!

Doporučujeme číst tento článek svým přátelům a rodině pomocí tlačítek pro sociální sítě. Nezapomeňte se přihlásit k našim aktualizacím. Příjemné překvapení čeká na všechny čtenáře našeho blogu.

A dnes se musíme s tebou rozloučit. Je skoro večer a je tu ještě mnoho práce.

Přejeme Vám dobré zdraví! Buďte šťastní!

Neříkáme se sbohem, řekneme se sbohem!

Náhrada cukru v žvýkačce

Úloha náhražek cukru, jako je xylitol a sorbitol, při prevenci zubního kazu byla studována v několika studiích. Účelem této zprávy je zjistit vztah mezi náhradami cukru a zubním kazem. Celkem bylo provedeno 14 studií, které hodnotily účinek xylitolu a sorbitolu nebo jejich kombinace na zubní kazy. Tyto studie ukázaly významný pokles hladiny kazových lézí v rozmezí od 30 do 60% u jedinců, kteří užívali náhražky cukru, ve srovnání s kontrolní skupinou. Tato úroveň snížení náchylnosti byla pozorována u jedinců, kteří konzumovali náhrady cukru v žvýkačkách a zubních pastách. Největší rozdíl byl pozorován u lidí, kteří užívali xylitol.
Úloha sacharózy a dalších fermentovatelných sacharidů v etiologii zubního kazu je dobře studována. Vzhledem k tomu, že bylo zjištěno, že žvýkačka obsahující cukr může zvýšit riziko kariousového procesu, bylo navrženo nahradit cukr náhradami cukru do žvýkaček a sladkostí. Účinek těchto sladidel byl testován v řadě klinických studií.
Předpokládá se, že vliv sladidel může být proveden dvěma způsoby:

1) snížení vylučování kyseliny mléčné a zvýšení salivace;
2) zvýšené nasýcení slin s minerálními ionty a lepší odstranění cukrů z ústní dutiny.

Sorbitol a xylitol jsou nejčastěji používané náhražky cukru. I když se sorbitol metabolizuje pomaleji než sacharóza a vůbec není metabolizován některými mikroorganismy, stále je pomalu fermentován streptokoky, včetně Str. mutanty, a zatímco xylitol není acidogenní.

V klinické studii provedené v Portoriku bylo 2 601 studentů libovolně rozděleno do dvou skupin. Jeden z vyšetřovatelů vyhodnotil kazivou lézi v trvalých zubech na začátku studie a po 2 a 3 letech pomocí zrcadla, světelného indikátoru, sondy a rentgenového záření. Po počáteční studii bylo také libovolné použít žvýkačku Extra Orbit s sorbitolem (40-60%), mannitolem (4-15%) a aspartamem (

Ubrousky a žvýkačky s xylitolem

MINISTERSTVO ZDRAVÍ RUSKÉ FEDERACE: "Vyhoďte měřidlo a testovací proužky. Žádné další Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage a Januvia! Zacházejte s tím. "

Xylitol se vztahuje na 100% přírodní sladidla a přísady do potravin. Kde může být tato náhražka nalezena?

Žvýkačky (žvýkačky)

Kvůli své schopnosti úspěšně působit proti zubnímu kazu se do žvýkačky přidává xylitol. Po několika dnech používání takové gumy se výrazně sníží riziko vzniku kazu. Náhrada cukru v žvýkačkách a pastilech potlačuje vývoj bakterií v lidské ústní dutině. Také dochází ke snížení množství plaku na zubech. Nicméně ne každý žvýkací xylitol. Obvykle se místo toho přidává běžný cukr, který škodí zubům.

Gumové podložky mohou mít různé chutě, takže je snadné učit dítě k žvýkání sladidlo. Pokud člověk nemá rád žvýkačku, pak najdete alternativu ve formě speciálních bonbónů na xylitol.

Cena pastilky je poněkud vysoká z důvodů, že zdroje surovin pro sladidla nejsou tak hojné jako u běžného cukru.

Ubrousky

Pro péči o ústní dutinu byly vyvinuty a vyrobeny speciální stomatologické ubrousky. Speciální tkaninová podložka ubrousků je nasycena látkou, která obsahuje xylitol. Složky impregnace, se kterými jsou ubrousky zpracovávány, jsou uvedeny na obalu. Účinek substituce je přesně stejný jako u pastilky a žvýkaček. Použití ubrousků je užitečné i pro děti s dokonce dětskými zuby: v týdnu se smalt ztuhne a dutina se postupně vyčistí.

Zpočátku byly xylitolové dentální ubrousky vyrobené pro kojence. Koneckonců je s jejich pomocí mnohem pohodlnější sledovat ústní hygienu dítěte. Později se začaly vyrábět ubrousky a pro dospělé.

Doporučujeme koupit pastilky, žvýkačky a jiné podobné výrobky pouze v lékárnách. Můžete také koupit sladkosti s nízkokalorickými sladidly.

Ve výrobcích

Lékárny opět chtějí investovat do diabetiků. Existuje rozumná moderní evropská droga, ale o tom mlčí. To je.

Ve výrobcích je xylitol nalezen jako cukrová náhražka diabetiků. Navíc má nízký obsah kalorií, takže se nachází v různých potravinách pro zdravou výživu. Pokud už od raného dětství používáte dítě k cukrárnám a jiným sladicím sladidly, můžete v budoucnu zachránit své tělo před cukrovkou. Snídače s náhradními sladidly jsou také velmi populární u sportovců. Jsou užitečné a mají příjemnou chuť a vůni.

Náhrady jsou užitečné pro lidi s nadváhou. Z tohoto důvodu jsou přidávány ke speciálnímu způsobu pečení a sladkostí. Odborníci na výživu vítá nahrazení cukru v čaji a vařených pokrmech, stejně jako použití pastilky se sladidly a zdravými lidmi.

Pokud chcete zlepšit stav těla, normalizovat hmotnost a množství cukru v krvi, nebude stačit používat jediný výrobek s náhradním sladidlem. Stojí za přechod na čaj s přidáním xylitolu, stejně jako výrobky, které ho mají ve svém složení. Postupně se zlepšuje pohoda. Děti nebudou méně užitečné než dospělí. Můžete udělat studené čaje a kompotovat se sladidlem do školy.

Vaříme rychlé snídaně, plníme obiloviny a polštářky s kompoty. Je třeba, aby bylo pravidlem přidávat náhradní cukr do šálku čaje ráno. Pokud se vám nelíbí čaj, můžete přidávat xylitol do kávy. Samozřejmě, čaj bude pro tělo přínosnější.

Postupně se začíná přidávat sladidlo při přípravě různých pokrmů, stejně jako u všech druhů nápojů. Potřebujete přejít na náhradu cukru postupně. Za prvé, měli by být nápoje, pak v intervalech mezi jíst gumu a různé polštářky, které jsou naplněné mlékem nebo horkou vodou. Posledním krokem bude úplné odmítnutí cukru.

Stojí za zmínku, že při použití nadměrné dávky sladidla se projevuje jako choleretikum, diuretikum a projímadlo.

Trpím diabetem již 31 let. Teď zdravá. Ale tyto kapsle jsou běžným lidem nedostupné, lékárny je nechtějí prodat, není pro ně výhodné.

Zpětná vazba a komentáře

Nejsou zde žádné recenze ani komentáře! Vyjádřete prosím svůj názor nebo něco specifikujte a přidejte!