Lentil Casserole - 4 recepty

• Důvody

Bývalá popularita čočky v naší zemi se postupně vrací. Pohodlně si uvědomujeme chuť, kulinářské vlastnosti a užitečnost této zeleninové kultury, naše hospodyně jsou rádi, že s ní připravují různé pokrmy, včetně čočkových šálků - výživných a velmi chutných. V tomto článku jsme shromáždili několik receptů na čočku, jednoduché a chutné.

Vzhledem k tomu, že čočka má různé odrůdy (zelené, červené, hnědé atd.), Každý může najít možnost, jak se chlubit. Takže, zelená čočka ocení francouzštinu - to je nejvíce voňavé, ale také vařené nejdelší, stejně jako červená pro rychlé vaření a hnědé Američané dávají přednost přípravě polévek s touto odrůdou.

Jedna z odrůd čočky se nazývá "beluga" - vzhledem k její malé velikosti a černé barvě se podobá beluga kaviáru.

Podívejme se, jak jednoduché a chutné pečivo lze vyrobit pomocí čočky.

První recept: šošovica s tvarohem

Bude to trvat: 200g červené nebo zelené čočky, 100g tvarohu, 1 vejce, 1k.l. Curry, pepř, sůl.

Jak vařit sýr s tvarohem s čočkou. Umyjte a nalijte čočku ve vodě, vařte 35-40 min ve slané vodě před vařením, vypusťte přebytečnou vodu, aby kapalina zůstala co nejméně. Přidejte tvarovaný tvarovaný chléb do čočky, přeneste vejce, pepř, sůl, kari, promíchejte, promáčte a pečte jednu hodinu v předehřáté troubě o 200 stupních do hustého stavu. Chladnička ochlaďte, vyjměte z formy, nakrájejte a podávejte. Můžete také jíst takový kastrol hot.

Místo tvarohu si můžete přidat strouhaný sýr.

Druhý recept: Zeleninová kastrolka s čočkou

Bude to trvat: 350 g brokolice a květáku, 100 g sýra, 7 cherry rajčat, 2 cibule, ½ šálku čočky, rostlinného oleje.

Jak vařit zeleninovou hrnku s čočkou. Vařte čočku až do vaření. Ponořte zelí a brokolicí do vroucí slané vody a vařte po dobu 3-5 minut, vypusťte vodu a vložte zeleninu do formy. Cibuli jemně nakrájejte, smažte 2 minuty na máslo, dokud nebude měkký. Posypeme zelenina vařená čočka, horní postel cibuli, půlené cherry rajčata snižují sypané strouhaným sýrem, pudink připravené v předehřáté troubě na 220 stupňů 15-20min na seru.

Třetí recept: Moldavská čočka

Bude to trvat: 100g slaniny, 7 hlíz brambor, 2 šálky vařené čočky, 1.l. rajčatová pasta, 1 cibule, mletý černý pepř, sůl.

Jak připravit kastrol s čočkou ve Moldavsku. Brambory uvaříme ve slupce, v chladu, kůra, řezané do kruhů, kotleta jemně kostky cibuli, jen sekat slaninu a smažit v pánvi první tuk, pak cibule, potěr až hnědnutí, pak přidejte rozmělněno v čočkovém omáčce, pepř, sůl, míchá se a smažit pro všechny další 2-3 min. Maso umýt pekáč s máslem, položte na polovinu brambory vrstvou, pak směs čoček, nahoře - zbývající brambory. Rajčatovou pastu rozpusťte ve sklenici vody, nalijte hrnce, vložte do předehřáté trouby na 180-200 stupňů a vařte asi 20 minut, až se celá kapalina úplně odpaří.

Můžete si nahradit slaninu se slaninou, masem, kuřecím masem atd. podle vašeho vkusu.

No, další verze chutné šošovicové kastroly je ve videoproduktu.

Lentil sýrový kastrol

Lentil sýr hrnce je zajímavá možnost občerstvení pro lidi sledovat jejich stravu.

Připravte všechny potřebné produkty pro šošovku se sýrem.

Jak vařit šálku s čokoládou se sýrem:

Smažte čočku několikrát studenou vodou. Nalijte čočku dvěma sklenicemi vody, lehce sůl a vaříme na klidném oheň, dokud ne. Voda by měla být zcela odváděna.

Ochlaďte připravenou čočku.

Smažte sýr Adyghe na hrubé struhadle (můžete přidat trochu tvrdého sýra).

Sůl, pepř, přidejte kurkuma a vejce (pokud je vejce malé, přidejte pár kusů).

Vše důkladně promíchejte.

Položte čočku na mastnou zeleninu.

Pečte šálu v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 50-60 minut.

Ochlaďte hotovou kastról, vyjměte z formy a položte na talíř pro podávání. Ozdobte čočku sýrem a bylinkami.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakýchkoli materiálů z tohoto webu je povinný hypertextový odkaz na adresu www.RussianFood.com.

Správa stránek nezodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivity zdrojů, na kterých jsou umístěny hypertextové odkazy, a obsahu reklam. Správa stránek nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají soubory cookie, které vám poskytují nejlepší možnou službu. Tím, že zůstáváte na místě, souhlasíte s pravidly stránek pro zpracování osobních údajů. Souhlasím

Recept na lahodnou šošovku

Recepty zdravé výživy: skvělý způsob stravování pro oběd nebo večeři. Čočka s čokoládou se zeleninou a quinoa je mimořádně užitečný a neuvěřitelně chutný recept. Takový vegetariánský recept bude užitečný pro lidi, kteří sledují jejich stravu a vedou zdravý životní styl, stejně tak pro ty, kteří se rychle, stejně jako pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Výborná možnost stravování na oběd nebo večeři. Čočka s čokoládou se zeleninou a quinoa je mimořádně užitečný a neuvěřitelně chutný recept.

Takový vegetariánský recept bude užitečný pro lidi, kteří sledují jejich stravu a vedou zdravý životní styl, stejně tak pro ty, kteří se rychle, stejně jako pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Taková kastrolka může mít ve vašem specialitě hodný místo na prázdninovém stole. Pojďme vařit!

Quinoa a zeleninový hrnec

Složení (pro 8 porcí):

Pro glazuru:

Pouze domácí kečup (bez lepku) - ½ šálku

javorový sirup - 1 polévková lžíce. (volitelné, volitelné)

sójová omáčka - 1 lžička (volitelné, volitelné)

kmín (zem) - 1 lžička.

flagellum pepper (zem) - docela dost

Jak vařit:

1. V předvečer je nutné vařit a můžete pečeme sladké brambory (nebo dýně). Mělo by z něj vyrobit 3 sklenice brambor.

2. Také je třeba vařit čočku z 1-1 / 2 sklenic surového a 3 sklenice vody předem. Bude to trvat asi 20-30 minut. Připravte se na 3 šálky.

3. Potřebujete také vařit kinwu předem (1 šálek syrových obilovin ve 2 šálcích vody). Vařené palačinky získají 3 šálky.

4. Když výše uvedené přísady ochladí - promícháme.

5. Ohřívejte troubu na 175 ° C (350 F).

6. Ve velké misce míste čočku, quinta, sladké brambory, keil, cibuli a koření. Nejlepší je kombinovat s rukama.

7. Do pergamenu vložte pergamenový papír a posypte olivovým olejem. Roztáhli jsme tam hmotu čoček a obilovin, my jsme uklidňovali a hladili. Tvar by měl být jako bochník.

8. Varení námrazy. V malé misce míste přísady pro výrobu glazury. Dále je výsledná směs rozdělena na povrch pekáče.

9. Vložte formulář do trouby. Pečeme po dobu 60 minut.

10. Nechte je ochladit a podávat, předřezané porce.

Vařte s láskou! econet.ru

Máte-li jakékoli dotazy k tomuto tématu, požádejte je zde odborníky a čtenáři našeho projektu.

Lentil kastrol

Lentil kastrol

400 g čočky, 1 malá cibule, 2 šálky strouhaného sýra, 3 lžíce. lžíce másla, 1 vejce? Art. lžíce mletých krekrů, lžička tymiánu, mletý černý pepř a sůl podle chuti.

Čočky vyřešte, opláchněte dobře, nalijte teplou slanou vodu a nechte přes noc. Následující den je vypusťte do cedníku, abyste vypustili vodu, vložte do hrnce se studenou vodou, vařte, sůl a vařte na nízké teplotě po dobu jedné a půl hodiny. Poté vypustíme vodu a rozdrtíme čočku na bramborovou kaši (můžete použít mixér). Cibule čisté, kotleta, kombinovat s čočkovým pyré, přidáme strouhaný sýr, šlehačka vaječný vidlice, dvě polévkové lžíce měkčené máslo, tymián, sůl, pepř a dobře promíchejte, dokud není homogenní. Přidejte výslednou hmotu do pánve namazané máslem a posypeme mletými strouhankami, umístěte do trouby předehřáté na 180 ° C a pečte. Položte připravenou kastrolu na misku, nalijte ji teplou rajčatovou omáčkou a podávejte.

Podobné kapitoly z jiných knih

Polévková polévka

Čočková polévka Důkladně promíchejte čočku. V hrnci zahřejte rostlinný olej a smažte křídu na nakrájenou cibuli. Přidejte čočku a sůl, mícháme, přidáme vodu a vaříme 30 minut. Potom přidáme nakrájený špenát a vaříme dalších 15 minut. Vyplňte

Čočková polévka s bazalkou

Lentilová polévka s bazalkou 120 kcal5 servírovací ingredienceČervená čočka - 200 gVioletová bazalka - 100 gTomato - 2 ks Zeleninová cibule - 1 svazek Vlašské ořechy - 25 g jádra Oregano - 1 lžička Cibule - 1 ks. chuť

Polévková polévka

Čočková polévka 400 g čočky, 120 g pečeného másla, 400 g brambor, 140 g cibule, 200 g rajčat nebo 40 g rajčatové omáčky, voda, pepř, sůl Umyjte čočku a namočte ve vodě. Pak jej přeneste do pánve, přidávejte vodu a vařte a vyjměte pěnu. Po tom put

Polévková polévka

Čočková polévka 250 g čočky, 2 mrkve, 1 velká cibule, 2 lžíce. 2 lžíce česneku, 500 ml masného vývaru, 250 ml bílého vína, 100 g nakrájené uzené šunky, 2 plátky nakrájené malé

Čočková polévka s celerem

Cibulová polévka s celerem Potřebujeme: 2 l zeleninového vývaru, 350 g čočky, 1 celer kořen, 1 cibuli, 1 stroužek česneku, 1 citron, 80 g ziránu, pepř, sůl, rostlinný olej A začněte vařit: česnek, celer kořeně jemně

Červená paprika a šošovicová pekáč

Červená paprika a šošovicová pekáč

Polévková polévka

Souprava čočkových polévek Lentils - 1 šálek Brambory - 2 ks. Mrkev - 1 ks. Cibule - 2 ks. Vývar - 1,5-2 l Roztavené máslo - 2 lžíce petrželku a nasekaného kopru - 2 lžíce soli - na ochutnání Metoda vaření: Umyjte čočku a

Čočková polévka s bazalkou

Čočková bazalky 5 dávkách 120 kkalIngredienty: 200 g červené čočky, 100 g zelené fialové bazalky, 2 rajčata, 1 svazek zelené cibule, 25 g jader vlašských ořechů, 1 lžička oregana, 1 cibule, 25 g rostlinného oleje, černý pepř pepř, sůl

Polévka smetanové smetany

Krém čočka čočkou - 500 gKartofel - Gluck 100-100 gMorkov - 50 gChesnok - 2 zubchikaOlivkovoe olej - 100 mlTimyan - 1-2 vetochkiKuriny vývar - 1,5 lKopchenaya bůček - 120 gPetrushka - 10 g 1 h 62 kkalChechevitsu máchání sklopit na cedníku a suché. Brambory,

Lentil zraz

Zrazy čočky Ingredienty200 g hnědé čočka, 100 g měkký sýr, 70 g strouhanky, 30 g kopru, 2 stroužky česneku, cibule 1, 50 ml rostlinného oleje, černého pepře, sol.Sposob prigotovleniyaChechevitsu máčet po dobu 3 hodin, pak

Lentil kastrol

Šálek čočky 400 g čočky, 1 malá cibule, 2 šálky strouhaného sýra, 3 polévkové lžíce. lžíce másla, 1 vejce? Art. lžíce mletých krekrů, lžička tymiánu, mletý černý pepř a sůl na chuť. Řadit přes čočku, opláchnout dobře, přidat teplou slanou vodu a

Šálek čočky v pomalém sporáku

Čočková polévka v Multicooker Lentil je velmi zdravý a chutný produkt, který se nedávno objevil na pultech ruských obchodů. Pokuste se vařit polévku s ním. Pro 4 porce budete potřebovat: 2 velké brambory, sklenici čočky, poloviční cibuli, mrkev, 2

Čočková polévka se sušenými meruňkami

Lentil hořký

Plátky čočky 350 g čočky, 25 g koriandru, 4 polévková lžíce. l rostlinný olej, 3 polévkové lžíce. l citronová šťáva, 150 g sójové majonézy, 1 lžička. kmín, 1 lžička. mletý červený pepř,? hl mletý černý pepř, 1 lžička. sůl, strouhanka na chléb Čistící čočka, nalijte 1,8 litru studené vody,

Syrská čočková polévka

Syrská čočková polévka Složení: čočka - 500 g, voda - 0,5 l, cibule - 2 ks, Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce, sůl - 1 čajová lžička, jemně nasekaný špenát - 60 g, citronová šťáva - 1 čajová lžička. Opláchněte čočku důkladně. Zahřejte olej v hrnci a smažte

Kastról bramborové kaše s čočkou

Recept od: Juliya

Přihlaste se nebo se zaregistrujte do záložky.

Chutná a výživná kastrolka z bramborových brambor se šlehačkou nebo jednou z verzí anglického ovčáckého koláče od našeho čtenáře Alevtina:

Jedná se o velmi chutnou kastrinu, která je vhodná jako hlavní pokrm pro libovolný prázdninový stůl. Je velmi spokojená. Dokonce i non-vegetariáni nebudou stát před svou božskou chutí.

Kastról bramborové kaše s čočkovou náplní

Složení:

pohár - 350 ml

• 1/2 šálku zelené čočky
• 1 kg brambor
• 1/2 šálky bramborového vývaru
• 1/2 šálku mléka
• jedna mrkev
• 150 ml vody
• 2 polévkové lžíce. lžíce ghee (nebo másla)
• 1 polévková lžička. lžíce rostlinného oleje
• maso pro mazání
• 70 g sýru mozzarelly
• koření: kari, takfoetida, pepř, bobkový list, šambala (fenka řepa)

Vaření bramborové kaše:

1. Čočka musí být namočená přes noc.
2. Brambory odlupujte a vařte je až do vaření. Vypusťte vývar v samostatné nádobě
3. Vezměte půl šálku vývaru a přidejte do něj půl šálku mléka.
4. Připravte bramborovou kaši: mash brambory, přidejte ghee, sůl a přidejte mléko s vývarem (o pohár, zbytek potřebujeme pro čočku).
5. Rozemlete umyté čočky v mixéru. (Mimochodem, z této hmoty je také možné vyrobit šlehačky z lososa a masové kuličky).
6. Smažte koření v rostlinném oleji.

Smažte koření

Pak přidejte ošuchnutou mrkev a trochu smažte.

Položte nakrájenou čočku do pánve do mrkve.

Čočka a mrkev Přidejte vodu, sůl a duste po dobu 5-7 minut.

Lentilové mince

Maso vypláchněte. Položte na spodní polovinu brambor a hladkou.

Bramborová kaše

Pak položte čočku šlehačky a také zplošťujte. Nahoře s mincí nalijte zbývající mléko vývarem.

Vaření bramborové kastroly

Nyní musíte položit druhou polovinu brambor, úroveň.

Opět bramborová kaše

Kastról vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů asi 35-40 minut.

Sypané sýry, můžete mít libovolné, ale s mozzarellou mi připadá chutnější. Vyndejte kastról a posypeme strouhaným sýrem.

Posypeme sýrem

A vložíte troubu ještě 10-15 minut před pražením sýra.

Získejte bramborový kastrol, trochu vychladnout a můžete si užít.

Pěstované bramborové kastroly

Šálek čočky s cukřenkou a sýrem.

Chtěl jsem vařit něco ze šošů :)

Zucchini nebo cukety je nejlepší jíst koneckonců v létě, kdy jsou krmeny sluncem a stále si pamatují teplo země, na které ležely.

Červená cibule se liší od lehčích odrůd nejen barvou a sladkou chutí, ale také řadou užitečných vlastností.

Nadzemní část této rostliny vypadá jako spousta zelených masných listů a podzemní část vypadá jako šťavnatá velká cibule bílé nebo fialové barvy.

Mrkev je stejně oblíbená jako brambory a někteří se jim líbí ještě víc. Nejlepší karotka, mladá, jarní, začíná v dubnu, jemná, sladká, křupavá. Je známý vysokým obsahem karotenu, který je neuvěřitelně dobrý pro zrak.

Sůl se nazývá chlorid sodný, tato látka vypadá jako malé bílé krystaly.

Mouka - mleté ​​obilí je pšenice, žito, oves, pohanka, rýže, kukuřice, len, proso, ječmen, hrách a další obilí.

Po dlouhou dobu se kořen a zelené petrželky používají ve vaření, medicíně a kosmetologii.

Česnek je rostlina cibulí rodiny s kořeněnou chutí a specifickým zápachem.

Olivový olej je tradičně součástí středomořské stravy a populace, ve kterých je olivový olej běžným každodenním produktem, se vyznačují dlouhou životností a vynikajícím zdravotním stavem.

Zeleninová kastrolka s čočkou

Složení

Čočky jsou dobré pro všechny, ale jsou zvláště dobré pro lidi, kteří jedí rostlinné potraviny, protože obsahují mnoho železo, vápník a rostlinné bílkoviny. Dnes Vám nabízíme přípravu zeleninové kastrolky s čočkou - aromatické a velmi zdravé pokrmy, které diverzifikují vaši obvyklou stravu.

Autor publikace

Elena Davydová

Narodil se na Krymu, nyní žije ve Vidnoe, v oblasti Moskvy. Máma dvou velkých zlodějů.
Rád vynalezl nové pokrmy a experimentoval s různými kombinacemi koření. On udržuje svůj blog na Instagram, kde on sdílí jeho recepty pod hashtags # lenushka_vegan a # lenushka_wegan_bake.

Elena Davydová

Narodil se na Krymu, nyní žije ve Vidnoe, v oblasti Moskvy. Máma dvou velkých zlodějů. Rád vynalezl nové pokrmy a experimentoval s různými kombinacemi koření. On udržuje svůj blog na Instagram, kde on sdílí jeho recepty pod hashtags # lenushka_vegan a # lenushka_wegan_bake.

Krok 1

Krok 2

Vařte vodu, umyjte čočku ve studené vodě a přidejte do vroucí vody, vařte po dobu 30-35 minut, dokud měkký. Vypusťte přebytečnou tekutinu, chladnou čočku.

Krok 3

Oloupejte středovou cibulí a česnekem, umyjte pepř a oddělíme maso od základny a příček. Jemně nakrájejte zeleninu a smažte olivovým olejem, dokud měkkou cibuli (v případě potřeby přidáme vodu, aby se zelenina nelepila).

Krok 4

Umyjte jednu střední cuketu nebo cukr, rošt na hrubé struhadle a vytlačte přebytečnou tekutinu.

Krok 5

Zapněte troubu a ohřejte ji na 180 stupňů. Ve velké misce smícháme vařenou čočku, strouhanou cuketa a otruby. 10 minut nechte otřít otruby.

Krok 6

Přidejte smaženou zeleninu, sušené tymián, černý pepř a sůl, dobře promíchejte.

Krok 7

Rozemlete zeleninovou směs po částech a pečte na 180 stupňů po dobu 25 minut. Kastról lze vařit v jedné velké formě a prodloužit dobu pečení na 45 minut.

Krok 8

Špička na špičce se získává a uvnitř je velmi jemná kastrolka.

Krok 9

Rostlinná kastrolka s čočkou připravená! Doporučujeme je podávat se zeleninou a bylinkami.

Krok 10

Tipy pro vaření:

1. Jak vařit různé druhy čočky, můžete si přečíst v našem článku.
2. V případě potřeby můžete do zeleninové směsi přidat 1 polévkovou lžíci rajčatové pasty.
3. Tymián lze použít jak sušené, tak čerstvé. Můžete nahradit další oblíbené koření: rozmarýn, oregano, koriandr, majorán.
4. Otruby lze nahradit celozrnnou nebo běžnou moukou. V takovém případě můžete směs smíchat a okamžitě položit ve formě.

Zeleninová kastrolka s čočkou

Čočky jsou dobré pro všechny, ale jsou zvláště dobré pro lidi, kteří jedí rostlinné potraviny, protože obsahují mnoho železo, vápník a rostlinné bílkoviny. Dnes Vám nabízíme přípravu zeleninové kastrolky s čočkou - aromatické a velmi zdravé pokrmy, které diverzifikují vaši obvyklou stravu.

Autor publikace

Elena Davydová

Narodil se na Krymu, nyní žije ve Vidnoe, v oblasti Moskvy. Máma dvou velkých zlodějů.
Rád vynalezl nové pokrmy a experimentoval s různými kombinacemi koření. On udržuje svůj blog na Instagram, kde on sdílí jeho recepty pod hashtags # lenushka_vegan a # lenushka_wegan_bake.

• Recept: Elena Davydová
• Po vaření dostanete 8
• Doba vaření: 70 minut

Složení

• 250 gr. červená čočka
• 110 gr. cibule cibule
• 2 stroužky česneku
• 200 gr. Bulharský pepř
• 500 gr. cuketa
• 50 gr. ovesné otruby
• 1/4 lžičky sušené tymiánu
• olivový olej
• mletý černý pepř
• sůl

Metoda vaření

Vařte vodu, umyjte čočku ve studené vodě a přidejte do vroucí vody, vařte po dobu 30-35 minut, dokud měkký. Vypusťte přebytečnou tekutinu, chladnou čočku.

Oloupejte středovou cibulí a česnekem, umyjte pepř a oddělíme maso od základny a příček. Jemně nakrájejte zeleninu a smažte olivovým olejem, dokud měkkou cibuli (v případě potřeby přidáme vodu, aby se zelenina nelepila).

Umyjte jednu střední cuketu nebo cukr, rošt na hrubé struhadle a vytlačte přebytečnou tekutinu.

Zapněte troubu a ohřejte ji na 180 stupňů. Ve velké misce smícháme vařenou čočku, strouhanou cuketa a otruby. 10 minut nechte otřít otruby.

Přidejte smaženou zeleninu, sušené tymián, černý pepř a sůl, dobře promíchejte.

Rozemlete zeleninovou směs po částech a pečte na 180 stupňů po dobu 25 minut. Kastról lze vařit v jedné velké formě a prodloužit dobu pečení na 45 minut.

Špička na špičce se získává a uvnitř je velmi jemná kastrolka.

Rostlinná kastrolka s čočkou připravená! Doporučujeme je podávat se zeleninou a bylinkami.

Cuketa a čočka

Kuchařka z cukety a čočky je velmi chutná a jednoduchá jídla, jejíž hlavními prvky, jak se nazývá název, jsou cuketa a čočka. Kastról je vegetariánský. Zvláště důležité bude jeho příprava v sezonním squashu. Toto skvělé jídlo je vhodné na oběd nebo večeři.

Cuketa a čočka

Autor pandita Publikováno: 24. července 2016

• Podávání: 2
• Příprava: 20 min.
• Příprava: 20 min.
• Doba připravenosti: 40 min.

Zucchini a šošovicová kastrolka je velmi chutné a jednoduché pokrmy...

Složení

• 2/3 Čl. červená čočka
• 1/2 ks cuketa
• 1/2 ks cibule
• 2 polévkové lžíce. mouka
• 20 g lněného semene
• 20 g dýňových semen
• 1/2 lžičky kurkuma
• chuť
• černý pepř podle chuti

Pokyny pro vaření

1. Vroucí červená čočka (15 minut).
   
2. Jemně nakrájejte cibuli a smažte na pár minut.
   
3. Řezu cuketa, lněná semínka a dýňová semínka brousit (používám kávovar na tohle).
   
4. Do squashu přidejte cibuli, semena, čočku, mouku, kurkuma, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte.
   
5. Těstovacímu talířku namažte roztaveným máslem, do něj vložte směs čočkovitých čoček a pečte v troubě 200 stupňů po dobu 20 minut.
   

• Kuchyně: evropská
• Kategorie: hlavní chod
• Úroveň: jednoduchá

S čočkou můžete také vyrobit luskovou polévkovou lžičku s liškami a cuketami uděláte černou rýži s cukřenky a fazolemi.

Podívejte se na podobné recepty:

Pokud se vám to líbí, sdělte to prosím svým přátelům v sociálních sítích.

Hovězí červená čočka s dýní a rozmarýnem bez mouky

Pokud jste unaveni vařením známých pokrmů červené čočky, jako je polévka, bramborová kaše a saláty, pak doporučuji, abyste pečlivě pečlivě šlehačkou s dýní a voňavým rozmarýnem. Kromě toho je tato štíhlá kastrolka, veganská, vařená bez mouky, zatímco je docela výživná díky čočce bohaté na rostlinné bílkoviny.

Rosemary jde dobře s dýní av čočce s čokoládou bude velmi užitečná.

Vejce na pečení je velmi jednoduché a rychlé, protože doba vaření těchto bobů je velmi malá.

Složení:
- 1 šálek červené čočky
- 2 mrkev,
- 200 gr. dýně,
- 2 větvičky rozmarýnu,
- 2 bobkové listy
- 1-2 stroužky česneku,
- 1 polévková lžička. olivový olej,
- 3-4 polévkové lžíce otruby,
- sůl podle chuti
- 1 lžička paprika,
- 1 lžička kari

Jak vařit doma

Měříme požadované množství čočky, opláchněte ji v tekoucí vodě.

Naplňte čočku studenou vodou tak, aby byla pokryta dvěma prsty, přidejte sůl, přidejte bobkový list a vařte, dokud nebude připravena po dobu 10 minut.

Pokud čočka během procesu vaření neabsorbuje veškerou vodu, jednoduše vypusťte přebytek. Nepotřebujeme přebytečnou vlhkost.

Čistíme mrkev a dýně z kůry, česnek z kůry. Třepíme mrkev na středním strouhátku, nakrájíme dýně na malé kostičky a česnek na plátky.

Zahřejte trochu olivového oleje ve smažce, smažte česnek a zeleninu.

Sezávejte zeleninové smažení se solí a kořením. Nalévejte do vody, abyste ji uhasili.

Položte na zeleninu větvičku rozmarýnu. Dal svou chuť zelenině. Zelenou zeleninu dokud nebude měkká, asi 8-10 minut.

Kombinujte vařenou čočku a zeleninu (nezapomeňte odstranit větvičku z rozmarýnu). Míchání.

Přidejte na mleté ​​zeleninové otruby. Budou absorbovat přebytečnou vlhkost a zvýší hustotu kastrol.

Osušíme keramickou nebo skleněnou formu s olivovým olejem, přeneste hmotu čočky na ni.

Vyrovnejte hmotu, nahoře položte rozmarýnovou vějířku a nechte ji pečeme v troubě po dobu 20-30 minut na 180 stupňů.

Dokončená kastrlíčka se trochu zvedne po okrajích a jeho povrch se zčervená.

Ostuzhennuyu kastról jednodušší řezat na porce. Přesto se ukázalo, že je z pece velmi měkké, obzvláště čerstvé.

Podávejte kastról jako obloha nebo hlavní chod.

Lentil bramborové kastroly

Čočka zaujímá druhé místo v množství bílkovin v rostlinných potravinách po sóji (24,8 g na 100 g produktu), což z něj činí nepostradatelný zdroj této látky v potravním systému, s výjimkou živočišných bílkovin. Obsahuje ve svých zrnech velké množství stopových prvků, vitamínů a mastných kyselin. Čočka je zbavena tuku, což pomáhá udržet váhu normální, ale je bohatá na složité sacharidy, což dává dlouhotrvající pocit sytosti.

Lentil bramborový hrnec - bohaté hlavní jídlo. Bude to vhodné jak na dovolenou, tak na pracovní den. Sladká brambora je doplněna oříškovou chutí čočky a rajčata doplňuje paletu chuti s jasnou kyselou vůní.

Složení

• čočka - 1,5 stohu.
• velké brambory - 7 ks.
• mrkev - 2 ks.
• malá cibule - 1 ks.
• středně velká rajčata - 1 ks.
• sůl - 2 lžičky.
• mletý koriandr, černá pepř, pepřová směs, asafoetida - chuť
• voda - 1 stoh.
• rostlinný olej - pro smažení
• jakékoliv zelené - pro výzdobu

Vaření

* Servírujte kastról může být s rajčatovou omáčkou nebo squash kaviáru.

Líbí se vám tento článek? Sdílejte s přáteli! :)