Tlustá strava

• Důvody

Autor a tvůrce stravy je polský terapeut Jan Kwasniewski. Trvalo se zajímá o problémy optimální výživy více než třicet let. Po mnoha studiích v roce 1972 svět uviděl slavnou tučnou stravu, která je dnes ještě populární.

Mastná strava je stále více populární v těchto dnech.

Mnozí odborníci poznamenávají, že tučná výživná strava neodpovídá obecné představě o zdravé stravě. Ve světě je však každým dnem stále více lidí přesvědčeno o účinnosti a účinnosti doporučení dietologů.

Popis

Každý den musíte jíst vejce

Dieta získala své jméno díky hlavnímu důrazu na tuky a bílkoviny. Lékař si myslí, že nejlepší kombinací je 70% tuku pro 20% bílkovin a 10% pro potraviny bohaté na sacharidy. Například přesně stejný poměr v mateřském mléce.

• vajec;
• masné výrobky;
• tuku;
• mléčný krém a sýry;
• ledviny, játra, srdce a plíce;
• malé množství zeleniny a mouky.

Stojí za zmínku, že tučná dieta má plné právo na život, protože pokud si o tom myslíte, můžete si uvědomit, že severní lidé, kteří jedí pouze tučné a masové jídlo, prakticky nemají srdeční choroby. Mnoho vědců, mezi nimiž I. Razenkov vedlo výzkum a experimenty v oblasti přínosů a škod na takové stravě. Byl to ten, kdo zjistil, že mastné potraviny mají dobrý účinek na fungování centrálního nervového systému.

To je způsobeno skutečností, že tři pětiny lidských mozkových buněk obsahují tuk, který na něj působí příznivě, na rozdíl od bílkovin a sacharidů.

Kromě toho Dr. Kwasniewski pečlivě studuje již více než deset let, jak mastná strava ovlivňuje zdraví lidí. Překvapivě většina subjektů zlepšila svůj zdravotní stav a celkový stav těla. Navíc polovina lidí, kteří měli cukrovku, zaznamenala pokles symptomů této nemoci.

Yu Aleksandrovič byl další vědec, který studoval aktuální téma správné výživy. Provedl pokusy na potkanech a rozdělil je do tří skupin. První skupině byly převážně uhlohydráty v potravinách, druhé - bílkoviny a třetí - tuky podle metody Kwasniewského. Hlodavci ze skupiny tři se cítili nejlépe ze všech a nejhorší ze všech byla krysy skupiny druhé.

Základní principy

Dieta pomáhá zažívat emocionální zvedání.

Na základě různých studií vědci zjistili, že člověk potřebuje jíst takové potraviny, které je snadno stravitelné a je schopno poskytnout maximální množství energie. Proto je-li mastná strava určena hlavně pro konzumaci bílkovin a tukových potravin živočišného původu, můžete prakticky vyloučit ze stravy rostlinných tuků.

Hlavní složkou ovoce a zeleniny je tekutina, která se snadněji získává z čisté pitné vody, aniž by došlo k naplnění gastrointestinálního traktu. Dr. Kwasniewski je přesvědčen, že dostatečné minerály a vitamíny jsou získávány z masných výrobků, zejména z ledviny, jater, srdce a plic, stejně jako různé tkáně chrupavky. Tato strava předpokládá úplné nebo částečné odmítnutí potravin bohatých na vlákninu, protože je špatně absorbována.

Lidé, kteří zažili účinek takového způsobu stravování, říkají významný emoční vzestup, sílu a svěžest.

Subjekty mají stabilizaci hmotnosti ve směru normy, štíhlé vážení chybějících kilogramů a obézní lidé snadno ztratí. V případě konstantní výživy podle těchto doporučení bude tělesná hmotnost stabilní.

Dr. Kwasniewski tvrdí, že tučná strava je dobrou prevencí rakoviny kvůli nízké hladině sacharidů bohatých potravin, které přispívají k vývoji živin pro maligní nádor. Je třeba poznamenat, že nebylo zjištěno žádné skutečné důkazy. Tvůrce dietních potravin doporučuje neomezovat používání vajec, které přispívají ke zvýšení obsahu cholesterolu, což zvyšuje jejich příznivý účinek na snížení rizik chronických arteriálních onemocnění.

Výhody a nevýhody

Během stravy je velká zátěž na ledvinách

Je zajímavé vědět, tučná strava má několik výhod. Mezi ně patří skutečnost, že kvůli obsahu tuku v potravinách stačí jíst dvakrát denně bez jakéhokoli časového omezení v jídle, do té míry, do jaké můžete jíst v očekávání spánku. Tento druh jídla pomáhá nejen se zvýšenou hmotností, ale také se srdečními a ledvinovými nemocemi, stejně jako s nárůstem hladiny glukózy v krvi.

Nevýhodou je vyloučení proteinů a uhlohydrátových potravin, které jsou významným porušením koordinované práce těla a mohou následně vést k některým komplikacím. Také v důsledku obsahu tuku v potravinách se výrazně zvyšuje zatížení ledvin. Nepoužívání potravin bohatých na vlákniny pravděpodobně vede k poruchám v gastrointestinálním traktu.

Menu pro jeden den

Před použitím si přečtěte kontraindikace ke stravě

Při snídani doporučujeme použít omeletu 3 nebo více vajec se slaninou, plátek chleba a čaje bez cukru. V době oběda se stoupenci tučné stravy nabízejí asi dvě stě gramů vepřového filé smaženého ve vejcích s chlebovými drobky, 2-3 bramborami a mírně slanou okurkou. Podle odborníka na výživu Kwasniewského je tato souprava postačující po celý den, ale v případě nedostatečné saturace není kontraindikováno k večeři.

Je samozřejmé, že tučná strava zahrnuje okamžitý přechod k ní a nemá žádné omezení na počet jídel. Nezapomeňte však na kontraindikace a nedostatky této stravy.

Světlana 22.2.2016 10:33

Nejdůležitější věcí v tukové stravě je vyloučit téměř všechny zdroje sacharidů. Můžete zanechat zeleninu a malé množství zeleniny. Ve skutečnosti je keto-dieta jednou z odrůd obvyklé stravy s nízkým obsahem karbidu. V tom jsme ještě více snížili množství sacharidů a bílkovin a nahradili je tuky. Účinek je dosažen v důsledku nepřítomnosti vrcholů inzulínu a konstantní nízké hladiny cukru v krvi. Na rozdíl od pravidelné stravy s nízkým obsahem tuku můžete jíst nejen krůty a prsy, ale také více tučné maso, ryby, vejce se žloutek.

Lada 02.02.2016 13:36

Upřímně, nejsem zastáncem "tukové stravy" a nemyslím si, že díky tomu můžete výrazně zhubnout. Líbí se nebo ne, ale jídlo je vysoce kalorické a bez zvýšené fyzické námahy můžete sotva zhubnout. Nicméně, na dovolené jsem zůstal s touto dietou asi týden. V důsledku toho neztratila váhu, ale nezískala příliš mnoho, což jsem vlastně očekával. Dieta může být řečena jako "lahodná", protože rád ráno snědám vejce a na oběd pečiem. Ale já jsem nechtěl mít večeři vůbec, byl jsem zásobování zeleným čajem. Závěr - ke ztrátě váhy v této stravě, musíte jít do posilovny a aktivně se zapojit.

Ekaterina 02.23.2016 10:50

Hledal jsem dietu na internetu po dlouhou dobu, která by mi vyhovovala, protože jsem chtěla rychle a bez poškození těla, abych získala několik kilogramů. S výškou 174 cm vážil jsem pouze 52 kilogramů. Tuková strava, kterou jsem osobně oslovil, necítil jsem hlad a dieta byla pestrá. O dva týdny později je pro mě +2 kg dobrý výsledek.

Alexey 02.21.2016 15:09

Stejnou stravu použil koncem loňského roku. Moje váha v té době byla 106 kg a postupně rostla. Kromě doporučené snídaně a oběda jsem si dovolila lehkou večeři nejpozději do 20:00. Na večeři jsem nekoukala mouku a vyloučila z jídla cukr. Ze sladké čokolády se připouštělo samo. Za měsíc jsem hodil 12 kg. Ale kromě stravy jsem se stále aktivně podílela na sportu - půl hodiny denně na elipsoidu, push-ups a paralelních tyčích.
Po skončení stravy jsem během 2 měsíců získal 4 kg a přírůstek hmotnosti se zastavil. Teď má váhu 98 kg. a ne růst. Následující dovolená bude opakovat tuto stravu a očekávat, že zhubnout až na 90 kg.

Katya 02.21.2016 14:58

Zkoušel jsem tučnou stravu jen kvůli experimentu, přežil jsem jen pět dní. Ráno jsem jedla omeletu ze dvou vajec a všechno je pil zeleným čajem. Na obědě jsem jedl většinou vepřové ve strouhanech nebo jiném smaženém masa, asi tři sta gramů. Do boční misky snědli 200 gramů nakládaných okurky nebo rajčat. Nechtěla jsem si vůbec dát večeři, takže jsem ji jedl dvakrát denně. Za pět dní jsem neztratil kilogram, takže účinek v mém případě nefungoval.

Catherine 02/20/2016 13:36

Ti, kteří rádi jedí a že musí být smažené maso s rudou krustou nebo slaninou a vejci, budou příznivě sledovat tukovou stravu Jana Kwasniewského. S největší pravděpodobností nebudou moci následovat podobnou stravu, kterou navrhl tento polský doktor, i když dává každodenní dobrou plst. Takže jsem si zvykl, že v mém jídle každý den by měla být čerstvá zelenina a ovoce a jen nízkokalorické mléčné výrobky. Poté, co jsem se seznámil s dílem Kwasniewského "Optimální výživa", bez výčitky svědomí si dovolím jíst někdy smažené brambory nebo několik tuků, doufám, že tyto produkty budou mít více výhod než škodu.

Andrei 19.1.2016 22:55

Dlouho jsem hledala vhodnou stravu. Všechny tyto druhy zeleniny a ovoce s kefiry nejsou pro mě, vím, že to už dlouho nemohu vzít. Nemůžu žít bez hustého masa. A tady je nadpis "Fatty Diet." Nejprve jsem si myslel, že je to pro ty, kteří chtějí získat váhu. Běžel jsem prvními řádky, podíval jsem se na obrázek člověka, který byl trochu opilý, se stejným trupem jako já, a uvědomil si, že se s tím musíš seznámit. Číst, sledovat video. Bylo spousta skepticismu. V této stravě jsem moc nevěřil (studoval jsem energetický metabolismus v těle o biologii ve škole) a článek byl napsán s protikladem v textu. Ale rozhodl se zkusit. Je pravda, že článek nikdy nenalezl žádné kontraindikace k této dietě a slíbené nabídce na jeden den. Ale ze seznamu použil skupinu produktů. Mé tělo bylo 108 kg a výšky 174 cm. Po třech dnech jíst míchaná vejce se slaninou (miluji tě!), Smažené brambory, posypané strouhaným sýrem (mou oblíbenou miskou!), Smažené vepřové kotletky s malým kusem chleba, něco jsem chtěla zeleniny. Přidány oblíbené fazole a rajčata (s přihlédnutím k tomu, že malé množství zeleniny je povoleno). Všechno je vypil smetanou, čaj s mlékem. Sladká nejela, vydržel. Bylo to již 6 dní. Dnes se pustili do váhy - 112 kg. Myslel jsem to! Koneckonců jsem jedl své obvyklé oblíbené jídlo. Pouze tuk ve stravě vzrostl. A tady je výsledek. Tento druh stravy lze vidět v severních zemích, protože má studenou a polární noci po dobu půl roku. A hodně se pohybují, stáda jelenů se pasou, zabývají se rybařením. A žiji ve středním uličce a nehraji sport. Ale to mi utěšuje, že tučná strava brání rozvoji rakoviny, ačkoli článek říká, že o tom neexistují žádné skutečné důkazy. Ale z nějakého důvodu napsali...

Andrei 02.19.2016 13:03

Dlouho jsem hledala vhodnou stravu. Všechny tyto druhy zeleniny a ovoce s kefiry nejsou pro mě, vím, že to už dlouho nemohu vzít. Nemůžu žít bez hustého masa. A tady je nadpis "Fatty Diet." Nejprve jsem si myslel, že je to pro ty, kteří chtějí získat váhu. Běžel jsem prvními řádky, podíval jsem se na obrázek člověka, který byl trochu opilý, se stejným trupem jako já, a uvědomil si, že se s tím musíš seznámit. Číst, sledovat video. Bylo spousta skepticismu. V této stravě jsem moc nevěřil (studoval jsem energetický metabolismus v těle o biologii ve škole) a článek byl napsán s protikladem v textu. Ale rozhodl se zkusit. Je pravda, že článek nikdy nenalezl žádné kontraindikace k této dietě a slíbené nabídce na jeden den. Ale ze seznamu použil skupinu produktů. Mé tělo bylo 108 kg a výšky 174 cm. Po třech dnech jíst míchaná vejce se slaninou (miluji tě!), Smažené brambory, posypané strouhaným sýrem (mou oblíbenou miskou!), Smažené vepřové kotletky s malým kusem chleba, něco jsem chtěla zeleniny. Přidány oblíbené fazole a rajčata (s přihlédnutím k tomu, že malé množství zeleniny je povoleno). Všechno je vypil smetanou, čaj s mlékem. Sladká nejela, vydržel. Bylo to již 6 dní. Dnes se pustili do váhy - 112 kg. Myslel jsem to! Koneckonců jsem jedl své obvyklé oblíbené jídlo. Pouze tuk ve stravě vzrostl. A tady je výsledek. Tento druh stravy lze vidět v severních zemích, protože má studenou a polární noci po dobu půl roku. A hodně se pohybují, stáda jelenů se pasou, zabývají se rybařením. A žiji ve středním uličce a nehraji sport. Ale to mi utěšuje, že tučná strava brání rozvoji rakoviny, ačkoli článek říká, že o tom neexistují žádné skutečné důkazy. Ale z nějakého důvodu napsali...

Tlustá strava

* Kliknutím na tlačítko Odeslat souhlasím se zpracováním svých osobních údajů v souladu s zásadami ochrany osobních údajů.

Se zdravým životním stylem nebo při dodržování většiny diet pro snížení tělesné hmotnosti tučné potraviny jsou omezeny na maximum. To je způsobeno skutečností, že snížení množství tuku ve stravě výrazně snižuje denní kalorický obsah a má pozitivní vliv na zdraví. Většina odborníků na výživu se domnívá, že je nutné nejdříve minimalizovat spotřebu tučných mas, mléčných výrobků s vysokým obsahem tuku a dalších zdrojů živočišných tuků. A pro zajištění normálního fungování těla stačí vzít některé užitečné rostlinné oleje. Na rozdíl od všech těchto dogmat je na první pohled naprosto absurdní takzvaná mastná strava, což naznačuje přechod k použití nejchutnějších bílkovinných potravin a téměř úplné odmítnutí všech sacharidů - nejen škodlivých jednoduchých, ale také užitečných komplexních.

Předchůdcem metody ztráty tukové hmotnosti je polský dietetik Jan Kwasniewski, který se již několik desítek let podílí na zdravé výživě. Výsledkem jeho práce byl systém "Optimal Nutrition", publikovaný v knize stejného jména a úspěšně používaný jím jako univerzální stravu pro normalizaci hmotnosti a pro léčbu renálních, kardiovaskulárních a dalších onemocnění. Na klinice tohoto lékaře pacienti zlepšují jejich vzhled a zdraví, jedí většinou velmi mastné maso a mléčné výrobky. Navíc takový přístup k řešení problémů ve většině případů přináší neuvěřitelné výsledky, ale pod podmínkou, že budou dodržována všechna doporučení.

Je to důležité! Musíte jít postupně na tukovou stravu. Během několika prvních dnů by mělo být nahrazeno pouze jedno jídlo s doporučenými pokrmy, pak dvěma a nakonec zcela opuštěním obvyklé stravy, přechodem na nový systém.

Pouze takový přístup k vstupu do tukové stravy pomůže předcházet stresu a poskytne příznivý účinek nejen na hmotnost, ale i na organismus jako celek. Podle odborníka na výživu by výsledky měly vypadat poměrně rychle - ucítíte nárůst energie a optimismu, zlepšíte zdraví a zdraví a začnete proces normalizace tělesné hmotnosti podle genetické normy. Při dalším dodržování metodiky zůstane váha na dosažené úrovni, a proto nadměrná slabost nebo vyčerpání neohrožuje osobu. Skutečnost, že tučná dieta skutečně funguje, je doložena skutečností, že Kwasniewski má několik milionů stoupenců, kteří po mnoho let dodržují svůj výživový systém, lišící se ve své kvalitě a dobrém zdraví.

Jádrem této stravy je bílkovinný tuk, protože je založen na potravinách živočišných bílkovin, které mají vysoký obsah tuku. Podle autora se jedná o sacharidy, které způsobují rozvoj obezity, neboť se nejedná o to, že se živočichové živí především rostlinnými potravinami, což je jejich hlavní zdroj.

V zažívacím traktu se sacharidy zpracovávají na glukózu, která slouží pouze jako "palivo" a je buď okamžitě spotřebována nebo uložena do rezerv. A tuky se používají nejen pro energii, ale také jako stavební materiál pro buněčné membrány, podílejí se na produkci hormonů a dalších životně důležitých procesů. V důsledku toho je hlavním důvodem, proč se spotřebovávají další kilogramy, pouze sacharidy, takže jejich spotřeba by měla být minimalizována (asi 50 gramů denně), jen aby bylo tělu usnadněno zpracování tuků. Při úplné absenci sacharidových produktů v nabídce jsou tyto reakce narušeny, což vede k vzhledu ketonových těl vytvořených z poškozených molekul tuku a vývoj tzv. Ketózy. Při této situaci má člověk pocit letargie a zhoršení koncentrace. Tělo začíná rozkládat proteiny potřebné k udržení svalové tkáně. Tudíž zcela bezcharidové tukové diety mohou být zdraví škodlivé a na každém menu musí být přítomno alespoň minimum sacharidů.

Je to důležité! Podle Dr. Kwasniewského je hlavní příčinou obezity špatný poměr ve stravě bílkovin, tuků a uhlohydrátů. Jeho tučná strava je tedy potravinový systém s nízkým obsahem sacharidů s převahou tuku a přísným dodržováním rovnováhy uhlohydrát-bílkovina s celkovým podílem BJU 1: 3,5: 0,8.

Podle myšlenky autora musí být k dosažení požadovaného výsledku kromě složení stravy dodržováno i několik dalších pravidel:

• jíst 2-3krát denně (pouze snídaně a oběd jsou lepší, ale můžete si dát večeři, pokud si přejete) bez snackingu, který při vysokokalorických pokrmech zajistí dlouhodobé uspokojení a zabrání hladům;
• používat převážně ty produkty, které jsou snadno tráveny a poskytují spoustu energie (Kvasnevský obsahuje pouze živočišné bílkoviny a tuky);
• vědomě si vezměte jídlo, důkladně žvýkat, v uvolněné atmosféře, aniž by vás rozptýlila čtením, mluvením nebo sledováním televize;
• po jídle byste měli odpočívat nejméně 15 minut - ležet nebo sedět tiše a zapojit se do zvýšené fyzické aktivity až po 2-3 hodinách.

Mastné diety pro hubnutí na principu svého působení se prakticky neliší od jiných existujících metod úbytku hmotnosti, ale mají několik výhod, které jsou vyjádřeny v následujících akcích a výsledcích:

• proces probíhá pohodlně fyzicky i psychologicky kvůli nepřítomnosti pocitu hladu a přísných omezení množství spotřebovaných potravin včetně tučných potravin;
• v důsledku nedostatečného příjmu sacharidů tělo začne využívat dostupný tělesný tuk jako zdroj energie;
• potravinářské tuky stimulují použití glykogenu;
• tělesná hmotnost se vrátí do normálu: s nedostatečnou hmotností se získává, s přebytkem - klesá;
• ledviny začnou správně fungovat, stav diabetických pacientů se zlepšuje;
• hormonální rovnováha je obnovena, alergické projevy jsou eliminovány, zejména v případě bronchiálního astmatu;
• zvyšuje aktivitu, vytrvalost a výkonnost.

Z pohledu společnosti Kwasniewski je všechno v tukové metodě absolutně jednoduché, jasné a optimální. Nicméně, ne každý může odolat takové stravě. Koneckonců, musí absorbovat velké množství vysoce kalorických potravin, v nichž prakticky chybí pokrmy bohaté na uhlohydráty, což značně komplikuje trávení, způsobuje tíživost žaludku a celkovou malátnost. Z tohoto důvodu jsou tučné diety často těžko kritizovány.

Mezi jeho hlavní nevýhody patří obvykle:

• silová nerovnováha;
• monotónní stravu, která se může rychle nudit;
• zvýšené riziko ketózy, metabolických poruch nebo jiných patologických stavů způsobených nedostatkem sacharidů;
• potřeba lékařské kontroly během úbytku tělesné hmotnosti, a to zejména za přítomnosti jakékoli choroby (to je vhodné pouze pro absolutně zdravé lidi).

Podle zásad této metodologie nemá časový rámec pro splnění požadavků. Autor doporučuje, aby stravu na tuku byla pravidelná výživa, která by měla být dodržována po dlouhou dobu a ještě lépe - celý život.

Povolené produkty

Po dlouhých letech výzkumu doktor Kwasniewski dospěl k závěru, že člověk by měl jíst pouze živočišné bílkoviny a tuky, protože jsou snadno stravitelné a poskytují spoustu energie. Všechny zbytky by měly být výrazně omezeny nebo vyloučeny ze stravy. Odborník na výživu považuje zeleninu a ovoce za zvláště k ničemu, protože se skládají převážně z vody, a proto nakládají žaludek pouze navíc s tím, že nedávají tělu nic výživného. A podle lékaře jsou vitamíny potřebné pro normální životně důležitou aktivitu obsaženy v dostatečném množství v mase, mléce, vejcích a zejména v drobách. On říká totéž o tucích, zvažovat tuk být mnohem zdravější než rostlinné oleje.

Odmítne Kwasniewski doporučuje a z vlákniny, která je obsažena v celozrnné mouky, otruby, obiloviny. Na rozdíl od ustáleného názoru, že vláknina zlepšuje trávení a čistí střeva, polský výživář považuje je za zcela nepotřebnou zátěž.

Při přechodu na tukovou stravu by tedy základem menu měly být následující produkty:

• maso a rybí tukové odrůdy, sádlo, droby - neomezené;
• vejce - až 8 kusů denně;
• mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku (zejména máslo, smetana, sýr) - také bez omezení.

Dále by do stravy měl být zaveden malý počet produktů obsahujících minimálně (ne více než 50 g) čistých sacharidů. Nejlepší ze všeho je, pokud jde o zeleninu (nejlépe o brambory), těstoviny a chleba z tvrdé pšenice. V den, stačí jíst 1-2 brambory, 2-3 lžíce těstovin nebo 1 plátek chleba. Všechny ostatní produkty jsou přísně zakázány.

vzorový jídelníček

Účinnost tuku, stejně jako jakákoli jiná metoda snižování hmotnosti, významně závisí na dobře navržené stravě. Jan Kwasniewski nabízí příkladné menu pro tento týden, které pomáhá pochopit, co a kolik by mělo být použito pro účinnou ztrátu hmotnosti.

• snídaně - vejce, smažené s kousky slaniny (slanina, slanina), 1 plátek chleba s máslem, čajem nebo kávou se smetanou;
• oběd - vepřové kotlety v lezone a strouhanku, 100 g vařených brambor, 1 malá okurka;
• Večeře - palačinky s tvarohem se zakysanou smetanou.

• snídaně - opečené bavorské klobásy, 1 plátek chleba, zakysaná smetana;
• oběd - 100 g smažených brambor s vejci, 1 nakládaná okurka, čaj se smetanou;
• večeře - palačinky se zakysanou smetanou, smetanový čaj.

• snídaně - vejce a tvarohový tvaroh s kysanou smetanou, čajem nebo kávou se smetanou;
• večeře - dušené brambory s vepřovým masem, 1 plátek chleba s arašídovým máslem, smetanový čaj;
• večeře - vařené vejce, ryaženka.

• snídaně - míchaná vejce se slaninkami, 1 plátek chleba s máslem, čaj nebo káva se smetanou;
• večeře - pečený pstruh s houbami, 1 rajčata, ryaženka;
• Večeře - vejce a tvarohový sýr s máslem a zakysanou smetanou.

• snídaně - palačinky s masem, mlékem;
• večeře - těstoviny se smaženou slaninou, čaj bez cukru a smetany, plátek chleba;
• večeře - ryaženka, tvaroh se zakysanou smetanou.

• snídaně - tvaroh s kysanou smetanou, káva se smetanou;
• oběd - hovězí játra dušená ve smetaně, 1 okurka, 1 plátek chleba a másla;
• večeře - smažené vejce se slaninou, zakysaná smetana.

• snídaně - smažená klobása s vejci, 1 plátek chleba, kefír;
• večeře - zapečená makrela, vařené brambory s máslem, zakysaná smetana;
• večeře - pečeně s masem a houbami v zakysané smetaně, čaj se smetanou.

Můžete také použít následující nádobí pro vytvoření nabídky tuku:

• bramborové vepřové žebírky, kebaby, masové kuličky;
• polévky na silném vývaru, smažený sádlo nebo bohatě ochucené zakysanou smetanou;
• sýrové koláče (z vajec a strouhaného sýru s přidáním minimální mouky k získání viskózní konzistence);
• domácí brawn nebo aspic od prasečích nohou a hlavy.

Kromě toho mohou být pokrmy uvedené v nabídce nahrazeny dle vlastního uvážení, a to s použitím vlastních receptů pro jejich přípravu, ale pouze na základě povolených produktů. Dietní stravu lze také zpřísnit opuštěním večeře.

Pokud není nabídka Kwasniewski z jakéhokoli důvodu vhodná, můžete zvolit šetrnější tukovou dietu - ketogenní nebo LCHF. Jsou založeny na stejných zásadách, ale naznačují širší seznam povolených produktů.

V menu keto diety je dále povoleno zadat:

• mořské plody (slávky, krevety, ústřice, kraby);
• ořechy (vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy, pistácie);
• zelenina pěstující nad zemí;
• plody (pikantní jablka, citrusy);
• kyselé plody.

Dieta LCHF je ještě více věrná výživě a umožňuje použití jakýchkoli dalších zdrojů vlákniny (zejména otrub). Také v minimálních množstvích můžete:

• tmavá čokoláda (od 70%);
• pečení z kokosové, mandlové a jiné sacharidové mouky;
• alkohol - víno, brandy, whisky nebo koktejl s nízkým obsahem alkoholu bez cukru.

V žádném případě by dávka všech těchto produktů neměla překročit denní dávku - až 50 g čistých sacharidů.

Tuková výživa je vhodná k použití jako v krátkodobé verzi, například po dobu jednoho nebo několika týdnů a delší - až do dosažení požadovaného výsledku. Ale bez ohledu na dobu trvání úbytku hmotnosti v průběhu celého procesu je nutné sledovat všechny důležité ukazatele, aby zůstaly normální.

Z jídelníčku

Tuková strava je velmi zvláštním nutričním systémem, ve kterém dochází k úplné restrukturalizaci těla. Obvyklá strava by tedy měla být vrácena ne ostře, ale postupně, zvýšení množství sacharidů v nabídce podle tohoto schématu:

• v první fázi - na úkor zeleniny a obilovin;
• ve druhé fázi - můžete vložit ovoce;
• ve třetí fázi je povoleno přejít na normální stravu, ale s minimem jednoduchých sacharidů.

Doba trvání každé fáze výstupu závisí na délce období hubnutí. Je nutné jít na tradiční stravu tolik času, kolik je dietní, a v některých případech ještě déle. Správně sestavené menu po dietě pomůže vyhnout se stresu a zabránit návratu ztracených kilogramů.

Kontraindikace

Nezávisle na tučné stravě mohou být pouze zcela zdraví lidé, protože kontraindikací pro tuto techniku ​​může být nesprávné fungování téměř jakéhokoli orgánu nebo systému. Z tohoto důvodu musíte před zahájením kurzu hubnutí absolvovat komplexní lékařskou prohlídku a konzultovat s lékařem.

Je přísně zakázáno používat tuto techniku ​​za přítomnosti:

• diabetes;
• onemocnění trávicího traktu;
• selhání jater nebo ledvin;
• patologií žlučových cest.

Stejný zákaz platí i pro děti mladší 18 let, starší nebo slabé osoby, těhotné a kojící ženy.

Kromě toho je třeba mít na paměti, že i při absenci kontraindikací může doporučené omezení stravy vyvolat vznik stresujícího stavu a dokonce i závažného stupně deprese. Z fyziologického hlediska je možné, že metabolické procesy jsou narušeny, což vede k tomu, že další ztráta hmotnosti bude příliš obtížné nebo zcela nemožné.

Hodnocení a výsledky jsou slabší

Valeria, 28 let, Kazan

Rád se dobře stravuji a naprosto nevím, jak se omezit. To znamená, že extra váha a problémy se ztrátou hmotnosti. Když jsem se dozvěděl o stravě tuku, kde můžete jíst hodně masa a tuku, není počítání kalorií, jen zájem. Nikdy jsem si stěžoval na zdraví, takže jsem se rozhodl vyzkoušet to sám. Před tím se vždycky rozpadlo kvůli neustálému pocitu hladu. Ale když jsem četl menu a doporučené výrobky, byl jsem šokován. Dokonce i při mém nadměrném chuti k jídlu to vypadalo příliš výživné. Ale rozhodl se, že bude mít šanci a začne jasně implementovat všechna doporučení. Proces hubnutí přinesl skutečný požitek - jedli hodně, ležel tam asi půl hodiny po jídle (pro „tuk následovala,“ jako můj dědeček), a pak půl dne vše o jídle nepamatuji. Výsledkem je, že 200-300 g váhy opouští každý den. Ano, nestačí, ale je stabilní a bez nejmenšího nepohodlí.

Elena, 24 let, Togliatti

Žádný z mých přátel se domnívá, že jsem na stravě a všichni žárlí, že jím tolik, kolik chci, ale současně se mi to nezlepšuje. A to je tučná výživa. Jednou z jeho důležitých výhod je, že v každé kavárně a restauraci nabízí široký výběr povolených pokrmů. Mohu objednávat kebaby, grilované vepřové žebro, ryby pod smetanovou omáčkou, a to vše v jakémkoliv množství. Kromě toho má tato strava pozitivní vliv na tvar těla, vzhled, náladu a pohodu. V této fázi se moje váha i nadále snižuje a to znamená, že dosud nebyla dosažena můj fyziologický standard. Když tělesná hmotnost klesne na tento indikátor, ztráta hmotnosti se zastaví. Ale očekávám, že i nadále jedeme tímto způsobem, abych zachoval výsledky, protože se mi opravdu líbí tato strava a už jsem viděl její přínos.

Nina, 41, Smolensk

Trval jsem příjem tuku po dobu 2 týdnů, ale pro mě to nefungovalo. Úbytek hmotnosti se samozřejmě začal, ale zdravotní stav se výrazně zhoršil. Chronická onemocnění se zhoršila, nadměrná podrážděnost se objevila, spánek byl narušený, klouby začaly bolet. Po vynechání jídelníčku postupně zmizely příznaky. V důsledku toho jsem ztratil 3 kg, ale zdraví je dražší - za takovou cenu nechci zhubnout.

Přehled lékařů a specialistů

Nikolay Vavilov, dirigent, Penza

Většina lidí hledá snadné způsoby, jak zhubnout, takže se nemusí omezovat na výživu a napětí v posilovně. Tučná strava jim poskytuje tuto možnost, protože podle autora techniky mohou jíst tučné maso, ryby a mléčné výrobky v neomezeném množství a zároveň velmi úspěšně zhubnout. Je pravděpodobné, že za nepřítomnosti sacharidů vyjde další kilo. Ale nepřítomnost zeleniny, ovoce, vlákniny ve stravě nemůže žádným způsobem těžit. Kromě toho, zvěsti o přítomnosti tuků techniky Kwasniewski několik milionů příznivců po dlouhou dobu zachování harmonie a dobrého zdraví jsou značně přehnané. Ačkoli jsou izolované případy úspěšné úbytek hmotnosti zcela možné, protože existují různé důvody pro získání váhy a některé z nich mohou být ovlivněny právě tímto způsobem. Ale obecně se nestřílejte sami sebe a doufám, že ztratíte zdravě - na některých živočišných tucích a bílkovinách to není možné.

Galina Lesovskaya, odborník na výživu, Sevastopol

Tukové stravy s nízkým obsahem karbohydrátů mohou být docela účinné, ale pouze v krátkodobém výhledu. Pokud se budete řídit touto dietou po dlouhou dobu, může dojít k nevratným negativním změnám v těle, které jsou plné vážných poruch v činnosti mnoha orgánů a systémů. Ze stejného důvodu můžete přejít na tukovou dietu pouze se souhlasem a pod dohledem lékaře. Navíc, navzdory rozšířené popularizaci takových technik, nelze slepě uvěřit, že jedna dietní strategie může pomoci všem bez výjimky. Koneckonců každá osoba má vlastní charakteristiky, na jejichž základě a musíte zvolit způsoby, jak ztratit váhu nebo léčení.

Kwasniewskiho dieta - zničte všechny stereotypy

Dnes existuje mnoho diet, které slibují, že dosáhnou určitého výsledku po určitou dobu. Zpravidla jsou všechny vyrobeny tak, aby odstranily mastné a smažené potraviny z jídelníčku, což je škodlivé pro naše tělo. Nicméně teorie optimální výživy pro snížení tělesné hmotnosti, kterou předložil Jan Kwasniewski před zhruba 40 lety, zneklidnila mnoho odborníků. Koneckonců, jeho program zničí všechny stereotypy správné výživy, a zároveň pomáhá rychle zhubnout a udržovat výsledky po mnoho let.

Jak se stravuje Dr. Kwasniewski

Dieta dr. Kwasniewského je určena pro konzumaci bílkovin, tuků a sacharidů v poměru 2,5 - 3: 1: 0,5. Podle lékaře je to poměr látek včetně mateřského mléka.

Roky výzkumu lékaře prokázaly, že takový systém potravin je schopen spouštět mechanismus spalování podkožního tuku a současně šetří energii intramuskulární náklady - glykogen a intramuskulární tuk. To znamená, že podkladové tukové vklady začínají zmizet a svalová hmota zůstává v původním stavu, což je obzvláště důležité pro osoby zapojené do sportu.

Současně Jan Kwasniewski tvrdí, že jíst ovoce a zeleninu nestojí za to, i když obsahují mnoho užitečných stopových prvků. Všechny stejné látky jsou v obvyklém kusu masa a ovoce a zelenina se skládají hlavně z vody a není třeba znovu přetížit žaludek. Místo toho můžete jednoduše vypít sklenici vody.

Věří také, že je nutné úplně opustit vlákno, které je obsaženo v chlebu, otrubách a zrnech. Protože je tělem zcela absorbován.

Místo těchto produktů byste měli podle svého lékaře jíst sádlo, maso, droby, vejce až 8 kusů denně, mléčné výrobky, zejména smetanu a sýry. Současně není absolutně nutné omezovat se na množství použitých produktů, ale naopak existuje to, kolik chceme a kdy chceme.

Musí také přidat do malého množství těstoviny, brambory, mouku a zeleninu. A samozřejmě cvičení, ale po dvouhodinové přestávce po jídle.

Kwasniewski Fatty Diet

Popis k 31. srpnu 2017

• Účinnost: 10-15 kg za půl roku
• Podmínky: od 14 dnů
• Náklady na výrobky: 2000 rub. týdně

Obecná pravidla

Většina diety je založena na omezení příjmu tuků, které mají vysoký obsah kalorií. Molekula uhlohydrátů obsahuje 4 kalorie a tuky. 9. Mezi odborníky na výživu existuje verze, že příjem tuku může přispět k úbytku hmotnosti za určitých podmínek, z nichž jedním je prudké omezení sacharidů.

Dr. Jan Kwasniewski

Tuková strava Kwasniewski je založena na nekontrolovaném příjmu bílkovin (přírodních, bohatých na tuky) a na snížení příjmu sacharidů. Navíc nenasycené rostlinné tuky vstupují do těla. Kvůli stravě dochází ke spuštění mechanismů destrukce podkožního tuku a naopak se zachovává intramuskulární tuk a glykogen, což jsou energetické intramuskulární rezervy.

Slavný polský výživový odborník Jan Kwasniewski je oponentem stravování kefír a plodů a důrazně doporučuje, aby potraviny bohaté na tuky vytvořily ideální postavení a udržovaly zdraví. Odborník na výživu s třicetiletou zkušeností vytvořil Kwasniewski speciální systém s názvem Optimální výživa, který je považován nejen za univerzální dietu, která se zbavuje extra kilo, ale také vyhovuje pacientům trpícím kardiovaskulárními chorobami, patologií ledvinového systému a jinými onemocněními. Předpokládá se, že poměr bílkovin, tuků a uhlohydrátů by měl být po celý život jasný - 1: 2,5-3,5: 0,8. Podle vzdělání je Yang praktickým lékařem.

Lékař doporučuje jíst pouze v uvolněném stavu, v uvolněné atmosféře, důkladně žvýkat. Po jídle potřebujete 15 minut odpočinku a fyzickou aktivitu můžete začít za 2-3 hodiny. Odborník v oblasti výživy se domnívá, že by měly být konzumovány pouze ty potraviny, které dodávají energii a jsou snadno absorbovány tělem (bílkoviny a živočišné tuky: maso, tuky atd.). Ze stravy jsou vyloučeny ovoce a zelenina obsahující velké množství vody, stejně jako vlákno, které se vylučuje z těla a není absorbováno. Nejsou žádná omezení pro jídlo - musíte jíst, pokud chcete.

V Polsku má lékař přibližně dva miliony následovníků a dokonce i kluby, kde se diskutují nové recepty na tučné pokrmy.

Mastná strava pro hubnutí, indikace

Doporučuje se všem, kteří se chtějí zbavit dalších kilogramů, aniž by se omezili na příjem tučných potravin.

Povolené produkty

Polský odborník na výživu tvrdí, že obvyklý příjem ovoce a kefír se sníženým obsahem tuku by měl být nahrazen příjmem potravin bohatých na bílkoviny a tuky: sádlo, vejce, mastný sýr, krém.

Doba jídla je neomezená - můžete jídlo začít kdykoli kdykoliv, jakmile se budete cítit hladní.

Na novém typu napájení potřebujete okamžitě jít, fázování není povoleno.

V den, kdy potřebujete pít alespoň 1,5 litru čisté vody.

Tabulka povolených produktů

* údaje jsou na 100 g výrobku

Plně nebo částečně omezené produkty

Zelenina a ovoce jsou částečně omezeny na recepci, ale nejsou zakázány. Pokud chcete jíst nějaké ovoce, doporučujeme oklamat tělo a vypít 1 sklenici vody.

Všechny obiloviny, cukr, otruby jsou zcela vyloučeny. Musíte se vzdát pečení.

Nepovolená tabulka produktů

Zelenina a zelenina

ovocný

Bobule

Houby

Ořechy a sušené ovoce

Občerstvení

Obiloviny a obiloviny

Mouka a těstoviny

Pekařské výrobky

Pečivo

Zmrzlina

Dorty

Čokoláda

* údaje jsou na 100 g výrobku

Nabídka (Rozvrh napájení)

Ukázkové menu po dobu 7 dní:

Pondělí

• smažené tři kuřecí vejce v pánvi;
• tvrdý toastový toast;
• Šálek nesladeného a nesladeného čajového sladidla.

• smažené kuřecí filé, předem namočené ve sójové omáčce;
• přidejte do misky zeleninovou guláš.

• černý čaj bez cukru;
• ovocný džem;
• pár sýrových koláčů.

Úterý

• míchaná vejce ze tří vajec;
• pár plátků slaniny;
• čaj bez cukru.

• tvrdé vařené vejce;
• zeleninové pyré.

• brambor ve slupce;
• dvě vepřové kotlety;
• zeleninový salát, ochucený sójovou omáčkou nebo olejem.

• palačinky s roztavenou čokoládou;
• šálek kakaa bez cukru.

Středa

• tři smažené slaniny nebo kusy jednoduché slaniny;
• dvě vařené kuřecí vejce;
• zelený čaj neslazený.

• tvarohový koláč s rozinkami nebo sušenými meruňkami;
• kakao

• vepřové maso pečené v peci s pečenými bramborami;
• salát z rajčat, rukoly a mozzarelly.

Čtvrtek

• míchaná vejce ze 4 vajec se slaninou;
• čaj bez cukru.

• dvě vařené vejce;
• salát z vařené zeleniny.

• tučné hovězí maso (200 gramů), smažené ve směsi pekařských mouky / mouky a vajec;
• pár nakládaných okurky.

• pikantní marmeláda nebo tvarohový koláč s džemem;
• černý čaj

Pátek

• dvě vařené vejce;
• šálek nesladeného čaje.

• jablkový džem;
• pár sýrových koláčů.

• hovězí maso (200 gramů);
• špenát;
• brokolice;
• zelený čaj

Sobota

• omeleta ze 4 vajec;
• mléko nebo tvaroh;
• tvrdý toastový toast;
• nesladený čaj s kořenem zázvoru.

• pár vajec s kuřecím masem;
• čerstvý zeleninový salát.

• lososový steak;
• vařená zelenina (ve formě bramboru).

• pár palačinků s pomerančovým džemem;
• kakao

Neděle

• pár vařených vajec;
• zeleninový salát s pečeným lososem, rajčaty, rukolou a zelenou paprikou.

• bramborová kaše z cukety, karfiol, špenát;
• hovězí guláš s cibulkou a mrkví.

• koláče s kondenzovaným mlékem;
• sklenici přírodního pomerančového džusu.

Recepty

Smažené vepřové maso

Přidejte kus masa (150 gramů) na předehřátou nádobu naplněnou slunečnicovým olejem. Smažte asi 20 minut.

V tuto chvíli porazte jedno vejce s rozdrcenými strouhankami. Po výskytu křupavé kůry maso hromadíme maso hojně s připravenou směsí. Kuchněte steak na dalších 5 minut na každé straně.

Cheesecakes

V misce smícháme 3 gramy pšeničné mouky, 2 syrové vejce, 500 gramů tvarohu a 50 gramů roztaveného másla. Přidejte sůl podle chuti.

Smíchejte a oslňujte čisté kuličky. Smažte v předehřáté pánvi s přídavkem rostlinného oleje. Míčky před smažením by měly být plněny do mouky.

Při přerušení

V případě poruchy se doporučuje pokračovat ve stravě a zvyšovat fyzickou aktivitu. Pokud se poruchy opakují často, pak stojí za to udělat pauzu, po které je zodpovědnější při výběru stravy.

Z jídelníčku

Dodržování přísného fázování se nevyžaduje. Postupné zavádění nových výrobků a složek, které byly dříve zakázány, se doporučuje. Je důležité pamatovat na správný poměr bílkovin, tuků a sacharidů.

Strava by měla být zlomková a porce malá. Ujistěte se, že udržujete stejnou úroveň fyzické aktivity (atletika, fitness, akrobacie, kardio). Vítejte v sauně, v koupelně, masáže.

Kontraindikace

• hormonální poruchy;
• duševní poruchy;
• onkologické procesy v těle;
• onemocnění srdce;
• pokročilý věk;
• těhotenství;
• patologie jaterního systému;
• onemocnění ledvin;
• exacerbace chronické patologie.

Pokud existují závažné negativní příznaky na straně trávicího systému, doporučuje se ukončit dieta, poraďte se se svým lékařem a konzultujte s odborníkem na výživu vhodnou stravu pro vaše zdraví.

pro děti

Dieta nemůže být u dětí použita kvůli vysokému riziku různých metabolických poruch. Nemůžete přiřadit strava Kwasniewski adolescenti, dokonce i s těžkou obezitou.

Během těhotenství a kojení

Dieta je přísně zakázána těhotným ženám. Dodržování tukové stravy během kojení (vysoké riziko alergických reakcí u dítěte) je nepřijatelné.

Výhody a nevýhody

• Hladká ztráta hmotnosti.
• Neexistuje žádný nepříjemný pocit hladu a omezení.
• Pocit energie, nárůst energie, obzvláště v prvních dnech stravování.
• Zlepšuje stav vlasů a nehtů kvůli vysokému obsahu vitaminu E ve stravě.

• Riziko zhoršení zdraví u pacientů s diabetem a astmatem.
• Možný vývoj nevratných změn metabolismu. Snížený metabolismus.
• Použití vajec ve velkém množství nepříznivě ovlivňuje stav jaterního systému.
• Chudá, monotónní strava, navzdory rychlému pocitu plnosti.
• Svalové vyčerpání, snížená mozková aktivita, vzhled nepříjemného pachu z ústní dutiny.
• Zvýšený cholesterol v krvi.
• Vývoj beriberi.

Hodnota tuků v lidské výživě, tipy

Role tuku

Tuky jsou látky, které nesou energickou funkci. Když jsou rozloženy, tělo produkuje téměř dvakrát více energie než bílkoviny a sacharidy. Tuky jsou strukturní součástí membránových systémů a buněk, jsou zapojeny do plastických procesů.

Při nedostatečném příjmu tuků se zhoršuje činnost nervového systému kvůli poruchám přenosu nervových signálů. Výrazně snížily imunitní síly těla. Když nedostatek tuku zhoršuje stav kůže, protože narušená ochranná bariérová funkce. Kůže se stává zranitelnou při poklesu teploty, přechlazení, snížení turgoru, pružnosti.

Biologicky cenné látky vstupují do těla spolu s tuky: lecitin (a další fosfatidy), vitamíny rozpustné v tucích, steroly, poly-nasycené mastné kyseliny, tokoferoly atd.

Zdroje vitamínů A, D, E a F jsou živočišné tuky. Při nadměrném příjmu jsou zaznamenány metabolické poruchy, jaterní systém se zhoršuje a riziko vzniku maligních novotvary se zvyšuje.

Zdroje tuku

Mastné kyseliny vstupují do těla následujícími potravinami:

• brokolice;
• losos;
• sleď;
• olivový olej;
• rybí olej;
• krevety;
• treska;
• maso;
• sádlo;
• kakaové máslo;
• drůbeží maso;
• olivy;
• avokádo

Produkty - zdroje tuku

Existují také škodlivé tuky:

• cholesterol;
• trans-tuky (vyrobené umělými prostředky z zpracovaných nenasycených tuků);
• nasycené tuky.

Při prodlouženém nadbytku výše uvedených tuků v těle se může objevit diabetes, ateroskleróza, obezita, srdeční infarkt nebo mrtvice.

Produkty s vysokým obsahem nasycených tuků:

• cukrovinky;
• kokosový a palmový olej;
• margarín;
• sýr;
• máslo;
• vnitřní tuk;
• ledvinný tuk;
• rychlé občerstvení;
• mléčné výrobky (smetana, sýr, mléko atd.);
• čokoládové výrobky.

Důležité podmínky

• Jídlo by se mělo užívat v uvolněné atmosféře, občerstvení "na útěku" je nepřijatelné.
• V den, kdy potřebujete pít alespoň jeden a půl litru čisté vody.
• Kalorické potraviny nejsou nutné.
• Fyzická aktivita je vítána.

Komentáře odborníků na výživu

Názory na tuto dietu jsou rozděleny. Někdo považuje to za inovativní a překvapilo, že nikdo předtím neuvažoval o tak jednoduchém způsobu, jak zhubnout. Někteří naopak ostře kritizují stravu navrženou společností Kwasniewski, která někdy obsahuje až 8 vajec denně, což může negativně ovlivnit stav celého trávicího systému, a to s ohledem na to, jak těžké je trávení produktu, a to i při malých potížích s pankreasem. Úplné omezení sacharidů zbavuje tělo zdrojů "rychlé" energie, nutí metabolismus pracovat na limitu, získávat energii prostřednictvím zvýšeného a nepřerušovaného spalování tuků.

Dieta obsahuje mnoho kontraindikací a omezení, takže před rozhodnutím se důrazně doporučuje podstoupit vyšetření a konzultovat s lékařem možnost takové drastické změny stravy bez negativních důsledků pro tělo.

Kwasniewski Fatty Diet, recenze a výsledky

V síti najdete spoustu pozitivních recenzí, které skutečně potvrzují vysokou účinnost této stravy - ženy se podařilo ztratit až 15 kg za 2-3 měsíce. Je však třeba poznamenat, že takový dobrý výkon lze dosáhnout pouze dlouhodobým pobytem v dietě Kwasniewski, v absolutní nepřítomnosti narušení a při dobré fyzické aktivitě.

Třídy fitness jsou v průběhu stravování těžké přenášet - tělo tráví veškeré své síly na trávení tučných potravin, spalování tuků a svalové tkáně je vyčerpáno a zbaveno jídla, protože ve stravě jsou uhlohydráty přísně omezené. Nejčastěji ženy vydržely jen pár týdnů a odmítnutí stravy vůbec není kvůli potížím s jídlem, ale kvůli problémům s trávením - dochází k těžkému namáhání, nepříjemnému zápachu a plynu se zvyšuje.

Někteří říkají, že stav kůže, vlasů a nehtů se zlepšuje. Elasticita pokožky se zvyšuje. Účinky stravy netrvají dlouho, ztráty kilogramů se postupně vrátí, jelikož ve stravě se objevují sacharidy, sladkosti, pečivo a jiná potravina zakázaná dieta.

V jedné amatérské studii byly počítány mikroelementy, vitamíny a další živiny. Podle výsledků se ukázalo, že během výživy tělo trpí výrazným nedostatkem aminokyselin, vitamínů a některých stopových prvků, které jsou nezbytné pro normální fungování. Při výpočtu denních kalorií byl zaznamenán výrazný přebytek denní normy. Ale na pozadí zvýšeného příjmu tuků se zhoršila absorpce vápníku, činnost žaludku byla zastavena, zhoršila se produkce žaludeční šťávy a zvýšila se hladina cholesterolu.

Cena stravy

Náklady na tuto dietu mohou překročit většinu diet, protože obsahuje ve své stravě velké množství masa. V dolní části týdne bude vyžadováno zhruba 5 tisíc rublů za jídlo.