Hodnota makro a mikroživin

Produkty

Úloha makro, mikroelementů pro lidské tělo je skvělá. Koneckonců jsou aktivně zapojeni do mnoha životně důležitých procesů. Na pozadí nedostatku prvku může osoba čelit výskytu určitých onemocnění. Abychom tomu zabránili, je třeba pochopit, jaké makro a mikroelementy jsou potřebné v lidském těle a kolik z nich by mělo být obsaženo.

Hodnota stopových prvků u lidí

Co jsou makro a mikroživiny?

Veškeré užitečné a nezbytné pro tělesné látky se dostanou do něj kvůli potravinám, biologickým přísadám, určeným k odstranění nedostatku některých látek. Proto by měla být vaše strava ošetřena velmi opatrně.

Předtím, než přistoupíme ke studiu funkcí mikroprocesů a makroekonomických prvků, je nutné porozumět jejich definici.

Proto jsou makroelementy považovány za sloučeniny chemických prvků nebo jednotlivých prvků, které jsou obsaženy v těle ve velkých množstvích, měřeno v gramech.

Hodnota stopových prvků se liší od makro kvantitativních ukazatelů. V tomto případě jsou chemické prvky obsaženy převážně v poměrně malých množstvích.

Vitalové makronutrienty

Aby tělo mohlo fungovat a jeho práci nedochází k poruchám, musíte se postarat o pravidelný dostatečný příjem nezbytných makro a mikroelementů. Informace o tom lze vidět na příkladu tabulek. První tabulka jasně ukazuje, jaká je denní míra užívání určitých prvků optimální pro člověka, a také pomáhá určit výběr různých zdrojů.

Role chemických prvků

Úloha stopových prvků v lidském těle, stejně jako makronutrienty je velmi velká.

Mnoho lidí ani neuvažuje o tom, že se účastní mnoha metabolických procesů, přispívá k tvorbě a regulaci práce takových systémů, jako jsou oběhové a nervové systémy.

Z chemických prvků vyplývá, že první a druhé tabulky obsahují metabolické procesy, které jsou významné pro život člověka, mezi které patří voda-sůl a acidobazický metabolismus. To je jen malý seznam toho, co člověk dostane.

Biologická úloha makronutrientů je následující:

Funkce vápníku je ve tvorbě kostní tkáně. Podílí se na tvorbě a růstu zubů, je zodpovědný za srážení krve. Pokud tento prvek nenastane v požadovaném množství, pak taková změna může vést k rozvoji rachity u dětí, stejně jako k osteoporóze, záchvaty.
Funkce draslíku spočívá v tom, že poskytuje buňkám tělu vodu a také se podílí na acidobazické rovnováze. Díky draslíku dochází k syntéze bílkovin. Nedostatek draslíku vede k rozvoji mnoha nemocí. Patří mezi ně žaludeční problémy, zejména gastritida, vředy, srdeční selhání, onemocnění ledvin, paralýza.
Díky sodíku je možné udržovat hladinu osmotického tlaku, acidobazickou rovnováhu. Odpovědný sodík a pro dodávání nervových impulzů. Nedostatečný obsah sodíku je plný vývoje onemocnění. Patří mezi ně svalové křeče, nemoci spojené s tlakem.

Díky sodíku je možné zachovat hladinu osmotického tlaku

Funkce hořčíku mezi všemi makronutrienty jsou nejrozsáhlejší. Podílí se na procesu tvorby kostí, zubů, oddělení žluči, práce střeva, stabilizace nervového systému, závisí na tom dobře koordinovaná práce srdce. Tento prvek je součástí tekutiny obsažené v buňkách těla. Vzhledem k významu tohoto prvku jeho nedostatek nezůstane bez povšimnutí, protože komplikace způsobené touto skutečností mohou ovlivnit gastrointestinální trakt, procesy oddělení žluči, výskyt arytmie. Člověk cítí chronickou únavu a často spadá do deprese, která může ovlivnit poruchy spánku.
Hlavním úkolem fosforu je přeměna energie, stejně jako aktivní účast na tvorbě kostní tkáně. Odstranění těla tohoto prvku může čelit některým problémům, například porušení ve formování a růstu kostí, rozvoj osteoporózy, depresivní stav. Abychom tomu předešli, je nutné pravidelně doplňovat zásoby fosforu.
Díky železu probíhají oxidační procesy, které vstupují do cytochromů. Nedostatek železa může ovlivnit zpomalení růstu, vyčerpání těla a vyvolat rozvoj anémie.

V důsledku železa dochází k oxidačním procesům.

Biologickou úlohou chemických prvků je účast každého z nich v přirozených procesech těla. Nedostatečný příjem může vést k poruše celého těla. Úloha stopových prvků pro každou osobu je neocenitelná, takže musíte dodržovat denní míru jejich spotřeby, která obsahuje výše uvedenou tabulku.

Takže stopové prvky v lidském těle jsou zodpovědné za následující:

Pro štítnou žlázu je potřebný jód. Jeho nedostatečný tok vede k problémům s vývojem nervového systému, hypotyreózou.
Prvek, jako je křemík, zajišťuje tvorbu kostních tkání a svalů a také tvoří součást krve. Nedostatek křemíku může vést k nadměrné slabosti kostí, což vede ke zvýšené šanci na zranění. Črevo, žaludek trpí nedostatkem.
Zinek vede k rychlému hojení ran, obnovení zraněné kůže, je součástí většiny enzymů. Změny chuti, obnovení poškozené oblasti pokožky po dlouhou dobu svědčí o její nedostatečnosti.

Zinek vede k rychlejšímu hojení ran

Úlohou fluoridu je podílet se na tvorbě zubní skloviny, kostní tkáně. Jeho nedostatek vede k porážce zubního kazu zubů, potížím při mineralizaci.
Selén poskytuje stabilní imunitní systém, podílí se na fungování štítné žlázy. Je možné říci, že selén je přítomen v těle v chybějícím množství v případě, že jsou vysledovány problémy s růstem a tvorbou kostí a vyvine se anemie.
S pomocí mědi je možné přesunovat elektrony, enzymovou katalýzu. Pokud je obsah mědi nedostatečný, může se vyvinout anémie.
Chrom se aktivně podílí na metabolismu sacharidů v těle. Jeho nedostatek ovlivňuje změnu hladiny cukru v krvi, což často způsobuje cukrovku.

Chrom se aktivně podílí na metabolismu sacharidů v těle.

Molybden podporuje přenos elektronů. Bez ní pravděpodobnost poškození zubního skloviny poškozuje vzhled poruch nervového systému.
Úlohou hořčíku je aktivní účast na mechanismu enzymatické katalýzy.

Micro, makronutrienty, které vstupují do těla spolu s produkty, doplňky stravy jsou pro člověka životně důležité a ukazují význam problému, choroby vyplývající z jejich nedostatku. Aby bylo možné obnovit jejich rovnováhu, je nutné zvolit správné potraviny, upřednostňovat ty produkty, které obsahují nezbytný prvek.

Stopové prvky u lidí a jejich význam

Dnes hovoříme o mikroprvků - látkách, které jsou součástí buněk těla ve velmi malém, doslova nepatrném objemu. Nicméně, bez nich - nikde. Oni, jako neviditelní strážci, ostražitě vykonávají svou službu všude, chrání pořádek v živých buňkách, v celých strukturách, v každém životním procesu.

Pečlivě odkazuje na stopové prvky, které jsou nedílnou součástí lidského zdraví.

Přátelé! Já, Svetlana Eroshkina (Morozova) a můj manžel, Andrej Eroshkin, pořádají pro tebe zajímavé webové semináře!

Témata nadcházejících webových seminářů:

Odhalíme pět příčin všech chronických onemocnění v těle.
Jak odstranit porušení v zažívacím traktu?
Jak se zbavit žlučových kamenů a je možné provést bez operace?
Proč silně vytáhnu sladkou?
Rakovinové nádory: jak nespadnout pod chirurga nože.
Beztučné diety jsou zkratkou pro resuscitaci.
Impotence a prostatitida: přerušení stereotypů a odstranění problému
Jak začít dnes obnovit zdraví?

Ahoj všichni! S tebou Svetlana Morozová. A dáváte dostatečnou hodnotu rovnováze stopových prvků? O vitaminách a BJU se říká všude, ale dnes budeme diskutovat různé stopové prvky a jakou roli hrají v našem těle. Začněme.

Všechno je v pořádku

Stopové prvky - jaké jsou to látky? Rozumíme.

Pro zdraví potřebují lidé asi 30 chemických prvků. Na konci minulého století se podklady výrobců léků a doplňků stravy nazývaly minerály. Formálně je to špatné.

Minerál je krystalická směs, která se objevila v přírodě a je součástí země, hornin atd. Ale nyní na všech vitamínových doplňcích jsou mikro a makro prvky označovány minerály. Všichni si zvykli na takové označení. Proto nebudu vynalézt kolo, budu je také nazývat později v článku.

Existují makroživiny - to je základ živých organismů. V našich buňkách je jejich obsah slušný. Makronutrienty regulují metabolismus, buněčnou výživu, pH krve, všechny druhy chemických procesů v nás. Chcete-li zjistit, co se na ně vztahuje, podívejte se na obrázek.

Stopové prvky jsou strukturální jednotky hormonů a enzymů, vitamíny, podporují imunitu, metabolismus, nervový systém, buněčný růst, myšlení, zrak, procesy tvorby krve, reprodukční schopnosti a samozřejmě naši krásu a vzkvétající vzhled.

Ale ne všechny jsou dobře studovány.

Proto byly všechny stopové prvky rozděleny do 3 skupin, v závislosti na tom, jak dobře je studována koncentrace stopových prvků v lidském těle a jejich významu pro zdraví.

Skupina 1: největší a nejvíce studovaní. To zahrnuje minerální látky, které jsou neustále v našem těle, a bylo objasněno, jak fungují, v čem jsou obsaženy, proč by jejich koncentrace měla být přesně stejná jako nadbytek nebo nedostatek. Vše je známé, zkrátka.
Skupina 2: tyto prvky jsou také přítomny po celou dobu v člověku, ale jejich role byla jen málo studována.
Skupina 3: tyto stopové prvky se nacházejí pravidelně, ale není jasné, kolik existuje, jaký je význam těchto minerálů, odkud pocházejí.

Existují stopové prvky, které jsou naléhavě potřebné pro život (nezbytné). Jsou to železo, měď, jod, zinek, kobalt, chrom, selen, mangan. A existují takové stopové prvky, jejichž nedostatek se prakticky nestane. Dnes proto mluvím o první kategorii.

Takže stručný souhrn.

Železo

A co je nejdůležitější, proč potřebujeme železo - tvoří hemoglobin - nosič kyslíku do všech tkání. Železo může být uloženo "v rezervě" v játrech a ledvinách - to je jeho depot.

Nicméně, jestliže nedostane od jídla málo, depot se stává prázdným a vzniknou příznaky. nedostatek: anémie (zejména u vegetariánů často), bledost a suchá kůže, slabost, špatný zrak, špatné trávení, necitlivost prstů.

Přebytek: Pokud se žláza hromadí příliš mnoho, dochází ke vzniku zácpy, diabetu, artritidy a dokonce i cirhózy.

Měď je nezbytná pro vstřebávání železa, podílí se také na tvorbě krve, vytváří mnoho enzymů, například kolagen (zodpovědný za elasticitu pokožky), melanin (zodpovědný za barvení). Plus měď má dobře vyvinuté baktericidní vlastnosti.

Jak je nedostatek: nízká hladina hemoglobinu, anémie, poruchy zažívacího traktu, křehké kosti, časté infekce, vypadávání vlasů, brzy šedivé vlasy, vybledlá barva očí, velmi nápadné, zduřené žíly. Ale nevýhoda je vzácná, protože měď je obvykle dostatečná ve vodě.

Přebytek velmi toxická voda má výraznou kovovou chuť, tělo reaguje s průjmem, nevolností, zvracením, v některých případech dokonce epilepsií a srdečním onemocněním.

Hlavní pomocník štítné žlázy - kontroluje jeho normální práci, je zodpovědný za produkci hormonů, které regulují metabolismus, růst a vývoj dětí, normální asimilace potravin, je nezbytná pro silné nehty. Proto nejjednodušší způsob, jak neustále udržovat štítnou žlázu, je koupit jodidovou sůl.

Je na čase udělat správnou volbu pro vaše zdraví. Není příliš pozdě - jedná! Nyní máte k dispozici 1000 let staré recepty. 100% přírodní komplexy Trado je nejlepší dárek pro vaše tělo. Začněte obnovit své zdraví ještě dnes!

Pokud si vzpomenete na bezpečnost života, jód se užívá s hrozbou radioaktivního záření, aby se zabránilo radiační nemoci.

Známky nedostatku: špatná paměť, neustálý hlad, nadváha, děti zaostávají v růstu a duševním vývoji, ženy nemohou otěhotnět ani nést dítě. Vyvíjí se endemická struma - zvětšuje se štítná žláza.

Přebytek jód inhibuje syntézu hormonů, vzniká hypotyreóza.

Vytváří mnoho enzymů, ale je zvláště důležitá pro správný sexuální vývoj chlapců, zajišťuje normální fungování centrálního nervového systému.

S nedostatkem zinku chlapci zaostávají za růstem a vývojem (zejména sexuálně), kvalita a objem spermií u mužů klesá. U žen se nedostatek projevuje při komplikovaném porodu, při onemocnění centrálního nervového systému. Lidé se rychle unaví, často nemocní, jsou náchylní k alergiím.

S přebytkem Zvýšená gastritida, nevolnost, zvracení, časté infekce, suchý kašel, persistentní žízeň a cukrová sladká chuť v ústech.

Kobalt

Podílí se na tvorbě krve, syntéze inzulínu a vitamínu B12. Pomáhá absorbovat vápník a fosfor.

Proto s nedostatkem rozvíjí se anémie, lidé se rychle unaví, úzkost zvyšuje.

Neexistuje téměř žádný přebytek.

Mangan

Podílí se na syntéze interferonu a glykoproteinu, podporuje hladinu cukru v krvi, pomáhá absorbovat vitaminy C, E a B, je součástí antioxidačních enzymů, podporuje krevní cévy a mozkové buňky, zvyšuje účinnost.

Nevýhoda mangan je téměř nikdy přebytek. Mimořádně vzácně může z důvodu nedostatku kostí a kloubů zmírnit podrážděnost.

Podílí se také na produkci inzulínu, reguluje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, chrání srdce a cévy, protože podporuje normální metabolismus tuků a sacharidů.

Chromový nedostatek ovlivňuje krásu vlasů, nehtů, zubů, kostního systému, může docházet k cukrovým skokům, rychlému vzniku plaků na stěnách krevních cév.

Přebytek nedochází, protože chróm se pomalu vstřebává a rychle se odstraňuje.

Selen

Selén je součástí antioxidačních enzymů a dokonce i ve spermatu. Neutralizuje a odstraňuje soli těžkých kovů, je velmi důležitý pro kuřáky. Pomáhá absorbovat vitamín E, chrání ho před ničením.

S nedostatkem imunita oslabuje, vypadnou vlasy, kůže se zhorší, kvalita spermatu klesá.

Přebytek Prakticky se nestane, pouze pokud zneužívají minerální přísady.

Tabulka podrobně ukáže, jaké potraviny obsahuje mikroživina.

Jak zjistit, co chybí?

Existuje řada testů. Spravedlně nejsou drženy ve státních institucích. Vzdejte vlasy, nehty, krev nebo sérum, moč. Analýza vitamínů se provádí 1 den, u stopových prvků - asi týden.

Na soukromých klinikách můžete provést spektrální analýzu srsti - pouze ukazuje, jaké minerály chybí, pomáhá vytvořit individuální léčebný režim.

A co když rostíte květiny?

Barvy také vyžadují minerální doplnění. Nejčastějším hnojivem je Gumat +7. Obsahuje 7 nejdůležitějších stopových prvků pro rostliny: železo, měď, zinek, molybden, mangan, kobalt, bór a NPK: směs dusíku, fosforu a draslíku.

Jste si jisti, že máte dostatek každého stopového prvku? Myslím, že to není šťastný člověk. Jaká by mohla být cesta? Vždy sledujte svou stravu, vzdát se špatných návyků (a tak žijeme v podmínkách, které nejsme v nejlepším stavu v životním prostředí), včas testujeme a užíváme vitamínových a minerálních doplňků. Jak samozřejmě předepisuje lékař.

Přihlaste se k aktualizacím, doporučujte článek v sociálních sítích.

Hodnota stopových prvků u lidí

Diagnostika - Hodnota stopových prvků v lidském těle

Hodnota stopových prvků v lidském těle - diagnóza

Normální činnost těla je možná v případě, že obsahuje všechny potřebné minerály, které jsou rozděleny na makro a mikroživiny. 0,001% je koncentrace mikro látek, které mají vysokou hodnotu. Z tohoto článku se dozvíte, kolik takových vitaminů je v lidském těle, a také to, proč jsou.

Obecné informace

Stopové prvky hrají důležitou roli v lidském těle. Tyto látky se podílejí na podpoře prakticky všech procesů na biochemické úrovni. Normální obsah stopových prvků umožňuje hladké fungování všech tělesných systémů. Jak však ukazují statistiky, více než 2 miliardy lidí trpí nedostatkem potřebných sloučenin.

Co hrozí nedostatkem stopových prvků? Nejčastější stížností lidí je duševní únava. Nejnepříjemnější je smrt dětí v dětství, což je způsobeno nedostatkem nezbytných minerálů.

Jakou roli mají stopové prvky v těle

Všechny látky na této úrovni se starají o stabilní vývoj centrálního nervového systému. Zpravidla stopové prvky přispívají k normálnímu fungování kardiovaskulárního systému tím, že snižují intrauterinní poruchy. Dále se jedná o kategorii sloučenin, která se zabývají tvorbou obrany těla. Například u lidí s normálním množstvím stopových prvků jsou různé patologie v podobě chřipky, střevních infekcí a spalniček snadnější.

Léčba kukuřičného kuře zholka

Kde mohu získat mikroelementy

Často jsou všechny nezbytné látky, které člověk obdrží z produktů rostlinného nebo živočišného původu. Moderní technologie umožňují syntetizovat sloučeniny v laboratořích. Ale, jak ukázal výzkum, minerály jsou nejlépe absorbovány přírodními potravinami. Navíc tento přístup poskytuje více výhod než potravinářské syntetické výrobky.

Mezi hlavní minerály v lidském těle patří:

Následující mikroelementy se zabývají životními problémy:

Dále v článku uvádíme všechny tyto prvky podrobněji.

Tento stopový prvek je téměř v celém lidském těle. Největší koncentrace boru se pozoruje v kostech kostry, stejně jako v zubní sklovině. Látka přispívá k dobrému stavu celého organismu. Přítomnost boru v dostatečném množství zaručuje stabilní fungování endokrinních žláz. U dětí bez nedostatku tohoto prvku je pozorována správná tvorba kostry. Látka v dostatečném množství zvyšuje koncentraci pohlavních hormonů, což je zvláště důležité pro ženy během menopauzy.

Bór je obsažen v následujících produktech:

Menu a dietní tabulka číslo 2

Nedostatek tohoto stopového prvku se projevuje v hormonálních poruchách. U žen je nedostatek bóru vyznačen osteoporózou, erozí, myomy a dalšími potížemi. Kromě toho malé množství boru zvyšuje riziko poruchy kloubu a rozvoj urolitiázy.

Prvek přispívá k dobrému fungování štítné žlázy, pomáhá funkci centrálního nervového systému a také zvyšuje inhibiční reakce. Užívání léků obsahujících brom je doprovázeno snížením sexuální touhy.

Stopový prvek je obsažen v následujících přírodních produktech:

Nedostatek bromu je doprovázen poklesem hladin hemoglobinu s narušeným pravidelným spánkem.

Vanad

Tento prvek se podílí na pravidelných činnostech kardiovaskulárního systému. Látka stabilizuje hladinu cholesterolu v krvi, což minimalizuje pravděpodobnost aterosklerózy. Navíc významně snížil otoky a otoky. Vanadium stabilizuje činnost ledvin a jater a také podporuje práci orgánů zraku. Dostatečná hladina látky v těle umožňuje normální regulaci hemoglobinu a glukózy v krvi.

Výrobky z vanadu:

Nedostatek vanadu je doprovázen zvýšením hladiny cholesterolu v těle, což může vést k ateroskleróze a cukrovce.

Železo

Je to jeden z nejdůležitějších prvků lidského těla, který se podílí na tvorbě krevních buněk a také podporuje buněčné dýchání. Železo lze získat z následujících výrobků:

Sea Kale
Jablka
Sesame.
Granátové jablko.
Lískové ořechy.
Dýňová semínka.
Hořčice

Úroveň železa v těle přímo ovlivňuje stav kůže, úst, žaludku, střev a tak dále. Nedostatek látky je charakterizován ospalostí, únavou, zhoršením nehtů. Vizuálně viditelná suchá a hrubá kůže. V některých případech může dojít ke změně chuti.

Produkce thyroxinu (thyroidní hormon) je přímo závislá na dostatečném množství jódu v těle. Dostatečné množství látky v těle přispívá k normálnímu fungování jater, ledvin, prostaty a vaječníků.

Jod lze získat z:

Nedostatek jódu je doprovázen štítnou žlázou, slabost svalů, zpomalení vývoje duševních schopností a dystrofie.

Kobalt

Prvek se aktivně podílí na vývoji krevních buněk a na tvorbě vitamínu B12, stejně jako na výrobě inzulinu.

Kobalt se nachází v následujících produktech:

Nedostatek látky se projevuje tím, že člověk se rychle unaví a neustále chce spát. Ve složitějších situacích může začít anémie.

Mangan

Tento stopový prvek má v lidském těle spoustu "odpovědností" a jeho účinek se rozšiřuje na:

Bones.
Reprodukční funkce.
Regulace fungování nervového systému.
Podpora účinnosti.
Snižuje nervové napětí. Takto se osoba stává méně podrážděnou.

Mangan se nachází v následujících produktech:

Nedostatek látky vyvolává narušení procesů kostní osifikace, resp. Klouby jsou vystaveny deformaci.

Tato látka je koncentrována v játrech. Měď je součástí melaninu a podílí se na tvorbě kolagenu a pigmentace. Dostatečné množství mědi v těle přispívá ke zlepšení absorpce železa. Můžete získat měď z kakaa, sezamu, slunečnice, mořských řas.

Nedostatek látky je doprovázen vývojem anémie, plešatosti a úbytku hmotnosti. Navíc hladina hemoglobinu významně klesá s vývojem dermatózy jiné povahy.

Molybden

Stopový prvek pracuje pro použití železa. Tento proces je nezbytný, aby se snížilo riziko vzniku anémie. Užitečnou látku lze získat z luštěnin, zrn nebo soli. Co způsobuje nedostatek molybdenu? Moderní medicína tuto otázku nedostatečně nerozuměla, aby poskytla určitou otázku.

Nikl

Látka se aktivně podílí na tvorbě krevních buněk a nasycuje je kyslíkem. Kromě toho stopový prvek pomáhá regulovat metabolismus tuků, hormonální hladiny a snižuje krevní tlak.

Můžete získat nikl z těchto produktů:

Selen

Selén je antioxidant. Prvek zabraňuje rozvoj abnormálních buněk, což snižuje pravděpodobnost rakoviny. Selén chrání tělo před působením těžkých kovů. Kompozice s prvkem zajišťuje tvorbu proteinů, normální zpracování štítné žlázy a pankreatu. Selén je v semenné tekutině, čímž se udržuje plodnost.

Můžete získat stopové prvky z pšenice a slunečnicových semen.

Nedostatek látky přispívá k rozvoji dysbiózy, alergií, sklerózy, svalové dystrofie a srdečního záchvatu.

Prvek je velmi důležitý pro zubní tkáň a smalt. Fluor se získává z ořechů, prosa, dýně nebo rozinky. Nedostatek látky vyvolává trvalý kaz.

Stopový prvek ovlivňuje produkci inzulínu. Látka pomáhá zlepšit metabolismus uhlohydrátů. Chrom může být převzat z:

Nedostatek prvku je poznamenán zhoršením vlasů, kostí a nehtů.

Tato užitečná látka reguluje velké množství procesů v těle:

Metabolismus.
Práce reprodukčního systému.
Tvorba krevních buněk.

Léčba hnisavých ran na nohou

Zinek lze nalézt v sezamových nebo pšeničných klíčcích.

Už jste si někdy všimli bílé skvrny na nehty? To vše je způsobeno nedostatkem zinku v těle. Kromě toho je možná rychlá únava, infekční onemocnění a rozvoj alergií různých druhů.

V souhrnu upozorňujeme, že stopové prvky zaujímají důležité místo v lidském těle a přispívají k normálnímu provozu většiny vitálních tělesných systémů.

Stopové prvky v lidském těle: jejich role, význam a míra

Lidské tělo je nejkomplexnějším mechanismem, všechno v něm je propojeno.

Důležitým zubem v takovém mechanismu jsou chemické prvky.

To znamená stopové prvky, jejichž úloha se v tomto článku pokusíme shrnout.

Proč lidské tělo potřebuje stopové prvky?

Ve skutečnosti je počet mikroelementů v těle velmi malý, ale bez nich naše tělo nefunguje normálně.

Funkce mikroelementů v těle:

poskytují rovnováhu mezi kyselinami a bází a plnou svalovou kontrakci;
podílet se na tvorbě krve, osteogenezi;
udržovat osmotický tlak;
kontrolu nervového systému, ovlivnění imunitního systému;
upravte intracelulární dýchání.

Stopové prvky jsou dodávány s kyslíkem, potravinami, kapalinou. Pokud je jejich obsah normální, pak bude osoba zdravá.

Funkční a fyziologická klasifikace

Extrémně potřebné: železo, zinek, jod, mangan, měď, molybden, selen, kobalt, chróm.
Podmíněně nutné: bór, brom, nikl, vanad, křemík, fluor.
Nutné pro imunitu: železo, mangan, měď, molybden, jod, selén, zinek, chrom.
Antioxidanty: mangan, měď, selen, zinek, železo.
Aktivátory tkáňového dýchání: brom, jod, měď, nikl, zinek.
Potenciálně toxický: cín.
Určitě toxické: hliník.
Imunotoxický: hliník, nikl, bór, cín.

Vědět: mnoho stopových prvků ještě nebylo plně studováno, jejich chování v různých tkáních se někdy mění. Vědci stále hledají nejnovější ukazatele pro klasifikaci s cílem zlepšit znalosti v této oblasti.

Hodnota každého stopového prvku v lidském těle

Každý stopový prvek je pro člověka velmi důležitý a ovlivňuje různé části těla. Navrhovaný seznam základních látek:

Železo (Fe). Poskytuje tělu kyslík, je důležitá pro detoxikaci. Podporuje imunitní systém.
Měď (Cu). Účast v krvi v mnoha metabolických reakcích. Je součástí antioxidační ochrany, zvyšuje aktivitu inzulínu, pomáhá uvolňování sacharidů. Ovlivňuje tvorbu kolagenu, elastinu, nervových membrán.
Jod (I). Regulace činnosti štítné žlázy, hypofýzy. Jedná se o složku thyroxinu, trijodthyroninu. Podporuje fungování centrálního nervového systému (CNS), zlepšuje činnost mozku.
Zinek (Zn). Ovlivňuje syntézu mužského testosteronu, vstupuje do ženského estrogenu, zabraňuje imunodeficienci, chrání před viry. Léčí rány, normalizuje centrální nervový systém. Potřebné pro paměť.
Mangan (Mn). Účast na metabolismu. Důležité v fungování gonád, muskuloskeletálního systému. Zabraňuje abnormalitám štítné žlázy, cukrovce.
Chrome (Cr). Reguluje metabolismus sacharidů, udržuje propustnost buněčných membrán pro glukózu. Významná prevence diabetu, srdečních onemocnění.
Molybden (Mo). Účast na detoxikaci cizích látek. Zachovává fluorid, zabraňuje vzniku kazu a metabolismu železa v játrech. Zobrazuje kyselinu močovou.
Kobalt (Co). Účast na metabolismu mastných kyselin, sacharidů. Pomáhá při syntéze hemoglobinu.
Fluor (F). Pomáhá tvorbě kostí, vytváří zubní sklovinu. Stimuluje hematopoetický systém, imunitu, opravy zlomenin kostí, rozvíjí kostru. Zabraňuje senilní osteoporóze.
Selen (Se). Zvyšuje antioxidační aktivitu vitaminu E. Má antitimutagenní, radioprotektivní vlastnosti. Zlepšuje reprodukční systém, pomáhá štítné žláze.
Nikl (nikl). Ovlivňuje tvorbu krve, účastní se redoxních procesů.
Bróm (Br). Regulace sexuálního cyklu, ovlivňuje centrální nervový systém, štítnou žlázu.
Vanad (V). Podílí se na metabolismu sacharidů a tuků, zabraňuje nadměrnému vývoji cholesterolu v krvi, snižuje tuky, zabraňuje vzniku kazu, mineralizuje zuby.
Bor (B). Potřeba zdravých kostí, procesy metabolismu vápníku, fosforu, hořčíku. Zabraňuje postmenopauzální osteoporóze, posiluje svaly, aktivuje mozek.
Cín (Br). Posiluje růst, vývoj kostry. Ovlivňuje enzymy flavinu, které se podílejí na některých redoxních reakcích. Prezentujte v žaludečním enzymu gastrin.
Křemík (Si). Podílí se na reakcích, které zajišťují hustotu struktury vláknitých tkání a poskytují jim pružnost. Důležité pro kůži, vlasy, nehty.
Hliník (Al). Potřebný k vytvoření kosti a pojivové tkáně, tvorba epitelu.

Doporučená denní potřeba mikroživin

Pro správné fungování tělo potřebuje konstantní spotřebu stopových prvků. Samozřejmě každodenní potřeba každého je odlišná:

železa - 15 mg;
měď - 2-3 mg;
jod - 0,1-0,2 mg;
zinek - 10-15 mg;
mangan - 2 mg;
chróm - 0,1-0,2 mg;
molybden - 0,05 mg;
kobalt - 0,010-0,015 mg;
fluor - 2-3 mg;
selen - 0,15 mg;
Nikl - 0,1-0,3 mg;
brom - 0,5-2 mg (podle jiných zdrojů - 3-8 mg. Neexistují žádné oficiálně schválené standardy);
vanad - 0,05 mg;
bór - asi 1 mg;
tin - 2-10 mg;
křemík - 3-5 mg;
hliník - 2-50 mg.

Deficit mikronutrientu a jeho klinické projevy

Pokud tělo postrádá některé z mikroživin, nutně to ovlivňuje zdraví.

Železo

Někdy se příčinou nedostatku stává prodloužené neléčivé krvácení. Obrovský nedostatek železa vyvolává anémii (anémii), která se projevuje v deformaci nehtů, bledosti, slabosti. Další indikátory nedostatku železa:

hrubá, suchá kůže;
bolestivé trhliny v ústech úst, na patách;
křehkost, suché vlasy;
sucho v ústech;
časté nachlazení.

Měď.

Nedostatek mědi je vzácný jev. To se vyskytuje hlavně u předčasně narozených dětí a lidí s určitými nemocemi. Vegetariánství a různé diety mohou také snížit jeho množství.

Symptomy nedostatku mědi:

únava, oslabená imunita;
vypadávání vlasů nebo šednutí
vyrážka;
anémie;
arytmie;
osteoporóza;
křečové žíly.

Jod

Existuje mnoho důvodů pro nedostatek jódu, mezi které patří: znečištění životního prostředí, nedostatečná konzumace mořských živočichů, nerovnováha jodu, nedostatečná profylaxe jódu, užívání některých léků apod.

Symptomy nedostatku jódu:

zvýšená produkce hormonu štítné žlázy;
tvorba roubíku;
výskyt poruch jodové nedostatečnosti: od přírůstku hmotnosti až po hluchotu.

Zinek

Existuje mnoho důvodů pro nedostatek zinku: pooperační období, vegetariánství, zneužívání alkoholu, psoriáza, intestinální parazity atd.

Nedostatek se projevuje jako:

únava, problémy s spánkem;
nervozita, deprese;
rozmazané vidění;
ztráta chuti, narušení vůně;
nedostatek chuti k jídlu, ztráta hmotnosti;
průjem;
anémie;
kožní onemocnění;
poškození nehtů, vlasů;
pokles sexuální aktivity, impotence.

Mangan.

Její nedostatek je poměrně častý, jeho příčiny: nízké využití přírodních produktů obsahujících mangan, rafinované potraviny, špatnou ekologickou situaci, velký psychický stres. Symptomy:

Chrome.

Jeho nedostatek provokovat ateroskleróza, cukrovka, vysoký krevní tlak, který se projevuje u dráždivého, konstantní touhu k pití, poruchy paměti, a někdy dokonce i ve zmatku, a jiné příznaky onemocnění centrální nervové soustavy.

Molybden

Nevýhodou tohoto prvku je vzácnost. Pokud k tomu dojde, mohou nastat závažné důsledky (porucha mozku nebo dokonce koma).

nadměrná podrážděnost, nervozita;
oslabení / neschopnost vidět objekty v nočním / za soumraku;
tachykardie.

Kobalt

Její pokles může být kvůli atrofickou gastritidu nebo masivní ztrátě krve po žaludeční operaci, duodenálního vředu, vegetariáni, kvůli vážnému fiznagruzok, kuřáků, starších lidí.

Hlavní projevy nedostatku:

slabost, únava, ztráta paměti;
ztráta chuti k jídlu;
anémie;
arytmie;
Poruchy CNS;
endokrinní a plicní onemocnění.

Fluor.

Objeví se zubní kaz, kosti oslabují, nehty se rozpadají, vypadnou vlasy.

Selen.

Účinnost se snižuje, imunita oslabuje, nacházejí se často nachlazení, kožní onemocnění, rany se pomalu uzdravují, vidí kapky, vyvíjí se impotence. Nedostatek je způsoben užíváním některých léků (paracetamol, sulfáty, léky proti malárii, fenacetin).

Nikl.

Jeho nedostatek se jen málokdy stává. Dnes je zjištěn pouze jeden příznak nedostatku niklu - dermatitida.

Brom

Vykazoval pomalejší růst u dětí, snížení hladiny hemoglobinu v krvi, nespavost. Nedostatek může zvýšit riziko potratu, významně snížit očekávanou délku života.

Vanad.

Vykazuje zvýšené hladiny triglyceridů a fosfolipidů, nízkého cholesterolu, který vyvolává diabetes, aterosklerózu.

Bor.

Nedostatek boru nebo poškozený metabolismus vede k osteoporóze, urolitize, hyperchromní anémii, trombocytopenii, inhibici růstu a snížení mentálních schopností.

Tin.

Případy nedostatků mikroživin jsou extrémně vzácné, ale dochází k nim. Výskyt nedostatku: porušení minerální rovnováhy vnitřních orgánů, poškození sluchu, retardace růstu, rozvoj alopécie (patologické ztráty vlasů).

Silikon.

Ukazatele: slabost kostí, vedoucí k osteoporóze, zlomeniny, vypadávání vlasů, zvýšené hladiny cholesterolu, ateroskleróza.

Hliník.

V současné době neexistují žádné informace o symptomech nedostatku hliníku.

Přehled tabulky dostatečných stopových prvků v potravinách

Tabulka obsahuje potraviny obsahující nejvíce mikronutrienty:

Vlastnosti stopových prvků. Hodnota stopových prvků

Užitečné vlastnosti stopových prvků mají velký význam pro lidské tělo.

Naše tělo obsahuje různé minerály. Jsou nezbytné k zajištění normálního fungování celého organismu. Všechny tyto minerály jsou rozděleny do dvou skupin:

makroživiny - látky, které jsou v těle přítomny v objemu větším než 0,01%;
stopové prvky - látky, jejichž objem v těle je menší než 0,001%.

Ale i přes tak nízkou koncentraci jsou stopové prvky pro tělo obzvláště cenné.

Stopové prvky jsou anorganické látky, které se nacházejí u lidí ve velmi malých množstvích. Většina z nich je potřebná pro normální život. Stopové prvky se podílejí na fyziologických procesech těla. Člověk dostane stopové prvky s jídlem.

Stopové prvky v optimální přirozené formě a dávkování jsou obsaženy ve včelích produktech, jako jsou pyly, rosolky a drone, které jsou součástí mnoha přírodních komplexů vitamínů a minerálů Parapharm: Leveton P, Elton P, Leveton Forte, Elton Forte, Apitonus P, Osteomed, Osteo-Vit, Osteomed Forte, Eromax, Memo-Vit a Cardioton. Proto věnujeme každou přírodní látku tak velkou pozornost, mluvíme o jejím významu a přínosech pro zdraví těla.

Vlastnosti stopových prvků v těle

Úloha stopových prvků v těle je velmi důležitá. Regulují téměř všechny biochemické procesy, které se vyskytují v těle: pokud jsou stopové prvky obsaženy v lidském těle v dostatečném množství, pak všechny systémy fungují stabilně.

Pokud si myslíte, že statistiky, asi dvě miliardy lidí na naší planetě zažívá nedostatek stopových prvků. Nedostatek těchto látek v těle může vést k mentální retardaci a slepotě.

Tělo potřebuje mikroelementy denně, stejně jako vitamíny, protože na nich závisí práce všech tělesných systémů. Tyto látky se podílejí na metabolických procesech, hrají roli katalyzátorů a aktivátorů. Proto zásoby stopových prvků potřebují pravidelné doplňování. Je pozoruhodné, že mnoho novorozenců s nedostatkem stopových prvků zemře až po narození.

Stopové prvky v lidském těle jsou primárně odpovědné za tvorbu a vývoj centrálního nervového systému. Jsou také důležité při tvorbě kardiovaskulárního systému. Obecně platí, že každý stopový prvek má dopad na určitou oblast v těle.

Co jsou stopové prvky?

Co jsou stopové prvky: dvě skupiny

zásadní (zásadní);
podmíněně podstatné (prvky, jejichž biologická funkce byla plně studována, ale prakticky neexistuje žádný nedostatek těchto prvků).

Dospělí denně doporučuje, aby užívali 150-200 mg stopových prvků.

Mezi základní stopové prvky patří železo, měď, jod, zinek, kobalt, chrom, molybden, selen, mangan.

Skupina podmíněně podstatných mikroelementů zahrnuje bór, brom, fluor, lithium, nikl, křemík a vanad.

Poskytování metabolismu, syntézy hormonů, enzymů, vitamínů, regulace buněčných membrán, účast na tvorbě krve a růstových procesů, zajištění tkáňového dýchání, stabilizace a obnovení acidobazické rovnováhy, zvýšení imunity, regulace reprodukčního systému, účast na tvorbě kostí, přínos pro naše tělo.

Jakákoliv nerovnováha stopových prvků může vyvolat nemoci, patologické a nebezpečné podmínky, "mikroelementózy".

Důležitou roli stopových prvků ve vytváření lidské imunity.

Základní stopové prvky

Pro optimální fungování imunitního systému jsou zodpovědné základní stopové prvky. Je obzvláště důležité doplnit jejich zásoby v létě, přidávat více ovoce a zeleniny do vaší stravy a v zimě - sušené ovoce a ořechy.

Podle vlivu mikroelementů na imunitu je možné je rozdělit na:

imunomodulační (železo, jod, měď, zinek, kobalt, chrom, molybden, mangan a lithium);
imunotoxické (hliník, arsen, bór, nikl, kadmium, olovo, rtuť a další).

A jestliže se imunomodulační mikroelementy podílejí na tvorbě a udržování imunity, imunotoxické chemické sloučeniny mají opačný účinek a zničí imunitní systém. Pod vlivem imunotoxických mikroelementů člověk dostane bohužel denně. Průmyslová výroba, automobily a hromadná doprava vypouštějí do ovzduší velké množství škodlivých látek, které se v našem těle mohou hromadit. Jejich nadbytek hrozí vážnými zdravotními problémy.

Většina mikronutrientů, které dostáváme z potravin rostlinného původu, v mlékárnách a masných výrobcích, obsahuje méně z nich.

V jakých produktech jsou stopové prvky

Co je potřeba a v jakých produktech jsou stopové prvky obsaženy v požadovaném množství. Jedná se o základní stopové prvky.

Železo

Bez železa je proces tvorby krve nemožný, hemoglobin se nemůže tvořit, díky kterému všechny vnitřní orgány dostávají kyslík. Také železo pomáhá zlepšit imunitu, podílí se na syntéze hormonů štítné žlázy, normalizuje redoxní procesy v těle.

Nedostatek tohoto stopového prvku vede k anémii a zpomalení růstu.

Přítomnost velkého množství železa v těle může způsobit akutní gastroenteritidu.

Každý den by člověk měl dostávat 10-13 mg železa. Většina železa obsahuje: zeleniny, sójové boby, pohanka, živočišná játra, halva, jablka, vejce, hrušky, mořské ryby, dýně, černý rybíz, angrešt, repa, meloun, bílé houby, okurky, jahody, cukety, sušené ovoce, třešně.

Měď.

Stejně jako železo se měď podílí na procesu tvorby krve a syntéze hemoglobinu. Železo se nemůže podílet na tvorbě hemoglobinu bez přítomnosti mědi.

Měď stimuluje syntézu pojivové tkáně, podílí se na procesu tvorby kostí, normalizuje hladiny inzulínu, působí a odstraňuje toxiny, pomáhá při regeneraci tkání atd.

S nedostatečností mědi, dermatózou, anémií, retardací růstu u dětí, ztrátou vlasů a atrofií srdečního svalu.

Vzhledem k tomu, že přebytek mědi je toxický, způsobuje vznik selhání ledvin, gastroenteritidu, křeče. Přebytečná měď je nejčastěji pozorována u lidí, kteří přežívají syntetický doplněk.

U dospělých je denní dávka mědi 3 mg. Přírodní zdroje mědi: luštěniny, vejce, brambory, pšeničné klíčky, kakao, kdoule, ananas, papoušek, angrešt, ředkvička, čokoláda, paprika, káva, ořechy, mléčné výrobky, špargle, žitný chléb, mořské plody, česnek, citrus, rajčata.

Jod

Nejdůležitější funkcí tohoto stopového prvku je účast na syntéze thyroidního hormonu - tyrosinu. Jód normalizuje endokrinní systém pomocí pravidelné funkce štítné žlázy a hypofýzy. Jód také zlepšuje metabolické procesy, podporuje mentální vývoj, zejména u dětí. Odstraňuje radioaktivní látky z těla, zvyšuje imunitu, stabilizuje hormony atd.

Je třeba si uvědomit, že jod není ve své čisté formě absorbován a při velkých dávkách způsobuje otravu. Při přebytku jódu se může vyvinout hyperthyroidismus (včetně Basedowovy nemoci), tachykardie, svalové slabosti, průjem.

Při nedostatku jódu se mohou vyskytnout onemocnění nervového systému, inhibice růstu u dětí, rozvoj demence, onemocnění štítné žlázy, zvýšené riziko rakoviny, neschopnost porodit dítě u těhotných žen a sterilita u mužů.

Rychlost jodu za den je 2-4 mcg na kilogram tělesné hmotnosti. Potraviny bohaté na jód: mořská sůl, jodovaná sůl, hrozny, fazole, brambory, mrkev, okurky, treska játra, mořské plody (zejména mořská kala), mořské a oceánské ryby, zelená zelenina, zelí, rajčata, zázvor,.

Zinek

Tento prvek je součástí krve a svalové tkáně. Reguluje funkci hormonů, stimuluje funkci reprodukce, zvyšuje sexuální aktivitu obecně. Je katalyzátorem chemických reakcí při zachování kyselých hladin. Podporuje regeneraci kůže, stabilizaci nervového systému atd.

Při nedostatku zinku v našem těle se vyskytují následující poruchy: inhibice růstu a vývojové zpoždění u dětí, neplodnost, rozmazané vidění, nedostatečné rozvinutí genitálií, slabost, ztráta vlasů.

Přebytek zinku je spíše vzácným jevem toxická dávka zinku - více než 159 mg denně a denní potřeba všech - 10-25 mg. Potraviny s vysokým obsahem zinku: citrony, med, zelená zelenina, borůvky, tvaroh, černé rybízky, mořské plody, maliny, data, fíky, jablka.

Kobalt

Je součástí vitamínu B12, podílí se na životně důležitých biochemických procesech. Tento stopový prvek přispívá k tvorbě krve, posiluje imunitní systém, podílí se na syntéze inzulínu, regeneruje buňky a tkáně, zvyšuje syntézu proteinů.

Při nedostatku kobaltu jsou narušeny nervové a oběhové systémy (nejčastěji u vegetariánů).

Předávkování kobaltem hrozí jedovaté otravy, což je možné s nadměrným použitím syntetických drog.

Denní množství kobaltu je 40-70 mcg. Produkty s vysokým obsahem kobaltu: chléb a jeho drobky, luštěniny, vejce, ořechy, divoká růže, ryby, jahody, mléčné výrobky, ledviny a játra zvířat, máslo, kukuřice, kakao, špenát, listová zelenina, jahody.

Chrome.

Tento prvek je součástí všech živých organismů, včetně lidí. Chrom ovlivňuje metabolismus krve, uhlohydrátů a energetické procesy obecně, zvyšuje účinek inzulínu, pomáhá eliminovat toxiny, snižuje hladinu cholesterolu.

Chybějící chróm zvyšuje hladinu glukózy a cholesterolu.

Přebytek chrómu vede k vzniku ekzému, dermatitidy, astmatu a dokonce i rakoviny plic.

Výrobky bohaté na chróm: švestka, lískové ořechy, třešně, borůvky, jeruzalémský artyčok, ředkvičky, cibule, brambory, pivovarské kvasnice.

Molybden

Stimuluje aktivitu enzymů, které podporují syntézu a asimilaci vitaminu C, podílí se na produkci hemoglobinu, odstraňuje kyselinu močovou z těla a odstraňuje tělo z alkoholových toxinů.

Předávkování je pro tělo nebezpečné. Vykazuje prudké snížení hmotnosti, otoky, duševní poruchy.

Denní molybdenová norma: 15-30 mcg pro děti, 75-300 mcg pro dospělé. Zdrojem molybdenu jsou pistácie, pšeničné vločky, rýže, divoká růže, hrach, zelí, česnek, těstoviny, sůl, kukuřice, játra a ledviny zvířat, slunečnicová semena, chléb.

Selen.

Tento prvek zabraňuje vývoji rakoviny. Selenium brání buněčné mutaci, zvyšuje imunitu, neutralizuje toxiny a volné radikály, zvyšuje účinek vitamínů C a E, jejich antioxidační vlastnosti. Stimuluje tvorbu hemoglobinu, metabolických procesů.

Když nedostatek selénu oslabí imunitní systém, tělo je pod hrozbou předčasného stárnutí.

Přebytek selenu způsobuje otravu těla (více než 5 mg). Denní norma selenu - 5mkg.

Zdroje selenu: mořská sůl, kokosový ořech, olivový olej, olivy, ryby, zakysaná smetana, brokolice, mořské plody, česnek, slané vepřové sádlo.

Mangan

Hraje velmi důležitou roli v práci centrálního nervového systému, reprodukčního systému. Pozitivní vliv na eliminaci sexuální impotence, zlepšuje paměť, snižuje podrážděnost. Podporuje hojení ran, stabilizuje trávení, reguluje metabolismus tuků a inzulínu, odstraňuje toxiny.

Nedostatek manganu vede k osifikaci celé kostry, deformace kloubů, deprese, závratě.

Přebytek tohoto prvku snižuje chuť k jídlu, způsobuje manganské rachity, halucinace, oslabení paměti, způsobuje ospalost, poruchy močení atd.

Denní množství manganu je 5 až 10 mg. Potraviny bohaté na mangan: vejce, orientální koření, citrón, rajčata, angrešt, ořechy, maso, listová zelenina, černé rybízky, kokosový ořech, papoušek, ředkvičky, malinovky, maliny, obiloviny.

Pro normální produktivní práci těla je nutná rovnováha stopových prvků. Snadno se udržuje správnou výživou.

Stopové prvky v lidském těle

Navigace článku:

Obecné informace o biologické úloze stopových prvků

Každá buňka a tkáň těla je malá laboratoř, kde neustále probíhají chemické reakce, živiny, které jsou nezbytné pro život. Nedostatek pouze jednoho chemického prvku narušuje celý řetězec chemických reakcí, což způsobuje narušení práce jednotlivých orgánů a jejich systémů. Aby byla zajištěna normální životnost, je nutná řádná organizace výživy - pravidelný příjem minerálních prvků a jejich správný poměr.

Kromě živin ve formě bílkovin, tuků a uhlohydrátů, stejně jako biologicky aktivní složky ve formě vitamínů potřebuje lidské tělo konstantní zásobování minerálními látkami s jídlem.

Minerály ve stravě jsou nepostradatelnými prvky, nejsou syntetizovány v lidském těle a jsou hlavními nepostradatelnými složkami výživy. Nedostatek nebo nadbytek způsobuje porušení vedoucí k nemocem.

V lidském těle jsou minerály reprezentovány jako krystaly v kostech a ve formě koloidních roztoků v měkkých tkáních.

Podle kvantitativního obsahu a stupně významnosti pro živé organismy lze všechny minerální látky rozdělit do tří skupin:

Organogeny: základní chemické prvky, které vytvářejí prakticky všechny živé organismy na naší planetě (kyslík, uhlík, vodík, dusík)
Makroelementy: to jsou prvky, které tělo potřebuje v makroskopických množstvích (obvykle v miligramech).
Stopové prvky: to jsou prvky, které tělo potřebuje v stopových množstvích (obvykle mikrogramy)

Hlavní funkce stopových prvků v lidském těle

plastické funkce v životních procesech a účast na konstrukci tkání, zejména kostní tkáně, kde jsou hlavními konstrukčními složkami vápník a fosfor.
účast na metabolických procesech lidského těla: udržování rovnováhy mezi kyselinou a bází, rovnováha mezi vodou a solí.
pomáhá udržovat osmotický tlak v buňkách.
účinky na imunitní systém, hematopoetický systém, srážení krve.
účast v enzymatických procesech a struktuře enzymatických systémů.

Při nerovnováze mikroelementů se nejčastěji vyskytují následující nemoci a bolestivé stavy:

snížený imunitní systém
onemocnění nehtů, vlasů, kůže
alergické reakce
obezita
diabetes
hypertenze
patologii kardiovaskulárního systému
krevních chorob
osteochondróza, osteoporóza, skolióza
gastritida, chronická kolitida, dysbakterióza
neplodnost
vývojových a růstových poruch u dětí.

Denní potřeba stopových prvků pro člověka

Funkce stopových prvků, důsledky jejich nedostatku a obsahu v produktech

normalizace trávení, způsobená syntézou kyseliny chlorovodíkové v žaludku, stejně jako tvorba amylázy - enzymu, který optimalizuje rozklad a asimilaci příchozích sacharidů
udržuje společnou pružnost a svalovou elasticitu, což je zvláště důležité pro profesionální sportovce
stabilní jaterní funkce, štěpení a vylučování strusky na buněčné úrovni
udržování oběhového systému
reguluje rovnováhu vody a elektrolytů
normalizuje osmotický tlak
aktivuje řadu enzymů
eliminuje otok
stimuluje chuť k jídlu
uchovává vodu v těle
zlepšuje funkci jater
podporuje rozdělení tuku
ovlivňuje odstranění oxidu uhličitého z těla
ovlivňuje stav červených krvinek
podílí se na udržování pH buněk
pomáhá eliminovat toxiny z těla

Nedostatek těla

pocit letargie a ospalosti
ztráta chuti k jídlu
vzhled sucha v ústní dutině, což vede ke ztrátě chuti
může dojít k svalové slabosti
anorexie
ztráta zubů a vlasů
dermatitida
alkalóza