Jak jíst pomelo ovoce

• Důvody

Pomelo je citrusové ovoce, které je o něco větší než grapefruit, a je považováno za největší z citrusových plodů. Je pokryt hustou slupkou od světle zelené až žluté. Uvnitř, šťavnaté plátky vypadají trochu jako hořká oranžová, ale sladší než grapefruit.

Peeling

Než bude pomelo, musíte odstranit hustou hořkou kůru. Poté je nutné odstranit bílé jádro a vše, co přiléhá k plátkům.

Jak jíst pomelo

Můžete si nakrájet oloupaný pomelo na plátky nebo nakrájet na kostky a použít je v salátech, koktejlech a v jiných pokrmech, kde byste používali pomeranče a grapefruity. Můžete jíst pomelo lobule s tuhou membránou nebo kůrou, než je budete jíst.

Pokyny v 8 obrázcích

Zde tady roste pomelo.

Poté, co je ovoce před vámi, umyjte ho a vezměte nůž, abyste odstranili kůru.

Začneme odstranit slupku.

... dokud neodlupujete celou kůru.

Můžete také odstranit bílou část kolem buničiny.

Rozdělte ovoce na dvě a rozlomte ho na plátky.

Jezte pouze maso, ne membránu mezi nimi.

Máte-li jakékoli dotazy, podívejte se na video:

Pomelo může vypadat jako velký grapefruit, ale je to zvláštní krásný výtvor - a jistě stojí za to vyzkoušet. Během několika zimních období jsem neustále procházel ovocným úsekem obchodu s potravinami, zaznamenal velikost pomelo do bowlingové koule, cítil se zaujatý a v pokušení přijmout jednu z nich domů. Ale jeho rozměry byly příliš velké, proto jsem se o tom vůbec nevyhodlal. Co bych mohl udělat s tak obrovským one-on-one doma? Teď, když vím, co leží uvnitř tlusté žlutozelené pokožky, přál bych si ji už předtím!

Co je to všechno koště?

Oni jsou také známí jejich jmény takový jako Pummelo, Pompelmus, a Sheddok, jihovýchodní Asie je domov pro koště. Jsou největší z citrusové rodiny a mají nejbližší spojení a podobnosti s grapefruitem. Velká velikost jim dává zastrašující pohled, ale ve skutečnosti je to poměrně klidné ovoce. Tyto velké kulaté citrusové plody mají odlupující se barvu od žluté až po zelenou. Mimochodem jádro tohoto ovoce je mnohem silnější než jádro jiných odrůd citrusů. Stejně jako mnoho z jeho příbuzných, pomelo může být buď plněné semeny, nebo může mít jen velmi málo semen nebo vůbec nic. Ale skutečnou otázkou je: jak to chutná? To je to, co se mi nejvíce líbí v pomelo, a proč jsem tak ráda, že se objevili v mém životě. Myslím, že se jim bude líbit! Pomelo chutí jako mírná verze grapefruitu. Jsou sladší a nezhoršují jazyk.

Tipy pro nákup pomelo

Nejlepší čas koupit pomelo je od listopadu do března. Takže velmi brzy! Najdete je na latinských nebo asijských trzích, stejně jako ve většině obchodů s potravinami. Podívejte se na bledě zelené a žluté plody, které se zřejmě zdají těžké a těžké. Spoty - na tom nezáleží, ale vyhnout se měkkým plodům s matnou barvou, ty, které vypadají vysušené nebo pokrčené pod tlakem prstu. Pokud držíte pomelo v chladničce, nebude se během týdne zhoršovat.

Nejlepší způsoby, jak jíst pomelo

Spolu s nádhernou vůní jsem se také zamiloval do pomelo za to, že jeho jídlo vypadá jako dobrodružství. Potřebuje se dostat se do sladké, masité tělo. Ačkoli, jakmile to uděláte, odměna vás hluboce uspokojí a vy říkáte, že stojí za to. Po odstranění husté kůže a odlupování membrány ze všech stran, pomelo se může jíst přímo z ruky nebo přidávat do salátů nebo salsy, které se používají v marinádě, a udělá se jam nebo koktejl. Užijte si to jakýmkoli způsobem, jak chcete! Nezapomeňte na kůru! Můžete si vyrobit bonbóny nebo použít k výrobě marmelády.

Jak jíst pomelo a jeho příznivé vlastnosti

Pomelo je citrusové plody, které mohou mít žlutou, světle zelenou nebo oranžovou barvu. Uvnitř je červenkastá, bílá, žlutá nebo zelená. Toto ovoce je poněkud větší než grapefruit, a všechno ovoce je o kilogram. V tropických zemích může splnit pomelo asi třicet centimetrů v průměru a váží několik kilogramů.

Plody mají silnou slupku, velké vlákna, chuť je mírně sladší než grapefruit. Čína je považována za místo narození pomelo, je velmi populární v Thajsku, odkud je dovezeno do jiných zemí. Pěstuje se také v Japonsku, Indii, Izraeli, Kalifornii atd.

Jak jíst pomelo

Existuje několik bodů, které musíte věnovat pozornost při výběru pomelo. Okamžitě se musíte podívat na kůru, měla by být pouze hladká, trochu měkká a lesklá. Indikátor bohaté chuti a zralosti se může nazývat chutí - čím je hezčí a silnější, tím lépe.

Čerstvě zakoupené ovoce lze skladovat po dobu 30 dní v chladničce a dokonce i v pokojových podmínkách. Pokud je ovoce vyčištěno, je nejlepší ho skrýt v chladničce a pokud je to možné, použijte ji několik dní. Pomelo lze použít čerstvě (je třeba jej předem očistit z filmů a kůry), můžete je přidat do salátů, zejména na mořské plody nebo v pikantních omáčkách.

Toto ovoce, na rozdíl od grapefruitu, je výhodné používat přímo v surové formě. Pomelo se snadno čistí, potřebujete jen lehce nařezat hustou kůži a pak ji oloupat jako pomeranč. Oloupané ovoce musí být nakrájené na polovinu, potom musí být buničina odstraněna a řezání tlustých fólií nožem. I bez vlastnit dovednosti v oblasti řezání a čištění citrusů, můžete snadno získat užitečné a chutné obsah pomelo a nyní bohatou a sladkou chuť tohoto exotického ovoce.

Užitečné vlastnosti

Vzhledem k různorodému složení, které obsahuje významné množství vitamínů a minerálů, pomelo má širokou škálu příznivých vlastností. Takové užitečné látky zahrnují vitaminy B, C a A, draslík, esenciální oleje a citrony (nacházejí se výhradně v citrusových plodech). Draslík je nezbytný pro normální činnost srdce a cév, limonoids mají dlouhou a výrazný protinádorový účinek, vitamíny podporují tělo v dobré kondici, esenciální oleje posilují imunitní systém. Plody mají velké množství kyseliny askorbové. To z něj dělá nepostradatelnou součást prevence, stejně jako léčby, chřipky, nachlazení a dalších virových infekcí.

Ovoce obsahuje enzymy, které podporují aktivní rozklad lipidů a bílkovin. Díky této vlastnosti je pomelo doporučeno používat pro lidi s nadváhou. Často je toto citrusové plody zahrnuto v dietním menu.

Malajci a číňané vyrábějí různé drogy ze semen, ovoce, květiny, zralé peelingy, talíře mladého ovoce. Pomáhají zmírnit bolesti břicha, symptomy otoku a používají se ke zvracení, kašlání, kocovin a dalších žaludečních poruch.

Další užitečná vlastnost koštěti může být nazývána schopnost normalizovat krevní tlak a stimulovat činnost krevních cév a srdce, a proto se doporučuje používat u lidí, kteří mají onemocnění kardiovaskulárního systému. Obecně se domníváme, že ovoce brání výskytu a vývoje nádorů, ale o této skutečnosti neexistují přesné vědecké důkazy.

Použité ovoce a kosmetika. Kůže můžete otřít šťávou v zimních měsících, na jaře se stane mladší a čerstvé. Olejová kůže by měla být třela čerstvým džusem, jinak je nutné zředit šťávu vařenou vodou v poměru one-to-one.

• bílkoviny - 0,6 gramu;
• tuk 0.2 gramů;
• sacharidy - 6,7 gramů.

• draslík - 235 miligramů;
• Vápník - 26-27 miligramů;
• fosfor - 22-26 miligramů;
• sodík je 1-2 miligramy;
• železo - 0,3-0,5 miligramů;
• vitamin C - 30-53 miligramů;
• vitamín A - až 30 miligramů;
• Vitamin B1 - 0,04-0,07 miligramů;
• Vitamin B2 - 0,02 miligramů;
• Vitamín B5 - 0,2-0,3 miligramu.

Kontraindikace a poškození

Je nutné omezit používání tohoto ovoce v případě problémů s žaludkem, protože to může přispět k exacerbaci stávajících nemocí. Pomelo má výrazné alergenní vlastnosti, protože je to také citrus, takže pro ty, kteří jsou náchylní k alergiím, musí být také používán s opatrností.

Tip 1: Jak jíst pomelo v roce 2017

Ovoce je velké a má zelenou nebo nažloutlou kůži, v závislosti na odrůdě. Dobré ovoce by mělo mít hustou a hustou kůži. Skládá se z pružné kůže a vnitřní měkké ochranné koule. Předpokládá se, že čím tlustší je vnitřní "drobek", tím je zralější a lepší ovoce. Správně jíst pomelo se dozvíte během několika minut. Hlavní věc, kterou je třeba sledovat, není složité pokyny.

Vezměte pomelo a nasypte na něj vařící vodu, to je nezbytné, abyste se zbavili voskové vrstvy na citrusu a chránili sebe a svou rodinu před různými infekcemi. Pak si ostrý nůž a řez kůži ovoce od řezu v kruhu. Nyní můžete jednoduše stisknout prsty a odstranit oloup z ovoce. Uvnitř najdete řezy, jako je pomeranč, mandarinka a další citrusové plody. Je nutné odstranit plátky a oddělit je - nebude to těžké. Pak s nožem otevřete husté dělení pokožky na každém plátku a vyjměte maso. Souběžně oddělujte kosti tak, jak mohou být velmi. Nebojte se, pokud se buničina začne rozpadat, není to vůbec děsivé. Ovoce má navíc pružné, husté stěny a při lehkém stisknutí nebude poškozeno. Čištěná buničina se skládá do misky a může sloužit.

Špatný tón je považován za pomelo s cukrem. Za prvé, ovoce je velmi sladké a tak. Za druhé, jeho chuť je snížena při použití s ​​cukrem.

Pomelo se může jíst čerstvě nebo vařit. Je ideální pro ovocný salát, zmrzlinu nebo dortovou výzdobu. Obecně platí, že tvá představivost je nejlepší poradce při používání tohoto nádherného ovoce. Hlavní věcí není bát inovace a neváhejte se pokusit.

• jak je plody pamela
• Pomelo: kalorie, přínos a poškození, kterým je vysoce doporučeno.

Tip 2: Pomelo: Jak správně jíst

Pomelo je ovoce, které vypadá trochu jako grapefruit, ale jeho chuť je mnohem sladší. Kůra zralého žlutého pomelo. Toto je největší z citrusů, které dosahují průměru 30 cm a mohou být až do několika kilogramů hmotnosti. Jedním z alternativních jmen pomelo je čínský grapefruit. Možná je to kvůli tomu, že toto ovoce je v čínské kuchyni velmi oblíbené. Například pomelo kůra se používá k ochucení Tim Tonga, oblíbené kantonské jídlo.

• Vietnamský salát s pomelo
• 1 středně pomelo;
• 1 okurka;
• 1 mrkev;
• 3 hlavy šalotky;
• 1 stroužek česneku;
• ¾ šálků nakrájených listů máty;
• ¼ šálku nakrájených pražených arašíd;
• 1 čajová lžička soli.
• Tankování
• 2 polévkové lžíce rybí omáčky;
• 1 lžíce čerstvé limetové šťávy;
• 2 lžíce cukru;
• 2 lžičky chilli papričky.
• Thajský salát s pomelo nebo Yam Som O
• 1 středně pomelo;
• 500 gramů loupaných a vařených krevet;
• ¾ šálku kokosových čipů;
• ½ šálku kokosového mléka;
• 2 lžičky chilských vloček;
• 4 polévkové lžíce jemně nasekané šalotky;
• 2 lžíce jemně nasekaného česneku;
• ½ šálku mletých pražených arašídů;
• 2 polévkové lžíce rybí omáčky;
• 2 polévkové lžíce rybí omáčky;
• ¼ šálků nakrájených koriandrových listů.

Existuje mnoho receptů na asijské saláty, které používají pomelo. Zde jsou některé z nich.
Vietnamský salát s pomelo.

Řezu mrkev a okurku na tenké slámy, ne déle než zápas. Oloupejte pomelo a rozdělte drť na malé segmenty. Smažte okurky sůl ve velké misce, aby z ní vytekla přebytečná tekutina. Ponechte stranou na chvíli. Smíchejte všechny přísady omáčky. Nakrájejte česnek a šalotku a smažte je do woku, dokud cibule nehnevuje. Nechte cibuli a česnek vychladnout, poté vložte do misky a přidejte mrkev. Vypusťte přebytečnou tekutinu z okurky a umístěte do stejné misky. Přidejte mátou, arašídy a omáčku a důkladně promíchejte. Salát je připraven.

Jak jíst ovoce pomelo

Evergreen pomelo strom dává lidem lahodné a šťavnaté ovoce, které se nazývá pomelo. Má další jména - pompelmus nebo sheddok. Navíc bylo ovoce nazýváno Sheddock náhodou, ale ve vzpomínce na kapitána Sheddocka, který přinesl semínka této rostliny v XVII. Století z malajského souostroví. Jakmile se tyto ovoce pěstovaly v Číně, tak by to mohla jen jíst císařská rodina.

Celá plantáž pomelo stromů se nachází ve Vietnamu a Japonsku, Číně a Thajsku, Indie a Indonésii a jsou dodávány do velkých evropských zemí. Vzhledem k tomu, že ovoce má poměrně silnou kůru a mezi ním a buničinou je umístěna, významná bílá vrstva volné konzistence, při dlouhodobé přepravě je ovoce bezpečně skladováno.

Tam je široká paleta pomelo odrůd. Jsou odlišné v různých odstínech a barvách buničiny - od bílé až tmavě růžové. Chuť je také odlišná - kyselá, sladko-kyselá nebo sladká. Ale všechny plody mají jednu hlavní výhodu - jsou vonné, extrémně chutné a zdravé, protože obsahují mnoho vitamínů a minerálů. S potěšením plody pomelo jedí děti i dospělí. Kdo se ve stravě, tento citrus se seznámil, už ví, jak si to vybrat, vyčistit a podávat je ke stolu.

Výběr: Tipy

Před tím, než je pomelo na stole, musíte vybrat správné ovoce ve výpusti.

Při nákupu byste měli věnovat pozornost:

1. Vzhled citrusů. Pokud má záhyby a poškození, nedoporučuje se to vzít. Příčiny strachu a nerovnoměrné barvy kůže.
2. Měkkost kůry. Je-li to pevně, znamená to, že ovoce je nezralé, nejlepší ovoce je to, co je při stisknutí mírně stlačeno.
3. Vůně, která pochází z pomelo. Vysoce kvalitní ovoce vyzařuje nepolapitelnou příjemnou vůni, na rozdíl od zkažené s nepříjemným zápachem.
4. Pokud je ovoce mírně stlačeno, stopa ponechá. Nekupujte ten, na kterém je stisknutá značka.

Jak správně vyčistit

Šťavnatá chutná ovocná buničina - to je část, za kterou je pomelo koupeno. Je však skrytá za poměrně silnou kůže, navíc je také rozdělena pomocí kožovitých membrán do četných lalůček.

Je téměř nemožné očistit pomelo rukama, pokud samozřejmě tak silný člověk jako Dmitri Khaladžhi převezme. Obvykle lidé používají nůž.

Peel nepatří do jedlých částí ovoce, a proto musí být odstraněn. Fanoušci pomelo doporučují, aby se rychleji oddělilo, aby se ovoce nalévaly vroucí vodou, v tomto případě bude výhoda oboustranná:

1. Kůra bude měkčí a poslušnější.
2. Zvláštní vosk je rychle odstraněn z povrchu, který chrání ovoce před vniknutím infekce a poškozením při dlouhodobé přepravě.

V každém případě před čištěním a použitím musí být pomelo umyt.

Existuje několik metod pro peeling. Všechny se dělají s nožem, ale velmi opatrně, aby se lahodná šťáva zachovala a nebyla vyliata:

Vertikální. Pro pohodlí jsou horní části nejprve odstraněny z obou stran. Potom s nůžem v několika částech shora dolů podél ovoce - svisle - dělat mělké řezy, a pak oddělené kusy kůry zůstane snadno oddělené. Tlustá bílá vrstva bude také nutné odstranit - není jedlý. Chcete-li se ho zbavit, je nutné oddělit plátky, přičemž každá úzká vrstva odřízne vrstvu, pak se vrstva snadno odtáhne od spodku. Hustý kožený film bude také během jídla nadbytečný, protože musí být odstraněn.

Spirála. V tomto případě budete muset pracovat trochu tvrdší. Incize by měla být provedena shora dolů ve spirále. Po dokončení řezu zůstane vyříznutá kůra zbytečně zašpiněná a snadno se jí uvolní. Pak bude nutné oddělit bílou vrstvu demontáží pomelo na plátky a odstranit kožovité membrány.

Je vhodné, aby pomelo v hlubokém kontejneru. Pak, jestliže džus teče při řezání, může být uložen.

Skladování

Poté, co pomelo bylo oloupáno, ovoce by nemělo být skladováno déle než týden, ale tento citrus zůstane čerstvý a chutný nejdéle tři dny.

Pokud je potřeba nechat koště, nechte ji na chladném místě po dobu jednoho měsíce lépe. Pro lepší konzervaci existuje tak ověřený způsob: zabalit papírový papír, ale nejdříve ho namazat bohatě rostlinným olejem.

Jak jíst ovoce pomelo

Exotické ovoce už na našich stolech není neobvyklé. Jsou šťavnaté, jasné a samozřejmě atraktivní vzhled, kromě toho chci vyzkoušet něco nového. Je pravda, jak je třeba použít ovoce v zámoří, nevědí vše. Jak správně vyčistit a jíst pomelo - dejme tomu dnes.

Poznávání exotického ovoce

Rostlina pomelo, nebo pompelmus, nebo sheddok je evergreen ovocný strom se stejným názvem plody. Hmotnost ovoce dosahuje 10 kg, tyto citrusy jsou považovány za největší z celé rodiny. Šťavnaté tělo je uzavřeno silnou a trvanlivou kůží, dělenou kožovitými membránami na plátky, uvnitř kterých jsou semena. Kvůli husté kůži je oloupání pomelo bez nože problematické.

Ovoce o průměru až 30 cm jsou kulaté. V závislosti na odrůdě se zralé ovoce mohou lišit v barvě od světle zelené až po jasně žlutou a maso se pohybuje od zelené do červené. Zralé plody mají velmi silnou sladkou a čerstvou vůni. Chuť buničiny je sladká s hořkými tóny grapefruitu.

Jak jíst pomelo (instrukce s fotografiemi)

Abychom plně vychutnali chuť citrusů, je žádoucí vědět, jak čistit pomelo a jaké části k použití a které z nich nestojí za to.

Peeling

Ovoce zpočátku musí být oloupáno. Pro usnadnění čisticího procesu je opatřen vroucí vodou. To změkčuje pokožku a omyje vosk, který chrání koštětem před přenosem z infekcí a škůdců.

Jedlé a nepoživatelné části

Kromě všech odloupaných vrstev kůže a filmů jsou ovocné semena také nepoživatelné. Jsou také odstraněny. Jídlo je vhodné pouze pro šťavnatou buničinu, která se konzumuje čerstvě, jako každé ovoce, nebo se přidává k různým pokrmům. Zvláště oblíbené jsou saláty a občerstvení s použitím tohoto citrusu, stejně jako dezerty, jako jsou zmrzlina, krémy nebo pěny. Nabízím vám, abyste viděli, jak jdou pomelo v dalším videu.

Užitečné vlastnosti a poškození výrobku

Ve složení pomelo je hodně kyseliny askorbové, což je užitečné pro posílení imunity a odolávání nedostatku vitamínu; Kromě toho je vitamin C dobrým preventivním antivirovým činidlem. Přítomnost beta-karotenu je citrus jako antioxidant, který může zpomalit stárnutí tělních buněk.

Pomelo však není prospěšné pro každého: je nepříjemné jíst ovoce, pokud máte takové nemoci:

• duodenální nebo žaludeční vřed;
• překyselení;
• jade;
• kolitida;
• hepatitida

Na závěr - rada: Pomelo v nečisté formě může být uchováváno v chladničce asi měsíc. Po čištění by měla být spotřebována během několika dní, maximálně týdnů.

Jak jíst pomelo

Exotické, citrusové, tropické, zdravé, slunečné, chutné a voňavé ovoce - Pomelo nebo Pompelius, stejně jako někteří z jeho příbuzných, se dostali do obchodů. Bohužel, trvanlivost pomelo je omezena na několik dní, takže plody jsou roztrhány v zeleni a nemají vždy čas dozrát. Z větší části nakupujete nezralé plody tohoto ovoce a o tom, jak jíst pomelo, dozrát a uložit ovoce doma, bude popsáno později v tomto článku.

Kůra pomelo, v závislosti na odrůdě, je zbarvena v charakteristické nažloutlé barvě se zeleným odstínem. V odrůdovém ovoci je kůže hustá a hustá: vnější - elastická kůže, uvnitř - bílá strouha, chránící maso. Předpokládá se, že jde o tlustou vnitřní vrstvu drobky, která označuje zralost ovoce. Ovocná buničina je mírně sladší než grapefruit, podobný vzhled, ale také užitečný a výživný.

Jak čistit pomelo

Až do chvíle, kdy se kupel, který jste koupili, stane součástí surového pokrmu, musí být vyčištěn. Jak to udělat správně? Za prvé, zbavte se hořkých membránových přepážek na každém laloku, uvolněte něžnou a sladkou dužinu. Ve skutečnosti se čistí stejným způsobem jako grapefruit. Sledujte svou intuici a postupujte podle jednoduchých pravidel:

• Ošetřte kůru vařící vodou, abyste se zbavili ochranné vrstvy vosku a bakterií;
• Ostružku nakrájíme v kruhu s ostrým nožem, počínaje řezáním;
• Pro uvolnění buničiny z kůže stisknutím prstů v bodech řezu;
• Vyjměte plátky, stejně jako u většiny citrusových plodů;
• Otevřete nůž s hustou partií a získáte šťavnaté a sladké tělo.

Kosti, které se mohou velmi snadno dostat, mohou buničinu rozptýlit na vlákno. Oloupaná a oloupaná semena je umístěna v miskách a podávána na stole.

Loupané ovoce mohou být konzumovány přímo pro dezert. Ale nezbavte se příležitosti vyzkoušet nové příchutě z vařených pokrmů s přidáním tohoto exotického ovoce. Nebojte se experimentovat! Nahradit obvyklý oranžový nebo grapefruity tropickým citrusem do jídel, které jsou již známé, budete příjemně překvapeni novým, jasným a závratným vkusem.

Jak jíst pomelo

Jak jíst pomelo, každý si sám vybírá. Toto ovoce může být čerstvé nebo zahrnuto v složení různých pokrmů. Za špatnou chuť je považována konzumace cukru, protože samotné ovoce je velmi sladké a přebytečný cukr negativně ovlivňuje jeho chuť.

Existují 3 druhy těchto druhů ovoce, odlišné v barvě buničiny. Jeden z nich - červené pomelo - oválné ovoce s kyselou chutí a příjemnou hořkostí v dochuti. Jedí se jako grapefruit, který byl získán přechodem této odrůdy oranžovou barvou. A existují odrůdy s růžovým a bílým masem, podobné chuti, ale s vlastními poznámkami.

Tropické ovoce je poměrně velké: až do průměru 30 cm a váží několik kilogramů. V asijských zemích se toto ovoce nazývá čínský grapefruit, pravděpodobně kvůli tomu, že Číňané mysleli, že připravují ovoce pomelového ovoce a začnou je přidávat do různých pokrmů. Například džem, kandované ovoce, marmeláda, aromatické šaty pro saláty se připravují z kůže a buničina se používá k nasycení chutí masa, jemných dezertů, salátů apod.

Co může být vařeno z pomelo? V tomto případě může být nejlepší poradce pouze vaše představivost a kulinářské dovednosti. Udělejte si ovocný salát, dekorujte dezert, experimentujte s příchutěmi, kde jste předtím nevěděli, že můžete použít pomelo k vylepšení pokrmů. Jako příklad nabízíme několik jednoduchých, ale neuvěřitelně chutných salátů.

Salát s pomelo a kuřecím filé:

• 1 pomelo;
• 150 g kuřecího filé;
• 100 g čerstvých listů hlávkového salátu;
• 80 g olivového oleje;
• 30g kešu ořechy;
• 50 g strouhaného tvrdého sýra;
• špetku soli.

Nakrájejte filé a smažte, dokud nebude vařit na grilu nebo na normální pánvi s olivovým olejem. Oloupeme ovoce, semena a hořké membrány na lobulech a uvolníme maso. Šalát ponechá velké, aby se roztrhala nebo nakrájela na misku, protřeje sýr tenkými, téměř průhlednými deskami. Všechny ingredience jsou smíchány v misce na salát a oblékány olivovým olejem. Nádobí nenechá nikoho lhostejný, vhodný k dietnímu jídlu.

Klasický vietnamský salát:

• Čerstvá mrkev a okurka nakrájená na tenké proužky;
• Oloupejte pomelo na buničinu a rozdělte na malé kousky;
• Okurka se mísí do misky s malým množstvím soli, aby se zbavila přebytečné tekutiny;
• Omáčka: česnek, šalotka, smažte až do cibulí karamelizace, nechte vychladnout.
• Pak dát do misky mrkve a smíchat;
• Vypusťte tekutinu z misky s okurkou a přidejte do mrkve.
• Čerstvé listy máty, arašídy a vonná omáčka odhalí bohatství chuti.

Tradiční thajský salát Yam Som O:

• Zahřejte rostlinný olej v pánvi, ve které smažte cibuli, česnek a vločky sladké pepře, dokud nebude cibulová karamelizace.
• Nalijte kokosové mléko, zahřejte ho, nevraťte do varu, neodstraňujte z tepla a přeneste obsah z pánve do mísy, aby se úplně vychladl.
• V čisté a suché pánvi smažte kokosové čipy na zlatý odstín.
• Zahřejte krevety a pošlete je do misky s cibulí, česnekem a pepřem v kokosovém mléce. Tam, nalijte kokosové lupínky.
• Přidejte pomelo, oloupané a nakrájíme na malé kusy buničiny, koriandru, pečených a loupaných arašídů.
• Sezávejte salát s limetkovým džusem.

Jak uložit pomelo

Skladování pomelo je citlivá záležitost. Na jedné straně nakupujeme nezralé ovoce, věříme, že dosáhnou vrcholu zralosti během skladování. Na druhé straně, pokušení jíst tropické ovoce v den nákupu je skvělé. Ale, někdy, zvládnout celé ovoce je naprosto nemožné. Uchovejte chuť a nutriční hodnotu se ukáže na tmavém a chladném místě - lednici.

Neléčené ovoce se uchovává v chladničce asi 3 týdny, pokud bylo původně nezralé. Oloupané ovoce musí být po 2-3 dny. Životnost pomelo závisí na tom, zda je ovoce oloupáno nebo uloženo v kůži.

Jak ukládat pomelo doma

Jak dát pomelo dozrát doma? Velmi jednoduché. Celé tajemství je v husté kůži plodů, které uchovává svěžest a hodnotu produktu po dobu 2-3 týdnů při teplotě +20 ° C. Hlavním předpokladem pro toto je stálý přísun čerstvého vzduchu. To znamená, že ovoce nemusí být zabaleno pro skladování.

Současně je třeba se vyhnout přímému slunečnímu záření, které může rychle vysušit a zrychlit zhoršení produktu.

Nedoporučuje se ukládat citrusová plody v blízkosti jiných druhů ovoce, například jablka, aby nedošlo k předčasnému zrání.

Existuje jeden životní hák, který zvyšuje životnost citrusových plodů a snižuje ztrátu šťavnatosti. Měli byste pokrýt nezralé ovoce tenkou vrstvou rostlinného oleje a zabalit je do papíru, například do papírových ubrousků.

Jak uložit řezané pomelo

Již jsme řekli, že skladování pomelo v čisté formě v chladničce trvá nejdéle 3 dny ve vzduchotěsné nádobě.

Jako alternativu je ovocná buničina nebo plátky speciálně vysušena, aby byla následně použita jako pravidelné sušené ovoce. Sušené plátky jsou skladovány po dobu několika měsíců ve vzduchotěsné nádobě na tmavém a suchém místě s konstantní cirkulací vzduchu. Například obyčejná kuchyňská skříň nebo suchý sklep je ideální pro to.

Jak ukládat pomelo v chladničce

Kolik času je pomelo uloženo v ledničce? Doba použitelnosti na suchém a chladném místě je omezena na několik měsíců. Kromě toho, čím je teplota skladování nižší, tím rychlejší se usuší citrus.

Aby čerstvé citrusy si udržela svou šťavnatost, chuť a nutriční hodnotu, musí být umístěny v olovnatém prostoru pro ovoce, kde je optimální teplota pro jejich uchování udržována od 0 ° C do + 8 ° C. Zmrazení se nedoporučuje.

Jak čistit a jíst pomelo doma

Pomelo, nebo jak je jinak nazýváno sheddok, vyniká mezi citrusovými plody nejen ve velikosti, ale také v množství užitečných látek. Nicméně, kvůli poněkud exotickému vzhledu, mnozí neví, jak si vybrat, používat a vyčistit tyto zámořské ovoce.

Vlastnosti pomelo

Toto plody obsahují mnoho požadovaných vlastností a prvků, jako je draslík, hořčík, mangan, železo, měď, zinek, vápník, kyselina askorbová, pektin, glykosid, vitamíny B1, B2, B6, B9 a B12.. 100 gramů ovoce obsahuje asi 36 kcal.

Užitečné vlastnosti

Ve srovnání s ostatními citrusovými plody pomelo vede k počtu látek důležitých pro tělo, které jsou:

1. Posilujte imunitní systém, minimalizujte nedostatek vitamínů.
2. Zabraňte brzkému stárnutí pokožky.
3. Zvyšuje krevní oběh, srdeční funkce, metabolismus, zrak, trávicí procesy.
4. Má protizánětlivé vlastnosti.
5. Zabraňuje bolestem hlavy, ateroskleróze, krevnímu tlaku, hypertenzi, anémii.
6. Snižuje hmotnost, skvělé pro výživu.
7. Odstraní cukr z krve.
8. Bojuje s astmatem, pneumonií, bronchitidou, závislostí na kouření, Parkinsonovými a Alzheimerovými chorobami, nespavostí, únavami.
9. Zlepšuje funkci mozku.

Je to důležité!

Abyste vyčistili tělo toxinů, měli byste po snídani jíst trochu koště.

Kontraindikace

Navzdory působivému seznamu přínosů při konzumaci tohoto ovoce byste měli nejprve zvážit několik kontraindikací, abyste nepoškodili:

• nedoporučuje se používat u vředů, nefritidy, kolitidy, hepatitidy, zvýšené acidity žaludku, urolitiázy, gastritidy, onemocnění jater a ledvin;
• by neměl jíst, jestliže jste alergičtí na něj, protože hrdlo může bobtnat;
• Při kojení není vhodné jíst.

Jak si vybrat pomelo

Chcete-li si vybrat ten správný sheddok, je to velmi důležité, protože jen zralé ovoce bude mít všechny potřebné vlastnosti. Je schopen tolerovat přepravu z jiných zemí kvůli své husté kůži a volné bílé vrstvě pod ní.

Typy pomelo

Stejně jako mnoho jiných citrusových plodů má několik druhů, které pomohou snadno určit jeho obsah uvnitř bez řezání pomelo:

1. Červená - jsou prezentovány ve formě oválné, zelené. Má červené maso, kyselou chuť s hořkostí.
2. Bílá - připomíná tvar hrušky, ale pouze větší. Uvnitř je bílá a sladká.
3. Pink - velmi šťavnatá a sladká. Vypadá jako plochá koule. Chutná sladce.

výběrová pravidla

Takže po nákupu ovoce se nezdá, že je bez chuti nebo zkažené, musíte při výběru použít několik doporučení:

1. Pokud barva kůry není monofonní, s tmavými místy, vínovými skvrnami, poškozením, pak se nedoporučuje kupovat takové ovoce.
2. Nezralé pomelo se vyznačuje tvrdostí.
3. Zralé ovoce budou poměrně těžké, s hladkou kůží, jedinečnou vůní, střední velikostí a malým tlakem při stisknutí.
4. Zkažený sheddok má nepříjemný zápach.
5. Pokud po stisknutí zůstane zbytky, maso již neobsahuje žádný nástroj.

Jak čistit

Chcete-li vyčistit sheddok, existují 2 způsoby - spirálovité a vertikální. Před zahájením čištění je lepší spalovat ji vařící vodou, abyste se úplně zbavili všech škodlivých bakterií nebo opláchněte pod teplou vodou. Pomůže také změkčit kůži, což usnadní její čištění.

Vertikální způsob

Za prvé, obě strany jsou odříznuty z obou stran a podélné řezy se dělají po celé kůži. Pak jsou odstraněny všechny vyříznuté části, začínající od vrcholu. Sheddok vypadá jako velká mandarinka se stejnými plátky. Jsou zabaleny v tlusté membráně, která bude také nutné odstranit. Chcete-li to provést, odřízněte úzkou část lobulů nožem a pak je oškrábejte společně s bílou vrstvou ze spodní části.

Spirálovitá cesta

Pomocí této metody proveďte střih ve formě spirály kolem celého ovoce od shora dolů. Poté odtrhněte kůži ze spodní části a úplně odtrhněte. Dále je stejný postup jako ve vertikální metodě. Avšak vzhledem k dostatečně silné slupce je v každém případě zapotřebí určité úsilí.

Zajímavé

V důsledku přechodu pomerančového a pomelo se vytvořil grapefruit.

Jak je

Aby bylo možné plně vychutnat skvělou chuť, je žádoucí jíst pouze oloupanou buničinu. Kůže, filmy, semena, semena, je lepší odstranit a zlikvidovat. Je možné použít jak v čerstvém vzhledu, tak v kombinaci s různými pokrmy. Neměli byste smíchat pomelo s cukrem, protože má samo o sobě spíše sladkou chuť a jeho doplnění jen zhorší kvalitu.

Skladování pomelo

Pokud je plod uložen v nesprávných podmínkách, může ztratit všechny jeho vlastnosti a užitečné látky. Proto proto, aby k tomu nedošlo, je důležité správně uložit:

1. Není vhodné ponechat ovoce v uzavřeném obalu.
2. Pokud dáte pomelo poblíž jiných plodů, je schopen absorbovat celý zápach a zkazit.
3. Nedoporučuje se ukládat na místo, kde sluneční paprsky spadnou.
4. S konstantním proudem čerstvého vzduchu trvá mnohem déle, a to i při 20 stupních Celsia.
5. Oloupaný citrus je vhodný pro zabalení do přilnavého filmu nebo plastového kontejneru.
6. Po zmrazení může dojít ke ztrátě veškeré chuti a konzistence.

Pokud pomelo zůstane trvale v chladničce nebo v chladné místnosti, pak se doba prodlužuje na 5 měsíců, nicméně čím nižší je teplota, tím dříve vysuší. Proto je nejlepší režim od 0 do +9 stupňů.

Tipy

Některá doporučení ohledně výběru, čištění a použití pomelo pomohou při nákupu nehazovat peníze:

1. Pokud žijete ve znečištěném prostředí, doporučujeme pravidelně jíst sheddok.
2. V oblasti kosmetologie se toto ovoce používá ve složení masky, křoviny a peeling.
3. Pomelo kůra obsahuje esenciální oleje, které zlepšují trávicí systém. Můžete vysušit, uložit džem nebo tinkturu.
4. Během čištění netlačte na klín, aby nedošlo k vyčerpání veškeré šťávy.
5. Chcete-li ji uchovat delší dobu, doporučuje se po nanesení rostlinného oleje zabalit papír.
6. Po vyčištění ovoce může zůstat celý a čerstvý po dobu dvou dnů.
7. Je vhodnější vyčistit v hluboké misce tak, aby šťáva, která vytekla, může být použita dále.

Pomelo je unikátní ovoce s jedinečnou chutí. Obsahuje obrovské množství živin, které mohou snadno léčit celé tělo, aniž by to mělo nepříjemné následky. S nesprávnou volbou, nesprávným čištěním a negramotným používáním však nemůžete získat pouze výhodu, ale také škodu.

Odpovědi na jakékoli otázky

Jihovýchodní Asie nám poskytla nejen buddhistické chrámy a příležitost se ponořit do celoročního léta, ale také spoustu exotických ovoce. Proto před uvedením "zámořského hosta" na řezací desku byste se měli zeptat, jak vyčistit koště. A obecně to není bolest dozvědět se o historii ovoce a kultuře jeho použití.

Jak si vybrat pomelo?

No, když člověk ví, jak správně vyčistit a jíst pomelo. Ale ještě lépe, když si může vybrat zralé, čerstvé ovoce.

Pravidla, na která se bude muset spoléhat, jsou celkem jednoduché:

• Pomelo by mělo být žluté. Plně. Čím víc žil zelený odstín, nezralé ovoce.
• Začíná to cítit hned po zrání.
• Přední část grapefruitu by neměla být měkká, znamená to nekvalitní produkt.
• Dobré ovoce bude přímo v rukou jíst, když je stisknuto.

Nevěřte prohlášení prodejců o kvalitě produktů, zejména pokud nakupujete na druhé straně planety. K vlastnímu prospěchu, řeknou cokoli, ale musíte si uvědomit, čtyři body a používat je, aby vždy zvolit pouze zralé a chutné ovoce.

První dojem má velký význam, pokud si poprvé zvolíte nezralé nebo "vycpané" ovoce, druhé nechce. Totéž platí pro čištění, opotřebení a zkoušení hořkých řezů, můžete navždy odpudit touhu po exotickém ovoci.

Jak čistit pomelo?

Kůže pomelo je opravdu hustá, proto pomocí nože nemůžete být zvlášť opatrní:

1. Stačí koupit a umýt pod vodou ovoce by měla být umístěna v hlubokých pokrmech, šťávy bude opravdu hodně.
2. Nyní bychom si měli zapamatovat začátek čištění vodního melounu - z horních a dolních pólů jsme ořezali dva centimetry.
3. Dále, stejně jako u stejného melounu, děláme sérii řezů po celé délce, od jednoho vrcholu k druhému.
4. Je nutné řezat pouze kůru, je důležité nedotýkat se samotné dužiny plodu.
5. Pomocí řezů odtrhněte kůži rukama zhora dolů.

Pokud by bylo vše správné, pak byste před vámi měli být tělo ovoce, které je trochu podobné mandarinovi:

• Neměli byste dát nůž stranou, je to užitečné právě teď. Odstraňte část, kde byla květina.
• Samotná koule je nakrájena na několik částí, které zvýrazňují plátky.
• Každá lobule by měla být zpracována odděleně - umístěte na desku řezu a na bílou membránu vytvořte malý řez z úzké strany.
• V průběhu opět další prázdné ruce a lehce oddělit zbytky bílého povlaku buničiny, která je již alespoň teď můžete jíst.

Dále na fotce krok za krokem lekce na čištění pomelo z kůže s nožem:

Citrusové alternativy k exotickému ovoci

Bohužel ovoce roste pouze v jihovýchodní Asii a pouze obyvatelé tohoto regionu se mohou těšit na čerstvé ovoce. Pomelo k nám přichází jako exportní produkt a bez ohledu na to, jak rychle je dodávka, ztrácí se původní chuť. Cena může být také není zrovna příjemné překvapení, někdy stejné mandarinky a grapefruity můžete koupit 3-4 krát deshevle.0

Samozřejmě, exotické přitahuje, ale když už chutná chuť, je zřejmé volba mezi kilo pomelo a 3 kg mandarinek.

Čerstvé ovoce má antioxidační a tonizační účinek, ve skutečnosti mírně stimuluje imunitní systém. Ale pomeranče, mandarinky a grapefruity, které se nacházejí v blízkém obchodě za mnohem rozumnější ceny, to vše dělají.

Beauticians doporučuje smíchat ovocnou kaši s kefír a použít jako masku pro obličej. Můžete přidat pomelo k plátku medu a citronové šťávy, směs pomůže uzdravit kůži na obličeji.

V jaké formě je pomelo?

Neměli bychom však zapomenout na obvyklé způsoby, jak jíst ovoce:

Jak jíst pomelo správně?

Podívejme se a ještě se naučíme, jak jíst pomelo správně!
Pomelo je chutné a zdravé ovoce z citrusové rodiny. Navzdory skutečnosti, že pomelo připomíná pomeranč, je těžší jíst kvůli husté kůži. Pokud však dodržujete některá pravidla pro přípravu tohoto výrobku, můžete si užít příjemné chuti naplno. Jak jíst pomelo? Několik jednoduchých pravidel pro výrobu tohoto exotického produktu.

1. Pro začátek připravte hluboké nádobí na hotovou odloupanou buničinu. Pomelo je poměrně velké ovoce, takže velikost štítku by měla být vhodná.
2. Nádrž je tedy připravena. Dále, stejně jako jiné ovoce, musí být pomelo důkladně omyt pod tekoucí vodou.
3. Dalším krokem je olupování kůže. Jelikož je to obtížnější než v případě pomeranče, pomozte si s nožem. Je to možné: mírně rozkrojte hustou kůru a pak pokožka zmizí bez obtíží.
4. Odlupujte a co? Mělo by být rozděleno do poloviny pomelo. Tímto způsobem uvidíte, že každý plátek pomelo je pokryt filmem. Aby pokožka neklesla chuť, musí být odstraněna. Faktem je, že film dává ovoce hořkou poznámku, která zkazí celkový dojem chuti. Můžete to udělat takto: jemně nakrájejte film na každém plátku a poté vyjměte maso. Vzhledem k tomu, že při čištění není vynikat hodně šťávy, jako v případě oranžové, je to docela snadný proces. Film není připojen k ovoci, takže je snadno odstranitelný.
5. V každém lobule může být až pět kostí, proto je nutné pečlivě zkontrolovat jejich přítomnost a odstranit.
6. Produkt plný vitaminů a minerálů, připraven k jídlu.

Tip: Nepřidávejte cukr, jelikož samotné pomelo je poměrně sladké.

Je třeba poznamenat, že pro ty, kteří dávají přednost jablečnému pomelu, bez toho, aby trpěl přípravou, existuje alternativa. Faktem je, že na regálech obchodů najdete hotovou čistou buničinu zabalenou v plastu. Avšak v této podobě se ovoce dlouhodobě neukládá a rychle kyslí. Samozřejmě, je ještě správnější koupit neplodné ovoce.

Pokud chcete experimentovat s exotickým ovocem, naučte se, jak jíst kdou, jak ji správně vyčistit a jak vařit.

Pomelo: jak používat, prospívat a poškodit pomelo

Má nejen příjemnou citrusovou příchuť, ale také nízký obsah kalorií, který bezesporu ocení jak lidé, kteří chudou, tak podporují jejich váhu.

Je možné jíst pomelo jako samostatný mono produkt, a jako součást ovocných salátů, zmrzlinových dekorací, kandovaného ovoce...

Pomelo je sezónní ovoce, objevuje se v našich obchodech v zimním období, což má samozřejmě pozitivní vliv na jeho použití jako součást "zimních diet" a doplňku vitamínu v zimě.

Jak si vybrat pomelo, jak ho používat, stejně jako o výhodách a škodách pomelo pro zdraví, učíte se čtením článku.

Pomelo - jaké ovoce?

Pomelo má několik jmen: Pomelo, Pompelmus a Sheddok. Mimochodem, Shedok Pomelo je pojmenován po kapitánovi lodi Angličan Sheddok, který přinesl pomelo semena do západní Indie v 17. století z malajského souostroví.

Pomelo ovoce je největší ze všech citrusových plodů. Průměrná hmotnost ovoce je od jednoho do tří kilogramů, tyto ovoce jsou nejlépe skladovány a přepravovány do jiných zemí. Ačkoli na území růstu může hmotnost pomelo dosáhnout deset nebo více kilogramů.

Z pomelo se zvenčí připomíná grapefruit, zatímco je poněkud větší, liší se také měkčí a příjemnější chutí. Ovoce je kulaté, lehce protáhlé ke stonku, což z něj činí trochu jako obrovskou hrušku.

Ovoce je pokryto silnou slupkou, jejíž tloušťka dosahuje dva centimetry, což zajišťuje vysokou bezpečnost plodu.

Uvnitř pomelo se dělí na velké plátky, zabalené drsným filmem - oddíl. Uvnitř plátků, zejména u zralého ovoce, se vyskytují semena, jejichž hodnota závisí na stupni dozrávání ovoce. Čím větší jsou semena, tím vyšší je stupeň zrání, nebo dokonce přeplnění ovoce.

Chuť pomelo je kyselá - sladká, s lehkou, sotva viditelnou hořkou chutí. Je mnohem sladší a méně hořká než grapefruit, ale má jemnější citrusovou chuť než pomeranče nebo mandarinky.

Barva zralého ovoce je od světle zelené až žluté. Maso ovoce je méně šťavnaté než jiné citrusové plody. Také šťavnatost ovoce závisí na jeho stádiu zrání: čím mladší ovoce, tím více šťávy je. Přezrálé ovoce má "suchou" a tužší strukturu buničiny, která ovlivňuje chuť. Vzhledem k suchu ovoce bude extrémně obtížné vytlačit šťávu z pomelo.

Jak si vybrat Pomelo

Při výběru Pomelo nejsou žádné zvláštní tajemství a jemnosti. Obvykle stačí pečlivě prozkoumat a dotknout se ovoce, aby bylo možné dospět k závěru o jeho zralosti.

Současně nezapomeňte, že pro dlouhodobé uchování a dodací lhůta ze země původu do našich obchodů se může prodloužit z několika dní na několik týdnů, ovoce je zpravidla vybíráno trošku podkroví, ošetřeno speciálními prostředky a oblečeno do filmu nebo sítě pro uchování.

Avšak citrusové plody nemají schopnost dozrávání, jak se to stalo například u rajčat. Proto, aby si citrusy doma, v naději, že brzy zrát, není potřeba.

A tak při výběru koštěti musíte věnovat pozornost následujícím skutečnostem:

1. Zvažte pečlivě ovoce, které chcete koupit. Její kůže by měla být hustá, elastická, bez záhybů, zkažených nebo zlomených míst a bez zesílení. V ideálním případě bude mít kůra jednotnou barvu.
2. Cítit ovoce rukama. Pokud máte pocit přítomnosti nepochopitelných zhušťování na těle plodu nebo na některých místech pod tlakem, je lepší odmítnout takový nákup.
3. Potřebujte ovoce ve vašich rukou. Pokud se vám zdá, že je příliš lehké a to lze srovnávat s jinými exempláři pomelo, naznačuje to, že ovoce nezraje a vy, nejspíš místo chutného a šťavnatého citrusu, si koupíte hustou kůru, která obklopuje nezralé ovoce. Větší a těžší ovoce, tím větší pravděpodobnost jeho dozrávání, což má pozitivní vliv na chuť získaného Pomelo.

Přínosy a poškození zdraví

Při použití pomelo, i přes zřejmé výhody, existují i ​​kontraindikace. Například, vzhledem k tomu, že pomelo se odkazuje na citrus - jeho ovoce obsahuje hodně kyseliny, kontraindikované pro osoby trpící chorobami trávicího traktu a vysokou kyselostí.

Hlavní chemické složení pomelo

Minerální složení:
• draslík do 235 mg / 100 g
• vápník 26-27 mg / 100 g
• fosfor 22-26 mg
• železo 0,3-0,5 mg
• sodík 1 mg
• kyselina ethakrynová 20-25 mg

Vitaminový komplex:
• vitamín C 30-53 mg / 100 g
• beta karotenu do 30 mg / 100 g
• vitamín B1 0,04-0,07 mg / 100 g
• vitamín B2 0,02 mg / 100 g
• Vitamín B5 0,2-0,3 mg / 100 g

Pozitivní vlastnosti pomelo

Základem prospěšných vlastností pomelo, které jsou prospěšné pro zdraví, je minerální a vitamínové složení. Velké množství draslíku, vápníku, fosforu a vitamínu C v používání pomelo přináší výhody tělu:

1. Normalizovat krevní tlak a práci kardiovaskulárního systému.
2. Přítomnost draslíku zlepšuje stav hypertenze, zabraňuje tvorbě krevních sraženin v cévách.
3. Přírodní vitamín C má pozitivní vliv na posílení imunitního systému, snižuje pravděpodobnost nachlazení a virových onemocnění. Zvláště v zimní sezóně.
4. Použití pomelo zvyšuje vitalitu, zlepšuje náladu a pomáhá bojovat proti depresi, zvyšuje účinnost.
5. Přítomnost vápníku umožňuje posílení kostní tkáně, podporuje hojení ran a urychluje hojivý proces v případě prodloužených onemocnění.
6. Jak již bylo zmíněno dříve, pomelo je skvělým pomocníkem při ztrátě hmotnosti a držení půstu a mono diety. Nízká hladina kalorií a urychlení metabolismu ocení veškerou ztrátu hmotnosti.
7. Pomelo má trochu tajemství: je to úžasný afrodiziakum, který zlepšuje intimní funkci a zvyšuje sexuální aktivitu mužů. Navíc použití tohoto citrusu během kocoviny sníží příznaky otravy a rychle povedou k normálnímu stavu.
8. Ovoce je také užitečné pro starší lidi, kteří více než kdokoliv potřebují další porce vitamínů.

V některých případech se pomelo nemůže spotřebovat

Přes zřejmé výhody konzumace pomelo, v některých případech může ovoce způsobit poškození těla.

Pomelo nelze použít:

1. V případě, že jste alergičtí na citrusové plody.
2. Nemůžete jíst ošetřovatelky: stále nevíte, jak vaše tělo dítěte reaguje na citrusové plody.
3. Nemůžete dát pomelo děti do jednoho roku - dítě může být alergické na citrusové plody. Starším dětem je také dáno pomelo v malých množstvích ze stejného důvodu.
4. Přestaňte jíst pomelo, pokud se po jídle cítíte těžké v žaludku, pálení žáhy nebo jiné nepříjemné pocity.
5. Nemůže jíst pomelo a v případech, kdy jste trpí gastro - střevního traktu, žaludeční vřed, překyselení žaludku.

Jak jíst pomelo

Možnosti využití závisí na vašich představách.

Pomelo může být použit v čisté formě jako obvykle mandarinka, grapefruity nebo Apelsinka a používat jej v různých salátů, nebo masných pokrmů, které se používají jako součást citrusových plodů.

Pomelo často používán k dekoraci zmrzliny, šerbet, to je vynikající pro přípravu fondue ovoce (kyselá - sladká chuť pomelo je spojena s rozpuštěnou čokoládou).

Jak rychle a snadno vyčistit pomelo

Než použijete pomelo, musíte nejdříve vyčistit kůru a film, které jsou pokryty pomelo lobulemi.

Peeling pomelo není tak obtížné, jak se zdá na první pohled.

Především je nutné odstranit ochrannou fólii z ovoce, do kterého je každé ovoce jednotlivě baleno.

Poté pečlivě odřízněte horní podlouhlou část ovoce nožem.

Dále je také nutné dělat řezy s čistými pohyby přímo podél kůry po celém ovoci, jak je to na fotografii. Pokud uvidíte, že místo v blízkosti stonky (prodloužené horní části ovoce) je mírně zhnité nebo poškozené, ořízněte trochu víc.

Nakonec, poté, co jste provedli řezy po celém plodu, můžete být snadno odloupnout (také viz pomelo).

Po odstranění kůry se ovoce snadno nebo téměř snadno rozpadne na dva kusy.

Dále musíte vyčistit každý plátek pomelo z filmu (je hořký a poměrně tvrdý).

Chcete-li tento proces zjednodušit, podívejte se na video, které jsem si pověděla podrobně, a co je nejdůležitější - ukázat, jak rychlé a snadné vyčistit Pomelo.

Jak můžete vidět, můžete tento citrus vyčistit bez problémů.

Jak jsem řekl, pomelo lze použít jak ve formě ošetřených plátků, stejně jako obvyklé mandarinky nebo pomeranče, nebo vařit z různých pokrmů.

Mohu vám nabídnout několik možností recepty na saláty s pomelo

Ovocný salát s pomelo:

Složení: banán - 1 ks, kiwi - 1 ks, jablko - 1 průměrná hodnota, mandarinka - 1 ks, pomelo - polovina z ovoce, jogurt - jedna sklenice....

Jablko je oloupané, nakrájené na kostičky, rozložené na dně misky na saláty. Nalijte jednu až dvě polévkové lžíce jogurtu.

Banán - oloupeme skořápku, nakrájíme na kruhy a rozložíme na jablko. Také nalijte 1 - 2 lžíce jogurtu.

Kiwi - oloupeme, nakrájíme na kruhy, rozkládáme se na banán. Vylijeme jogurt.

Mandarin - čistíme, rozkrojíme plátky další vrstvou hlávkového salátu. Vylijte jogurt znovu.

Pomelo - clean z kůže, odstraňte slupku s hřebíčkem, odcházející jediný šťavnaté část plátky, rozdělte plátek na malé kousky a rozšířil na vrcholu salátu.

Poté zbytek jogurtu nalijte nahoře.

Takový salát můžete s pomelo okamžitě jíst. Jak dlouho, aby to nemožné, jako ovocné šťávy výnos, a salát s dlouhým stáním, zejména při pokojové teplotě, může proměnit v sladké nepořádek.

Ve videu níže - jedna z možností pro ovocné saláty s pomelo:

Salát s pomelo a uzeným kuřecím masem:

Složení: 1 uzený prsu průměrná hodnota poloviční pomelo, lžíce drcené ořechy, několik salát, nebo olivový olej, majonézu (podle chuti).

Kuřecí prsa je roztrhaná na malé kousky, může být nakrájena na kostky.

Pomelo plátky vyčištěné z filmu, rozděleny na malé kousky.

Listy salátu se roztrhaly na malé kousky.

To vše je smíšené, oblečené s majonézou nebo olivovým olejem. Posypeme rozdrcenými ořechy nahoře.

Tento salát je vhodný pro každou hostinu a pro běžnou večeři s celou rodinou.

Salát s pomelo a krevetami:

Složení: krevety - 15 - 20 kusů, v závislosti na velikosti, fetální poloviční pomelo, 2 vejce, olivový olej, trochu citrónové šťávy.

Vařte vajíčka, oloupejte a nakrájíme na proužky.

Vařte krevety, oloupané ze skořápky.

Pomelo se očistil, plátky byly rozděleny na malé kousky.

To vše je smíšené, přidáme trochu citronové šťávy, dost máme jednu čajovou lžičku, sezónu s olivovým olejem. Pokud je to požadováno, salát může být zdoben lístky máty nebo salát.

Pomelo jako samostatný výrobek

Pomelo také skvěle použit v obvyklé formě: loupané, očistit od filmu odstraněny kosti - a jíst, jak se z toho není jen zábava, vitamíny, ale také velmi malé množství kalorií.

Pomelo se může konzumovat během půdních dnů.

Jen pro případ, připomínám vám, kolik byste nechtěli schudnout, ale žádná mono dieta by neměla trvat déle než tři dny. Více informací o stravování naleznete na našich webových stránkách Sizhu-doma.ru. Je nutno zastavit monodi - stravu v případě, že se budete nemocní, vaše zdraví zhoršilo, je zde slabost a indispozice.

Pro den půstu: jeden den používáme pomelo bez omezení. Zpravidla budou dva velké ovocné plody na jeden den stačit.

S pomocí pomelo můžete ztratit alespoň 2 až 3 kilogramy hmotnosti, po dobu několika měsíců, pokud používáte pomelo dvakrát týdně místo obvyklé večeře. Takže pocit hladu nebude a vaše tělo dostane nízkokalorické a vitaminizované potraviny.

Little Pomelo skladovací poradenství

Pokud potřebujete pouze polovinu ovoce na jídlo nebo vaření salátu, vyčistěte pouze požadovanou část filmu.

Zbytek ovoce musí být vložen do plastového sáčku a umístěn do ledničky. Tímto způsobem můžete vyhnout sušení fólie a je velmi obtížné oškrábat suchý film a dlouhé plátky uložit.

Pomelo, které nemá na pokožku žádné poškození, může být v zásadě skladováno po dlouhou dobu, zvláště pokud ji udržujete v chladničce.

Pokud jste ještě nikdy nevyzkoušeli pomelo - zkusit, jsem si jistý, že se vám bude líbit, a objevíte trochu exotické, a to iv případě, že okno je hořký chlad a sníh závěje multimetr.