Stevia: jak vyrobit kapalný extrakt a sirup ze sladké trávy - tajemství vaření přírodních sladidel

Analýzy

Bylina stevia se také nazývá "medová tráva" jiným způsobem. Jak listy, tak stonky rostliny mají výraznou sladkost. Přírodní sladidlo se připravuje na základě stevie, vzhledem k tomu, že zelená hmotnost sladkosti je 300 krát vyšší než normální cukr.

Za výrobních podmínek se připraví náhražka cukru ve formě prášku ze sušených listů, běleného granulovaného přípravku "Stevioside" nebo kapalného extraktu. Chcete-li přesně vědět, kolik stevii používejte místo obvyklých receptů místo cukru, doporučujeme seznámit se s tabulkou.

Můžete si koupit jar sirupu nebo extrakt ze stevie v specializovaných prodejnách potravin nebo v lékárnách. Cena těchto produktů je poměrně vysoká, takže se s vámi chceme podělit o recepty na výrobu náhrady cukru doma.

Která surovina je nejlepší použít

Sirup a tekutý extrakt lze připravit jak z čerstvých listů, tak ze sušených surovin.

Stevia je velmi teplomilná vytrvalá rostlina. Může být pěstována na pozemku způsobem semenáčků. Současně pro zimu musí být stevia vykopána a určena na chladném místě v místnosti. Sběr čerstvých bylin výhodně během období květu. V této době listy syntetizují takové sladké glykosidy jako steviosid a rebaudiosid s maximálním výkonem. Před použitím stevia se umyje, suší se na ubrouscích a pak se stříhne libovolným způsobem.

Pokud není možné růst stevie sama o sobě, pak lze vysušené suroviny použít k přípravě přírodního sladidla. Sušená bylina stevia nebo prášek z ní lze zakoupit v lékárenských řetězcích nebo v obchodech specializujících se na prodej bylin.

Vaření tekutého stevia extraktu

Na vodce

Nejoblíbenější je způsob přípravy extraktu z stevie s použitím ethanolu. To je způsobeno skutečností, že alkohol čerpá sladkost z listů lépe než voda a konečný produkt může být skladován déle.

K přípravě extraktu vezměte jeden litr vodky a bylin. Pokud se použije čerstvá tráva, bude potřebovat jednu parta, vážící asi 300 gramů. Sušený produkt pro tento objem kapaliny vyžaduje 150 gramů.

Stevia je umístěna v čisté skleněné nádobě a naplněna vodkou. Aby byla tráva rovnoměrně rozložena v kapalině, nádobka se několikrát protřepe. Na vrcholu nádoby těsně uzavřete víko a vyčistěte jej na tmavém místě po dobu dvou dnů. Překročení doby infuze může způsobit, že extrakt je hořký. Po přiděleném čase se infuze přefiltruje přes několik vrstev gázy.

Zbývá zbavit se alkoholu. K tomu se hotový extrakt nalije do hrnce a zahřívá se na minimální teplotu po dobu čtvrtinu hodiny. Důležitá podmínka: hmotnost by se neměla vařit!

Během postupu "odpařování" může extrakt mírně změnit barvu a zesílit. Také srážky jsou zcela normální. Před naplněním kapaliny do lahvičky ji opět zfiltrovejte.

Finální produkt uchovávejte v chladničce po dobu šesti měsíců.

Na vodě

Tato možnost je méně populární, ale má také právo existovat. Na přípravu vodného extraktu lze také použít suchou trávu nebo nakrájené čerstvé listy.

Pro 1 litr kapaliny je zapotřebí 100 gramů suchých listů nebo 250 gramů čerstvé zelené stevie. Suroviny se nalijí do vroucí vody, pokryjí se víčkem a nechá se stát po dobu jednoho dne při pokojové teplotě.

Hotový extrakt se filtruje a nalije do čistých skladovacích nádob. Tento extrakt je uložen poměrně dlouho. Musí být použita do 10 dnů.

Halle Cottis ve svém videu podrobně ukáže, jak samostatně vyrobit tekutý extrakt stevie

Jak vyrobit stevia sirup

Ve srovnání s tekutým extraktem může být sirup uchováván co nejdéle - až 1,5 roku. Nevyžaduje zvláštní podmínky: i při pokojové teplotě si stevia sirup zachovává všechny své vlastnosti.

Pro přípravu sirupu se používá jakýkoliv tekutý extrakt. Nezáleží na tom, jak byly glykosidy čerpány alkoholem nebo vodou.

Sladký výtažek se nalije do smaltované misky a nanáší minimální teplo. Hlavním cílem je odpařit kapalinu a neumožnit její varu. K tomu musí být kontejner s výrobkem neustále kontrolován. Celková doba odpařování je od 4 do 6 hodin. Jakmile sirup začne plynule proudit z lžíce v tenkém proudu, oheň je vypnutý a hotový výrobek je zabalen do lahví.

Stevia sladidlo: role medu trávy v lékařství a vaření

Honey stevia

Stevia je bylinná rostlina, jejíž listy mají velmi sladkou chuť. Tato kvalita přilákala pozornost vědců v šestnáctém století. Pedro Stevus je lékař a botanik, který se zajímá o výhody a škodu stevie. Studoval rostlinu a studoval jemnosti jeho pozitivního účinku na lidské tělo a schopnost urychlit léčbu složitých onemocnění. Ale teprve po oficiálním prohlášení čínských lékařů v roce 1990 o podpoře stevie v léčbě diabetu a prodlužování mládí těla na trávě byla věnována zvláštní pozornost. Dnes se věří, že stevia může nejen nahradit cukr, ale i celkově zlepšit tělo.

Díky své sladkosti rostlina převyšuje cukr o 15-20krát, šokující každý s nízkým obsahem kalorií - 100g výrobku obsahuje pouze 18 kcal. Tyto vlastnosti nejsou vlastnictvím všech typů rostlin. Honey stevia se používá jako náhrada cukru a pro preventivní účely. Zbývající poddruhy, které rostou v přírodních podmínkách, nejsou tak cenné, protože obsahují přírodní sladké látky v příliš malém množství.

Vlastnosti rostliny

Stevia je milovník teplého a suchého podnebí a proto roste v subtropických zeměpisných šířkách. Vlasti rostou v Jižní a Střední Americe (Brazílie, Paraguay). Pěstuje se v polosuchých podmínkách jak na vysočině, tak na pláních. Stevia semena mají velmi špatnou klíčivost, a proto se množí vegetativním způsobem.

Díky své vynikající chuti a vysokým antioxidačním schopnostem je stevia aktivně obdělávána východními zeměmi - Japonskem, Čínou, Indonésií a Thajskem. Chov a výběr nových sladkých druhů se zabývá Ukrajinou, Izraelem, Spojenými státy.

Kultivace stevie doma je také populární jako domácí rostlina. Po zimování se tráva zasadí do otevřené země. Během léta, malý keř roste krásně, což vám umožní sklízet působivou úrody sladkých listů.

Botanický popis

Stevia - bylinný trvalý keř, vzniklý v důsledku aktivní větvení hlavních stonků. Jeho výška může dosáhnout 120 cm. Za nepříznivých klimatických podmínek se stevia nerozvětví a neroste jako tráva s hustým kmenem asi 60 cm dlouhým.

Kořenový systém Dlouhé a rovnoměrné kořeny kordu tvoří systém fibrous root-stevia až do hloubky 40 cm uvnitř půdy.
Stonky. Boční od hlavního stonku. Tvar je válcový. Aktivní větvení tvoří objemné lichoběžníkové pouzdro.
Listy. 2-3 cm dlouhé, mají opakovaný tvar a okraj s nízkými vlasy. Husté ve struktuře, listy nemají pštrosí, sedět na zkrácené řapíku. Umístění je napříč opačné.
Květiny Květy Stevie jsou bílé, malé, shromážděné 5-7 kusů v malých koších.
Plody. Během období plodu se na křovinách objevují malé krabice, z nich se vylijí vřeténky o délce 1-2 mm.

Nákup surovin

Stevia listy se používají jako léčivá surovina a přírodní sladidlo. Jejich příprava se provádí před květem, kdy se na rostlinných výhoncích objeví pupeny. V této době se koncentrace sladkých látek v listech stává maximálním.

Při sklizni listů se stonky rostliny odříznou a ustoupí ze země o 10 cm. Po řezání se spodní listy odlomí a stonky se položí na bavlněnou tkaninu v tenké vrstvě nebo jsou zavěšeny a vázány v malých panicích.

Suchá stevia by měla být ve stínu s dobrou ventilací. V horkém počasí jsou stopky zcela suché po dobu 10 hodin, což zajišťuje vysoce kvalitní rostlinné materiály. Aby se zachovala maximální koncentrace stevioglykosidů, doporučuje se sběr rostliny pomocí sušiček.

Kvalita sušených listů a jejich sladkosti závisí na době sušení. Při vysoké vlhkosti a nízkých teplotách dochází ke ztrátě 1/3 celkového počtu stevioglysidů za 3 dny.

Po úplném vyschnutí jsou listy odstraněny z stopky, balené v papírových nebo plastových sáčcích. Nízká vlhkost a dobré větrání umožňují skladovat suroviny po dobu 2 let.

Co obsahují listy

V době objevu se Stevia stala nejen lídrem v obsahu sladkých látek, ale také rostlinou s nejvyšším antioxidačním účinkem. Složité chemické složení pomůže udržet mládí, neutralizovat vliv negativních exogenních faktorů a obnovit práci poškozených buněk. Rostlina obsahuje celou řadu biologicky aktivních látek.

Glykosidy. Steviosidy, rebaudiosid, dulkosid, rubizosid. Látky v čisté formě jsou sladší než cukr nejméně 120krát (steviosid), maximálně 320krát (rebaudiosid). Mají schopnost rozšiřovat krevní cévy, ovlivňovat srdeční rytmus v závislosti na použitých dávkách.
Flavonoidy. Rutin, quercithin, quercitrin, avicularin, guaiverin, apigenen. Pozitivně ovlivňuje propustnost cévní stěny, zvyšuje vaskulární tón, zabraňuje vzniku sklerotických lézí. Flavonoidy jsou přírodní antioxidanty.
Organické kyseliny. Kyselina arachidonová zlepšuje funkci centrálního a periferního nervového systému, aktivuje proces regenerace nervových vláken. Kyselina chlorogenová je inhibitor štěpení glukózy, čímž se snižuje hladina cukru v krvi.
Lipidy rostlinného původu. Linoleová, linolenová kyselina - zástupci omega-6 polynenasycených mastných kyselin, zlepšují biochemické parametry krve, stimulují tvorbu "dobrého" cholesterolu a jsou strukturálními prvky buněčných membrán.
Vitamíny. A, E, B1, B2, C, P, PP, F, beta-karoten. Podílejí se na metabolismu, mají antioxidační, regenerační vlastnosti.
Minerály Draslík, vápník, hořčík, zinek, fosfor, měď, selén, chrom, křemík. Strukturní prvky kostní tkáně, účastníci metabolických procesů.
Pektiny. Zabezpečte bezpečnost surovin po celou dobu skladování. Má schopnost obalovat, slouží jako substrát pro kolonizaci normální a prospěšné střevní mikroflóry, odstraňuje rádionuklidy.
Celulóza. Podporuje odstraňování toxinů a toxinů, zatímco v normálním režimu pití stimuluje střevní peristaltickou aktivitu.
Esenciální olej. Obsahuje asi 50 těkavých složek, jejichž interakce má baktericidní, fungicidní, antiparazitický účinek.

Chemické složení rostliny umožňuje jeho použití pro terapeutické a profylaktické účely jako nástroj s všestrannými farmakologickými vlastnostmi:

je zdrojem vitamínů a stopových prvků;
stabilizátor krevního tlaku;
imunomodulační činidlo;
rostlina s anti-toxickými vlastnostmi;
hypoglykemické činidlo;
rostlina s antimikrobiálním účinkem.

Výhody stevie pro různé systémy těla

Prospěšné vlastnosti stevie jsou aktivně využívány tradičními a tradičními léky pro léčbu a prevenci výskytu mnoha onemocnění.

Kardiovaskulární

Stevia je schopna regulovat krevní tlak. Malé dávky jí pomáhají snížit. Vysoké dávky naopak stimulují zvýšení tlaku. Měkké, postupné působení rostliny je naprosto bezpečné pro hypo a hypertenziva. Rovněž byla prokázána vlastnost stevie k normalizaci srdeční frekvence a síly srdečních kontrakcí. Pozitivní účinek na cévy odstraňuje stagnaci, křeče a normalizuje tón žilních stěn. Bylina snižuje koncentraci špatného cholesterolu v krvi, pomáhá eliminovat plaky tvořené na stěnách artérie. Zařízení lze pravidelně užívat k léčbě a profylaxi:

vaskulární dystonie;
koronární onemocnění srdce;
hypertenze;
infarkt myokardu;
ateroskleróza;
křečové žíly.

Endokrinní

Nejběžnější použití listů stevie pro normalizaci krevní glukózy u diabetes mellitus. Účinek je způsoben inhibicí absorpce glukózy. Na pozadí stevie užívání, diabetici zaznamenávají zlepšení ve svém zdravotním stavu, stejně jako snížení potřeby příjmu inzulinu zvenčí. Při konstantním používání rostliny se dávka hormonu postupně snižuje.

Tráva je schopna obnovit práci pankreatických buněk. V některých případech diabetu typu 2 dochází k úplnému zotavení po použití stevie.

Rostlina zlepšuje produkci hormonů štítné žlázy, normalizuje hladinu pohlavních hormonů. Makro- a mikroelementy nezbytné pro hormonální syntézu, normální fungování endokrinního systému jsou obsaženy v listech rostliny.

Imunní

Vitamíny a makronutrienty, které tvoří stevu, aktivují obranyschopnost těla. To je užitečné při snižování imunity v důsledku nemoci, během chladné sezóny. Je známa schopnost stevie eliminovat reaktivní reakci imunitního systému na požití alergenů. Tento účinek je nezbytný pro alergické reakce, jako je kopřivka a dermatitida, stejně jako pro léčbu a prevenci následujících autoimunitních kožních onemocnění:

psoriáza;
ekzém;
idiopatická dermatitida;
seborrhea.

Protinádorový účinek Stevie je založen na schopnosti rostliny neutralizovat a eliminovat volné radikály. Stejný mechanismus je základem zpomalení procesu stárnutí trávou. Antimikrobiální a antifungální vlastnosti stevia pomáhají při léčbě ran, včetně plaku, purulentních, trofických vředů a houbových infekcí kůže.

Trávicí systém

Stevia má příznivý účinek na všechny trávicí orgány. Rostlina normalizuje sekreci trávicích šťáv a kyselosti v žaludku a zlepšuje vstřebávání potravy. Obalovací vlastnosti jsou užitečné při gastritidě a peptickém vředu.

Antimikrobiální účinek stevie pomáhá vyrovnat se s kolitidou infekční povahy, obnovit normální intestinální mikroflóru, neutralizovat fermentační procesy, hnilobu, nadměrnou tvorbu plynu. Vzhledem k protizánětlivým účinkům pomáhá stevia eliminovat hepatitidu, pankreatitidu, gastritidu. Schopnost rostliny neutralizovat toxiny je užitečná při lékařském odstranění parazitů.

Stevia je doporučena pro hubnutí. V boji proti obezitě je vhodné nejen to, aby rostlina nahradila cukr, snížila kalorický příjem potravy, ale také zabránila výskytu inzulinových špiček - příčin náhlých a těžkých hladovkových záchvatů.

Nervózní

Stevia obnoví nervová vlákna, normalizuje vedení impulsů na ně. Rostlina pomáhá v boji proti migrénům. Také známý o sedativním účinku stevie. Používání léků pomáhá vypořádat se s následujícími podmínkami:

eliminuje úzkostné záchvaty;
bojuje proti nespavosti;
podporuje koncentraci pozornosti;
neutralizuje nervové napětí;
pomáhá bojovat s chronickou únavou;
léčí depresi a blues;
aktivuje vnitřní potenciál organismu;
má adapogenní vlastnosti;
zvyšuje vytrvalost.

Nežádoucí používání surovin

Stevia pro diabetes je doporučována jako bezpečná náhražka cukru. Používají se tablety, jejichž účinná látka je steviosid - extrakt z rostliny. Přírodní náhrada cukru stevia z ochranné známky Arneby je balena ve vhodných automatických dávkovačích, ve formě obalů od společnosti Milford, ale obsahuje lepší a bezpečnější alternativu k analogu aspartamu.

Stevia sladidlo se aktivně používá k vytvoření řady dietních produktů značky "Leovit". Je to sladidlo, které se používá v cereáliích a dezertech. U diabetiků je pro domácí pečivo připravena i čokoláda a vanilkový extrakt na stevu.

Domácí recepty

Sušený extrakt Stevia je vyráběn průmyslově, obsahuje sladké látky z rostliny a nazývá se Steviosid. V tomto případě výrobce nesleduje cíl zachovat celé chemické složení byliny v extraktu. Z tohoto důvodu je použití stevie ve formě sušených nebo čerstvých listů doporučeno pro komplexní hojení těla, aby se zhubla, zabránilo a léčilo onemocnění.

Dávkové formy připravené podle zvláštních receptur mohou být použity externě, používané při vaření pro zlepšení chuti jídel, čaje a kávy. Samostatně se připravuje stevia sirup, který se používá místo cukru. Oblíbený recept na bylinný čaj, který je opilý jako samostatný nápoj nebo přidáván do jiného nápoje.

Infuze

20 g rozdrcených listů usne v termosku.
Nalijte sklenici vroucí vody.
Nechte trvat celý den.
Filtru vylijte koláč v poloviční sklenici vroucí vody.
Dejte do první infuze po 8 hodinách.

Sirup

Připravte infuzi rostlin podle předchozí receptury.
Umístěte ho do hrnce se silným dnem.
Odpařuje se za nízkého tepla na tloušťku charakteristickou pro sirup.
Zkontrolují připravenost tím, že položí výrobek na talíř - pokles by se neměl šířit.

Odvar

Dvě lžíce listů nalijte sklenici vroucí vody.
Směs se vaří, vaří se 30 minut při nízké teplotě.
Voda je vypuštěna, listy nalili půl sklenice vroucí vody.
Směs trvá 30 minut, poté se odfiltruje na první odvar.

Extrakt

20 g listů se nalije sklenicí alkoholu nebo vodky.
Zahřejte na nízké teplotě nebo ve vodní lázni po dobu 30 minut a zabraňte varu.
Po krátkém ochlazení se směs filtruje.

Bylinný čaj

Jedna polévková lžíce bez kopce celých nebo drcených listů stevie se nalije sklenicí vařené vody.
Po 20 minutách infúze lze konzumovat čaj.

Pokud je stevia podávána k profylaxi, stačí ji nahradit léky, které užívají denní cukr. Pro léčbu onemocnění, získání tonického efektu, doporučujeme pít bylinný čaj z listů.

V lékárnách si můžete koupit hotový extrakt z rostlin - bílý sypaný prášek v plechovkách nebo sáčcích. S ním připravte pečivo, kompoty, obiloviny. Pro vaření čaje je lepší zakoupit steviový listový prášek nebo filtrační sáčky s drcenými surovinami.

Mezi doplňky stravy patří oblíbené náhražky cukru "Stevia Plus". Vedle steviosidu obsahuje toto léčivo čekanku, stejně jako extrakt z sladkého dříví a vitamín C. Tato kompozice umožňuje použití náhrad cukru jako přídavného zdroje inulinů, flavonoidů a aminokyselin.

Podrobnosti o zabezpečení

Bylinná med stevia je považována za nejbezpečnější a nejméně alergenní přírodní sladidlo, které umožňuje jeho použití i pro děti. Věková hranice je tři roky. Až do tohoto věku může chemické složení listů stevie mít nepředvídatelné účinky na tělo dítěte.

Stevia přípravky se nedoporučují těhotným ženám, ačkoli bylo prokázáno, že malé dávky rostliny nemají teratogenní a embryotoxické účinky. Ale kvůli složitosti dávkování a různým chuťovým preferencím, stevia opustí, když nosí dítě je nejlépe udržováno na minimum. Během kojení je lepší odmítnout stevu kvůli její nedovolené bezpečnosti pro kojence.

Porovnáním terapeutických vlastností a kontraindikace stevie lze konstatovat, že tato rostlina je způsob, jak zlepšit práci celého organismu, zajistit krásu a mládež po mnoho let. Recenze extraktu z byliny Stevia potvrzují vynikající chuť a schopnost rostliny úplně odstranit cukr z lidské stravy.

Extrakt Stevia

Zobrazuji 1-18 ze 24 výsledků

Rebaudioside A 97 20 g. Nahrazuje 7,2 kg. cukru

Steviosid "Sweet Stevia" 150 g (1 g se rovná 15 g cukru)

Stevioside "Crystal" 50 g. Nahrazuje 5 kg. cukru

Stevioside "Crystal" 250 g (SLEVA 22%)

Stevioside SWEET "Crystal" 1 kg

Stevioside Sweet (Sweta) 1000 g

Stevia tekuté Přírodní chuť

Stevia tekutá Přírodní chuť (sklo)

Stevia sirup 30 ml

Stevia kapalná vanilka

Cena: 240.00 s.

Stevia kapalná vanilka (sklo)

Cena: 256.00 s.

Stevia sirup 50 ml

Tekutá jahoda Stevia

Cena: 240.00 s.

Stevia kapalina Jahoda (sklo)

Stevia tekutá čokoláda

Stevia kapalná čokoláda (sklo)

Cena: 256.00 s.

Stevia Liquid Lemon

Stevia tekutý Lemon (sklo)

Cena: 256.00 s.

Kupte stevia extrakty bez hořké chuti

Na celém světě se vědci snaží získat nejkvalitnější, bezpečnější a nejúčinnější náhražku cukru. A skutečně, takový výrobek je velmi populární u pacientů s cukrovkou, lidí, kteří chtějí rychle a bezpečně zhubnout, sportovců a dalších kategorií občanů, kteří dodržují zdravý životní styl. Přestože pozitivní výsledky jsou podmíněné a vyhlídky na vývoj jsou mlhavé.

Z tohoto důvodu byste měli v této fázi vývoje věnovat pozornost takové úžasné rostlině, jako je med stevia. Původně rostl v Jižní Americe a byl používán místními indiány jako sladidla pro pokrmy a léčivý prvek jako součást léčebných poplatků. Výtažky ze stevie nejenže daly sladkou chuť, ale také přidaly sílu, stejně jako ulevenou únavu, fyzickou i psychologickou. Dnes je uměle pěstována v mnoha zemích, a především v Japonsku.

Nabízíme k prodeji vysoce kvalitního extraktu z medové trávy za nejlepší cenu.

Sortiment obsahuje:

stevia extrakt kapalina;
suchý extrakt stevie v práškové formě.

Charakteristickým znakem je nepřítomnost hořké chuti.

Chuťové vlastnosti a složení

Mělo by začít s tím, že extrakt (steviosid) této rostliny je sladší než obvyklý cukr pro nás asi 250-300krát. To znamená, že při dávkování spotřebované by mělo být co nejšetrnější. Chuťový buket také obsahuje další složky, které tvoří další příjemnou vůni. Kromě toho obsahuje složení extraktu ze stevie listy mnoho příznivých látek, které mají příznivý účinek na zdraví a nasýcení těla užitečnými prvky a látkami, jako jsou: glykosidy; aminokyseliny, včetně esenciálních; karotenoidů; základní a vzácné vitaminové skupiny; alkaloidy a mnoho dalších. Všichni společně nám poskytují vše, co je nezbytné. A tato skutečnost musí být vzata v úvahu, zejména v období jaro-léto-jaro.

Sladká chuť medu trávy dává glykosidy, které jsou obsaženy v listí rostliny.

Tyto látky mají různé stupně sladkosti, ale některé mají bohužel horkou chuť.

Proto někdy přírodní náhražka cukru stevia má nepříjemně hořkou pachuť. To je způsobeno skutečností, že extrakt, ze kterého je sladidlo vyroben, nebyl podroben kvalitní purifikaci z "hořkých" glykosidů. Naše společnost nabízí pouze vysoce kvalitní výrobky s maximálním stupněm čištění, které přináší chuť náhrady blíže obvyklému cukru.

Výhody

Základní sloučeniny, které tvoří sladkou chuť, jsou glykosidy. Mimo jiné mají také řadu užitečných vlastností: zabíjejí škodlivé bakterie v těle, snižují hladinu cukru, což je pro diabetiky rozhodující a zlepšuje odolnost imunitního systému.
Aminokyselinový lysin, který je také hojně přítomen u stevie. Zlepšuje proces metabolismu bílkovin a lipidů, stimuluje tvorbu krve, zrychluje proces hojení ran.
Aminokyselinový metionin, který zradil listy této rostliny, je obzvláště populární v Japonsku, protože stimuluje obranné mechanismy těla před škodlivým ozářením a také přispívá k odstranění radionuklidů. Mimochodem, v naší zemi je tato pozitivní vlastnost stevia extraktu velmi důležitá v našem státě.

Nevýhody

V průběhu let studie ukázaly, že glykosidy jsou perfektně kombinovány s nejrůznějšími potravinami nebo léky. Jako kontraindikaci, která může omezit použití této náhražky cukru, lze vyvolat pouze individuální nesnášenlivost.

Terapeutické a profylaktické vlastnosti

Extrakt z této rostliny může být účinně a užitečně používán mnoha občany a pro profylaktické účely.

Stojí za to, samozřejmě, začít s lidmi s cukrovkou. Stevia nejen nahrazuje sladkost, udržuje si obvyklou kvalitu života, ale také významně snižuje obsah glukózy v krvi. Pokud nemáte cukrovku, ale existuje předispozice, pak optimálním řešením problému je nahradit obyčejný rafinovaný cukr steviosidem.
Téměř nula kalorií umožňuje aktivní užívání tohoto léku při hubnutí a sportu. Bude dokonale zapadat do libovolné dietní nabídky.
Tento extrakt doporučují odborníci pro různé krevní choroby, protože stimuluje jeho formování.

Způsob aplikace stevia listového extraktu

Extrakt Stevia je ideální pro použití nejen v nápojích, ale také v mnoha pokrmech, jako jsou obiloviny, ovocné saláty atd. U různých jídel můžete použít sladkou kapuci v suché i kapalné formě. Navíc glykosidy dokonale odolávají dlouhodobému vystavení vysokým teplotám. Z tohoto důvodu může být použita pro konzervování.

Podmínky skladování

Navrhované léky by měly být uchovávány mimo dosah dětí na suchém místě, chráněné před slunečním zářením.

Jak objednat?

Naše společnost úspěšně působí na trhu již delší dobu. Mezi konkurenční výhody naší společnosti patří:

Skvělá zkušenost - více než 20 let.
Velký výběr produktů, největší sortiment stevia sladidel v Rusku.
Indikátory chuti sladidla co nejblíže chuti pravidelného cukru.
Naše výrobky jsou vyrobeny z nejkvalitnějších a nejdražších extraktů, které odstraňují horkou chuť a získávají nejlepší chuťové vlastnosti.
Naše značka se zúčastnila hlasování ve velké míře (DiaBrand Award) u lidí s diabetem pro společnosti působící v oblasti diabetologie a zdraví. V nominaci "náhradky cukru" jsme se stali vítězi.

Chcete-li si objednat výtažky získané z stevie listů, můžete zavolat na adresu: +7 (499) 705-81-58 nebo si objednávku objednat sami a přidat do košíku potřebné zboží.

Dobré ráno
Koupíme stevu pro dítě, velmi naléhavě potřebné kapalné stevia, zaměstnanci firmy "I Stevia" rychle reagovali, za předpokladu, že stevia kapalina, v době, kdy jsme potřebovali a nebrali peníze. Děkuji moc.

Ahoj všichni!
Objednal jsem tady poprvé. A nejprve bych chtěl zmínit vynikající práci Tamary Pikhidchukové: okamžitě jsme s ní vyřešili všechny své obtíže, protože žiji v zahraničí. Děkuji.
CRYSTAL Stevioside je skvělá věc: pohodlná a chutná! Radím všem!

Celá pravda o stevu a jejích výhodách a škodlivosti - je to opravdu bezpečná náhrada cukru?

Zde se dozvíte všechny podrobnosti o sladidle stevia: co to je, jaké jsou výhody a možné poškození zdraví při jeho používání, jak se používá při vaření a mnohem více. Používá se jako sladidlo a jako léčivá bylina v různých kulturách po celém světě již po staletí, ale v posledních desetiletích získala obzvláštní popularitu jako náhražka cukru pro diabetiky a pro snížení tělesné hmotnosti. Přípravek Stevia byl dodatečně studován, byly provedeny studie s cílem identifikovat jeho terapeutické vlastnosti a kontraindikace pro použití.

Co je stevia?

Stevia je bylinka pocházející z jižní Ameriky, jejíž listy jsou kvůli silné sladkosti používány k výrobě přírodního sladidla ve formě prášku nebo kapaliny.

Stevia listy jsou asi 10-15 krát, a listový extrakt je 200-350krát sladší než běžný cukr. Stevia má téměř nulové kalorie a neobsahuje sacharidy. To z něj činí oblíbenou možnost oslabit různé potraviny a nápoje pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo jsou na nízkotučné dietě.

Jak vypadá stevia - fotka

Obecný popis

Stevia je malá vytrvalá bylina patřící do rodiny Asteraceae (Asteraceae) a rodu Stevia. Jeho vědecké jméno je Stevia rebaudiana.

Některé další názvy stevie jsou medová tráva, dvouletá sladká.

Existuje 150 druhů této rostliny, z nichž všechny pocházejí ze Severní a Jižní Ameriky.

Stevia roste 60-120 cm vysoký, má tenké, rozvětvené stonky. Pěstuje dobře v mírném podnebí av některých částech tropických oblastí. Stevia je komerčně pěstována v Japonsku, Číně, Thajsku, Paraguayi a Brazílii. Dnes je Čína předním vývozcem těchto produktů.

Téměř všechny části rostliny jsou sladké, ale především sladkost je soustředěna v tmavě zelených ozubených listech.

Jak se dostat stevia

Stevia rostliny obvykle začínají svůj život ve skleníku. Když dosáhnou 8-10 cm, jsou zasazeny do pole.

Když se objeví malé bílé květy, Stevia je připravena pro sklizeň.

Po sklizni se listy suší. Sladkost se uvolňuje z listů procesem, který zahrnuje jejich namáčení ve vodě, filtraci a čištění, stejně jako sušení, což vede k krystalizovanému extraktu listů stevia.

Sladké sloučeniny, steviosid a rebaudiosid jsou izolovány a extrahovány z listů stevie a poté zpracovány na prášek, tobolky nebo tekuté formy.

Jaká je vůně a chuť stevie

Surová nezpracovaná stevia je často s hořkou chutí a nepříjemným zápachem. Po zpracování, bělení nebo změně barvy získává měkkou chuť lékořice.

Mnoho z těch, kteří zkoušeli stevia sladidlo, nemůže souhlasit s tím, že má hořkou pachuť. Někteří dokonce věří, že hořkost se zvyšuje, když se stevia přidává k horkým nápojům. Zvyknout si na to je trochu obtížné, ale možné.

V závislosti na výrobci a formě stevie může být tato příchuť méně výrazná nebo zcela chybí.

Jak si vybrat a kde koupit dobré stevia

Náhražky cukru na bázi Stevia se prodávají v několika formách:

Cena stevie se značně liší v závislosti na typu a značce.

Při nákupu stevie si přečtěte kompozici na obalu a ujistěte se, že je to 100% produkt. Mnoho výrobců ji doplňuje umělými sladidly založenými na chemických látkách, které mohou výrazně snížit přínos stevie. Značky, které obsahují dextrózu (glukózu) nebo maltodextrin (škrob), by měly být léčeny opatrně.

Některé z produktů označených jako Stevia nejsou samy o sobě čistým výtažkem a mohou obsahovat pouze malé procento. Vždy mějte štítky, pokud máte zájem o zdravotní výhody a chcete nakupovat kvalitní výrobky.

Stevia extrakt ve formě prášku a kapaliny je 200 krát sladší než cukr než jeho celé nebo sušené drcené listy, které jsou sladší někde 10-40 krát.

Tekutá stevia může obsahovat alkohol a často se vyrábí s vanilkovou nebo lískovou příchutí.

Některé produkty stevia v prášku obsahují inulin, přírodní zeleninové vlákno.

Dobrou verzi stevie lze zakoupit v lékárně, v zdravotnickém obchodě nebo v tomto online obchodě.

Jak a kolik je stevia uložena

Doba použitelnosti sladidel na bázi stevia obvykle závisí na formě produktu: prášek, tablety nebo kapalina.

Každá značka stevia sladidla nezávisle určuje doporučenou dobu trvanlivosti svých výrobků, která může být od tří let od data výroby. Zkontrolujte štítek pro více podrobností.

Chemické složení stevia

Stevia je velmi málo kalorií, obsahuje méně než pět gramů uhlohydrátů a je považována za obsah téměř 0 kcal. Kromě toho je jeho suché listy asi 40krát sladší než cukr. Tato sladkost souvisí s obsahem několika glykosidických sloučenin:

steviosid;
steviolbiosid;
rebaudiosidy A a E;
dulkosid.

V podstatě jsou pro sladkou chuť zodpovědné dvě sloučeniny:

Rebaudioside A - je nejčastěji extrahován a používán v stevia práškách a sladidlech, ale obvykle to není jediná složka. Většina sladových sladidel na trhu obsahuje přísady: Erythritol z kukuřice, dextrózy nebo jiných umělých sladidel.
Steviosid tvoří asi 10% sladkosti ve steviích, ale dává mu neobvyklou hořkou pachuť, kterou se mnoho lidí nelíbí. Má také nejvhodnější vlastnosti stevie, které jsou jí přičítány a nejvíce studovány.

Steviosid je glykosidová sloučenina, která není uhlohydrátem. Proto nemá vlastnosti jako sacharóza a jiné sacharidy. Extrakt Stevia, stejně jako rebaudiosid A, byl 300 krát sladší než cukr. Navíc má několik jedinečných vlastností, jako je dlouhá životnost, odolnost proti vysoké teplotě.

Rostlinka stevia obsahuje mnoho sterolů a antioxidačních sloučenin, jako jsou triterpeny, flavonoidy a třísloviny.

Zde jsou některé flavonoidní polyfenolové antioxidační fytochemikálie přítomné v stevia:

kaempferol;
quercetin;
kyselina chlorogenová;
kyselina kávová;
isoquercytin;
isosteviol.

Stevia obsahuje mnoho vitálních minerálů, vitamínů, které obvykle neobsahují umělé sladidla.

Studie ukázaly, že stevia kaempferol může snížit riziko rakoviny pankreatu o 23% (American Journal of Epidemiology).

Kyselina chlorogenová snižuje enzymatickou konverzi glykogenu na glukózu kromě snížení absorpce glukózy v střevě. Pomáhá tak snížit hladinu cukru v krvi. Laboratorní studie také potvrzují snížení hladiny glukózy v krvi a zvýšení koncentrace glukóza-6-fosfátu v játrech a glykogenu.

Bylo zjištěno, že některé glykosidy v extraktu ze stevie dilají krevní cévy, zvyšují vylučování sodíku a produkci moči. Ve skutečnosti, stevia, s mírně vyššími dávkami, než jako sladidlo, může snížit krevní tlak.

Jelikož není stearidem, stevia nepropaguje růst Streptococcus mutans v ústech, což je způsobeno výskytem kazu.

Stevia jako sladidlo - prospěch a poškození

Co dělá stevu tak populární u lidí s diabetem typu 2 je to, že sladí potraviny bez zvýšení hladiny glukózy v krvi. Tato náhražka cukru nemá prakticky žádné kalorie a sacharidy, takže nejen diabetici, ale i zdraví lidé nejsou proti tomu, aby je zavedli do své každodenní stravy.

Je možné stevia u diabetiků a zdravých lidí

Stevia může být použita diabetiky jako alternativa k cukru. Je to lepší než jakákoli jiná náhražka, protože je získávána z přírodního rostlinného extraktu a neobsahuje žádné karcinogenní nebo jiné škodlivé látky. Endokrinologové však doporučují pacientům, aby se snažili snížit jejich užívání sladidel nebo se jim vyhnout.

U zdravých lidí není stevia nutná, protože samotné tělo je schopné omezit cukr a produkovat inzulin. V tomto případě by nejlepším řešením bylo omezit příjem cukru spíše než použít jiné sladidla.

Stevia dieta pilulky - negativní recenze

V osmdesátých letech byla provedena studie na zvířatech, která dospěla k závěru, že stevia může být karcinogenní a způsobuje problémy s plodností, ale důkazy zůstaly neprůkazné. V roce 2008 US Food and Drug Administration (FDA) identifikovala vyčištěný extrakt ze stevie (zejména rebaudiosid A) jako bezpečný.

V tomto případě nebyly celé listy nebo surový extrakt ze stevie schváleny pro přidávání do potravin a nápojů kvůli nedostatku výzkumu. Nicméně četné svědectví lidí tvrdí, že stevia z celého listu je bezpečnou alternativou k cukru nebo jeho umělým protějškům. Zkušenost s použitím této byliny po staletí v Japonsku a Jižní Americe jako přírodní sladidlo a prostředky k udržení zdraví to potvrzuje.

Ačkoli listová stevia není schválena pro komerční distribuci, stále se pěstuje pro domácí použití a aktivně se používá při vaření.

Srovnání je lepší: stevia, xylitol nebo fruktóza

Zdravé vlastnosti stevie

Studie stevie odhalila jeho léčebné vlastnosti:

S diabetem

Studie ukázaly, že stevia sladidlo nepřidává do stravy kalorie ani sacharidy. Jeho glykemický index je nulový (to znamená, že stevia nemá vliv na hladinu cukru v krvi). To umožňuje diabetikům jíst různorodější potraviny při zachování zdravé výživy.

hubnutí

Existuje mnoho příčin nadváhy a obezity: fyzická nečinnost a zvýšená spotřeba energeticky náročných potravin s vysokým obsahem tuku a cukrů. Stevia neobsahuje cukr a má velmi málo kalorií. Může být součástí vyvážené stravy pro snížení tělesné hmotnosti, snížení příjmu energie bez obětování chuti.

Při onkologických onemocněních

Stevia obsahuje mnoho sterolů a antioxidačních látek, včetně kaempferolu, což podle výzkumu snižuje riziko rakoviny pankreatu o 23%.

s hypertenzí

Glykosidy obsažené ve stevu jsou schopné dilatovat nádoby. Také zvyšují vylučování sodíku a působí jako diuretikum. Experimenty v roce 2003 prokázaly, že stevia může potenciálně přispět ke snížení krevního tlaku. Pro potvrzení této užitečné vlastnosti je však třeba další výzkum.

Takže zdravé vlastnosti stevie vyžadují další studium před tím, než je lze potvrdit. Ujistěte se však, že stevia je pro diabetiky bezpečná, pokud se používá jako alternativa k cukru.

Kontraindikace (poškození) a vedlejší účinky stevie

Výhody a možné poškození stevie závisí na tom, jakou formou chcete konzumovat a na jakém množství. Existuje obrovský rozdíl mezi čistým extraktem a chemicky ošetřenými potravinami s přidáním malého procenta stevie.

Ale i když zvolíte vysoce kvalitní stevia, nedoporučuje se používat více než 3-4 miligramů na kilogram tělesné hmotnosti denně.

Zde jsou hlavní vedlejší účinky, které mohou způsobit poškození zdraví v důsledku nadměrného dávkování:

Pokud máte nízký krevní tlak, stevia může způsobit, že klesne ještě více.
Některé tekuté formy stevie obsahují alkohol a lidé s citlivostí na ně mohou mít nadýmání, nevolnost a průjem.
Každý, kdo je alergický na ambrosii, měsíčky, chryzantémy a sedmikrásky, může mít podobnou alergickou reakci na stevia, protože tato bylina pochází ze stejné rodiny.

V jedné studii na zvířatech bylo zjištěno, že nadměrná konzumace stevie snižuje plodnost samců potkanů. Ale protože se to stane jen tehdy, když se spotřebuje ve vysokých dávkách, tento účinek se u lidí nedá pozorovat.

Stevia během těhotenství

Přidávání kapiček stevie do šálku čaje z času na čas nepravděpodobně způsobí škodu, ale je lepší, aby nebyla používána během těhotenství nebo během kojení kvůli nedostatku výzkumu v této oblasti. V případech, kdy těhotné ženy potřebují náhražky cukru, doporučujeme je používat bez překročení dávky.

Používání stevie ve vaření

Celosvětově více než 5 000 potravin a nápojů nyní obsahuje jako složku stevia:

zmrzlina;
dezerty;
omáčky;
jogurty;
nakládaná jídla;
chléb;
nealkoholické nápoje;
žvýkačka;
sladkosti;
mořské plody.

Stevia je vhodná pro vaření a pečení, na rozdíl od některých umělých a chemických sladidel, které se při vysokých teplotách rozpadají. Sladí, ale také zlepšuje chuť výrobků.

Stevia odolává teplotám až do 200 ° C, což z něj dělá ideální náhražku cukru pro mnoho receptů:

V práškové formě je ideální pro pečení, protože textury jsou podobné cukru.
Tekutý koncentrát stevia je ideální pro tekuté pokrmy, jako jsou polévky, dušená masa a omáčky.

Jak používat stevu jako náhražku cukru

Stevia může být použita místo běžného cukru v potravinách a nápojích.

1 čajová lžička cukru = 1/8 čajové lžičky práškového stevia = 5 kapiček kapaliny;
1 polévková lžíce cukru = 1/3 čajové lžičky práškového stevia = 15 kapek tekuté stevie;
1 šálek cukru = 2 polévkové lžíce stevia prášku = 2 čajové lžičky stevia v tekuté formě.

Poměr stevia cukru se může lišit od různých výrobců, proto si přečtěte balení před přidáním sladidla. Použití příliš velkého množství tohoto sladidla může způsobit znatelnou hořkou chuť.

Obecné pokyny pro použití stevie

Prakticky v každém receptu můžete použít stevia, například uvíznout nebo uvíznout, pečte cookies. K tomu použijte univerzální tipy, jak nahradit cukr steviem:

Krok 1. Složte ingredience, jak je uvedeno v receptu, dokud nedosáhnete cukru. Nahraďte cukr steviem podle jeho tvaru, který máte. Vzhledem k tomu, že stevia je mnohem sladší než cukr, náhradní náhrada není možná. Pro měření viz předchozí část.
Krok 2. Vzhledem k tomu, že vyměnitelné množství stevie je mnohem méně než cukr, budete muset přidat další další přísady, které kompenzují ztrátu hmotnosti a vyrovnávají pokrm. Pro každý šálek cukru, který jste vyměnili, přidejte 1/3 šálku tekutiny, jako je jablka, jogurt, ovocná šťáva, vejce nebo voda (to je to, co patří mezi ingredience receptů).
Krok 3. Smíchejte všechny ostatní ingredience a postupujte podle zbytku receptury.

Důležitá upozornění: jestliže hodláte dělat džem nebo bramborovou kaší stevia, pak budou mít relativně krátkou skladovatelnost (nejvýše jeden týden v ledničce). Pro dlouhodobé skladování je zmrazte.

Abyste získali hustou konzistenci produktu, budete potřebovat také gelující látku - pektin.

Cukr je jednou z nejnebezpečnějších ingrediencí v potravinách. To je důvod, proč jsou alternativní přírodní sladidla jako stevia, které nejsou zdraví škodlivé, stále oblíbenější.

Tekutý extrakt

Rychle rostoucí trh s potravinovými přísadami vyžaduje nároky na bezpečnost výrobků pro lidské zdraví. Bezpečné a vysoce kvalitní surovina je tekutý extrakt ze stevie, používaný v potravinářské a kosmetické výrobě. Zpočátku tato trvalka rostla pouze v subtropických oblastech Paraguaye v Brazílii, ale postupně se rozšířila v oblastech východní Asie, Gruzie, Moldavska, v jižním Rusku. V severních ruských oblastech milovníci roste stevia na parapety.

Nejprve o nedostatcích

Rostlina byla zkoumána vědci po několik desetiletí. Jedinou nevýhodou použití bylin v potravinách je specifická, mírně hořká kovaná pachutí. Chcete-li obejít tento nepříjemný důsledek, stačí koupit tekutý extrakt stevie libovolnou chutí: čokoládu, maliny, hrozny, jahody, citronu, vanilky. Při výrobě se kromě látek určených k aromatizaci používají i jiné metody, které odstraňují "travnatou" chuť.

Nejlepším přístupem je zvýšení čistoty produktu, regulace jeho množství při použití sladidla v potravě a při výrobě potravin. Z tohoto důvodu se zvyšuje cena tekutého stevia extraktu, ale současně se zvyšuje koncentrace "sladkosti" hotového výrobku. Chcete-li oslabit čaj, kávu, pečivo, dezert, stačí upustit 3-5 kapiček 30 ml tekutého extraktu stevia do sklenice tekutiny. Extrakt nemá strach z vysokých teplot a při tepelném zpracování neztrácí své vlastnosti.

Hlavní výhody populárního doplňku stravy:

0 kalorií;
0 tuku;
0 sacharidů;
nulový glykemický index.

Nemá vliv na hladiny glukózy. To je jen pro nákup ste-kapaliny v Moskvě lépe s 97% rebaudioside (Reb A) - záruka nepřítomnosti hořké pachuti. Potravinový doplněk o čistotě 20-40% má mírně nižší chuť. Pozorování může být nazýváno podmíněnou nevýhodou stevia extraktu, vyloučeného technologií jeho produkce. Někteří spotřebitelé bezpečně používají živé listy rostliny.

Použití doplňku stravy může způsobit alergickou reakci v případě přecitlivělosti těla na heřmánku, pampelišku a jiné složité květy.

Výhody sladidla

Americký biolog R. Lustig a jeho kolegové publikovali článek porovnávající cukr svým účinkem na lidské tělo s tabákem a alkoholem. Touhají omezit prodej. Vzhledem k zneužívání fruktózy a glukózy se vyvine obezita v játrech, cukrovka, hypertenze a další nemoci.

Je to cukr, který inhibuje leptin a ghrelinové saturační hormony a poskytuje systematické přejídání. Podle ostatních vědců je tekuté sladidlo stevia v současné době č. 1 náhradou cukru. "Medová tráva" vám umožňuje udržet normální život pro diabetiky a prostě milovníky sladkostí bez poškození zdraví.

Kromě účinků snižování cukru u kapalného sladidla Stevia:

má příznivý účinek na kardiovaskulární systém;
normalizuje střevní mikroflóru;
eliminuje zánětlivé procesy v zažívacím traktu;
zabraňuje rozvoj kazu;
snižuje chuť k jídlu;
posiluje imunitní systém.

Některé značky již používají sladidlo při výrobě produktů a nápojů, například ve společnosti "Coca Cola".

Potravinový doplněk není lékem, a proto věděl, kde koupit stevia kapalinu. Může se však jednat o léčebné komplexy pro diabetes, obezitu, gastrointestinální onemocnění. Před použitím doporučujeme poradit se svým lékařem, pečlivě si prostudujte pokyny výrobce. Monitorování dynamiky změn v těle pomůže zajistit maximální účinnost produktu.

Recenze: Stevita Vanilla Stevia kapalný extrakt (40 ml) - bez stevity!

Pozdravy všem čtenářům Otzoviku!
Už jsem již mnohokrát napsal o tom, jak miluji vanilkovou vůni. Používám to v kosmetice, parfémách a. potraviny
Vzhledem k tomu, že mnoho let jsem cukr nespotřeboval, získávám sladkost výhradně z ovoce a sušeného ovoce. Ale pokud chcete například vyrobit banánový smoothie a banány ještě nezrají, pak přidám vanilkovou stevia.

V průběhu let jsem zkoušel mnoho dalších možností, ale to se mi ukázalo jako nejlepší.
1. Nikdy jsem se nestál nikde jinde, tekutý extrakt stevie, ochucený přírodní vanilkou.
2. Velmi vhodná láhev, která vám umožní odkapat přesně tolik kapek, kolik potřebujete, a ne přehánět - ekonomické náklady. Dost dlouho flakonchik, s ohledem na to, jak často ho používám.
3. Optimální poměr ceny a kvality. 40 ml tekutého extraktu, ve kterém jsou všechny ingredience přirozené, pouze 300 s malými rubli (v závislosti na kurzu dolaru).

Na zadní straně láhve je uvedeno, že tento výrobek je vyroben ze surovin, které jsou pěstovány na ekologických farmách v Brazílii, sladidlo neobsahuje žádné umělé přísady (ani přírodní konzervační látky - extrakt z grapefruitových semen), ani trans-tuky ani GMO. Je certifikován, je naprosto bezpečný a je vhodný pro ty, kteří pozorují kashrut.

Zde je takový dávkovač pod malým oranžovým víkem, který lze snadno vyjmout a je také snadné ho nasadit.
Láhev si můžete vzít s sebou, aniž byste se obávali, že se v sáčku rozlévá.
Stevia má specifickou chuť, skoro jsem se nikdy nesetkal s lidmi, kteří se jí líbili. Extrakt z vanilky však věnuje veškerou pozornost světlé chuti vanilky Bourbon.
Mimochodem, pokud někdo neskončil Bourbon vanilku, musím vás varovat, že má málo společného s vanilkou. A chuť a vůně jsou velmi odlišné.
Toto sladidlo lze přidávat do ovesných vloček, kakaa, čekanky. kde vám to vaše fantazie říká.
Proč je užitečné použít stevu místo cukru?
Protože bílý cukr může způsobit rozvoj mnoha nemocí a někdo se již stal. Protože v něm není nic dobrého a člověk se s ním může přemoci. Stevia má 0 kalorií. Kromě toho samotný extrakt ze stevie má řadu užitečných vlastností, které by neměly být opomíjeny!
Stevia:
-normalizuje krevní tlak
-zlepšuje pankreas,
-užitečné při ateroskleróze,
-má antimikrobiální účinek,
-pomáhá bojovat s orálními nemocemi a chrání zubní sklovinu,
-odstraňuje toxiny a radionuklidy,
-eliminuje alergickou diatézu
-a dokonce zpomaluje proces stárnutí.

Vyberte si kvalitní výrobky, vychutnejte si život a buďte zdraví!