Recept: Dýňová mrkev - se sušenými meruňkami

• Analýzy

Vaření této kastroly bylo inspirováno nádherným receptem kulinarochské mrkvové kastrolky. Děkuji Oksaně za skvělý nápad;)

Od té doby, co se v kuchyni poprvé objevila dýně, rozhodla jsem se experimentovat. Takže tam byl dýně-mrkvový kastrol se sušenými meruňkami.

Začínáme vařit s přípravou dýní a mrkve.
Odlupujte. Dýně odstřihněte.

Tři mrkve a dýně na jemné nebo střední zrna.

Přesuneme vše do pánve, nalijeme 3-4 lžíce. lžíce rostlinného oleje, bez zápachu, zakryjte víkem a vařte na nízké teplotě po dobu 20 minut a míchání občas.

Mezitím, v hluboké nádobě, kombinovat 4 vejce, 3-4 lžíce. lžíce cukru. Beat s vidličkou.

Přidejte vanilku na špičku nože, 1/4 lžičky skořice, 1 lžička prášku na pečení. Míchejte vidličkou.

Přidejte 5 polévkových lžiček. lžíce krupice, promícháme a necháme stát, takže krupice je mírně nabobtná.

Když dýně a mrkve zhasnou po dobu 20 minut, vyjměte je ze sporáku, nechte je mírně vychladnout a poté přidejte do vaječné směsi.

Smažte sušené meruňky na malé kousky velikosti rozinky a přidejte je do hlavní směsi.

"Těsto" je poměrně tekuté. Necháme to sami na dalších 15-20 minut, aby se krupice stále zvětšovala.

Miska na maso namažte máslem a posypeme krupicí. Nalijte směs do formy.

Zasláno na předehřátou troubu o objemu 180 ° C po dobu 35 až 40 minut.

Připravenost kastroly je určena párátkem.

Vezměme hotovou pečivo z trouby, necháme vychladnout ve formě a pak ji otočíme na misku.

Podáváme se zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem.

Podle mého názoru se ukázalo jako velmi užitečné, neobvyklé a chutné snídaně.

Pokračováním "dýňového eposu" vám nabídnu recept na dýňový koláč se sušenými meruňkami a lískovými oříšky. Toto je první jídlo, odkud jsem se seznámil s dýní :)

Vyzkoušejte to, budete se vám líbit!
Bon appetit!

Mrkev z mrkvové dýně

Jogurty jsou chutné a zdravé, s výjimkou jednoho okamžiku - opečené kůry.

U dětí do dvou až tří let, stejně jako u každého, kdo má problémy s zažívacím systémem, je lepší připravit parní pečivo. Pokud nemáte dvojitý kotel, budete zachráněni vodní lázní, kterou můžete vždy organizovat - doma, na večírku a na dachu.

Složení:

• strouhaná dýně - 200 ml
• strouhaná mrkev - 200 ml
• mléko - 100 ml
• cukr - 1 polévková lžička. l
• krupice - 2 polévkové lžíce. l
• vejce - 1 ks.

Dýňová mrkvová kastrolka - recept s fotografií:

Oloupeme kousek muškátového oříšku, opláchněte a rožte na jemném strouhaní. Také vyčistěte a umyjte mrkev. Maso a dýňová hmota by měla být asi 200 ml (jen nalit do odměrky, nekomprimované).

Nalijte mléko do pánve a přivedete k varu na nízké teplotě, občas se míchá. Dejte dýně a mrkev do pánve, snižte teplo tak, aby se zelenina trochu dušila. Když se veškeré mléko odpaří (a absorbuje), vyjměte pánvi z tepla a ochlaďte zeleninovou hmotu.

Přidejte cukr a vejce, promícháme. Cukr může dát méně, a když vaříte pro velmi malé dítě, pak jej obecně můžete odstranit z misky. Jak mrkev, tak dýně jsou sladké, takže pokud dítě není zvyklé na velmi sladké pokrmy, bude to chutné a bez cukru.

Krupici vložte a důkladně promíchejte těsto, abyste zabránili hromadě.

Vezměte malý hluboký talíř a vložte do něj polovinu těsta. Nalijte 1,5-2 cm vody do malého pánevku, vložte do něj talíř s těsto, zakryjte hrnce s pevným víkem a vše položte na malý oheň.

Voda v pánvi by neměla násilně varit, aby se na talíř nedostaly stříkání. Také se ujistěte, že se voda nevrací, protože mrkvový dýňový kastrol se velmi rychle umyje zápachem vypáleného hrnce (testovaný na vlastní zkušenosti).

Po 20-25 minutách po varu je kastrol připraven.
Můžete ho oslabit trochou práškového cukru.

Mrkev mrkve - velmi chutné recepty pro děti a nejenom!

Mrkev mrkve chutná jako koláč, pouze kalorie jsou mnohem méně. Dezert je dobře známý těm, kteří navštěvovali mateřskou školu. Poté, co jste se rozhodli vzpomenout si na dětství, můžete se nechat hýčkat dietním pokrmem, snadno uvařeným doma.

Jak si vařit mrkev?

Chcete-li udělat lahodnou mrkvovou pekáč, postupujte podle těchto pravidel:

1. Hlavním produktem je mrkev, sladká kořenová zelenina, díky níž můžete snížit nebo zcela odstranit cukr z nádobí.
2. Zelenina se používá v surovém, strouhaném nebo vařeném předstihu.

Zkušené ženy v domácnosti radit:

• vařte mrkvu v uniformě a poté oloupejte, pak bude sladší;
• přidáme trochu kuřecího filé, aby se kastról uspokojil;
• používejte silikonovou nebo tepelně odolnou formu pro vaření v troubě;
• když používáte krupici, ponechte krupici tak, aby se zduřila.

Kastrolka mrkve s krupicí - jednoduchý recept

Velmi originální pokrm je mrkvová kastrolka s krupicí. Ačkoli výrobky obsahují takové zajímavé přísady, jako jsou rajčata pečená ve vlastní šťávě a kokosové čipy, bude mise připraveno i pro nováčky. Kastról je neuvěřitelně chutný. Pro správnou strukturu je přidána proso.

• proso a krupice - každá 200 g;
• mrkev - 500 g;
• rajčata - 600 g;
• kokosové lupínky - 150 g;
• sladká paprika - 1 lžička;
• cukr - 4 lžičky;
• zázvor - 10 g;
• sůl - 1 lžička.

1. Vařené proso v 500 ml vody.
2. Pečeme mrkev, jemně mletý zázvor.
3. Smíchejte chipsy, rajčata, krupici a kaštanovou kaši. Přidejte mrkev, zázvor, papriku, sůl a cukr.
4. Formu mast se namažte olejem, trochu kropte semolina. Rozložte směs, vyrovnejte povrch.
5. Mražená kastrolka bude připravena v troubě za 55 minut.

Apple Carrot Casserole

Chcete-li zvýšit množství vitamínů v misce, můžete udělat takový dezert, jako kastrol mrkve a jablka. Tato možnost je obzvláště oblíbená u dětí. Pro přípravu je lepší vybrat čerstvě vybírané sladké a kyselé jablko s hustou dužinou. Nedovolí, aby se koláč rozšířil, naopak zachová správnou strukturu a přidá koření.

• jablka - 250 g;
• mrkev - 150 g;
• krupice - 30 g;
• cukr - 40 g;
• vejce - 1 ks;
• 1 žloutku;
• citronová šťáva - 30 ml;
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l;
• sůl

1. Gratinované vařené mrkve a jablka. Kombinujte s polovinou krupice, citronové šťávy a oleje. Počkejte 15 minut.
2. Beat vejce s cukrem a solí.
3. Druhá část krupice naplní horkou vodou.
4. V první hmotě přidejte vejce a vařenou kaši.
5. Dostanete těsto do formy, kastrolka vařené mrkve bude připravena za 50 minut.

Mrkev z marmelády

Nejlepším dezertem pro sladký zub je mrkvový tvarohový hrnec v troubě. Miska se ukáže jako chutná a výživná. Banán přidaný do procedury bude ještě sladší. Tvarohový sýr může mít libovolné procento tuku v závislosti na druhu dortu, který chcete získat hostesky - více vyživující nebo snadné.

• tvaroh - 350 g;
• mrkev - 300 g;
• banán - 3 ks;
• máslo - 25 g;
• sezam - 1,5 lžíce. l;
• škrob - 1,5 lžíce;
• voda - 150 ml;
• cukr - 90 g;
• vejce - 3 ks.

1. Hrubá mrkev. Přidejte olej, vodu a vařte, dokud se kapalina neodpaří.
2. Smažte tvaroh s mixérem s cukrem a vejci.
3. Přidejte duženou mrkev na hmotu a znovu ji porazíte.
4. Vylijte škrob a nakrájený banán.
5. Těsto položte ve tvaru, posypeme sezamem.
6. Mrkva z mrkvového tvarohu bude hotová za 25-30 minut.

Kachrovka z mrkve-dýně v troubě

Nádobí je vynikající nejen chutě, ale i vzhledu - je to mrkev-dýňová kastrolka. Texturami se ukázala být něžná a zelenina - měkká, kvůli tepelnému zpracování v několika fázích. Dort získá bohatou oranžovou barvu, díky charakteristickým barvám hlavních produktů.

• dýně - 250 g;
• prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
• mrkev - 250 g;
• med - 3 polévkové lžíce. l;
• kefír - 300 ml;
• krupice - 10 art. l

1. Zelenina nakrájená na kostky. V pánvi nakrájejte 15 minut.
2. Manku nasypeme kefír.
3. Zelenina rozdrtí mixér, míchá se s semolinou, medem a práškem do pečiva.
4. Dortíková kastrolka bude připravena za 25 minut.

Kastrolové cukety a mrkev

Pokud chcete dietní, ale vydatné jídlo, měli byste pečliť takovou možnost, jako je cuketa a mrkev, v troubě. Bude to vynikající variace plného jídla nebo oběda. Kompozice obsahuje složky, které dodávají srdci a výživu. Pomocí různých druhů koření můžete dosáhnout ostrosti.

• mrkev a cuketa - 300 g;
• cibule -1 ks;
• vejce - 4 ks;
• mouka - 0,5 šálku;
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l;
• sýr - 100 g;
• prášek do pečiva - 1 sáček;
• sůl a koření.

1. Nakrájejte vajíčka s máslem, přidejte mouku a promíchejte. Nalijte prášek do pečiva.
2. Zeleninová zelenina. Smíchejte přísady.
3. Smažte sýr a kombinujte s kořením.
4. Složky se mísí a vloží do formuláře. Mrkev mrkve bude připravena za 25 minut.

Mrkev mrkve, stejně jako v mateřské škole

Mrkva na maso pro děti je velmi oblíbená u matek. Současně se všichni členové rodiny budou cítit užitečnou delikatesou. Má skvělou chuť a pomáhá zlepšit trávení. Zvláštností tohoto typu dezertů je nejjemnější struktura a příjemná mléčná chuť.

• mrkev - 750 g;
• cukr - 6 polévkových lžiček. l;
• tvaroh - 350 g;
• mléko - 1,5 šálků;
• krupice a zakysaná smetana - 4.5. l;
• vejce - 3 ks;
• máslo - 120 g;
• sůl

1. Mletou mrkvu nakrájejte a nalijte mléko. Přidejte 2 polévkové lžíce. l cukr, máslo. Sůl a vařte 15 minut.
2. Smrtíme zeleninu a krupici v bramborové kaši, vaříme 5 minut.
3. Oddělíme žloutky, porážíme je a omočíme. Chlazení.
4. Tvarohový sýr a směs smetany.
5. Squirrels bič s cukrem.
6. Tvaroh a mrkev maso kombinovat, zadejte bílkoviny.
7. V horké troubě bude připraven hotová mrkev za 25 minut.

Mrkva z mrkvové rýže

U nově příchozích kuchařských obchodů je taková volba jako mrkev v peci, která zahrnuje obiloviny z rýže, dokonalá. Díky této dodatečné komponentě bude pochoutka získávat hustší strukturu. Miska bude vynikající alternativou obvyklé sladké rýžové kaše.

• mrkev - 300 g;
• rýže - 1,5 šálků;
• cukr - 1 polévková lžička. l;
• mléko - 2 šálky;
• vejce - 1 ks;
• máslo - 1 polévková lžíce. l;
• sůl

1. Mletou mrkvu nakrájejte a nakrájejte do mléka až do chvíle, kdy je jemná
2. Z rýže a vody vaříme kaši.
3. Mrkev se rozetřete a promíchejte s rýží. Přidejte vejce, cukr, máslo, sůl. Míchání.
4. Pečeme pečivo po dobu 40 minut.

Poštovní mrkev

Ve dnech půstu se můžete postarat o tak nenáročné, ale extrémně chutné jídlo, jako mrkvový kastrol bez vajec. Bude mít mírně štiplavou chuť díky přidání česneku a všech druhů koření. Skutečným vrcholem pokrmu bude kombinace dýňových a slunečnicových semen, budou se chovat jako velmi originální složka.

• mrkev - 500 g;
• dýňová a slunečnicová semena - 100 g;
• petržel;
• česnek - 3 stroužky;
• koření

1. Řezněte mrkev do plátků.
2. Semena, petržel, česnek nasekaný v mixéru.
3. Přidejte mrkev a nakrájejte na hladkou.
4. Pečte těsto 40 minut.

Mrkev mrkev v pomalém sporáku - recept

Toto jídlo, jako mrkev v pečení, je stejně jemné a chutné než v troubě. Ale současně má nepochybnou výhodu: vaření trvá méně času. Před pečením musí být miska naolejovaná a posypaná strouhankami. Pokud nejsou po ruce, můžete nahradit zabiják.

• mrkev - 400 g;
• krupice - 4 polévkové lžíce. l;
• cukr - 120 g;
• vejce - 4 ks;
• rozinky - 150 g;
• máslo - 60 g;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• vanilka, skořice, pomerančové kůry;
• sůl

1. Hrozny nalijte teplou vodu, nechte namočit.
2. Smrkněte mrkev s cukrem, vejci a máslem.
3. Ve směsi vložte krupici, sůl, prášek do pečiva a koření, nechte 25 minut.
4. Přidejte rozinky a hněteme hmotu.
5. Těsto položte a vařte do režimu "Pečení" 45 minut.

Mikrovlnná mrkev

Mimořádně jednoduchý pokrm je mrkev, jehož recept zahrnuje vaření v mikrovlnné troubě. Mísení jakýmkoli způsobem a přesun těsta, dezert lze umístit do mikrovlnné trouby po dobu 5 minut při výkonu 900 W. Je lepší použít silikonovou formu. Než rozložíte a řežete, musí být kastról ochlazen.

• mrkev - 350 g;
• vejce - 2 ks;
• cukr - 2 polévkové lžíce. l;
• mléko - 50 ml;
• krupice - 4 polévkové lžíce. l;
• sůl

1. Smíchejte všechny přísady s výjimkou mrkve. Nechte, až krupice opuštěná.
2. Připojte jemně nastrouhanou mrkev.
3. Hodně pečte po dobu 5 minut.

Dýňová a mrkev

Obsah receptu:

• Složení
  
• Krok za krokem vaření
  
• Video recept
  

V podstatě jsou všechny typy kazet vyrobeny velmi jednoduše a nepředstavují žádné potíže ani pro začátečníky, nezkušené ženy v domácnosti. Vzhledem k tomu, že nevyžadují žádné vysoké znalosti a dovednosti v kulinářské kreativitě. Zde jsou všechny ingredience jednoduše smíchány podle doporučení stanovených v receptech a pečených v troubě.

Dýňová kastrolka ve společnosti mrkve, má příjemnou vůni a úžasnou chuť. Toto jídlo je vhodné pro ty, kteří jsou nuceni pravidelně počítat spotřebované kalorie. Naopak zde je nemůžete počítat. Tento dezert je velmi lehký, výživný, nízkokalorický, snadno se připravuje, což rozhodně zaujme jakákoli hosteska. Dopřejte sebe a vaši rodinu sladké delikatesy s dobrým tvarem a zdravím. Takže jdeme na pečení neškodného a velmi chutného dezertu s dýní a mrkví.

• Kalorie na 100 g - 55 kcal.
• Podávání - 4
• Doba vaření - 15-20 minut pro vaření dýně a mrkvy, 10-15 minut pro hnětení těsta, 35-40 minut pro pečení

Složení:

• Dýně - 300 g
• Mrkev - 200 g
• Oranžový - 1 ks.
• Bran - 100 g
• Med - 2-3 lžíce.
• Sůl - Pinch
• Soda do pečení - 1 lžička. bez skluzu
• Vejce - 2 ks.

Krok za krokem Vaření dýně a mrkvové pečivo

1. Peel tekvice a mrkev, umyjte je pod tekoucí vodou a vařte, aby zelenina měla měkkou strukturu. Doba vaření trvá asi 15-20 minut. V jedné pánvi je možné vařit produkty, protože současně dosáhnou potřebné připravenosti. Pro zkrácení doby vaření můžete zeleninu nakrájet jemněji.

2. Když jsou dýně a mrkev připraveny, vypusťte vodu a rozdrtíme drtič nebo mixér.

3. Vložte výslednou zeleninovou hmotu do misky pro hnětení těsta.

4. Posypeme otrubovými výrobky. Mohou to být libovolné podle vašich preferencí: oves, pohanka, žito, len, atd.

5. Mícháme produkty, sezónu s trochou soli a přidáme med. Míchat znovu a ochutnat hmotu, přidat sladkosti dle potřeby.

6. Umyjte oranžovou a suchou. Na jemném strouhátku si troubte touhu.

7. Počet kůží, které určují jejich vlastní. Pokud se vám líbí chuť a vůně citrusů, dejte více, obzvláště dávám přednost, omezte na 1 lžičku.

8. Přidejte sódu do jídla a promíchejte.

9. Vejce jemně oddělí a oddělí bílé od žloutků. Udělejte to pečlivě, aby se do misky bílé nedostala žádná kapka žloutku.

10. Běhněte žloutek se směšovačem po dobu asi 2 minut, dokud nedosáhne lehkost a vyjasnění kapaliny. Nalijte šlehaný žloutek do těsta a zamíchejte.

11. Odhazovače z mixéru, dobře promyjte a osušte. Pak začínáme s malými otáčkami a začneme bít veverku a postupně se pohybovat velkou rychlostí. Porazte to až do vzdušné bílé hmoty a vytváření stabilních vrcholů. Pošlete protein do těsta.

12. Opatrně přerušujte proteiny v několika směrech v jednom směru.

13. Maso vypláchněte masem a posypeme semolinou, otrubami nebo kakaovým práškem.

14. Těsto umístěte do formy a vyrovnejte povrch.

15. Zasuňte nádobu na pečení v peci vyhřáté na 180 ° C po dobu 35-40 minut. Zachovat ji v peci nesmí stát za to, protože všechny použité výrobky jsou téměř hotové. Je nezbytné, aby komunikovali pouze navzájem.

16. Mírně ochlaďte připravený dezert, aby byl snadno odstraněn z nádoby. Po nanesení misky a posypeme práškovým cukrem. Podáváme teplé nebo chlazené.

Podívejte se také na video recept o tom, jak připravit užitečnou dýňovou kastrinu pro kojící matky (program "Všechno bude v pořádku", 22/2214):

Mrkva s mrkví s dýní

Složení

• 2 velká mrkev
• 1 plátek průměrné dýně
• 2 polévkové lžíce. máslo
• 3-4 polévkové lžíce krupice
• 1 vejce
• sůl

Podrobný recept

Mrkev mrkev

Dýně nakrájená na kostky

Posypeme mrkev a dýně v malém množství vody spolu s máslem.

V horké hmotě pražce krupice krupice, za nepřetržitého míchání

Mírně ochlaďte a přidejte vejce a sůl.

Vložte do pekáče a pečte asi 30 minut na 200 stupňů

Delicious dietní mrkev: 6 receptů

Mrkevové pečivo jsou velmi chutné a jednoduché. Hlavní složkou je přirozeně mrkev. Nabízí neobvyklou chuť a krásnou, chutnou barvu. Pro výživu je tato zelenina velmi užitečná.

Mrkva na mrkví pro fanoušky kvetoucí

• mrkev - 500 g;
• netučný tvaroh - 200 g;
• cukr - lžíce;
• krupice - lžíce;
• vejce - 1 kus;
• slivky - 100 g;
• rostlinný olej - lžíce;
• máslo - lžíce.

Popis přípravku:

1. Začínáme kastrol s naší milovanou mrkev. Můj, čistý, tři strniště. Složte mrkev do hrnce nebo do hluboké pánve, nalijte vodu a vaříme 15 minut při středním ohřátí. Pak odložte.
2. Pak vezměte vejce a cukr. Beat do hladké, takže cukr není slyšet.
3. Přidejte krupici. Míchání.
4. Těstovinový sýr je žádoucí, aby se snížil mixér, takže se ukázalo, že je velkolepější. Přidat do misky.
5. Připravte sušené švestky. Je lepší nechat se příliš suché. Jemně nakrájejte.
6. V mrkev, po ochlazení, musíte přidat olej. Na mrkev si smažeme masek s vajíčkem. Míchání.
7. Vaření formy kastrol, to nemusí být příliš vysoký pánev. Namažte ho rostlinným olejem tak, aby kastrol nevyhořel.
8. Stříkejte naši kastról po dobu 15-20 minut v troubě s průměrnou teplotou.
9. Vezmeme si, převrátíme na misku. Můžete ozdobit kyselou smetanou.
10. Bon appetit!

Neobvyklá mrkvová panenka s rozinkami a rýží

• mrkev - 3 kusy;
• rýže nebo rýže obiloviny - 5 polévkových lžic;
• hrozinky - zde můžete ochutnat, můžete 50 g nebo 100 g;
• mléko - 300 ml;
• vejce - 2 ks;
• cukr - 1 polévková lžíce;
• sůl - špetka;
• chudé a máslo - lžíce.

Zahájení vaření:

1. Připravte mrkev. Tři je na jemné struhadlo. Vařené ve vodě a rostlinném oleji až do vaření.
2. Vezměte si přednostně rýžové vločky. Vápnou se mírněji a rychleji. Vařte je do mléka s rozinkami, dokud nebude vařeno.
3. Bít žloutek s cukrem, na konci přidáme sůl.
4. Vše promíchejte, dokud nebude hladké.
5. Olej pekáče namažte. A můžete posypat strouhankami, aby bylo snadnější se dostat a nelepit.
6. Nalijte výslednou hmotu a pošlete ji do trouby, dokud nebude hotová.
7. Podáváme hosty s džemem nebo kondenzovaným mlékem. Malý půst pro vás.

Hearty Vegetable - mrkev

• mrkev - 300 g;
• cuketa - 300 g;
• cibule - 1 kus;
• vejce 4-5 kusů;
• mouka - půl sklenice;
• rostlinný olej - 2 lžíce;
• tvrdý sýr nebo tavený sýr - 100 gramů;
• prášek do pečiva;
• sůl a koření podle chuti.

Postup vaření:

1. Vezměte vajíčka a poraďte je s máslem. Přidejte mouku a promíchejte do hladkosti. Přidejte prášek do pečiva. Míchání.
2. Nyní se obraťte na přípravu zeleniny. Můj čistý a tři strniště. Cibule je lepší kotlet. Smíchejte je společně.
3. Zabýváme se sýrem. Rozetřete je třikrát a promícháme spolu s kořením.
4. Smíchejte všechny ingredience dohromady a nalijte do nádoby na pečení.
5. Zasuňte do trouby 20-25 minut při průměrné teplotě.
6. Podávejte kastról s vaší oblíbené omáčkou.

Dýňová mrkev

• sladká mrkev - 200 g;
• dýně - 200 g;
• vejce - 1 kus;
• celozrnná mouka - 100 g;
• med - 100 g;
• Skořice - podle chuti.

Nyní vaření:

1. Čistíme mrkev a dýně. Mrkev na strouhaní, a je lepší nakrájet dýně jemně. Vařte až do úplného vaření.
2. Jakmile vaříte, šlehajte do mixéru, dokud nedáte brambory. Přidejte med, skořici, mouku a vejce. V mixéru se míchá po celou dobu a dostane se homogenní hmota.
3. Připravte naši formu pečení, namažte ji rostlinným olejem.
4. Nalijte hmotu a po 20 minut pošlete do trouby o 200 stupňů.
5. Přání, med může být napojen zhora ve formě ozdob.

Poštovní mrkev

• půl kilo mrkve;
• dýňová a slunečnicová semena - 100 g;
• petržel;
• česnek několik hřebíků;
• koření z čeho vybírat.

Vaření:

1. Začínáme s mrkev. Musí být vařeno a nakrájeno na kruhy.
2. Semena je třeba brousit na obiloviny.
3. Přidejte česnek a petržel a pošlete jej do mixéru.
4. Přidejte naši mrkev do mixéru a přeměňte ji na jednu hmotu.
5. Vezměte formulář pod pečení. Mastneme a posíláme naši budoucí kastról, která se vaří 40 minut v předehřáté troubě.
6. Podáváme s majonézou nebo zakysanou smetanou.

Dietní mrkev zeleninové kastrol

• mrkev - 2 vtipy;
• květák - 300 g;
• Bulharská paprika - 2 ks;
• cibule - jedna;
• rajče - jeden;
• vejce je jedno;
• mléko - 100 g;
• tavený sýr - 2 kusy;
• zakysaná smetana nebo smetana - 200 g;
• máslo nebo chudé;
• koření a bylinky podle vašeho vkusu.

Vaření:

1. Začneme zeleninou: rozdělíme zelí na kusy a vaříme. Paprika čistěte a nakrájíme na plátky.
2. Cibule jemně rozdrcená, mrkev nastrouhaná.
3. Cibule lehce smažte a doplňte zeleninu, kterou chcete uhasit.
4. Vařená omáčka: mix vejce, mléko a zakysaná smetana, přidejte koření a byliny.
5. Sýr strouhaný.
6. Rozšiřujeme naši zeleninu v předem připravenou formu, naléváme výslednou omáčku.
7. Prsteny, nakrájejte rajčata a vysuňte je, vytahujte sýr.
8. Zasuňte jej do pece půl hodiny při vysoké teplotě.
9. Užijte si jídlo!

Recepty, které poslal Alexander Bondarenko

Dýňová hrnec v troubě: 9 barevných receptů

Velmi užitečné, světlé a chutné dýňové kastroly - na stole! Co vařit? Zachytili jsme pro Vás různé recepty: s tvarohem, mrkví, pomerančem, rozinkami, jablky!

Recept 1: dýňová kastrolka s tvarohem v troubě (krok za krokem)

Domácí dýňová kastrolka - vždycky je chutná a velmi užitečná, protože se dáma dýně nazývá "zlatým zázrakem". Navrhuji zkusit tento velmi jednoduchý a chutný recept na dýňovou kastrolku s tvarohem a rozinkami. Kastról se ukáže být něžný, zcela nemastný, můžete říci - perfektní snídani nebo večeři.

• 400 gr. dýně
• 400 gr. tvaroh
• 3 vejce
• 3 lžíce cukru
• hrst rozinky
• špetku soli
• ½ lžičky vanilkový cukr
• skořice (volitelné)
• citrónová kůra (volitelně)

Nejdříve nakrájejte dýně, odstraňte semena, odřízněte kůru. Pro tento hrnec použijte malý kousek dýně, asi 400 gramů, nakrájejte dýně na kostky.

Rozkrájíme nakrájenou dýňu po dobu 10 minut. Kastrolová dýně by měla být měkká, ale nerozkládá se.

Zatímco dýně je vroucí, připravte zbývající přísady. Vezměte tři vejce, poraďte se špetkou soli.

Přidejte cukr. Množství cukru závisí na kyselině tvarohu, na tom, jak je sladká dýně a na vašich preferencích. Samozřejmě, že sladký zub bude potřebovat více cukru. Případně doplňte vanilkový cukr.

Přidejte tvaroh. Pokud je tvaroh tvrdý, pak by měl být mletý s mixérem (je to možné spolu s vejcem).

Když je dýně varena, opatrně vypusťte vodu a dýňovou směs vložíme do směsi vaječných svalů.

Mix, dát hrst rozinky. Případně můžete dát trochu skořice a citronu.

Výsledná hmota je rozložitelná, předem namazaná s máslem.

Lžíce pumpovala kusy dýně s lžící, aby se během pečení nespálily.

Formu jsme vložili do předehřáté trouby. Dýňová kastrolka se pečou 30 až 40 minut při teplotě 170-180 stupňů. Mějte na paměti, že jsou trouby odlišné, takže sledujte kastról a nastavte teplotu a čas v čase.

Připravené nádoby kontrolujte jako obvykle. Procházíme středem s dřevěným párátkem nebo kovovým kolíkem. Pokud je kolík suchý, znamená to, že naše báječná kastrolka s dýní byla již pečená, pak je čas vyndat z trouby.

Recepty 2: dýňová a jablečná plást (s fotografií)

Máte-li velký letní sklizeň dýně a vy už nevíte, co z ní vařit, pak je skvělý způsob, jak ji použít - to je kastrol. Dýňová kastrolka se podává dobře na snídani s aromatickou kávou nebo čajem, stejně jako na večeři po náročném pracovním dni.

dýně 500 gramů jablek 150 gramů vajec 2 kusy másla 150 gramů krupice 0,5 šálku cukru 1 polévková lžíce vanilinové soli, aby ochutnala špetku sody nebo prášky do pečiva.

Na začátku vaření odstraňte máslo z chladničky tak, aby se roztavilo a zjemnilo. Poté očistěte dýně, umyjte a nakrájejte na kusy jakékoliv velikosti.

Vložte vyčištěnou dýňu do pánve.

Nalijte vodu do pánve tak, aby zakryla dýňu, zakryjte víkem a vložte do ohně. Když se vaří, snižte teplotu na minimum a vařte 15-20 minut.

Vyzkoušejte dýňovou vidličku. Pokud je dýně měkká, pak vařená. Vypusťte vodu.

Přidat sůl do vařené dýně a strop se tolkushkoy.

Nechte rozdrcenou dýni ochladit.

Zatímco dýně vroucí, vezměte jablka, umyjte je, oloupejte a nakrájejte na hrubé struhadle.

Vepřové vejce, cukr a špetku soli se šlehačkou, mixérem nebo mixérem.

Položte ochucenou dýňu, strouhané jablka, roztavené máslo, krupici, vanilín do velké misky a důkladně promíchejte.

Přidejte zbité vejce s cukrem do mísy a mírně promíchejte do těsta.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Když se trouba zahřeje, vezměte pergamen na pečení, nakrájejte je na máslo a zakryjte ho plechovkou.

Poslat výsledné těsto do formy a umístit do dobře předehřáté pece na pečení po dobu 30 minut.

Když kastrol začne hnědnout, pak je čas vyjít z trouby. Posypeme práškovým cukrem a podáváme. Na přání každý kus může být ozdoben jahodami, malinami nebo jakýmkoliv jiným ovocem dle vašeho výběru.

Recept 3, krok za krokem: dýňová kastrolka s krupicí v troubě

Dýňová kastrolka s kuchařkou z krupice je rychlá. Nejlepší je připravit kastról v dělené podobě a položit ji na pečícím papíru tak, aby kastról nespálil.

• dýně - 600-800 gr.
• krupice,
• kuřecí vejce - 3 ks,
• cukr - 100 g,
• sůl - 1 lžička,
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Chcete-li vařit dýňový kastrol s krupicím, musíte nejprve připravit dýně.

Chcete-li to provést, oloupejte dýně.

Pak rošt velkou struhadlo.

Vložíme strouhanou dýňu do misky a přidáme sůl.

Pak přidejte cukr do misky a rozlomte tři vejce.

Všechny produkty se mísí.

Poté přidejte semínku do misky a promíchejte vše.

Je nutné přidat semolinu tak, aby výsledná hmotnost nebyla příliš hustá a nebyla vzácná.

Nakonec nalejte do rostlinného oleje a znovu promíchejte.

Dále je třeba vyplnit formulář s papírem pro pečení.

Poté přeneste výslednou hmotu do připravené formy. Formulář umístěte do trouby a pečte po dobu 35-40 minut na 180 stupňů.

Dýňová kastrolka s krupicí vařenou v troubě je připravena. Bon appetit!

Recept 4: Pečená rýže a dýňová kastrolka

Zlatá, voňavá dýňová rýžová kastrolka, ochucená voňavou skořicí, osloví celou vaši rodinu. Nejlepší snídaně a dokážete si představit. Výživný, výživný a současně zdravý a lehký pokrm dodá sílu a energii po celý den.

Tato kastrolka je velmi chutná jak horká, tak studená, zejména se zakysanou smetanou, bobulí nebo medem. Je připravena snadno a rychle, dokonale uložená v chladničce, bez ztráty chuti po několik dní.

• dlouhozrnná rýže - 200 g;
• dýně - 0,5 kg;
• mléko - 1 polévková lžíce;
• vejce - 2 ks;
• máslo - 100 g;
• hrozinky - 50 g;
• škorice - 0,5 lžíce;
• vanilkový cukr - 1 lžička;
• cukr podle chuti.

Oloupeme dýně, nakrájíme na kostky a posypeme 2-3 lžíce cukru. Dýně pro rýže hrnce je lepší vzít muškátový oříšek - tento hruškovitý reprezentant dýňové rodiny je nejvíce chutné a sladké. Tato dýně má velmi šťavnaté a voňavé tělo jasně oranžové barvy. Butternut squash obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, dokonce i děti.

Přidejte do dýně několik lžiček vody cukrem a vložte je do ohně. Dýně by měla být dušená asi 7-10 minut a snadno rozdrtit s lžící. Není nutné ho převést na pyré, zajímavější a chutnější, když jsou v kastrlíku malé kusy dýně.

Vařte rýži až do poloviny připravené.

Beat vejce s šlehačkou s přidaným cukrem.

Ve velké misce položte rýži, dýně, nalijte nabité vejce a mléko, přidejte rozinky. Pokud jsou rozinky příliš suché, promočte je na pár minut ve vroucí vodě. Seznámte vše s mletou skořicí a vanilkovým cukrem.

Všechny ingredience jsou dobře smíchány a vyzkoušejte, pokud vaše hmotnost není sladká, můžete přidat cukr podle vašeho vkusu. Nalijte vše do mastné formy. Položte několik kousků másla na vrcholu.

Pečte nádobí po dobu 30 minut v předehřáté troubě o 200 stupních. Na kastróle by se měla objevit tenká křupavá zlatá kůra.

Rozkrojte ještě horkou, voňavou dýňově-rýžovou kastrolku, nalijte kyselou smetanu a vychutnejte si její jemnou úžasnou chuť.

Recepty 5: dýňová kastrolka s oranžovou barvou (fotografie krok za krokem)

Pokud se vám opravdu nelíbí zdravá dýně, pak tento recept na dýňové kastrol je pro vás. Vzhledem k použití pomeranče, chuť dýně v citlivé kastrolování není absolutně cítil.

• Dýně (buničina) - 350 g
• Oranžový - 1 ks.
• Máslo (teplota místnosti) - 150 g + olej pro mazání pergamenu
• Vejce - 2 ks.
• Krupice - 200 g
• Cukr - 100 g
• Sůl - Pinch
• Soda - 0,5 lžičky.
• Ocet - pro napájecí sódu
• Icing cukr - pro dekoraci

Chcete-li udělat dýně hrnce, vyberte dýně se sladkou buničinou, jasně oranžová.

Pokud jste si zakoupili celou dýně, nakrájejte ji na polovinu, osečte, nakrájejte potřebnou část pro kastr a zbytek dýně obalte přiléhajícím filmem a umístěte do chladničky. Ale vězte, že nakrájená dýně není uložena po dlouhou dobu, jen asi týden.

Oloupeme dýně a semena, omyjeme a nakrájíme na středně velké kusy.

Dejte dýně do hrnce, zakryjte vodou a vařte do úplného vaření, po dobu 15-20 minut.

Vypusťte veškerou vodu, ve které je dýně vroucí, a rozetřete dýňovou dužinu do stavu pyré.

Dýňové pyré vložte do nádoby na hnětení těsta. Oranžové mytí a sušení.

Oranžovou kůru rozetřete na jemné struhadlo a přidejte do dýňového pyré. (Pokud jste fanouškem pomerančů a milujete jejich vůni a chuť v misce, můžete do těsta vytlačit nějaký pomerančový džus.)

Před zahájením vaření vytáhněte maslo z chladničky tak, aby se zahřelo na pokojovou teplotu.

Mleté máslo nakrájíme na pár kousíček, aby bylo snadnější hnětení těsta a přidáním dýňového pyré s kůrou.

Nalijte semínku a sůl.

Vejce se rozbijí do mísy, kde se poráží se směšovačem, přidá se cukr (k urychlení vaření, můžete použít práškový cukr).

Beat vajíčka s cukrem se směšovačem při vysoké rychlosti, dokud se hmotnost zdvojnásobí.

Pak přidejte zbité vejce do všech ostatních produktů. Přidejte sódu, ohořený octem.

Lžíce jemně promíchá všechny přísady.

Krycí nádobu zakryjte pergamenem rozmazaným na másle a do něj nalijte dýňové těsto. (Používám formu o průměru 23 cm).

Předehřejte troubu o 200 stupňů předem. Umístěte budoucí dýňový hrnec do pece po dobu 25-30 minut. (Pozor, nikdy neposílejte těsto na troubu, která není plně zahřátá, jinak by se pečení nemělo zvednout.)
Vyjměte dýňovou kastrlíčku z trouby a nechte ji vychladnout, aniž byste ji vyndali z pánve. (Pokud dostanete horkou kastrolku z formy, může se rozlomit.) Pak položte kastról na misku.

Ozdobte dýňovou kastrolku práškovým cukrem a podávejte. Kastrol můžete zdobit oranžovými plátky, jiným ovocem, čokoládovými lupínky nebo kokosovými čipy. Bon appetit!

Recept 6: jak vařit dýňové pečivo v troubě

• 700 g dýně;
• asi ½ šálku krupice;
• 2 velké kuřecí vejce;
• 100 g cukru;
• 1/3 lžičky soli;
• 4 polévkové lžíce. l rostlinný olej;
• 3 polévkové lžíce. l rozinky.

Celý proces strávíme 45 minut. Z tohoto množství produktů se získá 5 porcí. To znamená, že každý může rychle a chutně nastavit stůl pro rodinný čaj pití nebo dokonce shromáždění s blízkými přáteli! Chcete-li připravit náš zákusek s dýní a krupicí, musíte nejprve zabývat se dýní přímo. Důkladně je umyjte teplou vodou, odlupujte kůži, odstraňte semena a vláknitou část buničiny. Nakrájejte na komfortní kusy a tři na velkém strouhaní.

Nyní jedeme ve vejcích, cukru a soli. Všechnu hmotu promícháme důkladně. Mimochodem, vejce s cukrem mohou být šlehány odděleně a teprve potom je možné je kombinovat s dýní - takže naše kastrolování bude vzdušnější.

Přidejte asi 5 polévkových lžic semínka do směsi dýně a vejce a promícháme. Zapomínáme na tuto krásu po dobu 5-10 minut, takže krupice dostane trochu mokré a opuchnuté.

Nalijte rostlinný olej. Obecně platí, že pro pečení je lepší vzít olej, který nemá výraznou chuť, jinak je velmi vysoká pravděpodobnost, že to bude mít špatný vliv na výsledek. Ačkoli, pokud je chuť a aroma oleje velmi příjemná a jde dobře se zákusky, pak můžete zkusit. Například zajímavé poznámky z dýňového kastrolu s krupicí udělí sezam.

A teď musíte vylévat zbývající krupici a dobře ho hltat. Pečlivě sledujeme množství krupice - mělo by to být tak, aby směs nebyla příliš kapalná ani příliš tlustá. Hrubá síla je obzvláště nežádoucí - hotový kastról v tomto případě bude velmi hustý.

Talíř smažte s rostlinným olejem a posypeme hrozienkami. Předstředky je lepší opalovat se vařící vodou a samozřejmě dobře opláchnout tekoucí vodou.

Nalijte těsto do formy - nyní je připraveno k odeslání do předehřáté trouby. Optimální teplota pro pečení je 180 stupňů.

Naše dýňová kastrolka s krupicí v troubě je něco přes půl hodiny, ale ne méně! Vyjdeme z trouby, když se na vrcholu vytvoří chutná zlatá kůra. Test s párátkem bude také dobrý.

Jak můžete vidět, vše je velmi jednoduché a rychlé! Zůstává pouze dobře vychladnout a dýňová kastrolka s krupicí je zcela připravená! Každé džem nebo kondenzované mléko a dokonce i obyčejná zakysaná smetana, přidávaná v malých množstvích, doplní a zlepší úžasnou chuť pokrmu.

Recept 7: sýrový kastrol s banánem v troubě

Kastról je vzdušný, jemný, voňavý s příjemnou pachu a také velmi vyživující. Můžete jíst a malý kus.

• surová dýně - 300 g;
• tvaroh - 150 g;
• cukr - třetí pohár;
• vejce - 1 ks. (nebo pouze protein);
• krupice - 1.5 Art. lžíce;
• banán - 1 ks;
• jemná sůl - 1 špetka;
• zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce;
• kardamom - 2 špetky;
• zakysaná smetana - sloužit.

Dýně by měla být vyčištěna a nakrájena na malé kousky.

Po sekání do mixéru vložte vhodnou misku.

Banán může být také rozdrcen směšovačem, nebo můžete jen rozmetat vidličkou. Pokud vyberete druhou možnost, objeví se ovocné kousky v kastrlíku.

Smíchejte banán a dýňové pyré.

Těstovinový sýr míchat tolkushkoy, nebo mletí v mletí masa.

Vajíčko (nebo jen bílkovina) se vloží do talíře, přidejte kyselou smetanu, trochu sůl a důkladně promíchejte.

Pak přidejte do tvarohu, míchat vše, dokud hladké, přidáme cukr, důkladně promícháme.

Připojte dýňové a tvarohové pyré.

Přidejte semínku, nechte těsto na čtvrt hodiny. Během této doby krupice bude bobtnat a zbývající složky budou namočené v chuti a vůni každého jiný.

Pekáč by měl být naolejovaný, těsto položit jemně na úroveň.

Kuličku vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte po dobu půl hodiny.

Chléb sýrový kastrol s dýní a banánem je připraven, ale nezpěchejte. Nechte to vychladnout ve tvaru. Poté, co si je můžete namazat zakysanou smetanou nebo medem, nakrájíme na porce. Bon appetit.

Recepty 8, jednoduché: dýňová kastrolka v peci s kuřecím masem

• Těstoviny 80g
• Dýně 400 g
• Zelenina 1 polévková lžíce
• Kuřecí filet 1 ks
• Rajčatová omáčka 1 polévková lžíce
• Tvrdý sýr 35 g
• Sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti

Vařte těstoviny ve vařící slané vodě až do chvíle, kdy je zbytečné. Vypusťte vodu.

Dýňová kůra a nakrájíme na kostky. Vařte 5 minut ve vroucí vodě.

Přidejte různé zmrazené zeleniny. Přineste vaření a vařte ještě jednu minutu. Vypusťte vodu.

Nakrájené kuřecí filé nakrájíme na kousky a dáte do velké misky. Přidejte těstoviny, zeleninu, rajčatovou omáčku. Sůl a pepř podle chuti, promícháme.

Vložte do pekáče a posypeme strouhaným sýrem.

Pečeme v troubě, předehřátý na 180 g. 10-15 minut, než se sýr roztaví. Bon appetit!

Recept 9: Dietní dýně a mrkev (fotka)

• Dýně - 300 g
• Mrkev - 200 g
• Oranžový - 1 ks.
• Bran - 100 g
• Med - 2-3 lžíce.
• Sůl - Pinch
• Soda do pečení - 1 lžička. bez skluzu
• Vejce - 2 ks.

Pečeme dýně a mrkev, umyjte je pod tekoucí vodou a vařte, aby zelenina měla měkkou strukturu. Doba vaření trvá asi 15-20 minut. V jedné pánvi je možné vařit produkty, protože současně dosáhnou potřebné připravenosti. Pro zkrácení doby vaření můžete zeleninu nakrájet jemněji.

Když dýně s mrkví dosáhnou připravenosti, vylijte vodu a drtí rozdrcení nebo mixér.

Výslednou zeleninovou hmotu vložte do misky pro hnětení těsta.

Posypeme otrubovými výrobky. Mohou to být libovolné podle vašich preferencí: oves, pohanka, žito, len, atd.

Mícháme jídlo, sezónu s trochou soli a přidáme med. Míchat znovu a ochutnat hmotu, přidat sladkosti dle potřeby.

Umyjte oranžovou a suchou. Na jemném strouhátku si troubte touhu.

Určete množství kůry sami. Pokud se vám líbí chuť a vůně citrusů, dejte více, obzvláště dávám přednost, omezte na 1 lžičku.

Přidejte sódu do jídla a promíchejte.

Vajíčka jemně oddělují a oddělují bílé od žloutků. Udělejte to pečlivě, aby se do misky bílé nedostala žádná kapka žloutku.

Zlikvidujte žloutek se směšovačem asi 2 minuty, dokud nedosáhne lehkost a vyjasnění kapaliny. Nalijte šlehaný žloutek do těsta a zamíchejte.

Umyjte okraj míchačky a dobře osušte. Pak začínáme s malými otáčkami a začneme bít veverku a postupně se pohybovat velkou rychlostí. Porazte to až do vzdušné bílé hmoty a vytváření stabilních vrcholů. Pošlete protein do těsta.

Jemně přesuňte veverky několika směry jedním směrem.

Olejeme talíř s olejem a posypeme semolinou, otrubami nebo kakaovým práškem.

Těsto umístěte do formy a vyrovnejte povrch.

Zasuňte nádobu na pečení v troubě vyhřáté na 180 ° C po dobu 35-40 minut. Zachovat ji v peci nesmí stát za to, protože všechny použité výrobky jsou téměř hotové. Je nezbytné, aby komunikovali pouze navzájem.

Chladný dezert trochu tak, aby byl snadno vyjmut z nádoby. Po nanesení misky a posypeme práškovým cukrem. Podáváme teplé nebo chlazené.

Dýně - mrkev hrnce: jen prospěch a potěšení!

* dýně - 300 g
* mrkev - 200 g
* oranžová - 1 ks.
* vejce - 2 ks.
otruby - 100 g
* Soda - 1 lžička.
* sladidlo - chuť.
* sůl - podle chuti.

Pečeme dýně a mrkev, umyjte je pod tekoucí vodou a vařte, aby zelenina měla měkkou strukturu. Doba vaření trvá asi 15-20 minut. Pro zkrácení doby vaření můžete zeleninu nakrájet jemněji. Když dýně s mrkví dosáhnou připravenosti, vylijte vodu a drtí rozdrcení nebo mixér. Výslednou zeleninovou hmotu vložte do misky pro hnětení těsta. Přidejte otruby do produktů. Produkty rozmícháme, sezémeme trochou soli a přidáme sladidlo. Míchat znovu a ochutnat hmotu, přidat sladkosti dle potřeby. Umyjte oranžovou a suchou. Na jemném strouhátku si troubte touhu. Určete množství kůry sami. Přidejte sódu do jídla a promíchejte. Vajíčka jemně oddělují a oddělují bílé od žloutků. Zlikvidujte žloutek se směšovačem asi 2 minuty, dokud nedosáhne lehkost a vyjasnění kapaliny. Nalijte šlehaný žloutek do těsta a zamíchejte. Umyjte okraj míchačky a dobře osušte. Pak začínáme s malými otáčkami a začneme bít veverku a postupně se pohybovat velkou rychlostí. Vyvolejte na bílou vzdušnou hmotu a vytvářejte stabilní vrcholy. Pošlete protein do těsta. Jemně přesuňte veverky několika směry jedním směrem. Olejeme talíř s olejem a posypeme semolinou, otrubami nebo kakaovým práškem. Těsto umístěte do formy a vyrovnejte povrch. Pošlete kastról na pečení v peci vyhřívané na 180 x B0 po dobu 35-40 minut. Chladný dezert trochu tak, aby byl snadno vyjmut z nádoby. Bon appetit!

Dýňová kastrolka, zelenina

Líbí se ti dýně? Pak tento recept je pro vás. Perfektní příloha pro maso je bramborový kastrol s dýní.

Nádherná mísa obloha připravená z dýně a brambor.

Dýně, pečená v krémové omáčce s křupavou kůrou, nenechá nikoho lhostejný.

Dýně je dobrá, protože je pozoruhodně skladována až do jara a je nepostradatelná pro doplnění těla různými pomůckami v zimě. Recepty dýňové nádobí nastavit. Zde je jeden z nich.

Chutné, vydatné a zdravé snídaně. Dýňová kastrolka s rýží je výbornou náhradou za ranní kaše pro děti.

Pro tento lehký dýňový kastrol se sýrem se zelenina lehce smažená a pak pečená ve sýru a krémovou omáčkou. Dýňová kastrolka je obzvláště pikantní vzhledem k slunečnicovým semenům.

Chléb sýrový kastrol s dýní je užitečný recept na váš stůl.

Lahodné zdravé jídlo, ideální pro snídani - dýňová kastrolka. Recepty dýňových kamenů zahrnují použití různých obilovin - rýže, krupice. Doporučujeme používat proso - je to mnohem méně kalorií, ale ne méně chutné.

Chutné, užitečné a velkolepé - dýně s mletou kaši. Celá dýně plněná perličkovým ječmenem a mrkví a pak pečená v troubě.

Dýňová kastrolka - lehká zdravá zeleninová mísa, ideální pro zdravou snídani. Tento dýňový kastrolový recept patří arménské kuchyni.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakýchkoli materiálů z tohoto webu je povinný hypertextový odkaz na adresu www.RussianFood.com.

Správa stránek nezodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivity zdrojů, na kterých jsou umístěny hypertextové odkazy, a obsahu reklam. Správa stránek nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají soubory cookie, které vám poskytují nejlepší možnou službu. Tím, že zůstáváte na místě, souhlasíte s pravidly stránek pro zpracování osobních údajů. Souhlasím

Dýňová mrkev

1. Odlupujte, opláchněte a na roštu nakrájejte plátek muškátového oříšku. Také vyčistěte a umyjte mrkev. Maso a dýňová hmota by měla být asi 200 ml (jen nalit do odměrky, nekomprimované).

2. Nalijte mléko do pánve a nechte ho vařit při nízkém teple, občas míchání. Dejte dýně a mrkev do pánve, snižte teplo tak, aby se zelenina trochu dušila. Když se veškeré mléko odpaří (a absorbuje), vyjměte pánvi z tepla a ochlaďte zeleninovou hmotu.

3. Přidejte cukr a vejce, promíchejte. Cukr může dát méně, a když vaříte pro velmi malé dítě, pak jej obecně můžete odstranit z misky. Jak mrkev, tak dýně jsou sladké, takže pokud dítě není zvyklé na velmi sladké pokrmy, bude to chutné a bez cukru.

4. Krupici nasypte a důkladně promíchejte těsto, abyste zabránili hromadě. Vezměte malý hluboký talíř a vložte do něj polovinu těsta. Nalijte 1,5-2 cm vody do malého pánevku, vložte do něj talíř s těsto, zakryjte hrnce s pevným víkem a vše položte na malý oheň. Voda v pánvi by neměla násilně varit, aby se na talíř nedostaly stříkání. Také se ujistěte, že se voda nevrací, protože mrkvový dýňový kastrol se velmi rychle umyje zápachem vypáleného hrnce (testovaný na vlastní zkušenosti).

5. 20-25 minut po vroucí vodě je kastrol připraven. Můžete ho oslabit trochou práškového cukru.