Italské motivy: jíst pizzu, jak zhubnout

• Produkty

Zdravím vás, čtenáři! Pojďme dnes o pizzu diskutovat. Křupavá tortilla s roztaveným jemným sýrem a přísadami pro každou chuť - jednou z nejoblíbenějších pokrmů na světě po více než dvanáct let.

Jen ti, kteří se o tvar těla zajímají, si to často nemohou dovolit. Koneckonců, jen jeden kus takové pochoutky může obsahovat až 800 kalorií!

Věděli jste, že můžete jíst pizzu alespoň každý den bez obav o další centimetry? Odhalím vám tajemství toho, jak - vaříme dietní pizzu.

V chuti a vzhledu je velmi podobná tradiční, ale kalorií obsahují nejméně dvakrát méně. Ale samozřejmě je to vtip.

Stravování pizzy každý den při ztrátě hmotnosti není možné Otázka spočívá nejen v kaloriích, ale v kombinaci potravin, jako je těsto a maso. Ale někdy si můžete dovolit.

Hlavní akcenty

Podívejme se, co je nízkokalorická pizza odlišná od obvyklé? V první řadě - test. V srdci klasických kvasnic nebo pufní - pšeničné mouky. Ve stravovacích receptech je nahrazen celozrnným žito a ovesným krémem.

Druhým důležitým bodem, který pomáhá snížit množství kalorií - sýrů. Čím je obsah tuku nižší, tím lépe.

V odrůdách s nízkým obsahem tuku je průměrně 200 kalorií na 100 gramů, normálně - nejméně 350. Současně se chuť hotové pizzy nezmění.

A třetí bod - použití přírodních složek pro plnění. Místo klobásy - kuřecí nebo krůtí. Místo uzeného masa - hovězí maso.

Dokonalé a mořské plody. A čerstvé rajčata budou dobrou náhradou za rajčatovou pastu z obchodu.

Rozdíl chutí

Fanoušci kulinářských experimentů přišli s mnoha recepty na pizzu. Mezi nimi jsou ty, které byly vytvořeny speciálně pro příznivce zdravé a správné výživy. Řeknu vám ti o nejzajímavějších způsobech vaření.

Pizza "Antonio Lavash"

Pita chléb je skvělá náhrada těsta. Má méně kalorií, v kompozici nejsou žádné kvasinky. Existuje však mnoho užitečných prvků - železo, hořčík, fosfor, vitamíny skupiny B a celulóza.

Příprava pizzy na pita rychle a jednoduše. Hlavní věcí je vybrat ten správný nádivka.

• Tenký pečený chléb
• Kuřecí nebo krůtí filé - 1 ks.
• Tomato - 1-2 ks.
• Bulharský pepř - 1 ks.
• tvrdý sýr - 70 gr.
• sůl, pepř podle chuti

Nejdříve rozhodněte o požadované velikosti pizzy. Vezměte vhodné víko nebo talíř, položte na chléb pita a nakrájíme kruh okolo okrajů formuláře.

Teď jděte do nádivky. Vařte kuřecí řízek nebo krůtí a ochlaďte. Pak je nakrájejte spolu s ostatními složkami.

Položte zeleninu na základnu a pak na maso. Sůl a sezónní chuť. Sýr třít jemným struhadlem a posypeme pizzu.

Položte misku na plech. Namísto rostlinného oleje použijte pergamenový papír. Předehřejte troubu na 180 stupňů a nechte pizzu vychutnat po dobu 5-10 minut. Ujistěte se, že nehoříte pita.

Nechte vařená mísa trochu ochladit, položte ji na talíř a vychutnejte si její chuť.

Pizza "štíhlá kuřata"

Pizza bez těsta a bez mouky. Co myslíte, že fikce? Ne - toto je náš další recept. Toto jídlo se vaří na kuřecích prsou.

Je to vynikající zdroj živočišných bílkovin. Již vyhrála srdce mnoha sportovců a stíhaček pro štíhlou postavu. Vyzkoušejte to a vy!

• Kuřecí filet - 1 kg.
• kuřecí vejce - 2 ks.
• cherry rajčata - 8 ks.
• Bulharský pepř - 1-2 ks.
• žampiony - 150 gr.
• tvrdý sýr - 200 gr.
• přírodní jogurt - 1-2 lžíce. lžíce
• čerstvé zelené chuti
• koření na kuře - na chuť
• sůl, pepř - na chuť

Nakrájejte kuřecí filetu v mixéru, dokud nebude nakrájen. Smíchejte s vejci a kořením. Přidejte sůl a směs znovu nalijte, aby se dosáhlo jednotné konzistence.

Mince položte na pergamenový papír ve tvaru a pečte po dobu 20 minut v troubě o 180 stupňů.

Při přípravě základny pokračujte k plnění. Cherry rajčata na polovinu. Nejprve vypláchněte houby a nakrájíme na tenké plátky.

Odstraňte plnku z papriky a nakrájejte je na proužky. Zrušte zeleninu a rožte sýr.

Po vychutnání základu nechte mírně vychladnout. Poté promáčte jogurtem a položte náplň. Sůl, posypeme bylinami a sýrem nahoře. Vložte do trouby další 20 minut. Hotovo!

Signora Cabachello Pizza

Ze všech možností hubnutí pizzy je to pravděpodobně nejnižší kalorie. Je připravena z cukety. Sto gramů této zeleniny obsahuje pouze 24 kalorií! Zbývající ingredience také nepřidávají další centimetry.

• Zucchini - 400 gr.

• 3 vejce kuře

• ovesné vločky - 1 šálek

• rajčata - 2 ks.

• tvrdý sýr - 100 gr.

• česnek - 1-2 hlavy

• prášek do pečiva - 1 lžička

• kopr - na chuť
• sůl, pepř - na chuť

Smažte cukr na struhadle a vytlačte přebytečnou tekutinu. Jemně nakrájejte kopr a česnek. Smíchejte tyto přísady s moukou, vejci a práškem do pečiva.

Rajčata nakrájíme na kruhy a položíme na základnu. Přidejte koření a sůl podle chuti.

Formulář zakryjte pergamenovým papírem a lehce namažte tuky rostlinným olejem. Pošlete misku do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu půl hodiny.

Poté je posypte, posypeme strouhaným sýrem a pečeme dalších 5-7 minut. Podáváme misku s omáčkou z přírodního jogurtu, smíchanou se zeleninou a česnekem.

Pizza "Basta majonéza"

Pokud nemáte troubu a chcete vařit pizzu - žádný problém. To lze provést v pánvi. Pouze zde se ve většině receptů používá majonéza.

A tento výrobek rozhodně není zařazen do seznamu nízkokalorických a zdravých. Můžete ji nahradit zakysanou smetanou. Jak? Přečtěte si níže.

• Smetana - 8 polévkových lžiček. lžíce
• kuřecí vejce - 2 ks.
• žitná mouka - půl šálku
• ovesné vločky - poloviční sklo
• kuřecí filet - 50 g.
• chudé hovězí maso - 50 g.
• tvrdý sýr - 150 g.
• Tomato - 1 ks.
• Bulharský pepř - 1 ks
• olivy - 10 ks.
• prášek do pečiva - poloviční lžíce
• zelené chuti
• sůl, pepř - na chuť

Bít vejce a kysanou smetanu, třít mouku do výsledné hmoty. Pak přidejte prášek do pečiva, sůl, pepř a hněteme těsto. Nechejte 10 minut odpočívat.

V tuto chvíli nakrájejte zbývající přísady do kruhů nebo kostek. Smažte strouhaný sýr. Namažte studenou nádobu malým množstvím olivového oleje.

Zahřejte a položte základnu. Položte náplň nahoře, přidejte sýr zelenou. Vařte za nízké teploty pod víkem po dobu 15-20 minut.

Taková pizza může být vynikající volbou pro snídani.

Pizza Frutolino

Chcete pizza na dezert? Snadné! Tento recept jsem udělal zejména pro milovníky cukrovinek. Připravuje se rychle, vypadá krásně, a co je nejdůležitější - velmi chutné.

• Meloun - 1 ks.
• banán - 2 ks.
• jahody (čerstvé nebo zmrazené) - 100 gr.
• přírodní jogurt - 200 g.
• ořechy - chuť

Řez meloun do trojúhelníkových kusů, odlupujte. Jedno mléko namažte jogurtem. Řez banány na plátky a jahody na plátky. Horní část s maticemi. Bon appetit!

Co si pamatovat

Doma doma, pizza v Itálii často říká "dvakrát, aby ten stejný koláč je nemožné. Každý bude jedinečný svým způsobem. "

Proto se nebojte experimentovat, změňte ingredience podle libosti. A nechte tyto recepty, které vám pomohou vychutnat si různé příchutě a zůstat ve skvělé formě. Uvidíme se v dalším článku!

Dieta pizza: je to možné?

Dnes má téměř každá dívka blízko její postava. A jakmile se forma přestane líbit dívce, ona okamžitě jde o dietu, aby se zbavil dalších kilogramů. Téměř všechny diety zakazují stravování ve večerních hodinách po 18:00 a také vyžadují konstantní počítání kalorického příjmu konzumovaných potravin.

Právě z těchto důvodů dochází k tzv. Poruchám: dívka trvá dlouhou dobu, po níž trpělivost praskne a ona se předtím posedá. A aby se zabránilo narušení integrity dietního výživového systému, můžete si příležitostně dovolit jíst něco chutného.

Pizza je užitečná a není příliš škodlivá, jelikož obsahuje velmi málo kalorií a dostatečně velké množství užitečných látek, které jsou pro tělo nezbytné při dodržování určitého stravovacího systému. Jak je dieta pizza hotová a co může být přidáno do jejího složení, aby bylo ještě užitečnější? O tom budeme hovořit dnes. Pojďme.

Jak si vařit dietní pizzu?

Klasický recept na pizzu je otevřený tortilla se širokou škálou náplní, která může obsahovat jak užitečné složky pro hubnutí, tak i ne velmi užitečné.

Dieta pizza bude mnohem užitečnější pro ztrátu hmotnosti, pokud si vaříte s "pravými" přísadami. Například pizza s vařenými kuřecími prsíčky a otry vařenými v pomalém sporáku nejen "potěší" chuťové pohárky, ale také pozitivně ovlivní proces snižování hmotnosti.

Klasické pizzové těsto je obvykle tvořeno hladkou pšeničnou moukou, rostlinným olejem, počáteční základnou, solí a vodou. Dietetická pizza o tom konkrétněji těsto je připravena z celozrnné mouky a čerstvého lisovaného droždí.

Recepty na dietní pizzu

K dnešnímu dni neexistuje žádný recept na dietní pizzu, který bude užitečný i chutný. Nabízíme Vám několik nejběžnějších receptů na tento pokrm.

Jak začne vaření tohoto neuvěřitelně chutného jídla? To je správné, z hnětacího základu, to je těsta. S ním začínáme.

Těsto pro nízkokalorickou pizzu

Recept na tento podklad se perfektně hodí do každé stravy, protože ztrácí váhu, protože obsahuje pouze zdravé potraviny pro naše tělo.

Pro přípravu testu stravy potřebujeme:

• pohanková mouka - 300 gramů;
• máslo - 50 gramů;
• vejce - 1 kus;
• teplá voda - asi 1 šálek;
• olivový olej - 2 lžíce. l

Způsob přípravy těsta: nejprve je třeba vzít polovinu celé mouky z mouky a důkladně je promíchat s máslem (olej by měl být mírně zmrazen). Výsledkem by měla být moučná drť. Pak přidejte vejce, druhou polovinu mouky a vodu.

V této fázi můžete připravit troubu pro práci nastavením teploty na 180 °. Pokud chcete vařit pizzu v pomalém sporáku, nemusíte ji předem připravovat.

Maso tvarujte s máslem a položte na něj předběžně válcované těsto. Zavřete troubu a pečte přesně 10 minut. V případě, že se základna pizza vaří v pomalém sporáku, nastavíme program pečení a nastavíme čas na časovač na 20 minut.

Po uplynutí stanovené doby (v přítomnosti zlatavé barvy) je nutné položit náplň na základnu. Všimneme si dalších 15 minut a můžete strávit dietní pizzu u stolu. Bon appetit.

Pokud jde o plnění, pak pro nízkokalorickou pizzu existuje množství různých dietních složek a každý recept je dobrý a užitečný svým vlastním způsobem.

Zde je příklad kombinace potravin, které lze použít jako náplň:

• houby a nízkokalorický sýr;
• vařené kuřecí prsa a prsteny z ananasu;
• vařené ryby (nízkotučné odrůdy) a olivy;
• mladá telecí a okurky;
• vařeného tuňáka a rajčat.

Nízkokalorická pizza bez těsta

Ukazuje se, že tato jídlo lze vařit bez základny, která je považována za nejživější složku. Receptura této pizzy je skvělá pro všechny lidi, kteří dodržují dietní systém pro hubnutí.

• 30 gramů domácího kečupu;
• 25 gramů nízkotučné smetany;
• 150 gramů vařeného masa (může být omezeno na kuřecí prsa);
• pár rajčat;
• 100 gramů cukety;
• hrst hub (houby jsou perfektní);
• 50 gramů okurky;
• 150 g sýra s nízkým obsahem tuku.

Chcete-li pizzu opravdu nízkokalorickou, musíte použít přísady obsažené v receptu.

První etapy vaření této pizzy budou omáčka. Za tímto účelem by se měly vysadit čerstvé rajčata a pak odkapat. Nyní pomocí mixéru rozemleteme oloupaná rajčata a pak je vaříme na oheň čtvrt hodiny. Po 15 minutách přidejte sůl, mletý pepř, nějaký cukr, jablečný jablečný ocet a bazalku (vše ochutnat) na rajčata a vařte dalších 10 minut.

Nyní připravte nádobu na pečení a na ní položte pergamen. Pokud chcete tento pokrm vařit v pomalém sporáku, měli byste jednoduše namazat mísu s rostlinným olejem.

Nyní nakrájíme dříve vyprané squash na tenké kroužky a dáme je do formy (mísy), posypané solí mírně nahoře. Oleje cukru se směsí kečupu a zakysané smetany. Dále přichází vrstva kuřecích prsíček, které jsme předem nakrájeli na 0,5 cm kostky, nakrájené okurky a houby. To vše je nalít rajčatovou omáčkou.

Předehříváme troubu na teplotu 200 ° C (pokud se chystáte vařit v pomalém sporáku, nemusíte jej předehřívat) a vložíte do něj tvar pizzy. V případě půlhodiny se sýr utřete a nechte jej přesně pět minut. Na multicookeru musíte nastavit režim "Pečení" a na časovači nastavit 50 minut a pět minut před ukončením programu, smažte sýr.

Jíst jen zdravá jídla a zůstat zdravý!

Pizzerie: 7 neobvyklých receptů

Přinášíme pizzu do rozsáhlé části mouky, mnozí lidé věří, že "kořen zla" je skrytý v těstě. Ale to není úplně pravda. Klasické těsto je poměrně štíhlé a nelze je porovnávat například s pískem. Ale náplň, která se skládá z uzenin, sýrů, masa a mastné omáčky, je velmi zákeřná. Proto, aby se pizza méně kalorií, nejprve zkontrolujte ingredience pro plnění.

Vyměňte tučné maso na prsou (kuřecí nebo krůtí), běžný sýr - nízkokalorický, s 20 nebo 30% tuku. Místo omáček pro šťavnatost používejte nízkotučnou kyselou smetanu nebo smetanu a nelitujte si zeleninu. Místo uzených mas, které dávají pizze pikantní chuť, přidejte koření a česnek.

Pokud jde o test, neměli byste příliš démonizovat. Nicméně, můžete udělat pizza užitečnější nahrazením obvyklé mouky s celozrnnými, žito nebo ovesné mouky. Snažte se nalít méně oleje a tak, aby po svátku trávící trakt netrpěl, nepoužívejte droždí.

Nicméně, pokud jste odhodlaní s testem, můžete také experimentovat více odvážně a my vám řekneme přesně jak.

Pikantní dietní pizza z žitné mouky

• Mouka raž - 2 polévkové lžíce.
• Voda - ½ lžíce.
• Slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce.
• Soda - ¾ h. L.
• Sůl - 1 lžička.
• Muškátový oříšek
• Mletý koriandr
• Šafrán

• Kuřecí filet - 300 g
• Rajčata - 3-4 ks.
• Pepř sladký - 2-3 kusy
• Cibule - 3-4 ks.
• Sýr 20% - 100 g
• Čerstvá petrželka - 4-5 větviček
• Sůl podle chuti
• Citron - ½ks.
• Smetana 10% - 3 polévkové lžíce.

Pro začátečníky, dejte si kuře. Plátek opláchněte pod tekoucí studenou vodou a nakrájíme na malé, tenké plátky. Pak sůl maso, posypeme citrónovou šťávou, mícháme a necháme marinovat.

Potom těsto hněte. Vysekávejte mouku, přidáme sódu, sůl a koření, promícháme. Pak vylejte půl šálku vlažné vody, po - slunečnicový olej. Těsněme těsto, dokud se nestane elastickým, pak jej vložíme do koule, zabalíme do plastového obalu nebo ručník a pošleme do chladničky.

Rajčata, papriky a loupaná cibule se nasekají na plátky, rožní sýr, jemně nakrájejte petržel. Potom těsto vyjměte, případně rozdělíme na kusy a rozvineme (nebo natáhneme ručně) na požadovanou velikost, poté přeneseme na plech.

Smažte těsto se zakysanou smetanou, rovnoměrně rozetřete nakrájenou cibuli, maso nahoře, pak rajčata a pepř. Sůl, posypeme nasekanou petrželkou a strouhaným sýrem. Pošlete pizzu na troubu předehřátou na 180 ° C a pečte až do zlatohnědé.

• Protein - 7 g
• Tuk - 3 g
• Sacharidy - 17 g
• Kalorie - 119 kcal

Šťavnatá dietní pizza bez těsta (z cukety)

• Vařené kuřecí filé - 150 g
• 3-4 žampiony
• Rajčatová pasta - 70 g
• Sýr 20% - 150 g
• Sůl podle chuti
• Pepř

Smažte slupku a rošt, poté sůl a promíchejte, aby se uvolnila vlhkost. Poté je správně stlačte. Přidejte vejce, sůl, pepř, promíchejte. Položte "těsto" na plech na pečení, který je ve tvaru kruhového tvaru. Zasuňte do předehřáté trouby při teplotě 180 ° C po dobu 15 minut.

Namočte připravovanou bázi s rajčatovou pastou. Nahoru s nakrájeným masem a houbami, posypeme strouhaným sýrem. Pečte dalších 15 minut při stejné teplotě.

• Protein - 5 g
• Tuk - 2 g
• Sacharidy - 4 g
• Kalorie - 49 kcal

Další dietní pizza bez těsta - kuřecí prsa

• Kuřecí filet - 1 kg
• Vejce - 2 ks.
• Sůl, koření podle chuti

• Rajčata - 4-5 ks.
• Šampiňóny - 200 g
• Bulharská paprika - 2 ks.
• Sýr 20% - 200 g
• Rajčatová pasta - 100 g
• Sůl podle chuti

Troubu ohřejte na 180-190˚С. Nakrájejte filé se směšovačem nebo mýdlem, přidejte vejce, sůl a koření, promíchejte. Vložte náplň na plech na pečení pokrytý pergamenem a pošlete jej do pece 20-25 minut.

Rajčata, papriky a houby, řezané sýry. K pokrytí připravené základny rajčatovou pastou, nahoře smažte houby a zeleninu, sůl a posypeme strouhaným sýrem. Pošlete jej do pece dalších 20-30 minut a snížíte teplotu na 170-180˚С.

• Protein - 14 g
• Tuk - 2 g
• Sacharidy - 2 g
• Kalorie - 85 kcal

Dietní pizza s rybami a mořskými plody v pomalém sporáku

• Mouka celozrnná - 2 polévkové lžíce.
• Voda - ½ lžíce.
• Olivový olej - 3 polévkové lžíce.
• Soda - ¾ h. L.
• Sůl - 1 lžička.

• Vejce - 1 ks.
• Oloupané krevety - 150 g
• Mušle - 150 g
• Filet z tresky - 150 g
• Sýr 20% - 100 g
• Sůl, koření podle chuti

Těsněme těsto stejným způsobem jako první recept. Rozmrazte a rozmrazte ryby, slávky a krevetky. Těsto vyveďte a umístěte do pomalého sporáku a vytvořte malé strany. Rozšiřte krevety, slávky a plátky tresky na vrcholu. Sůl přidáme kořením a posypeme strouhaným sýrem nahoře. Poté naplňte pizzu vyhozeným vejcem. V režimu pečení pečte po dobu 40-50 minut.

• Protein - 14 g
• Tuk - 5 g
• Sacharidy - 20 g
• Kalorie - 180 kcal

Dietní pizza z květáku

• Květák - 600 g
• Sýr 20% - 130 g
• Vejce - 1 ks.
• Česnek - 1 zub.
• Sůl, pepř

• Vařené kuřecí filé - 200 g
• Rajčata - 2 ks.
• Zucchini - 1 ks.
• Sýr 20% - 100 g
• Sůl
• Sušený tymián

Opláchněte zelí, rozeberte je do květenství a rozemlejte do mixéru. Přidejte vejce, strouhaný sýr, sůl, pepř a nakrájený česnek (můžete použít suchou zemi). Těsto položte na plech.

Ze shora položte plátky rajčat a cukety, jemně nakrájené maso. Sůl, posypeme tymiánem a strouhaným sýrem. Pečte po dobu 20-25 minut při teplotě 200˚C.

• Protein - 7 g
• Tuk - 2 g
• Sacharidy - 4 g
• Kalorie - 59 kcal

Vegetariánská strava pizza v pánvi (bez mouky)

• Malá ovesná kaše - 100 g
• Vejce - 1 ks.
• Sůl

• Šampiňóny - 5-6 ks.
• Lilek - 1 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Tofu - 100 g
• Sýr 20% - 70 g
• Sůl, koření podle chuti

Hněteme těsto z ovesné kaše a vejce, přidejte sůl. Zelenina, houby a tofuový plátek, roštový sýr. Slanou zeleninu předem. Těsto položte na vyhřívanou nepřilnavou pánvi a jakmile spustí dno, jemně ji otočte na druhou stranu a zeleninu, houby, tofu nahoře a posypeme strouhaným sýrem. Zakryjte a pečte na nízké teplotě, dokud ne.

• Protein - 6 g
• Tuk - 2 g
• Sacharidy - 9 g
• Kalorie - 77 kcal

Dietní pizza na těstě s tvarohem

• Tvarohový sýr 0% - 250 g
• Mouka celozrnná - 1.5 Art.
• Vejce - 2 ks.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl podle chuti
• Soda - 1/3 lžičky

• Vařené kuřecí filé - 150 g
• Rajčata - 2 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Česnek - 2-3 zuby.
• Olivy - 50 g
• Sýr 20% - 100 g
• Sůl, koření podle chuti

Pokud je tvaroh granulovaný, přiveďte ho do mixéru, dokud nebude hladký. Smíchejte vejce, mouku, sódu a sůl. Vyklopte těsto kolem pánve, nakrájíme nakrájené plátky masa, zeleniny a oliv. Posypeme solí, kořením, nakrájeným česnekem a strouhaným sýrem. Pečte po dobu 20-25 minut při teplotě 180˚С.

• Protein - 13 g
• Tuk - 5 g
• Sacharidy - 15 g
• Kalorie - 150 kcal

Souhrn stylů

Stále se obává jíst pizzu na dietu? Pak okamžitě jděte do kuchyně a vychutnejte si jeden z našich receptů. A pokud nezapomenete sledovat celkový příjem kalorií, jsme připraveni zaručit - ani jedna z těchto pizz nepoškodí vaši postavu.

Dieta pizza pro hubnutí

Dnes má téměř každá dívka blízko její postava. A jakmile se forma přestane líbit dívce, ona okamžitě jde o dietu, aby se zbavil dalších kilogramů. Téměř všechny diety zakazují stravování ve večerních hodinách po 18:00 a také vyžadují konstantní počítání kalorického příjmu konzumovaných potravin.

Právě z těchto důvodů dochází k tzv. Poruchám: dívka trvá dlouhou dobu, po níž trpělivost praskne a ona se předtím posedá. A aby se zabránilo narušení integrity dietního výživového systému, můžete si příležitostně dovolit jíst něco chutného.

Pizza je užitečná a není příliš škodlivá, jelikož obsahuje velmi málo kalorií a dostatečně velké množství užitečných látek, které jsou pro tělo nezbytné při dodržování určitého stravovacího systému. Jak je dieta pizza hotová a co může být přidáno do jejího složení, aby bylo ještě užitečnější? O tom budeme hovořit dnes. Pojďme.

Co je to pizza?

Tradiční italské jídlo je v podstatě nejtenčí plochý dort vyrobený ze speciální receptury těsta pečeného různými výplněmi. Existuje obrovský počet typů, názvů a receptů na pizzu - to je Margarita (Margherita), Capricciosa, Napoletana a Dietetica pizza, která ve skutečnosti dnes a budou diskutovány.

Chcete zhubnout? Pak jsou tyto články pro vás.

Jak si vařit dietní pizzu?

Klasický recept na pizzu je otevřený tortilla se širokou škálou náplní, která může obsahovat jak užitečné složky pro hubnutí, tak i ne velmi užitečné.

Dieta pizza bude mnohem užitečnější pro ztrátu hmotnosti, pokud si vaříte s "pravými" přísadami. Například pizza s vařenými kuřecími prsíčky a otry vařenými v pomalém sporáku nejen "potěší" chuťové pohárky, ale také pozitivně ovlivní proces snižování hmotnosti.

Klasické pizzové těsto je obvykle tvořeno hladkou pšeničnou moukou, rostlinným olejem, počáteční základnou, solí a vodou. Dietetická pizza o tom konkrétněji těsto je připravena z celozrnné mouky a čerstvého lisovaného droždí.

Těsto s nízkým obsahem tuku

První dojem je velmi neobvyklý a měli byste si zvyknout na nový odstín chuti, jak chcete pokračovat v kulinářských experimentech. Co dělá dietní těsto? Nejoblíbenějšími možnostmi jsou ovesné vločky, pohanka, které musí být mleté, nebo žitná mouka. Klasický koláč bude analogický s tenkým pita chlebem, původní metoda naznačuje, že nízkokalorická základna může být připravena z mletého kuřecího masa. Trouba, pánvice, mikrovlnná trouba, multi-sporák budou vhodné pro pečení kusu a tento proces bude trvat ne více než čtvrt hodiny.

Hlavní důraz při přípravě pizzy na hubnutí

Podívejme se, co je nízkokalorická pizza odlišná od obvyklé? V první řadě - test. V srdci klasických kvasnic nebo pufní - pšeničné mouky. Ve stravovacích receptech je nahrazen celozrnným žito a ovesným krémem.

Druhým důležitým bodem, který pomáhá snížit množství kalorií - sýrů. Čím je obsah tuku nižší, tím lépe.

V odrůdách s nízkým obsahem tuku je průměrně 200 kalorií na 100 gramů, normálně - nejméně 350. Současně se chuť hotové pizzy nezmění.

A třetí bod - použití přírodních složek pro plnění. Místo klobásy - kuřecí nebo krůtí. Místo uzeného masa - hovězí maso.

Dokonalé a mořské plody. A čerstvé rajčata budou dobrou náhradou za rajčatovou pastu z obchodu.

Dietní náplň na pizzu

Je obtížné najít možnost, která by konkurovala rajčatové omáčce nebo krému, ale vyplnění dietní pizzy otevírá prostor pro experimentování. Pro maso plněné nízkotučné odrůdy (hovězí, kuřecí, krůtí) jsou vhodné, které jsou rozloženy na plátky nebo mleté ​​maso v rovnoměrné vrstvě. Zelenina, houby - to je chuť a výzdoba nízkokalorických pečení: cuketa, rajčata, špenát, kukuřice, zelený hrášek, houby, lišky a mnoho dalších produktů. Čerstvé, čerstvé, zmrazené, vařené, a konzervy s vysokým obsahem soli by měly být vyřazeny.

Dietní pizza bez mouky pro hubnutí

Vařené brambory nebo cuketa mohou být použity jako základna v misce bez mouky. Chcete-li vyrobit pizzu na bázi cukety, musíte si vzít pár zeleniny středního stupně, pár kuřecích vajec, polovinu petrželky nebo kopru, z čeho vybírat, sto gramů sýra, velkoplošných rajčat a koření podle vašeho vkusu. Squash by měl být strouhaný, pak smíšený s rozbitými vejci a jemně nasekané zeleniny. Výsledná hmota by měla být tlustá. Hmota je umístěna na pečícím plechu a na ně je třeba dát nakrájené rajčata a posypeme strouhaným sýrem. Pizzy bez mouky se pečou v předehřáté troubě po dobu dvaceti minut.

Rozkošná a dietní pizza pro hubnutí: jak neopustit lahodnost stravy

Pizza je jednou z oblíbených jídel dětí a dospělých v různých částech světa. Každá hostitelka má svůj vlastní recept. Dokonce i ti, kteří pečlivě sledují postavu, si mohou dovolit vychutnat si tento pokrm. Ale dietní pizza nemá nižší chuť než obvyklé.

Přečtěte si v tomto článku.

Jak vařit dietní pizzu v pánvi

Někdy není čas nebo touha pečovat tradiční pokrm. Proto můžete rychle vařit dietní pizzu v pánvi.

Chutné a jednoduché recepty jsou následující:

• Na ovesné vločce. Složení: vejce, pár polévkových lžic mouky, půlku šálku mléka nebo vody, pytel s obsahem škrobu a soli.

Klobásy, rajčata, byliny, cibule a sýr jsou vhodné pro plnění.

Těsto by mělo vypadat jako kapalina, stejně jako pro palačinky. Abyste nezvýšili počet kalorií, vařte lépe v pánvi s nelepivým povlakem bez oleje. Cesto se smaží jako pravidelná palačinka. Když je připraven, je rozmazaný s rajčatovou pastou nebo kečupem, posypán náplní a bylinkami, sýrem. Vařte až do roztavení. Ukázalo se, že 100 g bude 140 kcal.

• Na kefír. Složení: sklenka fermentovaného mléčného výrobku, jedno vejce, mouka nebo otruby, sůl, poloviční lžička sody.

Pro náplň: rajčata, těstoviny, cibule, paprika, klobásy a směs bylin.

Smíchejte přísady pro test. Mělo by být tekuté, stejně jako v předchozím receptu. Dort by se měl vypláchnout v pánvi s nelepivým povlakem bez oleje. Těsto se nalije na povrch, vyhladí a vaří na nízké teplotě, aby se nehořilo. Pak se palačinka otočí a rozmačká se rajčatovou pastou, rozplní se náplň a posypeme sýrem. Pizza je připravená po roztavení.

• S kapustou. Složení: barevná nebo brokolice, vejce, otruby nebo ovesné vločky, malý sýr, tvrdý sýr, pár lžíce krupice, sůl a pepř.

Pro plnění: vařené kuřecí filé, koření, cibule, rajčatová pasta.

Cesto se připravuje z vařené kapusty, ze které se vytlačuje přebytečná kapalina. Pak se mísí s dalšími přísadami - sýrem, krupicí, moukou a kořením. Těsto je umístěno v pánvi a smaženo na nízké teplotě. Když je koláč hotový, na něj se naplní náplň, syr je posypán nahoře. Pečeme asi 10 minut.

A zde více o konzervovaných rybách pro hubnutí.

Oblíbené jídlo bez mouky

Hlavní kalorie pizza přidává těsto. Proto jsou dnes recepty na pokrmy bez mouky. Snadno připravíte následující možnosti.

S otrypy

Složení: tři polévkové lžíce ovesných otrub a škrobu, poloviční balení beztučného tvarohu, kuřecí vejce, prášek do pečiva, sůl, pasta z rajčat bez cukru, cibule, uzeniny nebo klobásy, pikantní byliny, konzervované houby.

Všechny ingredience pro těsto se mísí a ponechávají se nabobtnat po dobu půl hodiny. Poté se rozprostře na pečení a pečeme, dokud ne. Poté, co můžete umístit náplň a teplo v mikrovlnné troubě, dokud se sýr nerozpustí. 100 g pizzy obsahuje 115 kcal.

S kuřecím luskem

Složení: 500 g kuřecího filé, jedno vejce, koření a bylinky. Sýr, nízkotučný tvaroh, bulharská paprika různých barev, zelenina a špenát, rajčatová pasta nebo rajčata jsou vhodné pro plnění.

Filet rozemlejte v mlecím stroji nebo mixéru do stavu pyré. Pak se mísí s kořením a vejcem a položí na plech, jako dort. Je pečena v troubě po dobu 15 - 20 minut, pak rozmačkaná těstovinami nebo rajčatovou omáčkou, výplň je rozložena. Pizza se vaří dalších 15 minut, dokud se sýr nerozpustí. Kalorazh je 130 kcal na 100 g potraviny.

S cuketou

Složení: cuketa, s výhodou bez semen, vejce, několik lžiček otrub, sáček pečícího prášku, koření, byliny, sýr, rajčatová pasta bez cukru, cibule a další přísady pro plnění.

Cesto je připraveno z squashového pyré s otrubami, kořením a vejci, prášek do pečiva. Hodně na žehličce, hlavně na pergamenovém papíru. Opatrně všechny duby, pak se druhá vrstva plní, vše je posypáno sýrem. Pečeme v troubě asi půl hodiny. Na 100 g pizzy připadá 110 kcal.

DuCan

Složení: pár kuřecích vajec, dvě lžíce otrub, půl šálku nízkotučného kefíru. Pro výplň můžete vzít rajčata, cibuli, rajčatovou pastu, hořčici, konzervované houby, bylinky nebo byliny, s nízkým obsahem tuku.

Předem připravené těsto z otrub a kefír. Měly by se vařit půl hodiny v lednici. Pak je do těsta vložen zbytek těsta, všechno je důkladně šleháno směšovačem a nalije se do pánve nebo do pečícího plechu. Můžete ho smažit s víkem uzavřeným na sporáku nebo v troubě.

Zatímco se dort připravuje, můžete nakrájet cibuli a rajčata, protřít sýr. Když je palačinka vyprážena, na ní je umístěna náplň. Pizza je připravená při roztavení sýra.

Chcete-li se dozvědět, jak si vyrobit pizzu Dükan, podívejte se na toto video:

Jiné recepty

Mezi dieta recepty tohoto jídla je také mnoho dalších chutné a neškodné pro postavu. Všechny jsou z dostupných produktů jednoduché a připravené.

S tvarohem

Složení: balení nízkotučného tvarohu, vejce, pár lžíce otrub, škrob, pytel do pečiva, zelenina na plnění, sýr, kuřecí řízek, koření.

Cesto je vyrobeno z tvarohu, vejce, otruby, koření a škrobu. Všechny součásti jsou důkladně promíchány. Mělo by to mít hustou konzistenci. Těsto se nalije na plech nebo ve formě. Jsou rovnoměrně hladké a rozšiřují náplň. Posypeme sýrem a pečeme do půl hodiny.

S celozrnnou moukou

Složení: lžíce mouky, škrobu, vejce, sůl, bílkoviny, zelenina a maso pro náplň, koření a byliny, sýr, sezam, olivy.

Nejprve hněte těsto. Vajíčko a bílkoviny se přidávají do celozrnné mouky, pak škrob a trochu solené. Po 15 - 20 minutách při 180 stupňů je koláč pečený. V tuto chvíli můžete nakrájet zeleninu a maso, které musíte předem vařit.

Když je dort připraven, je rozmazaný s omáčkou, roztírá náplň, vše posypané bylinkami, sezamem a nakrájenými olivami, sýrem. Pizza je pečená v troubě dalších 5 - 10 minut. Připravenost je stanovena sýrem.

S žitnou moukou bez kvasnic

Složení: sklenice mouky z polévkové mouky, 200 ml vody, sůl, pikantní byliny (sušené nebo čerstvé), papriky, cibule, konzervované houby, česnek, rajčata, sezam, rajčatová pasta bez cukru.

Nejprve hněte těsto. Potřebuje trochu uchopit pod ubrouskem, pak rozložit na pečení list na pergamen papíru, mírně ohýbání okrajů. 10 - 15 minut pečivo pečeme v troubě. Můžete si vyrobit vlastní omáčku z vařených rajčat, česneku a koření. Když je koláč hotový, namazte ho těstovinami nebo omáčkou, rozložte náplň, posypeme bylinami, česnekem a sezamem. A pečou asi 10-15 minut.

A tady více o tvarohu pro hubnutí.

Dieta pizza se připravuje rychle a jednoduše z produktů šrotu. Dokonce i nízkokalorické, může to být velmi chutné. Proto ti, kteří jdou na dietu, mohou jíst celou řadu, aniž by popírali jídlo. Je však důležité, aby opatření stále splňovalo a nejezlo hodně. Jinak je to opačný účinek.

Užitečné video

Chcete-li se dozvědět, jak vytvořit dietní pizzu, podívejte se na toto video:

Dlouhož žije Itálie a dietní pizza!

Viva Italia! Což znamená: "Dlouho žít Itálie"! Tato země přitahuje nejen starobylou architekturu, ale také pestrobarevnou národní kuchyni. Hlavní italská jídla je šťavnatá pizza s tenkým těstím a aromatickou náplní. Je nepravděpodobné, že mezi námi jsou ti, kteří se nelíbí tomuto občerstvení. Existuje alternativa k vysokokalorickému občerstvení pro dívky, které dodržují správnou výživu? Ano - dietní pizza.

Tenký plochý koláč, lahodná náplň a lákavá vůně italských bylinek nenechá nikoho lhostejný. Svět je seznámen s mnoha receptami a názvy tohoto pokrmu. Nejznámějšími jsou Margarita, Caprese, Pepperoni a samozřejmě nízkokalorická pizza, o které se bude diskutovat.

Je to možné?

Stereotyp, že voňavý dort je vysoce kalorické jídlo s mastnou náplní, se úspěšně zapomnělo.

Dnes odborníci na výživu nabízejí recepty, pro které můžete vařit řadu pokrmů, a to i při přísné stravě. Nutno pouze vyměnit tučné potraviny za dietetické potraviny.

Cenné tipy

Chcete-li si užít nízkokalorickou pizzu, nemusíte jít do restaurace. Můžete si připravit jídlo doma, dostatečně na to, aby jste potřebovali potřebné produkty a dobrou náladu. Takže ideální dietní koláč se ukáže, pokud budete postupovat podle pokynů zkušených kuchařů:

1. Před pečením pečlivě předehřejte troubu. Pizza na chladném místě zvýšíte dobu pečení.
2. Smažte základnu misky s olivovým olejem, abyste získali více chuti.
3. Získejte koření a bylinky: bazalka, sezam, směs česneku.
4. Pro vaření používejte sýry nízkokalorické - ricotta a chechil, suluguni, mozzarella jsou přípustné.

Kuchaři doporučují, aby nebylo příliš mnoho rajčatové omáčky, klobásy, zeleniny a másla. Pokud jste na cestě z přísné dávky, vařte na bafatové pečivo, přidáním na plněné houby.

Výběr mouky

Úspěch pokrmu je 50% závislý na správně vybraných základních složkách.

• Ječmen. Odborníci na výživu nazývají to nejužitečnější pro ztrátu hmotnosti. Pomáhá normalizovat práci trávicího traktu a trávení. U 100 je 300 kcal.
• Ovesné vločky. Kde bez ovesných vloček a otrub. Téměř veškeré pečivo určené k jídlu jsou vyrobeny z takové mouky. Ve složení přípravku je celulóza normalizující činnost střeva. Ve 100 g je 337 kcal.
• Žito a kukuřice. Některé z nejužitečnějších druhů. Celulóza, mikroelementy a vitamíny pomohou nejen podpořit postavu ve tvaru, ale také přizpůsobit práci srdce a cév. U 100 je 238 kcal.
• Pšeničná mouka. Produkt hrubého broušení zachovává všechny užitečné vlastnosti a obsahuje 324 kcal. na 100 g. Celé zrno má 295 kcal. na 100 g

Pizza pro tenký pas

Článek obsahuje zajímavé možnosti vaření dietní pizzy pro všechny chutě.

Přečtěte si, vyberte, užívejte si!

Jednoduchý recept na těsto

Před vařením si pamatujte pravidlo - tenčí základna, méně kalorií v hotovém výrobku.

• 1 polévková lžička. celozrnná mouka;
• 1 polévková lžička. l olivový olej;
• 300 ml. voda;
• ¼ tsp sůl.

1. Smíchejte dietní ingredience do hluboké misky a postupně nalijte do tekutiny. Na výstupu by měl dostat elastický koberec.
2. Pak směs zabalte do přilnavého filmu, ochlaďte 30 minut.
3. Poté posypeme moukou na stůl, položíme těsto a zrolíme.
4. Umístěte rám budoucí pizzy na plech na pečení pokrytý pergamenem a položte náplň.
5. Pečeme v troubě po dobu 20 minut.

Přípravu můžete připravit podle svých představ. Oblíbené plniva - mořské plody, krůty, ananas, libové maso, cibule.

Mimochodem, může být jako omáčka použita nejen rajčatová pasta, ale také přírodní jogurt. Pokud chcete vařit skutečné diety, použijte omáčku Pesto, která se skládá z česneku, borovice, olivového oleje.

Žádné další kalorie

Pizza pro hubnutí je chutná i bez těsta! Takovou pochoutku můžete vařit v troubě nebo na grilu.

• 2 cibule;
• 2 velké papriky;
• 5 vajec;
• 3 polévkové lžíce. l olivový olej;
• 2 rajčata;
• 50 g Strouhaný sýr.

1. Oloupeme a nakrájíme cibuli na malé kostičky. Odstraňte bulharskou papriku ze semen, přeměňte ji na plátky.
2. Smažte tyto produkty do pánve.
3. Připravenou zeleninu dejte do připravené pekáče.
4. Beat vajíčka se směšovačem, až se vytvoří nestabilní pěna, nalijte ji přes zeleninu.
5. Plátky rajčat se rozšiřují na budoucí pizzu.
6. Výrobek posypte strouhaným sýrem.
7. Formulář pošlete do trouby po dobu 20 minut.

Zde je takový jednoduchý recept na dietní pizzu, který se skládá z jednoduchých ingrediencí.

Takový rozdílný základ

Pro výrobu nízkokalorického těsta potřebujete pohankovou, ovesnou nebo žitnou mouku. Recept obsahuje také další přísady: kefír, špenát nebo tvaroh.

Můžete nezávisle rozvíjet vaši technologii vaření s nízkým obsahem kalorií.

Na kefír

Tato dieta může být připravena v pomalém sporáku, v pánvi, v troubě.

• 5 lžící. l celozrnná pšeničná mouka;
• 0,5 umění. kefír;
• špetku soli.

1. Pizzové těsto bez kvasinek se vyrábí velmi rychle a jednoduše. V nádobě spojte kefír a sůl.
2. Postupně přidejte mouku, nezapomínejte na míchání hmoty.
3. Všechno je připraveno.

Přidejte špenát

Unavený sedět na nudné a nevýrazné stravě? Přineste v životě jasné barvy, připravte si špenátovou základnu.

• 300 g špenátu;
• 3 vejce;
• 2 polévkové lžíce. ovesné vločky;
• sůl

1. Opláchněte špenát a nechte listy suché, přeneste je do mixéru. Rozdrtit.
2. Naplňte oddělenou šťávu do hrnce a ohřejte na flok. To se děje velmi rychle.
3. Tekutinu znovu filtrovejte. V důsledku toho získáte lžíci šťávy.
4. V misce kombinujte mouku, sůl, vejce a výslednou kapalinu. Zkontrolujte, zda je směs pružná. Někdy není nutné používat všechny ovesné vločky.
5. Těsněme těsto a přidáme hlavní složku dle potřeby. Měli byste mít měkkou zelenou kouli.
6. Pokryjte dort s ručníkem nebo obalem s plastovým obalem, umístěte jej do chladničky na hodinu.

S tímto receptorem je zaručena jasná a chutná strava.

Žádné kvasinky

Je zcela možné připravit základnu bez použití kvasnicových bakterií. Jako hlavní složku můžete užívat jakoukoliv kalorickou mouku.

• 250 g žitné mouky;
• 100 ml. voda;
• 40 ml. olivový olej;
• 1 lžička. soli;
• 2 lžičky. koření.

1. Hnětené těsto ze všech složek tvoří hůlku.
2. Obalte ručníkem a nechte vařit 30 minut.
3. Mírně zastrčte pracovní plochu moukou, umístěte těsto a přetáhněte do tenké vrstvy.
4. Přesuňte základnu na pergamen a pošlete ji do pečicí trouby po dobu 5 minut.

Vůně je připravena. Nyní je můžete mazat nízkokalorickou omáčkou, naplnit ji vaší oblíbenou náplní a vychutnat si skvělou chuť!

Barevná základna

Jídlo s tvarohem je a priori světlo, protože produkt má nízký obsah tuku. Odborníci doporučují vařit vařenou pizzu s mletým masem a zeleninou, aby získali více koření.

• 200 g tvarohu;
• 2 vejce;
• 1 polévková lžička. celozrnná mouka;
• 2 polévkové lžíce. l zakysaná smetana;
• 1 lžička. teplá voda;
• sůl

1. V kontejneru vyměňte tvaroh s vejci, přidejte kyselou smetanu a sódu.
2. Postupně nalijte mouku do masa, nezapomínejte na míchání.
3. Rollový tvarohový koláč vložte do vrstvy, tuku s dietní omáčkou a umístěte na pergamen.
4. Předehřejte troubu na 180 stupňů a položte základnu na 25 minut.

Houbová nebo zeleninová nádivka je ideální pro takovou pizzu.

Jak vařit

Existuje mnoho možností k vaření dietní pizza: od plnění až po způsob pečení. Kuchaři, kteří splňují požadavky PP, doporučují vaření nádobí v troubě nebo pomalém sporáku, avšak existuje možnost vaření v pánvi nebo grilu.

Řekneme vám, co je nejlepší, a jak ovlivní obsah kalorií.

V pomalém sporáku

Pokud jste zvyklí na racionální využití vašeho času, pak nejlepší způsob, jak připravit dietní misky pro vás je tlakový hrnec. Zkušení kuchaři říkají, že těsto v pomalém sporáku není nadměrné, je dokonale pečené a je to šťavnaté. Kromě toho základna nespaluje, protože v misce je nelepivý povlak.

Co se týče obsahu kalorií, vše závisí na zvoleném receptu. Pokud se rozhodnete vařit na bílé pšeničné mouce, pak se nelze vyhnout dalším kaloriím. Také, před začátkem pečení, je spodní část misky olejovaná, aby nedošlo k pozorování černé kůry na hotové pizze.

V troubě

Tento způsob přípravy je považován za jednu z nejoblíbenějších stravovacích návyků. S pomocí pečicí trouby pečené v kavárnách a restauracích doma. Můžete vařit nádobí podle vašeho oblíbeného receptu a dát si do skříně, bude vařit rovnoměrně a bez vlhkosti.

Pizza s nízkým obsahem tuku má obvykle zeleninovou náplň "mokrého" ovoce. V peci budou tyto produkty podrobeny parní úpravě a nebudou již surové.

Pan

Mnozí věří, že vaření dietní pizzy v pánvi je nemožné. Obrázky mastného jídla jsou kresleny v mysli, ze které proudí olej, ale ve skutečnosti všechno není. Chcete-li vyrobit nízkokalorickou pizzu, smažte ji bez másla.

Pokud se obáváte, že pochoutka spálí, pak naprosto marně. Prostě nevlijte olej do pánve, protože je již ve složení těsta. Kuchaři doporučujeme používat olivy.

Recepty prasátko

Celonárodní pokrm Itálie je milován všemi, ale jeho tradiční recept obsahuje příliš mnoho kalorií díky salámu a dalším slaným ingrediencím.

Nabízíme výběr nejlepších dietních koláčů.

"Frutolino"

Už jste někdy jedli pizzu na dezert? Diverzifikujte PP sladkou novinkou.

• 1 meloun;
• 2 banány;
• 100 g jahod;
• 200 ml. čistý jogurt;
• hrst ořechů.

1. Meloun rozřezaný na trojúhelníkové plátky, odstraňte kůru.
2. Namažte každý kus jogurtem. To bude základ.
3. Otočte banán do tenkých kruhů a jahody na lobule.
4. Položte ovoce ve vrstvách podle vašich představ.
5. Posypeme maticemi pizzy.

Chcete-li přidat další estetiku, ozdobte misku s mátou, čerstvé květiny.

Na pita chleba

Tenký plochý chléb je skvělou náhradou za těsto z kalorií. Při výběru listu v supermarketu věnujte pozornost tomu, že neobsahuje droždí.

• 1 tenká pita;
• 1 kuřecí filé nebo prsa;
• 2 rajčata;
• 1 pepř;
• 70 g sýra;
• sůl

1. Vezměte talíř s průměrem, který chcete vidět na budoucí pizzu.
2. Vaření plnění. Miska se vaří a ochladí, nakrájí se na malé kostičky. Umyjte zeleninu, osušte ji a vytvořte prsteny.
3. Rozemlete rajčata, pepř, filé na vrstvách v podstavci. Posypeme strouhaným sýrem nahoře.
4. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Položte pizzu na plech s pečivem a pečte na 10 minut.

Jídlo se ukáže chutné, šťavnaté a dietní.

Squash

Opravdu, základem této pizzy je cuketa! Tento recept je určitě užitečný při dietě. Představte si, že ve 100 g hotové nádoby je pouze 24 kcal.

• 400 g cukety;
• 3 vejce;
• 1 polévková lžička. ovesné vločky;
• 2 rajčata;
• 100 g strouhaného sýra;
• 2 hroty česneku (volitelné);
• 1 lžička. prášek do pečiva;
• sůl, zelenina.

1. Drobné cuketa na hrubé struhadle vytlačte kapalinu, která z nich vyšla.
2. V samostatné nádobě smíchejte vejce, mouku a prášek do pečiva.
3. Přidejte cuketa, hněte si těsto.
4. Plátky rajčat, umístěte na vrchol základny.
5. Krycí plech obalte pergamenovým papírem, jemně ho olivovým olejem kartáčujte a vyhoďte.
6. Předehřejte troubu na 180 stupňů a vložte tam budoucí pizzu.
7. Po půl hodině vyjměte misku, posypeme strouhaným sýrem a pošlete do trouby dalších 5 minut.

Podáváme pizzu s česnekovou omáčkou.

Recepty na proteinovou stravu

Pokud držíte tento druh jídla, pak je tato pizza pro vás. Plnicí nádobí mohou být libovolné.

Složení těsta:

• 12 proteinů;
• 4 polévkové lžíce. l ovesné otruby;
• 4 žloutky;
• sůl

• 2 rajčata;
• pepř;
• 200 g sýra s nízkým obsahem tuku;
• 100 g oliv;
• Italské byliny.

1. Smíchejte všechny přísady těsta, dokud nejsou hladké.
2. Pečte koláč v troubě na 180 stupňů po dobu 20 minut.
3. Vaření plnění. Pečeme rajčata a papriky v mikrovlnné troubě. Smažte sýr, nakrájejte olivy.
4. Vložte hmotu na již připravený dort.
5. Vložte pizzu do mikrovlnné trouby po dobu 3 minut.

Vynikající dietní jídlo vařené. Jeho hlavním znakem je, že všechny složky jsou zpracovávány odděleně, tj. Koláč je nejdříve pečen a potom je vyplněna výplň.

Pro vegetariány

Milovníkům zeleniny není zakázáno jíst pizzu, takže následující recept je pro vás.

• 1 polévková lžička. celozrnná mouka;
• 4 veverky;
• 1 vejce;
• A půl hodiny. L. prášek do pečiva;
• sůl;
• 100 g sýr Tofu;
• 100 g oliv;
• 1 červená cibule;
• 1 avokádo;
• 2 rajčata;
• koření

1. Beat vejce a bílé se směšovačem.
2. Ve výsledné směsi přidejte mouku, hněte si těsto.
3. Podložte vegetariánskou pizzu v troubě, předehřáté na 180 stupňů, po dobu 30 minut.
4. Vaření plnění. Nakrájejte avokádo a rajčata v mixéru. Nakrájejte olivy a cibuli na poloviční kroužky.
5. Podklad namočte s rajčatovou a avokádovou pastou, nahoře s ostatními produkty, posypeme sýrem na pizzu.
6. Pečte v troubě po dobu 5 minut.

Můžete vyrobit dietní zeleninovou výplň podle vašeho vkusu.

DuCan

Dieta podle systému Ducane je jedním z nejlepších a vyvážených, takže recept na nízkokalorickou pizzu bude velmi užitečný.

• 1 polévková lžička. l kefír;
• 2 vejce;
• rajčatové pyré;
• 100 g sýra;
• 4 polévkové lžíce. l otruby;
• A půl hodiny. L. prášek do pečiva;
• cibule;
• vařené kuřecí filé;
• Bulharský pepř.

1. V misce míste vejce, kefír, otruby a prášek do pečiva.
2. Nalijte těsto do pánve, předem namazané olivovým olejem.
3. Smažte palačinku na obou stranách, dokud nehnědí.
4. Namočte připravenou základnu s rajčatovou pastou, posypeme italskými bylinkami a rozložte náplň.
5. Opět umístěte pizzu do pánve, pokryjte a držte na nízké teplotě po dobu 5 minut.

Taková jídlo může být bezpečně konzumováno ve fázi "Alternace".

Dietní výživa by měla být nejen zdravá, ale i chutná. Souhlaste, dokonce zhubnout v radosti, když budete jíst vaše oblíbené léčí. Nízkokalorická pizza je ideální pro ty, kteří se chtějí stát štíhlými, ale nechtějí popírat sami malé potěšení.