Stevia medová tráva: použití, kontraindikace, kultivace

Prevence

Stevia se nedávno objevila v naší kultuře. Tato rostlina se již mnoho let používá při výrobě sladidel. Má však také mnoho užitečných vlastností, které pomáhají zbavit se různých onemocnění. Stevia jedinečné schopnosti jsou připsány jeho bohaté chemické složení. Bush této rostliny je v každém místě možné růst, nevyžaduje značné úsilí.

O vlastnostech a aplikacích

Vědci zjistili, že stevia, kterou mnoho lidí nazývá medem, má jedinečný hypoglykemický účinek. Jeho pravidelná konzumace může snížit hladinu cukru u lidí trpících cukrovkou. Tato rostlina má stimulační účinek na sekreci inzulínu. V některých zemích lékaři na oficiální úrovni používají stevia čaje jako terapeutická opatření při léčbě diabetu. U zdravých lidí spotřeba této bylinky neovlivňuje hladinu cukru.

Tato medová rostlina, přestože má bohatou sladkou chuť, ale má minimální množství kalorií. Stevia obsahuje mnoho biologicky aktivních prvků, které mají normalizační účinek na metabolismus sacharidů. Díky této vlastnosti je součástí různých dietních programů pro hubnutí. Při konzumaci stevie může člověk zhubnout bez ohrožení zdraví a nadále užívat jídlo.

Medová tráva má pozitivní vliv na činnost srdce a krevních cév. Je účinný při léčbě hypertenze a má dobrý diuretický účinek. Systémová konzumace stevie působí jako kardiotonika.

Rostlina je schopna zastavit růst a vývoj různých mikroorganismů. Kromě toho jsou minerální prvky a vitamíny, které jsou součástí jejího složení, prostě nepostradatelné pro plné fungování naší imunity. Odborníci říkají, že čaj s přísadou stevie je skvělý protichladný lék.

Tinktura na základě jejích listů je dobrá kosmetická kompozice, která se stará o problémové typy pleti. Tato rostlina obsahuje součásti, které zastavují šíření bakterií, v důsledku jejího použití zastaví zánětlivé procesy a zastaví tvorbu vyrážky. Pomáhá vyrovnat se s akné a furunkulózou.

V kosmetologii se stevia používá k vytváření masky. Má dobrý změkčovací účinek, dodává pružnost a tón, eliminuje podráždění a zabraňuje stárnutí pokožky.

Stevia má pozitivní vliv na činnost trávicího traktu a zejména na aktivitu jater a pankreatu. Stojí za to pít čaj s jeho přidáním v případě nadměrné tvorby plynu, aby se zbavil pálení žáhy a normalizovala kyselost žaludeční šťávy.

V medové trávě existuje mnoho prvků, které mají detoxifikační vlastnosti. Odstraňují z tělních strusek a solí těžkých kovů, stejně jako čistí tkáně od jiných metabolických produktů.

Stevia může být použita k léčbě různých onemocnění dutiny ústní, včetně poruchy dásní a zubů.

Podle milovníků stevie - tato rostlina nemá žádné kontraindikace. Je dokonce zaveden do dětské stravy - od tří let. Medová tráva jsou používána různými pacienty a staršími.

Výsadba se provádí semeny, před tím, než je nutno klíčen. Semena se vloží do půdy několik milimetrů a pak se předem napájí teplou, vařenou vodou.

Hrnce je pokryta průhledným plastu a umístěn v poměrně teplé místnosti. V blízkosti by měla být horká baterie. Teplota okolí - minimálně 18 ° C. Voda semínka čtyřikrát denně.

První výhonky se mohou objevit doslovně tři dny po výsadbě a po dvou týdnech je výška nové rostliny čtyřmi milimetry.
Měsíc po umístění semen do země, jsou pokryty plasty pouze na noc, půda je jemně uvolněna.

O měsíc později se stevia umístí do většího hrnce.

Během pěstování medové trávy je třeba sledovat vlhkost při návštěvě.

Rostlina by měla přezimovat v domě, kvetení dochází mezi listopadem a lednem včetně.

Transplantace na otevřeném terénu probíhá v červnu. Stevia by měla být držena pod baldachýnem, sluneční paprsky by na ni měly spadat až ráno a zbytek času - stín. Zalévání denně a v létě opakujte dvakrát denně. Ty křoviny, které rostou na ulici, mnohem lépe rozvinuté, jsou větší a silnější než domácí.

Stevia může dosahovat třiceti až čtyřicet centimetrů na výšku a některé z jejích vzorků mohou vyrůstat až osmdesát centimetrů.

Chcete-li připravit většinu bylinných čajů ze stevie, brousíme listy do stavu prášku. Vařte lžíci této suroviny pouze s litrem vroucí vody. Po patnácti až dvaceti minutách infuze je světle hnědý čaj připraven ke konzumaci.

Chuť tohoto nápoje je poněkud specifická, ale přesto sladká a příjemná. Pokud udržujete infuzi po dobu několika hodin, její barva bude temnější a zelenější. Takový nástroj může být spotřebován po použití antibiotik, dokonale normalizuje střevní flóru. Pravidelná konzumace čaje stevia bude mít prospěch v jakémkoli věku a zdravotním stavu.

Užitečné vlastnosti medu trávy (Stevia)

Bylina stevia a její využití pro vynikající blaho a udržení zdraví jsou stále více a více milovány lidmi, kteří se snaží znát své tělo, využít svůj potenciál.

"Ka-heh-heh" - to je způsob, jakým Brazilci nazývají keř, který miluje teplo, což znamená "sladká tráva" - je snadné a snadné použití doma.

Složení

Léčivá rostlina (Stevia rebaudiana, dvojitý list) má ve svém složení jedinečné látky - rebaudiosid a steviosid. Tyto glykosidy jsou pro člověka zcela neškodné, nemají žádný obsah kalorií a jsou třikrát sladší než cukr cukrové (cukrové třtiny), který je pro nás všechny obvyklý.

Dvojitý list obsahuje významné množství antioxidantů, včetně rutinu, quercetinu, vitamínů C, A, E, B. Listy jsou bohaté na minerální složky - chrom, zinek, fosfor, vápník, draslík, měď.

Honey Sheep dává zdraví

Léčivé vlastnosti a kontraindikace nejsladších zelených rostlin závisí na celkovém stavu těla. Pomáhá dospělým i dětem zbavit se mnoha běžných onemocnění:

ateroskleróza,
hypertenze
diabetes mellitus
onemocnění oběhového systému
obezita
patologií gastrointestinálního traktu.

Stevia medová tráva zabraňuje rakovině a poruchám cévního systému, pozitivní vliv na srdeční sval. Má antifungální a antiseptické vlastnosti. S její pomocí, onemocnění žlučníku, játra léčí mnohem rychleji.

Stevia listy mají antioxidanty, které brání tvorbě a reprodukci rakovinných buněk. Volné radikály jsou účinně zničeny pod vlivem quercetinu, kaempferolu, glykosidických sloučenin. Zelený dar přírody zabraňuje předčasnému stárnutí mladých buněk, stejně jako přeměně zdravých buněk na rakovinu.

V potravinách je léčivý bylinný prostředek přírodní nízkokalorická náhražka cukru. V současné době vědci nemohou dospět ke společnému názoru: umělé náhražky cukru - prospěch nebo škodu? Mnohé z nich jsou všelékem cukrovky a obezity, ale mohou vyvolat vážná onemocnění, včetně rakoviny.

Vědecké studie o léčivých rostlinách prokázaly, že je dlouhodobě používán v potravinách. Dvojlistová léčba je nejnebezpečnějším přírodním sladidlem, je prospěšné pouze pro všechny tělové systémy. Je dobře snášena ohřevem, takže může být bezpečně použita pro horké nádobí.

Jaké jsou jeho užitečné vlastnosti? Takže léčivý přípravek:

saturají tělo nejbohatším komplexem vitaminů a stopových prvků;
stabilizuje hladinu cukru v oběhovém systému;
snižuje hladinu cholesterolu;
zlepšuje funkci jater;
posiluje zubní sklovinu;
je překážkou reprodukce bakterií.

Co je dobré vědět: 0,1 kg "magických" listů obsahuje pouze 18 kcal, v jedné lžíci - 4 kcal, v jedné lžičce - 1 kcal.

Výrobky pro štíhlost a krásu

Stevia extrakt - stevioside - umožňuje užít si nejjemnější chuť s minimálním obsahem kalorií. Lidé, kteří nechtějí získat další kilo, mohou bezpečně konzumovat sladkosti, připravené s použitím přírodního extraktu.

Je dobře známe na poměrně běžné přídatné látky E 960, který je přítomen v prostředcích podle různých cukrovinek, jogurt, tvaroh a mléčných výrobků, džusů a nealkoholických nápojů, majonézy a kečupu, konzervovaného ovoce, sportovní výživy.

Také přírodní sladidlo lze nalézt v zubních prášcích a pastách, ústní vodě. Smysl pro použití takových hygienických prostředků je velký, protože významné množství bakterií je potlačeno v ústní dutině a je vytvořena spolehlivá ochrana proti parodontálním onemocněním a zánětem dásní.

Přínosy úžasných rostlin jsou nepochybně pro zdraví a krásu kůže, protože dochází k účinné destrukci patogenů kožních infekcí. U psoriázy, ekzému, šindelů je nutné kombinovat léky s léčebnou.

Jak používat a kde koupit stevia?

Tekuté koncentráty obsahují alkohol a glycerin, což umožňuje použití sladidla v nápojích. Sazba za den - 4 kapky.
Je vhodné používat prášky na pečení. Jedna čajová lžička drobivého produktu je ekvivalentní jedné lžíci cukru. Denní dávka je 40 gramů prášku (asi 2 polévkové lžíce).
Milovníci kávy a čaje najdou tablety, které jsou vyráběny ve vhodných baleních. V závislosti na výrobci můžete užívat 3-8 tablet denně.
Nejužitečnější je sušená tráva. Před použitím umístěte 1 sáček (2 čajové lžičky) do termosku a nalijte 200 ml vroucí vody. Po 12 hodinách přetřete infuzi, pite 2-3 dny.
V kuchyni můžete pěstovat léčivou rostlinu. Budete mít vždy po ruce přírodní sladidlo a krásné bush vyzdobí okno, dokonale se vejde do interiéru. U šálku vonného čaje stačí použít jeden leták, který by měl být přidán k nápoji během vaření.

Nákup náhrad cukru je snadné nejen v síti, v lékárnách, ale také v supermarketech, síťových společnostech, které prodávají bylinky a hotové rostlinné přípravky. Skvělá možnost koupit léčivou medovou bylinu od osvědčených bylinkovníků na trhu.

Použití u diabetu

Nabídka trávy je extrémně účinná u cukrovky, protože je nejen výborným přírodním sladidlem, ale také schopností:

snížit hladinu cukru v krvi;
normalizovat metabolismus sacharidů;
zlepšit funkci štítné žlázy;
nabíjení s energií;
zlepšit imunitu;
snížit chuť k jídlu.

U mnoha pacientů, kteří nejsou závislí na inzulínu, předepsaná strava pro diabetes mellitus typu 2 nezbytně zahrnuje použití léčivých listů, extrakt. Steviosid zabraňuje vzniku hyperglykemických a hypoglykemických stavů, pomáhá snížit potřebnou dávku inzulínu.

Použití přírodních sladidel by mělo být prováděno současně s určitými fyzickými aktivitami, preventivními opatřeními.

Upozornění: V případě cukrovky dodržujte výhradně míru konzumace rostlinného sladidla. Nadměrně velká dávka může způsobit zvýšení tlaku, vyrážku na kůži a pomalý srdeční tep.

Když jsme zodpovědní za nový život

Mnoho budoucích maminek pečlivě sleduje jejich stravu, stará se o zdraví svého malého pokladu a zajímá se, jestli se stevia rebaudiana může používat během těhotenství.

Výrobci medu travushki tvrdí, že je neškodný během vývoje plodu v děloze a během laktace. Navíc produkty obsahující nádhernou rostlinu mohou zlepšit náladu během těhotenství a poskytnout sladkou chuť do mateřského mléka při kojení.

Doporučujeme těhotným ženám a kojícím matkám konzultovat s lékařem před použitím sladidla. Každý jednotlivý organismus by proto měl vzít v úvahu, jaký vliv může v budoucnu způsobit spotřebu produktu.

Recepty na sladkost přírody

Bylina stevia a její použití se v celém světě rychle rozrůstá v medicíně, dietologii a kosmetologii. Je velmi jednoduché používat doma léčení dvojího listu.

Při popálení, vředu, vředu.

Na zraněné ploše položte kompresi z čerstvě umytých listů, poté co je trochu třlete do rukou. Poškozená kůže může být omyta odvar nebo infuze rostlin.

Dvě polévkové lžíce čerstvé nebo sušené suroviny vázané na gázu. Dejte do hrnce, nalijte šálku vařící vody a vařte na nízké teplotě po dobu 30 minut. Vypusťte vývar v sterilizované nádobce (láhev). Ubrousek s lektvarem znovu nalijte půl šálku vroucí vody, po půl hodině nalijte tekutinu do vývaru v břehu. Můžete umístit listy z ubrousků v nápojích místo cukru a ochlazený vývar by měl být uchováván v chladničce po dobu 5-6 dní.

Odměřte 20 g suchých listů, nalijte 200 ml vysoce kvalitního alkoholu, nechte 24 hodin na teplém místě. Kmen.

Dvě plné polévkové lžíce suchých listů je třeba nalít s šálkem vroucí vody, pokrýt s talířem, nechat 30 minut. Aromatický čaj je nejen velmi chutný, ale také má výrazné léčebné vlastnosti. Malá obličej dostane zdravý stín, pokud je denně rozmazaný s voňavým čajem. Použití čaje jako máchání dá kudrlinkám lesk a pružnost.

Škody a vedlejší účinky

Bohužel, i taková užitečná rostlina může někdy poškodit tělo. Okamžitě provést rezervaci, že nepříznivé účinky mohou nastat pouze při nadměrném používání zeleniny.

Faktem je, že glykosidy obsažené v "listech medu" se v těle vždy zcela nerozlišují. V některých případech je prvek steviolu, který negativně ovlivňuje hormonální pozadí, který snižuje sexuální aktivitu, velmi škodlivý. Někdy po aplikaci rostliny, bolesti svalů, bolest břicha, závratě. Tyto symptomy jsou spojeny s individuální nesnášenlivostí k produktu.

Použijte jedinečné vlastnosti medu zelených pro mladé, krásu a dobrou náladu!

Stevia sladidlo: role medu trávy v lékařství a vaření

Honey stevia

Stevia je bylinná rostlina, jejíž listy mají velmi sladkou chuť. Tato kvalita přilákala pozornost vědců v šestnáctém století. Pedro Stevus je lékař a botanik, který se zajímá o výhody a škodu stevie. Studoval rostlinu a studoval jemnosti jeho pozitivního účinku na lidské tělo a schopnost urychlit léčbu složitých onemocnění. Ale teprve po oficiálním prohlášení čínských lékařů v roce 1990 o podpoře stevie v léčbě diabetu a prodlužování mládí těla na trávě byla věnována zvláštní pozornost. Dnes se věří, že stevia může nejen nahradit cukr, ale i celkově zlepšit tělo.

Díky své sladkosti rostlina převyšuje cukr o 15-20krát, šokující každý s nízkým obsahem kalorií - 100g výrobku obsahuje pouze 18 kcal. Tyto vlastnosti nejsou vlastnictvím všech typů rostlin. Honey stevia se používá jako náhrada cukru a pro preventivní účely. Zbývající poddruhy, které rostou v přírodních podmínkách, nejsou tak cenné, protože obsahují přírodní sladké látky v příliš malém množství.

Vlastnosti rostliny

Stevia je milovník teplého a suchého podnebí a proto roste v subtropických zeměpisných šířkách. Vlasti rostou v Jižní a Střední Americe (Brazílie, Paraguay). Pěstuje se v polosuchých podmínkách jak na vysočině, tak na pláních. Stevia semena mají velmi špatnou klíčivost, a proto se množí vegetativním způsobem.

Díky své vynikající chuti a vysokým antioxidačním schopnostem je stevia aktivně obdělávána východními zeměmi - Japonskem, Čínou, Indonésií a Thajskem. Chov a výběr nových sladkých druhů se zabývá Ukrajinou, Izraelem, Spojenými státy.

Kultivace stevie doma je také populární jako domácí rostlina. Po zimování se tráva zasadí do otevřené země. Během léta, malý keř roste krásně, což vám umožní sklízet působivou úrody sladkých listů.

Botanický popis

Stevia - bylinný trvalý keř, vzniklý v důsledku aktivní větvení hlavních stonků. Jeho výška může dosáhnout 120 cm. Za nepříznivých klimatických podmínek se stevia nerozvětví a neroste jako tráva s hustým kmenem asi 60 cm dlouhým.

Kořenový systém Dlouhé a rovnoměrné kořeny kordu tvoří systém fibrous root-stevia až do hloubky 40 cm uvnitř půdy.
Stonky. Boční od hlavního stonku. Tvar je válcový. Aktivní větvení tvoří objemné lichoběžníkové pouzdro.
Listy. 2-3 cm dlouhé, mají opakovaný tvar a okraj s nízkými vlasy. Husté ve struktuře, listy nemají pštrosí, sedět na zkrácené řapíku. Umístění je napříč opačné.
Květiny Květy Stevie jsou bílé, malé, shromážděné 5-7 kusů v malých koších.
Plody. Během období plodu se na křovinách objevují malé krabice, z nich se vylijí vřeténky o délce 1-2 mm.

Nákup surovin

Stevia listy se používají jako léčivá surovina a přírodní sladidlo. Jejich příprava se provádí před květem, kdy se na rostlinných výhoncích objeví pupeny. V této době se koncentrace sladkých látek v listech stává maximálním.

Při sklizni listů se stonky rostliny odříznou a ustoupí ze země o 10 cm. Po řezání se spodní listy odlomí a stonky se položí na bavlněnou tkaninu v tenké vrstvě nebo jsou zavěšeny a vázány v malých panicích.

Suchá stevia by měla být ve stínu s dobrou ventilací. V horkém počasí jsou stopky zcela suché po dobu 10 hodin, což zajišťuje vysoce kvalitní rostlinné materiály. Aby se zachovala maximální koncentrace stevioglykosidů, doporučuje se sběr rostliny pomocí sušiček.

Kvalita sušených listů a jejich sladkosti závisí na době sušení. Při vysoké vlhkosti a nízkých teplotách dochází ke ztrátě 1/3 celkového počtu stevioglysidů za 3 dny.

Po úplném vyschnutí jsou listy odstraněny z stopky, balené v papírových nebo plastových sáčcích. Nízká vlhkost a dobré větrání umožňují skladovat suroviny po dobu 2 let.

Co obsahují listy

V době objevu se Stevia stala nejen lídrem v obsahu sladkých látek, ale také rostlinou s nejvyšším antioxidačním účinkem. Složité chemické složení pomůže udržet mládí, neutralizovat vliv negativních exogenních faktorů a obnovit práci poškozených buněk. Rostlina obsahuje celou řadu biologicky aktivních látek.

Glykosidy. Steviosidy, rebaudiosid, dulkosid, rubizosid. Látky v čisté formě jsou sladší než cukr nejméně 120krát (steviosid), maximálně 320krát (rebaudiosid). Mají schopnost rozšiřovat krevní cévy, ovlivňovat srdeční rytmus v závislosti na použitých dávkách.
Flavonoidy. Rutin, quercithin, quercitrin, avicularin, guaiverin, apigenen. Pozitivně ovlivňuje propustnost cévní stěny, zvyšuje vaskulární tón, zabraňuje vzniku sklerotických lézí. Flavonoidy jsou přírodní antioxidanty.
Organické kyseliny. Kyselina arachidonová zlepšuje funkci centrálního a periferního nervového systému, aktivuje proces regenerace nervových vláken. Kyselina chlorogenová je inhibitor štěpení glukózy, čímž se snižuje hladina cukru v krvi.
Lipidy rostlinného původu. Linoleová, linolenová kyselina - zástupci omega-6 polynenasycených mastných kyselin, zlepšují biochemické parametry krve, stimulují tvorbu "dobrého" cholesterolu a jsou strukturálními prvky buněčných membrán.
Vitamíny. A, E, B1, B2, C, P, PP, F, beta-karoten. Podílejí se na metabolismu, mají antioxidační, regenerační vlastnosti.
Minerály Draslík, vápník, hořčík, zinek, fosfor, měď, selén, chrom, křemík. Strukturní prvky kostní tkáně, účastníci metabolických procesů.
Pektiny. Zabezpečte bezpečnost surovin po celou dobu skladování. Má schopnost obalovat, slouží jako substrát pro kolonizaci normální a prospěšné střevní mikroflóry, odstraňuje rádionuklidy.
Celulóza. Podporuje odstraňování toxinů a toxinů, zatímco v normálním režimu pití stimuluje střevní peristaltickou aktivitu.
Esenciální olej. Obsahuje asi 50 těkavých složek, jejichž interakce má baktericidní, fungicidní, antiparazitický účinek.

Chemické složení rostliny umožňuje jeho použití pro terapeutické a profylaktické účely jako nástroj s všestrannými farmakologickými vlastnostmi:

je zdrojem vitamínů a stopových prvků;
stabilizátor krevního tlaku;
imunomodulační činidlo;
rostlina s anti-toxickými vlastnostmi;
hypoglykemické činidlo;
rostlina s antimikrobiálním účinkem.

Výhody stevie pro různé systémy těla

Prospěšné vlastnosti stevie jsou aktivně využívány tradičními a tradičními léky pro léčbu a prevenci výskytu mnoha onemocnění.

Kardiovaskulární

Stevia je schopna regulovat krevní tlak. Malé dávky jí pomáhají snížit. Vysoké dávky naopak stimulují zvýšení tlaku. Měkké, postupné působení rostliny je naprosto bezpečné pro hypo a hypertenziva. Rovněž byla prokázána vlastnost stevie k normalizaci srdeční frekvence a síly srdečních kontrakcí. Pozitivní účinek na cévy odstraňuje stagnaci, křeče a normalizuje tón žilních stěn. Bylina snižuje koncentraci špatného cholesterolu v krvi, pomáhá eliminovat plaky tvořené na stěnách artérie. Zařízení lze pravidelně užívat k léčbě a profylaxi:

vaskulární dystonie;
koronární onemocnění srdce;
hypertenze;
infarkt myokardu;
ateroskleróza;
křečové žíly.

Endokrinní

Nejběžnější použití listů stevie pro normalizaci krevní glukózy u diabetes mellitus. Účinek je způsoben inhibicí absorpce glukózy. Na pozadí stevie užívání, diabetici zaznamenávají zlepšení ve svém zdravotním stavu, stejně jako snížení potřeby příjmu inzulinu zvenčí. Při konstantním používání rostliny se dávka hormonu postupně snižuje.

Tráva je schopna obnovit práci pankreatických buněk. V některých případech diabetu typu 2 dochází k úplnému zotavení po použití stevie.

Rostlina zlepšuje produkci hormonů štítné žlázy, normalizuje hladinu pohlavních hormonů. Makro- a mikroelementy nezbytné pro hormonální syntézu, normální fungování endokrinního systému jsou obsaženy v listech rostliny.

Imunní

Vitamíny a makronutrienty, které tvoří stevu, aktivují obranyschopnost těla. To je užitečné při snižování imunity v důsledku nemoci, během chladné sezóny. Je známa schopnost stevie eliminovat reaktivní reakci imunitního systému na požití alergenů. Tento účinek je nezbytný pro alergické reakce, jako je kopřivka a dermatitida, stejně jako pro léčbu a prevenci následujících autoimunitních kožních onemocnění:

psoriáza;
ekzém;
idiopatická dermatitida;
seborrhea.

Protinádorový účinek Stevie je založen na schopnosti rostliny neutralizovat a eliminovat volné radikály. Stejný mechanismus je základem zpomalení procesu stárnutí trávou. Antimikrobiální a antifungální vlastnosti stevia pomáhají při léčbě ran, včetně plaku, purulentních, trofických vředů a houbových infekcí kůže.

Trávicí systém

Stevia má příznivý účinek na všechny trávicí orgány. Rostlina normalizuje sekreci trávicích šťáv a kyselosti v žaludku a zlepšuje vstřebávání potravy. Obalovací vlastnosti jsou užitečné při gastritidě a peptickém vředu.

Antimikrobiální účinek stevie pomáhá vyrovnat se s kolitidou infekční povahy, obnovit normální intestinální mikroflóru, neutralizovat fermentační procesy, hnilobu, nadměrnou tvorbu plynu. Vzhledem k protizánětlivým účinkům pomáhá stevia eliminovat hepatitidu, pankreatitidu, gastritidu. Schopnost rostliny neutralizovat toxiny je užitečná při lékařském odstranění parazitů.

Stevia je doporučena pro hubnutí. V boji proti obezitě je vhodné nejen to, aby rostlina nahradila cukr, snížila kalorický příjem potravy, ale také zabránila výskytu inzulinových špiček - příčin náhlých a těžkých hladovkových záchvatů.

Nervózní

Stevia obnoví nervová vlákna, normalizuje vedení impulsů na ně. Rostlina pomáhá v boji proti migrénům. Také známý o sedativním účinku stevie. Používání léků pomáhá vypořádat se s následujícími podmínkami:

eliminuje úzkostné záchvaty;
bojuje proti nespavosti;
podporuje koncentraci pozornosti;
neutralizuje nervové napětí;
pomáhá bojovat s chronickou únavou;
léčí depresi a blues;
aktivuje vnitřní potenciál organismu;
má adapogenní vlastnosti;
zvyšuje vytrvalost.

Nežádoucí používání surovin

Stevia pro diabetes je doporučována jako bezpečná náhražka cukru. Používají se tablety, jejichž účinná látka je steviosid - extrakt z rostliny. Přírodní náhrada cukru stevia z ochranné známky Arneby je balena ve vhodných automatických dávkovačích, ve formě obalů od společnosti Milford, ale obsahuje lepší a bezpečnější alternativu k analogu aspartamu.

Stevia sladidlo se aktivně používá k vytvoření řady dietních produktů značky "Leovit". Je to sladidlo, které se používá v cereáliích a dezertech. U diabetiků je pro domácí pečivo připravena i čokoláda a vanilkový extrakt na stevu.

Domácí recepty

Sušený extrakt Stevia je vyráběn průmyslově, obsahuje sladké látky z rostliny a nazývá se Steviosid. V tomto případě výrobce nesleduje cíl zachovat celé chemické složení byliny v extraktu. Z tohoto důvodu je použití stevie ve formě sušených nebo čerstvých listů doporučeno pro komplexní hojení těla, aby se zhubla, zabránilo a léčilo onemocnění.

Dávkové formy připravené podle zvláštních receptur mohou být použity externě, používané při vaření pro zlepšení chuti jídel, čaje a kávy. Samostatně se připravuje stevia sirup, který se používá místo cukru. Oblíbený recept na bylinný čaj, který je opilý jako samostatný nápoj nebo přidáván do jiného nápoje.

Infuze

20 g rozdrcených listů usne v termosku.
Nalijte sklenici vroucí vody.
Nechte trvat celý den.
Filtru vylijte koláč v poloviční sklenici vroucí vody.
Dejte do první infuze po 8 hodinách.

Sirup

Připravte infuzi rostlin podle předchozí receptury.
Umístěte ho do hrnce se silným dnem.
Odpařuje se za nízkého tepla na tloušťku charakteristickou pro sirup.
Zkontrolují připravenost tím, že položí výrobek na talíř - pokles by se neměl šířit.

Odvar

Dvě lžíce listů nalijte sklenici vroucí vody.
Směs se vaří, vaří se 30 minut při nízké teplotě.
Voda je vypuštěna, listy nalili půl sklenice vroucí vody.
Směs trvá 30 minut, poté se odfiltruje na první odvar.

Extrakt

20 g listů se nalije sklenicí alkoholu nebo vodky.
Zahřejte na nízké teplotě nebo ve vodní lázni po dobu 30 minut a zabraňte varu.
Po krátkém ochlazení se směs filtruje.

Bylinný čaj

Jedna polévková lžíce bez kopce celých nebo drcených listů stevie se nalije sklenicí vařené vody.
Po 20 minutách infúze lze konzumovat čaj.

Pokud je stevia podávána k profylaxi, stačí ji nahradit léky, které užívají denní cukr. Pro léčbu onemocnění, získání tonického efektu, doporučujeme pít bylinný čaj z listů.

V lékárnách si můžete koupit hotový extrakt z rostlin - bílý sypaný prášek v plechovkách nebo sáčcích. S ním připravte pečivo, kompoty, obiloviny. Pro vaření čaje je lepší zakoupit steviový listový prášek nebo filtrační sáčky s drcenými surovinami.

Mezi doplňky stravy patří oblíbené náhražky cukru "Stevia Plus". Vedle steviosidu obsahuje toto léčivo čekanku, stejně jako extrakt z sladkého dříví a vitamín C. Tato kompozice umožňuje použití náhrad cukru jako přídavného zdroje inulinů, flavonoidů a aminokyselin.

Podrobnosti o zabezpečení

Bylinná med stevia je považována za nejbezpečnější a nejméně alergenní přírodní sladidlo, které umožňuje jeho použití i pro děti. Věková hranice je tři roky. Až do tohoto věku může chemické složení listů stevie mít nepředvídatelné účinky na tělo dítěte.

Stevia přípravky se nedoporučují těhotným ženám, ačkoli bylo prokázáno, že malé dávky rostliny nemají teratogenní a embryotoxické účinky. Ale kvůli složitosti dávkování a různým chuťovým preferencím, stevia opustí, když nosí dítě je nejlépe udržováno na minimum. Během kojení je lepší odmítnout stevu kvůli její nedovolené bezpečnosti pro kojence.

Porovnáním terapeutických vlastností a kontraindikace stevie lze konstatovat, že tato rostlina je způsob, jak zlepšit práci celého organismu, zajistit krásu a mládež po mnoho let. Recenze extraktu z byliny Stevia potvrzují vynikající chuť a schopnost rostliny úplně odstranit cukr z lidské stravy.

Výhody a poškození stevie

Stevia (medová tráva) je úžasná rostlina, která se používá jako přírodní sladidlo. Pouze 1 list stevia může nahradit čajovou lžičku cukru, takže tato rostlina je tak poptávaná u lidí s cukrovkou. A není to jediný způsob, jak tuto medovou trávu použít.

Obsah

Dlouhá historie této přírodní látky naznačuje pozitivní výsledky. Doporučuje se však užívat stevia k léčebným účelům po rozhovoru s kvalifikovaným lékařem.

Co je tohle rostlina?

Bush s rovnými stonky, na kterých je umístěno velké množství listů jasně zelené barvy - to vypadá jako rostlina stevia v přírodě. Dnes je známo více než sto druhů tohoto keře, ale v lidové medicíně je nejzajímavější pohled na Stevia rebaudiana. Stonky trvalé trávy zemřou každoročně a na jejich místě se tvoří nové. Až 1000 listů lze shromáždit z jediného keře, které jsou skutečnými zdroji vitamínů a mikroelementů.

Stebová bylina byla poprvé objevena na území jihoamerických zemí. Jakmile byly objeveny léčivé vlastnosti rostliny, byly pěstovány v Asii a poté migrovaly do našich zeměpisných šířek. Teplé klima v horách, vlhká půda, vysoká vlhkost - nejlepší podmínky pro tuto rostlinu.

Stevia - medová tráva, protože se často označují jako znalci sladké chuti listů rostliny. Sladkost tohoto přírodního produktu je třicetinásobek obvyklého cukru, takže stevia listy se používají jako přírodní sladidlo.

Velké množství vitamínů ze skupin E, B, D, C, P, které mají pro lidské tělo velkou hodnotu, příznivé stopové prvky, esenciální oleje a třísloviny se nacházejí ve složení rostliny.

V komplexu mají všechny prvky příznivý účinek na lidské tělo, které se potýkají s některými nemocemi.

Užitečné vlastnosti stevie:

Nízká hladina kalorií.
Přítomnost antiseptických vlastností, schopnost bojovat proti patogenním mikroorganismům a houbám.
Zachování přírodních vlastností i při vysoké teplotě, což je důležité při vaření.
Bezpečnost pro člověka.
Je dobře rozpuštěn ve vodě.

Co je použití rostlin

Výzkumníci z oblasti tradiční medicíny objevili následující účinky, které má stevia na lidské tělo:

Aktivuje regenerační buněčné procesy;
Stevia listy pomáhají snížit hladinu cholesterolu a cukru v krvi;
Zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu, játra;
Zabraňuje vzniku maligních nádorů;
Normalizuje vysoký krevní tlak, posiluje stěny kapilárních nádob;
Stabilizuje metabolický proces, posiluje imunitní systém;
Má antibakteriální účinek;
Používá se při léčbě onemocnění dýchacích orgánů;
Zlepšuje stav nehtů, vlasů a kůže;
Pomáhá zbavit se špatných návyků (závislost na alkoholu a kouření);
Zabraňuje vzniku plaku a zubního kazu.

Rostlina je doporučena pro použití v různých nemocech. Například stevia sladidlo je nejvhodnější pro lidi s cukrovkou. Tento přírodní produkt lze také použít k prevenci srdeční ischémie, onemocnění kloubů, periodontitida. Příznivý účinek bylin na funkci nadledvin je poznamenán.

Nicméně je třeba si uvědomit, že tato rostlina není lékem a je nemožné počítat pouze s použitím medu trávy stevia s tak závažnými zdravotními problémy. Je důležité poradit se s lékařem, včetně poradenství ohledně užívání stevie.

Mluvit o výhodných vlastnostech rostlin může být nekonečně mnoho. Ti, kteří již zkoušeli zázračné účinky medové trávy, pravděpodobně pocítili změny v jejich těle. Tento dárek přírody odstraňuje cholesterol, který se jistě tvoří při špatné stravě a množství tučných potravin v denní stravě. Když se stevia vyskytuje v potravinách, dochází k čištění z negativních látek, které se nahromadily v těle.

Je vědecky dokázáno, že rostlina má dobré protizánětlivé vlastnosti. Příliv sil, rozvoj imunity vůči určitým chorobám, prevence tvorby škodlivých bakterií - to vše se děje v lidském těle, při pravidelném užívání stevie ve stravě.

Když medová tráva vstupuje do ústní dutiny, čistí ji z mikroorganismů a bakterií. Z tohoto důvodu byly vyvinuty speciální zubní pasty s přidáním této rostliny.

Lidé s přecitlivělostí na sezónní virové onemocnění se také doporučují, aby zahrnovali stevu ve své stravě. Je zřejmé, že po pravidelném používání odvarů, tinktur nebo dokonce jednoduchých bylinných čajů s přídavkem listů výrazně zlepšuje fyzický stav člověka: zlepšuje imunitní systém, tělo je naplněno užitečnými vitamíny a stopovými prvky.

Obecně, mnoho lékařských odborníků doporučuje, aby stevia byla zavedena do stravy dokonce zdravými lidmi, což odmítá příjem cukru. Časem cukr vyvolává mnoho nemocí. Takový přístup může být vynikajícím preventivním krokem k dlouhému a naplňujícímu životu.

Kontraindikace

Po celou dobu byla rostlina používána pro lékařské účely, nebyla nalezena žádná škodlivost pro člověka. Jedinými výjimkami jsou vzácné případy kvůli individuální nesnášenlivosti tělem této bylinky. Než začnete používat stevia, měli byste se ujistit, že nedošlo k alergickým reakcím. K tomu můžete postupně vstoupit do stravy rostliny. Riziko nežádoucích účinků je minimální, avšak opatrnost neškodí v následujících případech:

Nedoporučuje se užívat drogy na základě vyčerpání mléčných výrobků (k odstranění průjmu);
Rostlina pomáhá snižovat krevní tlak, takže zvláštní pozornost je třeba věnovat osobám trpícím hypotenzí při podání;
V případech hormonální nerovnováhy nebo nervové poruchy se doporučuje konzultovat s lékařem.

Hlavní léčivé přísady, které rozlišují med stevia, jsou rebaudiosid a steviosid. Tyto látky nepoškodí lidské tělo, několikrát sladší než běžný cukr. Navíc tráva pomáhá vyrovnat se s nachlazením a kožními nemocemi. Léčivé přípravky ze stevie, jakož i listy a kořeny rostliny lze použít:

Při léčbě obezity a nadváhy;
Zabránit tvorbě nádorů;
Posílit imunitní systém;
Odstranit škodlivé látky (strusky a toxiny) z těla;
Zpomalit tvorbu vrásek.

Drogy založené na stevu nejsou schopné poškození, ale vzhledem k individuálním vlastnostem organismu mohou mít vedlejší účinky jako závratě, může se objevit bolest svalů. V takových případech byste měli přestat užívat lék a konzultovat s lékařem.

Aplikace Stevia

Farmakologický průmysl nabízí především tablety, prášky a výtažky na bázi stevia. V domácím prostředí můžete vařit čaj, připravit infuzi, odvar nebo sirup z listů rostliny. Tráva může být přidána k normální stravě. Listy se často používají k přípravě pekařských výrobků, jogurtu, salátů. Extrakt Stevia se používá při výrobě nápojů a dokonce i zmrzliny. Užitečné prvky, které tvoří stevia, zastavují transformaci zdravých buněk na maligní buňky, což může být užitečné v případě rakoviny.

Bylinná látka může být použita v boji proti onemocnění štítné žlázy a jater, osteoartritidě. Chcete-li to provést, musíte zadat lékařské výrobky ve stravě, například ve formě sirupu.

Stevia je široce používána v tradiční medicíně. Zde jsou jen některé příklady toho, co lze z tohoto závodu vyrobit:

Bylinný čaj. Tento nástroj vám umožní zbavit se obezity, léčit gastritidu a dalších onemocnění žaludečního traktu. Chcete-li udělat čaj, musíte si vzít jednu lžičku prášku stevie a nalít látku litrem vařené vody. Nechte to vařit půl hodiny. Používejte jako pravidelný čaj několikrát denně.
Odvar z rostliny je účinný při léčbě kožních onemocnění. S ním se můžete zbavit vředů, vaří, akné.
Infúze prášku trávy pomáhá normalizovat činnost srdce.

Existuje mnoho způsobů, jak používat stevu. Tato rostlina je užitečná v přítomnosti téměř jakékoliv nemoci. Neměli bychom však předpokládat, že tento dar přírody je všelékem. Dříve, než začnete užívat léky na bázi stevia nebo samotné rostliny, je třeba věnovat pozornost všem funkcím těla.

Aplikace listů stevie

Stevia listy zpravidla mohou být základem pro přípravu různých výtažků, odvarů, nálevů a také horkých nápojů. Současně není vůbec nutné používat jednorázový čaj ze stevie. Často se "medová tráva" používá ve sbírkách a směsích společně s jinými léčivými rostlinami. Je dost jednoduché vařit sušené listy: stačí je brousit v mlýnku na kávu nebo v maltě. Stojí za zmínku, že jedna lžíce výsledného prášku nahradí 100 gramů běžného cukru.

Stevia pro hubnutí

Lidé, kteří bojují s obezitou, často používají tuto rostlinu ve své stravě. A to je pochopitelné, protože stevia může otupit pocit hladu. Tato bylina snižuje chuť k jídlu a neumožňuje člověku přejídat. Hlavní způsob použití produktů v přírodní formě: přidání listů do ovoce nebo zeleniny.

Pravidelná konzumace stevie umožňuje odstranění toxinů z těla, zlepšení metabolického procesu, což společně má příznivý účinek na člověka a přispívá ke ztrátě nadměrné hmotnosti. Při použití listů rostlin, odvarů nebo bylinného čaje byste neměli zapomínat na dietu. Pouze s tímto přístupem lze očekávat efektivní výsledek a ztrátu dalších kilogramů.

Stevia, jejíž výhody a škodlivé účinky jsou dobře studovány, se považuje za jeden z nejúčinnějších a naprosto bezpečných prostředků v boji proti obezitě. Neočekávejte zázračný efekt při infuzi nebo bylinném čaji. Je nutné pravidelně používat rostliny ve stravě a teprve potom se objeví výsledky.

Přijímání stevie jako prostředku ke ztrátě hmotnosti pomáhá očistit střevy, zejména tělo jako celek. Čištění těla je dlouhý proces. V tomto ohledu jsou "rozhodující" rozhodnutí plná vážných zdravotních důsledků. Honey tráva postupně a velmi jemně odstraňuje toxiny, normalizuje střevní mikroflóru.

Stevia - přírodní sladidlo

Přes skutečnost, že rostlina roste v jihoamerických zemích, je úspěšně pěstována v Rusku. To je úžasné ve svých vlastnostech medová tráva je primárně používána jako přírodní náhražka cukru. Sladkost produktu je zachována i při tepelném ošetření, takže rostlina může také používat pečivo, které se pečou při vysokých teplotách.

Výživáři s jedním hlasem tvrdí, že výhody stevie pro člověka jsou skvělé. Stává se nejlepším pomocníkem pro osoby s diabetem a jinými nemocemi. Ale navzdory všem jedinečným vlastnostem rostliny musí být použita pečlivě a opatrně. Například je třeba sledovat stav diabetika v prvním měsíci používání léčivé rostliny. Možná budete muset zvýšit nebo snížit dávku inzulínu, takže konzultace s lékařem předtím, než se rozhodnete zkusit stevu, je povinná.

Sladké zuby nemusíte přemýšlet o těchto extra kilo, pokud používají dezerty s přídavkem listů medové trávy.

Samozřejmě je nutné, aby opatření bylo v souladu, neboť v neomezeném množství může mít i taková užitečná rostlina nepříznivý vliv na lidské tělo.

Jak používat stevu místo cukru?

Musíte jasně pochopit, že sladkost stevia sladidla je mnohem vyšší než obvyklý cukr. V důsledku toho je nezbytné zajistit, aby se objemy, které se doporučují, přidaly do potravin a nápojů, aby nedošlo k překročení dávky a neztratit chuťové vlastnosti. A nadměrná spotřeba výrobku nemá smysl.

Jak víte, stevia si můžete koupit v následujících formách:

Zemní listy.
Stevioside.
Extrakt Stevia.

Optimální poměr standardního cukru s různými typy ošetření stevia je uveden v následující tabulce.

Uložte tyto informace tak, abyste byli vždy na dosah ruky. Tato rada je zvláště důležitá pro ty, kteří právě začínají přijímat přírodní náhražku cukru pro stevia (medová tráva).

Stevia recepty

Stevia - přírodní náhražka cukru, může a měla by být aktivně používána při přípravě různých pokrmů i konzervování. Je třeba si uvědomit, že tato rostlina nejen dělá pokrmy sladkou, ale také tvoří určitou, trochu neobvyklou chuť pro průměrného člověka. Dávkování by mělo být co možná nejšetrnější a zodpovědnější. Pokud máte pochybnosti, je lepší snížit část než získat zcela nevhodný výsledek.

Infúze stevie

Tento nápoj se snadno připravuje a používá se jako příchutě horkých nápojů - kávy, čaje, kakaa a také se aktivně používá při pečení domácích cukrářských výrobků.

Přibližně 100 gramů sušených medových trávových listů by mělo být umístěno do tvarovky. Gáza v tomto případě se používá jako čajový sáček, takže listy čaje se nerozpadají. Naplňte jeden litr vroucí vody. Pokud máte čas, můžete ho nechat stát jeden den na teplém, tmavém místě, pokud ne - pak jen vařit 50 minut na nízké teplotě. Výsledný primární roztok je vypuštěn.

Stejně jako již existující listy dostáváme sekundární infuzi. To umožní plné využití všech příznivých látek, které jsou v listech stevie. Obě infuze jsou smíchány, filtrovány a používány k určenému účelu v pokrmech a teplých nápojích.

Stevia sirup

Od infuze medové trávy, která byla zmíněna výše, můžete získat koncentrovanější produkt - sirup. K tomu musíte vypařit vodu z velmi nízkého tepla nebo páry. V tomto složení se musí neustále rozmíchat. Je nutné pokračovat v procesu přesně, dokud nedosáhnete požadované koncentrace. A můžete to jednoduše zkontrolovat. Kapka horkého sirupu je umístěna na tvrdém povrchu, kde by se měl ochladit.

Stevia Cookies

mouka - 2 sklenice;
voda - 1 šálek;
vejce - 1 ks;
máslo - 250 g;
steviosidová infuze - 4 polévkové lžíce. lžíce;
sůl - na špičce nože.

Dále se těsto přelévá do dortu a řeže se například pomocí skla v kruzích. Cookies pečené v troubě o 200 stupňů.

Čaj se steviovými listy

Dokonce i zdraví lidé na preventivní účely by měli přemýšlet o nahrazení cukru stevií v teplých nápojích. Ale je nejlepší udělat si čaj s listy medové trávy. Princip přípravy je poměrně jednoduchý. Sušené listy se přidávají do hrnku (obvykle 1 polévková lžíce pro 200-250 gramů vody) a nalijte vroucí vodu. Někdy přidejte další poloviční lžíci listů zeleného nebo černého (na chuť) čaj. Po 10 minutách je výborný, chutný a zdravý nápoj připraven k jídlu.

Co nabízíme?

V našem elektronickém katalogu si můžete zakoupit různé druhy rostlinných produktů:

Stevia medová bylina užívat výhody a poškození

Je obtížné si představit, že rostlina s listy je sladkou, je lepší než samotný cukr. Nebuďte překvapeni, je to pravda. Je pozoruhodné, že se mu podařilo pěstovat pěstitele květin doma. Stevia (nebo medová tráva) byla najednou známa pouze indiánům z Paraguaye. Často mezi lidmi tráva je často nazývána stevia medem.

Zjistíme, co je tak slavná stevia, co je její použití a jak používat listy. Možná budete chtít trávu trávit doma nebo na pozemku. Koneckonců, je to vzácný případ, kdy sladká bude v prospěch.

Úžasné prospěšné vlastnosti

Stevia listy se používají jako přírodní sladidlo. Jaký je důvod úžasné sladkosti listů?

Celá věc ve steviosidu - komplexní látce obsahující steviol, sacharózu, glukózu a další sloučeniny. Pokud srovnáváte sladkost cukru a stevie, druhá přesahuje třikrát. Současně steviosid vzhledem k nízkému obsahu kalorií neškodí lidem s nadváhou, onemocněními CVS a diabetiky.

Stevia je bohatá na vitamíny. Jeho minerální část představuje chrom, železo, fosfor, sodík, hořčík, jod, selén, zinek, draslík, vápník. Je třeba poznamenat velké množství esenciálních olejů, kyseliny nikotinové, aminokyseliny a pektiny.

Honey stevia může růst v zemi

Přínosné vlastnosti trávy, které uvažujeme, jsou četné. Poznamenejte si pro nás nejvýznamnější:

Glykosidy normalizují metabolismus, eliminují toxiny.
Bylina účinně čistí cévy cholesterolu, vede k normálnímu krevnímu tlaku, snižuje procento cukru v krvi.
Rostlina má diuretický účinek, uvolňuje tělo nadměrné tekutiny a edém.
Bylina má omlazující účinek na pokožku.
Med stevia pomáhá léčit závratě, únavu, apatii a ospalost. Zvyšuje imunitu.
Použití stevie namísto cukru snižuje přívod kalorií, což zase snižuje váhu.

Honey tráva není obtížné získat. V lékárnách je možné je zakoupit ve formě čajových pytlů, práškových suchých surovin, sirupu, extraktu nebo tablet. A vy můžete pěstovat ze semena.

Jak aplikovat stevia

Nejčastěji se místo cukru používá prášková stevia: přidává se do čaje, dušeného ovoce a cukrovinek.

V lékárnách je stevia extrakt prodáván jako bílý prášek, ve kterém téměř 95% je steviosid. Čtvrtka lžičky prášku je srovnatelná s šálkem cukru.

Stevia je 300 krát sladší než cukr

Téměř stejný extrakt můžete připravit sám: rozdrcené listy (20 g) + alkohol (1 polévková lžíce). Nástroj dozrává do 24 hodin, poté je filtrován. Pokud je to požadováno, může být nástroj přiveden ke konzistenci sirupu.

Stevia je uznávána v tradiční medicíně. Rostlina se doporučuje pro cukrovku, vysoký krevní tlak, některé patologické příznaky postihující játra, pankreas.

Stevia pro zdravou pokožku a vlasy

2 polévkové lžíce. lžíce suchých surovin jsou zabaleny do gázy, nalije se sklenicí vody a vaří se půl hodiny. Broth se porovnává v nádobě. Gázový pytlík trávy se opět nalije 1/2 šálku vroucí vody. Doba infuze - půl hodiny. Odvar je smíchán s infuzí. Skladovací místo - lednice.

Sladká tekutá utěrka. Postup usnadňuje pokožku, eliminuje pigmentové skvrny. Masáž pokožky hlavy vám pomůže zbavit se lupin.

Stevia pro hubnutí

Sladká tráva pomůže rychle vrátit váhu zpět do normálu. Obvykle ženy pít sladké hubnutí čaj.

Suché listy (1 lž.) + Vroucí voda (1 polévková lžička). Infuze trvá asi deset minut. Množství denního použití - dvakrát.

Pokud se vám nelíbí zvláštní chuť trávy, můžete přidat citron klínu k tomu. V tomto ohledu je pomoc a oranžová.

Pokud je chuť vůbec nepřevoditelná, můžete použít léčivý přípravek. V zásadě vám pomohou pilulky. Prášky jsou obvykle baleny v sáčcích gramem.

Taška se rozpustí ve sklenici teplé vody. V den, kdy pijí tři sáčky. Pokud jde o pilulky, jsou užívány v několika kusech dvakrát denně. Tablety opláchnuty teplou vodou nebo je předem rozpouštějí. Maximální dávka - 6 kusů denně.

Lék ze stevie tablet

Nákup cukru na bázi cukru stevia med, nezapomeňte věnovat pozornost složení. Pokud je do tablet přidáván kromě bylinného extraktu (je podepsán jako výživový doplněk E960), fruktosa nebo běžný cukr, je lepší zakoupit tento odběr. Jinak vaše úsilí bude marné. Při nákupu suchých surovin věnujte pozornost jeho barvám. V sušené formě stevia nemá hnědý odstín a zůstává zelená.

Možná škoda

Pro stevia nejsou žádné kontraindikace. Ale alergické reakce mohou být, takže musíte začít trochu. Základní pravidla pro bezpečné používání stevie:

Začněte příjem malými částmi a podívejte se na reakci těla.
Pokud se objeví alergické reakce (vyrážka, zarudnutí, svědění), stevia by měla být zastavena.
Stevia spolu s mlékem může způsobit průjem.
Tato tráva snižuje cukr, ale přebytek může být škodlivý.
Lidé s nízkým krevním tlakem nemusejí být zapojeni do stevie - snižuje krevní tlak.
Potřebujete poradit se svým lékařem dříve, než začnete užívat stevia, pokud se vyskytnou problémy s trávením, mentálními, hormonálními poruchami nebo poruchami krve.

Video o stevia

Několik steviových listů nebo trochu domácího sirupu - a nápoje a jídla budou sladké. S tímto faktorem nemusíte počítat s kalorií a starat se o nebezpečí cukru pro zdraví! Stevia udělá váš život sladkou v pravém slova smyslu!

Obsah

Co je tohle rostlina?
Co je použití rostlin
Kontraindikace
Aplikace Stevia
Aplikace listů stevie
Stevia pro hubnutí
Stevia - přírodní sladidlo
Jak používat stevu místo cukru?
Stevia recepty
Co nabízíme?

Dlouhá historie této přírodní látky naznačuje pozitivní výsledky. Doporučuje se však užívat stevia k léčebným účelům po rozhovoru s kvalifikovaným lékařem.

Co je tohle rostlina?

V komplexu mají všechny prvky příznivý účinek na lidské tělo, které se potýkají s některými nemocemi.

Užitečné vlastnosti stevie:

Nízká hladina kalorií.
Přítomnost antiseptických vlastností, schopnost bojovat proti patogenním mikroorganismům a houbám.
Zachování přírodních vlastností i při vysoké teplotě, což je důležité při vaření.
Bezpečnost pro člověka.
Je dobře rozpuštěn ve vodě.

Co je použití rostlin

Výzkumníci z oblasti tradiční medicíny objevili následující účinky, které má stevia na lidské tělo:

Aktivuje regenerační buněčné procesy;
Stevia listy pomáhají snížit hladinu cholesterolu a cukru v krvi;
Zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu, játra;
Zabraňuje vzniku maligních nádorů;
Normalizuje vysoký krevní tlak, posiluje stěny kapilárních nádob;
Stabilizuje metabolický proces, posiluje imunitní systém;
Má antibakteriální účinek;
Používá se při léčbě onemocnění dýchacích orgánů;
Zlepšuje stav nehtů, vlasů a kůže;
Pomáhá zbavit se špatných návyků (závislost na alkoholu a kouření);
Zabraňuje vzniku plaku a zubního kazu.

Když medová tráva vstupuje do ústní dutiny, čistí ji z mikroorganismů a bakterií. Z tohoto důvodu byly vyvinuty speciální zubní pasty s přidáním této rostliny.

Kontraindikace

Nedoporučuje se užívat drogy na základě vyčerpání mléčných výrobků (k odstranění průjmu);
Rostlina pomáhá snižovat krevní tlak, takže zvláštní pozornost je třeba věnovat osobám trpícím hypotenzí při podání;
V případech hormonální nerovnováhy nebo nervové poruchy se doporučuje konzultovat s lékařem.

Při léčbě obezity a nadváhy;
Zabránit tvorbě nádorů;
Posílit imunitní systém;
Odstranit škodlivé látky (strusky a toxiny) z těla;
Zpomalit tvorbu vrásek.

Aplikace Stevia

Stevia je široce používána v tradiční medicíně. Zde jsou jen některé příklady toho, co lze z tohoto závodu vyrobit:

Bylinný čaj. Tento nástroj vám umožní zbavit se obezity, léčit gastritidu a dalších onemocnění žaludečního traktu. Chcete-li udělat čaj, musíte si vzít jednu lžičku prášku stevie a nalít látku litrem vařené vody. Nechte to vařit půl hodiny. Používejte jako pravidelný čaj několikrát denně.
Odvar z rostliny je účinný při léčbě kožních onemocnění. S ním se můžete zbavit vředů, vaří, akné.
Infúze prášku trávy pomáhá normalizovat činnost srdce.

Aplikace listů stevie

Stevia pro hubnutí

Stevia - přírodní sladidlo

Sladké zuby nemusíte přemýšlet o těchto extra kilo, pokud používají dezerty s přídavkem listů medové trávy.

Samozřejmě je nutné, aby opatření bylo v souladu, neboť v neomezeném množství může mít i taková užitečná rostlina nepříznivý vliv na lidské tělo.

Jak používat stevu místo cukru?

Jak víte, stevia si můžete koupit v následujících formách:

Zemní listy.
Stevioside.
Extrakt Stevia.

Optimální poměr standardního cukru s různými typy ošetření stevia je uveden v následující tabulce.

Stevia recepty

Infúze stevie

Tento nápoj se snadno připravuje a používá se jako příchutě horkých nápojů - kávy, čaje, kakaa a také se aktivně používá při pečení domácích cukrářských výrobků.

Stevia sirup

Stevia Cookies

mouka - 2 sklenice;
voda - 1 šálek;
vejce - 1 ks;
máslo - 250 g;
steviosidová infuze - 4 polévkové lžíce. lžíce;
sůl - na špičce nože.

Dále se těsto přelévá do dortu a řeže se například pomocí skla v kruzích. Cookies pečené v troubě o 200 stupňů.

Čaj se steviovými listy

Co nabízíme?

V našem elektronickém katalogu si můžete zakoupit různé druhy rostlinných produktů:

Všechny naše výrobky jsou vyráběny podle nejmodernějších technologií v oblasti čištění extraktů, proto nemají horkou chuť.

Příroda dává lidem tolik užitečných léčivých rostlin, že v mnoha případech by bylo v zásadě možné nepoužívat léky, které kromě svých přínosů také způsobují škodu. Je škoda, že mnozí se naučili přijímat tyto dary. Lidé, kteří vědí o výhodách bylin, jsou rádi, že je používají nejen k posílení imunitního systému a zásobování tělem vitamíny, ale také k prevenci a léčbě všech druhů onemocnění.

Jedním z těchto zázračných darů přírody je stevia, jehož výhody a škody jsou známy od starověku. Po mnoho stovek let byla tato rostlina používána léčiteli a lékaři pro léčbu mnoha patologií. V moderním světě se nic nezměnilo. Lidé stále používají tuto rostlinu k léčbě onemocnění.

Příprava zdravotnických surovin

Stevia je vytrvalá rostlina rodiny Astrov. Jedná se o vysoce rozvětvený keř s přítomností jednoduchých spárovaných letáků a malých bílých květin. Dosáhne výšku šedesáti centimetrů nebo více. Kořenový systém medové trávy (jiný název rostliny) je dobře vyvinutý.

Doporučuje se sklizeň rostliny bezprostředně po rozkvětu. Pro terapeutické účely se používají především listy a stonky stevie. Nemůže být řečeno, že rostlina je příliš náladová a vyžaduje neustálou péči. Ale abyste z toho vybrali všechny zamýšlené výhody, musíte vědět, jak rostou medová tráva a jak se o ni starat.

Několik tipů na pěstování, sklizeň a skladování stevie:

1. Místo, kde plánujete rostlinu instalovat, musí být slunečné a chráněné před větrem.

2. Nedoporučuje se vysazovat stevia na těžké jílové půdě, za takových podmínek se nezakusí. Půda by měla být lehce písečná.

3. Semena semena přednostně v předem připravené půdě (vykopaná, zbavená plevelů) v březnu až dubnu.

4. Doporučujeme vysazovat semenáčky v otevřené půdě po mrazu.

5. Sběr surovin potřebných během období květu.

6. Stonka s listy je řezána, pak sušena pod širým nebem nebo ve speciálních sušičkách.

7. Po sušení je nutné oddělit listy od stonky.

Nechcete rostlinu před sušením vyseknout. Faktem je, že taková surovina vysuší po velmi dlouhou dobu a během této doby ztratí většinu svých užitečných vlastností.

Živiny v stevia

Rostlina má bohaté chemické složení. Obsahuje velké množství:

steviosid;
rebaudiosid;
dulkosid;
vitaminy skupiny A, B1, B2, C, PP;
beta-karoten;
flavonoidy: quercetin, rutin, quercitron;
draslík;
vápník;
magnesium;
fosfor;
zinek;
křemík;
měď;
selen;
chróm;
linolenová, arachidonová kyselina.

Stevia - výhody a škody

Hlavními léčivými látkami rostliny jsou steviosid a rebaudiosid. Tyto látky nejsou schopny způsobit ani nejmenší škodu lidskému tělu, neobsahují kalorie, ale jsou několikrát vyšší než obyčejný cukr v "sladkosti". Z tohoto důvodu byla stevia uznávána jako ideální, a hlavně neškodná náhražka cukru. Například léčivo Stevioside je velmi oblíbené a účinné.

Tato bylina je schopna poskytnout antiseptické, antifungální, antioxidační, kašel, hypoglykemické a imunomodulační účinky. Látky, které vytvářejí stevu, dávají rostlině skutečně hojivé vlastnosti. Medová tráva přispívá k:

léčba obezity, diabetu, gastrointestinálních onemocnění;
prevence vzdělávání a následného rozvoje onkologie;
zpomalení procesu stárnutí tělních buněk;
posílit imunitní systém;
normalizace fungování kardiovaskulárního systému a centrálního nervového systému;
normalizace metabolismu uhlohydrátů;
snížení krevního tlaku;
odstranit podráždění;
zpomalení procesu vrásek;
eliminace toxinů a strusek.

Přípravek Stevia je doporučen k léčbě:

Honey stevia v lidové medicíně

Bylinný čaj. Tento nástroj pomůže lidem nejen zbavit se extra kilo, ale také při léčbě gastritidy, onemocnění jater a pankreatu. Jedna lžíce stevia listového prášku se nalije s jedním litrem vařené vody a pak se infuse po dobu půl hodiny. Použijte tento prostředek několikrát denně místo čaje.

Šupka stevia pomáhá při popálení, vředu a vředu. Vezměte dvě lžíce čerstvých listů rostliny, zabalte je do tvarovky, přikryjte vařenou vodou a položte na sporák. Běžíme půl hodiny. Připravený odvar nalijte do nádoby. Gáza s listy znovu, nalít vařenou vodu a nechat na infuse po dobu 40 minut, pak nalijte produkt do stejné nádoby. Použijte tento odvar pro praní ran. Vyndejte listy gázy a dejte je do čaje místo cukru.

Hypertenzní čaj ze stevie. Vezměte lžíci drcených listů rostliny a zakryjte sklenicí vařené vody. Zakryjte a nechte třikrát promíchat. Pijte tento čaj několikrát denně pro hypertenzi.

Odvar z nespavosti. Pro přípravu potřebujete listy medové trávy a květů z hlohu. Složky doplňte a přikryjte vařenou vodou a poté varte produkt na nízké teplotě po dobu 10 minut. Použijte lék několikrát denně na třetí sklenici, abyste se zbavili nespavosti.

Infuze stevie ke snížení teploty. Budete potřebovat sušené listy stevie, šalvěje a mátou. Smíchejte všechny přísady a nalijte sklenici vařené vody. Opravte nápravu po dobu půl hodiny. Doporučuje se napít infuzi v malých sapcích.

Infúze při zánětlivých onemocněních krku. Smíchejte listy stevie s malinovými listy, květy a tymián. Naplňte surovinu vařenou vodou a nechte ji stát. Pijte infuzi teplých, malých dýmek.

Infuze pro normalizaci srdečního rytmu. Vezměte lžíci medového prášku a pár lžíce citrónového balzámu, zakryjte vařenou vodou a nechte stát hodinu. Použijte jednu lžíci alespoň pětkrát denně.

Kontraindikace užívání stevie

Stevia je absolutně neškodná rostlina a proto drogy, které jsou na ní založeny, nejsou schopné způsobit škody. Ale v každém případě, než budete užívat léky z medové trávy, měli byste se poradit se svým lékařem.

Pokud po konzumaci stevie vyvine bolesti svalů, závratě nebo necitlivost vašich končetin, pak tento příznak je důkazem individuální nesnášenlivosti k jednotlivým složkám léku. Proto je lepší přestat užívat tyto léky.

V přírodě existují rostliny, které jsou mnohem sladší a zdravější než cukr. Například stevia, jejíž výhody a škodu již byly podrobně studovány. Tato vytrvalá rostlina má neobvyklou sladkou chuť, která je 200-300krát vyšší než cukernatost. Aplikujte stevia jako přírodní sladidlo doporučené všem: dospělí, starší lidé, děti, zdravé lidi a nemocní. Jaké jsou užitečné vlastnosti této rostliny, jak ji používat a kdy je použití této bylinky kontraindikováno?

Užitečné vlastnosti stevia pro tělo

Složení této rostliny má pro tělo obrovské množství příznivých látek, jako jsou:

flavonoidy - quercetin, avikulyarin, rutin, apigenin, kaempferol, guaiverin;
vitamíny - beta-karoten, C, E, thiamin, D, Niacin, P, skupina B;
minerály - kobalt, chrom, zinek, vápník, draslík, měď, fosfor, křemík, hořčík, selén, železo;
éterické oleje;
pektiny;
glykosidy - steviosid, rubuzosid, rebaudiosid A, C, B, dulkosid;
kyseliny - chlorogenní, hebeberlové, mravenčí, kávové;
inulin;
taniny.

Stevia je účinná terapeutická látka, je široce používána v medicíně, protože:

Nabíjí tělu energii.
S častým používáním místo cukru zlepšuje fyzický a duševní výkon, spánek.
Má hypoglykemický účinek. Stevia aktivuje produkci inzulínu v krvi, takže u lidí s cukrovkou, když se konzumuje, klesá hladina cukru. Používání rostlin zdravými lidmi nepoškozuje jejich tělo.
Posiluje kardiovaskulární systém.
Snižuje tlak.
Užitečné pro prevenci a léčbu obezity, diabetu, aterosklerózy jako přísady do produktů.
Má antibakteriální vlastnosti, díky čemuž se Stevia používá k léčbě a rychlé hojení ran.
Přispívá k odstranění toxinů z těla.
Příznivě působí na játra, pankreasu.
Podílí se na stabilizaci metabolismu.
Snižuje hladinu cholesterolu.
Používá se při alergických reakcích (diatéza) u dětí.
Stabilizuje kyselost žaludeční šťávy.
Díky éterickým olejům v kompozici se používá k omrzlině, popáleninám, ekzému.
Má antiseptické a antimikrobiální vlastnosti. Používá se jako čaj k léčbě nachlazení, akutních respiračních infekcí, chřipky.
Posiluje imunitní systém těla. Obrovské množství minerálů, aminokyselin, vitamínů plně doplňuje rezervy a neumožňuje oslabení imunitního systému.

Je známo, že sladké je zuby špatné. Ale stevia, jako sladidlo, má příznivý účinek ve stomatologii:

Obsahuje velké množství vitaminu a glykosidů, které neumožňují množení bakterií, proto je stevia předepsána pro onemocnění ústní dutiny.
Chrání zubní sklovinu před poškozením a zničením.
Chrání dásně od parodontálních onemocnění, jejichž zanedbaná forma ohrožuje ztrátu zubů.

Užitečné vlastnosti stevie v kosmetologii:

Rostlina se používá jako produkt pro péči o pokožku. Masky s touto medovou trávou účinně odstraňují černé tečky, rychle se vyrovnávají s podrážděním a zánětem na kůži.
Používá se k léčbě dermatitidy, akné.
Maska na bázi vodní infuze rostliny činí pokožku sametovou, pružnou, zabraňuje vzniku jemných vrásek.
Tato bylina pomáhá potlačovat seborrheu, lupy.

Jak požádat

Stevia může být použita různými způsoby:

V kosmetologii se používají různé masky, odvarky, výtažky k očištění pokožky, hojení ran, hojení akné a vyrážky. Pro přípravu vodní infuze se v hrnci s 1 litrem vroucí vody ponoří hadrový sáček se 100 g trávy. Vaříme 1 hodinu, trochu trváme, přidáme půl litru vody a vaříme další hodinu.
Jako přídatné látky k jídlu. Rostlina je dobře snášena tepelným zpracováním, přidává se k pečiva, čajům a různým pokrmům.
Pro hubnutí. Často lidé, kteří chtějí zhubnout, je obtížné vzdát sladkostí. Pomocí stevie ve stravě kompenzují nedostatek cukru tím, že snižují kalorický obsah stravy.
Diabetici. Lidé s diabetem užívají rostlinu jako sladidlo, které uvolňuje inzulín.
S poraněním a popáleninami. Čerstvé listy stevie, trochu si ruce, nanesené na poškozené oblasti kůže.

Může Stevia škodit

Jakýkoli lék má kontraindikace, takže se nedoporučuje samoléčba. Před zahájením wellness kurzu byste měli vyhledat lékaře. Pro osoby s diabetem může lékař předepisovat užívání stevie, která určí frekvenci a dávku léku. Mezi hlavní kontraindikace použití tohoto zařízení patří:

Individuální nesnášenlivost rostlin tělem. Chcete-li zjistit, musíte předložit testy pro identifikaci alergenu.
Tlakové poklesy. Trvalé nadužívání stevie vede k nárůstu krevního tlaku.

Kde koupit a kolik je stevia

Můžete si zakoupit rostlinku z bylin, lekárny, internetových obchodů, které prodávají léky. Prodává se jako sušená tráva, suchý listový prášek, sirup, extrakt nebo tablety. Doba použitelnosti vysušené stevie je dva roky. V závislosti na typu léku se cena také liší:

Balení (prášek) 500 gramů stojí 90-200 rublů.
Stevia sirup 20 ml - 125-300 rublů.
Svazek sušených listů - 50-100 rublů.
Stevia tablety (200 ks) Místo cukru - 900-1000 rublů.

Video: o růstu stevie doma ze semen

Honey tráva se prodává ve všech lékárnách, ale někdy jsou potřebné čerstvé listy, například pro přípravu čaje nebo salátů. Pro tyto účely může být stevia pěstována doma. Tato vytrvalá rostlina úspěšně rodí zahrádkáře v postelích, lodžích, v květináčích jako vnitřní kultura. Stevia toleruje malé mrazy a teplo, takže růst není těžké. Podrobné pokyny pro pěstování této rostliny doma naleznete v níže uvedeném videu.

Stevia Herb: Vlastnosti

Kalorie: 18 kcal.

Stevia je zajímavá rostlina v rodině Compositae s jedinečnými vlastnostmi. Stevia je vytrvalá bylina s malými bílými květy (viz foto) a je příbuzným heřmánek.

Tráva pochází z Jižní Ameriky, její jméno v překladu z starověkého mayského jazyka znamená "med". Indiáni předávali legendu z generace na generaci, jako by Stevii bylo jméno dívky, která obětovala svůj život za požehnaný osud jejího lidu. Bohové představovali lidstvo se sladkou trávou, aby si pamatovali hrdinskou činu této dívky. Stevia je od té doby spojována s štěstí, věčnou krásou a silou.

Dnes je stevia považována za jedinou přírodní náhradku cukru. Nenápadná rostlina je 30krát sladší než cukr a diterpenové glykosidy, nazývané steviosidy, jsou 300krát sladší než cukr.

Pěstování: přistání a pohyb

Rostoucí med stevia je poměrně náročný úkol. Tráva roste dobře v podmínkách vysoké vlhkosti a dostatek slunečního světla. Mnoho milovníků stevie se přizpůsobilo, aby se pěstovalo jako rostlina.

Pokud plánujete pěstovat trávu na parapetu, měli byste vybrat nejvhodnější místo. Hrnce s rostlinou by měl být umístěn na nejjasnější místo okenního parapetu, ale pouze za podmínky, že přímé sluneční světlo nespadne na trávu. Stevia je třeba stříkat pravidelně, protože je vlhkostní a zpomaluje růst při poklesu vlhkosti. Rovněž není nutné "zaplavovat" rostlinu, protože kořeny stevie zemřou během sucha a během potápění.

Léčivé vlastnosti

Léčivé vlastnosti stevia herb byly dlouho známy lidem. Američtí domorodci si vzali odvar za téměř všechna onemocnění. V 18. století tento recept tradiční medicíny přitahoval pozornost španělských conquistadorů.

Také nenápadná tráva zaujala britský konzul Asuncion, napsal, že indiáni již mnoho let vědí o výhodách "hehe heh" nebo sladké trávy, poznamenal také sladkost stevie, přičemž věnoval pozornost tomu, že několik listů rostliny oslaďte velký šálek čaje.

V Sovětském svazu bylo provedeno několik studií, které se zabývaly steviem a jeho použitím. Sladká tráva byla schválena vědci, stevia by měla být zahrnuta do stravy strany elity, kosmonautů a pracovníků tajných služeb.

Provádělo mnoho studií na zvířatech s obezitou. Při užívání stevie vykazovaly pozitivní trend. Byla příznivě ovlivněna stav metabolismu lipidů a uhlohydrátů. U zvířat, která pravidelně konzumovala stevu, byla pozorována ztráta až o 7 kg v jednom měsíci. K dnešnímu dni je Japonsko největším spotřebitelem cukrové trávy. Cukr Japonci připomíná cukrovku, obezitu, kazu, tady už dávno přecházel na stevu na průmyslové úrovni.

Prosperní vlastnosti stevie nekončí svou schopností nahradit cukr. Bylina má protizánětlivé vlastnosti, snižuje chuť do sladkých potravin, což výrazně snižuje tělesnou hmotnost. Antimikrobiální účinek stevie umožňuje široce užívat ho jako prostředek proti nachlazení a posílit imunitní systém. Stevia neovlivňuje zubní sklovinu a nezpůsobuje zubní kaz jako cukr, její deriváty se přidávají do zubních past, aby se snížilo proliferace bakterií v ústní dutině.

Medová tráva se používá jako diuretikum. V Thajsku je toto použití stevie velmi oblíbené, protože nadměrná tekutina v těle může být příčinou únavy, vysokého krevního tlaku, problémů s trávicími procesy.

Použitý ve vaření

Ve vaření se stevia používá všude, kde se běžně používá bílý cukr. Tráva odolává teplotám až do 200 stupňů, což umožňuje použití pro pečení sladké mouky. Nízkokalorická stevia (pouze 18 kalorií na sto gramů) ve srovnání s cukrem (387 kalorií na 100 gramů) dělá rostlinu jako nenahraditelné sladidlo pro lidi s problematickou hmotností. Faktem je, že naše tělo nerozkládá své glykosidy a prochází trávicí traktu bez asimilace.

Medové listy, podivně, dávají více sladkosti, pokud jsou namočené ve studené vodě. Chladné nápoje budou ještě sladší, pokud jim trochu trváte. Sladká tráva jde dobře s kyselým ovocem, jako je citron nebo pomeranč, a kyselé nápoje. Přírodní stevia sladidlo může být použito v alkoholických nápojových výrobcích. Stevia neztrácí své vlastnosti při přidávání do zmrazených potravin.

Stevia lze zakoupit ve formě sušených listů, prášku, kapaliny nebo ve formě tablet. Herb se často prodává v obchodech se zdravou výživou, lékárnách, supermarketech.

Výhody stevie a léčba

Výhody stevie jsou známé v moderní medicíně. Listy trávy mohou normalizovat krevní tlak, což významně snižuje hladinu cukru v krvi. Vědecké studie dokazují jedinečnou schopnost sladké trávy zastavit růst nádorů.

Čaj z listů rostliny posiluje imunitní systém a přispívá ke snížení hmotnosti. Sladká tráva obsahuje rutin, vitaminy A, D, F, kyselinu askorbovou, draslík, fosfor, esenciální oleje, zinek, vlákninu.

Stevia je široce používána jako účinná léčba hubnutí. Pro tyto účely se přidává do zeleného čaje, který pomáhá normalizovat metabolismus. V Japonsku je známo, že vlastnosti stevie napouštějí tělo energií.

Zhoršení stevie a kontraindikace

Stevia může být škodlivá pro předávkování.

Navzdory mnoha studiím vědci ještě nemají jednotnou pozici o stevu. Úřad pro bezpečnost potravin a léků USA FDA oficiálně nerozpozná stevia a její produkty.

Užitečné vlastnosti sladkých bylinků jsou proti riziku, že zůstane bez potomků pomocí stevie. Existuje legenda, že údajně paraguayské ženy užívaly stevu místo antikoncepce. Vědci provedli více než jednu studii dříve, než bylo jasné, že takový vliv na reprodukční systém lze dosáhnout tím, že se rostlina konzumuje ve velkém množství. Letální dávka ve formě cukru je asi 300 kg cukru denně nebo 15 g stevie na 1 kg hmotnosti. V roce 2004 experti WHO rozpoznali bezpečnou dávku 40 gramů denně nebo 2 mg / kg.

Kontraindikace také zahrnují individuální nesnášenlivost stevie, stejně jako těhotenství. Není žádoucí používat stevia u laktajících žen a těch, kteří jsou alergičtí na zástupce květin, jako je heřmánek, pampelišky.

Léčivé rostliny se již po mnoho staletí úspěšně používají v tradiční medicíně. Jednou z nich je stevia - přírodní bylina se speciální sladkou chutí, která nemá prakticky žádné vady a kontraindikace.

Co je to?

Stevia nebo sladký duplex je typ léčivé trvalky řemeslné bylinky z rodiny Compositae. Rostlina není vysoká, může dosahovat 60-80 cm. Listy jsou jednoduché, květy jsou malé, bílé. Kořenový systém stevia je dobře vyvinutý, vláknitý. Listy mají zvláštní hodnotu, jsou mnohem sladší než běžný cukr, mají příjemnou chuť a vůni.

Kde roste

Jižní Amerika je považována za místo narození stevia.

Chemické složení

Stevia je bylinka bohatá na velké množství jedinečných vlastností, speciálních živin, které pozitivně ovlivňují stav lidského těla. Hlavní rostlinné živiny jsou steviosid, rebaudiosid. Obsahuje také:

vitaminy skupiny B, C, E, A, K, P, D;
minerály (hořčík, rutin, selén, chrom, zinek, fosfor, vápník, měď, draslík atd.);
steviosid;
rebaudiosid;
flavonoidy;
hydroxycinnamové kyseliny;
aminokyseliny;
chlorofyly;
xanthofylů;
éterické oleje.

Výhody těla

Užitečné vlastnosti stevie pro člověka si zaslouží zvláštní pozornost. Byliny a bylinné extrakty jsou indikovány pro mnoho onemocnění různých typů. Systematické využití rostliny pomáhá stabilizovat hladinu cholesterolu, zrychlit metabolismus a normalizovat krevní tlak. Sladká tráva přispívá k přirozenému čištění těla, odstraňování toxinů, zvyšování odolnosti těla vůči negativním vnějším faktorům.

Užitečné vlastnosti

Uživé vlastnosti rostliny byly známy od doby původních. Používali ho téměř pro všechny nemoci. Moderní vědci aktivně studují funkce stevie, provádějí různé experimenty týkající se využití a přínosu bylin.

Aplikace

Sladké dvojité listy se používají v mnoha spektrech: tradiční medicína, kosmetologie, vaření. Dokonce se dokázal při léčbě takových onemocnění:

hypertenze;
diabetes;
různé onemocnění kůže;
poruchy kardiovaskulárního systému;
alergické projevy;
omrzliny nebo popáleniny;
seborrhea a lupy;
nemoci spojené s činností trávicího traktu;
fyzická a duševní únava;
nervové vyčerpání.

Pro výrobu léků ze stevie používajících suché a čerstvé listy. Použijte rostlinu ve formě tablet, tinktur, odvarů a čajů. Doporučuje se denně připravovat novou dávku léku, protože po 24 hodinách ztrácí všechny své příznivé látky. Jako výživový doplněk lékaři schválili optimální dávku pro osobu - nejvýše 2 mg / kg lidské hmotnosti za den.

Možná poškození a kontraindikace

Stevia je ve většině případů bezpečná pro lidské zdraví, nezpůsobuje alergické reakce a jiné nežádoucí účinky. Jedinými kontraindikacemi užívání rostliny jsou individuální nesnášenlivost, těhotenství a kojení. S opatrností je třeba užívat stevu pro osoby s diabetem. Při dietě a ztrátě hmotnosti je také lepší minimalizovat příjem tohoto přírodního sladidla. Děti sladké dvuhlistnik lze používat pod přísným dozorem dospělých.

Příprava zdravotnických surovin

Několik tipů na pěstování, sklizeň a skladování stevie:

1. Místo, kde plánujete rostlinu instalovat, musí být slunečné a chráněné před větrem.

2. Nedoporučuje se vysazovat stevia na těžké jílové půdě, za takových podmínek se nezakusí. Půda by měla být lehce písečná.

3. Semena semena přednostně v předem připravené půdě (vykopaná, zbavená plevelů) v březnu až dubnu.

4. Doporučujeme vysazovat semenáčky v otevřené půdě po mrazu.

5. Sběr surovin potřebných během období květu.

6. Stonka s listy je řezána, pak sušena pod širým nebem nebo ve speciálních sušičkách.

7. Po sušení je nutné oddělit listy od stonky.

Nechcete rostlinu před sušením vyseknout. Faktem je, že taková surovina vysuší po velmi dlouhou dobu a během této doby ztratí většinu svých užitečných vlastností.

Živiny v stevia

Rostlina má bohaté chemické složení. Obsahuje velké množství:

steviosid;
rebaudiosid;
dulkosid;
vitaminy skupiny A, B1, B2, C, PP;
beta-karoten;
flavonoidy: quercetin, rutin, quercitron;
draslík;
vápník;
magnesium;
fosfor;
zinek;
křemík;
měď;
selen;
chróm;
linolenová, arachidonová kyselina.

Stevia - výhody a škody

léčba obezity, diabetu, gastrointestinálních onemocnění;
prevence vzdělávání a následného rozvoje onkologie;
zpomalení procesu stárnutí tělních buněk;
posílit imunitní systém;
normalizace fungování kardiovaskulárního systému a centrálního nervového systému;
normalizace metabolismu uhlohydrátů;
snížení krevního tlaku;
odstranit podráždění;
zpomalení procesu vrásek;
eliminace toxinů a strusek.

Přípravek Stevia je doporučen k léčbě:

popáleniny;
vaří;
diabetes;
obezita;
nemoci trávicího traktu;
jaterní onemocnění;
gastritida;
ateroskleróza;
dysbakterióza;
artritida;
katarální choroby.