Sladidlo - poškození nebo prospěch při ztrátě hmotnosti?

• Produkty

Umělé sladidla byly vynalezeny už dávno, ale spory o tomto produktu neuniknou ani teď. Sladidlo - škoda nebo zisk - tato otázka je stále více určována těmi, kteří chtějí koupit takový výrobek, ale neodvažují se ho okamžitě koupit.

Složení sladidla

Xylitol a sorbitol jsou hlavními látkami, které tvoří produkt, který nahrazuje cukr. Nejsou nižší než v kaloriích, nezkazují zuby a jsou absorbovány pomaleji. Aspartam je další sladidlo, které je považováno za nejoblíbenější. Dokonce i s ohledem na nízký obsah kalorií je to kompletní náhrada cukru. Aspartam neodolá teplu, a proto se nepoužívá při přípravě sladkostí.

Vedle pozitivních vlastností spotřebitelé již zaznamenali škodu na náhradách cukru. Lidé, kteří je pravidelně používají, mohou snadno a rychle získat další kilo a zároveň dostávat další zdravotní potíže. Různá onemocnění vznikají kvůli pomalému procesu, kterým tělo zpracovává tento produkt.

Výhody náhrad cukru

Na otázku, zda je náhrada cukru užitečná, můžete získat negativní odpověď. Tělo těží pouze tehdy, když člověk ovládá a omezuje počet jeho technik. Jaké jsou výhody:

1. Neovlivňuje koncentraci cukru, proto se doporučuje diabetikům.
2. Chrání zuby před kazem.
3. Jsou levná a vhodná pro dlouhodobé použití díky dlouhé životnosti.

Co je škodlivější - cukr nebo sladidlo?

Někdy může běžný kupující přemýšlet o tom, že cukr nebo sladidlo je užitečnější. V tomto případě je třeba si uvědomit, že některé syntetické sladidla jsou velmi nezdravé, ale jiné jsou vyrobeny z látek, které jsou prospěšné. Jsou mnohem užitečnější než cukr, protože způsobuje ostrost uvolňování inzulínu do krve, což způsobuje pocit hladu. Takové výkyvy nejsou pro člověka nesmírně přínosné, a proto by měla být zvolena individuálně a zvolit pouze přirozené analogy.

Sladidlo - poškození nebo prospěch při ztrátě hmotnosti?

Mnozí lidé preferují přepnutí na zdravé sladidla pro snížení tělesné hmotnosti. Je třeba připomenout, že umělé složky mohou naopak mít katastrofální důsledky. V našem případě - k přebytku tuku. Moderní náhražky cukru mají vysoký obsah kalorií a tento faktor je třeba vzít v úvahu při jejich výběru. Přírodní - mají nízký obsah kalorií, což naznačuje, že mohou být vybráni těmi, kteří bojují s extra kilo.

Erythritol nebo stevia například nemají žádnou energetickou hodnotu, neovlivňují hladinu glukózy a neprispievají k nadměrné hmotnosti. Zároveň mají velmi sladkou chuť, která dokáže uspokojit všechny potřeby sladkých zubů a lidi, kteří upřednostňují sladký čaj, kávu nebo sladké nápoje a pokrmy.

Sladidlo poškozuje nebo těží z cukrovky?

Na trhu existuje široká škála takovýchto produktů, takže před nákupem často uvažujeme o tom, zda je sladidlo škodlivé. Jsou rozděleny do dvou kategorií - přirozené a umělé. V malých dávkách se první doporučuje diabetikům. Fruktóza, sorbitol, steviosid a xylitol jsou vysoce kalorické náhražky z přírodních složek, které ovlivňují glukózu a jsou absorbovány pomaleji.

Vedle steviosidu jsou všechny ostatní méně sladké než cukr a toto musí být také před použitím zohledněno. 30-50 g - denní dávka, která nepoškozuje osoby s diabetem. Mohou doporučit další syntetické možnosti, které v těle nezůstanou.

Co je škodlivé sladidlo?

Při zodpovězení otázky, zda náhražka cukru škodí zdravému člověku, stojí za zmínku, že ve velkých dávkách se nedoporučuje, aby ji někdo použil. Je to proto, že každé sladidlo negativně ovlivňuje celkové zdraví, vyvolává vznik a vývoj závažných onemocnění. Bez ohledu na to, které sladidlo bylo vybráno, bude škoda nebo přínos stále patrný. Pokud je přínosem regulovat koncentraci cukru v krvi, mohou se negativní účinky lišit.

1. Aspartam - často způsobuje bolesti hlavy, alergie, deprese; způsobuje nespavost, závratě; rozbíjí trávení a zlepšuje chuť k jídlu.
2. Sacharin - vyvolává tvorbu maligních nádorů.
3. Sorbitol a xylitol jsou laxativní a choleretické produkty. Jediná výhoda oproti ostatním je, že nezničí zubní sklovinu.
4. Suklamat - často způsobuje alergickou reakci.

Je náhražka cukru škodlivá?

Náhražky cukru jsou ideálním řešením pro lidi, kteří jsou odhodláni zhubnout, pro ty, kteří z různých důvodů nemohou jíst pravidelný cukr. Nicméně, to je věřil, že tělo má náhražky cukru pro jednoduchý rafinovaný cukr, tak osoba má pocit hladu, když používá sladidla. Je to proto, že použití sladidla produkuje inzulín, který je nutný pro rozklad glukózy. A protože glukóza skutečně nevstupuje do těla, používá se falešný signál ke zvýšení chuti k jídlu. Přírodní zdraví, sušené ovoce a hnědý cukr přinášejí mnohem více přínosů pro zdraví. A pokud se snažíte zhubnout, vzdát se cukru, změňte postupně své stravovací návyky a snižte podíl cukru spotřebovaného denně.

Umělé sladidla

Dnes si můžete zakoupit jak syntetické sladidla, tak přírodní sladidla. Je zřejmé, že přírodní sladidla snižují lidské zdraví. Ale ne vždy umělé náhražky nejsou užitečné. Vyvolávají pocit, že člověk jedl něco sladkého nebo pil čaj, kávu s cukrem. V Rusku je povoleno prodávat pouze několik typů náhrad cukru:

• Aspartam - běžná náhrada cukru, která se doporučuje používat v malých množstvích. Předávkování vede k bolestem hlavy, nespavosti, takže byste neměli dávat takové sladidlo dětem;
• Sucralóza - může být použita i pro těhotné ženy, je prodávána v lékárnách, ale cena takového sladidla je poměrně vysoká;
• Acesulfam draslík - nedoporučený pro osoby trpící srdečním selháním, může způsobit alergie;
• Cyklamát - nedoporučuje se u lidí s onemocněním ledvin, škodlivých pro děti a těhotné ženy, zakázané ve Spojených státech.

Přírodní náhražky cukru

Fruktóza - toto přírodní sladidlo není v kaloriích méně než skutečný cukr. Nicméně fruktóza pomáhá zabránit tvorbě cukru a nezpůsobuje uvolňování inzulínu v krvi, takže ji mohou diabetici užívat. Fruktóza, přirozená náhražka cukru, se absorbuje pomaleji než glukóza přibližně třikrát.

Můžete si také vybrat stevia z přírodních náhrad cukru. Jedná se o sladkou bylinu s nulovými kaloriemi, které lze přidat do čaje ve formě tablet, stejně jako tinktury, prášky, sirupy. Nedoporučuje se těhotným ženám.

Jakékoli náhražky cukru mohou poškodit zdraví, pokud překročíte povolenou sazbu. Vypočítat množství náhradních tablet cukru, které lze denně konzumovat, bude možné pomocí informací na obalu. Výživáři říkají, že pilulky jsou pro dietery a diabetiky atraktivní kvůli schopnosti přesně vypočítat dávku.

Sladidla - to, co jsou pro lidské zdraví nebezpečné

Moderní móda a život samotný diktuje jedno pravidlo - člověk musí být fit a štíhlý.

Mnoho z nás jdou do nepředstavitelných obětí v touze zhubnout: vyčerpat s fyzickými cviky, změnit svůj obvyklý rytmus a životní styl, sedět na nejrůznějších dietách, které z naší stravy vylučují sladké potraviny a cukr.

Ale protože slaný čaj nebo ranní káva je tak neobvyklá, není snadné jíst sladké jídlo, je obzvláště obtížné, musíme mít sladký zub.

Mnozí vidí alternativu a přecházejí na náhražky cukru, motivují svou volbu tím, že nahrazují cukry, ne tak kalorie, a od něho se neliší. Ale je to správná volba a nepoškozujeme naše tělo?

Dnes budeme mluvit o sladidlech, co přesně mohou být pro naše zdraví nebezpečné.

Je důležité, aby pasta pochopila, že trh s náhražkami cukru je trh, který není spravedlivý! Množství informací o nebezpečích některých látek je skryto od průměrného spotřebitele - od nás s vámi! Je to jistě dokázáno, že mnoho látek nahrazujících cukr, které jsou povoleny k použití, způsobuje nejnebezpečnější onemocnění - rakovinu!

Účelem tohoto článku je poskytnout našim čtenářům relevantní a přesné informace. Nechte to být těžké a ne příliš jasné, ale nepochybně to všichni potřebujeme, abychom zachovali naše zdraví a zachránili životy!

Opravdu doufám, že tento článek bude pro vás dobrým pomocníkem, bude vám sloužit dobře a ochrání vás před škodami.

Sladidla - jaké jsou nebezpečí pro lidské zdraví?

Podívejme se blíže na otázky:

• Co jsou nebezpečné sladidla?
• Bezpečné náhražky cukru - skutečně existují?
• Škody nebo výhody při snižování hmotnosti ze sladidel?

Něco o nebezpečích cukru

Skutečnost, že konzumace bílého cukru je docela škodlivá, všichni víme. Zde jsou jen některé velmi závažné argumenty, které vás mohou přemýšlet o vhodnosti použití tohoto sladkého produktu:

1. Cukr způsobuje poškození jater, v důsledku čehož se zvyšuje jeho velikost, hromadí přebytečný tuk a to způsobuje steatózu jater a může později ohrozit cirhózu nebo dokonce rakovinu!
2. Jedním z důvodů vzniku maligních nádorů je nadměrná spotřeba cukru.
3. Cukr může způsobit hormonální poruchy v těle.
4. Jedení sladkého produktu vyvolává nebezpečnou Alzheimerovu chorobu.
5. Způsobuje migrény a bolesti hlavy, činí naše šlachy křehké.
6. Vyvolává onemocnění ledvin, způsobuje vzhled kamenů a narušuje normální funkci nadledvin.
7. Cukr může způsobovat časté poruchy trávení, protože spotřebovává zpomalení rychlosti trávení a trávicí enzymy jsou zničeny.
8. Nadměrný příjem cukru může způsobit rakovinu žlučníku.
9. Cukr je droga vlastní, protože je návyková, jako alkohol a tento výrobek je také toxický!

Je tu něco na rozvažování, ne?

Velmi velké nebezpečí spočívá v tom, že téměř všechny výrobky, které používáme, obsahují cukr. Jedná se o poněkud působivý seznam produktů naší stravy: chléb, klobásy, omáčky (majonéza, kečup), cukrovinky, alkohol.

Lidé ani neví, kolik cukru jedí v jeden den, myslí si, že to není vůbec nic, nebo jen velmi málo!

No, přemýšlejte o tom, lžíci cukru v čaji, páru v kávě nebo si můžete dovolit dort, a to je vše. Jenže se ukazuje, že to není všechno! Ukazuje se, že je to "skrytá" spotřeba cukru, která je největším ohrožením našeho zdraví.

Je možné, přátelé, používat najednou 10-16 kusů rafinovaných cukerných kostek? Ne?

A okamžitě pijete láhev Coca-Cola z půl litru? Ano

Ale v polo-litru Coca-Cola obsahuje přesně toto množství cukru.

Jedná se o jednoduchý příklad toho, co znamená "skrytá" spotřeba cukru a proč je to nebezpečné, protože ani nevíme a vizuálně nevidíme, co jíme a kolik, a proto si myslíme, že to zřejmě nejedí.

Čím lépe čtení lidí, ti, kteří to vědí, rychleji pospěšují, aby přešli na náhražky cukru. A pokud uvidí nápis na obalu, že výrobek neobsahuje cukr, nemají strach a jsou zcela spokojeni s jejich výběrem, protože nic neohrožuje jejich zdraví.

Sladidla - co to je?

Jádrem toho jsou skutečné "podvodné látky", které mohou oklamat chuťové pohlaví osoby a současně neobsahují žádné užitečné látky a energii pro tělo.

Je to jejich vlastnost - absence karbohydrátů, což znamená, že kalorií (energie), výrobci úspěšně inzerují své chemické sladidla.

Koneckonců, pokud nejsou uhlohydráty, pak nejsou žádné kalorie, ne?

Proto každý, kdo chtít zhubnout, velmi ochotně, získává v jeho složení různé potraviny, které obsahují sladidla. Jedním z cílů není jíst mnoho dalších kalorií.

Koneckonců, všechno je skvělé, ne? Můžete jíst různé druhy sladkostí a současně se nedostávat nadbytečných kalorií, což znamená, že se nedostáváte tuku!

Nicméně zde není všechno tak růžové a krásné, jak se nám na první pohled může zdát.

Jaký je "trik" náhražek cukru a zda sladidla přinášejí užitek nebo škodu při snižování hmotnosti?

Američtí vědci provedli poněkud seriózní výzkum, který trval dlouhou dobu a v němž se podíleli spousta lidí. Podle zveřejněných výsledků této studie se ukázalo, že absolutně všechny náhražky cukru velmi podmanivě ovlivňují metabolismus v lidském těle.

V důsledku tohoto dopadu je obecný metabolismus těla narušen a existuje silná touha jíst více a více!

Ukazuje se, že v důsledku tohoto laskavosti se stále shromažďují další kalorie a nešťastná nadváha, se kterou jsme s takovou obtížností ztratili, se vrací.

Kdyby věděli, že "věčně ztrácí váhu" a sladký zub, jaký krutý a nezdravý test, vystavují své tělo a mysl, slepě věří všem těmto sladidlům!

Pokud je samotný cukr nebezpečný pro zdraví a velmi škodlivý pro tělo, pak sladidla jsou opravdovým jedem!

Kromě toho je jed velmi pomalý... "tichý" a nepostřehnutelný takový "jed".

Ale tato "ticho" neznamená, že je to méně nebezpečné a jedovaté!

Dávají našim oblíbeným pokrmům a nápojům sladkou chuť a jsou často představováni výrobci jako zcela nízkokalorické (i když tomu tak často není!).

Navíc výrobci, téměř na oficiální úrovni, prohlásili, že jsou zcela neškodné pro lidské zdraví, ale zpravidla je to lež!

Velké potravinářské společnosti již dlouhou dobu přidávají ke svým výrobkům místo cukru, chemických sladidel! Spotřebitelé to považují za "dobré". No, to není škodlivý cukr! Takže vše je dobré, takže si myslíme, a jak jsme špatní!

Co jsou sladidla?

Ve skutečnosti existuje mnoho tuctů. My, přátelé, se v tomto článku seznámíme s nejčastějšími náhražkami cukru, abyste je mohli rozpoznat a zjistit, kdy si přečtou formuláře na obalech.

Tato látka je asi 200 krát sladší než běžný bílý cukr. Aspartam je v současné době nejoblíbenější a současně nejnebezpečnější náhražkou cukru!

Jeho složení je jednoduché, to je fenylalanin a kyselina asparagová. Absolutně všichni výrobci tvrdí, že aspartam, pokud je používán s omezenou schopností, nezpůsobuje žádné škody.

Pokud však mluvíme o toxické chemické látce, o jakém opatření můžeme mluvit?

Normální "dávka" nebo "míra" je, když člověk není mrtvý, ne? Pokud nezemřel, znamená to, že použil toto velmi "opatření"...

Ale jak toxická a škodlivá je pro tělo, je druhou rukou otázka, tak co?

A to je jenom jeden okamžik.

A tady, druhá, je, že ani nemůžeme podezřívat, jaké přesné množství denního jídla bude jíst tento údajně neškodný aspartam!

A to vše proto, že se přidává, ať je kdekoli.

Koneckonců, je to velmi levné a potřebuje velmi, velmi málo. Co jiného potřebují výrobci k dosažení dobrého zisku?

Největší nebezpečí aspartamu je to, že když se zahřeje na 30 stupňů Celsia, je to fenylalanin a methanol. A pak se methanol převede na nejnebezpečnější karcinogenní formaldehyd - to je už skutečný jed!

Ledviny jsou první, kteří trpí a reagují na tuto škodlivou látku. Odtud se objevují otoky těla, i když "nic takového škodlivé, že jsem nejezl!", Je to známá situace?

O poškození aspartamu výmluvně říkají výsledky jednoho experimentu. Je to nepříjemné mluvit o tom a je to škoda na nevinných zvířatech, ale fakta jsou fakty a jsou spolehlivé.

Jak se říká, žádné další komentáře!

Je to "relativní" aspartam a má s ním totožné složení.

V současné době je to nejsladší známý ze všech sladidel, protože je desettisíckrát sladší než běžný bílý cukr!

Tato náhražka cukru byla prohlášena za "NE smrtelná" a "schválena" oficiálně v roce 1988.

Má silný stimulační účinek na lidskou psychiku.

Má se za to, že "bezpečná dávka" (implicitní - "ne fatální") této náhražky cukru je jeden gram denně.

Toto sladidlo je velmi aktivní a je široce používáno téměř ve všech výrobách potravin a dokonce ve farmaceutickém průmyslu.

Dávejte pozor! V Anglii, Kanadě a mnoha zemích světa je přípravek acesulfam draselný zakázán používat na legislativní úrovni!

To bylo přijato v 19. století k zmírnění utrpení lidí s cukrovkou. Můžeme říci, že je to jedna z prvních umělých náhražek cukru.

Sacharin je široce používán během první světové války kvůli nepřístupnosti a vysoké ceně cukru.

Tato látka je 400 krát sladší než běžný cukr, a proto je velmi prospěšná pro výrobce potravin.

Existují spolehlivé údaje z vědeckých studií, které naznačují, že sacharin má vysokou úroveň karcinogenity a může to vést k tvorbě a rozvoji maligních nádorů v těle!

Nejčastěji se přidává téměř ke všem známým cukrárnám: sladkosti, krémy, zmrzlina, želé, sladké nápoje sýtené oxidem uhličitým, čipy, krekry apod.

Dokážete si představit, jaký druh jedu si můžete koupit pro své děti v obchodě? Proto pečlivě prostudujte složení výrobků, které zakoupíte, pokud jsou přítomny nebezpečné látky, je lepší je opustit. Pamatujte, že zdraví je dražší a nemožné koupit!

Asi 35krát sladší než běžný cukr. Je dobře odolný vůči vysokým teplotám, dokonale rozpustný ve vodě. Tyto vlastnosti umožňují použití této látky v potravinářském průmyslu pro vaření.

Cyklamát je nejběžnější náhradou cukru v Rusku a v zemích bývalého Sovětského svazu.

A máme to dovolit, prosím jíst jed! Žádné komentáře.

Podívejte se na tabulku škodlivých přísad do potravin, která mohou vést k vážným zdravotním problémům.

Je extrahována z plátků bavlníkových semen, kukuřičných stonků, některých druhů ovoce a zeleniny. Jedná se o pentahydrový alkohol, který je zcela identický, obvyklý cukr, kalorie a sladkost. Proto je to pro průmyslovou výrobu absolutně nevýhodné.

Xylitol je mnohem méně než jiné náhražky cukru ničí zubní sklovinu, takže je přidáván ke složení mnoha zubních past a žvýkaček.

Přípustná dávka xylitolu je 50 gramů denně. Pokud je tento počet překročen, začne se téměř okamžitě začlenit střevní potíže (průjem). Vidíme, že existuje jasná inhibice střevní mikroflóry a všechny negativní důsledky, které s ní souvisejí.

Tato látka má velmi vysoký glykemický index, a proto dramaticky zvyšuje hladinu cukru v krvi. Toto sladidlo je skutečný jed pro diabetiky.

Maltodextrin se absorbuje velmi rychle a vstupuje do krevního oběhu, stejně jako cukr. Pokud člověk vede sedavý životní styl, pak se tato škodlivá látka hromadí a bude uložena v tkáních těla jako tuk!

1. Prakticky všechny studie ukázaly, že maltodextrin je schopen změnit složení střevních bakterií, zvyšuje růst "škodlivých" mikroorganismů a brání růstu prospěšných mikroorganismů.
2. Další studie prokázala, že maltodextrin může způsobit onemocnění Crohnovou chorobou.
3. Přispívá k přežití nebezpečných salmonel, což vede k velmi častým zánětlivým onemocněním.
4. Laboratorní studie provedená v roce 2012 ukázala, že maltodextrin může ve střevních buňkách zvýšit rezistenci bakterií e.coli, což vyvolává autoimunitní poruchy!
5. Studie z roku 2013 ukázala, že pokud používáte maltodextrin, můžete vydělat závažné problémy s zažívacím traktem (průjem, nadýmání, plyn).
6. Výzkumné centrum v Bostonu (USA) provádí také studii, která ukázala, že látka maltodextrin výrazně oslabuje reakce antibakteriálních buněk. Potlačuje přirozené obranné mechanismy ve střevech a to vede k závažným zánětlivým procesům a onemocněním střev!

Někteří účastníci těchto experimentů měli významné alergické reakce, svědění a podráždění pokožky, které byly způsobeny použitím této náhražky cukru.

Maltodextrin se nejčastěji vyrábí z pšenice, takže obsahuje lepek, který nelze během výrobního procesu odstranit. A pro ty lidi, kteří netolerují gluten, je maltodextrin velkým, skrytým nebezpečím!

Další výživový doplněk, který se používá jako sladidlo při výrobě potravin, stejně jako pro zvýšení vůně a chuti. Je to sladší než běžný cukr 600 krát.

Sucralóza je vyrobena z bílého cukru. To se provádí při ošetření chlórem! Účelem této manipulace je snížit obsah kalorií produktu, který byl přijat.

Výsledkem je, že "jedna a druhá jednáme, mrzačíme"

To je jen malý počet nejpopulárnějších náhrad cukru, které výrobci rádi používají tolik, čímž nás všechny vystavují smrtelnému nebezpečí! Myslím, že máte právo vědět o tom.

Proč používat sladidla?

Vzniká logická a zajímavá otázka, pokud jsou náhražky cukru tak škodlivé pro lidské zdraví, tak proč nejsou zakázány, ale spíše používané?

1. Faktem je, že sladidla jsou sladší než desítky nebo dokonce stovkykrát sladší než cukr. Například pouze jeden kilogram aspartamu může nahradit 250 kilogramů bílého cukru. A jeden kilogram neotámu může nahradit 10 000 kilogramů cukru.
2. Sladidla jsou mnohonásobně levnější než běžný cukr, a to je pro společnost dobrou úsporu a čistý zisk! A tyto látky jsou levné - náhražky, protože jsou skutečnou, nejčistší "chémií".
3. Podle obvyklé obchodní logiky můžeme snadno pochopit, že farmaceutický průmysl má prospěch a dokonce i naše nemoci jsou nezbytné. Je smutné si to uvědomit, ale to jsou fakta.

Je smutné si to uvědomit, ale nic se nedá dělat, je to naše tvrdá realita.

Za zmínku stojí také to, že jakmile se začaly objevovat první informační články o nebezpečí náhrad cukru pro lidské zdraví, pak ihned mnoho výrobců, kteří tuto chemii používají, přestalo uvádět jejich obsah na obalech výrobku!

Současně výrobci neváhejí napsat - "cukr", ale ve skutečnosti tam je náhrada za to, a nejčistší je chemie!

Kde jinde mohou být náhražky cukru?

Tyto látky, které nahradí cukr, kromě potravin, které byly napsány výše, v praxi VŽDY obsahovaly:

• ve farmaceutických vitaminů, tinkturách, vitamin-minerálních komplexech, jakýchkoli pilulek a léků, slovy - ve všech farmaceutických výrobcích;
• v produktech doporučených pro sportovní výživu: ziskové látky, bílkoviny, aminokyseliny a různé komplexy;
• Doplňky stravy (doplňky stravy), stejně jako všechny ostatní produkty firem, které se specializují na prodej zboží "pro zdraví".

Závěr

Nyní, když víte, jaké jsou nebezpečné sladidla pro naše zdraví, lze vyvodit následující závěry.

Ujistěte se, že před nákupem pečlivě prostudujete a přečtěte si skladby na obalech v obchodě. Snažte se zdržet se nákupu zboží, v němž jsou chemické složky.

Vyhněte se škodlivým potravinám a cukrárnám, které obsahují náhražky cukru!

Faktem je, že přírodní sladkosti nejen nahrazují cukrové a chemické sladidla, ale také poskytují našemu tělu vitamíny a užitečné živiny, což je jejich výhoda v porovnání s cukrem a chemickými analogy. Koneckonců, přírodní sladkosti jsou radost z chuti a prospěch tělu!

Je sladidlo škodlivé pro zdravého člověka?

26. prosince 2016 26. prosince 2016

Autor: Denis Statsenko

Dobrý den všem dnešním čtenářům! Naše rodina je při výběru každého produktu velmi opatrná. Zvláště se snažíme chránit před všemi druhy cukru v jakékoliv formě, kde je to možné. Ale velmi brzy v období velkých svátků, opravdu chci dovolit si koláče a sladkosti. Jak víte, sladidla mohou být snadno nalezena na pultech pro diabetiky, ale mohou být jíst a je sladidlo škodlivé pro zdravé osoby?
Mimochodem, můžete si také přečíst článek o náhradách soli. Informace o mnoha zajímavých alternativách. Ale na rozdíl od rafinovaného cukru je sůl úplně lepší vyloučit z stravy. Je pravda, že toto je téma úplně jiného článku.

Je bezpečné vzít sladidlo pro každého?

Proč mě to zajímalo? Ano, protože jsem neslyšel, že odborníci a lékaři doporučují náhradu cukru všem bez výjimky a na regálech v supermarketech nebyl žádný cukr. Před nějakou dobou jsme diskutovali o výhodách a škodách na přírodních a syntetických náhradách cukru.

Syntetika má klady i zápory, ale tyto nevýhody nejsou ve vysokých nákladech na výrobek nebo něco jiného, ​​ale mají negativní vliv na naše tělo. Přírodní, jako je fruktóza, xylitol, jsou pro nás výhodnější. Ale dnes jsem si uvědomila jednu věc: nestačí, abych dostal neškodné sladidlo, chci to nejbezpečnější!

Je sladidlo škodlivé pro zdravého člověka?

Šel jsem do nejbližšího obchodu a rozhodl se podrobněji prohlédnout složení sladidel deklarovaných výrobci. Nejprve k dispozici je následující složení: cyklamát sodný (absolutní syntetická látka), laktóza, prášek do pečiva, regulátor kyselosti. Ano, to určitě není pro mě, ne za takovou cenu odmítám obyčejný cukr.

Představte si, co se děje v těle, když se do ní vkládají cukrové náhražky s nízkým obsahem sacharidů: inzulín se uvolňuje do krve a připravuje se na zpracování mnohem více cukru, než se dostalo.

A tak pokaždé. Tento "nečinný" inzulin v průběhu času začne vyvolávat tvorbu rezervy tuku. Takže zhubnout nefunguje, ale naopak. Proto můžeme bezpečně vyvodit následující závěry. Takové sladidlo bude škodlivé pro zdraví jakékoli osoby.

Jak si vybrat přírodní náhražku cukru?

Proč neustále v paměti a strach, že syntetický cyklamát sodný by neměl být spotřebován v případě selhání ledvin, aspartam při teplotách nad 30 stupňů Celsia obecně se rozpadá na nebezpečné karcinogeny (pijeme čaj na 60 stupňů), suklamat může způsobit alergie a sacharin tvorbu nádorů. Ale stále žádný výrobce na svých sklenicích napsal odvážně všechna tato opatření.

Mohu bez obav a jistoty říci, že nejbezpečnější a nejčastěji organická náhrada cukru, kterou jsem si dlouho našla. Jedná se o prášek stevie, který prostě nemá žádné konkurenty. Objednám to tady.

• nulová kalorie;
• nulový obsah sacharidů;
• žádné umělé složky;
• žádná bílkovina jiného původu;
• Má nulovou glykemickou odpověď (tělo nereaguje na jeho příjem plytváním inzulínem);
• ideální pro diety a diabetiky.

Buďte opatrní s ostatními produkty, které kupujete a dáte dětem, protože pro člověka je umělá náhražka cukru škodlivá. Hotové pečení, soda, žvýkačky - všude v kompozici jsou syntetické sladidla.

Je to dokonce urážlivé. Protože pokud si vyberáte pro sebe zdravý život bez škodlivých umělých sladidel, tak proč by vás někdo mohl uložit?

Video o nejužitečnějším sladidle

Myslím, že ano. Co příroda vynalezla a zvedla, to nemůže být špatné. Existuje již hlavní důvod, proč lidé nemají kazit takový výrobek jako stevia ve výrobě. Přečtěte si o výhodách a nebezpečí stevia bylin.

V komentáři můžete vyjádřit váš postoj k cukru a náhradám, řekněte, co kupujete pro rodinu.

Je sladidlo škodlivé ?: Typy a důsledky spotřeby

Používání cukru při cukrovce druhého typu je zakázáno. To je způsobeno skutečností, že produkt obsahuje jednoduché sacharidy, které způsobují rychlé a významné zvýšení hladiny glukózy v krvi. Aby se diabetikové vyvarovali oddávání sladkostí, byly vyvinuty různé relativně neškodné náhradky cukru. Mají jiné složení, je vhodné přidat je do čaje a některých pokrmů. Tento výrobek má však řadu negativních vlastností. Škody a přínosy jsou popsány v materiálu.

výhoda

Když rozhodnete, která náhrada cukru je nejnebezpečnější, stojí za to zjistit, proč byste ji měli vůbec jíst. Jaké jsou pozitivní vlastnosti náhrady bezpečného cukru a jaké jsou jeho výhody?

• Za prvé, po jeho použití nedochází ke zvýšení hladiny glukózy v krvi. U zdravých lidí to teoreticky pomáhá předcházet vzniku cukrovky a u diabetiků je nutné použít náhradu jako náhražku za jednoduchý cukr;
• Kromě toho je dobrou náhražkou cukru pro lidi trpící obezitou alternativou, protože obsahuje téměř žádné kalorie. Z tohoto důvodu je oblíbená u těhotných žen;
• Teoreticky neškodné sladidlo má menší zuby. Není tak negativní jako cukr, ovlivňuje zubní sklovinu, nezničí ji a nezpůsobuje zubní kaz.
• Kromě toho někdy sladící tablety používají lidé, kteří konzumují mnoho sladkostí, způsobují kožní reakce - svědění, vyrážky, peeling.

Navzdory skutečnosti, že otázka, zda jsou sladidla škodlivá, zůstává otevřená, aktivně se používají při výrobě produktů pro snížení hmotnosti, stejně jako u diabetiků. Jsou také součástí žvýkačky "chránící proti zubnímu kazu", "nízkokalorickým" koláčem atd. Jejich použití je povoleno státní normou v souvislosti s tím, že jestliže budete jíst pravidelně relativně neškodné sladidlo, nebude vám poškozen. Pravidelné používání těchto produktů však není nebezpečné.

-SNOSE-

Navzdory zdánlivé bezpečnosti léku zůstává otázka, zda by měla být použita zdravými lidmi a diabetiky. Většina sladidel je poměrně škodlivá a jejich užívání zdravému člověku nebo diabetikovi může zpomalit.

Chcete-li odpovědět na otázku, zda náhrada cukru je škodlivá a kolik, můžete vzít v úvahu pouze její vzhled. Všechna sladidla mohou být rozdělena do dvou velkých skupin - přírodních a syntetických. Škody a přínosy drog v těchto skupinách jsou různé.

• Přírodní náhražky lze považovat za trochu bezpečnější. Tito zahrnují sorbitol, fruktózu, xylitol. Jejich hlavní škodou nebo vedlejším účinkem je vysoká hladina kalorií. Je téměř srovnatelný s běžným cukrem. Z tohoto důvodu se poměrně neškodné sladidlo z přírodních složek téměř nikdy nepoužívá při výrobě výrobků pro snížení hmotnosti. Také s výraznou spotřebou je stále schopen způsobit zvýšení hladiny cukru;
• Syntetické náhražky jsou vyrobeny z chemických složek, které se v přírodě nenacházejí. Odlišují se od přirozených v tom, že nejsou schopni zvýšit hladinu glukózy i při významném užívání. Navíc jsou velmi nízkokalorické a nezpůsobují přírůstek hmotnosti. Výhody a škody na takovém výrobku jsou však nesrozumitelné. Syntetické náhražky mají negativní vliv na všechny skupiny orgánů, a to jak u zdravých osob, tak u diabetiků. Tato skupina zahrnuje nejbezpečnější náhradu cukru ze syntetického aspartamu, stejně jako suklamat a sacharin.

Jak již bylo uvedeno výše, jednorázové použití dokonce syntetických přísad nezpůsobí tělu, zdravému i diabetickému, zvláštní škodu. Při pravidelném užívání se však mohou objevit vedlejší účinky a nemoci. Vzhledem k tomu, že konzumace náhrady cukru za ztrátu hmotnosti není za to pravidelně hodnocena, je lepší jednoduše upustit od sladkostí, dokud se nevrátí na normální hmotnost.

U diabetiků neexistuje žádná alternativa k takovým lékům. Jediným způsobem, jak snížit negativní vliv na zdraví, je použití minimálního počtu náhrad. Kromě toho je lepší upřednostňovat přirozené a kontrolovat jejich spotřebu, aby se zabránilo zvyšování hmotnosti a hladiny cukru v krvi.

Možné důsledky

Odpovězte na otázku, co je škodlivé sladidlo, je třeba zmínit, jaké nemoci mohou způsobit jeho dlouhodobé užívání. Typy chorob závisejí na typu použitého sladidla.

• Aspartam je nejoblíbenější sladidlo. Maximální škodlivost nebo negativní dopad nastává při přidání čaje. Tato sloučenina se rozkládá při teplotě nad 30 stupňů na tři složky - formaldehyd, methanol a fenylalanin. Druhý je toxický při konzumaci bílkovin a první dva jsou samotné karcinogeny. Při pravidelném užívání, nevolnost, bolesti hlavy, potíže s trávením, alergie, arytmie, tachykardie. Navíc se zvyšuje chuť k jídlu, protože bezpečnost nebo výhody takového nástroje pro snížení hmotnosti jsou sporné;
• Suklamat je silný alergen. Způsobuje vyrážky, dermatitidu, peeling a jiné kožní reakce. Neexistují žádné přesné údaje o tom, kolik by mělo být použito pro výskyt reakce - pro každou osobu je tento ukazatel jiný;
• Sacharin je karcinogen, který teoreticky může způsobit rakovinu;
• Xylitol má laxativní a choleretický účinek. Teoreticky může způsobit rakovinu močového měchýře;
• Sorbitol je silná choleretika. To zpochybňuje, zda mohou lidé s kameny v žlučníku používat, protože aktivní žluč může způsobit jejich pohyb a zablokování;
• Fruktóza narušuje acidobazickou rovnováhu v žaludku. Navzdory skutečnosti, že odpověď na otázku, která náhrada cukru je lepší, obvykle naznačuje přírodní sladidla, mají také kontraindikace. Fruktóza nemůže být použita pro gastritidu se sníženou kyselostí.

Kromě toho mohou vznikat problémy se strávitelností syntetických náhrad cukrů a jejich odstranění z těla.

Neškodná náhrada

Zeptat se, jaký druh sladidla je nejnebezpečnější, stojí za to zvážit pouze přírodní sladidla. Nejlepší náhražkou cukru je stevia. Z jeho pozitivních stran lze rozlišit:

1. Nízká hladina kalorií ve srovnání s jinými přírodními protějšky, ale protože je nejlepším sladidlem pro ztrátu hmotnosti;
2. Nedostatek chuti (mnoho přírodních i syntetických sladidel je charakterizováno přítomností neobvyklé chuti nebo vůně);
3. Nemění metabolismus a nezvyšuje chuť k jídlu.

Nicméně je třeba mít na paměti, že jako sladidlo je stevia zakázána pro použití v zemích EU, stejně jako ve Spojených státech a Kanadě. Ačkoli neobsahuje škodlivé látky a zkušenosti s jeho použitím v Japonsku (používá se tam jako užitečné sladidlo více než 30 let) dokázaly, že nezpůsobují nežádoucí účinky, neexistují oficiální studie o jeho účinku na lidské zdraví.

Vědět, které náhrady cukru jsou nejbezpečnější, můžete účinně udržet hladinu cukru v normě a zabránit přírůstkům hmotnosti. Nicméně stevia je poměrně drahá a ne každý si to může dovolit. V tomto případě lidé pravidelně používají jiné prostředky, jejichž výhody nebo škody se mohou lišit. V každém případě je při výměně sladidla důležité zvolit přirozený analog stevie.

Škodlivé sladidla: sladidla jsou škodlivá pro člověka

Sladidla byla vynalezena rodákem z Ruska, emigrantem Falbergem v roce 1879. Jakmile si všiml, že chléb má neobvyklou chuť - je to sladké. Vědci si pak uvědomili, že sladká není chleba, ale vlastní prsty, protože předtím experimentoval se sulfaminobenzoovou kyselinou. Vědec se rozhodl v laboratoři vyzkoušet svůj odhad.

Jeho návrh byl potvrzen - sloučeniny této kyseliny byly skutečně sladké. Tak byl syntetizován sacharin.

Mnoho náhrad cukru je velmi úsporné (jedna plastová láhev je schopna nahradit 6 až 12 kilogramů cukru) a obsahuje minimální množství kalorií nebo je vůbec neobsahuje. Ale i přes tyto výhody nemohou být slepě důvěřovány a nekontrolovatelné. Přínosy z nich vždy nepřekračují negativní aspekty, ale poškození sladidel a náhrad cukrů je často mnohem výraznější.

Náhražky cukru jsou přínosné nebo škodlivé.

Všechny náhrady lze rozdělit do dvou skupin:

První skupinou jsou fruktóza, xylitol, stevia, sorbitol. Jsou plně absorbovány v těle a jsou zdrojem energie, jako je normální cukr. Tyto látky jsou bezpečné, ale mají vysoký obsah kalorií, a proto nelze říci, že jsou 100% užitečné.

Mezi syntetickými substituenty lze uvést cyklamát, draselný acesulfam, aspartam, sacharin, sukracite. Nejsou absorbovány v těle a nemají žádnou energetickou hodnotu. Níže je uveden přehled potenciálně škodlivých náhrad cukrů a sladidel:

Fruktóza

Jedná se o přírodní cukr obsažený v bobulích a ovoci, stejně jako v medu, nektaru květin a semen zeleniny. Tato náhražka je 1,7krát sladší než sacharóza.

Výhody a přínosy fruktózy:

1. Je o 30% méně kalorií než sacharóza.
2. Nemá velký vliv na hladinu glukózy v krvi, takže ji mohou užívat diabetici.
3. Může působit jako konzervační látka, takže s ním můžete uklidnit diabetiky.
4. Pokud je obvyklý cukr v koláčech nahrazen fruktózou, bude to velmi měkké a načechrané.
5. Fruktóza může zvýšit rozklad alkoholu v krvi.

Možná poškození fruktózy: jestliže jde o více než 20% denní stravy, zvyšuje riziko srdečních a cévních onemocnění. Maximální možné množství by nemělo přesáhnout 40 g za den.

Sorbitol (E420)

Toto sladidlo se nachází v jablkách a meruňkách, ale především v horském pope. Jeho sladkost je třikrát méně cukru.

Toto sladidlo je vícesytný alkohol, má příjemnou sladkou chuť. Sorbitol nemá žádné omezení pro použití při diabetické výživě. Jako konzervační prostředek lze přidat do nealkoholických nápojů nebo džusů.

K dnešnímu dni je používání sorbitolu vítáno, má status potravinářského výrobku, který vědecký výbor odborníků Evropského společenství přidělil na potravinářské přídatné látky, to znamená, že výhody této náhrady jsou oprávněné.

Výhoda sorbitolu - snižuje výdaje vitamínů v těle, přispívá k normalizaci mikroflóry v zažívacím traktu. Navíc je to dobrý choleretický prostředek. Jídlo připravené na jeho základě udržuje dlouhou dobu svěžest.

Nedostatek sorbitolu - má vysoký obsah kalorií (o 53% více než cukr), takže pro ty, kteří chtějí zhubnout, není vhodné. Při použití ve velkých dávkách se mohou objevit takové nežádoucí účinky, jako je nadýmání, nevolnost a poruchy trávení.

Bez strachu můžete použít denně až 40 g sorbitolu, v tomto případě je to užitečné. Podrobněji, sorbitol, co to je, můžete se naučit z našeho článku na webu.

Xylitol (E967)

Tato náhražka cukru je izolována z kukuřičných stonků a bavlněných semen. Pokud jde o obsah kalorií a sladkost, odpovídá běžnému cukru, ale na rozdíl od toho má xylitol pozitivní vliv na zubní sklovinu, a proto je začleněn do složení žvýkaček a zubních past.

• pomalu proniká do tkáně a neovlivňuje koncentraci cukru v krvi;
• zabraňuje rozvoj kazu;
• zvyšuje sekreci žaludeční šťávy;
• choleretický účinek.

Konzumace xylitol: ve velkých dávkách má laxativní účinek.

Je bezpečné konzumovat xylitol v množství nepřesahujícím 50 gramů denně, v tomto případě je zde jen výhoda.

Sacharin (E954)

Obchodní názvy této náhradky cukru jsou Sweet io, Twin, Sweet'n'Low, Sprinkle Sweet. Je mnohem sladší než sacharóza (350 krát) a není tělem absorbována. Sacharin je zahrnut v složení tabletovaných sladidel pro cukr Milford Zus, sladký cukr, Sladis, Sucrezit.

• 100 tablet náhradky se rovná 6 - 12 kilogramům jednoduchého cukru a současně nemá kalorie;
• Je odolný vůči teplu a kyselinám.

1. má neobvyklou kovovou chuť;
2. Někteří odborníci se domnívají, že obsahuje karcinogenní látky, takže se jim nedoporučuje, aby s sebou naliali nápoje na prázdný žaludek a bez jídla se sacharidy
3. Předpokládá se, že sacharin způsobuje exacerbaci žlučníku.

V Kanadě je sacharin zakázán. Bezpečná dávka není vyšší než 0,2 g denně.

Cyklamát (E952)

Je sladší než cukr 30 - 50krát. Obvykle je zahrnut v složení komplexních cukrových náhrad v tabletách. Existují dva typy cyklamátů - sodík a vápník.

1. Nemá žádnou kovovou chuť, na rozdíl od sacharinu.
2. Neobsahuje kalorie, ale současně jedna láhev nahradí až 8 kg cukru.
3. Je dobře rozpustný ve vodě a odolný vůči vysokým teplotám, takže při vaření mohou sladit potraviny.

Možná poškození cyklamátu

Je zakázáno používat v Evropské unii a v Americe, v Rusku, naopak je velmi rozšířená, pravděpodobně kvůli nízkým nákladům. Cyklamát sodný je kontraindikován v případě selhání ledvin, stejně jako během porodu a kojení.

Bezpečná dávka není vyšší než 0,8 g denně.

Aspartam (E951)

Tato náhražka je 200 krát sladší než sacharóza, nemá nepříjemnou chuť. Má několik dalších jmen, například Sweeten, Slastilin, Sucrezit, Nutrisvit. Aspartam se skládá ze dvou přírodních aminokyselin, které se podílejí na tvorbě bílkovin v těle.

Aspartam se vyrábí ve formě prášku nebo tablet, který se používá k oslazení nápojů a pečení. Je také součástí složitých náhrad cukrů, jako jsou Dulko a Surel. Ve své čisté formě se jeho léky nazývají Sladex a NutraSweet.

• nahrazuje až 8 kg běžného cukru a neobsahuje žádné kalorie;

• nemá tepelnou stabilitu;
• zakázáno pacientům s fenylketonurií.

Bezpečná denní dávka - 3,5 g

Aceulfam draslík (E950 nebo Sweet One)

Jeho sladkost je 200krát více než sacharóza. Stejně jako ostatní syntetické náhražky není tělem absorbován a rychle se eliminuje. Pro přípravu nealkoholických nápojů, zejména v západních zemích, použijte jeho komplex s aspartamem.

Výhody Acesulfamu Draslík:

• má dlouhou trvanlivost;
• nezpůsobuje alergie;
• neobsahuje kalorie.

Možná poškození draslíku acesulfamu:

1. špatně rozpustný;
2. produkty, které ji obsahují, nemohou být použity pro děti, těhotné a kojící ženy;
3. obsahuje metanol, což vede k narušení srdce a krevních cév;
4. obsahuje kyselinu asparagovou, která vzrušuje nervový systém a způsobuje závislost.

Bezpečné dávkování není větší než 1 g denně.

Sukrazit

Je to derivát sacharózy, nemá vliv na koncentraci cukru v krvi a neúčastní se metabolismu uhlohydrátů. Obvykle v kompozici tablet obsahují také regulátor kyselosti a sódu na pečení.

• jedno balení obsahující 1 200 tablet může nahradit 6 kg cukru a neobsahuje žádné kalorie.

• kyselina fumarová má určitou toxicitu, ale je povolena v evropských zemích.

Bezpečné dávkování je 0,7 g denně.

Stevia - přírodní sladidlo

Stevia je běžná v některých oblastech Brazílie a Paraguaye. Jeho listy obsahují 10% steviosidu (glykosidu), který poskytuje sladkou chuť. Stevia má pozitivní vliv na lidské zdraví a zároveň je 25 krát sladší než cukr. Extrakt Stevia se používá v Japonsku a Brazílii jako bezroztoková a neškodná přírodní náhrada cukru.

Stevia se používá ve formě infuze, práškovitého prášku, čaje. Prášek listů z této rostliny lze přidat do všech potravin, ve kterých se obvykle používá cukr (polévky, jogurty, obiloviny, nápoje, mléko, čaj, kefír, pečivo).

1. Na rozdíl od syntetických sladidel je to netoxický, dobře snášenlivý, cenově dostupný a má dobrou chuť. To vše je důležité pro diabetiky a pacienty s obezitou.
2. Stevia je zajímavá pro ty, kteří chtějí vzpomenout na stravu starých lovců-sběračů, ale zároveň nemohou opustit sladkou.
3. Tato rostlina má vysoký poměr sladkosti a nízký obsah kalorií, snadno se rozpouští, dobře snáší teplo a absorbuje se bez účasti inzulínu.
4. Pravidelné užívání stevie snižuje hladinu glukózy v krvi, posiluje stěny cév, zabraňuje růstu nádorů.
5. Má pozitivní vliv na činnost jater, pankreatu, zabraňuje vředům trávicího traktu, zlepšuje spánek, eliminuje dětské alergie, zvyšuje účinnost (duševní a fyzické).
6. Obsahuje velké množství vitamínů, různých mikro- a makroekonomických prvků a dalších biologicky aktivních látek, proto se doporučuje pro nedostatek čerstvé zeleniny a ovoce, jíst potraviny, které byly tepelně ošetřeny, a také pro jednotnou a špatnou stravu (například na Dálném severu).

Negativní účinky na tělo nemá stevia.

Jíst nebo ne? O výhodách a nebezpečích sladidel pro lidské zdraví

Nebezpečí cukru jsou již dlouho známy. Z tohoto důvodu rostoucí počet moderních lidí přechází na náhražky cukru. Použitím namísto běžného cukru umělého nebo přírodního sladidla se můžete vyhnout mnoha chorobám, včetně kazu, obezity, srdečních onemocnění a krevních cév a samozřejmě i diabetu.

Informace o tom, jaké druhy sladidel existují, zda jsou opravdu tak dobré pro zdraví a jak velká je jejich účinnost, si přečtěte níže.

Typy sladidel a jejich chemické složení

Moderní náhražky cukru lze rozdělit na 2 velké skupiny: vyrobené v laboratoři (syntetické nebo umělé) a získané přirozeným způsobem (přírodní). Tyto možnosti mají různé vlastnosti, o kterých by měli vědět všichni, kteří preferují zdravou výživu.

Syntetický

Hlavní výhodou umělých náhrad cukrů je nulový obsah kalorií. Nicméně nekontrolované používání syntetických sladidel může nepříznivě ovlivnit stav zdravé osoby.

Abyste tomu předešli, neporušujte maximální denní dávku předepsanou výrobcem. Pokud zvýšíte počet porcí, které překračují jednu dávku, může dojít k chemické chuti.

Počet umělých přípravků zahrnuje:

• Sucralóza (vyrobená z obyčejného cukru, překoná jej ve sladkosti 600 krát a může být použita při přípravě různých jídel);
• aspartam (200 krát sladší než cukr, nevhodný pro pokrmy, které jsou vařené při dlouhodobém tepelném ošetření);
• cyklamát (má nulové kalorie, 30 krát sladší než cukr);
• Sacharin (450 krát sladší než cukr, má nulové kalorie a mírně hořkou chuť).

Přírodní

Jedná se o látky, jejichž složení a obsah kalorií se blíží obsahu běžného cukru. Proto jejich neomezené použití může způsobit nadváhu.

Na rozdíl od syntetických analogů přírodní sladidla nemají nepříjemnou chemickou chuť a mají šetrný účinek na tělo.

Přírodní náhražky cukru zahrnují:

• fruktóza (nalezená v medu, zelenině a ovoci a sladkosti překračuje sladkosti o 1,2-1,8krát);
• sorbitol (obsažený v horském popelu, meruňkách, jablkách a nevztahuje se na uhlohydráty, ale na hexatomické alkoholy);
• erythritol ("cukr melounu", vyrobený ve formě nízkokalorických krystalů rozpustný ve vodě);
• Stevia (vyrobená z listů rostliny stejného jména a nemá prakticky žádné kontraindikace).

Který produkt si zvolí, bude záviset na zdravotním stavu, účelu léčiva, chemických vlastnostech látky a dalších ukazatelích.

Škodlivé nebo prospěšné analogové tablety cukru?

Na jedné straně mají tyto produkty nízký nebo nulový obsah kalorií a přispívají k úbytku hmotnosti a ke stabilizaci hladiny cukru v krvi.

Ale na druhé straně, špatně zvolená léčiva hrozí vedlejšími účinky. Například, erytritida může způsobit bolestný účinek.

Také ti, kteří se rozhodnou držet dietu bez cukru, by se měli řídit předepsaným dávkováním od výrobce.

Jinak je možné narušení metabolismu sacharidů nebo akumulace extra kalorií (pokud mluvíme o přírodní náhradě cukru), což okamžitě způsobí vzhled dalších kilogramů.

Výhody a poškození náhrady cukru pro zdravou osobu

Pokud je člověk naprosto zdravý, může použití náhražky cukru přinést zjevné výhody pro jeho pohodu.

Pomocí sladidla se můžete zbavit nadváhy kvůli nulovému obsahu kalorií v produktu, stabilizovat hladinu glukózy v krvi a poskytnout tělu ochranu před diabetem (v případě dědičné predispozice).

Zároveň náhrada cukru pro iracionální použití může způsobit nenapravitelné poškození těla zdravé osoby. Pokud nedodržíte dávkování předepsané v pokynech, je možné nahromadění nadměrné hmotnosti a také porušení metabolismu uhlohydrátů.