Pomelo - citrusové ovoce

  • Diagnostika

Pomelo [2] nebo pummelos [2] nebo Sheddok [2] (lat Citrus maxima.) - druh rostliny rodu Citrus; ovoce této rostliny jsou také volány.

Jméno pochází odtud. பம்பரமாசு - pampa limāsu (velká citronová), která je přes přístav. pomposos limões (napuštěné citrony) dal niderl. pompelmoes. Anglické slovo pomelo, pomelo a pumelo pochází z holandských pompelmoes - tropické ovoce nebo přehodnocení jádrové + meloun (jablko + meloun).

Obsah

Biologický popis

Pomelo je stálezelený strom až 15 m vysoký se sférickou korunou.

Listy jsou velké, bílé květy, o průměru 3 až 7 cm, osamělé nebo od dvou do deseti v květenství.

Ovoce je pokryto tlustou kůrou rozdělenou na velké plátky s pevnou stěnou se semeny uvnitř každého laloku. Barva zralého ovoce je od světle zelené až žluté, jsou větší než grapefruit, odlišují se od něj také většími, pružnými vlákny. Ovoce pomelo je největší z citrusových plodů. Hmotnost plodů může dosáhnout 10 kg, průměr - 30 cm. Chuť je kyselá sladká s hořkou pachuť. Buničina pomelo je suchá než celá z ostatních citrusových plodů.

Distribuce a stanoviště

Pomelo se původně objevilo v jihovýchodní Asii, Malajsii, rostlo na ostrovech Tonga a Fidži. V Číně to bylo známé již v roce 100 př.nl. e. Námořníci přinesli toto ovoce do Evropy ve 14. století.

Pomelo je někdy nazýván sheddokom po anglický kapitán Sheddoka který přinesl pomelo semena do Západní Indie s Malay souostroví v XVII století.

Pěstování

V současné době se pěstuje v jižní Číně, Thajsku, Tchaj-wanu a jižním Japonsku, Vietnamu, Indii, Indonésii, na ostrově Tahiti a Izraeli. V malých množstvích roste ve velkém počtu zemí, například v USA (v Kalifornii).

Hlavní odrůdy

  • "Khao roh". Barva - žlutavě zelená. Maso je bílá a sladká.
  • "Khao namphung". Tvar hrušky. Žlutozelená kůra. Maso je nažloutlá-bílá, sladká.
  • "Khao paen". Tvar je zploštělá koule. Žlutozelená kůra. Bílá dužina, kyselá chuť.
  • "Khao phuang". Tvar hrušky. Žlutozelená kůže. Žluto-bílé sladké a kyselé tělo.
  • "Thongdi". Sférický tvar. Tmavě zelená kůra. Maso je růžové a sladké.

Použití

Pomelo plody jsou konzumovány syrové a zpracované. Pomelo je nedílnou součástí mnoha národních thajských a čínských pokrmů.

V Číně pro čínský Nový rok se tyto ovoce vzájemně dají jako symbol prosperity a blahobytu. Číňané žijící v Thajsku používají pomelo k pořádání náboženských slavností, velmi často je pomelo prezentováno jako dárek k duchům. Ve vietnamském novém roce na severu Vietnamu je pomelo umístěno na slavnostní oltář.

Kalorie, chemické složení

Kalorická hodnota 100 g buničiny je 25-39 kcal.

Plody obsahují:

Synonyma

Podle seznamu rostlin pro rok 2013 obsahuje synonyma tohoto druhu [3]:

Ovoce pomelo, kalorie, přínosy pro zdraví a přínos pro muže a ženy

Nedávno se na pultech trhů a obchodů začalo objevovat neobvyklé velké plody. Toto pomelo nebo pamela se někdy nazývá pompelmus, sheddok. Okamžitě získal srdce lidí s jemnou chutí a příjemnou vůní. Co to je? Odkud pochází ovoce? Zjistíme to dohromady.

Pomelo plody citrusové rodiny. To je věřil, že on se objevil v Číně (někdy Malajsie je považována za místo narození), jen na konci 17. století on nejprve přišel do Asie, Indonésie, a pak se objevil v Evropě. V historické vlasti je stále uznáván jako symbol prosperity, bohatství a blahobytu. Obvykle je to prezentovat jako drahý dárek. Možná proto Číňané odrazili od cizinců.

Pomelo hybridní nebo ne

Mnoho lidí považuje pomelo grapefruit, jen velkou, ale to je samostatná skupina citrusových plodů. Pomelo není hybridní, zcela nezávislé ovoce, které získává rostoucí popularitu.

Evergreen strom, výška dosahuje 15 metrů, poskytuje sklizeň po celý rok. Citrus má silnou hustou čtyřcentimetrovou kůži, malovanou zelenou, žlutou, růžovou barvu. To váží od jednoho kilogramu na šest až deset kilogramů.

  • Červená pomelo. Tento druh ovoce s příjemnou hořkostí, červenou dužinou, kysanou chutí, oválný tvar, připomíná malý grapefruit, kůru zelené barvy. Tím, že překročí pomelo s pomerančem, získáme grapefruit.
  • Pink Plody tohoto druhu mají šťavnatou, růžovou barvu, sladkou chuť.
  • Bílá Ovoce dosahuje působivé velikosti. Tvar hrušky, bílé, sladké.

Kolik kalorií v pomelo

V pomelo kalorie obsah není velký, na 100 gramů ovocné buničiny - 31 - 32 kilokalor, 35 - spolu se slupkou.

Kalorie v pomelo jako ovoce:

  • Jedna mísa ovocné buničiny obsahuje 70 kalorií.
  • při přidání k citrusovému salátu budete mít 29 kalorií na porci,
  • s denní spotřebou 160 gramů - 50.

V Číně se používá při přípravě dezertů, čímž se snižuje obsah kalorií pokrmů. V koláčích se používají také pečivo jako sušená kůže.

V Anglii udělejte marmeládu. Vzhledem k nízké energetické hodnotě je pomelo dobrou náhražkou drahých, mastných dezertů.

Složení výrobku

Jaké je složení pomelo plodů?

Ovoce je dobře chráněno. Peel pomelo o síle 2 až 4 centimetry, má příjemnou vůni, jsou bioflavonoidy, esenciální oleje. Pod kůrou ovoce je bílá porézní skořápka, ve které je 10-11 velkých plátků masa.

100 gramů produktu obsahuje:

  • Protein - 0,8 - 1,0 gramu.
  • Tuk - 0 gr.
  • Sacharidy - 9,0- 9,8 gramů.
  • Dietní vláknina - 2 g.
  • Voda - 90 g.

Energetický poměr BZHU - 7/2/92.

Kromě základního složení v ovoci jsou mikro a makronutrienty: draslík, fosfor, železo, hořčík, vápník, měď, mangan, zinek.

Má vliv na multivitaminový komplex: velké množství kyseliny askorbové, vitamíny B12 (kyanokobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxin), B1 (thiamin), B9 (kyselina listová).

Navíc je přítomen glykosid, limonin, pektin, lipáza (enzym, který rozkládá tuky). Přestože je energetická hodnota pamela malá, je v mnoha ohledech jedinečným produktem.

Cukr je přítomen v produktu, ale současně ho mohou konzumovat diabetici. Jaká je tajemství tohoto produktu?

Co je užitečné pomelo

Ovoce je užitečné pro osoby s kardiovaskulárními chorobami. Pravidelné užívání posiluje stěny srdečního svalu, snižuje riziko infarktu myokardu, zlepšuje kontraktilní aktivitu srdce.

Přítomnost vitamínů, včetně kyseliny askorbové, zlepšuje elasticitu cév, normalizuje krevní tlak, zvyšuje imunitu, pomáhá v boji s virovými respiračními infekcemi.

Vápník posiluje kosti, normalizuje nervový systém, zmírňuje depresi a únavu.

Zlepšuje funkci mozku kvůli přítomnosti fosforu.

Díky vlastnostem ovoce pomelo odstraňuje cholesterolu, zlepšuje krevní oběh.

Přípravek Sheddok se používá k prevenci vzniku rakoviny, protože limonoidy inhibují dělení rakovinných buněk. Američtí vědci si všimli, že při stálém používání buničiny byl výraznější účinek než při užívání léků.

Metabolismus se zrychluje, takže dieta, včetně toho, se používá k úbytku hmotnosti. Podporuje rychlé rozpad proteinů a tuků.

Během značné fyzické námahy, neboť způsobuje nárůst energie.

Používá se pro astma, prodloužený kašel a sklon k edému.

Vlastnosti, užitečné vlastnosti, složení ovoce mohou použít jako prostředek proti ateroskleróze.

Co je užitečné pro ženy

Výhody pomelo pro ženy jsou skutečně obrovské. Bioflavonoidy obsažené v kůži pomelo mají pozitivní účinek na hormony slabšího pohlaví a normalizují množství estrogenu.

Není-li alergie na citrusové plody, produkt může být použit těhotnými ženami, snižuje projevy toxikózy, pomáhá chránit před paniky před porodem. Kyselina listová (nutná v prvních týdnech těhotenství) pomáhá správně tvořit placentu, tkáň plodu. V posledních měsících těhotenství ženy zvýšily žízeň. Použití džusu v malém množství pomůže tomuto problému zvládnout, takže objem spotřebované kapaliny se sníží. Ušetří z edému.

Je důležité, aby ženy v jakémkoli věku byly krásné a mladé. Problémy s stolicí okamžitě ovlivňují kůži, takže jíst ovocnou kaši (obsahuje vlákninu) pomáhá očistit střeva od toxinů. Kůže je hladká, sametová.

Vitamíny, minerály, které jsou obsaženy v kompozici pompelmu, pomáhají posilovat vlasové kořeny, dělat je krásné a zdravé.

Co je užitečné pro muže

Užitečné ovoce pro muže.

Použití pomelo zvyšuje sexuální aktivitu, je vynikající afrodiziakum. Vědci prokázali příznivý účinek na proces spermatogeneze u mužů.

V asijských zemích se věří, že pokud člověk obdrží sheddok jako dárek, pak chce dlouhověkost a mužskou moc. Díky vitamínu C se posilují krevní cévy, zlepšuje se průtok krvetvorných orgánů, má příznivý účinek na intimní funkci a používá se jako prostředek účinnosti.

Stále stojí za to pamatovat, buničina snižuje příznaky otravy, takže může být užitečné bojovat s kocovinou po dobrém jídle.

Pomelo, co je zdraví škodlivé

Jak můžete vidět, výhody používání tohoto citrusového produktu jsou skvělé, ale škoda může způsobit i pomelo.

Kontraindikace při použití pomelo:

  • Určitě ne ty, kteří jsou alergičtí na citrusy.
  • S exacerbací žaludečního vředu a duodenálního vředu.
  • S existujícími nemocemi: kolitida, hepatitida, nefritida, urolitiáza, zvýšená acidita při gastritidě.

Vzhledem k tomu, že použití může být škodlivé pro lidské zdraví, musíte konzultovat s lékařem, jestliže jej můžete jíst ve vašem případě.

Jak jíst pomelo

Je nutné jíst ovoce v malých porcích, zvláště pokud jste začátečník. Navzdory tomu, že víme, jak chutná (sladká, příjemná), nemusíte jíst celé ovoce najednou, rozdělené na 4-5 recepce.

Můžete jíst jako samostatný pokrm, nebo jako součást salátů, zdobení koláčů s dortovými ozdobami, dorty.

Na závěr bych chtěla říci, že pokud jste v obchodě viděli exotické zboží bez váhání, koupíte, protože jakmile to zkusíte, nebude možné odmítnout.

Závěr: jíst zdravé potraviny, rozšiřovat každodenní stravu, ale mělo by existovat opatření ve všech. Požehnejte!

Pomelo

Obecný popis

Pomelo (pomelo) je citrusové plody stejnojmenného stálezeleného stromu. Kůra plodu je poměrně tlustá a plátky jsou velké, oddělené pevnými přepážkami bílé barvy, hořkou chutí. Barva zralého pomelo se může měnit od světle zelené až žluto-růžové. Pink je obvykle získáván pouze jednou stranou, která byla během dozrávání obrácena k slunci. Ovoce je mezi citrusovými plody. Jeho průměr může být 30 cm a hmotnost - až 10 kg. Košťata je velmi chutná, ale maso není tak šťavnaté a při čištění vnitřních fólií se snadněji oddělí od jedlých částí.

První zmínky o použití pomelo se datují do roku 100 př.nl. Záznamy jsou zachovány v ruských rukopisech. Malajsie, jihovýchodní část Asie, ostrovy Fidži a Tongo, je považován za rodné město pomelo. Pomelo je považován za symbol prosperity a prosperity, takže v Číně se toto ovoce obvykle odehrává v předvečer Čínského nového roku. Pro nabídky bohů a ceremonií se ovoce používá v Thajsku. V evropských zemích byl pomelo představen britským navigátorem ve 14. století. Dnes, na vývozní škále, se pomelo pěstuje v Číně, Japonsku, Vietnamu, Tchaj-wanu, Thajsku, Indonésii, Indii, Izraeli a Tahiti.

Výběr, použití a skladování pomelo

Zrání měsíčku klesá na únor, takže je nejlepší koupit ovoce během tohoto období. Výběr by se však měl řídit jednoduchými pravidly:

  • pomelo kůra by měla být lesklá, hladká a bez zjevného poškození;
  • příjemná citrusová vůně musí pocházet z ovoce;
  • barva koštěti by měla být poměrně jednotná. Pokud je většina ovoce žlutá a jedna ze stran má zelenou skvrnu, potom je ovocí s největší pravděpodobností zralé.

Při pokojové teplotě a bez poškození může pomelo trvat měsíc. Ošlehané ovoce se rychle začne zhoršovat, takže je nejlepší, aby byl uchováván v chladničce pod přilnavou vrstvou a měl by být spotřebován do 2 dnů.

Pomelo, navzdory své velikosti, je poměrně jednoduchý a snadno se čistí. Chcete-li oloupat, stačí udělat malý řez a poté jej vyčistit rukama jako oranžový. Oloupané ovoce by mělo být rozděleno na polovinu a vyříznuto zevnitř membrán každého lobule. Maso mezi membránami je poměrně volné, takže když jsou odstraněny, lze je snadno oddělit. Měli byste také odstranit kosti z plátků. Obvykle se jedná o 5-6 kusů. v každém ze segmentů.

Pomelo - prospěšné vlastnosti, kalorií a poškození ovoce zdraví

Ahoj všichni, kteří běhli k mému světlu! Mimo oknem je tmavé již neobvykle brzy, každou chvíli se beznadějný smutek pohybuje po celém obloženém kapesníčku a očekává chladnou sezónu... A to znamená, že je čas hledat pomocníky v boji proti podzimním onemocněním duše a těla. Zjistěte se! Hrdina dnešního monologu pomelo je ovocem, užitečnými vlastnostmi a škodou, kterou se budu snažit, jako vždy, vyřešit "na regálech".

Z tohoto článku se dozvíte:

Pomelo - jaký druh ovoce

Dokonce i když je známo pomelo, ne každý ví, kde a jak toto ovoce roste a jaké vlastnosti má. Zatím se v něm objevuje první dokumentární dokument, který se nachází v čínských rukopisech a pochází z 1. století před naším letopočtem. Z toho vyplývá názor, že Čína je rodným místem chutného ovoce.

Vědci nicméně říkají, že pomelo stálezelené stromy s velkými bílými květy rostly v jihovýchodní Asii, Fidžijských ostrovech a Malajsii... nicméně dnešní ovoce-slunce přicházejí do našich pultů hlavně z Číny a Thajska. V Evropě semena rostliny nepřežily.

Na území moderních ostrovů v Karibiku pomelo dovezl anglického navigátora pod jménem Sheddok, což je důvod, proč se nové exotické ovoce dlouho nazývá Sheddok. Tam je také holandská verze jména ovoce - pompelmus, který je údajně přeložen jako "jablko-meloun".

Co je pomelo? Toto je ovoce stromu stejného jména z druhu citrusů. Na našem trhu se zdálo poměrně nedávno, na rozdíl od jeho relativního grapefruitu. Pravděpodobně proto, koště a považuje jej za mladšího bratra. Mezitím je situace zcela odlišná.

Zajímavé Je to grapefruit, který je hybrid... ale jaký druh ovoce? Jeho "rodiče" - pomeranč a pomelo! Vědci zcela nerozuměli důvodům takového přirozeného výběru, ale skutečnost rodičovství nezpůsobuje pochybnosti.

Dnes existuje několik odrůd pomelo, které se liší chutí, barvou a tvarem. Jeho ovoce může být kulaté, oválné, hruškovité a v barvách se liší od tmavě zelené (dokonce iv zralé formě) až po téměř růžovou. Chcete-li ochutnat, toto ovoce je něco mezi hořkým grapefruitem a sladkým pomerančem. Je méně šťavnatý než jeho citrusové protějšky, ale největší je, že při přírodních podmínkách může pomelo růst až na 10 kg! Je pravda, že takové krásy nám nejsou doručeny.

Složení a obsah kalorií v ovoci

Ovoce pomelo jsou zajímavé, protože obsahují minimální množství kalorií (obsah kalorií pouze 25-35 kcal na 100 gramů) a nejvyšší množství vlákniny mezi všemi citrusy.

Je to důležité! Stojí za zmínku, že hrubé vlákna jsou obsaženy v slupce a buničině ovoce a jeho šťavnatá část se skládá z vody a vitamínů a stopových prvků, které se v ní rozpouštějí.

Takže ve složení ovoce jsou přítomny:

  • vitaminy: C, A, skupina B;
  • stopové prvky: draslík, vápník, fosfor;
  • éterické oleje.

V některých množstvích pomelo obsahuje kyselinu listovou, železo, sodík a další látky, ale jsou tak malé, že toto ovoce by nemělo být považováno za jejich plný zdroj. Proto jsou prospěšné vlastnosti a možné poškození slunečního ovoce pomelo způsobeny především vysokým obsahem draslíku a kyseliny askorbové v něm.

Užitečné vlastnosti pomelo

Šťavnaté ovoce je vynikající pomocník při prevenci kardiovaskulárních a virových onemocnění, je výborným antidepresivním prostředkem a také se používá k úbytku hmotnosti. Ale o všechno v pořádku.

  1. Vitamin C stimuluje syntézu lidského interferonu, a proto se podílí na imunomodulaci. Používání pomelo v chladné sezóně přirozeně aktivuje imunitní systém a bojuje proti virům.
  2. Toto plody se doporučuje používat k prevenci aterosklerózy, trombózy, srdečního svalu a krevních cév.
  3. Draslík udržuje hladiny krevního tlaku, a proto jsou u pacientů s hypertenzí oblíbené výrobky s vysokou hladinou. Každodenní používání pomelo normalizuje tlak a zabraňuje jeho seskokům.
  4. Kůra tohoto citrusu obsahuje hodně vlákniny, a proto jeho použití pomáhá normalizovat činnost střeva, zabraňuje zácpě.
  5. Suchá kůra může vařit a vypít odvar pro poruchy jídla a otravy. Byl to silný antioxidant, pomelo také uvolňuje kocovinu.
  6. Jíst chutné ovoce urychluje metabolismus, který je vhodný pro ty, kteří jsou na dietu nebo sporty.
  7. Pomelo je přírodní antidepresivum, které může snížit podrážděnost, potlačit vzplanutí agrese a úzkosti.
  8. Chutné plody snižují koncentraci cukru v krvi, a proto se doporučují pro použití u diabetes.
  9. Pomelo pulp je široce používán v domácí kosmetologii při přípravě obličejových masek.
  10. Některé studie tvrdí, že jíst toto exotické ovoce pomáhá předcházet rakovině
  11. Dobrou zprávou pro muže bude, že afrodiziaka jsou obsažena v koštěti, která zvyšuje sexuální touhu.

Nejlepším způsobem jsou vlastnosti pomelo, když jsou konzumovány syrové. Ideální - s tenkou vnitřní kůží. Bohužel, jako grapefruit, je hořká.

Vzdělávací program pro spotřebitele

Nejlepší je koupit pomelo od konce ledna do konce března. Doba dozrávání jeho plodů klesá okolo února, takže tím, že je získáte v jinou dobu, riskujete, že "narazíte" na produkt, který se rozrostl na "chemii".

Jak si vybrat

Obvykle se světlé ovoce prodává v sítích, což ztěžuje volbu, ale přesto se nezajímá o to, aby to zkoumal ze všech stran. Takže dobré, zralé ovoce rozlišuje:

  • jednotné barvení;
  • voskovitý lesk;
  • silná vůně;
  • elastičnost (ovoce musí být dostatečně pevné, ale ne "kámenové").

Pokud objevíte tmavé skvrny na kůži, znamená to, že se ovoce začalo zhoršovat nebo bylo omrzlé. Zelené ostrovy mohou být na kůži nezralého plodu. Jako každý citrus je pomelo poměrně ostrý, ale vůně dobře, ale přítomnost cizích pachů je nepřijatelná.

Zajímavé V některých zemích se ovoce prodává v potravinářském filmu, který je již částečně oloupaný, což je jistě pěkné, protože za něj nemusíte platit. Taková inovace však pro nás neleží - a poptávka není taková a mentalita.

Kde ukládat

  1. Zralé pomelo se nejlépe nesmí skladovat v chladničce a na tmavém místě při pokojové teplotě. Takže si zachová své vlastnosti za měsíc a půl. Proto na konci sezóny můžete vzít ovoce do budoucna a poslední ovoce vás potěší lahodným vitamínovým koktejlem na konci dubna - na samém vrcholu jarní avitaminózy a zrádných nachlazení.
  2. Mírně zelenkavé ovoce může být položeno na okno a občas se obrátit. Zrátne a ochutná lépe.
  3. Již vyčištěné pomelo stojí za to jíst. Samozřejmě, že bude ležet v potravinářském filmu na polici chladničky na jeden nebo dva dny, ale jeho tělo bude mít malý prospěch.
  4. Sušené ovoce lze skladovat v dřevěných nebo kartónových obalech pod těsně zakrytým víkem po dobu půl až dvou let.

Jak jíst

Dobře, přinesli jste trochu pozdrav z tajné Číny. A co s tím dělat? Jak jíst? Čistý, jako pravidelný grapefruit, a vychutnejte si jídlo! Navzdory skutečnosti, že kůra je mnohem silnější než kůže jiných citrusů, je velmi snadné oddělit od buničiny a nechat chutné plátky. Obvykle jsou od 5 do 8 v každém ovoci. Řezné membrány, ve kterých žijí lahodné vlákna, jsou také bez problémů odstraněny. Ale ovoce může být také s nimi konzumováno.

Další informace o tom, jak rozdělit pomelo na díly, naleznete v tomto videu:

Pomelo lze navíc používat v mnoha jiných směrech, jejichž recepty jsou plné na webu:

  • dělejte z ní šťávu. výnos bude nižší než výnos jiných citrusů, ale hotový nápoj je sladší;
  • udělat kandované peelingy;
  • uvařit jam (můžete přímo s kůrou);
  • pečeme koláče, koláče nebo muffiny se sladkou a kyselou výplní;
  • udělejte domácí marmeládu nebo sorbet;
  • připravte pikantní omáčku na masové pokrmy;
  • sušenou kůru a hodit do čajového konvice;
  • přidejte plátky zeleninových a masných salátů, pokrmy z mořských plodů.

Ty hostesky, které nejsou kulinářské exotické, mají zájem zjistit, že sladké polévky jsou vyrobeny z domu ovoce a jeho kůra, vařená v cukru, je nalita čokoládou. Filipínci jedí jako občerstvení se solí a v Thajsku se do soli přidává práškový cukr a práškové chilli.

O glykemickém indexu

Pomelo může být bezpečně obsažena ve stravě dieteru. Tento citrus má poměrně nízký glykemický index (až 40 jednotek), což znamená, že se pomalu vstřebává. Například vodní melouny, banány, kiwi, mango a další sladké ovoce se rychleji vyskytují, ale po velmi krátké době po nich přijde pocit hladu.

Tento glykemický index umožňuje jíst pomelo i pro lidi s diabetem. 100 gramů denně ve formě šťávy nebo buničiny (s nebo bez slupky) jsou povolenou normou, která umožňuje uspokojit chuť na sladkosti a získat celý komplex vitamínů bez poškození zdraví.

Produkty s nízkým glykemickým indexem jsou užitečné pro sportovce hodinu a půl před tréninkem. Pomalu uvolňují energii, zvyšují vytrvalost, a proto vám umožňují provádět silnější cvičení. Proto je pomelo skvělou volbou pro snacking před tréninkem, zaměřený na kreslení svalové úlevy.

Je to důležité! Když mluvíme o glykemickém indexu, mělo by být zřejmé, že roste během tepelného zpracování produktu, přidáním cukru a dalších složek. Protože džem, kandované ovoce, omáčky, sušené a sušené pomelo nelze nazvat dietou.

Kontraindikace a poškození

Použití pomelo, jako každý jiný druh citrusů, samozřejmě prospěje tělu. Ale existují "šťastní", kteří by měli prostě nechat toto ovoce na pultu obchodů.

  1. To jsou především lidé, kteří jsou náchylní k alergiím. Pokud máte individuální reakci na pomeranče, grapefruity, citróny, pak je lepší neriskovat pomelo s použitím pomelo.
  2. Nejezte toto ovoce těm, kteří mají erozivní poškození trávicího traktu, stejně jako trpí gastritidou nebo kolitidou. Pomelo je sladké a kyselé ovoce, protože dráždí žaludeční sliznici a vyvolává exacerbace stávajících nemocí. Ze stejného důvodu bude použití tohoto produktu pro osoby s vysokou kyselostí žaludku dává malé potěšení.
  3. Jak již bylo zmíněno, metla obsahuje poměrně draslík a to nepředstavuje problém pro zdravé ledviny. Bohužel, ale u všech onemocnění těchto orgánů se doporučuje, aby se užívání draslíku snížilo alespoň dvakrát, a proto je lepší odmítnout "sluneční" ovoce.
  4. Buďte opatrní při použití tohoto citrusu při kašli. Vysoké koncentrace esenciálních olejů mohou v nemocných plicích způsobit bronchospazmus.

Pokud jde o použití ovoce během těhotenství, jedná se o "meč se dvěma okraji". Na jedné straně obsahuje určité množství užitečné kyseliny listové na straně druhé - je to potenciální alergen, který může ovlivnit nezralý imunitní systém plodu. Pomelo nelze pro těhotné ženy nazvat životně důležitým produktem, protože je lepší nechat se riskovat, a to i v menu. Mimochodem, z některých důvodů někteří pediatři nedoporučují podávat citrusové plody (včetně pomelo) dětem mladším jeden a půl roku.

Nyní se trochu seznámíte se solárním plodem koště, s jeho příznivými vlastnostmi a potenciální škodou způsobenou konzumací. Doufám, že obdržené informace byly pro vás užitečné a zajímavé. Zanechte zpětnou vazbu a řekněte nám, jaké vaše přátelství s tímto ovocem. A když vám řeknu: "Uvidíme se brzy!" Buďte krásní a zdraví!

Pomelo plody, prospěšné vlastnosti pro ženy a muže

Dnes v obchodech a supermarketech mezi různorodými druhy citrusových plodů často mezi svými spolubydlíky často vidí neobvykle velké ovoce. Lidé, kteří nejsou zvyklí, se snaží vyhnout nákupu takového zámořského ovoce jako pomelo nebo pomelo (správný hlásk, podle biologického encyklopedického slovníku je zdůrazněn s důrazem na druhou samohlásku). Citrus vypadá a vůně velmi chutná. To se stane, protože ne každý ví, jak si vybrat tento citrus, vyčistit a používat pro kuchařské účely. Odborníci na výživu naopak považují pomelo za velmi užitečné a doporučují obohatit denní menu s tímto produktem. Při neustálém používání pomelo ovoce potěší vás svou chutí a léčebnými vlastnostmi.

Popis a druhy ovoce

Rozumíme tomu, co je pomelo. Toto jméno nese ovoce, které roste na stálezeleném stromu. Jinak se říká "Sheddok" - jméno kapitána z Anglie, který ho přivedl do evropských států. Strom plodí jednou nebo dvakrát za 12 měsíců. Citrus dozrávají asi šest měsíců. Rostlina, na níž váží velké ovoce, vypadá velmi zajímavě a překvapuje cestující ze severních zemí. Homeland pomelo - Čína, toto citrusové ovoce bylo zmíněno v dávných análech. Ve světě je citrus ceněn ve východních zemích, stejně jako v Evropě, pro svůj přínos a vynikající chuť.

Co překvapuje ovoce je jeho velikost, která je mnohem větší než u ostatních citrusových plodů. Kolik pomelo váží? Hmotnost některých druhů ovoce může dosáhnout 10 kilogramů. Průměrné množství ovoce, které se obvykle dodává do regálů skladu, dosahuje hmotnosti od jednoho do tří kilogramů. Porovnáme-li to se stejným grapefruitem, pak vyhrál náš hrdina.

Zajímavý fakt! Někteří tvrdí, že pomelo je hybrid. Citrus je ve skutečnosti oddělený a žádné jiné ovoce není křížené, laskavé. Nicméně, to je překonáno s jinými citrusovými plody, aby se vytvořil hybrid ze sady.

Existují různé odrůdy tohoto citrusového ovoce, které se liší od stínu buničiny.

  • Pink Ovoce obsahují velké množství semen, pro něž všichni nemají rádi tuto odrůdu, a to navzdory jeho výhodám. Ale on je nejšťastnější a sladší.
  • Červená Buničina tohoto ovoce je kyselá a poněkud hořká. Hmotnost ovoce není velká, pokožka je zelená.
  • Bílá Ve většině případů mají plody této odrůdy největší rozměry. Maso není příliš šťavnaté, ale dostatečně sladké.

Chemické složení, kalorická a nutriční hodnota

Odborníci na výživu, lékaři doporučují zahrnout do menu pomelo. Vitamíny a minerály v něm jsou obsaženy v poměrně velké koncentraci, složení citrusů:

  • Kyselina askorbová. Sto gramů pomelo jíst dužiny uspokojuje každodenní lidskou potřebu tohoto prvku.
  • Vitamíny B.
  • Stopové prvky
  • Beta-karoten.

Produkt také těží z toho, že obsahuje pektiny, vlákninu, dietní vlákninu, limonoidy a esenciální oleje. Základem pomelo je voda, obsahuje 89 gramů 100 gramů citrusů.

Na rozdíl od jiných citrusových plodů je v kompozici pomelo menší množství kyseliny citronové. Z tohoto důvodu je povoleno zahrnout ovoce do menu pro osoby trpící gastritidou a žaludečním vředem.

Pomelo se může konzumovat během gastritidy pouze tehdy, když je žaludeční onemocnění v remisi.

Další výhodou, kterou má citrus pomelo, je jeho obsah kalorií, který je u tohoto ovoce velmi nízký. I když má dostatečně velké množství sacharidů, považuje se za dieta. Kolik kalorií v pomelo se žlutou nebo zelenou kůží? 100 gramů ovocné buničiny obsahuje pouze asi 30 kcal. Kalorická kůra přibližně 3-5 kcal. Z pohledu a také z toho, jak je ovoce zralé, se může kalorický obsah mírně změnit na menší nebo velké párty.

Pomelo BJU na 100 gramů:

Vzhledem k výhodám ovoce pomelo, nedostatečnému poškození a nízké hladině kalorií, můžeme říci, že tento citrus bude vynikající složkou stravy pro hubnutí. Ovocie brání usazování tuku, takže pokud ho pravidelně konzumujete, můžete se zbavit nežádoucích liber a udržovat váhu na optimální úrovni.

Doporučujeme jíst pomelo před snídaní, obědem nebo večeří v množství 2-3 plátků nebo jako občerstvení mezi hlavními jídly.

Užitečné vlastnosti pomelo

Co je užitečné pomelo pro tělo? S dostatečným množstvím vitamínů a minerálů má ovoce mnoho výhodných vlastností:

  • Pomáhá zbavit se zánětu. Na východě se pomelo používá jako preventivní opatření proti nemocem močového systému.
  • Zlepšuje imunitní systém, zvyšuje odolnost těla před viry a bakteriemi.
  • Stimuluje funkci ledvin.
  • Zpevňuje zubní sklovinu a zlepšuje stav dásní. Pomelo se liší od ostatních citrusových plodů tím, že nezpůsobuje zničení zubní skloviny.
  • Pomáhá předcházet nástupu a zbavit se anémie s nedostatkem železa. Výrobek obsahuje hodně železa, které pod vlivem vitamínu C dobře vstřebává tělo.
  • Normalizuje hypertenzi.

Pomelo je užitečné pro děti? Toto ovoce je dobrou prevencí proti rachotům u dětí.

Zlepšuje trávicí systém, aktivně čistí střeva. Z tohoto důvodu jsou toxiny a škodlivé látky odstraněny z těla.

Pomelo pomáhá předcházet vzniku, rozvoji a šíření nádorů. Konzumace ovoce se doporučuje osobám, které v rodině trpí rakovinou.

Chutné a zdravé ovoce se doporučuje používat k prevenci aterosklerózy. Pokud pravidelně používáte pomelo, pak po krátkém čase můžete dosáhnout toho, že hladina cholesterolu v těle se sníží a také se zlepší stav stěn cév.

Pomelo má pro seniory mnoho užitečných vlastností, jako je prevence osteoporózy.

Pomelo pomáhá zlepšovat paměť, fungování kardiovaskulárního systému, zvýšenou pozornost a zdravotní postižení. Produkt obsahuje antioxidanty, které aktivně bojují proti stárnutí, zlepšují vzhled a zvyšují životnost.

Účinky na tělo

Vzhledem k tomu, že ovoce pomelo má obrovské množství užitečných vlastností, lze tvrdit, že má pozitivní vliv na tělo. Pokud k použití tohoto ovoce nejsou žádné kontraindikace.

Všechny citrusové plody, včetně pomelo, obsahují obrovské množství vitamínu C, které je nezbytné pro zvýšení obranyschopnosti těla. Proto by v chladné sezoně měla být koště. Esenciální oleje také pomáhají zlepšit imunitu. Přípravek má příznivý účinek na oběhový systém. Zlepšuje stav cévních stěn, čímž je činí pružnějšími, což snižuje riziko tvorby krevních sraženin.

Ovoce přispívá ke snižování krevního tlaku, a proto lidé trpící hypertenzí, je žádoucí pravidelně zahrnovat do stravy. Pomelo obsahuje draslík, který příznivě ovlivňuje kardiovaskulární systém. B vitaminy jsou nezbytné pro mozku a nervový systém. Pomelo nabíje energií po celý den, zvyšuje pracovní kapacitu, pomáhá bojovat se stresem, zlepšuje náladu a udržuje tělo v dobré kondici.

Citrus má protizánětlivé vlastnosti. Lékaři doporučují používat pomelo při kašli. Ovoce upravuje trávicí systém, pomáhá tělu rozbít tuky a lépe trávit jídlo. Celulóza, která je obsažena v citrusových plodinách, není tělem trávena, ale je nutné, aby střeva byla vyčištěna. Pektiny mají envelující účinek, který poskytuje spolehlivou ochranu citlivých sliznic membrány trávicího traktu před agresivními účinky kyseliny askorbové. Pomelo zlepšuje motilitu střev, přispívá k normalizaci metabolických procesů. Antioxidanty, které tvoří toto citrusové plody, pomáhají zůstat mladí a krásní.

Pro ženy

Zejména pomelo přináší ženám mnoho výhod, protože toto ovoce normalizuje fungování gastrointestinálního traktu a všechny potíže s trávením ovlivňují vzhled pokožky. Výhodou pomelo je to, že pokud ji pravidelně užíváte, pokožka se zlepšuje, zvyšuje se kožní turgor, kožní vyrážky zmizí.

Mateřství a ošetřovatelství

Doporučené začlenění do menu pomelo budoucí maminky. Ovoce je dobře vnímáno tělem ženy a dítěte, tělo je nasyceno kyselinou listovou - prvkem, který je nezbytný pro normální průběh těhotenství.

Neměli byste však zapomínat, že všechny citrusy jsou alergeny. Pokud budou těhotná matka užívat v neomezeném objemu, pak se může u dítěte objevit alergická reakce. Ze stejného důvodu nepoužívejte pomelo a jiné citrusové plody během kojení. Doporučuje se konzumovat ovoce ve snižování.

Co je užitečné pro muže

Jaké je použití a poškození pomelo pro zdraví lidí? U mužů je tento citrus užitečný. On je přirozený afrodiziakum. Používáte-li je pravidelně, bude se zvyšovat sexuální aktivita. Výsledky výzkumu prováděného vědci ukazují, že pomelo má pozitivní vliv na vývoj spermií u mužů.

Vitamin C pomáhá posilovat krevní cévy, zvyšuje průtok krve do orgánů pánve, což má pozitivní vliv na sexuální funkce. Pomelo se používá jako prostředek ke zlepšení potence.

Pomelo pro děti

Pomelo bude užitečné pro děti. Je však nutné pozorovat uklidnění. Již bylo zmíněno, že citrus je silný alergen. Z tohoto důvodu, jestliže dítě dříve mělo reakci, například na mandarinky, pak je vhodné nepoužívat toto ovoce. Nedoporučuje se dávat pomelo dětem do 12 měsíců. Starší děti, je žádoucí omezit částku.

Pomelo, co je zdraví škodlivé

Když spotřebujete nějaký výrobek, měli byste vzít v úvahu nejen jeho pozitivní vlastnosti, ale také to, jak může poškodit. Poškození metra spočívá v tom, že plod může mít laxativní účinek, takže jej nemůžete zahrnout do menu, pokud je židle nestabilní. Může dojít k silnému trávení.

Rovněž se nedoporučuje používat toto ovoce, pokud existují následující kontraindikace:

  • předispozice k potravinové alergii;
  • užívání drog - prvky v ovocné buničině vedou ke snížení účinnosti léků;
  • těžká patologie ledvin a jater;
  • vysoká hladina kyseliny v žaludku;
  • zhoršeného vředu nebo kolitidy.

Pokud jsou tyto podmínky přítomny, je nesmírně nežádoucí zahrnout toto ovoce do menu, jinak bude prospěšné a poškození bude působit proti tělu, což vede k tomu, že červené, růžové nebo bílé pomelo poškozují zdraví.

Pokud nejsou žádné kontraindikace, je povoleno zahrnout pomelo do stravy. Samozřejmě ne zneužívání ovoce.

Pomelo je produkt, jehož chuť milují milovníci citrusů. Pokud je používáte pravidelně, zlepšuje se vaše pohoda. Kromě toho tento citrus - asistent v boji proti obezitě.

Pomelo - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Pomelo se odkazuje na citrusové plody a je vůdcem při zvažování ovoce z hlediska velikosti. Jinak pomelo se nazývá sheddok, někteří z nich mohou dosáhnout 10 kg. Průměrný pomelo, který je dodáván na regálech obchodu, váží asi 1 kg. V některých případech méně. Ovoce pochází z Číny a je oblíbeno lidmi z různých zemí světa díky své zvláštní chuti a příznivým vlastnostem. Ale může pomelo ublížit člověku? Zjistíme to dohromady.

Složení pomelo

Chemické složení látek je úměrné objemu plodu. Pokud je sheddok úplně zralý, nasytí lidské tělo všemi prvky nezbytnými pro správné fungování.

Stejně jako u každého jiného ovoce pomelo hromadí mnoho sacharidů a esenciálních olejů, trochu méně bílkovin, tuků a popelů. Ale hlavní složka je voda, je v porcích 100 gr. již 89 gr.

Kromě toho se ovoce může pochlubit slušným začleněním rostlinných vláken a různých vitamínů, provitaminů. Mezi těmito látkami se vyskytuje kyselina askorbová (vitamin C), její složení s přebytkem. Má také smysl považovat thiamin, riboflavin, pyridoxin, niacin, beta-karoten (dobré pro oči).

Z minerálních látek ve složení sheddoku je sodík, draslík, fosfor, vápník, hořčík. Ne bez zařazení železa, mědi, manganu, zinku a dalších stejně cenných látek.

Obsah kalorií malé části, jejichž objem nepřesahuje 0,1 kg. je pouze 37 jednotek. Pokud budete jíst ovoce o průměrné velikosti o hmotnosti 0,9 kg, nasytíte tělo 340 kcal.

Užitečné vlastnosti pomelo

  1. Kompozice obsahuje esenciální oleje, vitamínový komplex, minerály. V kombinaci posilují lidský imunitní systém během mimosezónního období s avitaminózou a šířením epidemie chřipky ARVI. Tělo je lépe odolné proti virům. Citrus by měl být konzumován, pokud jste často z dětství nemocní.

Pomelo pro těhotné ženy

  1. Kompozice obsahuje kyselinu listovou, která je zodpovědná za tvorbu centrálního nervového systému plodu. Tento vitamin tvoří psycho-emocionální prostředí matky, zmírňující účinky stresu a nespavosti.
  2. Vápník v kombinaci s fosforem je potřebný pro plný rozvoj dětského muskuloskeletálního systému. Pomelo snižuje pravděpodobnost vrozených srdečních vad u dítěte.
  3. Ovoce má nízký obsah kalorií, takže se očekávaná matka nemůže obávat skutečnosti, že získává nadváhu. Pomelo snižuje edémy nohou a eliminuje únavu, vylučuje přebytečnou tekutinu z těla.
  4. Dámy v pozici často trpí zácpou a pálením žáhy, ovoce se bude vyrovnávat s těmito jemnými problémy. Stabilizuje také hladinu glukózy v krvi a zabraňuje vzniku anémie tím, že doplní nedostatek železa.
  5. Během porodu je žena vícekrát napadána viry. Není nutné užívat závažné léky proti nachlazení. Stačí, abyste konzumovali několik plátků ovoce každý den, abyste posilnili imunitní systém.
  6. Kromě hmotných přínosů během těhotenství má plod pozitivní vliv na stav dojčené ženy. Pomelo zvyšuje laktaci, zvyšuje nutriční a tukový obsah mléka.

Pomelo Cure

Citrus je užitečný pouze v čerstvé formě, protože po tepelném zpracování vznikají z jeho složení cenné látky. Pomelo se často používá k léčebným a profylaktickým účelům, podívejme se na některé recepty.

  1. Pro zvýšení obrany je nutné dodat každému salátu nebo studenému hlavnímu chodu dvě plátky nakrájených citrusů.
  2. S tendencí k ateroskleróze 0,1 kg. oloupaného ovoce se odstraní bílá vrstva, pak se šťáva vytlačí a smíchá se 30 ml. olivový olej. Chcete-li eliminovat plaky cholesterolu, které se obvykle objevují v dutině krevních kanálů, musíte směs podle tohoto receptu brát třikrát týdně.
  3. Při bronchitidě, která je doprovázena silnou separací sputa, je vhodné připravit čerstvý džus na bázi pomelo. Ohřívá se na 40 stupňů a spotřebuje se v malých džbáních.
  4. Při sezónních onemocněních (bolest v krku, chřipka, ORVI) se šťáva kombinuje s vodou ve stejném poměru. Tato kompozice vypláchne hrdlo.
  5. Abyste mohli tělo vyčistit, je třeba konzumovat polovinu citrusu při druhém jídle (po snídani).

Pomelo v kosmetologii

Citrusové ovoce se velmi dobře projevuje v kosmetologii. Jedinečné složky složení surovin mají příznivý účinek na kožní buňky. Aby člověk mohl být účinný, pravidelně ho otřete nezředěným džusem. Tento postup pomůže omlazovat tkáň a obnovit svěžest pokožky.

Pomelo pro hydrataci a výživu
Pečte citrusy, odstraňte film a otočte lobule do homogenní kaše. Připojte hmotnost 10 gramů. medu a 12 ml. citronová šťáva. Prodlužte produkt přes kůži, počkejte třetinu hodiny. Masku opláchněte studeným čajovým zeleným čajem. Aplikujte na pleťový krém s tenkou vrstvou. Kromě masky míchat žloutek nebo ovesné vločky.

Pomelo proti tuku
K normalizaci tvorby podkožního tuku se doporučuje uchýlit se k použití účinné masky. Oloupeme plátek ovoce a přeměníme ho na houbu. Připojte jej 15 ml. nízkotučný kefír. V pomelové šťávě navlhčete houbovou buničinu a hojně ji ošetřete. Počkejte, dokud není kompozice zcela suchá. Rozštěpte hotový výrobek na obličej. Počkejte asi 20 minut. Po čase omyjte obličej studenou vodou obvyklým způsobem.

Pomelo jako keř
Postup bude vyžadovat pouze ovocnou slupku, nějaký cukr a olivový olej. Přijměte úpravu vody tak, aby pokožka byla v páře a vlhká. Otočte výše uvedené komponenty do homogenního složení. Ošetřete pokožku těla připravenými prostředky. Udělejte lehkou masáž. Nechte kompozici na těle a čekáte čtvrtinu hodiny. Zvažte, že se nedoporučuje nanášet křidélka na výstřih a hruď. Umyjte ji sprchou. Postup lze opakovat.

Kontraindikační koště

  • Výhody ovoce byly prokázány a uznávány v oficiální medicíně. Předčasně si nemyslete, že ovoce nemá žádné kontraindikace. Pamatujte, že pomelo patří citrusům a může vyvolat alergickou reakci nebo individuální intoleranci.
  • Je zakázáno konzumovat pomelo v přítomnosti peptického vředu a zvýšenou kyselost v žaludku. Ovoce je kontraindikováno u nefritídy, hepatitidy a kolitidy. Poraďte se s lékařem, pokud máte chronické patologie. Ovoce může být užitečné nebo škodlivé.
  • Pokud budete jíst produkt, ignorujete alergickou reakci, dojde k opuchu krku. Může dojít k zřejmým úzkostným útokům. Pokud si nejste jisti, jestli jste alergičtí nebo ne, proveďte vhodný experiment. Jezte plátek citrusů a počkejte na odpovídající reakci. Pokud se tak nestane, je to dobré.
  • Během období kojení byste měli být opatrní. Produkt může být zahrnut do stravy pouze po konzultaci s lékařem. Citrus může způsobit nepříjemné reakce u dítěte při zneužití výrobku. V tomto případě se vyskytují i ​​průjem, kopřivka a svědění.
  • Pomelo výběrová pravidla

    1. V závislosti na odrůdě může mít kůra výrazný zelený odstín, žlutý nebo olivový. Není nutné získat ovoce se zjevným poškozením pláště. Zakazuje se také koupit pomelo s odstíny a pruhy hnědé nebo vínové barvy.
    2. Tyto ukazatele naznačují onemocnění a špatnou kvalitu plodu. Zralé ovoce bude dost těžké. Aroma pomelo ukazuje svou zralost. Není nutné kupovat velké a lehké kopie. Jsou suché a nezralé.
    3. Koupit ovoce s jednotnou strukturou a nádechem chuti. Na kůži by neměly být žádné záhyby. Pokud si všimnete zelených skvrn, pak je ovocí s největší pravděpodobností zralé. Stiskněte dolů na shell, měl by se vrátit do předchozího stavu.
    4. Při výběru pomelo si dáváte přednost poměrně velkému ovoce hruškovitého tvaru. Barva ovoce bude nažloutlá. V tomto případě je pomelo tělo masité, šťavnaté a sladké.

    Pomelo je skutečně jedinečný citrus, který plně pomůže zlepšit tělo ve všech smyslech. Pravidelné stravování plodu vás ušetří od vývoje různých patologií a onemocnění. Podívejte se na kontraindikace, když se poprvé setkáte s ovocem. Nespouštějte citrusové plody, abyste nevyvolávali vznik nepříjemných následků.

    Ovoce Pamela (pomelo) - vlastnosti, výhody a škodu

    Pokračujeme v řadě článků o výhodách a nebezpečích jídla. Dnešní téma je nádherné exotické ovoce pamela nebo pomelo. Je to největší citrus v průměru a jeden z nejbohatších živin.

    Na rozdíl od guava a pitahaya, ovoce koště není tak něžný a poměrně snadno transportovaný, dlouho uložený a nenáročný. Z těchto důvodů máme možnost koupit v téměř každém supermarketu a za rozumnou cenu. To je nepopiratelný plus plody pamela, protože na dovolené se vám podaří uniknout jednomu, nejvýše 2krát za rok - to nestačí na to, abyste jedli spoustu super-chutných exotických plodů.

    Pamela ovoce - obecné informace

    Pomelo je druh citrusového ovoce. Říkají to jinak - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, citrus maximum. Pomelo stromy rostou především z jihovýchodní Asie, stejně jako v některých amerických státech a Izraeli.

    Existují 3 druhy pomelo:

    1. Červená. Ovoce s červenou dužinou, chuť kyselá, s hořkostí. Její tvar je oválný, velikost malého grapefruitu je pouze šupkou zeleně. Tento druh pomelo překročil pomeranč a získal grapefruit.

    2. Pink. Maso je růžové barvy, má mnoho semen, chutná sladce a šťavnatě. Je považován za dobrý anthelmintikum.

    3. Bílý. Pomelo má větší velikost a dosahuje hmotnosti 1 až 2 kilogramy. Jeho tvar je hruškovitý a maso je bílá a sladká.

    Aplikace. Sladké pomelo má za následek velmi chutné kandované ovoce a marmeládu. V Thajsku je pamela vyrobena z džemu a zachována různými způsoby. Samozřejmě, že je nejlepší jíst čerstvé pomelo, protože tam je více výhod než po zpracování.

    Pomelo - užitečné vlastnosti

    Stejně jako ostatní druhy citrusových plodů je pomelo primárně bohatý na vitamín C, ale má zjevnou výhodu - malé množství kyseliny citronové je kontraindikováno pro ty, kteří mají problémy se zdravím žaludku a trávicího systému.

    Kromě vitaminu C je pomelo bohatý na vitaminy B, beta-karoten a minerály: vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, měď. Navíc je dobrým zdrojem kyseliny listové, která je užitečná pro těhotné ženy, protože je to velmi důležitá a nezbytná látka, zejména v prvních měsících vývoje plodu.

    100 gramů buničiny pomelo poskytuje denní dávku vitaminu C.

    Kalorie. Jedná se o velmi nízkokalorický výrobek - obsahuje přibližně 50 kalorií na 100 gramů.

    Co jiného je užitečné ovoce pamela:

    • Má protizánětlivé vlastnosti, v Thajsku věří, že pravidelná konzumace pomelu zajišťuje prevenci zánětlivých procesů v močové trubici, zvláště se ukázala jako účinná při infekci bakterií Escherichia Coli;
    • Zlepšuje funkci ledvin;
    • Posiluje imunitní systém, zvyšuje odolnost těla a jeho schopnost regenerovat buňky;
    • Zpevňuje zuby a snižuje krvácející dásně;
    • Obsahuje dostatečné množství železa, které přispívá k tvorbě hemoglobinu, a proto je dobré prevence anémie. Nepopiratelným plus pomelo je to, že obsahuje velké množství vitamínu C, což zlepšuje absorpci železa.

    Získáváme mnoho minerálů z jídla, ale velmi, velmi malé množství je absorbováno, protože jsou rozmarné a potřebují zvláštní podmínky. Vápník je například jedním z nejpotřebnějších, ale také nejtěžšího trávení. Pouze asi 20 procent dosáhne "cíle", aby tak mluvilo, a s věkem toto číslo jen klesá. Tam to máte. A proto jsou takové produkty, které poskytují všechny podmínky pro stopové prvky, velmi důležité.

    • Reguluje krevní tlak;
    • Zabraňuje tvorbě osteoporózy;
    • Zlepšuje práci trávicího systému, protože obsahuje mnoho užitečných vláken, které také čistí a uvolňují z toxinů.
    • Je to ideální produkt pro snížení hmotnosti, mnoho výhod a velmi málo kalorií.
    • Flavonoidy, esenciální oleje a antioxidanty obsažené v pomelo z něj činí skutečný bojovník proti tvorbě rakovinných buněk. A silná imunita je v tomto boji důležitá.
    • Velmi užitečné při léčbě aterosklerózy. Studie ukázaly výrazné zlepšení pohody pacienta po pouhých několika měsících pravidelné konzumace pomelového ovoce.
    • Zlepšuje fungování srdce a kardiovaskulárního systému.
    • Zvyšuje výkon a soustředění.

    Obecně platí, že užitečné a poměrně dostupné ovoce pro nás, proč ne kupovat častěji a potěšíte sebe i své blízké?

    Jak jíst pomelo, jak si vybrat a uložit

    Oni jedí pomelo různými způsoby, ale nejjednodušší věcí je jen oloupat to, mimochodem, je mnohem snazší oloupat to s oranžovou nebo grapefruit, pak plátky oddělené,. Film je z nich odstraněn. Zůstává lahodná buničina připravená k jídlu.

    Vyberte si pamela, jejíž kůra je pružná, bez záhybů a hnědých skvrn. Pomelo by nemělo být příliš měkké, je to znamení, že uvnitř se začalo zhoršovat. Nejlepší ovoce je menší, ale těžší, což znamená, že kůra je tenčí a maso je šťavnatější.

    Nepoužité pomelo se uchovává v chladničce asi 2-3 týdny. Pokud jste již vyčistili ovoce, budete muset jíst nejdéle než za 2-3 dny.

    Podívejte se na zajímavé video o tom, jak si vybrat pomelo:

    Kontraindikace a poškození pamela

    Některé citrusové plody, tam je takový rys, narušit absorpci různých drog. To platí zejména pro grapefruity a pomelo. Proto se nedoporučuje používat tyto plody během léčby různých infekcí a onemocnění, a za přítomnosti chronických onemocnění je lepší konzultovat lékaře před zavedením jakéhokoli nového přípravku do vaší stravy.

    Pouze ve vztahu k určitým lékům se absorpce snižuje a ve vztahu k ostatním je situace naprosto opačná. Pemel zvyšuje jejich účinek, což je také špatné.

    Účinek pamela na tělo přetrvává po dobu tří dnů, takže si tuto skutečnost pamatujte a během léčby nejezte pamelu a grapefruit.

    Bonus Recepty s pomelo

    • Thajský salát s pomelo "Yum Som O"

    Jeden z nejoblíbenějších tradičních thajských salátů. Obvykle se vyrábí s krevetou a pomelo nebo grapefruitem.

    Složení: 200 gramů pomelo buničiny, 1 stroužek česneku, 1 malá cibule, některé čerstvé listy máty, 100 gramů loupaných krevet, sůl.

    Koření: 2 lžíce limetkové šťávy, 2 lžíce rybí omáčky a trochu cukru podle chuti.

    Vaření Oloupejte pomelo, rozdělte maso rukama na malé částice, smažte cibuli a česnek v pánvi a udělejte to stejně s krevetou. Salát položíme do talíře: nejprve pomelo, pak cibule a česnek, krevety, posypeme nakrájenou mátou a naplníme limetkovou šťávou a rybí omáčkou.

    • Vietnamský salát s pomelo

    Složení: 1 medium pomelo, 1 okurka, 1 malá cibule, 1 mrkev, 50 gramů pražených arašíd, malá čerstvá máta.

    Koření: 2 lžíce rybí omáčky, 1 lžičku limetkové šťávy, 1 lžíci vody, 1 lžičku cukru, 1 nasekaný česnek.

    Vaření Vlákněte maso pomelo, které chcete rozdělit na malé částice, nakrájejte mrkev a okurku na proužky, promíchejte všechny přísady a přidejte obvaz. Salát je připraven.

    Ovoce Pamela (pomelo) je užitečné, cenově dostupné a také málo kalorický zázrak, který si zaslouží mnohem větší pozornost. Pokud si vyberete správné ovoce, budete překvapeni sladkostí a šťavnatostí tohoto ovoce.