Dieta 5 Tabulka: co může, co nemůže (tabulka). Nabídka vzorku.

• Diagnostika

Dobrý den čtenáři! Dnes píšu o velmi důležitém tématu pro mnoho lidí: dieta 5 je stůl, který můžete a nemůžete jíst. Představím vše ve vhodném vizuálním stole. Taktéž napíšu vzorové menu pro týden na jídle na 5 stolech.

Dieta 5 Tabulka: kdo ukazuje tuto dietu?

Dieta 5 je zdravotní strava. Nemá nic společného s diety na snížení tělesné hmotnosti. Dieta 5 byl vytvořen doktorem Pevznerem téměř před sto lety, ale doposud lékaři předepisují tuto dietu pacientům. To naznačuje, že tento energetický systém skutečně funguje a pomáhá zlepšit stav pacienta.

Potrava "Tabulka číslo 5" je předepsána pro onemocnění jater, žlučníku a žlučových cest. Konkrétně, když:

• cirhóza jater, pokud nedojde k selhání jater
• chronická gastritida
• onemocnění žlučníku (bez exacerbace)
• hepatitida (bez zhoršení)
• cholecystitida (bez exacerbace)
• chronická kolitida
• v období obnovy po akutní kolitidě a gastritidě
• po odstranění žlučníku (v pooperačním období)

Stojí za zmínku, že výživa je jednou z důležitých složek obnovy. Strava na stolním stole č. 5 normalizuje trávení, pomáhá zlepšit sekreci žlučníku. Játra v období stravování odpočívá a zotavuje se. Tabulka číslo 5 pomůže vyhnout se exacerbacím. Tato strava může trvat měsíce, roky a dokonce i celý život. Proto byste neměli považovat 5 tabulek za stravu, která vás omezuje, považujte ji za způsob života, jako dobrý zvyk.

Dieta 5 Tabulka: základní principy.

1. Bílkoviny a sacharidy ve stravě zůstávají obvyklým množstvím. To je asi 80-100 gramů bílkovin, sacharidů - 250-400 gramů. Množství závisí na pohlaví, fyzické aktivitě, hmotnosti. Limity tuku potřebují až 80 gramů. za den.

2. Příjem kalorií se pohybuje od 2000 do 2800 kcal. Opět závisí na výše uvedených faktorech.

3. Zvyšuje množství zabijáků ve stravě, zejména kvůli zelenině. Jen zelenina by měla být konzumována v roztřepené podobě, takže nemocné orgány je snazší je asimilovat, takže žaludek uvolňuje méně kyseliny.
4. Zvyšte množství pektinu ve stravě. Pektin je velmi důležitá baterie. Funguje jako zahušťovadlo. Velmi dobrý účinek na játra a pankreas, protože odstraňuje z těla toxiny, které se hromadí v játrech. Pektin také snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi a je potravou pro střevní mikroflóru.

Nejlepším zdrojem pektinu jsou řepa, jablko, rybíz, švestka, meruňka.

Mírně v menších množstvích je pektin v jiných plodech, bobulích a zelenině. Nicméně, neměli byste užívat pektin jako doplněk stravy. V tomto případě může dojít k fermentaci ve střevě, stejně jako k jejímu překážce. Přírodní pektin z ovoce a zeleniny bude dost.

5. Ujistěte se, že pijete spoustu vody. Nejméně 1,5 litru čisté ne-uhličité vody na den, v létě nejméně 2 litry.

6. Frakční výživa 4-5krát denně za 3-4 hodiny.

7. Jídla by měla být konzumována vařená, pečená, dušená, dusená. Nemůžete jíst smažené. Není možné přenést zeleninu a mouku.

8. Zvyšte množství lipotropních látek ve stravě. Jedná se o užitečné aminokyseliny, které normalizují metabolismus cholesterolu v těle, pomáhají játrům uvolňovat tuky.

Lipotropické látky jsou obsaženy v bílkovinných produktech: hovězí, nízkotučný tvaroh, vejce, chudé ryby, sója.

9. Tabulka stravy 5 zakazuje jíst studené jídlo. Pouze teplo nebo mírně horké.

10. Je třeba vyloučit následující druhy produktů: alkohol, nakládané potraviny, pikantní, konzervované, mastné, sodové a kávové.

11. Sůl lze používat při vaření. Ale je lepší skočit hotovou misku, takže používáte méně soli. V den můžete jíst 10 gramů. sůl, která se rovná 1 polévce.

Jedná se o základní principy stravování pro tabulku číslo 5, která musí být dodržována. Současně snížíte zátěž jater, pankreatu, žlučníku. Dieta 5 je poměrně rozmanitá, což vás psychologicky neobtěžuje zlepšit vaše zdraví.

Dieta 5 Tabulka: co je možné, co není možné (tabulka), menu pro týden

Strava 5 - to je zdravé jídlo, které pomáhá normalizovat práci gastrointestinálního traktu. Určeno pro dospělé a děti s poruchami jater, žlučníku a žlučových cest. Toto jídlo obsahuje všechny potřebné látky pro člověka a eliminuje jídlo škodlivé játrům a pankreatu.

Jemné jídlo pomáhá zmírnit zátěž z celého gastrointestinálního traktu a normalizuje fungování jater a žlučových cest. Pro ty, kteří jsou obézní kromě problémů s gastrointestinálním traktem, 5. dieta pomůže zhubnout, neboť v těle dochází k normalizaci metabolismu lipidů (tuku). Pokud dodržujete tuto dietu po dlouhou dobu (až 2 roky), mají pacienti stabilní remisi a množství léků nezbytných pro její udržování se několikrát snižuje.

Pro které nemoci jsou přiděleny

Dieta je zaměřena na normalizaci práce trávicích orgánů, které jsou spojeny s produkcí a uvolňováním žluči. Mezi ně patří játra, žlučník a jeho kanály, pankreas.

Tato terapeutická strava je indikována u následujících onemocnění:

• chronická hepatitida;
• cirhóza jater (při absenci selhání jater);
• chronická cholecystitida (zánět žlučníku);
• žlučové kameny;
• pankreatitida;
• gastroduodenitida;
• po zničení žlučníku.

Vlastnosti tabulky 5

• Frakční výkon. Jezte malé jídla až 6krát denně. Tím se významně sníží zatížení trávicího systému a pomůže zhubnout.
• Teplota jídla Nemůžete jíst velmi horké a velmi studené jídlo. Nejživější teplota jídla na jídle je mírně teplá.
• Voda Množství vody, které musí být spotřebováno denně, od 1,5 do 3 litrů.
• Smažené, solené, nakládané, pikantní. Všechny tyto produkty musí být vyloučeny ze stravy, neboť negativně ovlivňují funkci jater a žlučníku.
• Squirrels. Je nutné používat rostlinné bílkoviny a živočišné bílkoviny v celkovém množství 50% denní stravy.
• Zelenina a ovoce. Doplňte potřebu karbohydrátů těla surovou zeleninou a ovocem, které jsou povoleny ve stravě (viz tabulka).
• Sůl V tabulce 5 se množství soli sníží na 8-10 gramů denně.

Existuje celá řada jídelní tabulky č.5, - jedná se o stravovací stůl 5A, který je předepsán pro akutní hepatitidu a cholecystitidu. Účinek této stravy je zaměřen na odstranění akutního stavu onemocnění, po němž se pacient zpravidla přesune na dietní stůl 5, aby zachoval remisii.

Jaký je rozdíl mezi stravovací tabulkou číslo 5 a tabulkou 5A? Hlavním rozdílem se základním stravovacím stolem 5 je, že veškerá zelenina a ovoce by měly být podrobeny tepelnému ošetření. Kromě vyloučení smažených, kořeněných, mastných kyselin jsou také vyloučeny všechny organické kyseliny z ovoce a zeleniny.

Jedním z rysů stravy 5A je zákaz potravin, které způsobují fermentaci ve střevech. To je další důvod, proč se zelenina a ovoce podávají vařené nebo pečené.

Dieta 5 Tabulka, co je možné a co není (tabulka)

Pod tabulkou vidíte, co se dá jíst a co nemůže být na šetrné stravě. 5. Tyto informace použijte při vytváření menu pro týden.

Dieta 5 Tabulka: Tabulka výrobků, menu, které se může a nemůže jíst

Slavný sovětský vědec M.I. Pevzner vyvinul speciální stravu nazvanou tabulka 5, jejíž dodržování významně pomáhá při léčbě onemocnění jater, žlučových cest, žlučníku a některých dalších patologických stavů těla. Stravovací tabulka 5a je předepsána pacientům s chronickou pankreatitidou as exacerbací hepatitidy.

Kromě toho, že se sníží zatížení gastrointestinálního traktu a omezuje tepelné, mechanické a biochemické účinky na žaludek a střeva, kompletní dieta č. 5 vytváří podmínky pro normalizaci metabolismu lipidů, celého žlučového systému a hlavního filtračního orgánu, jater.

O lékařské stravě 5

Účel terapeutické potravní tabulky č. 5 je vhodný mimo stupeň exacerbace chronických patologií těchto orgánů (hepatitida v remisi s mírným funkčním selháním jater, cholelitiázou, chronickou cholecystitidou).

Léčba pankreatu (akutní pankreatitida) začíná hladem (od 1 do 3 dnů) s postupným zaváděním do stravy schválených výrobků, které jsou předmětem zvláštního kulinárního ošetření podle tabulky stravy číslo 5a. Aby se snížilo zatížení pankreasu, všechny produkty, včetně zeleniny a ovoce, se spotřebovávají až po vaření a tepelném ošetření.

Základní pravidla tabulky 5

Denní spotřeba chemických látek v tabulce č. 5 stravy je:

• voda (volná) od 1,5 do 2 litrů;
• sůl od 6 do 10 gramů (při exacerbaci pankreatitidy v první fázi, nedostatek soli, pak se postupně zavádí do stravy);
• sacharidy od 300 do 350 gramů (počet jednoduchých rychle sa pohlcujících sacharidů na 40 gramů);
• tuky od 70 do 75 gramů (norma rostlinných lipidů je 25 gramů);
• proteinové sloučeniny 90 gramů, z nichž polovina jsou živočišné bílkoviny.

Energetická hodnota denního menu se pohybuje od 2 100 do 2 500 kcal. Počet jídel od 5 do 6.

Kdo je jmenován?

Pacienti s cholecystitidou, pankreatitidou, hepatitidou. Léčba těchto patologií bez přísné diety číslo 5 je nemožné, podle zkušených gastroenterologů. Tabulka 5 může být dodržena po dobu až dvou let.

Dieta 5 Tabulka, co může a co nemůže (tabulka produktů)

Je kategoricky kontraindikováno, že do potravy smažené potraviny patří výrobky, které obsahují žáruvzdorné tuky, mají vysokou koncentraci cholesterolu a purinů s vysokou hustotou.

Omezení nabídky extrakčních sloučenin, což nadměrně stimuluje sekreci žaludeční šťávy, snižuje chemické zatížení trávicího procesu.

Všechny pokrmy jsou vařené v multi nebo dvojitém kotli, vařené nebo pečené. Mléko, obzvláště vláknité, a veškerá zelenina, zdroje hrubého vlákniny, by se měly třít.

Teplota konzumovaných potravin je také důležitá (od 20 do 60 ° C), tj. Nepřijatelné jsou ani teplé ani studené potraviny, které dráždí gastrointestinální trakt. Frakcionální dávky se používají s opakovatelností každých 2,5-3 hodin, což umožňuje gastrointestinálnímu traktu rychle zpracovat příchozí lehké potraviny.

• Nápoje a dezerty: želé a kompot z čerstvého sušeného ovoce (pouze sladké), zeleninové šťávy bez soli a koření, slabý čaj s odstředěným mlékem, med, džem (omezený), marmeláda, bonbóny, marshmallows, pěny a želé.
• Chléb: denní nebo sušená pšenice.
• Zeleninové polévky.
• Mléčné výrobky bez tuku.
• Hlenovité vajíčka: rýže, pohanka, pšenice, oves.
• Dietní maso.
• Chudé ryby.
• Kukuřičná zpracovaná a pudrová zelenina jiná než zakázaná, škrobová, například brambory, omezená.
• Vejce (nejvýše 1 ks za den ve formě parní omelety nebo vařeného měkkého vaření).
• Tuky: rostlinný olej, nesolené máslo (doplňte pouze hotové, lehce ochlazené přílohy a horké nádobí).
• Pečené sladké ovoce (jablka, hruška), sladké sušené ovoce (sušené meruňky, rozinky, švestky).

• alkoholické nápoje, černá káva, nealkoholické nápoje a soda, energetické nápoje, vývar, kvass,
• kyselé teplé pokrmy (polévka, okurka, zelený boršč),
• luštěninová zelenina, houby
• perlového ječmene, proso a kukurice
• tučné maso a sádlo, mastné ryby (losos, makrela, losos, sardinka, stellate jeseter) a kaviár
• kořeněná a kyselá zelenina a bylinky (zelí, pór, špenát, šťovík),
• kulinářské, skopové, vepřové, hovězí lůj, margarín
• Podprodukty, konzervované, solené, nakládané, uzené, smažené, pikantní, kořeněné
• Vařené vajíčka
• čerstvé pečivo, hnědý chléb a krekry
• rychlé občerstvení
• zmrzlina, mastné mléčné výrobky
• čokoláda, cukrovinky, těstoviny, pečivo
• kakaové boby
• majonéza, kečup a všechny ostatní omáčky.

Tabulka uvádí, co je možné a co by nemělo být použito při dietě tabulky 5 (úplný seznam).

Ukázka jídelní tabulky číslo 5

Jídla jídelníčku stravy 5 tabulek spíše výživných a různých. Uveďme příklad denního menu pro pacienty, kterým je přidělen tento potravinový systém.

• Snídaně: ovesná kaše (2 polévkové lžíce sušených vloček) s ½ lžičkou másla, parmetickou omletou na vodě, šípkový nápoj.
• Svačina: sušená mrkev.
• Oběd: rýžová polévka s vypečenou zeleninou, vařená krůta (nejvýše 100 gramů), strouhaná řepa, uzvar ze sušených švestek a hrušek.
• Oběd: nízkotučný tvaroh (100 g), pečené jablko.
• Večeře: rybí filé z grilu (90 g), brokolice nebo cuketové pyré, rakytník nebo ovocný čaj.
• Večeře pozdě: bifidokofir.

Výživa plně uspokojuje fyziologické potřeby těla jak v energetice, tak v biologicky aktivních látkách. Stravovací tabulka 5 pro pankreatitidu po dobu jednoho týdne je sestavena s uvedenými doporučeními.

Dietní režim pro děti a dospělé pacienty umožňuje nejen normalizovat biologickou funkci pankreatu, jater, žlučníku, žlučových cest a obnovit optimální funkci trávicích orgánů, ale také zhubnout. Podle hodnocení pacientů na dietě číslo 5 - ztráta hmotnosti nastává harmonicky, hladce a trvale.

Významné omezení lipidů je užitečné pro všechny lidi, kteří potřebují udržovat orgány gastrointestinálního traktu. Tím, že se na toto menu držíte po dlouhou dobu, můžete se zbavit bolesti a nepohodlí ve správném hypochondriu, stejně jako vylepšit a vyčistit celé tělo.

Dieta 5 Tabulka číslo pět - nabídka stravy, která je možná, což je nemožné při jídle 5. stolu

Dieta 5: Tabulka číslo 5 je speciální nabídka pro týden a každý den. Byl to M.I. Pevzner vyvinul speciální dietu nazvanou tabulka číslo 5 (pátý tabulka). Co může, co nemůže být, když dieta 5 tabule porozumí v tomto článku. Stravovací tabulka 5a je předepsána pacientům s chronickou pankreatitidou as exacerbací hepatitidy.

Terapeutická dieta č. 5 je určena pro pacienty s již existujícími poruchami funkce jater a žlučových cest. Je rozdělen na tabulku číslo 5a, která chrání střeva před poškozením mechanickým působením a 5p, doporučená pro chronickou pankreatitidu.

Cílem stravy je uspořádat jemné menu pro vnitřní orgány, normalizovat fungování jater, zlepšit oddělení žluči. Strava 5 - to je zdravé jídlo, které pomáhá normalizovat práci gastrointestinálního traktu.

Obecné vlastnosti stravy číslo 5

• Nepoužívejte výrobky s vysokým obsahem látek, jako jsou puriny, kyselina šťavelová;
• Všechny pokrmy lze vařit následujícím způsobem - vaření, pečení, příležitostně - stewing. Je nutné současně otřít pouze zeleninu bohatou na vlákninu. Stříkavé maso se doporučuje jemně nakrájet maso. Zeleninová zelenina a mouka nemohou;
• Vyloučené výrobky, které způsobují nadýmání střeva, obsahující hrubé vlákno, bohaté na extrakční látky, které stimulují sekreci trávicích šťáv;
• Normální obsah bílkovin a sacharidů (s mírným poklesem);
• Existuje mírný limit soli;
• Studené pokrmy s dietou 5 se nedoporučují.
• Omezený obsah tuku v nabídce pro týden.

Určeno pro dospělé a děti s poruchami jater, žlučníku a žlučových cest. Toto jídlo obsahuje všechny potřebné látky pro člověka a eliminuje jídlo škodlivé játrům a pankreatu.

V určitém okamžiku života téměř každý myslí na své zdraví, správnou výživu a stravu. Indikace pro "dietní tabulku číslo 5" jsou onemocnění jater, žlučových cest a žlučníku.

Denní dávka chemických látek ve stravě číslo 5

Denní spotřeba chemických látek v tabulce č. 5 stravy je:

• Sacharidy od 300 do 350 g (počet jednoduchých rychle absorbujících sacharidů na 40 g);
• Proteinové sloučeniny jsou 90 g, z nichž polovina jsou živočišné bílkoviny;
• Voda je jednoduchá - od 1,5 do 2 l.
• Tuky od 70 do 75 g (norma rostlinných lipidů 25 g);
• Stolní sůl od 6 do 10 g (u exacerbace pankreatitidy v první fázi není sůl, pak se postupně zavádí do stravy);
• Energetická hodnota denního menu se pohybuje od 2 100 do 2 500 kcal. Počet jídel od 5 do 6.

Pacienti s cholecystitidou, pankreatitidou, hepatitidou. Léčba těchto patologií bez přísné diety číslo 5 je nemožné, podle zkušených gastroenterologů. Tabulka 5 může být dodržena po dobu až dvou let.

Odrůdy pozadí stravy číslo 5

Terapeutický a čistící účinek páté stravy je založen na odmítnutí použití určité kategorie produktů a na změnách v technologii přípravy autorizovaných přípravků. Obvykle je terapeutická dieta číslo 5 předepsána pro cholecystitidu, hepatitidu, onemocnění žlučníku v akutní nebo chronické formě a v procesu obnovy.

Účelem aplikace je obnovit nebo udržet normální funkci žlučových cest a jater, zlepšit tvorbu žluči. Na základně byly vyvinuty dietní možnosti, které odpovídají individuálním potřebám způsobeným určitým onemocněním. Poddruhy, do kterých je rozdělena tabulka č. 5:

• 5a je předepsána pro exacerbaci hepatitidy, cholecystitidy, žlučníku;
• 5l / g nebo lipotropní tučná strava 5 je předepsána pro chronickou cholecystitidu, charakterizovanou stazí žluči;
• 5p je předepsán pro chronickou pankreatitidu v období akutní exacerbace během regenerace;
• 5p určen po operaci spojenou s žaludečním vředem;
• 5yu nebo šetření je předepsáno pro hepatitidu, chronickou gastritidu, duodenitidu, s postcholecystektomickým syndromem.

Vedle terapeutického účinku se tato dieta 5 ukázala být účinným a jemným způsobem, jak zhubnout, což vám umožňuje kontrolovat počet spotřebovaných kalorií a má detoxikační účinek na tělo.

Dieta 5 Tabulka: Co lze použít v nabídce pro týden

1. V nabídce pro tento týden používají hovězí, telecí, králičí, kuřecí maso. Můžou vařit a pak pečeme, servírujeme nebo nakrájíme;
2. Můžete jíst obiloviny ve formě obilovin, jako přísady do polévek a pečenců;
3. Smetanová smetana, zeleninové a mléčné omáčky lze vařit pro všechny masné a zeleninové pokrmy, pečení je také povoleno;
4. Rybí pokrmy se podávají vařené a vařené;
5. Chléb pšenice (mouka 1 a 2 odrůdy), s dobrou snášenlivostí - žitný chléb. Abyste zabránili střevnímu otoku chleba, musíte jíst stale. Dieta je rozšířena zavedením suchého sucharu, pečených výrobků s masem, tvarohem, jablky a nízkotučným sušenky;
6. Ze sladkostí je povoleno marmeláda, karamel (ne čokoláda), med, džem. Cukr je nahrazen xylitolem (částečně);
7. Pouze mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku: kefír, acidofil, jogurt. Mléko, protože je špatně snášeno, se přidává pouze do nádob. Můžete mít tučný tvaroh v jeho přirozeném stavu a složení kamenů;
8. Polévky se připravují pouze v zelených výkonech s obilovinami, nudlemi a zeleninou. Můžete uvařit borščovou a kapustovou polévku, mléčné a ovocné polévky. Zelenina pro doplňování paliva nelze vyprážet;
9. Zelenina se používá v pečené, vařené a dušené formě (bez šťávy, ředkvičky, špenát, ředkvičky, houby, česnek). Můžete si udělat salát čerstvé zeleniny s máslem a vinaigretty. Nekyslé zelí, zelené hrachové pyré, squashový kaviár, zeleninová polévka jsou povoleny. Z koření dovolil kopr a petržel;
10. Jaké ryby můžete jíst? Nízkotučné ryby (treska obecná, treska modravá, kobylka, navaga, pollack, šťuka, kapra, štikozubce) jsou povoleny, můžete uvařit vařené saláty z mořských plodů a ryby plněné zeleninou;
11. Plody a bobule musí být nekyslé, konzumovány čerstvě a ve formě kompotů a želé;
12. Doporučené vejce - omelety nebo měkké vařené. Žloutky jsou JCB omezeny nebo vyloučeny;
13. Zakysaná smetana je povolena ve formě koření na pokrmy. Smetanový (rostlinný) olej se vloží do nádoby v její přirozeném tvaru.

Jaký je skutečný mechanismus dopadu diety číslo 5 na lidské tělo? Jeho cílem je poskytnout pacientovi správnou výživu, která pomáhá normalizovat játra, zlepšuje vylučování žluči a zároveň šetří játra. Jemné jídlo pomáhá zmírnit zátěž z celého gastrointestinálního traktu a normalizuje fungování jater a žlučových cest. Dieta 5 je indikována u pacientů s různými onemocněními jater.

Dieta 5 Tabulka: menu-diet table pátý stůl za týden

Tabulka 1

Tabulka 2

Dieta 5 Tabulka: Co nelze použít v nabídce pro týden

1. V menu pro týden nemůžete jíst polévky v silném houbovém, masovém a rybím vývaru, zelené polévce a okroshce;
2. Nezahrnujte do menu konzervované ryby, slané, uzené a mastné ryby;
3. Vyhněte se kyselým plodům a ovoce, čokoládě, zmrzlině, výrobkům s tukovým krémem;
4. Nežádoucí je použití luštěnin (fazole, hrach);
5. Je třeba vyloučit použití špenátu, ředkvičky a ředkvičky, šťovíku, česneku, zelené cibule, hub, nakládané zeleniny;
6. Chcete-li denně vyloučit křen z menu pro každý den, horký a voňavý pepř, hořčice, majonéza, adjika, sójová omáčka. Limit soli na 10 gramů denně;
7. Odmítnout tučné maso, droby: mozky, játra; kozí a kachní maso; uzené masné výrobky a uzeniny; ostré konzervované maso.
   Omezit použití odrůd tuku smetany; krém; ryazhenka, tvarohový tvaroh a slaný sýr;
8. Dieta číslo 5 předepisuje vyloučení řady živočišných tuků, jako jsou: kuřecí tuk a kuřecí kůže; sádla, hovězího a skopového tuku;
9. Omezit nebo vyloučit výrobky z fantazijního nebo taveného pečiva, smažených koláčů, čerstvého kvasného chleba; koláče a jiné výrobky z těsta, hluboce smažené;
10. Ignorujte studené nápoje, kakao, černou kávu, všechny alkoholické a nízkoalkoholické nápoje;
11. Kaviár z ryb, všechny druhy uzeného masa, mastné a pikantní konzervy, jako jsou šproty, přinášejí žaludku nepohodlí; a další pikantní a mastné občerstvení;
12. Opusťte smažené a vařené tvrdé vařené vejce a s cholelitiázou víc než polovinu žloutenky s jiným jídlem.

Pro ty, kteří jsou obézní kromě problémů s gastrointestinálním traktem, 5. dieta pomůže zhubnout, neboť v těle dochází k normalizaci metabolismu lipidů (tuku). Dieta 5 obsahuje potraviny s normálním obsahem sacharidů a bílkovin, omezení platí pro tuky (převážně žáruvzdorné). Dieta 5 je způsob, jak pomoci unaveným orgánům získat energii a obnovit fungování.

Dieta 5 Tabulka: Dieta menu pátý stůl za týden

První snídaně na výběr:

• Pohanková kaše s vařeným masem;
• Chléb sýrový puding s džemem;
• Vinaigrette s rostlinným olejem;
• Mleté ovesné vločky s ovocem;
• Parfémová omeleta;
• Kapalina: čaj s citronem, káva s mlékem, ovocná šťáva.

Druhá snídaně, z čehož si můžete vybrat:

• Čerstvý sýr s nízkým obsahem tuku;
• Pečené jablko;
• Kapalina: slabý čaj a suché sušenky, želé z bobulí, šípkový vývar.

Oběd, první výběr z:

• Polévka z rozmanité zeleniny s těstovinami;
• Krémová polévka z brambor a mrkvy;
• Vegetariánský borš;
• Rýžová polévka;
• Mléčná polévka s rýží.

Oběd, hlavní chod na výběr:

• Vařená rýže s kuřecím rolí;
• Casserole z hovězí svíčkové s vařeným kuřecím masem;
• Vařené ryby s pečenými brambory;
• Bramborová kaše s vařeným hovězím masem;
• Pohanková kaše s kuřecími kotlíky.

Oběd, dezert z čeho vybírat:

• Apple kompot;
• Čerstvé jablko;
• Ovocné želé;
• Cookies s džemem;
• Malinová želé.

Bezpečné, dle výběru:

• Zeleninová odvar;
• Ovocná šťáva se suchým sucharským sušenkem;
• Sypaný čaj se strouhankou;
• Kalcinovaný tvaroh;
• Vyčistěte kyčle.

Večeře, z čehož si můžete vybrat:

• Pilaf s kuřecími kousky;
• Ryby napařené s mrkev-bramborové pyré;
• Vařené vermicelli se šlehačkami;
• Vařené maso se zeleninovou oblohou;
• Pohankové krupice s masovými kuličkami;
• Kapalina: psí výživa, slabý čaj, ovocný džus.

Doba noci:

Ze stravy jsou vyloučeny potraviny obsahující kyselinu šťavelovou, esenciální oleje bohaté na cholesterol, puriny, oxidační produkty tuků, které se tvoří během pražení. Přibližná denní výživa této stravy zahrnuje 50 g sacharidů, 70 g tuku a 100 g bílkovin. Energetická hodnota je 2500-2900 kcal.

Určení terapeutické tabulky jídel číslo 5 je vhodné mimo stupeň exacerbace chronických patologií těchto orgánů (hepatitida v remisi s mírným funkčním selháním jater, cholelitiázou, chronickou cholecystitidou). Obvykle se předepisuje navíc léčebných a fyzikálních procedur.

Výhody a nevýhody tabulky stravy číslo 5

Žádná z 15 diety vyvinutých Dr. Pevznerem nepoužívá moderní metody hubnutí:

• Přechod na výživu výhradně bílkovin;
• Používání diet s nízkým obsahem karbohydrátů a sacharidů;
• Doby půstu;
• Mono potraviny;
• Dlouhé intervaly mezi jídlem ve večerních hodinách nebo obdobími půstu;
• Používání speciálních produktů pro spalování tuků;
• Silné omezení v poskytování objemů;
• Beztučné potraviny.

Dr. Pevzner ve vývoji své stravy, a zvláště stravovací tabulka 5, odpuzovaná z objektivní potřeby lidí pro BZHU (bílkoviny, tuky, sacharidy) a kalorií během dne, stejně jako soubor produktů, které jsou nejvíce užitečné pro určitou nemoc.

Proto v seznamu doporučených stravovacích jídel stolu číslo 5 najdete pšeničný chléb, bílou rýži, máslo, zakysanou smetanu a dokonce i sladkosti, něco, co se obvykle v jiných dietách nachází na černé listině. Vyloučení ze stravy určitého produktu je dočasné a je způsobeno exacerbací nemocí. Terapeutická strava 5 tabulka zahrnuje jídla, která mají na tělo šetrný vliv na nemocné.

Proto se v tabulce 5 a jiných dietách Pevsneru nepoužívají dlouhodobě beztukové, bez sacharidů nebo bez bílkovin. Využijte různé způsoby, jak je připravit, což poskytuje tabulku Diet 5. Samozřejmě, že seznam pokrmů doporučených pro použití na začátku může vyděsit každého: polévané polévky, nakrájené ryby a maso, polotvary obilovin, převaha parních misek, bramborová kaše, neprášený chléb, téměř úplná absence omáček a koření a omezení příjmu soli.

Jak je zřejmé ze samotné stravy, Pevzner se nesnažil dělat léčebné jídlo chutné a pohodlné, ale jen užitečné pro nemocný varhany. Navíc všechny navrhované možnosti pro zdravotní tabulku číslo 5 jsou určeny hlavně pro odpočinek v lůžku a nezohledňují možná fyzickou námahu. Tento okamžik je důležité zvážit, pokud se aktivně podílíte na sportu a shromáždíte se na "kapalnou" dietu.

Dieta číslo 5: doporučení dietologů

1. Zdravotní strava 5 má rozhodující význam při léčbě různých onemocnění. Podivně, výživa obecně může vyléčit mnoho problémů v těle. Co se týče tabulky 5a, umožňuje nejen zlepšit obecný stav a zastavit exacerbaci, ale také snížit hmotnost a zvýšit obecný tón. Dieta 5a obsahuje poměrně velký počet potravin, které lze kombinovat, aby se vytvořilo zdravé a chutné menu;
2. Tato léčebná tabulka není sama o sobě předepisována jako všelék proti nemoci, ale pouze v kombinaci s léky a fyzioterapeutickou léčbou. Nedoporučuje se začít sami - pouze po konzultaci s odborníkem. Tabulka stravy 5 - jedná se o jednu ze specializovaných metod klinické výživy, kterou vytvořil Dr. M.I. Pevzner;
3. Několik užitečných tipů: zakázané potraviny by neměly být spotřebovány během a po jídle. O alkoholu, alkoholu a lahodných uzených masích s pikantními kořením - zapomeňte na to úplně. V opačném případě celý výsledek stravy spadne do kanalizace. Zatížení vnitřních orgánů by nemělo být vůbec - v tomto případě bude možné normalizovat jejich práci. Průběh stravy se v případě potřeby opakuje, ale pouze na doporučení lékaře. Dieta 5 pomáhá obnovit normální fungování žlučníku a jater, normalizuje cholesterol a metabolismus tuků;
4. Při přísném dodržování výživy může být remise dosaženo poměrně rychle - eliminuje exacerbace, přivádí všechny trávicí orgány zpět do normálu. Musíte však dodržovat všechna doporučení lékaře. Pokud vám řekneš jíst včerejší chléb, pak je naprosto nemožné jíst čerstvě kategoricky. Pokud se říká, že všechny hrubé potraviny jsou roztříštěné - tak to děláme, jinak jinak nebude význam stravy;
5. U pacientů s nadváhou by mělo být množství sacharidů sníženo ještě nižší než norma povolená v této stravě. Každé jídlo rozemleteme po dobu stravy, jemně rozdrtíme, proměníme masíčku a tak dále. Pečlivé zpracování jídla poskytne shchazheny nemocných orgánů;
6. Jíst - pouze zlomkové! Ne 2-3krát, jako slon, ale 5-6krát - po částech. A samozřejmě nezapomeňte na vlákno - v nabídce je více takových produktů, aby se zvýšil choleretický účinek této stravy;

Při cholecystitidě a chronické hepatitidě je nesmírně důležité dodržovat klíčové principy terapeutické stravy:

Nejprve musíte do stravy vstoupit dostatečné množství bílkovin - kompletní a rychle stravitelné.

Za druhé, nepřekračujte povolené množství tuku, aby nedošlo k dalšímu zatížení jater. To znamená, že všechny tučné pokrmy - dát nepříteli. Zakysanou smetanou, tvarohem atd. - pouze lehké nebo zcela bez tuku. S olejem - nenechte se unášet. Pokud chcete zvýšit choleretický účinek stravy - zvýšit množství rostlinného tuku.

Tato terapeutická strava 5 je předepsána pacientům ve fázi exacerbace onemocnění jater a žlučových cest (hepatitida, cholecystitida), v kombinaci s kolitidou a gastritidou, s cirhózou jater ve fázi kompenzace. Základní pravidla tabulky číslo 5 - jídlo, s výjimkou jakýchkoli mechanických podnětů pro žaludek a trávicí trakt, jíst pokrmy v ošumělé podobě.

U dietních jídel se zvyšuje obsah pektinů, lipotropních látek, tekutin, dietních vláken. Dietární zlomek - 5-6krát denně. Jídla jsou většinou vařená a zapečená, méně často dusená. Při vaření mouky, cibule, mrkve a jiné zeleniny neprocházejí.

Nejlepším zdrojem pektinu jsou řepa, jablko, rybíz, švestka, meruňka.

Mírně v menších množstvích je pektin v jiných plodech, bobulích a zelenině. Neužívejte však pektin ve formě potravinových doplňků. V tomto případě může dojít k fermentaci ve střevě, stejně jako k jejímu překážce. Přírodní pektin z ovoce a zeleniny bude dost.

Dietní stůl №5

Obsah článku:

Tabulka č. 5 léčby je určena pro pacienty trpící chorobami jater a žlučových cest, s chronickou kolitidou (v kombinaci s tendencí k zácpě), s "stagnující" játrou a gastritidou mimo akutní fázi.

Co je povoleno ve stravě a co by mohlo být menu?

Dieta a pravidla výživy

Hlavním cílem stravy je usnadnit práci jater, zmírnit metabolismus cholesterolu / tuku, přirozeně stimulovat činnost gastrointestinálního traktu.

Klíčová pravidla tabulky č. 5:

• Omezení: cholesterol, tuky, kyselina šťavelová, sůl (10 g / den), stejně jako purinové báze.
• Pro každodenní stravu stačí 70 g tuku, 50 g sacharidů a 100 g bílkovin.
• Plně vyloučeny: vejce a luštěniny, vdolky, játra, všechny smažené, studené pokrmy a máslo.
• Preferuje se ovoce se zeleninou, lehké rybí pokrmy, vegetariánská jídla, mléčné výrobky.
• Produkty doporučené odborníky jsou produkty, které obsahují kapalné a lipotropní látky, pektiny s vláknem.
• Metody vaření - vaření a pečení, vařené, vařené.
• Další pravidla: doporučuje se jíst 5-6krát denně. Zelenina a mouka se nemusejí chutnat. Pro tvrdou zeleninu a příliš vlnité maso doporučujeme broušení (utírání). Na nádobí není žádná "chutná" kůrka.

Co je dovoleno jíst?

• Polévky: ze zeleniny a mléka, ovoce, na zrno. Červená řepa, borščová a zelná polévka jsou přijatelná, ale bez masa. A žádná smažená polévka!
• Maso: lehké a štíhlé. Například je povolen také vařený jazyk nebo šunka, hovězí maso a drůbež. Je vhodnější vařit pro pár, nebo podávat pokrmy vařené.
• Z ryb: také - jen lehké odrůdy. Doporučujeme navagu s treskou, treskou, štikozubcem, pollackem. Vaříte ryby a pečte tento výrobek v troubě.
• Mléko: "limit" pro kefír, tvaroh a mléko - maximálně 200 ml / den. Z tvarohu je lepší vařit koláčové koláče a pečivo, můžete si lehké knedlíky. Sýr - měkký a lehký, ostrý zakázaný. Mléko - pouze kaše a jiné pokrmy.
• Mouka: klasika žánru - včerejší chléb. Předpokládejme také, že chléb z otrub Pokud jde o pečení - ne více než 2 p / týden, za předpokladu, že v těstě není máslo. Nezapomeňte na sušenky, sušenky a sušenky.
• Vejce: opatrně. Lepší v omeletu. "Limit" - 1 kus / den.
• Zelenina a zelenina: nutné. Surové a vařené, v různých pokrmech. Zaměřte se na řepu s mrkví.
• Z ovoce / bobule - pouze sladké a zralé, omezené.
• Černý kaviár
• Jam a marshmallow, stejně jako jiné sladkosti (marshmallows, med, marmelády) - asi 70 g / den.
• Olej (oba typy) - výhradně ve formě čerpacích stanic.
• Povolené vermicelli, těstoviny.
• Nápoje: nejprve voda. Sazba za den - od 1,5 litru. Čaj - slabý, na bylinkách, s mlékem. Mléko lze také přidat do kávy. Ze šťávy - přírodní. Nebuďte víc než odvar z divoké růže.
• Omáčky - s mlékem, ovocem a bobulem.
• Z koření: petrželka s koprem, omezená - vanilka a skořice, bobkový list.

Zakázáno ve stravě

• Všechny smažené a mastné potraviny.
• Uzené maso a konzervy.
• Maso / ryby - výjimečně nízkotučné odrůdy.
• Pikantní pokrmy.
• Jakékoli alkoholické, sýtené a studené nápoje. Kakao se také nedoporučuje.
• Luštěniny
• Droby, kaviár a slanina.
• Ovoce a houbové nádobí.
• Nakrájené marinády.
• Ze sladkostí - zmrzlina s čokoládou.
• Zeleninové pokrmy s česnekem / cibulí, špenátem a šťovíkem, řepou a ředkvičkou, květákem a ředkvičkou.
• Čerstvý chléb, smažený / chléb.
• Silné bujóny, zelí a okroshka polévky, houbové vývary.
• Smetana a zakysaná smetana, ryaženka s mastnými sýry, mléko s obsahem tuku nad 6 procent.
• Míchaná vejce a vařená vajíčka.
• Pepř, hořčice s křenem.
• Kulinární a živočišné tuky.

Všechny možnosti menu dieta číslo 5 pro pacienty na každý den

Při sestavování menu má terapeutická strava číslo 5 své vlastní malé rysy pro každou konkrétní nemoc. Dieta je založena na problémech těla.

Dieta č. 5 pro choroby žlučníku a pankreatu (pankreatitida)

Pokud je zánět pankreatu přibližně v denním menu následující:

• Při 1. snídaní: slabý čaj + kaše (ovesné vločky), můžete s mlékem + nízkotučným domácím tvarohem s 10-20 g zakysané smetany.
• Pro 2. snídani: pečené jablko.
• Na oběd: lehká zeleninová polévka + rýže na obloha + 150 g vařeného kuřete + kompot.
• Na oběd: 150 g odvaru ze šípky.
• Na večeři: bramborová kaše (brambor) + kus vařených ryb + slabý čaj s tvarohem tvarohu.
• Před spaním: 150 g kefír.

Dieta číslo 5 po odstranění žlučníku po operaci.

Přibližné týdenní menu po operaci:

Pondělí.

• Pro první snídani: Kaše (rýže) v mléce + čaj + 120 g tvarohu.
• Pro 2. snídani: kompot + pár st / l otrub a krekrů 50 g.
• Na oběd: zeleninová polévka s pudinkem z ovesné kaše + čaj + kotlety (maso) + vermicelli.
• Na oběd: želé z hroznů, 100 g
• Na večeři: slabý čaj + bramborová kaše (brambory) + masové kuličky (ryby) + pudink (tvaroh).

Úterý.

• Při 1. snídani: káva s mlékem + pohankou s 5 g másla + parmezní omletou.
• Pro 2. snídani: nejvýše 100 g tvarohu + čaj.
• Na oběd: zeleninová polévka + obloha (rýže) + 150 g vařeného masa + divoká růže (vývar).
• Na oběd: kompot + salát z červené řepy.
• Na večeři: slabý čaj + bramborová kaše (mrkev) + rybí dušená ryba.

Středa

• Při 1. snídani: káva s mlékem + 60 g sýra (odrůda s nízkým obsahem tuku) + ovesné vločky s 5 g másla.
• Pro 2. snídani: plátek včerejšího chleba s nízkým obsahem tuku + čaj + pár pečených jablek.
• Na oběd: kaše s mlékem (rýže) + bramborová kaše (cuketa) + kuřecí masové kuličky + kompot.
• Na oběd: želé + sušenky / sušenky.
• Na večeři: slabý čaj + dušené zelí (190 g, barva) + sleď (namočte do mléka).

Čtvrtek.

• Na 1. snídani: slabý čaj + kaše (rýže) + masové kuličky (maso, ne více než 150 g).
• Při 2. snídani: čaj + pečená hruška + 60 g tvarohu.
• Na oběd: zeleninová polévka + vařená zelenina + masové kuličky (maso) + kompot.
• Na oběd: čerstvě vymačkaná šťáva (zředěná vodou) + krekry + džem.
• Na večeři: slabý čaj + vařená mrkev + treska (pečeme).

Pátek

• V 1. snídani: káva s mlékem + kaše (pšenice) + bramborová kaše (maso).
• Pro 2. snídani: rajčata + čaj + domácí jogurt.
• Na oběd: smetanová polévka (zelenina) + 140 g květáku (pečené) + kotleta (maso) + kompot s brusinkami.
• Na oběd: čerstvá šťáva (zředěná) + krekry a marmeláda.
• Na večeři: slabý čaj + bramborová kaše (dýně) + kotleta (ryby).

V sobotu.

• Na 1. snídani: kaše (kukuřice) + káva s mlékem + paštika (maso).
• Na 2. snídani: okurky (100 g) + slabý čaj + otruby (2 lžíce / l).
• Na oběd: kompot (jablka) + vegetariánská polévka (s rýží) + bramborová kaše (řepa) + vařené maso.
• Oběd: Čerstvě vymačkaná šťáva (zředěná vodou) + sýrový koláč s 50 g nízkotučnou smetanou.
• Na večeři: čaj + obloha (bramborová kaše, brambory) + kus vařených ryb.

Neděle.

• Při 1. snídani: káva s 10 g mléka + hrnec (tvaroh) + kaše (s ječmenem).
• Pro 2. snídani: pár mandarinek + domácí jogurt + slabý čaj.
• Na oběd: okurka + kompot (lingonberries) + obloha (těstoviny) + hovězí stroganoff.
• Na oběd: pudink (rýže) + sušenky + džus.
• Na večeři: slabý čaj + dýně (pečeme) + zelí.

Dieta číslo 5 pro onemocnění jater

Pondělí.

• Na 1. snídani: měkké vařené vejce + kaše (rýže) s 5 g másla + čaje.
• Na 2. snídani: kastrol (tvaroh) + slabý čaj.
• Na oběd: zeleninová polévka + příloha (dušená mrkev) + kus vařeného hovězího masa + kompot.
• Na oběd: suchar + čaj.
• Na večeři: kompot + makaróny s nízkým obsahem tuku.

Úterý.

• Pro 1. snídani: čaj + salát (mrkev / jablko) + řízek (maso, vařené).
• Pro 2. snídani: pár čerstvých jablek.
• Na oběd: smetanová polévka (brambory) + obloha (dušené zelí) + kus vařených ryb + slabý čaj.
• Na obědě: sušenky s kompotou.
• Na večeři: kastrol (pohanka) + čaj.

Ve středu.

• V 1. snídani: kaše (ovesné vločky) + slabý čaj + omletý protein).
• Pro 2. snídani: pečené jablko.
• Na oběd: zeleninová polévka + obloha (rýže) + kus vařeného kuřete + kompot (sušené meruňky).
• Na oběd: džus se sušenky.
• Na večeři: bramborová kaše (brambory) + kus vařené ryby + čaj.

Čtvrtek.

• Při 1. snídaní: slabý čaj + tvaroh s 50 g kysané smetany.
• Při 2. snídani: těstoviny s 5 gramami másla + čaje.
• Na oběd: zeleninová polévka (ovesná kaše) + kompot + zelí.
• Na oběd: kefír.
• Na večeři: kaše (rýže) + sýr + čaj.

Pátek

• Pro 1. snídani: pohanka s 5 g másla + slabý čaj + domácí tvaroh.
• Pro 2. snídani: bramborová kaše (mrkev).
• Na oběd: polévka (na vodě) + nudle + kus vařeného masa + kompot (lanýž).
• Na oběd: pár jablek.
• Na večeři: salát (čerstvá zelenina) + bramborová kaše (brambory) + kus vařené ryby.

V sobotu.

• V 1. snídani: ovesné vločky + slabý čaj + měkké vařené vejce.
• Pro 2. snídani: pečené jablko.
• Na oběd: nudlová polévka (s mlékem) + kompot + hrnec (tvaroh) s 20 g zakysané smetany.
• Na oběd: sušenky s džusem.
• Na večeři: švestky + čaj + kaše (krupice, mléko).

Neděle.

• Na 1. snídani: salát (brambor) + h / l rostlinného oleje + slabý čaj.
• Pro 2. snídani: domácí tvaroh s 50 g nízkotučnou smetanou smetanou.
• Na oběd: zeleninová polévka + příloha (vermicelli) + masové kuličky (maso) v páře + kompot.
• Na oběd: pečené jablko.
• Na večeři: čaj + knedlíky (tvaroh).

Dieta číslo 5 s žaludečním vředem

Pondělí.

• Při 1. snídani: kaše (rýže) v mléku + mléko (100 g) + omeletní bílkovina.
• Pro 2. snídani: tvarohový krém + čaj.
• Na oběd: polévka (na ovesné vločce) + bramborová kaše (brambory) + masové soufflé + jablečný kompot.
• Na oběd: mléko (sklo).
• Na večeři: pohanka (s mlékem) + mléko (sklo) + měkké vařené vejce.

Úterý.

• Na 1. snídani: krupice + mléko + bílkovina omelet.
• Pro 2. snídani: tvaroh + čaj s mlékem.
• Na oběd: polévka se zeleninou (ovesná kaše) + bramborová kaše (brambory) + kompot.
• Na oběd: sušenky + mléko.
• Na večeři: kaše (ovesné vločky) + slabý čaj + vejce.

Ve středu.

• V 1. snídani: ovesná kaše, můžete mléko + čaj s mlékem + měkké vařené vejce.
• Pro 2. snídani: tvaroh + čaj.
• Na oběd: zeleninová polévka + kousek vařeného hovězího masa + bramborová kaše (brambory) + kompot.
• Na oběd: mléko s koláčky.
• Na večeři: kaše (rýže) + bílkovina omelet + slabý čaj.

Čtvrtek.

• V 1. snídani: ovesné vločky + čaj s mlékem + bílkovinou omelet.
• Na 2. snídani: domácí tvaroh s 50 g zakysané smetany + mléko.
• Na oběd: zeleninová polévka (na krupici) + syrniki + bramborová kaše (brambory) + kompot (jablka).
• Na oběd: mléko s koláčky.
• Na večeři: pohanka (s mlékem) + slabý čaj + měkké vařené vejce.

Pátek

• Na 1. snídani: krupice + mléko + měkké vařené vejce.
• Pro 2. snídani: domácí tvaroh + slabý čaj.
• Na oběd: polévka s ovesnou kaší (zelenina) + soufflé (žiraf) + dušená mrkev + čaj.
• Na oběd: mléko se sušenkami.
• Na večeři: kaše (rýže) + mléko + bílkovina omelet.

V sobotu.

• Na 1. snídani: kaše (rýže), můžete s mlékem + čaj s mlékem + bílkovinou omelet.
• Pro 2. snídani: syrniki + čaj s mlékem.
• Na oběd: mléčná polévka (ovesná kaše) + bramborová kaše (brambory) + kus vařeného hovězího masa + slabý čaj.
• Na oběd: mléko + suché sušenky.
• Na večeři: pohanka + mléko + měkké vařené vejce.

Neděle.

• Na 1. snídani: ovesné vločky + čaj s mlékem + měkké vařené vejce.
• Při 2. snídani: tvarohová pasta + mléko.
• Na oběd: polévka z mléka (rýže) + filé bidl (soufflé) + čaj s mlékem.
• Na oběd: mléko s koláčky.
• Na večeři: krupice + čaj + bílkovina omelet.

Dieta číslo 5 pro gastritidu a gastroduodenitidu

Dvě možnosti přibližné nabídky:

1. nabídka:

• V první snídani: vinaigrette (dresink - 10 g zakysané smetany) + 20 g sleďů (namočte do mléka) + včerejší chléb + čaj s mlékem.
• V 2. snídani: kus vařeného hovězího masa + pohanky + zeleninové šťávy.
• Na oběd: zeleninová polévka s 10 g zakysané smetany + bramborová kaše (brambory) + vařená zelenina + kus vařených ryb + kompot.
• Na oběd: cookies + želé.
• Na večeři: kastrol (tvaroh) + slabý čaj.

2. možnost nabídky:

• Na 1. snídani: ovesné vločky + domácí tvaroh + čaj s medem.
• Pro 2. snídani: pečené jablko.
• Na oběd: polévka (na zelenině) + příloha (rýže) + kus vařeného kuřete + kompot.
• Na oběd: kefír s koláčky.
• Na večeři: bramborová kaše (brambory) + kus vařené ryby + čaj.
• Doba pohotovosti: zvědavá odvar.

Co je součástí nabídky terapeutické hypoalergenní stravy č. 5 pro děti a těhotné ženy?

Nastávající matky předepisuje pouze lékař pro dietu č. 5.

Základní pravidla: omezit množství soli, zaměřit se na mléčné výrobky, zeleninové / ovocné pokrmy, vařené ryby / maso.

Hlavním jídlem jsou pudinky a pečivo, viskózní kaše, med, obiloviny.

Samozřejmě, žádné rychlé občerstvení, koláče a čokolády. Nesmíme zapomínat na příjem komplexů minerál-vitamin.

Přibližné jednodenní menu pro budoucí matku - dieta číslo 5:

• Na 1. snídani: černý chléb (plátek) + 5 g másla + čaj.
• Pro 2. snídani: ryazhenka + ovoce.
• Na oběd: polévka na záhonku (zelenina) + bramborová kaše (brambory) + řepa (vařená) + kus vařeného hovězího masa + kompot (sušené švestky, jablka).
• Na oběd: domácí jogurt + pečené jablko.
• Na večeři: pohanka + slabý čaj + sýr (pevný, nízkotučný) + zeleninový salát.

Kids menu pro dietní číslo 5 není příliš odlišný.

Dvě možnosti pro přibližné menu pro děti:

Možnost 1:

• Pro 1. snídani: pohanka s 10 g másla + 100 g tvarohu + čaj s mlékem.
• Pro 2. snídani: jablko (pečeme).
• Na oběd: zeleninová polévka s 15 g zakysané smetany + nudle + 80 g vařeného hovězího masa + kissel (jablka).
• Na oběd: sušenky s čajem.
• Na večeři: bramborová kaše (brambory) + kus vařené tresky + minerální voda (sklo).
• Doba pohotovosti: kefír.

Možnost 2:

• Při 1. snídaní: slabý čaj + těstoviny + 80 g vařeného hovězího masa.
• Při 2. snídani: mléko + tvaroh.
• Na oběd: zeleninová polévka (brambory, ovčený ovsa) + plněné zelí + želé z bobulí.
• Odpoledne: jablko.
• Na večeři: kaše (rýže), můžete mléko mléko + minerální vodu.
• Doba pohotovosti: kefír.

Dietitians Recenze

Je samozřejmé, že dieta by měla být kombinována s předepsanými léky. A nezávislý přechod na dieta číslo 5 se nedoporučuje.

Kromě toho si uvědomuji - nemusíte "schkutit" chleba a buchty. Jezte včerejší chléb. V extrémních případech vysušte v pánvi. Muffin nemá z této stravy prospěch.

Při dodržení stravy můžete rychle vrátit své tělo zpět do normálu a současně vyřešit další problémy v těle (nadměrná tekutina, nadváha, problémy se spárou apod.).

Trpělivost nestačí pro všechny, ale zdravotní výživa je opravdu účinným opatřením k obnovení normálního stavu. Proto má smysl trpět. Všechno zdraví.