Krémová polévka

  • Prevence

Poslední znak buku "k"

Odpověď na otázku "Creme Soup", 4 písmena:
bisque

Alternativní otázky v křížových heslech pro slovo bisque

Ruský básník (1883-1973, sbírka "Rozlitý náhrdelník")

Krab, zvěř a další polévka

Údaje převedené jedním hráčem na jiné body

Alexander (1883-1973) Ruský básník

Ruský básník, byl ženatý s Berta Alexandrovna Turyanskaya

Tlustá krémová polévka, která se obvykle vyrábí z mušlí

Definice slova bisc v slovnících

Encyclopedic Dictionary, 1998. Význam slova v encyklopedickém slovníku, 1998.
BISK Alexander Akimovič (1883-1973) Ruský básník. Otec francouzského básníka Alaina Bosqueta. Básně (sbírky "Rozptýlený náhrdelník", 1912, "Alien and One's Own", 1962), označené muzikálností zvuku a přísnosti formy, tradicemi symbolismu. Překlady.

Příklady použití slova bisque v literatuře.

Plášť se okamžitě pohyboval a Bisque Najednou jsem se ocitla v malém, ale velice útulném pokoji s ventilátorem na stropě a žárovkou na straně vyrobenou chlapci z lodí a neplatí.

Po napsání všech těchto informací, Bisque chytil ji do obálky, tiše vyšel z kabiny a o minutu později už byl v poště, kde seděl náš starý přítel, paní Totterová.

Ale škoda Bisque není divu, že se považuje za člověka, který nemá žádné desivé desítky.

Nebuď mě Bisque, Scotsman, bylo by to roucho.

Zde Dr. Lepsius vyjádřil svůj pevný záměr vyčistit a Bisque - pomocí zeměpisné šířky a délky kompasu.

Zdroj: knihovna Maxim Moshkov

polévka z měkkýšů, 4 písmena, 3 písmena "C", skenovací slovo

Slovo se 4 písmeny, první písmeno je "B", druhé písmeno je "I", třetí písmeno je "C", čtvrté písmeno je "K", slovo s písmenem "B", poslední písmeno "K". Pokud nevíte slovo z křížovky nebo křížovky, pak naše stránky vám pomohou najít nejsložitější a nejznámější slova.

Hádat hádanku:

Mezi dvorem stojí za šok, před vidličkou, za metlou. Zobrazit odpověď >>

Stala se babičkou Noční hvězdy. Pečené dětské dorty. Pojďte, vnoučata, k oknu! Jak je to chutné? Zlatý koláč -. Zobrazit odpověď >>

Starý muž u brány Heat táhl, běžel, nedovolil mu, aby stála. Zobrazit odpověď >>

Jiné významy slova:

Náhodná hádanka:

V jakém městě jsou sušené lomy?

Náhodný vtip:

Estonsko vyhlásilo válku Íránu. Po měsících bouřlivých a krvavých bitev se estonští vojáci dostali na hranici s Lotyšskem.

Křížovky, křížovky, sudoku, klíčová slova online

Polévková polévka se zeleninou a houbami

Zelenina, mlžnice a houby se vaří v zeleninovém nebo kuřecím vývaru. Všechny ingredience polévky dokonale harmonizují a vytvářejí lahodnou chuť.

Jak vařit polévku měkkýšů:

1. Měkkýši vložili do hrnce s velkou hustou stěnou, nalijte studenou vodu (1cm na výšku pánve). Zakryjte a uveďte do varu.

2. Vařte vajíčka a pravidelně protřepejte nádobu po dobu 6-8 minut, než otevřete skořápky. Ty, které se neotevřely, odstranily.

3. Vypusťte vývar z pánve do samostatné misky. Položte několik škeble na jednu stranu, odstraňte maso ze zbytku a vložte misku s vývarem, zbavte mušle.

4. V téže pánvi s hustými stěnami, ve které byly měkkýši vařeni, roztřepeme máslo, nalijeme cibuli, celer a mrkev, vaříme na střední teplotu a mícháme po dobu 3-4 minut.

5. Do hrnce vložíme houby do zeleniny a smažíme tekutinu po dobu 3-4 minut, dokud se z hub nevypaří. Poté vložte brambory, mlíkejte masem s vývarem, tymiánem a petrželkou a nalijte všechen kuřecí nebo zeleninový vývar. Přidejte směs do varu, zakryjte a vařte polévku polévku asi 25 minut.

6. Připravte polévkovou polévku se slanou a pepřovou chutí. Servírujte polévku škeble, houby a zeleninu v a la carte deskách, vložte 1-2 mušle do každé skořápky a ozdobte čerstvým tymiánem.

Polévková polévka se zeleninou a houbami

Zelenina, mlžnice a houby se vaří v zeleninovém nebo kuřecím vývaru. Všechny ingredience polévky dokonale harmonizují a vytvářejí lahodnou chuť.

Jak vařit polévku měkkýšů:

1. Měkkýši vložili do hrnce s velkou hustou stěnou, nalijte studenou vodu (1cm na výšku pánve). Zakryjte a uveďte do varu.

2. Vařte vajíčka a pravidelně protřepejte nádobu po dobu 6-8 minut, než otevřete skořápky. Ty, které se neotevřely, odstranily.

3. Vypusťte vývar z pánve do samostatné misky. Položte několik škeble na jednu stranu, odstraňte maso ze zbytku a vložte misku s vývarem, zbavte mušle.

4. V téže pánvi s hustými stěnami, ve které byly měkkýši vařeni, roztřepeme máslo, nalijeme cibuli, celer a mrkev, vaříme na střední teplotu a mícháme po dobu 3-4 minut.

5. Do hrnce vložíme houby do zeleniny a smažíme tekutinu po dobu 3-4 minut, dokud se z hub nevypaří. Poté vložte brambory, mlíkejte masem s vývarem, tymiánem a petrželkou a nalijte všechen kuřecí nebo zeleninový vývar. Přidejte směs do varu, zakryjte a vařte polévku polévku asi 25 minut.

6. Připravte polévkovou polévku se slanou a pepřovou chutí. Servírujte polévku škeble, houby a zeleninu v a la carte deskách, vložte 1-2 mušle do každé skořápky a ozdobte čerstvým tymiánem.

SOUP z řeky MOLLUSH "KRUP'E"

SOUP z řeky MOLLUSH "KRUP'E"

U perlovitých a bezzubých otevřete křídlo a vyjměte měkkýši. Marinujte je v octě po dobu 1 dne.

Pro přípravu polévky umyjte rybí ozdoby (ocasy, hlavy). Pečeme a nakrájíme mrkev na tenké plátky. Vařte mrkev a ryby ve slané vodě po dobu 15 minut (na nízké teplotě).

Umyjte rajčata, odstraňte z nich pokožku a nakrájejte na plátky a odstraňte semena. Oloupeme rajčata snadno oloupané, pokud jsou rajčata opařená vroucí vodou, a pak rychle ponořena do studené vody.

Vystřihněte a vařte na zahřáté pánvi v slunečnicovém oleji (nepotřebujete to hnědit).

Kousek rybího vývaru a míchat s cibulí, pak přidat rajčata a vařit 10 minut.

Mouku rozpusťte mlékem a přidejte špetku šafránu. Nalijte směs do polévky a vaříme a neustále mícháme.

Nyní je to zase nakládaná škeble. Přidejte je na polévku a zahřejte je.

Smíchejte vaječné žloutky se smetanou, pepřem a několika polévkami polévky.

Odstraňte polévku z tepla a do ní nalijte výslednou krémovou hmotu. Posypeme zeleně.

rybaření - 400 g,

voda - asi 1 l,

máslo - 2 lžíce. l.,

Šafrán - 1 špetka,

vysoce kvalitní mouka - 2 lžíce. l.,

marinované perly a zuby - 400 g,

vaječný žloutek - 2 ks.,

mletý černý pepř - na špičce nože,

zelené - na chuť.

Příští pokrm, který vám nabízíme, může být bezpečně klasifikován jako exotický, i když ve Vietnamu je považován za zcela obyčejný.

Podobné kapitoly z jiných knih

OMÁČKA Z RŮŽOVÝCH STROPŮ "AUGUST"

RŮŽE SHAWK "AUGUST" SAUCE Oloupejte krevety a důkladně opláchněte. Smíchejte je s vodkou, rýžovou moukou a solí. Vložte do láhve, korku a namočte po dobu 2 týdnů. Budete potřebovat: krevety malé - 6 polévkových lžiček. l., vodka - 1/2 Art. l., mouka z pečené rýže - 1/2 lžíce. litr, sůl -

Cape Cod skořápky (Sare Cod Clam Cakes)

Cape Cod skořápky (Sare Cod Clam Cakes) Pro 12 kuchařů budete potřebovat: - 1? šálky čerstvých měkkýšů - 4 velké brambory -? šálek těžké smetany - 4 polévkové lžíce másla - sůl a pepř podle chuti -? čajová lžička čerstvá oregana (nebo? sušená) -?

Plněné mušle

Plněná skořápky měkkýšů (Měkké Měkkýše) 4-6 porce budete potřebovat: - 3 tucty 1 šálek mollyuskov- svezhetolchennyh suharey- 3 lžíce jemně nakrájenou cibuli shalota- 1 lžíce jemně nasekané Shnitov-Luka- 1 čajová lžička čerstvého kerblík (nebo

Salát z mušlí a mořských měkkýšů

Salát z mušlí a mořských měkkýšů Vyžadováno: 11/2 kg čerstvě loupaných mušlí, 1/2 kg čerstvě oloupaných mořských měkkýšů, 3 chobotnice (střední velikosti), 1 polévková lžička. l olivový olej, 300 g ošoupaných vařených krevet. K ochucení: 1/3 šálku olivového oleje, 2 lžíce. l citrónová šťáva, jemně

Clamová polévka

Polévka škeble 6 porcí 106 kkalIngredienty 4 bramborových hlíz, 2 cibule, 1 velká mrkev, 1 lžíce margarínu, 800 g konzervovaných rajčat s vodným roztokem chloridu sodného, ​​185 g konzervovaných škeblí s kapalinou, 75 ml akutní zeleninové šťávy, 2 lžíce kečup, 50 g

Clamová polévka

Polévka škeble 6 porcí 106 kkalIngredienty 4 bramborových hlíz, 2 cibule, 1 velká mrkev, 1 lžíce margarínu, 800 g konzervovaných rajčat s vodným roztokem chloridu sodného, ​​185 g konzervovaných škeblí s kapalinou, 75 ml akutní zeleninové šťávy, 2 lžíce kečup, 50 g

Clamová polévka

Polévka škeble Ingredienty4 brambory, 2 cibule, 1 mrkev (velké), 1 lžíce margarínu, 800 g rajčat (konzervy s vodným roztokem chloridu sodného), 185 g měkkýšů (konzervované kapaliny), 75 ml zeleninové šťávy (akutní), 2 lžíce kečupu, 50 g petrželky,?

Clam shell

Pokud se najednou ocitnete v Paříži na Champs Elysées, pak si nenechte ujít příležitost jíst na legendární ulici v tradiční restauraci "Lion" - nebudete litovat!

Zvláštností poměrně nenáročné, ale originální restaurace je, že všechny pokrmy zde jsou vyrobeny z mušlí. Variace pokrmů jsou nejrozmanitější, například: provensálská měkkýš, měkkýš z bílého vína, pečený sýr s škeblem a podobně.

Největší fanoušci restaurace Leon jsou hosté z Japonska a samozřejmě i hosté z jiných zemí, kteří upřednostňují mořské plody.

Ale pokud se nedostanete do Paříže, nezklamejte! Připravte broušení doma.

Při 4 porcích budete potřebovat:

2 litry měkkýšů (lze zmrazit, ale lépe než čerstvé); 1 velká žárovka echalot; 1 banda petrželky nebo koriandru; 25 gleový olej; 150 ml bílého vína; 500 ml výstřely 20%; 1 čajová lžička ne ostré curie (kari); 1 polévková lžička. lžíce kurkuma; sůl, pepř podle chuti.

Slávky důkladně opláchněte spoustou tekoucí vody (dlouhou dobu je nenechávejte ve vodě), sklopte cedidlo a nechte několik minut vypustit.

Oloupejte ekalot, nakrájejte. Maso roztírejte ve velké hrnci, několik minut vyprchněte cibulí. Nalijte víno a vařte do varu.

Položte měkkýši do pánve, těsně uzavřete víko a nechte 4 minuty ve velkém ohni, přičemž na chvíli pravidelně protřepejte obsah se synventem. Otevřete víčko, ujistěte se, že jsou šunky otevřené a odložte 12 kusů pro podávání. Oddělte zbytek škeble a odložte je.

Poté napněte vývar a nalijte jej zpět do pánve. Na malém ohni, za míchání, přidejte smetanu, curie a kurkuma.

Chcete-li získat sametovou a krémovou konzistenci a krásnou jednotnou barvu, můžete také přidat čajovou lžičku mouky a zapustit asi jednu minutu v pomalém ohni, míchání, nebo porazit směšovačem, aby se zabránilo hromadě. Nakonec přidejte všechny oloupané škeble, přiveďte do varu (bez varu!). Nalijte talíře, zdobené zelení a položené měkkýši do skořápek. Na okraji misky posypeme kurkuma kurkumu, abyste zdobili vůni.

Clamová polévka

Báječně vonící a jemná polévka s škeblem se smetanovou pachutí bude častým hostem na stole, měli byste to vyzkoušet alespoň jednou. A není překvapující, protože takové mimořádné jídlo má harmonickou chuť a chutný vzhled. Pokud chcete vyzkoušet něco opravdu nového a tím diverzifikovat své denní menu, pak toto první jídlo bude vaším nejlepším asistentem.

Složení pro vaření Clam Polévka

  1. Filet měkkýšů 400 gr.
  2. Cibule 2 ks.
  3. Šampiňonové houby 300 gr.
  4. Česnek 2 hřebíček
  5. Bílé víno 100 ml.
  6. Kuřecí vývar 200 ml.
  7. Brambory 2 ks.
  8. Slanina 150 g.
  9. Krémová kapalina 100 ml.
  10. Mletý pepř a sůl podle chuti
  11. Rosemary, bobkový list podle chuti
  12. Rostlinný olej 3 polévkové lžíce. lžíce

Nevhodné produkty? Vyberte si podobný recept od ostatních!

Inventář:

Polévka na vaření s škeblem:

Krok 1: Zahajte vaření polévky.

Krok 2: Přidejte škeble.

Krok 3: Podávejte polévku.

Tipy pro recept:

- - Kromě zmrazeného filé měkkýšů můžete také konzervované maso používat ve vlastní šťávě. V tomto případě, pro jasnější chuť a vůni, můžete také přidat do polévky šťávu z nádoby.

- - i pro polévku na vaření můžete použít močály v dřezu. Vaření je docela jednoduché, i když to vyžaduje spoustu času. Nalijte umyvadla do studené vody a namočte je asi 5 hodin. Poté musí být kapalina vyčerpaná, vložte skořápky do pánve a nalijte čistou studenou vodu. Kuchařte je na středním ohni, až se pláště rozvinou. Poté se šupinky odstraní z pláště a vývar se filtruje. Do polévky je přidán vývar a zbývající poloviny skořápek mohou zdobit hotovou misku.

Anglická špenátová polévka

Velmi chutná jídla, která je v nabídce populárních restaurací. Naučte se vařit lahůdku doma.

SLOŽKY

  • masový tuk 2 Čl. lžíce
  • nakrájená cibule 80 gramů
  • Brambory 450 gramů
  • mouka 1 Čl. lžíci
  • šťávy měkkýšů 235 mililitrů
  • mléko 235 mililitrů
  • těžký krém 235 mililitrů
  • škeble (v bankách) 283 gramů
  • Sůl 1 kus
  • Pepř 1 ks

Krok 1

Složení: Kostky 450 g brambor a 1/2 šálku cibule (asi polovina průměrné cibule nebo 80 g). Budete také potřebovat lžíci mouky a dvě polévkové lžíce masového tuku.

Krok 2

Nalijte kapalinu ze sklenice. Po odtoku by mělo zůstat 10 gramů mletého masa. Připravte 235 ml šťávy měkkýšů zvlášť.

Krok 3

Taví dvě polévková lžíce tuku v hluboké pánvi a přidáme cibuli.

Krok 4

Přidejte nakrájené brambory a celý brambor rozmícháme, aby byly pokryty tuky. Přidejte mouku. Míchání.

Krok 5

Nalijte do pánve sklenici džusu a přiveďte směs do varu. Poté snížíte teplotu a uzavřete pánvi víkem. Vařte 20 minut, dokud nebudou brambory jemné.

Krok 6

Připravte směs jedné šálky mléka a jedné šálky těžké smetany.

Krok 7

Poté, co se džus se škeblemi a brambory vaří 20 minut - dobře promíchejte.

Krok 8

Nalijte směs mléka a krému do pánve s škeblem.

Krok 9

Mícháme a přidáme sůl a pepř podle chuti.

Krok 10

Podáváme nádobu, která je horká. Smažte čerstvou petrželkou.

Nové anglické polévkové polévka

Autor receptury - Ellie Krieger - televizní moderátor, kulinářský spisovatel

Čas: 55 min.
Obtížnost: snadné
Podávání: 6

Složení:

  • 500 gr. zmrazené loupané mušle, odmrazování
  • 500 gr. loupané brambory, nakrájené na malé kostičky
  • 2 polévkové lžíce. odstředěné mléko (1% tuku)
  • 2 polévkové lžíce. l těžký krém
  • 60 gr. chudé šunky, nakrájené na kostičky
  • 1 polévková lžička. l jemně nasekaný česnek
  • 2 lžičky. mletý čerstvý tymián
  • 1 bobkový list
  • 1.5 Čl. l olivový olej
  • 1 velká cibule, nakrájená
  • 6 celerových stonků, nakrájených na kostky
  • Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
  • 3 polévkové lžíce. l mouka
  • Tabasco horká omáčka, pro podávání (volitelně)
Zobrazte informace o použitých měřicích nádržích

Zobrazit receptury s podobnými složkami.

Vaření:

  1. Smažte šunku: zahřejte ve velké pánvi 1 lžička. olivový olej. Přidejte šunku a smažte, mícháme 3 - 4 minuty, posuňte na misku.
  2. Vařte zeleninu: přidejte 1 lžíce na pánvi. l olivový olej, cibule, celer, 3/4 lžičky. sůl, 1/2 lžičky pepřem a smažte na středním ohni, občas mícháme asi 6 minut. Přidejte česnek, tymián a míchat po dobu 1 min. Nalijte 3 polévkové lžíce. voda, přidáme brambory, bobkový list a přivedeme k varu. Zakryjte pánvi víkem a vařte, dokud nebudou připraveny brambory, asi 15 minut.
  3. Smíchejte v samostatném mísovém mléce, smetaně a mouce a promíchejte, dokud se mouka nerozpustí. Nalijte směs, neustále se míchá, do pánve a přivede k varu. Snížit teplotu a vařit až do tlustého, asi 8 min.
  4. Přidejte slávky na polévku a vařte na nízké teplotě po dobu 2 minut. Odstraňte bobkový list. Přidejte sůl a pepř dle chuti.
  5. Před podáním posypeme šunkovou polévku. Podáváme novou polokošlovou polévku s pikantní omáčkou Tabasco. V článku se dozvíte o typech a použití omáčky Tabasco.
Výživová hodnota na dávku: kalorie 312; tuk 8 g; proteiny 27 g; sacharid 33 g

Recipes.Su - Kuchařské recepty, recepty s jídlem, recepty s fotografiemi a videozáznamy, saláty, polévky, koláče, nápoje, pečivo, občerstvení, dezerty

Krémová polévka

Pro 4 porce:

1,5 kg srdce nebo pruhované venus

na 4 kusy cibule, mrkev, pastevec a 4 celer stonky

250 ml suchého bílého vína

250 ml rostlinného bujónu

2 bobkové listy

1/2 lžíce. l zrna novosměn a černého pepře

2-3 umění. l strouhanou citrónovou kůru

2 polévkové lžíce. l celer a fenikel

sůl, mletý černý pepř

3-4 větve tymiánu

Doba přípravy: 30 minut (plus doba vaření)

V jedné porci = 545 kcal / 2289 kJ

52 g bílkovin, 8 g tuku, 51 g sacharidů

1. Předehřejte troubu na 200 ° C. Umyjte měkkýši, odstraňte otevřené vzorky. Oloupejte a nakrájejte cibuli, mrkev, pařeniště, celer.

2. Vložte škeble do keramické nádoby. Přidejte zeleninu, přidejte zeleninový vývar. Přidejte bobkové listy a koření, sezonu s citrónovou kůrou, celer a semen fenyklu, sůl a pepř. Umyjte tymián a tymiánky v hrnečku.

3. Uzavřete nádobu a vařte 30-35 minut. Na konci přípravku odstraňte tymiánové větve a slané škeble.

4. Podáváme smetanovou polévku s křupavou bagetou nebo rýží.