Saláty s diabetes mellitus 2. typu: postupné recepty a doporučení

Důvody

Ačkoli jsou možnosti diabetu typu 2 omezené, nebrání jim vyrábět velmi chutné a chutné pokrmy. Saláty jsou užitečné v tom, že jsou obvykle založeny na zelenině, tj. Nejvýhodnější produkty pro diabetes, nízkokalorické potraviny a současně obsahují mnoho rostlinných vláken, snižují hladinu cukru, zpomalují vstřebávání glukózy, zlepšují trávení a potlačují pocit hladu.

Existuje mnoho druhů salátů, které lze použít pro diabetes mellitus typu 2: mezi nimi jsou jak každodenní, tak sváteční.

Viz též: Dieta pro diabetes v počáteční fázi

Saláty ze zeleniny a zeleniny

Saláty pro diabetiky typu 2 jsou zvláště užitečné, pokud obsahují maximální množství rostlinných potravin: toto jídlo je nejméně kalorické. V něm je mnoho užitečných látek, které zlepšují tělo a zlepšují trávení.

Salát s jeruzalémským artyčokem a zelím. Budete potřebovat: Jeruzalémský artičok 260 g, bílé zelí 300 g, vařené žampiony 50 g, 2 cibule, kopr, petržel nebo koriandr.

Zelí kotlety a mírně slané. Přidejte k němu Jeruzalémský artyčok, jemně nakrájený nebo nastrouhaný na hrubém strouhaní.
Houby a cibule se narežou na plátky. Detail greeny. Smíchejte všechny přísady.
Tento salát můžete vyplnit buď nízkotučnou smetanou nebo rostlinným olejem.

Salát s ořechy a jablky. Budete potřebovat: mrkev 100g, vlašské ořechy 25g, 1 středně velké jablko, zakysanou smetanu, nízkotučné 90g, citronovou šťávu, trochu soli.

Jablko by mělo být oloupáno, poté strouháno nebo nakrájeno na malé plátky. Také s mrkví.
Citronový džus musíte posypat kusy jablka, jinak by se mohly tmavnout.
Jemně upřesněte vlašské ořechy, nalijte je do salátu.
Vyplňte zakysanou smetanou, mírně slanou a dobře promíchejte.

Salát z květáku. Potřebujete květák 300 g, 2 kuřecí vejce, čerstvý kopr, petržel nebo zelenou cibuli, olivový nebo lněný olej.

Vařte květák a ručně rozložte na malé květy.
Vařte vajíčka, nakrájíme co nejmenší.
Vyrežte do speciálních nůžek nebo detailů zelených.
Kombinujte všechny přísady, míchat salát a naplňte olejem.

Tento každodenní zelný salát se vaří rychle a bez námahy. Současně poskytuje tělu řadu příznivých látek.

Špenátový salát Budete potřebovat (na 2 porce) špenát 200 g, čerstvé rajčata a okurky 40 g každé, 2 vejce, zelené cibulové peří, nízkotučné kysané smetany nebo rostlinný olej pro doplňování paliva.

Vařte vajíčka a jemně je nakrájejte.
Nakrájená cibule a špenát, smícháme s vejcem. Přidejte kyselou smetanu nebo máslo.
Plátky rajčat a okurky mohou sloužit k výzdobě nádobí před podáním, nebo je můžete jednoduše smíchat s jinými přísadami.

Řecký salát. Budete potřebovat bulharské papriky 250 g, čerstvé rajčata 200 g, půl šálku strouhaného sýra, 2 stroužky česneku, petrželku, oliv nebo jiného rostlinného oleje 2 lžíce. l

Pepř a rajčata nařezaná do malých kostek.
Detail česnek nebo přeskočte jej přes lis. Chopte petrželku nožem nebo nůžkami.
Kombinujte všechny součásti, zakryjte strouhaným sýrem a přidejte olej.

Viz též: Správná výživa při cukrovce

Saláty s masem, drůbeží a rybí

Pravidelně s diabetem typu 2 můžete připravit šaláty s přídavkem libového masa, drůbeže, mořských ryb a ryb. Takové pokrmy poskytují tělu bílkoviny a různé užitečné stopové prvky, a proto v rozumných mezích budou užitečné diabetické pokrmy s těmito produkty.

Salát s hovězím masem. Budete potřebovat (pro 1 porci) nízkotučné hovězí maso 30 g, ředkev 15 g, čerstvé okurky 15 g, rajčatovou šťávu 15 g, cibuli 5 g, zakysanou smetanu nebo máslo na oblékání.

Vařte hovězí až do vaření a nakrájíme na kostky.
Ředkvičky nakrájené na tenké kruhy, okurky na malé kostičky.
Pro přípravu omáčky dobře promíchejte máslo, rajčatovou šťávu a cibuli, jemně nakrájené nebo houževnaté.
Přidejte hovězí na zeleninu, nalijte omáčku a důkladně promíchejte.

Zelený salát s hovězím masem. Budete potřebovat (pro 1 porci) nízkotučné hovězí maso (předvařené nebo pečené) 30 g, okurky 20 g, polovinu vajíčka, listy zelených salátů, nízkotučné kysané smetany.

Hovězí maso nakrájíme na kostky asi 2 cm.
Chopte šalát nebo jej roztrhněte rukama.
Vejce a okurky nakrájené na malé kousky.
Kombinujte hovězí, zeleninové a vejce. Šalát oblékněte zakysanou smetanou.

Mrkev a salát z masa. Budete potřebovat (pro 2 porce) nízkotučné hovězí maso 80 g, mrkev 80 g, cibule 20 g, česnek, olivový olej, horkou papriku (černé nebo červené).

Předem oloupaná mrkev a rošt nebo tenké plátky. Proveďte 5 minut vroucí ve vroucí vodě a potom vypusťte do cedníku, aby se mohla vypouštět přebytečná voda.
Hovězí řezané na proužky (asi 0,5 cm), smažte trochu a v malém množství vody sníženou na připravenost.
Cibule nakrájíme na poloviční kroužky, lehce smažeme.
Hovězí maso smíchané s cibulkou, mrkví a česnekem. Trochu pepř.
Podávejte tento pokrm by měl být teplý.

Kuřecí salát s celerem. Budete potřebovat (pro 1 porci) vařené kuřecí filety 60 g, jablko 80 g, mrkev 30 g, 2 stonky celeru, listový salát 100 g, citrónovou šťávu, nějakou sůl a papriku, zakysanou smetanu nebo máslo na oblékání.

Odstraňte jádro jablka z osiva. Kůra může být řezaná nebo nechávána na vkus. Nakrájejte na kostky a posypeme citrónovou šťávou.
Řezu mrkev na tenké proužky nebo rošt na hrubé struhadlo, můžete korejštinu.
Nakrájejte celer a vařené kuře na malé kousky, roztrhněte listy salátu rukama.
Všechny složky jsou smíšené, sezamové s máslem nebo zakysanou smetanou, sezonou s kořením.

Rybí salát s rajčatovým pyré. Potřebujete čerstvé nebo čerstvě zmrazené ryby 1 střední tělo, malé brambory 4 ks, Nakrájené okurky 3 ks, Cibule 1 hlava, jogurt 120 ml, rajčatové pyré 30 ml, salát, pepř, trochu soli.

Umyjte brambory. Peel, vařte až do připravenosti. Potom vyjměte kůži, nakrájíme na malé kousky.
Pokud je to nutné, vyčistěte rybu a vyčistěte z váhy. Cook Když se ochladí, vytáhněte kosti a zbývající filety nakrájíme na malé kousky.
Okurky nakrájené na stejné plátky jako brambory. Smažte cibuli co nejmenší.
Omáčku připravte kombinací kyselého mléka a rajčatového pyré. Trochu pepř.
Smíchat ryby, okurky a další přísady, nalít omáčku, trochu soli.
Před podáním ozdobte nádobí listy salátu.

Šalát z bobule s cibulí. Budete potřebovat kůstku 125 g, jablko 50 g, cibulovou žárovku 15 g, okurky 20 g. A také poloviční vejce, celer (kořen) 20 g, petržel, salát, rostlinný olej nebo zakysaná smetana.

Vařte ryby spolu s celou cibulí.
Z chlazené ryby odstraňte kůži, nakrájíme, oddělíme kosti, nakrájíme na malé kousky.
Vaříme vejce a nakrájíme na malé kousky. Salát roztrhne ruce. Nakrájejte petržel.
Nakrájejte jablko, okurku, celer kořen do malých kostek. Kombinujte všechny připravené přísady a promíchejte. Smažte máslem nebo zakysanou smetanou.

Viz též: Je možné mít vařenou klobásu při cukrovce: oprávnění a varování

Sváteční saláty

Slavnostní saláty pro diabetiky vypadají esteticky příjemné a nejsou o nic chutnější než klasické pokrmy pro zvláštní příležitosti.

Puff salát s hráškem a květákem. Budete potřebovat zelené fazole 200 g, zelený hrášek 200 g, karfiol 200 g, 2 rajčata. Stejně jako 1 malá jablka, salát, kopr a petržel, 2 lžíce. l citronová šťáva, 2 polévkové lžíce. l rostlinný olej pro doplňování, sůl.

Vařte zelené fazole, hrach a květy květáku.
Apple je volně odloupán. Nakrájejte na kostky a vylijte citronovou šťávu.
Rajčata jsou volitelně oloupána (pro to je třeba nejprve nalít s vroucí vodou), nakrájíme na tenké kroužky.
Nejprve položte na misku celé čisté listy salátu. Podél vnější hrany na horní části jedné vrstvy se rozprostírají kruhy rajčat. Druhý od okraje kruhu, aby se fazole, třetí - od malých květenství zelí. Centrum je naplněno hrncem.
Kostky jabloně jsou umístěny nad hráškem, pak je pokrm posypán zelenými kousky a oblečen.

Salát s chobotnicí a zeleninou. Budete potřebovat (pro 2 porce) chobotnice 200 g, brambory 60 g, mrkev 20 g, zelený hrášek 20 g, jablka 40 g, citrónovou šťávu, zelenou cibuli, máslo nebo nízkotučnou smetanou smetanu.

Filetujte ořechy a nakrájíme na malé kousky.
Vařte brambory a mrkev ve svých kůžích, oloupejte a nakrájejte je.
Rozemlejte cibuli. Kostka jablka, posypeme citrónovou šťávou.
Mícháme součástky, přidejte hrášek. Smažte máslem a zakysanou smetanou.

Salát z kozího sýra a ořechů. Budete potřebovat listový salát 1 hlava, žerucha 2 střední svazek, kozí sýr 100g, červenou cibuli 1ks. a vlašské ořechy 100 g. Pro omáčku: vinný ocet 2 lžíce, čerstvý pomerančový džus, 2 lžíce, 2 lžíce olivového oleje, černého pepře, trochu soli.

Roztrhněte listy hlávkového salátu, mícháme s nakrájenou cibulí, přidáme řeřich, promícháme vše.
Do nádoby nalijte ocet, pomerančový džus a olivový olej. Zavřete džbán a protřepejte a promíchejte. Nalijte salátový dresink.
Posypeme na šalát posypané předem rozdrceným sýrem a detailními vlašskými ořechy.

Salát s kuřecím masem a avokádem. Bude to trvat malé kuřecí 1 kus, jablko 1 kus, 1 avokád, banda řeřicha asi 50 g, špenát 50 g, půl čerstvé okurky, řecký jogurt 4 lžičky, olivový olej, citrónová šťáva.

Pečeme nebo vaříme kuře. Odstraňte kůži, oddělte kosti, nakrájíme na malé kousky.
Olejte okurku, nakrájejte semena. Nakrájejte na kostky. Peel a nakrájíme avokádo a jablko, posypeme polovinou citrónové šťávy.
V hluboké salátové misce mixujte avokádo, kuře, okurku, jablko. Seznámte se s jogurtem.
V samostatné nádobě promíchejte špenát a žerucha. Seberte olej a citronovou šťávu.
Připojte obě strany šalátu.

Viz také: Recepty pro diabetiky, které pomohou snížit hladinu cukru v krvi

Šalátový salát pro cukrovku

Při vaření diabetických salátů je důležité používat správné obvazy.

Ocet se nejlépe používá s nízkým podílem, pokud je to možné, jablka nebo ovoce. Další dobrou volbou je citronová šťáva, která nejen chrání tělo před zárodky, ale také zlepšuje trávení, podporuje štěpení cholesterolu a urychluje regeneraci tkání a hojení ran.

Vlastnosti rostlinného oleje doporučené pro druhý typ diabetu jsou uvedeny v následující tabulce.

Která ze salátů může být konzumována s cukrovkou (s recepty na dovolenou)

Když lékař předepsá dietu, během diabetu, musíte zažít nepohodlí a naléhavě změnit tradiční menu. Bohužel, diabetici jsou nuceni opustit řadu produktů, počínaje koláčem, končící vepřovým masem a těstovinami některých odrůd. Saláty s diabetem - samostatná záležitost. Pečlivým výběrem ingrediencí a snadnou přípravou se tento pokrm řadí mezi oblíbené pochoutky. Salátové recepty pro diabetiky jsou velmi zajímavé - některé pokrmy můžete vyzkoušet poprvé.

Recepty pro každý den

U diabetiků 1 a 2 by měly recepty obsahovat velké množství ovoce a zeleniny. Jsou pro tělo velmi prospěšné při cukrovce. Snížit hladinu cukru v krvi a čerstvé mrkve. Cucumber pomáhá posílit stěny diabetických cév a cibule pomáhá zlepšit krevní oběh a zvýšit imunitu.

Vařená řepa je diabetický produkt. Má příznivý účinek na práci žaludku a snižuje hladinu cukru. Saláty na cukrovku, co jsou - zvažte další.

S chobotnicí.

Jednoduchá příprava, vhodná pro slavnostní večeři, která nezruší cukrovku.

Kalmary - 200 g
Okurka - 1-2 kusy.
Olivy
Zelené listy.

Squid musí být vyčištěn, nakrájen na malé plátky a smažen v pánvi. Vaření by nemělo trvat déle než 10 minut. Nakrájejte nakrájené okurky a olivy, listy hlávkového salátu roztrhnou a vše zeleninu vložte do nádoby, promícháme. Přidejte smažené chobotnice, sezóně. Protože je majonéza přísně zakázána, můžete naplnit rostlinným olejem.

S mořskou kelou a jogurtem.

Zvláštní chuť diabetické mise se může zdát nová, ale určitě bude podle její chuti.

Mořská kala - 200 g
Apple - 2 kusy.
Čerstvá mrkev - 1 ks.
Lehce slaná okurka - 1 ks.
Kysané mléko - 120 ml.
Petržel
Koření a sůl.

Vařte mrkev a odlupujte jablko. Nakrájejte na malé kostičky s okurkou. V salátové misce smíchat jablko, mrkev a mořský kel. Zelení jsou rozdrceny, pokryty salátem na jiné produkty. Dále, na chuť, přidejte koření, sůl a pepř, oblečený s jogurtem. Krmení na stůl můžete zdobit salát s jablky a zelenými na vrcholu.

Pro oblékání salátu s diabetem můžete použít rostlinný olej

Ze zeleniny s vařenými rybami.

Zelenina je užitečná nejen pro cukrovku. Oni vyživují tělo vitamíny, zvyšují tón a úroveň imunity.

Brambory - 2-3 kusy.
Mražené rybí filé - 1 balení.
Rajčatová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Salát listy.
Slané okurky - 2-3 kusy.
Bow - 1 hlava.
Kysané mléko - 120 ml.
Sůl a pepř dle chuti.

Vařte a ochlaďte ryby a brambory, nakrájíme na kostky. Stejně připravte okurky, kostky, nakrájejte cibuli, rozetřete salát na malé kousky. Smíchejte přísady do misky na salát. Ochutnejte salát s omáčkou a jogurtem a přidejte sůl a pepř.

S ořechy a mrkví.

Užitečný sladký salát, vhodný pro zdravou diabetickou snídani.

Čerstvá mrkev - 1-2 kusy.
Apple - 1 kus.
Ořech - 30 g.
Smetana - 100 g
Citronová šťáva.

Oloupeme jablko a nakrájíme na strouhák. Jen nakrájejte mrkev. Smíchejte produkty, posypeme citrónovou šťávou. Chopte vlašské ořechy, přidejte. Šalát oblékněte zakysanou smetanou. Tyto pokrmy pro diabetiky jsou bohoslužbou. Umožňují vám nahradit jedno jídlo, například večeři: vydatné a zdravé.

Recepty svátků pro pacienty

Na dovolené se chci pěkně potěšit, i když je diabetes. Může se jednat o tradiční salát s mírnou změnou složení, stejně jako s popelkou připravenou poprvé. Recepty svátků pro diabetiky - vždy něco nového.

"Moře"

Kompozice obsahuje velké množství mořských živočichů. Ozdobí stůl a přemýšlí o nadcházejícím svátku. Vhodný jak pro typ 1, tak pro druhý.

Jedno zelené jablko.
Vejce - 2 kusy.
Kalmary - 500 g
Krevety - 500 g

Salátové moře je vhodné pro slavnostní stůl

Treska - 100 g
Rostlinný olej
Jablečný ocetový ocot

Začněte vařit krevety, chobotnice a vejce. Treska, jablečný jablečný ocet, rostlinný olej a vařený žloutek se smíchají pro oblékání (musí být rozdrceny). Oblékání by mělo být umístěno do lednice a mělo by se používat pouze před podáváním. Kalmary jsou nakrájeny na proužky, krevety, jablka a vaječné bílé jsou nakrájené na kosti. Dále smíchejte všechny přísady. Salát můžete zdobit čerstvými bylinkami.

Snadné s sledě

Žádná dovolená není dokončena bez sleďů. Salát bude chuť jak diabetiků, tak i těch, kteří mají dietu.

Slané sedlo - 1 ryba.
Křepelčí vejce - 4 kusy.
Citronová šťáva.
Zelení
Hořčice

Pečeme a kýrujeme sleď. Měli byste si vybrat rybu jako celek, neobsahují olej a konzervační látky, které jsou při diabetu nebezpečné. Vaříme vajíčka, oloupeme a nakrájíme na 2-4 kusy. Chopte zeleniny. Všechny přísady jsou smíchány, přidává se dresink: hořčice a citronová šťáva.

S čínským zelím a kuřecím masem

Neuvěřitelně chutné a snadno se připraví. Má nízký obsah kalorií, a proto je pro diabetiky 2. typu výborný.

Peking zelí - 200 g
Kuřecí filet - 150 g.
Salát listy.
Konzervovaný hrách.
Zelení
Sůl, pepř podle chuti.

Kuře se vaří 30 minut se slaninou, pepřem a kořením. Po ochlazení masa roztrháme na malé kousky a položíme na první vrstvu misku. Pro druhou vrstvu zeleného salátu jsou použity listy - jen slza, dát na kuře. Třetí vrstva je položena na zelený hrášek a naposledy nakrájené čínské zelí. Pro velký svátek se zelný salát z Pekingu snadno připraví ve dvou variantách: diabetický a tradiční.

Salát s čínským zelím a kuřetem je velmi chutný a snadno se připravuje

Přizpůsobení klasických receptů

Oblíbené saláty "Krabovoy" a "Olivier" obsahují produkty, které by neměly být zahrnuty do stravy v případě cukrovky. Jsou snadné nahradit, například vařené kuřecí filé nahradí klobásy, avokádo je skvělá alternativa ku kukuřici. Krabové tyčinky by měly být nahrazeny skutečným krabím masem. Smetana nebo citrónová šťáva nahradí majonézu a bude vynikajícím obvazem.

Je důležité, aby jídla pro diabetiky nezahrnovaly zakázané potraviny a pro cukrovku typu 2 jsou nízkokalorické. Jako dezert, diabetické saláty mohou být vyrobeny z vašich oblíbených ovoce. Můžete je naplnit nízkotučnou smetanou nebo jogurtem. U diabetu typu 2 mají tyto dezerty hodnotu ve zlatě. Měli byste si pamatovat na množství jídla, které jste konzumovali, neměli byste jíst celé množství čerstvě připravené najednou, navíc k poruchám trávení, můžete "dostat" a skok v indikátorech cukru.

Dieta během diabetu může být chutná, a co je nejdůležitější, zacházet s vaším zdravím s respektem a péčí.

nejlépe pošty

Vše v lidském těle je vystaveno účinkům hormonů - což je těžké napadnout. Jakékoliv změny nálady, síla přitažlivosti k opačnému pohlaví, změna vzhledu během přechodného období a mnoho dalšího - to vše je "pod záštitou" hormonálního systému. Na našich internetových stránkách se budeme podrobněji zabývat endokrinologií, přezkoumáme všechny otázky týkající se funkcí endokrinních žláz, jejich struktury a onemocnění, stejně jako moderní metody léčby onemocnění endokrinního systému.

Přečtěte si celý text.

Mladá zelená

Endokrinologie jako věda je relativně mladý průmysl, takže ve věcech příčin nemocí, proč dochází k hormonálnímu narušení u mužů a žen v různých věkových obdobích a co je plné, stále existuje mnoho bílých skvrn. V rámci jednotlivých článků jsme se snažili identifikovat všechny faktory a příčiny, které mohou být zdrojem a provokátory řady endokrinních onemocnění u člověka.

Hormonální poruchy a onemocnění endokrinních žláz se mohou vyvíjet v důsledku:

Dědictví.
Ekologická situace v oblasti bydliště.
Mikroklima (nízký obsah jodu).
Špatné návyky a podvýživa.
Psychické poranění (stres).

Tyto a mnohé další důvody jsou na naší webové stránce považovány za provokatéry pro choroby endokrinního systému, hormonální nerovnováhu. Co se vlastně děje v lidském těle, jaké jsou primární příznaky nesprávného fungování hormonálního systému, musíte věnovat pozornost tomu, co se stane, pokud nebudete chodit na endokrinologa včas?

Role v lidském životě

Je to pro hormony, že člověk hodně dluží tomu, co mu na první pohled vypadá přirozeně. Hormony ovlivňují růst, metabolismus, pubertu a schopnost produkovat potomstvo. Dokonce i zamilování je také komplexním procesem působení hormonů. Proto jsme se na místě pokusili dotknout všech životně důležitých okamžiků, za které zodpovídá endokrinní systém.

Endokrinní onemocnění jsou samostatný blok, o kterém můžete číst na našich webových stránkách a považovat je za zcela spolehlivé informace. Jaká je základna selhání funkce endokrinní žlázy, jaké primární opatření je třeba učinit, komu se má kontaktovat, pokud máte podezření na hormonální selhání, jaké léčebné metody existují.

Můžete se dozvědět vše o našich stránkách věnovaných vědě o endokrinologii, hormonech a možnostech prevence a léčby endokrinních onemocnění.

POZOR! Informace zveřejněné na webu jsou pouze pro informační účely a nejsou doporučeními k použití. Nezapomeňte poradit se svým lékařem!

Recepty na lahodné diabetické saláty

Diabetes typu 2 ukládá omezení stravy pacienta, ale to neznamená, že člověk nemůže jíst chutné jídlo. Saláty hrají zvláštní roli v diabetické stravě. Nasycují tělo živinami a přispívají k normalizaci metabolismu. Saláty pro diabetiky se zeleninou, masem, zeleninou - to je důležitá součást každodenního jídla.

Denní recepty

U diabetu typu 2 je léčba založena na dietě. Toto onemocnění je charakterizováno porušení metabolismu uhlohydrátů, takže sacharidy v menu jsou přísně omezené. Při dietě je důležité si uvědomit, že tělo potřebuje vitamíny, stopové prvky a vlákninu. Výživa je zvolena tak, aby zlepšila metabolismus a snížila koncentraci glukózy v krevní plazmě.

Rostlinné a masové saláty budou v denní dietě pacientů s cukrovkou různé. Vaření je rychlé a snadné a dostupné produkty se používají k vaření. Všechny produkty používané pro saláty se snadno kombinují a nahrazují.

Saláty z masa a mořských plodů

Masové saláty a pokrmy z mořských plodů nasycují tělo, chrání před přejíděním a neobsahují velké množství sacharidů. Pro přípravu salátů je upřednostňováno libové maso, například hovězí. Následující recepty na masový salát přidají nabídku do nabídky.

Vařte 200 gramů hovězího masa. Doporučuje se používat slanou vodu, aby se maso stalo chutnějším a aromatickým. Hovězí řezané na tenké proužky. Samostatně nakrájejte průměrnou cibuli (je lepší použít sladkou cibuli), nakrájejte některé z nich na plátky a smíchejte přísady do salátových mís. U šalátového dresingu v lžíci rostlinného oleje přidejte čtvrtinu lžičky citrónové šťávy a malého množství soli. Sladké zuby mohou do zálivky přidat čtvrt lžičky medu, což dá salátu slanou, sladkou chuť.
Vrstvený salát s játry je důležitou součástí stravy pro diabetes 2. typu. Před přípravou játry nakrájejte střední cibuli a marinujte ji v lžíci octa. Do marinády je přidána velká lžíce horké vody, trochu soli a citronové šťávy. Zatímco cibule je nakládaná, vařte nebo sušené kuřecí játra a nakrájíme na malé kousky. Na salát bude potřebovat asi 300 gramů produktu. Samostatně vyčistěte velké granátové jablko. Salát je rozložen ve vrstvách střídajících se vrstev cibule, jater a semen granátového jablka. Poslední vrstva je vyrobena z granátových jader, můžete zdobit misku zelenou svazku.
Pro další salát je třeba oloupat a nakrájet na malé kousky solené středně velké sleďy. Odděleně, vařte 2 kuřecí nebo 4 křepelčí vejce a nakrájíme na polovinu. Smíchejte kusy sleďů s vejci, přidejte na chuť jemně nasekané zeleniny - petržel, kopr, špenát. V salátu přidejte jemně nakrájenou cibuli. Pro oblékání smíchejte lžíci citronové šťávy s malým množstvím sladké hořčice.

Zeleninové saláty

Existuje mnoho druhů salátů pro diabetiky typu 2, které se snadno připravují. Zeleninové saláty doplňují každodenní stravu, jedí se jako samostatná mísa nebo před použitím hlavních jídel.

3 středně velké cukety nakrájené na kostky a smažte trochu oleje. Pokud si přejete snížit kalorické pokrmy, dýňový guláš bez oleje nebo vařit pro pár, bude to také velmi chutné. Samostatně nakrájejte hrst vlašských ořechů a míste je s cukřenkou v misce na salát. Připravte omáčku na oblékání: velká lžíce olivového oleje se mísí s malým množstvím citronové šťávy. Do dresinky se přidá sůl podle chuti a kapka medu, která dýchá cukrům s chutnou chutí.
Několik středních plodů jeruzalémského artičoku (asi 200 gramů), roštu, bílé zelí odděleně. Pokud je to žádoucí, může být zelí nahrazeno Pekingem. Smíchejte obě složky, přidejte dvě velké lžíce všech malých nakládaných hub. Rostlinný olej se používá k doplňování paliva. Doporučujeme zdobit salát několika listy koriandru. Pro ty, kteří milují saláty s velkým množstvím ingrediencí, doporučujeme přidat do receptury strouhanou nebo jemně nakrájenou mrkev a nakládané cibulové kroužky.
Rozkrojte do malých kostek několik jablek (odrůda "Simirenko" je ideální pro tento salát). Pomocí škrabky nakrájejte celer, abyste vytvořili malé ploché lístky a rožte jednu velkou mrkev. Smíchejte všechny ingredience ve vhodném kontejneru, sezonu s citrónovou šťávou s medem nebo rostlinným olejem. Chcete-li ozdobit salát, používají se libovolné zelené balíčky.
Jednoduchý sezónní zelený salát - nakrájejte dvě okurky na prsteny, nakrájejte bílé zelí nebo nakrájíme pekingské listy zelí, vše promíchejte jemně nakrájeným koprem a petrželkou. Milovníci sourness jsou povzbuzováni k tomu, aby do receptu přidali středně zelené jablko. Pro oblékání používejte slunečnicový nebo olivový olej, citronovou šťávu nebo nízkotučnou smetanou smetanu.

Příprava takových pokrmů vyžaduje velmi málo času a jednoduché a cenově dostupné produkty k nákupu nebudou obtížné. Složení salátů se nahrazuje chutí nebo se vzájemně kombinuje. Například, zelený salát se může měnit s malým množstvím celeru, a přidat okurka do topinambur salátu.

Recepty svátků

Následující chutné recepty vám umožní připravit diabetické saláty pro zvláštní příležitosti. Tyto saláty vyzdobí jakýkoli stůl, potěší vynikající chuť a neohrozí zdraví. Všechny pokrmy jsou založeny na potravinách s nízkým obsahem sacharidů, takže nepřispívají k získání větší hmotnosti.

Nádherný recept založený na mořském kale je velmi užitečné a nízkokalorické jídlo. Pro vaření je třeba mleté 300 gramů mořských řas, takže je vhodné smíchat s jinými přísadami. K zelí přidejte strouhanou okurku a nakrájíme na malé kostky jablka. Dále přidejte kostky nebo slámy z mrkve. Kešu oříšky (asi 50 gramů) pomůže zdobit salát a udělat to slavnější. Pro oblékání doporučujeme použít kefír nebo směs jakéhokoli rostlinného oleje s citrónovou šťávou.
Vařte v slané vodě a poté jemně nakrájejte průměrnou kostku chobotnice (cca 300-400 gramů). Přidejte do něj 300 gramů nakládané bulharské papriky (můžete použít čerstvou papriku) a 4 vařená křepelčí vajíčka, která je nakrájí na polovinu. Zelení se přidávají k chuti, koření, petržel nebo zelená cibule jsou používány v receptu. Pro oblékání promíchejte velkou lžičku čerstvé citronové šťávy s olivovým olejem, přidejte trochu medu, aby salát poskytl lehkou sladkost. Milovníci majonézy mohou používat sójovou majonézu z oddělení pro diabetické výrobky jako obvaz.
200 gramů vařených mušlí nalijeme dresink z citrónové šťávy, medu a malého množství olivového oleje. Přidejte nakrájené kysané jablko a salát.

Navzdory jednoduchosti přípravy jsou saláty chutné a uspokojující a každý si je užije.

Palačinky pro cukrovku

Všichni milují palačinky, ale obsahují mouku, to znamená, tuhé, rychle stravitelné sacharidy, které mohou vyvolat skok v krvi. Palačinky pro diabetiky typu 2, jejichž recepty obsahují pšeničnou mouku, se nedoporučují. Pšeničná mouka je nahrazena pohankou a pak se objeví chutné jídlo s nízkým obsahem karbidu, které nepoškodí zdraví diabetu 2. typu.

Chcete-li vařit dietní palačinky, je třeba broušit pohanku, aby byla získána mouka. K tomu použijte mlýnek na kávu nebo mixér.

Aby se zabránilo vniknutí velkých kusů Jadritsa do těsta, musí být získaná mouka pečlivě prosívána.

Pak můžete vařit těsto - nalijte 250 gramů mouky do pol šálku teplé vody (ne horké), přidejte dvě velké lžíce rostlinného oleje. V těstě musíte splácet malé množství sody v octě (doslova na špičce nože). Míchání všech ingrediencí, ponechte směs na 15-20 minut a poté je možné palačinky vyprážet. Chcete-li to provést, je nutné kalkulovat panvu a nalít na ni požadované množství těsta, v závislosti na požadované velikosti palačinek. Olej na smažení se nepoužívá, protože je přidáván do těsta.

Aby se palačinky nelepily, měli byste použít speciální pánvi určenou k vaření bez oleje.

Recepty pro diabetiky typu 2 diverzifikují denní a prázdninové menu a uspokojují chuť i těch nejnáročnějších labužníků.

Saláty pro diabetiky: přísady a recepty

Diabetes není věta. Osoba s takovou nemocí má všechno právo neomezovat se v každodenních věcech. Navíc všichni uprostřed prázdnin se chtějí hýčkat vynikajícími pokrmy.

K tomu není nutné ohrozit zdraví. Stačí, abyste věděli, jak připravovat speciální cukrovinky pro diabetiky. Pro všechny typy této choroby můžete připravit ovoce, zeleninu, ryby a masové saláty.

Hlavní věc - v době vytvoření kulinářského mistrovského díla věnovat pozornost obsahu tuku a kalorického obsahu produktů přidaných do nádoby.

Takové dietní saláty musí obsahovat spoustu zeleniny, zeleniny, štíhlé zálivky. Do misky nelze přidat kečup nebo majonézu.

Zeleninové saláty s cukrovkou

Zeleninové saláty jsou důležité, protože mají vysokou koncentraci vlákniny, která zabraňuje vstupu glukózy do krve.

Seznam zeleniny užitečné pro vaření při diabetu:

Zelí Je užitečné v surové, vařené, fermentované formě. Šťávy ze zelí snižují hladinu cukru, nabírají tělu vitamíny a stopové prvky.
Mrkev Snižuje glukózu, je-li spotřebována v neomezeném množství v surové formě. Avšak, vařil tato zelenina naopak zvyšuje hladinu cukru.
Cucumber. Tato zelenina posiluje stěny cév, čímž je činí pružnějšími. Může se konzumovat jako samostatná miska nebo jako součást salátů.
Bow Má takové užitečné vlastnosti jako: prevence infekcí, zlepšení krevního oběhu, boj proti cholesterolu.
Červená řepa Při cukrovce je třeba konzumovat vařený.

Diabetické salátové recepty

Pro salát "řecký" bude potřebovat:

200 gramů rajčat;
500 gramů strouhaného sýra;
2 stroužky česneku;
250 gramů sladké pepře;
2 polévkové lžíce rostlinného oleje

Pepř a rajčata je třeba nakrájet na kostky a nakrájet česnek. Vsechny tyto mixy a nalijte olej, pak posypeme strouhaným sýrem.

100 gramů hlávkového salátu;
2 mrkev;
2 čerstvé okurky;
100 gramů ředkvičky;
3 lžíce sójové smetany.

Salátové listy je třeba umýt vodou a vysušit. Okurky nakrájené na proužky, ředkvičky a mrkev na rožni. Vařené míchat a nalijte kyselou smetanu.

K přípravě okurkového salátu s bramborami a mrkví budete potřebovat:

1 čerstvá okurka;
2 malá mrkev;
4 brambory;
1 středně nakládaná okurka;
hromada zelených cibulí;
2 lžíce zakysané smetany.

Brambory a mrkev musí být vařeny, pak brambory, okurky a mrkev řezané na kostky. Výsledné produkty se mísí v misce, pak se přidá zelená cibule a zakysaná smetana.

Takové lahodné saláty na cukrovku netrvají dlouho ve vaření a nevyžadují žádné zvláštní kulinářské dovednosti. Také takové nízkokalorické saláty pro pacienty s diabetem typu 2 jsou prostě nezbytné.

Saláty s cukrovkou mohou být konzumovány na snídani, oběd, večeři nebo jako lehké občerstvení.

Lahodné recepty z masa a mořských plodů

Mořské plody a maso jsou také nezbytné pro výživu osoby, která trpí cukrovkou.

Pokyny pro přípravu salátu s chobotnicí. Musí být zakoupeno:

200 gramů chobotnice;
5 oliv;
3 okurky;
100 gramů listů salátu.

Nejprve musíte vyčistit chobotnice a odstranit její vnitřek. Později položíme nakrájenou kostru do pánve a smažíme tři minuty. Dále přidejte okurky, olivy a salát. Do této destičky položíme kalichy a jemně promícháme. Sezona s citrónovou šťávou nebo máslem.

Salát "moře" je ideální pro slavnostní a denní stůl. Pro jeho přípravu se používají:

100 gramů jablek;
2 vejce;
0,5 kg krevet;
0,5 kg chobotnice;
120 gramů tresky;
rostlinný olej.

Příprava začíná doplňováním paliva. Vezměte kaviár, máslo, jablečný jablečný ocet, nakrájené žloutky. To vše je dobře šlehané a infuzované před přípravou hlavních ingrediencí. Vařené chobotnice nakrájíme na plátky, přidáme na ně plátky jablek a krevet. Přidejte obvaz a promíchejte vše.

Při cukrovce je zakázáno jíst kaviár a mléko!

U salátu s masem a zeleninou budete potřebovat:

65 gramů masa;
1 nakládaná okurka;
1 brambor;
1 polévková lžíce rostlinného oleje;
2 lžíce přírodního octa.

Chlazené vařené maso, čerstvý salát, vařené brambory a okurky nakrájené na plátky a promícháme. Z žloutku, octa a rostlinného oleje připravte omáčku.

Je důležité si uvědomit, že pouze lékař může kontrolovat výživu svého pacienta s diabetem.

Ovoce a bobule pro diabetiky

Můžete naplnit ovoce a berry salát pro diabetiky s kefír a další mléčné výrobky.

U takových diabetických salátů používejte:

hrušky, jablka;
marhule, broskve, nektarin;
jahody, jahody, maliny;
sladká třešeň, třešeň;
borůvky;
granátové jablko

S tímto seznamem produktů není nutné používat konkrétní recept. Můžete si představit fantazii a kombinovat ovoce a bobule podle vašich představ. Také v přísně omezených množstvích (50 gramů denně) je povoleno přidávat ořechy do diabetické potravy.

Jídla pro těhotné ženy s cukrovkou jsou tvořeny stejnými přísadami, které vám umožňují tuto stravu používat obecně.

Cena za takovou radost z ovoce během mimosezónního období může být nepříjemně překvapivá, ale stojí za to pamatovat si o svém zdraví, které je rozhodně dražší než jakékoliv peníze.

Toto video v tomto článku hovoří o receptech na slavnostní pokrmy, které si lidé s diabetem mohou užívat bez strachu.

Tato fotografie ukazuje nežádoucí obezitu (je to nedodržení stravy pro diabetiky, která může vést k takovým následkům).

Takové dietní recepty na cukrovku je velmi snadné sledovat pro ty, kteří trpí touto chorobou, a lidé, kteří chtějí zhubnout a dát své zdraví do pořádku.

Diabetické saláty

Lékaři doporučují diabetikům, aby do své stravy zahrnuli co nejvíce různé saláty. Koneckonců, zvláštní dietu - hlavní a nedílnou součástí léčby této nemoci. A saláty z čerstvé zeleniny a zelených, stejně jako možné splnit lékařské požadavky.

Výhody salátů na cukrovku

Výjimečné využití salátů spočívá v tom, že je bohatý na velké množství dietních vláken. Zvláštností těchto vláken je to, že nejsou tráveny nebo absorbovány v gastrointestinálním traktu. Jejich funkce, které mají prospěch diabetikům:

Zpomalte proces absorpce tuku a glukózy. Vzhledem k této vlastnosti u pacientů je potřeba inzulínové terapie výrazně snížena.
Přispívat k normalizaci metabolismu lipidů a nižší koncentraci cukru v krvi. Výsledkem je aktivní ztráta hmotnosti u pacientů.

Během měsíce po zahájení léčby se koncentrace glukózy snižuje a dokonce začíná přiblížit normálním hodnotám.

Saláty mohou být spotřebovány po celý den. Mohou být použity na snídani, na oběd a na večeři.

Zelenina a zelenina pro saláty potřebují získat dobrou kvalitu, je lepší, pokud pocházejí z vaší zahrady.

Zvažme, jaký druh zeleniny doporučují lékaři, aby zahrnovali saláty:

Bow Doporučuje se přidat do salátů, ale neměli byste je zneužívat. Cibule výrazně zlepšuje krevní oběh, snižuje hladinu cholesterolu, pomáhá vyrovnávat se s infekčními chorobami.
Mrkev V surové formě může být tato zelenina spotřebována. Zvýšená hladina cukru v krvi způsobuje vaření mrkve.
Čerstvé okurky. Obsahují kyselinu tartronovou, která pomáhá posílit cévní stěny.
Zelí Může být použit v jakékoli formě.

Saláty pro diabetiky 1. typu

Nejoptimálnější volbou je například bílá kapusta. To by mělo být zahrnuto do složení vařených salátů. Jde dobře s různými potravinami a je bohatý na užitečné stopové prvky.

Saláty určené pro diabetiky 1. typu by neměly obsahovat rychle absorbující sacharidy.

Salát s okurkami s mátou a kmínem

Vezměte: 3 čerstvé okurky, zakysanou smetanou s nízkým obsahem tuku, citronovou šťávou, jednu čajovou lžičku mletého kmínu, jednu čajovou lžičku sušené máty, stolní sůl.

Umyjte okurky, oloupejte, odstraňte z nich semena. Rozkrájíme a my mixujeme s dalšími součástmi. Naplníme kyselou smetanou s přidáním citronové šťávy.

Salát s Sleď

Vezměte: sleď obecný, křepelčí vejce ve výši 3 kusů, citronovou šťávu, listy šalátu, zelené cibule, hořčici.

Myši čistíme a nakrájíme na středně velké kusy. Vařte vajíčka, oloupeme a nakrájíme na dvě poloviny. Přísady jsou smíchány, přidává se zelenina. Salátový dresink - hořčice smíchaná s citrónovou šťávou.

Osvěžující salát s okurkou

Vezměte: celer, čerstvé okurky, banda kopru, rostlinný olej (lžíce).

Dobře umyté a nakrájené okurky a celer. Jemně řezte zeleninu a cibuli. Vše se mísí v salátové misce a naplní se rostlinným olejem.

Salát s vařeným kuřecím masem a zeleninou

Vezmeme: čerstvé okurky (2 ks), rajčata, kuřecí řízek, hlávkový salát, olivový olej (lžíce), citrónová šťáva.

Vařte kuřecí filé, nakrájíme na kusy. Okurky, rajčata a salát jsou také řezány. Smíchejte přísady a sezonu s olivovým olejem a citrónovou šťávou.

Celer salát

Vezměte: zelená jablka (2 ks.), Celer (200 gramů), mrkev (1 ks.), Petržel (paprsku), citrónová šťáva, zakysaná smetana s nízkým podílem tuku.

Pstrujte celer, čerstvou mrkev a jablka se struhadlem. Smíchejte přísady a sůl. Plníme zakysanou smetanou s citrónovou šťávou. Z výše uvedeného salátu je vyzdoben zelení.

Vitaminový salát s okurkami (video)

Další možností pro zdravý salát s okurkami a čerstvými bylinkami je uvedeno v tomto videu s pokyny pro postupné varování.

Saláty pro diabetiky typu 2

U pacientů s diabetem typu 2 neexistují přísná omezení přísad. Jedinou podmínkou není překročit míru spotřeby brambor za den (přibližně dvě stě gramů).

Salát s mořskou kelou, mrkví a zelenými jablky

Užíváme: zelenou petrželku, 100 ml kefír, jednu mrkev, jedno zelené jablko, mořské zelí (250 g), jednu lehce slanou okurku.

Mrkev je třeba vařit, vyčistit a nakrájet na středně velké kusy. Oloupeme jablko a nakrájíme na stejné kousky. Pak míchat nakrájenou mrkvu a jablko s mořskou kelou. Poté nakrájejte okurku, nakrájejte zeleninu a přidejte do salátu. Sůl je podle chuti. Smažte s pepřem a sezónou s kefírem. Na vrcholu salátu lze dále zdobit jablkové plátky nebo kobylky.

Salát s jeruzalémským artičokem a bílým zelím

Vezměte ovoce artyčok v množství 260 g, zelí (300 g), cibule (2 kusy), hub (50 gramů), kopr nebo koriandr (jediný paprsek).

Sůl se přidává do nakrájené zelí. Pak jsou přidány jeruzalemské artyčokové ovoce (předem strouhané), houby a cibulové prsteny. Tento salát můžete zaplnit buď máslem (zeleninou) nebo kyselou smetanou s nízkým obsahem tuku.

Salát "Whisk" (video)

Toto video představuje další variantu podobného salátu, jeho rozdíl od předchozího v tom, že přidává mrkev. Tento salát se nazývá "Whisk".

Salát se zeleným jablkem, mrkví a vlašskými ořechy

Vezměte: jeden citron, jeden mrkev střední velikosti, zelené jablko, vlašské ořechy (30 g), zakysaná smetana s nízkým obsahem tuku.

Oloupeme jablko a mrkev, pak je rožeme, posypeme citrónovou šťávou a mícháme s vlašskými ořechy. Poté pečlivě promícháme, přidáme sůl a naplníme kyselou smetanou.

Salát s vlašskými ořechy a zelenými rajčaty

Požadujeme následující produkty: vlašské ořechy hrst (300 gramů), zelená rajčata (několik kusů), česnek, salát směs, cibule, ocet (60 ml), rostlinný olej, sůl, koření (jako je koriandru).

Vypláchněte a nakrájejte rajčata na kousky v hrnci a nalijte sklenici vody. Zde přidáme ocet, olivový olej, sůl. Přiveďte k varu a vařte ještě několik minut. Poté filtrujeme rajčata z vody a promícháme je velmi jemně nakrájenou cibulí. Projděte masovou mletou s česnekem a vlašskými ořechy, přidejte koření a nějaký ocet. Pak promícháme všechny přísady a přidejte do nich směs salátů.

Rybí salát se zeleninou a zeleninou

Se: do kostry žádný mražené ryby, okurky (2 ks.), Cibule (1 ks.), Rajčatový protlak (40 ml), zakysaná smetana (100 ml), salát, brambory (3 ks.), Černý pepř.

Vařené ryby jsou ochlazeny, odděleny od kostí a nakrájeny na malé kousky. Brambory jsou vařené v uniformách, pak vyčištěny a nakrájeny na malé kostičky. Okurky jsou nakrájeny a cibule jsou rozdrceny. Připravte náplň rajčatového pyré, kysané smetany a černého pepře. Smíchejte všechny přísady do misky na saláty, doplňte a sůl na chuť.

Všimněte si, že brambor má vysoký glykemický index, takže při vaření salátu použijte na minimum. Doporučuje se také dodatečná kontrola hladiny glukózy v krvi po jídle.

Saláty pro diabetiky s gestačním typem onemocnění

Dozvíte se více o gestační diabetu, ale zatím budeme popisovat recepty na saláty.

Salát z hovězího jazyka

Pak: hovězí jazyk (150 gramů), vejce (2 ks.), Jeden okurka, konzervy kukuřice, krém (2 lžíce), mírně tvrdý sýr (40 g) (1 polévková lžíce)..

Vejce a jazyk varte, nakrájíme na tenké proužky a promícháme. Přidejte kukuřici, nakrájenou okurku a strouhaný sýr. Švestkový salát nakloní zakysanou smetanou.

Upozorňujeme, že kukuřice (včetně konzervy) má vysoký glykemický index. Používejte jej na minimum.

Těhotné se pomáhá při přípravě endokrinologa v menu. Kalorie za den se vypočte na základě hmotnosti pacienta.

Salát s houbami a vařené kuře

Pak: houby (120 g), kuřecí maso, vejce (2 ks.), Lehce tvrdý sýr (40 g), konzervy kukuřice, okurka solené, olivový olej (1 polévková lžíce).

Vařit houby, kuřecí maso a vejce. Všechny přísady jsou rozřezány a smíchány v jedné nádobě. Salátový salát s olivovým olejem.

Kukuřice je potravina s vysokým glykemickým indexem! Používejte ho v malých množstvích.

Zelený fazolový salát

Vezměte: zelené fazole, čerstvé okurky, cibuli, přírodní jogurt, banda petrželky.

Vařte fazole. Jemně řezané okurky, zeleniny a cibule. Vše promícháme a naplníme přírodním jogurtem.

Slavnostní, novoroční saláty pro diabetiky

Granátový játrový salát

Vezměte: kuřecí nebo hovězí játra, granátové jablko, trochu octa, cibule, sůl.

Důkladně opláchněte játra, nakrájejte na kusy a vařte v pánvi s přídavkem vody, dokud nebude hotová. Souběžně s tím připravujeme marinádu z horké vody, jablečného octa a soli. Přidejte cibuli, nakrájíme na kroužky. Ve spodní části mísy na salát položte nakládanou cibuli do jedné vrstvy. Dále rozložte játra. Vrchní část je zdobena semeny z granátového jablka.

Salát s vlašskými ořechy a cuketa

Vezmeme: jednu středně velká cuketa, asi půl sklenice vlašských ořechů, česnek (dva hřebíčky), banda zeleniny (libovolné), olivový olej (polévková lžíce).

Dýně nakrájíme na kusy a smažíme. Chopte vlašské ořechy, nakrájené zeleniny a česnek. V salátové misce míste přísady, sůl a sezónu s olivovým olejem. Tento salát se dá dobře podávat nejen jako samostatná mísa, ale i jako příloha.

Zucchini má vysoký glykemický index! Ale je to velmi užitečné, tak nejprve upravte dávku inzulínu nebo zkuste jen pár polévkových lžiček tohoto salátu na jedno jídlo.

Salát s krevetami a brokolicí

Vezměte: listy hlávkového salátu, brokolice, krevety, citrónovou šťávu, pepř, sůl.

Vařené ve vodě se solí a pepřem, ochladíme krevety a čistíme. Brokolice také vaříme ve vodě s malým množstvím soli.

V salátové misce rozložte všechny přísady, promíchejte, sůl a sezonu s citrónovou šťávou.

Salát "1. ledna"

K přípravě salátu také: vařených krevet (200 gramů), 5 vařená vejce, některé olivy, sladkou papriku (3 kusy), bylinky (petržel, kopr), zakysaná smetana, sýr pevný bit.

Vařte krevety a vajíčka, přidejte oloupaný a nakrájený pepř. Smažte vejce.

Z pepře vystřihněte číslo "1" a všechny písmena ("I", "n". "C", "a", "p", "I").

Dále rozložte všechny součásti. První pepř. Nejlépe rozmačkaná kysaná smetana, pak vrstva krevety, znovu zakysaná smetana a drcený žloutek.

Na žloutku se nanáší zakysaná smetana, strouhaná bílá a znovu zakysaná smetana. Nahoru můžete umístit obrázek - kalendářový list.

V dalším článku vám poskytneme ještě více lahodných receptů na slavnostní a novoroční stůl pro diabetiky.

Složení dietních salátů zcela závisí na vašich fantaziích a kulinářských schopnostech. Nejdůležitější je sledovat glykemický index komponent, aby se produkty s vysokým indexem nedostaly. Je také důležité a nezbytné sledovat pravidelnost jídla.